“おでん”という日本語を使うのは正しいのか…初開催の「赤いおでん祝祭」の名称、韓国で議論に [2/19] [昆虫図鑑★]

**昆虫図鑑 ★** · 2025/02/19(水) 16:22:50.37

韓国・忠清北道の堤川（チェチョン）市が地域の名物である「赤いおでん」をテーマにした「堤川赤いおでん祝祭」を初開催することになったが、その名称をめぐりオンライン上で意見が分かれている。

一部から、なぜ「おでん」という日本語を使うのかという声があるのだ。「おでん」ではなく、「オムク」という韓国語を使うのが適切だという主張だ。

そもそも堤川の「赤いおでん」は、串に刺した具材を赤いスープに並べて入れ、味が均一に染み込むように煮詰めて作られる。柔らかく弾力のある魚のすり身と、旨味のあるスープが絶妙に調和するのが「赤いおでん」の特徴だという。

堤川市庁によると、「赤いおでん」は商標登録されている名称で、この名前を冠した軽食店は堤川市内だけで30店舗以上に上るそうだ。

「おでん」と「オムク」は別物。だが…
オンライン上で名称が議論になっているが、辞書的な意味で考えると、「おでん」と「オムク」は異なるものであり、「おでん」の代わりに「オムク」を使うのは適切とはいえない。

「オムク」は、チクワのような魚の練り物を意味するからだ。一方で「おでん」は、大根や卵、油揚げなど様々な具材がスープに入れられる料理名だ。つまり「オムク」は、「おでん」の具のひとつという認識でいいだろう。

「オムク」の起源は中国だが、韓国では朝鮮王朝時代に記録が残されている。1719年に編纂された『進宴儀軌』に、魚の骨や皮を取り除いてすり潰し、調味料や野菜を混ぜて丸める調理法が記されているのだ。

このように「おでん」と「オムク」は本来まったく異なるものであり、それぞれの起源や意味も明確といえる。しかし、そうなると辻褄が合わなくなるのが、冒頭で触れた堤川市の「赤いおでん」だ。

https://searchkoreanews.jp/files/user/2025/2025021910032165797.jpg?v=1739941470

串に刺して赤いスープに浸しているのは、明らかに「オムク」であり、本来の意味での「おでん」とはいえない。「赤いオムク」と呼ぶのが妥当だが、商標登録されている名称であり、今さら変更するわけにもいかないだろう。

こういった混同は、珍しくない。韓国メディア『週刊朝鮮』は「冬の温かい癒し、オムクの長く長い歴史」という記事で、「オムクは日本統治時代に日本から伝わった食べ物であり、当初は“おでん”と呼ばれていたが、その後“オムク”という純化された言葉が作られたことは、多くの読者がご存じだろう」と紹介している。

それを踏まえると、「オムク」という言葉は、「おでん」を含む広い意味で使われている可能性がある。

なお「堤川赤いおでん祝祭」は、堤川駅の広場一帯で2月28日から3月3日まで開催される予定だ。

（文＝サーチコリアニュース編集部O）

https://searchkoreanews.jp/opinion_topic/id=34180

*関連スレ
【江南タイムズ】トンカツの発祥地は日本じゃない？韓国の国民的料理人が明かした真実とは…？ ★6 [2/18] [仮面ウニダー★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1739829053/

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:24:47.04

<#｀Д´>　緑のオムクﾆﾀﾞ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:25:16.27

はい、日帝残滓

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:26:19.39

先にパオツァイどうにかしてこいｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:28:20.45

>>1
「おでん」の名を汚すな下等民族ども
お前等はあの変な欠陥言語だけ使ってりゃいい
それが身の丈というものだ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:29:01.57

マータ・ハジマ－タ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:30:57.24

これはおでんじゃないから名前変えな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:31:00.21

表現できる言語が無さ過ぎる欠陥語だからしかたがない

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:31:14.72

韓国の全ての起源はパクリかもしれない

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:31:20.67

馬鹿なんだから難しい事考えるなよ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:31:51.72

その進宴なんとかっていう書物現存してるのか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:32:34.25

コピ
ヘンボゴ

警備員[Lv.28] · 2025/02/19(水) 16:32:46.61

何を言ってるのかわからない
日本のおでんパクってるだけじゃないか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:33:13.42

むしろ日本にはなんでオムクがないんだ？
スープと馴染んでうんめえのに

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:33:21.46

海苔巻き再びかww

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:34:02.78

ネット工作してる立花信者と在特会残党の暇空茜ちゃん達が困るおさらい
自民系野党（自民党を継続させる為に野党分散マッチポンプ目的の安倍派政党）

維新の会：自由民主党・維新の会が発端。実質竹中が作り出した西の自民安倍派党。

国民民主党：民主党をぶっ壊した安倍友の前原と安倍崇拝者の玉木が作り出したマッチポンプ政党。

N党：NHKの安倍批判を潰す為にNHKに恨みがある立花と在特会と新宿租界が作り上げたネット工作政党。

参政党：日本会議と統一教会と在特会と安倍派企業が作り上げたトランプ大好き郭文貴Qアノン反ワクカルト政党。

日本保守党：メディア工作、ネット工作で飯が食えなくなってきた安倍派のド変態ネオナチ改造リョナカルト政党。

石丸伸二：後ろにいるのは夏野やかわんごであり百田や立花や斎藤や暇空の予備。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:34:06.91

こんなどうでも良いことで揉めるのが韓国クオリティ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:35:28.89

朝鮮のオデンもどきは日帝残滓なんだけどね

**化け猫** ◆BakeNekob6 · 2025/02/19(水) 16:35:57.10

>>2
(=^・^=)っ【ファミマの緑肉ナゲット】

**化け猫** ◆BakeNekob6 · 2025/02/19(水) 16:36:46.26

>>14
(=^・^=)　「おでん」が有るから。

**銀行員** · 2025/02/19(水) 16:39:22.22

ジャップがまたコリアに迷惑かけたか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:40:53.14

>>20
おでんの方が日本人には圧倒的に美味いし

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:41:49.74

在日が兵役いかずまた祖国に迷惑をかけたか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:43:19.48

もう病気ですね

**銀行員** · 2025/02/19(水) 16:43:46.29

ジャップよく読めよ

練り物はコリア起源だからな
コリアがなければおでんもなかった

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:44:16.35

馬鹿は一生悩んでろって話

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:44:26.86

>>25

>「オムク」の起源は中国だが

良く読むのはお前だ、馬鹿田

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:47:33.39

本当の歴史を教えたら子供は絶望
本当の歴史を大人になって知ったら発狂

日本ガーーw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:47:35.68

普通にノリマキという言葉を使っていたのに急にファビョってキンパなんて名前に変えて
あげくコンビニおむすびを三角キンパとか呼び始める謎現象

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:47:51.19

また辛いのか頭やられてる

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:49:18.12

日本人いなかった土地になぜか戦前練り物がない朝.鮮半島ｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:50:34.12

戦後引き揚げ者が韓国で食ってたオムクを懐かしんで食糧事情の悪いなか苦労してアレンジしたのがおでんの始まりだよ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:50:53.38

嘘つき国民　
嘘つきのくせにおまけに可愛げもない

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:53:40.61

おでん文字🍢🍢アンノーン
汚いゴミ文字を使う愚民共🤮🤮🤮🤮🤮

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:54:04.73

>>32
おでん、は田楽という料理を指す言葉が訛った名称だけど
戦国時代まで遡る伝統料理だぞ

未だに当時の田楽として売ってる店もある

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:54:06.76

これは関東炊きﾆﾀﾞ…

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:56:25.46

日本が小韓にトウガラシを伝えてやったら、何にでもトウガラシを使うようになったｗｗｗｗｗｗ
どんだけ未開なんだよ小韓ｗｗｗｗｗｗ
日本に感謝しろよ小韓ｗｗｗｗｗｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:56:27.71

オムツつけとけ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:58:05.12

赤からおでん

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 16:58:45.71

>>37
ワロタwww

警備員[Lv.46]:0.05060966 · 2025/02/19(水) 17:00:22.32

赤いおでん
緑の天ぷら

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:00:51.06

バカの一つ覚えで何でも唐辛子ブチ込むから紅くなるにだして

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:01:13.81

うどんもそのまま「うどん」って言ってるよねw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:02:01.99

シャア「私専用か」

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:02:34.91

>>42
クワトロ「金色でも構わん」

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:02:45.63

おでんの進化形ニダ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:03:10.67

中韓てどこが発祥とか気にしすぎやろ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:04:40.53

改名して4～5年経ったら起源を主張し始めるいつものやつ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:05:14.25

>>47
一方で
ミラノ風ドリアとかナポリタンとかトルコライスとか
現地とか関係ない日本の料理w

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:05:54.33

併合前平民以下が何食ってたのかちゃんと伝わってるの？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:06:32.87

おでん文字使ってるくせに

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:08:47.49

>>20
魚のすり身を使うものなら、それ以外にも鍋に入れるツミレとかもありますからね
かまぼこを鍋焼きうどんに入れたり、圧倒的に日本のほうが多種多彩ですよね

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:08:51.14

この世界では現地に関係ない起源や発祥を捏造するほうが異常です
特に　頭　が

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:11:33.81

とうふとか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:13:38.87

韓国人ってキムチ食い過ぎてゲロも真っ赤らしい🤮

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:14:10.76

この赤いの唐辛子の色かな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:15:01.81

金色なのは単なる蒸着アルミ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:17:15.69

>>1
ｳﾝｺﾘｱﾝってバカだらけだなwwwwww

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:17:50.60

＞オムクは日本統治時代に日本から伝わった食べ物であり、当初は“おでん”と呼ばれていたが、
＞その後“オムク”という純化された言葉が作られたことは、多くの読者がご存じだろう」

これによれば韓国でのおでんの歴史は100年かそこら、対して“オムク”は70年とか80年とかになるﾆﾀﾞが、
対する“オムク”は韓国時間「30年で百年企業」を考え合わせると200年以上の歴史になるﾆﾀﾞ！

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:17:58.49

がんもどきだけは韓国起

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:18:06.60

おまエラのおでん文字も日帝残滓だぞ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:18:40.21

韓国の食文化を見てみると全て日本起源なんだよな
まじびっくりするわ
オリジナルはないのかよとw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:19:36.14

>>53
本場のドバイチョコを
超絶劣化させたドバイ風チョコを
恥じらいもなく輸出してるゴミのような国はマジで滅べばいい

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:20:02.47

関東煮

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:20:19.08

併合前は平均年齢30で他界してたんだから、ろくな物食べてなかっただろうし、何より不潔だったんでしょ。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:21:57.10

起源主張してゴリ押しする異常生物のほうが消滅早そうだな
経済見るに

すり寄っても安価やんねえよ起源主張の上改悪するゴミムシｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:24:11.84

ガンダムやな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:24:38.06

>>65
清潔な淡水が現代でも貴重だしね
いまだに赤痢コレラが『帰国者以外』からたまに発生するのは伊達ではないよ。

平均寿命24の頃はおして知るべし

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:24:40.03

お剥くニダ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:25:08.15

土手煮やないのか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:25:29.32

>>25
ｲｲｶﾗｵﾏｴﾊﾊﾔｸｶｴﾙｶｼﾈｲｷﾙｶﾁﾉﾅｲﾆﾎﾝﾉｷｾｲﾁｭｳ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:25:55.55

これ別の料理だろ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:28:36.12

オムク作ってオムク祭りやれよ
関わってくんな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:28:41.33

日本へのコンプレックスを拗らせて治らないにだ
日本文化をパクってることは死んでも認めないにだ
日本よりすべての面で劣ってることは死んでも認めないにだ
死んでも日本に感謝しないにだ
日本が好きなことは死んでも認めないにだ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:29:02.10

キムチ→赤い泡菜

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:29:46.09

>>74
台湾のかき氷も
ギリシャのコーヒーも
パクって輸出してるからなあいつら

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:29:50.35

△
○
□
Ι

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:30:54.57

>>32
日本の現代のおでんは明治時代からある

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:31:07.18

日本がちゃんと謝罪しておけばこんな問題は起こらなかっただろうに

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:32:02.94

おでーんでんでん
ちくわにはんぺんがんもどき
安くて美味しいおでんだよー

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:32:32.27

>>79
日本が韓国に関わらなかったらこんな問題は起こらなかったニダ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:32:41.24

絶対赤いシリーズになっちゃうよなこれじゃ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:35:58.06

気持ち悪い

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:37:19.35

<ヽ｀∀´>外国人が一串食べたら３日は下痢する韓国おでんは如何ニカ？

◆65537PNPSA · 2025/02/19(水) 17:42:25.51

＞魚の骨や皮を取り除いてすり潰し、調味料や野菜を混ぜて丸める調理法

つみれじゃん
練物ですら無いじゃん

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:43:57.60

つまり「オムク」は、「おでん」の具のひとつという認識でいいだろう。
↓
それを踏まえると、「オムク」という言葉は、「おでん」を含む広い意味で使われている可能性がある。

一つの記事の中で、おでんに内包されてた物が、一気におでんを内包する物になっててワロタ

**-=・=- -=・=-ニョロ目野郎** ◆QIvQPMk0EY8j · 2025/02/19(水) 17:46:26.11

弾劾デモの時にボッタクリ価格で売られてたとか言う朝鮮カマボコがサナダムシみたいだったように
日本のおでんに入ってる具材とは別物なんじゃないかな？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:49:05.01

うむこんなまっ赤なのおでんじゃねーな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:50:48.20

名前呼ぶのも嫌なくらいならその食い物自体を忌避しろよ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:51:22.77

オ・デンの起源は韓国ニダ！

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:52:21.71

じゃあ太巻きと呼べよ
キムチも中国読みな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:52:31.53

アホすぎるトンスルランドｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:53:17.77

本当に四六時中心に日本がいるんだなこいつら

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:53:24.77

↓てやんでぇバーローちくしょう! !

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:57:58.96

>>32
豊作を祈る田遊びの中の
高足という一本の棒に乗る
芸に似ているということで
串刺しの豆腐やこんにゃくに
味噌󠄀を塗ったものが田楽と
呼ばれ、それが煮込み料理へ
変化していわゆるおでんに
なったんだよ。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 17:59:46.30

そもそも食うのをやめろ
バカチョンの嫌いな日帝残滓だぞ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 18:03:24.56

しっかし不味そうだな
せっかく魚類のダシたっぷりで食べれるものを辛くして台無しにするんだからバカチョンってほんと舌が腐ってるわ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 18:03:48.18

>>1
誇れる文化が何一つないって可哀想な民辱

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 18:04:58.29

朝鮮では好きな言葉で提供すればいいよｗどうせ訛ってるんだからさ。
日本で提供するのにオムクでは意味が分らないだろう。しかも純化だってさ訛っただけなのにねｗ
餃子に嵩増しのカスや切れ端まぜてマンドゥなんだからそういうのは半島でやって下さい。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2025/02/19(水) 18:05:01.85

小型単発機をセスナって呼ぶような感じなのかな？