何でフランス人が世界の代表なんだよ？　日本では中華より和食の方が上とか　そんな考え方が無い
まあフランス料理は高級というイメージはある　食材が日本では高いからどうしても高くなるし
高級なイメージの店が多いからランクが上な感じがする
中華は特にランクとか意識しないのが普通