【食】 外国人の韓国料理認知度５７％ よく食べるのはキムチ・ビビンバ [01/07] [荒波φ★]
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【ソウル聯合ニュース】
韓国の農林畜産食品部は７日、海外主要１６都市に住む外国人を対象に昨年８〜９月にオンラインで実施した韓国料理（韓食）に関する意識調査の結果を発表した。「韓国料理を知っている」と回答した人は５７．４％で、認知度は前年の５４．６％に比べ上昇した。
韓国料理に対する満足度は８１．３％で、前年（８１．２％）とほぼ同じだった。
韓国料理のイメージを複数回答で尋ねたところ、「辛い」（３２．５％）、「風変わり・異色」（３２．４％）、「味わいがある」（３１．４％）、「大衆的」（２９．０％）、「おかずの種類が多様」（２８．８％）などが挙がった。
韓国料理を食べたことのある人を対象にした調査で、よく食べる韓国料理としては「キムチ」（３３．６％）がトップに挙がり、次いで「ビビンバ」（２７．８％）、「韓国式フライドチキン」（２６．９％）と続いた。
最も好む韓国料理は「韓国式フライドチキン」（１３．３％）、「キムチ」（１１．９％）、「ビビンバ」（１０．３％）の順だった。
韓国料理に対する認知度と満足度が最も高かった国は中国とインドネシア、最も低かったのは日本とイタリアだった。
認知度と満足度は比例する場合が多いが、ブラジルと英国では韓国料理の認知度が低いものの満足度は相対的に高かった。
農林畜産食品部の関係者は「今回の調査により、海外消費者の間で韓国料理に対する認識とすそ野がかなり広がっていることが分かった」と話し、海外での韓国料理と韓国料理店の満足度向上を後押しする姿勢を示した。
2021.01.07 12:35
https://jp.yna.co.kr/view/AJP20210107001800882 ＞最も低かったのは日本とイタリアだった。
日本人なのに韓国知らないとか、生粋の日本人じゃないな >>1
キムチは中国発祥w
石焼ビビンバは日本発祥w
トンスルは朝鮮発祥w >>7
生粋の日本人って行ってる奴はよく知ってそうだけどなｗ
まあ、日本もイタリアも舌が肥えてるからね >>7
知名度と「満足度」だからね。
知名度は高いと思うよ。うっかり食べてしまわんように。 ＞韓国料理（韓食）
日本料理（和食）からパクったな
韓食じゃなくて属食だろｗ そういや日本に進出した韓国式フライドチキンとかその後どうなったんだろう ビビンバはコチジャン抜き、冷麺はキムチ抜きなら割と美味いとは思うが、それって、牛丼とかラーメンが美味いと言うのと同様のジャンルだよな、B級グルメ的な 「これ絶対美味しいやつ」っていう表現使う奴は信用出来ない。 要人来日では宮中晩さん会とかやって本格フレンチや和食などうまいもんでもてなすけど、
韓国はどうするの？ 煙もうもうでプルコギです！って感じ？
メリケン粉練ってニラをちょっと入れた薄くて油べったべたのチヂミ出すの？
なんか真っ赤のスープご飯ぐちゃぐちゃにかき混ぜて。。ずるずるに伸びたインスタントラーメン
ぶち込んでしまいにはお得意のプロセスチーズトッピングですかww
最近何にでもチーズ入れんの好きだよな。チーズタッカルビ（爆笑）
トッポギやら蚕のサナギ炒った奴で驚かせたり？wwwww まさかの生タコの踊り食いってか？？？
韓国産ビールですって薄くて酸っぱいの出すわけにもいかず中身は日本製にこっそり変えて。
間違ってもアルマイトのお椀でマッコリはないよなぁwwww大腸菌も凄いしな。 >>7
実際は世界一の親韓食国家なのにな
好きな鍋一位はキムチ鍋で焼肉パーティはご褒美
こんな国他にない 必死になって日本風やら日本そっくりにしようとして見るも無残なごみ出して嘲笑されて。
いつものごとく糞して手も洗わず握ったすし出して起源国ですとかやってそうだなｗｗ
