>>242
ムルフェって、たぶん>>1は、日本の韓国料理店と混同しちゃってる気がする。

平昌でムルフェって呼ばれるのは、
豚肉とイカと白菜をぐっちゃぐちゃに混ぜた鍋の最後に、
出汁じゃなくてミネラルウォーターを入れる感じだったよ。

氷ってイメージもない。常温の水。