【揚げ物】フライドポテトをたびたび食べるとうつ病の危険性が高まる 中国研究チーム [5/18] [ばーど★]
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フライドポテトをたびたび食べると、うつ病を患う危険性が高まるなど、精神の健康に否定的な影響を及ぼすという研究結果が出た。
米CNNは4月24日（現地時間）、中国・杭州の研究チームが揚げ物の摂取とうつ病の関連性を調べた研究結果を紹介した。研究チームは14万728人を対象に、およそ11年間にわたり研究観察を実施した。
その結果、揚げ物をたびたび摂取した場合、それを食べない人に比べてうつ病を患う危険性が7％、不安障害を感じる危険性は12％高かった。特に、フライドポテトは揚げた肉などを食べるよりもうつ病の危険性が2％高いことが分かった。また、その関連性は、フライドポテトをたびたび、多く摂取する男性や若い消費者たちの間で特に著しかった。
これについて研究チームは、ジャガイモを揚げる過程でつくられる化学物質アクリルアミドが不安やうつに影響を及ぼすと説明した。アクリルアミドは国際がん研究機関（IARC）が発がん性物質に分類している成分で、炭水化物が多く含有されている食品を高温で調理した場合に生成される。アクリルアミドに長期間さらされると、脳神経の炎症にかかわる脳の脂質代謝異常および酸化ストレスが促進されるが、これが不安やうつ病の症状に影響するというわけだ。
実際に、CNNがこの日紹介した同じような研究でも、熱帯魚のゼブラフィッシュをアクリルアミドに長期間さらしたところ、社会性が落ち、暗い場所にとどまるなど、不安レベルが高まったことが分かった。
「今回の研究結果は、精神の健康のために揚げ物の摂取を減らすことが大切だということを示している」と研究チームは主張した。
ただし、このような研究結果の因果関係が明確ではない、という意見もある。揚げ物が精神の健康に否定的な影響を及ぼすのか、そうでなければ、精神の健康にかかわる病気を患う人たちが揚げ物を好むのかに対する因果関係がはっきりしていないというわけだ。特に、不安を抱えていたりうつ病を患っている人たちは、ほかの人たちに比べて自分に「癒しを与えてくれる食べ物（comfort food）」を求めるケースがより多く、そのためこうした結果が出た可能性がある、という分析もある。
非営利団体「真の健康企画」を設立したデイビッド・キャッツ博士は「不安やうつを抱える人たちは状態を緩和するために、よりいっそう癒しを与えてくれる食べ物を求める」とした上で「したがって、その因果経路は反対方向へと向かうかもしれない」と指摘した。
なお、今回の研究結果は最近、国際学術誌「米国科学アカデミー紀要（PNAS）」に掲載された。
シン・ソヨン記者
朝鮮日報日本語版 2023/05/18 06:30
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2023/05/17/2023051780247.html
https://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2023/05/17/2023051780234_0.jpg 衣付けた揚物全般で多少なりともアクリルアミドが発生する件 社会性が落ち暗い所に留まるって、太って出不精になるからだろ 中国風のフライドポテトなら、大丈夫。
そう言ってるのかもしれない。 昔から言われてるがアクリルアミドだけでいうならコーヒーはフライドポテトの何倍も含まれてる 気にしなくていいよ >>1
ちょっと昔のイギリスの労働者は安い割りには美味くて栄養があって腹も膨れる
フィッシュアンドチップスがメインだったんだそ？？？
19世紀の労働者なんかどの国でも良い物なんか食ってない、もちろん清でも
文献にも当たらず今の食料事情で考える莫迦wwwwww >>5
アメリカは人口比でも人数でも上位で
一番多いのが中国で5000万人超えインドも5000万人超えてたはず
人口比だと下がるけどね 他にいろんなもん食ってるだろうに、なぜそれがフライドポテトが原因だと特定出来るのか <丶｀∀´> マックで唯一美味しいのが、フライドポテトニダ つまりイギリスとアメリカの帝国主義とはフライドポテト鬱による
病的な世界侵略であったのである
それに対抗し続けたのがロシアと中国なのである まあ日本は白米より麦飯や玄米やかて飯の方が結果栄養素が良かったんだけどw 華僑が大量発生したのは清では食えずに欧米で働く方が条件が良かったからだ
日本ですら大量の移民が出た 15年くらい前に北朝鮮が食糧難で国民にジャガイモがいかに健康的かを謳って消費させようとしてたなぁ
ジャガイモってコスパいいんかね？
あとどこにいるんだって言うバカデカいウサギ >>21
産業革命の頃は冷戦期のミサイル万能論ならぬジャガイモ万能論があって、まじでジャガイモしか育てない国があったぐらい優秀。
ところがどっこい、世の中そんなに都合良い話があるはずも無く。。 >>21
効率良いよ
欧州の食糧不足を救ったり、アイルランドでジャガイモに病気が流行ったら饑餓が起こったり
トウモロコシとか稲とかライ麦とかキッサバとか適した土地には主力作物の1つ そんなもんよりはるかに体に悪い添加物だの環境ホルモン大量に浴びてても人間の寿命は延びてる
気にしなくてへーきへーき ジャガイモさんを道連れ悪者にするとか糞フライいい加減にしろよ >>25
キャッサバなんかは「そのままでは食えない」という大弱点さえなければ日本でもっと普及しそうなもんなんだけどね。
地面へ適当にぶっさすだけで良いの、ものぐさな人には便利すぎるでしょ。 うそつけ揚げたじゃがいもくってなんで鬱になるんだよw根拠なしに適当言うな つまり、フライドポテトばかり食べる様な貧乏人がなりやすいということか 料理の素材としてのジャガイモは万能で悪役ではない
しかし皆知ってるとおり揚げもんの食いすぎは体によくないね 俺はポテチで鬱になったのか
鬱だからポテチをたべるのか
わからないよ >>14
ロシアはマヨネーズ好きが半端なく一人当たりの消費量が世界一で日本の３倍も使ってる。
マヨネーズをかけないのは紅茶だけと言う笑い話があるほどで何にでもマヨネーズを使うｗ
消費量上位はリトアニア、ウクライナ、ベラルーシと旧ソ連地域であり冬の寒さに耐えるため
安くカロリーを得られるマヨネーズが生活の知恵として普及したらしい。
ちなみに日本の山で遭難した男性が持参していたマヨネーズ1本で１週間以上生き延び
無事生還したことがあった。
昔は山登りにチョコレートがスタンダードだったが今はマヨネーズｗ >>28
粉にして水に浸けて毒抜きが必要だっけ？
後は豆がその地域を支えている所もあったと思う >>28
こんにゃく芋で同じ手間かかるからこんにゃく芋選ぶんじゃないか生産農家さん達 >>32
日本はおコメの国と思われがちだが、一人当たり消費量では意外と少ない。
１位バングラデシュ以下ラオス、カンボジア、ベトナム、インドネシアとアジアが続き
韓国１５位、中国１７位なのに、日本はなんと５０位！
まあ三食うどん食ってるような極端な地域もあるからなｗ 韓国人に火病の疾患があるのもフライドチキンが原因かな。(・ω・)
キムチとうんこの食べ過ぎかも。(*´・ω・)(・ω・｀*)ﾈｰ 劣悪中国料理の使い回し油で発生するアクロレインの方が怖い たびたびってどのくらいなんだ？
最近食ってないけど美味くね？ そんな気もする
なんか胃もムカムカするし
食べ方もだらしないというかね
リッラクスして食べるんじゃなくてだらしなく食べる感じ
同じ揚げ物のトンカツとか唐揚げはだらしなく食べない
コロッケだってちゃんと食う(いちぶ立ち食いしたり寝転がって喰う馬鹿はいるけど) 皮付きポテトがお気に入り
フライドポテトなんか薄くて食った気がしない 自分はフライドポテトもポテチも食べることないから安心 自分はフライドポテトもポテチも食べないから安心・安全・健康・優良 フライドポテト食べに行くやつがそんなになるわけないだろー 揚げ物はぶくと日本庶民のメインディッシュが消え去る >>1
こういう研究毎回覆されたりデータ少ないから信用してないわ 業者の都合でヤキギョばかり食わされてる日本庶民
塩分過剰摂取、油も過剰摂取
そこへ世界一の添加物に農薬に防腐剤
水も危険
大変だよ田吾作やるのも コーヒーに入れるミルクさえ
サラダ油と添加物で作られているからな 日本産イチゴ、残留農薬の規定違反で再び不合格。イチゴ180キロが全て積み戻しまたは廃棄処分へ★2 [256556981]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1684245824/ 【岸田暇空茜日本自民ジャップ悲報】多摩地域550人余に採血検査したら全ての人から高濃度のPFASを検知。浄水器利用者は低 [961998241]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1684106377/
田吾作『日本の水道水は！水道水は！ズラ！』 工業から排出された油を回収して
食用油に転用する支那産猛毒油（実際に死者が出ている）
をとらなければ人類は長生きできる 2021年、20代の若者の喫煙率が1割台まで下がった
癌の原因とされたタバコそれが減ったのだから癌の発生率も下がったのというと
そうじゃない
発がん率は7倍に増え
死亡者は4倍になった
高齢者を除外しても増えている
なぜか
その原因を多くの医師や研究者は食事にある、と言い切る
農薬まみれ、添加物の過剰摂取
【日本の食品は世界一安全】という神話はどこから出たものか？
田吾作達はなぜそれを真に受けているのだろう？
都合がよいのは誰か？
得するのは何か？
田吾作にそれを考えている余裕はない
思考力も想像力もない
チョロいよ
田吾作 添加物表示が免除されているものが何と多い事か
・キャリーオーバー
・加工助剤
・バラ売りするもの
・店内で製造し販売されるもの
・パッケージが小さいもの
・栄養補助剤
抜け穴だらけ
外食産業にいたっては告知義務なし 揚げたイモくらいしか食えん貧乏人民はそりゃ憂鬱になるわな。 意地悪なこと言っちゃうかもだけどアメリカや日本で作ったフライドポテトだったら違う結果になると思う 大して変わらんだろ
結局、内容はデンプンを高温の油で揚げて
塩をまぶしたモノだろ
こんなカロリーバランスが狂っていて
添加物と塩を山盛り使ったモノが、身体に良いわけがない 何となく大量消費は体に悪そうだけど、中国は偽ポテトとかやりそうだからな 地溝油はおいしいアル！ 地溝油の悪口は許さんアル！ 【スクープ】市川猿之助が共演者やスタッフに“過剰な性的スキンシップ”のセクハラ・パワハラ「拒否した途端に外された」 [Ailuropoda melanoleuca★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1684363276/
平気でダメージコントロールのために生け贄二しやがるな人を
お前らジャニーズの背景ほんまに分かっとんか？
そもそもSMAP分裂がなぜ始まったのか把握しとんのか？
田吾作 >>1
海老フライもダメ？
わい海老フライが食べ物の中で1番好きなんや >>71
揚げ物全般が良くないだろ
とは言ってもフライドポテトみたく
山盛り食べられるようなモノじゃないから、まだマシだが
>>72
うつだから、そのストレス発散が食に向かう
ポテトを大量に食べると太って、また鬱になる
ストレス発散の為に、また食べる負のループ
デブは「ほがらか、おおらか」なイメージあるかもしれんが
実際のところ神経質で攻撃的なヤツが多いよ YouTubeでな、フード・インク、モンサント、危ない食品で検索して
世界中のドキュメンタリーやニュース動画見たあと
絶望しやがれ ラーメンの上に大量のモヤシと唐揚げをのせて
おいちいね
やしゅいね
って笑顔で食べてる田吾作と
食の話をするだけ無駄さ 揚げたものがダメなら食材は基本油通しする中華料理なんてほとんどダメじゃん 火病ファビョンなんて症状を公的に持ってる民族も半島にいるんですよ フライドポテト食うのは陽キャのイメージがあるが、実は陰キャの食べ物だったのか なんでじゃがいも揚げただけでそうなるの？
揚げ物は他にもあるのに、なぜジャガイモだけ？ なんで外人って小麦とジャガイモと加工肉ばっかであんなに陽キャなんだろ？ マクトナルド
「在庫切れなんでこういう情報流して下さい」 農薬まみれで作られた熟成前の青いジャガイモに
防腐剤、虫よけをまぶして
船で輸入し
倉庫に山積みしてる間に熟成させ（栄養半分）
添加物で作られた似非サラダ油（交換なし）
それで揚げたポテトを
おいちいね
やしゅいね
田吾作
良識と味覚を失った者は日本人ではない モンサント ラウンドアップ裁判
https://youtu.be/x71GEPwt9r0
発がん性が認められ世界中で規制強化
モンサントはバイエルに身売り
↓
田吾作は、、、
なぜか規制緩和！
中国より150倍も！ 海外では禁止されているのに日本では大量消費されている食品、添加物
https://youtu.be/djpL_j-9nDk
病気を誘発してるとしか思えん フライドポテトなんて食べてもたかがしれてる程度
どうでもいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
