【コリアンタウン】タピオカからハットグへ…新大久保の人気商品が静かに変化[06/16] [シャチ★]
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世間に空前のタピオカブームが巻き起こったのは一昨年のこと。激戦区の東京・新大久保はどこも店頭に客が群がり、歩道はなかなか前に進めないほど人であふれていた。
コロナ禍の影響もあり、タピオカブームは過ぎ去ったように思えたが、新大久保は緊急事態宣言下でも相変わらず大賑わい。もともと韓流好きな女子が集う日本屈指のコリアンタウンではあるが、タピオカに代わり若者の心を引き付けるものがあるのだろうか。そこで、休日の新大久保界隈を歩いてみた。
飲食店や韓流グッズの店がひしめき合うコリアンタウンのメインストリート・大久保通り。雨後のたけのこのように乱立していたタピオカドリンクの店は、業態を変えるか、スイーツやスナックを一緒に販売するなどの方向転換がなされて、だいぶ淘汰されたようだ。そんな中で特に人だかりができている店があった。のぞいてみると「ハットグ」を買い求めている。
■韓国版アメリカンドッグ「ハットグ」の人気のワケは？
ハットグとはソーセージなどの具を衣に包んで揚げた、いわゆる「韓国版アメリカンドッグ」だが、ここでの人気の秘密はとろとろのチーズが入っていること。食べるとチーズがびよ〜んとのびて、見た目にもインパクト満点なのである。
しかし、このチーズハットグが話題になり始めたのはタピオカより前。甘辛い鶏肉と野菜にのびるチーズを絡めて食べる「チーズタッカルビ」の大流行を受けて、手軽に食べられる韓国グルメとして販売されたようだ。
よくよく見るとハットグ以外にも、丸形の揚げた衣の中にチーズが入った「チーズボール」や、トッポギにチーズを絡めた「チーズトッポギ」などチーズ系スナックがあちこちで売られている。
甘辛い味付けの鶏の唐揚げ「タッカンジョン」にもチーズがかかっていて、もはや「とりあえず何でもチーズかけとけ」状態だ。店員に尋ねると、「チーズはのびてSNS映えするから人気」なのだそうだ。確かにみんなスマホ片手に楽しそうに撮影している。
しかし、チーズ人気は「映える」からだけではないようだ。農林水産省の調べでは日本のチーズ消費量は年々増加していて、２０１９年には過去最高を記録した。さらに「ホットペッパーグルメ外食総研」が同年に行ったアンケート調査によると、「料理の味がワンランク上がる」「健康にいいから」「のびる様子が食欲をそそる」といった主な人気の理由が挙げられていた。
確かにチーズがかかっているとちょっとリッチな気分になるし、店頭でチーズをびよ〜んとのばして食べる若者たちはみんな笑顔だ。タピオカほどの勢いはないにしても、隠れたチーズブームが新大久保の韓国グルメ人気を支えているのだろう。
ただ、40代の筆者からするとチーズタッカルビやチーズタッカンジョンの甘辛い味付けとチーズはおいしいのだが、どちらも味が濃くてやや胃もたれするし、塩分過多が気になる。ぜひ、チーズの「健康にいい」面を生かした中高年向けのチーズグルメも考案いただきたいものだ。
（取材・文＝中川明紀）
ソース 日刊ゲンダイDIGITAL
https://news.yahoo.co.jp/articles/b2321877c95a866185a1868ce4e42f86b232d74a
たしかにチーズをのばしてみるとちょっと楽しい（提供写真）
https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/290/435/836b57e3189f2aa4dd0ad7b03edee11420210611123852301.jpg (=ﾟωﾟ=) ローソンで去年売ってたかなぁ。
もうブームは終わったね。 とっくの昔にすたれたと思ってたが
というかタピオカの前だよな？
ココスで台湾・韓国旅行気分に! かき氷や豆花などアジアンスイーツフェア
タピオカは広く浅く親しまれて、チーズホットドッグは頭のイカれた層が一日10食ぐらい食ってる 新大久保行って韓国訛りっぽい話し方でオルチャンメイク女ナンパしたら簡単に3P中出し出来たよオススメ ハットグって結構前じゃね
また流行らせようとしても2度目はないぞ日韓ヒュンダイ チーズハットグ？
そんな物栃木には大昔からあったわ。
テスト前にはトイレに『地図貼っとぐ』ってな。 >>8
辛ラーメンなんかとサイクルで宣伝されてるだけやね
そのたびに 「日本人の若者にも席巻！」 みたいな キムチかチーズを使った料理は全部韓国料理に分類されるニダ いやいやミニストップで売ってただろ
