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【韓国】「洗剤に漬けて洗えばOK」…どす黒くなるまで再使用する屋台の「竹串」問題 [1/26] [ばーど★]
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0001ばーど ★
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2023/01/26(木) 10:46:50.11ID:Wkpems9u
25日、ソウルのある軽食店で販売中のかまぼこ串(オムクコッチ)。現行の食品衛生法には串刺しにする木材類の再使用を禁止する規定がない
https://japanese.joins.com/upload/images/2023/01/20230126102409-1.jpg

「気になるのであれば、こちらのきれいな別の串で召し上がってください」。

25日午後、ソウル鍾路区(チョンノグ)のある露天商(屋台に該当)で「かまぼこ串(オムクコッチ)の竹串を再使用しているのか」と記者が尋ねると返ってきた答えだ。この商人はかまぼこ串20本余りが浸っているだし汁の容器の中にあったどす黒く変わった串を隈に押しやり、比較的新しそうな串を差し出した。商人は「使った竹串はその場で絶対に再使用はしていない。きれいに洗浄して再使用しているので衛生的に問題ない」と話した。

◇再利用の竹串…「なんとなく嫌」vs「仕方ない」

代表的な冬のストリートフードに挙げられるかまぼこ串の竹串は使い捨てか、そうでないか。最近ソウル江西区(カンソグ)が「かまぼこ串などの串木材類の再使用制限に関する条例案」を全国に先駆けて制定し、竹串再使用論争に火がついた。江西区の条例は昨年11月に着手した時は竹串の再使用を全面禁止する規定を入れたが、区議会の議論過程で串を衛生的に管理して、一度使用した串はできるだけ廃棄するように誘導する方向に緩和された。条例推進過程で主務部署である食品医薬品安全処が「使用後に洗浄・殺菌するなど常に清潔に維持・管理された串木材類は再使用することができる」という意見を出したためだ。現行の食品衛生法には串木材類の再使用を禁止する規定がない。

現場で会った消費者は概して「竹串を再使用するべきではない」という反応を示した。会社員のイムさん(50)は「割り箸は再使用しないのに、竹串は再使用してもいいのか」とし「新型コロナウイルス感染症(新型肺炎)事態が続く渦中で衛生的に良くない」と話した。京畿道城南市(キョンギド・ソンナムシ)で小学生を教えている30代教師シンさんは「子どもたちに人気の間食であるほど衛生に配慮するべきだが、竹串を再使用するとは話にもならない」と話した。母親限定のオンライン掲示板「マムカフェ」各地域セクションでは江西区の条例制定事例に言及して「私たちの地域にもこのような規定が必要」「再使用しない地域の店を教えて欲しい」というコメントが列をなす。

反面、自営業者はコスト問題や使い捨て用品による環境問題で竹串の再使用は「仕方ない」と口をそろえる。鍾路区屋台通りでかまぼこ串を販売している屋台5カ所に竹串再使用について聞いてみたところ、5カ所とも「竹串を再使用している」と答えた。このあたり一帯のかまぼこ串は1本あたり1000ウォン(約104円)で売られている。業界によると、竹串は通常40センチの中国産竹串が使われるが、1本当たり20~40ウォン(100本1束で2000~4000ウォン)程度という。屋台商人の70代Aさんは「竹串をいつ買ったのかはっきり覚えていない」とし「ポンポン(洗浄剤)に漬けて洗い、よく乾かして使うので汚くない」と話した。粉食店を運営するBさんも「洗って乾かしながら繰り返し使用している」とし「価格も問題だが竹串を一度使って捨てる場合、環境問題が深刻ではないか」と反問した。

中央日報日本語版 2023.01.26 10:27
(1) https://japanese.joins.com/JArticle/300287
(2 )https://japanese.joins.com/JArticle/300288
0003<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 10:47:29.43ID:ihckOM7F
 
防衛費増額の裏に軍需企業から自民党への献金あり

アメリカからの圧力のほかに、日本軍需上位企業から自民党へ1.6億円もの献金されていたことがわかりました。

「日本を守る」ためではなく、お友だちを儲けさせるために、税金のマネーロンダリングのために防衛費を増額したいだけなのでは?
 
選挙ドットコム
 
0004(・ω・` )<;`Д´>(`ハ´# )
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2023/01/26(木) 10:47:46.27ID:TqYfY5rs
肝炎蔓延してもお通し使い回す民族やで(笑)
0005<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 10:48:04.74ID:o6fKuT3D
まぢかよ?ウルフ竹串最低だな!
0006<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 10:48:38.83ID:OAx+ZrAK
むしろ洗っているだけ朝鮮人としてはマシなのでは?と思ったが

>きれいに洗浄して再使用しているので

本当に洗っているか?と問われると自信ない
0009<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 10:50:46.48ID:f4T/c8Rv
食い物が使い回しなんだから竹串ぐらいケンチャナヨ
0011(・ω・` )<;`Д´>(`ハ´# )
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2023/01/26(木) 10:54:50.64ID:TqYfY5rs
>>8
洗ったことにして洗わずにいれば、洗剤の金も時間もかからないニダよ。
審査すらせずハラールシール貼るクズ民族なんで、そのくらい余裕でやる。
0013<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 10:56:15.83ID:bFJiPn3P
土人チョン猿の日常
0016<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 10:58:40.22ID:kO7T4RQn
日本の屋台なんて丼を洗いもせずティッシュで拭き取るだけ
オェ〜
0017(・ω・` )<;`Д´>(`ハ´# )
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2023/01/26(木) 11:00:26.31ID:TqYfY5rs
新大久保の屋台の話してる在日は
なんで清潔な祖国に帰らないんですかね(鼻ほじ)
0019<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:00:51.12ID:Pihfuwb9
割り箸洗って何度も使うじゃん
同じだよ
0023<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:03:15.42ID:9tKvABXe
<ヽ`∀´>
細かいことは気にする必要は無いニダ
0024(・ω・` )<;`Д´>(`ハ´# )
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2023/01/26(木) 11:03:15.45ID:TqYfY5rs
割りばし洗って何度も使うって、どうやって割る前の状態に戻してんのかな(笑)
0030<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:08:21.72ID:JZtz1dE5
まぁ半島の事ならいいよ勝手にしてくれ
0031<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:08:26.01ID:mDUy+Hrg
人の口に触れてるかもしれないものを再利用とこバカチョンはやっぱり頭おかしいな
0036<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:12:37.00ID:ZE4AkDX4
>>16
無職は存在が薄汚い

【Money1】韓国政府は「まだTPP入り」を狙っている。自由主義陣営から蹴り出されたくない★2[1/25] [Ikhtiandr★]
851:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[]:2023/01/26(木) 02:01:05.40 ID:kO7T4RQn
日本をTPPから蹴り出す作戦を韓国は水面下で進めてる
バックには中国がいるので各国との裏取引きは進んでるらしい
TPPはTrans-China Partnershipとなり
TCPと名称が変わる
0039(・ω・` )<;`Д´>(`ハ´# )
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2023/01/26(木) 11:14:59.95ID:TqYfY5rs
>>32
トイレいって手も洗わない日常の民族だからなあ
奴らが洗ってると思ってる人のが少数派じゃろ(笑)
0041八紘一宇は日本の国是。。
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2023/01/26(木) 11:16:19.00ID:dRlZr9Qp
>>1
これはエコだわ
エスディージーズ?だわw
0042(・ω・` )<;`Д´>(`ハ´# )
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2023/01/26(木) 11:16:56.38ID:TqYfY5rs
>>37
むしろ肉で食中毒起こしてるのか串で起こしてるのかがわからない、
食中毒多発地帯ですしあそこ(笑)

赤痢もコレラも定期的に発生する
0043(・ω・` )<;`Д´>(`ハ´# )
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2023/01/26(木) 11:18:56.57ID:TqYfY5rs
>>40
割り箸の素材だとアロンアルファ部分がかたすぎて、
力いれるだけでその脇がメリッといきそうな気がする。
むしろ木工用ボンドの柔らかさのがいいかもしれん(笑)
0046<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:20:30.82ID:U7SZ0FhM
大昔の日本で屋台で使われた割り箸の数から飲食数を割り出し、脱税していることを立証した税務署員の伝説
それを知った輩が「ならば、捨てずに」とやってんだろ
0047<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:20:37.60ID:025eoBeU
洗浄を信じるならそれで
0050<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:24:09.71ID:eACeDy+j
木の箸は不衛生とか日本を馬鹿にしてたような
0051<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:27:08.60ID:ostc2mtX
>>3
こんなのアメリカでは当たり前だが
あのチェイニー元国防長官なんか、防衛産業に就職して
副社長だか取締役になっとる

たった1.6億円で何いってんだ
0052<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:31:23.39ID:AYVAZAr9
「洗っているわけがない」とか、ネトウヨは適当なことを言うな!
コリアンがそんな事する訳ないだろ!!
この串もちゃんと洗われているよ。
洗い桶の水が数年間使い回されているだけで。
0055<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:35:36.97ID:msFxU0C4
残飯を次の人に料理として出すのが常識の国なんだから
モノの使い回しなんて当たり前でしょ。
中国と朝鮮では、食べ物飲み物食器類の使い回しは常識だよ。
使い回しは中国人と朝鮮人の常識、こう覚えておいて問題ない。
0056(・ω・` )<;`Д´>(`ハ´# )
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2023/01/26(木) 11:36:38.18ID:TqYfY5rs
>>52
尿を洗剤として使用してた文明を思いだした
貯めたままの水ならまだマシかなあとか思っちゃった…
0057<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:43:31.12ID:uinNfQX9
竹島かと。
0061<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 11:54:48.46ID:m4YN6WLO
ステンレス鉱山あるんだからBBQの串にすればいいのにな
0066(・ω・` )<;`Д´>(`ハ´# )
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2023/01/26(木) 12:07:09.72ID:TqYfY5rs
>>62
法遵守してる店じゃ産業廃棄物
0069<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:19:16.34ID:Xg9eaYHl
>>1
箸や茶碗はステンレスなのに
串は竹製なのかよ
0070<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:21:39.92ID:drOgF7Ck
竹やろ?どんどん使ったらいい
あれは木材と違って消費できるならどんどんやれ
0071<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:22:36.95ID:OHr2W7qZ
そんなことよりあの画像の布みたいのがかまぼこなのか?
0072<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:27:27.89ID:eDIXqORt
再使用を禁止する規定が無いからと言われましてもw
わさびテロだの騒ぐ前に自国の衛生テロ文化に疑問を抱けよ
0074<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:30:08.27ID:BDPTls4E
バーベキューでステンレスの串使うけど熱さは長さの調節で何とでもなる
客は食べ終わった串を折るなどして再利用できないようにするべきだな
0075<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:31:43.58ID:BDPTls4E
>>37
串に他人の唾液がついてるのに心配ないんですか?
0078<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:32:31.09ID:W9pSW9r2
竹なんかいくらでも生えて邪魔なくらいだからあんままじめに取り組むやついないだろうけど
最低限どんだけの養分をくれてやれば増え続けるのか
その養分をリサイクル廃棄物でまかなえないか
とか考えて工場製にすれば人類に役立つと思う
0083<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:42:41.19ID:X2QEwFEA
これっぞK-FOODの醍醐味
古い串に浸み込んだ味が決め手
0084<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:44:51.78ID:Xg9eaYHl
>>77
木パルプに替えて、ティシュやトイレットペーパーにも
使えるといいんだがねえ
0089<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 12:54:49.05ID:X5GJSGyF
>>71
俺もそう思って調べたけど、ぬのみたいな油揚げみたいな形状だな
練り物系は釜山とかにいた日本人から伝わったらしいけど
どういう変化だったのかちょっと興味あるね
0090†漆黒の61式戦車(仮)†
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2023/01/26(木) 12:55:00.78ID:n8C7yigP
ん?業務用の中国産竹串なんてキロなんぼで一本辺りの単価二円しないだろ?
0094<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 13:41:44.94ID:eT391qwQ
>>1
不潔で汚い



残飯国の



クソ猿チョーセンは



地球の



恥さらしだからなwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0095<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 13:43:42.02ID:o+u/EWSx
>>84
ダイソーのペーパーハンカチは60%だけど竹パルプ入りだよ
0097<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2023/01/26(木) 13:55:52.98ID:cH9BaQYi
>>8
竹の育成速度を見たら使い捨てた方が経済的だと思う
森林の乱獲は聞くけど竹の乱獲で竹が生えなくなったなんて聞いたことがないから
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