冫(ﾟДﾟ) まず、具材、調味料は全て投入の準備を済ませておきます
これが大事な基本です。
冫(ﾟДﾟ) フライパンを加熱します。モードは強火。炒めコンロが付いている場合はそっちを使う
出来上がるまで絶対強火。
冫(ﾟДﾟ) ラード投入
冫(ﾟДﾟ) 卵を使う分の２／３投入
冫(ﾟДﾟ) 卵が半熟の状態でご飯投入
冫(ﾟДﾟ) 卵とご飯をお玉やヘラで切りながら、混ぜる混ぜる！！
冫(ﾟДﾟ) 大体ばらばらになったら残してた卵を投入して混ぜる！！
冫(ﾟДﾟ) 後は好きな具材を入れるんだけど・・・
玉ねぎとか水分の多いのはびちゃるので少なめにする。
冫(ﾟДﾟ) 味付けて、最後にフライパンのまわりに醤油を垂らしてかき混ぜたら出来上がり！！
