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【中国メディア】今の日本人が当たり前に食べている野菜、日清戦争期にわが国から持って行ったものだった[05/01]
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0001たんぽぽ ★
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2018/05/01(火) 19:10:55.77ID:CAP_USER
http://news.searchina.net/id/1658474?page=1

　中国メディア・東方網は２５日、「日清戦争で日本は中国から３つのものを持ち帰り、その１つはいまだに日本に影響している」とし、この時期に日本に伝わった、今ではすっかりおなじみの食材について紹介する記事を掲載した。

　記事は、「１８９４年の日清戦争では、アジア一と謳われた北洋艦隊を全滅させた日本が勝利した。終戦後、日本は清朝から銀２億テールの賠償金、そして、澎湖諸島の権益を獲得した。そしてまた、日本人は中国からある食材を持ち帰った。今の日本人の生活にも影響しているその食材は、白菜である」とした。

　また、「白菜の原産は中国北部で、やがて南北で栽培されるようになった。その歴史は長いが、不思議なことに日本には１９世紀末になるまで伝わらなかった。１８７５年、東京で開かれた博覧会で清朝政府は白菜を持ってきた。明治政府はこれを購入して栽培を試みたが失敗している。しかしその後、日清戦争後に日本で白菜が普及し始めるのだ」と説明している。

　記事は、「日清戦争中の１８９５年、威海衛の戦いに勝利した日本は第２、第６師団２万人あまりを膠州半島に上陸させた。そこで兵士たちは現地農民の食事を食べ、白菜の味を知ったのだ。冬の膠州一体の白菜はみずみずしく、彼らはその味が大層気に入った。戦後、第２師団の参謀が白菜の種を日本に持ち帰り、宮城の農学校の教授に渡した。その後２０年近くに渡り試行錯誤が繰り返され、ついに１９１４年に日本本土の白菜品種である仙台白菜の栽培に成功した。この白菜は生命力が強く、日本の気候に適しており、ここから白菜は日本で普及していったのである」と紹介した。

　そして、白菜は今や日本の食習慣で重要な地位を獲得しており、白菜を使った料理や漬物は日本のあらゆる家庭に浸透していると説明。日本の食文化を豊かにするとともに、知らず知らずのうちに日本人の体質を改善してきたのだと伝えている。（編集担当：今関忠馬）
0002<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:12:40.54ID:LcVsNuig
育ててくださって感謝申し上げます、というならまだしも
0004<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:13:38.59ID:GwUUvlSx
ちょっと前まで寿司ネタにサーモンなんか無かった
0006<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:16:20.97ID:7RfkAl4I
ヘタレ安倍は打出の小槌、
たたけばたたくほど金が出るｗｗｗ
0008<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:18:17.69ID:doveYZnJ
キャベツは欧米だったと思うけど他もかなり欧米だな
0010<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:18:34.66ID:k61yAFWE
百済ね〜原産なんて考えたら世界中だ
0011<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:18:45.28ID:xH26xrCP
>>1
中国は太古に白菜の像を翡翠で作った意味不明な人達だからなぁ。
0013 【豚】
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2018/05/01(火) 19:21:15.10ID:vUgYwTyX
宗主国様は嘘を言ってるニダ。
白菜の起源は韓国ニダ！
0015<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:22:33.79ID:jjOxOGGf
この話は、有名である。

白菜は美味いしこれがなくては、東北の味も語れまい。
0017<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:23:16.13ID:Qt3NFmXS
白菜の事は感謝してる
お陰で冬の鍋が美味い
感謝するだけだが
0018<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:23:39.52ID:ZpM1redT
日本は20年間も品種改良して実用化したんか

と言うことは元の品種とは別物ということだよな
0019<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:24:22.05ID:cE1eV0tD
まあ白菜は英語表記でchinese-cabbageだし
素直に食文化は中国に感謝だね。中華料理美味いもん。
0021<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:26:15.59ID:ZpM1redT
そして、日本が20年かけて開発した仙台白菜を
中国がそのままパクって栽培してる話はしないのか
0022<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:27:15.65ID:ZHom2DED
おまけに
汚れきった４７からの空気を当たり前に吸っている日本人
0023<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:27:52.04ID:YjSUaDR3
高いコスト支払って品種改良した品種ならともかく

当時の白菜とか原種に近い栽培食物だから起源とか言われてもパッとしない

トウモロコシ、カボチャ、スイカ、アーモンド、キャベツ、マンゴー、トマト、ピーマンとかも舶来品だし

そもそも、主食のコメ、小麦も外来種じゃなかった？
0024<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:29:47.48ID:Cn9zxA60
記事は正しい 米も多数持ち帰られて今も品種改良に寄与中
いつでも学び合える関係こそが大切なんだ
0025<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:30:05.64ID:mVnX3Izs
日本の地名をパクって商標登録してるバカチャンコロが何だって？
0026<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:30:56.25ID:yEsG/XLu
最近はタアサイが入ってきた。
中国野菜は丈夫だし大きいから安くてお得。
0029<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:32:08.85ID:BqYZ3f7X
野菜の種なんて、日本みたいな狭い所では
混じっちゃって育成できないしなｗ
みんな海外で育成してるんだしｗ
0030<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:32:17.17ID:K/Tl9JSK
日本原産の野菜は、フキ・ミツバ・ウド・ワサビ・セリ・山芋とかで

日本国内で栽培されてる野菜100種くらいの、ほとんどが外来種だから
白菜に限ったことではないよ
0031<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:35:42.93ID:ujekLGwI
日本原産野菜ってワサビくらいか？
0032<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:37:19.72ID:cBb2NdVS
起源を主張する話って、主張する側の器の小ささ、小物臭が、何とも、引き立つよなあ。
0036<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:39:01.15ID:EfZksaFV
どこの朝鮮かと思ったら大朝鮮かよ。

品種改良とかで美味しく進化させた
のは紛れもなく日本で中国関係無い
やん。

カレーはインドだからロイヤリティ
払えってか？アホくさ。

カレーも日本式の機嫌はイギリスの
軍隊経由だったりするけど。
0039<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:39:49.76ID:wCj2rJQC
韓国に謝れ
0040<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:39:59.37ID:wLmvwwhH
>>11　日本も真似していろいろ作ってる
0041<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:40:02.93ID:cE1eV0tD
>>31
小松菜は日本原産だったはず。
0042<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:42:10.94ID:LmlrhRN2
寄生虫の問題があるからウンコをそのまま肥料にするのは止めろ。
0043<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:42:44.22ID:yEsG/XLu
キャベツはヨーロッパから江戸時代に入ってきた。
日本は国際的だからな。
0044<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:45:25.38ID:MaFcV+OE
韓国が言うと、また始まったって思うだけだけど、
中国が言うと、そうなんだって思う自分がいるｗ
0045<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:46:18.81ID:zR2mvLwi
白菜もキャベツも他の野菜も大半は日本人がモディファイしたもんだよ
0048<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:48:21.08ID:Y+jo6a57
もうこれは世界に通用する日本で進化したハクサイになった　キャべッジ　チャイニーズキャベッジ　そして日本名のhakusaiハクサイさ
0050<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:49:48.37ID:cT1Qzqbv
トマト、ジャガイモ、アボカドの起源主張しないペルーって偉大だな
0051<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:49:51.39ID:UfnjwymE
年々チョンと同じことを言ってるチュウ人・・・チュウレベルまで下がってきてるチュウ人
0052<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:49:55.14ID:zNNP/eVj
アイヌも琉球も
江戸や京や鎌倉をみているはずなのに
それを改良しなかった
中国も朝鮮もしなかった
大都市の料理人も各国の移住者がそれを背負った

逆に日本はもう一つ世界をつくった
日本人自身が各国の人間を演じるようになった
フラメンコに熱を上げている人間がいるスペイン人以外は
日本をのぞけばそれほどいるわけではない

