【人民網】この味が食べたかった!熱乾麺など武漢の老舗グルメが続々復活[4/2]
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湖北省武漢市の人気レストラン「蔡林記」の入り口で、妊娠7ヶ月を過ぎた劉さんは注文しておいた武漢名物の熱乾麺と湯包(肉汁がたっぷり入った肉まん)を受け取ると、「もう2ヶ月も熱乾麺を食べていないんですよ。どれだけ食べたかったことか」と興奮した面持ちで語った。3月31日、蔡林記鐘家村店の営業再開初日には、テークアウトをしに来た近所に住む人たちのほかにも、フードデリバリー配達員たちが入り口の外で配達する商品を受け取ろうと待っていた。長江日報が伝えた。
蔡林記のスタッフは、「23日から次々とネットでのデリバリーサービスを始め、現在はすでに18店舗が営業を再開した」と説明する。このスタッフによると、営業再開後の蔡林記には大きな変化があり、「店頭でテークアウトもできるし、フードデリバリーもできるようになった」という。ただ、テークアウトをする場合でも、オンラインで注文しなければならず、客が店内に入ることはできないそうだ。実際、店に来た年配の客に、スタッフが入り口で蔡林記の微信(WeChat)公式アカウントでの注文方法を丁寧に教え、「スタッフが持ち帰り用に包装した後、携帯電話の末尾4ケタを呼びますからね」と説明する姿が見られた。営業再開後は、フードデリバリーでの注文が7割、店頭でのテークアウトが3割となっている。蔡林記の他の店舗でも、今後次々と営業を再開するという。
「湯圓(ゆでた団子)も、青団(草団子)も、それに看板メニューの肉入りちまきもある。考えただけでもう食べたくてたまらなくなる」と話す「90後(1990年代生まれ)」の張希さんは、このところよくフードデリバリーを頼んでいる。2日前、老舗軽食店の五芳斎がデリバリーサービスを始めたことに気づいた張さんは、さっそくさまざまな軽食を注文。張さんは、「ここの青団はすごく人気で、午前中の早い時間に頼まないとなくなってしまう」と言う。現在五芳斎では、お店でゆでた湯圓を売っているほかにも、包装済みの冷凍湯圓も用意している。ちまきは小豆餡、豚肉餡、豚スペアリブ餡の3種類が選べる。また、蒸し餃子やアワ粥、豚モツ入りスープ、牛肉を使った回鍋肉とご飯のセットなど各種ご飯ものもあった。営業を再開した五芳斎でも、販売方法はテークアウトかフードデリバリーで、店内での飲食はできないという。
また、徳華楼や三鎮民生甜食館など老舗のグルメも、ネットのフードデリバリーサービスで注文できるようになっている。武漢の老舗では、ほかに「老通城豆皮」が間もなく営業を再開する予定だ。老通城の関連責任者は3月31日、「今週中に4店舗が営業を再開する」と語った。(編集AK)
http://j.people.com.cn/n3/2020/0402/c94475-9675376.html
人民網日本語版 2020年04月02日10:24 中国はもう日常生活を取り戻しつつあるんだな。
日本は、何やってんだ?? 中国なら2割死んでも12億生き残る。武漢でも人口1100万 死んだのはたったの3300人
武漢で100万人死んでも全く問題ない。
日本は100人程度死んでもギャアギャアわめき散らす。 またコウモリ食べて新たなウイルス撒き散らすのか・・・ 逆に今生き残ってたらもう構えなくて良いから楽じゃないか 湯包なんてあるのか。小籠包のデカい版みたいな?
大籠包として売り出せば日本でも受けそう >>17
文化大革命で2000〜3000万人死んでも微動だにしなかった国だぞw
仮に1億人死んでも公称死者数10万人以下に収めてくるぞwww >>17
おまえは身内で一人感染しただけでギャアギャア騒ぐ種類の人間だろうがw >>1
まあ、食いもんへの情熱はすごいからなw
日本人としても分からんでも無い。
ただ食の変態性については方向が違うよね。 >>15
最近はまるのまんまのタコがブームだったよ。
悪いのははにはにちゃんw 一時的に飲食店がテイクアウト専門にシフトするのは確かにアリだな
ラーメン屋とか汁物メインの店舗は大変だろうが 新型肺炎発祥の地武漢で
いただくグルメは安全アル。
イタリアで便器なめるのよりは安全アル。 似たようなのを台湾で食べたけど、めっちゃ旨かったなあ 老板味変わった?とか会話があちらこちらでおきてそう 夜の街でサングラスをかけている奴は中国人だ!
地下鉄でチャイニーズドラゴン新聞を読んでるやつは間違いなく中国人だ!
捕まえて車裂きにしてYouTubeにアップしよう! >>11
中国はハンタウイルス終わってからね
まあエボラと同じく致死率高い分、コロナの間に勝手に中国で完結しといてくれそうだけど
GWは東庭無理だしいつになるかだけど欧州や米国よりかは先に国際線飛ばせる気はする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています