【ソンギョン海苔】「日本では売ることが出来ない“地図表海苔”、米国ではよく売れますよ」=韓国報道 [12/26] [右大臣・大ちゃん之弼★]
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入店が厳しいことで有名な米国のオーガニック食品スーパー「ホールフーズ(Whole Foods)」にも入店したのに、日本には輸出が難しい韓国海苔ブランドがある。それは、『地図表 ソンギョン海苔』だ。“地図表”ブランド名の通り、商標には竹島(韓国名:独島)が正確に表示された朝鮮半島の地図が描かれている。いくら海苔が好きな日本とはいえ、竹島が堂々と表示された食品を食べるのは難しい。
ソンギョン食品のイム・ヨンチョン代表は「大韓民国の地図なら当然、独島が表記されるべきだ」と述べた。30年以上食品業界で従事してきたイム社長は、2018年から営業部門の副社長を務めた後、2019年から代表取締役を務めている。イム代表に竹島を付けて海外市場に出回っている海苔の話を聞いてみた。「大韓民国の地図をブランドに掲げたことに対する誇りと責任感を持っています。もちろん、日本への輸出には制約がありますが、地図についてのアイデンティティーを守るために努力しています」
イム代表はこのように話しながら、興味深いエピソードも紹介した。ソンギョン食品が最近アイドルグループBTSの『TinyTAN Gim(キム:韓国語で海苔)』を発売したことで、日本からも反応があったのだ。竹島が描かれた地図表の代わりにソンギョン食品の「SG」だけにロゴを変更してほしいという要請だった。竹島表記の他にも、ソンギョン食品は興味深い点がかなり多い会社だった。記者はすぐ次の質問で「ソンギョン(聖書)」という会社名の意味を尋ねた。キリスト教と関連があるという予想に反して、意外な答えが返ってきた。これほど長い間、大衆に大きく誤解を受けてきたブランドが他にあるだろうか。
「『ソンギョン』は成し遂げる“成”に都の“京”で、海苔の首都になるという意味です。海苔を通して大田(テジョン)に位置する地方中小企業が最高レベルに跳躍するという意志を反映したのです」
そのブランド名のように、現在、ソンギョン食品は成長街道を走っている。この3年間で内需中心の営業から輸出市場を拡大した結果、売上高が25%成長した。輸出国は米国、カナダ、中国、ベトナム、シンガポールなど約20カ国に増えた。2017年に約5億ウォン(約4816万円)にすぎなかった輸出額は、昨年には約200億ウォン(約19億2600万円)と、3年で40倍に成長した。
輸出比重が最も高い国は米国だ。イム代表は「米国・ホールフーズの場合、米国市場に適したブランディングとマーケティングが必要な理由で、米国現地ブランド『キムミー(gimMe)』を通して、昨年初めから販売を行っている」と述べた。ホールフーズの厳格な基準を満たすためにUSDA(米国有機栽培)、ヴィーガン(vegan、厳格な菜食)、グルテンフリー(Gluten-Free、不溶性タンパク質の一種であるグルテン不使用)など、さまざまな認証を確保し、審査を通過するために重金属、微生物に関する管理を徹底していると話した。複雑な過程に念を入れる理由には、海苔に対する東西洋の認識の違いがあった。
「韓国では海苔は馴染みのある食材ですが、海外では“海の雑草(seaweed)”という名前からも分かるように、食材としての認識は不十分です。このため、食品としての安定性を見せようと、より一層努力しています」
消費の方法も違うという。韓国のおかずとしての用途とはかなり異なる方法だ。
「海外では海苔を軽いスナックとして食べます。より健康的で、軽いおやつを食べようとするウェルビーイングトレンドですね。そこで、輸出用は概して塩度が低く、一口で食べやすいようにカットされた商品の反応が良いです。シーズニング(seasoning、味付け)海苔やアボカド油、オリーブ油、天日塩を入れた海苔など、さまざまな製品を輸出しています」
アメリカでは海苔が“ビーガンフード”として知られ、健康食に活用する方法も好まれている。サラダにかけて食べたり、アボカドやサーモンなどをのりで巻いて食べる方法だ。関連レシピはSNS(ソーシャルネットワークサービス)でも活発に共有されている。国内市場の変化も気になる。イム代表は「おつまみやおやつへの転換が少しずつ行われている」と話した。
「韓国では“海苔をご飯と一緒に食べる”という認識が強いが、最近ではスナック菓子用としての消費方法が少しずつ拡大しています。このため、キムブガク(のりを揚げたもの)スナックをはじめ、麻辣味、ブルダック味、チーズ味のように、さまざまなシーズニング製品を披露しています。テレビでも歌手ペク・ジヨンが海苔を間食として楽しんだり、俳優キム・ジソクがおつまみとして海苔キムブガクを食べる姿が放送され、若者を中心に消費方式が徐々に変化しているようです」
以下略。
WOWKorea 2021/12/26 23:55配信
https://s.wowkorea.jp/news/read/328804/ チョン国海苔なんて誰が買ってんだかw
うっかり者は買うだろうけど 朝鮮の食材なんて汚物よく買うなぁ損と後悔しかしないだろ >>4
(=゚ω゚=)ノ 昔は韓国旅行のお土産の定番でした。
安くて軽くて嵩張る、個包装で小分けできる、テキトーに日持ちする。
日本のディスカウント店に進出してきたので、これが使えなくなったんですけどね。 ξξ ξ ∧_∧
ノ| <`∀´r > ウリからの贈り物ニダww
( ̄ ̄) ⊂( )
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ヽ(゚∀゚)ノ やっぱ、旅館の朝ごはんは大森屋の味付け海苔だよね! あんなスケスケの出来損ない海苔より味付け海苔の方が普通に美味いからな >>18
(=゚ω゚)ノ スケスケは男心をそそる、が朝鮮海苔はダメ >>1
アメリカでよく売れているからといって
アメリカが竹島の韓国所有を認めたわけではない まあ結局日本の海苔が高すぎるのと
結局食感が悪くなるから太巻きするときなんかは海苔に穴開けたりするわけでしょ
求めてない過剰品質な部分があるんじゃないかな こんなことで米国を洗脳できると思ってるなら浅はかだな ふざけるな!うんこペーパー入りの海苔なんて誰が食うかよ アメリカに事実を伝えてやれよ
韓国海苔には朝鮮人のウンコが付着していますって たまに韓国海苔をお土産でもらうがそのままゴミ箱行き。
トイレットペーパーとか、美味い不味い以前の問題。
口に出来ない。 元記事に海苔写真はなくおっさんの顔だけ
やる気あんのか >>40
昔に職場の爺の付き添いでヨス万博に行った事あったが中々だったぞ。
道脇の痰壺やトイレの紙は事前情報あったから実際見ても「汚えな」位で印象に残らなかったけど
個人的に印象に残ったのが高速SAのゴミの投入口の真上にタバコの吸い殻入れがついてた事かな。
消し方次第で火の粉がゴミ箱に入るような作りになってたこと。 >>37
ヽ(゚∀゚)ノ 日本人のファクターXとは、ヘンタイ抗体です! >>39
最近のは芳香剤がきつくてかなわん。
知らんけど。 海外のコストコやカルフールで山積みになってるのは韓国のり。
ジャップのりなんて見かけない。 >>1
おう、どうでもいいけどポリ容器を海中投棄せずに片付けろよ >>4
ニコニコ海苔って有るだろ
あれ日本企業製造で国産だと思って買ったら原材料思いっきり韓国なのな… >>58
んなこと言ったらさぬきうどんの業者なんて極刑ものだろ。
もれなくオーストラリア産の小麦だし。
もっとも小麦も国産だと思ってるバカはおまえぐらいだからどうでもいいが。 >>29
いや今の人は食うよ。
昔はseaweedとして忌み嫌われたけど
今はsea vegetableとして食べられている。 また一つ、独島が大韓領土だと世界に正しい情報が広まったな おまいら油断してるが、韓国は原料のりも輸出してる。つまり日本で製造してるのりの中に韓国産が混じってる。 中年独身ネトウヨの主食
コンビニおにぎりの海苔って韓国産なんだろーなあ
中国産かも ふと思ったんだが、彼の国って便所紙流せないんだよね
下水の処理悪くて海に流れ出て海苔に付着するんじゃないなら、
なんで彼の国の海苔には便所紙まじってるんだ? いまどき回転寿司の海苔は韓国産だろ
気を付けないとわりと食わされてるぞ 盗んだ島と盗んだ食文化
頭のおかしさだけがオリジナル その頭のおかしい民族に文化を下り受けたジャップランド 反日原理主義のキチガイレイシスト民族は本当に気持ち悪いな 日本が作り方を教えて日本が大変な思いをして海外への販路を開いてしてるのに
楽に乗っかってるのにこれだからな
っていうか堂々と楽天にこの会社の海苔売ってんじゃないか
刻み海苔20個で6200円とかわけわからん値段で 【日韓】韓国ネット「寿司の成功は韓国と中国のおかげ」 ―日韓が外交戦に続き文化戦争に突入、韓国が日本を圧倒するケースも[15/5/15]
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1431638930/
韓国人「寿司の起源は朝鮮人がご飯の上に魚を乗せて朝鮮醤油をかけて食べた料理」 ドイツで『巻き寿司』が『キムパプ』に改名される [21/02/06]
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1612585432/ 【寿司】寿司屋に韓国海苔巻きを置かないのはヘイト?→女子「ヘイト寿司屋のヘイト大将です」「日本からの圧力」[16/3/22]
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1458645166/
韓国人「寿司の起源は朝鮮人がご飯の上に魚を乗せて朝鮮醤油をかけて食べた料理」 ドイツで『巻き寿司』が『キムパプ』に改名される [21/02/06]
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1612585432/ >>72
トイレットペーパー付の海苔かいw
日本が教えた海苔養殖方法 やっぱり馬鹿チョン在日かw 一部は日本産と偽って売ってそう
あるいは日本産と偽って経営を軌道に乗せてから韓国をアピール ジャップの不味い海苔より大韓の美味しい海苔が世界に認められた証だね
ひれ伏せ コリア原発汚染水に大腸菌が後発韓国の
海苔のイメージだな。そもそも海苔が
全国に広まったのは併合期では。 にわかには信じがたいのだが、食い意地に関しては日本人以上の支那畜ですら
海苔を食わないんだよな。いつぞやどこぞのボート競技場でアオサが大量発生した時
「日本か韓国に輸出してまえ」みたいな反応があった時には驚いた。「それっ」にならない。
多分「空を飛ぶもの」でも「四つ脚」でも「両脚*」でもないからなんだろうな。 >>1
一番の問題は衛生的な国か不衛生な国か
特に嘘ばかりついてる国ってさ、
肛門や足の指の間すら、まともに洗わない不衛生な民族だしな
そもそも毎日風呂に入らない民族だし
水道から幼虫が出てくる国だし
食品に大腸菌が検出されまくる国だし
飲食店では前の客の食べ残しを使い回してるし、
敵対国の観光客が飲食店に入ると裏でこっそり唾や痰をカーッペって入れるらしいし、挙げ句に不当逮捕や冤罪までやっくるし、
路上には未だに唾や痰を吐きまくる国だし
そんな、嘘つきで隠蔽体質の不衛生極まりない、いい加減な国が、まともな検査なんてするかよ
検査と称して院内感染や集団感染が加速してるだけだろ、こいつら
まあ、いつも嘘ついてるから公表してる数字も、全く信用出来ないしな 海苔自体アメリカでは売れんだろ
またまたオナニー記事 >>88
海藻たべるぞ
富栄養化した海域の海藻とか汚染がひどいから食わないだけで >>88
あれは海洋汚染やあからさまな異臭が凄くて
中国全土にまでその事が広まってしまったから
まぁそれも、全て大韓経由で日本に輸出されたけどなw 韓国のりがマックスバリュのスーパーの近くに捨てられてた。
買ったやつが捨てたのか、何だったのかよく分からんが アメリカ人で海苔を食ってる奴っていないだろ?
在米韓国人が買ってるだけだろ >>96
でもアメリカ人寿司は食うよな?
おにぎりも最近人気みたいだし >>1
海苔を消化出来るのは日本人だけなのに、海外でゴリ押ししちゃダメでしょ
>>11
もらったことあるけどゴミと穴だらけで食べずに捨てた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています