それMODは何使ってる？
もしプリヒート機能やカーブ機能があるなら、それらを有効にしてそれぞれカットアンドトライで調整してみ
50Wに出力を下げると味が落ちるなら、それは立ち上がりが遅すぎてスイートスポットまで辿りついてないんだと思われる
そして60Wだと綿の焼きが生じるのは、時間経過と共に過剰な熱持ちにより過熱になっているんだと思われる
ちなみに一応確認しておくが、アトマの仕様的にもコイルの仕様情報的にももちろんそれデュアルで組んでいるよな？
それならSteamEngineの理論値だと、一つのコイルの熱容量は概ね120mJ/Kだからとりあえずプリヒート設定60〜70W/1sあたりで
立ち上げて、そこから通常出力を下げてカットアンドトライで調整してみてはどうか？
この設定値で一応計算上ではプリヒート出力時で約250〜290℃となる(実際には空冷によりもう少し低い温度になる)
