X



【文化】 「マルチャ(抹茶)が日本のもの?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001LingLing ★垢版2018/01/11(木) 00:14:08.39ID:CAP_USER
[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフードマルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城(ポソン)・筏橋(ポルギョ)旅行」

(宝城=聨合ニュース)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」

日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。

蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。

緑茶を加工する別の方法として考案された。

http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_08_i_20180106070134092.jpg
▲早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている

抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。

収穫を控えて10〜15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。

抹茶を飲むのも少し複雑だ。

泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル(※茶筅のこと)でかき混ぜなければならない。

抹茶は日本でだけで発達した茶?

違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。

http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_06_i_20180106070134101.jpg
▲抹茶は微細な緑茶の粉末を泡立てて飲む

加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。

抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。

非常に速さが重要な時代だった。

今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか?

高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。

最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。

やはり緑茶の地方らしい動きだ。(後略)

http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_05_i_20180106070134107.jpg
▲大韓茶園の日の出

http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_01_i_20180106070134130.jpg
http://imgnews.naver.net/image/001/2018/01/06/AKR20180105067000800_07_i_20180106070134137.jpg
▲小説太白山脈の背景になった宝城旅館

ソース 聨合ニュース(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352
0002<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:15:56.32ID:uPZJcwek
【韓国】 私たちは絶えず新しい過去を発掘して話を作り続ける〜私たちは過去を血管に刻むだろう[07/27]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1501163363/

【中央日報】韓国が日本の歴史歪曲に対抗する道 日本の強制動員に関する研究と史料がかなり不足している[07/28]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1501201017/


【捏造中】  ウリナラファンタジー 【歴史をコリエイト中】
          __  息を吐く様に平気で嘘を付く事がウリら唯一の「文化」ニダ!
        /  ../)今までも嘘で世界中をあっと言わせてきたニダ!
        三三)/) 嘘も100回言い続ければ真実になるニダ!
  __    三三)/            __
/  ../) こうだったハズニダ♪   /  ../)
三三)/)   ∧_,,∧   ∧_,,∧   三三)/)倭猿の島のはずないニダ!
三三)/   < `∀´>  <`∀´ ;>  三三)/ かんしゃく起こるニダ!
   ∧_,,∧ と  φ)  (つ φ)  ∧_,,∧     __
  < #i!`Д>/⌒/⌒/ ̄/⌒/⌒/ ̄<田´#>  /  ../)
  / _∧_,,∧口  ∧_,,∧ ⌒   φと_   ヽ  三三)/)
  (/<   `>口 <   #>φ/⌒//(__ム  三三)/)
 ‖ ̄(l    ノ  ̄(   ノ ̄ ̄ ̄||       三三)/
  __`ー‐'    `ー‐'  対馬は古代大韓帝国植民地だったに違いないニダ!
/  ../)       __    歴史はつくれるニダ!
三三)/)     /  ../)     〃∩ ∧_∧ウェーハハハ♪
三三)/)     三三)/)     ⊂⌒< `∀´>
三三)/      三三)/       `ヽ_っ⌒/⌒c 

【ウリジナル】と「反日」の底流にある韓国ファンタジー古代史観 [05/07]
http://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1430987193/

【産経抄】事実は二の次 韓国の「歴史」への願望と思い込み[4/11]
http://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1428857718/

【韓国起源】 ソメイヨシノ、茶道、剣道、相撲、忍者、歌舞伎、折り紙、蕎麦、寿司、空手…ウリジナル活動の暴走が止まらない[08/11]
http://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1439260638/
0006LingLing ★垢版2018/01/11(木) 00:16:41.39ID:CAP_USER
関連スレ
【韓国】 「茶道文化の生き証人」シン・ウナク、茶を語る。 「我が国の茶文化(抹茶)が、日本に渡った」[10/01]★3 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mint.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1475320914/
【中国】中国から日本に伝わったお茶、「抹茶」として逆輸入で大人気に=中国報道[9/05]©2ch.net
https://mint.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1473029245/
【サーチナ】日本人の想像力は恐ろしい・・・中国生まれの「抹茶」を世界に広めた日本 中国メディアの今日頭条[4/6] [無断転載禁止]©2ch.net
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1459941849/
0011<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:17:31.90ID:j9bERMUV
米作すらできなかった環境でどうやってお茶の木を栽培できたんだよw
0012<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:17:35.64ID:WtCqxhOu
ほんとまじむり
なんなのこいつら
0013<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:18:15.93ID:QzpPnnOG
韓国人はウソツキ
0015<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:19:25.25ID:qpewiBCk
おクスリ増やしときますねえー
もう手遅れですけどw
0018<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:20:01.54ID:phF/t6dl
これがホントの文化盗用(`・ω・´)
0019<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:20:18.61ID:kolrOiAy
>>1 25年前に民主化した国が何を言っているの?
0020<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:20:45.66ID:P5mdyY8e
日本にあるものは我々がやっていたに違いないという錯覚な
じゃあシナ朝鮮の建造物はアフリカが起源なのかよ
0021<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:20:57.74ID:Vh0bmnKX
茶葉はなにで粉末にしたの?
粉末をあわ立てたっつうけど
どういう器具でやったの?

その器具の産地は?
そしてその器具は現存してるの?

日本はたとえば宇治茶とか狭山茶とか産地名物があるけど
なんで韓国はいつみいつみ韓国ナントカなの?
産地がない裏返しなんじゃないの?
0022<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:21:00.81ID:b3vHokbl
今日も歴史をコリエイト!
0023<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:21:13.50ID:8xB9DcgD
>>14
市場規模で切り替えていくスタイル
0024<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:21:15.76ID:6wqvEfzT
>>1
あら、やだ、また嘘ついてる
0025<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:21:27.74ID:thjJiFoJ
でも朝鮮人は抹茶より糞酒を選んだとさ
めでたしめでたし
0026<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:21:47.18ID:5Db1/PfT
韓国の伝統的なお茶ってゆず茶があるやん
というかあれしか独自路線切り開けないやろ
こんなこそ泥みたいな真似せんでもゆず茶、果実茶系で韓国らしさ出せると思うで
あれじゃあかんの?
0028<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:22:49.05ID:4ZzrzZIV
またはじまったw

じゃあどうして廃れたんだ?
まさか日帝のせいニダとかいうなよw
0031<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:24:18.10ID:HGMyQ2Pg
こいつら死なんと治らないな

抹茶は古代中国(宋代だったと思う)で原型が成立、日本に伝わり現代まで保存され、
大陸では廃れて消滅した。現在、大陸や台湾では、釜で炒って発酵を止める製法で、
発酵度を調整して、緑茶やウーロン(青茶)などにしていて、茶葉の香りを楽しむこと
に重点を置いている。
朝鮮半島は茶葉の文化はあまり発達せず、煎茶みたいなのがちょっとあるだけで、茶葉
を使わない、柑橘などを用いたレモネードみたいな奴を茶としているのが主流。
0032<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:24:24.06ID:wYgOQpxE
日本に来てみたニダ
→何これはじめての体験ニダ
→羨ましいニダ
→羨ましいニダ
→心底羨ましいニダ
→ウリナラにもあったら嬉しいニダ
(略)
→ウリナラが起源ニダ
0036<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:25:31.32ID:KtD69aTE
外国人「抹茶?オー日本の抹茶ですね」
韓国人「いいえ、韓国です」

外国人「いらね〜」
0037<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:25:58.97ID:UBVQRMCv
何がマルチャだよ
0040<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:26:47.20ID:pb5P/KyS
本当に本当にクズ民族だな。

