日中韓に共通する「お箸」の文化、韓国の箸は使いづらい！ 日本の箸は・・・＝中国［10/23］ [首都圏の虎★]
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日本人は食事の際に「箸」を使用するが、「箸」は東アジアを中心に世界の３割の人が使用していると言われる。箸文化は最初に中国で始まったとみられており、中華圏を中心に日本と韓国でも定着したわけだが、日中韓では同じ箸でも形状などに違いが存在する。中国メディアの百家号はこのほど、日中韓に見られる箸文化の違いを紹介した。
日中韓の箸は、それぞれ形状に特徴がある。日本の箸は先がとがっているのが特徴だ。記事は「日本の箸の先端がとがっているのは、魚を食べることが多いので魚の骨を取りやすくするため」だと主張した。一方、中国の箸は先がとがっておらず、日本の箸よりも長い。これは、取り箸の習慣がなかった中国で、大皿から料理を取りやすいように長くする必要があったようだ。一方、韓国の箸は「平べったい」と指摘し、これはキムチや豆を取るためで、長さは日本と中国と中間ほどだと伝えた。
日中韓の箸で最も違うのは、その材質にあるといえるだろう。記事は、日本は木製で、中国もほとんどが木製の箸を使用していると紹介。一方の韓国は「金属製」だ。記事は、金属製の箸は滑るので非常に使いにくいと文句を述べているが、中国の箸は長くて重いので、日本人や韓国人も「中国の箸は使いにくい」と思うだろう。
なぜ韓国は金属製の箸を使うのだろうか。記事は「韓国料理は基本的に赤いからだ」と分析。唐辛子を使用した料理が多いため、木製だとすぐに変色し色が落ちないからだという。また、焼肉をよく食べるので木製だとすぐにダメになってしまうことも関係していると説明した。
記事の中国人筆者は韓国の箸がお気に召さないようだが、「日本の箸は木製なので一番扱いが簡単だ」と称賛している。先端まで太い箸に慣れている中国人にとって、日本の箸は扱いづらいのではないかとも思うが、韓国の箸よりは使いやすいということなのかもしれない。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）
http://news.searchina.net/id/1693715 ＞「韓国料理は基本的に赤いからだ」と分析。唐辛子を使用した料理が多いため、木製だとすぐに変色し色が落ちないからだという。
プラ箸なら問題無いと思うけどな、焼肉はだめか 割り箸は尖ってないんだけど何か考察が間違ってないか？ 朝鮮が誇る唯一オリジナルな武器が金属製箸
突く受ける叩く摘むで攻撃する のかな
www 韓国で買った金属のハシ、マドラーとして使ってる。
ステンレスが発明される前はどんなハシを使ってたのかな？ レコチャかと思ったらサーチナだったか
そりゃステンレスしか使えない文化だと・・・ 朝鮮茶道に魔法瓶みてえなもんだろ、
朝鮮食に金属器てのは。 金属製の箸やスプーンに金属製の皿ってありえない。
昔ゴーゴーカレーで絶えず寒気がしながら食ったぞ、2度と行かないと思った。 香辛料好きは、もう日本を見るのはヤメてインドと仲良くしたらどうや 韓国料理が赤くなっていったのは1960年代以降とか、わりと新しいらしいね。 箸は全部プラ性に変えたな
木の箸は使い易いし、柄も豊富だし、種類も充実してるけど、塗料が剥がれるんだよね 朝鮮人は何で犬の給餌皿で飯を食うのか、日中共に疑問に思うところだ 金属製って毒味の意味も含まれてるって聞いたけどガセ？ 日本人は塗りの箸と割り箸と使い分ける。
外食だと最近はプラスチックになってるけどな。
割り箸も先端形状がイロイロだしね。 iza韓国版『花男』で食事マナーが最悪だったのは、何も脇役の話ではない。ズバリ主役のマナーが最悪だった。
韓国版牧野つくし（主役）は、普通の人間が数度に分けて食べる分量をいつも一度に口を入れ、毎回頬をパンパンにさせる。また箸で食べ物を突き刺しまくる。
（刺し箸）頬がパンパンになるま
で食べ物を口の中に入れておきながら、咀嚼している食べ物が丸見え状態で、口をあけてベラベラしゃべる。口から米粒を飛ばしたりする。
韓国の食事マナー教本には、スプーンと箸を一緒に持ってはいけないと書いているが、箸を握ったままスプーンを使う。韓国では食器を持って食べてはいけないはずなのに、
鍋蓋を持ち、それを食器がわりにしてラーメンを食べる。また炊飯釜から直接白米をかっ食らうシーンも第1話にあった。
鍋蓋でラーメンを食べるシーンは、韓国最大のインスタントラーメンメーカー農心（辛ラーメンのメーカー、ニセかっぱえびせんでも有名）がスポンサーについた第10話以降にはじまった。
第10話から第23話までの14話で4回も鍋蓋でラーメンを食べるシーンが登場している。
もちろん原作漫画にインスタントラーメンを食べるシーンなど一度も登場しない。農心は韓国版『花男』の正規のスポンサーだったが、オプション契約のようなものが存在したのだろう。
ドラマにラーメンシーンが登場すると、
誰かの懐にボーナスが流れ込む仕組みだったのだ。鍋蓋でラーメンを食べるというのは、乞食とかホームレスの食べ方にしか見えない。
韓国の食事マナーでは、食器を持つのはルール違反とされている。鍋蓋でラーメンを食べるのは、どう考えても合理的に説明できないだろう。
ところが韓国版『花男』は、乞食のような食べ方（鍋蓋ラーメン）を繰り返し繰り返し登場させた。これは韓国最大のインスタントラーメンメーカー農心が、
この食べ方を推奨しているということだろう。
そうでなければ4回も登場するはずがない。この映像こそが、韓国で一番ラーメンが売れる画（え）なのだろう。 >>24
銀の食器は毒で色が変わるらしいからヨーロッパ貴族の中ではマジ 金属製の食器を使うようになったのは朝鮮戦争以降だろ >>24
銀ならな。
ステンレスでは無理。
ステンレスの食器類は銀食器への憧れとかただの見栄だよ。 >>10
韓国にはステンレス鉱山があることを知らないのか？そこでは５千年前からステンレスが採掘されている。 金属製って重いわ熱持つわってイメージやがな
>>24
そういう風習は上流階級限定になろうしねぇ
それに銀はまだしもステンレスって毒で変色するんだっけ >>24
砒素系の毒が入っていると
銀が不純物の硫化砒素と反応して硫化銀になる……とはいわれていれいるけど
化学的に正しいが、どこまで実用性があるかは知らない 朝鮮毒物
日本「外国人すし料理人認証制を導入」
＜日本人成りすましヒトモドキを追放せよ＞
コメント
下賎な食べ物だから嫌だと思うのならば、食べなければいいし記事にしなければいいだけの話です。好きなだけネズミの入ったキムチやらパンやらを食べていればいいことでしょう。
いままで生魚を食うのは、下等なイルボン文化と揶揄していながら、寿司が人気となるや否や、寿司は韓国起源と前言撤回でのたまう。 韓国人。
ロサンゼルスのコリアタウンで寿司屋を経営しているキム料理長が「スシとサシミは元来、中国と韓国に由来するもので、日本にはスシが自分たちの食文化だと主張する権利が無い」とか
「日本は第二次大戦以後にスシを食べ始めたが、韓国と中国は数千年間、スシとサシミを作ってきた」と主張して、文化略奪を計画している。 キム・ヨンボク慶南大学伝統食生活文化研究院長に至っては
「韓国の食べ物パプシッケを模倣したのがスシ（壽司：すうし）だ。1700〜1800年頃寿司が最初に開発されて日本の代表的食べ物であるハコスシ（箱すし：サンジャチョパプ）が創造された。」
と脳内妄想を主張している始末。 こういう馬鹿がいるからキチンとした認証制度がなければならないんだ。 これが実際のところ事実
所詮小手先の誤魔化し実際日本の民族歴史や日本の戦争歴史など全て実録資料があるにもかかわらず
この在日馬鹿チョン教授達は馬鹿チョン都合のでっち上げの歴史を語り出す
日本の民族歴史
日本民族歴史は古くからアイヌ民族の歴史
ヘブライ人達の弥生人達によってヘブライ文化の歴史が日本民族歴史
馬鹿チョン達の民族歴史
馬鹿チョン達はシベリア黒竜江省のエベンキオロチョン族ルーツ
12世紀に元寇にシベリアから追われ馬鹿チョン半島へ住み着いたエベンキオロチョン族
だからこそ19世紀の日本統治まで全く文字文化が無くエベンキオロチョン語だったわけで
それを日本の福沢諭吉や天皇家が日本の神代文字の阿比留文字のハングルを勧めて公用語に
しかも苗字が無く名前だけの民族
それが馬鹿チョン達エベンキオロチョン族
馬鹿チョン達の民族歴史は
13世紀からの高麗
14世紀から19世紀の李氏朝鮮時代
その後中国属国の馬鹿チョン達の李氏朝鮮を日本統治に
馬鹿チョン達の民族歴史は古くからあるわけ出なく
百済や新羅は日本民族の倭人のヘブライ人達の国だったわけで
全て実録資料がある
戦争歴史
全てアメリカ公文書館などに実録資料があるわけで
日本での日露戦争や日中戦争
そして太平洋戦争は全て馬鹿チョン達の独立の為の戦争
しかも全く馬鹿チョン達には関係無い満州国を独立させ馬鹿チョン達の領土にしてたわけで
満州国の軍人や満州政府は全て在日馬鹿チョン組織
日本陸軍省の関東軍は馬鹿チョン組織の軍隊
全て名簿に名前まで全て残ってる
今の南の馬鹿チョン国歌は満州国歌と全く同じものを使用
満州国を乗っ取りの全ての証拠
これが実際のところ事実 >>10
犬食いに抵抗がないDNAしてるわけだしなぁ・・・ 大体中国人の本当の民族歴史がネットでバレ始めたからじゃね
元々中国人達も朝鮮人達と一緒で
シベリア黒竜江省のエベンキ
中国の漢人じゃないことがバレ始めだからだろ
漢人はヘブライ人のカナン人
漢字はヘブライ語のセム語
朝鮮人も中国人も自分達のねつ造民族歴史がバレ始めて
誤魔化仕切れなくなってきたから
発狂してるんだろ
その一貫がウイグル人の歴史の抹殺
実際在日朝鮮人達も朝鮮都合で誤魔化してコメントしてるが
仁徳天皇は北イスラエル部族のヘブライ人
中国東北部の高句麗にいた北イスラエル部族の中国九夷達応神天皇が高句麗滅亡後すぐに日本へ逃げて来てるわけで
そのあとを引き継いでいる仁徳天皇は北イスラエル部族
朝鮮人達シベリア黒竜江省のエベンキオロチョン族とは何の関係もない民族
この時代に朝鮮半島に現在の朝鮮人達は居ない >>10
確か匙の方がメインとかで、多分木製の箸も使ってたんだろうけど質がどうだったかねえ。アイツらに漆塗りなんて技巧がまともに扱えてたと思えんし
「（工業的に作られるんで）出来が均一で見映えが良く、適当に扱っても痛まない」とかいう理由で流行って定着した。あたりなんじゃ無いですかね知らんけど 【韓国人が見た日本「アイデア満載の箸はとても不思議！」】
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&;d=1006&f=national_1006_014.shtml
おまえらはステンレスのボウルでステンレスのさじとステンレスの箸で立て膝ついて、大声たてて、テーブルいっぱいの食事を食べ残しているのがお似合い。
インスタントラーメンを茹でた鍋ごと食らう韓国人の感覚で箸のデザインなど言われたくないね。
料理と言うのは『食文化』なんですけどね。
半島の中で通用しても、世界では通用しないことが理解できないんでしょう。
半島人の家庭で、半島の代表料理というのをご馳走になった事がありますが・・・はっきり言って不味い。
伊藤博文ご一行様が、半島合併交渉の際に半島の宮廷料理で饗宴されたらしいですが、ほとんど残したそうです・・・それと同じ感覚を持ちました。
『ペ』の白金台の店は、さらに『ぼったくり』と呼んでも良い値段でやってましたがね。
はっきり言って、チョン公は、食べ物を『エサ』に変えてしまう達人です。 朝鮮都合の誤魔化し隠蔽歴史
朝鮮人達は19世紀までエベンキオロチョン語
ハングル自体が日本統治で福沢諭吉や天皇家から神代文字の阿比留文字のハングルを勧められて公用語に
朝鮮人達のハングル大王の世宗大王とかそんな小手先の朝鮮都合の誤魔化し歴史などすぐバレる
実際馬鹿チョン達の歴史のほとんどがシベリア黒竜江省のエベンキオロチョン族
元寇にシベリアから追われ朝鮮半島にエベンキオロチョン族が移動し住み始める
1170年〜1259年→武臣政権
1259年→元寇襲来で降伏属国に
1356年〜1392年→高麗
1392年〜1910年→李氏朝鮮時代
1910年〜1945年→日本統治
1948年〜現在→南北朝鮮
馬鹿チョン達の歴史はほとんどがシベリア黒竜江省のエベンキオロチョン族の歴史
馬鹿チョン達が朝鮮半島を乗っ取って高々1000年の歴史しかない
現在の本来の馬鹿チョン達のまともな歴史は李氏朝鮮時代の
1392年〜1910年
わずか500年ほどしかない
馬鹿チョン達の歴史って
歴史事実じゃなく
単なる英雄列伝物語だから
実際19世紀日本統治でエベンキオロチョン語からハングルを勧められた馬鹿チョン達
何故かハングルを発明したハングル大王かなんか知らんが
世宗大王は病弱で体が弱かったそうな
何故そんなことがわかる
嘘と物語りの虚栄
わからなければ古朝鮮史として誤魔化す
アホの極み 食器に糞尿しても匂い移りしないから金属は便利なんだろ >>24
「化合物に触れると激しく変色する」 性質を使うので、
「変色前の状態を維持し続けなきゃいけない」
出来ると思うか？ ステンの食器に
ステン箸
朝鮮で食事は絶対しないと
固く心に誓った 大体元々満州国にいる朝鮮族は満州国時代に朝鮮半島からの密入国者の朝鮮人が敗戦で取り残さただけのことで
高句麗の時代には朝鮮人達はおらずシベリア黒竜江省のエベンキオロチョンだったわけで
満州国時代の朝鮮族など居ない
高句麗は中国九夷の北イスラエル部族のヘブライ人
朝鮮人達何時ものねつ造
百済
日本から渡った倭人のヘブライ人
新羅
日本から渡った倭人のヘブライ人
高句麗
中国九夷の北イスラエル部族のヘブライ人
穢人ワイ
北イスラエル部族ヘブライ人
鮮卑人センピ
北イスラエル部族ヘブライ人
女真人ジュルチン
黒竜江省エベンキ
満州人マンシュウ
黒竜江省エベンキ
朝鮮人
黒竜江省エベンキオロチョン
朝鮮人達何時ものよう騙してる本当の民族歴史がここに 外国人ＶＩＰおよびバイヤーが最も好む韓国文化は？
馬鹿チョン最低だなｗｗ
何ら見るべき伝統も文化も持たぬ朝鮮人は、世界中で賞賛されている「日本文化」が羨ましくて仕方ない。だから性懲りもなくニセモノの「文化」を作っては「栄光の韓国」を捏造してきた。
その一方でガンダム・ドラえもん等の数え切れないほどの漫画・アニメをはじめ、剣道・日本刀・武士道・茶道・活け花・折り紙・ソメイヨシノに錦鯉・・さらに中田英・稲本・手塚治虫・写楽に利休・
・とあらゆる日本の有名な、有形無形の文化を韓国起源と主張し日本の名誉を栄光を汚そう、あわよくば我が物にしようと躍起になっている。こうした事実は静かに、しかし確実に日本人に浸透しつつある。
ええ加減にしとけよ。今のうちにやめとかないと大変なことになるぞ！インスタント・物まね・拝借の文化を誇りに思うとはいい度胸だ。でも審美眼を具えた人間には通用しないぞ。
よく聞け、朝鮮人に文化なんかある訳ネェベー。キムチと犬食う不潔民族。
少ない観光客を取り込む誇張された田舎の旅行代理店の広告みたいな記事ですね。夜景スポット、２４時間動く都市、大衆的な飲食などは韓国に行かなくても世界中で体験できますね。
すなわち韓国には圧倒的な魅力など到底無いという事ですね。
安重根が伊藤博文公を卑怯にも暗殺したのは100年前の10月26日。そろそろおまえら謝罪と賠償しろよ。日本の初代首相だぞ。いつまで隠れてるんだ。
今まで誰か謝ったことがあるのか？絶対おまえらを許さん。 >>2
いまの金属風箸もプラにメッキしてるだけでは >>6
正直、無駄に長い。特に樹脂製は重くて疲れる。せめて先をもう少し尖らせれば良いのに・・・尖らせると、殺人が増えるかも知れないｗ >>29
これが正解
高価な銀食器を買えないからステンレス製で代用 本当の日本の民族歴史
日本民族は遊牧民アイヌ民族
旧モンゴロイドのY染色体のD2遺伝子
言語はヘブライ語
4〜5万年前にトルコ北部から日本列島に住み着く
7300年前に桜島のカルデラ噴火の影響でアイヌ民族が日本を離れる
2700年前に沖縄に南ユダ王国のユダ族達のヘブライ人の弥生人が船で渡来しインヌマエル王子の神武天皇やイザヤが渡来
ひらがなやカタカナのヘブライ文字が伝来
ヘブライ人の倭人の神武天皇が大和王権を建国し
イワレピコ初代ヘブライ人のスメラノミコトの天皇に
2000年前に中国秦が崩壊して漢人のヘブライ人達が日本へ渡来
1600年前に中国東北部の高句麗が崩壊し中国九夷の北イスラエル部族のヘブライ人の漢人達の応神天皇達が日本へ逃げてくる
ヘブライ語のセム語の漢字が伝来
中国の民族歴史
中国人はシベリアの狩猟民族の満州エベンキ民族
新モンゴロイドのY染色体のC2遺伝子のツングース系民族
言語はエベンキ語
中国の12世紀以前の歴史は全てヘブライ人やウイグル人の歴史
シベリアの元寇に追われ元の時代から現在の中国シベリア満州民族の時代に
朝鮮の民族歴史
朝鮮人はシベリア黒竜江省の狩猟民族エベンキオロチョン族
新モンゴロイドのY染色体のC2遺伝子のツングース系民族
言語オロチョン語
朝鮮の12世紀以前は全てヘブライ人の倭人の国の歴史
10世紀の白頭山の火山噴火の影響で白頭山周辺の朝鮮半島は空白地帯に
12世紀シベリアの元寇に追われて朝鮮半島に住み着く
その後
武臣政権で元寇に降伏属国に
元寇が朝鮮半島を去り高麗建国後すぐに李氏朝鮮時代に
そして日本統治へ
これが本当の民族歴史 >>49
ぶつかる度に金属音がして鳥肌が立つんだよな
鉄ならまだましだけどステンレス音が無理 シナで暗殺避けもかねて（銀はヒ素や硫黄に触れると変色する）銀器を使っていたのに憧れて朝鮮も金属食器になった。
銀は高いので真鍮製の食器が普及。 本来の日本民族ルーツの歴史事実
馬鹿チョン→新モンゴロイドのツングース系シベリアエベンキオロチョン族
言葉→エベンキ語
中国人→新モンゴロイドのツングース系シベリアエベンキ
言葉→エベンキ語
日本人→旧モンゴロイド系トルコ北部の遊牧民アイヌ
言葉→ヘブライ語
ひらがなやカタカナのヘブライ語
ヘブライ語のセム語の漢字
縄文人アイヌ=弥生人南ユダ王国のユダ部族と北イスラエル王国の部族
キリスト十二支族ヘブライ人
紀元前711年に南ユダ王国の生まれたヒゼキア王の息子インヌマエル王子の神武天皇がイザヤと共に海ルートで船で沖縄へ渡来
紀元前660年51歳で近畿に大和王権を建国
イワレピコ初代ヘブライ人の天皇スメラノミコトのインヌマエル王子の神武天皇
ダビデの血筋こそ正当な天皇の血筋
北イスラエル王国の部族は国が崩壊後メソポタミアへ逃れた北イスラエル王国の部族達が中国東北部に移り住み
秦の建国し崩壊後北イスラエル王国の部族達が日本へ渡来
そして高句麗が崩壊後北イスラエル王国の部族達の応神天皇達が馬鹿チョン半島を経て日本へ渡来
三度のヘブライ人達の渡来があるが
秦や高句麗からの北イスラエル王国の部族達の応神天皇達は
南ユダ王国のダビデの血筋の部族でない為正当な天皇家の血筋ではない 『朝鮮民族には特有の脳機能障害（感情抑制の欠陥）をもたらす遺伝的欠陥が存在するのは事実である。それが民族規模で広汎に存在するゆえに、国家単位でもあきらかに異常な行動決定をしてしまう。
（遺伝的欠陥は、しかしそれが現実に発現するための条件＝引き金を必要とするのも事実である。
教育や文化習慣によってその発現を忌避できる可能性があるので、
遺伝的欠陥があるからかならずそうなるとはいえない。可能性が大きいというだけの話に留まる。ただ朝鮮民族は文化的にもその矯正に失敗しているので面白い。）』
しかし民族性とは文化意識による結果なのか、また食の影響か、それとも遺伝子的にすでに決まっているものなのかについては判断、評価が難しい。
しかし、あれだけ環境や政治体制の違う南北朝鮮で共通の価値観を持っているとはどうも、
この民族はやはり日本人とは違う
韓国人は下着を履き替えない不潔な民族というのは英国人も噂している。 鮮人に下着を毎日変える習慣を教育したのは戦前の日本政府です。 いまだにソウル周辺の農民でも穿き替えない者が多い。
中国人の不法入国・違法労働・人身売買事件は後を絶たない。 英国や欧州にまで鼠のように押し寄せて来る、とても迷惑しています。
日本人さんはどこへ行ってもFreepass & Welcome >>1
漆でコーティングすれば変色なんてしないぞ。半島には漆文化がなかったのかな。 日本天皇家血筋
神武天皇インヌマエル王子
南ユダ王国のヒゼキア王の息子
南ユダ王国ユダ族
ニギハヤヒ
南ユダ王国ユダ族
応神天皇
北イスラエル部族
天武天皇
北イスラエル部族
天智天皇
北イスラエル部族
桓武天皇
北イスラエル部族
百済の武寧王
南ユダ族の倭人のヘブライ人
聖徳太子
北イスラエル部族
卑弥呼
南ユダ王国ユダ族ルーツの倭人
南朝
南ユダ王国ユダ族ルーツ
北朝
北イスラエル王国10支族ルーツ
平家
南ユダ王国ユダ族ルーツ
源氏
北イスラエル王国10支族ルーツ
日本
沖縄や西日本
南ユダ王国ユダ族ルーツの倭人
東日本や北海道
旧来の縄文人アイヌの地
百済
南ユダ王国ユダ族ルーツのヘブライ人の倭人
新羅
南ユダ王国ユダ族ルーツのヘブライ人の倭人
高句麗
北イスラエル王国の10支族の部族
ルーツのヘブライ人
全て南ユダ王国ユダ族と北イスラエル王国の10氏族の部族のヘブライ人達の血筋
馬鹿チョンエベンキオロチョン族ルーツとは何の関係もない
これが実際の民族歴史 >>49
ステンレスの食器は、我が家の犬も不満を言ったことがある。犬「朝鮮人と同じかよ」と。 昔の弁当には必ず側面に箸が付いてたものだが、あれ折れやすくて短いから使いにくかった。
ハンバーグ弁当だと確実に折れるから刺して食ってたような。 チョンは端よりスプーンのを多用するだろ。しかし中国と日本はスプーンより蓮華（ちりれんげ）を使うから、
中国、日本と違い朝鮮は乞食属国ニダ 中国の箸って、金属製で重くて長くて使いづらかった
食器に当たる音も気になる 金属箸に金属トレイ、片膝立ちの犬食い民族が、なんだってぇ？ >>1
取り箸の習慣がなかった中国で、大皿から料理を取りやすいように長くする必要があったようだ。
でも、朝鮮もシナ式なのか取り箸はなくて、直箸文化だけど、長くもなく、寸胴でもないw
なんでだろ？ ステンレスが実用化されたのが1910年らしいからその前は
何だったのかな >>10
国民の半分が奴婢か白丁だったんだから
箸使う文化を持ってたのは何割なんだか・・・？ 日本には匙文化はないよ。
スプーンで食べる文化は遊牧民のもの。 中国の影響で古代から銀器を頂点とする食器の文化があって
廉価版としてはサハリが用いられた（正倉院にも渡来品が現存する）
この下地のうえに戦後になってアルマイトやステンレスが普及した
ぶっちゃけ金気がひどいので繊細な料理文化とは相容れないと思う >>24
＞金属製って毒味の意味も含まれてるって聞いたけど
それは、銀製の場合。
ステンレス製にそういう機能はない。 ちなみに韓国で焼き肉と言うと普通は豚肉の焼肉を指すらしい
韓国は豚肉の消費量が牛肉の4倍ある豚肉文化圏の影響 >>58
真鍮なら金の代用品であって、銀の代用にはならないような？ >>71
遊牧民はナイフで肉切って食べてた気がする
匙はやっぱり粥を食べる地域からなような？ >>24
昔の王朝では、毒殺に良く使われたヒ素の検出用に、銀が使われていた。ヒ素と銀が反応して黒く変色する。ところが朝鮮では金属であればなんでも良いと言うことになり、結局今はステンレスの箸となった。全く、もともとの由来も判らずに使っている。 秀吉に漆職人を
全部連れて行かれたから
ステンの箸に成った チベットでもモンゴルでも、肉塊を大鍋で煮て、その煮汁に野菜やうどんのようなものを放り込んで、大椀でシチューのようにして食べる。
だからスプーン文化なんだし、刀みたいに携帯しているもんなのさ、スプーンは。 金沢カレーを思い出す
金属の器にスプーン
キム沢カレーにしたら 朝鮮では皿や茶わんに直接手でもって食っちゃいけないからスプーン使ってただろ。
箸の文化というより匙の文化 >>10
冫（ﾟДﾟ） ステンレスの前、明治9年の日本の記録では「銅の箸」ってなってるね。
冫（ﾟДﾟ） 「毒を見分けるために銀を使った」って嘘言う奴いるけど、李氏朝鮮時代は銅の箸だった。
冫（ﾟДﾟ） 国王は銀細工の食器を使ってたみたいだけど。 飯掻き込んでる時に噛むとめっちゃ痛いんだよな金属の箸 チョンてスプーンでまじぇまじぇしてるイメージしか無かったけど箸も扱えたんだ・・ >>61
消失してて、南大門復元の際は日本産のウルシ使ってる 朝鮮では「スジョ」＝箸＆匙といって一体のものなのさ。
皿に盛られたおかずは箸、その他のものは匙で食べるのが基本。
厳密には純粋な箸文化とはいえんな。あくまでスジョ＝箸＆匙なんだよ。 >>85
加工のしやすさから選んだんでしょうなぁ。 そもそも韓国っていつから金属箸つかってんだよ
日帝でてきちゃうくらいの時期じゃねえの？w そもそも朝鮮人や中国人達は箸の文化じゃ無いだろ
元々朝鮮人はシベリア黒竜江省のエベンキオロチョン族
中国人はシベリア黒竜江省のエベンキ満州族
ほとんど手掴みかスープを皆で飲み回し
朝鮮人達の李氏朝鮮時代の朝鮮人達の食べ方みても
やはり一つのお椀に皆で飲み回して食べてるわけで
本来は箸のマナーやルールは中国や朝鮮には無い
日本にのみ箸のマナーやルールがある
何故なら箸本来の目的は
神前に供える物を手で触らない為の措置の為
日本人も本来の目的として神前に供える物を供える為の箸
食べる為の箸本来の目的ではない
全て日本のヘブライ文化の神道文化のマナー
これが正解 冫（ﾟДﾟ） 日本の記録。
冫（ﾟДﾟ） 「銅の箸」になってる。
宮本大丞朝鮮理事始末 朝鮮政府接遇記略及風俗概要、宮本大丞朝鮮理事始末 朝鮮理事日記、
宮本大丞朝鮮理事始末 第九號 陸軍士官朝鮮紀行 作成者：陸軍大尉 勝田四方蔵、陸軍少尉 益満邦介
膳台や食器など
盆や膳類は漆が剥げ落ち垢がついてすべて不潔さを感じた。
磁器皿の類は日本伊万里の下等品および呉洲のものが混じる。朝鮮製のもあるが質が厚くて粗雑で石のように重い。彩画はなくて青白色の上薬を用いるのみ。しかしいずれも汚れたような不潔さを感じる。
酒（焼酎）は土瓶に入れている。杯は日本製である。また朝鮮製のもある。
彩画した皿や金銀の器が無い。
ただ、国王の賜饌の時に添えたる銚子は徳利形で、杯は薄いこと葉っぱのような銀製であった。蝙蝠の絵が画いてあった。
また、醤が入った磁器壷には石榴の模様が淡青で描かれていた。これらは支那の品に似ていて、おそらく朝鮮製ではないだろう。
銅の箸で食事をする。箸が重くて物をはさむのに不自由である。
牛豚鶏魚の肉も、調理をきちんとして器や皿を清潔にすれば、もとより食べられるものとなると思う。
日本人がこの国に来れば、まず食べ物に注意しない時は、到底飢渇の患いを免れられないであろう。 子供の頃の給食がアルミの皿に
箸は覚えてないけど
韓国の食器見て思い出した 炭を暖房や炊事に使っていたころは日本でも火箸という鉄製の箸があったよ 銀製食器を使ってた上流階級を見た目だけでも真似るためでしょ。 茶碗や皿を手で持ちあげたらいけない朝鮮のマナーは、真鍮製の食器に熱い料理を入れると、熱伝導で熱くて持てないから、
卓袱台というシナの家具に憧れたが、卓袱台が普及しない…しょうがないから食器を床に直においてたべたので、
料理を口に近づけるのではなく、口を床にある料理にもっていったからああなった、という説。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
