中央日報/中央日報日本語版2024.10.02 16:25
韓国料理を世界に知らせる事業を行っている韓国政府の傘下機関が、韓国料理の外国語表記を間違って記載したり
間違ったレシピが入った資料を発刊していたことが確認された。
SBSが1日に伝えたところによると、韓食振興院のホームページに掲載されているキムチチゲのレシピには料理の材料として
生きたドジョウと野菜のハクサイ、モヤシなどが紹介された。
また、キムチを中国の漬物である「泡菜」と表記したり、トッカルビの由来を全羅道(チョルラド)の光州(クァンジュ)ではなく
京畿道(キョンギド)の広州(クァンジュ)と書いていた。
こうした誤記は長くて1年4カ月にわたりホームページに掲載されていたが、ほとんどが誤記を見つけた市民からの問題提起後に
修正されたという。韓食振興院は毎年独自に全数調査をするが、こうした誤記をまともに見つけられずにいた。
このほかにも、韓国料理のメニューを英文で表記する過程で、ホンハプタン(ムール貝のスープ)をガンギエイのスープ、
スンデ(腸詰め)をスユク(牛のゆで肉)と誤表記したまま発行されたパンフレット8万部を全量廃棄処理したとSBSは伝えた。
これに対し韓食振興院はSBSに「内部モニタリングをさらに強化し、定期的な全数調査を実施する」と明らかにした。
現在キムチチゲのレシピなど誤ったレシピはホームページで修正された状態だ。
韓食振興院は農林畜産食品部の傘下機関で、韓国料理の世界化に向け設立された。毎年100億ウォンを超える政府予算が編成されている。
https://japanese.joins.com/JArticle/324468
【キムチチゲにドジョウを】 予算100億ウォンの韓食振興院のでたらめなレシピ [10/3] [仮面ウニダー★]
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1@仮面ウニダー ★
2024/10/03(木) 06:16:29.96ID:9uDIGkHk2<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 06:17:12.46ID:9uDIGkHk <丶`∀´> ドジョウをドージョー、、、ニダ
3<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 06:17:49.97ID:9uDIGkHk <'A`> 先に脱いどくニカ・・・
ヽ<'A`> ノ うぇーい !
(( ( ) ))
ノω|
ヽ<'A`> ノ うぇーい !
(( ( ) ))
ノω|
2024/10/03(木) 06:18:12.60ID:6jC8F/L0
↓パンツくらいはけよ
2024/10/03(木) 06:19:31.83ID:J2L8nyrF
>キムチを中国の漬物である「泡菜」と表記したり、
誤記じゃないやん
誤記じゃないやん
6<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 06:19:39.02ID:rRrqWY1S 朝鮮に料理などねえだろ、うんこ食い民族のくせして
うそばかりつく朝鮮人は本当にタチが悪い
うそばかりつく朝鮮人は本当にタチが悪い
2024/10/03(木) 06:21:50.50ID:J2L8nyrF
トンスルは?
8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 06:22:08.85ID:CczJX/FA >>1
cool JAPANならぬfool JAPANといい勝負だなw
cool JAPANならぬfool JAPANといい勝負だなw
9<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 06:26:07.05ID:L9mYOw/N チョンはユムシでも食っていろ
11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 06:30:13.22ID:8ngTwZOT >>3
ヽ<`∀’> ノ おはようございますニダ。
(( ( ) )) うぇーいニダ。
ノω|
ヽ<`∀’> ノ おはようございますニダ。
(( ( ) )) うぇーいニダ。
ノω|
12<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 06:35:07.93ID:x0NdV1nj 焼肉屋でスープにちぢれ毛が入っていたので店員に「これはいったいなんだ?」と言ったら小さな声で「チンゲです」と言ったので激怒したがチゲというスープだったのか
漢字で恥毛と書いてもらわないとわかんねえよ
漢字で恥毛と書いてもらわないとわかんねえよ
2024/10/03(木) 06:35:55.95ID:bfHTU/m7
どじょうが入ってようがキムチ入れて鍋にするならキムチチゲで間違ってないやろ
どうせキムチ味かコチジャン味しかないんだからどうでもいいしこんなとこ見るやついないからそのままでいいんじゃね
どうせキムチ味かコチジャン味しかないんだからどうでもいいしこんなとこ見るやついないからそのままでいいんじゃね
2024/10/03(木) 06:39:36.47ID:BLinwjid
自動翻訳ソフト使って、校正せずそのまま出してるんだろ、
2024/10/03(木) 06:49:21.57ID:fM1RFVxm
どうやったら間違うんだよ
16<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 06:53:59.73ID:HVSl9Zxu 逆に専門家が確認して政府が認めたという発想には至らない
エセ栄光の歪曲捏造歴史にしがみつくバカチョン
エセ栄光の歪曲捏造歴史にしがみつくバカチョン
17<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 07:05:46.35ID:9uDIGkHk >>11
<丶`∀´>ノ うぇーぃw
<丶`∀´>ノ うぇーぃw
18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 07:06:31.73ID:EV4XXdmG 何をどう間違えたら生きたドジョウになるんだろ?
欠陥言語のせいか?
欠陥言語のせいか?
19<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 07:07:04.40ID:GJsKmLEW でもウリ達わーくににはサムスンとけーぽがあるニダ…
2024/10/03(木) 07:07:54.52ID:GjO8ByG8
正体不明の朝鮮料理を頭の具合がおかしな朝鮮人が表現に難のある朝鮮語で記述したら滅茶苦茶になるのは当然。でも、元々が大した内容ではないのでそんなに気にする必要はない。
21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 07:08:36.79ID:VHVCQnJK 中抜きボッタクリだけが目的であって仕事の出来なんざ知ったこっちゃないニダ
これが普通の韓国人
これが普通の韓国人
2024/10/03(木) 07:15:42.96ID:t36wQaRn
>>10
そこはドジョウに同情しろよw
そこはドジョウに同情しろよw
23<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 07:20:03.25ID:TF++F+t7 > 韓食振興院は毎年独自に全数調査をするが、こうした誤記をまともに見つけられずにいた。
そりゃK-チェックだもん当たり前w
そりゃK-チェックだもん当たり前w
2024/10/03(木) 07:33:19.05ID:ZS7x7Yq6
「伝統的なレシピ」とは言えないだろうけど
試しにドジョウを入れてみたらいいじゃない。
食えるモンになるかも知れんし。
そんな「何でもためしてみるのさ」って工夫が食文化の発展の土壌に……
試しにドジョウを入れてみたらいいじゃない。
食えるモンになるかも知れんし。
そんな「何でもためしてみるのさ」って工夫が食文化の発展の土壌に……
25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 07:41:50.67ID:HVSl9Zxu >>24
それでうんこ食う伝統ができたけど宗主国様に嫌われたからやめたニダ
それでうんこ食う伝統ができたけど宗主国様に嫌われたからやめたニダ
26<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 07:47:38.70ID:u0koE749 AIにでも書かせたのかなw
2024/10/03(木) 07:50:17.09ID:UBp1Hzze
>>18
ドジョウと同じか似た発音の別の材料が含まれてるんだろう
ドジョウと同じか似た発音の別の材料が含まれてるんだろう
28<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 08:01:50.64ID:HVSl9Zxu2024/10/03(木) 08:34:38.81ID:HwFtDrca
世界の何処の料理だろうと
キムチ入れたら
即K-FOOD
キムチ入れたら
即K-FOOD
30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 08:50:09.75ID:ObtYaiJy キムチは中国料理
2024/10/03(木) 09:10:01.62ID:q0ZZGNPf
残飯をマジェマジェする伝統レシピなんだから生きたドジョウが混ざっても問題ないニダ
2024/10/03(木) 09:55:11.83ID:/rz04hIP
クックパッドで「食材:キムチ ドジョウ」
レシピが見つかりませんって
レシピが見つかりませんって
2024/10/03(木) 10:02:43.12ID:Xwb7r0zH
ユムシにドジョウを突っ込むニダ
2024/10/03(木) 10:40:54.90ID:Pt+sheFm
チョン以外は見ないのだから問題ないだろが
35<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 10:45:44.01ID:fxQTKNAA <ヽ`∀´>
韓国料理は宮廷料理と家庭料理が一緒ニダ。
韓国料理は宮廷料理と家庭料理が一緒ニダ。
2024/10/03(木) 12:54:44.00ID:pwnIhVfY
漢字捨てるとこうなるという見本
37<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 13:29:26.92ID:nqrN3eFe 生きたドジョウ?
淡水生物だから火を通さないと寄生虫まみれだぞ
駆虫薬飲むからケンチャナヨってか?
淡水生物だから火を通さないと寄生虫まみれだぞ
駆虫薬飲むからケンチャナヨってか?
38<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 14:15:38.61ID:JxWOzQJ+ 実際にレシピ試してる人居ないんじゃない
間違い探ししかしてないだろう
間違い探ししかしてないだろう
39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 17:59:27.47ID:6Ou4Sz6Y 地獄鍋みたいなもん?
鍋に出汁と豆腐とドジョウを入れて火をつけるとドジョウが豆腐の中に逃げ込んで煮えるってやつ
鍋に出汁と豆腐とドジョウを入れて火をつけるとドジョウが豆腐の中に逃げ込んで煮えるってやつ
40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 18:03:55.14ID:8yj9nLIr 犬入れるニダ
42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 18:46:37.47ID:L9mYOw/N キムチキチゲ
43<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 21:07:16.75ID:MNiuNJB/ うっかり朴利元からそのままコピペしてたニダ
44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 21:56:18.80ID:ZShu9cTx エイのアンモニア漬けだっけ?立派な伝統料理があるやん。
45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
2024/10/03(木) 22:14:37.83ID:e0Rwdx3p 何が入っていても当たり前なチョン料理
2024/10/03(木) 22:23:50.07ID:pk/Npcoe
塩漬けなんて世界中あるしな
47 警備員[Lv.13][新芽]
2024/10/03(木) 23:21:52.44ID:Qiffihnr どうせポッケナイナイ
2024/10/04(金) 02:01:01.41ID:H/MJwBpc
ウンコで育てたドジョウを活きたまま食するのがウリナラ伝統芸能的食文化ニダ!
2024/10/04(金) 04:23:10.47ID:cs02dU47
>>39
キムチの中に生きたまま入れられて煮られるってまさにどじょうの地獄鍋
キムチの中に生きたまま入れられて煮られるってまさにどじょうの地獄鍋
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