>韓国農林畜産食品部と韓国農水産食品流通公社(aT)の依頼で実施した
>マッコリの成分分析結果を東京都内のホテルで発表

あ、あほか…。
韓国から金貰って、マッコリ分析して、「マッコリはダメダメ」って発表する人が
どれぐらいいるっていうのか。多分フツーの酒ってことだろうけど、いいとこ見つけて盛り上げたんだろ>発表

ただまあ、乳酸菌だのタンパク質が多い酒って、雑味たっぷりってことにならんかね?
そもそも酒は澄んでるようが俺は好きなんで、たんぱくたっぷりって、一体なんの研究なん?と思うが…。