>>957
郷土料理と大昔にそんなんもあったレベルの料理を同一視するから馬鹿にされるんじゃないの?
昔の話を出せば日本人は食い詰めたら牛や犬を食っていたよ
食い詰めたらな
それは文化では無いし牛はともかく犬は現代には引き継がれていない
牛を食べるようになったのは維新が文明開化がキッカケだから維新が失敗してたら肉食文化も浸透していまい
そういうレベルの話を文化みたいに言われても理解してあげたくても理解の仕様がないな
特殊な食材を古くから今でも食し他国が発狂するという例なら鯨を使えばいいよ

鯨は欧米豪からわざわざ日本に食いに来る連中が山ほどいるから同じ土俵に立てなかろうが