ごま油でべったべたのトイレットペーパー入り海苔巻き出しちゃうとかww
まさかのサプライズで犬鍋とか犬の姿焼きとか（大爆笑！）
ステンレスの箸で冷麺すすってもらうわけにもいかないだろ この国でもキムチは国民食になってるからな
キムチ禁輸されたら滅ぶぞ キムチ禁輸してほしいね
在日に禁断症状でて狂うけどｗ 韓国って国って認識されてるのかね
俺は入社するまで中国の一部と思ってた
台湾は知ってたけどね >>42
何でだろうな、台湾は知ってるけど韓国とか知らない人多い気がする
スーパーとかに行っても中華料理の棚はあっても韓国料理の棚とかないよね >>1
本場の韓国料理ってうまいのかね
日本で食べてもさほどうまくないのに ＞＞海外主要１６都市に住む外国人を対象
ロスに住む韓国人
ロンドンに住む韓国人
パリに住む韓国人 焼肉って何を持って焼肉なんだ？
メニューにキムチ・ビビンバ・冷麺が含まれてれば「韓国式」焼肉になるのか？ 冗談抜きにキムチとか普通はどう食ってんだろう
箸休めみたいな感じなのかね 日本に居てもまじでキムチばっか食ってるからなあ
クッサイんだよなアイツら 韓国料理が一番普及してる国は日本だろ。
アメリカ人の「韓国料理を知ってる」の大半は「韓国料理という存在があるのは知っている」という意味だぞ。 やっぱ韓国料理は世界的に人気だよね
俺日本人だけどビビンバは好きだしよく食べる 他に何かあったっけ？
覚えてるのはヨン様のジオラマ料理（生の朝鮮人参）位なもんなんだが 韓国チキンってケンタとどう違うのかな
やっぱり辛いの？ >>40
直訳すると「混ぜご飯」だね。
＞「ピビン」（비빔）が「混ぜ」（「비비다」（混ぜる）の名詞形）、
＞「パプ」（밥）が「飯」の意味である。 >>65
そう言えば、マスク付けてる今がチャンスとかで、かの国では整形が増えてるとかｗ >>50
朝鮮出身のオーナーがやってる場合もあるからなんとも >>64
chicken or Dieのチキンなのかな おかずの種類が豊富って、作り置きしてる毎日同じおかずをテーブルに並べるだけじゃんw >>50
唐辛子使った料理があるかどうかじゃないかな？
あとはつば入りや再利用、肉を床にたたきつけるなど、すぺさるな朝鮮式の流儀とか しかし、綺麗な水源が少なかったのに何故キムチみたいに喉が渇くのが流行したのだろうか
塩の流通が制限されてたからとしても、これも進化？ 日本食
カレー、ラーメン、カツ丼、おにぎり、寿司、ポッキー、焼き鳥 李明博が言ってた 韓食の世界五大料理化戦略 はどうなったのだ >>81
なれるわけない
台湾の足下にすら及ばないのに >>1
海外主要16都市に住む外国人
意味が分からん コリアやめてキムチに変えろよ
在日コリアンは在キムチ ビビンバってどんな食い物？
キムチをご飯にのせて混ぜ合わせたらビビンバ？ うちの爺さん、キムチと言わず、朝鮮漬けっていうなあ。 >>1
>最も低かったのは日本とイタリアだった
認知度と満足度だから”辛いだけで犬の餌以下”って認知してるんだろうな 韓国料理のイメージは
辛い、匂いがきつい、混ぜ混ぜかな 韓国料理っていうけど、まともに飯が食えたのは、王族、貴族だけだろ?
しかし、富裕層はチャイナの真似をして喜んでいるうつけばかり。
所詮、チャイナ料理の劣化コピー、現近代も相変わらず、宗主国料理の劣化コピーじゃん。 >>93
ピザは韓国起源ってやってたからだったりして >>1
＞韓国料理のイメージを複数回答で尋ねたところ・・・
辛い-＞「辛い」
まずそうー＞「風変わり・異色」
好みではない味ー＞「味わいがある」
決して高級には見えないー＞「大衆的」
いろんなものでぐちゃぐちゃー＞「おかずの種類が多様」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
