【K-フード】「柔らかい赤身肉と海産物のコラボ」〜丸ごとイカと海鮮のピョチム[05/19] [ハニィみるく(17歳)★]
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(写真)
http://www.celuvmedia.com/upimages/gisaimg/202105/1621332245_377837.jpg
『生き生き情報』で丸ごとイカと海鮮のピョチム(骨付きの豚肉を蒸したものらしい)が紹介された。
18日の午後に放送されたKBS2『生き生き情報』では、『100年常連の土鍋』コーナーが描かれた。
京畿道(キョンギド)議政府市(ウィヂョンブシ)に位置する『蚕室カムジャタン&イイダコサムギョプサル』では、イカやタコ、ワタリガニ、背骨まで一度に味わえる。海と陸地を同時に楽める丸ごとイカと海鮮のピョチムだ。
丸ごとイカと海鮮のピョチムを食べていると、さじで食べるサツマイモのピザまで出てくる。辛味を中和してくれる。
(略)
ソース:セレブメディア(韓国語)
http://www.celuvmedia.com/article.php?aid=1621332245377837006 ほんっとに料理の見た目に拘らん奴らやな……
なんでこんなにネチョネチョになっちまうんだ イカそのまま上からぶっさすのはパーティー料理としては有りw
あとは色が赤すぎるのを何とかした方がいい 姿焼きにブツブツソース付けると汚く見える
濾したソースかけるなら有り
濾してないソースかけるなら姿は残さない
基本くらい知っとけ! ここまで不味そうな料理を作れるのはある種の才能だな 美的センスのかけらもない、コリアンにとってはゴミも食べ物も同じなのかな もう少し見てくれにも気を使ってやって…イカが可哀想 朝鮮人って、普段何食べてたらこんな酷い食いもんのレポート書けるんだろ…
朝鮮にだけは行きたくないわー イカをぶつ切りにして踊り食いとかセンスのかけらもないわ オマエら分かっていない、これがトンスルに合うニダ。 その『丸ごとイカと海鮮のピョチム』を試食させられるソ・ギョンドク
「なんでウリが試食されられるんだニダ、いつもなら例のババァの担当(ゴンッ!)」
キム女史
「いいからさっさと食えニダ。」
ソ・ギョンドク
「ん?・・・・当たったニダ〜〜〜、ト、トイレ逝かせろニダ〜〜〜!!!」
キム女史
「やっぱり今回も悪い意味で『当たった』ニダか・・・・・・」
そこへ島村班長
「(『丸ごとイカと海鮮のピョチム』の残りを見て)何か嫌な予感しかしないニダ。
と言って他に食べるものはないニダ、やむおえないが食べて飢えをしのぐニダ。」
↓
「案の定当たったニダ〜〜。ト、トイレ逝かせろニダ〜〜〜。」
キム女史
「島村も当たったニダな・・・・・・・・」 さすが月に二回は虫下しの薬飲まないと生きていけない国の料理w >>5>>18>>21
一方、食材への感謝を忘れず見た目に気を配った美的センス溢れる日本の料理がこちら
https://i.imgur.com/WsHC9x7.jpg
やはり我々日本人は世界最高民族だ >>13
普通は肝を取って胴体とゲソに分けるだろ。 >イカやタコ、ワタリガニ、背骨まで一度に味わえる
全部背骨ねえよ 真面目な話、韓国人はこれ見「美味そう」って思うのか? 食の多様性に文句は言わないが、俺はあまり食いたくないな… 豚は中国人の食い物。韓国人は古来から人犬肉料理しか食べない >>40
新聞に載る写真までグチャグチャネチョネチョってのが
お前らの美的センスを表してるよね 韓国人の盛り付けセンスってなんかこう戦後の闇市とかそんなのを連想させるわ 柔らかい犬の赤身とウンコのハーモニーが何だって!! >>1
骨つき肉は豚なのか犬なのか、どうとでもとれるなw >>43
イカの甲のことかと思ったが、スルメイカの軟甲ですら食いたくねえw 最近は健康のために鶏肉がメイン、赤身肉は体に良くないと聞いたぞ >>40
それはそういう奴ら向けの料理だぞww
また無知を晒しちゃったなドンマイw 此奴らの料理はどんな食材を使ってもまっ赤っかwwwwwwwwwwwww >>59
無いからサムゲタンなんかもあんなことになってる訳で ξξ ξ ∧_∧
ノ| <`∀´r > ウリからの贈り物ニダww
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韓国のりに人糞が混入していることが判明、外務省が日本国民に注意呼びかけ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1375165482/
韓国のりまきなどから大腸菌を検出―外務省・在大韓民国日本国大使館
在大韓民国日本国大使館は、韓国食品医薬品安全処による食品検査の結果を発表した。
検査対象は夏に多く消費される食品で韓国国内1599ヶ所で2038件を検査した結果、59件で大腸菌などが検出されたという。
調査対象は、「冷麺・コングクス(豆乳に麺を入れた料理)」「のりまき・すし」「弁当」「かき氷・サラダ」「食用氷」など。
検査の結果、冷麺・コングクスで47件の大腸菌が検出され、のりまきで8件の大腸菌と4件のセレウス菌が検出された。
同大使館は「食中毒というと、レストランや旅館などの飲食店での食事が原因と思われがちですが、毎日
食べている家庭の食事でも発生していますし、発生する危険性がたくさん潜んでいます」と注意を呼び掛けている。
アメーバニュース 2013/7/28
http://yukan-news.ameba.jp/20130728-194/
ウン・コ(銀高 Un Ko : 詩人 1933年〜 ・大韓民国)
ノーベル文学賞候補 代表作:ぞうきん、バケツ
一杯のバケツ
肉のスープが一杯で溢れそうだ
スプーンでフーフーして啜ると喉に染み渡る
全て平らげると用足ししたくなる
今度は糞尿でバケツが満たされる
裏の畑にまいた後は雑巾を絞る
明日もまたこのバケツは肉のスープで満たされるだろう
嗚呼幸せだ
ノーベル賞候補 高銀(コ・ウン)作 柔らかいお肉が手に入ったニダ…
,.-─-、
/ /_wゝ-∠l
ヾ___ノ,. - >
/|/(ヽY__ノミ
.{ rイ ノ
パーン l>‐∠l
,.-─-、∩/,. - >
//。wv、ゝヾヽY__ノミ
ヾ__Д(☆ ミ⊃ ヽ
/∨ (ヽ イカを切ってから調理しろよw
これ食べるとき口や手がベットベトになるだろ しかし本当こいつらの料理って見事に全部同じ色だな
色盲かよこいつら 想像の斜め上を行く生ゴミらしさ。
なんで朝鮮人て食べ物に美意識を持たないのか?
糞を食うからか? 便槽から金属の箸で中身をつかんで無地のさらに載せたイメージ♪
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ >>76
残飯がメインだから
外交官の残飯をあせって食べてたのが
朝鮮族だから >>13
唐辛子ぬればなんでもいいニダ
外国の文献にもあるくらいだからww 食べるのがやっとだった時代のDNAがどうしようもなく表れてくるんだろうね >>40
店の紹介記事でそんな写真を出したら
店からクレームが来るわなw
韓国の場合は「これでいい」ってことになるんだろうけど 韓国料理って作る側からするとすんげー楽なのよ。
材料もほとんど日本で手に入るし特殊な器具も熟練の技術もいらない。
極論ごま油とキムチの素があればそれっぽいものができる。
今風にしたきゃチーズのせりゃ出来上がり。
しかし見た目だけは真似できないw >>1
>京畿道(キョンギド)議政府市(ウィヂョンブシ)に位置する『蚕室カムジャタン&イイダコサムギョプサル』では、イカやタコ、ワタリガニ、背骨まで一度に味わえる。海と陸地を同時に楽める丸ごとイカと海鮮のピョチムだ。
スペアリブの誤訳だろうけど骨ごと食べるのか?アイツら <#`Д´> 見た目にこだわった料理を見せてやるニダ!
https://imgur.com/FWFYfpH こんな生ゴミみたいのをKフードとかいって世界に売り込もうと
してるの?韓国人は何を勘違いしてるのかな? 月島原発の汚染水が浸み込んでいて、そこがたまらなく旨い。 朝鮮人は何でも見た目ウンコにしないとおいしそうに見えないのか >>89
イカやタコ、ワタリガニに背骨ってあるの?
かといって、肋骨があるとも思えないが。 >>1
この料理に限らず
”野趣溢れる“をウリにすれば良いのに
わざわざ日本の京料理に寄せて来るから紛らわしいしイライラする
「韓食」とやら… どうしても「まじぇまじぇ」しないと気が済まないんだな >>1
「鮮」という漢字の由来知らないからこんなゲロ料理作るんだな 文面だけ読んだら美味そうな気がしたが…
色取りも悪いし盛り付け方も酷い 赤グロどろどろが良いニダ
蒸し器なチョッパリには分からないニダ 素材がもったいない
こんな辛子まみれは鮮度が落ちてしまった素材でいいんだよ パプリカ作ってるのに色合いとかの工夫をしない土人。
もしかして貴重な外貨獲得作物なのか?パプリカって。 手の込んだマトモな料理みないが韓国はB級グルメ的なヤツしかないのか? 色見が皆同じになるのはコチュジャンのせいか
アレしか調味料ないのかな 自慢の韓国料理で画像検索してみました
残念ながら美味しそうと思える画像はありませんでした 韓国人って、食に無頓着なのかね?彩りも盛付けも大雑把だし、食器も味気ないステンレス。店の設えも殺風景。そのくせ、縁日の屋台的なジャンクフードはやたらと毒々しい色使い。七色のハットクとか一目で食欲失せる代物。 オエーー!!!! ___
___/ ヽ
/ / /⌒ヽ|
/ (゚)/ / /
/ U ト、/。⌒ヽ。
彳 U \\゚。∴。o
`/ \\。゚。o
/ U /⌒\U∴) 犬食い、糞食い、残飯使い回しが合法だから
何をブレンドしているかイマイチ不明。
オエーーー! 丸ごとイカって調理技術いらないじゃん
繊細な包丁扱いなど不可能な民族 あいつらタコの踊り食いとかで喜んでたがヌメリとか取ってなさそうだったもんな このイカも皮すら剥いでなかったりして >>93
うーん、これは・・・
骨を盛り付ける必要があるのか??
無いよな?
糞チョングックのセンスは分からん。 >>111
1はB級なのか???
敢えて言うなら、グロのG級とかだろ・・・ >>122
包丁が使えないから、ハサミでチョキチョキするんじゃん。 こんな風にイカゲソをそのまんま入れると「汁はね」大変すぎるやろ >>126
誤訳じゃないなら骨ごと食べるんだろうよ
日本では魚くらいならいけるけど豚のは無理
進化してエラ貼るわけだ おぞましいと言うか禍々しいというか
人類の食べ物ではないよな >>134
犬食ってるから、骨への欲求が本能レベルで尋常ではない件。
骨を投げたら、朝鮮人10匹中12匹は走り出すんじゃないかな。 >>1
どーせ真っ赤かと思ったらそれ以上にドス赤かったw まーたどっかのパクリかと思ったらただのグロ画像でわろた >>5
拘ったら拘ったで、中途半端に日本をパクるんだがなw >>93
豚の骨付き肉とじゃがいもを味噌っぽい物で煮て刻みネギのせて…普通に旨そうになるのに。
これって大鍋で煮た奴を小さい鍋に盛り付けてるんですよね。
じゃがいも落ちそうだし具が煮汁に浸かってないから火に掛けてる意味が無い様な。
普通に大皿に盛り付ければそれなりになりそうだけど、韓国料理で大皿料理ってイメージ無いな >>40
こんなレアもののキワモノの色物を同列に持ってくるしか抵抗出来ないもんな
韓国料理のグロさを強調するのうまいね君
【衝撃】野郎ラーメンの「トッピング全部入りメガ豚野郎」がヤバイ! ラーメン二郎マニアも涙目
単なる自称ジロリアンには到底無理な量
2015.07.17 韓国人にとっては美味しそうに見えてるんだから馬鹿にしてはいけないよ 材料見たら、よほどの事がない限りマズく作りようがない。
あとは食べ物に対する美的感覚の違いとしか。
アメリカ人とかなら受けるかも。 韓国の料理の話題はどれも見てくれが余りにも酷いが、わざとそういう料理をチョイスしてるのか? >>153
ケイジャン料理だって、こんな汚物はないです。 盛り付けにこだわらないのは
結局混ぜてこね回すから
意味ないってことなんかねぇ。 軍の糧食に対する当て付けかな
あっちはイカでも具無しスープだからなあ 何て言うかセンスのセの字も感じない
旨い不味い以前のレペル
錠「これはエサだな」 >>111
大地の恵みの蒸し物とか、植木鉢に盛り付けたアイスクリーム、頑張ってこれくらい? 肉と海鮮を一緒くたにするのがまずありえない。
内陸部で海鮮の鮮度を誤魔化すためにバター、生クリーム使うのはまだ理解できるが >>166
スペインは割と普通にあるよ。
身近な料理ならパエリア。
内陸部は肉が中心だけど、海沿いは鶏、豚、ウサギなんかと
組み合わせることがある。
カタツムリ(エスカルゴ)って、どっちなんだろ?w
日本なら、魚介と豚骨のWスープを使ったラーメン。
あるいは、魚介スープのラーメンでも、チャーシューはブタが多いだろ?
要は腕次第ってことよw >>168
海鮮パエリアならほぼ肉はないし
肉メインなら海鮮はほぼいれない
メインに肉と海鮮を同時ってのがナンセンスってことよ
それぞれを別々に楽しむならまだ理解するけど 姿煮の上に山に盛るとは
盛り付けなんとかならんのか >>169
それな
互いの良さが打ち消しあってしまう >>134
「背骨まで味わえる」を骨そのものを食ってるという意味に捉えたということかな?
うーん、日本の感覚では、骨髄や関節の結合組織の部分を指すのではと思うんだけど…
朝鮮だからなーwww まさか南朝鮮産の海産物か
危険だから食べない方が良い 結局どれも赤くてグチョグチョしてるいつもの韓国の食べ物じゃん
しかし見た目が生ゴミみたいだ
さじで食べるピザのほうが気になる なんつーか、包丁を入れたりして綺麗に整えたりとかできないんだな。
料理ができなくて、調理止まりっていうか、調理すら満足にできてない。 食べ物にキムチをまぶしたら
K-フードいっちょ上がり!
って感じやね。 >>1
Kフードラインナップ
うんこ
シッコ
トンスル
ビチグソ
ピチョル←new! 盛り付けのセンスの無さが凄いわ
他の国でイカを丸ごと使った料理があっても、てっぺんにドカンと盛り付ける事無いでしょ
それと韓国の料理って色使いや味のアクセントとして香味野菜をあまり使わないよね
ここもある意味かなり独特かと コリアンのセンスのなさって何なんだろ、デザインにしてもそうだし、やっぱり民族的な脳機能の不全でもあるのかな >>43
(=゚ω゚=)ノ 豚の背骨かと思ったけど
プリオンの問題で普通は食材にならない部位ですよね… >>193
(=゚ω゚=) ローソン「悪魔のおにぎり」いつの間にか販売終了していた…
一時はツナマヨを抜いて、おにぎり市場の革命と言われたんだけど
定番化には至らなかった。 >>1
相変わらず汚ねー見栄えだな。
こんなもん食う気になるんか普通?(笑) >>200
わからんから憶測だけど
韓国人に混ぜないで食えってのは、日本人にぜんぶごちゃまぜにして食えって要求するくらい理不尽で理解できない要求なのかもしれない
彩りや盛り付けを気にしろっていうのもきっと同じようなもん 中国の属国なのに
中国からも何も学んでないんだよなあ 朝鮮人は発声とか歌は上手いと思うが
なぜに色彩が感覚が酷いのか?
特に茶系を好んでいるような 何でこんなに見栄えが悪いの?
物撮りって概念がないの? こんなゲソ入ってたら高確率で「汁はね」するやん
キムチのシミは除去しにくいで >>188
やっぱ包丁を入れて整えないとな。
>>1のは処理無しでキムチをぶちまけただけで、残飯と同じ見た目。 Kーフードって、汚い、キモい、危険なフードってことか? 大腸菌放射能まみれ韓国近海魚介類
食中毒にならなければ密漁産 写真修正してこれやろ?
実物はもっとアレなんやろなぁ >>1
世界で一番ポリバケツが似合う料理=Kフードw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています