【韓国】 「高冷地のワサビ」平昌郡、農家の所得増大作物に育成…刺身・寿司に使用など、消費量増加を受け[07/25] [LingLing★]
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平昌「高冷地のワサビ」農家所得増大作物として育成する
※ムルゴチュネンイ（ワサビのこと、ムルは「水」、コチュは「唐辛子」ネンイは「ナズナ」。）
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▲ 栽培中のムルゴチュネンイ
高冷地清浄地域で天然湧出水が豊富な江原平昌郡が、「高冷地ムルゴチュネンイ」を新しい農家所得作物として育成する。
「ワサビ」と呼ばれるムルゴチュネンイは、フェ（刺身のこと）やチョパプ（寿司のこと）などに多く使われ、殺菌と抗酸化作用、血液循環などに役立つと知られて、最近になって消費量が着実に増加している。
これを受け、平昌郡農業技術センターは、ムルゴチュネンイを地域の新たな所得作目として育成するため、今年は計6000万ウォン（郡費70%、自己負担30%）を投入し、天然湧出水を活用した従来のマス養殖場と連携し、2農家を選定してデル事業を推進していると明らかにした。
モデル事業は、ジンブ面マピョンリのマス場に5月330㎡規模の栽培施設を設置し、ムルゴチュネンイを播種。現在、旺盛な生育状態を見せ、ミタン面チャンリのマス場には栽培施設を設置し、来る9月に播種する予定だ。
平昌郡農業技術センターは、今月から栽培中のムルゴチュネンイ3品種の生育調査を実施する予定で、栽培方式による品種別のコチュと葉柄の長さ、葉柄、葉幅などを調査する計画だ。
これを通じて、郡内の生育環境に適した品種と栽培方式を研究し、さらには生産性および品質向上のための方法を模索し、農家所得増大に寄与する作物として育成する計画だ。
郡農業技術センターのイ・サンミョン所長は、「今回のムルゴチュネンイ生育調査を通じて、郡内に適合した品種と栽培方法を見つけ、地域の新たな所得作物に育成する計画」とし、「来年は栽培農家を拡大し、安定的な生産を支援する」と話した。
シン・ヒョンテ記者
江原道民日報（韓国語）
https://n.news.naver.com/mnews/article/654/0000015603 「寿司」「刺身」の起源は韓国だからなあｗ
「ワサビ」の起源ウリ。
イエス・キリストも韓国人だったらしいｗ 韓国は日本のパクリ産業しかないよな
ストーカーは気持ちが悪いから早く独立してくれ 6月のニュースのナンバリングがまだ残ってるみたい
【韓国料理】 夏場の刺身は「わさび」を添えて ★３ [6/25] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1656255469/
不正当選自民党が与党とか言って政府乗っ取ってるトンデモ日本
派閥の長が統一教会票を候補者に割り振ってたと自民党議員が暴露してんじゃん
派閥の長といえば岸田、安倍、麻生、二階、茂木だな
しかも指示された地域で新しく選挙権得られない直前に
つまり統一教会の奴らは不正に住民票を複数の地域に持ってて、自民党がピンチの地域で投票するように指示してるってことだ
自民党がやったことは本来の住民無視
もちろん去年の衆院選もな
どおりで減る予想の自民党議席が何故かギリギリ勝利ばかりで逆に増えたわけだ
売国奴朝鮮自民党議員死ね
自民党員もカルトだろ
韓国発祥料理「刺身」にワサビは生魚を安全に食うための殺菌剤としてかかせないらしいから
http://imgur.com/GzSro6t.jpg あの土地と生産者でワサビ育てられるのだろうか？
いつの間にか唐辛子に代わってたりして なんかイメージと違うな
日本はわさび棚みたいに栽培してあるけど
韓国はコンクリートで周り囲うのか？ >>16
Dr.スランプみたいな巻きグソ型でワロタ >>1
＞推進していると明らかにした。
＞播種する予定だ。
＞調査する計画だ。
＞育成する計画だ。
中身が無いにも程がある。 アメリカ、オーストラリアでワサビの栽培がスタートってのは知ってる
いまや高級食材となったワサビ
つくるの大変だが高額で売れるので各国の農家が挑戦してるとか
ただこの作物は鮮度が命だから輸出はあんまできんぞ、韓国人経営のなんちゃって寿司屋は知らんが >>16
チューブワサビに・・・
左上のは？キムチ汁？ >>27
食材の使いまわしこそ韓国の伝統なのに日本の真似ばかりしているよな 日本がハゲ山に植林しまくって水が綺麗になったからな
でも水道管が限界でメンテもしないから家庭の蛇口からはサビや虫が出る >>22
普通かけ流しで清流を使うはずなんだけど
コンクリで覆っているってことは循環水使うんかねぇ？ 皆さん、知っていましたか？
朝鮮半島に猿が生息していないことを
猿が進入できなかったからです
