【韓国企業】 「麦茶は私たちが宗主国です…世界的な穀物茶、作らなければ」 ハイト真露飲料チョ・ウンホ代表[08/15] [LingLing★]
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[フード]「釜で沸かした私たちの麦茶、世界が楽しむ日、必ず来ます」
「飲料ミダスの手」チョ・ウンホ ハイト真露飲料代表インタビュー
・21年前に「ハヌルボリ(空麦)」を発売して、「朝の光」、「草緑の梅」をヒットさせて
・就任後初の作品である「ブラックボリ（黒麦）」、韓国麦茶市場で40％を占有
・「砂糖不使用・ノンカフェイン飲料が主流、海外でも麦茶の展望は明るい」
「麦茶は私たちが宗主国です。数千年の間、釜で麦飯を炊いて焦げ飯をさらに沸かしてきたスンニュンの文化を、上手く生かして、世界的な穀物茶を作らなければなりません」
家庭で飲料水の代わりに作って飲んでいた麦茶を製品化したハイト真露飲料の「ウリチッボリチャ（我が家の麦茶）」が、イーマートトレーダーズで販売を始めてから、約1カ月だけで累積販売量1万9000セット（1.5リットル６個入り）を突破する人気だ。ハイト真露飲料は、「『ウリチッボリチャ（我が家の麦茶）』の売れ行きは、コロナ19によって飲食品市場でも生活必需品中心の消費傾向がさらに高まっている中、家で飲料水代わりに淹れて飲んだ麦茶を、冷蔵庫からすぐに取り出して飲めるように製品化したのが、奏功した」と分析している。もう一つの成功の秘訣としては、かつてウンジン食品に在籍していた当時、「カウルデチュ（秋ナツメ）」、「アチムヘッサル（朝の光）」、「チョロクメシル（草緑梅）」、「ハヌルボリ（空麦）」、「チャヨンヌン」など、私たちの素材で作られた飲料ヒット作を次々と誕生させて、「飲料業界のミダスの手」と呼ばれるチョ・ウンホハイト真露飲料代表理事が挙げられる。
チョ代表がハイト真露飲料の代表理事就任後、初の作品として2017年12月に発売した「ブラックボリ（黒麦）」は、発売初年度に150億ウォンの売上を出して、累積販売1億7000万本(340ml基準)を突破して、飲料業界で名実共にヒット商品としての地位を固めた。「ウリチッボリチャ（我が家の麦茶）」は、「ブラックボリ（黒麦）」の拡張製品で、家庭向け飲料市場を攻略するために作られた。「ブラックボリ（黒麦）」は、売上げの成果を追い風に、国内麦茶市場でもシェア40％を確保して、穀茶市場全体の成長を牽引した。 実際、茶飲料の全体カテゴリーで、トウモロコシひげ茶、ホッケ茶に次いで3位だった麦茶は、「ブラックボリ（黒麦）」の発売以後躍進が著しく、昨年、茶飲料カテゴリーで歴代初めて1位を獲得した。
チョ代表にとって麦飲料は挑戦であり夢だ。21年前に「ハヌルボリ」を発売した当時、「誰が麦茶を買って飲むのか」と反対に突きあたった。当時、ミネラルウォーター市場も活性化しなかった状況で、麦茶市場は挑戦だった。チョ代表は、「ティーバッグで麦茶を入れて飲む家庭10軒のうち、1軒だけが買って飲んでも成功」と周囲を説得した。その結果、「ハヌルボリ」の発売は成功に繋がって、「ブラックボリ（黒麦）」の発売開始前まで、市場トップを保っている。
21年前、「ハヌルボリ」を発売して、韓国穀茶を成功に導いた彼だが、その後を継ぐ製品が出ないのが、大きな悩みだった。彼の悩みは、「ブラックボリ（黒麦）」の発売と共に一気に解決された。農村振興庁で2012年、世界で初めて「黒麦」の育種に成功したことを知った彼は、これを活用した。黒麦は一般の麦よりも老化防止効果があるアントシアニンを4倍以上含有して、食物繊維が1.5倍多いという。黒い飲み物は成功しにくいという属性にも真っ向から反駁して、彼は製品発売のために努力した。 コーヒー、コーラなど、黒い色の飲み物でも十分に人気を集めることができると確信したからだ。彼の予想は的中して、麦茶の市場シェアは40％まで占めた。
カン・ミンホ
毎日経済（韓国語）
https://news.naver.com/main/read.naver?mode=LSD&;mid=sec&sid1=101&oid=009&aid=0004837234
https://imgnews.pstatic.net/image/009/2021/08/12/0004837234_002_20210812040203882.jpg
【韓国文化】 「日本人対象の講座が盛況」花茶教育、日本に行く 「花茶（コッチャ）」の宗主国が韓国であることを知らせる[04/27] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1619532473/
【韓国企業】 「日本の茶文化は元々韓国から渡ったものだが…」 〜アモーレパシフィック、引き継いだ「済州緑茶愛」[07/31]
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1438335633/ チョ代表は、韓国内の飲料市場が、喉を潤す飲料を中心として、大幅に成長するだろうと予想した。チョ代表は、「現在、韓国内の飲料市場は4兆5000億ウォン台だが、20年前までは2兆5000億ウォン規模だった」とし、「80％近く市場拡大したが、この間、清涼飲料市場規模はやっと25％だけ拡大した」と説明した。続けて「消費が爆発的に増加した飲料市場は、ミネラルウォーターと茶市場だが、ミネラルウォーターが1兆ウォン規模、茶市場が3500億ウォンを占める」とし、「のどを潤す飲料が市場で主流となっていて、麦茶市場の展望は明るい方」と話した。
韓国内飲料市場の成長可能性についても高く見込んだ。彼は、「日本の場合、飲料市場は40兆ウォン規模で、人口は我々の1.5倍だが、市場はものすごい」とし、「人口対比で我々がはるかに小さいため、現在4兆5000億ウォン台から7兆ウォン台まで行けると見た」と明かした。
チョ代表は、麦茶を筆頭にした韓国内飲料の世界市場への進出も明るいと見ている。チョ代表は、「韓国飲料では初めて、米国本土で最も有名な有機農商品流通売場の『トレイダージョー』にブラックボリ（黒麦）が入店した」とし、「1年半近い時間で難しい検証を通過したので、十分な可能性が思う」と話した。続けて、「全世界でビールが人気を集めていることからも分かるように、麦を飲み物として飲まない国はない」とし、「無糖、無カフェイン、そして水分吸収機能まで可能で、全世界で親しんでる麦で作った麦茶は、完璧な飲み物」と話した。
今年2月にハイト真露飲料から新たにリニューアル発売した「ハイトゼロ0.00」の反応は熱い。シェア60％ほどを占めて、ノンアルコールビール市場1位のハイトゼロ0.00は最近、コロナ19の拡散以後、ホーム酒族の増加と健康を重要視するトレンドに乗って大きく成長した。彼は、 「『ハイトゼロ0.00』は、ビール味の麦炭酸飲料と見ることができる」とし、「健康な飲料の一つとして成長する可能性が高い」と話した。彼は「日本のノンアルコールビール市場は、8500億ウォン規模を誇っているが、我々は350億ウォン規模」とし、「日本は市場初期から多様な会社が進出して、互いにパイを大きくしたため、市場が大きくなった」と述べた。続けて、「さまざまなノンアルコール製品が一緒に出た春秋戦国時代と同じ今を待っていた」と明らかにした。
おわり まーた病気がはじまったかwwwwもしかして起源詐欺したら日本がかまってくれるとか未だに思ってる？ぷぷ 煎じて飲むモノなんて何処にでもあるだろ脳みそにエラ詰まってんのか おまエラのはトウモロコシの髭茶だろw自分のオリジナルを誇れよ泥棒w いつのも起源 ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
万能壁画に「麦茶を呑んで踊っている男」が描かれているでしょうｗ 韓国がなければ麦茶もなかった。
これが現実だバカウヨ >>20
日本では平安時代から飲まれていた訳だがｗ おまエラのオリジナルなんて何にも無い。キムチさえ中国の物だって言うじゃないか。
哀れだのう チョン。 パクパク リーリー パク リーリー。 千年単位の歴史に相当コンプレックスあるんだなwww 日本では平安時代から飲んでたらしいけどな、消費量で日本超えててその意味で宗主国名乗るんなら好きにすればいいけど
日本にはほかに飲み物あるから日本人適当にスルーして終わりなんじゃないのかな
それはそれとしてカフェインなしで温めても砂糖入れてもおいしく頂ける麦茶はもっと評価されていい気もするよ だからどうだってんだ。
麦茶であろうが緑茶であろうが日本産の品質は他を寄せ付けねーわ。
韓国産の麦茶なんざ犬のションベンが掛かっているんだろ？
不衛生この上ないものを主張するもんじゃないわ。 また始まったわ。
どうせならネオ麦茶の起源でも主張すりゃいいのに。 ステップ１：日本のヒット商品をベンチマークする
ステップ２：関連するｳﾘﾅﾗ歴史を捏造する
ステップ３：起源を主張する 韓国で飲み物ってコーラしか記憶にないわ。
コーラの起源主張しなよw 韓国人の大人はこういうウソを平気で言うから信用を失くすんだよ。。。
今は日本の文化をきちんと学んでる若い韓国人もたくさんいるから、
ウソを言えば恥ずかしいと笑われるだけだ ずっと属国だったコンプレックスが
宗主国願望なんだなｗ >>32
お粥の出来損ないみたいな飲み物有ったな
あれはウリジナルじゃねーかな？w >>20
オナ兄さん、生きてて虚しくならないですか？ｗ また、いつもの「手漕ぎどー」でシコシコしているんだねｗ
麦茶を沢山呑んでいるから「宗主国」ではないんだよｗ
本当に恥ずかしい国ｗ 元祖とか発祥とか中心とか、いろいろ言葉はあるだろうに、
なぜに「宗主国」？
そんなに植民地だったことへの恥ずかしさと、
宗主国への強い憧れがあるのかしら？ 宗主国主張からのwikiを見て笑う
いつもの俺の流れ どうして先に世界に認められないんだろう宗主国のはずなのに
なーんて疑問を持つ奴なんか殆ど居ないんだろうな >>20
韓国がなければもっと住みよい世界が展開されていた事だろう。
残念ではあるな。
まして先日の五輪選手の入場式では他の国を揶揄する発言も飛び出した。
韓国さえなければ不謹慎発言もなく世界も気分を害さなかっただろうとは思うー。 朝鮮最古の資料って西暦1145年のだろ？
それより古いのが無いから起源主張しても学会じゃ総スルーされてるじゃん
歴史改ざんしても誰も相手してくれないから国民総出でオナニー >>1
2021.8.7
海外「日本の夏はやっぱり冷たい麦茶だね！」日本の夏の飲み物に対する海外の反応
http://sow.blog.jp/archives/1078863639.html
2021.8.11
韓国人「日本のお茶漬け＝韓国の麦茶かけご飯？」日本のお茶漬けVSキムチ麦茶漬けの比較画像をご覧ください 韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/55991466.html 起原や宗主国など気にするのは韓国ぐらい
自尊心とマウントの国
永遠にマスターベーションするしかない国 >>37
おこげの湯は日本のおかげで米飯が食えるようになってからの風習
その前はコウリャンの粥が主食
朝鮮人はマジで自分らの歴史を知らない >>1
2021.8.7
韓国人「アイスコーヒーはヨーロッパにないらしいので、韓国が起源でいいと思います」
http://kannyu.blog.jp/archives/10881979.html
2021.7.14
[韓国の反応]現在韓国で「おまかせ」というのは流行語なのでしょうか？[韓国ネット民]腸詰のお任せってなんだよ・・・ふふふ
https://k-han.com/blog-entry-2087.html
・スンデ(豚の腸詰め)おまかせ、トッポギおまかせという言葉が使われていますが
「おまかせ」というのは流行語なのでしょうか？
・「寿司のお任せ」が発祥だよね
・その日その日の寿司ネタの状態によってメニューが変わるのが「おまかせ」の意味であり、あとは全く意味をなさないよ
韓牛のお任せなんてとんでもないことだよ >>1
歴史21年で宗主国は草
>21年前、「ハヌルボリ」を発売して、韓国穀茶を成功に導いた彼だが、 >>9
>麦湯は、平安時代から貴族が飲用していたとされる。
>以後、室町時代まで貴族が飲用し、戦国武将にも飲まれた。
>江戸時代には屋台の「麦湯売り」が流行した。
>1945年まで日本の統治下であった朝鮮半島においても、日本の麦茶が習慣として広まった。
>もともと朝鮮半島では、飯を炊いた直後の、焦げ飯がついたままの釜で沸かした湯「スンニュン」を食後の口直しとして飲む習慣があった。
>現在の韓国では炊飯器での炊飯が一般化し、焦げ飯ができないため、スンニュンの代わりとして麦茶、あるいはトウモロコシ茶が広く飲まれている。
.
半島人にはこの部分を100回くらいは読んで欲しいもんだ 起源とかほんとくだらないね
パクるばかりじゃなくて自分らで新しいものやより美味しくするとかしようと思わないわけ？ 韓国の代用茶といえばトウモロコシのヒゲのお茶
トウモロコシも近年入ってきたものだから伝統的かというとなんだけどさ >>1麦飲料。21年前に「ハヌルボリ」を発売した
日本では少なくともs58年(1983)に缶入り麦茶を売っていた
セブンイレブンの棚に有って珍しくて買った事を鮮明に覚えている 韓国人が韓国人に向けて書いたホルホル記事をわざわざ日本語に訳して憤るってとても愚かなことだとは思いませんか うーん、これはないかな
日本では夏に飲む飲料、つまり暑い夏で火照った体を冷やす為に
飲む部分もあるから、最初から寒い地域で、あえて体を冷やす麦茶を
飲むとは思えない
緑茶もそうだけど、飲んでるとトイレ近くなるし寒い国で何度もトイレにたたない、っての
中国でさえ水を常飲してるんだから、南朝鮮がしゃしゃり出てくる場面じゃねえっての
ただ、コーヒーに半島の水がマッチしたように麦茶がマッチした可能性もあるから
身体が冷えないよう工夫して飲む習慣をこれから作っていくなら有り得なくはないけどねえ >>1
2021.6.27
韓国人「韓国抹茶は濃い緑色で栄養素が多い、日本の抹茶は色が悪くて、栄養素が少なく渋くて不味い」 韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/55866598.html
2021.7.10
【韓国】 河東郡守ユン氏：米国スタバ本社で直接交渉、プレミアム級抹茶の輸出成功…日本抹茶の秘宝・石臼を入手し製造[07/10] [LingLing★]
https://itest.5ch.net/lavender/test/read.cgi/news4plus/1625917995 どんなたわ言ほざいても知らんが、
美味しくて信用できる品質の麦茶は作れるの？ 何でチョーセンジンはキチガイが多いだろう！
アホだから！ とんでもないところに目を付けたなw
あと、ふと思ったのがコイツラが起源主張したがるのは自分たちに注目を向けさせる手段として考えてるからじゃね？ 穀物を原料とした飲み物なんて
太古の昔から世界中でありそうなもんだが イタリアなんかにも麦茶あるよね
代用コーヒー
ミルク入れたりもしてる
麦を煎じたのは西洋では古代ギリシャでも記録があるし日本は平安時代には記録がある
珍しいもんでもない
宗主国ってのはなんなんだ？生産量とかか？
麦茶の宗主国ってのがそもそもわからん
バカか？ 日本の物が羨ましくて欲しくてしょうがないんだな惨めなチョン >>61
認めなくていい
いわゆる焼肉、ホルモンは日本起源
戦前から日本にあった商売を家畜解体業者の集落の隣に村を作った密航朝鮮人がパクリ、
いつの間にか朝鮮料理であったかのようなふりをしだした
ちなみに、モンゴルの遺風が残る朝鮮では肉の直火焼きはタブー
キムチは日清戦争後に日本の漬物文化、塩辛文化、白菜(シナが起源)が半島へ渡ったことにより
誕生したので、まあ朝鮮オリジナルといってやってもいいかなあ、という程度
シナが起源という説もあるが、あんまり同意できない
当時、半島を旅行した日本人の手記に遺された「キンチー」が初出 数千年とか言ってるけど朝鮮半島は3世紀まで満州人やら漢人やら倭人やらが住んでいたから単一民族としての歴史はありえないぞ
4世紀になってようやく高句麗新羅百済任那と落ち着き始めてる
今の朝鮮人のルーツはギリギリ李氏朝鮮からだから民族としてはつい最近だぞ 焼肉屋のとうもろこしのお茶美味いやん。毎日飲みたくはないが 高いの買えばそれなりにおいしいんだろうけど
麦茶ってまずいよね。
韓国起源ならしょうがない。 こいつの起源は古代エジプトでそこからロシアで定着してモンゴルで派生したもの
冬でもカロリー補給するために穀物を液体に浸して腐らせ（発酵させ）たもの
ただし現代ではロシアでも夏のドリンクになってる
まぁ韓国人は12〜16世紀に北から侵略して半島原住民駆逐させたモンゴル民族だから
これについては珍しく起源主張してもいい 作らなければなりません
起源なら作る必要ねーじゃん >>66
韓国国内向けと思っていると、そのまま対外宣伝になる国ですから トンスルは間違いなく朝鮮発祥
誇っていいぞ
茶の文化なんかどこにでもあるけど
朝鮮に限っては日帝残滓w
おまエラが誇るキムチですら
秀吉が持ち込んだ唐辛子が起源だからなあ
文化がない、誇れる起源がないって
かわいそお〜www 世界「どうぶつの森の受付の姉ちゃんが飲んでる酒だろ？」 >>1
2014.11.29
「和紙は尊敬に値する！」日本の和紙がユネスコの無形文化遺産に登録されたことに外国人興奮（海外反応）
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キキミミ
2020.8.10
韓国人「日本の技術は朝鮮から盗んだ物」イタリアで韓国の“韓紙”が和紙に続いて公式復元用紙として認証を受ける！→「和紙は元々朝鮮の技術」 韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/54906673.html
2020.10.11
【祝】ヨーロッパ「和紙に続き韓紙を文化財復元用用紙に認証！」韓紙の優秀性がヨーロッパで認められる！ 韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/55094741.html >>87
英語版のWikiで麦茶は韓国発祥とか書いてるの？
ひどいね >>68
キチガイの心理を考え出すとキチガイになるからやめとけ >>1
2021.3.1
海外「魔法の国のようなところ！」犬山城に美濃和紙！中日本の魅力に海外興味津々（海外反応）
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キキミミ
2021.5.20
韓国人「日本の和紙はユネスコの人類無形文化遺産、何故『韓紙』はユネスコに登録され無いのか？」 韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/55763245.html
2021.5.20
韓国人「日本の和紙はユネスコの人類無形文化遺産、何故『韓紙』はユネスコに登録され無いのか？」 韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/55763245.html ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
