【食】 「プルコギの起源は日本の焼き肉」 韓国フードコラムニストの発言でネットが炎上 [10/04]
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2018年10月2日、韓国・国民日報によると、「韓国料理の起源は日本料理」などと主張した韓国のフードコラムニスト、ファン・ギョイク氏に対し、韓国のネットユーザーから非難の声が相次いでいる。
ファン氏が出演する韓国の番組「水曜美食会」の公式ホームページ掲示板には、「ファン氏が番組で偏った知識を伝えた」とし、制作者側にファン氏の降板を求める声が続々と寄せられている。
ネットユーザーらは、ファン氏が同番組で
「煮干しやエビで出汁をとる調理法は日本から入ってきた」
「うなぎは韓国の伝統的な食べ物ではなく、日本の食文化から影響を受けたもの」
「韓定食は日本植民地時代に作られた」
「プルコギは日本の焼き肉の翻訳語」
などと発言したことに対し、「事実関係が確認されていない不正確な情報」と反発しているという。
この記事にも、韓国のネットユーザーからは
「専門家としてテレビに出て、日本寄りの間違った情報を話すのは偽ニュースと同じ」
「彼にとって韓国の歴史は日本植民地時代から始まっているようだ」
「専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい」
「彼は何でも知ったかぶりをするから信じられない」
など批判の声が寄せられている。
一方、少数ではあるが
「専門家にも多様な考え方があっていい」
「彼の言っていることも一理あるんじゃない？」
と擁護する声も見られた。
2018年10月4日(木) 6時50分
https://www.recordchina.co.jp/b650351-s0-c30-d0058.html
※国民日報の記事（韓国語）
http://news.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=0012729323&;code=61121111&sid1=soc パクリばっかりやってるから、
起源説が大好きなんだねｗ あたりまえだろｗ
日本が併合するまえは平安時代のような衣裳で泥だらけの生活してたんだから
チョンにある料理の元は全部日本にあるものだよ ＞「事実関係が確認されていない不正確な情報」
これ巨大ブーメランになるぞ？ 正しい事を言った奴が叩かれる、病魔に犯されてる国w 四つ足のはらわたなんか食ってないから韓国が起源でええよ んー
検証しましょう
チョンの歴史年表出してきてー！ 肉焼く料理のなんて何処にでも有るだろうに。
でもプルコギ辺りは、モンゴルに支配されてるときに向こうから渡ったてのが説得力有りそう。
そりゃ王侯貴族以外が狗肉以外食えるようになったのは、日本統治時代だろうけど。 歴史がないから、必死ですね。
日本なんて堂々とあれは唐や漢が起源と言えるもの 反日のせいできちっと事実を検証できないから
ノーベル賞も取れないんだよw マッコリなんかを未だにありがたがっているような国だから
追及するとか極めるとか苦手そうだよな だから 韓国にあるもの全て オール１００％ 日本のモノマネ。それは未来永劫続く。 併合の生んだ悲劇
自分たちの文化か日本の文化かわからないｗ
併合前の事実に目を向けることができないｗ そもそも李氏朝鮮時代に庶民が何食ってたのか、どんな料理をどう調理していたのか、
まともな記録が残ってない、っていう。 世の中にあるものは全て朝鮮人が発明したからな（ノーベル賞０人） <丶｀∀´> 犬の焼肉は日帝の焼肉より前からあった二ダ まぁ仮に間違ってたとしても、そんな叩かれるような話じゃないだろｗ >>3
当初人口の7割が奴隷
その後7割が両班、貴族になった
基地外国家 たまに逆ばりして炎上する韓国人いるよね
なんJ魂を感じる もともとのプルコギはモンゴル風なんじゃないの？
でも今のすき焼き風プルコギならその通りだな
間違ったことは言ってないけど
でもこんなこと韓国で言ったらこの先仕事ないんじゃないの、このフードコラムニスト >>17
まあ日本にもどぶろく
濁り酒は昔からあるc 日本人だって外国起源の料理たくさん食ってる
なんで韓国人はこんなことでいちいち騒ぐのか理解不能 プルコギを焼いて喜ぶ朝鮮人
三ヲｆｎ､ニニ 三三 三三三 三三
二三f¨ ｒ`- 、ニ <＼ﾍﾍ三ニニ 三 ,イ"⌒ヽ、 三三三
nnnn n二三ilf r ,,== ）ニ ＼＼＼ニ三ニニニ三三.∧ へ ｊ;;;; 三三
.i.i.i.i.iノ i三〈 j ヽ、o ｆ'´ヽ三ニ 三 ⊂-ｰ-` `ヽニ三ニ三三 / ⌒ /っ;;;;: 三三
i j二三三＼ ）三ニ ニ三 ⊂二 ヽ三ニ三三（ ⌒` ' ﾉ j三三三
ヽ ｛三三三ﾆ〉 [三ニ 三 三三ヽ ` 、三ニ三（ <三三三三
｀､ ＼三ヲ ヽ三ニ ニ 三ニニ ＼ ＼三 __,,,＞ ｀⌒"'' ‐- ,,_三
､ ヽ三 三ニ三ニヽ ￣ "'' ┐三
｀､ ノ ｀､ ニニニニ｀、 i三
｀ｰ---´i ┌、 `､ ニニニニ｀、 , ' ﾄｰ ┬--、 i三
ニニ三} ｀､ ヽ i ｀ｰ''´ ｔ ;: ;:;:;: { 三 ヽ ｀､三
二;; i `ｰ、 ﾞ丶、 ニ三三三ニ ニ三γ ;: ;:;:; }ニ三 t ＼三
ト イ ヽ、｀ ミヽ、 ニ三三三三ニニ ニ三三 （ ;:;:;:ニニ三 〉 ＼ 三
人ｰ- ﾆﾆニ i￣゛゛ '''ー､).-,,,_ヾjj ニ三三三三三三ニ ニニ三 ﾄ __ ,. 'i;:ニニニ三i i i 三
/ ＼ニニニﾉ ヽj ニ三三三三三ニニ ニ三三ト- ﾆﾆ二壬生ii三ニ三三〉ﾉ;ヽi i i /
/ ＼三 / i ニニ三三三ニニニ. 三／tニ三三三三三ｦ＼三二三¨三UJJ
i >=<＿＿ ＿ i ニ三三三ニニニ. ／ ＼三三三三ヲ ヽ三三三三三三
γ / ￣ ', ii 三三三ニニニニ ／ ＼三ヲ Y三三三 三
/ ／ ', i.i ニ三三ニニ. γ ／ ＼ i--、三三三
ノ __._,ノ ', t;; ニ三三ニニニ i ,. '´ ＼ ヽ三三`
f ,r'´ } `ｰ---、ニニニニニ .i j 三 ＼ ヽ三
｀､ ( f i 三三三三三.. i / 三 三`ｰ- ＿ ヽ三三
｀､ ＼ ¨ ｰ------ ' 三三三三三三j . / ニ三 ＼ ＜三
｀､_ _ i ニ三三三三三三三三三ニニノ . i ニニニニ 三三 ＼ j三
ニニ ニ三三ニニニ三三ニ ニニ -ｰ j ニニニニニ ニ三三三} /三
ニ三三ニニニ三ニニニニ E ／¨ ニニニニニニニニ ニ三三 / i三
ニ三三三三三三三三三三三ﾋ,. '´ニニニニニニニニニ ニ三 ノ i三
ニ三三三ニニニ三ニニニ三三ニニニニニニニ ニ＞- 丿三
三三三三三三三三三三三三三三三三三三三三ニ ニ三三三三
三三三三三三三三三三 金物のお椀と箸はウリジナルとして認めてあげてもいいよ プルコギと焼き肉は全然違う料理に見えるが、起源が朝鮮半島にあることは間違いない >>1
＞「専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい」
＞「彼は何でも知ったかぶりをするから信じられない」
いやお前らこそそういうなら根拠を示せよww 事実だったとしても韓国人の心情的に受け入れられなかったら嘘になるのはいつものこと
韓国人にとって歴史は理想であって、ファンタジーだからな >「韓定食は日本植民地時代に作られた」
NHKが日本でも流行らせようと頑張ったが、全く普及しなかった韓定食か。 つい最近まで肉も米も食えなかった奴らが食文化w
｢国民に肉のスープと米を！｣
www 事実かどうかよりも
日本より下の格付けみたいになるのが問題なんだろ？ 韓国の情報で事実確認がされてる確かな情報なんてあったっけ >>36
毒殺対策の基本として銀製食器を使う文化が世界各国に存在する件ｗ >>40
韓定食って何？
俺、何十回と韓国に行ってたけどお目にかかったことが無い 大事なのは史実じゃなくて願望
信じるのは証拠じゃなくて都合のいいウソ
それが朝鮮人 >>44
「王仁が日本に文明を伝えた」
とか、
「ヒデヨシ軍が職人を日本に連れて行った」
とか、事実と認めてよい情報もなくはないｗ なんでそんなに起源が大事なのかね
焼肉の起源なんて原始人がマンモスの肉焼いて食ったのが最初だろ？
大事なのはいかに文化伝統を大事に受け継いできたかということだ 定食という概念は外国にもあるかもしれないが、定食という呼称は日本起源だろ。 プルコギの味付け肉ですって販売されてると、クズ肉を濃い味付けでごまかして売ってますって言ってると見なして買わない。
プルコギってそんなイメージ。 本当のこと言われると発狂し始める半島土人
嘘はいつかバレると知れ、バカチョン 今の焼肉スタイル戦後日本発祥なのに韓国が本場みたいな風潮なんなんだろな 何でこんなこと言ったんだろ、単に真面目な人なのかな チョン起源の食い物といえば残飯を混ぜたものしかないだろ m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ 絡んでくんじゃねーよ
プルコギなんてバカチョンのゴッタ鍋みてーなもんだろ
「焼き肉」なんて肉バカバカ食うんだぞ
そんなもんコメすらまともに食えなかったビンボったれのバカチョンになんの縁もゆかりもねーわ プルコギって
犬を生きたまま叩いて筋肉を断裂させ生殺しにする
そして得られた肉を料理すんだろ
断じて日本由来ではないよw >>22
庶民なんていない
支配階級の奴隷階級だけだろ >>60
(提供するものが)定(まった)食(事)
あたりじゃないの？起源は知らない あら言っちゃった
韓国で正しいこと言うと命にかかわるって知らないのかなw プルコギって豚の三枚肉って意味だと聞いたけど？
豚バラを焼いただけ。
ハサミで切るけど。 プルコギってのは、復刻宮廷料理っていうギャクの中に出現したやつだろ。
そして、それは食材としては「豚肉」だったのよ。
料理法からするとまあ「炸」したものにすぎんかった。
「焼肉」っていうのは、日本式焼肉っていうオリジナルのもんだから。 >>59
すき焼きもごった煮だし・・・どっちも美味しいじゃん 向こうの炎上商法は簡単だな
日本を絡めればいいだけなんだもの >>66
ｗｗｗｗｗ
あんなクズ肉みたいに細かく千切れて見た目もうんこみたいなのが宮廷料理ｗ ガキの頃、焼肉定食頼んだら、今で言う生姜焼き出てきててずっとソレが焼肉だと思ってた
まぁ、間違ってないんだけｄｗ 見た目や調理法は完全に日本のジンギスカンの朴李だけどね、プルコギって。 焼き肉は日本でも在日期限だよ
どっちにしろネトウヨ負けたw 貧しい朝鮮で牛を絞めて食えた余裕があったのか、検証してみろよ プルコギて
出来損ないのすき焼きだろ
あれは韓国でもいいわ
韓国の焼肉は、
無煙ロースターが導入されて今のスタイルになったんだろ
さて、無煙ロースターは何処からかな？ 朝鮮には全部支那か日帝から伝わったものしかないじゃん。
ウンコを食うのは朝鮮人だけだが >>18
国交なくして九州エリアのテレビも南朝鮮で見れなくすべき 「あなたの女性器は素晴らしいもの」ヴァギナペンダントに人気殺到、デザイナーが嬉しい悲鳴
http://www.lu.placersocial.com/20181005_05.jpg mkkl >>43
独自文化てんこ盛りで
世界的に評価されてる国々に挟まれて
辛いんだよ、察してやれよw >>63
もともとは、中身は変わるけど定額食じゃないかな？（A，B，日替わり・・・ ちょっと気になったんだが毎年恒例の桜祭り（韓国が根拠の無い言いがかり付けて来て日本が根拠を示す）もう終わっちゃうのか
なんかこの件から韓国の言いがかりが減って行くような気もするし 米軍の下請けで屠殺してた在日が焼肉屋開いたんじゃなかったか？
プルコギの起源はアメリカンBBQだろ 伝統的な韓国料理って材料を
焼く、炒める、蒸す、煮る、だけ
下ごしらえなんてものはない
腹を満たすだけ
だって調理人は下人のする仕事で尊敬も評価もされないわけで、決まったことをやる以上のモチベーションは無い。決まったことすら手を抜くためにあの手この手を考えるのが朝鮮人
自分が食うわけでもない料理に工夫なんてするわけがない 煽りじゃなくてマジで質問なんですが きちんとした民族学みたいなものは存在してないんですか韓国は？ >などと発言したことに対し、「事実関係が確認されていない不正確な情報」と反発しているという。
韓国人はいつも「事実関係が確認されていない不正確な情報」をまるで事実のように主張するよね >「彼にとって韓国の歴史は日本植民地時代から始まっているようだ」
まるで戦前から韓国って国があるみたいに言うな ＞「事実関係が確認されていない不正確な情報」
＞「専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい」
その事実というのを出して反論すればいいじゃん やれよ<丶｀∀´> 幼少からの
歪曲ねつ造歴史教育が
着々と育ってるな
かんこくさん
よかったな
反日在日さん共々
もよ 一口大に切った精肉を直火で焼き、刺身スタイルでタレを付けて食うのが焼肉。
タレ漬けにした肉を、野菜と共に鉄板（形状はいろいろ）で炒め煮にして食うのがプルコギ。
このふたつは、全く違う料理だ。 >>89
大朝鮮でググってみ
たぶんこれ信じてるからｗ また本当のことを言ったらヒトモドキにリンチされたか なんでもいいけど、日本に関連付けるな！
焼肉料理くらい、どこにでもあるわ ◯ ＿＿_＿＿＿_
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((⌒⌒)) ウナギは日本食、韓定食に起源は日本、プルコギのルーツは日本の焼肉」
ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ！
∧_,,∧
(( ∩#｀田´> こいつは韓国への愛はないﾆｶかーっ！
〉 つ )) 日本の食文化の起源はウリのものﾆﾀﾞ
(,,フ .ﾉ
.レ'
でも、事実なんだよ。プルコギも石焼ビビンバも在日が始めた代物。
キムチの唐辛子も秀吉が持ち込んだもの。白菜は統治時代に日本が奨励したもの
マッコリの発酵技術も朝鮮総督府が開発したもの。ウナギも平安時代から食された。 >>23
すごいよな。
韓国人がノーベル賞まで発明してたとは、
昨日まで知らなかったじぇ。
日本料理はニンニクを控えるからねえ
同じと思っちゃいけないよ プルコギの起源は日本ではない、多分モンゴルとかそっちの方
という以外は全部正しいじゃん
「現代韓国人がプルコギと言っているもの」の起源だと
何をプルコギと呼称しているかによっては日本起源のものもあるけどｗ 獣肉を加熱して食う行為 に起源もクソもあるか妄想キチガイ >>13
生肉に味付けるってのが騎馬民族風
朝鮮が満蒙の属国だった時代の名残 >>105
期限云々以前に、半島には焼肉が無い。
最近になって、日式焼肉も普通になってきただけ。 日本人でラーメンの起源が中国だと認めていない人はいないし
それを恥だと思っている人もいないと思うが
ほんと韓国人のメンタリティはよくわからんなぁ プルコギは韓国起源
ヒュムノスにもそう記されているブリハマチ >>5
> ×プルコギ
> ○プルゴギ
◎ブリゴキ >>115
焼肉の起源は半島ではない。
その手の誤魔化しは現代では通用しないぞw 焼き肉の定義
炭やガス火で牛肉や牛の内臓を網焼きすることなら
味付けはつけダレや塩
これは日本発祥だろうな
やり始めたのは在日コリアンだけど >>121
そういう誤魔化しも無駄だ。
屠殺の権限を与えられ（押し付けられ）てた部落が、秋刀魚を焼く網で肉を焼いただけのこと。
焼肉屋として店を出したのが朝鮮人だったってだけの話。 カルフォルニアロールを日本発祥とは言わない
作ったのは現地の在米日本人だけどね >>37
「肉」を「焼く」だけが共通点なんだから起源もへったくれもないよw
原始時代から世界各地で誰の影響も受けず自由に焼いてたろ
今の韓国のプルコギは明らかにスキヤキから影響受けてるね >>86
「間違っていたのは王桜日本起源説」なんて事言って
事実無視して韓国のメンツが傷つかない方向で辻褄合わせを始めたから
まだまだ終わらないと思うよ >>90
昔の韓国の焼肉屋は七輪やガスで客に焼かせる店は稀だったらしい
店内での煙を嫌がって
厨房で焼いた(炒めた)やつを皿に盛ってから出してたらしいな >>1
まず
起源
これな
クソどぉーーーーーでも良い
なんやねん起源て
アホか人類皆兄弟やボケ >>「専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい」
勉強した結果だろ。
それとも反日を勉強しろってことか？やっぱそうか？ >>111
無煙ロースターを使用し、炭火で網焼きする焼き肉
の起源なら明確に日本でしょ
獣の肉を焼いて食べる、となんでもひとくくりにするのは必ずしも正しくない
・・・韓国はひとくくりにした上で、韓国が起源だと寝言を言っているので論外だがｗｗ 真似ばかりで独自の起源がない起源不毛之地だからねぇ >>125
プルコギは焼かない。炒めるのだ。
喫茶店の焼肉定食を想像すれば外れてはいない。 韓国ごときに影響を与えて仮に起源であっても、どうでもいいんだけどね。
だって、併合していた事実があるわけだしｗ 影響があって当たり前だから。 >>120
食い物の起源にこだわるメンタリティのことを言っているのだが
日本語が不自由なのかな？ 石焼ビビンバもタレに漬けて食べる焼肉も日本発祥
朝鮮には何もない >>136
ぶっちゃけ、野菜豊富でかなりヘルシーだよね。
ナムルは漬物と違って塩分控えめだし。 >>136
これででてくんのか
いちいち食うのめんどくさそうやの 日本には、江戸時代から焼肉を食ってました。
彦根藩の将軍家献上品の目録にも「赤牛の味噌漬け乾燥肉」があり
赤穂浪士で有名な大石内蔵助の好物は「反本丸」と呼ばれた焼肉。
イノシシは山鯨として食われ、肉は「牡丹肉」と称されていた。
馬肉が「桜肉」と言われ、他の獣肉を取り扱う店を「ももんじ屋」として存在
いている。
一般に牛肉が食されたのが明治維新後で、味噌味の「牛鍋」から醤油、砂糖味の
「すき焼き」へと変化する。
チョンは昔の文献が残っていないのに、妄想だけで起源と称するｗ
水稲の起源も、最新のプラントオパールで縄文末期に中国から伝わった陸稲を
ジャポニカ米と言う水稲に改良しているし、ウナギは平安時代の古文書にも
記述がある。万葉集にも「むなぎ」と記され、江戸時代に庶民の食べ物となる。
チョンの伝統食はウンコだけｗ >>136
ど素人が。
俺が1996年に在日の元カノと一緒に韓国に行ったとき、35000円/2人の韓定食を予約して食いに行った。
出てきたのは、おかず（キムチとかの副菜）と御飯食べ放題の、12人前かな？と思える焼き魚定食だったw >>100
南朝鮮は、国民全員が国粋主義という超絶な極右国家
あらゆる歴史を自己都合で捏造し、地名まで捏造を繰り返す。
南北朝鮮はまともに付き合う相手ではない。断交あるのみ。日本に密入国してきて生活保護を受給し、性犯罪を犯しまくってる在日朝鮮人も全員を強制送還で。
日本人になりすました在日朝鮮人によるチョンポップの人気偽装もひどい。チョンタレの日本コンサートでは、半島からも大量の朝鮮人を動員して日本人に人気があるように虚偽宣伝を繰り返している。
LINEやYahoo!Japan（ソフトバンク）などの朝鮮メディアによるステマやネット工作も相当ひどい。
戦前から日本では朝鮮人による強姦被害が多発し、大勢の日本人女性が苦しんできた。
東南アジア諸国でも朝鮮人によるレイプ事件が頻発しており、朝鮮人は東南アジアの女性に最も忌み嫌われている。
ベトナムでは、強姦民族である朝鮮人のレイプ児・ライダイハンが大量発生して社会問題になっている。
朝鮮人はずっと昔から売買春が盛んで、大勢の朝鮮人売春婦が世界各地で体を売っていた。
いまも、日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ
朝鮮人はみんな金太郎飴のように同じ整形顔だけど、
もとの顔はパンストを被ったようなエラ張り朝鮮顔。
生まれつきの醜悪な朝鮮顔をいくらメッタメタに整形したところで、朝鮮人の存在そのものが極めて卑しく、あまりにも汚らわしい。
南朝鮮は、国際社会の汚物。 >>138
ラーメンの起源は支那で間違いない。
お前が誤魔化そうとしたのは、半島と全く関係のない焼肉の話だ。 >>143
その意見も相当に頭が悪いと思うんだけど、
「焼肉」と「肉を焼いて食べる」は意味合いが全然、違うと思うんだよね。
現代日本でいう「焼肉」とは、韓国風の焼肉屋で提供されるもの、コチジャンや梨を使用した
韓国風のタレに付けて食べるものだと思うんだけど。 ＞「事実関係が確認されていない不正確な情報」と反発している
お前らの国の日本に関する報道なんか、ほとんど不正確じゃねーか。 アメリカに行った日本の寿司職人が作ったカリフォルニアロールを日本製と言うぐらいバカな話だな
日本に密告した朝鮮人が作った料理はいつになっても韓国生まれの料理にはなれない >>149
バーカw 醤油自体が半島には無かった。 朝鮮人にとって数少ない否定する証拠を出すことが難しいタイプの起源主張なんだから
否定するのはやめてやれよ
国民総火病で回らなくなっちまうぞ・・・ プルコギなんてどうでもいいわ肉焼く料理なんて未開部族にもある
うなぎは頭落として開いて蒸す、焼くのが日本式で他の国では見ないらしいな。ぶつ切りで煮るのは起源好きにしたらいい
そこまで頭まわらずに生魚なんて韓国でも食べたから寿司は韓国起源とか言い出す馬鹿さ加減が嫌われてる >>153
本当か？妄想で嘘付いてないよな？
軽くググってもカンジャン（韓国醤油）というものが統治前の600年代からあるようだけど。 >>155
祖国訪問すらしたことのないお前の教えてやるが、刺身を食えるって韓国人の普通じゃないぞw
釜山辺りでは、日本の影響で生魚に抵抗のない者は少なくないがな。 >>136
これに貧相な魚の干物が付いたら宮廷料理だなw >>156
なぜ、現代の韓国には日式醤油しか無いのかもググれよw 伝統的なチョン料理って、得体の知れない何かをグチャグチャまじぇまじぇする
謎の料理だけだろ >>22
対馬藩が貿易のために朝鮮に置いていた施設関係の本に出てた付近住民の食生活は、
なんでも徹底的に細かくなるまで混ぜて煮る、
牛肉は生のまま干して保存食に、だった
役人同士の宴会では、花に衣をつけて揚げて、
それに蜜をかけたドーナツみたいなのが日本人に人気だった 北朝鮮に統合される直前になって不安なんだろうな。
でも、もう遅いよな。 焼肉は日本の部落民と在日朝鮮人の発明。
これ豆な。 >>45
まあ、貴金属でもなく精巧な細工を施してるでもない金属食器を利便性以上に有り難がって使ってるという文化は
朝鮮オリジナルと言って良いんじゃ無いかな？ >>160
どうでもいいわ。お前みたいに韓国にそこまで興味ないし。 プルコギと焼肉は別のものだろ。プルコギは肉をタレに漬け込んで焼いて食う。焼肉は生肉を焼いてタレを付けて食う。
腹に入って仕舞えば一緒だが、魚の付け焼きとただの焼き魚の違いぐらいに別物。
焼肉は世界中何処にでもある肉の食い方、プルコギは世界共通なのか如何か知らん、 >>164
ニンニクを入れた甘いタレが朝鮮人起源なのは認めてやってもいい。
日本人は、醤油とみりんだったからな。
他は却下だ。 >>124
日本人のふりした現地の朝鮮人だろ？
日本料理屋やってるのは、大概、朝鮮人だぞ。 >>167
では、嘘吐くのだけやめとけ。
俺は、お前の嘘を暴いただけだ。 大韓航空機が臭いのは朝鮮人がストレス臭を発散してるから 大豆味噌があれば
醤油も有るだろうけど
いま韓国で作ってる味噌は、併合時代に日本から伝わった物が庶民に広まって
今まで伝統として作られ続けてるだけ
それは、韓国が起源だ！とか分けのわからない事を言ってる
生活環境によって昔から作られてる保存食は、製法が違うのに日本と同じことをやってる不思議 大地の恵みの蒸し物
ヨン様の店いつのまにか潰れてたのな >>4
普段から１００倍くらいでかいブーメランが毎日のように刺さってもなんとも思わんやつらだから
自省や恥の概念がなければブーメランのダメージはないんやで 韓国料理の全ては宮廷料理が発祥だろ
中世でガスコンロ使う最強の宮廷料理だし、なんでもあるだろ >>172
お前、頭悪すぎだろ。
嘘じゃなくて認識の問題だろ。
醤油自体が韓国に無かったという主張ならば>>143に対する自分のレス>>149へ
意味不明なツッコミを入れてくるお前は相当に頭が悪いな。
コチジャンや梨を使用する韓国風のタレで食べる焼肉は日本発祥だとツッコムべきだろ。
今日はお前を徹底的に相手にしてやるから、まずはお前の主張のカンジャン真実か証明してみ？
リンク貼ってもってこいよ。 >>76
バードの旅行記だったか肉を買ったら
血抜きされてなかった、だかはあった。 いつの間にかチャングムが史実になってる国だからなｗ >>180
頭が悪いのは、お前だw
半島には無かった焼肉のタレ自体が、日本の醤油から出来ていると教えてやったろ。 >>1
いずれにしても作ったのは朝鮮人だよ。
起源はホルモン焼き。
それから焼肉に発展した。
焼肉用タレも無煙ロースターも食べ放題のシステムも
作ったのは全て朝鮮系の企業だよ。
万世、ハナマサ、安楽亭、モランボンなどなど。
全て在日朝鮮人。
だから結局どう転んでも焼肉の話題はネトウヨ不利。 >>183
だから、それを証明してみせろって言ってるんだよ。
ソース付きでな。 実はキムチの起源も日本な
キムチ取ったらチョン公には何も残らないから武士の情けで譲ってやったけど >>136
孤独のグルメでゴローちゃんが食ってたやつか イザベラバードの朝鮮紀行を韓国でも売り出せばいいのに。日本に併合される前の半島の写真が見れるよ。
日本人じゃない外国人から見た朝鮮半島だ。本を読め、朝鮮人。 日本の「醤油、味噌、酒、味醂、鰹節」に至るまで、発酵食材は
日本人が独自に生み出した「アスペルギルス・オリゼ」と言う日本麹菌による。
日本人はアルラトキシンと言う毒素を出す「アスペルギルス・フラバス」を
改良して毒素の出ない「オリゼ」に変えた。椿の灰を使って、改良され培養された
オリゼのお陰で世界でも類のない独自の発酵技術を発達させている。
だからこそ、日本食は食文化としてユネスコに登録された訳です。
チョンの言う醤油とかは全部、ウソですｗ文献も証拠も残っていないのに
妄想だけで韓国起源説を唱えるチョンｗ
早う、中国の嘗糞を独自発展させた「食糞文化」を極めろよｗ
焼いた糞を焼酎に漬けるトンスルとか、ギンガエイの人糞漬け「ホンタク」とか
チョンには相応しい食いものがあるだろうがｗ >>184
俺は正統派のネトウヨだが、全く不利はないw
七輪で網焼きってのは焼き魚の手法だ。
一口大に切って、タレに付けて食うのは刺身の手法。
まだ、反論してみるか？ >>22
朝日新聞「朝鮮発祥のジャガイモを食べてました」 チョンは日本の植民地、チョンは日本人の奴隷
チョン語は日本語由来のものが多いが、日本語にはチョン由来のものはほとんどない、わかるだろ？それが全てだ >>18
豚の胎児の刺身とかは朝鮮オリジナル。
そんな料理を教えた覚えはない。 >>140
石焼ビビンバ日本発祥知ってるなんて珍しいな 肉を切って焼くだけの行為に発祥とか探せないと思うんだよね
食文化的な記録も無いし
いつ頃から肉を食べてましたくらいならわかるだろうけど 抑も韓国も日本も元々農業国、牛馬を食うはずが無い。農民にとって牛馬は貴重な労働力、今で言う耕運機かトラクター。
貴重で高価な牛馬を食う馬鹿いないだろ。死んだ場合、日本では特定の場所に捨てる。これを被差別民が回収して皮革加工、食ったりもした。
朝鮮ではこう言うシステムがあったかどうか知らんが、何れにしろ食べるとすればこう言う弊牛馬。保存加工と言う伝統も無いようだから、腐るまで食う、つまり漬け込んで多少の匂いも誤魔化せる匂いの強いタレが活躍した。これがプルコギの発祥と見て間違いなかろう。
焼肉とは全く無縁。 >>1
北朝鮮にない文化が
戦後に南朝鮮だけにひょっこり出てくること自体がおかしな話なんだよな
いい加減、文化皆無だったこと認めろよw >>199
昔は保存の為に、肉はタレ漬けにするか干すかだったんだよ。
で、小中華の朝鮮では直火で焼くってのが有り得なかった。
現代の中華料理でも、炙りはあっても直火焼きってないだろ。 >>199
生肉を焼いて食うなんて、ネアンデルタール人どころじゃないだろ、大地溝帯でやってたかも。ルーツもヘチマもあるか。
プルコギと言う腐肉を匂いで誤魔化して食う方法は韓国ルーツかもな。他国(日本も含めて)では、肉を今で言うジャーキーにして保存する文化はあった。
干し牛肉(ジャーキー)を彦根藩から将軍家に献上していたのは史実だからな。 >>204
そんなデタラメは通用しないと教えてやったろw >>184
そーゆー屁理屈は通用しないよ。
焼肉とゆージャンルの料理そのものが
もともと在日朝鮮人が作った朝鮮料理の中の１つだもの。
これはもう調べてもらえれば分かります。
日本人にはもともと焼肉の習慣が無かった。
日本人が初めて焼肉に遭遇したのは、
戦後闇市で朝鮮人がやってたホルモン焼きだよ。
敗戦国民「良い匂いがするなぁ〜。何だこの美味そうな匂いや煙は？」
↓
朝鮮人「ヘイいらっしゃい！」
これが起源。
これをキッカケに戦後、在日朝鮮人は精肉産業や焼肉市場で躍進する。 >>205
おい、ﾁｮﾝｺ！俺が正統派のﾈﾄｳﾖだよｗ >>203
一応中華には烤という手法あるみたいよ(´・ω・｀)
正直朝鮮はわからない…食文化なんてあるんだろうか（暴言） >>203
よくて北京ダックかチャーシューだがあれはオーブンだしな 朝鮮半島では死んだ農業用の牛を腐るまで食い続けた。保存という技術がなかったためな。そのためには多少匂いが出てる肉でも食えるように、味が濃く匂いの強いタレが必要だった。それがプルコギ。確かに朝鮮発祥だろ。
世界的(日本含む)には干し肉という保存法が常識だから、干し肉(ジャーキー)にして保存した。新鮮なうちは生を焼いて食った。 >>27
秀吉の朝鮮出兵のときも
白丁だか奴婢だかが混乱に乗じて真っ先に役所襲って戸籍焼いてたとか
どっかで読んだ >>213
それが炙りだ。
1回くらいは中国にも行ってみろ。
最近は日本の影響で路上浜焼きなんかも有るが、ｳｨｸﾞﾙのｼｼｶﾊﾞﾌﾞくらいしか焼き物は無いからｗ wikiでは「焼き肉。」より「すき焼き。」に近いらしい。
まあ、旨ければ何でも良いんじゃね？
ただし、トウガラシは日本から伝播したがな。 概ねその通りじゃん。どこが間違ってるんだろう。だからノーベル賞とは縁遠いんだよｗ 日本（鶴橋）の焼き肉は（屑）肉をタレでもんで（誤魔化して）網で焼いたやつだろ、
鉄板で焼くとステーキだし、串に挿して焼くのもまた別の流れや、
鉄の網が作れないと日本式の焼き肉は出来ないんやわ はたして150年前の朝鮮半島に鉄の網があったかな。 >>220
まぁ、実際に自分の目でプルコギを確認した方が早いw
https://www.google.com/search?q=%EB%B6%88%EA%B3%A0%EA%B8%B0&;client=firefox-b&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjzjdu21evdAhUcTY8KHUqCBf0Q_AUICigB&biw=1280&bih=866 朝鮮人にとって、歴史や事実は願望よりも重要ではない。
国内では願望こそ歴史であり事実になる。 >>204
生肉を焼いて朝鮮風のタレをつけて食う。これに限定するならオマイの言うとおりかもな。
生肉を焼いて砂糖醤油で食う食い方なら江戸末期には日本でもやってた、鋤焼きって言ってな。明治になってブームになった。いつの間にやら牛鍋までスキヤキと言うようになったけど。 朝鮮人ときたら(笑)
何から何まで日本の朴りじゃんｗｗｗｗｗ >>204
今でも高級店はスキヤキと呼んで実際に鍋風だけど鉄板焼きで肉を焼いて供する。安いそこらのすき焼きは事実上「牛鍋」だよ。 >>226
朝鮮人から日本からパクった日本人が教えた、これを取ったら原始人だよ。 >>226
まぁ、中国からも多少は朴ってますよｗ
でも付き合った時間の割には中国からの文化流入は少ないよね
宗主国様としては中国の方が優秀だったな
やっぱ植民地は生かさず殺さずがいいのだろう >>222
串焼きならまだわかんだけどなぁ網なしでも
文化まで発展するには七輪もないと無理だと思うんだよね… 日本は古来から獣肉を食っている。
江戸時代には、将軍、大名、家老と言った上級武士が「滋養食」として
牛馬の肉を食っている。彦根藩の将軍家献上品の目録にも記されている。
庶民でも、イノシシを「山鯨」として食しているし、様々な獣肉を扱う店は
「ももんじ屋」（妖怪の名前）で呼んで利用していた。
庶民に一般化したのが明治維新後の「牛鍋」であっただけ。
「うなぎ」は万葉集にも詠まれ「武奈木（むなぎ）」として記されている。
醤油は大豆を発酵して作る「醤油」は700年代の大宝律令に「醤油を扱う官職（主醤）」
があり、その頃から作られていたと見るべき。
尚、魚醤などは弥生時代に痕跡がある。中国からも入ってきており「唐醤」とも
言われているね。
しかし、日本麹菌を使っての醤油は、日本独自の食文化。
チョンには日本麹菌がない以上、醤油は作れないｗ
ウソばかり言って「起源」を捏造するのは、もうやめろｗ >>230
そもそも串が作れたのかな？
そう言えばアイツラが箸を使い出したのはいつ？ >>232
長い駄文は必要ない。
大っぴらに肉を食えない時代ですら、ウサギを１羽２羽とか、さくらだのボタンだのってのが証明しているw >>89
＞煽りじゃなくてマジで質問なんですが きちんとした民族学みたいなものは存在してないんですか韓国は？
朝鮮民族美術館
浅川巧、柳宗悦が中心となって設立した朝鮮民族美術館は１９２４年に景福宮（李王朝期に建
てられた王宮）の敷地内にある緝敬堂に開館した。
終戦後はアメリカ軍政がその価値を認めその所蔵品を民俗学者である宋錫夏の民俗博物館に吸収させた。
(ソウル大留学生の論文PDFより） >>223
実際に韓国で食ったプルコギとは違うな。ソウルの有名店で食ったプルコギ、灰色の肉がタレに浸かっていて、これ食っても死なんのかなってマジ心配した。韓国人のツレと行ったから我慢して食ったけどな。まあ、お世辞にも美味いものじゃない。
サムゲタンも食ったぞ。台所の洗い物した後の生ゴミってこんな味かなって思いつつ。なんでも濃いめの味の国なのに、薄味で臭いのな。 プルコギには、どうも「宮廷プルコギ」というカテゴリーがあるらしいよw >>225
>生肉を焼いて砂糖醤油で食う食い方なら江戸末期
さすがに明治以降だろ、それ 薄切り肉、このあたりで朝鮮人の調理器具・技術では無理ってわかります >>236
プルコギが薄味とか・・・騙されたなw
俺みたいなプロでは有り得ない話。 サムゲタンは普通に作ればうまいぞ。
同じ料理が中華でもあるし。
新橋あたりの焼肉屋でランチで食べるといいよw >>236
サムゲタンは、テーブルの塩で各自の好みの味に調整するんだよ
コムタン、ソルロンタンも同じ
サムゲタンが不味い、ってそうとう低レベルの大衆食堂だろ？
専門店行けよｗ >>239
まぁ、現代でもしゃぶしゃぶ用とかすき焼き用の肉を手に入れるのは、日本以外では大変だからな。 サムゲタンは鳥の腹にコメやら野菜やらいろんなものを詰め込んで薄味のスープ仕立て。鳥肉は出汁が出てしまってるから、ほぼ出汁カス状態。
まさにシンクの隅に置いてある生ゴミ状態といって過言ではない。所変われば品変わる、朝鮮人にはあれが美味いんだな。 >>242
ああ、ウナギゼリーと同カテゴリなのかｗ プルコギは日本占領期に生まれたのか？
それ以前に韓国にあったのか？
王様が食べていたのか？ いやいや、現代だったら大概の肉屋にミートスライサーぐらいあるので頼んだら切ってくれます。 >>1
プルコギの起源は米兵の残飯をボウルに入れたものだろうと思うわけだが。
だから北朝鮮には近年までプルコギがなかったわけだろう？ >>247
紀元前から韓国宮廷で食べられてたんだろw >>249
そうか、北にないものは元々無かったと考えればいいのか
でプルコギは昔から北にあるのか？ すき焼き
農民が鋤で肉を焼いていた
つうか、肉を焼くなんてどこの狩猟民族にもあっただろ
>>245
西洋料理にもあるんだが
ニワトリに限らず鳥の肛門から詰めて丸焼きにする料理 >>238
そうでも無いぞ、元々は居留民用の牛肉食だったようだが、江戸末期には日本人も真似し始めた。
明治になって激増したのは牛鍋屋な。 >>248
薄切り精肉の認識自体が無いから無理なんだよw
先日もテレ東の番組で、ドイツ人との間の子が買おうとして
諦めてベーコン買ってたわ。 特筆に値する物がこうりゃん（高梁）しかなかったからコリアとか呼ばれた訳で
……そもそもコリアと呼ばれること自体が恥ずかしいのになに言ってんだｗ 結婚式の時に食べるらしいが、これが昔はごちそうだったのか？ 肉をハサミで切る国の宮廷料理ってどんなだったの？
トランプが箸を付けなかったアレ？ >>256
最近書かれた韓国の古書にその証拠がアルニダ チョン料理には珍しい
醤油ベースの料理だからすき焼きからパクったのだろう >>245
野菜？
お前、ホントは食ってないだろ？
詰めてあるのは、もち米と、松の実、栗、クルミなどのナッツ系、それと朝鮮人参だ
野菜なんて入れない 真実でも日本寄りの情報を流すのはフェイクニュースと同じ！！ >>263
李氏朝鮮時代、醤油の良いものは日本から輸入していたらしいね >>247
牛は農業用に飼っていた。孰れ死ぬ。食う、保存方法を知らんしから腐るまで食う。これがプルコギ。 >>256
韓国の歴史は、約72400年だぞ！
私たちの韓国の歴史は五千年でなく、檀君以前に桓雄天王の配達国時代が1,565年間、それ以
前に桓因天帝の桓国時代が3,301年間、さらに、それ以前に桓国前時代が63,182年間があった。
従って私たちの歴史は紀元前70,378年癸亥年から今年2012年壬辰年まで72,390年の歴史を持つ。
【韓国】 7万年の私たちの歴史概観〜韓国の歴史は五千年ではなく72,390年[08/06]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1344345523/ しかし、チョンの食専門家も、日本が起源と言うだけで炎上とは。
これからは、中国起源にしておけｗ
米コロンビア大学の東洋学の教授が「キムチの起源は日本の唐辛子漬け」と
言っただけでチョンが猛反発。
最後には、白菜キムチに発展させたのはウリと言い出し、最近では「唐辛子の起源は
韓国」とか言い出す始末ｗ
こいつら、妄想が歴史になるからなあｗ
もう、こっち見んなよｗ 韓国では事実だろうが何だろうが親日的なのは炎上するみたいだから気をつけて発言しないと大変だな >>269
朝鮮で農業まともにやってたかすら疑問じゃね >>267
プルコギは牛肉の炒め煮。
肉が狗なら、名前が違う。 >>65
三枚肉焼くのはサムギョプサル
プルコギは野菜と一緒に炊くすき焼きに近い。
ちなみにサムギョプサルは日本式焼肉に近い。 >>275
近くない。豚焼肉でも、あんなに厚切りにはしないし、日本だとサムギョプサルは豚バラ厚切りのソテーだ。 >>264
何が入ってるのか忘れた、コメと何かだ、箸を付けたが食ってはない。鶏肉をちょっと食ってみて、こりゃ食えん。何か小さな鳥だな、あれ。なんて鳥だろ。ウズラか？？ z
鶏の味を予定して食ったからな、予定に反したから異様に水っぽい味のないものだと思ったのかも。一瞬出汁カスを連想した。 >>258
ベーコンみたいに薄く切ってくださいって言えばそうしてくれる。その子はドイツ語が苦手だったんだろう >>275
灰色の肉を鉄板で焼くのはプルコギじゃないのか >事実関係が確認されていない不正確な情報
事実と信じていることとは違う。ということを学習できないミンジョク >>144
350円位の料理に35000円
バカのカミングアウト要らないからwwwwww >>278
ダメだ！ってハッキリ肉屋に断られてたよw
妄想で反論するのはやめとけ。 プルコギプルコギ言うけど
しょうが焼きと同レベルだろ >>281
バカが口出しするのはやめとけw
ちゅうか、1回くらいは祖国訪問しろよ・・・強制連行も済ませてないってことだろ？ >>261
ハサミっていつから朝鮮半島に存在してたんだろうなぁ >>283
生姜焼きのほうが全然上だろ
プルコギの野菜なんか下手すりゃそこらの雑草だし肉なんか豚だかなんだかわからねーの使ってたんだぜ ネトウヨ『肉を焼いただけだろ!!ふぁびょ〜ん!!!』 >>285
チャングムで出てくてるからその時代にはあったはずだよ！ >>279
豚肉ではプルコギにならない。
お前レベルでも、サムギョプサルとかﾃｼﾞカルビって聞いたことあるだろ？ >>238
日本は仏教のせいで江戸期牛肉は食わなかったって信じ込まれてるけどな。
実際は江戸初期から牛肉は食ってた。ごく一部で薬品扱いにだけど、味噌漬けにしたり干し肉にしたり。 韓国・朝鮮系のコメンテーターが出演すると都合の悪い意見を遮り自説を息継ぎもないくらいに喋り続けるでしょ。
あんなのが5000万人もいるんだぜ >>277
ろくに食ってないのにさも食ったようなレスすんな紛らわしい >>288
なるほど
では、朝鮮茶道で使うトイレットペーパーや電気ポットはどうだろう >>289
日本人向けに改良したものと本来の韓国料理を一緒くたにするなよ。 >>284
は？
日本人だけど？
ただ隣の国と言うだけでガキの頃
韓国に修学旅行行ったが気持ち悪い場所、
二度と行きたくないわ。 >>290
馬鹿だなぁ〜ｗ
江戸時代のジャップランドは人間よりも犬の方が偉かったんだぞｗ
牛どころか蚊を叩き殺しただけで死刑だぞｗｗ 日本の焼肉→素で焼いてからタレを付ける
韓国の焼肉→肉に予め味付けをしてから焼く
なんだっけ？ >>295
教えてもらったんだから、礼を言うか反論しろよw
逃げ回るだけの人生って、哀しくないか？
>>296
「ｳﾘが間違ってました・・・すみませんﾆﾀﾞ」だろw 韓国料理
ブデチゲ(部隊チゲ)=米軍残飯雑炊
韓国宮廷料理=他の客の食べ残し料理
こんなんばっかり >>285
針は作れんから輸入してたらしい。ハサミも輸入してただろ、針、鋏無かったら服が作れん。
食事用と裁縫用のを分けていたか如何かは知らん。 >>301
韓国人のツレが言うにはソウル最高の人気店だと。 >>298
韓国にそもそも 牛焼肉 は存在しなかったからな。
牛肉なんて贅沢品で、あいつらは今も鶏肉やら
豚肉ばっかり食べてるやん。 >>303
だから・・・お前は騙されたんだと教えてやったろw >>1
チョンも薄々気が付いてたんだなwww
パクリと近親相姦とレイプ除いたら何も無いからなwwwww >>301
無茶苦茶混んでたな、椅子形式じゃなく座る形式の店。 >>303
定番のペクチェ？
それとも、ジモピーご用達のとこ？ >>302
輸入していた記録でもあればなぁ・・・・・ >>307
ふーん
じゃー好みに合わなかったんだろう >>304
抑も農業国民である日本人も韓国人も牛は食わん。高価なものだし、使い続けて潰れるまで使う。潰れたら日本では被差別民が処理する。それが基本だよ。 >>285
バカは早くから存在してたろうからワンチャン？ >>304
贅沢品っちゅうか、大陸や半島では牛肉は黒くて硬くて不味かったんだよ。
普通の料理に出る素材ではなかった。
中国料理に牛肉メニューって、ほとんど無かろ？
青椒肉絲（ホントは糸ではなく、片なんだが）は豚肉なんだぞw 遥か昔から食ってた牛に詳しい韓国人の韓国焼肉って言ってた歴史さえ在日が捏造した真っ赤な嘘って知ったときは愕然としたわ 半万年の歴史を誇る韓国だけど
5000年前に自分たちがどこに住んでたかさえ覚えてないんだろ？ >>4
基本的に事実を確認する力がない。
彼らの話は、あーそう思ってるんだ、止まりで受け止めたら丁度いい。 >>297
朝鮮は猿が大将でそれ以下はゴミだった国だしなw >>307
沖縄料理は豚を多用する日本料理、韓国料理は中華料理のようで違う不思議な食い物。
まあ、人間、自分の住んでるところの気候風土、取得可能な材料に合わせたものを食うからな。
原則、他国の人間が他国の料理を美味いと言うのは、其奴が味音痴かお愛想だ。 >>311
いやいや日本人は明治維新以降牛肉食べてるから。
韓国はほんの最近韓国牛とか言って日本の和牛の精子盗んで繁殖させて言い出してるだけ。
わざわざ韓国まで行って1人数万円出してアメリカ産冷凍牛をありたがって食べるバカ日本人には呆れるわ。 >>13
朝鮮に焼肉はなかった
たれをつけて直火で焼く「焼肉」は戦前の日本発
焼き鳥から串をなくしたものと思ってもらってい
>プルコギ
あれは戦後、日本で考案されたジンギスカン鍋が
韓国に渡って普及したものだよ
>モンゴルに支配されて
モンゴル人は直火焼きをタブーにしている
肉は必ず煮て食べる
その影響で朝鮮でも焼肉は存在していなかった
だから、在日が日本の焼肉を持ち帰ったが普及しなかった
ジンギスカン鍋になるまで韓国ではほとんど焼肉をしなかった >>321
中華は、現地で食っても大概ウマイのはどう説明すんの？ >>316
韓国は1948年に独立
建国70年だよw 何でも起源主張していたら
結局、本物の文化が存在しなかった
愚かな韓国www >>307
沖縄のトーフヨーと古酒、向こうでやったら確かに美味い。買って帰って食ったら食えたもんじゃない、古酒もやたらキツくてあんなもの飲んだら胃に穴が開く。
その地でその地の食物や酒は飲むもの、韓国料理をそのまま日本に持ち込んだら無茶というもの。と言え、韓国で食ったのに韓国の食物も酒も不味かった。オレは韓国人にはなれんと言うことだ。 >>328
泡盛は、30〜60度位でしょ
腹になにか入れてから飲むか水割りだろ >>326
ジャップ帝国：1945年滅亡
ジャップランド：1952年〜2012年滅亡
安倍晋三記念忖度国家：2012年〜 >>331
ゴメンなチョン君・・・日本は神武天皇から続いてる、世界最古の国なんだよw >>327
文化は自分の手で作ると言うか、自分の日々の生活の改善工夫の結果なのにな。日々、生活を少しでも良いものにしようと言う工夫改善の努力、これを何千年に渡って積み上げてきた結果が今日のその民族の伝統文化。
評判が言いからって盗んでも如何しようもない。 韓国人が焼肉食えるようになったのは
米軍の横流し品が手に入るようになってからだろ
歴史の捏造も凄まじいな チョンは中指立ててヘイジャップ。憧れのアメリカ人がやるからって盗んだんだけど、やったところでアメリカ白人になれるわけでもない。
自分の馬鹿さ加減、惨めさを露呈するだけ。分からんのが不思議でたまらんよ。 >>335
違うよ。牛肉自由化から。
半島には牛の養殖とか無かったから。
俺が初めてプルコギ（9千ウォンだった）を食ったのが90年。 ねこまんまの雑食だった訳だから当然だろうが。
李氏朝鮮時代にマトモな文化が発達していれば、
今現在の見るにも無残な結果にはなっていなかった
だろうな。起源を遡ろうにも『無い』訳だから、
嘘でも出鱈目でも上塗りして進むしかないわなw
まあ、気の毒な民族だな。未来は当然無い。 昔は韓国の焼肉というと豚バラを葉っぱで包んで食うやつだったが
マスコミのゴリ押しでいつのまにやら薄切り肉と無煙ロースターを使った日本の焼肉まで韓国のものになったな
それに洗脳された馬鹿が肉を焼くことに起源なんてあるかとしょうもないこと言い出した >>342
ちなみに、現在でも朝鮮人が御飯をスプーンで食うのはコメが無かったから。
ｺｰﾘｬﾝを箸で掴むのは大変だからな・・・ 評判が良いもの恰好良いもの、何によらず盗みまくる。つまり築き上げる努力を端折るわけだ。
確かに、既製品を盗んで自分のものにすれば手っ取り早い。顔面土木工事もこれに似た思考だろ。
実に奇妙でおかしな民族だ。こう言う考えをする限り永久にノーベル賞とは無縁だろう。 焼き肉は韓国産でいいよ。そもそも日本は肉を食う文化が薄いんだし。
ついでに明太子もあっちでいいよ。好きなんだし、辛いのが。 >>13
江戸時代辺りの記録で
腐った肉をうず高く積み上げた料理が出されたとか 韓国の肉料理の中でもプルコギだけは、やたらと甘い味付けだし他と何の脈絡も無い
感じで異質だな。激辛好きな韓国人が好む理由も解らん。 プルコギって焼肉じゃなくてすき焼きなんだな
勉強になった 社会的に抹殺されるのを分かっていてよくやるわ（笑） >>343
生肉を焼いて何らかの味を付けて食う。これ自体は日本でも世界でも何処でもやってることだろ。
別に、「日本の」と言う枕詞をつける必要もない。日本で牛肉を食うこと自体は特異な例外(彦根藩とか被差別民とか)として存在した。しかし焼肉となれば、幕末期に外国人居留民が日本に持ち込んだものだ。
また、古代においても日本で牛肉を焼いて食った確かな証拠はない。他の動物はいろいろに食ったが。肉食一般は禁止しない神道でも牛肉食だけは禁忌だからな。
焼肉の歴史、ルーツをあれこれ言うこと自体ナンセンスだ。日本にだけ幕末期に至るまでなかった習慣だと言って良いと思う。 >>338
少なくとも６世紀には現在の王朝による国が
成立していたことが和漢の一次史料で確認できる
日本が世界に現存する最古の国(王朝の交代や興亡を経験してない)であることは
ゆるぎようのない事実だよ。チョン君 >>349
日本のように開いて背骨を外して
切り身にしてから網で焼いて
その後さらにはさみでぶつ切りにするらしい
>>350
果物の酵素で肉を柔らかくするとか言うのはないはず
>>347
山鯨とか言ってイノシシ食ってたり、鳥はある程度食ってたよ >>347
韓国人の言うことは100%嘘だからな。信じたら歴史認識を疑われるぞ。その前に常識を疑われる。 >>99
まあ日本にも会津プロパガンダの会津があるわけでwww >>208
ケモノ肉を焼く習慣が無い民族なんか存在しないだろw
「薬喰い」「ももんじ屋」で検索してみろ >>336
それ、よく書かれるけどスジ違いだよ
・タレをつけて炭火で焼く
もしくは
・焼いた肉をタレで食べる
これらの作法は日本のものだからな
戦後、自称日本人の在日が、このタレ文化をアメリカに持ち込み、
テリヤキソースとかいって一財産築いたよ >>359
> 肉焼くのなんて原始時代からあったろ
この文章自体になんら間違いは無いんじゃない？ >>353
おいおい
彦根藩の牛肉の味噌漬けは有名な贈答品で
毎年、将軍家にも献上されてたぞ
おまえ、そんなことも知らねーのか？
魚を網で焼くのと同じで、その肉も網で焼いていたわけだ
上から目線で勝手に決めつけてるんじゃねーよ、ボケ 起源なんてどうでも良いことだろｗ美味いと思えば食うだけだよ・・・犬でも鯨でもｗ 仮に起源が日本だからってどうしたって言うんだよ。
日本人はラーメンが中国起源だと承知の上で楽しんでるだろう。 本当のことを言ったらだめニダ！
半島は詐欺師のための国ニダ！ >>342
9割が文盲の乞食だった李朝時代はないことになって
妄想時代劇で記憶改ざんだからな
朝鮮土人はどうしようもない いまの韓国民は、みんな貴族、両班の家系らしい
白丁とかいなかったことにｗ >>1
なんでそんなに嫌かね〜
日本人なら、大和茶は空海が中国から持ち帰ったみたいな話を聞くと「へ〜」という程度なんだが >>16
科学より上位に心情が位置してるからしゃあない 定義もないものの起源を議論したところで、収拾つかないよなぁ。
肉を焼くのを焼き肉とするにしろ、一口サイズにカットした肉をタレにつけるスタイルを焼き肉と言うにしろ、韓国起源ではないのは確か。
時期的にBBQの影響が強いだろ。別物なんで起源とは言えないとは思うが >>372
地球上全ての法律や条約の上を行く国民情緒法がある国
裁判？なにそれ、おいしい？を素で行くｗｗｗ >>347
黙ってろ。一つ嘘を認めると互いの歴史の整合性がとれなくなんだよ、アホが。
焼肉がこうなら派生して、この料理も朝鮮起源に違いない！に、なっていくのが、チョン系なんだよ >>353
焼肉という字面だけ見て肉を焼くだけとのたまう馬鹿さに呆れてるとこに気付いてほしいな
ちなみに薄切り肉は冷凍技術とそれなりの刃物がないとダメだから日本の焼肉という料理は実はそう簡単なものではない >>371
日本人ってむしろ「え、ちょ、天津飯って中国にないの？」って側だもんなあ すき焼きは日本が起源
醤油、砂糖は当時から日本には大量にあった。
特に砂糖は朝鮮には無い
甘い料理は朝鮮にはありません そもそも韓国の庶民料理に肉料理なんか無かったじゃん >>217
とにかく卑怯な事にかけては世界一
よくも後から後から卑怯卑劣な事を思いつくもんだ
狂った遺伝子の成せる業だな >>380
言われてみると
スウィーツ系は捏造したブームのターゲット層にハマるのに
立ち食い的なモノはともかく
お土産で使える様な洒落っ気があるのはついぞ出てこなかったな >>377
鍋で鉄板焼きして、出た肉汁で野菜を味付けて食べる。 韓国の砂糖使いの逸脱な料理ってなんだろう。宮廷があったのなら、宮廷菓子とかも見てみたいが、未だに韓国宮廷料理のスイーツがよくわからん。 焼肉の起源は在日のホルモン焼き屋。ホルモン焼きとは捨てる物 即ち放るもんから来ています。
牛の内臓を使ったゲテモノ料理から発達しました。 ただ肉を焼くだけに起源もなにもないだろ
一々日本にからんでくるなよ >>343
サムギョプサル(三枚肉焼き)も最近だよ。
昔からあるのはプルコギ
サムギョプサルは、ここ20年くらいじゃないか？ >>388
竜の髭でしたっけ
水飴を引き伸ばして細い糸にして
それはそれで美味しいんだが中国由来の。 プルコギって朝鮮風すき焼きだって聞いたけど、
近所にあった店では、ジンギスカン鍋で出てきて、
焼いてるんだか、周りの溜まりで煮てるんだか
分からん料理だったな >>389
その節は嘘、なぜなら大阪弁で捨てることを放るとは言わん。大正期に栄養食一般としてホルモン料理という言葉が生まれた、鳥の内臓、今で言うモツ煮とか鶏卵だの山芋など、精力がつきそうな物全般、色々含んでた。
牛の内臓を戦後の物不足の中で日本人が止むなく食べ出して、今日、ホルモンと言えば専らそちらを指すようになったと言うだけ。したり顔でアホなこと言うと笑われるよ。 >>394
つまり、
プルコギは立派なモンゴル料理
モンゴルが半島を支配していた頃の料理で、
韓国料理では無い。 >>389
捨てることを放ると言う言い方、日本の何処でしてるんだ。大阪、関西圏ではそう言う言い方しないよ。 トッポギですらコチュジャンの中に放り込むからな。
伝統的に貧乏朝鮮には甘い物は無いだろうね。 でも日本の焼き肉の起源は、韓国の焼き肉なんでしょ？
もしも仮にプルコギの起源が日本の焼き肉だったら、結局は韓国起源ってことですよね？ 起源ばっかりそんなに気にしてないでクオリティ上げるとか他にすることあるのでは… >>399
稲作すら無かったから、
コーリャンの貧しい食事とかやろ。
李氏朝鮮が日本に統治を求め、
日本統治時代の朝鮮人は肺ジストマを患っている
原住民が多く、原因を探ると、ザリガニやモクズガニを生食していたそうだ。日本が生食を禁じると、朝鮮食文化を日帝が奪ったと土人が大騒ぎしたらしい。 >>389
大阪や関西で放るって言うとボールを投げることやぞ。エイヤッと物を遠くに投げること。物を捨てるは、関西ではホカスという、その他の地方でホカル、ホッポル、スツル。ナゲルと言うところもある。
学生時代、色んな地方の言葉聞いてるからな、そんな嘘に引っ掛からんよ。 いや普通に関西圏で捨てるの意味で「ほる」という使われ方はあると思うが
「そこのゴミほかしといて」も「そこのゴミほっといて」も両方あるぞ？ たとえ日本由来だろうと何だろうと、長年育てて昇華させりゃいい事だろうに。
日本人が、元は支那渡来の文化を支那起源だって指摘されて顔真っ赤にして否定するか？
「肉じゃが」だって、起源を聞かれりゃ
「ありもので英国式カレーを再現しようとしたモンですわｗ」
とか、平気で言うぞ？
鮮人はなんでそんなに劣等感でいっぱいいっぱいなの？死ぬの？ >>399
コウリャンを粉にして冷麺。一択。たまに弊牛馬が腐るまで食う、何よりのご馳走は凌遅刑の政治囚の人肉。女囚なら尚良し。 >>403
焼畑しすぎて森が消えたんじゃなかったけ？ >>407
バカチョンメディアがあることないこと
日本の悪口を毎日のように言ってきたから日本とつくとイラッとするんじゃねｗ
こちらが知らないような事で日本が言った〜みたいな事でふぁびょってるからな。
嘘が嘘という事実になったわけさ 大爆笑ｗｗ >>407
日本だって、天麩羅、カレー、ハヤシライス、トンカツ、ラーメン、金平糖、カステラ、幾らでも外国渡来の食物はある。誰もルーツなど気にしない。
自分好みに変えて日本に定着してるし、何処がルーツであっても自分ん好みに改善工夫を加えたら良いだけ。文化とはそう言うもの。馬鹿としか言いようがない。
馬鹿チョンは、既製品にしか興味がないからな。それも世界的評価の高いもの。右往左往して、評価が上がったら盗みに行く。 日本には神戸牛,松坂牛,近江牛など有名なブランド牛が沢山存在するのに
南朝鮮には全く無い不思議〜〜〜〜wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>407
「肉じゃがはビーフシチューを再現しようとしてできた」
は、ご当地デマらしいぞ？ >>404
「なげる」が捨てるの意の地方もあったなあ >>389
大阪なんやけど「ほる」と「ほかす」は同じかな？
実際「それはほったらアカン(捨てたらダメ)」とは言うけど >>407
パンだって元々からヨーロッパに有った訳じゃない。インドのナンもパンの原型らしいという。
日本の餅や粽、味噌、魚醤、寿司は雲南にも同じようなものがある。揚子江中下流域が起源らしいと言われている。
秦か何かに揚子江文明が滅亡させられた時四散した一派が雲南へ、別の一派が日本へ。文化的系譜探しは重要だが、雲南と日本と何方が偉いとか日本では誰も考えないWWWW 流石馬鹿チョンとしか言いようがない。 プルプルプルプル プルコギー プルコギー
プルプルプルプル プルコギー プルコギー 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) >>414
カレー、肉じゃが、ハイシライス、材料がほぼ一緒でしかも日持ちがする。同じもので目先が変わる。海軍の知恵って聞いたことがあるけど。 >>18
ホルモンは韓国起源じゃね？
アメリカ軍が棄ててた部位を連中が拾って食い始めたのが最初だし >>419
海軍で肉じゃががでる以前に、肉は豚で人参の換わりに大根という肉じゃがそっくりの家庭料理が大阪にあったらしい。 ＞事実関係が確認されていない不正確な情報
キミたちの教科書や全国紙の記事のことかな？ >>422
それ、ブタじゃなくてブリならブリ大根そのものだね。
もしかしてブタとブリを言い間違えて伝えられてる可能性も。 >>417追加
雲南と共通の寿司っつっても鮒寿司みたいなタイプの食い物。江戸前は変わり寿司の類だわな。
兎に角雲南は日本と伝統文化が酷似している。鳥居の原型らしいものもあるしな。
福建には全身に刺青をして素潜り漁する民族もいる。魏志倭人伝の世界だよ。中国南部の少数民族に関する本を読んでると懐かしさみたいなのが湧いてくる。
粽なんて、形まで日本と同じなんだぞ。それに何よりも歌垣。男女が即興詩で交流する。日本にも古代にはあった。近年はただおっさんの宴会の場になってたが名残が残ってた、遊山といって。これは歌垣の名残じゃないかと思っている。 >>162
お粥か
マジェマジェが好きなのはその辺から来てるのかな >>384
ジンギスカン鍋みたいだな、もしかしてそれの原型かな >>416
四国のある地域の奴が、ホウルと言ってたな。満腹になることをオナカガオキルと言う県。おまいの腹は時々寝るのか。 >>427
プルコギの原型は焼肉とすき焼きじゃなかったかな >>427
高麗時代に元が持ち込んだんじゃろ。高麗王はほぼ完璧モンゴル人だし。 >>420
日本には戦前からあるんだろ。朝鮮は戦後だろうけど。 このフードコラムニストは正しいコト言ってんだろ？
もし間違っているなら、文献で正してやればいいことだ。
別に憤慨するコトでもあるまい。
という正論は、チョンには通じるはずもないな。
わかってて、言ってみました。 大阪人だが在日の知り合いが居るんだが こいつがビビンバを食う時
餅に成るんじゃないかと思えるほどマジェマジェして喰ってた
正直残飯喰ってるみたいで気持ち悪かった記憶が有るよwwwwwww >>422
>>424
じゃがいも、玉ねぎ入りの豚大根。美味いかもね。 この韓国側にたって、日本を非難したのが、ゴキブリウジ虫欧米人です
汚らしいゴキブリ蛆虫欧米人〜〜ｗ
死ね ギョイクちゃんもバカだねえ〜殺されないように気をつけなはれ >>432
日本に戦前からあったと言うホルモン料理は別物な、ホルモン分泌を活性化させる料理と言うことで流行ったらしいよ。
鳥の内臓とか、卵料理とか。ほうるモンなんて言立てとは無関係。第一朝鮮人は元々豚や牛の内臓は捨てるもんじゃ無いだろう。 >>436
口開けたままで食物を噛むのなクチャクチャ。キチャナイ。 反論してる奴等が、反論出来てないんだよな
日本はいろんな資料出てくるけど、韓国は……ねぇ >>1
【 真実 】を言うと、親日家ｗｗｗ
此だから、嘘吐きしか居なくなるんだよなｗｗｗ >>444
日本は公式記録も豊富だが、庶民レベルで読み書きができたから、日記の類が山のように。
几帳面にその日その日の出来事の他に食った料理の説明まで。
韓国は公式記録以外なんもない。基本、文盲の国なんだもの。 >>413
<ヽ｀Д´>
｢ウリナラは世界一の韓牛があるニダ！！！｣ >>445
真実や真理への忠誠心が皆無、これでノーベル賞を云々するんだから、もうね。 焼肉の起源は韓国だって言いたいの？
いいよ別に (ハナホジオナラプー) > 専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい
こういうことを言う人は、ちゃんと勉強してて
専門家を名乗る人よりも詳しいってことだよね。
なにがどう違うのかちゃんと説明して欲しいよね 本当でも嘘でも、「日本が上or先」みたいな事を言うと、すぐこれよｗｗｗ 韓国人にいいこと教えてやる。
ビジネスでも常に「ベンチマーキング」という言葉を使うし、実際依頼されるが
それって「モノマネのパクリ」以外の何物でもない。RDコストを惜しんで、早く
結果だけ欲しがる国民性。
ベンチマークやめてオリジナリティで勝負し始めて、初めて世界に並べるぞｗ
ノーベル賞語るにはその50年後だ。今から努力したとして、世相変えるのに
５０年、基礎科学積み上げで５０年、２１１８年頃にはノーベル賞に絡める
可能性が生まれるｗ >>408
冷麺って、蕎麦粉と団栗の粉を混ぜた物じゃなかったんだ。
知らんかったわ。 焼肉に起源も糞もあるかよ。誰でもどこでも起源らしきはあるだろ >>42
そっ、それは
北のやつのスローガンで
我々とは違うﾆﾀﾞよ >>438
出汁ねえ、雲南と日本は文化的に共通性が多いと書いたが、出汁ってものは日本独自かねえ。雲南では聞いたことがない。
最も向こうは暑いからイリコを作ることが難しいのかも。昆布はないし。
揚子江中下流域から稲や魚醤を持って来た黥身文面の渡来人たちが、カツオや昆布を食ってる縄文人と出会ったんだな。 出汁、うなぎ、韓定食やらはそうかもしれないけど、プルコギはどうだろうね
モンゴルの支配した時代も長かったし日本よりは肉食に抵抗なかったのでは
ただ、プルコギが日本から伝来したものと言っているわけではなく
翻訳語と言うにとどめているところに可能性がありそう
たとえば、料理としては昔からあったけど名前がなく、日本統治時代以降に
名前が与えられた、とか。あくまで想像だけど。 ポッポになんかの賞あたえた意趣返しに
このフードコラムニストに日本国籍プレゼントしようぜw >>410
それもあるんだろうけどその上に、オンドルで木燃しまくったからなあ。再生なんて念頭にない馬鹿民族。 >>459
何故かチョンは拘るのな。焼肉の起源に至っては笑うしかないけど。生肉食うなんて人類はとっくの昔に卒業しただろうに。
タルタルステーキなんて生肉を食う習慣を中央アジアに人間は持ってたけど、エスキモーも敢えて生肉を食った。ビタミン摂取の必要かららしいけど。
野菜や果物がある地域の人間は生肉なんて食わんよ。 プルコギの起源が日本とか言われる方が嫌なんだが
質も鮮度も悪い肉をたっぷりのニンニクと濃い味付けで胡麻化して食べる料理とか
朝鮮起源でいいよ >>427
モンゴル史専門の宮脇淳子先生によると、日本のジンギスカン鍋は日本独自の物なんだってさ。
モンゴルでは、羊肉を塩茹でにするか焼くだけなんだと。
因みに餃子もモンゴル起源だって。
中身が肉だから。 >>348
あったね、あと餅。餅ばっか食わされるって。
同じものを大量に出すのが朝鮮の歓待だとか。 >>457
料理があれば料理名もあるよ。お芋さんの炊いたん、なんて料理名があるくらいだし。 >>456
思うんだが、貝を煮炊きしてた縄文人なら貝出汁くらいは昆布の前から認識してたんじゃないかな >>456
ももんじ屋なんて江戸に200軒あったんだが >>456
縄文人は既に魚を煮炊きした鍋料理を食べていた。
出汁位知っていただろ、塩造りも、魚醤も有ったし。 焼肉なんて、石器時代や原始時代の人間がケモノの狩りをして、火を発見した時から世界同時発生的に起こってるだろ。
日本も仏教なんぞカルト宗教が入ってきて肉食禁止するまでは、普通にイノシシや野ウサギや鹿をさばいて焼き肉食ってただろうし。
焼肉の起源とか、馬鹿々々しい。
>>471
まあ、醤油ベースのタレの時点で日本由来 焼肉は日本なくしてここまでの発展はなかった
朝鮮は何も貢献していない プルゴキは焼き肉という意味なのか
ハラミプルゴキカムハムニダで注文出来るんだな
ハラショー！分かったよ >>468
貝もだけど、鰹がなぜか貝塚から盛んに見つかるらしいな。鰹って縄文人の好物だったらしい。当然大量に取れたら干物にして保存する、今の物と同じか如何か別にして鰹節の原型みたいなものは有っただろ。
干物の鰹を戻そうとして水に漬けたら自然に出汁が取れるしな。縄文時代て未開みたいに思われてるけど結構華やかで良い暮らししていたみたい。y >>471
だから焼肉の文化遺産登録は弾かれた。
調理法であって料理じゃないって。
で、キムチも料理としてではなくそれを分ける習慣が受理された。
それで商売にしたら登録取り消すぞっておまけ付きで。 海岸線に住み、貝が取れる地域に住んでた人類なら、貝ぐらい煮ただろ。
貝は傷みやすいし菌も多いから、食中毒防止に火で煮るのは世界同時発生的。
それをダシの起源というなら、世界当時多発的だろ。
ダシの起源とか馬鹿々々しい。
牛骨肉や鳥骨肉を煮て出るだし汁だってフォンドボゥってダシ汁だろ。
古代人が、その時に骨肉と一緒に野菜や根菜類も煮てたら、立派なダシとったスープだぜ。
ダシの起源国とかあるもんか。
世界同時発生的だよ。
>>429
やはり同じ大阪でも世代と地域によるかね
「ほかす」「かんにん」とか言ったことがないし
「捨てる」は「ほる」で「ほうる」という言い方もした事ない…
ただし、件の「ほるもん」という名称が生まれた時代とは話が別なんでややこしいw あの味が付いた焼肉は在日が発明したんだよ。それが韓国に知れ渡った。 >>476
魚醤は別ルートだと思うぞ、揚子江中下流域からだと思う。縄文人の調味料は塩だけだったと予想。
揚子江文化と縄文文化の融合、日本文化の誕生だよ。 >>477
出汁が世界同時発生は有り得ないわ。
煮炊きする土器が無いと。 焼き肉食ってた韓国と違って日本に牛肉食う習慣なかっただろ 日本のって言うなよ。在日のって言えばよかったんだよ。それでも
日本文化がまじってるのは確かだけどな。 >>478
年配はホカス中心じゃ無いのかな。よく分からんが感じとして。仕舞うこともナオス以外聞いたことがない。
若者は純然たる方言を使わない傾向がある。標準語にはならんまでも、ちょこちょこ変えていってる雰囲気があるもんな。 起源だなんて思ってないから日本を巻き込むなよ
国内で解決しろや よほど、自信がないんだな。
ギョーザ、とんこつラーメン、すし、鉄板焼き。
別にどこのでもいいが、ニューヨーク、パリ、ロンドンで
行列ができて何時間も待つのは、全部日本のお店。
ラーメン１パイ、1500円から。高っか。
で、南朝鮮なんかあるん??? ほう、朝鮮ウリナラファンタジーじゃなくて真実を知った者もいるのか(笑)
でも劣等欠陥遺伝子の劣等感満載の朝鮮社会じゃ親日在で糸冬わりかな 「専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい」
「彼は何でも知ったかぶりをするから信じられない」
恐ろしい莫迦だな >>485
牛を食べる習慣は古代日本にもあった
しかし日本列島には牛が居ないので古代韓半島から輸入されたもの >>410
薪を燃料として使ってたから、
森林伐採しまくったんだろ？ >>475
縄文時代は調べれば調べるほどホロンの言うウホウホ原始人ではないのが判明してる。
そもそも貝塚だの骨塚がある時点で捨てる場所さえキチンとしてたんだしそうであってもおかしくない。 >>485
完全に無かった訳じゃ無い。彦根藩では公然と屠殺して味噌漬けやら干物なんかを売っていた。
江戸末期から、居留民の真似で牛肉食が始まっていた、まあ都市部だけだが。
勧告でも勿論牛肉食が普通であった訳ではない。農民にとって牛は貴重な労働力だから普通に食うなんてあり得んよ。 韓国料理は在日のおかげで旨くなったのだろう。未開な民族でも日本に住んでるおかげで様々な調理法、出汁の取り方など覚えて、そこそこ食える様になったのだろ。それが韓国に逆輸入された。 >>485
はぁ？？？？
わざとか？事実誤認にも程があるだろ
牛を食べるのはむしろ日本、特に関西で食べられていて
朝鮮半島は牛を食わず豚を食う文化だったろが 犬を食べる習慣や文化は日本にないから誇っていいぞ。 現代的な焼肉が成立する土台として、日本特有の七輪コンロがあると思うんだ。
普通の国は調理場に固定されたカマドとかクッキングストーブがあるだけで、食卓で焼くという調理法は想像の範囲を超えるだろ >>496
少なくとも20世紀初頭の朝鮮とは比較にならん程高度な文化文明を持っていた。 >>498
近代にしても朝鮮料理で出汁使う料理ってあるかね？
煮て勝手に旨味が出るにしても唐辛子やごま油で台無しになってるような。 >>499
仏教伝来以来獣肉食はほとんどなかったよ 日本起源かな？と思われるのは。
海藻食ったり、ナマコ食ったり、ウニの中身をほじくり返して食ったり、岩に付く亀の手を食ったり、フグを無毒化して食ったりくらいだろうか？
確証はないけど。 >>439
在韓国領事館で、韓国以外で独島、
東海表記しているのはイスラエル大使館だけ。
https://i.imgur.com/OH72QmK.jpg >>485
朝鮮人が鉄板やら網を作れるようになったのはいつ頃だろう。日帝時代からじゃないのか。李朝時代にあったと言う証拠無いだろ。 >>485
針さえ作れんで輸入していた国だぞ、鉄板や網焼き用の網なんて作れたと思えんよ。 アジアの最貧国だったくせに普通に肉食って色んな調味料があったと思ってるからな。
唐辛子も中南米原産なのに古代から韓国料理に使われてたとか言う馬鹿もいる ももんじ屋って上の方に書いてあるやろ。複数自演の朝鮮人林 親日派認定され周囲から責められて謝罪することになるのは時間の問題。
民族全体主義国家、韓国。 そもそもあの国にタレ文化ないでしょ
これ日本独特じゃん >>502
自分たちが悪いのかシナがそう仕向けてたのか知らんけど
20世紀ちょい前の朝鮮は酷すぎ。
併合であれだけ整備近代化したのにまたそれが朝鮮戦争で逆戻り。
漢江のなんちゃら以降の1960年代後半から70年代もひどい。 >>513
日本には16世紀には入ってて朝鮮には19世紀末に入ってきたらしいね。唐辛子 元々焼き肉自体が在日でも出来るホルモン焼きだよね、だって韓国料理は中華料理圏で直火焼き料理とかないし。 出汁は起源とかの話じゃなく仕込みや活用の仕方が日本由来だってはなすぃ >>509
石焼ビビンバの石鍋も日本人が考案して作ったんだしな。古代に発見されたステンレス鉱山から採取したステンレスの器でマジェマジェするだけだったんだしな。スプーンもステンレス製が半万年前からあったようだし。 韓国の国民感情が事実を受け入れないからどうしようもないな
ノーベル賞を取れない国だから、学術より感情が優先の劣等民族だわな >>508
直火って思想的にNGのはずだったかと。
ってか、李朝時代の絵師の絵が残ってるけど
裸に近い恰好で、しかも普通に木のお椀とか手に持って木の箸で飯食ってたからね。
金属食器や犬食いもいつできたんだろうね？ >>499
４つ足は病人食だから西洋文化が入ってくるまでは臭くて食えない人が多かった。
朝鮮とか中国は豚に糞をくわせて家畜として生産してたけど
朝鮮は貧しすぎて王族以外そんなもん食えない。
あと農業国家で牛を食べるのは滅多にない。
村の共有のトラクターみたいなもんだから、潰したら村八分だ >>476
でも、アタマからっぽのバカは都合よく、焼くだけ
とあ言うけど、同じ焼くにしても調理法から食べ方まで全くちがうからな。
肉を焼く って単純化したら、
ケバブもシュラスコも焼き鳥も焼肉もBBQもステーキも同じ料理になってしまう。 >>510
カッとか言う帽子の丸い型があるけど
木製だか金属製だか知らんけどあれも輸入物なのかね？
まあ自分で作れたら水車や車輪も行けるだろうなあ。 マジな話、19世紀の朝鮮人て何食ってたんだろうな、資料も無いし復元は無理だろうけど。 出汁、醤油って思いっきり日本文化だもんな。感情論を除くと、プルコギのタレは、醤油使ってるから流石に否定出来ないだろ。 >>477
世界には無かった日本独特味付けの手法として出汁の
"旨み"を理解して応用してきたのは日本人独自だぞ。
海外でも「UMAMI」として認知されてきている。 >>526
トラクターも生き物だからいつかは死ぬ。その時村人寄ってたかって食うんだろうけどな。
日本じゃそう言う弊牛馬は被差別民の取り分と決まってたがね。 何が凄いかって全ての和食を劣化させてウリジナル主張しだすところ 味噌、醤油を取り入れたのは、統治時代からだろ。ってなると、韓国の宮廷ドラマの食卓が如何におかしいかよく分かる。 何が真実なのかまず自分で調べてみよう
ノーベル賞はそこから始まる >>492
朝鮮半島は貧しい属国なので農耕牛としての水牛位しかいなかったぞ。車輪が作れないから、荷物はみんな白丁奴隷が担いでいたはず。 >>3
日本併合前の朝鮮の写真には、その時代の下々の者は
竪穴式住居みたいなのに住んでたような記憶がw 焼肉というより
すき焼き、牛丼、牛肉の甘辛煮みたいな >>498
白菜キムチ自体、
日本の農学者が現地指導して造らせたんだから。 網焼き、炭火焼きの時点で察しろ
そもそも牛肉豚肉食べられるようになったのが併合期
醤油や味噌など調味料を知ったのも併合期
いまウリジナルしてる韓国バーベキューって味濃いよな
あれは飯とセットで食べる日本の味付けだからな
白米はいつ食べられるようになったのか
よく考えてみろとw >>503
辛ラーメン食った事あるか？
いまだにただ辛いだけで、全く出汁の要素が無いぞw >>499
海に近い地域では魚が大量に入手出来たからそうだろうが、山の中の地域では、普通に狩猟が行われていた。勿論、マタギとかって縄文の生き残りみたいな人は別で一般人でも普通にやってたよ。
たぬき汁だの言う言葉が普通に残ってるじゃないか。建前、仏教徒だから殺生はしませんて振りしてるだけ。
たぬきの食い方、イノシシの食い方がしっかり受け継がれているのも証拠。たぬきなんて捕ってそのまま食ったららとてもじゃないが食えん。 韓国が外食で白米食べれるようになったのは80年代になってから。
90年代なるまで刺身や寿司を食べる日本人を野蛮だとバカにしてたが今では普通にアイツら食ってる。
兎に角韓国人は都合が悪い事を忘れる民族だから自国の食文化の変化を覚えてない。
今ある事は昔からあったし韓国起源だと認識するように教育されているから正論言っても暴れるだけ。 >>508
鉄自体、たたら炉や溶鉱炉がないと製鉄出来ないからな。 別にこのフードコラムニストやらだって、
日本起源だから「 食 う な 」って言った訳でもあるまいになあ。バカバカしい。
焼肉って話なら、昔、一見でうっかり鮮人がやってる焼肉屋に入って、
カルビ、ロース、タン、ミノ、ハツって注文したら、
全部タレに漬かった豚ホルにぶち込まれて、マジェマジェした上で
鉄板にぶちまけられて「…これじゃない」ってなった経験があるよｗ
日本とスタイルというか文化が違うんだなって思ったわ。 「煮干しやエビで出汁をとる調理法は日本から入ってきた」
韓国に出汁という物は無い。
「うなぎは韓国の伝統的な食べ物ではなく、日本の食文化から影響を受けたもの」
ウナギは江戸時代から食されている。
「韓定食は日本植民地時代に作られた」
それは韓国で作られたものだから韓国の物。
時代なんて知ったこっちゃない。
「プルコギは日本の焼き肉の翻訳語」
韓国に焼肉は無い、あるのはプルコギ、まったく別の料理と言っていい。 何でネトウヨは黙ってみてたの？
あ、何もしないのはいつものことかｗｗｗ
【首都】東京都の反ヘイトスピーチ条例案が可決、ヘイト規制に加えてセクシャルマイノリティ差別禁止も盛り込む 全面施行は来年4月
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1538631892/ >>324
タルタルステーキの発祥はモンゴルじゃなかった？ >>125
ぐぐったら
日本では幕末になるまで、牛肉を食べることは一般には行われていなかった
だって。 >>527
でもまあそれら全てを区別するには肉の種類や味付け、火加減や肉のサイズに依存する。
焼肉って肉も多種多様で味付けも色々で客が任意で焼くから
料理と言うには位置づけが曖昧だからユネスコが弾くのも理解できるけど。
日本へ来る外国人も焼き鳥や鉄板焼きなど調理されてから出て来る方を好む。
焼肉の良さがわかるのは長期在留しないとわからんでしょ。 >>369
www
向こうがファンタジーであるのは構わないのですが、
問題は日本側なんですよね。
歴史にしてもそうなんですけど、妥協してこちら側が
受け入れてしまったら、それこそ相手の思うツボで
嘘の歴史が出来上がってしまいますからね。
まあ、国の生い立ちからして、日本の敗戦で棚ぼたで
国にしてもらった訳ですが、それでは恥ずかしい、と
いう事なのでしょうw
建国に際しては“独立記念日”なんてやっていますしw
自国の過去の歴史を振り返ってみても… 辛いだけ。
もう、嘘で塗り固めるしかない訳ですねw
どうしてもアイデンティティが欲しいのでしょうね。 >>1
別に食い物がどこ発祥だっていいのになぁ
馬鹿なのかな >>525
伝統的な技術者を見下し冷遇していたから、秀吉の朝鮮出兵以降朝鮮の陶芸家は日本人に付いて行って居なくなった。
金属食器が一般化したのは朝鮮戦争以降じゃないかな。日本統治時代は陶器や漆器、木の箸などの食器があったはずだが、それ以前地べたで食べていたのか？ キムパブは日本の海苔巻きのパクリ
フンオパンは日本の鯛焼きのパクリ
今更騒ぐことじゃ無いだろ 日本は肉を食ってなかったって設定にしないと林の作ったアホなコピペ前述半分位廃棄だから必死ですなwwww元々オマエラが肉も食えなかったってのにぐぬぬして苦し紛れに作った林しか言わない馬鹿丸出しなコピペなのに。 併合前の写真を見たら土人しか写ってなかった
なあ併合前の写真を見せてくれよ >>539
あの時代のドラマにカセットコンロが写ってて爆笑したわwww >>217
その人らのおかげで日本は助かったっていうこと忘れるなよ
>>27
両班の戸籍は売られてたから買えば両班になれたんだよ >>569
農民は、鳥とか猪食ってたような・・・・・？ >>566
林より頭狂ってるやつホロンでもいないやんwwww単なるID変えしかできない馬鹿のお前がいじはって粘着してるだけだろ。しねよすぐに甘くしてくれとかいう2ちゃんねる歴史史上最高に弱い荒らしの林が >>549
俗にいう「おいしいタヌキ汁」はムジナ(アナグマ)だったりする。
タヌキの肉は匂いが強烈。
イノシシ肉を牡丹だの言ったりウサギを羽と数えるのは
肉食禁忌だった人が獣肉扱いしないで食べる方便とも言える。 >>548
そもそも炭を造る技術があったか疑わしいがな。 儒教では直火は禁止だし、朝鮮には肉を薄く切る道具がなかった
さらにいえば食料事情が厳しい中大事な栄養素である脂肪を捨てるような料理は肉食文化の国にはない
脂肪も一緒に食う為に厚切りで焼くかスープ料理にする
薄切り肉の直火焼きという料理が世界に存在しなかった理由 そもそも韓国の食文化では直火料理って御法度だろ
なのに今じゃ何故か焼肉は韓国発祥とか言ってる
自分達の食文化にプライド無いのかよ
ってか肉焼くだけなのに発祥もクソもあるかっつーの >>556
吹き矢でラクダの血管にプッとして血を抜いて飲む。生肉を食う。ビタミン摂取のためらしいね。 韓国料理でパクリじゃないウリジナルは
ホンオフェやホンタクとトンスルくらいしかないニダ >>565
どうせ両班層だろうけど寿司下駄のデカイ奴みたいのがあったはず。
床にぶち撒けるのはその名残かね？ 牛食ってたニダ連呼してるけど全く牛を飼育してる記録が朝鮮にはない件。そもそも農民すらいないだろ？あそこ >>577
たぬき汁、食ったことがあるけど美味いものじゃねえな。村の古老談、捕って皮剥いて何日だっけ地中に埋めとくんだってな。
そのままだと食えませんだと。 >>3
平安時代を愚弄するな
併合前の李朝は色禁止なので泥まみれの白服 プルゴギが日本発祥な訳ないよ
あんな不味いもの 日本じゃ作らないって >>588
農民が居ないつーより
畑を休ませないで植えまくって連作障害で自爆しまくってたはず 朝鮮の伝統的料理は中華料理の劣化番の煮物の筈だったと記憶してる、焼き魚とか焼き肉みたいな直火はNG。 あいつらが昔誇ってた物のほとんどが王が大金はたいて輸入したものだけだしな。こっちが普通に庶民レベルで同じ物食えてた時代に >>574
ウサギの数え方は一羽二羽
つまり仏教の日本でも、
食べる事が許されていた鳥肉と言う扱い。 韓国では真実をいうと袋叩きにあう
植民地時代は良かったと呟いた老人は殺されたし、慰安婦は売春婦と看破した大学教授は裁判にかけられ罰金刑に課せられた。 そんなに気に入らないなら朝鮮人全員自殺すればいいでしょうに そういうときは「日本で在日が考え出した」って嘘付くと多少炎上が収まる。 >>597
そーいや、ウサギが鳥扱いなの疑問だったが
そう言う事か・・・・ ぶっちゃけキムチもそうなんだけどな
日本の漬物に赤いもの混ぜた結果 チョンはノラ犬肉ばっかで牛肉食える身分じゃなかったからね
パクって捏造しまくってるだけそれが朝鮮人
>>597
お酒はダメな坊さんは般若湯と言い換えて飲んでたそうだが、つまり熱燗か？ >>588
農民が牛を食うなんてあり得るか。高価な牛をしょっちゅう食えたらあんな土人暮しするか。馬鹿も休み休みに言え。
村共有の農耕牛が死んだら腐るまで食い続けた。それだけのこと。
日本では農耕用の牛馬が死んだら所定の草場に捨てる。被差別民の取り分。 >>60
あらかじめ店が定めてある食事ではないかい？
英語だとセットメニュー。
Google翻訳だと韓国語では세트 메뉴で「せっとめにゅう」と読むらしい。 >>605
ネトウヨ「肉を焼く料理なんて世界中にある！」 >>603
あーだから今でも隠れて犬売ってるのね。あそこ >>597
ビーバーを尻尾がヒレに見えるから魚ということにしたキリスト教とかわらねえな 朝鮮じゃ、汚い床にビターンビターンと何度も肉を打ち付けて肉を最大限伸ばして笠間市してから
客に出す。 >>609
李朝時代の朝鮮人は肉を如何やって焼いたんでしょうねえ、鉄板も焼き網もないのに。 >>609
だがマジェマジェするのはコリアンだけｗｗ >>573
普通に考えて国民の一割しか居ない系譜が全部に行き渡るはずがないのはわかるよな？ 先祖代々犬を食ってたのだけは事実だったなw焼き犬でなくて犬鍋だけどなw ていうかあいつら絶対国交正常化前まで普通に犬食ってたろ。 百年前の朝鮮は、糞まみれの土人が禿山で暮らす国だった
そんな所にロクな文化があるわけない
ただ、土だけはあったので焼き物はあった 日本で全国どこでも焼き肉食えるようになったのは在日朝鮮人のおかげでだろ
感謝しようぜ 体調崩して寝込んだ美少女にはサムゲタンでしたっけ。「サムゲ荘のキムチな彼女」の有名なシーン。 >>618
>国民の一割しか居ない系譜が全部に行き渡る
これぞウリジナルにだ
OINKとも言うニダ >>625
在日朝鮮人が日本の何処でも焼肉屋できるのは強制送還も居住制限もしなかった日本政府のおかげだけどな。 >>623
焼き畑で巻き込まれて焼かれた動物でも食ってたんちゃうか？ >>626
サムゲタンって併合時代の料理じゃないのか・・・？ >>1
それを食って出たもの食うのはおまエラだけだろ。 >>602
近代農法が無いと次代でアブラナに化ける白菜
舶来品の唐辛子
宗主国に流通を押さえられた塩
を使っていない謎の食品が本来のキムチだからなあ ホルモンだって在日朝鮮人がやりだしたんだぞ
感謝しようぜ
おまえらホルモン嫌いなの? >>630
蒸し焼き・・・・まぁ、直接火を使えなくとも高温の煙なら焼けそうだな >>640
完全に自国由来のものしか受け付けないってすごく貧しいことになるよなぁ。
ラーメンカレーハンバーグがない日本の国民食ってなんだろう。 >>633
ありゃ中華料理のパクリ
丸鶏が食えるようになったのも
日本併合以降
ただし、併合時代に中華料理持て囃したとは思えないので
第二次大戦後にウリジナルした料理のひとつでは >>621
ソウル五輪の時に欧米に配慮して表通りから犬鍋屋隠したｗ 中国人でも焼き餃子は日本料理だとか世界的に広まったラーメンは日本料理だと謙虚に言える人いるのにな… 鹿肉も何かの処理しないと喰たものじゃない。硬くて臭い。前に猟友会の知人から鹿肉貰った。下処理方聞かなかったら食えたもんじゃなかった。
熊も鹿も猪も狸も美味しく食うには下処理法があるらしい。
仏教が肉食を禁止してもこう言う手法は今日まで残っている。日本人はこっそり〜公然と肉食をしてたんだよ。我が家にも200年前の主人の物という火縄銃の残骸が残っている。武具としてではなく、狩猟が趣味だったんだそうな。
普通に山に入って獲物を狙ってたんだよ。 カニカニさんを、燃え盛る七輪の上で甲羅干しさせてあげる。 俺はホルモンは大嫌いだ どうしてもグロい死体の内臓としか見えないby大阪人 辛いの嫌いだからプルコギは食える
甘すぎるのが難点だけど >>647
平昌でもやってたな。
それ以前にノロ発生で食うどころじゃなくなってたが。 >>644
日本は、自国由来のものしか受け付けないと、貧乳ばっかだぞ。 日本で在日がやり始めて韓国に逆輸入されたってのは有名な話じゃん >>659
チョンのように劣等種の掛け合わせじゃねえぞ >>656
ホルモンより鶏皮派
料理に使える幅が広い万能肉だな >>656
焼くだけマシじゃん。生レバーとかケダモノかよって思ってた。 韓国が自国由来限定で頑張るならそれでもいいけど、
当然味の素(うま味調味料)なんか一切使うなよ。 >>645
ホルモン喰ったら半ジャップかよw
たいしたもんだなw
悲しいかな、バカチョンの国では真実を追求することは不可能だ。
>>659
無くはないけど垂れ乳確定なんよね。
西洋の娘さんみたいなバインバインは迫力がある。 >>649
起源は何処であっても本家のものと全く違うところまで変えてしまった。そうなりゃ本家も起源もヘチマも無いわなあ。
チョンの心理は人間の起源がアフリカ大地溝帯だからって、ケニア人が威張るようなものか。 >>669
白人もブラジャー無い時代はどうだったか >>642
昔、肉屋の店頭でよくやってたホルモン焼きをさっぱり見なくなった。
あの味も、外国人にウケると思うんだけどなぁ。
チョンはケニアへ移住してケニア人と結婚しろ、人類の起源はウリニダ、事実だから言いまくれるぞ。 >>670
そもそも穀物の粉を焼いて食べ物乗せる発想がエジプトだから、解釈次第ではどうとでも言える。ピザ、ホットドッグ、ソフトクリーム、ハンバーガー、クレープ。 >>674
でもさ考えてみろよ
カルビとかクッパとか名前変えてねーんだぜ
それってすごくない? >>678
ビールじゃないと合わないってことはビールが飲めない時代にはなかったって話になるよなー >>672
本家インドのカレー
↓
イギリス海軍のカレー
↓
日本のカレー
↓
「ビーフ」カレー… >>618
大々的に売り出してたんだから普通に買えるだろ
日本語のウィキペディアにも書いてあるくらいのことだよ >>674
本物は無い
全部パチモンの鶴橋伝説ニダ >>686
てか、ビールって物凄く歴史古かったような >>677
イリカスと言ってな、牛の内臓からヘットを取った残り。割と美味いんだよな。
同和地区のツレが嘆いてた。昔は安く買えたんだが、この頃人気が出て手に入らん。 >>692
常温の奴はな。
瓶に入ってキンキンに冷えているなんてせいぜいここ百年歴史あるかないかだ。 醤油ベースであまからだから、日本からの影響はあるかもしれんね。 >>692
多分、蜂蜜酒、ワインに次ぐ三番手くらいに古い。
ただ、ホップを入れるようになったのはずっと後の話。 売春婦といい、パクリといい
言いたい、やりたい放題だな韓国！
慰安婦なんて美言で政府もマスコミも言うから混乱するんだよ
最初から売春婦と世界に発信しておけばよかったものを
事実なんだから 肉を焼いて食べるような行為は世界中のどこにでもあった
日本のやり方が珍しかったのは
他のところでは焼いてから一口大の大きさに切ったり一口大の大きさに切ってから焼いたりしてたのに対し
日本の場合は薄く一口大に切ってから焼く事にあった
そしてそれは併合時代かいつかに朝鮮半島に輸入され、そして朝鮮半島で流行った
しかしそれが元は日本から輸入されたものだと知ると、精神的勝利のために元々韓国に存在したという意味で韓式焼肉という造語を作った
そういう焼き方が元々朝鮮半島にしか存在しないのであれば韓式なんて付けないで良かったのにね >>690
出回ってるのが偽物とは考えないんだ。
そもそも系図偽る時点で言うまでもないことか。
>>692
キンキンに冷えたビールの歴史は浅い。 >>652
我が家では肉を食べる行為を「薬食い」という名で呼んでいたという話はあるな。
そのせいか、犬の具合が悪くなるとまずは肉を食べさせる。
舌が肥えてなかなかドッグフードを食べてくれなくなるけど食欲不振には効果ある。
本当の意味で肉食禁止を守っていたのは僧侶くらいだろ・・・いや僧侶すら怪しいか >>649
カリフォルニアロールなんて日本料理とは認めない。 >>1
いい加減、自分たちには何もなかったことを認めたらいいのにな >>700
あのだらんと長い肉焼いてからハサミでチョキチョキする方式を
韓国式と正式に名乗ればいいのにな。 日本人はカレーを日本風に変えても日本が起源とは言わない
日本人はビーフシチューを肉じゃがに変えてもビーフシチューを日本が起源とは言わない
日本人はピッツァにコーンを載せても日本が起源とは言わない
日本人はラーメンを日本風にしても日本が起源とは言わない
日本人なナポリタンを創作してもイタリア料理そのものを日本が起源とは言わない
しかし韓国人は日本で完成に至った料理を色々物真似して起源を主張する >>702
シュワシュワは発酵過程で起きるものなので。
舌に感じるほど強くはないけど古代のビールも泡は出る >>706
鉄板で焼いてナイフで切れば良くね？とは思わんでもない >>703
本当の意味で肉食しなかったのは、要は貧乏人・貧農。
同様に食生活がひどく悪化した太平洋戦争末期から終戦後も同様。
まぁ、日本の場合肉がゼロでもまだ魚食えるけどね。 >>710
切れ味のいい刃物なんて日本とドイツ以外に期待しちゃいけない。 >>1
炎上もなにも…。
ていうか、何でもコリエイトする国なんだから、
事実とか関係ないじゃんw まあ美味いものは美味い、不味いものは不味い。ただチョンが関わったと言うだけで食う汚い。気はせん。 ラーメン等を日本食というのはおかしいと言うが
そもそも日本食とは和食とは違って外来のを日本風にしたという意味も含まれているはず
だから肉じゃがもナポリタンもラーメンも日本食で問題無い
別にそれで起源を主張している訳じゃないのだから 本来プルコギは肉の甘辛炒めでしかないものを、あえて焼肉と混用させることで、起源主張するつもりだったんでしょ ネットに依存するものは起源にうるさい説
日本も韓国 >>706
その食べ方はそもそも日本式なんよ。
長い牛骨付きカルビを焼いてハサミで一口サイズに切る。
60年前位から日本に有るやりかた。 >>720
日本は外来のものに関して日本が起源だと主張した事はほとんど無いはずだけど
あってもフビライハンかチンギスハンは源義経だったとか、キリストは日本出身だとかそういうレベルのもの
しかしそういうレベルの起源を主張しているのが韓国 >>717
確かに和食と日本食って何か違うよな
自分にはボンヤリとしか違いがわからんけど >>721
ああ。それで和鋏じゃなくて西洋バサミってか図画工作用紙切りハサミなんだな・・・ 焼肉は肉を焼くだけだから自由にウリジナルすればいいじゃん やっぱ、ステンレス鉱山から産出した天然モノのステンレスで作ったスプーンで食べるん？ >>724
和食は天ぷらとか寿司とか鰻の蒲焼とか筑前煮とかそういうもの
日本食はアンパンとかラーメンとかナポリタンとかそういうもの
だと俺は思ってるけどね >>730
中国料理と中華料理の違いよりはわかりやすい。 >>731
日本食→洋食を『日本人でも好んで食べられる』ようにしたもの
だと思えばいい >>732
在日はの手柄は韓国じゃないだろ
そういうことにしないと韓国は在日を引き取らない エンプラってどんな味がするんだろう？ってずっと思ってました。 >>720
×ネットに依存する
○糞酒のみしかオリジナルがない下等民族 >>735
天ぷらはすでに、少なくとも江戸時代辺りで完成していたと思われる
それであれば寿司も外来から取り入れたものを日本の料理として完成させたものだから日本食になる（外来→なれ寿司→握り寿司）
けどそういうイメージは無いでそ？ >>737
呼び名は後から変わったりする
朝鮮漬がキムチになったように >>738
エンジニアリングプラスチックの味かー
ペットボトルの味じゃね？ >>735
区切りをどこにするかはこだわり次第じゃね 中国四千年の歴史を上回る朝鮮起源に決まっておろうっ！ 愚か者！
人類四大文明より古い漢江流域の文明も在る。更にライト兄弟より遥かに早く空を飛んでいる。 >>736
一度棄てたものを再び拾うとでも…
ザイニチは棄民ニダ 庶民が金属の包丁持ってなかったのに薄切り肉とか食えるわけ無いじゃん >>741
江戸前はもう別もんじゃん。名前以外は。 もともと韓国では焼肉を"プルコギ"とは呼んでいなかった
単に"コギ(肉)"と呼んでいた >>746
おまエラはエベンギだと何度説明すれば理解できるのか
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ そもそも1980年代まで主食はコーリャンだったろ‼︎鶏脳みたいに忘れやすいんだなwww * ∧＿∧
<｀∀´ ><誇らしいﾆﾀﾞ ポシンタンやサマプも
（ ）チョッパリ それ学び
｜ ｜ | 良く知るなさい
◇経済&政治のページ
http://keizai1money2.web.fc2.com/index.html
◇沖縄知事選】創価3割以上が
野党候補へ【クーデターか!?
◇米国 対中関税第三ラウンド突入!