朝鮮半島に侵入するには、北方からの陸上ルートと海上ルートになりますが、
猿は船を作れません
朝鮮半島と陸続きのモンゴルは砂漠のイメージがありますが、年平均気温は氷点下です
北海道の札幌の年平均気温が9度です >>31
まぁ紫蘇の葉の替わりに朝鮮アサガオでも添えておけば殺虫殺菌効果は抜群だ わさび発祥の地だと世界に向けて発信しているところだな これは起源を主張する準備運動なのか
それとも起源を勝ち取った余裕なのか >>16
ワサビはチューブのやつだし
刺身の盛り付けももう少し綺麗にしたらエエのに ワサビの起源は韓国
日帝がすべて持ち去って破壊したニダ
壁画に証拠があるんでしょ あと、日本ぽいモノって言えば辛味大根だな。蕎麦は山葵よりアレに限る。 食材も使いまわしで
育てるための水も使いまわしなの？ 今になってワサビを作り始めてるのに数年後には起源主張
ウンザリ('A`) >>5
ワサビア・ジャポニダ
韓国発祥のサウラビ・サワラビが日本に盗まれ
サウラビ・サワラビ
↓
サワラビ
↓
ワサビ
となってしまっているニダ >>3
昔あったエンコリで揉めてたが韓国の植物事典にワサビは韓国特有の物ってなってたるとか
日本側が噓を書くなと笑いものにしてたぜ
当時から起源は韓国になってたｗ >フェ（刺身のこと）やチョパプ（寿司のこと）
生魚や冷えた飯を馬鹿にしてなかったっけ？ >>55
金印わさびをパクって、「キム印ワサビ」とかで売り出すんじゃね 寿司の起源を数年前に主張してまだワサビ生産してなかったのかよワロタ 自民党が日本の技術や農作物をガンガン韓国に渡しているよね >>5
もうワサビアジャポニカじゃないのよ…
再編されて学名変わってしまった >>62
韓国ではチューブわさびの収穫で忙しいって東ア+スレでみた >>59
寿司って米と生魚じゃないニカ？
酢飯なんて知らないニダ♪ >>60
昔の話
わさびは良質の湧き水が必要だから
技術云々の話ではない >>62
韓国には鮮やかな緑色の身体に悪そうなチューブ西洋ワサビしかないんじゃないニカ？ 元々宮廷料理の薬味だったが、秀吉軍の侵略で山葵の株は盗み出された >>68
薬味じゃなくて殺菌剤な。韓国では殺菌目的。
あと半島に唐辛子持ってったの加藤清正だから >>1
そのうちワサビの野生種が見つかって韓国起源を主張し始めるところまでが織り込み済み >>68
いつも思うが秀吉ってなにもかも根絶やしなのか?そんなら記憶も全て持ち去れよと思うニダ 平昌はオリンピックのとき汚染された湧水つかってノロ感染させたとこだよな
韓国って水道もだめだし水源も保全されなくて家畜の糞尿で汚染させるし
こんなもん韓国人しか食えねえよ 水と気温が大事で条件外れると即枯れる
いつのまにか陸ワサビになってそう簡単だからな これ、山わさび（ホースラディッシュ）じゃないかな。 >>22
新しい産業としてワサビに目をつけたとな
今から試行錯誤して、、投げ出すんや 「ワサビの起源は韓国ニダ！」
とか言いたくてたまらないんだろ 硬水では辛くならないわ！！
わさびの不思議は謎だ、韓国風味のわさびは辛味ではなく甘みらしい！！
それにツーンは完全に消えてる！！ >>1
韓国硬水で育つ砂糖植物てん菜のように甘いわさび
世界自然遺産に登録済みらしい
日本は風味最高のミネラル豊富な軟水富士山の湧き水で育つ一品だ
韓国の汚染わさびとは違う天然物この差は埋められない！！ 最近ではケチャップみたいなチューブに入ってるから大助かりだけどワサビ業者受難になるかもね。 >>84
チューブワサビは塩を大量に入れて辛さを出してるからね
年寄りが大量摂取したら腎不全なるわ 清い水じゃなきゃ育たないってのに、
半島の湧水()とか、放射性物質に育ってそう。。 >>70
韓国人ボランティアがカンボジア小学生と同じ物食べて小学生は140人食中毒で韓国人は腹痛にすらならなかった
韓国人は数百年間ウンコ食べてた為に食中毒耐性あるから殺菌なんて必要無しw 日本では嫉妬のあまり韓国ワサビの起源主張してワサビチューブが木に実るとかw
日本人は本当に愚かだねぇw
ワサビは韓国人が作ったんだよ あぁキムパプとか紀元前から韓国人が開発したものだから
ワサビ巻きも当然、地球がビッグバン起こした時に韓国人が閃いた >>92
わざわざ日本まで来てワサビテロだと騒ぐんだよなw
トンスル半島でウンコ食ってればいいのに 韓国ワサビをペニスに塗ってアナルに突っ込むと、サル痘が治るという。 >>64
もともと寿司は大韓の家庭で刺身に酢飯をのっけていた料理だったんだよ。それを日本がパクって起源を主張しだした。 半島のやつらはもうすぐ福島の水で刺し身食わなくなるんだろｗｗｗｗ >>92
ちょっと前まで刺し身食ってなかったし
日本の真似して食い始めてからは、馬鹿だからコチュジャン付けて食ってたじゃん
バ～カｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
