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【韓国】脂身ばかりのサムギョプサルが15万ウォン…済州の有名焼肉店が反論「赤身肉がある部分は全て召し上がった」[5/2] [ばーど★]

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0001ばーど ★
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2024/05/02(木) 11:47:54.34ID:zn36YI+m
済州島にある有名焼肉店のサムギョプサル(豚バラ肉の焼肉)が脂身ばかりだったという投稿がインターネット上で話題になっている中、この店の経営者が本紙の電話取材に応じ、「当惑している」と語った。

▲脂身ばかり? 別の客が投稿したレビュー写真
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https://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2024/05/01/2024050180065_0.jpg

 先月30日の本紙の電話取材で、焼肉店経営者のA氏は今回の騒動について、「私たちも当惑している。今、どう対処すべきなのかもよく分からない。一晩中眠れなかった。あまりにも大きな打撃を受けている。夜中にずっと変な携帯メッセージや電話が来て、つらい」と語った。A氏は騒動を知った後、いったい何があったのか防犯カメラ映像を見てみたという。

 今回の騒動は、この焼肉店を訪れた客B氏が先月29日、あるインターネット・コミュニティー・サイトに文と写真を載せたことから始まった。B氏によると、サムギョプサルを注文したが、大部分が脂身のサムギョプサルが出てきたため店員に言ったところ、店員は「これくらいなら肉が多い方だ」と答えたという。B氏は「気分が悪くなって結局、肉を3点食べて14万7000ウォン(約1万6700円)を払って出てきた。脂身の塊が15万ウォンもするなんて、あきれた」と投稿した。この投稿がネット上で拡散され、アンチコメントが殺到した。

 焼肉店側はこれに関して、まず「脂身の写真はお客様が注文したサムギョプサル全体のものではない」と反論した。店側は「B氏は『サムギョプサルを3点食べて出てきた』と言っているが、その前に(赤身の)肉がある部分は全て召し上がった。そして、後に残った脂肪の部分を残して出ていったのだ。(済州島の名物)黒豚は普通のサムギョプサルよりも脂肪が多い。最後の方に行くほど脂が多い。すべてのサムギョプサルが全部脂身ばかりだったら、誰がお金を払って食べるだろうか」と問い返した。

 15万ウォンというサムギョプサルの価格については、「B氏が注文したサムギョプサルは合計1.24キログラムで6人分の食事量だ。普通、肉2人前で15万ウォンになることはない。うちの店もメニューに肉の重さをすべて書いている。だから肉をはかりにかけて重さを量り、お客様に見せた上で、『食べたい』と言ったら肉を焼く」と話した。

 実際にこの店を訪れた客たちのレビュー写真を見ると、脂身が半分のサムギョプサルの写真もある一方で、赤身の方が脂身よりも多い写真もあった。ほとんどの客たちは「肉汁がたっぷりで厚みもある。かなりのクオリティーだ」と書いているが、その一方で、今回問題提起をしたB氏のように「済州島に行った人に、絶対に薦められない店の一つ」と、脂身が多すぎることを指摘するレビューも目についた。

 焼肉店側も応対で未熟な点は認めた。A氏は「B氏がクレームをつけた時、応対に関して不十分な点があったことは認める。しかし、肉を既に鉄板に載せた状況だったので、調理場側でもお取り換えは難しいと判断したようだ。もし肉を焼く前だったら、お取り換えが可能だっただろう。今後はお客様の求めに応じられるよう最大限努力し、正直にサービスする」と言った。

チョン・アイム記者

朝鮮日報日本語版 2024/05/02 11:15
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2024/05/01/2024050180066.html




【韓国】 「この脂身の塊が15万ウォンとは…」済州有名グルメ店で品質問題…政府のマニュアルを見ると [5/1] [仮面ウニダー★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1714513120/
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2024/05/02(木) 11:49:38.45ID:MSHahxaT
ラードを食っているようなもんだな。
使いまわしじゃないだけいいじゃん。
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2024/05/02(木) 11:52:10.88ID:4rb51lE8
肉だけ食って脂身多かったって文句言ってんのかよ
さすが朝鮮人、ゴミしかいないw
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2024/05/02(木) 11:57:53.41ID:d+LNK/eS
チョン名物被害者マウントの取り合い
0007◆65537PNPSA
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2024/05/02(木) 12:13:47.32ID:ECLWvRas
高級焼肉店なのに、あんなの出した時点で駄目だろ
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2024/05/02(木) 12:24:37.02ID:nBg5AkxD
赤みだけ先食ったとかそういう次元の話じゃない
あんな肉を客に出したのが問題だろ
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2024/05/02(木) 12:25:16.96ID:BlqCILxe
焼肉は家で。
焼肉店なんてアレかアレしかいないから。
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2024/05/02(木) 12:30:43.95ID:GFghZ1gH
やけに高いと思ったら6人前7日
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2024/05/02(木) 12:31:59.89ID:mZtgUkNr
近所の精肉系のスーパーは以前はまともだったけど、最近牛肉の脂肪を下に隠してパック売りするようになった
国産ブランド牛肉でもこんなグラム誤魔化ししやがってよ
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2024/05/02(木) 12:32:45.13ID:j2PYifXa
なにが済州島の名物黒豚は脂肪が多いだよ
鹿児島の黒豚パクって劣化させたんだろ
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2024/05/02(木) 12:35:11.81ID:GFghZ1gH
というか普通は脂身部分削ぎ落として客には提供しないか?
削ぎ落とした脂身はラードに使うけど
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2024/05/02(木) 12:37:38.17ID:rsP0039p
そんな時に出会ったのが鶏肉
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2024/05/02(木) 12:40:05.98ID:w3jWrGz9
>>1
ひどい

たべる部位なし
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2024/05/02(木) 12:43:07.65ID:GFghZ1gH
多分、朝鮮人が嘘ついてるんだろう
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2024/05/02(木) 12:47:53.62ID:tXNfoatB
<丶`∀´> やっとでイーブンに持ち込んだニダw
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2024/05/02(木) 12:48:38.14ID:TWOBt6oA
あぶらみ大好きなオレには御馳走にみえるが
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2024/05/02(木) 12:48:56.15ID:kCQ4WBx2
脂身好きだからむしろ嬉しいわ
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2024/05/02(木) 13:14:36.26ID:x8lRfvkU
サムギョプサル美味しいよね
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2024/05/02(木) 13:38:49.28ID:URHRa/m7
賃金高いと言いながら結局貧乏ケチ半島
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2024/05/02(木) 13:41:46.16ID:1vEWpYwH
スーパーの豚バラブロックもよく選ばないと半分以上が脂身のものもある
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2024/05/02(木) 13:57:37.96ID:tsvPIU5k
ぼったくりのK-焼肉より
日本のコンビニ弁当のほうが安くておいしいという現実
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2024/05/02(木) 14:02:02.09ID:e+4BlQcJ
店員も客も朝鮮人だ両方ウソこいてんだろう
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2024/05/02(木) 14:17:26.82ID:8kHFZO5R
薄切りならカリカリに焼けるけど
あんなに厚いと対応しにくいな
0037奈良
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2024/05/02(木) 14:49:07.43ID:UAoNk7o6
韓国とか行くから
0041 警備員[Lv.41][苗]
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2024/05/02(木) 15:05:48.24ID:sXdpAp7e
この豚バラ煮込みは出来そこないだ、食べられないよ
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2024/05/02(木) 15:13:57.54ID:unGZFGy4
『赤身肉がある部分』という言い方が、もうダメなんだと思うwww
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2024/05/02(木) 16:43:27.04ID:MyLWUsr7
>>31
貧乏神召喚儀式やんw
0044社説+で新規スレ立て人募集中
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2024/05/02(木) 17:02:42.57ID:12HmnqAt
肉を焼く前だったら、お取り換えが可能って…


食べた後ならわかるが食べる前ならいいだろ
使い回しするために取り替えるのか?
文句言わない客に回されるのか?
最低だな
0045社説+で新規スレ立て人募集中
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2024/05/02(木) 17:30:00.52ID:XcMu8Qg2
日本で韓国ブームってやってる正体がこれ
原価糞安い物をブームと称して儲けてる
0046スイーツの香り
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2024/05/02(木) 18:11:16.12ID:ogUc0QNn
どうせ難癖つけて食い逃げするんだからどうでもいいだろ
0047 警備員[Lv.14][苗]
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2024/05/02(木) 20:22:52.41ID:PEf4vHtK
>>2
語感的にそういう名前の料理の専門店じゃ入る気が湧かないわな。
最近ならマスコミゴリ押しで知られてるだろうけど昔じゃ尚更
0049社説+で新規スレ立て人募集中
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2024/05/02(木) 21:59:33.50ID:1Af2aDPS
綺麗な肉が食いたきゃジャップにでもいけ
脂身食うのがK焼肉だから
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2024/05/02(木) 22:07:19.28ID:VLrTsjV6
嘘つきコリアン同士だからなwww

どっちも嘘ついてる可能性が高いwww
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2024/05/02(木) 22:09:03.92ID:hcAEo58U
だから韓国は駄目なんだよ
0052化け猫 ◆BakeNekob6
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2024/05/02(木) 22:18:52.46ID:TcWGwzEY
脂身ばかりの
↓(=^・^=)ノ
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2024/05/02(木) 22:26:21.09ID:6I7cb9kt
肉のうまみは脂のうまみではあるけど
これはラード用の脂だよ
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2024/05/02(木) 22:28:07.63ID:rtCsNLo/
1.24kgの豚バラ、しかも半分以上はラードを1万6700円は普通に高すぎるやろ。
糞インフレなのを良いことにやっすい時にやってた悪さをさらに値上げしてやったんだろうなあ。
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2024/05/02(木) 22:33:07.19ID:4SRiT0kY
>>22
1万6700円やで?
0057 警備員[Lv.22(前35)][苗]
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2024/05/02(木) 22:47:54.85ID:6RwKQOVj
普通肉と脂身のバランスが極端な部分は切り落として違うものに使うかまかないで食ったりするわな
いくら脂身の多いバラ肉だとしても一応でも高級店うたってるなら整形した肉を出す
こういうのが許されるのはすたみな太郎みたいな底辺食べ放題店くらいだわ
0058社説+で新規スレ立て人募集中
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2024/05/02(木) 23:06:40.01ID:yj2tiDic
豚肉よりエリンギをそのまま焼いてる方にびっくりしたわ
スライスした方が美味しくないか?
0059 警備員[Lv.23(前35)][苗]
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2024/05/02(木) 23:25:33.95ID:6RwKQOVj
松茸みたいに焼くときに手で裂くんでしょ
食べやすいどうこうより一本まるごとは見た目が悪いわな
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2024/05/02(木) 23:34:59.48ID:sdVEeq1a
脂身で文句でるなら脂肉頼まないで他の
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2024/05/03(金) 08:48:47.81ID:vSc6inQM
油をしっかり絞ればそれなりに頂けるけどね、いわゆる粕と呼ばれる状態
焼き肉的な料理で脂身が5割超えると食えない
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2024/05/03(金) 17:01:00.45ID:7TUH1bXA
家のマンションの1階にあるスーパーは
これより脂身の多い豚バラのブロック売ってるな
誰があんな脂肪の塊買うんだろう
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2024/05/04(土) 09:44:16.77ID:HL9n511q
脂身まみれの豚肉こそ朝鮮焼き肉なのに、他所と比較してるほうが問題だ
こうやって起源主張につながる
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2024/05/05(日) 10:08:48.48ID:6E9edkH/
>>63
角煮作るときに、あえて脂身多いほうを買うことがある。あと、富士宮焼きそば用に自作でラードと油かす作るとき。
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2024/05/11(土) 18:15:19.54ID:Wv5vMD9A
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
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