内容から想像するに予算はあまりかけたくないみたいですが
http://buffalo.jp/product/multimedia/headset/bshsm03bk/
このマイクを屋外に設置して、ケーブルを伸ばしてスピーカで聞きたい
スピーカは何がいいかという趣旨ですね？

何らかのマイクアンプでラインレベルに持ち上げないと
普通のアンプ内臓スピーカでは鳴らないと思います。
何を聞くのか、良い音で聴きたいのか、聞こえれば何でもいいのか
いろいろ選択肢がありますが。