中国交渉拒否で対立激化へ
◇トランプ政権/中国に22兆円以上の制裁関税発動
更に30兆のオプション付き! >>730
日本食＝魔改造した食べ物。
天麩羅も寿司も、外国が発祥。 筑前煮は修羅の国の食べ物。
和食は千利休の懐石が起源で400年ぐらいの歴史。 >>760
肉じゃがを魔改造したカレーみたいなもの？（違うかｗ ◆実は、キムチも日本が起源である。世界中の全てが日本が起源だ。宇宙も日本が造ったものである。
日本語は世界で最高の言語である。 >>762
まあ、天ぷらも寿司も元（外来のもの）とは全く別物の料理になっているので
双方を日本食（和食ではない）と言い張るのであれば、ビーフシチューを元に作った肉じゃがも和食ではなく日本食になっちまうね
そこらの線引きは曖昧なままでいいんじゃねーかな
日本の場合美味けりゃそれで良いであってどこそこが起源でなければいけないとかは無いんだし >>760
寿司は外国と関係ないぞ。
酢飯で作る江戸前の寿司ことだけど。 >>616
いわゆる現代の焼肉の調理法とは関係ないけど、
鉄板も焼き網も無い場合に肉を焼くなら普通に串焼きでしょうね。
肉片を串刺しにして焚火の周囲に立てる。
原始時代から世界中共通の調理法。
日本では今でも浜焼きとか囲炉裏焼きなど魚を焼く時によく使われる手法だね。
なお、支える網は必要だけど朴葉の葉の上に和牛と味噌を載せて朴葉焼きと言う
調理法があってとても美味なのよｗ
飛騨や木曽の旅館に泊まると出て来るの。 韓国史の全てが捏造だから。
漢字文盲は中国植民地時代から変わらぬ朝鮮の統治方法。 向こうの焼肉は炒め煮みたいな料理だろ？
目の前で焼いてタレを付けて喰うタイプの焼肉は無かった >>766
まあ美味しいは正義だしね
本家と元祖でバトルしてても美味しければ両方食べるから問題ないしｗ >>762
アイリッシュ・シチュー VS 肉じゃが VS カレー
当時はインドがイギリスでカレーもイギリス料理だな。
明治くらいの日本は香辛料が貴重だから醤油を主体で味付けしたみたいな感じ。
>>765
16世紀に唐辛子をとある半島に持ち込んだ
18世紀に白菜を球状にして栽培に成功したのは当時の中国。
朝鮮漬けと呼ばれた白菜の漬物だった。
20世紀にキムチのタレを日本の国内のメーカーが販売してキムチは現在の真っ赤になった
>「専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい」
勉強したからそういう認識になったんだろう 海苔巻きなんかは茶道と同じで戦後にパクり出したんじゃないの
いつの間にかノリマキがキムパ？とかに名称が変わってるけど誰も疑問に思わんのかな >>201
<丶｀∀´> ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊｰ！ ｳﾘﾅﾗの歴史存分に広めるがいいﾆﾀﾞﾁｮｯﾊﾟﾘ！ >>728
そうだよ。
今はチェーン店が増えて無くなった所が多いが、
昔ながらの焼肉屋にあった。
行きつけの古い店はバブルの土地転がしで無くなった。
今の骨付きカルビはスライスが多い中、
こんな感じで、アバラ骨の周りを削ぐように長が細く開いたやりかた。
http://www.kodawari-wagyu.com/shop/products/detail.php?product_id=88
焼いてハサミで切ってタレにつけて食べる。 >>141
ヘルシーとか言うなら、塩分と同様に油分も心配しろよｗ >>767
「早寿司」は戦国時代が終わって米酢が大量に安く作れるように成ってからだな。
江戸以外は、米を食べるのが大変なのに酢にしてしまうのは勿体なかった。 肉焼いて食う起源は兎も角、唐辛子はヒデヨシ（の軍）が伝えた、これは良く覚えとけｗ
キムチはヒデヨシの遺産だぞ、おまエラ揃って親日派だなｗｗｗｗｗｗｗ >>704
トッピングがパイナップルのピザもナポリタンスパゲッティもイタリア人からしたらイタリア料理とは認めないだろうなw
イタリア料理に滅茶苦茶プライド持ってる人多いから激怒しそうだわ >>559
牛肉の味噌漬けは彦根藩だけが生産してたが毎年将軍家に献上され、他でも注文がたえなかったらしい
鶏や鴨はよく食べてたみたいよ
駆除害獣としての猪や鹿もポピュラーだった
意外と江戸の人も肉食してたんだよ プルコギって鉄板炒めみたいなモノだろ？
日本の炭火焼肉とかとは
相反するモノじゃね？ >>556
タルタルステーキは肉の生食
いっさい火は使いません >>1
何でも「起源！起源！」と主張したがるから、この程度のことすら容認できなくなってる
全ての起源なのになぜか全て残らない、というほうが、何かの真似をした、よりずっと恥ずかしいわw >>1
そもそもチョンはエンジンが作れない。
もう一度言う。糞食い土人グックはエンジンが作れない馬鹿民族である。
繰り返す。
自称先進国のホルホルゴキブリ朝鮮人は、車のエンジンすら作れない人間のフリをした糞食い乳出しグック原始人である。
ゲラゲラｗｗｗｗｗ >>785
すき焼きとかしょうが焼きのイメージに近いんじゃないの？ そりゃ李氏朝鮮には無かったスタイルな上に朝鮮戦争までにしか起源がさかのぼれないんだから、日帝残滓の可能性が高いよな。 >>149
それがわずか30数年前の韓国には一切存在しなかったんだよ
食事で肉を注文するのに茹で豚以外選択肢なかった >>576
お前、精神病院に行った方がいいぞ
>>701
別に渡したところでヤンバンになったところで身分とは関係ないし >>721
たった60年前で日本からとかおかしいって思わないのか？ 在日が進駐軍の廃棄した屑肉を集めて焼いた
ホルモン焼きのアレンジだろ >>717
ラーメンも元々日本の中華料理店で安く出してたものが広かっただけだしな >>796
内蔵って腐りやすいんだけど？
背筋とかいう形で、時間かけて捨てたりとかしてたなら、すぐ腐るよ
赤身とかよりも真っ先に食肉に回すようにしないとすぐ腐るよ 醤油や清酒、みりん使うのは朝鮮料理と言ってはいけない >>556
モンゴル人が鞍の下に生肉を置いてから
騎乗して
暫くして適度に潰れて食べ易くなった奴が起源だったとか >>799
流石にホームレスじゃあるまいし
ゴミ箱を漁った訳じゃないだろ
精肉加工処理の段階でより分けて
それぞれに卸したって話だろ 実際そうだろうが。
朝鮮において漁業があまりされていなかったのは、イザベラバードの記述に残っている。
煮干しを潤沢に流通させるなんか無理。
プルコギは、在日朝鮮人が始めたもので、その元ネタは日本のジンギスカン料理。 ＞ラーメンも元々日本の中華料理店で安く出してたものが広かっただけだしな
それを簡易調理食糧にしたのが日本ですね。
インスタントラーメンは、世界に広がった。 ７０年前くらいの歴史とかもデタラメだからね ノーベル賞なんか取れるわけない >>795
韓国がそれより古いってんならともかくそこがオリジナルなら反論の余地ないと思うんだが。 >>802
クズ肉処理なら食肉している時点で当然考えられるわけだが。
そこで韓国を起源にするのはおかしい。 前世紀初頭に物々交換していた奴らに料理なんて概念あるわけないだろわ >>795
蒙古由来なら羊肉か馬肉の筈なんだが
何故か牧羊は消え失せて、
突然、酪農が盛んでもなかったのに
牛肉食が涌いてでるんだよなｗ >>日本の焼き肉
在日北朝鮮人が始めたっと、昔 ＴＶでやっていたな
焼肉のタレは兄弟で
最初の頃のモツを水洗いして食べるのは おばちゃん在日北朝鮮人
日本に住む北朝鮮人が起源の料理 山くじら、ももんじ屋、ぼたん鍋、彦根藩の薬（牛の味噌漬け）
これら薬食いは江戸時代の肉料理
味噌漬けの肉の保存方法の一つ
海沿いの町じゃなく山や村で肉が捕れれば食べないわけ無い
山くじらって看板出してる場所の浮世絵もある >>796
「ホルモン＝放るもん」は焼肉起源を詐称する
在日が戦後に捏造した嘘だよ
ホルモン焼きは戦前からあり、もちろん日本人が経営者
当時、入ってきたホルモンという科学用語を拝借し、強精料理
のイメージで売った 実はファン氏は事実をストレートに伝えて炎上させて
反発意見を利用して逆に間違った内容を韓国に浸透させようとしてるんだな 起源がどうとかより現状日本より不味いもの食ってる自分たちの食文化をどうにかしろよ >>811
それ、大嘘
戦後、密航朝鮮人が屠畜解体業者の部落の周辺に住み着き、
屠畜業者が商売にしていた焼肉をパクった
それがいつの間にか在日の専売に化けた
今でも、戦前から続く日本人経営の焼肉屋もあるとか プルコギってどんな料理？韓国料理なんて気色悪いまぜまぜ料理だから意識的に食わなかったので良く知らねえや。ｗ >>1
煮干しは日食（イルシク）
うどんやおでんでひろまったんだろうな、この人は正しい
鰯は油が多くて腐りやすいからか朝鮮は捨ててたらしいな
韓国も今じゃ家庭の味噌汁に使ってるから若者は反日もあって忘れたか知らないのか
朝鮮の鍋にだし汁別に取っておく習慣無かったじゃん
水炊き→調味料入れて味付けが基本的
ソルロンタンとか骨利用したスープもそれを他の料理には使わないでしょ >>84
うちは ちゃんと 韓国男性ユニットの歌手さんらをほめてるよ
そのへんは サービスを 怠ってはいない >>3
平安時代を馬鹿にし過ぎ
朝鮮などより遥かに文化的な生活してたぞ プルコギは朝鮮由来で良いよ。
逆に、「焼肉の本場・韓国」と言う嘘こそやめれ。
網焼きは日本のサンマなどを焼く文化。
日本人は、四つ足の獣はあまり食べず、肉と言えば鳥肉が主だった。
幕末に豚肉を好んで食べた、一橋慶喜なんか「豚一殿」と陰口を言われた位。
で、牛や豚を食べるようになって、網焼きの焼肉が流行った。
∴焼肉は韓国が本場では無く、日本。
まぁ、その補のタレとかは韓国風なのかも知れんがね。
なんとなくキムチがつきものになってたりするから、
韓国本場ってことになっちゃったのかも。 本当は誰でもそう思ってるのに
思ったことを言えない国
ホントバカな民族
で何百万人もひょいひょい日本に来るって
理解不能 >>829
違う
プルコギのもとは戦後に日本で流行したジンギスカンだよ
事実を歪めてはならないし、妥協もいけない
特に朝鮮人に対しては >>782
肉なんて普通に昔から食べてきてるよな昔話に狸汁やら山鳥やら食べる話わんさとあるじゃん
肉食してなかったら海の無い地域は何を食べて来たんだよって 馬鹿チョンってスンドゥブチゲもチョンが発祥とか思ってるのかな？ｗｗｗ <丶｀∀´> ふっふっふ、ｳﾘﾅﾗ文化が他文化と異なる最大の特長を教えてやるﾆﾀﾞ！
ﾁｮｯﾊﾟﾘよく聞いておくﾆﾀﾞ！
ｳﾘﾅﾗ文化最大の特徴、それは……
文化を奪われると痕跡も残さず消え去ってしまうことﾆﾀﾞ！！！（ｷﾘｯ
>>818
ホルモン焼が最初でそれをパクったのが朝鮮焼肉
戦前の朝鮮料理屋はクッパとかビビンバしかなかった >>832
漁師などは当然食べてたけど、普通は鳥肉が主だよ。
クリスマスで七面鳥を食べる習慣は、アメリカで牛の飼育に自信がなかったかららしいよ。
日本でも、牛は貴重で労働力だったし。
勿論、食べる時もあっただろうけど、一般的じゃ無い。 焼き肉とかそれこそ原始時代に落雷で森と動物が焼けた時からあっただろ
どこの国のもんでもねえよ >>834
>【ジンギスカンの語源・由来】 モンゴル帝国の初代皇帝チンギス・カン（成吉思汗）が、戦いの際に野外で羊肉を焼き兵士に食べさせたことからともいわれるが、
モンゴルにこのような料理は無く、北海道で生まれたものである。
ジンギスカン（料理） - 語源由来辞典
http://gogen-allguide.com/si/genghiskhan.html >>839
それ言うと「日帝が全部消したニダーーー！ｗｗ」だぞｗ
普通に考えたらそんな文化あったら言伝で継承されるのに
マジで日本が全部消したとか思ってるからなｗ
ちょっと考えれば分ることさえ自分達に不利な情報は抹消するのが妄想チョン民族ｗ 歴史文化の話になるとチョンそっとじするから勢いねーなｗｗ
このスレも終わりか >>838
農業国家で牛食うとか、耕運機やトラクター食うよなもんやぞ。明日から如何やって農業すんだよ。
然も安いもんじゃない。牛食ってたなんて言う話自体嘘に決まってる。20世紀初頭の朝鮮、牛肉どころか糞さえ食いかねてただろう。あの垢塗れ糞塗れの乞食姿で牛食ってたとかWWWWW 俺が毎晩一流料亭で遊んでるみたいな話だよ。 いちいち日本をネタに炎上してんじゃねえよ
使用量とるぞ！ >>841
あのジンギスカン鍋も日本発祥かい？？ 態とらしく蒙古軍の兜に似せてるもんな。 >>843
連中は歴史や文化を知らないからな
だから天皇の祖先は朝鮮人だと信じ込んでいるし、
自分たちが日本人を文明化してやったと本気で思っている 肉食をする民族なら肉を焼く習慣てのがあるだろ。
韓国みたいに起源、宗主国とこだわるのが異常 >>838
牛は稀だけどね
店出すくらいには江戸の日本人も獣肉食べてたよ
浮世絵 山くじら ももんじ屋などで検索
猟師も売れなきゃ生活出来ない
江戸時代から銃も使ってたんだし金もいる
都会と猪や害獣出る田舎は違う 鍋とか焼き肉の起源なんて
韓国の国民以外はどうでもいいと思ってる。
てか、すべての起源は韓国でいいよ。
それで機嫌がよくなるんだろうし。安。 中國の古文書では 半島南部は 倭人の国だったんだぞ
歴史的に日本領 プルコギ(味付け牛肉)料理
日帝統治時代まで、
牛が飼育されていなかった。
味付けに使用する醤油がなかった。
明らかに日帝の残酷だな。 コリアンが事実に基づいて発言か。
やめとけやめとけ、惨めなだけだぞ。 日本統治前の朝鮮
今の朝鮮人は１００％エベンキ族
13世紀にエベンキ族の侵入により旧朝鮮民族消滅し高麗を建国。
容姿、言語、トーテムポールなどの風習等々が酷似
エベンキ族は不衛生で物凄く獰猛で貞操観念も無く、獣（けだもの）と言われている民族
エベンキ人たちが使うエベンキ(ツングース)語は数字や一家親戚を称する単語が韓国語と酷似。
朝鮮には「アリラン」という歌はエベンキ人の歌
エベンキ族は現在まで「アリラン」と「スリラン」という単語を使う。
韓国でもっとも有名な民謡である「アリラン」の歌詞の「アリラン」は「迎える」、「スリラン」は「感じて知る」という意味。
★中国の歴史書にみるエベンキ族による朝鮮征服時の朝鮮の様子
・衛生観念は全く無く､獣に近い
･勤勉とか責務という観念は無く､雨が降ったらそこらじゅう水だらけになるので仕事をしないで呆然としている｡雨が降ると動かないので雨具が無い｡日本の傘を入手すると嬉しそうに周囲に自慢している｡ ようするに､治水という概念が無い｡
･雨が降って水が濁っても､ろ過して使うという事をしないで濁ったまま水を使う｡とにかく衛生観念が無く､伝染病がはびこっている｡
･濁っている水だろうが､小便や糞が混ざっている水でも平気で飲む｡とにかく不潔で､味噌と糞も朝鮮人にとっては一緒だ｡
･壁は馬糞を混ぜる｡壁が固くなるそうだ｡
･驚くべき事に小便で顔を洗う｡肌のきめが細かくなるそうだ｡
･肺結核や解熱として小便を飲む･いよいよ病気が酷くなると､大便を食べる｡
･穴で暮らしているから夏は暑く､家の外で寝るが､顔の近くを大便や小便が流れているが､
朝鮮人にとっては臭くないらしく､平気で寝る｡
･小便壷が家の中にあり､客がいても平気で小便をする｡
また､痰を吐くときは口の近くに壷を持ってくる｡
･雨が降るとこれらの不潔物と雨水が一緒になりすねの上まで浸かり
､家の中の物が水に浸るが､ 洗うという事はしないでそのまま使っている｡
･婦人が洗濯をしているので見てみると小便水と見分けの付かない黒い水に
洗濯物を揉んだり打ったりしている 甘辛い味付けはすき焼きからのパクリだろう
日本の割り下の甘辛い味は日本独特のものとして知られていた その昔、韓国では何の肉を食べていたのでしょうか？
牛は貴重な労働力なので無闇に食べたりはしなかったと思います。 日本に併合される前は
主食が雑穀だった朝鮮(韓国)に
まともな肉食文化があるわけない
鶏でもご馳走過ぎるから
朝鮮通信使が鶏泥棒したんだろ
無造作に鶏が放し飼いされてたから
つい食欲とドロボウの本能に負けた 1.神話の時代から食用の牛を飼っていた
2.野生の牛が大量にいた >>819
本来は肉が混じった混ぜ飯。
基本何であろうと混ぜるのが韓国飯。 「煮干しやエビで出汁をとる調理法は日本から入ってきた」 →正しい
「うなぎは韓国の伝統的な食べ物ではなく、日本の食文化から影響を受けたもの」 →正しい
「韓定食は日本植民地時代に作られた」 →定食という概念ならそうかも知れないが、誤り
「プルコギは日本の焼き肉の翻訳語」 →誤り >>5
おまエ！カンッコクヂンを、
パッカにするな！
パッカにするな！ 肉なんてネアンデルタールだって焼いて食ってただろ、でも朝鮮が起源なんだぜ >>863
＞「韓定食は日本植民地時代に作られた」→誤り
＞「プルコギは日本の焼き肉の翻訳語」 →誤り
おかずにご飯、汁物というセットで提供する外食は存在しなかったようだ
プルコギ(焼く+肉)という言葉も韓国語は無かったらしいよ
日本で焼き肉が普及してからそのまま翻訳して使われ出した言葉なんだと
誤りだというならそれなりの文献を提示する必要がある 焼肉を韓国語に翻訳するとプルコギとなる
これが正解のすべて 日本では韓国が
韓国では日本が
客観的に観たら何やってんだかってなる。他国も呆れて物を言えなくなるぞ。
せめて日本くらいは大人しくしていて欲しい。 >>807
買った60年以内とかだったんなら、それより前から生きてる人だっているんだし韓国伝統のとかそんなこと言ったりするはずないよ >>810
日本は宗教的に牛や豚は食べてはいけなかったけど、韓国は仏教じゃなくて儒教だから食べてよかったよ 焼き肉など日本古来のものじゃないからどうでもいいが、うなぎとか出汁を韓国起源にする基地外って何だよ >>858
正しいと思う
しょうゆみりん砂糖のすきやきの割下に
にんにくと豆板醤足しただけで焼肉のタレになるし >>870
どんぐりとかコーリャンが主食の国で牛を育てる余裕があるはずないだろ >>364
日本のマスゴミや朝鮮人が言ってるのが嘘だってことだよw
放っといたら日本人は「日本が起源ﾆﾀﾞ！」なんて、わざわざ言い出さない。
嘘吐いて起源を主張する奴がいるから「それは、日本が起源だよ」と言ってるだけ。 朝鮮人の焼き肉は、終戦後に日本人が飼っていた牛を朝鮮人が盗んで焼いたところから始まる
ウソのような本当の話です >>868
黙ってたらえらく増長して調子こいてんぞ 日本はウリナラ起源に付き合わないから、どっちでもいいよ… >>873
マジでそれ
牛豚に食わせる雑穀が人間さまの主食だから
鶏を飼う余裕もなかっただろ
朝鮮通信使が日本で鶏盗むくらいだからな >>868
大人になれよの改変コピペか？馬鹿林wwww黙るのはオマエラだ 肉を焼いて食う行為は、人類普遍のもの。
どうせ言うならタレとかの起源を言え。 論破されすぎていつものコピペ貼れないからって大人になれとかいってまでレス乞食する林とか朝鮮人って子供だなあ >>881
毎回、ID変えて一発書き逃げ御苦労さんw
焼肉（肉の調理法ではなく、メニュー名な）は日本にしかない。 お前らの食ってる牛肉はほぼ全てアメリカ産だろ
焼き肉食いだしたのも戦後からじゃねえか 併合前に何を食っていたのか思い出せない韓国人ｗ
ゴミしか食べてなかったのに、どこから起源が湧いて出てくるんだよｗｗｗ 畑で使う牛を殺して食う。これは、かなりな重罪だろう。すなくとも併合前は。 そもそもチョン起源のものなんて
何も無いのにな。
戦後に水車作れない、染め物染め
れないのも証拠あるのにさ。
キムチくらいか？ >>887
あるじゃん。唯一無二のウンコ酒。
トンスルランド
UN KOreaウンコラー
とはだてに呼ばれてない。 ググるとこの人は珍しくかなりマトモな韓国人みたいだね。
だからこの人の主張は本当なんだろうな。 >>890
プルコギが焼肉の翻訳ってのは当たってるだろうな。
だって、プルコギは焼かないもんw ID:k47jbTPD
今日の文明コンプ馬鹿林か。 >>892
ぶっちゃけもう一年以上焼肉屋で焼肉食ってないよ
自宅ではたまにやるけどタレは自作だし
朝鮮企業は一切儲けさせていない >>888
トウガラシ 南蛮→日本→朝鮮(文禄慶長年間)
白菜 シナ→日本→朝鮮(日清戦争以後)
素材の塩辛 日本→朝鮮(日清戦争以後)
漬物文化もおおよそ日本渡来だと思うが定かではない
ただ、キムチの成立は日清戦争以後であり日本の強い影響
を受けた漬物 キムチは日本に代用できる食品がないために見事に定着したけど、
プルコギは焼き肉定食で代用できちゃうかなら。
肉を調味料で炒めるなんて世界中どこにあるし、生姜焼きみたいにひねりもないからな。 >>900
だいたい漬物て塩味だけど、唐辛子味のやつてないだろ。
ピラから漬けともちょっと違うし。 >>902
肉の焼き方と料理名がパクリだろうと
小一時間説教してやりたい
そもそも日本から牛肉食教わったろ
もしアメリカからならステーキになるだろうし
中華からならフライパン炒めになる
焼肉もプルコギも日本の西洋料理過ぎる 出汁という考え方は無かったぽいね
イワシ汁はイワシのつみれ汁みたいなもんだろうか >>905
食事付きのパックツアーで韓国行くと食わされるやつでしょ。
小皿がテーブルいっぱい埋め尽くされるやつ。 ＞「彼にとって韓国の歴史は日本植民地時代から始まっているようだ」
そうだよー
正確に言うと下関条約で日本が朝鮮を独立さしてやって韓国でできたんだよ >>909
白菜をwikiでみると伊藤博文のころに韓国に入ったて書いてあるな。
もともと中国の野菜で日本で食えるようになったもの明治でしょ。
シナは朝鮮に白菜を与えなかったんだね。
だから韓国が誇る白菜キムチもそんなに歴史がないのか。 >>694
へえ、その脂？がポイントだったのか。
いろんな脂が混ざることであの風味になるのかと思っていた。
味付けはウスターソースなんかも使ってるのかね？
焼き肉屋のホルモンとは全く違う味だわな。 >>900
それで気付いたけど、松前漬と朝鮮漬ってよく似てる。
麹を使うか、唐辛子粉を米粉で練ったコチュジャン使うかの違いこそあれ。 >>872
肉を甘い味付けで食べるのは日本くらいでしょうね。 >>916
アメリカのバーベキューソースとかテリヤキソース、かなり甘いぞ？ >>916
砂糖なんて江戸時代は超高級品だから、砂糖を使った料理も
工業的に砂糖を生産できた明治以降でしょう。 >>917
バーベキューソースは知らんなぁ。テリヤキソースは日本人が商品化したはず。 >>918
そう言えば、カレイの煮付けなんかもかなり甘いが、昔は違ったんだろうな。みりんは庶民も使えたんだろうか？ そもそも唐辛子が入ってくる前のキムチを棄てて
唐辛子入りの辛いキムチを残したのは韓国自身
合併で、韓国人は自ら伝統料理を棄てたのだ
事大主義はもはや宗教的狂者により古いものを容易に捨てる文化形成がなされてたのである
宮廷女官チャングムの誓いに出てきた宮廷料理はどれも料理アドバイザーが考え出した創作料理
トッポギなんて屋台の料理に過ぎないのに宮廷料理にしてしまったのは愚行
唐辛子が入ってくるまでは存在してない料理なんだから >>916
果物で作った甘いソースなら欧米にいろいろあるよ。 >>919
＞キッコーマンの日系二世のセールスマン、タム吉永が彼の母親の調理した和食、
＞魚の照り焼きをヒントに、肉料理に合う醤油ベースの料理法「テリヤキ」を発案した
ウィキペディアによると、ですけどテリヤキソースは日本企業に勤める日系人の
考案ですね。バーベキューソースはマックのチキンナゲットについてくるあれを
想像してもらえるとかなり近い >>899平成なる前位までは一般的に「朝鮮漬け」といってたが平成なる頃から、少しづつ「キムチ」という言い方が商品名等から広がってきたような。 >>922
たしかに、フランスかなんかで、鴨肉に果物のソースを添えるな。あれはうまい。 ぼたん鍋 牛鍋 すき焼き ジンギスカン鍋
日本人は料理の基本型が、焼くことより 鍋で煮込む事に熱心だったから、肉を焼く料理が「焼肉」の１単語で済んでしまう。 焼き肉って韓国料理だろ？何を言っているのだろうか？（魔改造脳） >>3
平安時代の人に失礼だろ
あんな汚い格好してねーと思うぞ >>923
マックのナゲット…どんな味が忘れた。残念。
そう言えば、アメリカで成功した吉田ソースの吉田さんは在日韓国人出身でしたね。あのバーベキューソースは相当に甘い。 >>926
カモのオレンジソースがけだろ。
オレンジソースは100％オレンジジュースにコンソメの顆粒溶かすことで簡単に似たようなものができるぞ。 このおっさん、過去にはキムパプは日本の海苔巻き起源だとも言ってる
どっかで現実を見ただけだろう >>934
というか生きてる間に常識入れ替わってんのに
誰もおかしいと思わんのかね。 >>933
おー、自作できるのか！
イギリスで定番の肉にグレービーソースとミントソースをかけた料理ならできるんだがなぁ。瓶詰めのソースを買ってくるだけだから。 >>937
中韓て正しいことをいうと死刑になった歴史が古来からあるから、
正しいことを主張することは危ないて考える人が多いらしい。 >>935
ポリネシア系の蒸す料理と、アラブ系の炙る料理もあるぞ。 どうでもいいわ。
そもそも文化全てが日本のパクリなのに
ひとつひとつ指摘する意味ないだろう >>921
アホ
前レス読めよ
朝鮮に白菜が渡来したのは日清戦争で日本が勝利した後のこと
しかも、日本から朝鮮へ渡来した
キムチの成立は、その後だ、ボケ
>唐辛子が入ってくる前のキムチを棄てて
唐辛子が日本から朝鮮へ渡来したのは文禄慶長年間だ
その前に朝鮮に白菜があるわけねーだろ
おまえの脳には時系列の概念がないのか？ >>942
あの有名な歌のおかげで秀吉の時代から白菜キムチがあるのかと思ったよ。
たぶん昔のキムチて、日本でもある鷹の爪が入ったピリ辛漬けみたいなやつだろ。 日本の文化はほとんど中国から伝わったんだから韓国は中国と争うべきだよ
勝った方が日本のお父さん。負けた方は日本のお兄さん。 そんな料理とは言えないレベルのもんに起源とか主張してどうすんのw
何も誇れるものが無い馬鹿な国。かわいそう。 >>1
嘘で満ちてるのが韓国内限定なら別に放置しとくだけなんだけどな。
あいつら外国にまで嘘を溢れさせるから放置もできない。 >>944
通路ですらない韓国はその予選に出場すら無理なんだけどwwwwID変えて一分で論破される自称お兄さん >>944
>日本の文化はほとんど中国から伝わった
日本発、世界標準も少しはあるぞ
たとえば縄文時代の土器、漆
平安時代の扇、障子とか
近代以降の発明発見は無数にある
奈良の大仏もけっこう有名
唐が対抗したが、唐の冶金技術では作れなかった
また、巨大な前方後円墳を構築する技術も当時のシナにはなかった
文化は同心円状に中華から蛮地へ伝わるというのは
幼稚な中華思想
文化は相互作用で進化していく キムチの起源は中国の野菜の漬物のようだが
当然、韓国人は認めない 日本に牛肉が入って来た江戸末期、半島には牛肉とか無かったろ
焼き肉の本場とか完全に起源泥棒 文献に残ってる江戸時代の居酒屋メニュー
・芋の煮ころばし
・湯豆腐
・ぬた
・ゆでダコ
・煮しめ
・数の子
・おでん
・イワシ塩焼き
・カモの吸い物
・ねぎとりのなべやき
・から汁(おからを入れたみそ汁)
・油揚げのうま煮
・ショウサイフグのスッポン煮
・フグの吸い物
・アンコウ汁
・ねぎま(ネギとマグロを煮た鍋料理)
・マグロの刺し身
・刺し身の盛り合わせ
・田楽
やっぱショボイのしかないから料理が贅沢になってきたのは昭和以降 焼肉なんて、
はじめ人間ギャートルズの頃からあるし >>1
専門家の発言を何の根拠もない偽ニュースだと批判しといて
自分は何の否定する根拠もなく発言するのが妄想の住人たる韓国人らしいね バカチョンが自ら生み出した文化・文物なんて皆無だろ
すべて何かの劣化パクリ >>954
日本では肉牛を養殖して将軍献上品にしてたのにな。 海老の出汁は日本でも聞いたこと無いな
多分東南アジアの何処か 東南アジアのってのは具材だろ。
日本人は剥いたエビの殻を、焼いた上で出汁をとったりしてた。 >>118
死刑にはならないが
もうテレビには出れない >>967
焼肉「屋」はな。焼肉は昔から日本にある。 内の近所に韓国の宮廷料理を出す店がある
単に３５００円飲む食い放題の焼肉屋だけどね >>970
呑み放題、食い放題で3500円は安いな・・・
チェーン店とかじゃないんだろ？ 今に近いのは七輪で網焼きしたのが始まりでしょ
朝鮮に七輪は無し
業態としての焼肉屋は在日さんの生業からかな？
パチンコ屋みたいに 朝鮮は直火の文化が無いから煮て食うでしょ
補身湯で"湯"だし >>965
教科書に出てくる俵物てやつだよね。
習った時あんな干物が金になるのか？と思ったけど、シナ人が三陸で干し鮑とかを爆買いするニュースをみて
はじめて納得した。 >>975
香港の乾物問屋とかで見ると､ﾒﾁｬｸﾁｬ高いからなぁ・・・
日本産なんて書いてると、桁が違ったりするし。 そもそも火で肉焼いただけの物に起源主張とかする発想がすごい 韓国の焼肉って
米軍のお下がりのドラム缶で焼いた奴だろ ちなみに「ユッケ」も日本発祥だよ、生卵を食べれるのは日本だけだしｗ
っていうか「ユッケ」の元になったのは「タルタルステーキ」焼いたのが「ハンバーグ」
タルタルステーキの語源は「タタールのくびき」意味は調べてねｗ
>>978
朝鮮人らしい発想だが、刺身も日本起源だぞw
半島にもある生魚の切り身とは全く違う料理だ。 ホントのことを言うとみんな批難されたり、バッシングされるから
事実が全部ねじ曲げられてしまうのが韓国社会だな。
北朝鮮とそっくりだわ。一見、民主主義のような顔をしているが実態
は全く違う。異質な社会ってわかるな。 >>983
法も科学もファクトに基づかず、民意で決めるのが朝鮮人ﾆﾀﾞw 唐辛子も白菜も日本から大陸に渡って
重慶で作られた物をアレンジしただけだし >>984
行政・立法・司法まではまだしも、学問までってのが凄いわ まあ韓国じゃ
日本料理自体が韓国が起源だというのが常識なんだし
料理専門家がそんなことを言えば
「正しい歴史も知らんのか」と怒られて当然。 焼き肉の起源は原始人だろ。 恥ずかしいから起源主張するなよ 朝鮮起源も何も刃物は劣化中華刃だし朝鮮に料理は無いでしょ
食材をうず高く盛っただけ >>990
一般人が専門家より知らないとかありならなんでオマエラ専門家の意見容易にホルホルしてるんだ？ってなるけど？例えば社会学くんとか林とか銀行員とか >>1
＞彼にとって韓国の歴史は日本植民地時代から始まっているようだ
間違ってないしょ ホンタクみたいな刺身のウンコ漬けとか
衛生面を全く考慮しない調理法は日本人では発想できないオリジナル。 >>988
肉が手に入って火を知ってる民族ならどこでもやる事やね
二足歩行の起源を主張するようなもんやね 「煮干しやエビで出汁をとる調理法は韓国起源」
「うなぎは日本の伝統的な食べ物ではなく、韓国の食文化から影響を受けたもの」
「和食は日本植民地時代に韓国から奪われたもの」
「焼肉は韓国のプルコギの翻訳語」
事実関係が確認されてないと言ってる人たちもこれだったら一瞬で信じます このスレッドは１０００を超えました。
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