0678<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん垢版2017/11/14(火) 08:56:00.52ID:LSpkMDXA >>645 > >>636 > 一番怖いのは人手不足で潰れることなんで > 最近も外食大手が人手不足で店舗縮小してたし 人手不足で潰れるなんてきいたことがない 外食産業が店舗縮小、規模を縮小をするのはワンオペなど必要性が無いのにかかわらず24時間経営など 今までがあまりに規模を拡大していただけのこと これを縮小、整理をして最適化を図るのは至極当然