現代は無数の月刊や週刊マンガの影響が大きい
イベントを探す必要性からだろう
0053<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:52:04.76ID:HrqlZB60
へー
やはり戦争には勝たないと得られるものも得られないね
0054<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 19:56:03.75ID:ZRdBAo1d
>>11
台湾故宮博物院のアレなら、太古というほど昔のものじゃなかった気が
調べたら１９世紀末じゃないか
0057<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:00:15.35ID:9u9n+3Um
>>4
ちょっと前というか冷凍技術が普及するまでだな。
0059<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:01:39.15ID:FzuRVEKX
原種の白菜を開発したのは古代韓国の植物学者である白博士と言うオチがつくんだは
0060<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:03:27.18ID:FzuRVEKX
白博士が作った野菜だから白菜と言う
0061<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:03:27.71ID:k7D4AKyw
だから近年シャインマスカットとかいろいろ盗んでいるのを大目に見ろって言うの
0062<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:06:10.68ID:f6Cl8JC1
すかれるよりか　いいわな
0063<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:08:24.10ID:+hajUX+E
白菜の原産地は西アジアから北ヨーロッパだ。
0065<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:11:01.20ID:yE3FaxMc
中国は水も空気も大地も汚染しまくってるから
安全な作物が無いもんなあ
0066<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:19:55.98ID:gmQrP75g
大陸からきた野菜だったんだね
ありがとう
ありがとう
0067<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:20:02.42ID:0ejGqWhx
いちおう学校で白菜のルーツについて習ったけど
どのように日本にに根付いたかまではよく覚えていないな
まあ話はんぶんに聞いておこう

日清戦争と絡ませたいのだろうけど、作物とはそういうものでもないし
0069中国三亜猫
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2018/05/01(火) 20:24:53.97ID:q8m+6vFi
反中ネトウヨはもう白菜食うなよ
0071<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:25:31.76ID:icteMqPv
日本では菜というと菜の花の可愛いイメージだが
中国では食べる野菜である
菜々子は野菜子である
0072∀
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2018/05/01(火) 20:26:28.42ID:hhPZW5Qd
(´・ω・`)ばっかｱﾚハクナっつってカブトムシから作ったもんだぞ。日本の技術はすごいな。
0073<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:27:31.75ID:0vLuF2Yh
>>7
白菜の学名はチャイナキャベツ
それをキムチキャベツに変えようとしてる国がある
0076<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:28:50.56ID:XPqsT3Fu
>>28
1000年前の伝統料理が韓国にあってだな
0077<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:29:54.93ID:VIaX8ByQ
白菜ってすぐに交雑するから難しかったらしいね
0081<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:33:27.45ID:XPqsT3Fu
>>60
さらに北朝鮮の李博士が中華に伝えたんだろ
0082<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:34:01.89ID:4cnP8+Vz
>>35
日本が持ち込んだんだから日清戦争以降だろ。
0086<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:35:51.24ID:XPqsT3Fu
>>69
お前はTVとモニター観るなよ
あれは日本人が開発したものだからな
0087<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:37:33.81ID:NYceRyP0
チンゲン菜は認める
0088<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:37:50.05ID:/+3NiV1l
日本の白菜はもう日本語しか話せない　
0091<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
垢版 |
2018/05/01(火) 20:39:11.39ID:dIKdID9N
wikiによると

「普及のきっかけとして、日清･日露戦争に従軍した農村出身の兵士たちが
　現地で食べた白菜の味を気に入って持ち帰ったからと言われているが、
　各地で栽培が試行されたもののほとんどは品種維持に失敗したと見られる。」

だそうだけど。

ttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%AF%E3%82%B5%E3%82%A4
0092中国三亜猫
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2018/05/01(火) 20:39:18.14ID:q8m+6vFi
>>86
は？中国製のスマホしか見てないからごめんねｗｗｗｗ
あとモニターは日本人の発明ではない
0093<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:39:36.53ID:4cnP8+Vz
>>76
韓国の伝統料理は有史以来、10000年じゃ無い⁇生ウンコの踊り食い。
0094<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:40:54.92ID:Dix9Q12n
人類のゴミ屑、鬼畜シナチスｗｗｗ
その尻尾のチョンｗｗｗ

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0095<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:41:04.61ID:n0nAT4RA
緑黄色野菜でない白菜は栄養価が高くない。水分が多くてうっかり鍋物に
入れ過ぎると汁がこぼれそうに増える。うまい野菜じゃないよ。漬物にしても
シャリシャリ歯ごたえがいいだけでうまくない。何で日本で人気が
あるのだろう？
0096<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:42:04.48ID:Qt3NFmXS
>>95
その歯応えも味のうちだからだよ
0097<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:42:09.79ID:RZzKlqlJ
>>57
いや、サケの養殖技術が確立され、寄生虫の心配が無くなった、までな。
0098<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2018/05/01(火) 20:42:38.54ID:I8bE6Xr/
別に海外から入ってきたのは多々あるし
だから何って話だわさ
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