【中国】なぜ日本人は麻婆豆腐をこんなに好むの? 「中華にはもっと美味しい料理が沢山あるのに」[03/29]
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日本人に愛される中華料理の1つに麻婆豆腐がある。ほど良い辛さが食欲を刺激し、豆腐と餡のとろみは白飯との相性も抜群に良く、中華料理の定番メニューとなっている。中国メディアの捜狐は25日、中国人からすると麻婆豆腐は「極めて普通の、ありふれた中華料理の1つにすぎない」と指摘し、日本人にこれほどまでに愛される理由が良く分からないと伝える記事を掲載した。
中国でも日本のテレビ番組や映画が放送されることがあるが、そのなかの描写で麻婆豆腐が紹介されたり、登場人物が美味しくほおばる様子を目にすると、多くの中国人は、「中華料理にはもっと高級食材を使った美味しい料理が沢山あるのに、なぜ麻婆豆腐をここまで好むのだろう」と不思議に感じる様だ。
記事は、麻婆豆腐は日本でもごく普通の家庭料理の1つとして浸透していて、「スーパーでは手軽に作ることの出来る調味料が何種も売られている」と紹介した。こうして日本人の食卓に浸透した歴史として、1958年に日本に四川料理店を開いた陳建民氏が、「戦後復興の時代に子どもたちに栄養豊富で手軽に作れる料理として、日本人の好みに合わせた麻婆豆腐を主婦に教えた」ことが始まりだとした。
中国人からすると日本の麻婆豆腐は見た目こそよく似ているが、本場の四川麻婆豆腐とは全く異なると指摘した。なぜなら本場の味は「麻、辛、塩、鮮」の要素が必須で、痺れるような山椒の辛さと唐辛子の辛さが重要だが、日本の麻婆豆腐は「甘くて辛さが足りない」と主張、日本人にとっては激辛でも中国人には微妙に辛い程度なので、見た目は似ていても麻婆豆腐はとは呼べないとした。またガッツリご飯にかけて食べるスタイルも日本人独特と言える。
それゆえ日本人に愛されている麻婆豆腐は既に日本人好みに変えられた料理であり、中国の麻婆豆腐とは別物なのだと主張した。確かに中国の麻婆豆腐には花山椒と呼ばれる日本ではあまり使われない山椒がたっぷり入っている。中国を訪れる機会がある人は是非本場の麻婆豆腐を味わってみると良いだろう。(編集担当:村山健二) 麻婆豆腐はうまいもんな
いつか本場のを食べてみたい そんなもんだろ。
中国の和食だって、うちらからみれば何で?って品だぞ? 日本人好みにアレンジされてない本格中華になると大体どれも美味しくない 麻婆豆腐が好きなのではなく
丸美屋の麻婆豆腐が好き
本格中華の麻婆豆腐をそれほど食べたいとは思わない うちで作る麻婆豆腐は四川豆板醤とP県豆板醤と花椒ドバドバだぞ。 >>7
麻婆豆腐も辛いばかりの本格モンより和風アレンジのが旨い >日本人に愛されている麻婆豆腐は既に日本人好みに変えられた料理であり、中国の麻婆豆腐とは別物
日本の中華料理ってほとんど全て日本人好みにアレンジされてるし
好きなのはそっち もっと美味しい料理があるなら
もったいぶらずにさっさともってこいよ 自分でも麻婆豆腐を作るんだけど、
貧乏性のせいか、つい嵩マシのために野菜を入れすぎてしまって
野菜の辛味噌炒め豆腐入り、になっちゃう。美味いけどさ。 花山椒を効かせた本場に振ってる麻婆豆腐は、確かに別の食い物だな。
どっちもうまい。 いやいや丸美屋のおかげだとおもうよ、中国とあまり関係ないところで
発展したw 本場のはピリピリ感が強すぎてなぁ。
ガンガン食えて食べ終わったら汗が全身から出る系のが欲しい。 >>9
分かる
外で食べる麻婆豆腐より家で食べる丸美屋の方が美味しい 横浜の中華街の高級店で食べて美味いと思った料理は無いね
近所の安い大衆中華屋の方が断然美味いわw
勿論麻婆豆腐も近所の方が美味いw ソンドゥブの汁で麻婆もどき作られたときは残しちゃったけどな いや
家庭料理でそんな高級食材使ってどないすんねん? >ご飯にかけて食べるスタイルも日本人独特
日本人は「ご飯」大好きだからな。
ふりかけや漬物などの「ご飯のお伴」が数多くあったり、丼物が多彩でそれぞれ人気が高かったり、カレーライスやハヤシライスなんかは老若男女を問わず嫌いな人を探すのが難しいほど。
関西に至っては「ラーメンライス」「うどん定食」なんてものがあるぐらいだし。
そのノリで、麻婆豆腐も「ご飯にかけて美味い上に比較的ヘルシーかつ安くてお手軽なもの」として普及しているだけなんだけどな。 日本人が貧乏だからだろ?
日本人は高級な中華が食えない うちの実家は陳健民が新聞に載せてたレシピだなー、店で作るのより格段に挽肉の量が多いw 家庭で5分で作れるからじゃね? 中華料理屋では頼んだ事ないや。 >>31
と、高級中華を知らない大中華が嘆いてますw
乞食鶏すら知らなそ〜 名前は一緒かもしれないけど日式中華ですよ
日本風の料理なんでよね 中華なんて何年食べてない
和食カレーパスタやパンはあんなに食べるのに
時代は変わったな〜 >>4
記事にある通り全く別物だけどな
四川の本物は日本のに比べると、唐辛子の辛さも強いことは強いが、それより山椒の痺れがとにかく強い
最初の一口二口は美味いけど、その後は痺れて味がわからなくなった
興味があるならぜひ食べてみるといいけど
辛さ以上に日本人に馴染みのない感覚だからあまり期待はしないほうがいい 中国に仕事で4回行ったけど
チャーハンと麻婆豆腐ばかり食ってた
他の料理は美味いものが無かった 恵美子がやってた牛挽肉と木綿でつくるのがかなり好きでよくつくるわ >>40
ちうか、麻婆豆腐って庶民向けだった気が。 四川省出身の陳建民先生という開祖がおってだな
日本人でも作れるようにNHKの今日の料理でレシピを公開してたのだよ ヤン坊「どいつもこいつもマーボーマーボー!
なぜやつを認めて このおれを認めねえんだ!」 >>30
> 関西に至っては「ラーメンライス」「うどん定食」なんてものがあるぐらいだし。
え? それ全国じゃないのか!?
お好み焼き定食が関西限定かもというのは薄々感じてはいたけど
うどん定食やラーメンライスが関西限定とか嘘だろ? 「高級食材を使った美味しい料理が沢山あるのに」
はあ?高級品なんか買えるわけないだろ! 陳建一の麻婆豆腐店に行ったが正直本場のは日本人の口に合わないと思った 辛いものが苦手で、昔立川の駅ビルで食べた麻婆豆腐は泣きながら食べた記憶 マーボーの素と豆腐とネギを買ってくれば簡単に作れるし、おかずはそれだけで十分だよ。
マーボー丼は簡単でよろしい 中華が好きなんじゃないんだよ、麻婆が好きなだけ
そもそも中華で美味いと思ったことないで >>1
単純に味覚が違うんだから仕方がないだろう。
陳健民は偉大だわ。 ニューカマーの中国人が経営する中華料理屋は脂っこくて中国人しか食べに来てない。ボリュームがあるのは魅力だけど、こう脂っぽいとね。。 本場の麻婆豆腐はもっとしょっぱからいよな。
四川料理ならホイコーローかチンジャオロースが好き。
両方とも日本の広東風とは全然違う味で美味しい。 四川の花椒と朝天唐辛子をたっぷり使った料理が苦手な人って少なくないらしいね。 国会図書館よったときは四川飯店で麻婆豆腐必ず食べる(´・ω・`)
二人前をライスとウーロン茶だけで(´・ω・`) 特攻の拓のマー坊が人気だからです。裏拳が凄すぎる。 もっとおいしいの、知ってるよ!
ラーメンに、焼き餃子に、エビチリに、天津飯! 中華料理も、やっぱり本場のものは日本人には向いてないよ。
レシピ確認したらそう思える。あれは無理。 麻婆豆腐はご飯のおかずにはならないよ
麻婆茄子か麻婆春雨はおかずになる >>50
まあラーメン屋や中華屋が広めたようなもんだしな。
四川と違って山椒すら入ってないパターン多いし。 中華料理って日本人のイメージ的には『高級料理では無い』からなあ 中国料理は苦手だわ 駅前のじじいが作る中華料理がいい 中国人が好む料理は韓国人の好む料理に近い味なんだよな。
DNAは正直だ。 花山椒って日本の一般的な山椒とは違うのかな
やっぱ一度食べてみたいのう 日本のはケチャップで代用してたりするもんなあ
それと、党の支配下の中国人は国内の自治区の家庭料理は知らない
四川広東台湾とかでお茶碗で白飯を食べてる家庭は
大皿からマイ茶碗に乗っけ丼して食べてることすら知らなかったり >>81
あ、唐揚げ入れ忘れた
……冗談抜きで、普通に日本で人気な中華料理ですな むしろ中国人のほうが麻婆や担々の才能ないと思うけど。 >>78
カレーまん・ピザまん・カスタードクリームまんモナー 神戸南京町に店持ってる知人が言うには
「ウチで出しているのは中“国”料理。中“華”料理なんてものはない」
だそうだ。
つまり、本場大陸の料理は「中国料理」であって、日本の大衆食堂や家庭で作られる「中華料理」は大陸の料理とはまったく違う「元は中国料理だったかも知れないが、日本人向けにアレンジされた別物」ということらしい。
確かに、麻婆豆腐も炒飯もラーメンも月餅も、本場のレシピで作られたものと日本で普及しているものとは別物だわな。 >>1
食べてるのは一般家庭だけだぞ簡単だから、中華料理で麻婆豆腐なんて大して売れてない >>90
GABANとか、ちょっと大きめのスーパーのスパイスコーナーを覗けば売ってますよ
丸美屋の麻婆豆腐に振りかけて食うのが美味しいw 3000円もする麻婆豆腐があるよな
ひき肉と豆腐だろ
大して旨いもんではない チャーハンって
コメをパラパラにしちゃうから米の旨さがない
ダマのある話風の焼き飯のほうが旨い 安いからだろw
味噌とミンチ、豆腐にあんかけでカサマシ&カサマシの貧乏食
店で出すと原価率低いから、こいつだけは絶対に頼まない そういえばむかし
一見麻婆豆腐にしか見えないが
実は豆腐のトマトソース煮というものを作ってみたが
食べたら普通においしかったのでくやすい 中華屋で食うのは支那そばか酢豚か天津飯かチャーハンか肉野菜炒めくらいだな 庶民が庶民向け中華食ってるだけだろ
高級中華ならお金持ちが食ってるよ、多分 >>1
安上がりだから、で、美味いよ。
欲を言うなら塩分控え目でお願い。 昔ながらの醤油ラーメンとチャーハンと餃子でいい たまに中華丼
小粋な中華料理が増えてそういう店が少なくなって困ってる 峨眉山の中腹の寺(観光客のレストランを兼ねている)で出された精進料理、全て辛かった。
麻婆豆腐は山椒で黒い。甘いしょっぱい旨い酸っぱいの味付けはとても薄め。 アメリカで食った中華屋は全部くっそ不味かった
日本の中華は中国発祥だが日本人向けにアレンジされた別物だなって感覚 >>109
あ、同志発見
やっぱり麻婆豆腐は丼ですよね そういや麻婆豆腐が好きやわ
豆腐って地味に日本人大好きじゃね、そして白米 支那人、チョーセン人の味付けは限度超えてヤリ過ぎなきらいがある 建民先生がバカ舌の日本人にも食べられるように改良してやったニダ
起源は韓国ニダ〜 ↓手の上で豆腐切らせたら南関東で一番(=゚ω゚)ノ >>92
インド人も最近じゃ、おみあげに日本のレトルトカレー
買ってくんだって。 麻婆豆腐が夕食の時は翌日は麻婆豆腐ラーメンか麻婆豆腐焼きそばにして食べてたがこれを名物にしてる県があったのに驚いてる(´・ω・`) 辛いのは嫌いだし、豆腐は薄味の方が好きだから
麻婆豆腐は食べない
カシューナッツと卵使った炒め物が一番好き つーかこんだけ中国人来てるのに
なんで本場の中国料理の店を出そうって
中国人が居ないんだろう?
日本人も行くだろうけど
故郷の味が食べたい在日中国人や
観光客も来るだろうに >>117
尚、麻婆春雨は永谷園が開発した料理だったりする… >>55
九州人だが、ラーメンライスはまだともかくうどん定食なんて知らんな。 >>117
うまいよね。他の料理で豆腐使うときは
春雨にしてるよ。 焼き餃子も麻婆豆腐も「白いご飯が欲しくなるー」ってやつは、
既に日本風料理なんだろうな… >>114
横浜中華街の中華料理でさえも日本人向けにアレンジされてるらしいな。 早い安いうまい
おかずにもつまみにもなる
豆腐がヘルシー
総合力の高い食べ物だな 本場の味なんかすぐに飽きられると思うよ。
日本人向けに改良した料理だけが生き残る >>1
もはや麻婆豆腐は日本の家庭料理だから。
名前以外なww >>126
中国人だらけの店もあるよ
トライしたけどやっぱり異国の味だったわw >>131
うどん定食っていうかうどんにかやくご飯だな。
あとはうどんにおはぎとか。 日本におけるエビチリってさー
実は麻婆エビじゃね? >>134
あれ、ガセかな?
キーマカレーとかかね? >>126
近所の中華料理屋は中国人だぞ
そんなもんじゃねーの? >>131
え?
うどんにかしわ飯は定番だし
どこにでもあるじゃん 安くて旨いからだね。
丸美屋の麻婆豆腐は2食入りで150円以下で買える。
豆腐は一丁40円で買える。
塩分が気になるけど貧乏人には最高。 四川から来た中国人経営の中華料理屋で麻婆豆腐食べたらすげーうまくって
最高ですって店員に言ったらら、申し訳なさそうにレンゲ持ってきたわ >>157
テイルズ・・・
自分で作ると結構おいしいニダ。 >>155
わかる
丸美屋が一番好き
あの魔法の粉が旨いんだろうけどw >>159
赤くしたいけど豆板醤がないからトマトを入れよう、と考えた陳氏の発想はすごい、
美味しいし 中華街で食った中華料理は、正直美味くなかった。
そのへんのラーメン屋の方がよっぽど美味い。
多分、本場中国の中華料理って、大したことないんだろうな。 美味しい高級食材。この言葉に違和感を感じる俺はおかしいのだろうか。 >>156
おまえ、昔インド料理を左手で食ってただろw >>7
中国から渡ってきたばかりの料理人が作ると美味しくないんだよな
数ヶ月後に行ったら日本人向けの味付けになってた 美味くて、痺れる。っていう感覚はなかなか無いわ。そこはなんちゅうか、本中華 我々は1つの店舗を失った。
しかし、これは敗北を意味するのか? 否! 始まりなのだ!
ラーメンに比べ、我がうどんの普及率は30分の1以下である。
にもかかわらず、今日まで戦い食って来られたのは何故か…
諸君! 我がうどん公国の食事目的が、正しいからだ!
一握りのエリートが、国外にまで膨れ上がった麺好きを支配して50余年。
香川に住む我々が小麦値下げを要求して、何度日本政府に踏みにじられたかを思いおこすがいい。
うどん公国の掲げる、人類1人1人のうどんの為の戦いを、神が見捨てる訳はない!
私の行きつけ、諸君らが愛してくれた丸亀製麺栗林公園店は死んだ。何故だ!
_,..----、_
/ ,r ̄\!!;へ
/〃/ 、 , ;i
i,__ i ‐=・ァj,ir=・゙)
lk i.l /',!゙i\ i
゙iヾ,. ,..-ニ_ /
Y ト、 ト-:=┘i
l ! \__j'.l
」-ゝr―‐==;十i _,r--――、
.ト、.j.!レ' ̄三! >ーr‐r‐r‐< _,.r<"「 l_____
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∧ ト-'‐'"三へ>ト-‐'"~ ゙i / \\(_.人 ヽ._ ヽ
レ'へ._ノi 「 \ ゙l //./",「 ̄/ / / ヽ-ゝ. \ /
レ'// .l l ! ! i/./ ./ / / / ,( \ ノハ
レ'/ .! ! i ゙'!  ̄ ∠, / ヽ._ ,ター '",〈 !
/゙" ,r'" .l‐=ニ゙,「l ! 「 ̄!. /./ ー==' .l.ト、. -‐'"/!.ト,
/ .ト- ゙ー―┘!└‐'='-‐" ヽ._/ 、 トミ、 ̄ ̄._ノノli\
∧,,∧ ぼうやだからさ
( ´・ω・)
(っ=|||o) ズズー…
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
∧,,∧ あ、おばちゃんもう一杯ね。
( ・ω・`)
(っ= o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\ >>166
それこそピンキリではあると思うよ、
台北の鼎泰豊は美味しかった 陳麻婆豆腐って
陳建民のアレンジした麻婆豆腐だと思ってたけど違うんだな(´・ω・`) 中華料理屋に入って写真入りのメニュー見てると、どれもなんか油ぎっててな
麻婆豆腐も油は入ってるんだろうけど、少なそうに見えるんで頼んでしまう 本場の味は「麻、辛、塩、鮮」の要素が必須で
鮮でウンコ連想してしまった 中国人観光客は新大久保で
チーズタッカルビ食べてるよ >>1
>確かに中国の麻婆豆腐には花山椒と呼ばれる日本ではあまり使われない山椒がたっぷり入っている。
都内の四川料理専門店では、わりとしっかり入れてくれる場合が
あるけど、食い終わって店を出てしばらく経ってもまだ口の中が
ヒリヒリ痺れてる。俺は嫌いじゃないけど、日本人にはあれは
ちょっと慣れが要る。 >>173
栗林公園は後楽園より良い大名庭園だと思う 麻婆丼、うめーやね
ああ、食べたくなってきた・・・ >>166
やっぱりそうなん?
自分も食べたけどあんまりおいしいと思わなかった。
有名店じゃなかったからおいしくないんだとばかり思ってたわ。
通りで売ってた1個で500円くらいする肉まんも値段のわりに大しておいしくなかったし。 >>178
ノノノノ
( ゚∋゚)
/⌒\ノヽ
( 〈 | )
\) 〈ソ
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| /| ノ
| )/
| ノヽミ
彡ヽ >>63
湯湯婆を間違えて湯婆婆と読んでしまった
湯湯婆は愛用してる。
寝る前、布団にいれておくと、
翌日昼過ぎまであたたかい。
プラスチックより金属の方が好き
ちなみに湯婆婆は愛用してません
つか、温泉経営以外、何の役に立つんだ? 木綿、絹、焼き豆腐、崩れるけど絹豆腐で作るのが好き。 >>186
高い肉まんも、正直、コンビニの100円ちょいで買える肉まんのほうが美味しいと思ってしまうくらい……あれはなんなんだろうな >>126
有るよだけど油ギトギトが基本だから客が入らない 熟達した日本の古い中華料理屋が一番旨い
あの謎の旨味は家じゃ何使っても出せない 江戸時代から豆腐百珍て料理本からわかるように、日本人は豆腐好き わしは王将の餃子とニラレバ炒めがあれば他は別にいらん 山岳地帯で生物の鮮度に不安があるから辛さで誤魔化した料理が四川
とりあえず辛くしておけば腐ってても誤魔化せるだろが朝鮮 >>197
昔ちょっとハマったな、クリーム煮好きだぜ 日本製麻婆豆腐だけだから。
勘違いすんなシナチョン 本場の麻婆豆腐に使われるのは花山椒ではなく花椒といって別物なんだがな(´・ω・`)
花山椒は山椒の花で
花椒は中国の華北山椒の果皮のこと(´・ω・`) >>196
役に立ってたんだww
反省、すまんかった 本格的な中華料理って匂いや味が日本人の口に合わない
日本向けにアレンジした麻婆豆腐ラーメン餃子チャーハンで充分 大阪王将の麻婆豆腐丼を食べてからすごいハマって好きになったわ 麻婆豆腐もカレーも日本風にデフォルメされてるのは好きじゃない
素を使わないで作った方が何倍もうまい
特に麻婆豆腐の素は何考えて作ってるのかってくらいマズイ 四川と言えば、その昔白菜を山椒で漬けた泡菜という漬け物があって、それがキムチの起源だとか。 特別に愛してるというか普段の夕食のおかずにって感じだし
豪華な中華料理より気軽に作れるから好き 本場の味の麻婆豆腐の素どこか出してくれ
辛口だと書いてても全く辛くないから花椒とかラー油とか増し増しで作ってるわ 八代英輝「日本のメディアは政権批判一辺倒になり、政権側の言い分は埋没してしまう。伝えるべき所を取捨選択していくのも私達の責任」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1521464442/ 最強中華料理は鳥のカシューナッツ炒め。
次点でエビのマヨネーズ炒め。
麻婆豆腐は出ればがっかり。 >217
そーゆーアレンジを楽しむための調味料だと理解した(辣油でひき肉炒めながら) 確かに麻婆豆腐だけは中華の中でダントツで好きだなw
業務用のフーシュン豆板醤や豆豉、山椒を常備して
いつでも作れるようにしてるわ >>1
それはね、
マーさんと
アーさんと
ボーさんと
オーさんと
トーさんと
ウーさんと
フーさんが
仲良しだからさ。
仲良きことは美しき哉 四川の棒棒鶏は食べてみたい
ラー油沢山作るのメンドイ 何かテレビで陳建民が「私の料理ちょっと嘘がある。でも決して偽物じゃない」って言ってたのを思い出した。 そういやはんばんじーも美味しいな。
中華料理素晴らしいな。 酸辛湯は台湾で点心食べた時に初めて食べたけど、あれは旨かった。 あー、麻婆ラーメンが食いたくなった
でも近所のラーメン屋では扱ってないんだよな 麻婆豆腐、青椒肉絲、エビチリ、キクラゲと玉子の炒め物、焼き餃子
春巻、焼売、唐揚げ、辣子鶏、鶏肉とカシューナッツの炒め物、水餃子
ザーサイ、メンマ
この辺りがあればご飯わしわしイケる >>226
お前は日本語りをわからない、外人。早く徴兵されろ。 そもそも豆腐なんて高くて味がない。
日本人は貧しい味覚しか持ち合わせていない証拠 日本人が重視するのは旨み成分であって、辛みではない。
だから、必然的に日本人受けするのは辛みが少なくて旨み成分の多いものになる。 韓国人中国人のインチキ和食
↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者! 死ねよ文化泥棒!」
日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、カレー、コリアン、その他諸々のインチキエスニック
↓
お前ら「日本人だけはいいんだよw 世界最高の民度を注入して魔改造してやってんだからww」
並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご〜くすご〜く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から憎まれ嫌われ蔑まれるよな。 ピーシェン豆板醤を使うんだよ。
甜麺醤や豆チは国産でOK.
花山椒は中国が旨いがうなぎのでも
OK 。日本人だけど。 >>228
なぜか陳さんが「ワタシチュゴクハヒロシマウマレー タネモシカケモチョトダケアルネー」と言ってる姿が浮かんでしまた >>236
やすい豆腐と、ちょっとお高めの豆腐を食べ比べてみろ。
それで違いがわからないなら味覚障害か遺伝子レベルで欠損だ。 中国でも麻婆豆腐と言うんだから、納豆と豆腐は名前が入れ換わって日本に伝来した
と言う説は間違いだな というかリケンの「くせになるうましお」というマーボ豆腐の素も試してみて
ニンニクが利いて、あっさりしてておいしい >>234
お前しょぼいな。
味音痴だな。
まあ料理のプロの俺と比べるのが可哀想だけどな > それゆえ日本人に愛されている麻婆豆腐は既に日本人好みに変えられた料理であり、中国の麻婆豆腐とは別物なのだと主張した。
まあ、カレーとかもそんな感じだわな。 その昔、我が家では豆腐とナスとひき肉を味噌で炒めて片栗粉でとろみをつけた「麻婆豆腐」なる料理が食卓に上がってた記憶。 >>238
中韓は外国で嘘の和食を広めてる
日本は日本国内でやってるだけなんだよなあ・・ ご飯が進むおかずとしてはあらゆる料理の中でトップクラスなのは確かだもんな 中華料理はおいしいけど油っこい
彼らは歳をとってもあれを食べるのか >>31
中国が建国する前から(戦国時代から)
干しアワビ日本産だけどw 一度クソ高い豆腐で麻婆豆腐作ったけど
充填豆腐の絹の方がうまかった(´・ω・`) >>243
お値段高めのおぼろ豆腐に塩だけをかけて食べると美味いよね。 >>243
ほんと貧しい貧民の発想だね。
スーパーで80円の豆腐と最高級の男前豆腐と食べ比べても違いはない 中国人は日本人と麻婆豆腐のことなんかよりゴミ処理やpm2.5垂れ流しのことを考えるべきだなw >>253
だから朝は中華粥になる
まぁあれも油はわずかに入ってたはずだが >>57 が日本人の舌を代表できるという客観的確証がないので、「一個人の意見」範疇を出ない。 >>257
豆腐にキムチ乗せて食べるのがうまいよね >>233
真面目に不真面目
真面目に腐魔児女
あれでも、マジなんです。
もし、あれがわかったらあなたは死ぬので
わからないままでいて。
そのままのあなたでいてください。 >>213
35年くらい前に高級袋麺みたいなコンセプトのインスタントラーメンがあったんだよ。
その内の一つがマダム楊(ヤン)。 中国人ってもしかして中華料理は世界的に有名とか思っちゃってそうだな
アメリカじゃインスタントフードだぞ >>1
そもそも中華料理は美味くない
前提が間違ってるww >>256
中国そんな嫌いか?
俺は飯と文化は好きだぞ。 >>1
他のおいしい中華料理は似た別の料理があるんじゃない?
キムチとかも日本人向けの方が美味しいからな
韓国の人に言わせると甘すぎるらしいが >>258
本気で言ってるなら味覚障害だから病院行った方がいい。
煽りでも何でもなく本気で言ってる。 今どきは、四川風のちゃんとした麻婆豆腐を出す店も少なくないけどね。 (というか、一番最初に麻婆豆腐の日本アレンジを作ったのは、日本人じゃないよね…) 麻婆豆腐と炒飯は料理店からしたら注文して欲しいメニューの上位なんだよな。
単価が安いからさ。 >>278
まあ、日本の場合は、「米が美味しく食えるか」が、判断基準のような。 一度でいいから、高級フカヒレスープを食べてみたい。 何で日常の生活に高級料理や手の込んだおかずが出ると思ってるんだか。
バカすぎる。
インスタントだから忙しい共働き家庭に普及した。
それだけのことだ。
其の頃のお前らは文化大革命で肉も卵も食えず、人食ってた頃だ。 >>271
アメドラ名物謎の小箱入り中華か
Simsにも出てきてたっけなあ
BS1のドキュメンタリーで中国で料理人が考えた鶏料理を
別の奴がパクってアメリカだかで現地に合わせてアレンジしたら人気になって
本人が乗り込んで本物出したら負けたみたいな話を見た覚えが 丸美屋のマーボー豆腐は最強。
家計にも優しい!
明日食べるかなw >>285
豆腐自体に味が全くないからね
豆腐はところてんや寒天みたいなもんだ >>288
基本、ふかひれが大きく形が整っていることが高級品の特徴なので、
味がそこまで変わるわけじゃないような >>266
中国(という国家)、中国人、中国文化、中国武術、中華料理etc
全部別物だろ。アホか。 アツアツの麻婆豆腐をネトウヨにかけたらどうなるんだろ >>238
日本のラーメンチェーンは海外進出するとき「日式ラーメン」と名乗るが、支那人や朝鮮人のエセ日本料理店は「支那式日本料理」とか「朝鮮式日本料理」と名乗るか? >>297
> 豆腐自体に味が全くないからね
お子ちゃま舌だなw 日本人は冷奴や湯豆腐みたいに豆腐自体を味わうのを好む。
本場の麻婆豆腐みたいに山椒や唐辛子の辛さや痺れの強いのはあまり好まない。 >>297
…流石に麻婆クラスの強い味付けをするならともかく、
冷奴や湯豆腐なら豆腐の味が結構影響するよ…? 胡椒ねー
あれ麻薬に近い作用あるから
支那人はアヘン中毒 >>286
じゃあ豆腐にあう薬味教えてみろ
ネギしょうがかつお節は省け。試したけどまずかったから >>277
旨味が判らないので甘いと感じるらしいw >>266
お前らは日本製品不買してろ。
壱度も成功せずに日本旅行にばっか来やがって。 何故考察を日本人に限定する必要があるのか?
「麻婆豆腐よりもっと高級食材を使った美味しい中華料理」とやらを好んでいない全ての国々の人々を対象とすべきだろうに >>284
そりゃそうなんだが、だからこそ店のレベルをベンチするには悪くない料理なので >>311
> じゃあ豆腐にあう薬味教えてみろ
> ネギしょうがかつお節は省け。試したけどまずかったから
・・・えっ? 豆腐はおろかそのバリエーションのがんもどきも厚揚げも高野豆腐もうまいだろう
さらには産廃になるおからも >>266
日本が嫌いなくせに日本に居座るお前に言われる筋合いはない 豆腐が日本起源の食べ物とか勘違いしてるネトウヨがいるね >>297
豆腐の味も分からないバカ舌だから朝鮮料理は世界に広がらないんだよ この記事は嘘だな。
本場の成都の陳麻婆豆腐店で食べた事あるが。
地元の連中もガッツリ白飯の上にかけて食べていたぞ。 >>303
多分、安い豆腐しか食った事無いんじゃねえ? >>284
王将のランチで食うが大盛りでも量が少ない。
美味いけど。 >>324
レトルトばっか食ってる馬鹿舌だと味の違いなんてわからんのだろ >>316
つか、「豆腐に味がない」ってのは、誰かの受け売りって気がする。 >>297
朝鮮人はしょっぱい・甘いしか言わない。
何故だと思う?
味覚障害だからだ。
豆腐の味など解るはずがない。
日本食を食うのは止めな。豚に真珠 まぁ麻婆豆腐を高い豆腐で作ってもなぁとは思う(´・ω・`)
豆腐の味を楽しむ料理ではないだろ
一丁300円くらいの豆腐は湯豆腐とか冷や奴で食べたい(´・ω・`) >>311
ほら、すぐ薬味に頼る…
牡蠣醤油でいいから少し垂らして食え
味覚障害過ぎだろ 中華料理って他に何があったっけ?
チャーハンくらいしか思い浮かばない >>341
かにかまー
ttp://www.sugiyo.co.jp/food/blog-images/img-prod-main-01.jpg >>334
安かろうが、豆の味はすると思うけどなぁ? >>334
安くてまずい豆腐はマジで味がしなくて笑えるからなw ・手軽に作れる
・材料が手に入りやすい
・ご飯と相性がいい
・辛くしたり甘くしたりとある程度調整出来る
・安く作れる
・野菜等入れてアレンジ出来る
カレーと似てる 大体、中国人が上手いと感じるものが日本人に美味いと感じるわけないだろ。
地溝油最高の国 >>345
?
検索しても朝鮮以外全然広まって無いじゃんw >>338
味覚バカのアメリカ人でも豆腐の味は分るのにね。 >>334
さすがに豆腐の味がしないってのは味覚障害だと思う。
安くても水っぽい大豆の味がするし。 >>355
語感の汚らしさがいかにもあの土地らしいよねあれ >>358
キムチ毎日食うと、舌の味らいを壊すんだよ。
すなわち味覚障害者の出来上がり。
南朝鮮の医学会ですら指摘してる事実w 日本産の中華が好きなだけで支那畜の餌に興味がないんだよ
みんな油で揚げるか炒めて濃い味付けで腐った味を誤魔化してるようなもんばかり >>30
そのご飯自体が別次元だからね。
米、炊飯器、水が中国なんかと全然違う。 >>357
まあ、俺が知る限りでは、「豆腐に味がない」と言い出したのは所ジョージw コンビニにも麻婆丼売ってるし
日式麻婆豆腐へは異常な愛情 >>361
肉じゃがは東後平八郎がビーフシチューを食べて
日本の料理人に口頭でこんな料理って伝えた作られたらできた料理ってのはデマらしいな(´・ω・`) >「中華料理にはもっと高級食材を使った美味しい料理が沢山あるのに、
>なぜ麻婆豆腐をここまで好むのだろう」
中国人の反応みてると「トマトと卵の炒め物」押しだらけだけどな >>368
うまい豆腐なら、それだけでご飯のおかずになるな >>358
味を値段と雰囲気と見栄だけで判断してるんだろ
一つ星ついてる店でも2つ88円の豆腐使ってたとこ見てしまったぞ、この間。 >>370
定番ではあるけど、異常とは思わんな。
ポテチにも「麻婆豆腐味」は無いと思ったしw 料亭に豆腐卸す豆腐屋さんの豆腐食べるから市販のパックは食えたもんじゃないな 満州餃子の麻婆豆腐がケチャップ味でビックらこぃたよ!! >>367
シナは水が泥みたいなのしかないから
泥臭くて水使った食い物が出来ない
茹でるとか炊くって調理法がないんだわ >>374
昔のりたま焼きそばってカップ焼きそばあったな。 >>329
麻婆ラーメンではないけどインスタントの味噌ラーメンに
豆腐を入れて煮たらおいしい。 >>360
唐揚げは中国に無いって中国人の動画で見た >>371
東郷「牛、牛を使う。 牛のお肉を、なんかね、味が付いてるの。味付けるの。 」
料理人「えー」
まあビーフシチューと肉じゃがでは「なんか違うけど美味いからいいか」とはなりにくそうだけど >>1
中国人からすると麻婆豆腐は「極めて普通の、ありふれた中華料理の1つにすぎない」と指摘
日本人にしても「極めて普通の、ありふれた中華料理の1つにすぎない」くらいになっているって事で
同じじゃん だって、簡単に作れるもんな。
市販のマーボ豆腐のもとを使えば。 >>389
箸を食うわけじゃないから好きなもの使えよ >>392
おーそれいいかもね
濃いめの味に豆腐が合うんだよねー
麻婆豆腐食いたくなってきたわ 支那人も朝鮮人も舌が麻痺しているから
辛い物も普通に感じるwww 日本の豆腐はニガリに海水を使うけどシナは石灰の粉を使う
食いもんじゃないわ 美味いけど
北京中華料理店の
北京式麻婆豆腐のコレジャナイ感は凄かった。 >>55
わざと関西を強調したいだけだよ
普通に全国に展開してるチェーン店とかでメニューにあるからな
ラーメンライスもうどん定食もお好み焼き定食も 大豆絡みで思い出した、東北出身だけどずんだ餅なんて食った事ないぞ マーボー焼きそばが突然仙台のご当地焼きそばになってて困惑 >>392
インスタント袋めん醤油味でスープの粉を少し減らして味噌入れてバター追加で喜多方ラーメンの味になる。 学生時代北京に行ったが、丸美屋の麻婆豆腐より美味いものは、少なくとも俺の口には入らなかったぞ。北京ダックも食ったけど。もしかしてアレが、丸美屋の麻婆豆腐より美味いって言ってるのか? >>372
まあ、所ジョージが本気で言っていた可能性はあるがw
・・・なんか知らんけど、その後、ポツポツと「豆腐には味がない、不味い食い物」というやつがちらほらw
>>376
結構味は濃いんだよな、豆腐って。 >>375
まああれも美味しいけど高級食材じゃないし相当歴史も浅そうだよねw >>396
ないよん、食堂・三笠がオリジナルだからw 美味しいご飯(白米)をより美味しく食べるためじゃないかな? >>1
いいじゃねぇかよ好きに食わせろ!!!
日本人が日本で食ってんだからよ
中華料理が好きなんじゃない
日本人の口に合う料理が好きなの!!!
一々口出しすんじゃねぇよ 丸美屋の麻婆豆腐だけは別格だわ
魔法の粉が凄すぎる >>414
鉄と銀の区別つかないんじゃね?
水銀を銀と勘違いしてそうだし >>391
いや、婆さんをどうやって食うんだよっていうボケのつもりだったのでw >>371
ジャガイモの消費拡大を狙って作られた料理だからな
カレーにジャガイモを入れるのも同じ理由 本場もの食べたことあるけど苦くて辛くてとても食べれなかった
ギブアップだわ >>420
てゆーか豆腐に味が無いなら豆乳の味が苦手だって奴がいるわきゃないんだよなあ >>398
https://mobile.twitter.com/ksk18681912/status/974346301310623744/photo/1
清水さんは95年、有志と「まいづる肉じゃがまつり実行委員会」を結成
(中略)「東郷元帥が舞鶴鎮守府司令長官だった折、
英国留学中に食べたビーフシチューが忘れられず、
日本風にアレンジさせたのが肉じゃがの元祖」
--という由緒物語も清水さんのアイデアだ。”
1995年当時の新聞でネタとして書いてその事を説明してるのに
本当のこととして伝わったそうな 支那は大嫌いだが、中華料理は美味いと認めてやるわ。ありがたいと思えよ。 >>409
へぇー北京式はまずいんかな
俺はすきだったけど シナで鍋食うと、タレを自分で作るシステムじゃん?それで何をどうすりゃ味の保証出来んの? >>430
<丶`∀´><婆さんなんて気にしないニダ
鼻ぺちゃだってだってだってお気に入り 本場のマーボ豆腐は、フアジャン(花椒)が効きすぎていて
はっきり言ってまずかった。 朝鮮人は何でもまじぇまじぇするから見た目が酷く気持ち悪い >>437
中華料理の本場は台湾だという話もありますけどね
蒋介石が連れて行ったのと、文革で伝統が途切れたので だってツバメの巣とかフカヒレとか白米に合わないだろ >>429
というか、仮にも一つ星で厨房を間近に覗ける店ってあるのかな…?
ミシュランの基準は料理だけでなく、雰囲気や接客・店の作り自体を含んでの評価なんだけど。 俺の祖母のいる田舎の大豆農家が、どうせならということで豆腐も作り始めた。
作りたてを頂いたことがあるが、これがまぁ美味いのなんの。やっぱり新鮮というのは大事だわな。 >>405
豆腐って、結構色んな味と合うんだよな。
大抵の鍋に合う。 >>443
しかもそれを他人様にまで強要してくるから質が悪い >>4
>>305の言う痺れは
大きめのスーパーのスパイス売り場に
花椒が売ってるから買って齧ってみると分かるよ
そう高いもんでも無いし 別に高級食材食いたい訳じゃないし
白ご飯食えるからだろ 成都の麻婆豆腐発祥の店で食ったことがある
確かに激辛だった
しかも味が濃い >>434
まあ、豆乳を固めたのが豆腐だからなぁw >>442
タイで中華料理屋に行った時は店員さんが「日本の味にする?」って聞いてきたな。 >>445
だってその食材、白米と同じ「味を受け取る側」だしね 山椒効きまくりの麻婆豆腐も旨いけどな
でも年1回ぐらいでいいかなアレは そういやそうだな 結構好きかも
ご飯に合うからじゃねーか? 90年代まで肉もろくに食えなかった中国人がグルメを語るだけでも笑える。 スーパーで買える市販麻婆豆腐の元だと、中村屋のは花山椒の痺れる辛味が効いてる
一番辛いヤツはかなりちゃんと四川風になってるんじゃないかなと思う
丸美屋のは日本風だよね全然痺れない >>448
でもぶっちゃけ本格手作りの豆腐でも、豆の風味が強すぎてアカンってのも少なくない >>1
日本人の口に合うから人気なんだろ
小賢しく一々口出しすんなシナチク >>1
>多くの中国人は、「中華料理にはもっと高級食材を使った美味しい料理が沢山あるのに
高級じゃなくて単純に珍味で高いだけのゲテモノだろ
例えば、つばめの巣とかフカヒレとか北京ダックとか美味いと思わない
胎児の姿煮とか猿の脳みそシャーベットとか
逆に金貰ったって食いたくない
日本人が好きなのは、【中華料理を参考にして和風に発展した日本料理】だ
油ギトギトでシナ山椒山盛りの、味覚音痴中華が好きなわけではない
一番代表的なのはラーメンだな 花山椒の辛さはいいよね
唐辛子みたいにずーっと口中に残らないし >>469
油の質が昔はえらく悪かったせいもあるんでは? (簡単丼)マーボー丼の作り方?????? 飯テロ! 深夜閲覧注意!(^◇^)
https://youtu.be/5dIUa0H3Mf8 >>398
肉じゃがの肉は豚肉だと言い張る自治体がなかったっけ? 呉だったかな? >>468
まあ、米が旨く食えれば何でも良い、って感じだわな、日本人はw インスタントになって主婦が手抜き出来なけりゃ、
普及しないんだよ。
なにが高級料理だ。 >>418
ワイもウン10年前 上海発の長距離寝台車で車内販売の弁当を数倍の外国人価格で買ったら臭い飯に残飯が乗っかったようなものを渡され仕方なく食った 土人料理を食える味に仕立て直しただけなんだがなww 本場の麻婆豆腐めちゃっ不味いよなw
香辛料の味しかせんかったw まぁ白米に合うのはちょっと甘めのあまり辛くないやつだよなぁ 言いたくは無いが最近は日本人に対して大量な八角でごまかしているとしか自分は感じないな。
個人的にはもともと中国オリジナルの中華はそれほど日本に合っていないと思うけどね。 >>477
中華料理は「イカに旨い料理を作るか?」ではなく、「体にいい(都される)珍妙な食材をいかに不味くなく食うか」方向に発達しちゃったのがねぇ ようつべにある陳さんの麻婆豆腐をそのまま作ったらびっくりするぐらい美味しいのが出来た 本場のも日本のも好き。
丼にしたり、あんかけ焼きそばのアンの代わりにもするし、
ちょいゲテだが、カレーと麻婆を3、7の割合で混ぜたりもする。
作りやすくて色々アレンジできる料理が、
人気になるのはおかしいことじゃないだろね。 >>468
ハンバーグをおかずにご飯食べてたらアメリカ人はドン引きだったけど、
タイ人とベトナム人は真似して食べ始めたw >1958年に日本に四川料理店を開いた陳建民氏が、
氏じゃなくて先生だろ!! そもそも中国の豆腐は水も大豆も豆腐に適さないから美味くないと聞いたけどな… うーん、腹減った。。。
肉まん買い食いして
パン2種類家で食べようと
持って帰ってきておいといたら
「これ食べていい?」って家族にいわれてあげちゃったw >>495
ローカライズしないと食えんからな。
豚骨ラーメンも本場のは臭くて食えん。 >>495
つか、日本人に合わないから、アレンジされたのだと思う。 >>475
あー、それも分かるw
食った瞬間の違和感が凄いものもあるね確かに。 米にあうようにカスタマイズしたやつだからね
日本人のとろみ好きは異常 >>475
本物よりカニカマが良いみたいな感じかもな >>499
そもそも米食う習慣のない米国人だから仕方ない>< 本場に近いものとしては横浜中華街で四川「風」喰ったのが限度だけど
四川の人から見ると日本のはただの豆腐煮なんだろうなぁ 台湾料理は八角がどうも苦手だったんだが中国料理もやっぱ八角多いんか? そもそも
なんで国が違うのに
食い物を統一する必要があるのか いっちゃ悪いけど本場の中華料理より
アメリカでくったチャイニーズレストランの料理のが旨かった、口にあったわ
本場はマジで油ギトギト >>504
八角にしろパクチーにしろ、日本人に合わなさ過ぎる。
好きな人がいるのも知ってるが、ごく少数派だからな。
パクチーなんぞ、「遺伝的」に体が拒否する人が多いんだよ。 >>1
本場とか言ってもドブ油を使ってる時点で論外なんだよ
黙ってろ >>503
> 豚骨ラーメンも本場のは臭くて食えん。
アレはキツイなw 中国滞在中に麻婆豆腐何度か食ったけど日本にいくつもあるバリエーションの一つくらいの違いしか無かったぞ >>297
> >>285
> 豆腐自体に味が全くないからね
キムチとかエイの人糞漬とか、人外の汚物ばかり食べてるから、舌の味蕾が壊れて味覚音痴なだけだろ
日本人の舌は繊細なんだよ
ミシェランで☆が付いた料理店の何割が日本に集中してるとおもってんだ?朝鮮には一軒もないだろ >>499
どんぶりご飯にハンバーグを乗せグレービーソースをかける=ロコモコ >>516
普段ギトギトの中華食ってるからか、男はデブが多いよな。中国
アジアの中で一番デブが多いと思う。 花椒大好きなんで本場な感じの食べてみたいわ
日本の麻婆豆腐はピリ辛程度で甘いのが好きだし別モンなんだろうな 広東料理に竜虎大会というのがある。竜はヘビ、トラはネコ。
熊の手の平はその昔から(確か孟子に出てきたような)美味として知られていた。
さらにさらに。
中国の歴史には人間を食った話が頻出する。
捕虜を食った、王様に珍味が食いたいといわれた料理人が
わが子を調理して食わせた等々。
北京原人の化石には食人の痕跡があったという話も。 スーパーに行って・・・21時か。。。蛍の光流れてそうだ。。。 >>518
> パクチーなんぞ、「遺伝的」に体が拒否する人が多いんだよ。
パクチーの別名が「コリアンダー」だったっけ? 商社が注目するなりしないとコンビニ弁当のメニューとかにならんよな。
中華やロシア料理なんか目新しいメニューがたくさんありそうだけどな。 中国人だって例えば広東料理で育った人間とか日本風の麻婆豆腐の方が合うんじゃねーの? 本場の四川麻婆豆腐を作ってもらったことあるけど
辛いのもそうだけど花椒を大量に使われているせいか
感覚がなくなって口が半開きで閉じなくなるぞ >>530
丸美屋の麻婆豆腐にGABANの花椒を好きなだけ振りかけるんだw 中華うまいけど油ばかりでクドイし飽きる。麻婆はその文脈 「丸美屋」のお陰。
店で本場四川風の麻婆豆腐を食うと、何だか物足りなく感じる。
「ご飯のおかず」としては「丸美屋」に勝るものなし。 麻婆豆腐なんて自作で普通に作れて安価だし旨い
丸美屋とかクソ >>499
あいつらハンバーグをおかずにパン食ってるのにひくのか? 最近3日に1回くらいは食べてる。レトルトカレーより安くて量があるんだから仕方ない。 >>509
タイ人はあらゆるおかずをご飯で食べる実験やり始めたわ。
最終的に海苔の佃煮に最高ってなってたw >>453
雑草もちゃんと種類を調べてきちんと料理すれば美味いんですよ。
つくしのおひたしとか、フキノトウの天ぷらとか、ヤブカンゾウのぬたとか。 ジャップに飯作らすと何もかも甘ったるくなって最悪だよな
本場のキムチはジャップ製みたいに甘くない
口がおこちゃまのジャップと一緒にされてら嫌ニダ!!
マーボー豆腐(特に丼)好きな男はおこちゃま。精神性が幼い
中華丼好きな女と一緒。幼稚なんだよ >>1
>日本人にとっては激辛でも中国人には微妙に辛い程度なので
それ四川限定の話じゃないの? 笹塚の「ミスター・チン」はマジ安くて美味かったけど火事になって陳さん帰国しちゃった。 イスラム国=日本政府(アメリカのスラム街(居スラム)=オウム真理教=NASA=NSA=東京都である北アフリカ=特別扱いの天皇と皇族=豪族=アルカトラズ刑務所の脱獄囚(英国)=ISLAND
=ユダヤ(油田屋)=ロヒンギャ=GELマン 民族 (ジェルMAN)=SUNジェルMAN=「 女で慰安婦(安倍晋三たち)でアイドル 」をやめて「女で慰安婦」なんて居なかったにして
性別の無いプラトニックセルフゲイのオモテ無きのゴキブリ●(おもてなしby安倍晋三)のまんまだったに戻り固定した者のことである日本人(チョン=北アフリカ黒人の水子)
=黒い雫(Superfly)=上級国民(天皇で皇族)=A.I.(スカイネット=ドリームネット(妄想インディアン)=草の根ネットワーク=Wired Life ♪by黒木メイサ。=創価学会)=チンドン屋の道家=ゴミ箱(自然界)のゴミ)に告ぐ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
一つのチュウゴク(一帯一路(更地)日本であるaサハラ砂漠しかない世界(8。最後のフロンティア。地獄以上の地獄=天獄=そっち)。
お金である東方神器の中。ノアの箱舟の中。本当の重度の精神病院の大部屋の中。そっち)のまんまだったに全世界(そっち)が一つのまんまだったに
戻り固定したからである。by太陽に降り立った若大将の原辰徳(貝になる!宣言)
( 全世界(そっち)の者全員は、本当の重度の精神異常者だから、野球なんて作ったらいけないのである )
気付かないフリなんて、これ以上、無理でしょ?♪by少女時代「RUN DEVIL RUN」(DEVIL=猿=霊長類=照る藻=医療機器テルモ=キラキラ星=アメリカ(猿人。←霊長類のクローン作成by中国=人作り革命by安倍晋三。))
【日本であるaサハラ砂漠(麻原彰晃砂漠)しかない世界のまんま↓(日本語という呪文)】
中 国
地ee融UUUU故OOUe苦UU ←が日本語という呪文(世界ごときではない他所には無関係)
X な ぜ 日本人(人=そっち) は麻婆豆腐こんなに好むの?
