【韓国】学校給食のケーキで食中毒・・・患者2,000人超え[09/07]
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『ウリミル・チョコブロッサムケーキ』を食べて食中毒とみられる症状を現した生徒が、7日の午後6時現在で2,112人で集計されたと食品医薬品安全庁が明らかにした。
食中毒とみられる患者が発生した地域別の集団給食所と患者数は全北が13か所(700人)、慶南11か所(234人)、釜山10か所(626人)、大邱5か所(195人)、慶北5か所(180人)、忠北4か所(122人)、蔚山2か所(11人)、京畿1ヶ所(31人)、済州1か所(13人)。
保健当局はPulmuoneフードマース(流通専門の販売業者)が供給したW1F&B(食品製造加工業者=京畿道 高揚)の『ウリミル・チョコブロッサムケーキ』製品を食中毒の発生原因食品と推定して、この製品について暫定流通販売禁止措置を取った。
保健当局が製造会社を直接訪問して生産および流通販売現況を調査した結果、去る8月8日から9月5日までこの製品を7,480箱(計6,732kg)生産して、このうち3,422箱(3,080kg)がフードマースに供給され、残りは保管・廃棄された。
この製品の供給を受けた給食施設は学校174か所、幼稚園2か所、フードマース事業場12か所、地域児童センター1か所など、計189か所と確認された。
食品医薬品安全庁と疾病管理本部、教育部などは、製品を製造したW1F&B を調査して原料管理、工程別の衛生状態などを点検して、原料と完成品を回収して検査している。
原料と完成品に対する迅速検査ではサルモネラ菌が検出され、釜山市保健環境研究院の保存食検査の結果でもサルモネラ菌が最終病原体と確認された。光州地方庁が学校に納品予定である製品を迅速検査した際もサルモネラ菌が検出された。
食品医薬品安全庁は問題の製品について追跡調査を行う一方、製品検査後の不適合製品に対しては回収廃棄措置を取ると明らかにした。
ソース:NAVER/韓国経済TV(韓国語)
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=215&aid=0000680040 おいしいケーキが日常的に給食ででるのか
もはや日本とどっちが先進国かわからないな >>3
製造過程で加熱するケーキで大規模食中毒ってさ
先進国の前に文明国ですらないだろ。 すいません、下痢しました。 古い玉子でした。 大丈夫ケンチャンと思ってました。
何時も通りだと思ったのに、使い過ぎました。
私わ悪くありません、玉子が悪かっただけです、ケンチャン チャン! 割れた玉子が勿体なかったので、全部使いました。
ちょっとトロッとしてましたが、滑らかに成るだろうと思い、全部投入しました。
見た目は変わり有りませんでしたので、大丈夫だぁ〜 ケンチャン チャン と思いました。
私は悪くありません、玉子が悪かったんです。 >>1
卵が高騰してたはずだから、輸入卵の上に賞味期限切れを使ってましたってオチのような気がする。 流通の過程で殻にひびが入った玉子は廃棄しなければならないのに
ウリナラ直伝のケンチャナヨ調理法なら大丈夫と思ったんだろうな >>3
え?トイレが汚い国はバリバリの後進国だよw TKG サイコー、あの綺麗好きに日本で本生で食べてるんだから、
玉子でお腹が悪くなるなんて、有り得ない ニダ しょ!?
生玉子サイコ〜 ニダ 煮て無い ニダ! >>2
気にしなくていいよ
こっちにレスがたくさんつくようにageてあげるからね! サルモネラ = 割れ玉子 我々の玉子ニダ。 我らわ割れ玉子ニダ。 多分、乳化する為に使った卵黄が原因かな。生地は焼成するから、細菌死滅する。
ってか、アルコール有効なのにひどいな。 >>3
サルモレラ入りのケーキが美味しいのか。。。
やっぱり味覚が全然違うんだね はーい、ケーキ味のうんことうんこ味のケーキ
どっちがいいですか?<`∀´>
先生、
うんこ味のうんこがいいです<`∀´> 仏像返さなくていいから
韓国が亡くなるまで 置いといて 実はチョコだと思ってたら鼠の糞だったというオチかな? サルモネラと大腸菌のコラボレーションだろうな。
腐った大根とか割り箸の使いまわしとか、前の客の漬物の使いまわしとか
平気で他人に出すような国だから もともと不衛生な国なんだから雑菌ウヨウヨは当たり前だろ。
逆に食中毒を起こすほうが不思議だわ。慣れっこのはずだろ? 卵白をホイップしてチョコに混ぜたんだろう
スポンジは焼くから問題ない
海外のメレンゲはその辺どうしてるか気になる >>1
楽しみからの突き落としとか、好きだね韓国は。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています