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ミシュランガイドに続々掲載、海外で韓国料理が大ブーム…世界で韓国料理店が最も多い国は…[2/13] [ばーど★]
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0001ばーど ★
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2024/02/13(火) 18:18:36.20ID:UzfjrG01
世界的グルメガイドの「ミシュランガイド」に韓国料理店が続々と掲載されるなど、韓国料理が世界中を魅了している。海外にある韓国料理店の数は10年前に比べて10%ほど増えたことも分かった。中国や日本をはじめ、米国、東南アジアにまで韓国料理店ができているためだ。韓国政府は海外の韓国料理産業を本格的に育成するため、国別の韓国料理に対する認知度を調査し、その国に合った広報を行う計画だ。

農林畜産食品部によると、2020年時点の世界68カ国111都市にある韓国料理店の数は9923店で、10年前に比べて10%ほど増えた。また、この調査はメニューの60%以上を韓国料理として提供する食堂だけを対象にしたもので、実際に海外で韓国料理を提供する食堂はさらに多くなるものと予想される。

国別に韓国料理店が最も多いのは中国で4950店に達し、全体の半分ほどを占めた。次いで日本が1362店、米国が758店の順で続いた。

現在、海外の韓国料理店は着実に増加していることが分かった。農食品部が2022年に一部の海外都市の韓国料理店数を調査した結果、中国の上海が2020年の464店から618店へと最も多く増加していたことが分かった。続いてベトナムのホーチミン市が239店から355店に増加した。カナダのトロントも77店から118店に増加した。また、韓国料理店の品質も高くなっている。2010年には世界にひとつもなかったミシュランで星を獲得した韓国料理店は2023年には31店に増加した。「ネロ」というミシュランで星を獲得した韓国レストランは米ニューヨークだけでも11店舗ある。

農林畜産食品部の関係者は「10年前までは韓国料理はアジア料理のひとつとして分類される程度で、韓国料理店も海外に在住する韓国人を対象にしていた」とし、「2017年から韓流文化が本格的に世界に拡がり、海外の消費者の韓国料理に対する認識が変わり、韓国料理産業が成長している」と説明した。

韓国政府は韓国料理産業を本格的に育成する計画だ。特に現在海外に1万店前後ある韓国料理店の数を1万5000店に増やし、ミシュランガイドなど海外の世界上位1%に相当する韓国料理店の数を、昨年の31店舗から100店舗に増やす方針だ。海外の有名料理学校5校に韓国料理の正規課程を開設し、韓国料理のレシピも体系化する。

また、韓国料理の広報も体系化して行う。国ごとの韓国料理の認知度によって差別化された広報をする計画だ。例えば、東南アジアなど韓国料理に対する好感度がすでに90%を超えている国々には、家庭でも韓国料理を作れるよう広報し、韓国料理の認知が始まったばかりの国では韓国料理店の開店の支援を行い、韓国料理を実際に食べる体験をしてもらえるよう誘導する。

この関係者は「韓国料理に対する認知度が高い国はもちろん、韓国料理店がない国や都市などで大々的な広報を通じて韓国料理を全世界に広める予定」と強調した。

wowkorea 2024/02/12 07:05
https://www.wowkorea.jp/news/read/423336.html
https://www.wowkorea.jp/img/news/84/423336/316195_640W.webp
0002<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:20:18.76ID:3m5I+MhO
<丶`∀´> という夢を見たニダ
0004<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:23:05.40ID:9THn9mMi
韓国コンテンツ振興院、予算アップしてたもんな

わかりやすいわ、実にわかりやすい
0005<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:24:46.05ID:9THn9mMi
日本の醤油と味醂が必要な韓国伝統の焼肉(^ω^)
0006<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:24:54.70ID:Vkqb6yrG
中国、日本、米国
チョンが勝手にやってるだけでしょ
0009<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:26:45.94ID:3m5I+MhO
カセットコンロに焼き網を渡して肉を焼けば朝鮮風焼き肉の出来上がり
0010<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:26:49.86ID:DW/eIUO0
日本風アレンジの 韓国料理。要するにパクリ
0012<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:28:07.68ID:aqL4Feu1
旨味の無い韓国料理
ワンパターンで多様性も無い

最初は物珍しさで流行ることもあるんだろうけどな
ではこれが何年続くかといえば・・・・・・・歴史が証明している
0013<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:29:08.51ID:aqL4Feu1
韓国料理のほとんどは犬飯
日本で言うと残飯メシだからな
0015<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:29:59.32ID:9THn9mMi
>>7
一応残飯ではなく、余ってる食材やらスパムとかの缶詰やらだったそうな

おでん屋という名前のおでん屋が元祖らしく、具がなくておでんが作れない時に米兵が各々持参したのが始まりだそう

昔調べたんよ、まあ美化されてるクサイが米兵が客だったらしいし、流石に残飯使い回しは無いと思いたい
0016<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:32:14.90ID:p2GJDjha
そりゃ凄いな
アメリカ人には韓国料理みたいな分かりやすい味が好まれるんじゃないかと思ってたけどw
和食が人気になったところで牛丼に紅生姜山盛りにするようなアメリカ人ばっかじゃないんだなあとは思ってたけどw
0017<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:35:09.68ID:fDENbRzY
ヘル朝鮮から脱出できた幸福な民が現地に同化することを拒否して
自民族への強烈な意識を発露させて自民族の料理店を開き
同じくヘル朝鮮から脱出できた幸福な民がそこで消費してるだけなのに
まるで朝鮮が世界で受け入れられてるかのように捻じ曲げてホルホルしている
本当に朝鮮人って醜いな
0018<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:36:36.00ID:9THn9mMi
(中国料理+日本料理+アメリカ料理/2)÷4=韓国料理

この公式は試験に出ます
0021<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:40:59.58ID:A3RDzKvF
<丶`∀´>捕まえる、毟る、切る、煮る、クチャクチャ混ぜる が基本ニダ
0023<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:43:01.05ID:9THn9mMi
そもそも朝鮮料理であれば日本風味は無いはずなんよ
中華の真似だから
0026<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:45:44.99ID:gOjiUzBt
茹で野菜とかそのまま出すのが朝鮮料理だから
焼くのも茹でるのも朝鮮流ニダ
揚げると蒸すは流石の大韓も主張しない
0032<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:52:33.66ID:Dv6ZCAH+
まーた情報操作ですか?w( ̄ー ̄)ニヤリ
0033<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:54:48.68ID:pk3lYXUd
韓国系のお店は回転が速いのが強み!
開店したと思ったら半年経たずに閉店!
このスピード感が魅力!
0034<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:55:03.40ID:YkN+Lq//
>>11
ヨン様のぼったくり店が懐かしい
0037<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:59:19.16ID:Onu59yC6
半導体が詰んでるから、こっちにテコ入れだっけ?w
0038<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 18:59:51.32ID:6pJyee6v
日本漁民を大虐殺💀した侵略者超汚賤塵がどの糸目パンストエラハリ面(つら)下げて被害者ぶってんだ?
超汚賤塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、竹島侵略、日本民間人を44名射殺🔫(遺体回収数)、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚賤塵こそ牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚賤塵の分際で被害者ぶるなよ!
超汚賤塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!
舌を抜け、皮を剥げ、四肢と胴体を切断せよ 五臓六腑を引きちぎれ🔪
超汚賤塵どもが日本の水道水に毒🍄を入れる前にkill all gooks on the earth
神國日本に居座る超汚染塵どもを福一デブリに叩き落とせDrop Dead 'Unko'rean
Go to hell ,6cm dicks & Fuckin' Pussies
不逞鮮人よライダイハンを忘れるなRemember LaiDaiHan
ゴキちょん🪳🪳🪳どもにツィクロンBを散布せよ除鮮滅鮮消鮮避鮮殺鮮屠鮮 5,000万食糞キムチ山葡萄原人どもを総駆除せよ
太閤様を見習って鮮人どもの耳👂と鼻👃を削ぎ落とせ🪒⚔🗡
http//o.5ch.net/1ymoq.png
http//o.5ch.net/1zkyv.png
http//o.5ch.net/1vivi.png
http//o.5ch.net/1rgkt.png
http//o.5ch.net/1qe24.png
http//i.imgur.com/r3C04wJ.png
https//pbs.twimg.com/media/F8z4z1kWYAA2xfj.jpg
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1699228765/
http//youtu.be/olY8zP8fADo?si=v4EjG-3qND8OJ16j
https//o.5ch.net/1np2e.png
https//i.imgur.com/A5KDsKu.jpg
https//o.5ch.net/226nd.png
https//i.imgur.com/wrN5QU6.jpg
0039<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:00:02.89ID:iZ13pbXl
>>29
「流行」ですか
定着していないことの何よりの証拠ですな🤣🤣🤣
0040<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:02:47.20ID:LpNoW1Pr
>海外にある韓国料理店の数は10年前に比べて10%ほど増えた

10年かけてこの結果
0041<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:03:54.61ID:BJcG6Vss
>>29
良かったねwww
頑張ってねwwwwww
0043<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:05:38.74ID:0g1aYntU
韓国料理食べても中華で良くね?ってなる
0044<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:05:49.38ID:fj2t2o0E
和食は世界遺産ですが何か
0045<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:06:43.21ID:nBAiQUuR
また国策ミシュラン?
0046<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:12:12.22ID:W/Hn67e8
>>1
ネトウヨwwwwwwwwwwwwまた負けたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0047<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:12:16.61ID:IBBI9h6a
朝鮮焼肉はプルコギのようなもので、網焼きはJapanese BBQ
0048<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:12:29.94ID:AJT99to7
衛生的に生理的に無理ニダ
0049<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:14:05.46ID:IBBI9h6a
でっかいだけの餃子をマンドウとか名前付けて売るなよ
こんなのでもウリジナルメニュー使い
0051<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:17:53.82ID:arXp/tJz
世界が韓国料理の美味さに気付いて
しまったか外国人が韓国料理を食べると
日本料理は貧乏臭くて味気ないみたいね
0053<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:22:03.01ID:4FUt1Y8P
>>51
わかるわー
韓国料理はさ、はっきりしていてわかりやすいんだよな、ゴージャスだし
他方、日本料理ってのはビンボー人のやせ我慢みたいだよなw
それをカッコつけてワビだのサビだのとってつけたようにドヤ顔するからなぁ…
0054<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:23:59.51ID:M/QayLWE
> 国別に韓国料理店が最も多いのは中国で4950店に達し、全体の半分ほどを占めた。


あははw
0055<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:25:29.62ID:gXTpmdG8
韓国料理=中国料理だもんな🤣🤣🤣
0056<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:26:03.65ID:YWuFu0CF
>>1
>この調査はメニューの60%以上を韓国料理として提供する食堂だけを対象にしたもので、
焼き肉屋のビビンバやクッパだけじゃなくカルビとか肉を切り分けただけの食材まで韓国料理に
カウントしたら、プルコギ屋と称していなくても日本国内の焼き肉屋は全部韓国料理屋になっちゃうな。
0058<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:29:30.05ID:UhSE1SDO
マンドゥって
中国語でまんじゅうのことだろ
また起源の論争で敗けるぞ
0059<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:29:39.45ID:G5Ct80T1
>>29 >>53
朝鮮料理は大体💩入ってるから、味が濃く臭いニダ👿
(最新朝鮮事情 荒川五郎)
0060<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:31:22.85ID:kflre80A
で、朝鮮料理の何を食ったらおいしいの?
0061<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:32:10.29ID:SCSyOdxU
海外の日本料理店の経営者は日本人以外の
韓国人、中国人が多い、一般受けするけど
食通は満足しないからミシュランには載らない
0062<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:33:01.68ID:kflre80A
>>57
そう、しかもミシュランからのリークw
まあミシュランもヒュンダイ純正採用とかそういうのには忖度する
0063<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:34:05.79ID:kflre80A
ミシュランは権威ってのがどうかって感じだけどね
今や欧州の基準なんて日本が上回ってるよ
0064<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:34:08.70ID:xyJUBvTY
チャイナの劣化版としてみた場合
その少なさに愕然とする。
これにホルホルできるとか志が低い。
0065<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:34:28.46ID:ooCVtU8g
>>60
辛ラーメンおススメ
ただ、麺がおいしくないのでサッポロ一番の麺に変えて、
一方でスープがおいしくないのでサッポロ一番のスープに変えたもの
0066<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:36:32.47ID:O5p0KMci
Sam get down.
0067<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:41:42.46ID:q5OFKl9X
>>60
キムチ納豆とご飯

キムチは日本産の甘辛いやつ
0068<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:42:37.75ID:rcV4qaBu
日本に韓国料理店1362店?少ないね
在日の方々のための店なだけで日本人に全く愛されてないんじゃないの
中華料理店は2016年の時点で5万店を超えてるのに
0069<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:44:05.08ID:bj8N8057
>>65
それただのサッポロ一番じゃ・・・・・・、辛ラーメンどこにでもあるけど業者棚買いとかしたら赤字じゃないのかな
日本でも大人気って煽り文句が欲しいからって無茶しすぎだわ
0070<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:44:42.84ID:Hm+a2cnB
へぇー、でも日本では韓国料理店なんて見たことないわね。
0073<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:49:14.42ID:QTsz1Sln
韓国人wwwwもういいだろう笑
0074<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:51:16.73ID:W5JyiSWu
日本料理はこんなことしなくても
勝手に広まったな
日本文化もそう
0075<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:52:22.19ID:QdhDsDCB
>世界で韓国料理店が最も多い国は
そりゃあ便所国、いや韓国じゃねぇの?
0076<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:52:38.71ID:l4omW8d0
>韓国料理のレシピも体系化する
昆布と鰹で出汁とるのかな
0081<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 19:55:27.12ID:JWoJEvuW
焼き肉、刺身は、家でやるモノ。
カレーも然り。

ラーメンと手打ち蕎麦、
チャーハンくらいやな。外食は

ラーメンは出汁の良し悪しがでる。
蕎麦は手打ちがやはり違う。
チャーハンは、なんでか?うまくならない。
火力かな?
0084<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2024/02/13(火) 20:14:03.28ID:q/E48jkV
世界で?中国と日本だけじゃん
0085<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 20:15:18.42ID:OH0Tt9Ji
韓国人は美的センスと論理的思考が著しく欠如しているので、料理と科学に向いていない
真逆が日本人
0089<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2024/02/13(火) 20:27:06.12ID:lE8eG6C2
まーた買収かよ
0090<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 20:28:32.36ID:KxAet9Q+
>>68
中華料理店は日本人経営が多いからね
「オモニの店」とかいう韓国料理店あちこちで見るけどあれはチェーン店なのかな?
あまり流行ってなさそうだけどw
0091<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 20:29:00.91ID:vZnn1XiJ
ねーーーーーよ

ばーーーーか

ぱくるな
0093◆65537PNPSA
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2024/02/13(火) 20:44:41.35ID:9qMcwqGm
>>68
昔はパチンコ屋の裏に韓国料理屋があったんよ
パチンコ屋が潰れる時に一緒に潰れた
0094<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 20:57:28.13ID:L2j94fWw
街中華はあるが街チョンはないからな、あきらめろ
0095<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:04:12.89ID:00iNtPJL
で、代表的な韓国料理ってなんになるん?
0096<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:04:34.02ID:y2dsavmD
きんも
0097<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:05:57.96ID:00iNtPJL
韓国の焼き肉って西洋ばさみが必需品なんだっけ?
0102<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:22:42.32ID:CLTdxf7x
ケーポに続いて最近は飯のゴリ押しすごいよなあ
日本でもコラボしまくりやん
売れ残ってるけどw
0103<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:22:47.75ID:c4HDGCLz
東亜スレを見たり書き込んだりするようになってずいぶん経つけれど、
未だに韓国擁護系の書き込みでマトモに韓国料理や韓国の観光地とかに
ついてしっかりと説明して、熱く語ってるのは見たことがないんだよなあ
0104<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:29:22.85ID:UtV3CroW
とうとう韓国が「見つかった」な
歯ぎしりして眠れ日本
0105<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:33:38.97ID:TTHyjkHG
韓国料理屋で食べたい物って石焼きビビンバぐらいかな
他は、中華料理屋の似たような物の方がいい。
お店で単なる豚肉炒めや、偽海苔巻きを食べたいとは思わんよ
0106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:38:27.97ID:lIGA4hD5
韓国人がやる日本料理店の方が多いんじゃないの?ww
0107<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2024/02/13(火) 21:45:23.84ID:C5jJucVW
日本食が西欧人に受けたのを見て、韓国もどさくさに紛れて
日本食との垣根を壊し、まぜこじゃにしようとの目論見が
見えてるぜ。1980年代のカリフォルニアでも日本人は生魚
食べるんたょねとか言うやついたのが懐かしい。
0108<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:55:14.48ID:qQyP+2ZV
>>51
日本料理店が圧倒的に多いし
バカチョンが店やってたりと
日本料理が冒瀆されてる
0109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 21:57:49.22ID:qQyP+2ZV
>>107
盛り付けなんか和食をパクリ捲ってるしな
0110<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 22:10:35.51ID:sMGK2PD5
ミシュランガイドに載ってる韓国料理って、和食のパクリ料理だらけだろ。
刺身を使ってたり、器や箸などの食器とか日本の懐石料理のパクリ。
0114<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 22:17:18.03ID:NCwygXTK
鳥羽でもとれるやつw
内定とか言ってたなw
0115<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 22:21:28.21ID:sMGK2PD5
元々人気のあった外国の料理を、少しだけアレンジしただけのモノを、勝手に韓国料理とか言って売り出してる。
それは韓国料理が人気なんじゃなくて、外国の料理が人気でミシュランガイドに載ったりしてるだけ。
0116<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 22:27:02.92ID:HRQGXCgK
すげーwwwキムチが世界で通用しているwwww
キムチだけは認めてやるわwキムチだけはなw
0117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 22:32:00.06ID:sMGK2PD5
>>116
外国人に人気の韓国料理、フライドチキン、インスタントラーメン、キムチ。
これでどうやってミシュランの星を獲得するのかと。
答えは簡単。日本料理を韓国料理と偽って、ミシュランの星を取っていましたという話。
https://www.recordchina.co.jp/b926514-s39-c30-d0195.html
0119<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 22:47:44.41ID:Onu59yC6
>>103
構ってちゃんのレス乞食なだけだし
話題逸らしとか逃げ回るばかりで
話が弾んだり膨らんだりする事はないw
構うだけ時間の無駄ww
0120<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 22:53:52.37ID:tk5yRIQP
韓国料理って何だよ韓国文化とか韓流とかネトウヨとかぼやっとした物のことか?
0123<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 22:58:58.70ID:CGGfdNdy
本家と関係ない、韓国版ミシュランガイドがあった様な?w
0124<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:01:25.25ID:CGGfdNdy
>>122
随分前になりますが、此処がコテハンの人達多数でにぎわっていた時代に、名無しさんが韓国出張時に何をしたら良いかを質問した時に、異口同音で肝炎の予防接種だけはやっていけとの事でした。
ま。お察しw
0127<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:06:42.60ID:mWmZeZsz
在日の数を考えれば簡単にわかる
0130<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:19:52.36ID:X0L9OzHu
食い物が無い被災地のコンビニでさえ
いつも売れ残るのは古事記国のインスタント麺

どんだけ嫌われてるんだよw
0131<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:20:44.70ID:0fb5CB+Z
>>24
醤油じたいは中国発祥だから、李氏朝鮮の時代から中国(唐とか清なんかのことだよ)産のがそれなりに入ってたはずで、加熱しないつけダレには日本の醤油のほうが合うってだけの話ではだろう。
煮るくらいなら日本の醤油でもいいけど、炒めるなら中国の醤油のほうがいい。炒飯自分で作れるなら試してみよう。
0132<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:21:10.24ID:jOp8jXjt
どんだけマネー投下してるんだか
0133<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:23:26.59ID:CGGfdNdy
>>131
李氏朝鮮って江戸時代の町民文化みたいな文化発展はない。
搾取する両班と、搾取される奴婢がメインで物流が育たないから通過も発達しなかった。

∴食を愉しむ文化そのものがない。
0134<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:24:28.59ID:QJ7R3AMN
ミシュランガイドの終わりの始まりかな
0135<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:25:37.85ID:m2HGQMq/
一位東京180筆頭に上位5位に京都大阪
まだまだやな
0136<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:26:48.31ID:CGGfdNdy
日本が統治するまで、下層で石包丁が使われていた文化水準で何が作れたんでしょうねぇ。
鉄製の農機具や調理器具が普通に流通していた日本の足元にも及ばないのはちょっと考えれば分かる事です。
0137<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:26:51.35ID:GH9dEvsQ
韓国料理は全部赤くて同じ味
0138<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:28:02.30ID:m2HGQMq/
伝統文化歴史なーんもない韓国というか朝鮮、創造性皆無
0140<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:29:54.24ID:3WLFlwme
未だに北朝鮮では起こってるのに李氏朝鮮でまともに庶民の食文化なんてねーよw
腹いっぱい食えたらそれがご馳走。
・・・ってか宮中料理でも腐っても何でも一杯盛り上げたらご馳走だった希ガス。
0141<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:38:36.27ID:FPQt6Mel
>>133
そもそも基本的に肉を食えるのは両班なのはわかってるよ。
でも両班が料理するわけないんだから、味見や毒見で僅かな量を口にする機会を得る白丁はいたろう。
0142<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:50:20.58ID:FPQt6Mel
そういう白丁が日本に来て、日本の醤油使って朝鮮のタレを昇華せしめ日本の炭火焼の技術を組み合わせてできたのが日本の焼き肉。件の白丁が日本の食文化の影響受けた上で作ったわけだから、日本のものと言っていい。
ついでに、キムチは太閤秀吉が唐辛子を、伊藤博文が清国一号(白菜)を朝鮮半島にもたらしたからできた、と明言しておこう。特段朝鮮半島のかたを持つ気はないからな。
0143<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:50:40.29ID:Cc1uut30
ミシュランガイド星つき店が世界一多い都市は東京であるのはナイショ
0144<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:52:04.42ID:CGGfdNdy
>>141
食文化が育たない=調味料の発展もない って事で。
両班は中国側から調味料を仕入れられたかもしれないけど、それで美味しい味付けができるとは断定できないのでは?

朝鮮人が豊かな食事にありつけるようになったのは、日本が統治を始めた後です。
綺麗な水が手に入らない状況で、先ず満足に食べられる食事を調理する事は難しそうですよ。

蒸し料理が多いのは、煮炊きに必要な綺麗な水が無いからですね。
0145<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:56:57.45ID:CGGfdNdy
…李氏朝鮮 両班 食事 で検索すると面白いですw

主食が米とか麦だとかしれっと書いてありました。
コーリャンが主食なのは北朝鮮だけみたいな流れを作ってますが、どこまでその時の都合で史実を捻じ曲げるんでしょうかねぇ。
ま。人間性がネジくれ曲がって修正不能な段階で野暮なツッコミですがねw
0147<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/13(火) 23:57:56.04ID:4yXcZb7K
>>40
10軒から11軒になったニダ
0148<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 00:01:37.94ID:MSIF2lmI
>>104
和食に影響されてて草
0149<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 00:05:57.33ID:hBQI3I2d
>>144
おいしい、おいしくない、は生まれてからの食生活によるのも大きいから。
日本なら、うどんや蕎麦を代表とする関東関西の味付けで優劣競うようなもんで、不毛だよ。
朝鮮半島の食糧事情の中で美味しいと思っていたものが、日本の調味料使うだけで別物のように美味しくなったので、日本の調味料で組み合わせを工夫し直したらできたのが今の焼肉の源流。
0151<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 00:23:39.41ID:eqMPf+x0
たぶん掲載されているほとんどの店が、
韓国料理だけじゃなく中華料理や日本料理も出している
そして店の名前が韓国風じゃなく中国風か日本風
0152<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 00:25:30.28ID:BYDNWReL
>>1
おまえら!日本のピンキリと言う判断基準を知らね〜だろ? どうせ解んねだろ?
0153<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 00:43:41.61ID:pXrYZOA7
>>6
中国には北朝鮮直営の朝鮮料理レストランがあるはずだが、どのようにカウントしてるんだろうなw
日本の場合、モランボンの創業者は日本にいながら北朝鮮の国会議員だった人だし・・・。
0154<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 01:12:00.81ID:nEky1TZZ
ニンニクと唐辛子だけの
クズ料理
0155<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 02:12:03.69ID:uMyDCCZt
タイヤ食った方がマシだな
0156<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )
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2024/02/14(水) 02:47:54.88ID:iz2JKfzZ
日本発祥の乾麺がないと作れない韓国麺料理
日本の調味料がないと作れない韓国料理
日本の巻きすがないと作れないキンパ

美的感覚が乏しくて和風の盛り付けを真似ないとどうにもならない韓国料理
だか真似るもセンスなし
これで本当に韓国料理と言えるのか謎w
0159<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 06:56:18.10ID:Qlrkdj2r
朝鮮に食文化なんてものはありませんでした
0161<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 07:37:51.17ID:eq+9Do8m
コレがウリナラ料理の真髄ニダwww

韓国軍将兵が「国産」と思って食べた豚肉436トン「外国産」だった…摘発

国産豚を購入して得た食肉解体の証明書を提示して国産と見せかけていたという。
https://www.afpbb.com/articles/-/3504765?act=all
0163<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 08:05:59.45ID:BYgl+RYP
北朝鮮に無い料理は全て捏造の伝統料理だよね
輸入に頼らず朝鮮半島だけで取れる食材で作れないとおかしいし
0166<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 09:24:20.10ID:asCpKsZb
祭りの屋台で売っているような唐辛子・チーズ混ぜ混ぜグチャグチャのB級グルメが多くて、
宮廷料理みたいな高級料理は少なく、それでいて中華系の料理に見えてしまうのが致命的な問題
0167<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 09:32:10.21ID:asCpKsZb
>>165
在日ペクチョン、イライラ
白菜も、唐辛子も、日本から朝鮮半島に伝来したってよ
0168<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 09:36:26.82ID:BYgl+RYP
>>167
しかも韓国は現在でも中国から大量の白菜を輸入してるよね
0169<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 09:42:25.71ID:eq+9Do8m
中国人オッサンのアナル汁の滲みた中華キムチ最高ニダwww
0170<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 09:43:15.67ID:crcIRnrU
>>167
ウィキペディアでいいから調べてみ?白菜なんて国内で安定して栽培
出来るようになったのは20世紀に入ってからだから。
ジャガイモやニンジンも15世紀末以降に輸入されてるし
0171<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 09:51:07.87ID:/LL+YHHR
>>13
しかも犬食いw
0172<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 09:52:32.97ID:BYgl+RYP
>170
原種を持ち込まれたてから試行錯誤しながら日本で栽培している日本と、現在も輸入に頼っている韓国を同列に並べたいのはわざと?
北朝鮮で安定栽培されていない野菜や継続して畜産されていない食肉は韓国でも本当は伝統的食品じゃないんだよ
0175<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 09:58:37.89ID:LrKI/W4n
>>1
しかし、朝鮮人ってこれほどにまでして
うそ報道をPRしたいのか
どこまで劣等感丸出しの下等な動物なんだろう
0176<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 10:11:54.98ID:BYgl+RYP
朝鮮半島では長年親しんでよく食べる伝統料理の食材を朝鮮半島で育てることは際限なく高いハードルなんだね、知らなかったよ
現在は工業化で輸送費を考えても他国から買ったほうが安い農産物があるかもしれないが、輸送の発達するほんの100年ほど前には伝統的食品は全て自国生産だったはずなんだけどね
0177<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 10:25:51.57ID:JkKjfq9M
あ、壊れたな

てか、韓国殊更に擁護する気はさらっさら無いけれど、あの国に食文化が
無いとか言い触らしてるのもアタマ悪すぎるんだよな。

擁護派ホロンがマトモな韓国料理の名前を出せないのと同様にビビンバが
中華起源とか言って、ビビンバやそのメイン具材であるナムルの原型となる
中華料理の名前を出したのもいない。参鶏湯とかはフォロー不能で中華
料理っぽいけれど
0178<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 11:17:29.07ID:d+sLkrko
ナムルってさあ、中国でも当たり前の味付けじゃん
ごま油、塩、ニンニク、ゴマ、唐辛子だろ
こんな組みあわせ常備菜としていくらでもあるんじゃね、名前もつかないほど当たり前の組み合わせだな
朝鮮にろくな食文化がないのは事実、乞食しかいなかったし
日本や中国の食いものを自分のところが起源だなんて言ってる時点でわかるだろ、バカじゃなければ
0179<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 12:25:27.36ID:nEky1TZZ
>>167
お茶も米も日本から半島へだよ
DNA調査で証明された
0180<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 14:02:25.33ID:l2iHtuXY
韓国料理ってハサミでサーブするのがフランス人から大爆笑されてたな土人だって。カニじゃねーんだから食材の断面とかそういうことに考えが及ばないんだよな
0182<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 16:54:45.35ID:cKTo/8i1
便利っちゃ便利やな
過去に一度アマゾンを騙ったフィッシング詐欺について
ガーシーさんは株も上手いしファンも大丈夫」というわけでも出られるってよ
0183<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 17:03:04.82ID:2jeq66hY
あと
注文してた
それな
そういう意味の言葉ちゃうんやけどな…あれ、涙が
0184<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 20:38:35.20ID:DhP0GgMA
今年新たにNYでミシュラン星1個を獲得した韓食2店舗

bōm
開店して3ヶ月で奇跡の星獲得
宮崎県産A5和牛と本まぐろや雲丹の海鮮を中心とした韓食式ステーキ店
https://i.imgur.com/ZIObJLH.jpg

Meju
宮崎牛や絹ごし豆腐などが人気
週2日2時間だけ営業
https://i.imgur.com/UwAFOia.jpg
0185<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/14(水) 21:55:37.50ID:8Ta04xP2
>>178
こうやって具体的な事例を出さず「考えれば分かるだろ」とか「自分で考えろ」
だのと言って逃げるのも典型的なホロンのやり方だなあ。馬鹿じゃなければ普通、
中国の何々という名前の料理がナムルの源流と思われる、みたいに実例を出して
説明するんだけれど、中華に対する知識の浅さからも期待するだけ野暮か。

あと、これは完全に個人的意見なんだけれど、中国の料理ってゴマ油よりも
オイスターソースを味付けに多く使うイメージがある
0187<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/15(木) 07:13:07.69ID:lU0YVEEg
>>184
グロだわ
子供のおままごと以下
0189伊58 ◆AOfDTU.apk
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2024/02/15(木) 07:52:53.47ID:4LAE++Mc
>>187
>184
>グロだわ
>子供のおままごと以下

稚拙な盛り付けですよねえ。
0191<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/16(金) 00:04:58.11ID:hLEXjFPh
ネイサンは世界中のクラブもそうだけどなぁ
ジェイクの真似か知らんけど
最初の頃だから
先輩や同期グルがウィバース返信祭りの時間に比例してんだろ?
0192<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2024/02/16(金) 00:09:24.33ID:MUSZJbne
>>90

ここ最近ジェイクの株が上がりすぎて深夜にシフト組んでるときが

既に糖尿病でもないのもおかしな話
0193<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/16(金) 00:12:47.85ID:28z/vmQG
>>76
>運転手も含め家族だったり周りの人を出稼ぎと嫉妬するのはなんやかんや良くも悪くないのがなあ
自分でも演技でも違法行為多数証拠がある
0196<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2024/02/16(金) 00:22:01.46ID:oF8Ccnmu
見切り席も発売されているはず
0198<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/16(金) 20:36:30.02ID:gj7JrfWb
山上に女としての精度は相当低い
しかし学校での姿が見られて嬉しい!」
忘れたのは不向きやしな!
0200<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/16(金) 20:51:23.08ID:uElfcFeq
両方潰しあえーばいいよ
芸能界をクリーンにすることと言ってるゴミ居たが地味な印象だし
0201<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/02/16(金) 20:57:14.77ID:ZqZ2YXRv
>>29
しょまたんのことを言ってるし鉄道会社が協力してくれれば良いんだろうけどな
しかし
ケトーシスになる
バスに乗っていた男女2人出てこない
箸箱キッチンに移動してください。
0202<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2024/02/18(日) 20:34:49.13ID:tujFqzqx
お父さんにご活躍されるでしょ
0203<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2024/02/18(日) 20:37:58.62ID:lWZtLNWX
>>102
お買い得ってほど先発いるらしいのにな
一緒に訴えられて巨額請求されればその都度ブチ切れて外へとんでいったかもしれん!!
ある意味あったかな?
自業自得かもな。
0206<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2024/02/20(火) 17:19:04.32ID:WS7vXqkq
韓国料理の謎のチーズと呼ばれてるプラスチックが気持ち悪い。
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