韓国料理がなんで臭いかというと、原因はキムチの中のニンニク

韓国料理に大抵一品は付いて来る上に、キムチを醤油のように料理の調味料に使ってる
なので、食卓はニンニクの匂いと発酵臭でいつも似た匂いに包まれてる

日本もベースが醤油と味噌なので、基本的にこの匂いがいつもしている(欧米人視点)
だけどキツくないので、許容範囲