○ 納aa世eee=墓OOU祖OOU死eee祖OOU=魔aaaa墓OOUeUU徒OOUeUU腐UU故OOU祖OOU納aa=故OOU納OOU無UU納OOU8aa照ee納aa
X 中 華 には も っ と 美味しい料理が沢山あるの
○ 地ee融UUUU力aa=8aa藻OOU通UU徒OOUOOUee死eeee理ee世OOUUU理ee力aae田aa苦UU砂aa祖OOUaa留UU納OOU >中国の麻婆豆腐とは別物だとした
食に関しては寛大なのな、食に限り中国の器の大きさを感じたわ >>552
年配の人とかたまに食パンに「ごはんですよ」塗る人いるよね >>547
そっちは知らん。
多分、食ったこともないと思う。 >>555
芋牛乳とは何ぞ?
ググっても出てこない。 日本の麻はしびれる山椒ではなく
キムチが好きな辛の唐辛子だろう
韓国の文化がここにも根付いたって事だろう >中華料理にはもっと高級食材を使った美味しい料理が沢山ある
いや、高級食材をつかったら、頻繁に喰えなくなるだろ。
安い食材を使ってそこそこ旨い料理のほうがいい。 >>549
引く。
というか、ご飯とおかずを同時に口の中に入れるのに拒否感を示してた。 そもそも家庭で食べる麻婆豆腐が
本格中華とは思ってないわけで 日本人は挽き肉が好き
(スパゲッティはとりあえずミートソース)
で、味噌+豆腐も好き
挽き肉、味噌、豆腐 って中国料理でも麻婆豆腐くらいしかないやろ?
だから麻婆豆腐に人気偏ってもどうって不思議はない >>500
うむ。それは認めよう。
今の中華風和食の半分くらいを作り出した偉人だしな >>560
甲類焼酎しか知らないんじゃ仕方ないな。 仕事で大阪、神戸辺りに行くとランチでわりと本格的な麻婆豆腐を食うこと多いわ
1000円くらいでマーラーなのを食える。あちこちあるが流行ってて開店前に行かないと行列 >>569
なあ、そもそも、唐辛子って、どこから伝わってきたのか知ってるか? >>53 それは例によって例のごとく南の人が無理やり付けた名前だよね?パクチーの本場はタイだよね r_y'ニユ __
,. -- 、 f>:´_:_:_/´、 ―-、`丶、 o 。゚。
. / \f/:/´ \::.. \ ヽ-、 ,. -‐==、、
/ f/:/ / /_/\ 、 ヽ::::.. l .l i :::ト、
/ / .::::::ヽ!::l_ | .! ,|≧、ヽl\:lzヾ::i / l :::ト、ヽ さ―――――て!!!
! i :::::::::r=/_}}. |、|/k::::l 'k:::l:::ノ | l :::|ソ.ゝ
| | :::::::::ゞイ|!|ヾゝ 弋zリ , ヒ ソ:::ノ | __ ..... _::::|}ノ 今日も一日、おっ疲れさ――――――――んっ!!!
| | ::::::::::::::|j|j:: | ,.-―ォ |:::`、 l '´ `)'
| j ::::::::::::::::||::: !、 { リ ,ハ:::: \ `'::┬‐--<ヽ
/ / :::::|:::::::::||::: ヘ!` 、` ー' .イ: ',: : | ,. --、 \ f′ヽ、
/ / ::::_|:_:_:_:|ヽ::::.. ヽー-、_T´ !:::. ヘ.⌒/ `TY´ 冫
. / /  ̄ハ::::!、 |、:_:_n:_}<ヽ::::.. ヽ /|〈 , '´
/ _/-― 〉l/ | | ノHヽ、L_ヽ:|ヽ| | j ,. '´
. / f´ 〉 _」ノ≦、 __≧=r‐-、 / | }'´
/ ノ⌒ヽ l f´ `ヾ ! ` ̄ ヽ. __ノ
./| {`丶、__ \ |/_j::::....:::::::::::::::.......',:. ......... ',::\
l /`ヽ.__丶._ j'´::',::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::}:: :l
ヽ!/ >、}--‐ 'ヽ.__ヽ、::::::::::::::::::,__、:::::::::::::::::::,.イ:: /
. / / r‐- 、 ヽ::::::l` ー一'´| l`ーr一'´//
〈 ヽ. !:::::::::::\__|:::::!: : : : Oヽ,.イO::!‐┐
ヽ. ヽ /::::::::::\::ノ::::::l : : : Oィ´ヽO/::::/ >>548
丸美屋は味が薄くてきらいー
美味しくない >>560
心はいつもいつでも10代だから多少はね? >>581
それこそヒデヨシガーの出番のハズなのだがw >>1
r 、 ,. -―――- 、 n n
\) (O) /: : : : : : : : : : : : : :\ | | ⊂ ⊃
⊂ヽ __ /: : : : : : : : : : : : : : : : : : :\ | | | | ⊂ニニニニ⊃ __
/) } }(\ `つ_) / : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :, .| レク(o_,⊃ `つ_)
(/ r'ノ \) : : : : : : : : : : 、: : : : :\: \: : : :|
: : : : : : : : ∧: :\: : : : :| \:} : : : |
|: : : : :|: : |:| \:{ \ :| ハ: : | !
|: : : : :|: : N、___ ヽ ∨‐'′ l: : |: :\__
|: : : : : :| ,x==とぅハ: : : : : : :\ >>1
ヽ: : \ : とぅ==ミ , .:.:.:.从{,人___ : :|∨ あさば豆腐って普通にうまいじゃん!!
∨\{\≧.:.:. r- ^ヽ 人ト≧ )ノ
/ : : : 厂:> .. 、__,,ノイーく⌒\
/ : : /|:,〃 〃 } } } \_
V\{ /八 l{_ |{// .: /
{ \ \ `ヽ 八ー'⌒ヽ{ ,: 、
∧ } ` ー( 八 .′ \
//7r≦二二≧, 入__ ,ノ }/\ \
// r=|l  ̄ ̄ ̄ l| 八 ,′ 丶__ ヽ
// ー‐x|| l ||| /⌒\___厶=-‐ ´ }
――――――――――{ { ―}|| | ||‐ハ二 ヽ _,ノ――――──
'.{ 二}||| |l l ||└辷___,,.. -―  ̄
‘ー一=||ん l八,ハ|| >>583
おつかれーw
来週からようやっと酒が解禁じゃーw >>4
麻辣豆腐ーマーラー豆腐めっちゃ辛いけど美味しい (´・ω・`) >>549
逆
欧米人は肉料理のおかずにパンを食べる
肉が主食だと思い込んでるから
炭水化物ラブで砂糖たっぷりの飲み物ガブ飲みするから巨デブだらけww >>564
中国料理は征服料理文化
中国が侵攻により広がるまたは異民族に支配されるたびに
その侵攻先あるいは異民族の料理文化をそっくり自分らの料理文化としてしまう
ので、陳式中華料理もすでに本国の中国料理に組み込まれている 文化は高いところから低いところに流れるからw
日本の辛味文化は韓国からの伝達で初めてカプサイシンの辛味を知ったんだろう 酢豚・青椒肉絲・麻婆茄子・炒飯が定番で美味しいだろ >>540
まだあいてるかなぁ。。。
>>543
さきほどの非礼を詫びるためのいつもの
「お詫びしてハラヘリます」
にはちょうどいいんですが。。。
なんかいつもと違って耐えれそうにないw >>584
アップルワインで梅酒漬ける時は蜂蜜がポイント! __ _
/ `ヾヽ
/ ', ',r― 、
. / .:: V ',ゝ._ ,ヘ, -‐―‐- 、
. | .:::: / }:.:.:.`i / ヽ `ヽ
. | .::::: { /!:.:.::.:.! / ,ヘイ 、 ヽ ヽ
', :::::: ' |:.:.:.:.:ト、__/☆、 / ! l、 ', ! ', ',
\ ::: /.:.:.:.:.l :.ヽV ,ヘ_ ',.l ヘ i___ ! ! |
\___, ‐ /.:.:.:.:../:.:.:.:i:.',./! 行jヽヽ,ィ夭ト、.! ||
| `ー― '.:.:.:.:.:./:.:.:.:.:.l:.:',、!,,ゞ ' , 込ソ .'| l.リ
`ー― 、:_:/.:.:.:.:.:.:. :l:.:.:! ヽ | ̄`7 "/! ! ! よんかわあさば豆腐いっちょう!!
_____ト、.:.:.:.:.:.:..:.:.:,'.:.:.l トヽ__ノ_ イ| | | |
∠-‐―‐―‐z!:.:\!:.:.:.:.:.:,'.:.:.:.i !ヽニ、/、_l !.l | | |
//|:.:.:.:.:ヽ:. .:/.:.:.:.:.', ヽ `! ヽ ト」 !.| | l
/ //|:.:.:.:.:.:.V/.:.:.:.`ヽ'., ゞl ',ヾ、l | | ',
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l / i ./ `iヽ;.:.:.',: .:.:,:.:'.:.:.:.:.:.i。:.:.', __/( { ',
' レ' ∨ V:.:.:.:.:.:..:_.:.:.:| :.:.:.:'., /}.:⌒V`ー、 ノ!
`ーr'´-―.:.:.:.:|。:.:.:.,'∨゚{.:.:.:.∧ヽ :`.´ .:|
く;. -‐.:.:.:.:。/!:.:.:.:.:/.:.。V.;.'.:.:.'.;_.:_/
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_,. <´.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./ / `ー'´ ! V.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:。`ヽ
/.:.:.:.:.:.:.:.:..:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./ / ', l V:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\
/.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.゚/ / '| V゚.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:。\ 「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」と、
上記のような日本の味覚に合わせたアレンジを積極的に行った。現在
の日本では当たり前になっている「回鍋肉にキャベツを入れる」「ラ
ーメン風担担麺(中国では汁なしが一般的)」「エビチリソースの調
味にトマトケチャップ」「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」というレシ
ピは、建民が日本で始めたものだと言われている。このアレンジこそ
が今日の日本での中国料理、とりわけ四川料理の普及に多大なる効果
を発揮することになった。 中華料理は古くからあるんだが中国直伝のは全くヒットしなかった
ご飯のオカズで餃子や麻婆豆腐もヒットした
中国人がすきな卵のやつは日本人はほとんどしらない >>597
唐辛子は日本から半島に伝わったんだが? 中華の中じゃわりと簡単に作れて
材料も安価で手に入りやすいからじゃない >>588
連中が誇るものって、なんで一々「オチ」が付くんだろうなw >>597
冫(゚Д゚) ちなみに…あさば豆腐は唐辛子じゃなく
山椒の辛さな。 宮保鶏丁とか旨いな。あと、夫婦肺片とか。四川料理ばかりだが。 >>560
キムチは日本製のが100倍うめぇわ!! >>581
需要なのは唐辛子を保温剤として利用したか
食べたかなんだよな
これはナマコをのこのわたを食った奴ぐらい偉大な事なんだよ >>597
せめてカストリ焼酎くらい作ってから言えばw >>604
餃子の皮も買ってくるでしょ。
んで、パリパリに焼いてマーボのっけて食べるでしょ。
そっからビールを流し込むと幸せになれる。 >>525
日本人の口に合う、とろみが強くて味が繊細な、和風麻婆豆腐を作り出した陳健民には感謝 >>599
> さきほどの非礼
?
マジで分からんが?
誰かと勘違いしていないか? >>570
そもそも 美食/グルメ というのは裕福であるというのと同じ意味合いだったりするので
高級食材でしか語れない中国人の方が世界的には普通
下から美食が広がった日本が異端
グルメの語源は 大食い を意味する語
大食い=裕福でないとできない つまり美食とは裕福が前提 >>10
マーボー豆腐があるなら
ヤンボー豆腐があってもいいなw 確かに中華料理は旨い麻婆豆腐はご飯とセットで食べるのが好きなんだよな 丸美屋のヤツをつくる時、水抜きした木綿or安い充填絹かで悩む
ところで贅をなんちゃらって高級verあるじゃん。あれ美味いの? >>90
アメ横の大津屋商店
超有名です。
袋でどっさり入って格安で変えます。 >>4
本場はうまいと思い込んでるのは間違い
山椒が致死量越してて、時どき死人がでるくらいの
辛さだぞw >>537
台湾で食べた麻婆豆腐、確かに辛いけど
ご飯には合った(笑) >>597
なにその妄想。
麻婆豆腐については、伝来の系譜がはっきりしている。
華僑の陳健民が日本風にアレンジして広めた、という。
これは現代の話だから、動かしようがない。
チョンはいい加減、妄想でオナニーすんのやめろよ。 中国でも江南料理(上海、蘇州、紹興)は『魚米之郷』と言われるくらい
米や魚を母体にした調味料を使う。
素材の味を生かす料理が多く比較的日本料理に近い。 >>616
陳「だって日本人食べないから」
中国人は売る為に現地に合わせた結果アメリカだと肉多めらしいな >>614
日本は五味の辛という概念はないぞ
これがあるのは中国と韓国だろう >>612
> 需要なのは唐辛子を保温剤として利用したか
> 食べたかなんだよな
で、どっちに需要があったの? >>569
唐辛子ってどこから入ってきたか知ってる?
韓国は日本より後な でも中華でうまい物ってよく考えると何種類かだな
餃子、チャーハン、豚の角煮(中華?)、エビチリ
ピーマン抜きのチンジャオロース、春巻き、ラーメン、天津飯
ラーメンと天津飯はほぼオリジナルだしな そういや山椒の木の皮だったかなぁ。
食べたことあるんだよなぁ。どこで手に入れたんだったかな? >>626
ふとした瞬間に小学校の給食で出たようなパイナップル入りの酢豚が食べたくなる うっせー豆腐食わせろ
日本人はお豆腐大好きなんじゃぁ >>612
反論出来ないと話題をそらして逃走(笑)
馬鹿丸出し。 >>632
まあ海外輸出にローカライズは基本だからねえ
車売るために左側通行まで変えさせかねないアメリカは別としてw 中国人「うむうう、日本人のここが理解できない。日本人は変態か・・・?」
ネトウヨ「ふっふっふ、理解できないかw ならば解説してやろうw」
ネトウヨの大好物スレ
何もしてないくせに日本人を代表したつもりで偉そうに・・・ >>639
パイナップルは謎なんだよなー
いらないのに >>629
ちょっと待てw
俺は中華街がどうではないく四川料理の話をしてるのだがw >>615
ありがとう!アンパンマン!お腹が減ってどうしようもなかったんです!
ありがたくオレサマオマエサマニアタマカラバリバリバルカンパンチ >>560
味蕾が壊れた味覚音痴鄭猿は、唐辛子以外の舌刺激を感じる神経が退化してるだけだろw 給料日前の中華料理・・・お陰で助かってます。・・・ハイ >>639
最近は香醋を使った酢豚が俺のお気に入りw >>643
発案者は、なんであんなこと思いついたのか。 >>633
冫(゚Д゚) あのな、秀吉が持って行ったのは「鷹の爪」
料理にも使うわ。 >>626
同じく!
でも、甘い酢豚は苦手。酸味がキツイくらいのが好き。 >>617
必死チェッカで私の書き込みを見れば
私がどんな無礼を働いたかがマルミエール!w >>597
何故在日は韓国に帰ろうとしないか考えた事ある? >>642
国内でもローカライズは必須。
豚骨ラーメンがいい例。 >>656
>>626
冫(゚Д゚) 人(゚Д゚)人(゚Д゚) ナカーマ! ・鶏ガラスープ 市販
・豆板醤
・紹興酒
・花山椒(ホワジャオ)
素人の俺でもこれ使えばお店で食べるような味になる。
ポイントは絹ごし豆腐を湯切りすること。
簡単に作れるよ。是非揃えて作ってみて! >>640
江戸時代にはすでに「豆腐百珍」という、豆腐の料理を百種類(結構むりやりだが)
集めた料理本が出版されてたのが日本だからね。
この文化の積み上げって、朝鮮人、わかるか?
江戸時代から日本人は、豆腐料理を百通り考えて、それを出版し、ベストセラーに
してたんだよ!
日本と朝鮮の文化程度の落差、いい加減、わかれよ。チョーセンジン。 >>630
日本人の コメが主食 が揺るがないから
それゆえにパンが日本に入った時もおやつという地位でもって迎え入れられ、軽食という形にしかならなかった
で、「パンは要するに饅頭だろ?」という木村安兵衛の強引な理屈により
小麦粉ねって中に具を入れた食べ物は軽食おやつに最適
という概念が浸透したから、まあ中華まんもそうなった >>633
日本には「六味」の概念があるけど?
唐辛子となると「七味」もあるしw >>646
わかったから唐辛子の粉でチンコしごいてろ 花山椒嫌いなんだよ
あの変に痺れる感じがイヤ
だから本場中国のより日本の麻婆豆腐の方が好き
最近は日本でも花山椒使うのが増えてきて困ってるくらいだよ マーボードーフて名前もシケてるし美味くもないわあんなもん悪食のバカだけが食うモノ >>623
上手い豆腐で作ると圧倒的にうまくなるんだぜ >>637
チンヂャオロースからピーマン抜くなよw 安いしうまい!
味の素とか永谷園でも売ってるけど自分で作るともっとおいしい! >>633
七味唐辛子と一味唐辛子は戦国時代あたりからあるんやが >>663
あ、メシマズ女子だw
482 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載は禁止:2014/08/12(火) 01:40:31.89 ID:WMtTZDJS
>>476
メシマズ女子の方が良いですw
496 :Illyasviel Von Einzbern ◆Illya.eEm.JP @転載は禁止:2014/08/12(火) 01:42:49.43 ID:9EEKw0UJ ?PLT(31335)
>>482
(‘・ω・´)b 呼んだかね? >>654
本場の酢豚だとタレの味がキツいからパイナップルの酸味で誤魔化すんですよ。 麻婆豆腐の他にも中華そば食べてるだろ。それ以上何食えと。 >>665
豆腐百珍もそうだけど、白身黄身が逆になったゆで卵とか
鎖の形になった大根の煮物とか、日本人ってバカだよねw >>657
よく分からんが、自信過剰過ぎじゃね?
多分、誰も気にしちゃいないだろうし、知りもしないだろう。 つーかみんなそんなに頻繁に作るもんなの?
料理しないあたしがわかってないだけかも知れんけど。 豆腐料理だから人気がある。
そもそも日本では豆腐が大人気なのである。 >>681
(´・ω・`)b 酢豚はチャレンジしてないよ!! >>646
死ねよ在日。
>日本の辛味文化は韓国からの伝達で初めてカプサイシンの辛味を知ったんだろう
>俺は中華街がどうではないく四川料理の話をしてるのだがw
支離滅裂なこと書いてんじゃねえよ、腐れ朝鮮人。
あれか、当番が入れ替わったのか? >>641
そうではなく日本には辛という文化は無かっただろ?
痺れるという食文化と辛いという食文化は違うんだよ 麻婆以外の他のうまいもんも食ってるからシンペエすんなって そのもっと美味しいものって何?見え張って普段自分達も食べれないゲテモノ高級珍味ならいらないよ。 >>602
中国土人の餌を、料理に発展させた陳健民 >>672
冷やし中華は日本オリジナル料理。
中華に冷やす料理は無い。 うまいかどうかなんて、他人が決めることじゃねえだろ >>673
花山椒すきだよ。
清涼感あるよね。
脂ぽい風味に相まって美味しい 陳健民と奥さんが日本人の口に合うように徹底的に魔改造したからだろ
ちなみに陳は既に本国で結婚していて妻子がいたにも関わらず
この日本人女性に求婚して後に健一をもうける >中華にはもっと美味しい料理が沢山あるのに
酢豚or青椒肉絲w >>685
それが食の楽しみだろ
キムチと混ぜ混ぜしかない朝鮮料理 >>666もともと饅頭あるのになんで中華まん導入したのかって話だけど
饅頭は徹底的に日本人向けに魔改造されたものだろ?
そこに魔改造されてないものが入ってこれたのかなぁと 本場のマーボトーフは辛いというより、胃に刺激が強すぎる。
食べたあと、ずっと胃もたれでつらいのは困る。 >>637
本場の中華料理は何にでも八角が入ってて香辛料の匂いが強いイメージ。 >>693
冫(゚Д゚) 日本の辛みは、胡椒、山椒、鷹の爪、わさび、辛子と分かれていますが? >>11
花椒のビリビリはクセになるよね
家族と別に取分けたら足してるわ >>695
よし、お前さんの名前は「恨みノート」に記することにしようw
そんなもんは持っていないけどw >>688
簡単だし、安いし、上手いし、栄養あるし
でわが家ではカレー、親子丼に次ぐ人気メニューだな 本来、四川料理の麻婆は山椒だった
キムチ文化を知った日本は麻から辛に移ったんだろう
そして爆発的に普及したんだよ。韓国に感謝すれよw 丸美屋の麻婆豆腐
買ってきて 豆腐 チンゲンサイ 竹の子をプラスして
ご飯にかけて食べる
うまい。 >>710
叔父さんは二度と食べたくないとかいっていたが
ひどいのか 凄く好きなんだけど、ビール飲むから
エビの天ぷらあたり食って
チャーシューメンでしめてしまう
けど麻婆豆腐大好き >>713
何が面白いのか分らなかったけどwasabiってFLASH流行ったよな。 >>682
だから「くせになるうま塩」食べて見てって >>685
なにがバカかというと
江戸名物もどき料理
が最高にバカ
流通の問題、法律の問題、宗教の問題、金銭的な問題……などがまったくないにも関わらず
もどき料理(代用料理・再現料理)を作ったアホウは日本くらいしかない
しかも見た目味のみならず食感に至るまで無駄な凝りよう
TVチャンピオンのムチャ振りみたいな 高級食材を使うと中華は不味くなる
中華なぞしょせんG7ではジャンク食に過ぎない >>705
陳健民さんは偉大な人だよね。
日本の食文化に貢献した、立派なシナ人だと思う。
ただ、どうもこのスレに、朝鮮人のくせに、陳さんの偉業を乗っ取ろう、みたいな奴がいるね。
とりあえず朝鮮人は死んどけって。
おまえら何も日本文化に貢献してないから、っていう。 >>708
中華まんは腹を減らした中高生のおやつとして普及したんだよ。
コンビニが普及する前から駄菓子屋の店先なんかで売ってた。
饅頭ってより具の多いパンって位置付けだね。 >>665でも豆腐百珍には麻婆豆腐無いんだよな
豆腐百珍に載っていた料理を差し置いて、
麻婆豆腐が豆腐料理の代表的人気料理になってしまった
豆腐百珍に載っていた米を冷水に入れて大根おろしと刻んだ豆腐を乗せて
鰹節や醤油で味付けする料理とか作ってみたら結構おいしかったけど、
現代じゃ誰もしらねえ >>713
そういや韓国は薬味の辛さも辛子とか生姜とか知らず(日本の真似した)わさびしかないって
時々出張で送り込まれてた父親が言ってたな
おでんにわさびつけて持ってくるとかバカだろあいつらとか言ってたw
そのわさび一辺倒の流れがあのわさび寿司騒動に繋がったんだろうし >>719
いいから甲類焼酎飲んで寝ろw
俺たちゃ乙類が好きなんだ! >>705
陳健民に国民栄誉賞やれよって思ったけど
健民栄誉賞しかやれなくなったなそれは >>716
山椒は舌の細胞を開くんだよ
だから味が感じやすくなる。
それに唐辛子を追加した文化は日本人の心をつかんだのだろう >>725
私は東京都銀座区在住の生粋の日本人だけど
麻婆豆腐の起源は朴婆豆腐と言って我が大韓民国ですよ >>627
マスコミに騙されて韓国に焼きにく食いに逝って不味い思いして帰って来る日本人が90年代までたくさんいた。
自分の番組で訪韓して焼肉食い放題企画を何度もやった香取慎吾談
「韓国の牛肉は固くて味薄くてまずいんだよ!!!もう食いたくない!」
其の頃雷波少年的麺ロードの企画でイタリヤから中国まで歩いて横断し、本場中華式麺料理を体得して
日本で本格派ラーメンを作ろうという企画があった。
現地で修行してたコンビ芸人「……日本の方が美味くね?」「…ああ…。」
企画失敗w >>719
はよその小さな唐辛子を大きくしろよ
糞キムチ >>713
使い分けが肝心w
鰻だと、山椒でないとねw 本国の中華って
本当に申し訳ないけれども
それほど美味しくなかった
北京も上海も四川も香港も
味は単純な味だったよ >>734駄菓子屋で饅頭じゃなくて中華まん売ってたの?
製法や材料的に饅頭のが作りやすそうだけどなぁ >>719
意味不明なんだが?
日本だと麻婆豆腐に赤みそ使うっていうのは聞いたことあるけどさ。 >>736
サイバラはサンマを太刀魚と書いて育ちました。w >>741
冫(゚Д゚) 韓国って、トウガラシの辛さしかないよねぇ・・・
味少ないwwwwwwwww >>735
カレーは飲み物、に次ぐパワーワードw
麻婆豆腐は飲み物w >>738
朝鮮料理に何でもかんでも唐辛子をぶちこむのは、当時の朝鮮は食塩が高級品で塩の代わりに唐辛子をぶちこんだかららしい。 >>733
唐辛子は靴下に入れて保温材にしたのが日本
それを食って調味料にしたのが朝鮮だよ
どっちが偉大なのかは分かるだろ 豆腐が好きで豆腐料理のレパートリーの一つという風に考えたほうがいいよ
別に年中麻婆豆腐食ってるわけでもないし豆腐を食べる方法が麻婆豆腐しかないわけでもないし >>717
ありがとうございます。
憎しみも恨みも全部私に降ってこい!
それから、そのノートに記されることで、私の名前が少しでも留め置かれることになる・・・ >>738
冫(゚Д゚) おお!生姜の辛さもあったね!! >>664
さらにオイスターソース追加すれば、広東風になる >>747
> 本国の中華って
> 本当に申し訳ないけれども
> それほど美味しくなかった
まあ、大衆料理のレシピしか残っていないらしいからなぁ。 日本で作られる麻婆豆腐が好き。
中国のは食べ物ではない。 >>708
マントウが日本に入ってきた段階で魔改造して饅頭になったわけですが
中華まんって基本的にマントウです
※魔改造は飛行機2つ合体して人型になること >>756
私は東京都銀座区在住の生粋の日本人だけど
麻婆豆腐の起源は朴婆豆腐と言って我が大韓民国です >>741
初めて聞くな。
なんて成分がその効果持ってるの?
ちゃんと味らい細胞を活性化するという根拠があるんだよね?
「亜鉛」が味らいを活性化するのは知ってたけど。 多分、味の素のせいだと思う。
麻婆豆腐・青椒肉絲・回鍋肉・干焼蝦仁を味の素のCook Doで知った世代が
親の世代になって家庭で作るようになり、広まったのかと、、、、
なかでも、麻婆豆腐は他に比べて仕込みが簡単で
豆腐という馴染み深い素材を使用している事と、
ご飯が進むという点で広く受け入れられたのではないかと、個人的に思う。 麻婆嫌いじゃ亡いけど好きじゃないよ
あと中華で見た目に反して味のガッカリ度No1なのがホイコーロー
見た目はすごいうまそうなんだけど味噌炒めでそこまでうまくないという
焼肉のたれとか砂糖醤油で炒めた方がはるかに美味い >>724
八角が効いてて好き嫌い分かれるよね。
俺は好きで、台湾に旅行に行くときはいつも食ってる。 麻婆丼終了、美味しかった、まだ唇に麻痺が残るがw
>>623
絹ごし派、あと絹厚揚げも良い >>757
なんつうか。
俺より酔っ払ってるだろw マーボー豆腐の素という発明があって安直に作れるオカズとして広まった
辛くしたけりゃ自分で勝手にアレンジできるし
だいたい中国人だってフカヒレだの北京ダックだの普段食わんだろ >>731
肉食文化を切らしたことは一度もありません >>769
私は東京都銀座区在住の生粋の日本人だけど
八角の起源は朴角と言って我が大韓民国です >>748
駄菓子屋とかいろんなものうるぞ
肉まんだけじゃなくピザまんあんまんも売っていたぞ >>729当時は当時で事情があったんじゃないかね
栄養が偏ったり過剰だからヘルシーなもん作ろうってあるでしょ
現代の豆腐ハンバーグとか大豆肉みたいに >>737
まぁ食の嗜好が江戸時代そのままなわけではないからね。
杉浦日向子さんの江戸本なんか読むと、江戸の食文化は非常に
豊かなんだけど、現代のマクドナルドとかある時代からすると、あれは
やっぱりあっさりだ。
お酒飲む人にとっては、とってもいい文化らしいけど。
マクドナルドをつまみに、日本酒飲めないものねw 冫(゚Д゚) 六角入れんかい!!!
< `∀´> シックスゴン ニカ? >>755
保温材にしたから食ってないとか、どんな理屈だよ >>772
驚いちゃだめですよ?
驚くべきことに素面なんですよw
驚いだでしょう?w 米国トランプ「オラ!!米国様に関税をしっかり払え、この世界のカス連中が!!」
ヨーロッパ「米国に対して、断固たる対抗措置を取る!!」
中国習近平「米国に対して、断固たる対抗措置を取る!!」
日本の保守右翼「日本と日本人が悪かったです。納税場所はどこですか???」
wwwwwwwww。馬鹿イヌ日本人、最高wwwwwww。最弱で下品すぎてワロタwwwwwwwwwww。 >>741
朝鮮じゃ外国の要人が来たらどうやってもてなす?
エビ?
日本では洞爺湖サミットや大分APECで芋焼酎出たぞw >>750
本来の四川の麻婆豆腐は日本人には受け入れられないんだよ
受け入れられるように尽くした人は在日中国人だがそのベースは
在日が辛味文化を日本に伝えた下地があったんだよ >>761
同じことを周富徳が昔言ってたよ
共産主義になってから
「料理まで共産主義になってしまったんだね」って >>780
ロッカクつーたら普通レンチのことでしょう>< >>748
昔の駄菓子屋って店の中に鉄板あってお好み焼きとかも売ってるような
何でも屋の所が多かったからね。 >>779ナゲットとポテトなら…
ナゲットは天ぷら意識してたはず
じゃがいももTERIYAKIソースでもあれば肉じゃが的 >>780
あれなんだっけw
ペンタゴンよか偉いからシックスゴンとか言ってたんだっけw >>780
チャーハンに付いてくるスープに、六角で香り付けをすると聞いたことがあるな。 >>752
お前は無知だなw
唐辛子は最も重要なスパイスだぞ >>786
食後に慰安婦をあてがってもてなすニダ! 豆腐は元から日本人に親しみあるしな。
日本で市民権得るのは普通でしょ。 >>763日本語わからない?
なんで魔改造して日本人に合ったものが出来た後に本場からまた未魔改造のもの取り入れたのって話だよ >>799
そうきたかw
実は長寿庵という焼酎があってねぇ・・・ >>801
その唐辛子の食いすぎが朝鮮人を味覚障害者にしてるって医学会の論文、
読んだ事ない?
亜鉛不足による一時的な味らいのマヒと違って、カプサイシンによる味らいの破壊は、
ほとんど回復しないってのは常識だぜ。 カレーと一緒だよ。
他国の食文化を日本風にアレンジして国民食にしてしまう。
かといって、日本には独自の和食の文化もあり、これも大切にする。
この器の広さ、これが日本人なんだよ。 ID:ohJjQZ3l
ttp://hissi.org/read.php/news4plus/20180329/b2hKalFaM2w.html
耳糞先生じゃないっぽい。 >>801
スパイスで一番有名なのって胡椒だけど……
昔はとある量の胡椒が同じ量の黄金と同じ価値だったとか
唐辛子にそれだけの価値があるのかい? >>629
そ、そ
陳建民がテレビ放送の創世期から今日まで続いている
NHKの「今日の料理」の中華担当のときに教えたのが
麻婆豆腐普及のトリガー
「今日の料理」は、日本の庶民家庭用向けの料理番組だから、
陳建民は、普通の日本の家庭にある調味料で手軽に出来、
かつ、当時の日本人の舌にあう味にアレンジした
そのため、主調味料は、普通の味噌と砂糖で、
今の普通の麻婆豆腐より更に甘めの味だったという >>801
唐辛子ってけっこう種類あるんだけどどれ? >>788
蒋介石「そんなこともあろうかと、お気に入りの料理人は連れて行った」 >>766
そんなことないぞ
山椒は舌の味を感じやすくする
そこに辛みが来るとブーストになる
だから山椒は味覚音痴にはいいスパイスだよ 中国旅行行ったオフクロが北京ダックや上海蟹をクソ不味いって切って捨ててたわ
飲茶で出てきたもんが1番良かったって言ってたからそんなもんだ 本場の味が必ずしも美味しいというわけではないからな
カレーも中華もイタリアンも
日本人には日本人好みにアレンジされたものが美味しいということは多々ある 肉が高かった時代に普及した食費対策は強い
肉より野菜の方が安いからいっぱい食べられる鍋料理で節約って対策が
野菜が高いからいっぱい食べられる鍋料理で節約なんて無茶苦茶に変質しても
疑問を持つ人間が居ないぐらいに 隠し味で豚肉の漬け汁にウイスキーを
加えるのだ!
月餅の餡には干し柿を練り込め!
甘さは砂糖の3倍だ! こないだ本格四川麻婆食ったけど口が痺れ過ぎて途中で怖くなったよ。 >>824
だからその成分はなに?
誤魔化してないで答えてみ。 >>788
まあ、そもそも、清の時代には「モンゴル系」の料理しか残らなかっただろうし。
「文化大革命」で、止めを刺されちゃった感じ? >>816アレンジしたものは和食扱いでいいと思う。
和食だってルーツ辿ると海外のもの多いし。 >>804
挽き肉、味噌、豆腐
日本人好きなものがそろっとる >>801
唐辛子って、味覚ではなく痛覚を刺激するからな。唐辛子ばかり大量に食ってたら神経がおかしくなるぞ。 豆腐をフライパンでやや焦げ目つくぐらい焼いて
焼き肉のタレつけて食う 安いのでもオッケー
だいたい同じ味 >>802
ミントではないなぁ。
>>803
そっちかw >「またガッツリご飯にかけて食べるスタイルも日本人独特と言える。 」
ここはフェイク。
台湾人は皆、小椀の白飯(パイファン)の上にぶっかけて食べてるぞ >>818
くろこしょうを渡すと船がもらえるくらいだしな!w >>827
上海か広州行って北京ダック食ったのか? 中華は回鍋肉が一番好きだな
でもこの暑さだと、冷房ガンガン効いてないと食う気しない。発汗しすぎて気持ち悪いから >>748
肉まんアンマン専用のキムラヤなどのメーカーのガラス製保温容器が店頭に置いてあって
その中で饅頭がほっかほっかに蒸されているのが見えるのさぁ。
冬場に多い >>797
おいおい、ナゲットとポテトで日本酒って、ありえないだろw
天ぷらはまぁ冷酒でいけるけど、ナゲットとポテトはビールだろ。
そんで、日本はビールも受け入れたし、イギリス人に嫌がられながらも、
マッサンとサントリーが国産ウィスキーまでつくりあげた。
とりあえずね、シナ人ならともかく、朝鮮人が日本の食文化にケンカ売るのは、
46億5千万年くらい早いな。 >>828
ナポリタンを見たイタリア人「なんだこれは…」 >>818
ドラクエ11でカンタダと黒胡椒のくだりをもう一度やったのは萎えた >>850
日本にある数々の中華料理を見た中国人「美味しい……けどこれ中国料理じゃないw」 >>838
そそ。
味らいが壊れても辛味を感じる(痛覚)細胞は残る。
だから、味覚障害者になってることも気づかないんだよ朝鮮人って。 >>825
中国人も中にはいるんだぜ。
昔の中国にやたら詳しい奴はな 冫(゚Д゚) しかし考えてもみてよw
朝鮮人って、600年も「唐辛子」しか辛みが無いんだよwwwwwwww >>91
今時ケチャップ使ってる麻婆豆腐なんてどこであるんだよw
低価格のチェーン店だってそれなりの出してるのに
何処の田舎だよw 確かに中国に旅行に行っても麻婆豆腐も餃子も出てこなかった。
そのかわり北京ダックは出てきたし、小籠包や上海ガニは出てきた。 饅頭が普及していた日本で中華まんが普及した歴史があるなら、
蘭州ラーメンが日本で普及する可能性もありそうだね >>850
でもアメリカ人には凄くウケがいいんだよね、ナポリタン。 >>857
その代わり人生に「辛さ」を大量にまぶしてますさかいに。 >>858
というか初耳。
知った以上食ってみたい気はするw >>836
よくわかる日本の食文化
日本料理
-和食
-洋食
-中華
-パン
-その他
※中国の料理は「中華料理」とは言わないのです >>819
その通りですね。
ネットって、変な噂が広がる傾向がありますが、
わかっている人が、地道に事実を書き込むことしか、
デマに抵抗する手段はないんですね。
チョーセンジンはさ、政府とか、新聞社が、思いっきりフェイクニュース
ぶつけてくるからね。とんでもない奴らだと思う。
>わかっている人が、地道に事実を書き込むことしか、デマに抵抗する手段はない
これしかないですね。 >>867
アメリカ人「フライドハンバーガー旨いぞ!」 >>818
胡椒は黒白ピンクの三種類でいいんだよ
ところが唐辛子は世界中に何処どこ産がありる
山椒名地だろwwwwせいぜいが中国産か国産だろう
日本が遅れているwコーヒー見てみろwww >>838
もうとっくに亡くなった私の母は、私が唐辛子馬鹿みたいにうどんにかけて食ってたら「朝鮮人みたいに馬鹿になるよ!」と私を叱ったことを思い出す 確かに地溝油とかフェイク高級食材使ったスンバらしい料理があるよねwwwwwwwwwwwww >>872
あんたらはバターの揚げ物でも食っとれw >>869
カリフォルニアロールの初代は日本人寿司職人が日本の寿司の技術体系内で作った
豆な >>867
変なこだわりはあるみたいですよ、特にベーコンと卵に関して。 餃子は日本だと焼き餃子がメインでおかずだけど
中国だと水餃子がメインで主食だもんな 丸美屋が日本人にとってベストバランスで作ったからだな
それがなかったらたぶん、こんなに流行していないと思う
本場のはラー油たっぷり、花山椒たっぷり、ぎとぎとで漢方臭い 日本人は庶民の味が好きなんだよ フランス料理よりピザやパスタの方が普及しているのも分かりやすい >>873
で、その唐辛子に過去現在問わずで黄金と同じ価値があったのかって話 >>869
アボカドがちゃんと熟していれば美味しいと思う >>812
マジレスすると
朝鮮へ伝わった中華文明文化が初めて伝わった日本に取っては
全て韓国起源になるから朝鮮文化に日本は感謝しろ。と言ってきてるのが現状 麻婆豆腐とチャーハンしか旨いの無くね シナのラーメンは醤油だけだし
餃子も旨いとは思わん >>874「ブータン人みたいになりたい!」って反論出来たらなぁ >>873
冫(゚Д゚) 支那産の山椒と日本産の山椒は全然違うよ? >>850
「これは・・・生命 宇宙 すべての答え---」 >>861
アメリカ人はスパゲッティの缶詰作ったくらいだから
味覚がおかしいからあてにならないよ。
ナポリタンはおいしいけど。 しまった、
激辛の麻婆豆腐想像したら食いたくなってきたw 花椒の粒噛みつぶしたときの苦い刺激が癖になる
麻婆豆腐なら何でも言い訳じゃない >>867
と思うやんかあ?
意外にあっちのスパゲッティソースは薄味なんだよなあ >>871
和食 と 日本料理 は用法が違う
つーて「和食」の定義は非常にあやふやで
肉じゃがは和食だろうか?とか
親子丼は和食、豚カツは洋食なのにカツ丼だと和食みたいだし
サラダうどんとかどーするよ、と頭をかかえる 豆腐と素で安いのだと200円もしないでガッツリ食えるからな
調理も簡単だし 冫(゚Д゚) ちょっとまって!!!
ザイニチって、支那産の山椒か日本産の山椒か
食ってみてわからんのか? >>857
つか、「他に味がない」というのは非常に貧しいw >>877
バターとかジェリービーンズとか
とにかく揚げてみるメンタリティ 横浜中華街で有名な本場四川麻婆豆腐食ったけど、確かに旨かった。
だが、余りの辛さに半分も食えなかった
本当に痺れるような辛さだったよ >>892
冷凍食品、もちろん冷凍パスタの開発にも命をかけかねない日本人…。 >>892
ベトナム戦争の時にキムチ缶詰も作ったんだぜ。 しかしケンミンの焼きビーフンはそこまで流行らなかったのであった >>899
海外から見たらたらこスパゲティは和食らしい >>899
焼きカレーとトルコライスを分類してみてくださいw 花山椒なんてたべれたもんじゃない
山椒でもキビシイのに
中華料理は日本風中国料理です
中国料理は中国本土料理ですな ID:ohJjQZ3l
この基地外が何言ってるのか全く分からん >>897
つまりピストル大泉のあれはアメリカなら完璧だったと・・・ >>892
ラーメンの缶詰つくった勢いでパスタの缶詰も秋葉原に >>719
陳健民すら知らないとかチョンはほんと知的障害なんだな >>787
また嘘を付いて(笑)
七味唐辛子を知らないようだな。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 カレー
これらは高級ジャンルがある
中華だけ高級と認知されていない 中華はジャンク食だからな >>873
日本語で書けw
コーヒーはAGFだってw >>901
そもそも「山椒」を食う機会が無いんじゃね? >>906
「食品を冷凍するには急速に冷やすのが一番、よし液体窒素を使おう」 このスレ勉強になった
これからは尊敬する中国人は?って聞かれたら陳健民って答えるわ 安倍首相、アグネス・チャンさん長男の結婚披露宴に出席 陳建一の麻婆食ったけど
東北出身の俺でも
かなり塩辛く感じた。 >>901
わからないでしょ?
なんせ豆腐には味がないって言ってましたし。 中華はなんでも美味いけど、飛びぬけてこれだってのがないよな >>912
気にするな、どうせ大した事は言ってない >>850
JK・キャンプアニメの
「乾麺パスタを折って飯盒で煮たく行為」を見てイタリア人発狂 辛みというのは脳が感じるんだぞwネトウヨwww
だから頭の悪い奴は中毒にならないんだよww
山椒にはそれがないwだからメキシコ人も中毒にならないんだぞwww ピザもカレーもアメリカ経由で
日本に入ってきたから日本では本場とは
程遠い、変なことになってる
ピザもいまでこそクリスピーなミラノ風
が楽しめるが昔はアメリカンなパイ生地
しか無かった、それがまたフツーに美味い
から更に混乱するw 日本料理:質の良い食材の持ち味を生かした料理
中華料理:どんな食材でも食えるようにするための料理
朝鮮料理:残飯を再利用した料理 >>921
ホント、冷凍で美味くない食品を探すのが困難な時代になった。
努力と英知の賜物ですな。
>>922
口にしないだけで、皆感謝してますよ。 >>747
台湾で食べた挽き肉そぼろをぶっかけただけの飯がくっそ美味かった >>886
もしかして、韓国の方々には『船』とか『海流』という概念がないのか?
昔から、陸路より海路の方がよっぽど大量にもの運べるのに……。 チンクいねぇなw
こういうスレこそ活躍できるのにw >>921
止めて、分子結合が崩壊して、なんだかわからないゲル状の物質が這い上がってきちゃうw イタリアのナポリに
「本場で修行したシェフによる本格ナポリタン」
を出す店がたくさんある今の地球って…… >>899
魔改造された=和食が一番便利でストレートだよ
気にすると素麺、さつま揚げ、甘酒、団子とかアジアにそっくりなのあるしキリがねえ オラは日本の甘ったるい麻婆豆腐のイメージあったから、中国人が経営してる料理屋で山椒のきいた辛い麻婆豆腐食べてから、それに近い市販の麻婆豆腐食べるようになったわ。 >>930
頭が悪いのに朝鮮人は中毒になってるのは何故なんだ? >>922
ちなみに、陳建民氏は日本国籍を取得して日本に帰化してた。 >>930
やっぱ所詮馬鹿は馬鹿だね。
味らいが感じる味覚も、最終的には脳が識別してるんじゃねーかよ。 >>922
陳健民さんは偉大だったけど、もっと偉大なのが、孫文。あるいは、魯迅。
一歩さがって、周恩来。
これがまぁ相場だと思うんだが、日教組のシナ関係の教育は完全に死んでるよな。
あとから勉強しないと、だれがえらいのか、わからないもの。 >>933
ですな
正直、冷凍チャーハンもちゃんと鍋で炒めてやれば十二分においしいと思う
まぁ、実際は「液体酸素を作ったら液体窒素が余ってしまった、よしこれで冷凍食品を作ろう」だったらしい >>932
日本料理の食材は実は安い
ダシの味で高級化してるだけ 日本だと、そこそこ旨い豆腐なら入手が簡単というのが大きい
支那の豆腐は日本人に合わない 丸美屋がインスタントで旨いの出しちゃったのがいけない。 >>809
自慢するなら、トウチと花椒も揃えて欲しい
コクと香りがチョット変わる >>764
> >>756
> 私は生粋の日本人だけど
> 我が大韓民国です
頭おかしいのかな?w >>927
現地には飛び抜けたのがあるんだけどなー
でも最近は中国なんか行きたくないわなぁ >>935
再現したらまともに浮かばなかった船が民族の誇りだもん パックン「ラーメンは中国で生まれ、日本で育ち、そしてアメリカで死んだ」 >>1
中学生の頃、部活帰りに東州の麻婆丼を食べるのが楽しみだった
もちろん朝飯昼飯も晩飯も食べる
あの頃の胃袋は何処、嗚呼 >>945
文化は伝えたw
辛い物好きな人は多いだろ?
朝鮮のおかげだよ >>914
ラーメンの缶詰の麺は、ふやけない様に蒟蒻製じゃ
なかったっけ?
なら、蒟蒻で、いかにパスタっぽい食感のものを作る
かに成功の鍵が……w >>950
日本以外で
沸かさずに飲める水
生で食べれる鶏卵
を買おうとしたらいくらするか考えてみて 陳さんの麻婆豆腐食べたけど漢方臭くてたまらんかった >>45
四川飯店の陳健一の麻婆豆腐なんて山椒の深い味だけだよな。
トイレもそれほどでもないよ。唐辛子に比べれば。 >>1
カレーと同じで日本のは甘口だよな
本場のは辛いけど美味いよ 料理人で好きなのは金萬福
エガちゃんと組むと素が出て超面白い 中華なんて麻婆豆腐と回鍋肉とレバニラ以外食う価値ないじゃん >>964
それはないなぁ
スリランカとかインドのおかげだろうなぁ >>930
絡みを感じるのは痛覚。味覚じゃないよ。
胃でも食道でも感じてるよ >>960
統治時代まで車輪もなく道もろくに整備されておらず匪賊だらけの半島から
全て経由してきたとかいうファンタジー >>969
米焼酎の甘いのも、辛めの料理に合うよw 日本の古風な料理を老舗なんかで食べると、
普段食っている日本料理よりも中華などの外国料理的な異質さを感じることってない?
どぜう鍋食べた時にそれを感じたわ。
前者はネギや山椒を七味をどっさりかけてたべる感じで、スースーしてスパイシー。
マルミヤの麻婆豆腐よりは四川に近そうな感じだった >>965
おなじこんにゃく麺のスープパスタ缶詰があったんですよ7年くらい前の秋葉原自販機 >>968
イギリス人はメシマズを自覚してるのでアレンジしませんw >>950
だしのうま味だって朝鮮伝来だからなw」」 >>964
日本の辛いは唐辛子だけでなくワサビや山椒もあるからな
朝鮮人の唐辛子のみのカプサイシン馬鹿とは違う >>930
> 辛みというのは脳が感じるんだぞwネトウヨwww
なんとなく、ゴステロを思い出したw >>806
うむ。肉の臭味を消すのにこれ程優秀な食材は無い。 >>953
子供の時は丸美屋うまいんだよ。マーボー大好きって感じになるけど、
大人になって、接待で高級中華とかつれてかれるだろ。
そこの麻婆豆腐はまた別物。
花椒のあるなしが一番簡単にわかる違いだけど、なんか違うっていう旨味がある。
営業で連れられていった高級中華のマーボーで衝撃受けたことがあるな。 >>805
ベータエンドルフィンを分泌させるコツとしては
適度に飢餓状態になるといいんです!w >>985
せずにあの不味さを実現してるセンスがすげぇ… >>960
相変わらず、後ろ向きなファンタジーに生きてんなあ。 >>936
3年くらい前にCMまで流して持ち込んだ韓国産だしの素どうなったろうね・・・ このスレッドは1000を超えました。
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