これをクズと言ったらヘイトスピーチってやっぱそっちの方がおかしいわ。
0042<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:27:33.64ID:ZaE+6EEJ
あの巨大茶筅を見せてくれないか
0044<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:28:12.71ID:E4/Od+/B
>>26
こそ泥しかできませんよ。韓国人は自力で独自路線とか無理やで
ハングル文字ですら日本に普及してもらったという情けなさ
0045<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:28:26.94ID:dRjfwbxi
トンスラーはまだ捏造してる余裕あるのかwww
まあ北に吸収されるまで楽しんでおけ
0046<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:28:58.24ID:q9qlypK0
変な民族だなあ
ウソつかないと死ぬのかね
0047<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:29:01.64ID:QCoG5FOJ
エロゲスよりまし。
0048<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:29:09.84ID:8xB9DcgD
>>31
なるへそ
0049<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:29:35.05ID:xae2SbNB
そのうち、日本の宇治とか埼玉の抹茶製造組合と交流するんじゃないか?
日本による韓国抹茶の認定。
0051<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:30:27.48ID:jlkTth8f
韓国茶道で使う茶筅もどきでは茶を泡立てることはできんだろ。ストローでブクブクしてんのか?
0053<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:30:42.13ID:YwoZguLB
漢字も読めねえでよくわかったな。
またお笑い朝鮮だな。
0054<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:30:45.78ID:TBC5XENs
>>26
あれも伝統的というわけでもないみたいだよ
口にした事はないから話に聞く感じだとジャムらしいんだけど
ジャムは砂糖を沢山使うけど朝鮮で入手出来ていたんだろうか?
0055<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:30:51.91ID:nj5hDqFl
wiki
抹茶(中国喫茶史では点茶法(てんちゃほう)と呼んでいる)の発生は、10世紀と考えられている。日本には平安時代初期に唐から喫茶法(おそらく団茶法)が伝えられたが、抹茶法が伝わったのは鎌倉時代とされる。
0056<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:31:38.58ID:fOvsORN1
>>1
画像の茶筅は日本のものだと思うんだがw
0058<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:32:22.78ID:6wqvEfzT
>>28
そこは太閤ヒデヨシでOK
0060<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:33:08.54ID:qNlb7UHy
朝鮮人ならウンコ入り茶を世界に広めたらいいんじゃないか?
0061<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:33:11.67ID:3LkR3n/d
日本から製法が伝わる前の記録が一切なくて
何百年も続いてる店が一つもないのにw
0062<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:33:15.19ID:HotFUs+e
あけ創価学会による組織的な嫌がらせの手口 簡略版
文中にある被害者とは、創価学会の嫌がらせ行為の被害者の事です

■組織的な嫌がらせ行為に住民等を巻き込む方法
・被害者の居住圏の住民と、被害者の職場の同僚や上司に、創価学会員がデマを吹き込み、被害者への嫌がらせ行為を正当化すると同時に
 嫌がらせ行為への加担を依頼して協力者にする
・創価学会員が多くの住民組織で役員を務め、住民組織を動かせる状況を悪用して、被害者を不審人物や危険人物にでっち上げて
 住民組織と地域住民が地元の警察署と緊密に連携を図って行なっている、防犯パトロールの警戒対象者にしてしまい
 防犯パトロールを行っている住民達に、被害者に対して、尾行や監視、付き纏い行為等を行わせる(創価学会による嫌がらせ行為の代替行為)
・防犯パトロールに関与する地元警察署の警察幹部等を懐柔し、創価学会の協力者として抱き込む

■組織的な嫌がらせとして行われる具体的な行為
・(24時間体制の監視)被害者の自宅を、創価学会員や近所の住民らに共同で監視させる。被害者が外出した場合には、指定された電話番号に通報する
 指名手配犯のような監視網が敷かれており、住民らに被害者を見かけたら通報するようにとの情報がいきわたっている為、
 仮に創価学会員と近所の住民が気付ない間に外出しても、目撃した住民が指定された電話番号に通報する仕組みが出来上がっている
・(定点監視)被害者の位置情報が協力者に一斉送信され、被害者の位置に近い場所にいる協力者は、家の前に出て立ち話をするふりをしたり
 ごみ捨てのふりや歩道の草むしりのふりをしたりして被害者を待ち伏せし、自宅前を通過すると、その旨を指定された電話番号に通報する
・(移動監視)被害者の位置に近い場所にいる協力者は、通行人やジョギングの人間、自転車で被害者とすれ違う
 ※防犯活動として行われている為、建前上、被害者が犯罪を犯さないか監視する名目で行われているが、実態はただの付き纏いであり嫌がらせ
・(創価学会による監視と付き纏い、尾行)上述の二点とは別に、創価学会が会員を使い、定点監視や移動監視(付き纏い)、尾行を行っている
 車両による監視も行われ、その際には、被害者を盗撮し、その画像を協力者達にばら撒くという犯罪行為も行われている
・つまり、監視者の通報により、被害者の位置情報が正確に把握されており、その情報を基に、複数の人間で連携して監視するのが手口である
・被害者の位置情報を完全に把握している事を利用して、近くにいる警察車両を急行させて、被害者と故意に遭遇させる
 この被害に遭っている被害者は、外出時に必ず一台は警察車両と遭遇する(警察側は防犯効果を狙ったものと弁解するが、実際はただの付き纏い)
・被害者のところに警察車両、追加で消防車や救急車を急行させた際、緊急時でもないのに、赤色灯を回転させて、サイレンを鳴らす
 被害がもっとも激しい時だと、一度の外出に五台も六台も警察車両と遭遇し、全てが、赤色灯を回転させてサイレンを鳴らしている状態で
 こうした事が連日続き、その期間が三週間以上続く事もあり、何もしていないのに警察から付き纏われる精神的ストレスから
 被害を受けた人がノイローゼになったり、ストレス性疾患を発症する事もある(指示を出している警察幹部はバレたら懲戒免職)
・被害者が通り過ぎる際に、協力者にドア・引き戸・網戸等を音が出るように強く閉めさせる、咳やクシャミをさせる
 表向きは人が監視している事に気づかせて、防犯をしているとされますが、実際には被害者にこうした行為を続けて、音を聞かせ続ける事によって
 最終的には聴覚過敏症を引き起こさせると同時に、故意に行われる嫌がらせと自然音の区別をつかなくさせて、そこに過重ストレスを与える事で
 被害者に統合失調症を引き起こさせる事が狙いであると考えられています
 尾行や監視、付き纏いを含むその他の嫌がらせも、故意に行われる嫌がらせと偶然の区別がつかなくさせるのが目的(統合失調症発症の誘発が狙い)
・ストーカー行為で得た被害者の情報を利用して、その内容を想起させる言葉を協力者に喋らせたり、動作を取らせる事で、監視の事実を告げる嫌がらせ
・その他には待ち伏せさせた車両でハイビームを浴びせる、片目ライトの車を頻繁に遭遇させる、道を塞ぐ嫌がらせ、店舗内での嫌がらせ等
0063<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:33:21.97ID:Yp1hiId7
文字も、文明すらない。
楽しみと言えば、糞を味わうのみ。
チョンの歴史はそれ以上でもなく、それ以下でもない。
0064<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:33:22.63ID:uMaHUwCw
中国日本に挟まって何も無い事がコンプレックスなんだろうけど、
馬鹿すぎ。韓国だけ違う起源説て惨めだなw
0067亜生肉 ◆fD0UyRfttY 垢版2018/01/11(木) 00:34:30.12ID:peu050HH
茶の木ねえだろお前んとこは!
0073<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:35:00.42ID:MpaaBuZP
韓国人は5千年前から偉大な抹茶民族でした
0074<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:35:26.38ID:xae2SbNB
wikiの抹茶のハングル版はたった3行の記述。
0075<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:35:36.00ID:ujAsEI74
>>52
ちょいと教えてくれ、俺も韓国で抹茶を飲んだんだが何で砂糖が入ってるんだ?
0076<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:36:05.20ID:3jb211Li
連中って脳ミソに何らかの疾患があんの?
0077<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:36:09.58ID:f0JYxwQ7
さすが嘘つきゲス朝鮮
日本人が元寇でお茶を伝えてくれた南宋人は助け、朝鮮人皆殺ししただけある。
0078<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:36:13.79ID:szLcaWA2
>最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元

それは復元じゃなく
ただの村おこしによる創作だw
0080<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん垢版2018/01/11(木) 00:36:24.65ID:qNlb7UHy
>>73
5千年前からポットとブルーシートを使ってたんですね、わかります
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況