0001ハニィみるく(17歳) ★
2020/02/14(金) 11:30:38.06ID:CAP_USERhttp://www.theceluv.com/upimages/gisaimg/202002/1581503238_307189.jpg
12日に放映されたSBS『生放送トゥデー』の『リアルグルメ店』では、味の大激戦が繰り広げられている『生きたタコの鋳物海戦』の味の秘伝が公開された。
味と鮮度、どれも欠かせないというこのグルメ店は、沿岸埠頭から毎日使用する分量の海産物が空輸されている。毎日空輸されている海産物は、莞島のアワビ、麗水のマダコが含まれている。
海鮮、生アサリ、干しエビ、干しシイタケに干しエビをさらに挽き、うま味を加えた粉を入れて肉水(スープ)を引き立てる。
箱型の鋳物の平鍋と四角のトレーは、この店の味を責任を負う立役者である。
このグルメ店の場所は、ソウル 江西区 江西通りにある。
ソース:ザ・セレブ(韓国語)
http://www.theceluv.com/article.php?aid=1581503238307189006