【台湾】台湾で日本のギョーザ人気 大阪王将「予想上回る出店」[05/09]
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日本のギョーザが台湾で人気だ。「大阪王将」を展開するイートアンドは2016年9月に台湾に1号店を出店。
今月4日にも16店舗目を開いた。仲田浩康社長も「予想を上回るペース」という。
18年3月期は、海外店舗が前年比10店増の48店となり、
海外での事業も寄与。売上高は前年比7.1%増の281億円、営業利益は26.9%増の7億円だった。
特に出店を加速させている台湾では、本格中華料理店の価格が高く、同店は手軽に楽しめる「日本式の中華」として人気だ。
大阪王将の道頓堀本店では、アジアからの旅行客が店頭で写真を撮るなどブランドの認知も進んでいるという。
将来的には台湾で100店舗を目指すとしている。
画像:大阪王将が台湾・台中に構えた店
http://img.mixi.net/photo/news/168_ASL586253L58PLFA016_20180509171247.jpg
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL586253L58PLFA016.html 大阪王将>>餃子の王将であることが台湾で証明されてしまうとは、、、。 台湾のおっさんも王将で餃子とビールの生活スタイルになるのか >>232
どちらが上とかではなく、大阪王将と餃子の王将は味の傾向が違う。
餃子の王将は、最も代表的な中華料理屋。
大阪王将は、もうちょっと中国料理寄りの中華料理屋。 餃子の王将は味がどう、とかいう以前に、店が汚くて入る気が起こらない 支那出店は失敗したのにな
台湾は支那本土とは味覚が少々異なるっぽいな 大阪王将の大阪という名前を聞くだけで、多くの日本人はコンプレックスをむき出しにする
台湾では逆に大阪という名前がいいのかもしれない >>232
朝日新聞しか読んでいないし、朝日新聞の言うことは何でも信じてしまう人なんですね。逆なのに。 大阪王将と餃子の王将の台湾での店舗数比べてみ?
大阪王将はすでに20店舗だよ。
餃子の王将は数店舗。
多分、大阪王将と間違えて入った客がほとんどだろう。 八方雲集しらべてみたけど安くてウマそうだな
王将の価格でこれに勝てるのかね 台湾人からしたら日式餃子はジャンクフードみたいなモノかもしれんが
それでも喜んでくれるなら良い事 >>220
いっこ40gってそうとうでかいな。
宇都宮の駅東、中華トントンのびっくり餃子くらいか。
あそこで飯食うと必ず首の後ろがしびれるんだよな。 >>241
大阪王将としては16店舗だな。20店舗という数字は、イートアンドの台灣での出店数。
https://www.eat-and.jp/news/detail.php?id=26ZKB11
まあ、餃子の王将のほうも好調なようだし、支那進出の失敗で慎重になっていたとしても、
これからはこんな「おいしい」市場、いつまでも指をくわえてみている法はないだろうね。 >>215
味付けを少し薄くするってのは聞いたけど
漢方は分からんなぁ〜 >>225
しかしナポリタンはナポリで食べられるようになった >>225
♪ヨルダンの首都はアンマンだけど、アンマンにあんまん売ってない〜♪
↑崎陽軒のラジオCMの歌、マメな >>232
餃子:京都>大阪
餃子以外:京都<大阪
お得感:京都>大阪
衛生:大阪>>>京都 大陸では色々な失敗をやらかして撤退したんだよね
・焼き餃子しか出さなかった(中国では餃子=水餃子)
・餃子を主食扱いしなかった(中国ではご飯やラーメンとのセットはあり得ない)
・皮が薄すぎた(中国では極厚皮が普通)
・味付けを全く現地化しなかった
・具材を全く現地化しなかった(中国では地域ごとに必須の具材がある)
・量が圧倒的に少かった(中国では2〜3皿単位で食べるのが普通)
それでも学習して再挑戦したのはエライ 中華では水餃子の残りを次の日しょうがなく焼いたりするみたいだけどわざわざ店で食べてくれたりするようになったのか >>211
イギリスの事なんて知らんがね
いつからイギリスが韓国になったの?
とにかく、韓国人は鰻の皮を剥いで食べるんだよ
鰻の皮の靴って、確か韓国起源だった気がする
それを恥じてか日本人がやってると嘘ついてんだよ >>216
カレーに使われるスパイスそのものが漢方だと思うんだけど
実際、漢方薬局で仕入れてカレー作る事できるし
カレーこそ、中国の言う医食同源だと思う >>254
日本のカレーには使わない八角茴香とか入るんだってさ。 >>101
別会社。
餃子は大阪王将の方が好きなんだけどな。 もしかして>>222は
朝鮮人(食料的意味)が美味しいと言えば中国人が食べてくれるという意味では? 餃子は自分で作るのが一番美味い。如何やったらあんな不味い餃子が作れるのか意味不明。 王将はエビチリおいしいけど
餃子はおいしくないと思うけどな ●まめちしき
作家、百田尚樹は王将から割引券が貰えるほどの王将フリーク >>203
それはヌタウナギじゃないかな?
日本じゃ一般的じゃないけど、韓国ではヌタウナギはポピュラーな食材
ヌタウナギの皮ならヨーロッパでもカバンとか皮革製品あるよ
イギリスのうなぎゼリーの材料がヌタウナギかどうかは知らないけど 中国に出店した餃子の王将は大失敗したと聞いたけど。 京都王将から創業者一族と関係者追い出して裁判起こして
「餃子の」を付けれるのが判決出たのが京都王将(餃子の王将)
創業一族が独立して運営してるのが大阪王将で別会社 台湾で人気の焼き餃子のある店に食べに行ったことある。
チェーン店では「餃子の満州」の餃子に近かったかな。皮が厚くて食べ応えあり。
王将の餃子は軽めに感じるかもしれない。 ラーメン屋で呑むビールのつまみとしては、薄皮でパリパリに焼いた餃子が良く合うと思うんだがね 大陸本土では焼餃子は残り物処分のいわば残飯整理扱いで、客に出すものではない。
これが京都王将が撤退した最大の理由。 >>268
実際は中国でも焼き餃子メインの地域はあると聞くが。旧満州辺りとか。 小籠包焼いて食べてるんだから、餃子も焼いたっていいのに。 日本の中華は大体満州系
違うのは中国料理つってもわざわざ四川とか台湾とか別に明記するよな 向こうじゃ餃子は蒸したのが普通で
焼きは昨日の残り物を食うのに温め直すようなもんだから
客に出すような料理じゃないんだよな 日本の焼き餃子
底の一面だけ焼いて、あとは蒸し焼きじゃねーか。 >>274
だから名称を変えろってか 厳密なやつだ >>274
じゃあ水餃子っていっても水で出来てるわけじゃないから煮餃子っていわなきゃな >>274
焼き魚でも通称「お伊勢さん」と呼ばれる調理法があってだな
煮るor蒸した魚の仕上げに、鉄串や網などで焼き目をつける調理法だが
「焼き魚」として供される。
同じような話で、ウナギも一度蒸したものを再度焼くと言う調理法で
「ウナギのかば焼き」なのだから問題はあるまい シナは水餃子が普通だから、王将は
全く通用しなかったしね。
台湾も二の舞かと思ってたのが王将
も含めてそう思ってたでしょ。 >>264
大阪王将は元祖王将なのかー
京都王将は盗人王将なのだね 台湾で食べる餃子は、場末の小吃店でも日本の餃子よりうまいと思ってたけど、日本に来たことある台湾人は王将の餃子が恋しくなるみたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています