【韓国】日本が元祖と思っている人たちも結構いるが、実は韓国の食べ物＝『明卵ヂョッ（明太子）』[06/01] [ハニィみるく（17歳）★]
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（動画=YouTube）
https://youtu.be/lFuHLNrsPWw
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（キャプチャー）
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▲ tvN'ストリートフードファイター
塩味がきいた香ばしい味で『ごはん泥棒』役割を果たしている明卵（ミョンラン=たらこ）。
明卵を和食店や日本の土産物売り場などで頻繁に見かけるため、日本食だと思っている人もいるけど、実は明卵は韓国が元祖だ。
去る2018年6月に放送されたtvNの『ストゥリトゥ・プドゥ・パイト（ストリート・フード・ファイター）』で、料理研究家兼タレントのペク・ヂョンウォンが日本の福岡で「明卵は韓国の飲食（食べ物）」と発言した映像が改めて注目されている。
この日、ペク・ヂョンウォンは福岡のある居酒屋を訪問して、芋焼酎（オユワリ）とオムク（魚の練り物）、明卵焼きを注文して食べた。
（キャプチャー）
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▲ tvN'ストリートフードファイター
この時、ペク・ヂョンウォンは「明卵は韓国から来たもの」と明らかにして注目を集めた。
彼は、明卵を福岡で一番最初に始めた人は、釜山（プサン）から日本に帰国した日本人だったと由来を伝えた。
ペク・ヂョンウォンの言葉によれば、ある日本人は釜山で味わった明卵ヂョッ（明太子）を福岡に帰った後も忘れられなかった。
そこで日本人は、福岡で少し辛口の明卵を商品化して販売した。
（キャプチャー）
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▲ tvN'ストリートフードファイター
明卵をそのまま持ち帰って始めた事業が大ヒットとなり、日本全域に明卵という名前が広く知られた。
その後、福岡は代表的な明太子の産地となり、福岡産の明太子は日本全域で指折り数えられる程の上級品として扱われている。
また、今の日本では明卵に対する人気が高いのはもちろん、明卵で作った有名特産品や飲食（食べ物）もたくさんあるため、ウリナラ（我が国）でも『日本食』と認識している人にかなりいる。
だかしかし、ちょー美味い明卵は誇らしい韓国が元祖の飲食（食べ物）であることを忘れてはならない。
（キャプチャー）
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▲ tvN'ストリートフードファイター
ソース：インサイト（韓国語）
https://www.insight.co.kr/news/341003 日本に浸透している韓食は多いね
私達はまず韓国から始まるのよ 全部日本の名称に寄せてきて起源を主張ｗ
剣道や茶道もそうだったように ところで
× キムチ
○ 泡菜(パオツァイ)
だよ！ 元祖とかどうでもいいこと。
美味しければどこの国の食べ物でも良い。
下らない主張だ。 福岡の明太子も、タラコの産地は北海道や東北なんだけど･･･。 日本人は洗脳されてるのが痛いよな、だてにガラパゴスって言われる岳ある。ただ盗んだ物迄自分の物ってのは止めようや、盗んだ相手がある訳だし相手を不快にするだけでなんの得にもならんだろ。 韓国の食い物ではない
朝鮮の食い物です
韓国は朝鮮ではない
詐称すんな猿 日本の文化は韓国から盗んだものしかなくて恥ずかしいよ こう言う話も下らねーって放置すると
宗主国面して暴れだすからな
逐一対応してかないといけない
めんどくせーけど >>10
旨いか不味いかで比べるならまだいいけど
あっちのは不潔だから食えないという そんな念を押さなくても明太子は韓国のたらこのキムチ漬けから始まったことくらい、ほとんどの日本人は知ってる。
日本人はそのたらこのキムチ漬けを日本人らしく美味しく変化/進化させたのが明太子。
その日本で進化した明太子が韓国にも広まって今の状態であることも韓国は知るべきだと思う。 明卵？
メンタイコの名前ってロシア語説もなかったっけ？ 韓国の食品を元にしたのは確からしいが韓国のやつは卵巣を塩と唐辛子で漬けた奴だろ？
今の明太子とは別物 ラーメンもカレーも起源国は「日本のは別物」と言うw
もちろん明太子もそうなんだが朝鮮人は起源を誇りたがるw あいつらは良いものを生み出せない
生み出したものは無理に良いと思わせてるだけ どうでもいいけど
唐辛子は秀吉のときに加藤清正が持って行ったものな 韓国の明太子と日本の明太子は名前が同じだけで別物だろ
その証拠に韓国の明太子メーカーの社長だかが日本の会社に製造方法教えて貰いに来てただろｗ どちらかというと朝鮮生まれの日本の食べ物って感じ
日本人によって見いだされたもの メンタイは中国かロシアが語源だろ
たらこは明らかに日本自身が語源だけど
どっちにしても韓国が元祖というのは間違ってる ＞だかしかし、ちょー美味い明卵は誇らしい韓国が元祖の飲食（食べ物）であることを忘れてはならない。
その元祖の明玉子ってものがどんなものだったのかイマイチ分からないんだろ？w つまり、チョーセンジンが鱈や秀吉（唐辛子）を発明したのか？（爆笑） 起源ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
茶道の起源もウリ。「千利休」の千は朝鮮姓ﾆﾀﾞ 千は居士号で本名は「田中」？
知らないﾆﾀﾞ ウリが朝鮮人と言えば朝鮮人ﾆﾀﾞ
海苔巻きもウリ。キムパが海苔巻きの起源ﾆﾀﾞ 日本の海苔巻き教室で思いついたﾆﾀﾞ
緑茶の起源もウリ。ソメイヨシノの起源もウリ。自生した王桜だったﾆﾀﾞ
宇宙の起源もウリなんだから、明太子の起源もウリに違いないﾆﾀﾞ >>1
唐辛子なかっただろうがww
何故すぐバレる嘘をつく？朝鮮人は >>38
山賊しかいなくて避けられて海路が主流になった。ストローでさえない。 ＞東北官話（中国東北部の方言）ではスケトウダラを「明太魚（明太鱼、míngtàiyú、ミンタイユィ）」と呼ぶことがあり、
＞ロシア語でも「минтай（mintaj / mintay、ミンタイ）」と呼ぶことがある。
＞ただし、現代朝鮮語においてはタラコのことを「明卵」（명란、myeongran、ミョンラン）と呼ぶため、
＞明太子という表現は日本独自のものである。
何時もの通り「ただの通り道」だ。 >>6
日本のスレに張り付いて なにやってんの？チョンなの？（´・ω・｀） 日本品の起源を自称することで劣等感をいやしているニダ 「韓国起源」だから何？
自慢したいだけ？
特許料でも請求するのか？
何がしたいのか意味不明… 既に指摘されてるが中国語でミンタイのほうが明太子の発音に近いだろ
大体朝鮮は魚を食う習慣がなかった。ミョンテがキムチのバリエーションとしてあったとしても
比較的新しいものだろうな ふーん、焼き塩の製法も田植えも唐辛子も日本由来だけどな笑笑
ところで風呂やトイレや手洗い洗顔、歯磨きは日本由来だから、チョーセン産の食い物だけは止めとけよ（爆笑） >>5
まあ、そりゃパンチョッパリなら周りコリアン文化だらけだろうよ ＞１
何かもうちょい証拠品示しながら話してほしいね 売れない雛壇芸人が爪跡を残すとか喚いてるのと同じ様なもんか >>34
・ロシア料理「メンデイーヴォ」が由来
・明の燕大公が作らせたのが始まり
……などとでっち上げてみたw >>31
明太子は福岡の有名な老舗の明太子企業数件が
明太子は韓国の食い物って認めてるし
ホームページでも紹介したりしてるんだよなぁ
明太＝ミョンテで、ミョンテの子と言う元々の韓国由来だし
他にも、モツ鍋も韓国起源なのは普通に福岡のメーカーも認めてるし
福岡は半分は日本と思わない方が良い
あ、竹島は100%日本の領土な 何故、韓国で発達しなかったんだろうな、それが答えだわな。 美味しい美味しくない以前に塩分凄すぎてあんまり誇れない食べ物だよな ＞料理研究家兼タレントのペク・ヂョンウォン
笑っちゃいけないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
起源ﾆﾀﾞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 韓国の食べ物じゃなくて明太子って言葉の通り中国じゃないの
明って字があるんだし
朝鮮の食べ物なら朝鮮人参みたいに朝鮮太子って名前になってると思う また嘘かよ、マジで死んだ方がいいんじゃね？バカチョン 知ってるか？
キンパって実は日本の海苔巻きなんだぜ？ 福岡に住んでたことあるが、「ふくや」の明太子のパッケージには：
「スケトウが獲れ過ぎたので、保存のために唐辛子に漬けた」って
書いてあった。
参考までに：スケトウの韓国名、中国名はいずれも「ミョンタイ」だそうだ。 >>1
>芋焼酎（オユワリ）
ｗｗｗｗｗｗｗ 日本語じゃねえかｗ なんで日本人がもち帰っただけで、
朝鮮から消滅するんだな
毎度毎度、その理屈を解明してくれよ >>55
日本と比べると誇れる伝統モノがほぼないんで・・
架空の起源話にすがりつくんだよね
日本人にはまず理解できない感覚 ＞明卵をそのまま持ち帰って始めた事業
はい嘘。韓国人お得意のいつもの嘘。
「ふくや」のご主人がインタビューで、明太子のもとになったのは韓国の明卵漬だが、
それは現在の明太子というよりもチャンジャに近く、博多の人の口に合わなかったので、
日本で研究開発していくうち調味液に漬け込む今のスタイルになり、それが韓国に逆輸入
された、と言ってる。
オリジナルの明卵漬が韓国で廃れて、日本の明太子が入り込んだので、韓国人は明太子は
韓国のものであると思っているそうだ。なんだかソメイヨシノと似た話だな。 偉人の名言・・・
伊藤博文「噓吐き朝鮮人とは関わるな」・・・
福沢諭吉「朝鮮人は救いようの無い最低の民族だ」・・・
夏目漱石「余は朝鮮人に生まれなくて良かった」・・・・
本田宗一郎「噓吐き韓国人とは関わるな」・・・
津田梅子の手紙より「動物の方がこのような汚い朝鮮人よりましだ」・・・・・・・・・・ 新幹線が開通する前は知る人ぞ知るマイナーな珍味だった明太子 >>1
寿司の元になった料理も天ぷらの元になった料理も、その他日本料理とされているものの元となった料理は様々にあるけど、それをもってそれらの国が威張る自慢する誇るなんてことはないけど
それで韓国が何を誇るのって話 韓国に何もないのは世界中の人が知ってる
見栄を張る必要なんてないし嘘はつくなよ >>1
スケトウダラって日本近海で採れるけど
主な漁場って韓国より北じゃね～のｗ 辛子明太子が朝鮮由来なのは福岡では有名な話しだけど
でもキムチは泡菜ではないニダ、明太子はウリの明卵漬けが元祖ニダはいくらなんでもダブスタだろ 朝鮮で食べ物として食べてた鱈の卵を売ったけど、日本人には不味いと不評で売れなくて、
味を日本人好みに変えた魔改造品が福岡の明太子と聞いてたが… 朝鮮半島でこれこれこういう料理がありました→日本に輸入されて何とかという料理になり、朝鮮半島にあった元の料理は廃れました→日本で美味しくなった料理を韓国が突然起源主張しました
要はこういう事だよね、何でオリジナルで何かを韓国風にしたり韓国独自の料理を作ろうとしないの？
できないのか まーた起源主張
こんな歴史コリエイトする国の妄想歴史改変ドラマわNHKは放送してるとかあり得ないだろ
お前ら抗議しろや 元はロシアの食いもんだっけ？
明太子作った人は朝鮮からの引き揚げ組だけど
朝鮮の味付けじゃ全く売れなかったから何度も改良して明太子を人気商品にした
明太子作った人はレシピを無償で提供したから朝鮮から教わりに来て韓国で明太子売ってる業者がいる
どうせ自分たちがオリジナルだとか言ってんだろうけどな >>92
朝鮮幽囚記（ヘンドリック・ハメル）
「彼等は盗みをしたり嘘をついたり、だましたりする
強い傾向があります
彼等をあまり信用してはいけません
他人に損害を与えることは彼等にとって手柄と考えられ
恥辱とは考えられていません」
17世紀の李朝時代、当時の朝鮮で13年間も拘束されていたオランダ人です
韓国人の世界的評判はこんな感じ 難しく考える事は無いんだよ
たらこ＝たらこで日本の食い物
明太（ミョンテ）子＝ミョンテの子でﾁｮﾝの食い物
辛子明太子＝ﾁｮﾝの辛い食い物
焼きたらことかたらこスパゲティなら日本の食い物で
焼き明太子や明太子スパゲティはﾁｮﾝの食い物なんだよ
だから日本人ならたらこ食えばええだけの話しやねん >>89
本来なら、朝鮮半島は日中両文化圏の中間にあって中継貿易で潤い、
双方の良い所取りした半島独自の豊かな文化が生まれていても不思議じゃない場所だ。
だが日本が大きく発展しても朝鮮では古代中国から来た物をただ漫然と消費するのみで何世紀もの間、惰眠を貪り、
何ひとつ優れた物を生み出す努力をして来なかった。
その結果、中世から近代から、そして現代と恐ろしいほどの差がついてしまった。 >>1
> 明卵を福岡で一番最初に始めた人は、釜山（プサン）から日本に帰国した日本人だったと由来を伝えた
日本でも有名な話だろ >>85
いつも日本政府が介入して歴史と記憶を改竄して核兵器でその地区を吹き飛ばしてるからだろ！！いい加減にしろよ！！ お前ら、千利休も朝鮮人だったらしいぞｗ
韓国の人類学の博士が「千利休の千は朝鮮姓で朝鮮人だったﾆﾀﾞ だから茶道の起源はウリ」
と唱えて本にしているとかｗ
人類学の博士ですら、千利休が居士号で本名「田中千与四郎」で祖父「千阿弥」から
名付けた事も知らないのだから、お茶の起源も韓国ﾆﾀﾞ
韓国起源説を見てみろ。日本の文化は全て「韓国起源」ｗ 「朝鮮で食べたものの味をイメージして日本で開発した」を朝鮮起源と言い張りたければ
それでもいいけど、「そのまま持ってきた」は明らかな嘘。
そんな理屈が通るなら、肉じゃががイギリス起源になってしまうわ。
(東郷元帥がイギリスで食べたビーフシチューを懐かしんで、帰国後にイメージだけ大まかに
伝えて「作れ」と無茶振りしたら肉じゃがが爆誕したという話がある。たぶん嘘だけど。) そのペク・ヂョンウォン
「いや～～、明太子・芋焼酎・オムク・明卵焼きみんな旨いニダ。」
島村班長
「同じく、明太子・芋焼酎・オムク・明卵焼きみんな旨いニダ。」
二人
「ん？何か野獣が喘いでいる声がするニダ。ちょっと行ってみるニダ。」
↓
「出たニダ～～、道端で野獣ババァが汚いストリップヲナニーショーで喘いでいる声だったニダ～～、
石を投げて追っ払え（ゴンゴンゴンゴンッ！！！）」
野獣、じゃなかった、キム女史
「ヲメーら、ウリを『野獣ババァ』だの『汚い』と罵倒してたニダな・・・・・・
お仕置きしたるニダ～～～！！！」 どうせ朝鮮が言ってるのは据えた酸味のある塩辛程度のものだろ 辛子明太子の元ネタだろ？
というか辛子明太子も製法が異なるし
そもそもたらこなんて大昔から食っとるわい いや～俺は明太子が朝鮮起源って話ははじめて知ったわ。 朝鮮川柳
「まず盗む 次は起源が 欲しくなる」 ﾆﾀﾞ >>95
日本人は日本の良さを認めてもらえたらありがたい、
というのはあるけど
韓国みたいに大声出して
「どや！立派だろ、すごいと言え！」
みたいな押しの激しいアピールはあまりしないよね
元々謙遜的な性格だし >>110
日本古来の物や、日本人が海外から来た物を改良した例は山ほどあるが、チョーセンジンがその中で人気のある物だけ起源を主張し始めるいつものパターン（爆笑） 『めんたいぴりり』なんて映画もあったなあ。
アレではどんな扱いだっけ？ これを主張するとキムチはパオツァイになってしまうけどいいのかな？ >>60
> 料理研究家
ゲテモノ料理の研究家かよ
画像は残飯のごった煮に麺が入ってるようにしか見えない もともとロシアや日本では内臓(魚卵含む)や生皮は産業廃棄物として扱われて廃棄されてたが朝鮮人が腐りかけた魚卵を塩漬けにしたのが始まり。
今でも内臓・生皮業界は朝鮮人が牛耳ってるんだよ。 日本人「カレーは元はインドだよ。イギリスを経由して伝わったよ。」
インド人「いや、日本のカレーはもはや別物だよ」
日本人「ラーメンは中国起源だよ。日本でアレンジしたよ。」
中国人「いや、ラーメンはもはや日本食と言っていいよ。別の料理だよ。」
日本人「明太子は朝鮮の明卵漬がもとだよ。日本でアレンジして明太子になったよ。」
韓国人「明太子は韓国起源ニダ。日本はなんでもパクるニダ。ファビョーン」
なぜなのか… >>128
チンジャとかいう寄生虫絡みの下手物のはず ちゅうか魚卵の加工とか普通にやってたやろ。アイヌだって数の子を塩漬けにしてなかったか？ 壁画を見ろよ
あの動きは明太子を食べて歓喜してる場面だぞ 俺もチヂミがお好み焼きの元祖ってのは信じそうになったけどな >>124
日本人が同じ感じで韓国内の日本起源のものを語りだしたら
（こちらは本当の話しかしないけど）・・・
あまりに多すぎて年単位かかるね 朝鮮語でスケソウダラの事を明太（ミョンテ）と言うんだからしゃーない
日本人なら明太子じゃなくたらこ食おうぜ >>▲ tvN'ストリートフードファイター
もうこの時点で日本だから。 ●日本の「ラ―メン」は中国の「拉麺」が起源ではない(中国から伝わったが)
●中国の「拉麺」は中央アジアの「ラグマン」が起源
・「拉麺」のWikipediaより(2021/05/28閲覧時)
拉麺（lā miàn, ラーミエン、ラーメン）は、中華圏の麺の一種、および麺料理の名称。
麺の生地を包丁で切った切麺に対した呼び方として、手で延ばしたものを「拉麺」と呼ぶ。
中国国家食糧局（中國國家糧食局 / 中国国家粮食局）によると、
拉麺は小麦粉・塩・水を用いた麺で、陝西省・甘粛省から新疆ウイグル自治区にかけての中国西北部で伝統的に食されるラグマンに由来するとされる。
・「ラグマン」のWikipediaより(2021/05/28閲覧時)
ラグマン（Лагман、Laghman）は、中央アジア全域で広く食べられている手延べ麺である。
常食地域
カザフスタン、キルギス、タジキスタン、トルクメニスタン、ウズベキスタン、東トルキスタン（中国・新疆ウイグル自治区）など、中央アジアに広く分布する。
中国では、ほぼ西安以西で普通にみられる。西安市内では、ウイグル族、回族などが出す店で食べることができる。
上海や北京などの大都市でも、回族の集まる地区では食べることができる。
関連項目
拉麺 - 中国料理の手延べ麺。ラグマンがルーツとされる。 人類の敵センジンを殲滅しろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ お馴染みの虚偽捏造起源ニダ
「塩たらこ」は300年以上前にロシア（イヌイット含）から伝わったもよう
「辛子明太子」も日露戦争前後ころにロシア・中国・朝鮮辺りで唐辛子を使った魚卵の保存食を参考として
戦後に現行の「漬け込み型辛子明太子」が北九州で開発された で、なんで他国に侵略されてもいない朝鮮半島でその明太子の起源とやらが消滅してんの ま～明太子には唐辛子をいれるそうであるが、その唐辛子は日本から伝わったわけで
文化の交流というのは、そのような相互作用によって成り立つわけであるねｗ 有史以来万年属国半島で起源主張できる文化なんて在るんかw 歴史も浅いし名物も何も無いから結局作るか煽るしか無いのよね チョウセンジンが作ったらバイ菌いっぱいで食中毒なものしかできないだろ 唐辛子使った漬物の一種だし中国起源じゃねぇの
最近それでレスバしてあんたの国負けてただろ >>131
で、寄生虫が沸くから大量の唐辛子で殺した。
でもそれで殺せたのは成虫だけ。
硬い殻で保護された寄生虫の卵までは殺せず、だから韓国人は今でも全員年に数度虫下しを飲む。
KPOPのタレントが言ってたね。 「鬼滅」の禰豆子の竹の猿轡も、韓国ドラマ「李舜臣」のパクリらしいぞｗ
超時空で、日本の時代劇「江戸を斬るⅡ」の松坂慶子がしていた猿轡も
チョッパリが未来視でパクったﾆﾀﾞ
だから、竹の猿轡はウリのパクリ。日本刀もサムライもウリが起源。 >>149
韓国としての歴史じゃなくて朝鮮民族としての歴史ならそれなりに長いのに、
何も生み出してないんだもんなあ。 昔、韓国人に明太子出したら「こんなものよく食えるね」って言われたんだけど 明太子が韓国由来だとしても
「旨い明太子」が生まれたのは日本だろ 本当かどうかは知らんが
散々日本で手塩にかけて育てて世界に発信した物を恥ずかしへもなく自分の物言い出す精神が理解出来んw気持ち悪い 明卵は朝鮮元祖の食べ物
明太子は日本の食べ物
自分で言ってんだろ？ ムカつくからやり返したいけど韓国の物で欲しい物が無いのが悔しい 焼肉の起源は原始人だよ
唐辛子の起源は南アメリカだよ
発酵の起源は紀元前5000年だよ
ちなみに南朝鮮という国が出来たのはたったの73年前だよ 明太子(めんたいこ)の起源はロシア語の
(ミンタイ)がルーツだよ。スケトウダラの卵の塩漬けからきている。
福岡の辛子明太子はたしかに韓国由来と製造元の「やまや」の社長が
言ってた。
一般的な明太子はロシア由来で北海道から東北が日本でのルーツかな >>1
糞喰いゴキブリ野郎め
ニンニク唐辛子味のパオツァイは
中国発祥だぜwww アンビリでやってたじゃん
朝鮮のままだと全く売れなかった
煮物の味を染み込ませるところからヒントを得て出汁に漬け込む事を思いついた
そこから大ヒットして更にレシピを公開して博多名物になった >>133
自慢できる伝統的韓国文化があまりに数少ないので・・
気持ち良い気分に浸るために
韓国文化が日本に多々影響を及ぼした、という話を
せっせと作り上げてるんだね >>1
いくら塩味の強い食品と言えども生物だからな
こんな不衛生な朝鮮土人が作れるわけねえし
作ったとしても危なくて食えねえわw
https://imgur.com/901S73Z.gif タラコはタラコとして充分うまいんじゃぁ
辛子に漬け込むだけで、なんであんなにボッタくられなあかんのや 福岡民はコリアン料理を福岡特産と
うそぶいていたわけ？ブザマすぎ。 どうせ、タラの子の塩漬けに、唐辛子を振りかけてみた、なんていうのが始まりなんだろ。
塩漬けって、どこの国でも、どこの種族でもやっていることなんで、コリアンって、言ってることがしょっぼいわーーーとなる。 明太子は有名じゃね
つっても麻婆豆腐並みに魔改造品だが 魚卵を美味しく食べるのは大ロシアの文化
イクラを筋子なんてグロ化させるのは日本が塩蔵以外の適当な保存法をもたない後進国だったから
辛子明太子は九州の業者が韓国料理をヒントに考え付いたオリジナル あとは漫画（マンファ）
浮世絵（ウッキョ）
ラーメン（ラーミョン）
などなど色々パクってます 明太子自体はロシアから入ってきた魚卵文化やな
それに唐辛子を入れるって所は韓国風って言っても良いかもしれんけど >>1
哀れな民族だね。
必死に探しているな、ないものを。 >>162
語源的には中国が先だな
で、ロシア語に輸入された
日本に伝わる経緯で朝鮮半島を通ってないのは
発音から明らか >>171
魚卵の塩漬けなんか獲れるならどこの国でもやってねーか？ 生たらこ、塩たらこ、焼きたらこ・・・・、戦前から日本人のおかず。
戦後、福岡で唐辛子につけて売り出したのが「辛し明太子」
調理の仕方と食べ方が違う。
東京では、古くから焼きたらこや生たらこは弁当のおかずだったんだよ。
でも、数の子と比べたら格下だった。
「たらこ」と「明太子」は食べ方の違い。
「たらこ茶漬け」などと言う形で、古くから日本人が食べてたのが、塩・生たらこ
「辛し明太子」はからしにつけたたらこを、戦後に名前を変えて売り出したのだ。 これは事実でしょ
何でもかんでもデマ認定するのは良くないと思うわ
明太子が韓国起源なのは日本でも有名な話だし >>178
何度見てもアレだよな
韓国の言ってる事って稚拙だ 釜山の工場に作り方指導して作らせたのは日本メーカーだけどねw 朝鮮式泡菜でさえ虚構で固めてたのがわかっちゃったから
韓国の主張はもう何も信じられなくてね 韓国の明太子会社が日本の会社に作り方教えて貰いに来てる時点で、明らかに別物だと気付けよ、バカチョン 日本に併合される前まで、
下水道もなく、不衛生な地べたに食べ物を直に並べて売っていた民族が
生モノを売るわけがない。
歴史を直視しないと、実態は理解できません。 >>186
ミンタイ→ミョンテ→メンタイ と
間に朝鮮半島を挟むと意味不明になるだろ、これ >>152
東洋への唐辛子の伝来はポルトガル人から日本、日本から朝鮮や中国の順
朝鮮は塩も原始的な藻塩（海藻についた海水を干した物）で、岩塩や塩田で真っ白な塩を作る技術がない。砂糖もなく甘味は蜂蜜のみ。茶も対馬からの高価な輸入品で王の飲み物
そもそも朝鮮では日中の様な味噌醤油酒みりん米酢の類いの高度な技術を必要とする発酵調味料がほとんど発達しなかった。
技術者を軽視する文化や冷涼な気候も原因の一つと思われる。 >>10
…というような連中が見て見ぬふりをして来たから、連中が増長してあらゆるものが朝鮮起源。 >>173
「焼肉は韓国起源」主張みたいなごう慢さがあるよね
焼肉なんて太古の昔から全世界で行われてるのに >>1
元祖はウンコ汁に漬けるニダ
ジャップに本場の味を盗まれないようにしないとな >>23
そう 明太の歴史はもう一通り周知されてる こいつらは完成品を欲しがる 元々あって今もあるが明太と比べて不味いならそれは自分らがそれに満足してるから仕方ないのに他所の努力を楽して自分の物にしたがるクソ野郎だ 朝鮮起源ニダ！ を繰り返す劣等朝鮮人
ミジメな下等動物だよなw >>198
最初は忍者の目潰しの武器として使ってたんだっけか・・・ >>185
ぬか漬けは塩蔵の一種だったりする
多湿環境だと雑菌が繁殖しよるから塩蔵だらけになってしまった
欧米は瓶詰め缶詰あらゆる保存法を開発して人類に貢献したのにアジアはだらしないにも程がある >>186
日本で有名な話なのに、韓国では知らない人がほとんどって
そんな逆転現象あるニカ(^o^) >>202
誰も盗まんよ！そんなモン・・・('A`) >>209
アジアというか中国メインだけど
乾物文化が強いからね
昆布でも鰹節でもアジの開きでも
干し椎茸でも干しナマコでも アホみたいに起源を主張して、中国、ロシアや他の国の怒りを買っていくスタイル お前らわかってるか？タラコの玉粒の数だけ誤っておけ 唐辛子も、新大陸が発見させて唐辛子の原種が中南米で見つかる前に
朝鮮で自生していたﾆﾀﾞと主張しているのに、明太子の起源も朝鮮に
決まっているだろうがｗ
例の万能壁画に「明太子を食って踊っている朝鮮人」が描かれてるだろうがｗ
知らんのかｗ 日本は韓国から多くの文明を受け入れたよ
明太子はその一部でしかない
朝鮮半島には歴史的に偉大な文明や文化があり発展していった
今で言うなら先進国だよ
後進国だった日本は先進国である半島から文明の力を学んできたが
それを仇で返した
これでは韓国人が怒るのは当然 >>212
ミョンテがなまってメンタイになった、
というアホな説が辞書に載ってるくらいだからな
まあ、明太子の「調理法」そのものは
朝鮮半島を参考にしているとは思うんだが
「めんたいこ」という発音はどう見ても
朝鮮半島を経由してないんだよね >>15
産地がどことかより日本人が作ったのを韓国の業者が作り流行らせた事実は変わらん
マスゴミの影響も大きいけど明太子の特許で日本が負けて福岡で売ってるやつのすべてで韓国資本なのは有名 >>212
そんなマクロ的視点で語られても
ふくやの川原俊夫が起源じゃね 明太子って福岡の在日が作ったんじゃなかったか？
タラコの改造版的な >>214
ウンコを干して熱さましにして飲んでた
野人乾なる韓方薬が有ったらしい・・・ あー、明太子出されたら反論できんわ
発狂するしか打つ手はない >>155
朝鮮民族の生み出さなさっぷりは日本の縄文時代にすら劣る >>223
台湾ラーメンは名古屋の台湾人シェフが考案したものだとは聞いたが
そんなハナシは知らん！満州育ちの日本人じゃなかった？ >>1
持ち帰ったが不評で、改善したものが今の明太子だぞ。 >>218
その偉大な文明や文化とやらが何故消滅して壁画しか残ってないの？
復元技術が猿になったキリスト並なの？ >>223
韓国にあったのは塩漬け
福岡発祥なのは辛子明太子
この２つは例えるなら白菜の浅漬けとキムチくらい違う >>230
調べたら諸説あって分からんらしいな…
今の漬け込み型は福岡のふくや創業者が作ったらしいくらいしか。
まあ、朝鮮起源とは明確には言えないのでは ＞だかしかし、ちょー美味い明卵は誇らしい韓国が元祖の飲食（食べ物）であることを忘れてはならない。
ちょーｗｗ
誇らしい韓国ニダｗｗｗｗ まぁ、本場の韓国キムチは何でも混ぜるからな
当然、タラコもキムチに漬けるから明太子の様なもんも出来るやろ 起源を主張するのは勝手だが、全て日本というイメージが付いたものしか主張しないんだよな
自国で昇華させられなかったことは認めないと
まあ日帝が奪ったという論法だろうが >>133
インドカレーは旨いし彼らも誇りを持っているゆえに日本のカレーを味わう心の余裕がある
中国の食文化は言うまでもなく多彩で他国の食文化を味わう心の余裕がある
韓国は本当に何もないので韓国文化のカタログに載せるものを作成中ニダ >>227
明太子の起源は韓国釜山。
これは本人が言っている。 >>237
なんで？
普通にキムチも食うけど何か問題でもあるのか 「発明しても名物にも特産にも出来なかった無能ニダ」ってことだね？ >>233
漬け込みという部分が重なってるだけなんだよ
そんなもんどこにでもあるからな 魚の卵を食うのに元祖もへったくれもあるのか？
発想から狂ってる。 >>186
スタートは韓国かもしれないが
味が全然日本受けしないんでアレコレ作り変えて
今では全然別物みたいになってる、という話かな？
起源主張するのはいいけど
「今では日本人の味覚に合うように全く別物に進化してます」
という注釈を必ず入れるのが正しいだろうね
まあ食品と言うのは世界中を旅してそれぞれの場所で姿を変えるものよ、
と英語の教科書に載ってます >>240
明太子＝たらこ＝塩漬け
辛子明太子とは別物だし「たらこ」は元々日本に存在した >>245
コッドローとか海外の缶詰も普通に売ってるしな >>1
えっ？ｗ
韓国近海に居ない魚が韓国起源ｗｗｗ
あ～～～氷河期にでも日本に伝わったのかｗｗｗ >>186
韓国近海にタラがいないんだがｗ
帆船時代から日本の北方まで漁に行ってたのか？ｗｗｗ 明太子ってかタラコは北海道で食った方がうまいぞ
北海道から九州に送ってから明太子に加工するらしいからな >>205
スタートは韓国かもしれないけど
味が日本人に受けなかったから
日本人が努力を重ねて日本人の味覚に合うように
改良を重ねて、元のものとは全く異なる食品に進化した、と
と正しく詳しく言ってほしいよね
まあ言わんだろうけど 中国の明太が朝鮮に渡って、それがまた日本に伝わった
それだけの話し
第一、お前らチョンも日本の明太子料理をパクってるじゃないか
パスタやバターのように
ほんとクソうぜえ劣等民族だわ >>1
大腸菌に脳まで汚染されているのだろうｗ
縁ガチョンｗｗｗ 勝手に言ってりゃ良いよ
俺は日本の明太子しか食わないから >>256
虎杖浜が有名だけど道内ならどこで買っても大差ないw キムチですらパクりってのがバレたのにいまさら何言っても無駄だぞ 瓶詰め明太子を餞別にやるから、それを持って兵役に行け。 朝鮮語で明太(ミョンテ)
ロシア語でминтаи(ミンタイ）
中国語で明太魚(ミンタイユー)
普通に考えてメンタイは中国かロシアが先
韓国の起源主張は間違ってるよ >>261
わさびで漬けたタラコがうまかった
北海道はなんでもうまかった まーた言い出した半島は知らないで済州だけ知ってるってやつだろ いつもの捏造だから語る価値もないし、韓国産の明太子なんて食べたがる奴は韓国ですらいないだろ。なに火病ってんだ 昔は毒で無ければ何でも食ってたから、だから○○を食ってたからウチが元祖や…なんてのは妄言だよ >>9
それに日本からきた唐辛子ガンガン混ぜて赤くしたのが
チョン流キムチそれでもj虫下しが手放せないｗ >>23
朝鮮の海ってたらこあるの？
海の物は基本的に腐りやすいから、交通網が発達してない国では
火を使わないものは普及しないと思うのだが。
まあキムチみたいに混ぜた物を朝鮮起源というのはいいけど、
唐辛子だとかはくさいを朝鮮起源というのはおかしいと思うのだが。 日本の明太子は
質の良い昆布やアゴだしやら熟成の本みりんや醤油や日本酒やら色々味付けした高級品
韓国にあったのは質の低くて不味い明太子の原料だけしかも唐辛子まぶしただけの三流品だった
日本の明太子とはもはや全くレベルが別物なのにどんだけ厚かましいのか笑 >>237
日本人が日本で売れるように努力を重ね
改良に改良しまくって
韓国にあるのとは全然違う完成形にたどり着いてるんだろうね
メイドインジャパンの汗と努力の結晶として
美味しくいただきましょう >>271
明太子はただの塩漬けだぞ
辛子明太子は出汁も使ってるし唐辛子も使ってる
作り方が違うのに同じわけないだろ ﾁｮﾝの食い物を日本の食い物のように見せかけて日本人に食わせようとしてる
ロゴを消してまで日本で売ろうとしてるﾁｮﾝ携帯と同じ流れ
これだからﾌｸｵｶﾝｺｸは >>277
お前の言う明太子は一体何のことを指しているんだ？
日本で明太子といえば一般的には辛子明太子を指すと思うんだが >>273
まぁ朝鮮半島の明太子の元になったヤツは、キムチの一種の卵巣漬けだからな(だからニンニク入り)
日本の辛子明太子の発想元にはなったかもしれんけど、日本の明太子はあくまでも日本料理の出汁を使っての料理
他の料理で例えると、インドの本場のカレー(カリー)と日本で発展したカレーほど違う >>277
唐辛子使ってないのはたらこじゃないか？
（まぁ、地方によって違うらしいが） >>278
例によってチーズの半分くらいはセルロースなんだろ。
韓国の食い物はだいたいそんなんだ。 >>280
辛子明太子は辛子明太子だろ
韓国で明太子と言えば塩漬けだぞ
韓国には塩漬けの明太子しか存在しない ロシアだろ。
минта：ミンタイでスケトウダラだし。 >>287
ん？
明太子は何を指しているのか？
と聞いているんだが >>253
多くの食品は、複数の食文化がまじりあってできた混合物だとか
だから起源は1つとは限らず複数あると考えるのが
普通なんだろうね >>89
「口に合わなかった」てやんわり表現してるけど、要するに「塩っ辛いだけでおいしくなかった」ってことだよね
それを試行錯誤を重ねて今の日本のおいしい明太子の味にしたのに、その努力を何にもしていない自分たちの手柄にしようとするんだよなあ
韓国人が嫌われるのってそういうところだよね >>288
и（イー）抜けたわ
минтаиミンタイ 明太魚（ミンタイユー）＝минтаи（ミンタイ）＝スケトウダラ
だから明太子は本来
「タラの子」を意味するだけの日本語なんだけど
もともと「たらこ」があるから
日本で「明太子」というと基本的に「辛子明太子」を指すことになる 別物として完成されてるのに、売り文句で寄せて行って取られた例 発明者の個人名から普及の経緯まで記録に残っているのにまた平気でこういう嘘を付く。 >>272
あるよ
そもそも明太の語源は朝鮮語
交通網が発達してないからこそ保存がきくように工夫するんだよ
ただ、向こうの明太子は唐辛子汁に漬けたビチャビチャのものらしい >>19
たくさん朝鮮の文化を盗んだ日本も、食糞文化だけは盗めなかった模様www >>280
西日本の一部では、
明太子→辛味のついてないタラコ
辛子明太子→普通の辛味の有るタラコ
ってなってるらしい
まぁ、そもそも北の方で取れるスケソウダラを多くの日本人が食べ始めたのが明治からって
歴史の浅さから来てる証拠みたいなもんだな >>1
元祖なんて烏滸がましい
魚卵なんて何処でも食べてるわい 中国各地の武術影響で琉球首里城で生まれ育った空手を百年前に沖縄の空手家が
東京の各大学で教授して広めたがいつのまにか日本発祥と日本凄いを首相がアピール
YouTubeでは沖縄民謡の音源に富士山芸者や法隆寺五重塔三味線津軽三味線、秋の紅葉
の画像を張り付けて英語で日本民謡と捏造アピールが沢山アップされてる
確かに海外人の反応は美しいメロディー日本伝統は深いの絶賛だが、誇りのない卑しさ
の象徴 明太子が韓国発祥なことは調べればすぐわかる歴史的事実なのだが
ネトウヨたちは気に入らないらしく日本のは別物と連呼
本当にみっともない
ちなみにイクラもカラスミも外国文化だ
日本はパクリばかりの国 ＞日本全域に明卵という名前が広く知られた
またまたぁ、ご冗談を！ >>279
大半の人は美味しければそれで良くて
起源がどことか考えたりしないのでは >>297
朝鮮語の「ミョンテ」は中国の「ミンタイユー」が語源だと思われ >>299
へえ。
方言みたいなもんか。
そらあ訳のわからん事になるわけだ。 >>283
ちょっとは調べろよｗ
たらこと明太子は同じただの塩漬け
たらこは元々日本にあった（東北だったかな？）
明太子は在日朝鮮人が福岡で売り始めた
そこから出汁とか唐辛子とか日本人好みに独自進化したのが福岡の辛子明太子
それにそもそも明太子自体が中国かロシアが発祥だし >>1
韓国料理は四川料理のパクリ
韓国料理の歴史は僅か400年しか無い。 >>289
明太子は「たらこ」の事だぞ
福岡で明太子としか書いてなければ塩漬けになる >>305
ロシア語だとミンタイになるのね。
ほんとの語源はどこから来ているんだろうか >>278
朝鮮人の魚卵の塩漬けに乳製品と鶏卵は禁忌w
とんでもない悪臭になっても知らんぞw >>291
たくさん食品を組み合わせて
調理法もアレコレ試し
複雑なうまみを作り出すのが日本の力だよね >>310
ああ、ローカル方言なのな。
そんなもん知るかよ。 ローカルドラマ「めんたいぴりり！」(博多華丸主演)観たら、発明者の川原さんが10年以上工夫に工夫を重ねて産み出した苦心作だということがわかる >>314
ローカル？
発祥地の認識がローカルになるんならそうだな メンタイは中国の明の時代に生まれた食べ物、それが日本に来て明太になり
スケトウダラの卵で有ることから、現在は明太子として呼ばれている。
チョンの言う事は１００％大嘘だ。
チョンは大昔からウンコが主食だよ。 >>307
そもそも日本人は冷蔵技術の影響か、江戸時代までは魚卵を一つの料理として食ってないからな
あってもニッチな料理扱い
おかげで、鮭の卵をロシア語で「卵」を意味するイクラって名前が付いてるほど やまやの昔のCMが思い出せなくてモヤモヤしてたけど、やまやの公式にあったわ…８２年か >>221
特許？なにそれ？
特許って何年保護されるか知ってる？ >>302
何年も改良に改良を重ね
元のものとは全く違うと言えるほどの完成形に進化した、ということ
逆にそのことを認めたくないんでしょ
祖国はそんなマニアックな凝り性な改良する力とかないから >>310
ちなみに朝鮮半島だと
塩漬けたらこ＝明太子（ミョンテジャ）
辛子明太子＝明卵漬（ミョンランヂョ）
となるわけで
かえって「明太子」の位置が分かりにくいｗ 日本では中華料理が日本風にアレンジされて中国風日本料理みたいになってしまってるから、韓国料理がオリジナルと勘違いしてる人が多い。 福岡へ帰国って当時の釜山は日本の一部だろが
アホか >>323
少なくとも江戸時代には数の子やたらこ、カラスミは食用になっているが…… 起源知ったところでそうなんだー程度だよな
最初に考えた人はすごいとは思うけど改良してさらに美味くした人も凄いよな >>314
それだけ日本人は、タラコを食べる習慣があんまり無かったってこったな
辛子明太子がよく食べられるようになったんで、
最初に明太子を加工してた地域を除く全国で、略して明太子が辛子明太子を指す言葉になった >>330
つまりこの記事は意図的に「明太子＝明卵漬」と誤認させてるわけね ヤフコメに可愛く書き込んでいたら
最近の投稿に他の人を傷つけるおそれのあるコメントが含まれると判定されました。
心当たりはありませんか？
乱暴な言葉づかいや他の人が傷つく内容がないか考えてみましょう。
反論する欄がねーじゃん >>305
まあ韓国は大陸続きだし
「韓国発祥」とされてるモノもよくよく調べれば
中国など外国から伝わってきてる可能性もありそうだよね 四川料理の歴史は非常に長い
弥生時代から既に有ったと言われてる 魚卵の塩漬けなんか、港町ならどこでも食ってるだろ
仮に古代朝鮮人が喰ってたって起源を誇るようなもんじゃないだろ 大体、朝倉の川原さんが戦後博多にやって来て、10数年の歳月をかけて苦心して作り上げた明太子がなんで半島がオリジナルなんだ？ >>297
タラは日本だとほとんどが北海道で漁獲される、寒い海域に住む魚だ。
でなんで釜山なんだ？ｗ >>333
保存の効くヤツはそうだけど
大体、干物にする魚の内臓は捨てちゃうから >>85
超時空太閤秀吉のためだろ。
生まれる前に半島の仏教を潰すとか出来たんだぜ。 >>331
韓国料理とされる物も地形から考えると
中国などよそから伝わってきた可能性もあるかもね >>299
時代と共に今は道産子にも明太子は人気があるが、北海道だと昔から虎杖浜辺りの塩漬け鱈子が最高級品だな。
九州の明太子も今はアラスカ産か何か知らんが、昔は高級品はほぼ北海道産だったように思う。 江戸時代の朝鮮半島には中国軍が駐留してたの知らない人多いね >>60
昔のキャンプツーリングメシだ
ゆるキャン以降あんまり見ない
ギリ山と食欲と私 どうネトウヨ悔しい？
こうやって証拠が出てるんだから観念しなよ >>349
朝鮮王自らが中国軍を引き込んで属国を望んだアホな国だからな メンタイコロシア語で、スケトウダラを「минтаи(ミンタイ)」と呼ぶ
https://www.shochian.com/mentai.htm ラーメンは日本では中国が起源って言ってるのに中国では全く別物だから日本が起源って言ってるのにな
朝鮮は万年属国の歴史しかない背徳感から何でもかんでも起源を主張するんだよな 1)スケトウダラをロシアではミンタイという
2)スケトウダラは、
北太平洋に広く分布し、その範囲は日本海、茨城県以北の太平洋沿岸、オホーツク海、ベーリング海、カリフォルニア州沿岸までとなっている
(生息適合海域は
北緯45度水温5～10度くらいかな)
3)ロシア語のミンタイはスラブ語系ではない
よって、シベリアの
沿岸民族のスケトウダラの呼称と推測される。 韓国では中国人は親、北朝鮮は兄と教えられてる。
韓国人は日本人にはジャンケンでさえ負けたく無い対抗心燃やしてる。 朝鮮半島では１７世紀ごろ広まったとあるけどただでさえ発酵食品があの程度の連中なんだから
塩漬けで固くなったなにがしかの卵を食ってた程度の話だよ >>353
いや、別に起源云々より、
実際の辛子明太子の歴史はどうなのかに興味が有るだけで、
本当に朝鮮が元ならそれはそれで納得はするわな >>348
今更ながら北前船って凄いと思うわ
沖縄で昆布料理が盛んなのは北海道から北前船で持ち込まれたからだとか 写真が4枚もある割に チョンのオッサンばかりで ちょん版の明太子の写真が1枚もないのだが
チョンは福屋の明太子がチョンのパクリだと言いたいの？ >>353
日中と違って調味料も満足に作れなかった味音痴の半島民族がグルメ気取って起源を主張してもしょうがないだろ笑笑 >>353
> こうやって証拠が出てるんだから
鮮人の出す証拠ねぇ。
笑いしか出ないぞ。 >>37
韓国語が起源ってのはもう言ってる
それと、ハングルはアルファベットと同じく文字であって、言語じゃないよ >>297
「朝鮮発祥」とされる物は全て「ひょっとして中国発祥かも？」
という疑念を持ってもいいかもね
地続きだし交流も深いし >>352
ああ、乾燥食材は中国がメインってだけで
鰹節は日本から
干した「堅魚」なら縄文時代から存在するし
鰹という漢字も日本のものだね まあ確かに明太子の名前は明川郡にいたうちの祖先（太氏）が献上したからです、と
「三階書記室の暗号 北朝鮮外交秘録」の中で太永浩さんが言ってたな。
・・・でもあれを辛子明太子にしたのは日本じゃ。 日本はトウガラシなかっただろ
原産の韓国からやってきたものだ >>352
鰹節をカツオの天日干しだと勘違いしているんじゃないか？
現在の燻製・カビ利用の鰹節は江戸時代に日本で製法が確立したもの ちなみに「明太」は中国語語源らしい…
慰安婦半島残念ｗ でも唐辛子って日本が持ち込んだくいもんだから親日だよ?いちごも親日だよ?シャイン〜も親日だし
辛ラーメンも親日現代もサムスンもあと鉄鋼のどこだったかも親日法に違反だよ 釜山のものを参考にして作られたんじゃなかったかな？つか、日本の明太子屋で起源を主張してるどころはないと思うけど。
今はコロナでいないけど、韓国人観光客が『日本のものの方が美味しい』って土産に大量に買ってたぞ。 >>376
唐辛子はアメリカ大陸原産だぞw
お前馬鹿だろ笑笑 >>379
日本から盗んだやつは日本を困らせたという名目で半日なのだ 漢字が読めない朝鮮人には意味不明かもしれんが「明太子」という漢字は
中国（支那）語で、明国の皇太子という意味だ。
明太子の元祖がどうかはともかく、支那から日本に伝わったもの。 自生してない唐辛子を使った食べ物を伝統料理って主張されてもな >>344
その可能性もあるが、
その後の流れで日本で改良されまくって
日本独自の現在の形態に完成、がより正しいだろうね >>374
なんか「明」「太」の２つの漢字で話を作ってるだけで
複数の説があるんだよな、これ >>379
チョンコの教授が唐辛子は5000年前から朝鮮半島で自生してたって言ってるからセーフw 奴隷国家500年に食文化なんか育つわけがないじゃん。
国民の約半分が奴隷なのに。 >>366
沖縄は中国に輸出出来ないようなクズ食ってた >>373
まぁカツオ自体、太平洋の黒潮の周辺を回遊ルートにしてるから
大陸の中国人が手に入れるのは、簡単じゃ無いからな 唐辛子は七年も朝鮮人殺し続けた加藤清正が朝鮮半島に持ち込んだんだけどな >>353
でも韓国起源って元をたどれば中国起源かもしれないよね
地形や文化交流的に >>391
朝鮮奴隷は両班の残飯が餌の家畜だからなw そらビッグバンが韓国起源なんだから明太子くらい当然韓国起源だろ >>388
違う・・・「辛子」明太子が釜山の店から伝わっただけだ。 韓国キムチ、ルーツの真実
この動画を見れば韓国人は発狂する。 日本人は大爆笑～
https://www.youtube.com/watch?v=vK25NwMe4Bg
朝鮮人の歴史を知ったら、爆笑の連続だ。 時は、日韓併合時～
韓国朝鮮人が日本の統治機構である朝鮮総督府から「路上脱糞」を禁止される。
その事がきっかけで、唐辛子を使ったキムチが作られるようになった。
それまでは中国漬物とほぼ同じだった。
今の唐辛子キムチの誕生は、日本の朝鮮統治時代～以降のしろものである。
その歴史は、日本人役人に「路上で脱糞禁止」⇒ 家の中に糞尿がたまる ⇒ 漬物の中に糞が混じる
⇒ 寄生虫である回虫の発生を防止するために唐辛子が不可欠になる。
そして、出来上がったのが、今の唐辛子入り韓国キムチなのである。 >>357
釜山周辺に原材料になるタラが居ないのに？ｗ
もし、釜山発祥なら、日本に併合され近代化した以降だｗ
北朝鮮側の寒い地方発祥ならともかく、釜山は無いわｗｗｗ >>320
タラコは発祥じゃねえだろ
方言でめんたいこと言ってるだけ
ローカルなのでは？ じゃあさ、なんで美味しい明太子が韓国にはないのよ？ それどころかロッテの創業者も辛ラーメンの農心の創業者も、日本育ちの親日派じゃなかったっけ まぁ、韓国の明太子「明卵漬」は食べてみるとニンニクが利いてて
似て非なるものらしいよ そんなのみんな知ってますけど、何を言ってんだこのバカ これ読めばわかるよ。明太子はロシア語のミンタイから来ていて、元をたどれば中国語。
https://www.shochian.com/mentai.htm >>396
そういや秀吉の朝鮮征伐の時に奇妙な現象が起きてる。
朝鮮側の歴史資料である趙靖の「壬辰日記」に、
「総じて倭賊の輩らの中で我国の人間が半分ほど混ざってる。顔馴染みな者等は紙で仮面を作って使用し、倭賊を先導した」とある。
秀吉軍の襲来とともに朝鮮全土で農民たちの両班ら支配層に対する暴動が各地で発生したばかりか、侵略者である筈の上陸した秀吉軍を半島庶民の多くが積極的に支援した。
これではどうやっても朝鮮軍が勝てるわけがない（爆笑） >>385
日本にかかると改良しまくって非常に味が向上し
商品力の強いものに変えてしまう、
ということへの嫉妬があるんだろうね
韓国はそこまでの開発力がない
だから日本のを頻繁にパクる >>413
コロンブス新大陸発見→ヨーロッパから日本へ→秀吉から朝鮮へ ネトウヨは見苦しいよね
事実を見せ付けられてもまだジタバタしてる >>397
まあ韓国発祥とされる物も
中国かロシアから伝わってきた可能性も
大いにありだよね
地形からして 博多だろう？
そりゃあっちの国と関係あるだろう。
ひとはらとか平気で食うのは信じられん。
生臭いからな >>376
中南米に何種類のチレがあると思ってんだよ >>413
西暦1500年ごろポルトガルから日本に伝来。その100年後に日本経由で韓国に伝来。 「明太」の「たい」という発音、いわゆる二重母音が韓国語にはないとか。
だから語源は別のところと言われてる >>420
効いてる効いてるw
悔しい、悔しい。哀れなチョーセンジン笑笑 >>420
泡菜→キムチ
魚卵の塩漬け「タラコ」→明太子
トウガラシ添加しただけなんだわな >>423
タラコの塩漬けは、それはそれで好きだが？ >>420
こんな記事を発信する韓国がじゃね、いうなら。 >>423
生臭いだと？
北海道で鱈子を食ってみろ、貧乏人笑笑 >>427
違うと思う。中国で唐辛子を使うようになったのは韓国より後。
経路としては日本→韓国→中国。唐辛子文化は日本の方が先になる。 明太子を日本に広めたのはふくやだよ
元になったのは朝鮮の明太ってとこは間違いない
しかし朝鮮のは臭くて一般受けしないので改良を重ねて今の美味しい明太子ができた
起源主張はどうでもいいが今現在人気があるのは日本製明太子！そこ大事よな 何事も日韓関係で恩恵が日本100対韓国1でも同等以上にもって行こうとする韓国人の厚かましさ！例えば日本が100万あげて韓国から缶ジュース貰ったとしたら日本に缶ジュースを奢ってやったニダと1000年言う様な奴ら！ >>30
それでカプサイシンを破壊させてしまったのか >>409
運よく反日を唱える大人から遠ざかって日本社会で育てば、
普通に日本に溶け込むこともあるんだろうね >>437
昔のキムチは水キムチつうて唐辛子使って無かったんだよ
キムチ(漬物)なんで訳が分からんことになってる タラってちょっと傷みやすいよね
新鮮なものをお勧めしたい まあ直に伝わったわけではないけど韓国起源で差し支えないと思うぞ
珍しくまともな起源主張だよ >>443
そうだとしても現在の一般的なキムチと名称が同じだけで起源を主張するのは違う気がする。
今の辛いキムチと水キムチは全く違う（白菜の浅漬けのほうがまだ近い）から、別物と考えて良いのでは？ >>436
まあそれはわかるけど
明太って鮮度管理が適当っぽい
保存食だから比較的生臭みがあるでしょ。 コイツの言ってること「ふくや」のホムペに書いてあることだからな、隠された事実みたいなふうに言ってるけど Google先生
明太子は朝鮮半島由来の食品といわれている。 17世紀頃には、朝鮮半島の東海岸でとれるスケトウダラの卵を、塩辛にして食べていたとのこと。 この塩辛に唐辛子を加えるようになったのが、明太子の起源となるそうだ。 明太子という呼び名は、元はと言えば韓国語である。 基本的な調味料も満足に作れない後進国の癖に食い物を語るなよ、チョーセンジン（笑）
みんな黙ってるが、ミシュランの星の数の圧倒的な差が日韓の食文化の優劣を証明してる（爆笑） 本当に元祖が美味ければ半島土産や輸入品になってるはずなんだがなぁ・・・ こんなの朝鮮産だって日本人は誰でも知ってるわ
だいたい 辛子明太子なんて俺は大嫌いだし 日本ではポピュラ—ではないし >>449
いや福岡県民には周知の事実なので、今さら何言ってんのって感じ >>438
相当な開発努力だろうね・・・
本来なら魚の生の内臓なんてすぐ生臭くなりそう ＞日本が元祖と思っている人たちも結構いるが、実は韓国の食べ物
そのとおり、弟の日本が食っている明太子は、兄の食文化だ。
良識派日本市民リベラルの団塊と無党派も、兄の文化の優秀性を
ちゃんと直視しているのに、ネトウヨだけだ、認めようとしてないのは。
真実の歴史を直視する勇気を持とうよ、なあ。 >>454
半島には藻塩と唐辛子しか調味料ねーじゃん
一体どんな色してたんだろね？（爆笑） >>1
朝鮮人さえも知らない朝鮮起源の食べ物w
知らなくて当然だよね
今朝鮮起源って思い付いたんだからw
明卵(ミョンラン)って読み方的にかなり新しい言葉だろう
半分日本語読みになっているぞw
芋焼酎(オユワリ)ってこれもミョンラン同様にかなり新しい言葉だろ
こちらは半分どころか全て日本語w >127
日本の巻き物をパクった
大腸菌が豊富な料理ですよ やっぱりな手搏図に明太子を食べている韓国人を描かれてるもんな
ジャップは猛省するように これ、キムチ、漬物パターンだな。
塩漬けなんてニシンとか欧州であるしな。
なんか、実に哀れだよ、鮮人という生き物は。 韓国起源というか、朝鮮起源。
その朝鮮は日本統治時代の朝鮮のようだ。 2度とおにぎりにいれるな
どうしてもっていうなら韓国の許可取れなー >>447
その後日本で改良されまくって
日本人好みの美味しい、商品力の強い完成形になった
元のとは全然違う形態
まで書くのがより正確だろうね 日本文化は起源や元を辿れば全部中国や韓国に行き着く
日本人発祥ってニートや卑劣な騙し討ちくらいだろ >>461
おい、チョーセンジンの父ちゃんはモンゴル兵と清国兵だぞ。
チョーセンジンは徹底的に侵略されたが、日本人はどっちも叩きのめして追い払ったぞ。
真実の歴史を直視する勇気を持とうよ、なあチョーセンジン（爆笑） 博多華丸の「めんたいぴりり」でやってた。
釜山の市場で食べた明太（ミョンテ）が忘れられなくて福岡に帰って試行錯誤して作り出すドラマだった。
オリジナルのミョンテはどんなだったかは気になるけどね。 >>470
ばかじゃね。
半島人は
二度と日本語使うな、土下座して日本人に頼めとか
いわれたいのか？ｗ 明太子の起源なんて、どうでもいいけど、韓国で製造した明太子は食べられない。
韓国で作った明太子を食べる勇気は無い。
考えただけで吐きそう。うぇーッ >>439
いやもう少し悪質
日本が大金を払って朝鮮の物品を得ても
「起源はウリだ！」「文化を奪われたニダ」「賠償を寄越せ」「日本人はパクリしか出来ない」
って散々罵詈雑言を世界に向けて発散するって感じ
実際、慰安婦問題なんて、モロコレ >>457
生もののメイドインコリアは
ほとんど売れないだろうなぁ・・
日本製で清潔に安全に作ってます、
ということが消費者に分からないと不安になるよね 110年前まで奴隷制度の国だった韓国。
500年間も続いた奴隷国家だったという李氏朝鮮時代。
ゆえに文化というものが育たなかったという現実。 割と福岡人、つーか九州人は日本の中でも特に韓国をガチで嫌ってる >>1
李氏朝鮮時代はスケトウダラ水揚げしてなかったろw
遠洋漁業は日帝残滓だぞw >>271
最近の認識だな
明太子はタラコだよ
特に西日本は昔からタラコは明太子だった 船もまともに作れなかったのに遡上する鮭ならともかく海の魚を獲る文化があったとは思えない >>470
韓国内の商品って日本のパクリばかりだよね
特許権とかきちんと払ってる？
わけないか >>474
半島文化は起源や元を辿れば全部中国や日本に行き着く
チョーセンジン発祥ってクソ喰いや乳出しや試し腹くらいだろ（爆笑）
本来なら、朝鮮半島は日中両文化圏の中間にあって中継貿易で潤い、
双方の良い所取りした半島独自の豊かな文化が生まれていても不思議じゃない場所なのに、よっぽどアタマが弱かったんだなw こういう主張すると韓国政府から活動費貰えるらしいな 韓国原産の東金有料で作られた明太子は古来より
有名だが
秀吉軍によって技術者は強制転校、工場は焼き払われて、
秘伝のレシピも焼かれた 何でも日本製は韓国が起源、中国も同じように言ってる、、、中国と争えば キムチが中国起源と明太子が韓国起源って
信憑性が高いのはどっちなんだろうなw >>271
お前は赤くない明太子を見たことがないのか？ 字の読み書きすらできない奴隷が、
国民の約半分もいたんだから、まともな食文化なんか育つわけねーーだろ。（笑） 小さい頃から明太子が無理でたらこばかりだった
中学校の修学旅行で九州に行って
初明太子たべて吐いた >>483
反日教育で本当にそんな風に
頭が洗脳されてるんだろうね
あの国の大人たちは罪深い >>494
秀吉の朝鮮征伐の時に奇妙な現象が起きてる。
朝鮮側の歴史資料である趙靖の「壬辰日記」には、
「総じて倭賊の輩らの中で我国の人間が半分ほど混ざってる。顔馴染みな者等は紙で仮面を作って使用し、倭賊を先導した」とある。
秀吉軍の襲来とともに朝鮮全土で農民たちの両班ら支配層に対する暴動が各地で発生し、侵略者である筈の上陸した秀吉軍を半島庶民の多くが積極的に支援した。
これではどうやっても朝鮮軍が勝てるわけがない。どうなってんだ？お前の国（爆笑） >>489
だね水車も、たるさえも作れなかったくらいだし >>457
朝鮮から伝わったわけじゃyないだろ。
タラ漁が盛んになって、タラとタラコが食されるようになって
タラコ食品の一つとして辛子タラコが
「辛子明太子」でヒット、有名化したって流れだろ。
朝鮮から伝わったとかなら、タラ自体が明太と
呼ばれてないとおかしいだろう。
だから特に一部の半島人は理屈でもの考えないってことでしかない。 まあ、辛子明太子ならクソチョンの嗜好に近いから桜とかの起源主張に比べたらもしかしてとは思うけど今までが今までだからな。 >>498
併合前は朝鮮内に小学校はわずか5校
それが併合末期には4000校を超える数になったとか
日本やり過ぎ なんか、ふくやが言ってるんだから、それが真実！ってなってるけど、それって検証されたものなのかな？
ふくやが言ってるだけってこともあると思うんだけど。
唐辛子を使った漬物ってことで、朝鮮が絡んでるに違いない。それは確定！
辛子明太子を発明したとされるふくやが言ってるんだから、それは確定！
ってなっちゃってないか？
認めるべきは認めないのはかっこ悪い。だから、認める。
だと、あまり科学的な態度じゃないよね 朝鮮に上陸した小西行長ら日本軍はヨジュからはソウルから立ち上る火の手を目標にして進軍したと記録されている。
ヨジュからソウルまでは64kmもある事から、炎が立ち登るのが見えたのなら日本軍が到着するはるか以前から物凄い大火が起きていた事になる。
秀吉軍の襲来とともに朝鮮全土で農民たちの両班ら支配層に対する暴動が各地で同時発生し、放火破壊事件が起きた。 そもそも明って書いてあるのに日本原産なんて誰も思ってないだろ ■加藤清正に感謝状を贈った朝鮮の王子たち…朝鮮民衆に捕らえられ日本軍に差し出された朝鮮の王子 ■
（朝鮮征伐で活躍した）加藤清正が朝鮮の会寧にまで攻め上ったとき、朝鮮人民衆に捉えられて
日本軍の加藤清正に差し出された二人の朝鮮の王子を 、加藤清正は礼を尽くして処遇した。
翌文禄二年、講和談判が開かれるに及んで、秀吉の命令で、両王子を釜山から首都・京城まで
護衛（家臣・九鬼四郎兵衛）をつけて送り還した。両王子は帰還するにあたって感謝状を清正に贈った。
両王子は京城に帰ってから、清正の恩を忘れないように、京城の南大門外に清正の廟を作った。そこに
は肖像画を掲げて生きながらの社とし、両王子は親しく祭文を読み上げたと言う。
清正に感激したのは、両王子ばかりではなかった。禮曹司という職にあった五人の高官は、秀吉宛に
長文の手紙を書いている。この文書は現在熊本の本妙寺に所蔵されているが全文は｢日本人の博愛」
－辻善之助編－に載っている。 嘘だと思ってるネトウヨいそうw
すけとうだらの卵を加工して食べる食文化は、１７世紀ごろには朝鮮半島で広まっていたとされており、
赤唐辛子やニンニクでまぶした｢キムチ｣や｢コチュジャン｣等と同じように辛子めんたいこは古くから唐辛子を使用した朝鮮半島の伝統的食品の１つとなっていました。
昭和の初期から、この唐辛子やニンニクでまぶした辛子めんたいこが日本に輸入されるようになりました。 ｢めんたいこ｣の語源については、すけとうだらを朝鮮語で｢ミョンテ｣と言い｢明太魚｣、｢明太｣と書くことから、
すけとうだらの子（卵）を｢めんたいこ（明太子）｣と呼ぶようになったものです。
以上のとおり、辛子めんたいこは、もともと朝鮮半島から輸入されており、
福岡、北九州、下関などの朝鮮半島との交流が盛んな地域では、日常の惣菜として魚屋の店頭などに並んでいました。
全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会
https://www.mentaiko-ftc.org/mentaiko-story/ チラッ
・・・ステンレス鉱山並の話だろ？コレhahaha イカを明太子とマヨで和えると美味いんよね
お酒がすすむ 魚卵の塩漬けで起源主張されてもな
おまエラのそれは只の防腐処理だろ >>477
おまえは兵役にも行かず、なんでホルホルしとるんか？ >>514
今の恩知らず共とは違って、その頃のチョーセンジンには恩に報いる精神がまだ少しは残ってたんだな（爆笑） >>516
へー。
何でたら子と明太子が有るんだろうな？ >>353
チョンが始めたのは、その通りでいいんじゃね？
まあどっちにしたって、朝鮮産の食品なんて口に入れる訳ないんですけどねw タラを明太魚(メンタイユ)って呼ぶ東北地方の中国語から朝鮮語のミョンテが派生した、日本語のメンタイと言う発音は中国語由来
朝鮮が起源ならメンタイコの朝鮮語であるミョンナンジョに近い発音になってるわなぁ >>470
日本語で書き込まずに朝鮮語で書き込めグック >>16
岳ある かどうかは知らんが、
未発達人種はどうして日本に絡むの？
こっち見んな。 朝鮮でキムチしか有名じゃ無いのは、何のせいだろうな？ 福岡って時点で日本人だってそうだろうなぐらいに思ってるだろ 朝鮮半島が辛い食文化になったのって結構最近と聞いたけど。 >>508
ふくやの人以降に日本に広まったのは事実であり反証がしたいなら日本人が作ったぞと証拠持ってきたらいいだけじゃん
それ以前に江戸時代などに明太子の記載があるかい？
はい↓否定してみて
第二次世界大戦後、朝鮮で育った川原俊夫氏（｢㈱ふくや｣の創業者）が博多に引き揚げてきて、
朝鮮で食べた美味しい辛子めんたいこの味を日本人に伝えたいとの想いで、1949年（昭和24年）頃から
唐辛子を用いた調味液等で味付けする独自の加工方法で製品化し、博多中洲で販売したのがきっかけと言われています。 そもそも日本の独自文化って無いからな
全て他国のパクリから出来ている >>516
朝鮮起源に毒されてるだけの可能性があるんで何とも言えんわ。
＞1670年の料理書『飲食知味方』に出てくる数多くのキムチにも唐辛子を使用したものは一つも見られず、
＞韓国の食品に唐辛子を使用した記録が19世紀に少し出てくる程度であることから疑問も呈されている 日本かどうかは別だけど、日本語ではカラシメンタイコって言ってるんだから朝鮮由来じゃないよw ハイハイいつもの病気
しかし「ちょー美味しい」って頭悪そうな翻訳はわざとか >>34
明太子の語源が明太の朝鮮読みミョンテやぞ >>536
最初は全く売れず改良を重ねること十年
それから売れ始めたとか ふくやのホームページに朝鮮発と書いてある
めんたいこ博物館のページにも ばかなことを言ってないで、現金化とかボイコットに集中すべきだろ >>547
唐辛子を用いた調味液等で味付けする独自の加工方法で製品化し
ってあっから別もんだよ 現代の辛子明太子という商品が福岡で韓国風をヒントに日本人向け調味されて作られたのは有名な話だから元祖がどうとかどうでもいい
明太子そのものを食べた元祖というなら大昔からタラ獲ってた漁師が元祖だろ国の特定は困難 これは昔から
ふくやのHPにも記載があるし
何を今更って感じだ >>542
ロシア語のミンタイは中国語由来
日本語のメンタイも中国語由来
朝鮮語のミョンテも中国語由来
朝鮮経由でカラシ明太子が入って来たなら
メンタイ(中国)+コ(日本)とならない
中国語と朝鮮語を知ってればコリアンの主張は大嘘だとわかる
ただ韓国のカラシ明太子が日本起源とは言えないけどね >>10
それを続けた結果、どうなってる？( -_・)? 辛子明太子と明太子は別なのに韓国では一緒くたにミョンテとか言ってるんだから日帝残滓だろ >>547
でも最初は全然売れなかったそうな
１０年かけ別物に改良してから売れたんだね スケトウダラの卵を唐辛子漬けにする明太子が韓国生まれなのは事実だろ。日本にあったのは塩漬けのたらこ。 >>560
それが辛子明太子だと言ってる。
元々にあった明太子とは別物。 日本にはもともとスケトウダラやタラと言う言葉があった
そこにメンタイと言う中国語の言葉を入れて日本語のコだけを加えた
朝鮮がカラシ明太子の起源ならその発音ミョンナンジョに近い言葉になっているハズですね
おそらくだが日本で独自に始まったから中国プラス日本語の言葉になったんだよ
そしてタラコを塩で保存はもっと古い時代平安や鎌倉以前からやっている保存法 >日本が元祖と思っている人たちも結構いるが
それもう韓国のそれと別物だからじゃん トンスルは韓国発祥。トンスルというものがどんなものかは検索すればわかるが
検索はオススメしない単語。 ホンタクと勘違いしてんだろうな
鬱陵島を竹島と勘違いしてるくらいだから 冷蔵技術の発達した今、鮮度が重要な辛子明太子は昔の朝鮮の塩漬けなんかと無縁の世界だよ
下朝鮮の発酵食品は世界的に見ても見劣りするレベルだからな >>563
というより、ラーメンと同じく
明太子という言葉自体が中国から来たことを示している。 あと元祖を主張したがるのはその後の文化継承改良が無かったことの裏返し
ぶっちゃけるなら自らの無能に発狂してるだけなんだよね
当時の韓国風そのものの味じゃあ辛すぎて誰も喰えなかったんだよ！
万人に食べやすい商品として改良を重ね製法公開することで福岡名物として文化的定着させたのは日本であることに異論挟む余地なしだろ >>563
別物って言うか、塩タラコに唐辛子入れるだけだから同時発生でもなんらおかしくはない
ただ朝鮮経由と言うのは大嘘 よく考えてみて 辛子明太子とたらこ、本当にどっちが美味しいと思う？
みんな洗脳されてるだけで 普通のたらこの方が毎日でも食べれるって思わない？
おにぎりに入ってる具が明太子とたらこ、どっちが美味しい？ そもそも唐辛子が日本からもたらされたものなんだから
元祖は日本でいいんじゃね？ まぁこれは事実だな
九州の人が朝鮮で食べた明太子の大元を日本で作りたくて一から作ったって見た事がある
でも絶対日本の明太子と朝鮮たらこは別物 朝鮮で辛子明太子が作れたのは
秀吉軍が唐辛子を持ち込んでくれたおかげだろ？
やっぱ由来は日本じゃんねーw キムチも
白菜漬が中国からもたらされ
唐辛子が日本からもたらされ
合体したからこそ作れたわけで
朝鮮がイチから作り出したわけではない 朝鮮でスケソウダラって捕れるのか？
その前に明太子自体朝鮮の飛び地の名物だし日本のものでもない
それよりなんであんなに明太子って不味いんだ？
ネットで比較的好評だった有名どころのものを頼んでみたがやはり不味くて食えたものではない
普通に塩たらこに唐辛子まぶした方がマシ >>571
趣味はそれぞれだけど
塩ダラコを生で食べるようになった時期とカラシ明太子が一般になる時期が重なってるんだよね
焼くなら普通のシオダラコで生なら生臭くないのはカラシ明太子の方かなぁ、 >>563
＞１は
今の日本人が日常美味しいと食べてる明太子そのものが
韓国から伝わった、
ということにしたいんだろうなぁ
改良しまくってモノは全然違うのにね 明太子の元になった明卵漬けがなくなって明太子ばかり作ってる韓国w
同じような味付けでも韓国人には明卵漬けのほうが口に合いそうなのになんでたろ >>573
元祖と謳ってるフクヤのはそうだよねw
あたしはもっと前に日本では殺菌用に塩ダラコに少々唐辛子を入れていたと思うんだ
>>1
韓国料理って中華料理に唐辛子入れただけじゃん
韓国料理はすべて中華料理に起源がある で、本当のところどうなの？
韓国には昔の文献が残ってるの？ >>5
何の論拠もない妄想に浸れる朝鮮人は、お花畑
北の楽園にでも行けばいいよ スケトウダラが韓国近郊で漁獲できるんだ。へーーーー 棒 アジ歴で検索したら昭和５年１２月６日、朝鮮總督府鐵道局局報 1147號
が一番古いな。
＞鉄道省貨物運賃等級表中明太子ハ魚介類其ノ他ノ魚卵ニ依ラズ
＞鱈子ニ依ル旨通知アリタル
以下輸送記録5件
＞朝鮮總督府鐵道局局報 1699號
＞品名 明太子 ニ 発駅 （中略） 着駅 釜山 四 扱種別 小口扱、瓲扱（特別瓲扱ヲ除ク）、
＞車扱 五 賃率 普通賃率ノ一割五分減
案外日本統治時代、過酷食品、朝鮮名産品として大々的に加工生産して
普及したとかいうオチがついたりして。 >>585
日帝が全て焼き払っていったﾆﾀﾞよ・・・w >>579
場所としては採れるけどさ
文化としては採れなかったと思う
沿海州に居た別民族なら獲れただろうが 文化コンプレックスに
歴史コンプレックス
異常なまての日本コンプレックス
それがエラ顔半島民族w >>591 自己レス
×過酷食品
〇加工食品
過酷食品ってひでえｗ >>536
だから朝鮮の明太子は中国から伝わり、それがまた日本に伝わっただけの話だろ
お前らはただの経由地でストローと同じだよ
そんなもんしか自慢するものがないのかよ（笑） このニュース見てまた韓国かって思うだろうけど
残念だがこの件は福岡公認歴史なんだ
明太子大手「ふくや」が元々釜山に住んでて、そこの明卵漬を参考に作ったって公言してる
地元博多でそのエピソードがドラマ化の後映画化もしてる
まああくまで参考に作った訳で起源発祥までは違うような気もするけど >>591
察するにコリアンはあまり食べてなかったようだねぇ
まぁ韓国の漁業は日帝残滓だから当たり前かw 寿司というご飯の上に魚をのけっただけものを、名物としてる日本が恥ずかしい 後付けで名前を寄せて起源を主張
リアル民明書房ｗｗｗ >>603
日本料理の最高峰には、塩握りなんてのも有るんだぜw
全てが最高峰でなければ成立しない程のものだ。 考えた事もないわ。ホント起源好きだよね？歴史も文化も浅いとたいへんだな いや、これは、そうだよ。
明太子の発祥業者も自分で言ってる。 劣等民族ジャ∟プに新しいものを生み出すなど不可能
ジャ∟プ文明はパクリと強奪でできている
ジャ∟プカ!はアメリカとイギリスの無断盗用
ジャ∟プコンピュ!タ!はアメリカの無断盗用
ジャ∟プ発明は驚愕のゼロ 病気だな、韓国病？
日本ではイタリア料理もフレンチもありますけど？
誰も起源を騒がない、世界中の訳の解らない日本料理に起源を言わない。
韓国人だけが騒ぐ？
負け犬根性が強いな？ >>1
芋焼酎（オユワリ）って
はにちゃん絶対ワザとだろ。 >>365
明太子については元祖の創業者が言ってるから間違い無いよ
但し握り寿司の元祖はなれ寿司言うようなものだがね >>612
明太子のホームページに漫画あるからよみなおしてこい >>601
肉じゃがのルーツはボルシチ
ってぐらい味が違う 日本産と韓国産 韓国では一般的な食べ物でも無いのに、確かにガチで起源韓国だから、アイツら明太子で結構マウント取ってくるから注意な >>601
だからさあ、朝鮮経由で日本に伝わったことは否定していないんだよ
その明太子の起源は中国からって事をチョンが意図的に歪曲してるから叩かれるんだろ？ >>617
朝鮮語「ミョンテ」
中国語「ミンタイ」
ロシア語「ミンタイ」
日本語「メンタイ」
まあ、もともと「メンタイ」という語が日本に伝わっていて
朝鮮式の唐辛子付け「ミョンランヂョ」を改良したのが
日本の辛子明太子だろ、と こないだ喜んで明太子食べてるネトウヨのdbいたわwww笑いこらえるの大変wwwwww >>1
同じ食材でも汚らしい見た目の韓国料理とは較べたくない ＞は「明卵は韓国から来たもの」と明らかにして
言ったら何でも明らかになるのか >472
ヘイトスピーチ
嘘捏造民族とは
何も関わりはない
失せろよ >>612
20世紀初頭半島に置いて水産業を立ち上げたのは日本人だぞ？
そこで採ったスケトウダラのタラコを塩漬けにして日本に送ってた
そもそも半島由来の日本人は中華文化の影響で干したスケトウダラは食べたがタラコを食べなかった
つまり創業者のエピソードを信じると半島で日本人が起源の可能性が高くなる とにかく元祖としか書いてない文章クソ笑える（笑）元祖って言うならどこで初めて製造されたか位書けよｗｗｗｗｗｗｗｗ 起源は特許と同じ
日本は明太子使用料を韓国に払わなければならない チョンの明太子なんてどうでもいいじゃん、日本の明太子は国民の明太子さ ｗ 日本のたべものです
泥棒
唐辛子は韓国にもちこんだのは豊臣秀吉 >>1
ちなみに失伝した釜山の元祖明太子を作ってたのも日本から移住した人だそうだけどね。 >>633
製法が違うんで特許侵害にはあたらないってなるやろうな 日本人好みになるようにいろいろ改良した点は完全に無視かｗ 日本を越える明太子をチョンは作ってみろよ 悔しいから謝罪と賠償ってかｗｗｗ モンブラン？モンパン？、なんかそういう食品会社が
バブル前から（紙メディアで）とにかく何でもかんでも「朝鮮半島が起源」って
広告打ちまくってたよなｗｗ そこに明太子の起源も当然あった
「栄養と料理」みたいな雑誌の裏表紙に、こういうステマ印刷をかけるわけｗ
恐らく１９８２年頃、米ソ冷戦の終わりが見えてきたから、そこからアメリカが
日本を直接抑える事なく在日に任せる方向転換した頃？ 急に紙メディアに
チョンコを増やし、あの頃から「朝鮮が上」と日本人に洗脳しまくる作戦始めたかんじかね
それによって、素直で純真な日本人が、アメリカさまさまから大陸さまさまにシフトして
在日による日本人への搾取を始める布石となったわけだ
来たるバブルに備えて、そしてバブルで日本円が沸いても、在日が取り込んで
半島へ送金、の流れがその頃には目論まれていたんだろう 冷蔵庫がない時代には水産物を生や塩漬けで食べてたのは東アジアではほぼ日本人だけダッタンだよねぇ >>639
明太子の製法を勝手に変えたのか！？
伝統破壊の精神的苦痛による謝罪と賠償を覚悟するがいい 漢字、稲作、律令、建築、製鉄、紙、筆、箸、陶器、服、履物もぜんぶ朝鮮半島から
日本なんて朝鮮から文明授けられなかったら
フンドシ一丁で潮干狩りや木の実つまんでる野蛮土人だよ >>650
そもそも朝鮮語の「明太子」は
塩漬けのたらこのことであって
唐辛子を使ったら「明卵漬」という名前になるんだよ
製法も何も、名前が違う でも実際はいつ頃から食されていたかなんの文献もないという 韓国は偉大なる兄
弟である日本は兄からしっかり学びなさい そもそも明太子の名前でもわかる通り
明（みん）の太子（たいし）＝ 中国の皇子
なわけだから中国由来で日本で改良されたんだろ？
半島は単なる経由地 大昔に何かの本で、中華や半島ではタラを明太と呼ぶ、みたいな記述をみた気がする
日本ではそうは呼ばないことを考えると日本発ではないのだろうなとは思う 火が使えなくて魚を生で食ってただけなのを刺身の起源ニダと吠えるアホだからなチョーセンジンはw >>1
この話って試しに韓国から取り寄せてみたら全然別物で、あれ現地の日本人の味やったんやなってオチなんやけど
https://www.ncbank.co.jp/corporate/chiiki_shakaikoken/furusato_rekishi/hakata/059/01.html
川原
はい。でも戦後の何もないときですから、生鮮品は手には入りません。ですから干魚・干椎茸・高野豆腐と、もっぱら乾物食品ばっかりで、それも戦後のもの不足ですから、店先がさびしくかさかさしているんです。
これではやっていけない。なんとかしなければ……。それで私は釜山のタラコの味が忘れられませんから、あれをとりよせればきっと評判になると思って。主人に手をまわしてもらって韓国から仕入れたのです。
ところがそれが全然舌に合いません。私たちがなじんでいた明太子は日本人向けにつくられていたんですね。そんなら自分でつくろうと思いましてね。 >>645
しょうゆ顔、ソース顔も同じ、チョンコのステマ
アメリカに負けた劣等感でバタ臭い顔が美しい、という
価値観を、紙メディア朝鮮人が「ちょっと待て日本の美も
捨てたものでもない」と、朝鮮とロシアのクオーターの
少年隊東を「しょうゆ顔」の代表にして
日本人を惑乱させた。つまりチョンも日本人も
同じしょうゆ顔でくくって、チョンと見分けがつかない、という
洗脳方式
本来日本人や中国人の一重瞼の人は、黒目がでかい
この黒目のでかさは南方由来（太陽光に対抗するため）
しかし朝鮮人の一重の人の黒目面積は大変小さく、白目部分が大きい
ここをミスリードして、チョンも日本人もほぼ変わらない、と「暗に」擦り込んで
更に、在日の日本人への統治や搾取がうまく運ぶように用意した
アメリカの入れ知恵により、巨万の富を得た在日の方々
その富は、十年前までにはとっくに海外送金済みｗｗ
メディアリテラシーを「敗戦国」ゆえ教育される事がなかった日本人は
まんまと何百兆円、何千兆円を海外や半島に逃してしまったのだ キムチは中国の食べ物。
朝鮮が盗んで起源を主張している。 糞まみれの不潔な土人の国で魚卵の生食などできるはずがないだろ >>660
辛子明太子は、韓国のを参考にして作りました。当初は、ただ辛くて、日本人に見向きもされませんでした。 もともと戦前、朝鮮に住んでたおっさんが帰国後、
タラコのキムチだかを日本人に合う味にして売ったとか言ってたな
その辺の経緯は確かだろう ふくや創業者のインタビュー読んだけどこれは微妙なラインやな
創業者夫妻が釜山で食べてたタラコの加工品が元だけどそれ自体が日本人用の物だったようで、戦後に朝鮮から取り寄せた物は全く別物で口に合わなかったって まぁタラコの塩蔵品はもっと前から日本にあるから
朝鮮から持って帰ってて来た、唐辛子で味を付けたやつも
違和感が無かったんだろう。８０年代はまだ珍味っぽい扱いだったよね？ >>653
細かいことは歴史に残らないからどうでもいい
謝罪と賠償と使用料を払う記録を残してくれ >>1
明太子と明卵とは似て非なる食べ物みたいだと。
明卵のニンニク臭は半端なくお茶漬けには臭くて使えないだと。 >>672
日本では、資料が記録されている。
日本がパクったと言うなら。
韓国がパクった物がどれくらいあるやら、日本が使用料払えと言ったら、韓国は消滅するんじゃない。 >>670
とりあえず大正6年の史料みたら北朝鮮の一部で
鱈漁してるのが冬の間にタラコを唐辛子と塩に付け込んで食ってたのを
日本人が食べたら旨いんでヒットして北朝鮮、台連方面に
拡大販売傾向て感じの記録があった。
明太魚卵と呼ばれてるわな。
内地向けに改良・販売したりでタラコと差別化して
メンタイコとして根付いたと思われ。 何でこういうことに必死なのw
文化がなにもない恥ずかしさからなのかなw >>313
試行錯誤を重ねて洗練させていった先人の苦労は評価されるべきで
起源がどこかなんてことよりもよっぽど重視されなきゃならないことなんだよね
自分たちで努力はせずに他人の成果だけ盗む、そういう卑しい性根が独自の優れたものがほとんど何もないパクリ大国の原因なんだろうか そういやキムチ自体、ﾀﾋんだ爺さんは朝鮮漬けと呼んでいてやはりちょっと珍しい漬物って感じだったなぁ
もちろんその時も日本風のスイートチリっぽい味付けのキムチだったような
韓国の味噌みたいなのが付いてるキムチを始めて食ったのはここ２０年以内な気がする
ニンニクをガッツり効かせてるからめっちゃエグみがあるよなｗ
原材料や製造工程が不潔だというのはかなり前から２ちゃんで言われていた。 >>676
×台連→〇大連
朝鮮で17世紀ごろとか伝統食云々てのは嘘っぽい話で
海産物なんで物流が発展した日本統治時代になって
北朝鮮地域の漁師が食ってたものを日本人が朝鮮に広めて
日本にも持ち込んだてのが流れなんじゃないかと思う。 中国と漢字同じやん
韓国語？
トンスルくらいしか知らんw 魚卵の塩漬けの起源主張されてもな
筋子の起源とかあるのかね >>651
全部中国が起源じゃねえかよ
しかも漢字を伝えた王仁博士は楽浪郡から百済に亡命した帰化人の子孫だし
韓国の紙は１５世紀に朝鮮通信使が日本から学んで朝鮮に持ち帰ったパチモンじゃねえか >>651
妄想でここまで自信過剰になれるのは余りにも無様、余りにも哀れ… >>81
正確には『コグマ焼酒（オユワリ）』です。
『コグマ』はサツマイモのことで、スーパーカブのキャラクターとは関係ありません。 ⎛´･ω･`⎞福岡ザイニチが作り始めたものだと思ってたけど、違うんですかこれ >>13
辛子明太子が誕生したときには、秀吉辛子が半島でも栽培されてたよ。
>>15
ロシアが最多だろ。
>>19
朝鮮のタラコは食えなかったから日本人が辛口にしたって書いてあるだろ。それが辛子明太子。 朝鮮でたらこの生食を知った日本人が日本向け作った感じで味も製法も全然違うってやつね
元のみたいんだけどな >>681
唐辛子と塩だけで漬けてたものが広まるにつれて今のキムチみたいに唐辛子と大蒜でつけるものに変わったのかな
それをベースに福岡で作られたのが今の明太子と ⎛´･ω･`⎞チャンジャのような魚キムチがあるなら、たらこキムチもあって当然だと思ってはいたけど これはまぁ起源はそうだな
明太子って商標になったのは日本でだけど >>392
>>377
なるほどサンクスびっくりしたw キムチの種類だもんな
由来は福岡の明太子屋も認めてる >>527
ロシア語じゃなかった？って思ったけどそれイクラのほうだったわ ( ・ω・)
朝鮮じゃウンコに漬け込むだろ。
日本は漬けダレ作ってそれに漬け込むから。
ウンコに漬けてないから朝鮮起源でもないよ。 ヂョッ！ってw
我慢できずに一瞬おしっこ出ちゃったような音だな >>16
さすが民族レベルでの泥棒は言うことが違うぜ 道がうんこだらけで今でもまともに浮かぶ船も作れない韓国が明太子どうやって取るんだよ 毎度のウリジナルかｗ
ほんと、ミンジョク全体が病んでいるｗ
最近だと、中国にも噛み付いて、ウリジナル主張しているのが滑稽というか、どういうつもりだろうなｗ いやスケトウダラのことをメンタイと呼ぶから明太子だしそもそも博多ではスケトウダラは取れないからその説は無茶苦茶 >>707
そうだな。ウンコ漬けに醤油かけて和風とか言ったら文句を言われてもしょうがないけど
そんなことする人いない。いたとしてもそれはチョン これは何かで聞いたことがあるな。確か韓国(朝鮮？)起源だろ。 なにげに日本のタラコの歴史って古いんだな
江戸前期かぁ 日本国民「知ってた」
東亜民「日本が盗んだ、泥棒したとか言って、明太子の起源主張なんてするのは世界で唯一、韓国人の精神の病気だけ」 これ、韓国の食い物っつうより
元々は朝鮮の食い物だろう。
与正が怒るぞ。 ４００年前にも日本にはタラコがあったのに、朝鮮漬けでインスピレーション受けたってことは
やっぱり白菜の朝鮮漬け同様に唐辛子を入れるってのが物珍しかったんだろうな 明太子は朝鮮由来らしいけど
チョン≠かつての朝鮮人だからなあ
おまエラ別民族だろ？ >>727
李氏朝鮮の後期まではある程度同じだよ
支那の各王朝に振り回されてたから、前期は眉唾だけど バカパヨクは、こういうスレは喜々として書くのね
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ うん、嘘。
介党鱈の卵巣の塩漬けに朝鮮人が唐辛子の粉を振り掛けて食ってるのを見た奴が着想を得て唐辛子ベースのつけダレに漬けたのがルーツなんで全く別の食い物。 韓国ってソウル以外の地方の歴史ってどうだったんだ？案外、田舎の方がまともに生活してたんじゃないのかな。資料ないかね。 >>729
李氏朝鮮まで朝鮮で使ってたのは漢字だろ
中国の明太（ミンタイ）だよ >>736
漢字じゃなくて「民族」の話なんだけどねぇ
まあ辛子明太子に関しては、漢字を混同して起源主張してる感は読み取れるけどさ >>5
ポッキーもかっぱえびせんも檸檬堂もそうだな！ >>1
でも明太子のようなものはないでしょ、韓国に
やまやじゃなかったか、福岡の創業者がヒントにしたって話は知ってるけど >>732
これでしょ。
昔、「メンタイコ」と呼ばれていた食い物は、スケトダラの卵で、マダラの卵じゃなかった。しかも塩漬けの魚卵塊に唐辛子の粉が振りかけてあった。
今の博多明太子は、全部マダラのタラコを使ってるんだよなぁ…全然別モノだったよ 俺が>>1を読んだ限りだと韓国起源のソースが韓国の料理専門家の発言だけのように見えるんだけど、俺がどこか見落とししてる？？？ >>167
というか、一般民衆には塩など入手困難だったのでは… >>740
そもそもその介党鱈の卵巣の塩漬けって中国から日本に輸入する時に集められた物なんで本当に朝鮮あんまり関係無いのよね。 鱈は北極圏近くでしか取れないし大量に取れ出したのは冷凍技術が確率した最近だからそんなに歴史は無いはず何だがなあ それ
秀吉の軍が明に出兵するときに朝鮮に持ち込んだんですよ
だから明太閤 真鱈の卵はサイズも大きく黒い膜で覆われてなかったか？ こうした源流主張して何の利益があるのかねえ、バカにされるとも思い至らない低脳糞馬鹿チョン 何故いつも起源主張するものの呼称が総じて日本寄りなんですかね 魚卵のキムチを元に、タラコを調味液に浸ける明太子が生まれたのは事実だが、
その元となった韓国の魚卵のキムチが人気な訳ではない。 >>751
ならば、現在のスーパーマーケットの鮮魚売り場で「タラコ」と称して販売しているピンク色の塩析魚卵て、何なのでしょうか？
教えていただけると嬉しいです 日本の明太子は朝鮮でヒントを得て日本で開発されたものだから起源が朝鮮というのと少し違ったんじゃ？ >>757
天ぷらやカステラの魔改造モノだよな
発祥の店がマンガ載せてなかったっけ？ 中国のパオツァイが韓国で変化してキムチみたいな感じなんか？ >>719
両方だったのか、ありがと
初めて聞くとちょっとびっくりするシリーズだよねw 本間九介「朝鮮雑記」によると、
「牛馬人糞は市場に溢れ不潔な事たとえようもない、
腐った魚菜を用い、その調理現場を見たら豪傑な者でも箸をつけるのを逡巡せざるを得ない。
料理人が煮炊き物の味付けに匙や菜箸を用いず必ず手で行う、箸などもほとんど洗ったことがないだろうし、
鼻水を拭い取った手で直に漬物瓶をかき回すなどする。」
これが日韓併合直前までの、この国の食文化。
食品の元祖を語るレベルじゃない。歴史を直視せよ！ >>333
スケトウダラ漁自体が北海道に入植してから本格化したんじゃないの？
アイヌは海に出ないみたいだし 騎馬民族
の匪賊が朝鮮半島に定着
しかし、匪賊の特徴として定着しても
他部族の所有物物を事故のものと主張し横どってしまう
そういうDNAが残っていて、万物朝鮮期限を主張するのではないか。 >>765
続き、そういう朝鮮人が核兵器を所有するとどうなるか
我が国に向けてあらゆる事物の起源、発祥は韓国であるから
文物を収奪するそれは合法である、などと恐喝を仕掛けて
きそうないやな予感がするのだが。 武田鉄矢が言ってた。
タラコも唐辛子も博多が産地ではないが、それを組み合わせて名産を作るのが博多人 >>756
スーバーに行ってラベル見たら書いてある。 >>755
違うんや。
中国の介党鱈の卵巣の塩漬けを日本に輸出してて、その集積所として栄えた釜山で塩漬けの卵巣に唐辛子の粉を振り掛けて食ってるのを見た日本人がそれを参考に作ったのが辛子明太子なんや。
実は殆ど無関係なんだ。 ( ・ω・)
まあ、朝鮮にあったのは魚卵の塩漬けで、明太子とは程遠い品物。
明太子みたいな美味しいもの作ったり売ったりしたら、両班がやって来て品物根こそぎ持って行くか、売上金かっぱらっていくだろ。
だから、朝鮮には不味いか汚いかの食べ物しかない。 >>770
にぎり寿司は知らないが、海苔巻きは間違いなく韓国のキムパブが元祖らしいね 記録も何も残ってないのに突然起源主張するのは凄いと思う >>772
誰も欲しがらない、魅力のない国になることで国は侵略を免れ、
誰も欲しがらない、魅力のない飯を食うことで民は略奪を免れる。
魅力がないことをずっと生存戦略にしてきたって凄いな。
朝鮮にまともな文化がないのも納得だよ。 ないない
味付けがまったく別物
辛子明太子みたいな美味いもん
コリアンに作れるワケないやん 韓国オリジナルの食べものって冷麺以外はほぼ他国が関与していると思うのだが進化したものはどれだけあるのだろうか
そもそも米食って無かったのにおかずがごはんありきのもんだったり 日本なんて元々何もないもん
中国や韓国からいろいろ頼らなかったら存続出来なかった
アジアから恩知らずの国日本って非難馬鹿にされるのはそれ
日本がいなかったらアジアの地位はもっと高かった
日本のせいでアジアの発展や平和が乱され遅れをとった >>28
その上、日本のものをそのままパクって、起源を主張するんだよねー。
ラーメンは中国人も日本のラーメンは旨いが、中華料理のラーメンとは別物というし、インド人も同じ。日本のカレーも食うが、インドのカレーとは別物と言う。
朝鮮人だけが、今は残っていない遠い過去の産物を理由に起源主張する。
今がないんだよね。 アジアが下に見られる原因は日本
日本はチビで貧しさに甘んじた歴史がある
日本は弱いくせにでしゃばったせいで日本人＝アジア人＝下品でチビでブサイクという誤解が生まれた
アジアでチビは日本人だけ
日本の男の平均身長は当時150センチのチビ
韓国人や中国人は当時の平均でも背が高く逞しかった
日本のひょろチビのせいでアジアは見た目で馬鹿にされるようになった
出っ歯の瓶底メガネがデフォだった日本人 >>317
明太子に間違いない。
パンツのように見えるものは、昆布を人肌で熟成しているのかな？ いまでも日本人の歯は汚い歯並びで有名
日本人と一緒に食事するのは歯が汚いから嫌だと拒否する欧米人もいる
日本人の歯の汚さ爪先に黒垢がたまって伸びたのとか笑われものだからな
日本に来た白人女性が皆言う
日本人は歯が汚い爪が不潔、食べ方食事マナー知らない、子供のままの成長してない幼稚な思考の日本の男
相当気持ち悪がられてる >>48
うわー…元祖主張してもこんなん売れへんわwwww >>474
白々しく中国入れて起源を主張すんなよ、ストローの分際で >>27
明太子の話に微妙に「出鱈目」と
スケトウダラの「鱈」を掛けてみたわけかい？
上手いねｗ 欧米ガーとかどうでもいいからてめーらバカチョンの主観で語れよwwwwそれすると日本人に殴られても反撃すらできないからできないのだろうけどなwwww併合前水車も作れず戦争中も日本人にへこへこしてたバカチョンにはな ＞ある日本人は釜山で味わった明卵ヂョッ（明太子）を福岡に帰った後も忘れられなかった。
ここを微妙に誤魔化してるｗ 確か日本で明太子始めた人の奥さんだったと思うが、半島で
食ったのは塩漬けだったよな。 で、塩漬け自体なら日本にも当時からあったわけで。 >>778
ttps://www.shochian.com/mentai.htm
＞韓国では「明太子」は「明卵漬」と表記し、発音は「ミョンナンジョ」である。私は確認のため、ロッテデパートの
＞地下の食品売り場で現物を買って味も確かめてみた。日本のものに比べて、強烈にニンニクが利いていて、
＞まあ似て非なるものである。
にんにく臭い明太子とか台無しやｗ >>786
なぜ朝鮮人だけが「朝鮮人」「コリアン」そのものが侮辱侮蔑罵倒差別語になるんだろうなあwww
答え
朝鮮人の見た目と薄汚い血w タラコを食べる文化がすべて辛くするタイプに置き換わってしまったのは残念だが
辛くすればすべて韓国オリジナルっていうのは違うくないか そもそも昭和40年代に入るまで極貧国だったくせにそんな食文化があるかアホ >>793
まあそうだろな
塩っけ、ごま油などの油分、ニンニクなどの刺激臭…
それくらいなもんで細かな旨味は感じられるはずがない >>796
たらこはたらこで文化保ってるぞ
バターやマヨネーズを加える時点でソリッドな辛さは求められてないしな また始まった
こいつら独自の文化ってウンコ舐める事ぐらいだろ >>793
日本の明太子とは別物だからにんにくを使ってても問題ないだろ
たぶんマズイと思うが >>781
それなのに世界最古の漆器や土器が発見されるのは何故だろうなｗ 辛子明太子っておいしいか？
たらこは好き、辛いのも大丈夫だけど辛子明太子は苦手
唐辛子の辛さ以外の何か変な味しないか？ >>1
でも明太子食べに日本来るのか笑
日本人が韓国にわざわざ寿司食いに行くようなもんだし行動がかわいそう 結局
塩漬けタラコにトウガラシ入れただけ
朝鮮のは、キムチの一種だろ 宇宙の起源も人類の起源も韓国なのに小さいこと気にするなよwwww 俺福岡人だけど、明太子なんて滅多に食わないぞ
コンビニおにぎりでたまに食うくらいだ
あんなのわざわざ買ってまで食うもんじゃない
人から頂いた時にありがたく食う程度 >>811
朝日新聞みたいなもんかwwww
火付け役は日本のパヨク 日本ぽくないとは思ってたが、中国じゃないの？
明(みん)とかついてるし。 史料のないいつもの妄想
日本人が起源を奪うような国民性があるなら
朝鮮漬けなんて名前を付けたりしない >>1
で？っていう
発展させたのは日本であり今の明太子の人気に乗っかったり奪う権利はないがww >>1
隙だらけの山口からノウハウ盗んで福岡は発展した
明太子は山口の人が辛子をつかっていたのを
安く済ませるために化学調味料と保存料をつかって紛い物をつくったのがふくやの川原
抗議されなかったのでそのまま明太子を名乗りつづけて特産品にした上に
価格攻勢と新幹線を使った流通を使いそれまで山口の業者が切り開いていた明太子の販路を奪っていった
福岡土人がホルホル自慢する、博多明太子
そもそも山口県の下関が起源ですが、福岡土人が一方的に福岡名産にしました
他県の名物を奪い取り、すました顔で自国の名産とホルホル自慢する福岡土人、正に朝鮮人と同じＤＮＡ
土人の自覚が無い、独り善がりなホルホルいなカッペ大将、福岡土人
恥を知れ
恥を知らないのが朝鮮ＤＮＡの福岡土人 なんだ、明太子って明太の子って意味ならただのタラコじゃん。
唐辛子につけたのは形容の語がついた辛子明太子だろ。 日本じゃタラのことは明太とは言わんからな
中国語なのか？ >>1起源どうのこうの別にして日本の明太子は人工調味料の味しかしないけど韓国の明太子はめちゃくちゃ美味しい >>822
wikiは編集履歴を見れば誰が書き直したかわかるぞ >>777
ていうか、昔からあるものでそんなにおいしかったり価値のあるものなら宗主国様に朝貢してデータがいくらか残ってるはずだよね 韓国人でも日本が元祖と思っている人間が多いぐらい、韓国では全く流行ってない食べ物なんだろｗ
そんなドマイナーな食べ物を創意工夫で一大産業にまで育て上げたふくやの親父が一番偉いんだよ >>834
え？
韓国って申請すればいつでも誰でも帰化できる事知らんの？
遠慮しなくていいから韓国人になれよ ( ・ω・)
桜の起源を主張出来なくなって、今のところお茶と海苔と明太子が標的にされてます。
次は何を韓国起源と言い出すのでしょうか？
楽しみですね。 >>6
ネトウヨが存在していないと生きていけない在日ってほんとおかしれえw 明太子作った店は確定してる。その前に韓国に存在していた事実もない。
せめて、壁画に明太子書いてあるぐらいは言えよ。 >>840
唐辛子を使う辛子明太子の味付け自体は韓国風で間違いない
だけど、明太子そのものの起源はロシアから来てる
二つの話を混同して明太子の中の一つが 途中で書きこんじった
明太子の中の味付けのひとつ韓国風だから明太子が全て韓国起源だって言ってる暴論だよ
寿司のひとつにカリフォルニアロールがあるから寿司はアメリカ料理だとか言ってるようなもの 辛子明太子焼いちゃうの？
まぁーアリちゃアリだけど、明太子焼くのは難しいぜ 明太子って焼いて食すのが作法としては正しいかしら
(￣^￣)えっへん 明太＝スケソウダラ
朝鮮半島東岸に大量に寄ってきたらしい
大量に取れるから塩蔵にして半島全土に出回る
日本人のイワシやニシンのような国民食だったんだろうな
東亜の歴史好きなら知ってるような話だろう >>846
半島に流通網があったとでも？
地域のくいもんだろ >>847
塩蔵できるから地域に出回る
国立公文書館のデジタルアーカイブで読めるぞ 博多明太子の老舗やまやより
https://www.yamaya.com/research/categories/detail/4
辛子明太子のルーツ
すけとうだらの卵巣を加工して食べる食文化は、17世紀から18世紀にかけて朝鮮半島で広まっていたといわれています。
赤唐辛子やニンニクでまぶした「キムチ」や「コチュジャン」などと同じように、辛子明太子は古くから朝鮮半島の伝統的食品の一つとなっており、昭和の初期から日本でも食べられるようになりました。
回遊魚のスケトウダラは当時の朝鮮半島でも、庶民に親しまれている大衆魚でした！
“明太子”の語源
韓国ではスケトウダラのことを「ミョンテ」と言い、「明太魚」「明太」と書くことから、
スケトウダラ（明太）の卵（子供）という意味で「明太子」と呼ぶようになりました。
韓国ではたらこのキムチ漬けは「ミョンナンジョ（明卵漬）」と呼ばれています！
なぜ博多で作られるようになったの？
朝鮮半島に暮らしていた日本人が終戦後帰国して、韓国で食べていた「たらこ」のキムチを日本人の口に合うように塩たらこと唐辛子の入った調味料で漬け込んで作り始めたのが今の日本の明太子のはじまりです。
そして、明太子がつくられるようになった土地が福岡県福岡市の「博多」と呼ばれる地域でした。 肝心なところは味はどうなの？ってはなしよ
キムチも朝鮮産より中国産のほうがうまいと言われてるじゃないｗ >>849
明太子という名称自体が朝鮮由来だな
否定しようがない >>852
良かったな。頑張って新説を広めてくれ。 >>853
俺が言ってるのは定説だからね
新設と思ってるお前が異常なんだね >>852
私は確認のため、ロッテデパートの地下の食品売り場で現物を買って味も確かめてみた。日本のものに比べて、強烈にニンニクが利いていて、まあ似て非なるものである。
https://www.shochian.com/mentai.htm
ここからは私の推測であるが、「ミンタイ」という言葉は、スケトウダラの大漁場であったベーリング海沿岸で元々使われていた言葉ではないのだろうか?そこからロシア語、中国語に入り、おそらく中国語から韓国語・朝鮮語に入ったのではないかと思う
いずれにせよ、広辞苑も世界大百科事典も、「メンタイ」=朝鮮・韓国語説を採っているが、何の根拠に基づくのであろうか。とある国語辞書に到っては、「メンタイ」のハングル綴りをローマ字で示すことまでしている。(しかも、その綴りは、韓国語にはありえないものである。) 醜く悲惨な真実の歴史には蓋をして
創作した歴史を真実かのように嘯く惨めな民族 スーパーで売ってる安っぽい明太子と、博多本場仕込みの高級明太子って
味が全く違う
そもそも韓国のってどっちに近いのかしら >>857
実際に食べたことないんであれなんだが
明太子にニンニクが利いてるとかありえない味だろうね >>855
そもそも地理的に条件が違う
スケソウダラの塩蔵が国民食になった歴史はない
だから日本のイワシやニシンみたいなもんじゃないのと書いてる >>859
ニンニク！
味が想像出来ない感じ
辛子うじゃうじゃとかかと思ってました >>857
スーパーの安っぽい明太子
博多本場仕込みの高級明太子
なにが全く違うのかなあ？ 本場の博多辛子明太子は赤く染まった見た目とは裏腹に
カツオだしや昆布だしに漬け込まれていてしっかりと和のテイストが強い
辛さ加減も各社それぞれ違う >>863
そもそも卵の質が違う
粒が違うからすぐわかる
あじちゅけはそれぞれあるだろう 福岡と言えば明太子！みたいに言われるが、ラーメンと同じでイメージほど食ってないと思う
地域にもよるかもしれんが、むしろうどんの方が多いんじゃないかと思うくらい。 >>864
そうなの
韓国明太子って辛くてニンニク利いて生ぬるい感じを想像する
日本の明太子はダシが利いてるから白米飯とよく合うね 安っぽいのは
ピリ辛なだけで焼いたら味が飛ぶ感じ
本場なのは出汁がきいてるから焼いても美味しいし、味が飛ばない気がします >>866
おにぎりがいちばん好きだわ
うちがもらうやつはパスタには合わない はいはい、朝鮮起源朝鮮起源。
本当に面倒くさい国だな┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ >>869
そういうことなんだよなあ、本当に大事なことは まあ、明太が朝鮮由来のタラの名前なんだから、博多明太子も朝鮮由来の食べ物を日本流にアレンジしたんだろうな。今はきっと別の味なんだろ。日本の拉麺みたいなもんだよ。 日本人なら言霊を大切にしなきゃいかん
日本の心やぞ！ >>865
小さいとき辛子がダメだったから生で明太子はでは食べられなかった
弁当に入ってる焼き明太子は美味しくいただけた >>865
ごぼ天が衝撃的だった
タケノコみたいな食感は初めてでした >>854
定説か、懐かしいな。
新興宗教のライフスペースだっけ？（笑） またチョンが捏造してんのか
元々ミンタイはロシア語で魚卵って意味
昔の中華は魚卵をロシアから仕入れて
それを薬草漬けにして日本に出荷してた
そこから食用に転じて今の明太子になった
チョンは1mmも関係ありません >>876
新興宗教の話してないんだけどな
わかってる？ 半島って胡麻油と唐辛子でなんでも同じ味にしてしまう食文化なので不思議は無い
いちいち起源とか気にして食事したくないから正直どっちでも良いよ
ナントカを政治の道具にするなって物はいっぱいあるけど精神的民族闘争も同じ
黙っててくれ >>1 そんなんで起源主張出来んならやっぱりキムチはおまエラの物じゃないじゃん >>877
ロシア語のミンタイはスケトウダラな
魚卵はイクラの方だ >>133
日本人「肉じゃがは元ビーフシチューだよ 東郷平八郎がイギリス留学から帰国後艦隊の料理長に再現しろと無茶振りして爆誕したんだよ
イギリス人「知るかそんなもん！」 >>183
>>883
は一見の価値があるOINKだな >>882
キャビアも黒イクラというらしいね
つーかロシア出張時に一番良いキャビアを買って送ったらごはんにかけて生臭くて食えないと速攻処分した両親許すまじ 今回の作文は30点くらいです
タラの卵を最初に食べてのは韓国人
くらいのことを書かなければ点数は上がりません >>877
カワイそーなチョーセンジン
キムチ起源説を支那と主張しあったのと同じやん >>882
あっそっちか
確かに魚卵ってだけなら
他の魚でも良くなってしまうもんな >>1
なんというか
もう物品の貿易しない方が良いのでは？
ただ日本の方が輸入多かったりしてw >>5
スケソウダラの卵に
元祖も蜂の頭もヘッタクレも無い。
さっさと首吊ってﾀﾋね！
馬鹿ちょんｗ минтаи(ミンタイ) ロシア語
明太(ミョンテ) 朝鮮語
あー発音はロシア語が圧倒的に近いな
日本人は朝鮮のミョンテからインスパイアされた
辛子明太子を開発したがミョンテの起源を辿ると
じつはロシアのミンタイだったと
ロシア語→中国語→---朝鮮語---→日本語
朝鮮語はすっ飛んでるってはなしも出てるから
明太に関する中国の文献を調べたり中国人に聞く必要性もあるね そういやラーメンや餃子も、中国人は
「そんなもん知らねー、お前ら発祥だろ」
って反応だったな。カレーもインド人から同じ
反応だったし。日本人は魔改造するからなぁw
「文化は上から来る」という考え方は半島独特
だよな。可哀想に。 >>877
ロシア語で魚卵は『 イクラー 』
クラスナーイクラー（赤い魚卵）
は日本語のイクラで鮭の卵
チョールナヤイクラー（黒い魚卵）
はキャビア。チョウザメの卵 前に日テレで放送してた記憶がある
明太子は植民地時代の朝鮮から日本人が九州に持ち込んだけれども
朝鮮人(韓国人)は明太子を食べてなかったそうですと言ってたような >>896
はーなるほど面白いよなぁ
日本ではイクラが完全にシャケの卵に固定された
そんな経緯が気になります
やっぱり輸入が影響しているのか
それともロシア系アイヌが関係しているのか >>897
あちこちで言ってることが微妙に違うね
そうするとホントに韓国起源説かも怪しい >>898
北海道で鮭の凍らせた切り身を
『 ルイベ 』と称して
出されますが、露語のルィーバ（魚）
から転化したものと言われています。
恐らく、樺太アイヌや北海道アイヌが
いにしえよりロシア人と交易していた
名残と思われます。 >>897
封印されていた文字ハングルを復活させたのと同じ経過を辿ってたり
封印されていたミョンテのレシピを植民地時代に日本人
が復活させたけど当初しばらくは朝鮮人は食べなかった >>900
戦前に日本やロシアが遠洋漁船で水揚げしたもの
ソレを馬鹿テョンがキムチにブチ込んで
食べていたというシロモノ。 バカチョンてのはよく言ったものだ
ホントにバカしかいねえ 唐辛子は秀吉の朝鮮出兵のとき初めて朝鮮に持ち込まれた >>901
アイヌの人達が文字を持っていたら
もっと面白い話とか残ってただろうに
本当に惜しいわ >>883
イギリス人が知らないのは当然で
若かりし東郷平八郎がウースター商船学校
に留学した折、下宿していたのは
貧しいアイリッシュ（アイルランド人）の
家庭だった。アイリッシュ・シチューは
塩味で驚くほど日本の肉じゃがに似ている。
東郷は主計課のコックさんにほぼほぼ正確に
再現させたのだ。
今度アイリッシュ・パブに行く機会があるなら
頼んでみると良い。
納得すると思う。 >>897
＞朝鮮人(韓国人)は明太子を食べてなかったそうですと
朝鮮人が食べてなかったってのが興味深いですね
あちらさんは明太子の起源を主張しておられるようだが
まったくもって辻褄があわない話になってきますよ 逆に明太子が日本起源だと思ってる人いるんだな
学がないって怖い >>907
＞若かりし東郷平八郎がウースター商船学校
まさかウスターソースの起源はそこに？ >>1
>>5
「朝鮮人野不潔と来たらヒドイ。てんで清潔とか衛生とかという考えがないから、如何に不潔な家、如何に不潔な所でも一向に平気で
濁った水でも構わないどころか、小便や大便の汁が混じっていても更に頓着せずこれを飲む。実に味噌も糞も朝鮮人には一所である。」
（最新朝鮮事情 荒川五郎） 明卵：絵が汚っったないニダヨ >>909
逆に考えなくていいからさ
じゃー明太子の起源はどこなのよ？ >>909>>910
逆におまエラ、馬鹿ちょんに
戦前に玄界灘以北の遠洋で
深海流し網でスケゾウダラを漁獲する
能力があったのか？
小一時間膝詰めで問いただしたいところだがｗ
現在の北朝鮮漁民以下の木造船で
沿海でタラは釣れてもスケソウダラは
自力で獲れたのか？ >>914
ほんとここまで起源にこだわるのは朝鮮人だけ。
まともな文化が無かったから、憧れるのは分かるんだけど、捏造はイクナイ😡⚡ >>1
おいおい、作製は頭をぶつけたのかな？
日本のは人糞入ってないから別の料理だろw >>911
ソレは定かには判らない。東郷平八郎は
国費留学であったのにロイヤルネイビーの
大学から外国人であることを理由に入学を
拒否され、仕方なく現地で私立の船員学校を
探して操船を学んだ。現在は消滅したこの
海員学校のウースターが地名なのか人名なのかは
もはや判らない。この一件の後、日英同盟の頃には
日本人もロイヤルネイビーの学校で留学できるように
なった。 >>910
なんなんだこのガイジwwwwwwww
お前らの祖先はペクチョンか済州島なんだから無関係だろコラ
仮にリャンパンでも、日本から水車技術を盗むのに300年かかった恥ずかしい恥ずかしい技術軽視の腐儒社会だからな
日帝時代にすべて日本経由で移植したもらった大恩に泣きながら感謝しないと人類じゃねえだろガイジ 静止画ですら箸使う所作が下品に見えるんだから大したもんだ >>5
もはや
在留資格がなく
日本人のお情けで
違法に日本に
居座る
在日朝鮮人の
朝鮮半島への
帰還事業の
立ち上げを急げ！
犯罪は いつも 朝鮮人。 日本から消えろ！！！
■吉田茂首相
「朝鮮人は頭を下げるということを知らないばかりか、
感謝の念を抱こうともしない 。恥という概念がないから
嘘をつくことをためらわない。
彼らは日本人が与えた恩恵に対し、微塵もありがたみを
感じないだけでなく、その恩恵を仇にして、
日本人の人の良さにつけこんでくる 。
このような民族は早急に祖国へ帰還させなければ、
戦後の日本に多大なダメージを与えることになるだろう」
(吉田茂=マッカーサー往復書簡集）法政大学出版局
終戦後、朝鮮人による日本人殺害や強姦が頻発し、
朝鮮人のGHQや警察・公官庁への襲撃などで極度に治安が悪化。
ただし「台湾人は問題を起こしていない」とし、
吉田はマッカーサーに朝鮮人のみの対処を要望した。
「朝鮮人の大半は密入国（自由意思）
戦時徴用は245人 昭和34.7.13 朝日新聞
昭和２０年に引かれた「マッカーサー・ライン」
日本漁業の漁船操業区域内で
昭和２２年頃から竹島では約４０００人の日本人漁民を
拉致して人質にして 竹島付近で抑留拉致した。
日本人漁民を人質にして人質解放と引き換えに、
日本に居た朝鮮人は３世永住や納税減免の在日特権を得た。
（韓国は棄民政策により自国に引き取らず
日本国内で生活保護費を受けさせた）
生活保護受給者の８割以上は日本国籍がない
在日特権の朝鮮人だ。
ソフトバンクの孫の親父は戦後済州島から密航してきて
在日特権をとり密造酒製造販売やパチンコ業で財を成した。
半島から連行されたというのは大ウソで
日本に行けば儲かると４０万人以上が密航してきた者は
北朝鮮の浮浪児だから赤化統一後は処刑される。
在日が帰らない理由
◆南北共通…帰っても職が無い 住環境が劣悪 2極端な男尊女卑
◆北朝鮮…帰国と同時に財産没収 その後半日本人として差別を受け続ける
◆南朝鮮…そもそも棄民政策で受け入れられない 受け入れても差別を受け続ける。 日本人は謙虚を通り越して自虐だわ
とても滑稽
それだけ日本人が惨めな生活送る人間が増えたってことだろうけど 福岡周辺海域では対馬暖流が強く寒海性である親のスケトウダラ取れないからな
一方で朝鮮はリマン海流という寒流のおかげでスケトウダラが漁獲される
明太子は昔筑豊炭鉱の労働者が飯をたくさん食べられるように開発されたものだけど
冷蔵技術すら未熟だった昭和初期だと
原料であるスケ卵（スケ子）は北海道よりも距離が近い朝鮮からの輸入物だったろうね >>923
え？北海道の漁師が
冬場漁に出られないから
加工して出荷するようになったんでしょ？
わざわざ朝鮮から輸入する必要無くね？ 韓国は日韓併合前まで、食品を語れるレベルの衛生環境ではなかった歴史的事実に目を向けることも重要。 >>928
明太子に関する歴史やレシピ等の文献が朝鮮語に保存されてるなら信用できるけどね >>916
はりきってキムチの起源主張してたら
支那人に論破されてやんのｗ
朝鮮人必死だなバカかと 漬け込み型辛子明太子
ふくやの川原俊夫が若いころに釜山で食べた「明卵漬」の記憶を基に漬け込み型の辛子明太子を開発した。
その秘話が2018年5月にフジテレビ系列「奇跡体験!アンビリーバボー」にて紹介された。
まぶして作る辛子明太子は徐々に減っていき、調味液漬けの辛子明太子がほとんどとなった。
この漬け込みでは「乳酸発酵」を伴う。漬け込みに際しては、各社工夫をして異なる方法や副材料を使用する事もある。
明卵漬とは
日露戦争直後から太平洋戦争中にかけて、朝鮮側の連絡船では釜山を経由して
明太の卵巣の辛子漬け（「明卵漬、ミョンランジョッ）」）が下関へ輸入された。
この当時の明太卵漬けはタレと唐辛子に漬け込まれており、
朝鮮の明卵漬は唐辛子やニンニクで漬け込んだ現代の「キムチ」に近いものであった。
韓国の明卵漬は日本のものとレシピや風味がほぼ同じだが、少量のにんにくが使用される点が異なる。
この明卵漬はチョッカルの一種とされている。 ポイントは辛子明太子って部分ね
日本で食べられてきた物とそもそも違う 「明太子が韓国固有の食べ物だったことは当たっているが、当時は王様しか食べられなかった。だが、日本では庶民の食べ物として発展させ、広めた。先に食べたから、韓国が元祖と言えるのか？」
「卵焼きに明太子を入れるとか、明太子をパンに塗るとか、全部日本の発想。結局は日本のマネをしているのは韓国」
明太子は韓国のもの！『明太子宗家』の看板を取り返せと韓国の食品業界が声をあげる
http://factotum-inc.jp/life/明太子は韓国のもの？/ まーた始まったか。
もう森羅万象、宇宙の起源まで韓国でいいよ。その代わり朝鮮人だけでホルホルしてろよ。うざいから。 そもそも朝鮮王は海産物を食べた記録があるのかな？
中国も半島も海で漁をする文化はなかっただろ？ わたしが習ったМинтайってスラブ語派生なのかもっていう感じかしら
語意も発音もほぼ同じだもの
ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬﾋｬ >>936
そうそれ
しかも、スケソウダラって浅い海じゃなくて、冷たくて比較的深い海で獲る技術が必要な感じするかしら
漁場を考慮するとどうなのっていう感じ 海で漁をする文化があったら、もっと泳げるようになってる
文化は派生するのです
それが韓国人には学者レベルでも理解できない スケソウダラの仕入れ先まで心配される始末ｗ
しかも王様しか食ってなかった？って話じゃん
明太子の朝鮮起源説ますます怪しくなってきたぞ >芋焼酎（オユワリ）とオムク（魚の練り物）、明卵焼きを注文して食べた
芋焼酎というのは韓国のオユワリです >>1
見栄え、美味しい方が支持されることにまだ気づかない人たち
文化がないから起源に拘る 明太子の起源はキムチと一緒に漬けてたスケソウダラの卵巣
福屋の創業者自らそれは認めててかなり有名な話だが
改めて韓国人にこんな風に言われるともはや嫌悪感しか無いわ >>877
もう何人も何度も書いてるけど、朝鮮半島と言う土地は関係あっても、
朝鮮人には何にも関係ない話なんだよな、辛子明太子
明太（めんたい）という言葉もロシア語由来 「勝っても負けても不快」「関わったら負け」
これの分かりやすい実例 >>911
ウスターソースの語源はイギリスのウスターシャー州だぞ
そこの会社のリー&ペリン社が作って産業革命真っ只中で働けば働くほど豊かになれる状況で食事に時間を掛けたくない全国民にかけるだけで大概のもんを美味しく食えるって事で全英で大ヒット
かくしてイギリスの伝統料理がほとんど消え去りましたとさ >>946
朝鮮庶民は食べてなかったってことだしね
以前から起源主張がうるさい焼肉なんかも同様に
実は庶民は食べてなかったとかあるか >>949
ウスターソースにやられたって悲しい歴史か
そういえばイギリス料理って聞かないね
王様貴族の大御所達が今でもわんさかいるのに
普通にあっても良さそうなものだが 李氏朝鮮の頃なんて拾ったものを食う程度だろうが
冷蔵技術が必要な今の辛子明太子とは縁もゆかりもねぇよ 魚卵を積極的に食材にするのは
日本とロシアと思ってるよ。 >>841
間違ってるよ。
スレ無いでも何人もの人が説明してる。 >>883
それも作り話だったんだろ。やまやの明太子もそだと思うぞ。
こういうストーリー作って宣伝に使うの昔からよくある。 ん？冷蔵庫ない時代の話は整合性取れなくなっていくぞ >>957
> こういうストーリー作って宣伝に使うの昔からよくある。
演歌もそうだな
戦後日本で出来た歌謡曲のサブジャンルなのに朝鮮半島もヨナヌキマイナーの曲あるからって
キャッチコピーで半島が源流みたいなことを書いちゃったために
今じゃそれを真に受けて演歌は日本の曲じゃないって言う奴(特に芸スポ板で)いるしな >>960
最初は中国から輸入してた介党鱈の塩漬けからだよ。 メンタイコの語源について
九州では、「タラコ」という言葉は使わない。すべて「メンタイコ」である。
で、その「メンタイ」は「(スケトウ)タラ」の意味だと知っていたから、
「メンタイコ」=「タラコ」であった。それが東京では、「メンタイコ」がいわゆる
「辛子明太子」の意味で使い分けられていたわけである。
韓日辞書で「メンタイ」を引いてみた。
ところが、どこにも、「メンタイ」と発音する単語は無かった。
あれこれ調べて「スケトウダラ」を意味する韓国語は、「ミョンテ」であることがわかった。
漢字表記は確かに「明太」だった。韓国語を少しでも囓った人ならおわかりと思うが、
これは韓国固有の言葉ではなく、漢字語と呼ばれる中国から入った言葉である。
ちなみに、韓国では「明太子」は「明卵漬」と表記し、発音は「ミョンナンジョ」である。
確認のため、地下の食品売り場で現物を買って味も確かめてみた。
日本のものに比べて、強烈にニンニクが利いていて、まあ似て非なるものである。
「メンタイ」の発音が、韓国語から来たものではないとしたら、それは一体どこから来たものだろうか?
あるロシア語の先生が、ロシア語で、スケトウダラを「минтаи(ミンタイ)」と呼ぶことを教えてくれた!
考えてみれば、ロシア語には、魚の卵を表す言葉が多い。
有名なキャビアを始め、日本では鮭の卵を意味する「イクラ」も、元々はロシア語で「魚の卵」を意味する言葉が語源である。
ただし、ある筑波大学のロシア語の先生によれば、この「минтаи(ミンタイ)」という言葉は、明らかに純粋なスラブ語系の語彙ではないという。
また、ロシア語の百科事典においても、20世紀になって初めて登場する言葉だという。
それでは、元々どこの言葉なのだろうか?中国語ではどうかというと、講談社の中日辞典によれば、スケトウダラは「明太魚」(魚は下が横棒の簡体字)は
発音 mingtaiyu(ミンタイユー)であることが確認できた。韓国語の「明太(ミョンテ)」は、この漢字表記が中国から入ったと考えるのが自然であろう。
その他の状況証拠としては、北海道では、今でもスケトウダラの干物を「ミンタイ」と言い、ロシア語ないし中国語をそのまま使用している。
推測であるが、「ミンタイ」という言葉は、スケトウダラの大漁場であったベーリング海沿岸で元々使われていた言葉ではないのだろうか?
そこからロシア語、中国語に入り、おそらく中国語から韓国語・朝鮮語に入ったのではないかと思う。
終戦前まで、旧満州地区で暮らしていた人によれば、当地でも「明太子」は好んで食されていたということである。
いずれにせよ、広辞苑も世界大百科事典も、「メンタイ」=朝鮮・韓国語説を採っているが、何の根拠に基づくのであろうか。
とある国語辞書に到っては、「メンタイ」のハングル綴りをローマ字で示すことまでしている。
(しかも、その綴りは、韓国語にはありえないものである。) 大正年間釜山で辛子明太子の製造販売を始めたのは樋口商店。創業者は会津藩士子孫。 >>1
/＼＿＿_／＼
／ ⌒ ⌒ ::: ＼
l （●）, 、（●）、 l ／バーカ。その韓国人が起源と称してる明太子の塩漬けは、
l ,,ノ(、_, )ヽ、,, l ＜ 魚卵を捨てる朝鮮人をみて、樋口伊都羽が朝鮮で発明した商品だ。
l ト‐＝‐ｧ' .::::l ＼ それを、大正2年に生まれた、ふくやの川原が幼少期に食してんだが。
＼ ｀ニニ´ .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼ >>10
【明太子（塩漬け）の起源】
明治に、樋口伊都羽は朝鮮に渡る
→警察官した後、転職し、元山（現:北朝鮮）で水産業に従事
→朝鮮では秋冬にかけて魚の塩漬けをつくるがら、魚体だけ使用し、魚卵は廃棄。
→それを見た樋口が、「捨てられる魚卵を日本向けに商品化できないか？」と考える
→朝鮮の漁師から捨てられる魚卵をタダ同然で買い取り、魚卵の塩漬け発明。
→日露戦争終結、明治40年に「樋口商店」創業し、明太子（魚卵の塩漬け）を販売、台湾や中国にも輸出。
→ 大正2年に釜山で生まれてた「ふくや」創業の川原俊夫は、幼少期に朝鮮で、樋口の発明した明太子（塩漬け:キムチ漬け）を食べる
→ 第二次世界大戦終結後、樋口は日本に引き上げ農業に従事、一方川原は、幼少期食べた明太子（塩漬け）の味が忘れられず、辛子明太子を発明
はい、日本のモノでした。
・ >>16
国民全員が洗脳されると、他国が洗脳されてると幻想に陥るらしいぞ。 インスタントラーメンも韓国発祥で、日本がそれを真似したと思ってる韓国人は多い。
実際は日本の明星食品が、ラーメンを製造する機械もレシピも全て教えたのだ。 ジャップは四の五の言わずに、ありがとう韓国兄さんと言えばいいんだよ いちいち起源とかどうでもいいから。
めんどくせえ民族だな また「発祥はしたかもしれないが今では痕跡も残ってない」パターン
伝統を大切にしないなら元祖とか言うなよ、ノータリン 壁画まで遡らないといけない起源って
なんで全部無くなったんだあ(?_?) たまにTVでご飯のお供ランキングやると決まって明太子が一位なんだよな。 旨いけど味が濃すぎて白米が死んでるじゃんと思ってたな。
ガキの頃はTVスタッフが九州の人ばかりだと思ってたけど、やっぱり半島土人のゴリ押しだったんだな。 まーた文化盗用かよ
虫のような習性だな
もはや本能でやってる 某国は自力では何も生み出せないから起源を主張するのだ 100年前には大陸も半島も海魚を食べる文化は存在しなかった >>1
嘘つきで泥棒
今度嘘ついたら告発
辛子明太子の元である
明太子塩漬け、それも日本人が発明した物だと判明。
【辛子明太子】
→ ふくやの創業者 川原俊夫が発明
【明太子（塩漬け）】
→ 樋口伊都羽が明治時代に発明
※ 朝鮮では秋冬に魚の塩漬けを作るが、魚体だけ使用し、魚卵は捨てた
それを見た樋口が「捨てられる魚卵を日本向けに商品化できないか？」と考え、
捨てられる魚卵をタダ同然で買い取り、明太子（魚卵の塩漬け）を発明。日露戦争終結後、明治40年に「樋口商店」創業し、
朝鮮に明太子を広め、台湾や中国にも輸出。
→明治30年に樋口は朝鮮に渡り警察官をするが、転職し、元山で水産業に従事。明太子塩付けを発
明太子の塩漬けを広める。
→ 大正2年 日本領 朝鮮釜山生まれの川原は、幼少期に樋口が発明した明太子（魚卵の塩漬け）を朝鮮で食べる
→第二次世界大戦終戦後、樋口は日本に引き上げ農業に従事、川原は、朝鮮で食べた樋口の明太子の塩漬け忘れらず、
辛子明太子を発明、ふくや創業。
はい、明太子は日本のモノでしたw
, 生卵ねえ、、、アメリカでは生食用は１０年以上前から売られていたが。 ただし、一個日本円で８０円近くした記憶がある、、、 TKG に嵌まってしまった外国人、は確かに辛い部分はあるだろうなあ。 タラコのキムチ漬け、は韓国本国でも見たことないなあ。 プサンのチャガルチ、だったら見かけそうなもんだが。 ま、調味液に漬け込む方式、は日本独特ではないかなあ。 ワタシ自身は、良質なタラコをそのまま頂きたい、と思う方だが。 ナンか、わざわざトンガラシ風味にする必要があるのか
と、思うのよね。 北海道の噴火湾で食べたタラコ、に衝撃を受けたことがあったなあ。 このスレッドは１０００を超えました。
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