茶の起源は中国だろ
抹茶にしても、中国で親しまれたお茶の一つだ
日本に伝わり、茶の湯として独特の発展を遂げただけのことであり
抹茶自体を日本特有のものとは誰も言わない

まあ、抹茶で作ったお菓子とか
アイスクリームとか
飲み物とか
そういうのは日本人の考案で中国人でも珍しがるそうだがな