【中国】スシローでカニに黒いブツブツ…店員「死んでるので食べても大丈夫です」に女性客が憤慨 [3/10] [ばーど★]
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中国のスシロー店舗で客が商品にクレームをつける様子を撮影した動画が物議を醸している。中国メディアの沸点視頻が伝えた。
動画は9日に四川省のスシロー店舗で撮影されたもの。提供されたカニの足に黒い小さなぶつぶつが付着しているのを発見した女性客が店員を呼び出し、「この虫の卵は食べられるものなの？」と問いただすと、店員は「こちらは食べても問題ないものです。死んでおりますので」と説明。女性客は「死んでたら客に出すの？」「心から謝罪すれば納得もできるけど、死んでるから食べても大丈夫とか、いいかげんなこと言って。あなたが食べてみなさいよ」と食ってかかった。
店員は恐縮しながらも冷静に「いいかげんなことを言っていると感じさせてしまい申し訳ございません。私の行為についてお客様に謝罪いたします」とし、「こちらの商品につきましてはキャンセルさせていただきますがよろしいでしょうか。申し訳ございませんでした」と再び謝罪した。
この騒動について、中国のネットユーザーからは「死んでるから食べれるって…」「その店員に食べさせよ」と店側を批判する声が上がったものの少数で、「まったくもって正常」「単なるカニビルじゃないか。これがいるってことは水質がいい証拠だよ」「カニビルが付いているカニはおいしいって言うよね」「殻に付くだけで身の部分は問題ない」といった声が多く、「店員も大変だな」「これは店がかわいそう」と同情する声も上がっている。
また、「大丈夫と言われても感じ方は人それぞれだからね」「客にこういう知識がないのは仕方ない。店側も客に説明して納得してもらえなければ下げるのは当然。店は（カニビルについて）説明を書いておいた方がいいかも」といった声や、「メディアで詳しく取り上げて、問題ないってことをもっと世に広めてほしい」との声も寄せられている。（翻訳・編集/北田）
【動画】https://twitter.com/RC00547555/status/1634031054834237442
Record China 2023年3月10日(金) 17時0分
https://www.recordchina.co.jp/b910542-s25-c30-d0052.html
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 正常な中国人なら、コレは珍味ｱﾙﾈ!!と喜んで食うはず >心から謝罪すれば納得もできるけど
どこかで聞いたフレーズっすね もしかしてカニビルもしらなかったりするのか
本当にずっと蟹を食べて、２本に食べ方の文化教えたの？ カニビルは寄生虫
ズワイカニの体液を吸って成長する
本来なら破棄すべき案件なのだか
高価なカニのため
破棄するのは勿体無い
水産庁と漁業が手を組んで
害は無いから食べても問題ないと
自分たちの利益優先して消費者を騙している >>4
あいつらが食ってるカニは泥ガニ
だから深海に住むズワイとか知らんのよ 高級な料亭でも普通に出るけど？
捌く前にデカい蟹ごと見せてくれるよ 案外中国人が冷静で寛容なのには驚いたな
今の日本ならカ二ビルってなに?そんな物知らん
気持ち悪いものは気持ち悪いんだよ
例え影響がなくとも見た目が悪いのはダメ
とかいう感じの意見が大勢を締めそうな予感がするね
食の民度についてはもしかすると中国人の方が民度が上って気もする 普通はクレームをつける様子を撮影したりしねえよな。
こいつはあの中国人の中でも上級者だな。 蟹ビルもいない様な鮮度落ちた安い蟹しか食った事ないんだろうな
たまたま付いてるのみて驚いたんだろ >>6
嘘を混ぜると文章全体が嘘くさくなるぞ朝鮮人 流通で時間経ったり
茹でてから流通する安い蟹じゃ取れてるから見ないからな
刺身で出すためにその日市場で取ったばかりの新鮮な蟹を仕入れたらみんな付いてるぞ
活きが良い取れたばかりの証拠に
板長が甲羅に付いたままの蟹を見せてくれるよ もしかして中国人って蟹の殻ごと食べるニカ？
チョーセンジンシンジらんなーい ロシアの戦争のせいでここ近年は蟹が高くなって
料亭で蟹食うと安くても一人５万かるく超えるようになった
俺は酒も飲むからもっと行くけど 別に蟹ビルなんか珍しくも何ともない
捌いた蟹の心臓が動いてるの見せてくれるくらいの鮮度なら必ず付いてる 海のない中国の内陸なら見た事ないんだろうな
知らないならカッコつけて寿司なんか食うなよ シナ人はまともに海を知らないからな
フジツボは食べれるといっても信じないんじゃないかな >>6
カニの体液は吸わないのでカニに迷惑になることはない。ただ、一緒に茹でるとカニビルの臭いがカニに混じることになる。 >>19
１６は五万円が泣くレベルのコメント。
カニビルは脱皮すると全部古い皮に着いて新しい殻はまっさらになるんだよ。
そして脱皮して間もないカニは身が殻より小さくて少ないし甘みも落ちる。
そして殻も厚みが出るまでは柔らかい。 なんでも食うシナ人が食い物にケチつけるようになる時代が来るとはな 中国のチェーン店にも同じクレームするものなのかな。 >>30
脱皮前の身が詰まった品だから付いてるんだよ
つか蟹に付いてる黒いの蟹ビルの卵だし >>4
あっちは海のある所の方が少ない
一生海を見ず死ぬ奴が居るレベル
なので知らない無い可能性はある >>30
ちな脱皮した後の身がまだ詰まってない蟹にも付いてる事あるってな
卵なんかすぐ産めるから カニビルなんて、カニの専門店に行っても普通にくっついてくるんだが けど、足にもついてるって珍しいな
普通は動かん場所につくんだが 10数年前ならまだしも、中国でも今時蟹蛭でクレームってただの田舎者か貧乏人だろ。 日本の寄生虫はチョーセンジン
駆除しても駆除しても纏わりついて来る
ゴキブリと韓国人は1匹見たら300匹は住み着いていて異常な繁殖力 これは店員が正しいカニビルの死骸なんか食べても大丈夫だ
大抵の蟹に付いてるし そんなのたいていの蟹に付いてるものでしょ？
生まれて初めて蟹食べたのこの人 上海蟹だっけ？ あれは殻ごと食うらしいから、そう思ったんかもな
まあ、食っても大丈夫は確かにちとデリカシーに欠ける言い方とは思う
殻についてるんだから普通は食わんし おまら素人
ぶつぶつは
長く海中にいるとできるので
美味しい見分けだよ これ知らないって
カニ食べたことない
貧乏人ですね カニビルの卵が付いてるって、脱皮してから時間が経って身が詰まってるって言うけど、これは業者の言い訳で、一緒に茹でるとカニビルの味がカニに移って、カニ本来の味が楽しめない。上等な店では、カニビルの卵は除去して食べるのが普通。 > 「この虫の卵は食べられるものなの？」
なぜそれを食おうと思ったｗｗｗ まあ、ほとんどの場合はとっくに孵化して中身は空っぽなんだけどね こういう奴は缶詰とかの加工品だけ食ってればいいんだよ カニは動かない方が身がいっぱいになる
動かないとカニビルがついてしまう
つまりカニビルがいっぱいついてるのは身がぎっしり入ってる証拠 松葉蟹の絵を描くときは、必ずお尻のあたりに黒い点々を付けないとサマにならん。 中国には淡水蟹だけ食べさせろよ
タラバやズワイまで買いだしたら困る >>53
上等な店がなんで丸ごと茹でるんだよw
蟹ビルの有無に関係なくいい店でそんな雑な料理せんわ
最初は生で脚と鋏を刺身と焼きで食ってから
甲羅は蟹味噌焼いて甲羅酒入れて
それから残りを鍋にして最後に雑炊
蟹ビルが一緒に茹でられる局面なんかないわ 蟹ビルと茹でたら味がとか言ってるやつ
毛蟹かタラバの浜茹でとかと勘違いしてるんじゃないか？
上等な店で仕入れるのはデカいぞ
そのまま店の鍋なんか入んねーし
さっきまで生きてた新鮮なデカい奴をいきなり茹でで食うとか何の罰ゲームだよ 蟹の刺身美味いぞ
生でも行ける超新鮮な奴の
生だけでなく
サッと湯通ししてハモみたいになった奴を
わずかの粗塩だけで食うのが蟹の甘味が無茶苦茶うまい
蟹のコースの最初はここから
茹でたの出るのは後半戦
脚の甲羅は包丁で切ってあるから大きな身の塊を直接食べる
まあ俺は細部まで掘るけどなw 途中の焼きも美味い
旨みが凝縮してる感じがする
刺身とは違う甘さが出て美味い
茹ででは味わえない美味さ 蟹味噌と甲羅酒を挟んで
ラストの鍋で茹でたのも美味い
ボリューム感もあって満足感がいい
そして最後が蟹雑炊で締め いいお店のは大きいの仕入れるから一匹を一人では食えん
必ず誰か呼んで2名以上で行く事になる
美味いし楽しい まあ寿司の魚は何週間とか寝かせて熟成させて美味いものあるけど
甲殻類と貝は新鮮なほど美味いからなあ
美味いというか邪魔な臭みがないので余計な臭み消しいらないので結果的に上手くなる だから獲れたら速攻で浜茹でして急速冷凍した蟹とかは
調理の種類と質が限定されるけど臭みが出ないまま止まってるので
値段の割に美味い とりあえずこの動画拡散して、中国人が越前ガニに手を出さなくなれば万々歳 カニビル「チュウゴクのオネエサンはハラニイチモツ オアリノご様子」
ヤッヂマイナ！！ 海の蟹を食うべきではないと中国人が思う様になればいいな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