全然チーズの味がしなく不味かった記憶しかないわ 2018年だな インスタでageた後に速攻いろんな所に捨てるからトラブルになってたヤツ
注目グルメ“ハットグ”で深刻トラブル 181108
https://www.youtube.com/watch?v=trO3Mz5Ss80 2019年の春頃からタピオカ騒動が起きて2019年の後半にタピオカの次はハットグとか言い出したが
コロナ騒動と関係なく2020年の春を迎える前に消えた。 一口食べて捨てられてたものがまたブーム？
新しいものを作り出せないんだね
それとも前にブームニダ！ってやったの忘れてるのか？ ゲンダイはこの気持ち悪い記事広告でいくら貰ってんの？ 逆じゃね？
韓国ハットグ→台湾タピオカ→台湾ジーパイ、台湾カステラ、台湾豆花 >>13
別にそこまでせんでも「俺BTS好きなんだよねー、アーミーだから」って言えば即よ キンチ(Not キムチ)・コピ(コーヒー)・ハットグ(ホットドッグ)
これを覚えておけば新大久保を攻略したも同然だな 流石 朝鮮民族！ ハットグマンセー 金日正マンセー！ そもそもタピオカブームに韓国関係なくね？便乗しただけじゃない？ あの駅がいつまでも綺麗にならない理由を知ると・・・ wiki
「ホットク」とは胡（＝中国、朝鮮語における胡も参照）の餅（トック）を意味し、19世紀末に移民して来た中国人商人が生み出したものとされている。 日本人がやらなそうな
カロリーを無視したゴチャ混ぜ料理
ばっかだなw 今の若者はコリアン文化にzokkon LOVE
日本に対しては、もう終わりだよこの国
だそうです 2019年の夏祭りで屋台の婆さんがやってたのを最後に一度も見てないぞ・・・ >>58
韓国と言う終わる国が残す残滓がこの街に残るかどうかでしょ マリトッツォや台湾カステラは押されてる
知らんけど ハットグとかチーズの味全くしなくてクッソ不味かったわ
あれ食うならチーズたっぷりのセブンのブリトー選ぶわ 確かだいぶ前に騒いでたよな？
一口食ってその辺に捨てまくるから問題になってたよな あれ？前に大ブームってホルホルしてなかったっけ？
やっぱり嘘なのかｗｗｗ 【新大久保が汚されていく】マナーの悪さが深刻な事態
食べこぼしやタバコの吸い殻、吐瀉物まで…キラーカーン「もう住めない。居酒屋閉店するよ」
https://i.imgur.com/VtUYp0G.jpg
https://i.imgur.com/y92KN1Y.jpg
もうとっくに終わってるんじゃ無いの？
マリトッツォにしろ、どう足掻いても旨くなる要素ないわ。
ステマ臭が半端ない。 新大久保はいいけど川崎や鶴橋では流行ってんの？ｗｗｗ >>1
チーズは韓国関係無くうまいだろ
だけど体にいいとか嘘付くなよ
カロリー爆弾な上に、塩分が強烈なんだよ そのまんまパクってオリジナルを主張するんじゃなくてチーズを足してオリジナルを主張するようになったぶん成長したよな
兄さんの成長に涙が止まらない どこかで売ってるの見かけたら１回くらいは食べてみようかなって思ってたけど数年間１回も売ってるの見かけた事がない
タピオカはそこら中で見かけるけど 冫(ﾟДﾟ) ちなみに「ハットグ」は「ｈｏｔ ｄｏｇ」の事な．
冫(ﾟДﾟ) 犬食いだけに． というか新大久保が日本の中心みないな書き方するなよ
誰もコリアンなんて羨んでないし人気にあやかろうとも思わん 今、日本で韓国版アメリカンドッグ「ハットグ」が大ブームニダッ！ >>67
冫(ﾟДﾟ) ごみの捨て方見たら
冫(ﾟДﾟ) ザイニチなんだろうなぁ・・・ 前も言っていたじゃん。それもかなり前。冬に売れなかったの？夏ではさらに売れないぞｗ 揚げちゃえば、食べ残しでもゲロでもカリッと仕上がるからね。これがウリの調理の秘訣。 やっすいプロセスチーズで、丸儲け狙い。
チョーセン料理は、そんなんばっかwww クソ食いグックの食い物は、チーズを絡めれば出来上がり、オリジナルのカケラもない惨めなミンジョク タッカルビチーズとかハットグとか韓国の伸びるチーズって何が入ってるか分からないから食べたくない いいんだけどさ。
キャッサバって韓国で育たないだろ？ｗ >>34
流れは知らんけど、ちょい田舎のこっちでも台湾スイーツの店あるわ
コリアのは無いけどｗｗ 去年から韓国式マカロンをゴリ押ししてたけど、ようやく諦めたかな？ ３年くらい前にごり押ししてなかった？
縁日とかでたくさん屋台が出てだ。客は殆どいなかった記憶。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
