♪♪♪朝食屋さんは一番の楽しみ♪♪♪
0327美麗島の名無桑垢版
2018/11/24(土) 22:04:15.182018-11-24 13:15
近期引起不少話題討論，被稱之為台北最好吃的豆腐-「樂埔壹豆府」，
每日清晨都可見老師傅專注細心的正將鹽滷點進熱氣蒸騰的濃豆漿裡，
凝結的豆腐腦倒進木板模裡，一刻鐘後，就是豆腐，這令人懷念的手工古早味豆腐的美味，
以後都可以天天享用。
座落於台北市鬧區的「樂埔壹豆府」，是由立偕生活文化籌畫三年開出的新店，
訴求由名師手藝傳承豆製工藝，每日新鮮現做豆腐和豆漿，
而其靈感則是來自於旗下餐廳樂埔町每一季的菜單裡都有一道讓食客讚不絕口的真心豆腐，
這個豆香醇郁、一吃難忘的豆腐，正是出自久居苗栗的吳國楨師傅之手。
在立偕生活文化歷經三年的延攬下，現在終於在台北也能吃到這古法手工每天現磨、
現煮、現做的豆漿與鹽滷豆腐。不同於量產的豆製品以食用石膏或是葡萄酸內脂為凝結劑，
手工豆腐是以天然海水萃取物做的鹽滷為凝結劑。因為需要仰賴名師長年累月的經驗累積，
在製作過程中不管是浸泡豆子的時間、磨漿時的水量、烹煮時的溫度、
點滷成豆腐花時的攪拌速度、或是以木模壓製成豆腐時的重量與時間，
都需要長足的時間累積經驗，過去數十載在要求產量與時效的工業進程中，幾乎快成為絕響。
而「樂埔壹豆府」也在我們的日常飲食裡找回這份「厚工」的真實滋味，
吳國楨老師傅由苗栗北上，天天磨出豆漿並製作做豆腐，在他的經驗中點滴拿捏，
這一方再平凡不過的熱豆腐，在這時間累積的豐厚技藝下，入口後的豆甜豆香在舌尖漫開，
滑入喉際的同時在鼻腔內喚起我們共同的童年的美好滋味，熱騰騰的這一品，溫暖，撫慰人心。
都市的早晨裡，信步來到店裡吃上一塊熱豆腐，拿著提鍋到這裡來打一鍋純濃的
豆漿回家跟家人共享，日間來到店上享用一碗豆腐花甜品，舊時代美好的生活況味，
在這個隱身在台北社區裡的小店，精巧細膩的以現代生活的方式重新喚起我們心中最美好的記憶。
目前「樂埔壹豆府」販售商品有：樂豆漿（熱／冰）、豆腐腦（鹹／甜）、絲豆腐、棉豆腐、白豆干。
https://udn.com/news/story/7266/3498965
0328美麗島の名無桑垢版
2019/03/13(水) 23:54:43.540329美麗島の名無桑垢版
2019/05/09(木) 21:40:07.552019/05/09 18:57
誠品生活南西「猿田彥珈琲」即日起提前3小時營業，每天早上8點就可品嚐到6款台灣獨賣的
「初夏早午餐」，這系列早午餐，由富比士及米其林指南皆推薦的「誠品行旅」
主廚每日新鮮現作捲餅、口感Q彈的黃金地瓜貝果、另有日本麵包神器「百慕達烤箱」
現烤可頌等6款組合，價格落在90～125元，搭配日本咖啡職人精心推薦6款咖啡，
展開美好的一天。
猿田彥珈琲台北南西店推出初夏早午餐，即日起至5月31日上午8點至10點半，
搭配冷萃咖啡或是本日精選咖啡現抵20元。（誠品生活提供）
此外，位於誠品生活南西1樓的台北十大必吃早餐店「真芳」，也從早上7:00開始，
提供台灣古早味早餐，每日限量製作的碳烤吐司、傳統麵糊煎蛋餅和回甘的紅茶牛奶，
是小時候最懷念的單純味道，也是外帶早餐的絕佳選擇。
即日起至5月31日（五）上午8點至10點半，猿田彥珈琲早午餐組合搭配冷萃咖啡
或是本日精選咖啡現抵20元。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2785249
0330美麗島の名無桑垢版
2019/05/23(木) 22:56:11.122019/05/23 18:57
台北人氣咖啡廳 CAFE!N，在搶攻信義區及松山區的咖啡戰場之外，
還與潮牌川久保玲御用藝術家聯名推出的商品、標誌，成為攻佔社群媒體版面的時尚咖啡品牌。
近期更和電商Uber Eat及網路訂餐平台合作，搭配全新飲品、早餐系列商品。
CAFE!N除了和外送電商大宗Uber Eat合作之外，也推出線上訂購餐點服務，可隨時隨地享受美味。
CAFE!N 硬咖啡這次邀請到在社群媒體上刮起炫風，受到熱烈矚目的人氣早午餐店
BRUN不然早午餐，聯手打造出兩款專屬於 CAFE!N 的獨家口味，
分別是「洋蔥乳酪火腿三明治」和「南美秘醬雞肉三明治」。
此外，CAFE!N 硬咖啡也為了迎接夏日，推出全新系列「清檸冠軍氣泡飲」和「蜜桃乳酸氣泡飲」
兩款口味，將CAFE!N 招牌的冠軍咖啡，加入蔗糖和檸檬原汁調配成冰涼飲品，
提供想喝咖啡又想喝汽泡飲品的消費者另類趣味選擇。
「蜜桃乳酸氣泡飲」以香味富藴的玫瑰蜜桃茶為基底，加入蔗糖和酸甜可爾必思乳酸菌發酵乳，
完美比例調配出女生最愛的夏日酸甜氣泡感飲品。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2800057
0331美麗島の名無桑垢版
2019/06/09(日) 16:01:49.046/4(火) 10:30
テレビのバラエティ番組で「台湾ではタピオカドリンクが朝の定番、1日平均3杯」と放送され、話題になった。
さすがにそれはウソだろうという意見も多かったようだ。
ツイッターを確認すると、出るわ出るわ、ツッコミが多数ヒット。
5月31日の時点で関連のまとめサイトには番組に登場された当人たちの謝罪もシェアされた。
台湾在住のため、この原稿を書いている時点では番組を見ていないが、衝撃的な言葉だけが拡散されている事態に、気の毒な印象を受けた。
断っておくが、彼女たちを批判する意図はない。
個人的には番組側のチェックの甘さも感じるし、いずれにしても、異文化がテーマになると起きがちな事例だ。
そこで、改めてタピオカドリンクを含め、台湾での飲み物にまつわる事情や台湾の朝ご飯を知っていただくものとして、進めていく。
自販機よりもスタンド。台湾のドリンク事情
この数日、家族親戚、仕事仲間、通学先のクラスメートに同じ質問を投げかけてみた。
知り合いにタピオカドリンクを1日3杯飲んでいる人っている？と。
「聞いたことない」「めっちゃ不健康だし無理でしょ」という答えばかりが返ってきた。
ある調査結果によれば、タピオカミルクティーのカロリーは1杯700kcalを超える。
一般に、お茶碗１膳160gのご飯のカロリーは269kcalなので、換算するとご飯2杯半以上を摂取していることになる。
「1日にそんなに飲めないよ。お腹ふくれちゃう」「飲んでも週1」といった答えが返ってきた。
ちなみに、ヒアリングした15人ほどのうち「1日2杯飲んだことある」が最高だった。
また、すでにツイッターで今回の騒ぎを知っていた数人は、次のように指摘する。
「ドリンクスタンドだと、そもそも朝から開いてないですよね」
台湾におけるタピオカドリンクの代表的な販売場所は、街角のドリンクスタンドだ。
自動販売機がどこにでもある日本と違い、台湾には自販機はない代わりにドリンクスタンドがあちこちにある。
紅茶から緑茶までお茶系の飲み物のバリエーションは豊富で、おまけに氷の有無から糖度まで客が指示したものを作ってくれる。
たいていが数坪程度、店舗内には飲み物を作るスペースとレジがあるくらいの広さで、客は品物を受け取ると持ち帰って飲むのが基本スタイルだ。
こうした店舗が開くのは、おおよそ朝10時以降。
学校や会社に向かう人たちはとっくに始業している時間で、そもそも朝ご飯、という時間には開いていない。
タピオカドリンクをひっさげて日本にも進出した有名店や、台湾全土でチェーン展開しているドリンク店の営業時間を調べてみたが、やはり10時半、もしくは11時と表記されていた。
普段からドリンクスタンドの飲み物をよく買う従姉妹に「どんな時間帯に買うことが多い？」と聞くと「仕事終わった帰り道。疲れてるからね」と笑った。
さて出来上がった品物は、ドリンク用のプラ袋に入れて持ち運ぶのが主流だが、最近ではエコ意識の高まりでプラの代わりに持ち運び用の手提げが人気だ。
理屈はエコバッグと同じ。
手提げ、ストローとプラ製品から別の素材に移行しつつある（撮影筆者）
この手提げ、厚手の布製のものもあれば、伸縮素材のタイプもあって、ヒアリングした人たちだけでも結構な確率で持っていた。
プラごみを減らす動きが盛んな台湾にあっては、もはやメジャーなツールといっていい。
余談だが、似た動きはもうひとつある。ストローだ。
ステンレス製やガラス製のものがあり、掃除用の製品も開発されて、少しずつ定着してきている。
いずれも、台湾の飲み物にまつわる習慣が生み出した商品だ。
0332美麗島の名無桑垢版
2019/06/09(日) 16:02:52.46２年ほど前から、一部コンビニでもタピオカドリンクの販売が始まった。
そのため、時間に制限なく買えるという意味では「朝からタピオカ」も可能性としてゼロではない。
ただ、タピオカのサイズなど、好みへの細やかな対応はドリンクスタンドに軍配があるし、台湾の人たちのタピオカドリンクに対する知識を見ても、やはり番組の情報には大きな疑問符がつく。
それでは台湾の人たちが朝、何を食べているのかを見ていこう。
バリエーション豊かな台湾の朝ご飯事情
朝ご飯屋さんの朝食例。この日は豆乳スープに中華クレープ、そして中華まん。これで２人前（撮影筆者）
現在、通っている大学院の授業には時折、朝ご飯を携えたクラスメートたちがやってくる。
手にしているのは、サンドイッチやコンビニのおにぎり、バナナなど、日本とさほど変わらない。
持って来たものを食べながら仕事を始めたり、授業が始まったり、というのは、日本では顔をしかめる人もいるだろうけれど、台湾では責める人はない。
パン食は比較的若い世代に多い、という声も耳にする。
これについて50代前半の台湾人夫は、子どもの頃の朝ご飯は白がゆに付け合わせ、というのが定番だったそう。
当時は母親が家で作ってもいたけれど、家の前の通りまでおかゆ屋さんが売りに歩いていたというから、台湾の朝ご飯の風景もずいぶんと変わったものだ。
今では、おかゆを売りにする店舗がいくつもある。
おかゆというと、日本では白がゆに梅干し、それに海苔とか漬物なんてあたりがシンプル定番だが、台湾のおかゆで付け合わせといえば「肉鬆（ローソン）」と呼ばれる肉でんぶだ。
日本でいうならふりかけのような。それに、タマゴ蒸し、台湾風煮物、野菜炒めなど、栄養バランスもよい。
義母がある日作ったおかゆセット。この日は芋がゆ。
手前は具のない茶碗蒸しといったところだが、付け合わせがあるので十分（撮影筆者）
台湾の食事もどんどん西洋化してきていて、「これが定番」と示すのは難しい。
和食とは言い切れない日本の朝ご飯とある意味、変わらない。
ただ、先ほどのおかゆ屋さんも含めて台湾は外食化が定着している、ということはいえる。
というのも、朝の時間帯に営業する朝ご飯専門店があるのだ。早いところでは朝5時から開店し、売り切れもしくは昼過ぎに店は閉まる。
こうしたお店の朝ご飯は、台湾旅行のガイドブックで紹介されることが多いので、召し上がったことのある方もいるかもしれない。
台湾でも人気のライフスタイル誌『＆Premium』（マガジンハウス）では、今年の1月号から毎号、台北の朝ご飯を紹介するコーナーができた。
これまでに紹介されたのは、蛋餅（タンビン）と呼ばれる中華クレープ、燒餅（サオビン）と呼ばれる焼きパイ、飯●（ファントゥワン、●はコメ偏に団の旧字）と呼ばれる台湾風おにぎり、汁ビーフン、タロイモのサンドイッチなど。
言うまでもないが、各種それぞれにバリエーションがあるし、店によって材料や味付けは個々のものだ。
コーナーを担当する近藤弥生子さんに、多種多様な中からどんな基準でお店選びをしているのか伺った。
0333美麗島の名無桑垢版
2019/06/09(日) 16:03:26.13「台湾だからこんな感じじゃない？っていうあてずっぽうではなくて、みんなが、どんなふうに朝ご飯を食べているか、台北の朝ご飯風景はどんなふうかを伝えられるように心がけています」
確かに、筆者が普段見慣れているのは台北の朝ご飯シーンだが、都市化して手軽に、しかも片手で食べられるスタイルのものが多い。そういえば、台南に行った時、朝ご飯でサバヒーがゆを食べたことがある。
朝からすごい行列で、遅いと売り切れる、といっていたのを思い出した。
台南のサバヒーがゆ専門店のおかゆ。朝から行列ができ、売り切れたら販売終了（撮影筆者）
ステレオタイプを持つ前に。
今回の一件を通してわかったのは、いくら日本からの旅行者数の多い台湾といえども、いくらガイドブック数が多くて増刷されたものがあったにせよ、いくら雑誌での特集が多くて人気といわれていても、日本人はまだまだ台湾のことを知らない、ということだ。
例の学生さんたちが、熱心にタピオカドリンクを研究していることに疑いはない。
ただその、先週大いに話題になった当該の番組は、台湾でもすでに字幕付きで放送が始まっている。
この回が台湾で放送されたら……と考えると台湾の人たちに申し訳ない気持ちになる。
台湾には日本語を勉強している人が、統計上だけで約20万人以上いる。筆者の周囲にはNHKをリアルタイムで見ている人もいれば、江戸川乱歩を日本語で読む友人もいるし、プロ野球観戦に台湾から日本へと出かけていく人もいる。
SMAPの解散は報道番組のテロップで速報が流れたし、先の東大入学式のスピーチは翌日には全文の中国語訳がSNSでシェアされていた。
日本のドラマには、いったい字幕作業はどうしているのか不思議だが、同時放送、というタイトルだってある。
だからこそ、台湾に対する日本人の知識の程度は際立つのだ。
タピオカに限らない。自戒を込めて添えるなら「台湾ってこうだよね」と持ち前の知識で決めつけるシーンは、長期の台湾滞在者にだってママある話だ。
ただ、そこで私たちが気をつけたいのは、私とあなたが違うように、日本人にも多種多様な人がいるように、台湾にも一言でくくれない人たちがいて、歴史があって、ライフスタイルだってそれぞれだ、ということ。
だからこそ、実際にいろいろな情報にアクセスし、足を運び、自分で考えながら、豊かな台湾の姿を見てほしい。
きっと、日本にはない視点が発見できるはずだから。その豊かさを確かめに、また台湾を訪れていただけるとうれしい。
https://news.yahoo.co.jp/byline/tanakamiho/20190604-00128644/
0334美麗島の名無桑垢版
2019/06/26(水) 01:03:04.942019-06-25 15:33
全聯福利中心積極跨入烘焙市場，根據統計，全聯去年總共賣出超過1800萬條吐司，
除了熱銷的白吐司、鮮奶吐司、麥香吐司外，更有1款標榜內行人才知道的隱藏版
READ BREAD機能吐司，上市至今已經賣出超過483萬片。
全聯表示，現代人健康意識抬頭，全聯READ BREAD機能吐司，訴求低鈉、高鈣、
含有纖維，READ BREAD低鈉吐司自去年9月開賣至今已售出超過30萬包，
強調可減少攝取80%的鈉含量。
瞄準重健康的消費者，全聯一口氣推出低鈉吐司、膳食纖維吐司、高鈣吐司，
即日起至7月11日推出READ BREAD機能吐司限時優惠特價39元，
預期將帶動機能吐司業績大幅成長。
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/2833146
0335美麗島の名無桑垢版
2019/07/05(金) 01:43:33.912019-07-04 00:36
放下工作，抽出兩天，去台東參加可能是最後一屆的慢食節，由於趕搭第一班大飛機，
早上8點就抵達，但凌晨即起，睡眼惺忪，肚子空空，腦袋也空空，
下飛機的第一件事當然要先吃早餐。
說到台東人的早餐，令我想起十幾年前跟著梅子媽媽在關山天后宮前的三輪車路邊攤，
吃了一人25元的清粥小菜，以及一碗糖水炒得極香的古早味豆花。
記得那晚夜宿梅子媽媽坐落於田間的木屋老家，蛙嘓蟲鳴此起彼落，使我輾轉難眠，
待喧囂歇，雞啼鳥叫繼續接力，既然無法入睡，乾脆出門覓食，
也意外與當地農夫農婦併桌飽餐。
還有一次隨著義大利米其林一星餐廳主廚Igor Macchia到偏鄉為孩童做菜，
一行人在跑去大市場找陳樹菊買菜前，先到榕樹下米苔目打牙祭，
但沒想到榕樹下米苔目是一家有裝潢的大店，用餐環境很舒服，
米苔目堆滿正在飄動的柴魚片，湯裡還浸著滷蛋和魚丸，搭配滷味切盤，
這種吃法和我所熟悉的內臟黑白切截然不同。
這次是食材達人徐仲帶路，他問我想吃羊肉湯還是紅糟飯？
這兩個選項都屬於重勞力工作者，但我都想嘗。
瘦仔羊肉是一家超過一甲子的老店，店門口留下分切羊肉的痕跡，
原來早上6點多就有羊肉可吃。藥燉羊肉湯是帶皮腩塊，麻油羊肉湯是瘦肉片，
另外再點一盤沙茶炒羊肉。
不管是藥燉、煮麻油或炒沙茶等風味皆淡，突顯出現宰羊肉的新鮮清甜，
尤其是帶皮帶油的五花腩肉，口感柔軟細膩，帶一點淡淡的羊體味，是我最喜歡的狀態。
早上吃炒羊肉好像有點怪怪的，而且菜單中還有羊雜湯、羊頭皮和羊腳蹄，
瘦仔似乎更適合晚餐和消夜時段，瞥見鄰桌全身包緊緊的農婦，
以一盤熱炒搭配一碗白飯，吃得津津有味。
紅糟飯就在瘦仔羊肉隔壁，沒有招牌沒有店名，本來只想點一碗紅糟飯，
但站在攤頭前掃一圈，確定這是飯菜攤，有湯有羹有菜有粥，
最吸引人的有虱目魚肚，原來老闆娘來自台南，引進家鄉美味在台東討生活。
紅糟是福州人和客家人慣用的發酵物，福州人因為製酒留糟，客家人則是製糟漬物，
用法也不太一樣，例如福州人的紅糟肉是取紅糟醃生肉再炸熟，
客家人的紅糟肉是熟肉浸泡紅糟，至於台東的紅糟飯是我第一次吃到，
簡單說是紅色的焢肉飯，以紅糟替代醬油，滷出喜氣洋洋的一鍋亮紅。
紅糟飯的滋味偏甜，這種甜是米發酵的甜，會令人聯想到酒釀，所以也有淡淡的酒氣，
而五花肉也因為紅糟的緣故特別柔軟濕潤，這一碗不輸滷肉飯。
因為忍不住多點了一碗海鮮粥，嘗了一口認為該正名為海陸湯泡飯，裡面有虱目魚皮、
金針花等，神來之筆是多一杓肉臊，香而不雜，滋味更豐。
https://udn.com/news/story/11319/3908309
0336美麗島の名無桑垢版
2019/07/10(水) 01:31:20.042019/07/09 06:56
白蘭氏雞精，找到「早餐達人」盧廣仲為品牌站臺，並宣布七月初率先
與7-ELEVEN聯袂推出「鷄」+「蛋」活力早餐組，消費者以45元的親民價格，
即可購入白蘭氏鷄精與茶葉蛋，為全台上班族補充一天活力（雞精原價就要71元）。
知名營養師梁家瑋也破解NG早餐，而曾經以一曲早安晨之美走紅的盧廣仲，
更在現場大秀廚藝，獻出自創鷄精早餐料理。
知名營養師梁家瑋表示，在衛福部國民健康暑於去年出版的《每日飲食指南手冊》
當中提到，每個人一天至少要攝取3～8份蛋白質，一份可能是一顆蛋、
一杯240克的牛奶，或者三根手指頭的肉。現代人常常沒時間準備早餐，
此時雞精就是很好的選擇，搭配一顆蛋，或者運動完就飲用雞精，
小分子胺基酸可修復損傷的肌肉，增肌減脂肪，早餐補充蛋白質也可以幫助思緒、專注力。
看準上班族的早餐需求及營養缺口，白蘭氏推出以早餐營養為訴求的通路策略，
白蘭氏北亞區行銷協理龔真慈補充：「超商往往是上班族選購早餐的集散地，
而茶葉蛋則是早餐最易入手的單品，以親民價格包裝鷄精與雞蛋的組合，
有效為上班族的健康把關。」而從營養師梁家瑋的觀點分析，上班族的早餐，
通常都有缺乏蛋白質的問題，衍伸體力缺乏、專注力不集中、免疫力低下等窘境，
「鷄」+「蛋」的早餐組合，「是雙重補充優質蛋白質的利多，
一方面提供維持身體機能的能量；鷄精與雞蛋也都是天然的原型食物，
有利於組織健康增長，且不會對身體造成負擔。」
營養師梁家瑋揪出最「雷」的三大早餐組合：西式早餐（漢堡、薯餅）、
傳統早餐（燒餅、油條） 、以及隔夜早餐（麵包、咖啡）；共通點都是高GI、
高熱量及纖維含量不足，優質蛋白質的攝取更是罕見。
梁家瑋進一步說明：「這樣的組合，雖然有飽足感，但營養成份極度失衡，
除了容易引發升糖反應，產生昏昏欲睡的現象，熱量過度，也會讓體重節節高升。」
想輕鬆吃對早餐不踩雷，梁家瑋指出，可選擇原型食物多吃高蛋白、
少吃高糖食物以控制熱量、增加蔬果攝取並維持營養均衡，
「早餐是三餐中最重要的一餐，決定了每天的精力狀態，
建議要充分把握蛋白質的補充，除了大家熟悉的茶葉蛋，萃取自鷄隻精華的鷄精，
成分天然，也很適合在晨間飲用。尤其內含小分子胺基酸，有利於人體快速吸收，
根據臨床實證，長期飲用更能有效提升體力、專注力及免疫力，
也有助於調節新陳代謝與舒緩情緒焦慮。」
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2846748
0337美麗島の名無桑垢版
2019/07/13(土) 01:42:34.602019-07-12 17:11
說到早午餐，不一定是炒蛋、火腿香腸、漢堡鬆餅等西式盤餐，來顆現煎荷包蛋、
蓋上入口即化會黏嘴的滷肉飯，融合在一起的簡單美味，實在太銷魂、太好吃了！
一直能擄獲吃貨們的心。
今天介紹IG上兩家常常被小夥伴分享的蛋包滷肉飯，分別是台北市西門町紅到外國去的
「天天利美食坊」、宜蘭五結鄉知名小店「阿德早午餐」，看IG照片分享一顆顆蓋到上面的
荷包蛋就無法抗拒，彷彿也聞到香味，我們身為吃貨真的就是這麼容易滿足！
首先是位於熱鬧的台北市漢口街，西門町這家「天天利美食坊」，在西門町主要巷道明顯位子。
無論何時走過，都有滿滿排隊人潮，店內提供多樣現煎美食，如雞蛋蚵仔煎、蘿蔔糕、
滷肉飯加煎蛋、肉羹都是該店招牌，幾乎每桌必點。IG網友分享「天天利美食坊」的滷肉飯
口感跟醬汁都不會太油膩，煎蛋香味撲鼻，肉較偏瘦如肉燥飯口感，
如果是平常就喜歡搭半熟蛋一起吃，拌飯吃很滑順好入口，不知不覺吃光光一碗。
「天天利美食坊」是日韓觀光客到當地必要造訪的名店，除了國內吃客，國外觀光客非常多，
但營業時間貫穿上午到晚上，可以選擇非正餐時段前往碰碰運氣，但大多情況下都要排一下隊，
但因為翻桌率也高，所以如果很想吃的話可以耐心等一下，蚵仔煎跟蘿蔔糕也是招牌銅板美食，
點一大桌實在是吃得太過癮啦。
另一家是隱藏在宜蘭五結鄉，但聲名遠播的「阿德早午餐」，被當地粉絲喻為
「最美味的滷肉飯半熟蛋」，可說是宜蘭在地人驕傲的早午餐，看店內簡單菜單上，湯品、
油飯、滷肉飯、高麗菜...商品都是便宜的銅板價，網友稱讚該店充滿人情味，又是最懷念的家鄉味。
吃過「阿德早午餐」的網友分享，觀光客來這想吃的「月見滷肉飯」，
其實就是菜單上所指滷肉飯與加點荷包蛋的銅板美食，「阿德」的滷肉飯屬於有黏稠膠質，
甜鹹鹹的偏南部口味，加上荷包蛋完全絕配，「又滑嫩又香」、「湯品好喝」、「老闆服務態度親切」。
「阿德早午餐」因為店面空間不大，尖峰時段排隊也是常態，店裡店外都有很多等候用餐購買的客人，
如果急著到其他定點，網友建議可以選擇外帶，可能會比較節省時間。阿德也會把店休日公告在粉專，
專程要過去吃的粉絲可以先查詢一下以免撲空。
https://udn.com/news/story/7266/3925422
0338美麗島の名無桑垢版
2019/07/16(火) 01:09:25.1904:10 2019/07/15
據外部統計，台灣外食商機一年高達5000億元，9成民眾是外食一族，營養師梁家瑋建議，
許多民眾早餐經常到超商解決，如果只能選擇一樣主食，建議是飯糰類商品，
而且裡面要含肉類蛋白質較佳，也可搭配茶葉蛋、雞精快速補充早晨營養。
超商業者近來除了推出聯名早餐系列，也持續有組合配優惠價，鎖定要迅速購買的上班族，
也以18歲至35歲年齡層為主力。
7-11 推聯名系列
7-11觀察到民眾對於咖哩接受度高，攜手知名大廠好侍（House）、COCO壹番屋，
推出話題聯名咖哩早餐系列，迷你丼飯糰「佛蒙特咖哩雞排飯糰」，
及「爪哇咖哩豬排飯糰」，受到不少18至35歲的學生及上班族喜愛，
上市1周便熱銷超過20萬顆。
此外，7-11也與COCO壹番屋再度攜手，推出「COCO壹番屋咖哩雞排握便當、雞排堡」，
採季節限定，限量100萬份，預計帶動相關業績成長1至2成。
萊爾富 有純糯米款
萊爾富觀察，傳統飯糰因方便、快速，向來是早餐常見的選擇。
不過，一般超商提供的飯糰，多以海苔飯捲居多，即便有傳統飯糰，也並非為純糯米製作，
萊爾富與狀元油飯旗下品牌「玩味煮藝」合作，開發2款純糯米「紫米醬燒雞丁飯糰」，
及「糯米日式燒肉飯糰」，訴求以純糯米木桶蒸飯方式製作。
另外，萊爾富調查，最受台灣民眾喜愛的早餐飲料，第1名是奶茶、紅茶或綠茶等茶類，
以30歲以下居多；第2名是豆漿，以30歲以上居多，也以這兩類商品為早餐進貨首選。
全家 家庭號土司熱銷
全家觀察到飯糰、麵包類商品，最受消費者喜愛，其中有近4成的民眾，會以飯糰為主的
39元搭配做為早餐選擇；而49元超值配，則可選擇盛夏果香夾心吐司，搭配中杯冰美式，
等同8折優惠。此外，全家鎖定家庭早餐需求，推出家庭號土司，短短3個月熱銷百萬條，
即起同步規畫匠土司家庭號超值配，至（明）7月16止，購買匠土司1件，
就可以10元加購指定光泉調味乳兩瓶。
https://www.chinatimes.com/newspapers/20190715000627-260113
0339美麗島の名無桑垢版
2019/07/18(木) 01:20:47.7615:55 2019/07/17
紅黎先生吳正忠因返鄉推廣紅藜，讓台東紅藜爆紅，但隨之而來則是一窩蜂種植，
也讓紅藜價格歷經暴漲暴跌，但他始終守著紅藜這條路，積極開發新產品，
這次吳正忠與早餐店業者合作，推出全台首創的紅藜蛋餅，要讓紅藜美味傳遍全台。
紅藜先生吳正忠，排灣族人喚他「魯瓦」（Ljuwa），
是來自台東縣達仁鄉土（土反）村的排灣族青年。
他在部落種植紅藜，四處奔走行銷，開發各式相關商品，名揚海內外；
他矢志用這小小作物復興部落，憑藉著紅藜也打出名號，成為紅藜代言人。
吳正忠說，很感謝有機會可以跟業者來合作，希望健康的紅藜能讓更多人知道，
雖然紅藜歷經暴漲暴跌，去年價格甚至腰斬，但他仍把紅藜視為「一生的產業」，
他知道紅藜的可貴，會一直走在「紅藜大道」上永不放棄。
早餐店應者則回應，有一次到部落參觀，與吳正忠有機會認識，進一步認識紅藜，
雙方一拍即合，以最快的速度開發出紅藜蛋餅，要讓早餐不只吃的美味也吃得健康，
將在全台400多間連鎖早餐店推出，請民眾拭目以待。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190717002859-260415
0340美麗島の名無桑垢版
2019/07/25(木) 01:37:31.322019/07/24 18:13:00
女星李千那過去從歌唱選秀節目《超級星光大道》出道，擁有天生好歌喉的她，
在戲劇表現也相當優異，今年更以台語專輯《查某囝仔》一舉入圍金曲獎
「最佳台語專輯」及「最佳台語女歌手」。
親民的她，時常在社群網站分享工作及生活點滴。
近日，她買早餐時，特別向老闆要求吐司「一個去邊、一個不要去邊」，
沒想到拿到餐點後，卻讓她哭笑不得，直呼：「很有想法的老闆，太可愛了！」
李千那23日在Instagram發文，與粉絲們分享買早餐時的逗趣經歷，當時，
她一共點了2份吐司夾蛋，點餐時，還特別向老闆囑咐：「一個去邊一個不要去邊！」，
買回來後，她發現2份吐司都只有其中一片吐司去邊，但是她並沒有生氣，
反而覺得老闆很幽默，忍不住直呼，「笑死我了。」
貼文一曝光，也讓網友紛紛留言，「老闆綜藝咖」、「好幽默的老闆喔」、
「老闆太可愛了啦」、「老闆表示：第一次聽到這麼奇怪的要求」，
在網路上意外掀起熱烈討論。
去年發行首張台語專輯《查某囡仔》的李千那，對於終於集滿3金入圍，讓她金馬、
金鐘、金曲入圍3金大滿貫，開心到淚崩，「我一直覺得自己跟金曲獎不太可能沾上邊，
可是現在入圍兩項，我真的高興到和老闆在不同的地方大哭。
唱歌一直是我很喜歡的事情，現在我很希望能得獎，因為我想站在台上，
大聲地謝謝為這張專輯付出心血的每一個夥伴，還有我的公司」。
https://www.setn.com/e/News.aspx?NewsID=575244
0341美麗島の名無桑垢版
2019/07/26(金) 03:23:23.862019/07/26 00:44:00
台灣早午餐市場競爭相當激烈，要勝出都得靠專屬菜色，抓住消費者的味蕾，
南部一家知名連鎖早午餐，最近就推出戰斧豬排，用滿滿份量搶攻小資族市場，
把排餐結合漢堡或法式雜糧麵包，搭配新鮮生菜，只要200元左右就能兩餐當一餐吃，
CP值極高。尤其又以戰斧豬排，菲力牛排最吸睛。
超狂的戰斧豬排，口感肉質不輸高級西餐廳，吃得到里肌的軟嫩多汁，
以及焦香不油膩的帶骨三層肉，搭配香滑起司嫩煎蛋，麵包可選擇法式亞麻籽麵包，
或者奶香漢堡麵包，還有一份薯條，非常有飽足感，這樣的份量，已經可以滿足年輕人的胃。
嫩煎菲力牛排，出現在早午餐菜單上，讓人充滿驚奇，特選紐西蘭牛，非一般漢堡的組合肉，
有別於夜市牛排，在早午餐店吃，用瓷盤盛裝，保有香嫩，又不用噴得滿身油，
中午時段特別受學生或小資族青睞。
另外，還有獨家的厚切培根，一般早午餐的培根，幾乎是搭配性，用在添加口感或者鹹度，
這家早午餐店推出的厚切培根，幾乎等同於豬排的厚度，搭配蘋果切片一起入口，真是絕配。
目前在南部高屏地區的濰克早午餐店，已有56家分店，價位和套餐分量，
都不輸高雄知名的丹丹漢堡來，特別鎖定早午餐族群，推出戰斧豬排，去搶攻小資族的胃。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=576012
0342美麗島の名無桑垢版
2019/08/07(水) 02:07:35.632019/08/06 18:33:00
職業不分貴賤，尊重每個認真工作的人！一名從事餐飲業的男網友，
某天早班幫一對母女點餐後，聽到媽媽悄悄對女兒說「你不好好讀書，將來就要好像他一樣」，
男網友假裝沒聽到，但其實心裡很難過「如果可以，我也不想這樣」。
原PO在「爆怨公社」發文表示，本身從事餐飲業，某天早班幫一對母女點餐，
隨後聽到媽媽悄悄對女兒說，「你看那個哥哥，你不好好讀書，將來就會像他一樣，
這麼早起來上班賺錢！」。
面對客人酸言酸語，原PO假裝沒聽到，但其實內心很難過，表示這分工作的確很辛苦
「如果可以，我也不想這樣，因為真的好累」，不過他也向那位媽媽喊話，
「妳的話，我聽得很清楚，但我大方，看在你小孩在你身邊，我才不砲妳」。
網友們看完原PO遭遇，紛紛留言安慰，「職業不分貴賤好嗎？又不是去偷去搶」、
「辛苦了，不要理會沒腦的人」、「讀書高也不見得錢賺多，讀書低也不見得沒收入」、
「有這種觀念的家長心才是貧窮的」、「對她女兒說：妹妹妳要好好讀書，不然會像妳媽媽這樣」、
「這樣教小孩，都把孩子教壞了」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=581947
0343美麗島の名無桑垢版
2019/08/11(日) 03:25:15.922019-08-10 16:44
今天下午高雄市鳳山區文衡路發生一起離奇交通事故，1部小型自小客車撞進未營業的早餐店，
將鐵捲門撞破一個大洞，34歲的羅姓女駕駛一度沒有呼吸心跳送醫搶救後已恢復心跳，
但仍未脫險境，事故原因仍由警方調查當中。
警方調查，今天（10日）中午12時44分，鳳山區文衡路一家未營業的早餐店，
被一部小客車撞進店內，除了女駕駛外，副駕駛座上，載著一名12歲的男童，兩人是母子關係。
羅姓婦人人緊急被送往長庚醫院急救，雖已恢復心跳，目前用葉克膜搶救中，男童右腳有受到擦傷。
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/2880433
0344美麗島の名無桑垢版
2019/08/16(金) 02:12:19.742019/08/14 15:30:00
莎莎及廣場舞達人Max節目突擊幸福企業「相信音樂」尋找五月天的蹤影，
首先來到附近早餐店，老闆透露五月天常來，其中石頭必點里肌蛋、
瑪莎愛吃總匯加大冰奶，但主唱阿信超神秘，幾乎沒有出現過。
「相信音樂」的員工阿宗跟納豆帶著莎莎及Max參觀練團室，莎莎問兩位：
「你們在幸福企業工作，真的幸福嗎?」阿宗說誰可以跟他們一樣不用花錢，
看好幾十場五月天的演唱會呢?莎莎好奇兩位貼身進距離接觸藝人，
有沒有偷喝過五月天的水?阿宗說：「是沒偷喝過啦!但納豆有偷拍過你。」
納豆大笑：「不是莎莎啦!我是偷拍愷樂。」讓莎莎大喊：「夠了!! 」
問起哪位公司藝人有令人受不了的怪癖?納豆大膽爆料說，任賢齊只要有活動的話都會提早到，
有一次錄影時間是九點，工作人員跟他約八點半到公司，沒想到任賢齊七點半就到，
莎莎說：「準時到是好事，但也太早到也會困擾啊。」阿宗說困擾的不是太早到，
而是任賢齊不是搭一般的港星車來，他都騎百萬重機，到公司後會打給工作人員說：
「我的重機可以停哪? 」因為有時候附近沒辦法停，就要有人在外面顧重機。
最近剛結束的「超犀利趴」是相信音樂一年一度的大型演唱會，包括五月天、
叮噹等以人都參與演出。Max在後台突擊鼓鼓的休息室，鼓鼓教他一段舞蹈，
Max馬上變小粉絲，希望鼓鼓幫他簽名，鼓鼓帶著莎莎跟Max逛超犀利趴的美食街，
大啖北中南的排隊美食。
https://www.setn.com/e/news.aspx?newsid=585931
0345美麗島の名無桑垢版
2019/08/18(日) 02:20:18.732019/08/17 07:00
TSUTAYA BOOKSTORE松山站前店設計概念來自代官山的蔦屋書店，進駐書店2F的
WIRED TOKYO松山店緊密結合閱讀與咖啡的生活態度，在忙碌的都會中提供消費者一種閒適的步調。
即日起，WIRED TOKYO 松山店將於每週五~日早上推出全球獨家早午餐新選擇，
此套餐及飲品單品為全球獨家且專為台灣消費者設計，由WIRED TOKYO松山店搶先推出。
全球獨家的早午餐菜單共有5種單品推薦，其中，班尼迪克蛋彩虹優格碗以紅藜麥乳酸菌麵包為基底，
佐以單人份鮮蔬沙拉及水果優格，清爽開胃；早午餐中的法式吐司上包裹特調配方蛋液，
香煎後呈現鬆軟綿密的口感，搭配國外進口巧達乳酪香腸，皆可搭配時段特調飲品。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2887004
0346美麗島の名無桑垢版
2019/08/26(月) 00:56:06.1112:44 2019/08/25
一名網友在PTT上發文，他指出，自己在早餐店外看到一台名車，竟然是老闆娘買給兒子開的，
讓他這個月薪4萬的上班族羨慕死，想知道早餐店真的這麼好賺？發文一出，有網友出面提出專業分析。
原PO在PTT上詢問，「剛剛去吃早餐發現門口停了一台凱燕（Cayenne），
一開始還以為是哪個客人的，沒想到老闆娘說是她買給她兒子開的」，這讓原PO非常羨慕地直說，
「我這個月薪4萬的上班族真的羨慕死了，早餐店真的這麼好賺嗎？」原PO甚至還開玩笑地問，
「有沒有知道開一間要多少錢阿？我也想開」
底下網友紛紛分享自己遇過的例子，「我家巷口早餐店老闆買了隔壁整排房子」、
「家附近早餐店開的是新M6」、「賣吃的一堆雙B、歪L在開的」、「這邊賣陽春麵開bmw」，
但也有不少專業網友分析，「早餐店真的好賺的時機早就過去了，現在很競爭」、
「早餐店真的好賺，不過現在進場太慢了」。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190825001364-260405
0347美麗島の名無桑垢版
2019/09/01(日) 05:01:44.322019/08/30 18:10:00
在這沒人沒車的偏僻小路上，聽說有一個隱藏版的早餐餐車，還沒到就遠遠看到排隊的人潮！
誰說口袋深就不能當老闆？年青老闆省下高額的租金成本，改成具設計感又可靈活活動的餐車，
餐點既豪華又有創意，難怪在這雜草叢生的路邊還能引來一堆人在大太陽底下甘心排隊等待。
年青老闆Jacky跟Apple當初大學畢業為籌創業基金，兩人一起到澳洲打工，
踏遍澳洲各處，也愛上當地的美食，回到台灣後二人想開店，卻也不想被店面綁住，
於是花了七個月的時間打造餐車；不僅如此，要求完美的兩人從漢堡的醬料、
醃肉的醬汁，甚至是美乃滋，都是兩個人自己研發的。
看著Jacky大方將整塊沙朗牛排放進三明治裡，不需要刀叉就能吃，
因為在製作過程已經貼心的幫客人劃上幾刀，再加上他們的牛排是餐廳用的「沙朗牛排」，
所以油花分布均勻，也沒有過多的筋影響口感，放上擺好起司、生菜的土司上，
一大早來這一份牛排三明治，絕對是活力滿滿！而且還不到二百塊，真的是太犯規啦！
但是兩人對於食材的堅持跟龜毛也差點成為了他們的絆腳石，
剛開始的時候兩個人一口氣砸下在澳洲所有的積蓄，沒有人脈、又沒有多餘資金，
兩個人忙到常都只睡幾個小時，下午備完料還得再去打工維持正常生活的生計；
因為好的食材跟所有堅持自己手做的醬料，都需要耗費更多的金錢，
但一開始沒有知名度，一天只賣出不到十份是常見的事，就連成本都賺不回來，
讓兩人一度想要放棄。
曾經兩人潦倒到全身上下剩不到一百塊，需要身兼多職才能打平生活基本開銷，
但為了理想還是要苦撐下去，就是為了証明，即使他們是年青的七年級生，
但也絕不是大家口中的草莓族！
https://www.setn.com/e/news.aspx?newsid=594591
0348美麗島の名無桑垢版
2019/09/19(木) 01:21:43.422019/09/18 15:22:00
曾經欠下5000萬巨額賭債的馬國畢，如今是如何鹹魚大翻身？
這期《愛玩客》小鐘帶著國民女友林莎和鮪魚，一同到彰化人氣早午餐店，
進門就看見老闆馬國畢親力親為料理，而這家早餐竟能吃到泰式打拋豬，
還有隱藏版客製化餐點！
老朋友小鐘一進店裡就搞笑挖苦馬國畢：「看到你開這間店我們真的很開心，
因為你終於可以還我錢了！」，其實馬國畢在2013年沉迷職棒簽賭，欠下5000萬債務，
當時爆出吞藥燒炭甚至賠上婚姻搞得妻離子散，演藝生涯也幾乎斷送，
但是馬國畢奮發向上東山再起，什麼工作都願意做，不只直播賣商品、做高空彈跳教練、
拍戲跟上零星通告甚至兼職開Uber，短短5年內償還4200萬債務，將觸角跨向餐飲業，
投資雞排店和早餐店。
而馬國畢認為做早餐給客人有種幸福的感覺，有別於一般連鎖的早餐店，用心都藏在餡料裡，
這次上桌的餐點包括花醬咔拉蛋捲餅，皮炸得酥脆，厚蛋玉子燒令人驚豔，
吃起來清爽不油膩，國民女友林莎試吃的樣子讓馬國畢讚賞：「看她吃感覺就滿美味」，
小鐘也跟著一搭一唱：「是種享受，看她吃好像在拍廣告」，讓一旁鮪魚喊：「你們兩個」，
林莎吃完馬上被小鐘搶食；再來是打拋豬斑馬堡，林莎說著口感，面皮越嚼越香，
打拋豬搭上千島醬竟意外無違和；香煎雞腿丹麥堡，不只料多實在，丹麥皮像千層酥皮濃湯，
嫩雞咬下去馬上爆汁。
馬國畢提到早餐店歡迎大家來客製化，網路上最新流行點45元的紅白配，內容物是軟綿蛋餅皮包
著培根和蘿蔔糕，吃得三人是驚呼連連！更多精彩內容請持續收看《愛玩客》。
https://www.setn.com/e/News.aspx?NewsID=604245
0349美麗島の名無桑垢版
2019/09/23(月) 01:17:52.102019-09-22 11:25
2020總統大選，藍綠週末拚場，總統蔡英文今天早上10時至新北市板橋區，
陪立法委員張宏陸錄製美食直播「環南米苔目」，還沒吃早餐的蔡英文，
見滿桌的「黑白切」，每道都夾一點，直誇新鮮、好吃，更透露自己因公務繁忙，
早餐最常喝咖啡，最喜歡吃的是「咖啡牛奶配油條」。
蔡英文表示，過去競選新北市長時，總部就在板橋，而板橋有來自全台各地的
民眾帶來家鄉的味道，結合當地特色，有很多美食，當時她也嚐了不少。
直播過程中，「環南米苔目」老闆也當面感謝蔡英文努力防範非洲豬瘟，
否則桌上就沒有滷肉飯、滷豬心等小吃，蔡英文笑說，那是行政院長蘇貞昌很「派」，
祭出20萬罰款，是蘇貞昌的功勞。
蔡英文結束美食直播後，接著至板橋國光國小進行「為社后捷運開路」座談會，
隨後至中和一連參拜東德宮、力行福德宮兩座宮廟。
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/2923186
0350美麗島の名無桑垢版
2019/10/02(水) 01:10:57.572019/10/01 19:44:00
台南人對吃講究，早餐不只分中式西式，還有牛肉湯、虱目魚粥等選擇，
但網友最近又PO出一篇文章說，台南人的早餐真的很不同，因為還有便宜鹹酥雞可以選！
這間位在果菜批發市場中的攤位已經開了十多年，60歲的老闆娘說早上8點半營業，
接著雙手就沒停過，只賣到中午12點半。鹹酥雞、魷魚、甜不辣、小魚乾幾乎都是一份30，
光顧的客人說，100元不到就能吃得很豐盛，真的是幸福早餐。
熟練翻著在油鍋中的雞肉、薯條和魷魚，60歲的老闆娘賣鹹酥雞，
特別的是這時間是早上不到9點的早餐時間。
老闆娘：「（幾點開始賣）8點半。」
消費者：「就是不必刻意說吃什麼粥或是漢堡的，其實早餐吃點這個就是變早午餐的意思，
因為外面都吃不到，早上吃不到鹹酥雞。」
外面吃不到，這是很多死忠顧客一早逛果菜市場的原因，因為在這邊開了十多年的小攤，
一早開賣鹹酥雞，雞肉、甜不辣、魷魚通通有，而且價格很親民。
消費者：「一大包不到100元，買了肉、甜不辣，就是很便宜」、「就是好吃、便宜。」
裹著炸粉的食材炸的金黃卻不會太過乾硬，裝到盤子快滿出來，有肉、有魷魚和小魚，百元有找。
用牛骨熬煮的湯頭加上涮的肉片，牛肉湯也被台南人當做早餐，補充一天元氣的開始，
或者熬煮入味的虱目魚粥搭配滿滿餡料，一口一口熱呼呼吃下肚。
吃炸物、喝肉湯，跳脫傳統早餐的框架，也讓人開了眼界。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=611505
0351美麗島の名無桑垢版
2019/10/30(水) 02:17:40.602019/10/30 00:32:00
早餐是一天活力的開始，在台灣早餐店的密集程度甚至超過了便利商店，
但就有在PTT上發文詢問：「連鎖早餐店霸主是誰？」而該問題也在八卦版上掀起了鄉民瘋狂的討論。
原PO表示，自己知道早期的美而美很夯，但近年來附近開了APPLE123或是A-BAO等等的
幾家連鎖早餐店，而都市一定更競爭，這也讓他好奇的詢問：
「想問早餐達人，TOP3早餐店是誰？現今早餐店霸主是哪一間呀？」
而文章曝光後，許多人紛紛留言「喇牙漢堡」、「N百年沒吃早餐惹」、「夏一跳」、
「拉亞啦！品質穩定」、「偶都吃清粥小菜」、「A-BAO難吃」、「我家巷口」、
「我喜歡阿寶！東西雖然普通但是飲料大杯」、「美而美」、「阿寶飲料難喝」、
「溫蒂聽起來很正」、「應該是我家巷口，不信你問樓下」、「洪爺」、
「麥當勞！價錢便宜」、「國小時玩過一個線上色情遊戲叫溫蒂的課程。
害我以為溫蒂漢堡是做黑的」、「麥味」、「我家附近大樓的早餐店，一堆人敢去喝奶茶笑死，
大樓連住戶都不敢喝了，每次走過我也是笑笑」、「阿寶真的超難吃」、「美而美+1」、
「當然是...永和豆漿」、「阿寶很便宜啊 但應該是南部特有」、「晨間廚房」、
「弘爺奶茶好喝」、「我從小到大都吃美而美」。
但有超多人推薦JSP呷尚寶「呷尚寶！真的好吃」、「我家巷口、呷尚飽」、「JSP沒有之一」、
「JSP啦！」、「呷尚寶+1」、「呷尚寶好吃」、「呷尚寶～」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=626651
0352美麗島の名無桑垢版
2019/11/13(水) 00:09:24.152019/11/12 17:54:00
俗話說「一日之計在於晨」，早餐營養與否顯得至關重要，因此台灣街頭總林立著各式
連鎖早餐店，除了有傳統的油條、豆漿，還有漢堡、三明治等西式選擇。近日有網友好奇，
連鎖品牌「麥味登」過去是台式早餐店，近年逐漸轉型為西式早午餐，價錢也跟著上漲，
CP值似乎不如他店，卻仍屹立不搖，讓他相當納悶。
「麥味登是怎麼存活下來的？」原PO日前在批踢踢WomenTalk發問，
指現在的麥味登以西式餐點為主，自己上次點了漢堡、鐵板麵、厚片吐司，以及奶茶，
餐點CP值卻讓他相當傻眼，一共花了200元才吃飽，尤其是漢堡，
「滿福堡裡面夾一塊肉，漢堡大小跟我手掌一樣大（不包含手指），一個要6、70元的樣子」。
話題引發討論，不少網友也深有同感，紛紛留言「同意，一般價但是吐司是一片對折，
第一次買超級傻眼」、「麥味登的鐵板麵超級難吃」、「吃過一次之後不再去」、
「上次吃兩份餐還吃不飽」、「咖啡店的價錢，傳統早餐店的水準，吃過一次就再也不吃了」、
「鐵板麵跟一個雞腿便當價格一樣...份量還少」、「早餐弄成這麼難吃很厲害的」。
另外，也有內行人揭開店家屹立不搖的原因，指「品牌外銷，裝潢之後才能加價賣」、
「我家附近的麥味登裝潢的很漂亮，看起來很潮的樣子」、
「專門鎖定在冷門地區，要不就是附近早餐店都很雷的區域，然後你就默默走進去了」、
「麥味登母公司是全台第二大雞肉商，公司體質很好的」、「環境舒適、服務好、品項多」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=634509
0353美麗島の名無桑垢版
2019/11/16(土) 00:19:54.682019/11/15 17:00:00
現代人都以西式早餐為主，而中式早餐仍有大批支持者喜愛啦！這次《旅行東西軍》
就要帶大家嚐嚐在地人激推最愛的傳統早餐組合，絕對讓你驚豔！
# 豐原道地早餐組合 巷弄內飄香３０年爌肉飯店，是豐原人從小吃到大的美味記憶，
最愛的早餐搭配就是炒麵與豬血湯，豬血湯撒上滿滿韭菜末，湯頭喝起來清甜而不油膩，
大腸頭口感Ｑ中帶脆，每日現做的豬血軟硬適中，如豆腐一般滑嫩，毫無腥味，
加上青蔥與辣椒更是美味！麵條、配菜、醬汁拌再一起，香氣撲鼻而來，麵條彈牙可口，
淋上紅蔥頭香氣十足的肉燥，整碗炒麵香氣逼人，絕對是提升美味的關鍵。
而秘密武器肉燥也能淋在熱騰騰白飯上，配上先炸後滷的爌肉，入口即化，
淋上店家秘製醬汁，增添鹹香味道，絕對是獨家好滋味。
# 台南最愛的早餐味 一大早鹹粥店就門庭若市，在地人專業吃法就是一邊吃粥，
一邊配上油條，口感更豐富，虱目魚鹹粥內放入肥美蚵仔，一片片新鮮Ｑ彈的虱目魚肉，
完全不用擔心魚刺，讓人忍不住一口接一口，再將油條沾上鹹粥，可以吃到鹹粥鮮甜味，
又能吃到油條的香味，另一道更厲害的招牌「虱目魚肚粥」，一整塊魚肚份量超足夠，
店家堅持使用當日直送新鮮魚獲，現殺現煮，利用魚骨熬煮湯頭３小時，
才能做出台南人心目中的好滋味，真材實料又美味的鹹粥，讓老店一開就是一甲子。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=636440
0354美麗島の名無桑垢版
2019/12/18(水) 23:02:22.422019/12/18 18:33:00
一日之計在於晨！早餐是人一天當中活力的來源，不過你知道我們常吃的這些早餐，
有多少地雷嗎？不僅易胖，甚至還不到中午就很容易肚子餓，但要注意的是，
早餐不能不吃，若代謝下降，反而更容易變胖。到底該怎麼吃？
YouTuber好味營養師品瑄，與大家分享早餐「這樣吃」不怕踩雷，對身體也比較健康！
首先品瑄最不推薦的是早餐第一名是「蔥油餅」，因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念，
熱量相當高。而第二項地雷早餐為「鐵板麵」，碳水化合物的麵條，再加上淋醬後，
油脂與鹽分都特別高，一份熱量就高達500大卡，假如女性一天攝取1600大卡，
這樣就佔了1/3熱量，相當驚人。
而很多人喜愛的「巧克力厚片吐司」，品瑄表示雖然熱量不到300大卡，
但因為厚片土司所含碳水化合物高達一碗飯的量，以及一份巧克力醬也大約含10g的糖，
不僅碳水化合物高，還吃到過多精緻糖類，且缺少蔬菜也沒有蛋白質，不建議當早餐。
那還有什麼可以吃的呢？品瑄表示「里肌肉漢堡，不加美乃滋」是個好選擇，
因為里肌肉是「瘦肉」，少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬，
可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。
此外，很多人都以為「蛋餅」是早餐店中最油的一項食物，令人意外的是，
這是營養師品瑄最推薦的早餐，因為蛋餅是用餅皮去做，碳水化合物不高，
與前幾項早餐相比，蛋餅的脂肪算比較低，且口味可以點里肌肉、起司、
蔬菜，營養價值更高！
最後，飲料的部分，中杯的紅茶就高達25g的砂糖，奶茶更可怕，不僅含有25g的糖，
更有多達30c.c奶精，脂肪量高達9-10g，所以早餐搭配的飲料，較推薦「鮮奶茶」、
「豆漿」或「美式咖啡」。最後品瑄更提醒，若早餐缺少蛋白質，就愈快肚子餓，
午餐可能會吃更多，對於減重的人來說就前功盡棄了。
https://www.setn.com/E/news.aspx?newsid=656338
0355美麗島の名無桑垢版
2020/01/17(金) 23:27:17.832020/01/17 19:50:00
學測國文科題組讓考生從文本判斷，古代詩人陸游因為太愛吃粥，難以控制血糖。
台灣大學營養學教師洪泰雄表示，粥的確是高GI飲食，建議可用糙米熬煮，或是加蛋、加肉。
109學年度學科能力測驗國文科第16到18題組，共選用3種文本，提到古代詩人陸游提倡吃粥，
曾說「我得宛丘平易法，只將食粥致神仙」。但陸游晚年有「消渴」問題，
也就是今日所稱的糖尿病，牙齒也鬆動疼痛，推測是牙周病。
隨後題目提供的健康資訊圖表，教導考生GI（升糖指數）的概念，GI值越高，血糖上升的速度越快。
綜合上述資訊，可以判斷陸游因太愛吃粥，不易控制血糖，因此有糖尿病等狀況。
台灣大學、中原大學教授營養學的洪泰雄接受中央社採訪表示，從消化時間來看，
精製白米熬煮而成的粥，確實是高GI飲食，粥進到胃裡很快就會被消化吸收，讓血糖迅速上升。
洪泰雄表示，年長者常有牙齒咬不動的問題，因此喜歡吃粥。
但如果要控制血糖，建議以全麥、糙米等全穀物熬煮，而不要用精製白米。
全穀物有較多的纖維質，較能穩定血糖。洪泰雄也建議可以在粥裡多放些肉、蛋，
因為蛋白質食物的GI值也較低。
洪泰雄表示，學測國文科結合健康知識，可見出題者的用心，希望學生除了準備考試外，
也能藉此多吸收一些生活知識，進而舉一反三。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=674627
0356美麗島の名無桑垢版
2020/02/03(月) 22:11:23.052020/02/03 11:17
台灣早餐店種類豐富、美味方便，不僅能滿足民眾的喜好，也可以補充一天的活力來源。
一名網友日前在臉書社團分享高雄某早餐店價目表，超佛心的銅板價立刻引起網友暴動，
不少人紛紛敲碗喊「老闆活在平行時空嗎」、「超便宜，跪求地址」，還有當地人表示，
這間店是許多高雄在地人的回憶，「已經開超過30年了」。
只見原PO在臉書「爆廢公社公開版」分享的早餐店價目表中，一般的果醬抹吐司、
火腿土司及肉鬆吐司都是10元銅板價，漢堡20元，蛋餅10元，蘿蔔糕每片10元，
就連蔥油餅一份也只要15元，每樣幾乎不超過45元，超佛心的價錢讓原PO忍不住驚呼
「如果這種早餐店出現在北部，應該老闆會忙到下午吧」。
貼文一出，網友們紛紛驚呼「好佛心」、「這時候可以大聲的說全都來一份，也才252太便宜了」、
「老闆活在平行時空嗎」、「這是大概20年前的價格吧」、「放心不可能出現北部，光店租就壓垮老闆」、
「感覺不用房租、自家人力才有辦法價錢這樣佛」、「這比我30年前的小一早餐價格還便宜啊。」
還有在地人表示，「我們從小就吃這家，這家在高雄市三民區天祥一路那邊」、
「這家店已經開超過30年了」、「從我還沒長毛，吃到現在都40了」、
「可惡，每被PO一次就要排更多人了XD」、「這間店是自己的，員工都是自己子女，
老闆負責倒飲料，做身體健康。過年沒休，老闆過年閒閒會去倒飲料+抹果醬土司，
不開火不碰煎台而已。」、「他們根本不需要招牌，在地客就忙翻了」。
https://watch.setn.com/Video/682281
0357美麗島の名無桑垢版
2020/02/17(月) 22:32:18.212020/02/17 19:20:00
早餐是一天活力泉源，其中早餐店是上班族與學生的用餐好選擇，因此通勤時間總是呈現門庭若市的盛況。
近期有網友觀察到了一項有趣的現象，那就是店員在準備煎蛋時，經常會將蛋體上下搖晃幾下，
好奇這樣的小動作用途何在？貼文引發討論，有人就點出兩項妙用，包含「確認新鮮度」
以及「利於分離蛋清與蛋殼」。
有網友在PTT上發文，分享了在早餐店用餐時觀察到的現象。他在文中描述，
之前一如往常到中式早餐店點了荷包蛋，發現闆娘在煎蛋前會把蛋拿在手裡上下搖晃後，
才打蛋下去煎，好奇這樣的動作有何用意？
貼文引發討論，有網友就點出，經常料理的人，能夠藉由搖晃的動作，大致掌握蛋體內的狀態，
得知新鮮程度；此外，也有人點出，搖晃蛋體能夠避免讓蛋清黏在蛋殼上。
這樣的說法其來有自，根據《台視新聞》報導，搖晃之所以能利於打蛋，
主要原理就是靜止狀態下薄膜與蛋白間摩擦力最大，因此蛋白部分會緊緊黏著彈殼，
藉由搖晃之後，就能適度減低摩擦力，讓打出來的蛋能更加完整且漂亮。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=691394
0358美麗島の名無桑垢版
2020/02/20(木) 22:45:43.532020/02/19 18:41
摩斯漢堡推出新品「義式濃起司蛋堡」，以義式香草風味、由直火烘烤而成的義式麵包，
夾入滑嫩可口、包裹著切達起司的歐姆蛋，再淋上煙燻起司醬、撒上帕瑪森起司粉，
3種起司融合成多層次的滑順香醇風味，搭配爽脆萵苣與現煎蕃茄片，
是兼具營養與美味的最佳早餐選擇。
為延後開學的學生們加把勁，摩斯漢堡推出開學應援早餐優惠活動，自2月25日開學日起點購咖哩豬排堡
搭配大杯冰紅茶，即可享69元套餐優惠；中午時段起，點購套餐搭配飲品升級白桃蔓越莓冰茶只要29元，
點心部分還有期間限定的蜂蜜蘋果蒟蒻，搭配其他任一口味，兩杯49元促銷價。
此外，2月25日至3月8日開學季期間，早餐時段點購咖哩豬排堡+大杯冰紅茶套餐，
享優惠價69元（原價100元）；相約好友兩人一起使用摩斯APP訂購，
更享2套團購優惠價130元（原價200元）。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3073319
0359美麗島の名無桑垢版
2020/02/24(月) 22:22:48.67限時28天！麥當勞經典「培根大麥克」、「無敵大麥克」重磅回歸了
10大美味漢堡第一名、年銷千萬顆的大麥克回來了！人氣連鎖速食店麥當勞宣布，
2款超夯「培根大麥克」、「無敵大麥克」即將於2月26日起至3月24日重磅回歸，
鐵粉這次要把握機會吃一波。
另即日起至3月2日止，麥當勞也和「早餐小隊長」盧廣仲合作推出「麥擱睏起床舞」，
只要模仿上傳IG就能抽30天免費早餐豬肉滿福堡加蛋。
麥當勞經典漢堡「大麥克」自推出後就擄獲一票漢堡控的心，以4層多汁牛肉搭配新鮮生菜、
酸黃瓜，最後淋上大麥克獨家醬料，每一口都是美味，去年更以培根入堡變身「培根大麥克」，
使用雙層牛肉加上煙燻厚切培根搭配大麥克醬，再次掀起話題，
而這2款組合將在2月26日起至3月24日重磅回歸，時間先記好怒吃一波。
另麥當勞的經典早餐絕對也是不少人早餐選擇之一，此次攜手「早餐小隊長」盧廣仲推出
「麥擱睏起床舞」，就是要號召民眾一起動起來，即日起至3月2日止，
只要一起跳起來並在IG分享且hashtag「麥當勞」以及「麥擱睏吃早餐」，
就有機會獲得30天份、麥當勞最經典的豬肉滿福堡加蛋，一共抽出30名幸運兒。
https://www.ettoday.net/news/20200224/1652689.htm
0360美麗島の名無桑垢版
2020/02/26(水) 21:21:06.742020/02/25 09:40:00
俗語說的好：「呷飯皇帝大」，早餐要吃得飽才是王道，這次《愛玩客》來到宜蘭吃帝王級早餐，
讓人飽到受不了！
手工現做一甲子，每一項美食都是銅板價CP值超高，位於宜蘭城隍廟前的早餐店，
每天手工現點現做，份量多到驚人，排隊人潮絡繹不絕，想要吃到這份早餐可是一位難求呢！
傳說中的煎餃，滿滿的肉包入麵皮，整顆煎餃很飽嘴，內餡多汁一咬下去就爆汁，
絞肉加入蔥味道濃郁，口感超紮實；麵皮Q又香脆，一入口滿滿的蔥香氣上來，
沾上辣椒醬，讓來賓撒基努忍不住豎起大拇指！
早餐就吃控肉飯加半熟蛋！最佳吃法是將蛋黃挖洞，讓蛋汁流到飯上，蛋汁加上飯、控肉、
酸菜、蛋一口咬下，絕對滿足，肉入口即化有厚度，蛋香味十足，搭配上酸菜解除油膩感，
香氣充斥嘴裡，完全人間美味。
https://www.setn.com/E/news.aspx?newsid=695546
0361美麗島の名無桑垢版
2020/03/09(月) 21:47:42.702020/03/09 06:00:00
一日之計在於晨，台灣到處都有早餐店，方便民眾在趕上班、上課的時段，立刻就能飽餐一頓，
時間緊湊的上班族或學生，大多會選擇現做三明治，方便又快速，但三明治裡的「透明抹醬」，
到底是美乃滋、乳瑪琳還是其他？讓民眾相當困惑。
據《網路溫度計》報導，早餐店的三明治為了增添口感，會在土司上面塗上厚厚一層「沙拉醬」，
這種沙拉醬的製作方法，是將澱粉煮過糊化後，再沖入蛋液，混合食用植物油、糖、鹽、醋等，
最後添加黏稠劑（澱粉）混合製作而成。
據《食力》報導指出，早餐店在製作三明治的時候，為省去製作人員從冰箱拿進拿出的麻煩，
還有延長客人買三明治到入口食用的這段時間，沙拉醬會添加防腐劑，避免客人吃到壞掉的三明治。
另外，為了讓沙拉醬質地更容易塗抹，添加黏稠劑（澱粉）後，沙拉醬會變成
「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的質地，讓塗抹、製作的過程更流暢。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=702763
0362美麗島の名無桑垢版
2020/03/11(水) 22:02:36.802020/03/10 06:00
一整天的元氣來自於早餐，摩斯漢堡本月推出2款早餐新選擇，「元氣厚培根福堡」選用貝殼刈包，
搭配經過長時間醃漬燻製的厚切培根及煎蛋，再抹上濃郁花生醬，一口咬下，味覺層次豐富，
齒頰留香。
另一款香濃的「摩斯早安奶茶」與各款摩斯早餐都是絕配！
使用優質牛乳，搭配摩斯經典紅茶，搖身變成早晨最令人期待的飲品，
滿足國人早上愛喝奶茶的需求，標榜不添加奶精與香料，讓一天的開始更健康。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3094151
0363美麗島の名無桑垢版
2020/03/16(月) 22:43:03.482020/03/16 18:45:00
宜蘭縣政府加強防疫措施，16日開始只開放2個出入口，並設置一台紅外線檢測儀，
只要溫度超過37.5度就會觸動警報「嗶嗶」作響，今日第一日開始實施，大樓不斷傳來警報聲，
原來是因為早餐溫度太高，所幸只是虛驚一場。
匆匆走進宜蘭縣政府內，經過紅外線檢測儀。警報聲響，防疫人員繃緊神經，處長經過也是。
宜蘭縣政府提升防疫首日，紅外線檢測儀不斷發出警示聲。
原來都是早餐惹的禍，不管是熱蛋餅還是熱茶都因為溫度太高引發警報，好在都是虛驚一場，
不過各縣市政府大樓戴口罩、進出量體問早就開始進行，宜蘭縣政府16日才開始實施，
外界質疑慢半拍。
宜蘭縣縣長林姿妙：「之前民進黨黨員有說我們應該早就佈署了，因為我們有按部就班，
按部就班一步一步來，我們現在已經開了7次會議，所以這個基層是有按照我們的規定。」
縣政府原本有29個出入口，現在只開放棧橋和中央公園正門2個大門，加強防疫管制。
宜蘭縣政府衛生局長徐迺維：「對一切有可能的，我們都要先保護好自己，統一做監測，
這也是為什麼開始做門禁管制。」
除了測量體溫，只要有國外旅遊史也會被要求戴口罩，一方面嚴加防堵疫情，
一方面也讓員工能安心上班。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=708414
0364美麗島の名無桑垢版
2020/03/17(火) 22:06:50.792020/03/17 06:40:00
冬季氣溫低，許多人早餐喜歡來上一碗熱呼呼的粥，不僅能暖暖身子，也十分有飽足感，
這項多數人都不陌生的傳統早餐，到底要搭上哪些配料，成為了大學生們討論的話題。
有男大生發文分享了心中喜愛的「五大天王」，雖然多半是醃漬醬菜並不健康，
但仍引發許多人共鳴。
男網友在「Dcard」美食版內發文，分享粥品必配的「五大天王」。
他在文中描述，現在外食非常方便，但是久了也是會覺得膩，所以養成一個非常妙的習慣，
就是一個月一定要吃上2到3次清粥小菜。
由於不喜歡像廣東粥一般調味過度的粥品，因此多半以白粥、地瓜粥為主食。
五項最愛配料為「甜豆棗」、「豆腐乳」、「醬瓜」、「甜花生酥」、「麵筋」，
雖然多半是加工醃漬品，具備高鹽特性，但他仍是愛不釋口，也好奇大家喜歡什麼樣的配料呢？
貼文引發熱烈討論，除了上述這幾項外，網友紛紛推薦辣筍、肉鬆、鹹蛋、蔥蛋、荷包蛋、
油條、海苔醬、泡菜、剝皮辣椒、鮪魚罐頭等配料，同樣獲得支持。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=708857
0365美麗島の名無桑垢版
2020/03/25(水) 22:15:34.132020/03/23 18:30:00
俗語說得好：「早餐吃的好，午餐吃的飽，晚餐吃的少」可見早餐非常重要，
一整天是否精力充沛就端看早餐吃了什麼！這次《愛玩客》來到高雄，
吃在地人激推的超人氣早餐，給你整天活力滿滿！
天還微微亮就出現排隊人潮，紅了60年的老店，比肉包還要大的「爆漿大湯包」，
皮薄Q彈有嚼勁，內餡多且juicy，高麗菜口感鮮脆，肉鮮味十足，湯甜而不膩。
內餡是店家每天早上用十幾種蔬菜和雞大骨，熬製12小時的高湯加入豬絞肉打煉而成的，
一開賣就被秒殺，手腳太慢就吃不到囉！
另一個超夯餐點「千層大燒餅」，外皮酥酥脆脆的，一口咬下立刻在嘴裡鬆開，芝麻香氣濃厚，
外酥內軟的燒餅層次豐富，香味從一層一層的餅皮中竄出，加上蔥蛋和油條，吃起來心滿意足，
這可是高雄鄉親激推的人氣早餐始祖。
全台唯一包鹹蛋的飯糰，不僅如此還加了辣酸菜和肉燥，創造出獨家特色，美味程度值得期待。
「鹹蛋飯糰」是由吃起來有點糊糊粉粉的鹹蛋搭配上脆脆的油條，Q彈有勁的糯米，完美絕配，
溫熱的飯糰讓蛋黃變得香甜鬆軟，因選用優質本土糯米，就算放冷了還是一樣Q彈，
可謂一道經典美食。
有看過像蚵仔煎的蛋餅嗎？光是餅皮就用了十幾種配方調製，加上大量的高麗菜，
煎出Q度和厚度都爆炸的餅皮，搭配上薯餅和起士，分量十足，吃得心滿意足。
https://www.setn.com/e/news.aspx?newsid=712944
0366美麗島の名無桑垢版
2020/04/13(月) 22:27:19.952020/04/13 05:30
鄭仲茵在節目中自爆曾丟包女兒糗事，當年為陪女兒參加國小入學典禮，特地跟劇組請假，
趕搭第一班高鐵南下。
到台南後還把握時間與女兒來場早餐約會，沒想到這時鄭仲茵被經紀人急CALL，
要她趕在下午前衝回台北劇組。
鄭仲茵講電話的同時，催女兒趕快收拾、上車，隨後又一邊講電話一邊開車，
直到抵達校門口，一回頭她才發現後座空空如也，當場嚇到狂冒冷汗。
好在女兒很機靈，被丟包後請早餐店老闆幫忙打電話給媽媽，鄭仲茵才趕緊驅車趕回早餐店，
她坦言當下有點想哭，不斷和女兒道歉。
https://ent.ltn.com.tw/news/paper/1365343
0367美麗島の名無桑垢版
2020/04/17(金) 21:35:20.582020/04/17 19:00:00
服務業必須「以客為尊」，許多生意人除了保持親切笑容，也會以帥哥、美女、
同學等詞來稱呼客人，藉此展現親和力並拉近距離感。
不過，1名男網友透露，他最近到早餐店消費，竟被店裡的阿姨喊「弟弟」，
而不是常見的「帥哥」，讓他感到相當納悶。文章曝光後，不少鄉民隨即揭開真相，
直言「騙不了自己」。
「買早餐被叫『弟弟』代表什麼？」原PO今（17日）在PTT八卦版發問，
指「肥宅我買東西，被叫『弟弟』你東西好了喔，而不是叫『帥哥』、『同學』、
『先生』，這樣代表什麼意思呢？有沒有八卦？」
話題掀起熱議，不少網友直言「醜到無法稱呼帥哥」、「真的不帥，騙不了自己」、
「叫不出帥哥兩字，只好叫弟弟」、「老板娘『帥哥』講不下去」、「連帥哥都叫不出口」、
「一定不帥，因為帥哥絕對可以涵蓋弟弟的年齡層」、「能讓老闆娘都喊不出帥哥，你自己要檢討」、
「代表你已經沒有可以被誇的地方了，老闆連帥哥都叫不出口」、
「真的不帥，連老闆娘都無法叫帥哥的程度」。
不過，也有鄉民留言安慰「單純看你年紀不大而已。叫同學比較慘」、「至少看起來不老」、
「看起來還不老，該高興了」、「被叫阿北再來擔心」、「我都被叫爸爸」、
「對老闆娘來說，你真的弟弟啊」、「還好啦，沒有叫小弟弟」、
「我從20年前在我家附近便當店買被叫阿弟仔叫到現在」、「我30還被叫同學或弟弟」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=727625
0368美麗島の名無桑垢版
2020/04/19(日) 21:36:51.582020/04/19 00:03:00
「早餐」是每個人一天活力的來源，但近日卻有人在PTT上發文詢問：
「巷口早餐店每天吵架是吵真的還是假的？」而該文章曝光後，也在八卦板上掀起了熱烈討論。
原PO表示，自己家中附近的早餐店每天都在吵架，不然就是在碎嘴念一堆有的沒的，
不是老闆娘罵老闆，就是員工互鬥，這也讓原PO好奇的發文詢問：
「是不是怕客人等太久不爽，所以自己先不爽先贏？巷口早餐店每天吵架是吵真的還是假的？」
對此，許多網友紛紛留言「早餐店超容易吵架，因為品項多，而且客人多半很急」、
「真的 (難不成每天早上還演戲給你看」、「越吵動作越快！超屌」、
「早餐店你有看過氣氛好的，除非是早午餐一客百來塊的」、
「然後會看到幾乎都是女老闆在忙，男老闆跟廢物一樣」、「聽過吵架後，再也不去那家早餐店」、
「問什麼要做那麼多品項，像老一輩攤子，就賣一種皮蛋瘦肉粥不行嗎」、
「吵真的呀！上次遇直接開幹的」、「做快炒的也容易吵架」。
但有人就曝光了早餐店吵架的真正原因「客人才不敢靠腰」、
「這叫連載懂嗎？讓顧客每天追劇的感覺」、「傻傻，做效果」、「這樣客人不敢奧啊」、
「做效果啊」、「怕你等的時候無聊，來點即興演出」、「做效果啦」、
「生意好才會吵架，懂嗎」、「這樣客人才不會吵，很高招」、「演戲！這樣奧客少一點」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=643750
0369美麗島の名無桑垢版
2020/04/29(水) 22:19:02.502020/04/29 14:58:00
人間處處有溫暖！有一名女網友分享一件暖心的事，她表示有天去買饅頭當早餐，
但買完才發現忘記帶錢包，她馬上跟老闆詢問能不能明天再給錢，沒想到老闆竟然做了
「這舉動」，讓她「哭著吃早餐」。
貼文發出後，引起網友熱議，不少網友都大讚老闆。
該名女網友今（29）日在臉書社團「爆怨公社」發文，表示「在偶爾買個包子饅頭的早餐店門口，
跟老闆說買兩個饅頭以後，發現沒帶錢包」，原PO當下很不好意思跟老闆說
「可不可以明天再給錢，我今天沒帶」，沒想到老闆很大方一邊把饅頭遞給原PO並說
「沒關係」，還很貼心詢問「那午餐怎麼辦？」
「我聽到差點哭出來，怎麼這麼暖心，不擔心我不給早餐錢，還怕我中午餓肚子」，
原PO趕緊跟老闆說「工廠中午有供餐」，老闆聽了以後，放心的露出微笑，並跟原PO說再見，
老闆暖心的舉動讓原PO超感動，「不說了，我哭著吃早餐了」。
貼文發出後，網友紛紛留言「人性的溫暖！明天記得還錢給人家」、「很棒的店家、很棒的老闆」、
「這時候要說一顆早餐，一顆午餐」、「上次同事坐計程車忘記帶錢，計程車司機還借她100元買早餐」、
「好店家不多，記得常常去光顧」、「好暖心，應該常常去捧場」、「老闆好貼心！還擔心妳午餐怎麼辦」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=734167
0370美麗島の名無桑垢版
2020/05/02(土) 22:52:41.762020/05/02 15:17:00
一日之計在於晨！有一名網友家附近就有將近9間早餐店，不過其中一間不起眼的小店，
每天都大排長龍超級多人，有天她好奇去光顧看看，終於懂原因了。貼文發出後，
引起網友熱議，就有網友直呼是「內行人才懂吃的店！」
該名網友在臉書社團「爆廢公社」發文，表示她家附近放眼望去就有9間早餐店，
在這麼多的選擇之下，有間看起來有點老舊，一點都不起眼的早餐店，店內永遠都特別多人，
讓原PO非常好奇這家早餐店有什麼驚人之處，有天她實際去店裡後，終於懂了。
一進到店內就可以看見牆上就掛著寫滿滿的菜單，基本的台式早點應有盡有，玉米蛋餅、
火腿蛋餅、肉鬆吐司等等，而且再仔細一看價錢都是銅板價，蛋餅、吐司、
飲料都只要20-25元之間，而店內最貴的鍋燒意麵也才40元。
貼文發出後，吸引網友留言，「老闆佛心來著」、「這種早餐店便宜又好吃」、
「太扯了吧！有夠便宜」、「內行才懂的吃的店」、「這不是在我國中時的價位表嗎」、
「鍋燒意麵我都買到70的，還只有兩片肉、蛋一咪咪和高麗菜屑屑，這個40很可以啊」。
這家「超俗」價錢的早餐店讓不少網友都敲碗「求地址」，原PO也大方解答是在台南巷口內的早餐店。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=735691
0371美麗島の名無桑垢版
2020/05/10(日) 22:19:36.232020-05-10 10:02
早餐是每一天的活力來源，只要吃了早餐，一天的心情也會跟著愉快起來呢，
今天就要來介紹，台中在地的人氣早餐店，吃飽飽，準備迎接新的挑戰！
謝氏豆花
位於繼光街美食區的謝氏豆花，是台中在地經營60年的早餐店。
豆花在喝下去的瞬間，可以感受到滑嫩綿密的口感在嘴裡化開，搭配著香濃細膩的花生
與薑味濃厚的湯一起吃下去，讓你一大早就感受什麼是幸福的滋味！
而除了花生豆花，珍珠豆花帶有嚼勁，清甜與蜜味融為一體，也是非常推薦啊！
蛋餅非常厚實飽滿，一口咬下，手工製作的餅皮吃起來Q彈柔嫩，表皮還煎得酥脆，
搭配著蒜蓉醬油，真的是一口接著一口停不下來呢！蘿蔔糕被煎得滋滋響，咬下去的那一刻，
喀擦喀擦的聲響在口中震動，酥脆口感帶出了微焦的香味，咬越久越帶出蘿蔔糕本身的自然甜味，
實在是太好吃了，喜歡的朋友千萬不要錯過啊！
力行早餐
以傳統早餐美食為主的力行早點，選擇多樣，對於喜歡中式早餐的朋友們是一個很不錯的選擇。
看著熱騰騰剛出籠的包子散發著熱氣與麵香，大口咬下就能感受到包子外皮的彈性，肉汁飽滿、
鹹中帶甜的肉餡吃出鮮嫩可口、油而不膩的韻味，一年四季皆適合享用的包子，吃完身心都暖起來了呢！
他們家的培根蛋餅也是非常香脆可口，濃郁的培根加上散發著蔥香的香嫩蔥蛋，一口咬下，
可以感受到酥脆與鬆軟對比口感融合在一起，大大推薦給喜歡蛋餅的朋友，有機會一定要來嚐嚐看啊！
再來是重頭戲的豆漿，嚐起來完全沒有怪味道！！
甜度適中喝起來非常的溫順，小編是不敢喝豆漿的人，這次就把整碗喝光了呢！
曉明湯包
從凌晨三點半開始營業到早上十點半的曉明湯包，是夜貓子最愛的消夜美食，
鮮美多汁的湯包湯汁在嘴裡齒頰留香，外皮柔韌有嚼勁，蔥香與肉的鮮甜在口中爆發，
豐富的視覺與味覺享受真的是令人難忘啊！
淹過的小黃瓜甘脆爽口，搭配嚼勁十足的豆皮充分呈現兩種不同美食風味，
喜歡嚐鮮的朋友千萬不要錯過喔！
0372美麗島の名無桑垢版
2020/05/10(日) 22:20:50.73說到排隊，就不能不提到位於健行路上的三佳早點，無時無刻人潮總是爆滿，
是個「晚來就明天請早」的概念！CP值超高的牛肉餡餅，酥脆爽滑的餅皮卡滋卡滋作響，
牛肉的鮮美與甜美的紅蘿蔔一起成了絕配。
燒餅夾蛋裡甜美醇厚的蔥蛋汁液加上鬆脆可口的燒餅，兩者合而為一，絕對讓你欲罷不能。
那鬆軟綿密的鹹豆漿與炸得超脆的油條，組合在一起就能感受到什麼是別有風味。
對鹹豆漿擁有畏懼感的朋友，那甜豆漿就是你最佳選擇，香甜可口的韻味值得你一試。
天津苟不理湯包
你有吃過爆漿的包子，但有吃過不但爆漿，還爆到滿手都是，包子卻還是滿滿的湯汁，
咬第二口還是爆漿的包子嗎？位於台中東區的天津包子就是這麼厲害，
口感柔嫩的麵皮搭配香甜絲滑的蔥肉餡，爆在口中，爽在心中，真的不誇張！
王家菜頭粿糯米腸
位於台中三民路上第二市場的王記蘿蔔糕，是台中的人氣傳統古早味早餐，
蛋＋蘿蔔糕＋米腸是最超值組合，米腸脆中帶軟富有嚼勁，散發著淡淡米香，
而蘿蔔糕吃起來則是有「阿嬤的味道」，那股熟悉米香味讓人不禁思念了起來，
再配上一碗綜合湯，平價美味的一餐就能如此飽足。
阿嬤ㄟ相思麵店
說到古早味乾麵就不能不提到的阿嬤a相思麵店，同樣是位於第二市場的人氣美食，
有著濃厚燥香的白乾麵油而不膩，細細品嚐能吃出肉燥與乾麵特有的傳統美味，
搭配台中名產甜辣醬，就是要讓你找到與眾不同的滋味。
軟嫩酥香的芋頭粿口感香脆，咬起來飽滿厚實，就是要讓你吃完帶著好心情離開。
喝一口消飢解膩的粉腸湯，粉腸濕潤而軟嫩，飄散著薏仁的香氣，就是要讓你津津有味的回家。
每每一到早餐時間，這些台中有名早餐店總是大排長龍，到底是什麼魅力，
讓人們起早貪黑也要吃到呢？
不要好奇了，趕快早起出發吃早餐吧，如果晚一點就搶不到啦！
https://udn.com/news/story/7207/4543648
0373美麗島の名無桑垢版
2020/05/17(日) 22:20:39.312020/05/17 17:58
俗話說「一日之計在於晨。」早餐對於每個人來說是一天活力的來源，更對個人健康影響不容小覷，
不過，就有網友好奇，台灣早餐店如此之多，那究竟選擇一間早餐店該以什麼標準判斷呢？
對此，就引來不少鄉民曝光答案。
先前有一名網友於 PTT 八卦版上發文，表示台灣一整條街都有許多早餐店，
但他認為每個店家賣的東西和價格，其實都差不了多少，這樣的情況，就讓原 PO 納悶直呼
「消費者要怎麼找到最好的？至少也要乾淨、衛生、沒毛病」。
問題一曝光後，就引來不少網友討論，其中許多人一致秒指「大冰奶」，
直言「早餐店大冰奶才是本體，選奶茶好喝的那家」、「選奶茶喝了會拉的那家…不要去…」、
「選奶茶好喝的+1」、「喝大冰奶拉最少次的」。
除此之外，也有許多人提出不同看法，坦言「鐵板麵做的好吃的才是好早餐店」、
「衛生很重要，餐點標準化是必要，不要自由心證做餐點，一下子東西很焦 一下子沒熟，真的氣死」、
「態度好的，便宜其次」、「紅茶要好喝，還要有冷氣」、「等太久的都不買」、
「選口味合的啊！討厭飲料太甜」。
https://times.hinet.net/news/22905069
0374美麗島の名無桑垢版
2020/05/19(火) 22:14:11.222020/05/19 15:04
一日之計在於晨！早餐是人一天當中活力的來源，不過你知道我們常吃的這些早餐，有多少地雷嗎？
不僅易胖，甚至還不到中午就很容易肚子餓，但要注意的是，早餐不能不吃，若代謝下降，
反而更容易變胖。到底該怎麼吃？YouTuber好味營養師品瑄，與大家分享早餐「這樣吃」不怕踩雷，
對身體也比較健康！
首先最不推薦的是早餐第一名是「蔥油餅」，因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念，熱量相當高。
而第二項地雷早餐為「鐵板麵」，碳水化合物的麵條，再加上淋醬後，油脂與鹽分都特別高，
一份熱量就高達500大卡，假如女性一天攝取1600大卡，這樣就佔了1/3熱量，相當驚人。
而很多人喜愛的「巧克力厚片吐司」，雖然熱量不到300大卡，但因為厚片土司所含碳水化合物
高達一碗飯的量，以及一份巧克力醬也大約含10g的糖，不僅碳水化合物高，還吃到過多精緻糖類，
且缺少蔬菜也沒有蛋白質，不建議當早餐。
那還有什麼可以吃的呢？品瑄指出，「里肌肉漢堡，不加美乃滋」是個好選擇，
因為里肌肉是「瘦肉」，少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬，可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。
此外，很多人都以為「蛋餅」是早餐店中最油的一項食物，令人意外的是，
這卻是營養師品瑄最推薦的早餐，因為蛋餅是用餅皮去做，碳水化合物不高，與前幾項早餐相比，
蛋餅的脂肪算比較低，且口味可以點里肌肉、起司、蔬菜，營養價值更高！
最後，飲料的部分，中杯的紅茶就高達25g的砂糖，「排便神器」冰奶茶更可怕，
不僅含有25g的糖，更有多達30c.c奶精，脂肪量高達9-10g，不僅熱量高，
長期食用易造成心血管與肥胖。所以早餐搭配的飲料，較推薦「鮮奶茶」、
「豆漿」或「美式咖啡」。
最後品瑄提醒，若早餐缺少蛋白質，就愈快肚子餓，午餐可能會吃更多，
對於減重的人來說就前功盡棄了。
https://star.setn.com/news/656338
0375美麗島の名無桑垢版
2020/05/19(火) 22:42:43.262020/05/19 20:49:00
滑過手機、追完劇，三更半夜睡不著又嘴饞，很多人腦中先浮現的消夜可能是便利商店貨架上的食物。
您知道嗎？其實國內24小時營業的始祖是「永和豆漿」，而這和國民政府來台、中華少棒還有點淵源。
《續‧臺灣沒說你不知道》一書提到，第二次世界大戰結束之後，隨著國民政府來台的軍民順勢
將中國各色飲食文化帶過來，當中包括台灣人習以為常的餐點：豆漿加燒餅配油條。
油條在戰前就是台灣早餐文化的一部分，而燒餅和豆漿在外省族群的傳播下，
漸漸成為早餐不可或缺的角色。
另外，電視上的運動賽事轉播也為豆漿店的風行起了推波助瀾的作用。
戰後六○年代末和七○年代初的台灣，許多台北人一天的結束和開始都和中華少棒緊緊相繫。
中老年人可能記憶猶新，當時異軍突起的中華少棒隊打進美國威廉波特世界少棒大賽，
呼朋引伴在某人家中一起為中華隊加油蔚為風尚，熬夜看棒球一度成了普遍的夜間活動。
因為時差，棒球比賽結束的時間經常是台北時間的凌晨，為中華隊激情加油的國人此時差不多餓了，
當時24小時營業的超商還沒出現，大夥兒上哪找吃的？這時候，由外省師傅經營的豆漿店成了最佳去處。
看完球賽到豆漿店吃份特早的早餐，也就理所當然了起來。
跟隨中華民國政府一起來台的大批軍民，除了被安置在各地眷村，許多人必須另覓棲身之處，
當時台北市人口趨近飽和，於是和台北市僅一河之遙的中永和地區，就成了這些「新住民」的安居處。
許多外省籍的豆漿、麵點師傅逐漸在中永和站穩腳步，在凌晨時分展開自己的新事業。
凌晨時刻結束的球賽也為他們帶來了商機，經過口耳相傳，愈來愈多人從橋的另一端來到永和，
為的是喝上一碗深夜與清晨之交的豆漿，搭配一套酥脆的燒餅油條，一種新「食」尚於焉產生。
之後在經濟成長、社會生活型態轉變的七、八○年代，「永和豆漿」甚至走在便利超商的前面，
更早開啟了24小時的營業模式。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=745845
0376美麗島の名無桑垢版
2020/05/27(水) 22:36:56.722020/05/27 16:26:00
不少人有「乳糖不耐症」，在食用乳製品時會有腹瀉或排氣、脹氣等症狀。
一名早餐店員工表示，每天都會有一名女客人到店裡點2杯鮮奶茶，由於該名女客人喝牛奶會拉肚子，
因此她會很大聲的對著店內說：「我要喝你們家的鮮奶茶才會拉肚子！」讓店內客人十分尷尬，
也讓員工超傻眼。
原PO在臉書社團《爆怨公社》指出，自己在早餐店上班，每天都固定有一個女客人會來，
由於該女客人喝牛奶會拉肚子，她都會很大聲的對店內喊：
「我要2杯冰鮮奶茶，不喝你們家的鮮奶茶我都不會大便，要喝鮮奶茶才會烙賽（拉肚子）」
且不管店內有沒有客人，該名女子都會這樣大喊，讓原PO超傻眼。
貼文一岀，網友紛紛回應：「太奇葩」、「大聲回她：妳的肚子只要含鮮奶都會拉！！
妳是乳糖不耐症！！！」「這樣不知道是褒還是貶」、
「一般人不會直接在人家店裡這樣說吧，而且這明明是她體質問題，她應該是有乳糖不耐症，
但這樣大喊不知情的人還以為你們商品怎麼了」、
「你們是在做善事啊，解決她的便秘困擾，替健保局省醫療」、「然後便秘的客人蜂擁而至」、
「這人是來拆台的嗎？」「其實一早喝冰的本來就很刺激腸胃呀！你放心，繼續當沒聽到吧」、
「太沒水準了吧」。
不過也有網友表示「這應該是稱讚吧，道地的早餐店奶茶一定要拉到爆」、
「早餐店的奶茶每喝必烙啊，便秘良藥」、「好像很多人喝早餐店的奶茶都會烙賽，只是沒有人會大聲說出」、
「可是早餐店的奶茶都很好腸胃蠕動欸」。
而原PO隨後也補充，因為該名女子有躁鬱症，在附近很有名，且常有警察來關切，因此大家都不敢惹她。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=750399
0377美麗島の名無桑垢版
2020/05/29(金) 22:27:57.892020/05/28 18:03
這次《呷飽未》來到嘉義，吃在地人強力推薦的早餐，這飄香一甲子的早餐有什麼魅力呢？
讓嘉義人愛不釋手，最重要的是超便宜，只要一個銅板就能吃飽飽！
位在嘉義的東門市場，不起眼的角落裡，有一間飄香六十年，在地人激推的中式早餐，
不僅如此CP值還超高，只要一個銅板就可以有絕佳飽足感！
「油蔥粿」裡面滿滿的油蔥，香氣逼人，煎到焦焦的香味十足，口感不像粿反而比較像布丁，
裡面再加上土雞蛋，蛋黃很Q有嚼勁，店家還特別使用菜刀煎法，讓人看了目瞪口呆。
https://star.setn.com/news/751163
0378美麗島の名無桑垢版
2020/06/14(日) 02:25:15.502020/06/13 11:06:00
外送越來越盛行，現在許多早餐店家也加入外送行列，而有一名女網友12日表示，
她用外送APP點了火腿蛋吐司、紅茶等品項，總共花了100元，當外送到時，
店家附上的明細上，竟然出現一串留言，意外透露了老闆的偏好，讓她看了大笑，
「老闆！不要把外送單當留言板啦」。
該名女網友12日在臉書「爆廢公社公開版」表示，早餐用外送APP點餐，
一口氣點了火腿蛋吐司、紅茶等，大夥總共花了100元，在外送員送達後，
準備開心享用一番時，一張店家附上的明細，吸引她的目光。
女網友表示，店家竟然在單下面留言「早餐還是得喝大冰奶」，
還附上了表情符號「(⊙_⊙)y」讓她哭笑不得大呼，
「老闆！不要把外送單當留言板啦，我不喝大冰奶啊啊啊」。
網友見狀紛紛留言表示，「老闆奶茶控」、「老闆也太可愛了吧」、「大冰奶最高」、
「早餐喝大冰奶無誤」、「我也是大冰奶愛好者」、「我都喝大溫奶」。
不過也有網友認為，「這個是隨機給的，可能大冰奶比較多人點吧」。
由於許多人每喝大冰奶必拉，因此有著「最強瀉藥」傳說，因此有網友笑稱，
「可能老闆都知道妳便秘很多天了」、「通用名：早餐店大冰奶，專業學名：好喝的瀉藥」、
「提倡排便大使」、「早餐店關心你的腸胃」、「能回的話就：下次要清腸時會記得點」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=760979
0379美麗島の名無桑垢版
2020/06/15(月) 01:54:15.212020/06/14 08:00:00
職業不分貴賤，尊重每個認真工作的人！一名從事餐飲業的男網友，某天早班幫一對母女點餐後，
聽到媽媽悄悄對女兒說「你不好好讀書，將來就要好像他一樣」，男網友假裝沒聽到，
但其實心裡很難過「如果可以，我也不想這樣」。
原PO在「爆怨公社」發文表示，本身從事餐飲業，某天早班幫一對母女點餐，
隨後聽到媽媽悄悄對女兒說，「你看那個哥哥，你不好好讀書，將來就會像他一樣，
這麼早起來上班賺錢！」。
面對客人酸言酸語，原PO假裝沒聽到，但其實內心很難過，表示這分工作的確很辛苦
「如果可以，我也不想這樣，因為真的好累」，不過他也向那位媽媽喊話，
「妳的話，我聽得很清楚，但我大方，看在你小孩在你身邊，我才不砲妳」。
網友們看完原PO遭遇，紛紛留言安慰，「職業不分貴賤好嗎？又不是去偷去搶」、
「辛苦了，不要理會沒腦的人」、「讀書高也不見得錢賺多，讀書低也不見得沒收入」、
「有這種觀念的家長心才是貧窮的」、「對她女兒說：妹妹妳要好好讀書，不然會像妳媽媽這樣」、
「這樣教小孩，都把孩子教壞了」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=581947
0380美麗島の名無桑垢版
2020/06/16(火) 02:01:51.012020/06/15 00:00:00
早餐是一天活力的開始，在台灣早餐店的密集程度甚至超過了便利商店，
但就有在PTT上發文詢問：「連鎖早餐店霸主是誰？」
而該問題也在八卦版上掀起了鄉民瘋狂的討論。
原PO表示，自己知道早期的美而美很夯，但近年來附近開了APPLE123或是A-BAO等等的
幾家連鎖早餐店，而都市一定更競爭，這也讓他好奇的詢問：
「想問早餐達人，TOP3早餐店是誰？現今早餐店霸主是哪一間呀？」
而文章曝光後，許多人紛紛留言「喇牙漢堡」、「N百年沒吃早餐惹」、「夏一跳」、
「拉亞啦！品質穩定」、「偶都吃清粥小菜」、「A-BAO難吃」、「我家巷口」、
「我喜歡阿寶！東西雖然普通但是飲料大杯」、「美而美」、「阿寶飲料難喝」、
「溫蒂聽起來很正」、「應該是我家巷口，不信你問樓下」、「洪爺」、「麥當勞！價錢便宜」、
「國小時玩過一個線上色情遊戲叫溫蒂的課程。害我以為溫蒂漢堡是做黑的」、「麥味」、
「我家附近大樓的早餐店，一堆人敢去喝奶茶笑死，大樓連住戶都不敢喝了，每次走過我也是笑笑」、
「阿寶真的超難吃」、「美而美+1」、「當然是...永和豆漿」、「阿寶很便宜啊 但應該是南部特有」、
「晨間廚房」、「弘爺奶茶好喝」、「我從小到大都吃美而美」。
但有超多人推薦JSP呷尚寶「呷尚寶！真的好吃」、「我家巷口、呷尚飽」、「JSP沒有之一」、
「JSP啦！」、「呷尚寶+1」、「呷尚寶好吃」、「呷尚寶～」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=626651
0381美麗島の名無桑垢版
2020/06/23(火) 07:28:00.102020/06/22 19:05
2015年八仙樂園粉塵爆炸意外發生後，造成15死，500多名民眾輕重傷，
而該園區也被新北市政府勒令無限期停止營業。
如今5年過去，附近商家早就全數搬走，昔日的盛況早已人事已非。
然而當時該活動是不少年輕男女熱烈參加的項目之一，連外國人都想要朝聖，
近日南非男星肯納就透露，自己曾經因為吃個早餐錯過買票時機，當晚打開電視卻發現塵爆意外。
在台灣生活的男星肯納在《2分之一強》中透露，當年有南非的好友來台灣找他玩，
他們透露想要去參加台灣的音樂趴，不過礙於朋友們都不會中文，所以這個重任就交由肯納來處理，
但肯納直言自己對於人擠人的地方沒有太大興趣，索性就一直拖延買票時間，
但他不知道原來在台灣的音樂趴這麼熱門，他某天吃完早餐打開購票系統，發現早就賣完了。
後來立刻遭到朋友一陣責罵，肯納表示自己只能一直道歉，沒想到當天晚上他們打開電視，
竟然看到自己原本要參加的音樂趴發生塵爆意外，肯納表示自己當天立刻成為「英雄」，
也表示非常好險自己沒有搶到票，他直言自己的朋友都是人來瘋的類型，
一定會站到舞台最前面跳舞，到時候後果絕對不堪設想。
https://star.setn.com/news/766070
0382美麗島の名無桑垢版
2020/06/26(金) 02:10:40.862020/06/25 18:30:00
服務業最怕遇到奧客找麻煩，不過高雄一名早餐店老闆表示，有名老奶奶買他們家早餐10年，
每次都對餐點不滿意，甚至還會打電話來碎念，不過最近這2個月，奶奶突然不再抱怨了，
老闆點出可能原因，讓網友感到心酸。
老闆在「爆廢公社」分享故事，他們店裡有位特別的客人，一週會來光顧4天，
持續光顧10年左右，可是這10年來，沒有一次餐點能讓奶奶滿意，
奶奶每次默默買早餐回家後，都會再打來店裡抱怨「吐司沙拉怎麼有一個角沒抹到？」、
「玉米蛋餅玉米今天少了十幾粒？」、「今天培根怎麼那麼短？」、
「雞蛋要焦一點蛋黃不要熟...」讓老闆感到無奈。
不過最近這2個月，這位奶奶打的抱怨電話都是店裡一接通就掛掉，讓老闆疑惑問
「妳詞窮了嗎？抱怨那麼多年不知道怎麼唸我了嗎？」但接著心裡飄過一個想法
「也許她只是想找個人說話吧？」
網友們看完貼文，紛紛回應「嫌貨才是買貨人」、「感覺奶奶很孤獨」、
「可能她唯一可以打電話的對象，只有你了」、「真的不喜歡也不會買十年了」、
「感覺奶奶的生活真的寂寞空虛到只是想找人說話，只是她的方式不討喜」、
「獨居老人找人聊天而已，我也遇過」。
另外，網友們看到原PO賣的三明治料多又便宜，紛紛詢問「三明治看起來很好吃欸」、
「居然有10元的三明治」、「20元有花樣的看起來不錯吃」、
「火腿蛋吐司居然還有20的」、「老闆店在哪，想光顧」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=768036
0383美麗島の名無桑垢版
2020/06/29(月) 02:04:39.162020/06/28 16:30:00
早餐是一天活力的來源，如何吃得健康又滿足，成了一項經常被討論的話題，更是影響健康的關鍵。
其中價格親民又有滿滿飽足感的「飯糰」，是許多人的好選擇。
近期就有網友發文，表示自己每天早上幾乎都吃飯糰，油條＋滷蛋＋酸菜的組合，讓他讚不絕口，
不過除了配料之外，他也好奇大家比較喜歡「白米」還是「紫米」的飯糰呢？
早餐話題引發討論，多數網友齊推「紫米飯糰」，更以「啵啵啵」來形容它的口感。
網友在PTT上發文，以「紫米飯糰還是白米飯糰」為標題，討論早餐飯糰相關話題。
他在文中描述，最近的早餐每天都是飯糰day，有油條有滷蛋還有酸菜超好吃，
菜單上雖然很多口味，但已經要把全部吃一輪了 。
可說是飯糰控的他，除了配料之外，外層米也成為講究的細節，他不禁好奇，
大家比較喜歡白米還是紫米呢？貼文引發鄉民一陣討論，多數人幾乎都力挺「紫米」，
除了健康因素之外，有人更形容它「啵啵啵的口感」實在很讚；此外也有人認為，
白＋紫的混合也不賴，可以品嘗到兩種米的口感。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=715091
0384美麗島の名無桑垢版
2020/07/02(木) 06:42:16.292020/06/30 13:30
頂呱呱2018年年底攜手美國功夫茶（Kung Fu Tea）於美國紐約曼哈頓開出第一間
「炸雞配珍奶」概念複合店後，去年5月首度在台拓點，
明日（7/1）位於士林劍潭的第6家複合概念店即將開幕，頂呱呱也宣告將正式開賣早餐系列，
包含蔥抓餅系列（九層塔蛋、起司蛋、鮪魚蛋、烤雞）均一優惠價55元，
以及漢堡系列（炸雞99元、午餐肉79元、培根起司79元），並推出加價49元升級套餐優惠，
包含一配餐（地瓜薯條、阿勇雞塊、薯球、沙拉）及一杯功夫茶或美式咖啡。
此外，因應早餐正式開賣，士林劍潭店營業時間將延長至早上7點到晚上11點，
提供一整天的用餐服務。
頂呱呱士林劍潭門市亦首度導入全自動點餐系統，顧客進門即可透過點餐機台進行自助點餐，
全程無須與店員有任何的接觸動作與對話，店內也特別因應設置三台叫號提醒螢幕，
讓顧客在自助點餐後，坐在任何角落都可以輕易得知自己餐點的製作排程；
並特別增設「人臉辨識功能」，熟客馬上可以跳出過去常點的餐點，
將走進早餐店跟老闆娘說「今天一樣」的情境完全電子系統化呈現。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3213045
0385美麗島の名無桑垢版
2020/07/05(日) 01:53:53.642020/07/03 19:53:00
台灣的早餐店什麼都賣，除了漢堡、蛋餅、吐司之外，連鐵板麵也吃得到。
有網友好奇PO文問，「有沒有去任何一家早餐店最不容易踩雷的餐點是什麼？」
PO文貼出後立刻引發其他網友熱議，有人說，「漢堡蛋我覺得是最不容易踩雷的！」
不過有些人則說，「花生厚片！」
網友在批踢踢PO文表示，「每次去外地玩想要吃早餐，都很容易踩到雷，
吃到的時候怒到不要不要的，有沒有去任何一家早餐店最不容易踩雷的餐點是什麼？」
原PO提到，「個人覺得是蘿蔔糕加蛋，大部分店家都使用冷凍蘿蔔糕，
吃到非常難吃的蘿蔔糕機會滿小的，加上一顆蛋，要難吃也很難，各位覺得呢？」
PO文貼出後立刻引發其他網友熱議，有人說，「鐵板麵能難吃也是一絕」、
「大冰奶」、「蛋餅！」也有人認為，
「鐵板麵難吃的很多，有的麵太軟，有的鹽水加太多，鐵板麵找好吃的比較難，
漢堡蛋我覺得是最不容易踩雷的，不過不是人人喜歡吃。」有些人則說，「花生厚片」、
「花生厚片+1，最不會被料理手法影響，只要不烤焦都能吃！」
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=772469
0386美麗島の名無桑垢版
2020/07/08(水) 01:44:35.102020-07-06 13:00:58
雲林縣虎尾鎮光復路上1家早餐店中午近12時突傳火謷，
消防局緊急調派8車、19人前住灌救，火勢10多分鐘控制，
無人受困受傷，消防人員將店內多個已燒黑瓦斯桶遷至戶外降溫，
現場一度散發瓦斯味。
雲林縣消防局在上午11點54分接獲民眾報案指出光復路上
1家早餐店發生火警，立即調派遣虎尾、土庫、
斗南分隊出動灌救，警、消封鎖街道搶救，火警已經控制，
至於起火原因正在調查中，虎尾鎮長丁學忠也到場關心。
據目擊者指出，當時早餐店已經打烊，
員工正在收拾整理店內物品，
可能是店內油鍋餘溫處理不慎引起火災，幸好人都沒有事，
也未波及鄰居。
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3219327
0387美麗島の名無桑垢版
2020/07/09(木) 02:00:17.222020/07/08 10:15:00
永和豆漿是不少人早餐、宵夜首選，裡面販售各式各樣的中式餐點，有蛋餅、水煎包、
饅頭夾蛋等，且價格相當親民，因此深受許多人喜愛。
對此，有名網友好奇，現在炎炎夏日為何「永和豆漿不開冷氣生意超好？」
貼文一出後，引起熱議，有知情人解答了。
該名網友在PTT八卦板以「永和豆漿不開冷氣生意超好？」為題發文，
表示永和豆漿都沒有開冷氣，店內只有電風扇，室內熱得跟烤爐一樣，
不過原PO納悶沒有開冷氣，為何「還是一堆人來吃，生意永遠好到不行，拜託來開示一下好嗎？」
貼文一出後，網友紛紛留言「沒開生意一樣好幹嘛開」、「半夜比較涼」、
「好吃但不讓你想久坐」、「剛吃了燒餅油條加蛋配豆漿」、「外帶沒差」、
「等生意不好就會開了」、「不想像速食店讓你一直坐」、「裝冷氣就有一堆人在裡面念書了」。
另外，還有知情人透露「有冷氣降低翻桌率」、「沒有冷氣增加翻桌率，吃完就走」、
「這是很簡單的道理，市場經濟學面的換桌率，就是你如果今天全部永和豆漿或是
原本就很知名的老店裝了冷氣，那換桌率就會下降，你就必須要擴大自己的地板面積，
且客人用餐需求幾乎都在半夜和早上時段吃，也不太需要冷氣」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=775817
0388美麗島の名無桑垢版
2020/07/12(日) 01:50:24.952020/07/11 07:48:00
現在物價越來越高，不少東西隨著時代瘋狂漲價，就有網友在網路上發文抱怨「早餐越來越貴了」，
貼文一出立刻引發熱議，有人分析原因：「房租一直漲啊！你的購買價有30%被房東抽走！」
該名網友5日在PTT發文，他以「早餐越來越貴了」為題，表示他買一個25元的飯糰、
25元的雞排三明治，以及一杯15元的草莓牛奶就要65元，這個價格讓他看到不禁嘆：
「早知道就買鍋燒意麵50＋草莓牛奶15也是65元，唉！」
貼文一出，網友紛紛留言，「你自己做一次一樣的東西你就會覺得便宜了」、
「現在早餐是變貴，所以我都自己做」、「貴就算用了還一堆澱粉，一下就餓了」、
「睡到中午就沒買早餐的需求」、「我看漲的是你的體重」、「現在店家都偷偷漲價」、
「這樣嫌貴？我覺得100以下吃得飽都算便宜」。
另外，也有網友分析原因，「房租一直漲啊！你的購買價有30%被房東抽走」、
「房價漲、房租漲、物價漲，不漲價只能被租金壓垮」、
「以前薄利多銷，現在等盤子，但都房東賺」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=773209
0389美麗島の名無桑垢版
2020/07/13(月) 02:16:37.042020/07/12 19:11:00
常說一日之計在於晨，早餐也是一天當中最重要的一餐，而在台灣有許多早餐選項，
光是中式、西式就數不完了。
不過就有網友表示，其實品項雖多，可是內容物其實都大同小異，因此他好奇其中必吃的是什麼。
不少網友看到PO文後，直指「蛋餅」和「大冰奶」缺一不可。
原PO在PTT發文表示，台灣早餐店的品項雖然看似很多，但其實大多都脫離不了豬肉排、
雞肉排、肉塊，不然就是把冷凍餃子或肉醬麵，拿到鐵板上面翻炒加熱，因此好奇在這些選項中，
「大家到早餐店都會必吃什麼？」
PO文一出立刻掀起熱議，網友紛紛表示，「草莓蛋吐司」、「最近很愛烤花生加起司蛋＋大冰紅」、
「烤總匯吐司不敗」、「鐵板麵、蔥抓餅」、「花生厚片」、「雞塊」、「卡拉雞」、
「好吃的蘑菇鐵板麵」、「辣味雞腿堡加起司，一定要辣，雞塊、黑咖啡、鮪魚捲餅、
吃起來很花錢，但很爽快」。
但從留言可以看出來，蛋餅和大冰奶是重複率最高的答案，「玉米蛋餅、蘿蔔糕」、
「大冰奶、起司蛋餅」、「薯餅蛋餅，而且是加番茄醬」、
「現場手工麵糰蛋餅、水煎包、花生湯」、「薯餅、大冰奶」、「玉米蛋餅，無二」、
「大冰奶、熱狗蛋餅」、「蛋餅，最能看出店家用不用心」、「薯餅蛋餅、大冰奶」、
「奶精奶茶，AKA最有用的瀉藥」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=778219
0390美麗島の名無桑垢版
2020/07/22(水) 01:30:07.210391美麗島の名無桑垢版
2020/08/01(土) 13:00:33.802020年7月30日 11時36分
みすずコーポレーションは、台湾グルメが近年人気な中、台湾の朝の定番メニュー、ふわふわ豆乳スープの「鹹豆漿（シェントウジャン）」の味を家庭で手軽に作れるスープの素「シェントウジャンの素」（80g（40g×2袋））を9月1日から発売する。
「タピオカ」・「小籠包（ショウロンポウ）」・「魯肉飯（ルーローファン」などの台湾グルメが近年人気の中、台湾の朝食の定番、「鹹豆漿（シェントウジャン）」が家庭でも手軽に作って楽しめる、ふわふわ豆乳スープの新商品「シェントウジャンの素」を新発売する。
作り方は簡単、同品（シェントウジャンの素）の液体スープに、別途に家庭で用意した温めた無調整豆乳を加えるだけで、爽やかな酸味がきいた、ふわふわとろとろ豆乳スープが完成する。
数分で作れるので忙しい朝や簡単に食事を済ませたいときにぴったりの一品となっている。
好みできざみねぎ、ザーサイ、揚げパン、桜えび、ラー油をトッピングすると本場台湾風の味になるとのこと。
また、焼いた油揚げをトッピングして食べる和風テイストの味もおススメだとか（1人前：スープ1袋40gに対し、無調整豆乳200mlを入れて、好みに併せて具材を足す）。
https://news.livedoor.com/article/detail/18654674/
0392美麗島の名無桑垢版
2020/08/10(月) 03:32:01.200393美麗島の名無桑垢版
2020/08/14(金) 02:49:02.822020/08/13 16:39:00
早餐是人們一天當中，重要的活力來源，因此要有好的一天，吃到好吃的早餐相對重要。
肉排這項食物，在許多早餐店早已是必賣的商品，但卻有一種組合肉名稱雖叫「肉排」，
卻成為多數人心目中地雷食物。
一名網友今(13)日，在PTT八卦版中發文討論，自己常常期待買到早餐店厚實且有嚼勁的肉排，
但卻偶爾吃到鬆散且口感噁心的肉，裡頭還摻有胡蘿蔔，他懷疑吃到的「根本不是肉」。
文章一出，也引起許多網友紛紛在底下留言回應。
該名網友在今(13)日，於PTT八卦版中發文提到，一般他想去早餐店吃的肉排是老闆
煎得剛剛好，肉不會太老，且口感略有嚼勁。
「但是偶爾會在一些早餐店中，吃到一種名稱雖叫做肉排，但吃起來卻略為鬆散，
且口感噁心。因此覺得，這種肉根本不是肉」，原Po在網路上發文，這種肉都是用什麼做的?
文章一曝光後，許多網友對於原Po的疑問，紛紛在底下回應表示，「澱粉摻絞肉」，
「組合肉」，「一堆垃圾肉加一堆添加物」，「調味過的各種碎肉」，「碎肉+澱粉+蘿蔔」，
「不明絞肉加添加物」。而也有網友站出來力挺這種肉，表示「這超好吃」，
「漢堡肉好吃」，「那種肉蠻少，但我還是蠻喜歡的」。
其實網友討論的這兩種肉是不同的東西，一項是里肌肉排，另外一項則是漢堡
，由豬絞肉加上澱粉以及胡蘿蔔組合而成，而價格方面，漢堡肉也略低於里肌肉排，
因此在考慮早餐想吃什麼的話，可以衡量價格以及自身荷包，再做決定也不遲！
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=796582
0394美麗島の名無桑垢版
2020/08/17(月) 02:21:27.742020-08-16 10:00
均已婚的早餐店女員工與男老闆交往並性交，女員工是後遭老闆娘求償200萬元。
台北地院雖認為無證據證明相姦，但觀察女員工與男老闆間LINE對話，
認定確有交往之實，判女員工應賠償10萬元。可上訴。
老闆娘主張，丈夫自2017年12月至2019年3月，與女員工以親愛的、寶貝、
老公等語互稱，2019年2月還五度發生性關係，另因丈夫對她提出離婚導致她輕生未遂，
故向女員工求償200萬元。
女員工否認指控，並強調高等法院刑事庭已就她被訴相姦罪判決無罪確定，
故本案也沒有賠償責任。
法官審理時根據女員工與男老闆間LINE訊息發現，當男老闆表示很喜歡聽女員工的聲音時，
女員工回稱「會害羞」；男老闆接著又要女員工拿出300萬元，
女員工反問「才能登記結婚嗎？」男老闆解釋「這是避免妳拋棄我」，
故認定已婚2人確實交往中。
法官同時依據女員工在警詢時供稱，男老闆曾要求她與前夫辦理離婚，
並承諾會在2019年2月14日與老闆娘談離婚，她才在同月18日已辦理離婚；
且男老闆也曾發過毒誓指「我（男老闆）與原配保時不親不抱不做愛，
若違反其中一項，則家破人亡，全家死光」，再度認定2人交往中。
至於老闆娘雖主張女員工五度相姦，並以男老闆手機定位資料或男老闆證詞為證。
但法官認為，手機定位時間均僅數分鐘，是否能夠相姦仍有疑問。
法官也說，女員工得知被男老闆拋棄後，將寫有「家破人亡」、
「全家死光」的字條貼在男老闆機車上，故男老闆在後續偵查、審理的證詞是否為真，
仍需懷疑，因此無從具體認定女員工與男老闆於何時、何地進行相姦。
法官審酌女員工與老闆娘學經後，本月11日判女員工應賠償老闆娘10萬元。
https://m.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3261764
0395美麗島の名無桑垢版
2020/08/23(日) 02:39:46.990396美麗島の名無桑垢版
2020/08/24(月) 01:24:03.122020/08/22 16:38:00
惡意棄單事件又一樁！台南一間早餐店日前接到一筆陳小姐的訂單，
訂了43份碳烤土司聲稱是二日遊的早點，怎料老闆今(22)依約送達，
陳小姐接通後秒掛電話，並封鎖老闆電話，老闆自認倒楣，
只好將餐點全數捐給家扶中心，並打算報警處理。
原PO在「台南爆料公社」轉述早餐店老闆的遭遇，日前接到一名陳小姐的訂餐，
一共43份碳烤土司說是二日遊要吃的早餐，怎料老闆今(22)日早上7點送達，
陳小姐接起電話就立刻掛斷，並封鎖老闆的電話號碼，讓老闆打了10幾通都打不進去。
原PO氣憤表示，「此餐點43份店家花了時間製作和外送，餐點金額2千多元，
此人如此惡搞，實在很惡劣，不知道是什麼心態要這樣，後來只能自認遇到詐騙集團，
這些餐點全部捐贈給家扶中心」。
網友們心疼老闆遭遇，紛紛怒回「公佈，肉搜，讓她出面道歉，順便讓其他同業注意她」、
「請警察處理看看」、「以後記得有多量訂購要拿訂金，別再受騙了」、
「以後收訂金吧，訴訟成本太高一般來說店家最後都會吞下，
但還是有業者願意花時間和錢把這種垃圾教訓一次」、
「真令人生氣，也謝謝你們願意把餐點捐出來！」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=801499
0397美麗島の名無桑垢版
2020/08/31(月) 01:40:01.382020/08/30 22:00:00
各式各樣早餐店林立在街頭，同一條街上或許就會有3~5間早餐店，
而員林這間「麥味登」有別於傳統早餐店，在料理上深深抓住顧客的味蕾，
在麥味登精緻的用餐環境中，能享受到台式蛋餅、咖哩蛋包飯、美式早午餐、
義式肉醬麵等等。
麥味登創立於1987年，近年菜單轉型為台、美及日式的綜合型餐點，裝潢與餐具變得精緻，
營業時間也延長至午後，成為民眾享受早午餐與咖啡的地方。
員林麥味登丰盛店位在住宅區中，造福不少上班族和家庭主婦，大家可以在此找到美式鬆餅、
咖哩蛋包飯等異國美食，這種多國混合的餐點型態，麥味登稱之為「新台灣味」；
目前在中國、新加坡、印尼、菲律賓、馬來西亞等皆有門市發展，
麥味登要將這份台灣味帶給全世界。
法式特餐
薯餅、嫩蛋、培根、沙拉、香蒜麵包，撒上些許胡椒──像是自己在廚房料理的簡單家常味，
同學看見你盒子裡的這份早餐，可能會說：「哇，這什麼，豐富喔！」
羅勒燻雞三明治特餐
當作一份起得晚的假日早午餐剛剛好。金黃薯條炸得酥脆，煎蛋有微微的焦香。主角熱壓吐司，
夾入新鮮爽脆的生菜、番茄，鋪上燻雞與羅勒醬。三明治怎麼吃？就是完整地一口咬下，
享受麵包與食材風味的充分混合。
茄汁檸檬雞義大利麵
中午，在優美的環境中吃份義大利麵。軟嫩的雞肉片有淡淡檸檬香氣，番茄肉醬酸鹹適中，
還佐以鮮嫩的玉米筍、花椰菜，整盤吃完很滿足。
麥味登所有食材，都經過標準級的食安檢驗，並定期為商品自主抽檢。
在舒適環境中，安心地享受餐點的美味健康。
菜單
朝向齊全、精緻化的用餐體驗，麥味登在轉型過程中，也留住了傳統早餐店的人情味──加入
「人」才是完整的台灣味──這份麥味登的「新台灣味」，將繼續被帶世界各處。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=805742
0398美麗島の名無桑垢版
2020/09/10(木) 02:09:57.670399美麗島の名無桑垢版
2020/09/14(月) 01:12:13.252020/09/13 15:19:00
「豆芽菜」是台灣小吃中常見的蔬菜之一，一般在切仔麵、乾麵、潤餅、
便當等都會出現，甚至有些蚵仔煎裡的蔬菜也會放豆芽菜，
不過就有網友抱怨在早餐店漢堡內看到豆芽菜，讓他非常不能接受。
原PO在PTT WomenTalk板發文詢問「早餐店為何要放豆芽菜？」
一般台灣的西式早餐店，漢堡、三明治內都會夾生菜或小黃瓜，
讓口感吃起來較為水潤清爽，然而原PO表示
「有些早餐店烤總匯放豆芽菜、漢堡放豆芽菜，到底在搞什麼？」
原PO直說「超討厭豆芽菜這種廉價到不行的食物欸，豆芽菜本身也沒味道，
總之就是非常討厭豆芽菜，不懂為何有些早餐店都要放豆芽菜，普通的生菜不行嗎？
都有放生菜了何必再來個豆芽菜？還是用豆芽菜取代番茄片阿？」
其他網友也紛紛留言表示「吃過鐵板麵放豆芽菜，怒」、「放苜蓿芽才是真正難吃」、
「以前問個老闆為什麼放豆芽，他說為了增加脆脆的口感」、
「沒遇過三明治漢堡放豆芽的，不過豆芽很營養」、「苜蓿芽才噁」、
「台南蚵仔煎也有放豆芽，北部人震驚」。
0400美麗島の名無桑垢版
2020/09/15(火) 01:17:28.852020/09/14 21:07:00
方便快速的麥當勞是不少上班族、學生族的飽餐選擇，多樣早餐種類更是累積一票死忠粉絲。
不過，麥當勞畢竟是速食，應該要怎麼吃才健康呢？營養師孫語霙曾在臉書分享
麥當勞健康飲食指南，幫助大家挑選一份好吃又健康的早餐，開啟一天能量。
營養師孫語霙在臉書粉絲團「營養師愛碎念-孫語霙營養師」表示，
麥當勞早餐多介於250至700多大卡，熱量落差不小，如果平常就是麥當勞早餐的粉絲，
又想要吃得健康一點，可以選擇6款健康系麥當勞早餐：
1、滿福堡
滿福堡使用瑪芬麵包外皮，油脂含量較低，份量約是2份全穀雜糧類，大概等於半碗飯的份量；
蛋白質部分，有1顆蛋和1片火腿，大概是1.5份的蛋白質，整體熱量259大卡，算是滿均衡的一款。
2、青蔬滿福堡
青蔬滿福堡其實就是滿福堡再加上一點蔬菜，但蔬菜量太少，約只有0.1份的蔬菜量，
因此，不論點選青蔬滿福堡或滿福堡差異並不大。
3、吉式蛋堡
吉式蛋堡和其他的漢堡比起來，熱量和鈉含量都比較低，起司片含豐富鈣質、
雞蛋屬於優質蛋白質，適合當成小朋友和靜態工作者的早餐；
如果是勞工或是體力消耗大的工作者，可能就會吃不飽。
4、火腿蛋堡
火腿蛋堡是吉式蛋堡再加一份火腿腱，所以蛋白質含量會再高，
不過，不管是吉式蛋堡或火腿蛋堡，都加了番茄醬和香蒜醬，
若想要鈉含量與脂肪含量低一點，建議可以請店家特別處理，不要加入這2種醬。
5、豬肉滿福堡加蛋
光漢堡有20公克的蛋白質，如果再搭配一杯拿鐵，就滿適合給體重約50公斤的女生，
在增肌期間吃的早餐。
6、經典大早餐
經典大早餐算是豬肉滿福堡的拆解版，這個組合有2顆蛋，因此蛋白質比豬肉滿福堡多，
1份早餐有25公克的蛋白質，如果飲料搭配鮮乳或熱拿鐵，就很符合高蛋白早餐的標準，
適合男性在增肌期間吃。
0401美麗島の名無桑垢版
2020/09/16(水) 01:53:07.032020/09/15 12:46:00
現代人生活忙碌，有時趕著上班、上課，就會到便利超商買早餐，方便又快速。
一名網友今（15）日就到超商買了一個三明治，沒想到打開包裝，
翻開吐司看見內容物讓他超傻眼，直呼「是我吃米不知米價嗎？」貼文曝光後引發熱議。
原PO今日在臉書社團「爆怨公社」寫道：「是我吃米不知道米價，還是要節省成本？
一個49元的三明治，打開整個傻眼…」
只見照片中的招牌總匯三明治，側面圖看起來並無不妥，有蛋沙拉、生菜、起司片、鮪魚。
不過原PO將吐司翻開後，發現起司片竟然只有短短一小條，生菜也僅兩片，讓他當場愣住。
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應「我都沒注意到」、「我都買馬鈴薯沙拉比較多一點」、
「誇張」、「50元可買無肉便當了」、「直接早餐店買就好」、
「自己做整個鋪滿也不用49元」、「安慰療法的精神極致表現」、「表面功夫做得好」、
「現實是殘酷的！下次不要翻開直接吃會比較開心」。
不過，也有網友指出「應該只是運氣不好啦，多買幾個吃壓壓驚」、
「我吃都不是這樣，趕快來去買一個壓壓驚」、
「要打開就三層都打開啊…怎麼只開生菜那一層而已」、
「至少超商可以拿發票早餐店沒有」、「是便利商店不是便宜商店」、
「它賣的是便利性，不是CP值啊」、「便利商店賣的是便利」。
0402美麗島の名無桑垢版
2020/09/24(木) 01:36:52.102020/09/22 20:00:00
台南不能錯過的是什麼？讓小編聽到讀者朋友們的聲音…沒錯，就是美食！
來到台南，我還不吃到爆啊！尤其入住台南晶英酒店，除了酒店本身很棒之外
（點我看體驗文），光是早餐的供應處，就分為兩層樓，分別提供「中式」及「西式」的
早餐，入住的房客早上都可以自己選擇要選哪一種，但請記得，每天只能選一種喔！
府城風味早餐
來台南，小編我還不先介紹台南在地早餐美食啊！老實說，雖然中式早餐的樣式，
沒有西式早餐來的多，但是，＂休旦幾列＂！小編真心建議這裡切莫錯過！
大家請看看這幾道（如下圖）：杏仁茶、台南經典迷你版米糕、肉圓、
迷你版特色小碗粿等等，還有小編欽點必吃的＂牛肉湯＂、現點現煮的台南在地擔仔麵、
七股海鮮鹹粥…尤其是牛肉湯與鹹粥！這篇小編會＂重點＂介紹這二道，請先耐心看下去。
中式飲品選擇非常多樣，尤其還有花生仁湯，怎麼這麼特別啊！
果然是在台南才會出現的品項，小編看到的時候，還驚呼出聲呢！
其他澱粉類的選擇…超級多！
小巧可愛的饅頭、炸銀絲捲、油條還有燒餅，以及台灣人也很喜歡的「白粥」，
搭配大量的各式配菜，果然…台灣人的早餐，就應該是澱粉啊！
其他的熱食選擇也很多樣，像是：關廟鳳梨豆醬蒸虱目魚肚、玉米蛋、皮蛋豆腐等等選擇，
真要說中式早餐少了什麼的話…我想就是自助早餐通常都會有，多樣的＂生菜沙拉＂選擇吧！
但仍然有提供季節時蔬，以及拌好的海鮮沙拉盤喔！
小編推薦必吃－＂七股海鮮鹹粥＂！請讀者們看一下這裡面的料…蛤蜊、鮮蝦、帶子、
蚵仔、鮑魚、干貝…海鮮真心沒在手軟的放下去啊！每一口小編吃的都不是鹹粥，而是大海！
這種感受讀者們理解嗎？一入口就會馬上大吃一驚的美味，那種鮮度就像是所有的海鮮，
在你的嘴裡活了過來…每一口都能吃到不同的海鮮，每一口都帶給你不同的美味感受，
這絕對是台南晶英酒店不可不吃的一道！小編真心推薦五顆星，下次回訪絕對吃爆！
至於牛肉湯的部分，這是大廚熬了八個小時以上的湯頭，再加上牛肉片的部分，
採用的是美國牛小排，那入口的軟嫩度，真的是無法形容。而且＂巷子內＂的朋友們
應該都知道…因為牛肉湯是用湯的熱度，讓肉片漸漸的熟透，所以如果使用的是較差的
牛肉的部份，其實是不能放太久…因為肉會老掉，而顯得韌口。
但小編掛保証，台南晶英酒店的牛肉湯，即使放再久，入口時的肉質一樣軟嫩多汁，
或許熱度有差，但嫩度絕對就像剛涮的一樣，根本嫩到爆表！
小編因為拍攝的關係，所以在吃到牛肉湯的時候，其實至少已經涮了超過五分鐘以上，
原本是抱著不浪費食物的態度在品嚐，沒想到它仍舊是極品牛肉湯，我認為真的是必吃，
大推薦五顆星！簡直打趴了一堆台南的在地牛肉湯專門店啊！
0403美麗島の名無桑垢版
2020/09/24(木) 01:37:08.50西式早餐的餐廳，是位於一樓的＂Robin’s＂，用餐環境寬敞明亮，桌子間的距離也不會太近，
不會有擁擠的感覺，是個可以安心自在的用餐的環境。
平心而論，就兩種早餐來說，西式的食物種類比起中式來說多了很多，但是，如果是追求
＂多樣選擇＂早餐的朋友，小編建議可以直接選擇西式早餐，會比較合心意喔！
SURPRISE～西式早餐的部分，居然也有牛肉湯可以喝耶！
小編側面了解，這是因為之前新冠肺炎病毒疫情的影響，所以台南晶英酒店也曾經將中／
西式早餐，合併為同一層，雖然現在回到原本的模式，但現在西式早餐還是保留了
＂牛肉湯＂這道…完蛋了！我這樣講完，會不會大家都直接選西式早餐…
（但我自己還是會選擇＂府城早餐＂喔！）
西式早餐比較特別的餐點，除了現點的一些餐點之外，小編也是首次看到＂溫沙拉＂的登場，
雖說要自己動手做起來，但是溫沙拉出乎我想像的，可以吃到蔬食的原始美味，
我喜歡～大推！
溫沙拉區域的隔壁，就有現做的法式土司以及鬆餅 (Waffle)，可以接連著拿來吃，
熱呼呼的鬆餅搭配鮮奶油，真的堪稱一絕，之後我還拿了法式土司配蜂蜜…
早上吃的這樣甜蜜滿足，一天的開始就是如此完美。
現場的大廚，會根據每位客人的需求去製作歐姆蛋、炒蛋或是荷包蛋，
小編吃貨如我…當然是不遲疑的，直接選了歐姆蛋，歐姆蛋吃起來軟嫩，
搭配起司跟多樣配料，即使是小朋友們，應該吃了也會愛不釋手喔！
生菜沙拉冷盤區，可以看到生菜的部份…光看下面的照片，也能看出食材的新鮮吧
（還是我妄想？）！但是小編在現場真的有嚇到…就是這個巨大化的生菜及多種類，
而醬料的部份，讀者們有看到這些瓶瓶罐罐…是不是多到不像樣（連醬料也要多元提供嗎？）？
另外，小編也拜託大家，一定都要喝這個下圖的優酪乳，真心好喝到小編續三杯！
麵包區的種類與數量，也是一個不怕大家來吃的型式，小編真的很喜歡台南晶英酒店的態度，
這種＂你的胃夠大，我也不怕你吃完＂的態度，真是讓人激賞不已！
讓人只能卻步的說：＂不不不，我真的是飽了…＂。等等，誰說的…小編可不是一般人！
但其實小編也是硬生生再拿了三款來吃，讀者們看到這邊，有數數我究竟拿了幾盤了嗎？
西式早餐不可缺少的早餐穀片、新鮮果汁及鮮奶，當然也不缺。
其他各式熟食選擇，老實說小編覺得台南晶英酒店真的好過份，我吃到這部份的時候…
已經撐到不行，但還是想吃啊！因為我看到我的畢生最愛－＂培根＂，所以我又默默拍完照，
拿了盤子繼續吃…一路直接飽到中午，都無法再吃別的東西。
再次平心而論，吃遍台南晶英酒店中式及西式的早餐
（對！我都吃了…就是都吃過了，才能公平公正公開的分析給讀者們知道），
如果我還有機會，再入住台南晶英酒店的話，可能會毫不遲疑的再度選擇「府城風味早餐」，
因為那道＂七股海鮮鹹粥＂，真的是讓我魂牽夢縈的好滋味，
非常推薦給即將要前往入住台南晶英酒店的朋友們，絕對不容錯過！
最後來與讀者們分享，位於台南晶英酒店附近的文創園區－＂藍晒圖＂，
當然這火辣辣的太陽，看起來是有點可怕（實際上也是！），
但小編還是認為這裡是相當值得一去的好地方，尤其是藍晒圖園區內，還有很多文創品牌，
以及好吃的小店…好逛、好拍、也好好吃！真心推薦給讀者們，不妨找個時間去走走吧！
0404美麗島の名無桑垢版
2020/09/28(月) 01:46:22.770406美麗島の名無桑垢版
2020/10/06(火) 02:49:01.792020/10/05 12:03:00
雖然現今物價略高，但還是有佛心店家等著民眾尋寶嚐鮮。
近日，有位高雄網友就透露，他在小港遇到一間「有魔力」的早餐店，
沒想到買1盒鐵板麵加蛋和1盒蛋炒飯加蛋，竟然只要30元，照片一出，
立刻湧入網友跪求地址，並直言「你是活在平行時空？」。
臉書社團「爆廢公社」，有網友PO文分享「這樣才30元，就是兩盒喔！」
可以從照片上看到，左邊1盒鐵板麵不僅麵條有粗有細，上面也加了一顆蛋，看來份量十足，
另外1盒炒飯上面同樣加了一顆蛋，而且還有香腸片，實在很難讓人想像，
這兩盒加起來只要3個10塊就能搞定。
另外，原PO也偷偷透露，這家店位於高雄小港，是一間「很有魔力的」的早餐店，
如此佛心的價格，難怪讓他忍不住分享「這種價格你們會想用新台幣教訓店家嗎？
只能提示這樣了」、「兩盒，一個大男生的食量吃兩盒就會飽了」。
貼文立刻造成轟動，「兩顆蛋加上餐盒就30了吧」、「不可能吧」、
「平行時空？這是20年前才會有的價格吧」、「這也太便宜了吧！有蝦仁、香腸跟蛋！」
「各30還好，如果是總共30，那根本沒賺吧」；不過，也有人表示
「盒子都是小尺寸，正常價格啊」、「麵不行，混麵條好像上個人沒吃完的」、
「左邊的就算賣10，我也不會想去吃，這種麵我真的無法」、「我只能接受鐵板麵是油麵！」
「不會 那個麵真的…有粗有細，洋蔥一堆番茄醬炒麵，真的無法」。
0407美麗島の名無桑垢版
2020/10/11(日) 02:09:15.282020-10-10 11:00
台中市大里區德芳路一段一家早餐店，今天凌晨0點多突傳爆炸聲響，後側倉庫起火燃燒，
陳姓屋主一家4人當時都在屋內，妻女受困2樓陽台，警消到場後架設雙節梯將2人救下，
也將1樓的屋主與兒子帶離火場；53歲的陳妻有輕微嗆傷，送醫後已無大礙。
台中市消防局今天凌晨0點21分獲報，立即派遣大里分隊、國光分隊、十九甲分隊、
信義分隊、第三大隊，出動各式救災（護）車共12輛、16名人員前往搶救。
到場發現為3層樓建築，1、2樓共4人受困，立即救出。
陳姓屋主表示，他在睡夢中聽到樓下有疑似瓦斯罐爆炸的聲響，便和兒子下樓打算滅火，
但因為濃煙太大反而一時受困，所幸消防隊即時趕到，一家四口都才順利逃出。
消防局表示，起火點為早餐店後側倉庫，裡面堆放許多紙器與雜物，起火原因待查。
0408美麗島の名無桑垢版
2020/10/13(火) 01:58:51.212020/10/12 18:41:00
一日之計在於晨，在普遍各大飯店主打午、晚餐之際，即日起也有五星飯店在早餐大作文章，
另闢客源；為做到市場區隔，推出與眾不同的早餐，該飯店主打現點現做的傳統古早味，
且餐飲特色不只國內傳統風味，連國外一些特色佳餚也包含在內，如日本風味的「炒麵麵包」、
「印度烤餅」等；更好康的是，即日起至12月31日於內湖區工作的朋友，
憑名片可享平日早餐買一送一。
台北美福大飯店表示，擁有中、西、日、印等多國料理的彩匯自助餐廳，除了廣受歡迎的午、
晚餐，以及高人氣的下午茶之外，即日起早餐也有新菜單推出，多款現做料理，
包括有令北漂族懷念，廣納大海鮮味的南台灣現煮「海鮮粥」，中南部特色風味「粉漿蛋餅」，
中式早餐必備選單「傳統手握飯糰」，日本風味的「炒麵麵包」，印度師傅窯烤出爐的
「印度烤餅」，還有西式早餐必備的「歐姆蛋」等，都是強調現點現做。
該飯店指出，台灣很多傳統古早味，是許多人的最愛！但以往這些傳統古早味，
多是巷口小吃居多，在飯店比較少見，即日起在五星飯店也能品嚐現做傳統古早味；
像「傳統手握飯糰」，Q彈的糯米飯包裹著肉鬆、菜脯及自製油條，一口咬下香脆可口，
喜歡多變口味的賓客還可選擇起士、鮪魚等配料；又如有別於常見的麵皮蛋餅，
主廚推出中南部古早味「粉漿蛋餅」，用太白粉等調和成的粉漿，慢煎至微香帶脆，
搭配來自人道飼養的健康雞蛋，入口餅皮Q彈，蛋香濃郁；而南台灣著名的現煮「海鮮粥」，
主廚在餐檯上提供有鮮蝦、透抽、蛤蜊及虱目魚皮等食材，賓客可自選喜愛的配料，
由師傅現場烹煮，煮粥方式則以南部湯泡飯的料理手法，
粒粒分明的米粒吸附以魚骨熬煮而成的海味鮮湯，入口湯清味美，大海鮮香餘韻縈繞。
除了在地的台灣味，想嘗點不一樣的異國料理，主廚也推出日本風的現做「炒麵麵包」，
Q彈麵條以日式豬排醬料，佐以簡單蔬菜快炒，包裹的麵包為點心房每日現烤出爐，
包裹炒麵內餡前，利用炒麵鍋餘留的醬汁，煎至微香後填入醬炒麵條，
表面灑上些許海苔粉及美乃滋，入口醬香撲鼻而來。亞洲風味不止於此，
熱菜區旁提供有窯烤「印度烤餅」，由印度師傅現場揉製麵糰，
於坦都烤爐裡以炭火烤至表皮香脆，品嘗時可搭配印度蔬菜咖哩，來個不同風情的餐桌巡禮。
衷情於西式早餐的賓客，亦提供有可自選配料的「歐姆蛋」以及各式蛋類料理。
此外，餐檯上另提供有燒賣、珍珠丸等港點，不定期變換港點品項，提供賓客不同的選擇。
還有美福嚴選「招牌牛肉麵」，鮮嫩牛肉搭配Q彈麵條，營養滿分，早餐每位860元+10%；
不過，值得一提的，即日起至12月31日於內湖區工作的朋友，憑名片可享平日早餐買一送一；
或於10月12日至11月8日的年終線上旅展購買優惠餐券，每人690元起即刻嘗鮮。
0409美麗島の名無桑垢版
2020/10/17(土) 06:21:14.882020/10/16 20:50:00
早餐是一天的活力來源，而台灣許多早餐店都是由夫妻經營，不過一名網友就疑惑，
為何早餐店夫妻很常吵架，但店裡生意還是很好呢？貼文曝光後引發熱議。
原PO在PTT指出，他常去的早餐店，老闆跟老闆娘一個在外場，一個在內場，
整天都在吵架，例如 「這個不要加醬油膏啦，每次都忘記」、「你剛又沒講」、
「剛不是說要蛋餅怎麼沒下」、「我下了啦」。原PO表示，每次點餐看到老闆、
老闆娘吵架，都覺得非常尷尬，不過店內還是很多客人，
直呼「為何夫妻一直吵架的早餐店，還是這麼多人？」
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應「那是話劇，提供客人娛樂的」、
「邊吃早餐邊附贈晨間劇，超賺的好嗎」、「好看」、
「看戲才是重點，早餐只是剛好那邊有在賣」、「吃早餐看戲不無聊」、
「我家那邊的早餐店真心罵爆，但吃久了習慣了也就這樣」、
「我家附近一間小吃店也是，客人完全不在意」、
「我家這邊生意最好的鹹酥雞店也是，只不過是老婆單方面狂罵老公，
前幾年他們兒子一起來工作，變成兒子兩邊都罵」。
此外，也有網友表示「這是他們維持感情的方式，有一天不吵架，才有事」、
「生意好的才會吵啊，不好的就只能一個人顧店了」、「忙就火氣大」、
「哪天不吵了才糟糕」。
0410美麗島の名無桑垢版
2020/10/18(日) 02:41:58.062020-10-17 12:11
在宜蘭市經營超過一甲子的城隍早餐店，是宜蘭縣內的早餐名店，今天清晨約5點半，
店內疑似有喝醉酒的客人候餐不耐，與早餐店李姓老闆發生衝突，一群人不滿大聲叫囂，
並開始砸店，與店家發生拉扯，現場滿目瘡痍；事後早餐店提前關店，低調表示已報警處理，
對事件低調不願多談；警方3小時內破案，已循線逮捕動手嫌犯。
城隍早餐店於1951年創立，至今有69年歷史，以控肉飯加半熟蛋為招牌，在網路上打出知名度，
更曾被各大媒體報導，是許多外地觀光客來到宜蘭遊玩，必訪的早餐店之一。
早餐店每天凌晨2點至下午2點營業，僅日、一休息；今天清晨約5點半，
疑似有客人等候餐點等到不耐煩，與李姓老闆發生衝突。
據了解那群人有喝酒，有的有酒味，有的沒酒味，一群人到店就開始點餐，並要求立刻做，
但前面還有其他客人已經點餐，店家說要先服務前面的客人，要求排隊，引發酒醉群眾的不滿。
根據讀者提供的畫面，只見店家與不滿的客人在店門口對峙，隨後一台車輛抵達，
約4人下車後，開始不滿的大聲叫囂，對店家拳腳相向，接著開始砸店內物品。
只見一群人拿起店內桌椅，開始往店內砸，還舉起雨傘，打店內招牌，怵目驚心，
引起不少路過民眾圍觀、錄影，事後早餐店變得滿目瘡痍，砸店者離去後，店家立即向警方報案。
今日一早8點，店家已提早關店，店員忙著收拾店內物品；被問到遭砸店的事情，
店員相當低調，僅表示是客人等餐等到不耐煩，不過事情都過去了沒什麼事，
老闆已經報案，李姓老闆受訪時，也不願多談，僅稱謝謝，都沒事。
警方說，全案僅店家因為拉扯受了點輕傷，沒有大礙，據了解砸店者一行人約7人，
是喝完酒後前往買早餐，因等候餐點不耐才發生衝突，影片中後來開車到場的砸店者，
也是砸店的同一群人，有動手砸店的約5人，已循線逮捕2人，將擴大追捕，店家損失還在清點。
據了解，砸店者已透過人要與店家和解，但警方仍會朝聚眾鬥毆的方向偵辦。
0411美麗島の名無桑垢版
2020/10/20(火) 02:04:03.882020/10/19 15:06
假日沒有排隊1個小時以上絕對吃不到的台北早餐名店《阜杭豆漿》，竟然進軍超商！
「阜杭豆漿經典飯糰」首度上架7-ELEVEN，不用排隊，24小時隨時都能吃得到。
阜杭豆漿創立於1958年，擁有60年以上歷史，堪稱全台北名氣最高的中式早餐店，
獲得米其林必比登推薦，店內的飯糰、燒餅、油條、豆漿等都是必點招牌。
7-ELEVEN聯名阜杭豆漿，由原店師傅技術指導，將店內經典飯糰原味重現。
雙方研發近半年，以原味肉鬆搭配辣味菜脯、烤蛋條，以及焙烤麵包條，呈現酥脆口感。
售價45元。
7-ELEVEN內部銷售數據顯示，台式早餐前5名依序為雞肉飯飯糰、皮蛋瘦肉粥、
炭火燒肉包、小籠湯包、碗粿。榮獲冠軍的雞肉飯飯糰今年已賣出近800萬份。
北部粉領族偏愛皮蛋瘦肉粥，一年締造上億元業績；炭火燒肉包、
小籠湯包因方便的微波即食設計，在早餐和宵夜時段最熱賣；
呷七碗碗粿熱量低又有飽足感，成為許多女性早餐的新寵兒。
2020/10/20 18:09
連鎖早餐品牌早安美芝城繼先前受到熱烈迴響的薯泥系列與台農甜心甘藷條後，
這次首次以芋泥為主角，攜手鮮乳坊與瓜瓜園，嚴選台灣在地檳榔心芋頭及優質單一乳源，
推出「療芋起司總匯」、「療芋起司厚蛋吐司」、「療芋濃鮮奶」、「療芋三明治」、
「療芋起司三明治」、「療芋肉鬆三明治」等6款全新芋泥系列，預計10月23日上市。
早安美芝城精選的主原料芋泥來自台灣在地廠商瓜瓜園，選用檳榔心芋頭僅保留芋頭
中段最精華部分，製成香醇芋頭泥，百分百天然無添加化學色素及香精，一口吃下，
帶有細微芋頭顆粒的多層次口感；此外，療芋濃鮮奶選用長期配合的在地小農：
鮮乳坊許慶良鮮乳。
「療芋起司總匯」以香綿芋泥為基底，搭配新鮮清脆生菜、滑嫩散蛋與香濃起司，
一口咬下滿滿餡料瞬間溢出；「療芋起司厚蛋土司」結合半融化的起司及厚度升級的
滑溜嫩煎蛋，透過鹹甜交織的絕佳風味；「療芋濃鮮奶」選用單一乳源鮮乳，
清香不膩的兩坨紮實芋泥球在奶香中自然化開。
此外，還有3款不定時販售的驚喜餐點，包括「療芋三明治」、「療芋起司三明治」
及「療芋肉鬆三明治」，主打想要好好享受單純滋味的芋泥狂熱者，
簡單卻讓人一再回味的滋味；對於想要加入一點點小變化的芋頭控，
則可選擇加入濃郁起司或酥香海苔肉鬆，讓芋泥清香搭配起司點綴或肉鬆的鹹香。
2020/10/18 08:23:00
早餐是一天當中最要的一餐，能夠幫助開啟一天所需精力、活力，每天上班、上課的尖峰時段，
中西式早餐店總是擠滿人，除了餐點，多數人也會加點搭配的飲料，據「ETtoday新聞雲」報導，
營養師孫語霙指出，早餐店有些飲料暗藏高熱量，一不小心喝多，可能導致變胖或蛀牙風險，
特別提醒「3地雷飲料」；並加碼分享適合的飲料，讓早餐吃得更健康。
大冰奶、紅茶、豆漿、米漿都是很受民眾歡迎的早餐搭配飲料，不過，該選擇一種才更健康？
據報導，營養師孫語霙特別彙整連鎖早餐店常見的飲料，表示有些飲料暗藏高熱量，
若想吃一份健康的早餐，點錯飲料可就前功盡棄；除了揪出地雷，並加碼分享適合搭配的飲料，
避開高熱量及額外添加物。
1、奶茶
營養師孫語霙解釋，奶茶是紅茶加入奶精與砂糖組成，奶精屬於氫化油脂，且內含人工添加物，
若是每天都喝上1杯，恐導致肥胖或蛀牙。
2、紅茶
一般連鎖早餐店販售的紅茶，幾乎都會加砂糖調味，以1杯中杯全糖紅茶為例，就含有於29g的糖，
而據WHO建議的每日糖攝取量，應低於總熱量的5%，經過換算，即不能超過25g，
中杯紅茶已超出標準，大杯紅茶更相當於58g的糖，超標2倍。
３、還原果汁
還原果汁的營養素在加工過程中流失，通常也額外添加糖、調味劑、酸度調節劑、穩定調、
甜味劑和色素等，最好不要太常喝。
另外，營養師推薦「豆漿、米漿、薏仁漿、黑咖啡」等4種飲料，豆漿富含多種營養，
早餐喝低糖或無糖豆漿都很不錯；米漿由油脂加澱粉組成，營養師建議可以請店家把米漿換成
「豆漿加米漿的混漿」，補充大豆蛋白。
薏仁漿有養肌效果，而黑咖啡在不加糖的前提下幾乎無熱量，且含咖啡因可提神，適合在早餐時段飲用。
0414美麗島の名無桑垢版
2020/10/22(木) 03:01:42.082020/10/21 19:34:00
早餐是人一天的活力來源，而台灣的早餐店不僅帶給民眾方便，還有多種餐點可以選擇。
一名女網友昨（20）日去早餐店點了1份玉米蛋餅，不過她打開盒子卻驚見「這一幕」，
當場驚呆，直呼「這是錯覺嗎？」貼文一出，網友紛紛留言回應。
原PO昨日在「Dcard」發文表示，她去早餐店買了1份玉米蛋餅當作她的早午餐，
老闆娘將餐點做好後，她打開盒子一看，心想
「怎麼跟平常看到的蛋餅不太一樣，沒…沒事應該是我的錯覺」。
原來早餐店的老闆娘將蛋餅反面捲起來，原PO不曾看過這種煎法，因此讓她相當吃驚。
照片曝光後，許多網友留言表示，「這老闆娘是個高人」、「老闆娘累了嗎？」、
「哈哈哈哈」、「X北我快笑死」、「哪裡的早餐店，我去拜訪拜訪」、
「老闆娘竟然可以用逆折法煎蛋餅」、
「完全沒看過，不管在家還是在外，蛋在外面也太神奇了」、「笑噴」。
不過也有不少網友透露，這種煎法其實相當常見，「我大學常吃的蛋餅也是這樣耶」、
「我家這邊的也是蛋折在外面」、「很多早餐店都是這樣」、「現在很流行這樣吃」、
「我家這邊的也是蛋折在外面」、「我家附近早餐店就是這樣弄」、
「高雄很多家蛋餅也是這樣做的，可能是文化差異」。
0415美麗島の名無桑垢版
2020/10/30(金) 02:03:27.732020/10/29 08:31
新北三重一處公寓今天清晨5時39分驚傳火警，正在1樓準備賣早餐的一家4口見到火煙大作，
連忙逃生，但火勢延燒門口瓦斯桶、機車後，沿著直通樓梯燒回2、3樓住戶，
煙囪效應造成4名住戶逃生受阻，消防員從火場救出住戶時，2人命危失去生命徵象，
其中1人到院仍不治，這起火警造成1死1命危5傷，共7人送醫，起火原因仍待火調調查釐清。
這起火警發生在清晨5時39分，三重大仁街一處公寓，當時一樓早餐店一家四口正準備早餐，
突然發現一樓天花板竄火後逃出，火勢延燒屋外瓦斯桶、機車後，燒回住宅，
沿著樓梯快速向上延燒到2、3樓，2層2間雅房共居住4人，疑因起火後逃生，
4人被發現時全集中在2樓，消防員救出4人，其中兩人失去生命徵象，
連同1樓遭嗆傷的4人，共將7人送醫，到院後仍有1人回天乏術。
消防調查發現，燃燒面積約30坪，各樓層雖裝設滅火器，因火勢延燒快速，
無法達到預警逃生效果；至於外傳瓦斯桶爆炸釀火，消防單位目前持保留態度。
0416美麗島の名無桑垢版
2020/11/01(日) 02:33:44.482020-10-31 13:19
18屆台灣同志遊行今在台北市政府廣場登場，不到下午1時已湧入3萬多人，
對於因蔡英文總統公開挺同，國家祈禱早餐會宣布取消的爭議，
主辦單位台灣彩虹公民行動協會表示，國家祈禱早餐會不應把反同當作唯一議題來反對總統，
或把同志當成敵人，甚至當作武器攻擊別人。
原定在昨天舉行的第20屆國家祈禱早餐會，因蔡英文總統日前公開號召民眾一起參與同志遊行，
引發教會內部不同意見與討論，為避免不必要誤會，籌備會因而決定停辦該屆國家祈禱早餐會，
這也是自2001年舉辦來首度取消。
對此，台灣彩虹公民行動協會理事長邵立宜表示，如同很多基督教朋友也認為，
國家祈禱早餐會不應把反同當成唯一議題來反對總統，或把同志當成敵人、當作武器攻擊別人，
因此今年遊行樂見政治人物參與遊行，以及實施性別友善政策。
邵立宜指出，現在可看到反同宗教團體積極在各地方政府教育局處單位運作，試圖影響、
干擾性平教育，希望大家了解到台灣是政教分離國家 ，不應讓反同宗教團體決定政策，
同婚專法通過、性平教育落實，需要大家共同關心。
今年的台灣同志遊行，有不少政黨組隊參加，包括國民黨青年軍、台灣民眾黨、時代力量、
民進黨雙北黨公職人員參加，民進黨副秘書長林飛帆也在其中。
0417美麗島の名無桑垢版
2020/11/03(火) 07:27:22.912020/11/02 11:15:00
豆漿、牛奶是許多民眾在早餐或一般日常的飲品選擇，然而，市面上品牌、包裝琳瑯滿目，
已故「俠醫」林杰樑和護理師譚敦慈曾在臉書撰文，分享牛奶和豆漿的選擇方式，
讓民眾在飲用之餘，也能替健康多添一層保障。
不管是超商或超市，牛奶、豆漿陳列品牌眾多，任君挑選，有「毒物科權威」
美稱的已故俠醫林杰樑，曾和譚敦慈護理師在臉書撰文分享，條列選擇牛奶和豆漿的幾個
「OK」及「NG」，提供民眾依循參考。
選擇牛奶的方式
這樣OK：
1、空腹喝牛奶有助鈣吸收
2、每日不超過2杯，每杯約240CC，不可當水喝
3、選擇純牛奶
4、若用紙盒，「只能加溫」勿加熱，最好倒入磁杯加熱，減少塑化劑攝取
5、牛奶是疾病復原期及發育中兒童好的補充品
6、盡量選擇無添加人工色素的純牛奶
7、成人及肥胖者、心血管疾病患者，盡量選擇脫脂牛奶
這樣NG：
1、不要選擇人工調味的風味牛奶
2、盡量不選添加高果糖糖漿的牛奶
3、不與巧克力、韭菜、菠菜等含草酸高的食物一起飲用
4、牛奶不與碳酸飲料及添加磷酸鹽食品共食
選擇豆漿的方式
這樣OK：
1、選擇多品牌、小包裝、真空包
2、非基改黃豆
3、可與燕麥、蕎麥穀類並用，可增加完整蛋白質吸收
4、燕麥、蕎麥選擇原始顆料，非加工過
5、泡黃豆夏天最好放在冰箱，以免黴菌汙染
6、盡量自製豆漿，務必煮熟，同時不要濾渣
這樣NG：
1、盡量不選擇添加高果糖糖漿
2、盡量不選擇加香料及豆粉
3、豆漿雖然健康，但是每日不要超過2杯，每杯約240CC，不可當水喝
臉書貼文最後提醒，預防吃黃豆脹氣，可以先將黃豆泡水再磨漿，同時小口飲用，
喝的時候盡量別說話，減少空氣進入。
0418美麗島の名無桑垢版
2020/11/04(水) 01:39:57.302020/11/03 07:45:00
早餐是一天的活力來源，若吃到美味又便宜的早餐，肯定會讓人開心一整天！
一名網友就分享「全台最便宜」的早餐店，尤其是吐司，竟然只要7元。
貼文曝光後讓網友全暴動。
原PO在臉書社團《美食公社》寫道「這應該是全台最便宜的早餐店」，
原來這家位於高雄三民區的聖源早餐店，是高雄人月底還沒領薪水的好去處。
原PO表示，他和朋友共2人點了5樣東西＋2杯大杯的咖啡牛奶，居然只要125元，
「一般早餐店這樣點都破200元了！」
原PO也推薦他們家的吐司類，「現在早餐店吐司都抹美奶滋，他們家是抹奶油，
根本就是古早味阿，多了香氣，也沒有美奶滋的甜膩」；
而簡單的煎蛋及培根，加了點胡椒，「吃的是幸福的回憶！」
仔細一看價位表，最便宜的吐司、草莓吐司只要7元，最高單價是僅25元的漢堡加蛋；
許多人喜愛的原味蛋餅也只要10元，超佛心價格讓人驚艷。
貼文曝光後引發熱議，網友紛紛回應「這是什麼價格…」「佛心店家，真的是薄利呢」、
「這老闆有賺錢嗎？」「住在附近會很幸福噢」、
「謝謝分享，收藏口袋名單了，去南部玩可以不用怕連假或是民宿不包早餐了」。
也有曾吃過的饕客分享，「聖源早餐店嗎？我都吃原味蛋餅、薯餅、草莓牛奶，
每次去都沒位置停機車XD」、「真的很佛心，我們家一家4口吃到飽不用200元」、
「好懷念……印象裡好像30多年來只調漲一次價位」。
2020/11/05 19:20:00
坊間流傳「早餐是一天中最重要的一餐」這句話，吃早餐是許多人開啟一天的方式，
有些人喜歡吃中式的蛋餅、焢肉飯，有些人則喜歡吃美式的漢堡、貝果來當作早餐。
經常介紹美食和旅遊的YouTube頻道「德瑞克流浪日誌」，
近日前往台中一間在地的早餐店享用早餐，沒想到這間早餐店中、西式的餐點都有販售，
不論是蛋餅、美式漢堡或是較少在早餐時段享用的麻油雞都有，讓德瑞克看到菜單後直呼
「好特別喔」。
位在台中市南屯區的在地早餐店，店內餐點應有盡有，價位落在百元上下，
且每一樣餐點份量都非常多，讓網友們看完影片後留言「好想去！」、
「販售品項太多了吧」、「看起來好好吃」。
0420美麗島の名無桑垢版
2020/11/06(金) 02:00:09.132020/11/05 20:00:00
來自廣東的葉映明，嫁做台灣媳婦快20年，對她來說，家鄉的早餐，是包了雞蛋、
絞肉或蝦仁的腸粉。
一開始她自己做、自己吃，直到兩年多前，辭掉了工廠工作，自己創業，讓家鄉味在台灣飄香。
0421美麗島の名無桑垢版
2020/11/12(木) 04:42:40.912020/11/11 14:51:00
擁有200間以上的連鎖早午餐店家Q Burger，與台灣知名餐飲設備供應商大昌華嘉合作，
獨家引進瑞士全自動咖啡機知名品牌Eversys，並首次於Q Burger松山民生門市配備
全國第一台的限量版咖啡機Cameo X。
為了讓更多人能體驗瑞士工藝咖啡機萃取的美味咖啡，從今天11月11日開始至11月15日
松山民生店開幕活動，除推出全商品88折以外，只要來門市消費，不限金額再獲得一杯免費
美式咖啡兌換券；同時在11月13日至11月14日咖啡展，也可免費喝到由Q Burger咖啡師精選
三大洲、五大產地的特選的咖啡風味。
Q Burger創立於2013年，致力於提供美味、平價的早午餐，至今全台已經破200間門市。
Q Burger表示，深信一份好的早餐，就值得配上一杯好咖啡。而一杯好的咖啡靈魂，
需要一好的咖啡豆、好的牛奶、與好的咖啡機。故Q Burger不僅使用100％阿拉比卡咖啡豆，
更精選三大洲、五大產地的咖啡風味，經過多位咖啡師的循環品嚐，終於選出一款苦甘平衡，
口感清澈且細膩、在吞嚥後舌尖保有果香、堅果的高雅香氣。
另外，Q Burger精挑CNS國家標準特選純生乳，100%成份無添加無調整，此款台灣乳源鮮乳，
具有穩定的乳脂提供穩定的奶泡表現，搭配特選咖啡豆，更加提升拿鐵咖啡的香氣
與溫潤口感，最後，Q Burger也是持續堅持在每一間門市裝設Eversys Cameo
以及其他高規格全自動咖啡機，並有咖啡師定期巡檢，校正咖啡風味，以實現快速、
穩定的沖泡，為的就是讓現今咖啡意識逐漸抬頭的國人，也能以平實價格享受一杯美好咖啡，
開啟一天滿滿活力。
0422美麗島の名無桑垢版
2020/11/15(日) 01:04:25.932020/11/12
在早午餐風氣盛行的現在，週末幾乎人人都要吃個餐、打個卡，但體重也隨之飆升，
該如何是好？別害怕！
今天就來介紹五間「健康風」早午餐，讓大家吃得開心、身材也輕鬆無負擔。
身材與健康是現代人普遍關注的議題，但享受美食卻也是現代人生活中不可或缺的一部分，
而其中「早午餐」更是具備代表性，也成為了一種流行。但在看似很網美的早午餐背後，
卻有著許多健康的隱憂，從高油高鈉的培根、香腸到油炸的薯餅、薯條等等，
讓早午餐被蒙上一層不健康的陰影。
還好，依然有一群人為了優質早午餐而努力奮鬥著，他們經營的早午餐店不但美味，
且皆使用新鮮有保障食材，用最健康的烹調方式，讓早午餐能吃得無負擔。
以下就來介紹五間這樣的優質店家，大家挑選早午餐時不妨來踩點看看。
阿飛Brunch
位於台中火車站後面的小巷子裡，阿飛Brunch成為無數人旅程中的驚喜。
搭火車長途奔波肚子餓，又想吃點輕鬆無負擔的美食，阿飛Brunch絕對會是你最好的選擇。
這裡有著溫馨的裝潢與恬靜的氣氛，非常適合三五好友在此相聚，也是情侶約會的絕佳地點，
大約200出頭的價格非常親民，份量卻相當的充足，能讓人既吃巧又吃飽。
阿飛Brunch的熱壓吐司味道更是一絕，外酥內軟、濃郁的起司沿著白色吐司紋理流淌而下，
會讓人一口接一口的停不下來，吐司更是採用山形牛奶土司，口感柔軟又帶點微微韌性，
是店內必點的人氣餐點。隨餐的綜合森林沙拉加入了不少水果，還能自選醬料，
是貼心而健康的設計，嚴選雞蛋製成的炒蛋有淡淡甜香，無需過多調味就十分美味。
當日筆者前來拜訪時，老闆娘還請了一份法式吐司與檸檬茶，
一邊看著老闆娘親手繪製的店內裝飾，一邊聽她娓娓道來開店的心路歷程，心裡暖烘烘的。
用心又有人情味的早午餐店，來到台中舊火車站後站可千萬不要錯過阿飛Brunch。
從早午餐到義大利麵通通難不倒它，森渡手作廚房是一間永遠高朋滿座的餐廳，
小巧精緻的外觀與精心設計的裝潢風格都讓人耳目一新。森渡手作廚房的最大特色
就是自己店裡生產的「麵包」，而這裡的麵包不但種類繁多，也創意十足，
從蜂巢麵包到法國麵包通通都是自家手作，口感柔韌有嚼勁而且越嚼越香，
還有搭配的抹醬可以使用，是來這裡吃早午餐的人最期待的美味。
同樣受到歡迎的還有這裡的附餐，一般的早午餐無非就是培根火腿蛋之類的配置，
但這邊的附餐相當特別，乃是飯糰與烤雞肉串，一個增加飽足感、一個增加吃肉的滿足感，
都是足以單獨販售的美味。
和老闆娘聊天的時候得知，他們打算將森渡打造成一家獨樹一幟的早午餐店，
所以才花費心思在設計餐點、研究食譜上，這樣的職人精神相當令人感動，
推薦給大家多來支持一下。
0423美麗島の名無桑垢版
2020/11/16(月) 02:34:07.952020/11/15 20:01
陪另一半逛街購物是許多男性的共同記憶，有網友在臉書發文指出，
老婆邀約他去吃一間位於市場附近的早餐，想不到吃早餐竟然「順便」加上了採買行程，
讓他直接化身成「行動菜籃」，錯愕之餘他將故事PO網，充滿怨念的文字笑翻一眾網友。
一名網友在臉書社團「爆廢1公社」發文勸世，內文表示
「千萬不要相信老婆說什麼帶你去吃市場附近一家好吃的早餐店」，
並附上照片，圖片中可見他的左手已經提滿大包小包的塑膠袋，據他表示，
重量已經多達十公斤，讓他實在哭笑不得，決定發文分享這個故事。
文章貼出，網友們都笑翻了，紛紛在底下留言，「一切都是話術」、
「吃飽才有力氣扛啊」、「這個套路XD」、「另一隻手要牽住她啦！！！這樣才不會扣扣買」、
「早餐吃了不是？當然『順便』買菜啊！」、「還可以發文，看來右手可以再來個10公斤」、
「早餐是順便，主要是找個幫忙提菜的人」
0424美麗島の名無桑垢版
2020/11/17(火) 03:20:41.202020/11/16 10:44:00
新北市土城區青雲路上一間早餐店，15日中午發生一起客人吃早餐不付錢事件，
2名男女在店內消費225元早餐後，沒付帳就直接走出門口，店家發現後直接追出去，
沒想到男子卻稱已經付帳了直接離開，店家事後調閱監視器畫面，才發現2人根本沒有付錢，
憤而將此事PO網，希望有認識這2名男女的人請他們回來買單。
原PO在臉書《我是土城人 我愛土城區》中指出，時間發生在15日中午12時許，
這2位帥哥美女吃完早餐就直接走出去，我就追出去請他們買單，帥哥說給我500塊錢買單了，
當時我沒多想，以為是真的買單了。
原PO說，後來看監視器才發現帥哥走出去後，左手裡拿著錢發現沒人攔，
就把錢放回右後口袋了，希望認識這2位帥哥美女的人請他們回來買單；
貼文一PO出後不少網友痛批2人「誇張」、「離譜」、「連早餐費也要省」、
「太爛了」，網路上留言不斷。
轄區警方表示，經查訪後，發現是2名客人於該家早餐店消費225元未付帳糾紛，
由於店家表示還不需要報案，警方查訪後隨即離去，並告知店家如需報案，
可直接前往轄區派出所，警方將會依規定受理。
0425美麗島の名無桑垢版
2020/11/19(木) 02:25:46.102020/11/18 23:19:00
新北市三重一名李姓男子，愛慕一名許姓早餐店老闆娘，卻又不知該如何搭訕，
18日上午11時許，見早餐店已打烊，燈光昏暗，僅剩老闆娘在店內打理，
竟突然從後方抱住許女，並摀住對方口鼻表示「妳不要叫！」由於力道過猛，
導致許女鼻血直流，身上衣物也被扯落，好在附近不少民眾聽到許女呼救聲，
連忙協助她逃出店外，接著將李男反鎖在店內，並打電話報警，將李男逮捕帶回偵辦。
據了解，36歲李男精神狀況較不穩定，平時居住在三重地區，從事水管工人，
近日見住家附近開了一間早餐店，便時常上門光顧，又見24歲許姓老闆娘長相標緻、
身材姣好，對許女頗有好感，卻不知該如何搭訕。
18日上午，李男前往早餐店消費時，許女不但熱情接待他，更免費請他試喝新上市的燕麥飲，
沒想到，李男吃完早餐離去後，上午11時許，又折返回來早餐店徘徊，見早餐店已打烊，
燈光昏暗，僅剩許女一人在店內，便走進店內，打算跟許女閒聊，卻又不知該如何起頭，
竟從後一把抱住許女，並伸手摀住許女口鼻，
「妳不要叫！」由於力道過猛加上雙方爆發拉扯，導致許女當場鼻血直流，
身上衣物更被扯下。
好在附近民眾聽到許女的尖叫聲，見義勇為，衝上前將許女救出，接著將店門關上，
阻止李男逃走，隨後警方趕到現場後，發現李男龜縮在店內，當場將他壓制逮捕帶回偵辦；
李男偵訊時，坦言只是愛慕對方，但不知該如何表達，訊後也被警方依傷害、
妨害自由等罪嫌移送法辦。
2020/11/19 15:45:00
常說一日之計在於晨，早餐是一天當中最重要的一餐，而在台灣有許多早餐選項，
光是中式、西式就數不完，但你有吃過這種組合嗎？近日一名女網友發文表示，
最近上課聞到蔥抓餅及巧克力的味道，讓她當場流口水，但沒想到她竟把這2種味道組合
在一起，還直呼「真的很好吃，推推！」
原PO在「Dcard」發文表示，她17日去上課的時候，一直聞到蔥抓餅和巧克力的味道，
往旁邊看了一下才發現，左邊的同學在吃巧克力厚片，右邊的人則在吃蔥抓餅，
直呼「聞起來超香」，讓她整個凍未條，隔天馬上去早餐店詢問，能不能做成
「巧克力蔥抓餅」。
從原PO上傳的照片可以看到，她點的巧克力蔥抓餅，外層是煎得金黃香脆的餅皮，
裡面則是滿滿的巧克力醬，兩者搭配讓人覺得相當新鮮。對於味道沒想到竟是驚為天人，
原PO表示「超爆好吃，給我去點爆！！！」更稱讚說
「是蔥抓餅的香加巧克力的甜，無違和」。
不少網友看到後，紛紛留言表示「真假啊？好吃？第一次看到這種搭配」、
「好酷的搭配，能形容是什麼味道嗎？好好奇」、
「好吃嗎？剛好家裡有Nutella跟蔥抓餅，想來試試」、
「我第一次是吃巧克力飯糰，結果超好吃，也有蔥抓餅喔，下次嚐鮮看看」、
「感覺有點像香蕉煎餅的概念」、「終於找到同好！！！！！！之前試過自己煎蔥抓餅，
再把繽紛樂包在裡面，利用熱融化～～～～～賀甲（好吃）」，
也有人推薦「花生醬+蔥抓餅，真理」。
0427美麗島の名無桑垢版
2020/11/20(金) 04:30:43.572020/11/19 19:25
以經營「麥味登」聞名的揚秦國際（2755）預計12月中掛牌上櫃，
成為台灣第一家掛牌的早午餐連鎖店。
揚秦國際旗下最大的連鎖餐飲品牌為「麥味登」，在全台共有820家門市，
包括加盟店794家和直營店26家；「炸鷄大獅」在台灣有19家和海外有15家分店；
「REAL 真．Cafe．Bread」在台灣分店有5家。
揚秦去年合併營收為12.98億元，年增14.5%，稅後淨利為6265萬元，EPS3.48元；
今年前三季合併營收為10.85億元，年增14%，稅後淨利為4872萬元，EPS為2.71元。
揚秦董事長卓元裕表示，「麥味登」在台灣餐飲市場深耕34年了，是消費者的「老厝邊」，
麥味登本來不是要做很大、很強的企業，而是要打造國民經濟美食平台，要做很長、很久。
揚秦執行長桌靖倫表示，「麥味登」去年淨增100家分店，今年1-10月已展店118家，
預計年底全台總店數將突破850家，未來將鼓勵既有加盟主經營複合店，
目前已有25位加盟主開複合店，預計明年總店數將站上1000家。
「炸鷄大獅」已出開店2坪至20坪適合的營運模式，海外市場已在印尼、
馬來西亞和柬埔寨開店，若疫情減緩，將加速國內外展店速度，明年全球將以100家門市為目標。
行長卓靖倫，揚秦上櫃代表中小企業也有明天，傳統早午餐店只要跟著時代趨勢走，
願意創新轉型、升級，都可以是明日之星，沒有夕陽產業，
而且早午餐和炸雞都是有機會輸出海外的行業。
0428美麗島の名無桑垢版
2020/11/23(月) 02:09:18.522020/11/22 09:20
南迴公路太麻里美和路段今天清晨發生一起車撞民宅的事故，一輛廂型車由南往北方向行駛，
在行經美和派出所前時，不知何故，車輛突然失控打滑，撞上對面民宅以及早餐店，
並波及2部機車，以及路燈，廂型車上2名乘客，駕駛無礙，另一名乘客輕傷送醫，
警方初步調查並無酒駕，事故原因正由警方調查中。
2020/11/26 21:04:00
又是誤催油門的意外，一部機車直接衝進屏東萬丹一家早餐店，還把人家鐵門支架撞壞，
整個過程都讓同行的朋友嚇傻，摸頭愣了好幾秒，還好人沒受傷，只有後照鏡毀損，
事後這名男子還淡定坐下來吃早餐。
早餐店一如往常大家都在忙，外送員、客人接連到來停車卻突然一台暴衝，直接撞掉鐵門支架，
一路連人帶車打滑到店裡，這一幕讓同行的朋友看傻眼，摸頭愣了好幾秒，到底發生甚麼事？
畫面放慢看，騎士準備立中柱，結果手不聽使喚同步催油門，還好這一撞外送員閃開了，
原本忙翻的店員也來關心，有「要緊」嗎？
早餐店老闆簡兆霆：「他就坐在這吃早餐，（就很淡定喔？）對對對（好像沒發生過這樣？）
對沒有，他朋友也有笑他。」
不要緊還能淡定吃早餐，不過這一撞讓大家忍不住問，「這是早餐得來速嗎」、
「一大早就在哈囉」、「還是不甘心外送員搶先」、「這早餐一定很好吃」。
位在屏東萬丹的這家早餐店，麵糊古早味手工蛋餅很出名，當天客人淡定坐下來吃的也是點這份。
早餐店員工雪兒：「還沒有20歲吧，還滿年輕的小夥子，人是還好只是他的後照鏡有破損。」
還好這油門一催，暴衝進店裡的驚險瞬間，鐵門支柱掉下來沒砸到人，沒人受傷，
嚇壞同伴摸頭傻眼，趕緊吃個早餐壓壓驚。
0430美麗島の名無桑垢版
2020/11/27(金) 03:02:28.822020/11/26 20:00:00
台灣人非常喜歡把吐司當早餐或點心吃，甚至會塗上各式抹醬增添風味，不過品項百百種，
若沒有慎選，在不知不覺中恐怕就會攝取過多卡路里；營養師高敏敏就列舉了
9款常見抹醬吐司的熱量，其中最讓人震驚的是香蒜吐司，薄薄一片就高達189大卡，
若換成厚片熱量更是直接翻倍。
高敏敏表示，吐司的熱量會隨著種類不同而有所差異，一般的薄片吐司一片約70大卡、
鮮奶吐司一片160大卡，而厚片吐司一片高達270大卡，將近一碗白飯的熱量；
若再搭配抹醬，一個看似簡單的點心就會瞬間充滿熱量和糖分，
「曾經我在懷孕時，有一個禮拜特別愛吃花生醬吐司，不誇張，一個禮拜胖3公斤！
對整個孕期只胖8公斤的我來說，真的驚嚇到對抹醬吐司相敬如賓。」
高敏敏接著指出，以15克抹醬和單片吐司來計算，熱量最驚人的組合是香蒜厚片、
高達389大卡，其次依序是奶油厚片、榛果厚片、花生厚片和奶酥厚片，
「一般飯店或飛機上提供的小盒果醬就是15g、小盒奶油就是10g，
喜歡兩片夾在一起吃的，熱量就要x2。」
而在抹醬之中熱量最低的是藍莓果醬，搭配薄片吐司約109大卡，其次為草莓111大卡、
巧克力112大卡和煉乳118大卡。
對此，不少網友紛驚訝表示，「最愛香蒜，原來熱量這麼高」、
「只能吃藍莓和草莓口味的了」、「我真的不應該吃那麼多厚片，根本不知道熱量這麼高」、
「鹹的熱量竟然最高」、「不知不覺又肥了」、「如果是法式吐司應該更可怕」、
「小朋友都愛吃鮮奶吐司比較好吃」。
0431美麗島の名無桑垢版
2020/11/28(土) 03:39:32.212020/11/27 12:53:00
台灣的早餐文化很豐富，不管你要吃西式的三明治漢堡，還是中式的燒餅油條，
都有很多的選擇！不過吃來吃去，終究還是會有一天早上起床不知道要吃什麼 ？
本集《網紅紅了沒》Youtube頻道播客系列，主持人阿期找來高雄的朋友顆粒絲丁，
大談高雄在地早餐！
老饕顆粒絲丁表示，對古早味燒餅情有獨鍾，特別指定必吃，
位於果貿社區的菜市場旁的老字號早餐店「寬來順」，店內阿姨從烤爐裡端出滿滿的燒餅，
焦香伴隨著白芝麻香氣瀰漫整間店，不只賣燒餅，店內仍有許多蛋餅、肉包、
韭菜包可都是店內人氣排行，每到假日總是大排長龍，是不少在地人、返家必吃的好滋味。
金華酥餅先前位於左營第二公有市場，現在已搬至著名景點蓮池潭附近，每日堅持手工製作，
一出爐就全被秒殺，獨特點在於，師傅利用窯烤爐服貼爐內側，高溫烤至金黃色，
外皮上層佈滿芝麻，酥脆口感讓人欲罷不能，分鹹甜兩種口味，鹹的包有滿滿蔥內餡，
甜口味則是外皮帶點厚度，咬下去有股淡淡的豆沙甜味，且不膩口，一個只賣20元銅板價，
需事先預訂，可別到場撲空喔！
顆粒絲丁津津樂道表示，左營除了早餐之外還有很多好吃的！
其中就屬劉家酸菜白肉火鍋，鍋中間有個煙囪狀，連結周圍，鍋底內含酸菜、白肉、
丸子、豆皮等多項火鍋料，湯頭酸菜本身的酸中帶甜，在吃料之前可以先喝點開胃，
也可自行加點套餐，除了招牌火鍋，麵食、餅類也是十分吸引人，像是牛肉捲、
水餃也是老饕必點項目之一。
0432美麗島の名無桑垢版
2020/11/30(月) 02:24:59.172020-11-29 11:06
真的是佛心來者，永義防癌健康照顧基金會今天上午在澄清寺舉辦義診，
澄清寺的師父們還提供免費早餐，讓空腹趕來看診的民眾果腹。
癌症是台灣十大死亡原因之首，永義防癌健康照護基金會今天上午結合阮綜合醫院，
在鳥松區澄清寺舉辦「社區健康營造活動」免費義診，吸引不少民眾參與前來關心自身健康。
由於趕來看診的民眾大都沒進進食就到澄清寺，加上澄清寺位處偏郊，
澄清寺的師父們也準備菜包、麵線糊、豆漿、油條等，讓看完診的民眾果腹。
這項義診安排量血壓、健康諮詢、肝功能抽血檢查（GOT、GPT）、B型肝炎、
C型肝炎篩檢、男性攝護腺癌篩檢（PSA）（55歲以上男性）、超音波、腹部超音波篩檢、
乳房超音波篩檢、健康講座：健康防癌、衛教圖版展示、分發健康講義單張等。
0433美麗島の名無桑垢版
2020/12/03(木) 06:48:53.272020/12/02 09:07:00
新北市瑞芳區一間早餐店今（2）日清晨４點左右突然起火，火勢一發不可收拾，
一度延燒到2、3樓，整條街濃煙瀰漫。新北消防人員緊急出動大批人力，
但早餐店內易燃物眾多，將近3個小時後才將火勢熄滅。
所幸屋內沒有其他住戶，45歲蔡姓早餐店老闆在消防人員抵達前已從屋內逃生，
未造成任何傷亡。
新北市消防局指出，今晨4點20分獲報，瑞芳東和路早餐店發生火警，
燃燒面積共約240平方公尺，總計出動人員89人，7輛消防車、3台救護車等各式車輛共33輛，
火勢於早上7點25分完全熄滅，至於起火原因仍待消防局火調中心調查。
警方獲報後派出5名員警到場，協助將後方民宅7名住戶疏散，初步調查起火地點
為早餐店1樓販賣處。目前火勢已經熄滅，但現場仍濃煙密布消防人員持續搜索
是否有殘餘火苗，交通管制於早上8點45分結束，但警方仍呼籲民眾勿靠近及圍觀。
0434美麗島の名無桑垢版
2020/12/05(土) 05:12:36.602020/12/04 07:18:00
一日之計在於晨！早餐是一天的活力來源，而早餐種類眾多，一名網友就表示，
她剛吃完家裡附近一間新開的早餐店，裝潢及商品包裝都很美，不過內容物吃起來
和一般早餐店差不多，但一包薯條居然賣40元、50元，讓她超傻眼，
並詢問「早餐店賣什麼最暴利？」貼文曝光後引發熱議。
原PO在PTT指出，她剛吃完一家新開的早餐店，不過她認為錢都花在店面裝潢及商品包裝了，
因為早餐吃起來跟一般早餐店差不多，
「薯條、雞塊一吃就知道是那種冷凍大包的，然後一包沒幾條給我賣40元、50元，貴貴的，
紅茶綠茶聽說成本也超低」，原PO不禁好奇「早餐店賣什麼最暴利？」
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應「飲料，成本低到你無法想像」、「冰奶」、
「本業是飲料店」、「紅茶跟雞蛋」、「都在賺飲料」、「大冰奶」、
「飲料其他打平，吃的都只是食材加倍」、「做吃的食材成本都不高，重點在賣不賣得出去，
和人力的價值」、「醬油也是用大桶的化學醬油還加鹽糖水澱粉稀釋好幾倍」。
此外，也有網友專業表示「飲料+1，以紅茶為例，1杯賣你20元，店家能賺17元，以前打工經驗」、
「飲料類都是利潤最高的，其他大概只賺售價50％～70％，食材成本多少你去食材行看批發價
就知道，當然固定買還有折扣，不過以前幫親戚顧過早餐店的經驗是飲料類都暴利，
所以老闆超愛你只來點一杯奶茶、紅茶，賺翻了」。
0435美麗島の名無桑垢版
2020/12/08(火) 02:19:42.662020/12/07 10:31
一部連鎖早餐店配送物流車，今天早上9時30分許行經嘉義縣民雄地下道時，
疑因駕駛沒有注意到高度限制2.3公尺仍闖進去，即使車頭已碰觸到入口警告桿仍未停車後退，
硬闖的結果，致後方裝滿早餐食材的櫃子摩擦地下道頂端與車頭分離掉落車道上，
早餐原料散落滿地，現場怵目驚心，所幸無人受傷，事故原因正由警方釐清中。
0436美麗島の名無桑垢版
2020/12/09(水) 04:55:13.562020/12/08 13:42:00
現今許多人光顧傳統的中式早餐店，都會來上一杯熱騰騰的豆漿，濃醇又好喝。
為此，就有人甜豆漿的粉絲相當不解，怎麼會有鹹豆漿的誕生，直言根本是外星來的產物，
就像廚餘一樣，結果立刻引發甜鹹兩派互相論戰。
網路論壇PTT，有位網友PO文表示「第一個把豆漿變鹹的人在想什麼？」
他表示，豆漿是傳統古早的美食，濃醇豆香加上淡淡的甜味非常好喝，讓他氣憤的是，
鹹豆漿這種外星產物竟然冒出，還硬要把醬油、蔥花、辣油加進甜豆漿，
直言「根本令人作嘔，噁心程度堪比廚餘，到底是怎樣的人，吃廚餘還會覺得讚不絕口，
有沒有第一個把豆漿變鹹的人在想什麼？」。
對此，不少網友紛紛有感，「報復社會吧，有夠噁的食物」、
「鹹豆漿就是把嘔吐物拿去加熱之後又喝下去」、「那是因為加醋才變噁，不加醋100分」、
「看起來就跟餿水一樣」、「覺得鹹的比甜的好吃」、
「鹹豆漿的外型跟油水分離槽的內容物有87成像」。
不過也有人回應問題並反嗆「豆漿本來就鹹的」、「鹹豆漿就大陸北方吃法阿」、
「這篇推文裡出現一堆歧視他人飲食的智障」、「有的好喝，不過雷多」、
「非常好吃，一堆不懂吃的」、「小時候覺得噁心，但長大偶然再吃到一次反而愛上這口味」、
「我還好，可是日本人超愛」。
據了解，其實豆漿的起源有一說法，是來自西漢時期，當時西漢淮南王的母親長久生病，
便使用了黃豆磨製成漿給母親飲用，順利恢復健康後，也讓豆漿的營養
與作法被世人流傳下來，至於甜、鹹豆漿的口味發明則無法追朔。
一般來說，鹹豆漿是以中式重口味的調味料為基底，包括醬油、醋、蔥花、辣油、
蝦米、菜鋪或肉鬆等等，接著沖入豆漿而誕生，也因為醋的關係才呈現像豆花的模樣，
據悉，自從日本東京開啟第一家傳統台式早餐店「東京豆漿生活」後，
鹹豆漿的味道竟讓日本人為之瘋狂，更一度超越珍珠奶茶。
0437美麗島の名無桑垢版
2020/12/10(木) 01:54:42.852020/12/09 22:50:00
明天早餐吃什麼，這款爆漿飯糰如何？有網友分享新北蘆洲的人氣豆漿店，
其中包著一顆溏心蛋的「炸彈飯糰」以及夾有豐富餡料的蛋餅，
令網友看了食指大動，瘋喊好想吃！
網友在臉書社團「美食公社」分享新北蘆洲的人氣豆漿店，
原PO貼照分享一顆包著溏心蛋的飯糰，此外裡面還有蘿蔔乾、肉鬆、炸油酥，
令他大讚「蛋汁塞滿嘴溢出來，飯糰粒粒分明不卡牙縫，吃完有種滿足且紮實到飽足感」；
而另款綜合蛋餅，不只餅皮很厚，又香又脆，而令原PO驚訝的是
「一個小小蛋餅內，竟然覆著肉鬆+玉米+起司，這個蛋餅跟蔥抓餅很像，
多層次的口感，相當可口，彈性好且Q彈、韌性強、拉力大」，一口咬下大滿足！
照片一出，立即引起眾吃網瘋狂，紛紛留言「噢～～～那個蛋黃太壞了」、
「很久沒吃了，人很多，他家燒餅也好吃」、「看起來好好吃阿....」、
「這個飯糰好特別喔!超想吃的」、「喔喔喔喔喔這個厲害」、
「那個飯糰和蛋餅也太豐富了吧」、「我想好下禮拜的早餐了」、
「這飯糰跟蛋餅看起來好豐盛很好吃的樣子」，其中也有吃過的網友分享
「燒餅跟蛋餅也好吃😋 而且很愛配他們家的辣椒，不過自從移到新址後，
就沒再去買過了，因為人太多，懶得排隊了。」、
「在湧蓮寺附近,偶爾回去經過時都一堆人在排隊..」。
0438美麗島の名無桑垢版
2020/12/11(金) 01:34:50.732020/12/09 07:33:00
台灣有許多好吃的美食，不少懂吃的人也喜歡嘗試各種吃法，替食物增添美味。
就有網友好奇「油條」究竟要沾什麼醬料最搭，網友看了就紛紛推薦自己的獨門吃法，
其中最多人大讚與油條絕配的就是「杏仁茶」。
昨（8）日有網友在臉書「爆廢1公社」好奇，
「究竟油條沾啥才是真理呢？豆漿？米漿？豆米漿？鹹豆漿？麻辣鍋？稀飯？」
他也分享「個人覺得『米漿』！超好吃」。
網友看了紛紛力推自己喜愛的吃法，「熱米漿、花生湯」、「玉米濃湯」、
「味噌湯」、「永恆經典當然是要配白粥」、
「花生吧，花生醬沾什麼都好，炸雞、漢堡也不錯」、「當然要沾蛋捲冰淇淋」、
「沾糖醋醬」、「豆漿加蛋，或鹹豆漿」、「油條必定得配『鹹豆漿』或『麻辣鍋』」、
「辣豆瓣醬」、「在麻辣鍋裡面煮沾糖」。
其中，最多人推薦的吃法就是搭配「杏仁茶」食用，「杏仁茶才是王道」、
「杏仁茶跟薏仁漿才是對的」、「杏仁茶最棒了」、「杏仁茶絕配」、「熱的杏仁茶」。
0439美麗島の名無桑垢版
2020/12/12(土) 07:02:15.392020/12/11 23:34:00
台南的牛肉湯遠近馳名，是不少觀光客的必吃美食，
在地名店甚至時常可以看到大排長龍的場面，有網友就詢問台南要吃哪一家牛肉湯才內行，
沒想到意外有不少在地人透露，其實台南人早餐並不常吃牛肉湯，更不會去排所謂的名店。
該網友就在ptt指出，「週末要南下台南參加婚禮啦，
身為八卦肥宅理所當然在台南多待一天吃吃台南美食，素聞台南牛肉湯很神，
一堆人半夜不睡覺排隊就為了一碗牛肉湯」，並發問台南牛肉湯味道到底有多神，
推薦吃哪一間才內行。
話題一出許多台南鄉民紛紛回應，「台南人根本偶爾喝而已」、
「台南人吃魚湯魚粥的比吃牛肉湯的多，可悲北部排隊仔」、
「真正台南人很少在吃，以前是做工的開始在吃，後來莫名其妙被說成台南人的早餐」、
「台南早餐還是吃美而美啦…誰有錢每天喝牛肉湯啊」、
「真正做工的人早上都吃乾飯跟炒菜的誰吃牛肉湯，根本吃不飽」、
「而且台南人很多是不吃牛肉的」。
至於推薦的牛肉湯店家，不少在地人都建議其實不需追求所謂的「名店」，
「台南鄉民都有一長串口袋名單，絕對不是那些名店」、
「隨便住一間不錯的飯店，早餐牛肉湯直接喝到飽」、
「我去吃市場內的便宜又不用排隊，每次都吃爽爽」、
「本來就沒有差很多，除非你夜貓子不然沒必要三點跑去排隊五點拿號碼」、
「是還蠻好吃的，但沒值得到排半個小時以上去吃」。
2020/12/11 07:00:00
廣東腸粉是港式料理不可或缺的靈魂之一，純米製的腸粉蒸好配上鮮蝦或牛肉，
簡單卻美味，但有網友分享，桃園當地南門市場有家廣東腸粉，
號稱「地表最強腸粉」，店家在現蒸腸粉上放鮮蚵、蝦仁、牛排、叉燒，
料多到滿出來疊成小山，幾乎把腸粉淹沒，就是內行人才會點的山珍海味大四喜。
超霸氣腸粉端上桌，讓人垂涎三尺，上頭堆疊著肥美鮮蚵、新鮮蝦仁、
煎牛排以及叉燒肉還有蔬菜玉米等等配料，堪稱腸粉界的巨無霸，
超豐盛配料加上白嫩軟Q的腸粉，吃進嘴裡每一口都滿足，更讓人驚訝的是，
這一大盤不是午餐，這只是桃園人浮誇早餐的日常。早餐吃上一份，可以飽到晚餐。
網友看到這超浮誇的腸粉，紛紛表示「超愛吃 150就吃到超爽，不准再介紹了！ 要等很久」、
「我一個人吃一份 每次都好滿足」、「騙人的吧，我沒看到腸粉」、
「飽到天靈蓋的概念」，這家位於桃園南門市場旁的廣東腸粉，
不但維持傳統純手工現做，配料還能客製化，不論想吃海鮮或是肉，
通通都能包進腸粉，價格從50元到260元都有，料多實在又便宜，
每天早上都是大排長龍，靠著豪華配料與超值價格，在競爭激烈的早餐一條街上，
成為屹立不搖的特色早餐。
0441美麗島の名無桑垢版
2020/12/13(日) 03:39:56.382020-12-12 11:00
減肥減肥，這個想法成天掛在嘴邊，想要認真執行真的好難！
關於瘦身的迷思總有成千上萬種，不過最吸引吃貨儂編目光的，
就是＂早餐真的是必須嗎？吃與不吃和發胖有關？＂
營養師破解早餐瘦身五大迷思，原來這些年你都吃錯了！
吃早餐會發胖？
每個人都有一套不同的瘦身攻略，不過總有一部分的人會好奇＂少吃，
甚至不吃早餐到底會不會瘦呢？＂事實上，若你是習慣吃美式、港式早餐的人，
減少吃高熱量早餐，確實能在短期間達到瘦身的效果，但，長期下來，
不吃早餐不僅會讓早晨的精神狀況不佳、血糖不穩，更會變相讓下幾餐的食量更大，
進而攝取更多熱量！建議想要減肥還是要三餐穩定、均衡，單單少吃早餐是不會瘦的！
吃多少算剛剛好？
既然不能不吃早餐，那麼少吃一點會不會更好呢？營養師表示，答案正好相反！
就像一句俗話說的＂早餐要吃得像皇帝＂，在早餐攝取適量的澱粉、碳水化合物，
不僅能延長飽足感，還能讓精神更集中！
甚至早餐吃得健康、大碗滿足，也能抑制一整天的口腹之慾！
在挑選上，例如：營養三明治、燕麥粥、日式飯糰配低脂咖啡等都是很好的選擇喔！
早餐這時間吃最瘦！
不光是份量、食物選擇上要注意，營養師也提到，吃早餐的時間點也會影響發胖！
國外曾有一項研究顯示，吃早餐有助保持新陳代謝，因此建議在醒來30-60分鐘內進食，
才能充分利用所吃能量來燃燒濕防！
相對的，早餐越晚吃身體的代謝運轉機能下降，吃得再少也瘦不下來！
這樣吃瘦更快！
另外，前面雖然說到早餐要吃滿足且豐富，但食材的選擇上還是得注意！
與其吃油煎蘿蔔糕、蛋餅，不如多吃一點具有飽足感的堅果燕麥粥、香蕉等澱粉，
同時避免過鹹、過甜的品項，除了能讓你具有飽足感，三餐間不亂吃，
還能有效控制熱量與體重～
早晚分量和你想的不一樣
除了在早餐必須吃得健康大份且滿足，早晚的食量配比上也有小訣竅！
很多人以為，由於晚上的身體活動較少，所以晚餐就得少吃或不吃，
但營養師就提醒，其實在睡眠期間，身體器官的運作也需要能量，所以晚餐絕對不能不吃！
建議在晚餐可以攝取適量的澱粉質、蛋白質和菜，比例大約是早餐的一半或是三分之一。
吃得有技巧會比不吃，瘦得更有效率呢！
0442美麗島の名無桑垢版
2020/12/20(日) 03:08:39.742020/12/17 21:06
全台首家必勝客Pizza Hut EXPRESS於環球板橋車站B1開幕，打造全新概念店，
講求「3分鐘快取」搶攻通勤市場，提供單片比薩、具有獨特醬汁的焗飯和義大利麵。
必勝客Pizza Hut EXPRESS更首賣早餐，開發全新雙層起司厚牛堡，
以必勝客最具特色的起司，強勢進軍早餐市場，且從早到晚供應不同的餐點，
為通勤族帶來餐飲新選擇。
必勝客Pizza Hut EXPRESS新概念店訴求一個人也可以吃比薩，位在交通樞紐處，
出餐速度是通勤族和上班族最在意的事，品牌從點餐到出餐只需要3分鐘，
讓趕時間的通勤族有絕佳的選擇，從容搭車享受輕鬆的城市步伐。
必勝客Pizza Hut EXPRESS推出了4種口味的單片比薩，
為一般必勝客店內之外的獨家全新口味，主打的「凱薩烤牛肉比薩」
將南瓜與起司一同烘烤，大片的烤牛肉及鮮嫩芝麻葉，佐以濃郁的凱薩醬，
每一口都能飽嘗食材豐富的層次。全新風味包含「奶油乳酪燻鮭比薩」
及「瑪格麗特比薩」，飽滿香醇的起司馥郁口中，吃得到每一種食材的鮮味。
單片比薩單點79元起。
除了Pizza，必勝客Pizza Hut EXPRESS更增加義大利麵及焗飯的選項，
一共推出了4種新口味：「焗茄汁奶油牛肉丸飯」、「焗芥末籽荷蘭醬雞排飯」、
「波隆那佐乳酪牛肉丸麵」及「法式肉醬佐奶油豬腳麵」，
只要159元起即能輕鬆享受，且義大利麵及焗飯也能快速出餐，
皆可升級為套餐，搭配薯條飲品。
0443美麗島の名無桑垢版
2020/12/22(火) 04:51:40.832020/12/21 06:42:00
許多民眾早餐愛吃巧克力吐司，最喜歡一口咬下時，香甜滑順的巧克力醬直接溢出，
但就有一名女網友表示，日前她點了巧克力吐司，送來時卻發現，居然有其中一片吐司
被塗了奶油，成了奶油巧克力吐司，讓她超傻眼，直呼「被污染」，
但卻有網友看了反駁，認為加了奶油的吐司更香更對味，掀起論戰。
ささ
一名網友在Dcard心情版發文，表示自己是一名巧克力熱愛者，早餐點了一份巧克力吐司，
沒想到拿到手咬了一口之後，她卻發現裏頭除了巧克力醬以外，
居然還被抹了微鹹的奶油，讓她超傻眼，崩潰地說
「一半奶油、一半巧克力，覺得心好痛」。
網友看了也紛紛留言，但不少人都認為，加了奶油的烤土司更對味，「好想吃」、
「不是吧，這樣超好吃」、
「我家鄉的早餐店一半都這樣！都是一半奶油再來才是果醬，我以為奶油就是任何吐司的
基本，上高雄讀書看到純巧克力吐司還很不習慣⋯」、「這樣很好吃欸」、
「最愛鹹甜鹹甜」、「以前打工過的早餐店也是這樣，果醬類吐司另一半都塗奶油，
是因為太多客人反應兩面都果醬太甜了，改這樣剛剛好，
但也有客人都在說我們是偷工減料」。
不過也有網友和原PO一樣，認為巧克力吐司就是要純巧克力醬，
「我也是純巧克力派+1 而且一定要兩面都塗巧克力」、「邪門歪道」、
「這是什麼異教徒早餐店」、「哪來的邪教」、
「雖然喜歡奶油但真的不能接受和其他醬混合，之前點草莓醬吐司也被加上奶油過，
混起來味道很不ok」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=868387
0444美麗島の名無桑垢版
2020/12/24(木) 02:05:18.952020/12/22 23:41
麥當勞12月23日起至2021年2月18日，推出全新期間限定「蕈菇滿福系列」，
經典滿福搭配香氣濃郁的切片蕈菇醬，為一天帶來滿滿活力。
以越嚼越香、軟中帶Q的滿福麵包為主題的「滿福系列」，自1986年開賣至今已近35年，
是麥當勞早餐中最具代表性也最受歡迎的系列；這次台灣麥當勞推出「蕈菇滿福系列」，
將切片蕈菇佐以黑胡椒調味，翻炒成噴香誘人的蕈菇醬，讓人一聞就食指大動，
預計將吸引不少「菇迷」嘗鮮。
以「蕈菇無敵豬肉滿福堡加蛋」為例，天然酵母滿福麵包搭配雙層香煎豬肉，
新鮮特選太陽蛋及濃郁的切達起司片，再搭上香氣濃郁的切片蕈菇醬，
帶來豐富層次的口感；「蕈菇青蔬滿福堡」則有清爽生菜、
特選太陽蛋與切達起司片，再搭配以黑胡椒拌炒過的切片蕈菇醬，新鮮又均衡美味。
0445美麗島の名無桑垢版
2020/12/28(月) 02:54:14.322020/12/27 20:36:00
台灣美食享譽國際，更發展出獨特的早餐店文化，不僅方便、快速，
在地店家的人情味也是深植人心的原因。
有網友就好奇，早餐店中哪一道餐點最能看出店家的實力，話題一出也引發熱議。
該網友就在ptt以「早餐店吃什麼才看得出實力」為題，發文表示：
「偶爾早起到處晃晃，發現新的早餐店，要點什麼才能看出老闆的實力呢？
原味蛋餅？還是大冰奶？」
貼文一出許多人紛紛回應，「紅茶，紅茶要煮得好喝不簡單」、「老實說，總匯」、
「鐵板麵，要不糊且入味其實不容易，同家店都存在差異性」、
「用料吧，有些漢堡肉跟沙拉就是難吃」、「蘿蔔糕吧，差異最大的沒有之一」、
「培根，看是不是自製又厚又紮實」、「吐司類，吐司要烤，內餡要和諧，
不可能是什麼沙拉醬」、「薯餅啦，要炸得外酥內軟沒幾間」。
綜合網友意見，其中最多人點名的就屬蛋餅類餐點，「其實蛋餅就可以了」、
「鮪魚蛋餅，不能太濕爛」、「個人認為是鮪魚蛋餅」、
「蛋餅，切的跟捲技術，鮪魚看食物的保存，有些鮪魚一開起來就擺著沒冰，
吃起來就酸酸的」、「有些鮪魚會自製沙拉或加苜蓿，直接用罐頭的都是垃圾」、
「鮪魚蛋餅的精髓不是在鮪魚，而是煎的技術，煎完不能太濕或太乾」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=872423
0446美麗島の名無桑垢版
2020/12/29(火) 04:38:45.132020/12/28 08:15:00
美好的早晨總要先來份早餐，再搭配上一杯黑咖啡醒醒腦，展開這嶄新的一天，
而現代人越來越流行吃早午餐，不僅喜歡豐富又有創意的擺盤外，
健康取向更是現代人精緻飲食下最需要的，一份對身體無負擔的早午餐
可以開啟美好的一天。
位在台中文心路上的「Mi Mi Na Cafe'」米米那咖啡，外觀雖然不太起眼，
但是每次巔峰時刻經過總是看見店內滿滿的人潮，正在享受早午餐的悠閒時光，
店內裝潢以灰藍色的牆壁搭配上暗褐色的桌椅，採自助式用餐，
餐具與水都可以自取，不管生活過得多麼忙碌緊湊，總是要給自己一點空間與時間，
來享受只有自己的早晨時光。
而「Mi Mi Na Cafe'」米米那咖啡如此受歡迎的原因主要是因為講究無過度的烹調方式，
店家堅持不用油去煎炸的料理方式，想讓顧客們可以完全吃到食物的原味，
也為現代人吃慣精緻食物的胃提供無負擔的料理。
店內專賣現烤三明治、美式研磨咖啡、可頌、貝果、土司、潛艇堡、各式組合套餐、
午茶、果汁、冰沙等，擁有豐富且多樣的選擇，
以用料實在與健康取向的堅持贏得了附近住戶的心。
店內的招牌厚片土司Q軟有彈性，撕開時還會拔絲，配上店家自己手做的雞蛋沙拉，
美味的味道成為一天的活力來源，而貝果部分則特選台灣製作的貝果，
比起一般坊間使用的貝果更加有Q勁及扎實感，
配料上也不惜成本的使用了牛腱肉片，以及特選含肉量多的火腿、
每日從產地直送的新鮮生菜、萵苣等食材，店家十足的用心選料才能讓老顧客始終回流！
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=871465
0447美麗島の名無桑垢版
2020/12/29(火) 04:39:16.5917:35 2020/12/28
連鎖早餐店「晨間廚房」將成立20年，有鑑於弱勢孩童的需求，特別發起公益行動，
號召全台消費者，從明年1月20日起，在全台450間晨間廚房分店，點購鍋燒全系列，
每1碗就捐出10元作為孩童寒假期間的早午餐餐劵經費，全數捐贈給「家扶基金會」，
預計1.2萬名家扶兒受惠。
晨間廚房總經理邱明正表示，今年各行各業受到疫情的影響減少捐款，
讓原本受扶助的家庭更為辛苦，三餐溫飽都成問題，晨間廚房多年來參
與公益活動不遺餘力，這次也與家扶中心合作，希望提供1.2萬名兒童餐券，
預計募得100萬元。
邱明正提到，由於寒假期間沒有營養午餐，屆時將提供面額70元的餐券給家扶兒，
可以在全台450間晨間廚房分店做使用。
南高雄家扶中心主任郭淑美指出，晨間廚房是社區型早餐店，方便家扶兒不用離開社區，
就能夠取得餐點，這次與業者合作，一起來守護孩子的健康，陪伴孩子成長。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201228004465-260421
0448美麗島の名無桑垢版
2020/12/29(火) 04:40:05.392020/12/28 10:00:00
早餐是不少人一天的活力來源，國內連鎖飯店集團先前推出的早餐企劃大獲好評，
趁勢再推出第二波活動，以台灣巷弄內的傳統小吃「刈包」為主題，
與2020米其林必比登推薦3家名店合作，將名店手路菜放進刈包內，
選在早餐期間巡迴供應，要打造全新的食宿體驗。
皮薄酥脆的排骨，夾進飯店特製鬆軟外皮，堆疊美味層次感，必比登美味跨地直送，
讓台式刈包瞬間華麗升級，成為早餐醒胃絕佳搭配。
行政主廚呂尚澤：「搭配上台中非常有名的東泉辣椒醬，加上洋蔥絲、小黃瓜片、
蜂蜜芥末，這是老闆非常推薦的在地吃法，讓旅客在外也能吃到台中必比登的美食。」
打出最強聯名早餐企劃，連鎖飯店集團品牌大玩創意，攜手3家米其林必比登推薦名店，
以台灣味巷弄小吃刈包為主題，搭配名店手路菜，獨特超接地氣的食材組合，
帶來全新跨地食宿體驗。
行銷公關經理葉君薇：「只要入住我們主題房專案，除了可以享用到館內
2300坪室內育樂空間，全日的親子互動節目，以及房內獨有的
攀岩牆或溜滑梯等設施之外，在早晨時段也可以享用到我們期間限定的必比登聯名早餐。」
另外在集團旗下，新竹最大的親子主題飯店，擁有超大球池和迷你賽道等，
占地2300坪室內設施，要讓孩子盡情放電，親子主題房型也是一大賣點，
這回再結合必比登早餐魅力，要成為搶攻家庭客群獨門武器。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=872413
0449美麗島の名無桑垢版
2020/12/30(水) 06:44:48.732020/12/29 17:41:00
一日之計在於晨，許多人一定要吃早餐才算是一天的開始。最近外送成為一股新的趨勢，
Foodpanda就特地彙整今年早餐時段的全台訂單數據，統計出熱門餐點、口味排行榜，
另外也發現南北消費者喜愛的店家大不同。
根據foodpanda 統計2020年早餐訂單數據發現，台灣人在早餐時段鍾情「罪惡系」餐點，
薯條、熱狗、雞塊三款炸物榮登早餐熱賣餐點前三名，比起斤斤計較熱量與體重，
能撫慰早起上班上學的厭世心情最重要，數據中還觀察到，早餐店常見的蛋餅、
漢堡及厚片吐司，各口味均有擁護者，蛋餅口味中，台灣人最愛的是爽口清甜、
價格實惠的玉米蛋餅，其次則為培根蛋餅、鮪魚蛋餅兩款味道較豐富的選項；
選擇漢堡的消費者通常追求的是餐點豐盛的滿足感，夾入大份量肉類的咔啦雞腿堡
和豬肉蛋堡都是熱門漢堡口味；而厚片吐司類熱門口味則以巧克力、
奶酥和花生三種甜味抹醬分佔前三名，顯示出台灣人早餐也喜歡「呷甜甜」的習慣。
早餐店還有一項必點的就是「奶茶」，同樣榮登早餐飲料選擇第一名，其次依序為紅茶、
拿鐵、鮮奶茶、豆漿。
從入榜的飲品種類觀察，可見台灣人早晨特別喜歡香醇濃郁的口感，此外，
foodpanda發現台北人最需要來杯咖啡醒醒腦，有別於其他地區前三名多是早餐店為主，
星巴克在台北地區登上第三名，是唯一進榜的咖啡廳品牌，那堤、美式咖啡、
焦糖瑪奇朵都是熱賣品項。
此外，平台也針對各縣市熱門店家進行數據統計，發現南北消費者早餐店的選擇
喜好大不相同。
北北基地區熱門店家第一名為「麥味登」，而囊括台中、彰化、南投、台南、高雄、
花蓮等六地早餐店南霸天則是「弘爺漢堡」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=873554
0450美麗島の名無桑垢版
2021/01/01(金) 03:36:55.032020/12/28 22:09:00
寒冷冬季正是草莓豐收季節，而一般常作為甜點使用的草莓，
現在又多了新吃法－草莓臭豆腐，獨特的鹹甜滋味引起網友熱議。
草莓牛奶、草莓果醬、草莓蛋糕，鮮甜多汁的草莓是不少甜點控的最愛，
不過有網友在臉書社團「美食公社」分享，位於桃園中壢一家居酒屋，
冬季推出限定菜色，獨特搭配吸引不少吃貨前去朝聖。
該名網友表示「發現一樣草莓特色料理，就是炙燒草莓臭豆腐。
起司先炙燒過上面再放新鮮的草莓，視覺效果十足」。
只見照片中，店家將冬季盛產的草莓搭配臭豆腐，同時還吃得到炙燒起司跟甜蜜煉乳，
鹹甜滋味令人驚艷。
該文一出，不少網友見狀紛紛表示「好特別」、「臭豆腐的新吃法」、
「草莓臭豆腐～好特別哦」、「有機會要去試試」、「覺得看起來好好吃」，
但也有網友直言「加草莓的臭豆腐真的可以嗎？」、「太衝擊了吧」、
「草莓的蒂沒切掉耶..這樣怎麼跟臭豆腐一起吃啊？」、「不要玩食物阿！」、
「光聽名字就無法」、「呃...這味道很難想像」。
當中也有吃過的網友大讚「一開始覺得老闆瘋了，但是一吃才發現我瘋了再點一盤。推」、
「我個人覺得喜歡耶！超特別的！因為草莓多汁豆腐也多汁，再配上甜甜的煉乳....哇塞，
要不是一個人吃，我真想再點一盤」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=873058
0451美麗島の名無桑垢版
2021/01/03(日) 03:13:52.922021/01/02 19:11:00
知名連鎖咖啡店「壹咖啡」是每個人上班前都要來上一杯的渴望，
以「誰說35元沒有好咖啡」為訴求打破了人們對咖啡的印象，
不是一定要動輒一杯一百以上才能喝到好咖啡，
不用花大錢就可以感受平凡又簡單的幸福就在「壹咖啡」。
從台中發跡的壹咖啡如今已在全台各地都有了門市，一開始只是間不起眼的小咖啡吧，
它不在市中心熙來攘往的大街旁，而是隱身於工業區旁的小道上，
沒有華麗的裝潢與閃爍的霓虹，只是憑著濃郁的咖啡香便駐入每個人的心底。
以「誰說35元沒有好咖啡」為訴求，憑藉著嚴選的原豆與杯杯現煮的用心，
發誓要讓大眾都能喝到好喝又平價的咖啡。
壹咖啡馬公店就位於石滬廣場與馬公港的旁邊，一座澎湖小島就有三間壹咖啡，
由可而知壹咖啡受澎湖在地居民的歡迎程度，而位在馬公港附近的壹咖啡除了附近居民
與上班族外，也常會看到來往等船的遊客在此駐足，
若下次來澎湖遊玩不妨可以在此一邊遠望來去的人們一邊等待船隻靠岸。
來到壹咖啡馬公店必定要點的是它的招牌黑咖啡，
以嚴選過的原豆下去研磨再沖泡出一杯香醇又順口的黑咖啡，
還沒端上前就已先聞到濃濃的咖啡香氣，若有不敢喝咖啡的人也可以來杯店家的
招牌水果茶，以新鮮水果沖泡而成還沒入口就可以聞到淡淡的果香，
招牌水果茶喝起來不會太甜又帶點微酸，十分適合喜愛酸甜滋味的顧客。
而澎湖這間壹咖啡也有提供許多輕食可以選擇，像是卡拉雞腿堡、肉骨茶麵、
總匯三明治與五吋大小的手工披薩，不管想要吃巧還是吃飽壹咖啡通通可以滿足你。
0452美麗島の名無桑垢版
2021/01/06(水) 02:43:25.212021-01-05 13:25
外送平台發達，因為很方便，使用的人越來越多，但也因此造成了不少爭議。
有網友在網路抱怨，日前用外送平台叫了早餐，
沒想到直接看到三明治包裝裡有一根菸蒂，他氣的說
「用一年多以來第一次遇到這麼誇張的」。
網友在臉書「爆怨公社」說，日前用外送平台叫了早餐，收到餐點後，
發現三明治透明包裝袋裡，有一根明顯的菸蒂，他氣的直呼
「一年多以來第一次遇到這麼誇張的」，當下他致電給早餐店，
店員很有禮貌的回應「所有員工全程配戴口罩且店內禁菸，
店裡為開放式廚房，用餐的客人的都可以見證」。
於是他改告知外送平台，和客服反應後只有得到「該筆訂單退款跟補130點數」，
但他還是很生氣認為「外送員到底是什麼心態？都不用道歉的嗎？」
他也好奇的問大家「有沒有人收過更誇張的加料外送啊？」。
網友看了也紛紛回應「應該弄個投訴機制，淘汰掉某些老鼠屎」、
「這麼大的菸頭沒看到真是厲害，還可以出餐給客人」、
「我是不太相信店家邊抽邊做啦，還抽完折起來包給你...」、
但也有人認為「外送員放的？也不太可能！沒有笨到自己丟菸蒂啊、
打開放煙灰又看不見、煙蒂這行為也很奇怪。」
https://udn.com/news/story/120911/5148575
0453美麗島の名無桑垢版
2021/01/08(金) 05:01:52.092021-01-07 10:49
迎接新年到來，麥當勞自1月8日至1月10日期間，連續3天免費發送「早安優惠券」。
優惠券包括有「薯餅買1送1」、「免費送薯餅」、
「買特選那堤送麥克鷄塊」等不同優惠，最多現省210元。另外1月12日當天，
還會舉行「豬肉滿福堡買1送1」的限時限量活動，邀請民眾一同吃早餐。
「早安優惠券」採5聯設計，共有5種不同優惠。其中包括「薯餅買1送1券」，
在早餐時段單點薯餅1份，即贈薯餅1份。
另外還有「雞塊配餐／薯餅配餐飲料免費升級券」，
憑券在早餐時段購買任一主餐搭配雞塊或薯餅配餐，
飲料可免費升級中杯特選卡布其諾或特選冰咖啡。
「雞塊配餐免費薯餅券」則是可享早餐時段購買任一主餐搭配雞塊配餐，
免費送薯餅1份；另外還有「特選那堤買1送1券」、「特選那堤免費點心券」，
憑券全時段單點中杯特選那堤，即送中杯特選那堤1杯，
或是全時段單點中杯特選那堤，免費送4塊麥克雞塊或蘋果派或小薯。
另外1月12日早上7點至10點期間，凡至麥當勞領取活動號碼牌，
即可享「豬肉滿福堡買1送1」，每人限領一次，每間店限量100組，送完為止。
根據台灣營養學會表示，吃早餐能帶來活力，亦可維持新陳代謝，
但台灣仍有超過1/4民眾沒有天天吃早餐。為了鼓勵民眾吃早餐，
因此麥當勞特別舉行此波早餐活動。
1月8日至1月10日期間，民眾全日至麥當勞消費，不限金額，
均可獲得1份「早安優惠券」，全台限量135萬份。
早安優惠券兌換時間自1月8日至1月16日，不適用於歡樂送、
自助點餐機、點心站或部份餐廳，每聯限使用1次，每人每次限使用1張。
https://udn.com/news/story/7270/5154583
0454美麗島の名無桑垢版
2021/01/09(土) 04:53:08.342021-01-08 14:41
彰化縣田中鎮山腳路三段及中南路二段路口今天清晨近6點發生車禍，
二輛小客車與小貨車疑到路口未減速慢行而相撞，波及一旁早餐店，
把二個攤子都撞壞，二名駕駛輕傷，肇事原因還在調查中。
警方初步調查，今天上午5點57分，歐姓駕駛開小貨車行駛在山腳路正要左轉中南路，
另一輛蔡姓女駕駛直行於中南路，當時路口分別閃著紅黃燈，兩人剛好在路口撞上，
並衝撞上一旁剛開店的早餐店，不僅貨架被撞壞，倒了一地豆漿和早點。
店家說，被突衝撞進來的車子嚇到了，玻璃門也被撞壞，幸好人沒怎樣，
若要再重新弄攤架可能得半個月無法營業了。
二名駕駛輕傷送醫治療無大礙，警方進行酒測，2名駕駛都沒酒駕，
真正肇事原因警方釐清中。
https://udn.com/news/story/7320/5158418
0455美麗島の名無桑垢版
2021/01/09(土) 04:53:26.462021-01-08 14:49
台灣多樣化的早餐讓民眾有許多選擇，有蛋餅、漢堡、鐵板麵、炸物等，
早餐店的飲品也是必點品項，然而卻有早餐店因「冰奶茶」而鬧出一場大烏龍。
近日一名網友在網路上發起尋人啟事，原來是因為自家早餐店
不小心把女顧客的奶茶裝成滷汁。
一名男網友日前在PTT發文表示，自家是在台南開設早餐店並透露正在尋找一位女客人，
「今天早上10點多到店裡買了一份起士蛋餅和小杯冰奶茶的小姐，
我們不小心把炒麵的滷汁誤認為紅茶了，兩者顏色幾乎一模一樣，
加上又剛好從冰箱拿出來退冰，沒仔細看就弄錯了，導致給妳的飲料是走味的，真的很抱歉」。
網友在文中提到，當店家發現飲料內容物搞錯後，卻發現該客人已騎車離開。
等到打烊都未回來換，並表示已經通知老闆娘，但因該客人戴著安全帽和口罩，
無法辨識。
原po愧疚的透露，「如果妳明天或近期還會來消費，請不要客氣跟老闆娘說一下這件事，
我們會做適當的處理。」。
此除之外，該網友還補充說明，「我們店的飲料有分已封裝一杯一杯冰著
和一大鍋現舀(做奶茶或紅茶豆漿用的)，像奶茶就不會先調好裝杯冰著，
這樣比較不新鮮，都是現做。炒麵用的滷汁也是用鍋子裝著冰起來」。
此文一出，一堆網友笑翻紛紛留言，「超想看他喝到的表情」，「滷汁也用封口杯」，
「不愧是台南，滷汁也甜的」，「說不定會出奇地好喝喔」，
「你不發文說不定她還不知道剛剛喝下去的是滷汁」，「測試嗅覺味覺有沒有異常」，
「滷汁紅茶」，「說不定一喝成主顧」，「滷汁奶茶欸，說不定一試成主顧」，
「會不會變成新飲品，風靡整個台南」，「喝下去應該會噴出來，笑死」。
但還是有小部分網友嚴肅表示該店家很不ok，「認真講，這缺失蠻嚴重的」，
「早上喝到真的會暴怒欸」，「這喝下去一定有陰影」，
「說真的，如果是我不會去反應，也不會去光顧了」，「這輩子不會再去這家店吧」，
「用一樣的容器也太誇張，哪天喝到毒物怎麼辦」，
「喝到應該不會再去消費了吧，還特地拿去換」。
https://udn.com/news/story/120911/5157734
0456美麗島の名無桑垢版
2021/01/10(日) 02:38:00.182021-01-09 18:09
苗栗縣頭份市公所為照顧國中小學生，避免學生因家庭遭逢變故或無人照料等因素受飢，
今年起推動「幸福早餐計畫」並於元月上路，目前已有學校提出申請，
協助校內有需求的學童；此外，市公所也將於1月30日辦理寒冬送暖活動，
發放愛心禮盒及生活用品給市內的弱勢族群，估計有千餘戶可受惠。
頭份市長羅雪珠表示，市公所審核急難救助時，常發掘未被列在低收入戶
或具社福身分的邊緣戶，例如負擔家計者臨時失業、遭逢意外或住院等變故，
導致孩子沒固定早餐吃、挨餓上課，或以糖果、餅乾果腹，
市公所推動幸福早餐計畫的初衷就是為了照顧突遭變故的家庭，營養是孩子成長的根本，
希望提供早餐，讓孩子有足夠營養及良好體力到校學習。
頭份市公所社會課表示，「幸福早餐計畫」委託苗栗縣安好協會執行，
與國中小及立案早餐店合作，由學校老師提出申請，經安好協會社工員訪視評估後，
再請早餐店送餐，目前已接獲學校申請並開始供應早餐，盼藉由公所與學校合作，
減輕弱勢家庭的就學負擔，也讓孩子在寒冷冬天能吃到熱騰騰的早餐。
另外，市公所今年寒冬送暖活動預計1月30日辦理，將發放愛心禮盒
及生活用品給頭份市低收入戶、中低收入戶、中低收入老人、獨居老人、
特殊境遇家庭、兒少生活扶助及急難救助家庭，估計有1000多戶家庭受惠，
希望能號召社會大眾愛心，共同照顧弱勢家庭，相關問題可洽頭份市公所社會課。
https://udn.com/news/story/7324/5161286
0457美麗島の名無桑垢版
2021/01/11(月) 03:27:04.632021-01-07 12:05
一日之計在於晨，早餐是開啟一天的活力來源。
但根據衛福部食藥署進行的早餐專案稽查，結果發現民眾最吃的生菜沙拉
出現大腸桿菌群超標情事，業者皆遭開罰新台幣三萬元。
食藥署於去年進行「109年中西式早餐暨早午餐稽查抽驗專案」近日發表稽查結果。
總計稽查203家業者，稽查對象包含西式早餐、早午餐、
中式早餐或晨間清粥小菜等餐飲業者，抽驗早餐相關蛋品、生菜沙拉、
即食熟食或飲料等計190件。
其中，新北市的「滿在早午餐店」、桃園市的「孚來早午餐」以及台中市的
「Solar table於光」生菜沙拉抽驗皆發現大腸桿菌群超標，遭開罰新台幣三萬元。
高雄市的「酷多思股份有限公司」則在冰箱發現逾期的麵包丁、
蒜頭酥、香料等，遭開罰新台幣六萬元。
食藥署南區管理中心科長楊千慧表示，因生菜沙拉為早午餐店常見的品項，
因此食藥署去年將生菜沙拉納入專案稽查項目，
而大腸桿菌群超標代表餐廳製備環境或是人員操作衛生不佳，
除開罰外也輔導店家改善；這次被抽到不合格的業者，未來也會加強抽驗。
但全台有一萬多家早餐店，本次只抽200多家是否能確實反映食安狀況？
楊千慧說，自2017年開始針對早餐進行專案稽查，以查驗1200多家業者；
且除了針對高風險品項進行查驗的專案稽查外，地方衛生單位也都會進行例行稽查。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，大腸桿菌超標容易引發急性腸胃炎，
造成嘔吐、腹瀉、噁心，嚴重甚至會發燒。
他表示，除政府應持續針對店家進行稽查外，民眾用餐也要注意店家衛生，
包括工作人員的手部清潔，以及生熟食有沒有分開處理外，
也要注意食材是否有放在冰箱內保存。
顏宗海說，在食品中有所謂的危險溫度，即是在攝氏7至60度時是微生物
易於繁殖的溫度，因此食材應妥善冷藏外，民眾用餐時，
也最好在兩小時內食用完畢，避免微生物滋長。
https://udn.com/news/story/7266/5154804
0458美麗島の名無桑垢版
2021/01/12(火) 02:13:34.892021-01-11 19:18
今（11）日一名網友去早餐店用餐，結果意外失而復得「消失2個多月」的藍芽耳機，
而幫他收起來的正是早餐店老闆，對方表示「我一直在等你回來」，
讓他聽了感動直呼「這只能用新台幣報復一下」。
原PO在臉書社團「爆廢公社二館」分享這則暖心小故事，今天一如往常的去買早餐，
怎料早餐店阿伯突然說要送他一個禮物，當下有點半信半疑，
心想「怎麼這麼好，難道是新年禮物」，接著就看到阿伯拿出藍芽耳機，
原PO一看才恍然大悟「這不是我兩個多月前掉的藍芽耳機嘛！」
阿伯表示，去年你不小心遺留在店內，於是就先幫你保管起來，
簡單一句話讓他瞬間感到一股暖流，同時也佩服阿伯的記憶力，因為兩人根本不熟，
老闆卻還認得誰是失主，原PO笑說「最後只好用新台幣報復一下阿伯」。
貼文引來1.2萬人按讚留言，「阿伯拾機不昧，讚讚」、
「感覺很重要！你這輩子只能吃這家早餐了」、
「揪甘心，他一定每天都注意來往的客人，好不容易找到你了」、「好強的記憶力」、
「等到你來，沒丟掉好感動」、「你該當這家店的VIP了，每天來報到」、
「阿北每天都盼著你回來」。
0459美麗島の名無桑垢版
2021/01/13(水) 03:16:40.472021-01-11 12:00
沿著基隆河谷和蜿蜒的小山路，伴著峭壁瀑布潺潺的流水聲，
來到已開坑有80多年歷史遺跡的三貂煤礦，一旁原為煤礦洞的入坑檢查室，
由原本在金瓜石的「寬宿」山寓背包客棧老闆寬哥移居至此後，
和徒弟思涵親自動手重新改裝建構而成的早餐專賣店。
在坑口從容做料理、好好吃頓早餐
每天早晨時分即有裊裊炊煙，從這座山林裡的紅磚小木屋飄香而來～用需預約的
限量手工特製早餐，向著溪河山谷說早安！
寬宿紅磚小屋隱於礦坑口旁。
一大早，店主人思涵被行駛至三貂嶺站的火車匡噹聲叫起床後，即來趟菜市場之旅，
依季節和小農們採買金山皎白筍和地瓜、雙溪茄子、三貂嶺秋葵⋯⋯;
接著回到店裡飼養放牧雞，再將當日新鮮的放牧雞蛋拾起後，
回到空間不大的半開放式廚房備料，待客人約定好的時間來之前，
已熟練地料理好一盤盤無菜單西式早餐⋯⋯這是寬宿一天的開始。
每日料理，是端看買到什麼而創造出來的無菜單早午餐。
順應自然開張夢想中的食堂
正值冬日吹東北季風的濕冷天，思涵為自己倒上一小杯威士忌酒啜飲，
Chill嗨嗨地暖和了身子，邊為遠道而來的旅人們上桌滿滿一盤豐盛的早點。
一直以來熱愛烹煮的思涵，自屏東讀大學畢業後，便從家鄉南投北上到金瓜石山海間的
寬宿.山寓投宿了一段時間，或許是愛上每天一睜眼就能把美麗的景色，
收進房裡的那份美好日常，而決定留下，接著便開始在寬哥位於東北角餐飲界
小有名氣的食不厭工作了數年。
山中的歲月如此靜好，連下雨都是一種美。
爾後，喜愛動物、現有養兩隻貓咪，且喜歡一個人做事的思涵，
更醉心於自然山城裡靜謐的生活，害羞地笑說:
「開食堂一直是我的夢想，在因緣際會下很有緣份地找到自己憧憬中的歸屬地，
也沒有特別的理由，就順應自然、天真地開了早餐店。」
因緣際會而收留的狗狗阿順，也已經成為店內一份子。
與客人一起窩在寬宿 細細品味寧靜山中的日常
實踐心內願望的思涵，將這份好好生活大於想開店的心情，
為這處意圖不太讓人找到的秘境，注入了新生的心意。
每日靜靜地款待3至6位客人，直言「看著他們坐下來悠閒自在地吃著早餐，
享有當人的基本權利，讓胃一早飽足後，再上一杯手沖自製烘焙的咖啡，
慢下步調、談天說地的一起窩在寬宿，好好與周邊山林物產對話。」
https://udn.com/news/story/7230/5164411
0460美麗島の名無桑垢版
2021/01/15(金) 03:21:57.842021-01-12 21:05
一日之計在於晨，既然早上這麼重要，那相對於吃早餐，早餐的內容物也很重要。
有一女網友一早興匆匆買的早餐，騎車到學校卻發現它不翼而飛，
而且遺失過程完全沒發覺，等看到包裝袋才知原因，大罵「不要偷工減料好嗎？」
原PO在「爆怨2公社」貼出一張照片，照片中可見一疑似經改裝過的機車左側把手，
把手上掛著一個粉紅色塑膠袋，可見袋底有一缺口，袋中空無一物。
原PO表示，「騎到學校發現早餐不見了」，心中更大喊
「能拜託塑膠袋工廠，不要偷工減料嗎？」
網友在看完照片後，紛紛留言回應「今日最好笑」、「好好笑唷！早餐飛了」、
「真的是超級瑪利」、「早餐太重了，要減肥」，有些網友直言說
「袋子被早餐割破了，跟塑膠工廠沒關係」、「其實可以自備袋子啊，自備的比較耐用」，
更多網友分享說「這只能無語問蒼天，我怎麼這麼倒霉啊」、
「林北遇過，豆漿撒了一地」、「也許這個掉了的早餐，救了一個流浪的人」。
0461美麗島の名無桑垢版
2021/01/17(日) 02:02:10.602021-01-16 11:27
三明治口味選擇多且價格親民，成為許多人的早餐首選。近日一名女網友到早餐店外帶三明治，
結果遇到傳說中的「加到爆店家」，讓她看了驚呼連連，照片在網上曝光，
眾人紛紛留言笑說「有想過荷包蛋的感受嗎？」
原PO在臉書社團「爆廢1公社」分享一張照片，並表示
「老闆你家的肉鬆不用錢嗎？旁邊蛋、火腿、小黃瓜變的好擠」，
只見肉鬆份量十分厚實，能享受大口咬下的飽足感，而且還擠壓到旁邊的配料，
原PO也笑說「我吃幾口就放棄，肉鬆量大概有三明治袋的一半超過」。
貼文吸引7000多名網友按讚留言，「用現金來懲罰老闆」、「應該順便來碗白稀飯」、
「哈哈，肉鬆霸凌小黃瓜」、「感覺一入口，口水會瞬間被吸乾」、
「可能是麥當勞薯條塞爆那位被革職改去早餐店」、「快過期了都塞給妳囉！」、
「老闆佛心來著，吐司扁到不能再扁了」。
0462美麗島の名無桑垢版
2021/01/19(火) 02:18:49.062021-01-15 16:46
早餐堪稱人一天中最重要的一餐，吃得飽接下來的行程才有精神。
再加上台灣早餐店盛行，餐點樣式多，中式、西式、早午餐應有盡有，
讓民眾有許多不同的選擇，十分方便。
不過，卻有人因去買了早餐而鬧出小插曲。
近日有一名網友在網路上分享出外買自己的早餐卻被老闆誤認式兩個人要吃的，
讓她十分不解，想詢問自己是否真的吃太多，引發熱議。
一名女網友日前在Dcard上發文表示，剛剛去早餐店買了一份火腿蛋餅、
三杯雞義大利麵加蛋和大溫奶。
買完後早餐店老闆以為是兩個人吃的，因此詢問是否要兩雙筷子，原PO回復只需一雙，
沒想到老闆回答「跟男朋友一起吃喔，感情那麼好」，這讓原PO直呼
「老闆，我自己一個人吃啦！」。
但因為十分尷尬，因此發文詢問網友們自己是否是真的吃太多。
此文一出，網友們紛紛留言表示，
「這個份量蠻合理的吧，只是我都會說，餐具不用啦」、「還好啊，跟我差不多啊」、
「還好吧，我覺得很正常量啊」、「放心，這真的還好」、
「早餐就是要吃爆啊，不會很多啦」、「不會很多呀，早餐就是要吃雙倍份量」、
「我覺得剛剛好」、「懂吃，這是會滿足的份量，不多也不少」。
還有網友分享跟原PO類似的經驗，
「老闆每次問我要幾雙我都很尷尬的講一雙，之前還有給到三雙」、
「我都會說對兩雙筷子這樣可以減少兩次尷尬」、
「我會叫老闆裝一盒欸，之前國中高中都這樣，不然帶去學校超尬」、
「我每次都拿到四雙筷子，我自己一個人要吃的」、「我都吃三人份」。
除此之外，許多網友還透露他們的早餐，
「我都吃鐵板麵+玉米濃湯+豆漿+蘿蔔糕+鮪魚蛋餅」、
「我昨天才吃一個漢堡，一個蘿蔔糕加蛋一個薯條，一個小溫紅」、
「我都點火腿蛋吐司+鮪魚蛋餅+薯餅和奶酥厚片及大冰紅一杯」、
「前天吃豬排蛋餅+薯餅蛋餅+大冰奶+雞塊x2、熱狗x1、小薯，都覺得牙縫塞不夠」、
「我都吃宮保雞丁麵、巧克力厚片、煎餃、大冰紅」、
「我假日會點，厚片+蛋餅+薯餅蛋吐司+豆漿」。
0463美麗島の名無桑垢版
2021/01/22(金) 03:49:57.572021-01-19
農曆新年即將到來，各大餐飲品牌也紛紛推出應景的年菜料理。
除了傳統的中式餐廳之外，連鎖早餐店「早安美芝城」今年推出3款應景的蘿蔔糕點，
至於美式餐廳「TGI FRIDAYS」則是以沙朗牛排沙拉、酥炸魚柳條等料理，
推出外帶年菜組合；而「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」也以肋眼牛排、
冠軍豬肋排等菜色，推出肉食系的外帶年菜組，帶來團圓餐的不同變化。
早安美芝城本次推出三款海陸口味蘿蔔糕。「花開蘿蔔糕」以台灣當季白蘿蔔
搭配東港櫻花蝦，讓蘿蔔的清甜香氣與櫻花蝦的海味相互融合。
「馥貴蘿蔔糕」則嚴選台灣國產豬肉，以陳年高梁酒浸漬後製成港式臘肉，
再加入蘿蔔糕中，讓酒香佐以清香，帶來層次的風味。
至於「白玉蘿蔔糕」 採用新社手摘新鮮菇，多道油浸逼出香氣後，
為蘿蔔糕帶來天然的香氣。
每款售價均為199元，另有「花開馥貴雙糕禮盒」，單組售價399元。
全系列可於2月9日前在全台指定門市購買。
TGI FRIDAYS今年推出的「2021牛運旺旺來外帶年菜組」，結合牛、豬、雞、海鮮餐點，
包括有沙朗牛排沙拉、特製開胃菜組合（酥炸魚柳條、田納西芝麻雞柳、馬芝拉條）、
加勒比海海鮮飯及經典雙醬炭烤豬肋排，原價2,950元，優惠價2,588元。
也因適逢TGI FRIDAYS來台30週年，因此2訂購牛運旺旺來外帶年菜組，
還可獲得30週年限量提袋。
另外考量民眾用餐型態的改變，1月19日至2月22日期間，
還推出「牛年笑嗨嗨新春套餐」，可自行選配指定的湯品、沙拉、主餐、
主廚精選料理、甜點與特調飲品，雙人套餐1,980元，4人套餐3,880元。
Texas Roadhouse德州鮮切牛排首度開賣「牛來運轉外帶年菜組」，
包括有16oz.德州鮮切肋眼牛排、鮭魚凱薩沙拉、冠軍豬肋排、香烤半雞、
香料飯及季節蔬菜，適合4～6人團圓歡聚，原價每套4490元，
1月26日至2月10日期間可享3,888元的早鳥優惠價。
1月19日至2月22日期間，也推出「牛轉乾坤好運餐」，包括湯品、開胃菜、沙拉、
精選主餐及飲品，雙人價2,400元，4人價4,480元。
活動期間消費再加贈紅包袋及好運券。
0464美麗島の名無桑垢版
2021/01/24(日) 02:49:57.782021/01/23 09:30
摩斯漢堡即日起推出期間限定早餐新選擇，「黃金唐揚雞福堡」使用熱騰騰的鬆軟刈包，
嚴選台灣去骨雞腿塊，搭配新鮮生菜、黃芥末美乃滋；另還有口感厚實的
「日式胡麻豬排福堡」，以豬排與香濃胡麻醬的絕妙搭配。
此外，摩斯經典蒟蒻系飲品重新回歸，選用冬季鮮甜草莓製成期間限定飲品
「草莓蒟蒻茶歐蕾」，與台灣在地濃郁黑糖製成的「黑糖蒟蒻茶歐蕾」，
以手工煮製無糖紅茶為基底，分別搭配嚴選草莓果漿和台灣在地黑糖糖漿，
與茶香、牛奶香完美融合，另添加摩斯經典Q彈蒟蒻球，層次豐富，口感體驗再升級；
甜點則推出新口味「水蜜桃蒟蒻」，以水蜜桃果汁為基底，口感清甜爽口，甜甜蜜蜜過好年。
0465美麗島の名無桑垢版
2021/01/25(月) 01:58:11.522021-01-24 11:42
半熟蛋口感軟嫩且一口咬下邪惡蛋黃流出，誘人美味讓人一吃就愛上。
不過，有網友到早餐店點半熟蛋，結果發現價格竟貴3倍，讓他不能理解，
貼文釣出同業說明原因。
原PO在臉書社團「爆怨公社」發文，老婆在早餐店叫了一個荷包蛋並表示「蛋要半熟」，
結果結帳時發現10元荷包蛋變成30元，事後店家解釋由於是客製化，
但他還是不能接受覺得「貴得有點誇張」。
原PO提到，當初是電話點餐，如果知道會比較貴，就會選擇不點或改全熟，
「我知道餐飲業不是白做工，但店家如果想要避免這種麻煩餐點，
需先跟顧客告知或是在菜單上註明，而不是去取餐時才知道有特別價格，
因為這會讓人有種被敲詐的感覺」。
貼文一出，網友留言回應，「我每次都點半熟蛋也沒多錢」、「半熟其實很考驗老闆的技術」、
「我們店不賣荷包蛋只賣蔥蛋的原因，就是點荷包蛋的要求有夠多很煩」、
「我就算吃鐵板燒，蛋也才10元」、「沒先說清楚的加價，我都一概不接受，有先說明的願者上鉤」。
對此，早餐店同業表示，「半熟蛋其實沒有比較省瓦斯，對我來說反而比較傷瓦斯，
因為半熟蛋要好吃，邊要是酥的，中間蛋白不能沒熟，但是蛋黃不能熟，
而且蛋黃要溫熱不能是冷的，所以我聽到半熟蛋都是轉大火在煎，才能達到這種效果，
但是我賣的半熟蛋跟全熟蛋價格一樣」。
1/31(日) 18:46
台湾各地の朝食を細かに描いた絵本「台湾早餐地図」。作者の百香果さんが3年かけて、あちこち訪ねて回り描き上げた19枚の絵が収められている。取材先では食べられるだけ食べた。その中で、台湾の食文化の多彩さを改めて感じたという。
蔡英文（さいえいぶん）総統は今月末、フェイスブックで「最近購入した一冊」を紹介。投稿した15冊のうちの1冊が「台湾早餐地図」だった。中央社の電話取材に応じた百香果さんは、2009年、夫の仕事で東京に渡った際、初めて郷愁を覚えたと語る。
元々、食べることが好きだったという百香果さん。東京では食べたものを絵に残すようになった。「食べ物というのは、その人、社会、国を最も早く、手軽に理解する方法だと思うんです」。学生時代、グラフィックデザインを専攻していた百香果さんにとって、食べ物を描くことは非常に自然なことだったという。
だが日本で暮らしていたため、同書の制作過程は大変なものになった。出身地である台北以外の朝食には詳しくなかったため、各地を実際に訪ねることにした百香果さん。絵本のために3度帰台し、13県市を回った。
最も驚いたのは南部・台南の食文化。生の牛肉に熱いスープをかけた牛肉スープ（牛肉湯）やゲットウの葉で包んだちまき（菜粽）を朝食に食べるのは台南ならではだ。台北出身の百香果さんには新鮮に感じられた。
「この本を作るのは本当に難しかった。ここには台湾の全てが詰め込まれています」と力を込めた。
1/30(土) 11:05
旅先で衝撃的に美味しい料理に出合ったことはありませんか？ 筆者にとってのそれは、台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿（シェントウジャン）」です。
ホテルの横にあるお店で初めて食べて、これまで体験したことのない複雑な味わいに感動……。「本場台湾にまた食べに行きたいな」と思っていたところのコロナ渦で、とても海外旅行どころじゃなくなってしまいました。
そんなときに『カルディ』で見つけたのが、「シェントウジャンの素」です。しかも3食入り198円のお値打ち価格。これは試す価値ありと購入してみました。
ノスタルジックなデザインのパッケージを開封すると、小袋が3つ。一見、餃子のタレのように見えますが、主体は黒酢と米酢。醤油や魚醤、チキンエキスなども入っています。本当にあの味が再現できるのか、期待を込めて早速作ってみることにしました。
基本の材料は「シェントウジャンの素」1袋と無調整豆乳300gのみ。できあがりの分量に合う器を何にするか少し悩みましたが、とりあえず、こぶりのどんぶりを用意しました。
作り方は至って簡単。「シェントウジャンの素」を入れた器に、弱火で沸騰直前まで温めた豆乳をそっと注ぐだけ。かき回さずに5分ほど待って、ゆるいおぼろ豆腐のように固まったらできあがりです。
コツは、決して豆乳を沸騰させないこと。豆乳の温度が高すぎると、豆乳のタンパク質が固まって舌触りが悪くなってしまうそうです。
もしも豆乳を火にかけて温めるのが面倒なら、電子レンジで加熱するという手もアリ。600Wなら4分、500Wなら5分弱が目安で、様子を見ながら温めるのがおすすめです。
さぁ、できました。まずはトッピングなしでシンプルに味わってみると……豆乳のまろやかな甘さとお酢のすっぱさがうまーくまとまった、やさしい味わいにほっこり。豆乳とお酢が混ざり合うことで、ふるふるとゆるーく固まった様子を見るのも楽しいですよ。
トッピング完了。仕上げにラー油を垂らすとさらに美味！
トッピングして彩りよく仕上がった「シェントウジャン」、本場さながらに見えませんか？ 桜海老の香ばしい香り、ザーサイの塩気、食欲をそそるパクチーの香り、じゅわっとスープを含んだ油揚げ。味わいと香りにメリハリが生まれて、朝ごはんにぴったり！ 食べると元気が出そうです。食べるごとに、現地・台湾で食べた朝食の風景が蘇りました。
塩パンを浸して食べると、さらに旨い！
さらに美味しい食べ方がこちら。本場では油条という揚げパンを浸して食べることが多いのですが、日本ではなかなか手に入りません。そこで手近な塩パンを浸してみたら、これが絶品！ 塩パンの塩気とバターの油分が淡泊なスープと絡み合って、満足度がアップ。ぜひ試してほしいアレンジです。
5分あればあっという間に作れる「シェントウジャン」。忙しい朝や小腹が空いたときにもぴったりで、ビタミンや大豆タンパクなどの栄養豊富なのもいいところ。ぜひ味わってみてください。
0468美麗島の名無桑垢版
2021/02/15(月) 01:48:25.772021/02/12 12:00:00
今天早餐吃什麼？蛋餅、麵包吃到膩，如果端上一盤「小王子與狐狸」，或是「兔子夢遊仙境」
像繪本一樣的早餐，孩子們肯定食慾大開！網路社團「小學生早餐吃什麼」裡的媽媽們，
為了孩子早餐絞盡腦汁，有位媽媽凱莉小姐，利用白飯、馬鈴薯泥、穀片、蔬果等食材，
巧手一變，把早餐變得像童話繪本一般，讓媽媽們驚嘆「簡直美到像藝術品」。
每一盤像是藝術品的早餐，到底怎麼製作出來的？Kelly媽媽也大方分享，以兒子最喜歡的
「夢中沙堡」來說，沙堡主體是無花果能量棒切出形狀，再用蜂蜜希臘優格，
部分混合碟豆花粉鋪在底下，作為蔚藍海洋，沙灘以天然彩虹圈圈穀片、奇亞籽布置，
其餘裝飾品用低糖牛奶巧克力及水果製作，平均每一盤早餐，切割食材約要花15-20分鐘，
擺盤平均就得花30分到60分鐘，要呈現一盤完美的繪本早餐，花費的巧思心力實在驚人。
為了幫在美國就讀幼兒園的兒子帶幼兒園午餐，Kelly媽媽發揮美術系本科系的實力，
把食材變成美術材料，再運用身為童裝設計師的專長，組裝鋪疊，早餐造型取材繪本、
畫作、電影作為靈感，成功吸引兒子目光，連討厭的蔬菜也吃的津津有味，
天天都期待吃到媽媽的愛心早餐。
繪本風的早餐得到不少網友大讚「好美！怎捨得吃！」、「這早餐有太有愛」，
原本定居在美國加州的Kelly，最近也因疫情影響回到台灣，將自己的作品集結成冊，
成立粉專並分享製作影片，目前已超過4千人追蹤，下一步準備出書，要跟更多人分享早餐的藝術。
0469美麗島の名無桑垢版
2021/03/07(日) 03:20:03.732021/03/05 16:29:00
中華職棒中信兄弟專屬啦啦隊Passion Sisters在5日舉辦春訓記者會，
成員峮峮日前因為在粉絲團貼出「暴肥照」引起粉絲和網友瘋狂討論，
峮峮今天現身直說照片是真的，她笑說：
「球季結束後過得太舒服了，沒有忌口也沒有去運動，有點放棄人生，
直到後來量體重發現超過55公斤，整個嚇一跳！」
峮峮日前在臉書粉絲團貼出自己暴肥的照片，引起網友瘋狂討論，
峮峮今天現身體重也成為大家關注話題，峮峮笑說：
「照片是真的，真的變胖了，不過角度確實有拍胖一點。」
峮峮表示，去年球季結束後因為疫情變嚴重，有特別把工作排開好好休息，
和朋友聚會吃大餐也都來者不拒，而且還愛上吃泡麵，幾乎每天都用泡麵當早餐。
峮峮說：「一整個12月吃甜點吃消夜都亂吃，我本身容易胖，也沒有去運動，
有點放棄人生，我真正量體重的時候超過55公斤，有點嚇到，因為沒有公開活動，
所以不會穿啦啦隊服，元旦剛好有活動，結果發現裙子拉不起來了，
才意識到不能再這樣下去。」
經過積極減重，目前體重已經回歸到之前的48到50公斤之間。
峮峮去年下半年歷經男友小鬼猝逝，雖然冠軍戰回歸加油，
但峮峮坦言那時候心情比較沒有那麼專注，經過休養之後，新的一年開始重新出發，
會全心全力為球隊應援，峮峮也透露，今年下半年會出一本新書，
她說：「目前方向和內容還沒有完全確定，但會和上一本（寫真）風格完全不一樣，
內容還是秘密。」
0470美麗島の名無桑垢版
2021/03/08(月) 02:54:07.592021-03-07 13:02
屏東潮州一間知名名早餐店，日前晚間遭多名不明人士丟雞蛋、撒冥紙，業者無奈PO文表示，
「沒有和任何人結怨，不知道為何如此」，還說，「這樣的行為讓人覺得很害怕」，
希望附近住戶、民眾能提供監視器畫面，以利警方追查。
對此，潮州警分局表示，目前已鎖定犯嫌特徵，並通知嫌疑人到案說明。
這間位於潮州鎮五福路上的早餐店業者，昨天PO文指出，3月5日晚上11點17分，
店門口遭不明人士潑灑冥紙、丟雞蛋。
並表示，「沒有和任何人結怨，不知道為何如此」，同時，廣邀附近住戶、
民眾提供行車記錄器影像或監視器影像，還說，「這樣的行為讓人覺得很害怕」。
貼文一出，吸引不少網友留言，「怎麼感覺像是討債的」、「不是被嫉妒」、
「會找錯人嗎？」不過也有網友力挺店家，留言表示，
「好吃的早餐，不應遭受如此莫名無妄之災！」
潮州警分局表示，針對此案，警方已到場查看及蒐證，除店家所提供監視器畫面外，
警方已調閱路口監視器並已鎖定車牌號碼，將傳訊嫌疑人到案說明。
0471美麗島の名無桑垢版
2021/03/09(火) 03:14:09.672021-03-08 16:52
奈良美智特展將於3月12至6月20日在台北藝術大學關渡美術館展出，
今天蔡英文總統在官邸與奈良美智見面並共進早餐。
主辦這次展覽的文化總會表示，奈良美智為了來台親自布展，早在3周前於台灣過年期間
來台進行隔離，日前於文總官方臉書曝光的布展照片中，奈良美智的帽子上特地別上的
台日友情徽章，更意味著在311地震10周年之際，奈良美智用實際的藝術交流，加深台日情誼。
文總副秘書長李厚慶表示，蔡總統為感謝奈良美智的暖心交流，特地在奈良美智離台前，
邀請奈良美智於官邸進行早餐會面，並致贈錦旗與限量的「台日友情紀念酒」給奈良美智，
為奈良美智台灣行畫下完美句點，也讓台日間的情誼更緊密。
李厚慶表示，蔡總統贈送給奈良美智的錦旗是由文化總會籌備製作，這面手工製作的錦旗，
由台灣國寶級珠繡工藝師胡梅花、胡梅蘭姊妹親手縫製。
以傳統繡工，將珠粒與亮片縫綴在錦旗上，甫以鶴、雲等象徵吉祥與壽祿的紋樣，
祝福奈良美智、祝福日本，傳遞最美好的祝福及台日珍貴的友情。
李厚慶透露，奈良美智即將離台，稍早奈良美智在個人推特限時動態上發布
蔡總統愛貓蔡想想（Cookie）的照片，蔡總統的臉書也po出與奈良美智及蔡想想的合照，
感謝奈良美智。
0472美麗島の名無桑垢版
2021/03/10(水) 02:50:49.572021/03/09 16:36
擁有深邃五官的女星紀培慧，24歲就奪得金鐘獎迷你劇集女配角獎，精湛演技備受肯定，
今（8）日下午，她在臉書無奈透露稍早出門買早餐時，在路邊被機車擦撞，
對方當下嗆聲，讓她事後仍覺得委曲。
紀培慧買早餐返家路途中，在小巷口處遭到一台車速過快的騎士擦撞，
她透露對方疑似是趕上班的年輕人，撞到她之後騎士開口的第一句話竟是：
「走路要看路！」更表示自己已經放慢速度了，像是在責任都在她身上。
自詡邏輯佳的紀培慧事後在社群平台上發文表示，被撞當下只是弱弱的回：
「在這個小巷口如果你會撞到我就表示你超速了，你叭我不是為了放慢速度，是為了叫我閃開。」
不過也所幸她的腳背沒事，只是被奶茶潑了一身，回到家後越想越委曲，
無奈表示：「原來我不是吵架王，只會回家跟妹妹討拍。」
0473美麗島の名無桑垢版
2021/03/11(木) 02:50:52.0312:30 2021/03/10
市面上賣的豆漿種類繁多，有消費者擔心買到成分不純的，外傳豆漿放涼後，
上面要浮一層膜才是好的豆漿，到底該如何判別？
美食家張瑀庭表示，豆漿放涼後表面浮一層豆皮確實代表是好豆漿，此外，專家也提醒，
購買時應注意成分，避開摻有乳化劑、香料、鹿角菜膠等添加物，
否則長期大量食用加工食品，恐有致癌疑慮。
豆漿富含植物性蛋白質與微量鈣質，是優良的蛋白質攝取來源，
不過有的為了製造濃稠口感恐摻添加物，《早安健康》報導，
日本研究食品添加物多年的專家渡邊雄二，檢驗了150種食品、160種食品添加物後集結成
「可以吃與不可以吃的食品添加物」一書，舉出下列2種添加物應特別注意。
1. 乳化劑
乳化劑可分為從大豆抽取出來的天然乳化劑，以及人工合成的食用乳化劑，
選購時最好避免人工合成的乳化劑，比較沒有健康疑慮。
2. 鹿角菜膠
一種海藻抽取物，廣泛運用在各種加工食品中，可以讓豆漿喝起來的口感比較濃稠，
但若長期大量食用，恐有致癌疑慮，應儘量避免。
此外，《早安健康》報導，美食家張瑀庭表示，天然的豆漿外觀應為乳白略帶黃色，
放涼時表面有浮一層膜是正常的，好的豆漿通常聞起來有天然的豆香味及淡淡的甜味，
但有些為了蓋過不新鮮的豆腥味而添加人工香料或大量的甜味劑，反而不健康。
渡邊雄二提醒，選購時要看清楚成分標示，最好選擇無添加物的產品；
此外，若不放心也可以買新鮮的黃豆自己製作無糖豆漿，同時建議可以多煮5～10分鐘，
或是把打好的豆漿再放到瓦斯爐上加熱，以免誤食沒有煮熟的豆漿，引起食物中毒或腸胃不適。
0474美麗島の名無桑垢版
2021/03/14(日) 02:45:17.232021/03/12 12:05:00
早餐是一天的活力來源，而早餐的種類有許多種，包括蛋餅、三明治、水煎包、吐司等等，
每一樣都各有愛好者。對此，有一名網友去早餐店點了一份「草莓吐司加蛋加胡椒粉」，
卻被店裡阿姨說是「奇怪東西」，因此他想知道「早餐吃草莓吐司加蛋很奇怪嗎？」
貼文一出後，引起網友熱烈討論。
該名網友12日在臉書社團「爆怨公社」發文，表示常吃的早餐店今天休息，
隨便找了一間進去後點了一份「草莓吐司加蛋加胡椒粉」，
沒想到早餐店阿姨一聽後立刻說「吃什麼奇怪東西」，讓原PO很無奈並好奇發問
「齁齁，有必要這樣嗎？早餐吃草莓吐司加蛋很奇怪嗎？」
貼文發出後，網友紛紛留言「我都怕被白眼，所以分開叫再自己組裝」、
「老實說我之前也覺得奇怪，有一次這樣吃發現味道異常的搭啊」、
「草莓吐司+蛋好吃欸，阿姨不識貨」、
「我也吃過，好吃，但現在牙齒壞了，這樣吃太甜，會牙齒痛」、
「超好吃的好嘛，還沒吃過也覺得怪，可是吃一次就愛上」。
另外，還有不少老饕推薦其他吃法「巧克力吐司配咔啦雞超好吃」、
「我都花生吐司夾蛋」、「草莓吐司加蛋加起司超好吃」、「豬排蛋吐司加花生醬」、
「我喜歡巧克力吐司夾肉鬆」、「草莓夾蛋是沒關係，但沒再夾薯餅就是你的不對了」、
「花生和藍莓加蛋也好吃」。
0475美麗島の名無桑垢版
2021/03/17(水) 02:45:44.732021/03/16 05:52:00
你早餐都怎麼吃？
是到速食店解決，還是走進傳統早餐店內做選擇呢？
台灣各式各樣的早餐店林立，提供超豐富且多元的組合變化。ptt上則有鄉民發文問卦
「早餐只喝咖啡會怎樣嗎？」引發討論。
原PO發文表示，最近發現一杯咖啡就能撐完早上了，當然有加糖，有點熱量，
但不知會不會不好，因此想詢問，早餐只喝咖啡會怎樣嗎？
其他鄉民則回文表示，「不會怎樣，執行168間歇斷食法的時候常常這樣。
早上一杯黑咖啡，第一餐就是中午，只是一天少吃一餐，常常擔心熱量攝取不足」、
「我是配好市多綜合堅果無鹽，抓一把起來吃，這樣早上精神比較好，中午也才吃得下」、
「我已經這樣喝20幾年了目前還不知道會怎樣」、
「每天早餐只喝一杯黑咖啡，168斷食7個月ing」、
「只喝黑咖啡，可以帶出身體的脂肪酸給全身利用，形態上也偏向間歇性斷食的水斷，
哪來的健康問題？？某些回答真的超級八股，連飲食型態都不懂，
只知道小時候爸爸媽媽說三餐都要吃喲！」
另有人表示「會傷胃 ，而且早上沒有攝取蛋白質其實沒有平衡情緒沒有精神」、
「健康這個問題會在某天業力引爆，建議還是健康飲食」、
「只喝咖啡，胃不舒服吧！然後沒中午就餓了，這樣」、
「胃食道逆流早上只喝拿鐵後反而好了，後來發現腸胃對劣質油敏感，
遠離傳統早餐亂七八糟的油自然好轉」、
「以前每天一杯熱美式 現在胃食道逆流給你參考」、
「空腹喝咖啡會不會不適要看人，我自己也有胃食道逆流，作息調整、控制飲食，
減一點體重就好了，我那時候照胃鏡食道有輕微灼傷」、「我的2處胃潰瘍就是這樣來的」。
好食課執行長、專業營養師林世航則是告訴《三立新聞網》記者，早餐部分只喝咖啡，
是不太會造成健康問題，現在也有16:8的攝取法，所以早餐是不是必要的，真的看人的習慣。
他還補充，「糖就盡量減少，如果原PO一整天沒吃多少糖，我覺得也還行」。
0476美麗島の名無桑垢版
2021/03/19(金) 02:13:58.122021/03/16 11:59:00
台灣早餐店琳瑯滿目，無論是中式、西式都有，消費者可依照自己的喜好選擇早餐種類，
其中許多台灣人喜歡吃蛋餅。就有網友在PTT上發文，表示古早味蛋餅遠勝其他蛋餅，
貼文一出引起熱議。
該網友在PTT上發文，表示在家鄉有一家開了幾十年的早餐店，
「他們家的蛋餅不是買外面機器做的蛋餅皮，是自己調粉漿的那種古早味蛋餅 。
從小吃到大真的超好吃。口感遠勝一般早餐店的蛋餅，但是都市好像很少賣這種？
有沒有古早味蛋餅遠勝一切蛋餅的八卦？」
貼文一出迅速引起網友熱議，紛紛留言表示：「粉要會調啊，然後煎的時間會比較久」、
「那就是粉漿蛋餅啊」、「餅皮要煎到恰恰的那樣」、「現代早餐店為什麼那麼賺？自己想一下」、
「還真的蠻多人愛吃的 我家裡就是做這個的」、「你也可以自己做，沒啥技巧」、
「又厚又脆像蔥抓餅的最好吃」
也有網友分享古早味蛋餅的做法：「太白粉混中筋麵粉，可以自己調。」
並表示沒吃過真的好吃的蛋餅會覺得好吃屬於正常反應。
0477美麗島の名無桑垢版
2021/03/25(木) 02:13:08.2415:29 2021/03/24
現代人生活忙碌，不少人早餐選擇以麵包填飽肚子。營養師朱瑞君日前在臉書PO文，
點名6種麵包吃多不僅會變胖，甚至還會讓白天精神很差，包括奶酥麵包、肉鬆麵包、
菠蘿麵包、糖粒甜甜圈、可頌及紅豆吐司，建議將麵包的比例減少，多攝取蛋白質，
能幫助注意力集中。
朱瑞君日前於個人臉書粉專《輕鬆瘦營養師 朱瑞君》分享，市面上很多麵包都含有
大量的碳水化合物，吃多不僅會造成身體負擔，還會發胖，
孩子吃了可能影響上學時的精神，容易昏昏欲睡。
從朱瑞君分享的圖表可見，早餐吃了會讓人精神更差的第一名為是奶酥麵包，熱量452大卡、
碳水化合物59.8克；第二名肉鬆麵包，熱量也有356大卡，碳水化合物達39.5克；
第三名，菠蘿麵包，熱量291大卡雖然比第一名少一些，但碳水化合物39.7克，
不輸第二名的肉鬆麵包。
第四名至第六名別是糖粒甜甜圈、可頌及紅豆吐司。
朱瑞君解釋，吃過多的精緻碳水化合物，會使消化速度變快，
進到腸道很快就會分解成葡萄糖吸收，血糖就會快速上升，身體為達到平衡會釋放胰島素，
多餘的葡萄糖會轉為肝糖，過量的就會轉成脂肪堆積，當血糖下降時，
身體就會出現昏昏欲睡、注意力渙散的情況。
朱瑞君建議，早餐可以將麵包的比例減少，攝取足夠的蛋白質，蛋白質可透過奶製品、
豆漿、雞蛋、魚及肉補充，搭配少量澱粉，能夠幫助白天注意力集中，且比較不會有飢餓感。
0478美麗島の名無桑垢版
2021/04/03(土) 02:37:43.032021/04/02 13:13
泰籍網紅「Alizabeth娘娘」林正輝，先前因「打拋豬放九層塔和番茄是死罪」在網路上竄紅，
也曾拍過評比台灣的各種食物，像是便當、鹽酥雞、蔬菜水果的影片，
近日挑戰台灣的傳統早餐，沒想到竟讓他崩潰直呼：
「我真的服了你們台灣人，你們竟然會吃這種東西。」
影片中，娘娘拿起花生厚片敲了幾下忍不住笑道，「我是要吃的是厚片，不是石頭。」
更狠批這種東西不值得到店裡去買，跟自己在家裡拿厚片塗上花生醬一樣。
嘗試台灣經典的燒餅油條時則表示，那只是澱粉夾澱粉，讓他驚呼：
「這是一道很敷衍的東西，完全沒有料理的概念。」
甚至還形容鹹豆漿看起來就像「嘔吐物」，但味道還可以接受。
不過娘娘也有吃到令他滿意的台灣傳統早餐，像是米漿的香氣就讓他非常驚豔，
一開始還認為「一聽名字就覺得它很難吃」，但實際喝下去後大獲他的好評。
至於帶著焦味且香氣濃郁的豆漿、火腿蛋吐司、奶茶也都獲得稱讚，
其中蘿蔔絲餅更讓娘娘大讚：「早上吃到這個不會生氣，肯定會把它吃完。」
即使飲食文化大不同，娘娘也強調：「我尊重你們的美食！」影片一出，
許多網友為台灣的食物打抱不平，紛紛評論是「工作人員不會買」，
且在影片中幕後人員也承認自己「沒有在吃早餐」。
0479美麗島の名無桑垢版
2021/04/08(木) 02:21:31.812021/04/07 18:09
源自於台南府城的鍋燒意麵是所有台南人熟悉的味道，油炸過後的意麵容易吸取湯汁精華，
濕軟卻富有嚼勁的口感，成為台南必點早餐排行榜的常勝軍。
同樣從台南發跡的早餐品牌早安美芝城1995年開始將鍋燒意麵納入店內菜單，
是全台首家販售鍋燒意麵的連鎖早餐店，在汲取西方餐飲文化的同時，
保留專屬台南人的獨特滋味，鍋燒意麵一直以來都是早安美芝城店內的熱銷餐點之一。
這次，早安美芝城復刻品牌經典招牌鍋燒意麵系列，全新改良升級採用特製關廟炸意麵，
並加入里肌肉片、日式板燒、芝士豆腐燒、新鮮雞蛋，給熱愛鍋燒意麵的饕客更多元的選擇，
除原味升級版「美味鍋燒」外，特別研發推出傳統自製「懷舊沙茶」
和以花椒等天然香氣調製的「川香椒麻」兩種全新口味，翻玩台南經典平民美食，
全系列口味皆提供3種麵條讓消費者依喜好挑選，售價從新台幣80元至140元不等。
0480美麗島の名無桑垢版
2021/04/15(木) 02:16:15.232021/04/14 13:27:00
台南一名老翁日前上完大夜班後繞路吃鹹粥早餐出車禍，被法院認證是職業災害，
沒想到卻掀起南北縣市首長「美食早餐大混戰」，北至台灣頭基隆市長林右昌、
南至台灣尾屏東縣長潘孟安全都參戰，引發網友熱烈討論。
台南地院日前裁定一起職業災害，認為鹹粥並非一般早餐，而是台南的傳統美食、
年長者的習性，因此老翁雖然為了吃鹹粥繞路回家，但在過程中出車禍仍可算是職業災害，
不過卻意外揭曉全台南北縣市都有各種不同的早餐。
基隆林右昌：乾麵、餛飩湯、燒賣、鍋貼、鍋貼、蔥油餅、碳烤三明治
新北江永昌：肉羹、炒麵、滷白菜
台中蔡其昌、王立任：炒麵、水煎包，兩人強調要加東泉辣椒醬，但也有網友支持源美辣椒醬
彰化：爌肉飯
嘉義黃敏惠、蔡易餘：魯熟肉、杏仁茶、煎粿、牛雜湯、雞肉飯、米糕、四神湯、
杏仁茶配油條、春捲、涼麵、涼肉圓、虱目魚湯，黃敏惠強調要加白醋（美乃滋）
台南黃偉哲、郭國文、劉仕傑、陳以信：鹹粥、肉圓、鍋燒意麵、魯麵、虱目魚肚加魚腸配白飯
高雄陳其邁：鍋燒麵、肉圓、肉燥飯、海鮮
屏東潘孟安：飯湯、蒸肉圓
宜蘭江聰淵：粿仔條、米粉、麻醬麵、炸醬麵、魚丸湯、餛飩湯、黑白切、肉羹、米粉炒、麵茶
0481美麗島の名無桑垢版
2021/04/25(日) 04:12:34.642021/04/23 17:28
五一勞動節3天連續假期即將到來，摩斯漢堡於五一勞動節推出早餐及咖啡「加5元多一杯」活動，
自4月26日至5月9日期間，出示優惠圖片或使用MOS APP訂餐，即可享雙重優惠。
第一重優惠於上午10點半前的早餐時段，單點「咕咕雞堡」加購冰紅茶（L）只要加5元，
優惠價65元（原價85元），活力滿滿的一天就從早餐開始，深受大眾喜愛的早餐
「咕咕雞堡」（原價60元）於本月清爽回歸，洋蔥雞肉搭配摩斯特調的桔香千島醬，
酸甜風味完美結合，正適合春末初夏的時刻；第二重優惠於上午10點半後，
購買摩斯咖啡（M）加5元再多一杯，為所有勞工夥伴們加油打氣。
4/17(土) 11:15
おにぎりや炭火焼トーストなど台湾式の朝食がそろう専門店「ｗａｎｎａ ｍａｎｎａ（ワナマナ）」（大阪市北区）が、大阪・南森町に登場。全商品テイクアウトが可能で、４月７日のオープン以来、連日完売する商品がでるほど多くの人々が現地の味を楽しんでいる。
８割以上の人が注文する豆乳スープ「鹹豆漿（シエンドウジャン）」（４８０円）は、台湾の定番朝ごはん。酢でゆるく固めた自家製の豆乳に、サクラエビやザーサイ、揚げたての油條（揚げパン）が入り、ふわとろ食感が魅力で、夕方には連日完売しているという。
ほかにも、もち米を混ぜたご飯に、油條やピーナッツがぎっしり詰まった俵型のおにぎり「総合飯糰（ゾンフーファントゥアン）」（５８０円）、ベーコン、チーズなどがもちもち生地に包まれた４種のクレープ「蛋餅（ダンビン）」（３８０円～）など、多彩な朝食メニュー約２０種が勢ぞろい。イートインスペースはもちろん、テイクアウトして自宅や職場で楽しむこともできる。
昔ながらの手搾り製法による自家製豆乳（２８０円）は、一般的な日本の豆乳よりさっぱりした味わいが特徴で、ドリンクを注文すると何杯でもお代わりがＯＫに。また、日替わりで約８種が登場するパンは店内で１日３～４回焼き上げ、タロイモ、ココナッツなど現地で定番の具材にも注目だ。
台湾出身の店長・管卓明さんは、「外食が盛んな台湾では朝食専門店が多く、食べ応えのある朝食で１日の始まりを大切にする傾向にあります。台湾の美食を通して、朝から始まるハッピーな文化を日本に紹介できれば」と出店理由について話す。
現在は「鹹豆漿」やパンなど夕方までに売り切れるメニューもあるとのこと。感染症対策のため入店人数を制限中で、営業は朝８時～夜８時（ＬＯ夜７時半）、日曜休み。
4/17(土) 11:15
おにぎりや炭火焼トーストなど台湾式の朝食がそろう専門店「ｗａｎｎａ ｍａｎｎａ（ワナマナ）」（大阪市北区）が、大阪・南森町に登場。全商品テイクアウトが可能で、４月７日のオープン以来、連日完売する商品がでるほど多くの人々が現地の味を楽しんでいる。
８割以上の人が注文する豆乳スープ「鹹豆漿（シエンドウジャン）」（４８０円）は、台湾の定番朝ごはん。酢でゆるく固めた自家製の豆乳に、サクラエビやザーサイ、揚げたての油條（揚げパン）が入り、ふわとろ食感が魅力で、夕方には連日完売しているという。
ほかにも、もち米を混ぜたご飯に、油條やピーナッツがぎっしり詰まった俵型のおにぎり「総合飯糰（ゾンフーファントゥアン）」（５８０円）、ベーコン、チーズなどがもちもち生地に包まれた４種のクレープ「蛋餅（ダンビン）」（３８０円～）など、多彩な朝食メニュー約２０種が勢ぞろい。イートインスペースはもちろん、テイクアウトして自宅や職場で楽しむこともできる。
昔ながらの手搾り製法による自家製豆乳（２８０円）は、一般的な日本の豆乳よりさっぱりした味わいが特徴で、ドリンクを注文すると何杯でもお代わりがＯＫに。また、日替わりで約８種が登場するパンは店内で１日３～４回焼き上げ、タロイモ、ココナッツなど現地で定番の具材にも注目だ。
台湾出身の店長・管卓明さんは、「外食が盛んな台湾では朝食専門店が多く、食べ応えのある朝食で１日の始まりを大切にする傾向にあります。台湾の美食を通して、朝から始まるハッピーな文化を日本に紹介できれば」と出店理由について話す。
現在は「鹹豆漿」やパンなど夕方までに売り切れるメニューもあるとのこと。感染症対策のため入店人数を制限中で、営業は朝８時～夜８時（ＬＯ夜７時半）、日曜休み。
0484美麗島の名無桑垢版
2021/05/06(木) 01:44:31.022021-05-05 16:10
買早餐也能開趴！台灣近40年老字號早餐品牌「早安美芝城」日前號召全台知名早餐品牌，
於本週末（5/8、5/9）推出超狂「2021台南早餐生活節」，集結超過100間的品牌及限定美食，
打造專屬早安晨之美，搭公車就能到，母親節不妨帶媽媽逛市集，再外帶回家加菜！
由「早安美芝城」發起的「2021台南早餐生活節」即將於5/8、5/9母親節週末登場，
屆時現場將有北、中、南各大著名早餐品牌共襄盛舉，以策展方式劃分成多個主題區，
一同創造100種新台味早餐。其中「早安美芝城」也以初代首家「美而美漢堡城」為概念，
推出「雙醬吐司餐」、台式漢堡「經典懷舊餐」等，還有限定聯名餐點
「厚里肌半熟蛋朝食吐司」、「甜心甘藷條」、「好農厚鮮奶茶」，
讓民眾用早餐來場時光旅行。
除了有在地人熟悉的魚湯、蝦仁飯、牛肉湯等，台南爆漿甜甜圈「Perfe'dough」、
首次出攤的台南文青咖啡館「喝起來」、首度南下的「真芳碳烤吐司」、「好丘貝果」、
「Niko bakery日香高級吐司」、三花貓吐司「朵貓貓」、屏東行動餐車「28餐車」、
素食人最愛「老爹蔬食 X 拾叁珈琲」等無數人氣品牌都將齊聚一地，等待大家一網打盡。
此外，會場另有質感工作坊、音樂表演，地點也位於具有歷史與文化意義的空軍眷村
「水交社文化園區」，結合藝術、小農、音樂與建築，營造獨特五感生活。
由於活動中午12點才開跑，大家假日可以睡飽飽再出發，提醒大家防疫期間會場區禁止飲食，
大家全程佩戴口罩之餘，建議可自備購物袋外帶。
另外入場也全面實施掃碼實聯制與人流控管，活動期間興中街63巷將封街，開車族可要注意囉！
2021台南早餐生活節
地點：台南市南區興中街118號（水交社文化園區）
活動時間：5/8-5/9 12:00-19:00
5/2(日) 9:00
台湾では、朝ごはんを外食したりテイクアウトするのが一般的。そして、そんな台湾の朝食を食べられるお店が、東京で増えているんです。人気の3軒をご紹介します！
「鹹豆漿(シェンドウジャン)」と「餅」は外せない組み合わせ
“台湾の朝ごはん”人気の火付け役と思われるのが、2019年にオープンした五反田の『東京豆漿生活』。店主の田邊与志久さんと台湾人の奥様が「台湾のゆったりした朝ごはんを東京でも味わってもらいたい」との思いから生まれた店だ。
オープン以降、今でも早朝から行列ができ、売り切れ終いが続いている。不動の人気メニューは「鹹豆漿(シェンドウジャン)」。豆乳に酢を入れてゆるりと固めたスープだ。こちらの店では、味の仕上げにゴマ油や醤油を加えた特製ダレを使っている。
食べる時はレンゲで全体をよく混ぜるのだが、トッピングの干しエビや揚げパン(油條[ヨウティァオ])がスープにからまると、風味とコクがアップ。これに胡麻餅や花生餅といった「台湾餅(タイワンピン)」を合わせるのが本場流。
ちなみに、「餅」はパンのこと。生地は層になっていて、食感はパイのよう。中にぎっしりと詰まった具のおかげで満足度が高く、食後の体はぽかぽか。
店内のインテリアにも台湾らしさが溢れているので、ちょっとした旅気分も味わえる。
豆乳の優しい味わいに酸味と塩気がわずかに加わり、ラー油の辛味もあって食欲をそそる。トッピングは店によって少し変わるが、干しエビやネギなどの薬味に揚げパンの油條(ヨウティァオ)を入れるのが一般的。
胡麻餅は香ばしさ200%、花生餅はすりつぶしたピーナッツがぎっしり。
冬季限定のピーナッツスープ。優しい甘さの台湾のおしるこ。
[住所]東京都品川区西五反田1-20-3 MKYビル1階
さてここから紹介するのは、2020年にオープンした新店2軒。
『四ツ谷一餅堂(イッピンドウ)』は、現地と同じようにじっくりと焼き上げた「餅」を提供するために、タンドール窯を改造した特注窯を設置している。
朝ごはんでは、その窯で焼いた「焼餅夾蛋(シャオピンジャーダン)」をぜひ。「焼餅夾蛋」は胡麻をまぶした餅に卵焼きをはさんだもの。調理パン風で朝食にぴったりだ。
11時からの提供だが、「胡椒餅」も外せない。豚肉に利かせたコショウや八角の使い方が絶妙で、やみつきになる美味しさだ。もちろんどちらも「鹹豆漿」との相性は最高。
一方、ごはん系にも力を入れているのが『台湾豆乳大王』。朝は「鹹豆漿」に鶏肉とご飯を加えた胃に優しいお粥があり、「餅」も次々に焼き上がってくる。
人気は台湾式のクレープ「蛋餅(ダンピン)」。食感はモチモチで卵が入っていて腹持ちもよい。昼食が遅くなりそうな朝にもおすすめだ。
実際に食べるとわかるが、台湾の朝食は日本人の口に合う味わいばかり。ここ最近の人気ぶりも納得だ。胃とお財布、両方に優しいのもうれしい。
窯に張り付いている部分は香ばしくカリっと焼き上がり、口にほおばればスパイシーな豚肉の旨みがじわり。後を引く美味しさ。
「焼餅夾蛋」は、台湾のたまごサンド。味付けには自家製のマヨネーズのほかに、隠し味として台湾のとろみ醤油を厳選しコクを出している。
とろみ醤油が醸すほのかな甘みと卵の風味が口の中に広がる。
「鹹豆漿」は、豆乳は国産大豆を厳選し毎朝店で搾ったものを使用。酸味をしっかり感じる味わいで、ラー油はあり、なしが選べる。
[住所]東京都新宿区四谷1-17-8 1階
台湾豆乳大王
油篠や野菜がのった豆乳粥は、薄めのすっきりとした味付け。とろみ醤油や酢などの調味料で自分の好みにアレンジするのもいい
小麦粉の薄い皮にネギの入った溶き卵を重ねて鉄板で焼いた「蛋餅(ダンピン)」もまた台湾の朝ご飯の定番メニュー。
台湾のクレープと言われるが甘さはなく、他に日替わりでベーコンとチーズを加えたもの(430円)なども。
[住所]東京都千代田区神田神保町3-9-3 csビル1階
0487美麗島の名無桑垢版
2021/05/23(日) 12:43:43.885/23(日) 11:18
「台湾モーニング」が5月24日から、渋谷マークシティ（渋谷区道玄坂1）の台湾茶食のカフェ「春水堂（チュンスイタン）」で限定提供される。（シブヤ経済新聞）
昨年6月にオープンした同店は、ビジネスマンなどの利用喚起を目指し、食事メニューを充実させ台湾茶を使ったカクテルやビールを提供するなどしてきた。新型コロナウイルス感染症流行に伴い時短営業をするなか、ランチやカフェの時間帯からアルコールを注文する客も多かったというが、緊急事態宣言が発出されている現在はアルコールの提供を休止している。
夜の時短営業が続くなか、朝の時間帯を活用した新たな取り組みとして開店時間を前倒しし展開する「台湾モーニング」。アフターコロナを見据えた需要喚起や、気軽に旅行が行けないなか迎える夏休みにも「台湾を感じられる場所」となることを目指し、この時期に始める。
「目玉」となるのは、台湾の朝食として日本でも広く知られる豆乳を使うスープ「シェントウジャン」（400円、ドリンクとのセットで550円）。台湾の「春水堂」では提供していないメニューで、日本で独自に開発した。豆乳とオリジナルの鶏ガラスープがベースで、蒸し鶏と高菜をトッピングし、ラー油と黒酢をかける。
チリソースを付けて食べるちまき（450円、同650円）や、バターとあんこが付くトーストとドリンクのセット（500円）、ストレートティーやミルクティーなどのドリンク15種類（各500円、タピオカを使ったドリンクは提供しない）も用意する。
「台湾モーニング」の提供時間は平日8時～11時。
0488美麗島の名無桑垢版
2021/05/30(日) 02:11:21.712021/05/29 21:27:00
隨著全台新冠肺炎（COVID-19）疫情升溫，政府不停宣導民眾減少外出、也紛紛禁止餐廳內用，
不出門又想吃到美食，外送員的任務就來了，外送員的業務也在一時間突然暴增，
常常沒時間好好吃一頓飯。
一間早餐店怕外送員餓肚子，竟然做了免費三明治供外送員拿取，讓外送夥伴看了超級感動！
一名外送員在網路社團「外送員的奇聞怪事」中分享，只見他分享的照片是一間早餐店，
檯面上放了一個個超級豐盛的三明治，下面則壓了一張紙寫道
「親愛的外送員，如果您餓了，就自己拿去吃，真的不用錢，辛苦大家了，謝謝！」
這段文字讓分享的外送員直言「感謝早餐店對外送員的愛」，表示自己雖然沒有吃，
但是看到告示差點哭出來，能感受到該名外送員相當激動、同時也感恩於心。
他同時也透露該間早餐店位於台中。
看到該名外送員的貼文，大家也紛紛留言表示「台中人就是海派」、
「這種等餐等很久都不會脾氣不好」、「到底是哪一間分店，不用新台幣下架真的太不爽了」、
「店家自己最近也是艱困度日，還能這麼暖心，真的太感動了。就拿吧，可以順便買杯飲料支持一下店家」、
「我也遇過，所以很感謝他們，所以也從來不催促店家」。
事實上，近日才有網友在網路上分享，外送員因為近日訂單突然增加，
忙到只能趁空閒時間隨便吃個東西填飽肚子，在這疫情期間看到如此溫暖的公告，
也讓大家紛紛互相加油打氣，希望可以共度艱困的疫情難關。
0489美麗島の名無桑垢版
2021/06/04(金) 01:46:53.982021/06/03 19:31:00
本此疫情嚴峻，最辛苦的莫過第一線醫護人員，然而近日傳出的「醫療暴力」事件，
令人相當難過，不過醫患關係中仍是有許多溫馨的一面，有醫護就分享自身故事直言
「有可怕的北北，也有超暖男北北」。
臉書粉專「J個醫生」分享一位護理師的故事，提到某天早上拿早餐和口服藥給住
在急診負壓病房的伯伯，接著護理師就開始調整點滴等設備，然而伯伯卻一直不動筷子，
護理師疑惑問「怎麼了嗎？」沒想到伯伯卻說，「我等妳出去再吃，不然我怕傳染給妳」。
這句話讓護理師相當感動，因為很多病人完全不會替醫護人員著想，護理師透露
「問伯伯問題的時候，他都是點頭搖頭，本來以為伯伯比較冷漠，
想不到是伯伯因為怕把病毒噴出來傳染給我，是他的用心」。
伯伯細心的地方還不只如此，護理師說自己在病室的時候感覺到伯伯很想咳嗽，
但他一直在憋，等護理師一回到病房的前室，在隔離門關上後伯伯就狂咳，
讓護理師直言「真的是大暖男」。
「J個醫生」粉專文末就表示「台灣要倒下的時候，我們醫護來撐，醫護倒下的時候，
社會大眾能不能來撐住我們」，並附上在前線戰鬥的天使們的英姿。不少網友也感動不已，
紛紛在底下留言「祝福伯伯早日康復❤醫護人員辛苦了，一切平安！」、「一定撐你們到底」、
「神必眷顧保守祂的子民，醫護我們撐」，就盼與醫護同心抗疫，早日共度難關。
0490美麗島の名無桑垢版
2021/06/05(土) 02:18:59.6719:41 2021/06/04
疫情遲遲未緩，全國防疫三級警戒延長至6月14日，餐飲持續禁止內用，
雖然有店家力拼外送，卻還是不敵租金壓力，紛紛歇業。
萬華早午餐店老闆接受⟪中時新聞網⟫專訪時無奈表示，雖然許多客人都希望他們能繼續堅持，
但疫情遙遙無期，房東也不願意降租，實在是撐不下去了。
老闆徐偉結和老闆娘邱凱君非常喜歡澳洲的早餐文化想和大家分享美食，於是結合興趣自行創業。
老闆除了開店外，同時也是名舞者，準備角逐巴黎奧運霹靂舞台灣代表的資格。
斜槓不易，創業之路也十分辛苦。起初因為口味與價格不太被台灣大眾接受曾想過轉型，
但為了保有初衷還是堅持品質，所幸對餐點的用心，受到許多國外背包客的喜愛。
生意逐漸起色，不過此時卻突然面臨全球疫情籠罩的考驗。
外國客源瞬間大量流失，餐廳收入大幅減少，但老闆不氣餒，靠著口碑慢慢打出知名度，
也受到台灣客人的親睞。原先以為可以順利度過難關，沒想到竟又迎來本土疫情大爆發，
台北市所有餐廳禁止內用，而位於萬華的店面更是不敢有人上門光臨。
龐大的財務支出讓老闆喘不過氣，房東也不願意降低租金，經過許久的矛盾與掙扎，
還是決定忍痛關閉這多年來的心血。
老闆說道，縱然有再多的不捨，還是得面對現實的考量，雖然很希望疫情趕快結束，
但現在看來，這家店已撐不到那個時候了。
因為疫情使創業夢碎，但他們還是發揮自己的力量，送餐到醫院替醫護人員加油打氣。
老闆提及，現在也還有許多店家因租金而頭疼，不過為了養員工還是得苦撐，
即使政府推出紓困4.0想搶救市場，依然難挽回疫情衝擊。
0491美麗島の名無桑垢版
2021/06/08(火) 02:07:24.172021-06-07 11:01
晨風早午餐是台中太平新開幕餐廳，位置在新福十六街距離娘家很近，
Google 評價不多但高達 4.7 感覺還不錯，而且太平附近這類型質感早午餐不多呀，
難得開了一間晨風早午餐是我喜歡的類型，當然要來吃！剛好娘家約聚餐慶生兼慶祝母親節，
就拉著大家一起來晨風早午餐嚐鮮啦～
「晨風早午餐」附近是住家居多，開車要找一下停車位，旁邊「晨風好物」
販售不少質感好物，有興趣飯後可以走走逛逛。
餐廳裝潢以灰白色調為主，大理石紋桌面、橘紅跳色的舒適座椅，現代時尚的質感風格。
我尤其愛櫃檯旁帶著晨風早午餐 Logo 的牆面，一走進來就有種高~級感呀~
來到角落的高腳桌區，有沒有一種走進豪宅的錯覺，真的很像豪宅會出現的中島廚房，
可以三五姐妹們圍著吃飯聊天。
晨風早午餐有提供包廂服務，大約可容納12人左右，有需要的記得提前預訂使用。
它們家不止環境桌椅有質感，連兒童餐具、兒童座椅都有特別挑過，不是常見的Ikea，
老闆對美感一定很有要求。
晨風早午餐的完整菜單我放到文末，有需要的自己往下滑，這裡先放上義大利麵與三明治的菜單。
單點價位在230-290元之間，可加價升級套餐。
巴薩米克菲力義大利麵，一份280元。麵條微帶麵心的口感有彈性，吃得出巴薩米克醋的酸香，
牛排軟嫩，蠻好吃的。
手撕豬肉塔可，一份250元。
手撕豬肉燉煮入味，細嚐微帶香料香氣，搭配生菜酪梨醬還蠻清爽的。
舒肥雞胸酪梨酸種，一份260元。
麵包外皮微酥，咬下去鬆軟有彈性，舒肥雞胸蠻嫩的，同樣清爽美味，
只是對男生來說跟手撕豬肉塔可一樣份量不大，想吃飽可能要再加點其他餐點。
灑上巴薩米克醋的生菜沙拉新鮮脆口。
其他人的餐點我沒吃到只能放圖供參啦！老姐說松露野菇米型麵味道香濃，
一開始覺得好吃但後面很容易膩，建議可以多人一起分享。
剝皮辣椒麵，一份230元。
松露野菇米型麵，一份240元。
晨風早午餐的環境質感很好、明亮舒適，這次吃到的料理表現都還不錯有一定水準，
只是松露野菇米型麵這類型醬汁濃郁的可能吃久了容易膩，比較適合一起分享。
還有就是餐點份量不大，食量大的可能需要多點一些才吃得飽。供大家參考囉~
0492美麗島の名無桑垢版
2021/06/09(水) 02:08:55.06早餐店只能做外帶「月營業額剩15萬」！馬國畢頂讓1間…苦撐還800萬債
馬國畢曾因職棒簽賭欠下5千萬元債務，一度想不開試圖燒炭輕生，所幸後來重振精神，
不但上綜藝節目賺通告費，近期還開始在臉書直播叫賣商品，更在彰化投資了2間早餐店，
靠自己努力還債的精神，獲得許多粉絲支持，但最近受到疫情影響的情況下，
他坦言已經收掉1間早餐店。
馬國畢向《三立新聞網 》透露，另1間早餐店目前已頂讓給店裡的女員工，
僅存的1間早餐店為了配合政策，全面改為外帶，但每個月的營業額也從原本的30萬，
掉到剩15萬，收入可說是跟著砍對半，現在只能繼續苦撐下去。
事實上，馬國畢原本還有經營炸雞店，但他5月透露該店已在去年收攤，認賠190多萬，
原本剩600萬債，當時仍背有800萬，「這一年賺的錢都來補這個洞，債務沒有減少多少。」
如今又收了1間早餐店，被問到債務金額，他坦言仍和之前一樣，
「所以要花更多時間去拼命賺錢。」
值得一提的是，馬國畢5月初錄影時曾透露，直播1個月進帳10多萬，他幾乎把錢拿去還債，
幸好公司提供住宿、三餐和代步車，他每個月僅花1萬元生活費、加油錢及電話費，
工作親力親為的他會親自回客人私訊，有些客人知道是他反而成為鐵粉，直播事業越來越穩定。
0493美麗島の名無桑垢版
2021/06/18(金) 02:06:21.1519:40 2021/06/17
因應全台防疫警戒，企業異地辦公分流需求大增，國泰飯店觀光事業旗下全台HOTEL COZZI
和逸飯店和MADISON TAIPEI慕軒飯店推出「行動辦公室」專案，即日起至9月30日止，
將明亮舒適客房打造成安靜且適合獨立工作的辦公空間，平日日租8小時每人每房只要900元起，
免費提供茶飲與咖啡，再加碼招待輕食早餐，額外加價1,200元更享原客房住宿一晚與精選紅酒一瓶。
凡於平日周一至周五，租用和逸飯店．台北民生館、台南西門館、高雄中山館每人每房只要900元，
慕軒飯店、COZZI Blu和逸飯店．桃園館每人每房1,000元，每房最多兩位賓客，
早上7點至10點間即可入房辦公彈性使用8小時，可享用無限暢飲咖啡茶飲、高速網路、
獨立衛浴空間，並提供影印、傳真、掃描等服務，飯店再加碼贈送美味質感早點，
且享館內餐廳消費8折優惠。
此外，疫情期間想減少移動，可額外加價1,200元入住原客房一晚，
以小資價體驗星級飯店完整旅宿服務，飯店更免費招待精選紅酒一瓶，
部分館別可租借瑜珈墊至房內舒緩筋骨使用，好好放鬆休息提升隔日工作動力。
國泰飯店觀光事業旗下飯店均實施24小時訪客實聯制、體溫測量、
公共區域與客房依循防疫標準整潔消毒，以最高標準嚴格落實各項防疫措施，
營造安心舒適工作環境，細心打點成為商務人士的強力後盾。
0494美麗島の名無桑垢版
2021/06/19(土) 03:19:28.6211:40 2021/06/18
台東市中華路1家早餐店17日凌晨竟分別被2名小偷光顧，偷走廢油和豆干；張姓業者大嘆，
疫情緊張，大家都日子不好過，店裡有提供愛心免費早餐，有需要都可取用，
竊賊以不告知直接偷走的行為，實在太過分了。
監視器畫面顯示，17日凌晨12點7分左右，1名身著背心短褲的男子，
走到騎樓底下將兩桶回收廢油直接提走，其中有1桶是空桶，他也不放過，直接走進一旁小路離開。
同日凌晨1點許，1位戴帽子的男子經過店門時，眼尖發現門口桌上有食物和韭菜，探頭之後，
沒拿走最大包顯眼的韭菜，而把目標放在旁邊的豆干，他直接拎走後，以一副輕鬆姿態離開。
早餐店業者17日早上開門準備營業時，發現廢油、團購豆干都不見了，以為是同一人所為，
調閱監視器一看，才發現竟然有2位竊賊，相隔1個多小時相繼至店裡偷東西，讓她怒不可遏。
業者說，豆干是由幾家業者一起合買，再分裝營業使用，雖然損失不算太大，
但心情還是受到影響，至於廢油，則推測是因最近油價格漲了不少，
一桶回收油都可以賣到250元，才會成為竊賊覬覦的物品。
據了解，由於早餐店業者事後將遭竊一事貼上臉書，想提醒民眾多留意，
也因此其中1名偷油的男子事後返回店內道歉，業者不予追究。
業者說，店內平常有提供愛心早餐，若沒收入或是生活艱困的民眾，
都可以到店裡免費吃早餐，只希望別再遭竊。
0495美麗島の名無桑垢版
2021/06/21(月) 01:48:47.782021/06/20 19:16:00
知名速食店麥當勞在全球都擁有超多支持者，而它在早餐時段販賣的「豬肉滿福堡加蛋」，
更是許多人早晨必吃的美食之一，近日就有網友發問「新出的貝果堡好吃嗎？」
貼文一出立刻引發熱議，不少人秒答：
「麥當勞的貝果很有彈性吃起來有嚼勁又不會很難咬，我自己吃一次就愛上了！」
該名網友昨（19）日在Dcard中貼文，他以「麥當勞早餐」為題，表示麥當勞在3月31日新推出
「早餐焙果堡」，有起司番茄及培根番茄兩種口味，不知道味道怎麼樣，因此好奇發問
「想知道大家去麥當勞都吃什麼早餐～新出的焙果堡好吃嗎？」
貼文一出，網友紛紛留言，「我有吃過他的起司番茄焙果堡，覺得很好吃」、
「麥當勞的貝果很有彈性吃起來有嚼勁又不會很難咬，我自己吃一次就愛上了」、
「我小時候喜歡吃貝果抹乳酪醬，最近又推出了，真的超愛的，每週放假都一定會去吃」、
「現烤貝果＋乳酪醬超讚」、「熱熱的吃很鬆軟」、
「貝果超好吃，起司番茄貝果裡面有蛋，不喜歡番茄的可以說不要加」、「現烤貝果QQ的好吃」。
也有網友秒答萬年熱門品項「豬肉起司滿福堡」，「豬肉起司滿福堡加蛋，薯餅跟玉米濃湯」、
「豬肉滿福堡是真理」、「還是吃豬肉滿福堡吧」、「火腿蛋堡跟豬肉滿福堡加蛋交替吃」、
「豬肉滿福堡＋玉米濃湯！神仙組合」、「無敵豬肉滿福堡，超罪惡但是好吃到瘋掉」，
另外，還有人推薦，「我超推豬肉蛋堡！雖然超冷門！吃吃看絕對不會後悔」、
「自從吃過豬肉蛋堡我就不吃豬肉滿福堡了！推爆 」。
0496美麗島の名無桑垢版
2021/06/24(木) 02:06:21.282021/06/23 16:28
現代人生活忙碌，為了節省時間常會在超商解決三餐。一名20幾歲的男大生畢業後在準備考試，
省時的他一天中有兩餐都是買超商的麵包＋牛奶，沒想到4個月內就成了洗腎患者。
營養師許瓊月在節目《醫師好辣》分享門診案例，一名大學剛畢業的男生，本身有先天性腎功能異常，
一直以來都有做腎臟問題追蹤。男大生當時在補習準備考試，為了節省時間，早餐、
午餐都在便利商店解決，最常吃麵包＋牛奶。
沒想到，這樣的飲食搭配竟讓健康亮紅燈，男大生沒發現自己已經慢性腎衰竭。許瓊月指出，
正常來說，慢性腎衰竭走到洗腎，看個人照護程度，若顧好的話可能5年到15年後才需要洗腎，
不過男大生才4個月內就必須洗腎，而元兇就是「麵包＋牛奶」。
許瓊月表示，麵包是高鈉的食物，不管哪類的麵包，外表都是蓬鬆的，因為裡面有「磷酸鹽」，
高磷及高鈉對腎臟都是一個負擔。
此外，麵包也不建議搭配牛奶，因為牛奶屬於鈣質類，但磷會減少鈣質吸收，
若吃完麵包真想補充鈣質的話，可以隔大概一個小時後再喝牛奶。
另外，三明治加起司、火腿的搭配，許瓊月也不建議，因為三明治的外皮有磷，
吃的時候會減少起司鈣質吸收，強調「分開吃是可以補的，但合在一起吃效果就沒有到那麼好。」
若不得已只有超商這個選項，該怎麼辦呢？許瓊月表示，真的要吃麵包的話，
盡量不要補充鈣質飲品，可以選擇豆漿，還能攝取蛋白質。
此外，正餐的話也盡量不要挑義大利麵、蓋飯、丼飯、咖哩飯等，這些都是滿滿的澱粉，
可以選擇鐵路便當，不僅有菜有肉，碳水化合物也沒那麼多，若想再補充營養，
也可以加購生菜、水果。
0497美麗島の名無桑垢版
2021/06/25(金) 01:42:00.422021/06/24 07:15
疫情影響，「在家吃早餐」需求大增，帶動超商、超市、量販通路烘焙業績大幅成長，
緊接暑假來臨，買氣可望不墜。
綜合呈現四大趨勢，第一，「家庭號吐司」為熱銷冠軍，DIY方便、可變化多口味，
若再講究餐桌擺飾氛圍，「居家早餐店」立刻變身網美店。
第二，跟進「生鮮蔬果箱」方式、組合販售的「麵包箱」興起，不用出門直接送到家；
整體以此二項最重要。
第三，季節限定新品主打夏季當令食材，像是芒果、鳳梨入料，兼當下午茶甜點。
第四則是聯名合作持續受到青睞。
「居家早餐店」不得已紛紛開張，通路烘焙業績「大進補」。全聯指出，旗下READ BREAD、
阪急麵包等品牌「大躍進」，尤其READ BREAD吐司類表現更是亮眼、成長達5成，
「家庭號白吐司」穩居冠軍寶座，近1個月狂賣55萬條，一條850公克，只要37元，CP值極高。
其他像是貝果、漢堡、新英格蘭堡、餐包等同樣擁有高人氣。
全聯READ BREAD去年加入「生吐司」系列，開賣不到70天創下熱銷148萬片的成績，
今年4月擴大陣容，其中主打療癒商機的「貓咪生吐司」，可愛造型原就討喜，
如今更因「宅在家」爆紅，在臉書社團掀起創作潮，不少網友爭相發揮創意，搭配果醬、
巧克力醬、水果等食材將吐司上色作畫，三級警戒期間已締造近千萬元的銷售。
限定麵包部分，全聯READ BREAD去年開始跟大師吳寶春合作，本月因應全聯福利社公益活動
再度推出「蜜鳳梨吐司」，「苦茶油佛卡夏」2款聯名新品。
此外，特色均一價30元的阪急麵包，亦開發「芒露」、「雪藏芒果」、
「奶露芒果」3款「芒果」麵包。
全家以「匠土司」、「極鬆餅」、「滿餡麵包」為三大烘焙天王，其中家庭號
「匠土司」近期業績亦增長逾5成。
全家表示，三大系列成功養成「全家麵包粉」，「匠土司」包含家庭號、夾心吐司、
2片裝等，年銷量將近3,200萬個。「極鬆餅」自去年創立，曾驚人創下每6秒賣出1個，
今年5月改版升級雙餡風味，讓口感更滑順。「滿餡麵包」持續滿足多元口味需求，
年銷量已突破200萬個。
全家本月也上市7款芒果麵包，例如「芒果脆皮菠蘿」、「芒果煉乳滿餡麵包」、
「芒果乳酪Q心麵包」等，以愛文芒果入餡。
0498美麗島の名無桑垢版
2021/06/27(日) 02:38:38.662021/06/24 07:30
防疫帶動，不只「生鮮蔬果箱」盛行，「麵包箱」跟著興起，不少業者相繼跟進。
家樂福麵包箱多達6種組合，每組合4種麵包，集結白吐司、台式小波蘿、
法國小麥胚芽起司小餐包、手工手撕包、法式手工大羊角、塔香德腸起士麵包、
法式大圓、酒釀桂圓核桃麵包等不同選擇。
可在家樂福線上購物以及外送平台Foodpanda、UberEats下單配送，
視不同平台價格99至150元之間。
愛買烘焙成長也以吐司最多，單月最多賣出近4萬條，鮮奶吐司買氣第一。
打造3種麵包箱，最低109元、最高329元，獨家上架Foodpanda。
強化網購，7-ELEVEN不斷擴充「i預購」平台，其中攜手中部地區日系連鎖超市「裕毛屋」，
瞄準「高級吃貨」祭出4款豪華組合箱，除了生鮮蔬果，當中最具特色的是「手工麵包箱」，
強調日本星野天然酵母47小時自然發酵，每組599元。
7-ELEVEN強調：「烘焙銷售跟疫情前比較成長2成，藉由「i預購」延伸門市沒有販售的商品。」
萊爾富各門市LINE群組每日開放50組預購奧瑪麵包箱，一次買到奶油爆漿餐包、
生吐司等5款招牌，原價750元，萊爾富社群優惠價549元，等同下殺73折。
萊爾富說：「因疫情暫歇的門市約70家，整體業績多少有所影響，但烘焙部分卻是持平，
吐司類反而逆勢增長2成，北海道風味家庭號牛奶吐司異軍突起。
跟達人陳永信的聯名系列，以雙倍巧克力夾心麵包最受歡迎，月銷量逾8萬個。」
OKmart主打岩島成聯名系列，像是「自慢職人奶酥麵包」、「紅豆麻糬麵包」、
「花生口味麵包」皆是熱門口味。
0499美麗島の名無桑垢版
2021/06/28(月) 02:07:03.822021-06-26 09:02
早餐是一天當中的第一餐，也是最重要的、喚醒身體的工具，選擇吃什麼其實非常重要，
吃得對不但有飽足感，還能更有精神，但如果搭配錯誤，不但沒有加分，反而喚醒身體
「整天的飢餓感」，默默地越吃越多，且「地雷早餐組合」居然有5成以上的人天天吃。
麵包＋含糖飲料
許多人早餐都選擇麵包，原因是麵包美味、經濟又方便，但若再搭配含糖飲料，像是珍珠奶茶、
甜豆漿、含糖咖啡等，變成醣加糖的組合，將會讓血糖升高，引發胰島素大量分泌，
不但養肥還會引發飢餓感，建議早餐若吃麵包，最好搭配「無糖」飲料，像是水、
茶或無糖咖啡或豆漿。
燒餅油條＋甜豆漿
中式早餐的飽肚感相當吸引人，但此種類的早餐也有一個特色就是使用大量的油，
像燒餅油條加上甜豆漿，熱量可高達700卡，等同一個大便當，建議不要天天吃，
吃的時候也盡量搭配無糖飲，避免油加糖的高熱量組合。
甜點當早餐
有人早上喝咖啡，就會默默拿出蛋糕點心來配，雖然感覺有一整天可以消耗熱量，
但情況很可能像第一種類一樣，血糖急速升高導致胰島素分泌，接下來不到幾小時肚子就餓了，
加上精緻的蛋糕甜點通常都有大量的奶油跟糖，早餐最好不要吃蛋糕，
喝咖啡也要選擇無糖的拿鐵、黑咖啡。
此外，營養師也建議可飽足又能帶來活力的優良早餐組合，包括地瓜加無糖豆漿、
御飯糰加蛋，若再加水果更好，或者是優格加堅果、燕麥、香蕉也很不錯。
0500美麗島の名無桑垢版
2021/07/27(火) 07:02:41.33台灣連鎖早餐店「進軍加州」 網驚呼：價格貴5倍！
台灣傳統早餐店一定引起在國外定居的國人思鄉情懷，尤其是台灣「無人不知，無人不曉」的
連鎖早餐店「美而美」，網路上有消息指出，台式早餐店「美而美」在加州開了第一間分店，
而貼文還附上加州「美而美」的菜單，還在貼文中表示，
「即使價格比台灣的價錢高出五倍，也很值得」。
看到貼文後價錢高的超乎想像，引發網友熱烈討論，有人認為價格根本不合理，
而有人則表示，懷念家鄉味的話，一定會捨得花錢買來吃。
加州「美而美」貴5倍 網戲稱：吃的可是鄉愁
政治學系助理教授Austin H.Wang在推特上發文表示，加州開了一家台灣連鎖早餐店「美而美」，
貼文則附上菜單，而菜單上光是平常必點的「大冰奶」就要價4美元，相當於台幣約112元，
這樣的價格可以在台灣買5杯大冰奶！
實際拿台灣美而美的菜單對比之下，價格真的差了十萬八千里，但即使價格比台灣高出5倍，
對於想念家鄉味的駐美台人，大部分都認為，就算價錢不便宜，也願意買單，
戲稱「這吃的可是鄉愁啊」。
「大冰奶」貴翻 網：還是以瀉藥來說很便宜？
「美而美」在加州開分店的消息傳回台灣，就有廣大網友在ptt看板發起討論，
底下留言紛紛表示「有夠貴」、「還是以瀉藥來說很便宜？」、
「這是要坑那些懷念家鄉味的台灣人吧」、「入境隨俗的定價」等，更有人開玩笑表示，
「阿姨一樣會叫帥哥嗎？帥哥英文怎麼說」、「用糖跟澱粉征服全世界」等，
但有網友則認為，「在美國而且是加州這個價錢很佛啦，份量要多一點就是了」、
「那菜單算便宜了，薪資高消費稍微高能接受」、
「人工貴呀！當美國薪水跟台灣一樣喔」、「一堆嫌貴的沒出過國」等。
0501美麗島の名無桑垢版
2021/07/28(水) 06:42:36.282021/07/26 22:12
被稱為台北十大必吃早餐名店的「豐盛號」，以炭烤吐司締造排隊熱潮，
首度跟全聯麵包品牌Read Bread進行聯名合作，店內招牌的肉蛋三明治和土豆粉吐司
在全聯也買得到；即日起至9月30日限定販售。
「全聯X豐盛號肉蛋三明治」將鮮奶吐司抹上果香美乃滋，搭配家傳醬汁醃製里肌肉片、
嫩煎鮮蛋，堪稱靈魂代表，售價68元。
另一款「全聯X豐盛號土豆粉吐司」是鮮奶土司夾心天然奶油，塗上特調花生醬，
再撒上花生粉加疊「鹹甜」的濃郁滋味，售價55元。
全聯表示，因疫情關係，消費者在家吃早餐的需求大增，使得Read Bread相關產品成長超過2成，
又以吐司品類表現最為亮眼，因此大舉增加三明治和吐司的口味選擇。
除了聯名款，全聯同步導入3款台式三明治、3款甜點系三明治以及2款口袋吐司。
包括經典三明治、鮪魚起司三明治、紐奧良烤雞三明治、乳酪鹹蛋糕三明治、芒果爽三明治、
芋頭麻糬三明治、雞蛋沙拉口袋吐司、鮪魚沙拉口袋吐司，售價45至89元，加上豐盛號系列，
等於一口氣上架多達10款新品。
此外，全聯去年導入「生吐司」，開賣不到70天創下熱銷148萬片的成績，今年4月擴大陣容，
其中主打療癒商機的「貓咪生吐司」更在疫情期間爆紅。全系列加入升級版餡料款
「金沙肉鬆生吐司」，台灣在地鹹蛋黃融合台灣豬肉鬆，強調黃金比例，售價69元。
0502美麗島の名無桑垢版
2021/07/29(木) 02:45:59.592021/07/27 18:15
「舉重女神」郭婞淳今（27）出戰東京奧運女子59公斤級，以抓舉103公斤、挺舉133公斤，
總和236公斤，3創奧運紀錄，同時也完成舉重生涯金滿貫紀錄；郭婞淳過去曾透露，
退休後將回台東賣早餐，原因令人感動。
郭婞淳曾說，退休後想到世界各地走走，體驗各國文化，接著就是回台東賣早餐，
至於選擇賣早餐的原因，向來低調回饋社會的她解釋，早餐對運動選手來說非常重要，
希望能讓學弟妹每天第一餐就充滿活力，並讓他們學習到「感恩最好的方式就是回饋」。
0503美麗島の名無桑垢版
2021/07/30(金) 07:00:56.872021/07/29 12:10
台灣奧運柔道、跆拳道代表團昨日搭機返台，結束賽程的選手、教練、
陪練員及技術人員要在防疫旅館進行隔離，而總統蔡英文也準備「奧運英雄限定版早餐」，
要感謝「台灣英雄」為國家的付出。
蔡英文稍早在臉書貼出「英雄早餐」照片，並提到結束賽程的選手、教練、
陪練員及技術人員配合東京奧運防疫要求，已經分批回到台灣，
教育部依約為選手安排商務艙外，也設置了專屬的通關。
蔡英文說，台灣英雄們接下來要在防疫旅館住一段時間，她準備了阜杭豆漿和老天祿滷味，
並附上卡片，而這一點心意，是要謝謝台灣英雄對國家的付出。
蔡英文也特別提到，限定版的早餐，在國家運動訓練中心的營養師協助把關下，
飯糰加大但沒有油條，滷味也特製不含丁香，希望選手們在享受美味的同時，
也能吃得營養又沒負擔。
最後蔡英文也對台灣英雄們說：「歡迎回家！」
0504美麗島の名無桑垢版
2021/07/31(土) 03:19:54.042021/07/28 07:32
「舉重女神」郭婞淳昨在東京奧運成功摘金，她的名字背後有段典故，
28年前在宜蘭縣羅東聖母醫院出生時，臍帶繞頸且體重過輕，
在醫護人員悉心照顧下活了下來，郭媽媽依照「倖存」諧音取名為「婞淳」。
知名作家吳淡如昨晚在臉書膽大告訴郭婞淳：「如果妳要回去台東賣早餐，我要專程去台東吃早餐囉！」
讚她一出生就在跟死神搏鬥而倖存，還拿到金牌，「謝謝你這麼鼓勵早產兒家庭。」
吳淡如感佩郭婞淳這一路靠的都是體育獎學金，以她的天賦和努力，也是靠自己的最好證明，
「我們還有什麼理由和藉口來為自己辯白？」更重要的，郭婞淳長大後拿到比賽獎金就會默默行善，
「能力有多少就捐多少」，吳淡如誇讚郭婞淳的人生，「她這麼懂，很懂。」
0505美麗島の名無桑垢版
2021/08/01(日) 06:55:01.5718:04 2021/07/31
早餐店的肉蛋吐司深受許多民眾喜愛，不過一名台中男子竟嫌店家賣25元「太貴」，
在老闆娘面前喋喋不休抱怨，叫人好無奈。
一位在身後等餐的阿嬤見狀，不忍直接回嗆一句話，讓5千網友喊讚。
不少人對此感嘆，真的是「吃米不知米價」。
一位網友今（31日）在臉書社團「爆廢公社公開版」上表示，去買早餐時，
有一對情侶點完餐後，男生卻不停向店家抱怨「怎麼吐司夾肉蛋要二十五塊這麼貴？」
儘管菜單已有標價說明，老闆娘也只能無奈向男子解釋，「抱歉畢竟有成本」。
對於店家回應，該男子仍不買單，持續碎念並稱「是他就不會賣這麼貴」之類的言論。
這時，在男子身後等餐的阿嬤可能也不耐煩了，直接用台語對著抱怨男子說
「少年欸，吃空氣就不用錢了，去隔壁我要買東西」。目睹這一切的網友直呼，
「台中阿嬤就是狂！」
此文吸引超過5千網友按讚，眾人一面倒力挺店家和這位阿嬤，認為肉蛋吐司賣25元已是佛心，
北部售價可要賣35-45元，甚至賣50元的都有，感嘆這位年輕人吃米不知米價，真的吃空氣比較快。
「阿嬤講的好呀，吃空氣不用。笑死～才25塊嫌貴」、「好嗆的阿嬤」、
「便宜了好嗎？有的賣35元」、「25元有肉還有蛋，便宜到一個不行了！真是不知道什麼叫貴」、
「嫌貴，自己用材料不止這些錢，25元很佛價」。
0506美麗島の名無桑垢版
2021/08/03(火) 02:36:35.8720:52 2021/08/02
坊間流傳台灣傳統早餐點的冰奶茶有「一喝即拉（拉肚子）」的恐怖效果，
1名網友日前在路上看到1間早餐店的招牌寫上店內4項食物，分別是「鐵板麵、漢堡、吐司、奶茶」，
不過該4項的首字卻拚成「鐵漢吐奶」，意外引發網友討論，網友留言「是吐奶加烙賽吧」、
「鐵漢都會吐奶」、「老闆真貼心，先提醒了」。
1名網友在臉書「路上觀察學院」張貼1張照片，照片中是1間早餐店在店門口放置的布簾招牌，
招牌中寫上4項店內販賣的品項，包含「鐵板麵、漢堡、吐司、奶茶」，不過照片曝光後，
卻有網友發現該4個品項的首字合在一起唸變成「鐵漢吐奶」，意外引發笑點。
許多網友留言說，「我不相信沒有藏頭」、「老闆：這個梗我鋪了一年之久」、
「是吐奶加烙賽吧」、「鐵漢都會吐奶」、「鐵打的身軀，不堪三天的烙賽」、
「老闆：哼哼，鐵漢都扛不住我們家的大冰奶」、「我已經超越鐵漢了」、「老闆幽默」、
「便秘的時候喝一杯就暢通」、「美而美威力之巨大連鐵漢也無法倖免」。
據悉，營養師表示，早餐店的冰奶茶之所以容易造成拉肚子，除了衛生環境不佳與原料受到汙染、
冰塊的低溫刺激腸胃蠕動外，紅茶中的鞣酸也容易消化不良造成腸胃問題，
最主要的原因還是因大多早餐店奶茶都使用奶精，奶精通常是椰子油、棕櫚油等飽和脂肪製作，
一大早若讓腸胃接受過多脂肪，就容易消化不良造成拉肚子，或是某些早餐店使用牛奶製作奶茶
也會造成乳糖不耐症的人拉肚子。
0507美麗島の名無桑垢版
2021/08/07(土) 04:08:41.072021年8月6日 下午12:13
今(6)日是東京奧運第15天，各項賽事持續進行中，也有不少台灣代表隊的選手完賽陸續光榮歸國。
羽球世界球后戴資穎4日下午也從東京羽田機場搭機順利返台，目前正在防疫旅館隔離休息，
而總統蔡英文也依照慣例為國手送上早餐加油打氣，不過早餐包裝上的「4個字」
讓戴資穎興奮地驚呼「是我最愛的早餐」。
戴資穎昨(5)日才剛貼出行政院長蘇貞昌、教育部長潘文忠等人送上的勉勵禮盒和高雄市長陳其邁的
「加油包」，而總統蔡英文也不忘送上例行的早餐，戴資穎也在IG現時動態曬出早餐照片。
不過仔細一看，照片中早餐的外包裝並非先前的「阜杭豆漿」，而是寫著「田記豆漿」，
讓戴資穎相當興奮，直呼「謝謝總統送上我最愛的早餐」。
0508美麗島の名無桑垢版
2021/08/09(月) 02:56:07.8411:45 2021/08/08
一年一度的父親節來臨，為了讓因值勤輪班而無法返家與家人團聚的員警也能度過佳節，
苗栗縣警察局在父親節當天特別發揮巧思，由局長周煥興扮演超級外送員，
為執勤員警送上由警眷指定的專屬早餐，並透過視訊讓警眷遠端送上感謝與祝福，
讓員警直呼：「真的好感動！」
父親節前夕，警察局事先詢問員警家屬平時員警喜好的早餐。於父親節當天，
周局長與五個分局正(副)分局長，同步到轄區內警眷指定的中、西式早餐店購買餐點，
放入外送背包後，立即驅車將熱騰騰又美味的早餐送到員警手中。
值班員警看到局長現身探班，突然拿出自己平日最喜歡的早餐，個個又驚又喜，
直說：「從警這麼久，第一次有局長幫我送早餐！而且居然知道我喜歡吃什麼早餐！太用心了吧」，
當然過程中還發生同仁一直猜不到老婆點的早餐，原來老婆點的不是愛吃的，
而是點更營養的早餐，讓同仁身體更健康；婦幼隊隊長也接到同在警察局上班的妻子電話祝福。
更有警眷在視訊活動後表示：「我先生從警30餘年，局長在88節他值勤時送早餐，
讓我真的非常感謝，謝謝你非常重視同仁的辛勞，也貼心的讓他們在辛苦工作之餘還能兼顧家庭，
你的好我們警眷都會放在心裡。」這些送同仁的早餐都是局長事先問過警眷後才去購買，特別用心。
接著透過視訊讓員警的女兒與妻子對無法返家過節的爸爸親訴平時說不出口的話語，
一句句「爸爸辛苦了、我愛你、謝謝你」讓員警們眼眶泛淚，感動不已。
過程中周局長與各正(副)分局長也在視訊中向家人們表達對員警同仁的照顧與關心，
讓員警在這特別日子裡感受到滿滿溫暖及感動。
在外送早餐活動結束後，周局長體恤五位正(副)分局長平時維護轄區治安的辛勞，
今天又為身為父親同仁送早餐，於是利用外送平台為他們準備一份豐盛的午餐，
讓他們能夠在繁忙的工作中也能吃到一頓熱騰騰的愛心午餐，並祝他們父親節快樂！
警察不分假日與晝夜堅守崗位，為國家社會所付出辛勞與貢獻，但也犧牲掉與家人的歡聚時光，
因此特別規劃辦理8月8日父親節活動，藉由此次活動讓無法與家人相聚的同仁能夠享受到熱呼呼、
家人指定的專屬早餐，並透過視訊說出心中的愛與感謝。
最後祝福天下所有的父親們工作順心、身體健康、事事如意！
0509美麗島の名無桑垢版
2021/08/11(水) 07:05:34.7117:56 2021/08/10
桃園市大溪區石園路一棟三層樓建築，10日下午4時許傳出火警，起火點是1樓的早餐店面，
當下傳出有民眾受困在3樓，桃園市消防局獲報，派出34名消防人員、
12輛救災救護車輛前往灌救，意外發生後，當下62歲蔡姓男屋主自行逃出，
消防人員另外架梯在頂樓救出59歲女屋主及其31歲兒子，
所幸3人僅有肢體多處擦傷及輕微嗆傷但意識清楚，被送往國軍桃園總醫院救治。
大溪警分局派員在現場指揮交通並維持秩序，目前消防人員還在殘火處理當中，而屋主也說，
早餐店早已打烊，不知道為何會發生火災，確切起火原因及損失有待火調人員進一步調查。
0510美麗島の名無桑垢版
2021/08/14(土) 03:55:23.962021/08/13 16:23
全國疫情警戒降至2級管制，多數民眾恢復通勤上班的日常生活，要維持一天活力，
早餐吃好吃飽格外重要。
鎖定族通勤族需求，摩斯漢堡自8月16日起超人氣早餐「咖哩豬排堡」強勢回歸，
以金黃酥脆的豬排帕隄，搭配濃郁吉士片與清脆爽口的高麗菜絲，
淋上摩斯特製印度風味Keema咖哩醬，香味濃郁，單點售價60元；
8月16至8月31日更推出咖哩豬排堡搭配冰紅茶（L），2套優惠價130元，
單套優惠價79元（原價85元）。
0511美麗島の名無桑垢版
2021/08/18(水) 02:30:08.582021/08/17 22:51:00
台灣隨處可見早餐店，且品項繁多，幾乎成為在地的獨特文化，而近日有網友提到，
聽說日本人大部分都堅持在家裡吃完早餐才出門，讓他好奇問「這是真的嗎？」
貼文一出隨即引發熱議。
原PO在PTT表示，聽說日本人無論住家裡或在外租屋，大部分都堅持在家裡吃完早餐才出門，
導致日本很少像台灣一樣有只賣早餐的早餐店，
「這是唬爛還是真的？如果是真的，為什麼大部分日本人會那麼堅持在家裡吃完早餐才出門？」
貼文一出隨即釣出大批網友留言蓋樓，「人家住商分離，哪像台灣混一起」、
「他們到公司就是要準備上班，通勤又大多在電車上，請問是要在哪裡吃早餐」、
「大部分的國家都很少有像台灣的早餐店」、
「日本沒有專賣早餐的店，但咖啡店跟連鎖牛丼都會賣，有些麵包店早上也會賣」。
另也有人分享，「我去日本的經驗來說，的確是這樣，但外面還是有賣早餐的，
像是吉野家、摩斯等，超商就更不用說了，但很少有像台灣這種早餐專賣店」、
「麵包店、咖啡廳、麥當勞，外面吃就這幾家，然後其實很多人都乾脆不吃早餐」、
「因為他們上班很嚴格，不能在辦公室吃早餐，吃早餐是你在家裡就應該完成的事」、
「在辦公室吃早餐你要做好被社死（社會性死亡）到離職的打算」。
0512美麗島の名無桑垢版
2021/08/28(土) 02:54:09.502021/08/27 15:14:00
「巷仔內」美食躍上國際！「鹹油條」是南投埔里在地傳統小吃，
剖開「加料」獨特吃法宛如油條版三明治，鹹香滋味擄獲老饕的胃，
網紅紀錄街頭美食，曝光製作過程，被瘋狂點閱轉傳，療癒超過全球390多萬人。
長條型麵團下油鍋半煎炸，逐漸膨脹白白胖胖，反覆翻動均勻受熱，
油條酥香色澤金黃，接下來是令人期待的加料時刻。
油條中間剖開放入荷包蛋，撒上胡椒調味或夾入重口味的熱狗，
鮪魚玉米口味也頗受歡迎，埔里人的家鄉味，不少外地人慕名而來。
民眾：「要買40個，先買先試吃，吃了不錯買回去送朋友吃。」
民眾：「香味會一直上來，覺得滿香的口感越嚼越有嚼勁。」
就有網紅記錄這款巷仔內平民早點製作過程，麵粉和水反覆搓揉成富有彈性的
麵團再拌入翠綠青蔥，曝光鹹油條製作過程，點閱率暴衝，吸引超過390多萬人次點閱。
早餐店業者金孟修：「起初就是鹹油條原味的，再來就是加蛋，
我們起初就賣這兩種然後後面再慢慢研發多種口味。」
麵團畫上三3到4刀，前後拉撐再輕輕放入油鍋才能完美呈現長條形中空，
鬆脆中卻帶有嚼勁。
這款美食宛如油條版三明治，傳統美食「加料」意外蹦出火花，
台灣國民美食不只一次備受矚目。
米飯在鍋裡翻騰，顆粒分明，揮鍋鏟再翻鍋，炒飯的姿態有如龍捲風。
看似日常的烹飪場面，瀏覽人次超過900萬次，影片被推上國際療癒全世界。
0513美麗島の名無桑垢版
2021/09/04(土) 04:14:36.6307:23 2021/09/03
傳統的豆漿是一項男女老少咸宜的飲品，因為味道好、營養豐富，
很多人都有早餐喝一杯豆漿的飲食習慣。
以現代的營養觀點來看，豆漿的營養成分包括大豆蛋白、維生素B群、
大豆異黃酮、維生素E、皂素、植酸、大豆卵磷脂、鈣質、亞麻油酸、
鉀、次亞麻油酸、膳食纖維、寡糖等。
中醫師楊玉台說，在食物中能找到這麼豐富的營養成分，
幾乎都是含有膽固醇的肉類，因此被譽有植物界牛奶的「豆漿」，
特別適合現代人的營養需求。
豆漿含有豐富的植物性蛋白質，除了能夠提供成長必需的胺基酸之外，
卵磷脂更是腦細胞組成的重要物質，還可以合成乙醯膽鹼，
供給腦部發育的營養，能提高孩子的專注力和記性。
雖然豆漿有這麼多的優點，但在有些情況下，並不適合喝太多的豆漿，楊玉台指出：
1.體質太寒：
中醫認為，豆漿稍微帶有寒性，假使在體質偏寒的情況下，喝豆漿有拉肚子的現象，
這個時候就應該少喝點豆漿，但可以豆製品來取代，還是能攝取到豆類的好處。
2.腎功能不佳：
豆漿裡的植物蛋白進到體內後，會被身體分解出很多代謝物，當腎功能不佳的時候，
反而會增加腎臟的負擔，但並不是說腎臟不好時就不能喝豆漿，而是要適量攝取，不要喝太多。
3.開刀後復原期或感冒：
當身體處在發炎的狀態下，如果吃得太營養，身體轉而去處理營養素的代謝，
便會干擾到當時身體的自癒機轉，本來身體快好了，又會再發作起來，
所以建議正在感冒或是處於開刀復原期的病患，不要喝豆漿。
4.空腹肚子餓：
空腹飲用豆漿時，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉為熱量，
比較難充分達到補益的作用，所以空腹的時候不建議喝豆漿。
既然豆漿的營養成分這麼高，對各年齡層的好處也很多，那麼該怎麼喝，才能喝出健康？
楊玉台解答，1天喝1杯無糖豆漿，大約是240c.c.就很足夠了，
但若是把豆漿當水喝，就不建議了。
另外，因為生豆漿中含有皂素及抗胰蛋白酶等成分，假使沒有被煮熟就飲用下肚，
可能會發生噁心、嘔吐等現象，所以豆漿一定要徹底煮沸，引發過敏的黃豆皂素才會被破壞。
9/4(土) 18:20
大豆関連の資格全制覇にチャレンジ中の管理栄養士、藤橋ひとみさんが豆乳を使った美味しいレシピを提案。使用する豆乳は、大豆のたんぱく質を生かした、豆腐がつくれるタイプのものを。豆乳を固めることでカッテージチーズ風にしたり、おぼろ豆腐風にしたりとアレンジの幅が広がるんです！
教えていただいたのは……
●管理栄養士／豆乳マイスタープロ 藤橋ひとみさん
大手食品メーカーで開発を担当し、独立。アトピーを大豆＆発酵食で克服した経験から、大豆のよさを啓蒙する活動に努める。豆腐、豆乳、おからなど大豆関連資格を次々取得中。
ふわとろピリ辛豆乳茶漬け
今人気の台湾朝ごはんの定番、シェントウジャンをアレンジしたメニュー。一般的なお茶漬けでは不足しがちなたんぱく質を豆乳で、カルシウムを桜えびで摂取できる。加熱することでほろほろになった豆乳の食感がユニーク。手軽で栄養豊富。朝ごはんにぴったり！
【材料】2人分
・無調整豆乳…200ml
・ごはん…お茶碗1杯分（150g）
[A]
・酢…大さじ1
・醤油…小さじ2
・ごま油…小さじ2
[トッピング]
・ラー油…適量
・ザーサイ…ひとつかみ
・青ネギ…ひとつかみ
・桜えび…大さじ1
・パクチー…お好みで
【作り方】
1.耐熱容器に豆乳を入れてラップをし、電子レンジ（500W）で3分間前後加熱して沸騰しない程度に温める。Aを混ぜ合わせておく。
2.温めた豆乳にAを入れて、ゆっくり全体が混ざる程度にかき混ぜる。その後、30秒ほど静置する。
3.お茶碗に盛りつけたごはんの上に2をかけて、ラー油、ザーサイ、青ネギ、桜えび、お好みでパクチーを飾る。
0515美麗島の名無桑垢版
2021/09/05(日) 02:54:41.302021/09/04 20:11:00
台南玉井一家早餐店上午發生衝突，一名男子點了麵食，
結果竟然把店家免費提供的番茄醬整瓶倒光。
旁邊有3名正在用餐的軍人看到向前勸阻，沒想到男子結完帳惱羞成怒，
到車上拿球棒敲打店家的冰箱，作勢揮舞攻擊。
3名軍人見狀將他壓制在地，也請店家報警，由於男子喝得很醉，
警方將人帶回派出所依涉嫌毀損罪送辦。
早餐店發生衝突，男子被2名男子合力壓制在地，旁邊還有一名男子手抱胸緊盯現場，
店家緊急報警。這起發生周六上午9時許，早餐店監視器拍下，
穿黑衣男子手持球棒在店內揮舞，被旁邊身材比較壯碩的客人拉手制止，
一旁又有2人加入幫忙制伏。
早餐店業者：「他早上就這個樣子（敲冰箱）。」
回到事發早餐店就在台南玉井區，老闆說男子持球棒敲打冰箱，為何會情緒失控，
原因在這罐番茄醬。
早餐店業者：「把我們家的番茄醬一整瓶全部倒光，（軍人）好心勸阻他，
因為他喝醉有點亂搞。」
男子點了一盤麵食，結果把整罐番茄醬倒光，由於喝醉了所以同行友人沒理會 。
但旁邊有3名軍人看不下去出面制止，男子結完帳之後越想越氣，
揮舞球棒想嚇嚇軍人，寡不敵眾遭壓制。
玉井分局玉井派出所長陳家維：
「把玩店家提供的醬料，被旁邊的民眾提醒說這個行為不好，
可能那個民眾惱羞成怒的感覺，結完帳回來手持棍棒揮舞，以涉嫌毀損移送偵辦。」
男子喝到醉醺醺，玩早餐店的番茄醬被制止，惱羞成怒拿球棒敲店家冰箱。
熱心的軍人將他壓制扭送警局，也希望他酒醒後可以好好反省。
0516美麗島の名無桑垢版
2021/09/10(金) 02:51:27.0319:44 2021/09/09
行政院今日公布振興五倍券樣張，面額為1000元3張、500元2張、200元5張，
可由店家自主決定是否要提供找零。消息曝光後成為話題。
就有網友分享，他聽到早餐店老闆在抱怨，最小面額為200元，
一般人吃一餐根本花不到200元，政策根本對庶民經濟無感。
一名網友在臉書社團《爆廢公社公開版》發文，內文指出，他今天去買早餐時，
聽到早餐店老闆抱怨振興券的最小面額為200元，老闆還說，
「有這個東西，我生意也不會好，誰買早餐會一次買200元？」
原PO轉述老闆的說法，稱一杯奶茶加三明治大約40元，而買碗麵線50元，
不管怎麼算，總金額都很難累計到200元，認為多數人不會選用振興券去買早餐，
質疑政策無從振興庶民經濟。
貼文曝光後，網友分成兩派爭論不休，有網友附和早餐店老闆的想法，紛紛喊罵，
另外一部分網友則回應，「店家可以選擇不找零不是嗎？」、
「家裡四個人早餐差不多都200」、「我平常早餐隨便點都超過200」。
還有一名自稱為早餐店業者的網友一語道破，
「賣早餐的根本不用被振興，我就是賣早餐的，你不用鑽牛角尖了」，
也有網友分享，業者可以設計振興券團體套餐，鼓勵顧客集資購買，
只要餐點有一定水準，套餐也吸引人，那一定會對生意有幫助。
0517美麗島の名無桑垢版
2021/09/18(土) 16:19:43.059/16(木) 7:05
朝食を摂ることは、時間栄養学の視点から、朝に光を浴びて食事を摂って内臓を動かすことで脳と体の体内時計をリセットし、一日の生活リズムのスイッチを入れることが非常に重要だという。朝食を食べる時間や朝食におすすめのメニューを栄養学のプロに提案いただいた。
◆朝食は目覚めてから1～2時間以内に
朝食を摂ることは、時間栄養学の視点から、朝に光を浴びて食事を摂って内臓を動かすことで脳と体の体内時計をリセットし、一日の生活リズムのスイッチを入れることが非常に重要だという。
実は「朝食を摂る」という行為によって、2つの体内時計がリセットされるという。
1つ目は、朝食を摂ることで肝臓や膵臓などの首から下の内臓が目覚めて動き出す体内時計。もう1つは、朝に光を浴びて脳が刺激を受けて動き出す体内時計だ。
現代人は起床時間がまちまちだが、朝食はどのタイミングで摂ればいいのだろうか？
「目覚めてから1～2時間の間に摂るのが朝食です。2時間以上経ってから食べるブランチでは、朝食を抜いた欠食状態と同じです」（早稲田大学教授の柴田重信さん）
ちなみに、英語のブレックファスト（Breakfast）は、「夜間の断食期間を破る」という意味。起床してからなるべく早めに朝食を摂ることで、毎朝の断食破りができるというわけだ。
また、最近は朝食メニューもどんどん進化している。下で紹介しているのが、いま話題の最新朝食や専門家が食べているメニュー。こんな新しい朝食に、日々トライするのもおすすめだ。
◆マンネリ朝食を一新！おすすめ朝食アイディア
いま話題の朝食は栄養価が高く手軽に作れるのが魅力。食と健康のプロがおすすめする5品を管理栄養士の松田真紀さんに調理してもらった。
台湾朝ご飯「シェントゥジャン」
《材料》
（1人分）：豆乳150g、酢小さじ3、ザーサイ15g、トッピング用に、パクチー、干しえび、糸唐辛子、ラー油、油揚げを適量。
《作り方》
【1】豆乳を鍋に入れ、沸騰寸前まで温める。
【2】器に酢、ザーサイのみじん切り、干しえびを入れ、【1】の豆乳を注ぐ。
【3】【2】がおぼろ状に固まったら、トッピングをのせる。
【4】油揚げをオーブントースターでカリッと焼いて好みの形にスライスして【3】に添える。
「揚げパンの代わりに焼いた油揚げで糖質をカット。豆乳には大豆たんぱく質やイソフラボンが含まれていて栄養価もバッチリです」（松田さん）
0518美麗島の名無桑垢版
2021/09/19(日) 03:49:01.192021/09/18 18:34
男星炎亞綸橫跨戲劇、主持、歌唱，近年更搶攻乾拌麵市場，儘管工作忙碌，
仍會抽空在社群媒體和粉絲互動；日前有粉絲私訊詢問「你家樓下的早餐店搬去哪？」
讓炎亞綸一頭霧水，不過對話截圖被轉貼至《爆廢公社二館》，卻掀起大批網友朝聖。
原PO在《爆廢公社二館》發文表示，她的小兒子喜歡吃民生社區一家早餐店，
但近期發現早餐店似乎搬家了，原PO想起老闆娘曾說炎亞綸喜歡吃他們家的早餐，
而原PO某次買早餐也遇過炎亞綸本人，因此抱持有問有機會的心情，
私訊詢問炎亞綸「嗨！你知道樓下的早餐店搬去哪了嗎？」
不過炎亞綸似乎不知道早餐店的事，僅回「樓下？！」原PO則表示
「嗯啊！你知道嗎？老闆娘是你的鐵粉」；
儘管後續沒有對話，但能被炎亞綸親自回覆，讓原PO興奮分享對話截圖，
表示「我真不敢相信，他真的回我了」。
貼文一出，網友們回應「是地質學家耶，好羨慕」、「所以早餐店搬去哪？」、
「妳私訊炎亞綸，只是想知道附近早餐店搬去哪裡？」、
「如果我是偶像，我也會覺得回粉絲各種奇葩問題滿有趣」，
也有網友透露，炎亞綸住家附近有開一間臭豆腐。
隨後炎亞綸截圖《爆廢公社二館》的貼文，發文笑說
「覺得對話很好笑很可愛，原來我家附近有賣臭豆腐我不知道的！
臭豆腐快出來，讓我吃爆你」，
並表明自己很愛吃臭豆腐，想知道那家民生社區的臭豆腐在哪裡，
讓其他網友笑回「你掛了紅布條，就知道臭豆腐在哪」、
「臭豆腐的香味竟然飄不到你家」、「別人比你更了解你家附近有什麼」、
「以後看到臭豆腐就知道你家在哪的概念」。
0519美麗島の名無桑垢版
2021/09/22(水) 03:07:39.832021/09/21 13:36
TVBS《食尚玩家魚肉鄉民》特別邀請舉重金牌女神郭婞淳擔任節目嘉賓，
介紹她從小吃到大的台東家鄉美食，她還帶著主持人賴晏駒（小賴）與代班主持
實況主阿樂體驗舉重訓練。
郭婞淳坦言：「我不太挑食，一日三餐都吃，所介紹的美食，
有幾家是訓練時教練會買給我們吃的，因為自己較多時間都在學校訓練，
所以接觸其他食物的時間比較少。」並表示推薦的美食都是她從國中開始吃到現在。
郭婞淳自小被教練傳達知識早餐是非常重要的一餐，開場即介紹兩道早餐三明治與奶酥厚片，
並表示自己非常喜歡早餐，可以一次吃到三份，甚至出國比賽時也會特別期待早餐。
郭婞淳分享此家早餐店的奶酥經過特別調製，
「跟老闆娘買到非常熟，她知道我退休想開早餐店時，還說可以把秘方傳授給我」。
節目中郭婞淳分享起自己小時候會先把上面奶酥刮掉，吃完吐司再吃奶酥，
吃法讓小賴贊同不已表示自己也會這樣。
介紹完早餐後，小賴、阿樂緊接著體驗郭婞淳一日訓練，先慢跑、體操、
繩梯之外還練起舉重，挑戰20公斤槓片。
緊接著再到郭婞淳的國中母校，郭婞淳分享就學時期曾在午休時到福利社塗吐司打工，
國小時還因為不喜歡午休，約好朋友一起去參加直笛隊，
「回顧照片很多中午時拍的，都看不到我蹤影」。
節目也邀請到郭婞淳的啟蒙教練林尚儀，介紹平常訓練完會帶學生去吃的餐廳。
談起郭婞淳過去訓練時，嚴師林尚儀教練曝：
「我的訓練沒有吐就不會有成長，婞淳耐力較不好通常是最先吐的。」
最後郭婞淳再帶著節目組到平時慶功宴的西餐廳，分享必吃肉醬義大利麵
以及大力推薦一定要點紅茶，「這紅茶是我吃再飽都要喝，而且偶爾還會外帶」，
小賴與阿樂亦讚不絕口。
0520美麗島の名無桑垢版
2021/09/25(土) 03:54:04.322021年9月24日 下午5:08
台中人早餐愛吃什麼呢？
帶您直擊台中第五市場，有一家麵線糊，在地人說每天幾乎都要排隊，我們實測買到一碗麵線，
至少要等20分鐘，因為料多實在，老闆透露一天最高賣破百碗，隔壁還有無名中式早餐，
蔥油餅、水煎包也是饕客最愛。
另外高雄也有隱藏版無名麵店，肉羹搭乾意麵絕配組合。
0521美麗島の名無桑垢版
2021/09/27(月) 02:16:03.8108:02 2021/09/17
台灣早餐的選擇多樣豐富，但是往往糖分跟熱量超標，維生素與礦物質攝取容易不足，
營養不均衡，加上許多人久坐辦公，運動量不足，越吃越胖，
新陳代謝變差是忙碌現代人的通病。
因此選擇低負擔、營養均衡且快速方便的早餐，是忙碌上班族及通勤學生，維持健康的關鍵！
資深營養師游晏涵提醒，現代人生活忙碌，平時趕著上班上學，早餐偏向精緻化，
大多也是選「好吃」而買，漢堡、鐵板麵平均就有500大卡、蘿蔔糕、
燒餅等也有300大卡，再加上ㄧ杯冰奶茶，不僅熱量更超標，優質蛋白質不足，
且還含有高油、高鹽、高糖的問題，微量營養素也容易缺乏。天天吃容易造成身體一大負擔。
根據知名健康品牌美商賀寶芙於九月初公布「2021年亞太區健康早餐大調查」
調查報告顯示，亞太地區消費者養成吃早餐的習慣的最主要原因是為了改善自身的健康。
受到大環境健康威脅影響，有一半受訪者更表示，與之前2-3天才吃一次早餐相比，
現在每週約有6-7天都會吃早餐，顯示多數人意識到健康早餐的重要性，
為了健康，開始調整飲食習慣!。
亞太地區約有73%消費者意識到，早餐攝取『優質蛋白質」對人體的重要性；
67%受訪者表示，早餐補充蛋白質使他們一整天精力充沛，更有活力；
65%受訪者認為蛋白質有助於維持健康的肌肉；53%受訪者表示早餐
含有豐富蛋白質有助於提高身體保護力。
資深營養師游晏涵指出，營養均衡又無負擔的早餐，必須具有豐富的蛋白質，
且沒有過多的熱量與精緻糖與澱粉，才能活力開啟每一天。
建議早餐補充一份蛋白質，如一顆水煮蛋或1杯240c.c的牛奶或豆漿 (約有7克蛋白質)。
賀寶芙是很多歐美消費者的營養均衡無負擔早餐新選擇，
營養奶昔含有一餐所需的均衡營養素，包括９克優質蛋白質、19種維生素、
礦物質及多種植物營養素，比起早餐店燒餅油條以及三明治等食物動輒
500~600大卡左右的熱量，又高油高鹽高糖，喝起來營養均衡且輕鬆無負擔。
賀寶芙營養奶昔共有7種不同口味，還可搭配牛奶、豆漿等飲品，如果想要更有飽足感，
建議可以加入新鮮水果、麥片等，讓早餐不只營養均衡，幫助增加體力，
還能變換喜好口味，自由搭配。
早上喝一杯賀寶芙營養奶昔，營養均衡無負擔，讓一整天的活力來源，從早餐開始！
9/30(木) 14:27
ニュウマン横浜（横浜市西区南幸1）で10月9日・10日の2日間、「台湾市」が初めて開催される。（ヨコハマ経済新聞）
期間中は、横浜エリア初出店の台湾カステラ元祖名店「グランドカステラ」、台湾式朝ごはん専門店「東京豆漿生活」、雑貨店などの10ブランドが出店。 「ふわふわ・ぷるぷる・しっとり」触感の台湾カステラやパイナップルケーキ、日本ではあまり流通していない台湾コーヒー、菓子などのテークアウト商品をそろえる。
体験型ブースでは台湾出身アーティストによる似顔絵や開運占いを行うほか、画家のLee Izumida（リー・イズミダ）さんによる台湾アートのライブペイントも行う。
担当者は「日本にいながら台湾の文化に触れ、まるで海外旅行をしたかのようなひとときを楽しんでほしい」と呼び掛ける。横浜市は台湾の首都・台北市のパートナー都市で、文化や青少年スポーツをはじめとした相互交流を行っている。
開催時間は両日共11時～16時。会場は3階デッキ、JR横浜タワー3階アトリウムイベントスペースほか。
0523美麗島の名無桑垢版
2021/10/16(土) 02:01:07.382021/10/15 18:41:00
量販店「全聯福利中心」的商品種類繁多，不少民眾都會去購買生活用品，
店家更時常推出超好康的優惠活動，讓不少消費者都很心動。近日有網友在臉書社團
《我全聯-好物老實說》中發布貼文，指出某款穀物飲正在進行「買一送一」的活動，
立刻掀起網友熱議！
有網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發布照片，表示
「今年出了許多穀物飲，大家都嘗鮮過了嗎？」透露這款杏仁果奶不分口味，正在推出優惠活動。
日期從本月12日開始至28日截止，單瓶原價72元，現在買一送一單瓶只要36元，十分划算。
貼文曝光後，引發網友熱烈討論，許多喜愛堅果飲的民眾，紛紛留言寫下
「好喝！早餐1瓶、水煮蛋1顆，喜歡」、「我覺得無糖、有糖都不錯喝呢，買了好幾次了」、
「無糖的好喝」、「無糖的好喝+1，喜歡吃堅果的朋友，應該會喜歡，裡面加的杏仁，
不是外面賣的杏仁茶味道，是好吃的杏仁堅果味道」、
「我自己覺得好喝，跟豆漿換著喝比較多，滿喜歡的」。
不過也有人指出，這款穀物飲的口味偏清淡，如果喜歡重口味的人可能會不喜歡
「只買到無糖，覺得超好喝。不過，平常重口味的人可能會不喜歡，這
款喝起來就是非常清淡爽口的堅果飲，加咖啡超爆好喝」、
「超好喝，很濃又不會太甜，適合平常就習慣甜度淡淡的人」。
0524美麗島の名無桑垢版
2021/10/17(日) 03:29:05.5210:42 2021/10/16
早餐店奶茶又被稱為最強瀉藥，不少人喝沒幾口，就會出現強烈的屎意。
對此，營養師宋明樺分享可能引起腹瀉的3大原因，首先有可能是冰塊不乾淨，
加到含糖奶茶中，大腸桿菌滋生，當然就會腹瀉；也有可能是對奶精成分敏感，
但喝鮮奶茶就沒事；最後則有可能是乳糖不耐症，喝到鮮奶製成的奶茶就會肚子不舒服。
許多人都聽過「早餐店奶茶每喝必拉」的傳言，該話題也被拿到節目
《醫師好辣》上討論，引起現場來賓熱議，有人認為吃完早餐本就會想上廁所，
跟喝什麼沒有關係，但也有人表示，太太每次喝到早餐店奶茶就會腹部絞痛、
拉肚子，但喝鮮奶製的奶茶就沒問題，由於效果太好，
甚至還會在便秘的時候來一杯，直接解決問題。
對此，營養師宋明樺表示，喝早餐店奶茶會拉肚子是真的！
其實吃早餐本就會促使腸胃道蠕動反射，部分的人的確會因此產生便意，
但多數上班族吃完早餐就會去工作，因此可能會忽略便意，長期下來很有可能會導致便秘。
宋明樺指出，早餐店奶茶容易導致腹瀉可能是這幾個因素造成的，
像是使用的冰塊不夠乾淨、大腸桿菌的汙染，加到含糖的奶茶裡面以後，
大腸桿菌滋生的速度更快，尤其很多人在早上買了奶茶就一路喝到中午，
期間細菌不斷滋生，當然就會導致腹瀉。
宋明樺也說，另外一個可能就是「奶精」，其實奶精跟牛奶沒有什麼關係，
它主要是由植物油、酪蛋白與香料組成的，很多人對於這個油特別有反應，
所以才會有些人喝鮮奶調製的奶茶沒事，但對於奶精奶茶就很有感；
第三個可能因素就是「乳糖不耐症」，不過這種人喝奶精奶茶可能都沒事，
但只要喝到鮮奶茶就會腹瀉。
宋明樺分享，先前有患者說自己透過喝早餐店奶茶減重，因為他本身有排便不順的問題，
聽到網路上說早餐店奶茶每喝必拉，嘗試之後真的很有效果，體重一周就下降1公斤，
但其實這樣只是因為腹瀉而脫水，或是排掉一些宿便而已，有效的減重應是減掉脂肪，
還是必須靠著少吃多動來完成目標。
肝膽腸胃科醫師張振榕則表示，其實有很多台灣人對「酪蛋白」過敏，
根據台灣本土研究發現，罹患異位性皮膚炎的患者中，有40％的人會對酪蛋白過敏，
因此有時候喝乳製品不適，不一定是乳糖不耐，也有可能是食物過敏，
而這部分可以靠抽血檢驗測出來究竟是乳糖不耐，還是酪蛋白過敏。
0525美麗島の名無桑垢版
2021/10/18(月) 02:24:46.2223:44 2021/10/16
上班前去早餐店買份餐點，外加一杯大冰奶是許多人的日常，但不少人喝了大冰奶後，
都忍不住跑去上大號，被笑稱是「最強瀉藥」，只要便祕喝大冰奶就好。
對此營養師也揭開都市傳說秘密，直指恐是兩個原因造成的。
大冰奶的威力許多民眾都體驗過，就連藝人也不例外。對此營養師宋明樺在《醫師好辣》上解密。
她表示，不少人喝完早餐店奶茶後會拉肚子，可能是兩個原因造成，
一個是冰塊恐怕不是很乾淨，受到大腸桿菌汙染，放入含糖飲料後滋生速度加快，導致腹瀉情形發生。
宋明樺說，另一個可能原因，則是對於奶精的「成分」過敏，她指出，奶精是由植物油、
酪蛋白與香料組成，不少人其實對於當中的「油」會產生反應，因此腹瀉，
至於喝鮮奶茶才會拉肚子的，則是單純的乳糖不耐症。
宋明樺也分享自己看診經驗，曾有位男性聽聞喝早餐店大冰奶容易腹瀉，
竟異想天開拿來當作減肥方式，還成功在7天內瘦了一公斤，但隨即就覺得身體不太對而停止。
宋明樺說，用這種方式減肥所減掉的，其實只是宿便跟脫水，並不會讓脂肪減少，
想要減肥還是必須多多運動才行。
0526美麗島の名無桑垢版
2021/10/21(木) 01:26:29.522021/10/19 22:41
早餐很重要，是一天活力的重要來源，麥當勞推出期間限定「蕈菇起司嫩蛋焙果堡」，
超人氣焙果堡搭配香氣濃郁的切片蕈菇醬，用豐盛早餐喚起一日好心情。
麥當勞自10月20日至11月23日，限時5週推出「蕈菇起司嫩蛋焙果堡」，
採用美國進口春麥，以經典水浴法烘焙，精研外Q內軟、越嚼越香甜的現烤焙果，
搭配無鹽奶油拌炒的滑嫩炒蛋，佐以切片蕈菇醬，讓蕈菇鮮味與蛋香交織出豐富口感，
都讓早餐時光「焙」感享受。
0527美麗島の名無桑垢版
2021/10/24(日) 11:37:22.2010/11(月) 21:01
あっという間に2021年も後半戦！ 上半期はどうだったかって？ いやいや、うちらは前進あるのみ。だってトレンドは今日も更新中ですから！ 全ViViガールズに告ぐ、見逃し厳禁！な超HOTなことドーンと集めました。
初めてなのに懐かしい、ニューでレトロな韓国に夢中！『SLOW SLOW QUICK-QUICK』
カルボナーラ味をMIXした“ロゼ”トッポキに、たまごで作ったふわふわキンパ、凝った創作韓国料理が美味すぎ！ 韓国の昔ながらのプラスチックの食器もエモい！
SLOW SLOW QUICK-QUICK
住所：東京都新宿区百人町1-23-22
営業時間：12:00-22:00
クラシカル香る、ディ～プなネオ酒場にほろ酔い『渋谷半地下酒場』
半地下で秘密基地っぽい。居酒屋と一括りにできない異空間がエモすぎるんです。エビやラム、山椒と計6種ある焼売はせいろに入ってて本格的！
渋谷半地下酒場
住所：東京都渋谷区道元坂2-13-5
営業時間：月～木 16:00-翌1:00
店内も食器も、全部がリアルに台湾ぽくて旅行気分～『押競満寿』
店内に屋台が！ 映え確実な看板が目を引くそこは台湾朝食喫茶店。サイドメニューまで充実！ ローカルフードをたっぷり堪能せよ～～。
押競満寿
住所：東京都渋谷区元代々木25-5 1F
営業時間：9:00-17:00（朝食 9:00-14:00 喫茶 14:00-17:00）
0528美麗島の名無桑垢版
2021/10/26(火) 02:25:09.842021/10/25 19:48:00
很多人都特愛喝早餐店的「大冰奶」，除了香甜絲滑的口感，也是江湖上非常有名的
「通便神器」，便秘好幾天只要喝大冰奶，馬上就能順暢上廁所，對此，
美女營養師夏子雯也在臉書粉絲專頁揭秘，大冰奶之所以是「最強通常瀉藥」的關鍵原因。
夏子雯指出，喝完大冰奶想上廁所，可能的原因有以下四種：
一、加了很多冰塊，沒去冰：
一早飲用冰涼的飲品，容易造成腸道的刺激。
二、使用奶精：
奶精是一種飽和脂肪酸，當油脂攝取量高時，容易有通便的效果。
三、選擇鮮奶奶茶：
鮮奶奶茶相對奶精是比較健康的，但有乳糖不耐症的人，常因乳糖酶不足而有腹瀉狀況，
但小腸內的乳糖酶是能被誘發的，只要時常飲用乳品類，就能提升體內的乳糖酶量，減緩腹瀉。
四、生菌數含量太高：
大冰奶的糖分含量高，水源及冰塊若不夠衛生，生菌數就容易超標，
尤其最有可能是大腸桿菌，就容易出現腹瀉的狀況。
夏子雯建議，近期剛好天氣轉涼，不要喝太冰涼的飲料。或是不喝奶精奶茶，
選無糖鮮奶茶更健康。以及挑衛生乾淨的早餐店光顧，也要盡快喝完你的冰奶茶。
另外他分享自己喜歡奶茶，是無糖紅茶+低脂鮮奶，好喝又健康。
0529美麗島の名無桑垢版
2021/10/29(金) 04:04:50.322021/10/27 22:00
凱渥名模「花花」張嘉雲、王心恬、李曉涵、傅雅凡一起經營YouTube頻道《姊姊TMD》，
最新一集挑戰經營「女僕早餐店」，4位名模套上性感女僕裝，到早餐店體驗一日員工，
結果卻因吐司烤焦、蛋餅糊掉、桌子沒擦乾淨等理由遭到「客訴」，場面混亂且荒唐。
王心恬在挑戰開始前先信誓旦旦表示「以我們的智商開早餐店OK啦」，
沒想到遇上中午用餐巔峰時間，有客人等餐等了40分鐘，
還被「客訴」桌子沒擦乾淨、蛋餅糊掉、吐司烤太焦，
王心恬崩潰說：「不是我烤焦的！我就是按下去，它要自己跳起來阿！」
讓正牌早餐店老闆娘在一旁看得快崩潰。
體驗過後，4位名模早已沒空顧外貌，全都汗流浹背，負責炒泡麵的李曉涵
一度熱到汗滴進眼睛，連眼睛都張不開，手忙腳亂的畫面讓網友看得很樂，
果真貫徹節目開播時立下的誓言，不當「無聊姊姊」。
0530美麗島の名無桑垢版
2021/10/30(土) 02:42:30.692021/10/29 20:49:00
90秒紅燈超級長，很多用路人常常等到沒耐心！不過新竹竹北就有人拍下，
一名駕駛趁著等紅燈的時間，挑戰下車買早餐，沒想到從他下車到回到車上，
時間剛剛好，挑戰成功，讓人替他捏把冷汗。不過警察也出面呼籲，危險動作已經觸法。
路口停等紅燈，前車駕駛突然打開車門，匆匆往路邊跑去，讓人丈二金剛摸不著頭緒。
時間滴答滴答，1分鐘後男子拎著一包早餐，小跑步回到鏡頭前，打開車門坐定位，
好險還是紅燈。
把時間往回推，右手邊這位先生同樣趁著超長紅燈下車買早餐，
誇張行徑被PO上網引發討論，直呼是「市民認證」的好吃早餐。
附近民眾：「應該是吧，他才會這樣做啊，如果他是打電話預訂，剛好紅綠燈，
然後下去拿一下就走了，不要影響到用路人，應該是還好。」
事發就在新竹竹北光明六路東二段這個路口，紅燈長達99秒，
而這間讓大家搶著買的早餐店也跟著曝光。
湯包、蒸餃皮薄餡多，現點現做是在地隱藏版美食，
網友KUSO留言直呼好緊張，害我邊看邊幫他倒數。
本來想大聲斥責，但看完又覺得很強，也有人懷疑紅綠燈開關是在早餐店老闆手上嗎？
當事業者：「那你看那種，他都是拿現成的東西，因為我們自己就常常看到客人
紅燈就跳下來，然後綠燈的時候他就可以開走，因為我們就會盡量讓客人快。」
因為超高CP值，銅板美食再次暴紅，不過在紅燈秒數內丟車買早餐其實有風險。
新竹市警局五組組長鄒顯威：「萬一如果有消防車、救護車、警備車等車輛，
不立即避讓者，那這可要處新台幣3千6百元的罰鍰，還有吊銷駕照。」
等紅燈時間，民眾化身時間管理大師，下車買早餐雖然挑戰成功，
危險動作已經觸法。想買早餐下次還是乖乖停車，否則恐怕還要多吃一張罰單。
0531美麗島の名無桑垢版
2021/11/07(日) 03:05:55.032021/11/06 21:20:00
出餐錯誤居然要客人承擔？一名女網友抱怨，日前到早餐店買紅茶，
喝一口發現店家給錯飲料，立刻折返向店家反應，沒想到店家竟要求「多付50元」，
原因曝光讓其他網友直呼「這種絕對不會再去第二次」。
原PO在《爆怨公社》發文訴苦，日前到早餐店買2份培根蛋餅和1杯紅茶，付了70元，
「因為肚子餓，先在車內吃幾口，飲料喝下去，才發現是無糖咖啡，
我趕緊下車跟店家說拿錯給我了」。
早餐店店員看到原PO折返，發現飲料給錯，連忙說抱歉給錯了，卻補上一句
「請再給我50元喔，因為咖啡是50元，我再換紅茶給你」，
讓原PO氣炸「這種離譜失誤要我承擔？今天不是錢的問題，
管你生意多好東西多好吃，從今以後不會再來，感覺問題而已，
謝謝你們送走了一位忠實客人」。
網友們看到店家處理方式，紛紛回應「離譜的店家」、
「店家犯錯還要客人付錢，生意這麼好做的嗎？」、
「可以啊！我付50元，麻煩店員現場把做錯的那杯咖啡喝掉，我請客！千萬不要浪費倒掉喔！」、
「每天做錯就能多賺很多耶，這店家生意頭腦讚喔，但缺點就是沒有回頭客了」。
0532美麗島の名無桑垢版
2021/11/27(土) 02:39:04.4321:12 2021/11/26
綠色低碳環保意識抬頭，近年來以植物肉來取代動物肉做料理越來越夯，連鎖早午餐品牌
「Q Burger」搭著餐飲趨勢，搶先全台連鎖早午餐業者推出「植物肉起士堡」和
「植物肉雞塊」兩款植物肉產品，讓台灣消費者體驗正在世界風行的健康飲食模式。
植物肉原料種植過程的碳排量，遠比畜牧業減少70％以上，產品製程上相對環境更友善，
且相比過去的素肉，在口感和口味上更接近真肉，因此受青睞。
這次Q Burger特選大成集團旗下在地生產的植物肉品牌Neo Foods新創肉作為
Q Burger世界風味賞系列「地球站」的新品菜色，與傳統素食最大不同，
在於原料採用的新創肉含濃縮分離大豆蛋白、南瓜、菇類、甜菜、
海藻類等非動物性蛋白，注重均衡營養，具高蛋白質、高纖、低脂、
低膽固醇等特色，並特別添加膳食纖維、酵母菌等對人體有益的營養素。
Q Burger以超高人氣的「經典重磅厚牛堡」為雛形，改版推出「植物肉起士堡」，
漢堡排選用多種優質植物性蛋白的植物肉所製成，口感層次豐富，
烹調後有多汁溢流的效果，有如油花分布均勻的牛肩肉，減脂、減鈉、
高纖等植物肉特色，搭配濃郁美國邦果起士片、爽脆新鮮生菜，淋上以香濃美乃滋為底，
加入酸黃瓜、黃芥末、奶油提味的主廚秘製特調美式經典醬，美味又更健康。
點心的部分則推出「植物肉雞塊」，採用脂肪量少32%非基因改造大豆與含豐富膳食纖維的
植物蛋白所製成，金黃酥脆外皮搭配獨家調配香料，蘸取酸甜交織的Q Burger糖醋醬，
不用吃到雞肉也能滿足食肉感。
11/17(水) 22:50
冬の完全栄養食といえば鍋！ 帰宅後やリモートワーク後はやっぱりヘトヘト。 冷蔵庫にある食材や、缶詰などの加工品を上手に使って作れる、究極のお一人さま分時短レシピ、「桜エビとにらの鹹豆漿風鍋」と「クラムチャウダー風アーモンドミルク鍋」をお届けします。
1. 桜エビとにらの鹹豆漿（シェンドウジャン）風鍋
台湾の朝ごはんを簡単アレンジ。滋味豊富さはそのままに、うまみのもととなる干しエビの代わりに桜エビ、油条（ヨウティアォ）の代わりにパンを添えて。
【マイルドな塩けに心酔。とろっと系豆乳スープ】
●材料（1人分）
無調整豆乳……300ml
桜エビ（乾燥）……大さじ2＋適量
にら……1／2束＋適量
ザーサイ……30g＋適量
酢……大さじ1／2
塩・ラー油・フランスパン……各適量
●作り方
＜1＞にらは1／2束はざく切りにし、残りは1cmの長さに切る。ザーサイは粗く刻む。
＜2＞鍋を弱火にかけたら桜エビを入れてからいりし、香りが立ったらにらとザーサイ30g、豆乳を入れてひと煮立ちさせ、少ししんなりとするまで煮る。
＜3＞火を止めたら酢をたらす。器に盛り、お好みで、桜エビ大さじ2やにら、ザーサイ、ラー油をトッピングし、塩で味をつける。少し冷めるとお豆腐のように固まってくるので、一口大に切ったパンをつけながら食べるのもよし。
2. クラムチャウダー風アーモンドミルク鍋
シーフードミックスでうまみとたんぱく質を手軽に注入！牛乳や豆乳よりビタミンや食物繊維が多いアーモンドミルクで。
【まさかの包丁いらず＆クセがないのにミルキー】
●材料（1人分）
シーフードミックス……200g
アーモンドミルク……300ml
小松菜……3株
シチューのルウ（市販）……1個（20g）
塩・こしょう……各適量
●作り方
＜1＞鍋にシーフードミックスとアーモンドミルクを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。食べやすくちぎった小松菜を加え、しんなりするまで煮る。
＜2＞火を止めたらルウを加え、完全に溶かす。再度中火にかけ、ひと煮たちさせたら、塩・こしょうで味をととのえる。
教えてくれたのは...
【料理家・栄養士 田村つぼみさん】
身近な素材を、ムダなく、賢く料理に落とし込む達人。カフェやレストランのメニュー開発なども行う。
0534美麗島の名無桑垢版
2021/11/28(日) 02:44:49.5313:36 2021/11/27
新竹知名巷弄美食「夏一跳」早餐店因CP值高的「雞排蛋堡」爆紅，
但去年有名婦人吃下後卻因咬到雞骨頭，導致斷了2顆牙，需花18萬植牙，
婦人事後提告求償10萬；店家則說一般雞排都會骨頭，且雞排是現做，並非密封食品、
不需加註警語；法官則認為不常吃的人確實會忽略有骨頭，因此判店家須賠10萬。
該早餐店位在新竹市光華國中正對面，主打CP值超高美食，其中招牌「雞排蛋堡」
因為雞排足足比漢堡還大而聞名，網紅蔡阿嘎也曾採訪過店家，
沒想到該漢堡帶來了名氣，也帶來官司。
該名婦人指出，去年11月她請兒子買回漢堡後，一咬下發現咀嚼起來卡卡的，
以為施力不足、咬到肉筋，結果在口腔內一拉，發現有疑似斷裂的感覺，
趕緊吐出來後發現是1大塊雞骨頭，驚悚的是骨頭旁還有2顆斷掉的牙齒，
她事後到牙醫診所，確認左上門牙及右上臼齒均斷裂，需花費18萬植牙，
事後店家只願賠償2千元，她則認為漢堡內不應有骨頭，提告求償10萬。
店家表示，民間常見的雞排、雞腿排和鹹酥雞等產品普遍認知上都有骨頭，
若是去骨才會特別加註「無骨雞排、無骨鹹酥雞」等，且該漢堡是現點現做的
「非密封包裝」商品，不須特別加註警語；店家認為是婦人兒子沒告知漢堡裡可能有骨頭，
就算婦人真的骨頭斷牙，也因她正在矯正牙齒，牙齒本身較為敏感脆弱，認為店家不需賠償。
法官認為，婦人的兒子曾說該早餐店確實需要常吃才知道漢堡有骨頭，不常吃的客人難察覺，
卻事後店家有張貼警語提醒客人，認定店家有過失，須賠償婦人10萬元。
0535美麗島の名無桑垢版
2021/12/01(水) 02:45:51.6416:16 2021/11/30
一名網友分享，到早餐店買早餐，卻見到讓他不知該不該繼續買的一幕畫面，原來，
一名中年女子坐在店內，而她前方餐桌上竟躺著一隻狗！眾多網友看傻眼，
直呼「沒品！」，就連愛狗人士也不挺，認為上桌真的不行。
一名網友在臉書私密社團《●【爆怨公社】●》分享圖文，表示去台中某百貨附近
「買個早餐看到狗都上桌了，店員全當沒看到，這衛生堪憂啊，還是不買比較好」。
只見一名女子坐在店內滑手機，而她前方桌子上，則是躺著一隻脖子掛著鈴鐺的狗狗，
兩人感覺都十分悠閒舒適。
眾多網友看完傻眼，紛紛回應：「沒品！」、「髒」、
「傻眼 餐廳肯讓你帶進去就不錯了 還敢放在桌上 非常不ok」、
「那是我的家人，我的小孩，我的兒子，憑甚麼管我（大概是這種劇情）」、
「我家也有毛孩，不過這個有點超過了，要顧慮別人的心情啊」、
「我還遇過拿店家的碗裝食物直接餵小狗的爛主人 結果之後都不敢去哪一家店吃了
怕店家端上來的碗是狗用過的」。
還有人說「不要怪店員了吧！現在勸說搞不好又遇到神經病被反砍一刀，有問題的明明是飼主啊」。
0536美麗島の名無桑垢版
2021/12/15(水) 02:22:26.952021/12/13 23:20
蘿蔔糕不僅是台式早餐的人氣選項，也是農曆新年團圓桌上不可缺少的靈魂菜色。
連鎖早餐店早安美芝城推出蘊含新年祝福寓意的「花開添運」、「馥貴吉祥」、
「金玉滿堂」3款特色蘿蔔糕禮盒，並與台灣新銳插畫家Ericoco合作，
以舊時鐵窗花為靈感，結合其知名的小虎IP，打造全新包裝和限量紀念款
「福虎生風」保冷袋。
早安美芝城今年全新研發的「金玉滿堂蘿蔔糕」，特選台灣農民種植的大甲檳榔心芋頭，
肉質綿密好入口，百分百天然無添加化學色素及香精，每一口都吃得到芋頭顆粒，
再加上香氣十足的在地農產白蘿蔔，用簡單的組合製作出經典的台味，
茹素的消費者也能享用。
延續去年的人氣口味，「花開添運蘿蔔糕」選用新鮮白蘿蔔搭配東港櫻花蝦；
「馥貴吉祥蘿蔔糕」則精選台灣國產豬肉，佐以陳年高粱酒浸漬，經醃漬、
調味、製作、料理等多道工序，結合白蘿蔔的淡雅清香，一輕一重的碰撞，
展現台式與港式料理的精髓，每一口都是滿滿的臘肉香，即使不蘸醬也夠味。
早安美芝城年節蘿蔔糕系列即日起於全台指定門市、Line官方帳號開放預購，
3種口味皆售價199元，購買任一款年節蘿蔔糕可以199元加價購得「福虎生風」
保冷袋乙個（原價399元），全台限量2000個，售完為止。
0537美麗島の名無桑垢版
2021/12/25(土) 18:45:50.3412/22(水) 18:07
広島駅併設の商業施設「ekie（エキエ）」内にある台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）ekie広島店」（広島市南区松原町、TEL 082-569-9808）が12月20日、いれたてのお茶と台湾グルメが味わえる「台湾モーニング」の提供を始めた。（広島経済新聞）
タピオカミルクティー発祥の店という同店。モーニングは渋谷マークシティ店限定で、2021年5月から提供してきた。海外旅行ができないコロナ禍でも朝から「台湾ロス」を解消できるメニューを一人でも楽しめるという反響を受け、同店を含む4店舗にサービスを拡大したという。
メニューは、いれたてのお茶とヘルシーさが売りのスイーツ「豆花セット」（500円）、台湾グルメでは欠かせないという豆乳スープ「鹹豆漿（シェントウジャン）」と名物「魯肉飯（ルーローハン）」が味わえる「台湾朝食セット」（800円）、「台湾風ちまき」や「魯肉飯」のセットメニュー（以上650円）のほか、フードやドリンクの単品を用意する。
提供時間は10時～11時。
2021/12/20(月) 12:05
おうちでは難しい、料理と空間を楽しめるのが外食の醍醐味。そこで「どこか食べに行きたい！」ときに、お薦めのレストラン＆カフェをピックアップしました。皆が大好き、人気継続中の台湾グルメを満喫できる話題店です。
朝食から甘味、屋台フードまで楽しめる台湾茶房
2020年10月にオープンして以来、「本格的な胡椒餅が食べられる！」と話題の「四ツ谷一餅堂」。こんがり焼き上げた生地に、スパイス香る豚肉あんが詰まった胡椒餅は、現地で出会ってやみつきになった人も少なくないはず。台湾渡航歴数十回のオーナー・浅古崇之さんもその味に魅了され、各地を食べ歩いて理想の胡椒餅を作り上げました。熱々が提供できるようにと、特注の窯でこまめに焼いています。同じく窯で焼く焼餅は、野菜や卵焼きをサンドして10時30分までのメニューとして登場。国産大豆100％の自家製豆乳で作る鹹豆漿とともに、台湾式朝食を楽しめます。台湾茶と一緒に味わいたいスイーツも充実。生地をうずまき状に巻いて仕上げたパイは、抹茶やいちごミルク、コーヒーにチョコバナナといったオリジナリティあるフレーバーに、あれこれと目移りしそう。全てのメニューがテイクアウトできるのも台湾スタイルそのまま。テラス席でのんびりモーニングも、おうちでお茶会も叶えてくれます。
胡椒餅 イートイン￥495、テイクアウト￥486
パリッサクッと香ばしく焼き上げた皮を割ると、ゴロゴロと大ぶりな豚肉とたっぷりのねぎ！ 胡椒や八角などのスパイスが肉の旨みをぐっと引き立てています。
※提供は11時以降
鹹豆漿 イートイン￥550、テイクアウト￥540
焼餅夾蛋 イートイン￥330、テイクアウト￥324
自家製豆乳を使い、干しエビやザーサイで味付けした鹹豆漿は揚げパン「油条」も入って食べ応え◎。具材を挟んだ焼餅と合わせて、台湾でお馴染みの朝食セットに。
※焼餅各種の提供は10時30分まで
うずまき酥各種 イートイン￥330～、テイクアウト￥324～
天然素材で色付けしたパステルカラーとうずまき状のビジュアルが愛らしいパイ。定番の紫いもやかぼちゃなどの他、季節素材を使った自家製あん入りが登場。※提供は主に金土日
四ツ谷一餅堂
東京都新宿区四谷1-17-8
営業時間 8:00～18:00（17:00以降はテイクアウトのみ）
定休日 月曜、木曜、日曜
0539美麗島の名無桑垢版
2022/01/04(火) 01:46:49.502022/01/03 20:28
台中市陳姓市民上週五與友人徹夜聚會到清晨，一行人接著到早餐店用餐後鳥獸散，
但陳男壓根忘了內有16萬現金皮夾留在店內，幸早餐店老闆娘發現急送警所，
未料警方立即根據皮夾內打電話給陳男時，睡夢中陳男一度摸不著頭緒，
直到得知原委頓時驚醒，馬上趕到警所領回，不斷感謝員警和老闆娘的熱心協助。
在中市南屯區開早餐店的黃姓老闆娘，當天手持一個黑色皮夾到台中市第四分局大墩派出報案，
表示剛才店內打烊時，忽見桌上擺著一只皮夾，由於遲遲未見失主前來領取，
遂請員警協助代為聯繫，警員賴譽夫檢視皮夾除證件外，另有現金16萬元，
面對如此鉅額的現金，趕忙根據證件資料聯繫陳姓失主至警所領取。
未料陳男接到員警來電，第一時間還否認丟失皮夾，當員警進一步詢問其是否有至早餐店用餐一事，
陳男始驚覺大事不妙，立即衝到警所認領向警方說，當天早上甫結束聚會，
與一群朋友到早餐店用餐，隨手就將皮夾放在桌上，用餐完畢隨即鳥獸散，
壓根都忘了皮夾的存在。
陳男說，沒想到睡夢中接到警察來電，一開始還摸不著頭緒，聽聞員警敘述當下嚇得六神無主，
原來自己的粗心大意，差點弄丟好幾個月的薪水，加上年關將近，那筆現金係為了辦年貨使用，
可以原封不動失而復得，感激不已直呼：台灣最美的風景是人!也不斷感謝員警和老闆娘的熱心協助。
所長曾一峯表示，民眾對於隨身貴重財物，務必做到財不露白、財不離身，
避免成為有心人士覬覦目標，降低遭竊風險，此外民眾若拾得遺失物送交警所，
警方會與拾得人清點遺失物數量、品項，製作收據及登錄拾得人相關資料，
交由拾得人收執，遺失物價值500元以下代保管1個月，500元以上公告6個月後，
若無失主領回，該物之所有權屬拾得民眾所有，將通知拾得民眾前來領取。
0540美麗島の名無桑垢版
2022/01/11(火) 22:11:56.591/11(火) 16:20
春水堂（チュンスイタン）から、淹れたてのお茶と台湾グルメが楽しめる「台湾モーニング」が登場。ワンコイン（500円）から朝食が味わえます。福岡県では、春水堂 天神地下街店（福岡市中央区）と春水堂 アミュプラザ博多店（同市博多区）で提供中です。
「鹹豆漿」と「魯肉飯」が目玉の台湾モーニング！
「台湾朝食セット」800円（税込み）
お茶マイスターによる淹れたてのお茶と台湾グルメが味わえる、春水堂の「台湾モーニング」。2021年5月から春水堂 渋谷マークシティ店（東京都渋谷区）限定で提供されていました。
そんな「台湾モーニング」が新たに4店舗にて提供されることに。目玉は、フワフワの豆乳スープ「鹹豆漿（シェントウジャン）」と台湾名物「魯肉飯（ルーローハン）」が両方味わえる「台湾朝食セット」です。
「豆花セット」500円（税込み）
淹れたてのお茶と台湾のヘルシースイーツ「豆花」のセットは、なんとワンコイン（500円）で提供！ 豆乳を使ったプリンのようなスイーツを、フルーツと一緒に味わえます。
「魯肉飯セット」650円（税込み）
他にも「台湾風ちまき」や「魯肉飯」単品とお茶のセットなど数種類から選べるとか。ドリンクやフードの単品注文も可能です。
「台湾風ちまきセット」650円（税込み）
朝食はもちろん、軽食にもぴったりな「台湾モーニング」。午前中のひと休みや出勤前などに、あなたも注文してみては。
春水堂「台湾モーニング」
実施店：春水堂 心斎橋パルコ店、天神地下街店、アミュプラザ博多店、ekie広島店、渋谷マークシティ店
商品名：「豆花セット」 500円、「魯肉飯セット」 650円、「台湾風ちまきセット」 650円、「台湾朝食セット」 800円、「ドリンク各種」 500円
※ドリンクやフードの単品も注文可
※価格は全て税込み
【春水堂 天神地下街店】
住所：福岡市中央区天神2地下1号122（天神地下街西6番街）
時間：10：00～22：00
※「台湾モーニング」提供時間：10：00～11：00
【春水堂 アミュプラザ博多店】
住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 地下1階
時間：10：00～22：00
※「台湾モーニング」提供時間：10：00～11：00
0541美麗島の名無桑垢版
2022/01/18(火) 01:10:00.5210:00 2022/01/14
眷村的早晨，總是從香味四溢的燒餅和剛出爐冒著蒸氣的包子開始。高雄有許多燒餅油條老字號，
數十年不變的好味道，不僅讓附近居民每天準時報到，也成了世代傳承的美味記憶。
寬來順早餐店，果貿社區超人氣
說到果貿社區的傳統中式早點，無論在地人或外來客，腦中的味蕾地圖就會立刻定位
「寬來順早餐店」。
寬來順創業於1988年，老闆娘周雅嵐不是眷村人，因緣際會頂下果貿社區路邊的店面，
在北方麵點一級戰場試身手，她笑著說：「剛開業時，我們是這裏生意最差的早餐店。」
後來經過不斷的嘗試調整，終於靠著濃郁豆漿打出名聲。
周雅嵐對食材特別講究，豆漿嚴選富含蛋白質、出漿率高的優質黃豆；蘿蔔糕的成分單純，
只有在來米和蘿蔔，口感特別細軟綿密；店內的招牌鮮肉包，包子麵團和入老麵來發，
肉餡使用肥瘦三七比的豬後腿肉，出爐後外皮Ｑ彈、內餡鮮美多汁；燒餅外酥內軟，
層次分明，除了夾脆口油條，更推薦「燒餅酸菜蛋」，加入四川花椒拌炒的辣酸菜，
麻、辣、香、嫩、酥等各種滋味層層堆疊，一吃上癮。
此外，蘿蔔絲餅、芝麻餅、鹹豆漿等也各有死忠粉絲，很難說哪樣是店內招牌，
莫怪每桌都擺滿大大小小的盤子。
0542美麗島の名無桑垢版
2022/02/04(金) 02:48:56.052022/02/02 15:19
周興哲、李沐主演台片《我吃了那男孩一整年的早餐》上映5天，累積全台約1400萬的票房，
而周興哲與李沐先前因與確診者足跡重疊被匡列，進行自主健康監測，兩人雖無法現身戲院，
仍心繫影迷反應，不時以電話和全場的觀眾對話，也會在家中開直播，
和影迷分享拍攝時的點滴趣事。兩人完成自主健康監測後，將在明（3日）初三開始，
加入映後QA宣傳行程，兩人都開心表示希望能聽到影迷對電影的想法。
《我吃了那男孩一整年的早餐》導演杜政哲率領宋柏緯、林鶴軒、何思靜及葛丞等演員勤跑映後QA，
很多影迷都是看過Dcard上的真實文章，對電影充滿期待，在現場也提出不少有趣提問，
還有三刷的觀眾，數出李沐頭上髮飾共有21種，讓導演和演員都驚呼不已，
甚至還出現已經七刷的觀眾，讓演員直呼感動，忍不住呼喊那位觀眾為「老闆」，逗得全場笑哈哈。
另外，電影中許多重要的拍攝場景也成為影迷計畫走春的地點，像是片中由金馬影后陳淑芳
經營的早餐店，實際位在台中某住宅區的一個三角店面，充滿懷舊和恬適氛圍，
是真的早餐店改裝而成，更延用原本早餐店的店名，為了感謝老闆出借店舖，
劇組重新製作的店名招牌等小道具便留給店家繼續使用。而最後一幕的平交道，
則是劇組精心尋找許久，終於找到這個在巷弄間被稻田包圍的小小平交道，
拍攝浪漫的結局，也被影迷找出地址，讓導演杜政哲驚呼粉絲的搜尋能力太強大。
0543美麗島の名無桑垢版
2022/02/09(水) 01:21:00.032022/02/08 09:01
台南市長黃偉哲今（8）日透早在臉書喜曝最喜歡早餐，意外釣出有「台客名嘴」
封號的電視評論員羅友志留言。
黃偉哲是在臉書向廣大網友早安，並吐露「豆菜麵」是他最喜歡的早餐，
「麵條香Q豆菜爽脆，再搭配一碗豬血湯，新營人一天活力的來源，
傳承70年的在地美食，介紹給你！」
市長的這篇發文，讓羅友志火速在底下留言虧黃偉哲：「您這不是逼我去台南找你嗎？」
市長也秒回應：「台南人說約吃飯就是真的約。」
最妙的是，有網友搞笑標註羅友志，留言暗虧：「最好不要，就怕吃了會粽盼親離。」
0544美麗島の名無桑垢版
2022/02/12(土) 01:37:35.962022/02/09 20:31:00
新竹一位民眾去早餐店買三明治，打開一看發現肉鬆只有一點點，其他內餡也沒放滿，
他氣得把影片PO上網，質疑店家偷工減料，但當事店家也回應，三明治切邊難控制，
有時候另外一邊的餡料會比較多，強調拿到料少的三明治只是個案。
買好早餐滿心期待準備開吃，一打開三明治怎麼只有一點點肉鬆？
連小黃瓜都沒有放滿，民眾好傻眼，決定隔天再給他1次機會。
三明治的內餡還是一樣少，肉也只有2塊，民眾氣到不行，在臉書社團發文抱怨，
說早餐店用障眼法欺騙消費者。
投訴民眾：「我就看到怎麼吐司黏那麼緊，然後3塊肉這樣子，打開就像雞米花3顆，
也沒有說要去批評店家，很生氣，只是說1個早餐，早上吃到的心情，
又加上很急著出門，就整個心情很差。」
各式各樣包裝好的三明治放在櫃台任君挑選，沒想到民眾趕時間到新竹這家早餐店，
隨手挑了三明治，打開卻看到內餡料好少，吃了一肚子氣。
民眾：「它的份量跟外表真的差太多了，外表看起來真的很精緻，可是打開內餡的時候，
完全就是一點點，一點點而已，這完全就是只是吃吐司的概念。」
其他民眾看到，直呼三明治偷工減料，但老闆娘有話要說。
當事早餐店老闆娘：「有時候切大小邊，對對對，大小邊的話它的料會偏在另外1個比較多。」
記者：「這也沒有辦法預期嘛。」
當事早餐店老闆娘：「沒有辦法預期，對對對。」
強調拿到料少的三明治只是個案，打開現場三明治，有的內餡飽滿，有的內餡包著大大小小的肉塊，
但究竟是偷工減料？還是真材實料？民眾心裡都有自己的一把尺。
0545美麗島の名無桑垢版
2022/03/06(日) 03:19:45.7004:10 2022/02/28
228連假中部天氣放晴又回暖，很多民眾出遊，台中市傳統與創新場景多，
連奧斯卡金獎導演李安都來拍片，台中公園、黎明新村、秋紅谷生態公園、
高美溼地等景點成為電影畫面，不只行銷台中，也吸引很多粉絲朝聖。
台中市影視發展基金會執行長林筱淇表示，台中天氣好、景色優美，成立協拍單一窗口，
主動協尋場地及提供拍攝景點諮詢服務，吸引更多國內外優秀影視劇組來拍片，
電影中出現的場景帶動旅遊潮。
台中已成影視劇組尋找拍攝場景首選之一，青春校園電影《我吃了那男孩一整年的早餐》
掀起話題，新聞局表示，全片很多場景在台中，包括黎明新村、秋紅谷生態公園，
以及劇中重要場景「早餐店」，都成為影迷必訪打卡景點，也能來趟台中吃早餐之旅。
電視劇《花甲男孩轉大人》，蔡振南與盧廣仲在劇中演出父子吵架，
3分多鐘一鏡到底經典畫面，主角花家在烏日祖厝取景，
其他場景在大肚瑞井社區拍攝，不少劇迷慕名來打卡。
《同學麥娜絲》由《大佛普拉斯》金獎導演黃信堯執導，全片75％在台中拍攝，
取景沙鹿、清水、龍井，連台中市政府台灣大道市政大樓、望高寮夜景公園、
7期豪宅社區等都入鏡。
叫好又叫座的《刻在你心底的名字》由柳廣輝執導、瞿友寧監製，兩人皆是台中人，
新聞局指出，瞿友寧拍片過程曾透露，台中公園划船、望高寮看夜景、
電影院等場景，都復刻其成長記憶，被列為動靜皆宜的行程景點。
0546美麗島の名無桑垢版
2022/03/13(日) 01:42:47.7716:32 2022/02/25
台灣人很喜歡吃早餐，早餐店的品項也非常多樣化，從麵包到牛肉麵都可以拿來當早餐吃，
不過大家最喜歡的是什麼食物？一名早餐店員工分享自己的工作日常，
沒想到意外引起大家討論最愛的早餐品項，其中人氣超夯的大冰奶只排第二名，
第一名則是巧克力吐司。
一名早餐店員工在Dcard發文，他分享了幾件和早餐相關不可思議的事，
像是大冰奶每次都有人喝完會烙賽，但他們還是每天都喝上一杯、
巧克力吐司有些店家只會塗一點點或者塗半邊、沒有油炸鍋的早餐店，炸物都會用煎的、
令人無解的客製化，例如蛋餅不加蛋、記憶超強的早餐店阿姨，尖峰時段一堆人，
還可以把客人點的品項全部記起來等等，都讓他覺得很有趣。
貼文立刻引起網友討論，大家紛紛點出自己熱愛的早餐品項，其中第一名是巧克力吐司，
獲得上千網友按讚認同，「好想吃巧克力吐司」、「每次早餐必點」、
「突然好想吃巧克力吐司」、「巧克力吐司真的是我去早餐店必點的東西」。
而人氣超旺的大冰奶只排第二名，獲得網友700多個讚，「早餐店奶茶超讚」、
「好奇早餐店奶茶到底加了多少糖？
好喜歡又很怕」、「早餐店沒奶茶就沒靈魂」、「早餐店奶茶真的很好喝」，
其他網友喜歡的早餐品項則有「你忘了小肉豆，南部早餐店才有的美味」、
「想到熱狗蛋啦」、「還有早餐店的鍋燒意麵！超好吃」、
「懷念小時候到早餐店一定都要買10元的冰淇淋汽水」、「好想吃蛋餅」。
0547美麗島の名無桑垢版
2022/03/27(日) 02:10:16.172022/03/25 12:50
名嘴狄志為時常在社群分享日常生活，不過他近日透露被一名拾荒婦人嗆聲，
只因他把手上早餐送給她，好心被雷親讓狄志為直呼：
「我的衝擊好大喔，以後我要怎麼雞婆嗎？」
並坦言終於理解《華燈初上》角色「蘇慶儀」所說的話。
狄志為24日透露當天出門買完早餐時，剛好遇到一名年約70歲的拾荒婦人，
她駝背的瘦弱身影讓狄志為很心疼，並向她說「阿姨，不要翻垃圾袋了⋯」、
「你是不是肚子餓了，來這個饅頭夾蛋跟豆漿給你吃」。
沒想到拾荒婦卻狠瞪他，「我不需要你的同情，誰跟你說我肚子餓了…我是在找東西好嗎」，
但她下秒還是從垃圾袋裡撿三明治來吃，對此，狄志為感嘆
「我自以為的幫助，或許對有些人來說是一種施捨或同情」，
並表示以後不會再自以為，別人有需要再幫忙。
0548美麗島の名無桑垢版
2022/04/07(木) 02:05:52.4910:05 2022/03/18
早餐也飄散歐風，Q Burger即日起推出「世界風味賞－法國站」，
以歐洲進口松露和安心國產蕈菇拌炒作為新品基底推出一系列「松露蕈菇」早餐，
更特別釋出會員嘗鮮優惠，即日起下載Q Burger APP成為會員，
即享有法國站新品優惠價，最高現折5元。
此次主打的新商品「法式松露蕈菇舒肥雞堡」適合追求健康輕食的食客，
不僅有迷人的松露蕈菇，還搭配鮮嫩舒肥雞、現烤軟法麵包和新鮮生菜，清爽美味又營養。
若是想要更多飽足感，則可選「松露蕈菇厚牛堡」，有松露蕈菇、
現煎多汁4盎司100%紐澳純牛肉與濃郁起士，松露香氣撲鼻，口感層次豐富。
漢堡類之外的餐點也有新品，「松露蕈菇歐姆蛋吐司」將松露蕈菇包裹於滑嫩歐姆蛋，
與香濃的乳酪絲，夾入高溫現烤土司，充滿松露和蛋奶香；「松露蕈菇蛋餅」
將松露蕈菇加入新鮮洋蔥拌炒，配上香酥Ｑ彈的台式蛋餅。
這次Q Burger還推出「松露蕈菇嫩蛋套餐」早午餐盤供選擇，使用優質洗選蛋
與奶油拌炒的滑嫩炒蛋，佐以松露蕈菇，搭配現烤酥軟草莓厚片與新鮮生菜沙拉，
讓吃早餐也有法式慢活的情調。
歡慶新品上市，即日起下載Q Burger APP加入會員，即享有「世界風味賞－法國站」新品優惠價，
消費時出示會員條碼或報會員手機號碼，優惠最高現折５元。
另外，即日起日至4月10日，至Ｑ Burger 官方Facebook活動貼文下方Tag兩位好友留下
指定留言並秀出最「法」的照片，便有機會獲得Q Burger餐券100元。
2022年3月23日 12:37
俳優の速水もこみちがこのほど、台湾メディアの合同取材にリモート形式で応じ、台湾グルメや台湾への思いについて語った。
料理好きで知られる速水は、2017年と2019年の2度にわたり「台湾美食展」の特別ゲストを務めるなど、台湾を複数回訪れたことがある。
「生活の中で台湾料理が身近なものになっている」と話す速水。朝食に台湾料理を食べに行き、台湾風おにぎりや甘い豆乳を味わったり、数日前にはショーロンポー（小籠包）に舌鼓を打ったりしたと紹介。ルーローファン（魯肉飯）や台湾で初めて口にした切り干し大根の卵焼き（菜脯蛋）を自分で作ることもあるという。「ただ、臭豆腐だけはまだちょっといただけない」と笑った。
臭豆腐は豆腐の加工品で、その独特なにおいが特徴的。台湾メディアから「次回の訪台の際に臭豆腐に挑戦する生配信をしよう」と提案されると、速水は「いいですね」と乗り気。臭豆腐に抵抗を感じる理由について、北部の観光地、九份を初めて訪れた際に、入り口で思いがけず臭豆腐のにおいに圧倒されてしまったエピソードを明かし、「きっかけが良くなかった」と話した。
速水は4月から日本のテレビ局で、キッチンカーで日本全国を巡る料理番組「頂！キッチン」をスタートさせる。「台湾にもぜひ行きたい」と台湾での撮影に期待を寄せつつ、「よく考えたら、台湾で運転するには国際免許を取らないといけない」と冗談交じりに話した。
取材の最後には「また必ず（台湾に）行きます」と再訪台を約束した。
0550美麗島の名無桑垢版
2022/04/14(木) 03:16:09.612022-04-11 15:20
新竹物價再次驚呆消費者，有網友在PTT發文傻眼指出在竹北買到一份70元的蛋餅，
質疑竹北消費水準究竟如何，引來大批網友嘲弄「新竹人都盤子？」、
「工程師們有的是錢」，還有人笑與竹北房價相比「算很便宜」；
不過遭影射店家否認是他們家蛋餅，也有新竹在地民眾反嗆網友「嫌貴就不要吃」。
據了解，網友購買的70元天價蛋餅疑似出自竹北某知名網紅名店，檢視網友出示的蛋餅照，
除了簡單的蔥花、蛋，並無其他配料內餡，不過該名網友指出有加10元起司，
因此蛋餅原價應在60元左右。
不少網友紛紛留言稱竹科工程師收入高，連帶帶動新竹物價飛漲，繼80元滷肉飯、
385元手搖飲，就連天價蛋餅都登場，嘲工程師賺錢慘被削，
更有網友諷「70元蛋餅太便宜了，瞧不起工程師嗎」。
就有網友指認是在Google上有超過4顆星評鑑的蛋餅名店，
還有吃過的網友表示這家蛋餅雖號稱粉漿蛋餅，但卻與南部古早味粉漿蛋餅有差距，
更貼合北部人喜愛酥脆外皮的口感，尤其餅皮煎得「恰恰」，是連在地人都愛排隊的早餐選擇。
對於遭網友影射是販賣天價蛋餅，業者否認蛋餅售價超出市場價格，
雖然的確有超過70元的蛋餅品項，但價格高的品項通常都加入滿滿內餡，
不僅有肉又有菜，絕非是如網友Po出的單薄蛋餅照就要賣70元。
不少新竹在地民眾也質疑網友刻意渲染新竹物價高昂的情況，
指出竹北許多早餐店蛋餅價格仍在25到35元之間，就算是起司蛋餅也不會超過50元，
還有人反嗆嘲笑新竹人是盤子的網友「新竹人有能力消費」、「嫌貴就不要買」。
也有民眾分享位於竹科旁的裕民街就有主打古早味的粉漿蛋餅，CP值極高，
雖然一份要價60元，但是份量十足，蛋餅攤開比臉還大，
就連成年男性工程師要獨自一人嗑完都有難度，適合同事、朋友間互相分享。
0551美麗島の名無桑垢版
2022/04/21(木) 01:57:08.972022/04/19 23:52
一名網友日前在PTT八卦版發文表示，自己在早餐店消費破百卻還吃不飽，不如吃便當。
文章引發網友熱烈討論，有人直呼「早餐店要吃到兩百才行，一百只是開胃而已」。
日前一名網友去早餐店點了鐵板麵、蛋、4塊雞塊和大冰奶，總價竟然破百，
讓他感嘆「早餐店的CP值是不是越來越低了，這樣是不是欺負我這種愛吃早餐店的人，
不如吃個便當」。
貼文引發網友共鳴，紛紛留言「台北總匯加大紅茶就85元了，你覺得呢」、
「以前真的50元可以點到一份鐵板麵套餐」、「鐵板麵最騙，就那顆蛋最值錢」、
「沒辦法，最近幾年萬物瘋漲」。
0552美麗島の名無桑垢版
2022/04/24(日) 01:09:21.032022/04/23 10:22
國內疫情日益嚴峻，台北市本土案例昨為739例，全台確診人數逐漸上升，
民眾黨台北市議員參選人、「學姊」黃瀞瑩今在臉書上公布自己確診的消息，
並表示很難想像這一天這麼快來；也很難想像，什麼時候才能再和大家見面，
她還透露自己早餐喝不到豆漿的味道，但她想告訴自己確診不可怕，
一定能撐過去，因為黑暗過後，就會見到黎明。
無黨籍台北市議員黃郁芬昨在臉書上表示自己確診，沒想到同選區（士林、北投）的黃瀞瑩
今也說自己確診，她表示已打滿三劑疫苗，回顧這幾天，她都有遵守防疫規定，
戴好口罩、勤洗手、噴酒精消毒。
黃瀞瑩表示，她昨晚出現流鼻涕、輕微咳嗽等症狀，後來出現了喘的感覺，當下意識到不太對勁，
快篩後得到了兩條線，但她要感謝聯合醫院陽明院區的醫護人員們，謝謝他們犧牲與家人相處時間，
協助她完成每一道手續，由衷感謝他們在疫情之中堅守崗位，守護大家的健康。
0553美麗島の名無桑垢版
2022/05/02(月) 01:59:01.942022/01/23 16:42
勤美集團打造的「PARK2草悟廣場」日前開幕，馬上成為台中市民春遊地標，
更吸引許多外縣市美食愛好者特別前來。
勤美集團生活事業處經理張懷安提到：「大家對公園都有想像，但卻都有不滿意的地方，
譬如公園讓孩子開心，但常常讓大人無法久待。拿到這個案子時，我們一直在想：
『到底一個都是綠地的地方，還需要公園嗎？』後來有個比較明確的想法出現，
希望打造出公園的第二種可能。」勤美做第六市場、工家美術館等，
其實都是從這個概念思考，進而延伸到：「當公園在有人照顧它時，會不會不一樣？」
首先，團隊找來禹樂空間整合設計為PARK2的空間操刀。
禹樂空間整合設計總監黃志凌認為，台中有許多散開的文化聚落，
PARK2則是把這些點狀的店家放在一座混種的公園裡，只要是敢創新、
有話題，每個品牌都可以在這公園發展出自己的樣貌。
禹樂首先以鋁網牆創造一個量體，將PARK2與台中中央公園的圍塑感創造出來，
在有內外區隔的狀態下仍創造出開放、不遮蔽視線的感受，在空間定調後，
則打破一般商場一致性、營業時間等限制招商，匯聚了多家精采品牌進駐。
14個風格餐飲品牌散落在B1與1樓，B1有開到凌晨2點的汲飲式雞尾酒吧Draft Land、
從上午9點營業至凌晨2點，以地中海飲食為主的TOASTERiA CAFÉ，
深夜想吃東西，也不必將就。
Park2另一亮點，是結合全區規劃的植物景觀，隨處拍照打卡都有新意。
園區邀請台中人氣塊根植物專賣店「酉5PM TWCAUDEX」進駐，負責造景與維護
，1樓在都市叢林中創造出一片神祕的荒漠，店內布置讓人彷彿置身雨林，
園區就像植物的大型伸展台，且幾乎都有販售。張懷安說，當店家有銷售行為，
就有交流的可能，也因為這個想法，最終確認與「酉」合作。
問及店名「酉」的起源，負責人曾浤澤說：「喜歡植物的人通常是在澆水的時候欣賞植物，
我們通常在傍晚5點到7點時為它澆水，那時看著露水在葉間彈跳，又有夕陽斜射的畫面，
是植物最漂亮的時間。」
「新村站著吃烤肉」為台北信義區排隊名店，繞著石油桶站著吃烤肉是它最大的特色，
保留韓戰以來的用餐方式，同時也打破傳統燒烤店的座位限制，肉一上烤盤，
油脂滴入炭火，食材在旺盛的火焰當中香氣四溢，撩動食欲，
讓人忍不住大口吃肉、喝酒，沉浸在歡樂的聚會場景。
MOLINO義式餐廳，是全台第一家用石臼現磨鮮麥、提供手工義大利麵的餐廳，
現場有製麵設備、窯爐等，空間寬敞，為PARK2草悟廣場設計限定餐點，
無論空間或餐點，都適合聚會或闔家享用。
地中海料理餐廳TOASTERiA CAFE從早上9點營業至凌晨2點，
滿足全天候供應餐點的需求。
TOASTERiA CAFE空間以花磚、水泥、玻璃、馬賽克打造出新舊並陳、
多元融合的風格，強調盡可能選用溯源食材，結合台灣在地食材特色，
激盪出地中海在地化風味，有20種獨門醬料、醃菜與13種起司。
0554美麗島の名無桑垢版
2022/05/02(月) 01:59:47.24於台中頗具知名度的早午餐店Sunday in the Park，
於PARK 2化身為全天候營業的精緻餐酒館，讓人在細膩優雅的空間中享受用餐的悠閒。
店主人是一對兄弟，分別為設計師與攝影師，且曾旅居南非、擁有豐富的旅遊經驗，
店內牆面掛了許多相關攝影、畫作，空間布局簡練、詩意不乏人味，
沒有美式早餐店的喧擾，而是歐陸的小清新。
餐點別出心裁，店內有個偌大的廚房，麵包、甜點、麵疙瘩、義大利麵皆為自製，
料理也顛覆大家對早午餐的既定印象，提供一些不常見的選擇，如源自西西里，
有著洋梨造型的「番紅花海膽炸飯糰」、「義式甘藷麵疙瘩」，
或者依循正統義大利手法製作的Carbonara培根蛋奶麵
（不加奶油，且使用羊乾酪、豬頰肉）等；甜點與飲品選項多元。
PARK2草悟廣場也邀請到戶外休閒品牌ROCKLAND，以及首間結合戶外風格
與咖啡選品店ROCKLAND P.L.U.S.進駐，讓戶外生活的態度也能引入城市裡的公園。
店內除了提供單品、義式咖啡、茶類、甜點及多種創意飲品，
也擺放各種從居家延伸至戶外的小道具，讓人從生活的小處接觸露營，
或是從露營主題延伸至生活風格。
店內有與台北雜誌圖書館boven合作的閱讀小空間，可坐在露營用的折疊椅上，
啜飲咖啡，看看雜誌，度過愜意的午後時光。
1樓的城市綠洲中，可見鹿港老街「米弎豆お茶処MISATO」的日式幸福甜點米果燒、
以美、日融合的街頭文化為核心概念；透過咖啡空間，
將街頭文化與音樂帶入生活之中的新咖啡選物品牌COFFEE AND JOHN、
來自高雄的IG視覺系手搖飲「泱茶YUMTEA」、台中在地印度咖哩「飪室Renshi」，
以及被網友譽為奶酥醬界愛馬仕的「正面奶酥」等風格點心飲品快閃店，
滿足民眾走逛、解饞的全方位需求。
0555美麗島の名無桑垢版
2022/05/25(水) 07:13:18.182022/05/23 19:17:00
如果在早餐店點燻雞蛋吐司，通常可以選擇要不要加蛋！
日前有網友在臉書社團《爆怨公社》中發文，表示在早餐店點燻雞蛋吐司，
卻因為不想吃蛋，因此請老闆不要加，豈料餐點的價格反而上漲15元。
對此，老闆則表示，「因為是特製」。
貼文曝光後，引發網友熱議。
23日有網友在臉書社團《爆怨公社》中發文，表示今天在早餐店點
「燻雞吐司不要蛋、大杯鮮奶茶」，之前買的價格是75元，今天卻變成90元，
讓原PO直呼「嚇死我了」。
對此，老闆解釋因為是「特製」不要蛋，因此價格明細為
「2片白吐司25元+燻雞一份25元，鮮奶茶40元」。
原PO接著說，「我聽完整個呆住，可能老闆看我的表情太驚嚇了，所以送我2顆蛋」，
而原PO也直呼，「薪資都沒漲這麼快說」。
不過，原PO也補充是被價格的漲幅嚇到，而實際上若是點燻雞蛋吐司，還是會比50元還要貴。
貼文曝光後，引發網友熱議，不少人留言寫下，
「不加蛋應該是更便宜吧！，而且兩片白吐司要25也太貴了」、「2片白吐司25元，有點誇張」、
「不應該抱怨早餐，應該是抱怨現今通膨，早餐店也是要過生活」、「原來不要蛋是客製化」。
0556美麗島の名無桑垢版
2022/05/27(金) 02:51:04.742022/05/23 18:38:00
台中知名早餐店謝氏早餐，在台中當地相當知名，不過卻屢屢因為衛生問題被民眾踢爆，
此次更爆出老闆娘確診還在賣早餐。（圖／翻攝畫面）
台中一家有六十年歷史的早餐老店「謝氏早餐」，去年才因用手炒麵遭網友踢爆，
質疑衛生問題，今更被網友爆料，老闆娘確診才居隔第2天，竟還在店內賣早餐。
衛生局人員獲報前往也看到老闆娘人在現場，當場抓包。
謝氏早餐已經營60年，在台中小有知名度，位在台中大誠街巷弄中。
有網友先在社群爆料，揭露老闆娘其實已經確診卻還在店內賣早餐，
對於她的行為感到憤怒且不可思議。
衛生局表示，劉姓老闆娘5月21日確診，今日尚於居家隔離期間，
食安處今日獲報後到餐飲場所稽查，發現劉姓老闆娘本人於現場，
擅自離開居家隔離住所，並經他人指認確為劉姓老闆娘無誤。
後續將待劉姓老闆娘居家隔離期滿後，可依違反傳染病防治法規定，
裁處20萬元以上200萬元以下罰金。
網友更透露該店引發的衛生問題已經不是第一次，去年才因被民眾目擊用雙手攪拌炒麵，
甚至食材就放置在空曠處。未料又爆發老闆娘確診尚在居隔期間還在賣早餐，
完全不顧防疫規定。
衛生局表示，今前往稽查的確發現諸多不符輝定的地方，已開單要求業者改善。
另外針對確診還賣早餐等事，衛生局表示，將等劉姓老闆娘居家隔離期滿後，
依規請老闆娘陳述意見，並可依違反傳染病防治法規定，裁處20萬元以上200萬元以下罰金。
0557美麗島の名無桑垢版
2022/06/01(水) 20:47:18.522022年4月27日 12:15
台湾の定番朝食メニューが手軽に食べられる！
丸美屋食品工業株式会社（本社：東京都杉並区、社長：阿部豊太郎）では、豆乳を使った台湾の定番メニューを再現した「台湾式豆乳スープ 鹹豆漿（シェントウジャン）」を、2022年 5月30日（月）からコンビニエンスストアで新発売いたします。
なめらかでとろけるような食感の豆乳おぼろ具材付きのカップスープを発売することで市場を盛り上げます。
＜商品特徴＞
・台湾で朝食の定番メニューとして親しまれている豆乳スープ『鹹豆漿（シェントウジャン）※』が熱湯を注いで
かき混ぜるだけで手軽に召し上がれます。
・なめらかでとろけるような食感の「豆乳おぼろ具材（レトルト）」と「具入りスープ」がセットになっていま
す。
・干しえびの香ばしさと高菜漬けの旨味、ほんのり酸味が効いた後味のよいスープです。
・ほどよくとろける「豆乳おぼろ具材」が、スープにコクと食べ応えを出しています。
・朝食や、パン・おにぎりと一緒にランチにもおすすめです。
※『鹹豆漿（シェントウジャン）』：温めた豆乳に、酢や調味料、干しえびやザーサイ、ねぎなどの薬味を加えて作る、台湾で定番の豆乳スープです。おぼろ豆腐のように軟らかく固まった豆乳が特徴です。
0558美麗島の名無桑垢版
2022/06/12(日) 02:23:46.992022/06/10 05:30
百老匯音樂劇《獅子王》再度來台，百人龐大團隊完成隔離後，除了各種排練課程，
更趁空餘時間體驗台灣美麗的文化與壯觀的風景，不少演員也在社群分享放天燈、
吃美食的動態，讓台灣粉絲紛紛留言「Welcome to Taiwan!」（歡迎來到台灣）
為了呈現最優質的表演水準，演員們短時間內要調整體態、練唱與舞蹈，
飾演木法沙的索可西斯卡以爾表示，幾乎每天一起床就是運動，
飲食方面都會吃比較健康的食物，像是奶昔和燕麥等等，
面對高強度的課程與8週的演出，不僅是體力上的挑戰，也是心理壓力上的挑戰。
索可西斯也透露，《獅子王》團隊就像一家人，彼此互相鼓勵、友愛彼此，
「所以大家都有更正向的心情面對接下來的挑戰」。
駐團導演歐瑪羅德里蓋茲則感性的說：
「我參與演出將近七年了，到現在我還是會在彩排時感動到眼淚奪眶！
即便是在彩排的過程大家沒有著裝，仍有些美麗的時刻會觸動人心！」
雖然每天經歷高強度排練，演員們卻都不想回飯店休息，紛紛搶吃台灣美食補充體力！
男主角戴孫楊更在社群PO出不少美食，不僅有早午餐、牛肉麵，出現次數最多的就是
知名餐廳鼎泰豐，更附上「我的最愛」的文字與愛心符號。
《獅子王》今年來台創新紀錄，不僅首度南下高雄衛武營演出，場次更是再創新高，
北高共演出49場次，明起登上台北小巨蛋展開多達18場的演出，7月13日移師高雄演出。
女主角阿曼達庫內內也對台灣劇迷喊話：
「無論任何年齡層的人都可以感受《獅子王》的魅力，你一定不會失望！」
購票請洽寬宏售票系統。
0559美麗島の名無桑垢版
2022/06/14(火) 01:24:44.852022/06/13 19:47:00
越來越多求職蟑螂？
一名網友抱怨，自己在高雄經營一家早餐店，近日一名19歲的妹妹來應徵工讀，
說自己要還學貸、付房租。
怎料來了3天混3天，每天都像全新的人，上班最後一天還要求請假去辦事情，讓他超崩潰。
原PO在臉書粉專「靠北員工」指出，近日一名19歲女孩到他經營的高雄早餐店應徵PT，
說她要還學貸、車貸，還要付房租，
「說要端午連假到職，結果來三天混三天，每天都像全新的人，最後一天還要求請假去辦事情。」
原PO表示，第一天女孩很散漫，
「想說剛來不熟悉環境，問她狀況說她可以，第二天也跟我說可以，第三天店裡生意很好，
直接擺爛東西全部亂用，當廢人。」原PO透露，當天晚上對方就傳訊息說要離職，
也已經找好新工作，並貼出自己的銀行帳號要原PO匯薪水。
原PO無奈地說，「由於我們薪水都是隔月給，她還傳訊息跟我們說，她已經問過勞保局，
把整個條約包含罰款全部複製跟我們看，還很好心的說，她是希望私底下解決就好了，
真的是氣炸！」原PO訊問，剛開店不久真的不知道怎麼預防求職蟑螂，
希望能有經驗的老闆們能分享該怎麼辦。
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應
「我都會先請他們試做兩個小時，覺得不ok直接給錢請他走人，不要等做好幾天了，
勞心勞力又傷財」、「你們有簽工作合約嗎？三天薪水付一付，不用為了這種人浪費時間，
但可以依你們的發薪日，請她下個月來現場領，同時要請她簽自願離職同意書」、
「給她吧，她很廉價的～花幾千元擺脫瘟神還不好，給她也許心有不甘，
但是不給她到時要花時間跟她耗反而損失更多」。
0560美麗島の名無桑垢版
2022/06/15(水) 03:03:27.252022/04/26 20:39
目前流行的的間歇性斷食法有52斷食法、168間歇性斷食，甚至是186、1410等斷食法都有人提出，
為了遵循斷食法而不吃早餐可以嗎？科博特診所院長劉博仁建議，如果可以，最好不要跳過早餐，
讓充足的營養為每日甦醒的細胞加分，另外，每半年檢測自己的生理生化各項指標比較好。
劉博仁在臉書在臉書粉專「劉博仁醫師 基因營養功能醫學專家」與個人網站分享，
2019年《新英格蘭醫學期刊》（New England Journal of Medicine）
一篇論文整理了間歇性斷食帶來的健康效益，引起世人廣泛的注意，
斷食好處包括了促進血糖與脂肪的代謝、抗壓、細胞存活、不良細胞自噬、粒線體新生等。
劉博仁說明，斷食基本的概念就是透過減少進食的次數或是時間，來控制卡路里攝取，
甚至是啟動脂肪分解產生的生酮效應，來提供身體所需能量來源，
最終會降低容易促進發炎的胰島素，以提升抗衰的生長激素。
而且也有論文發現，長期不吃早餐，會增加心血管疾病的風險。
劉博仁強調，不管是任何形式的間歇性斷食，在考慮限制熱量以外，
應該注意每日足夠的蛋白質攝取，低精製碳水化合物，足夠的纖維量，
好的油脂，並建議，一般朋友持續吃健康高纖的早餐，
168斷食的人可以將第一餐提早到10點左右，第二餐可以在下午6點之前完成。
劉博仁表示，無論執行何種飲食法，第一次至少半年做個詳細檢查，
如果指數都很漂亮，就繼續執行下去。
如果發炎指數、或是肝腎功能、血脂肪、血糖有問題，就必須更正，
另外，個人體質差異化極大，別人的飲食法對他有效，對您可能無益。
0561美麗島の名無桑垢版
2022/06/21(火) 01:37:12.38《我的婆婆》鍾欣凌合體原唱王少偉 唱跳《愛你》自嘲：盜版心凌
在拍攝《我的婆婆怎麼那麼可愛》電影版《我的婆婆怎麼把OO搞丟了》時，
鍾欣凌與王少偉受工作人員鼓勵即興唱跳一段王心凌的《愛你》笑翻眾人，
身為《愛你》Rap原唱者王少偉笑說：「跟『盜版的心凌』合唱也算是一種圓夢。」
影片中鍾欣凌穿著為電影角色變裝的兔女郎造型，
搞笑表示：「心凌是我們爭相模仿的甜心教主，這首歌在當時也是紅到不行，
現在還能以『盜版心凌』的身份跟少偉合唱真的是太有緣份。」
《我的婆婆怎麼把OO搞丟了》原班人馬鍾欣凌、黃姵嘉、張書偉、許傑輝、
Darren邱凱偉、王少偉、楊銘威、蘇晏霈、林筳諭、楊小黎全數回歸。
電影有一半以上場景在台南拍攝，對於即將離開美食之都台南，
鍾欣凌感嘆：「真的有點捨不得離開台南，一堆口袋名單到現在還沒搜集完成，
像是虱目魚羹、肉圓、沙茶爐火鍋、知名南部漢堡早餐店都不能錯過，
台南的美食店幾乎沒有雷，已經定好清單在回臺北前都要吃到。」
離開台南前最後幾場戲，劇組在台南相當有名的「首廟天壇」拍攝，
為了捕捉清晨至日出的畫面場景，劇組從凌晨3點開拍，問及是否期待收工後的美食探索，
黃姵嘉強忍睡意，苦笑說：「已經可以隨時秒睡了，沒辦法馬上去探索，等睡飽再起來吃。」
在台南拍攝期間，劇組除了一邊美食與胃容量搏鬥外，也努力對抗著炎熱太陽，
和突如其來的大雨，外景拍攝期間，由於在天氣炎熱又無遮蔽物的大草原拍攝，
許傑輝自掏腰包請劇組喝清涼的飲料，劇組人員感謝又感動的形容「像在沙漠看到綠洲」。
飾演大美的林筳諭在八點檔拍攝完後殺到台南，
表示：「雖然身體累但心裡很開心，真的很想在台南待久一點，
希望可以趕快讓觀眾看到我們用心拍的電影！」
《我的婆婆》電影版將延續電視劇劇情往下發展，闡述蘇家婆婆彩香（鍾欣凌飾）
在擺脫傳統家庭觀念的束縛之後，果斷展開全新的人生，火寮一哥（許傑輝飾）
也為了追求彩香使出渾身解術，但彩香卻將重心放在「追星」上，蘇家子女們紛紛傻眼，
自己的媽媽竟然拋家棄子去跟風追星，還追星追到把明星搞丟而捲入這起明星失蹤案。
預計將於2023年農曆新年檔期上映。
0562美麗島の名無桑垢版
2022/06/24(金) 02:23:04.852022/06/23 19:38:00
台中第二市場知名滷肉飯店今天（23日）上午驚傳暴力鬥毆事件，5名男女到店內用餐時，
另一幫10人先是誤認黃姓死者為熟識的友人後，又見到黃男在講電話，誤以為他在「撂人」，
因此爆發衝突，黃嫌左胸遭刺2刀，當場失去生命跡象，送醫搶救仍宣告不治，
後續警方循線拘提5名涉案人到案，將進一步釐清確切案發經過當中。
據了解，黃姓死者與4名友人，在飛鏢店聚會飲酒後，
今天（23日）上午前來第二市場知名滷肉飯店用餐，見到另一方從桃園南下台中用餐的
10名客人，對方其中1人突然起身向黃男打招呼，黃男滿臉狐疑回說「你是誰？」
對方也發覺認錯人，當下坐下繼續用餐，並未發生衝突。
未料，黃男用餐時，拿起手機打電話邀約朋友「來吃飯」，
對方卻疑似誤認為黃男是在「撂人」，頓時心生不滿，拿起桌椅、工業電扇就當作武器，
朝5名男女攻擊，更有人趁亂中掏出利刃刺向黃男，造成他左胸遭刺2刀。
台中市消防局獲報到場時，發現黃男全身多處擦挫傷，已無生命跡象，
緊急將他送往醫院搶救，但經治療後仍宣告不治，另外30歲陳女、
32歲陳男、34歲李女以及41歲吳男則是輕傷並無大礙。
轄區警方獲報到場時，發現10人均已鳥獸散，隨即調閱監視器展開追緝，
分別在台中、桃園中壢、楊梅等處拘提20歲盧嫌、21歲劉嫌、21歲邱嫌、
25歲游嫌以及27歲林嫌到案，將進一步釐清確切案發經過。
0563美麗島の名無桑垢版
2022/07/16(土) 03:38:04.562022/06/17 18:54:00
講到早餐店，大家可能馬上就會想到比較傳統的料理台，有的店面偏老舊，
有的會有連鎖企業的風格，用強烈鮮豔配色做為主視覺，但居然有這麼一家早餐店推翻傳統，
店面裝潢走的是韓系文青風，低調有質感，讓傳統台式早餐迸出更有美感的全新火花！
這是位在新竹竹北新的「倆人倆早午餐」，明明才開幕不久，但已經在社群媒體上爆紅，
尤其有追蹤美食部落客IG的話，最近一定很常被洗版，因為這裡已經被評為「全台最美早餐店」，
食物賣的是平價台式早餐，但也加入一些特製口味的新元素，讓人耳目一新。
會被評為最美早餐店真的不簡單，光是看整間店的裝潢，可能會一度以為自己來到網美咖啡廳呢！
純白色的建築外觀，帶點綠意點綴，配上陽光加持，就是間絕美韓系餐廳，
半開放室的戶外空間超好拍，有種露營風的錯覺，加上隔壁就是竹北知名的絕美飲料店
「藍衫茶所」，兩家美店連在一起特別有異國風情。而走進室內用餐區，空間雖然不大，
但裝潢走沉穩木質風格，配上圓桌、木椅和編織椅，真的很有復古風情。
餐點部分，倆人倆早午餐的招牌就是口味獨特的脆皮蛋餅，還有三明治、漢堡、中式小點心…等，
有種在傳統口味中創造新滋味的感覺，像是脆皮蛋餅有鮪魚佐剝皮辣椒、古早味酥炸肉排、
客家鹹豬肉、香檸鮮蝦，另外還有金沙香鬆吐司、芋泥肉鬆吐司…等招牌餐點，
都能看出店家很用心設計菜色，非常有自己的風格呢！
【倆人倆早午餐】資訊
地址：新竹縣竹北市勝利十一路215號
營業時間：06:00~13:00，每週一公休
0564美麗島の名無桑垢版
2022/08/01(月) 01:30:48.72李易「早餐店上班搭高鐵」突遇南港站設備異常！花40分到北車：我帶衰
高鐵南港站30日上午傳出道岔訊號異常，列車出現延誤約40分鐘的情況，導致車站擠滿大批民眾，
當中包括男星李易，他原本打算用最快的速度前往板橋工作，沒想到最後適得其反，
讓他忍不住開玩笑說：「我帶衰！」
李易近期在板橋開早餐店，但他30日在Instagram限時動態透露，
本來心想從南港搭高鐵能最快抵達目的地，卻遇到道岔訊號異常，
「延遲發車又開開停停，老天爺肯定不要我那麼早到店裡上班。」
不久後，李易另外PO了一則限動笑說，他真的帶衰，「南港搭高鐵到台北車站已經40分鐘了」，
完全沒照著原本的計劃走，大約又過了一個小時，他才上傳店門口的正面照，似乎已經抵達板橋，
「努力上軌道中，也謝謝辛苦的夥伴跟每一位客人的意見。」
事實上，李易的早餐店已在23日開幕，他隔天在臉書發文坦言，第一次開店的確遇到很多狀況，
網友留言無論好壞，他都願意承受，理由是每個意見都很寶貴，
「好的繼續保持，做不好我也會改進。」
0565美麗島の名無桑垢版
2022/08/04(木) 02:50:24.932022/08/01 21:55:00
暑假正逢旅遊旺季，疫情趨緩下搭配悠遊國旅振興計畫，更是掀起觀光業熱潮商機。
礁溪第一家提供早午餐的溫泉度假酒店！
長榮鳳凰酒店(礁溪)宣布，自8月1日全新升級早午餐服務，提供台、美、歐、亞等多國料理，
從上午7點供應到下午1點，退房後也能悠哉享用澎湃早午餐，
讓旅人「睏飽、呷飽、心情伍告桑！」此外，長榮鳳凰還與芳療品牌伊聖詩聯手，
在酒店內打造「鳳凰香氛實驗室」，並由專人服務選香，只要訂房時預約加購，
就能在住宿期間享受雙人岩盤浴與客房芳香體驗，並將香氛產品帶回家，
讓舒心美好的旅行記憶再延續。
長榮鳳凰酒店(礁溪)8月1日起將桂冠自助餐廳早餐升級為早午餐，供應時間自上午7點至下午1點，
多時段供旅客彈性選擇，退房後也能放鬆享用豐富精彩的早午餐。有台、美、歐、亞等多國料理，
大菜小點琳瑯滿目；澎湃噴香的現煮區有廚師現煎歐姆蛋、現煮海鮮粥、現切肉排，熱騰騰上桌；
有在地小農飼育的溫泉蛋與各式涼拌菜，營養爽口；甜點區還有各式點心與哈根達斯冰淇淋、
星巴克咖啡無限享用，睡飽飽、吃飽飽，為一天的開始注入滿滿元氣。
早午餐供應時間為7:00-13:00；用餐時段：7:00-8:30、8:30-10:00、10:00-11:30、
11:30-13:00；早午餐定價為成人每位880元+10%、兒童每位600元+10% （7~12）、
6歲以下免費。
長榮鳳凰酒店全新打造「鳳凰香氛實驗室」，並與伊聖詩芳療生活館聯手，
8月15日起推出「客房香氛體驗」，為懂得品味生活的旅行者精心挑選伊聖詩一日茶事複方精華，
從台灣經典茶品發想淬鍊出的茶香原味，透過無水擴香儀讓最接近大自然的精油香氛
在客房漫漾散發，閉上眼睛深呼吸，療癒身心靈。
客房香氛體驗每日限量，只要在訂房時預約加購（奢華寵愛方案5,000元，極致舒緩方案2,000元），
入住當天將在香氛實驗室由專人服務選香，享受一趟美好舒心之旅。
迎接父親節，台北喜來登精選館內各餐廳外帶美食，即日起至8月6日前於官網線上購物專區
開放訂購，無論是米其林星級饗宴、酸辣泰國菜、黃金片皮烤鴨餐、
義大利美食還是重磅十足的戰斧牛排，12款美食及1款蛋糕慶祝一次購足。
帶爸爸來住飯店放鬆，8月27日前每週四至週六推出「飲咗茶未」住房專案，
一泊一食享辰園道地早茶或可選擇二食享龍蝦牛排晚餐，
搭配國旅補助每人每晚1,294元起即可享受。8月7日至8日館內比薩屋餐廳推出
「三代同堂用餐送龍蝦海鮮比薩」活動。
自行車友善輕旅行，環保騎遍全台灣！福容大飯店旗下7間分店打造自行車友善飯店，
包含福容福隆店、福容淡水漁碼店、福容台北二館、麗寶福容店、福容花蓮店、
福容高雄店及福容墾丁店，提供最完善的自行車空間，讓車友們盡情充電、
輕鬆保養愛車，再繼續往下個旅程出發，享受漫騎體驗。
今年，由觀光局舉辦的「2022自行車友善旅宿人氣票選活動」結果出爐，
位處台灣東北角的福容福隆店以4,623票，蟬聯兩屆北區冠軍寶座，
不僅擁有完善的自行車設施服務，周邊便是草嶺環狀線自行車道等豐富的景觀路線；
而福容高雄店以4,480票獲得南區冠軍，緊鄰愛河河畔與高雄港灣，
不管大小朋友都可以在港都享受騎車的樂趣。
0566美麗島の名無桑垢版
2022/08/04(木) 02:50:33.25台中豐邑Moxy酒店於暑假期間打造全台首創「珍珠奶茶節」，推廣台灣文化的指標美食
「珍珠奶茶」，即日起至8月31日，台中Moxy以「珍珠奶茶」為活動主題，
由戶外裝置藝術品、飯店氣氛佈置，串連至住房優惠、餐飲活動及週末主題課程，
搭配國旅補助最高可折抵1300元，讓旅客沉浸於珍珠魅力，體驗前所未有的新鮮、
有趣暑期遊樂園。
入住住房專案即可獲得「徐可波 BOBA CHiC琥珀晶珠即食包」，可發揮創意、
自由調配個人風味專屬飲品；喜愛珍珠奶茶的則可選擇「珍珠奶茶住房專案」，
入住即贈「一福堂‧珍奶太陽餅」兩個及「Moxy火鶴珍奶杯」兩只，
憑Moxy火鶴珍奶杯於住宿期間可享珍珠奶茶無限暢飲；搭配國旅振興計畫，
台中Moxy將於8月1日至8月31日推出期間限定「國旅補助加碼特定住房專案」，
除可折抵房費最高達1300元之外，另贈「一福堂‧珍奶太陽餅」兩個、
「徐可波 BOBA CHiC黑糖珍珠奶茶DIY組合」內含即食珍珠以及奶茶粉各兩包。
繼連鎖速食漢堡、學校營養午餐、以及台鐵便當之後，國際觀光飯店也加入推廣龍膽石斑的行列，
台北晶華酒店即日起於館內各餐廳以及「晶華美食到你家」美食外帶外送平台推出
「百變龍膽石斑」美食節，共計有薑蔥斑腩煲、豉汁蒸龍膽石斑、龍膽石斑泡飯、
炭烤龍膽石斑菲力、法式香封龍膽石斑、龍膽石斑寄世鍋、清水魚片、
海港直送九宮格等8道鮮味美食供饕客品賞，中、西、日式主廚團隊攜手透過精湛的廚藝，
善用龍膽石斑全身各個部位，賦予此項優質食材更加乘的美味，單點價格為780元至2,880元。
7/31(日) 19:30
日本にいながら本場さながらの味や雰囲気を楽しめる台湾祭が、横浜赤レンガ倉庫で7／30（土）から8／14（日）までの期間開催決定！ 気になるグルメをいくつかピックアップしてご紹介します。
おなじみの台湾グルメが勢ぞろい！
まずは、台湾各地を代表する夜市屋台の大人気グルメ。生地を焼いてねぎと卵などをのせた台湾屋台名物の「葱油餅（ツォンヨゥピン）」は、ベーコン、油条（ヨウティアオ）など選べる具材をトッピングして自分好みの仕上がりでいただきます！ 目の前で焼き上げてくれるライブ感も本場っぽい!! ほかにも台湾グルメとしておなじみの「小籠包」や、アイキャッチーな「大鶏排」や「酥炸大魚尤（いかの姿唐揚げ）」、台湾では朝ごはんの定番メニューとして親しまれている「鹹豆漿（シェンドウジャン）」など定番グルメがずらりとラインアップされます。
「葱油餅」
「小籠包」
「大鶏排」と「台湾ビール」
「酥炸大魚尤」
「鹹豆漿」
ディープなローカルグルメをいただけるチャンス！
また、日本国内ではなかなか出合うことができないディープな台湾グルメも見逃せません。シンプルな味付けと、のどごし抜群の麺が特徴の「台湾涼麺（タイワンリャンミェン）」や、ローカル感満載の台湾鉄道弁当「排骨飯（パイクーハン）」は特にチェックしたい一品。
「台湾涼麺」
「排骨飯」
甘いものは別腹♡ スイーツも豊富
しょっぱいものを食べたら甘いものも食べたくなりますよね。そんな時は、マンゴーやパイナップル、緑豆、タピオカ、ゆでピーナッツなど好みのトッピングで食べる「かき氷」がおすすめ！ 果肉が真っ白で、一般的なパイナップルよりも甘くジューシーなミルクパイナップルを使用した「丸ごとパイナップルジュース」、ふわふわとしゅわしゅわの食感がたまらない「台湾カステラ」もおすすめです。
「かき氷」
「丸ごとパイナップルジュース」
「台湾カステラ」
グルメブースはもちろん、おみやげをゲットするのにぴったりな物販コーナーも用意されています。台湾の菓子や調味料、雑貨など、バラエティ豊かなラインアップですよ。
飲食代のほか、入場にはチケット購入がマスト！
来場には事前予約のチケットもしくは当日券の購入がマスト。事前予約ではおみやげ付き入場券販売のほか、開催期間中何度でも入場できるお得な全日入場チケットも販売中です。
みなとみらいで、台湾気分を満喫しなくっちゃ!!
台湾祭in横浜赤レンガ2022
期間：7／30（土）～8／14（日）雨天決行、荒天の際は中止になる場合があります
時間：11：00～21：00 （最終入場・ラストオーダー 20：00）
入場料：大人 ￥800、小中学生 ￥500
（パイナップルケーキ、台湾烏龍茶、オリジナルトートバッグ付き）
※飲食代等は別途
0568美麗島の名無桑垢版
2022/08/08(月) 02:59:39.112022/06/24 22:34:00
自稱桃園天道盟正義會的游姓男子等10人，23日南下台中第二市場知名滷肉飯店吃飯時，
誤以為鄰桌的黃姓男子打電話「撂人」，竟翻桌爆發口角，更有人趁亂持刀連刺黃男2刀，
造成他送醫不治；黃父今面對媒體受訪時，痛批這些惡煞不給兒子活路，
期盼檢警能盡快抓到兇手，還他們公道。
回顧事發經過，31歲黃姓死者與友人昨天（23日）上午6時許，
前往第二市場知名滷肉飯店吃早餐，巧遇從桃園南下，自稱天道盟正義會的游嫌等10餘人，
林嫌一方誤認黃男為熟識友人，起身打招呼後，後續見到黃男打電話邀約朋友吃飯
「趕緊來！」誤認為對方在「撂人」，竟翻桌爆發口角，更趁亂持刀連刺黃男2刀，
造成他送醫不治。
黃父接受媒體採訪時，難過地表示，黃男是家中獨子，與前妻育有5歲、8歲兒子，
為人十分善良，對長輩孝順，對朋友相當有義氣，沒想到吃個早餐，孩子就沒了，
實在難以讓人接受，更交代家人，倘若2孫問起黃男，就告知他們「爸爸出車禍過世」，
不願讓他們知道真相，以免影響未來成長。
黃父痛批根據現場友人與監視器畫面得知，惡煞手段兇殘，將兒子打倒在地，已無還手之力後，
10餘人仍動手圍毆他，甚至持工業電扇往兒子身上砸，似乎就是不給兒子活路，
期盼檢警能盡快抓到兇手，還他們公道。
轄區警方獲報後，循線展開調查，23日分別在台中、桃園中壢、
桃園楊梅等處拘提20歲盧嫌、21歲劉嫌、21歲邱嫌、25歲游嫌以及27歲林嫌到案，
將進一步釐清確切案發經過，訊後依殺人罪嫌移送法辦。
0569美麗島の名無桑垢版
2022/08/10(水) 07:39:08.72藍正龍夜市放風4小時…鹹酥雞吃到早餐店！ 撐傘護花送女生回家
藍正龍2014年和周幼婷結婚後，3年內生了一對兒女，經過家庭生活的磨練，
過去孤僻慢熱的他逐漸變得親民；日前被本刊直擊，他現身新北市永和樂華夜市，
不但送花籃祝賀店家，還在夜市裡待4個小時，享受難得的奶爸放風時間。
藍正龍近3年影視作品不多，鮮少公開露面，但他忙著照顧小孩之餘，也很享受庶民生活。
日前他在樂華夜市與朋友聚會，一行人從鹹酥雞吃到深夜的早餐店，
因為住家地緣關係加上曾在當地拍攝電影，藍正龍與不少店家都很熟稔而且吃得開。
早餐店續攤 撐傘護花
6月11日晚間10點多，本刊直擊藍正龍出現在住家附近的樂華夜市鹹酥雞店，
一群人在店內聚會，多數是男性，氣氛相當歡樂。
戴著帽子、身著白T的藍正龍在人群中很顯眼，店門口放著他送的花籃，似乎是慶祝新開幕，
他在店內待了2個多小時。近凌晨1點左右，他和其中一名灰衣男子難分難捨，欲罷不能，
最後3男3女在附近的深夜早餐店續攤，期間還被不少攤販認出，主動和他打招呼。
午夜2點多，一行人終於散會，藍正龍與2名女性一起離開，走沒幾條巷子，
黑衣女子先離開，剩藍正龍和白衣女孩繼續走。
藍正龍這時開始扮演護花使者，原本和白衣女孩一起撐傘時都保持距離，
此時他的手突然順勢搭上她的肩，步行一小段路後才分開，
最後走到小巷子，白衣女孩返家，剩藍正龍獨自回家。
青少年經歷 拍成電影
本刊詢問藍正龍的經紀人Billy，他表示10年前藍正龍和豬哥亮拍攝電影《雞排英雄》時，
就認識當地攤商，尤其鹹酥雞店老闆是多年好友，新店開張自然要慶祝一下。
至於一起步行的女孩，則是朋友的小孩，因為順路所以護送她們回家。
據悉藍正龍近期已開始忙碌，籌拍3年的青春成長電影《成功補習班》原本將開拍，
卻因疫情進入高峰而延宕，預計9月正式拍攝，他把自身青少年時期的經歷搬上大銀幕，
力邀編劇王靖惇合作完成劇本，自己擔任製作、編劇和導演，也將客串一角。
其實藍正龍近年拍攝的作品多半跟家庭題材有關，也推掉不少商業作品，
一般人認為，他的改變跟為人父母有很大的關係。
0570美麗島の名無桑垢版
2022/08/12(金) 03:31:13.532022/08/11 07:40
張立昂昨出席人安基金會活動，親自幫寒士刮鬍子，祝他們就業順利，
這也是張立昂第一次幫人刮鬍子，笑說會擔心弄痛對方：
「刮自己鬍子知道會不會痛，刮別人不知道。」
最近忙著學當老闆的張立昂，半年前展開副業，投資百萬元和好友開「Le Banh MiLE 」
越法三明治專賣店，第一次當老闆，坦言不輕鬆，學著營利精算成本，也會參與菜色調整的發想企劃，
還要摸索用POS系統收銀機了解訂單，「還好是跟有經驗的夥伴一起做，營運到現在大概半年，
一切都算滿好的。」
今年初疫情一度升溫，不過張立昂說店內生意絲毫不受影響，
「很幸運，我們是主打輕食法國麵包，做外帶食物，疫情影響不大。」
他的演員本業倒是影響比較嚴重，沒拍戲一年多，最近才重回正業客串一部影集，
「自己有很積極在看劇本，有些是因為疫情關係檔期往後延，未來不管是不是主演，
我也很期待有不一樣角色帶給大家。」
中秋佳節是國人與親友歡慶的日子，然而寒士為一口飯四處求職，卻屢遭碰壁。
人安基金會每年舉辦中秋關懷活動，發放的就業包除了月餅、柚子等應節禮品外，
更提供「修容組」讓寒士能整理儀容，保持衛生清潔，配合多元就業支持模式，助寒士重返職場，
順利就業，體面迎中秋。盼能邀請社會大眾「捐款600 助寒士就業順利」，支持中秋關懷服務。
0571美麗島の名無桑垢版
2022/08/29(月) 01:45:28.802022/06/27 22:30:00
隨著物價不斷攀升，民眾很難用10元買到「銅板美食」，就有網友討論，
現在10元還能買什麼，問題一拋出後，立刻掀起熱議，
其中一位網友曬出某間早餐店菜單，果醬吐司僅10元，超佛心價格讓眾人驚呆。
一名網友在PTT的Womentalk板以「現在10元銅板能買到什麼？」為題發文，表示，
「現在10元還有可以買的東西嗎？茶葉蛋好像12元了？
目前只有想到小北的10元鋁箔飲料，還有其他10元能買到的東西嗎？」
貼文曝光後，網友紛紛留言「科學麵」、「養樂多」、「茶葉蛋啊，還是10塊」、
「麥香奶茶、紅茶、綠茶小瓶」、「路邊攤早餐小杯紅茶10元」、「10元白飯」、
「兩塊滷豆乾」。
其中，有鄉民曬出一張早餐店菜單，只見果醬口味的吐司、厚片均一價只要10塊，
還有紅茶、綠茶、柳橙汁等也只要10元，其餘餐點幾乎50元有找，
超佛心的價格讓鄉民驚嘆說，「樓上那個價格是真的嗎？太狂了」，也有其他鄉民推測，
「這種良心店家可能大多是自己的房子吧？如果店是租的就不可能」。
0572美麗島の名無桑垢版
2022/09/10(土) 05:05:48.972022/08/03 18:13
美國眾議院議長裴洛西炫風訪台，引發中國不滿，鍵盤小粉紅到處亂開槍，
繼田馥甄昨（2）晚在IG分享吃義大利麵的照片被出征後，
炎亞綸今在臉書分享2022臺灣文博會測驗結果，
並寫道：「早起真的心情豪好，你喜歡台式早餐？美式？只要不是螞蟻上樹都可以。」
沒想到光是「台式早餐？美式？」中有台美兩字就觸發中國網友的敏感神經，
立刻替他貼上台獨標籤，怒喊「封殺」。微博有網友留言嗆「台灣藝人急不可耐」、
「炎亞綸這個真的太明顯了吧？裝都不裝了」、
「一邊在大陸掙著錢，一邊又搞暗戳戳的小動作」，讓人對於中國網友的玻璃心相當傻眼。
0573美麗島の名無桑垢版
2022/09/13(火) 03:52:13.092022/08/23 23:00:00
一日之計在於晨，不過上班族時間匆忙，很難好好吃早餐。一名網友在PTT以
「上班族的早餐都怎麼解決」為題發文，好奇詢問在辦公室上班的大家，早餐都怎麼解決？
貼文曝光後，引發網友熱議。
22日一名網友在PTT中發文，表示自身是上班族，早餐通常是去7-11買個御飯糰或蕃薯，
再到辦公室泡杯咖啡，早餐就這樣解決，原PO因此好奇詢問，「好奇大家的早餐都怎麼解決」。
貼文曝光後，引發網友熱議，不少人留言寫下，「頂多喝杯豆漿」、
「豆漿+水果（如：香蕉、藍莓+無調味乳清+2顆水煮蛋解決」、
「麥味登、麥當勞、露易莎輪流」、「有時間吃早餐店，沒時間不吃+午餐吃早餐店」、
「三明治或麵包，一定要搭咖啡」。
綜合網友意見，不少上班族吃早餐一定會搭配喝「黑咖啡」提神；
另外，也有人指出如果早餐吃太多很容易肥胖，所以會搭配上間歇性斷食，到中午才會吃第一餐。
9/20(火) 17:00
躍動する台湾文化の今を伝える文化フェスティバル「TAIWAN PLUS 2022 台湾吉日」が17、18の両日、東京都台東区の上野公園で開かれた。台湾から飲食や雑貨など70を超すブランドが集結し、人気バンドなど8組のアーティストが参加した。新型コロナウイルス禍で台湾への観光旅行が困難な中、台湾文化に触れる機会を求めて、2日間で延べ約20万人が訪れる盛況ぶりだった。
台湾の文化組織「中華文化総会」の主催で日台交流の促進を目指して2018年に始まった。主催者によると、18、19年の2カ年で延べ約14万人が訪れた。当初は東京オリンピック開催予定の20年まで3カ年連続で実施される予定だったがコロナ禍で中止となった。
3年ぶりに開かれた今回は、アフターコロナの交流拡大を視野に台湾側の期待は大きく、台湾メディア15社が来日して報じる力の入れようを見せた。17日の開幕式では、伝統芸能の「雷昇伝芸劇団」が太鼓の演奏や獅子舞などを披露して会場を盛り上げた。中華文化総会の江春男副会長はあいさつで「コロナが終息する兆しがあり、私たちの生活も日常に戻りつつある。無限大の交流に期待している」と呼びかけた。
イベントでは、多様性に富んだ台湾の魅力を伝えようと、若手クリエーターらが手がける個性あふれる文具やグルメなどさまざまな品が並んだ。台湾名物の夜市の雰囲気を再現したブースもあり、日本人に人気が高い南部・台南市のブースでは、かき氷を求める人が列をなした。日本初進出となった台湾サンドイッチ「洪瑞珍」前は長蛇の列ができ、数時間で完売した。
ステージには2日間で8組の音楽家が登場。18日は時に大雨に見舞われながらも、ライブ演奏を楽しむ聴衆であふれた。人気バンド「滅火器」や台湾アミ族のアーティスト「Suming」は、台湾南東部で起こった地震について触れ、聴衆と共に被災地の人々の無事を願った。
0575美麗島の名無桑垢版
2022/10/09(日) 06:46:10.912022/09/29 22:58:00
職業無貴賤之分，不過許多人還是會將一些職業貼標籤，認為是「不好的工作」。
一位網友就分享，朋友的媽媽有去當洗碗工的想法，朋友聽到居然秒阻止，還喊「洗碗很丟臉」。
一位網友在臉書社團「爆廢公社公開版」發文，問大家「當洗碗工很丟臉嗎？」
表示朋友的媽媽目前在早餐店上班，忽然跟朋友說「如果不賣早餐的話就去洗碗好了」。
朋友聽了後嚇一跳，說會拿錢給媽媽，請媽媽不要去洗碗，「因為洗碗很丟臉耶」。
貼文一出，許多網友都表示根本不丟臉，「沒有任何一個付出勞力的工作是丟臉的」、
「洗碗有什麼好丟臉？好吃懶做、眼高手低、騙吃騙喝的人才丟臉」、
「有錢最重要，又沒有偷沒有搶，什麼丟臉？沒有錢才丟臉，頭殼壞了」、
「洗碗工是很辛苦，不是丟臉」、「洗碗不用面對奧客跟心機同事，
月薪還可能比外場服務員高，如果有傳送洗碗機就更完美了」。
鄉民們也紛紛說女兒的想法才有問題，「這種觀念才丟臉」、「會說這種話的最丟臉」、
「養這個女兒才丟臉吧」、「總比在家變老人癡呆好啊！笨，不會想」、
「幼稚又沒能力的人才有這種想法吧，有錢養就早點拿出來啊」、
「那表示妳拿的錢，妳媽不夠用，要檢討」。
0576美麗島の名無桑垢版
2022/10/18(火) 02:02:51.302022/08/23 23:00:00
一日之計在於晨，不過上班族時間匆忙，很難好好吃早餐。一名網友在PTT以
「上班族的早餐都怎麼解決」為題發文，好奇詢問在辦公室上班的大家，
早餐都怎麼解決？貼文曝光後，引發網友熱議。
22日一名網友在PTT中發文，表示自身是上班族，
早餐通常是去7-11買個御飯糰或蕃薯，再到辦公室泡杯咖啡，
早餐就這樣解決，原PO因此好奇詢問，「好奇大家的早餐都怎麼解決」。
貼文曝光後，引發網友熱議，不少人留言寫下，「頂多喝杯豆漿」、
「豆漿+水果（如：香蕉、藍莓+無調味乳清+2顆水煮蛋解決」、
「麥味登、麥當勞、露易莎輪流」、「有時間吃早餐店，沒時間不吃+午餐吃早餐店」、
「三明治或麵包，一定要搭咖啡」。
綜合網友意見，不少上班族吃早餐一定會搭配喝「黑咖啡」提神；
另外，也有人指出如果早餐吃太多很容易肥胖，所以會搭配上間歇性斷食，
到中午才會吃第一餐。
0577美麗島の名無桑垢版
2022/10/24(月) 02:52:50.892022/10/07 05:30
安心亞在電影《罪後真相》飾演殺人犯家屬，造型憔悴，
讓愛美的她直呼拍攝時連回放都不敢看，樸實裝扮更讓主角張孝全差點認不出來。
安心亞笑說「自然醜」是第一次，「以前是明顯被醜化，這次感覺我本來就長這樣，
當時完妝後照鏡子，心裡想說『這人過得很辛苦』。」
劇情設定安心亞經營早餐店多年，動作必須非常俐落，讓不諳廚藝的她相當緊張，
私下苦練打蛋、煮粥、做三明治等技巧；沒想到拍攝當天，餐車上廚具、
配料位置全得重新適應，讓她冷汗直流，整場戲拍下來還打破30顆蛋，
最後不好意思表示：「我對不起雞！」《罪後真相》28日全台上映。
0578美麗島の名無桑垢版
2022/10/29(土) 02:33:49.9608:30 2022/10/05
上班總是分秒必爭，對於忙碌的上班族來說，坐下來好好吃頓早餐是件難事，但吃得好與巧，
才能開啟美好的一天，因此口味清爽且份量適中的特性，正符合上班族的需求，
輕食早餐成為絕佳首選。而超商販售的輕食越來越多，其中「新感覺」系列一直都是常銷品，
新感覺雞蛋沙拉口味更是令人意猶未盡，內餡濃郁滑順、口味酸甜不膩，而擄獲人心的小巧思在這裡！
「雞蛋沙拉」是大眾最熟悉不過的美食，Q彈的蛋白與綿密細緻的蛋黃攪拌在一起，
濃郁雞蛋香氣總是烙印人心，是家中早餐餐桌常見佐料。
現在美味、口感兼具的新感覺雞蛋沙拉，在7-ELEVEN就買得到！
「新感覺雞蛋沙拉」美味再進階，其祕訣來自製作餡料工法，新工序使蛋白顆粒均勻、
蛋黃綿密細緻，精進整體風味的豐沛體驗，沙拉醬加入溫潤的蘋果醋調和，
為濃郁滋味增添淡雅的酸甜風味，增加食慾不膩口，口感好吃到停不下來。
上班族分秒必爭，經常忙到沒時間吃飯，為了不讓飢餓影響工作表現，
多數人會選擇超商解決，但是超商美食眾多，該怎麼挑選才吃得恰恰好又能補充元氣？
這時可以選擇清爽的美味輕食作為一天重要的早點。
「新感覺」系列的適口性佳，一手拿著一口咬，適合繁忙的上班族；內餡濃郁卻清爽不膩，
且口感Q彈層次豐富，成為辦公室日常增添活力的美味輕食好選擇。
0579美麗島の名無桑垢版
2022/11/07(月) 02:59:17.132022/10/16 00:08
中秋一過，正是大閘蟹盛產季節。
雖然很多人的早餐都會選擇外面的早餐店，或者自己料理餐點。
不過近日，時尚教主藍心湄曬出自己的早餐照，竟是2隻生猛海鮮。
照片一出，就引起全網轟動。
日前，藍心湄在臉書曬出自己的早餐照竟是2隻大閘蟹。
2隻螃蟹擺放在一個白色盤子上，而大閘蟹腳上的鬚鬚仍清晰可見，
而每隻螃蟹的體積看起來足足有一個手掌那麼大。
照片一出，就引起網友熱議「公母吃一對，懂吃」、「太幸福了，看了就口水直流！」、
「真補，一早起來就用牠來漱口」、「哇～流口水～真正超級幸福～」。
另外也釣出梁赫群道出「秋意上心頭」；
梁赫群太太Stacey留言「好好吃，去年一整年老梁沒給我吃」；
楊繡惠大流口水「哇！流口水！心湄姐這有電話可以買嗎？我爸喜歡吃，謝謝你」；
黃小柔大吃一驚「什麼什麼，牠來了嗎」，以及等等藝人的垂涎。
0580美麗島の名無桑垢版
2022/11/15(火) 02:07:52.902022年11月6日 下午3:03
嘉義市政府6日上午於嘉義文創園區舉辦「111年餐飲優良店及繪圖比賽頒獎典禮暨食安好食展」，
嘉義市長黃敏惠到場頒獎給嘉義市餐飲優良店家，其中57家業者連續二屆評為優級獲頒嘉市首創
「金質獎」。
今年也首度辦理「餐飲食安優良店家繪圖比賽」，以通過評核的衛生優良店家為主題，
透過孩童的畫筆繪製下讓民眾認識嘉義在地的食安優良好店，期望做為安心用餐的最佳選擇。
現場還有得獎業者帶來的食安美食讓民眾免費品嚐，一同分享獲獎喜悅。
黃敏惠市長表示，食安是全民重視的議題，為了讓每個來嘉的人都能吃得安心、健康，
今年對480家的餐飲業進行衛生安全輔導查核，共計159家業者通過評核，其中獲頒優、
良級的業者分別有33家、69家，而連續二屆評為優級獲頒本市首創「金質獎」的業者更達57家，
實屬不易。此外，民眾如至金質獎店家消費，將有機會獲得衛生局精心製作的
「2023年食安金質好店月曆」，期待透過顧客的消費鼓勵，
帶動更多業者一同精進食安，打造嘉義市成為食安城市。
市長黃敏惠也邀請民眾欣賞孩子們為餐飲食安優良店家繪製的作品，
期待孩子們獨特的視角能帶領更多人認識嘉義在地的食安好店，
這不僅是將食安融入教育的典範，也期待更多店家加入食安優良好店的行列，
成為孩子們的楷模。
衛生局長廖育瑋表示，此次評核是依據「食品良好衛生規範 GHP 準則」，
針對烹調作業場所、從業人員、廁所、用餐及販售場所等進行衛生管理查核。
衛生局今年委託崇仁醫護管理專科學校，邀集食品相關專家、
學者及衛生局稽查員共組專業小組，嚴格把關獲獎的餐飲業者包括特色餐廳、
早餐店、飯店、百貨美食街等各類餐飲。
通過評核之名單將公布於嘉義市政府衛生局網站與食安在嘉網站，
讓民眾用餐時能有更多安心的選擇，也期望得獎業者能作為同業間的標竿表率，
鼓勵更多餐飲業者共襄盛舉，共同打造嘉義市幸福城市!
0581美麗島の名無桑垢版
2022/11/17(木) 02:12:22.36她剛逝世3個月⋯許效舜外景節目淚崩「早1年拍就好了」
許效舜與威廉組成「威許兄弟」搭檔主持實境行腳節目《請問今晚住誰家》，
引領觀眾跟著他們「GOGO環島趣」。兩位人夫到花蓮充電，
各自安排夢想中的旅遊清單，而威廉的行程竟讓許效舜又再度在節目上落淚！
威廉安排花蓮在地人推薦的無招牌早餐店，一進門，店內擺設的石頭收藏品，
立刻抓住許效舜的目光。
愛石成癡的許效舜馬上鑑賞起這些奇石，與老闆娘閒聊後才得知，
原來這些收藏品都是老闆娘爸媽的珍藏，且全家從以前就都是許效舜的粉絲，
媽媽甚至是他的忠實觀眾，有他的節目無一錯過。
問起老闆娘媽媽的近況，老闆娘僅淡淡地表示媽媽在今年過世了，
許效舜聽聞真摯地說：「如果妳媽媽有回來，就跟她說小舜向她問好。」
隨後在許效舜吃著傳承下來的手藝時，突然情緒潰堤語帶哽咽地說：
「因為我剛才問她，她媽媽才剛走3個多月，倘若節目再早1年去拍攝就好了。」
許效舜隨後淚崩、無法繼續講下去。威廉見狀趕緊幫忙補充，
表示老闆娘其實才剛整理好情緒，恢復營業約兩週就接到節目的採訪邀約，
當時她心想：「冥冥之中，感覺是媽媽引導舜哥來到這間店、看到這些石頭收藏。」
最後結下這奇妙的緣分。
意外的緣分令許效舜感觸很深：「我們一輩子能做多少事情，可以帶給多少人快樂？」
他回憶當年主持《鐵獅玉玲瓏》時，曾收過訃音，來信者是逝世者的孫子，
表示阿公過世前已久病纏身多年，最後是看著《鐵獅》大笑著離開，
所以非常希望許效舜能去參加告別式。
百感交集的許效舜說：「我人生最大的福氣，就是可以在一個很多人看到的地方，
為大家肩負著一個責任，行使我的人生使命，讓那麼多人同時快樂。」
聽著大前輩的一席話，一旁的威廉也忍不住感性吐露：
「我們做電視的坦白說沒有多偉大，但做著做著漸漸的就有了一份使命感。」
0582美麗島の名無桑垢版
2022/12/19(月) 02:43:03.3813:212022/11/26
台灣早餐店常見各式各樣的三明治，方便上班族早上通勤時購買，一名網友分享，
去早餐店買三色果醬三明治，打開來吃卻發現，裡面的巧克力醬、草莓醬與奶酥醬，
抹的面積不到麵包的三分之一，看上去很寒酸，也引起網友討論，不少人驚呆直呼，
這是三高患者專用欸！
一名網友近日在臉書社團《爆廢公社公開版》發文分享，去早餐店買了一個果醬三明治，
打開來一看卻傻眼了。從照片中可見，三色果醬三明治中，拆開來看巧克力醬、
草莓醬與奶酥醬的塗抹面積不到麵包的三分之一，讓原PO大傻眼。
貼文引起網友討論，「虛有其表的三明治」、「這太誇張了吧」、
「說真的，要是全部塗好塗滿，那整個膩到不行，甜到不行」、「這吃個空虛的」、
「這是什麼一次性消費店家，下次肯定不會去了」。
另有不少人則調侃說，這間早餐的老闆太貼心了，可能默默知道現在很多人有三高或是一些慢性病，
所以自動替果醬三明治減糖。「看來這個老闆很懂，知道我有脂肪肝」、「老闆幫我减肥」、
「三明治也可以做微微糖」、「為了你身體健康著想」。
不過，也有網友發現，這張照片疑似是多年前的網路梗圖。
0583美麗島の名無桑垢版
2023/01/08(日) 04:17:01.392022/12/04 21:40:00
台灣早餐店林立多元，記憶最深刻的就是，早餐店阿姨總是親切地稱呼「帥哥、美女」來吸引客人。
近日，就有網友表示自己已經過了被叫「帥哥」的年紀，一不小心就變成了「大哥」，
讓他心碎了。
文章一出，就引起網友共鳴。
日前，就有一名網友在他的臉書粉絲專頁「吃到飽阿飽」分享，自己去買早餐的時候，
都會被叫帥哥。不過，最近卻發現，早餐店阿姨現在都開始喊他「大哥」了，
讓他直嘆「歲月不饒人」。
隨後，原po也在留言處表示：「一樣的餐點，被叫帥哥跟被叫大哥，
吃起來的味道完全不同……」，更配上了一個哭臉。
文章一出，就引起網友熱議「就像『阿姨』、『姐姐』聽起來心情也會很不一樣樣呀～」、
「我有一次買早餐，現場就我跟另一個男生，結果老闆娘叫他帥哥，叫我大哥」、
「沒關係，我也是經歷過的，現在都變大姐了」、
「下次戴個安全帽跟口罩，穿年輕點，可能會說那個早餐是弟弟的」、
「下次怒穿學生制服去」、「我都被叫老闆娘……哭哭」。
藝人柳丁哥哥也參與留言「我到現在還是被叫同學」，引來30人按讚笑翻。
1/6(金) 11:30
関西の台湾料理店が集結するイベント『第２回食祭テラス的台湾の世界』が、百貨店「阪神梅田本店」（大阪市北区）で１月１８日からスタートする。
日本食にはない、香辛料が効いたエスニックな味わいが人気の台湾料理。最近では流行の域を超えて定番になりつつあり、中華とは別に台湾料理店も多く存在する。
同イベントでは、点心や麺類、スイーツといった多種多様な台湾フードを手がける関西の台湾料理店が一堂に会し、夜市で食べ歩きを楽しむように現地グルメを堪能できる。
２０２２年に開催された第１回では、大阪・南森町の台湾朝食専門店「Ｗａｎｎａ Ｍａｎｎａ」の台湾式豆乳スープや、若者に人気の「台風飯店」（大阪市・中央区）の魯肉飯が出店するなど、好評を博した。
２回目となる今回は、大阪・堂島に店舗を構える「麻辣担々麺 堂島 台湾小吃１６８」の平打ち麺が特徴の汁なし担々麺（９１８円）、台湾出身の店主が作る小籠包（６個入７７０円）といったフードメニューに加え、「Ｗａｎｎａ Ｍａｎｎａ」が手がける、ここ数年現地で人気だという台湾ドーナツ（３０１円）や、日本の今川焼きにルーツを持つというチョコやカスタード味の焼き菓子「金虎車輪餅」（３０１円）などのスイーツも会場に並ぶ。
期間は１月２３日まで。営業時間は朝１０時～夜８時。開催場所は「阪神梅田本店」１階の食祭テラスにて。
0585美麗島の名無桑垢版
2023/01/23(月) 00:19:19.182023/01/22 18:59:00
今年海外旅遊限制鬆綁、農曆年假長達十天，Google因應台灣民眾持續上升的出遊意願，
公布台灣網友最想去的海外目的地是日本東京；同時，也看到松山文創園區和中正紀念堂
進入2022年Google地圖全球十大熱搜文化景點排行榜，展現全球網友對台灣景點的高度關注，
以及疫情逐漸降溫後台灣的觀光吸引力。
而觀察去年農曆新年期間Google地圖在台灣的使用情形，
發現春節期間互動和規劃路線最頻繁的地點是高鐵台中站、廟宇為南投的竹山紫南宮，
最想要在地圖上尋找的餐飲則是早餐。
今年春節年假長達十天、適逢疫情後出入境限制首次放寬，不少人計劃出國旅遊；
根據Google航班的搜尋排行，台灣使用者今年春節期間 最有興趣前往的國家是日本，
且東京居冠，而前十名上榜的其他日本城市還有大阪、札幌市和沖繩。而追雪勝地韓國首爾，
以及適合避寒的泰國曼谷、越南胡志明市與河內、馬來西亞吉隆坡與新加坡，
也都是台灣人最有興趣前往的城市。
除了出國觀光，台灣景點也深受本地和全球旅客的喜愛：松山文創園區和中正紀念堂成
為去年全球最多人在Google地圖上搜尋的文化景點，和英國倫敦白金漢宮、
埃及吉薩的古夫金字塔和法國巴黎的羅浮宮金字塔等知名地標齊名。
在春節期間，飲食店家的搜尋熱度也有變化。
在2022年，最多人在Google地圖上尋找的飲食供應地點為咖啡廳，
但在春節 期間則降至第三，早餐取而代之成為最地圖上最熱搜的飲食地點，
展現民眾在年假期間外出尋找早餐店的需求；另外，排名第二的是火鍋，
呼應春節期間台灣民眾想找到地方圍爐吃鍋，而素食登上排行榜第四名，
也反映初一吃齋的習俗，讓台灣民眾想要透過Google地圖找到提供素食的店家。
從除夕祭祖、初一走春到初四開工迎財神，走訪廟宇已成為許多台灣人的春節行程之一。
2022春節期間在Google地圖上最多人尋找路線、熱度最高的廟宇，
是主神為土地公的南投竹山紫南宮，而排名前十大的廟宇，
還有供奉媽祖的白沙屯拱天宮和鹿港天后宮，以及各地供奉關聖帝君、
觀世音等不同的宮廟，呈現台灣多元的民俗信仰。
而同樣在去年春節期間，台灣人在Google地圖上尋找路線、
互動最多的是高鐵台中站和台中火車站，反映出春節期間交通轉運的重要性。
另外，除了桃園機場因春節出入境繁忙登上第五名，其餘入榜地點大多為購物中心或節慶市集，
也凸顯春節期間台灣民眾積極尋找地方添購新物以及綜合休閒活動的好去處。
除Google地圖及航班提供的熱門搜尋趨勢外，可以透過Google地圖的地區繁忙度功能，
查看目的地即時的繁忙程度，以及該地區在一週內每天不同時段的繁忙程度，
事先規劃旅程、避開人潮。
到達目的地後，也可以開啟實景功能，除更精確地定位地點、導航和尋找親友，
同時也方便探索、開發新的景點。
另外，若已有出國走走的安排，Google航班的比價功能更可作為海外走春規劃預算的好幫手。
0586美麗島の名無桑垢版
2023/02/03(金) 01:28:03.222023-02-02 12:0
速食店麥當勞去（2022）年12月21日宣布漲價，部分套餐更是調漲10元，對此，
麥當勞也於1日推出連續42天的超激省優惠券，包含多品項加1元多一件、買咖啡免費送、
超爽大餐101元起、雙人共享209元起等優惠，其中的1組合更是被網友推爆直呼
「比早餐店還便宜」。
麥當勞1日推出「玉兔迎春優惠券」，「美味多1件」包含大薯、4快麥克雞塊、
OREO冰炫風加1元多1件及多品項飲料買一送一，
麥克雞塊的部分等於花50元就可以吃到8塊雞塊。
除此之外還有百元的早餐和套餐，其中CP值最高受PTT鄉民推崇的，
是代碼「F37」滿福雙人早餐，該品項包含2份豬肉滿福堡、4塊麥克雞塊、2塊薯餅和2杯飲料，
平均下來一人75元有找就能吃到漢堡、雞塊、薯餅和飲料，內容豐富還比早餐店便宜。
鄉民也紛紛留言「雞塊吃爆」、「有大薯給過」、「雙人CP值高」、「逼肥宅吃兩個」、
「買完才發現有優惠券」、「剛才去買點餐機上有圖示可以點進去買」，
還有人分享使用「美味多一件」優惠搭配上甜心卡，一樣能享有銅板價的優惠，
「A01+A03+A04*2=雙份八塊雞塊餐，有雞塊大薯中飲，價格204，單套102」、
「B17、F27、F37這三個很可以」。
0587美麗島の名無桑垢版
2023/02/14(火) 23:55:58.942/14(火) 10:28
台湾の名物サンドイッチ「洪瑞珍」が上陸、キッチンカーで都内各地を巡る
2023年2月12～13日、「銀座松竹スクエア」に台湾の地元名物である三明治（サンドイッチ）のキッチンカーが出現した。1947年創業の老舗「洪瑞珍（ホンレイゼン）」のサンドイッチは、台湾で広く親しまれるソウルフードと呼べる人気の品だ。見た目は地味だが、台湾流にアレンジされた味わいは独特で、どこか懐かしく、日本人の口にもよく合う。ありそうでなかった味わいに、現地でとりことなった観光客は数知れない。
Photo: Michikusa Okuno「満漢（マンハン）」（ハム、チーズ、卵）
ここ日本でも、2022年9月に上野恩賜公園で開催された「TAIWAN PLUS」で初上陸。250メートルもの長蛇の列となり、わずか2時間で1000個を完売、話題を集めたのも記憶に新しい。
この度、そのサンドイッチが「台湾サンドカー」（キッチンカー）となって都内に登場。東銀座を皮切りに都内各地を巡行する。同店では、台湾そのままの味を手軽に楽しんでもらうべく、味の要となる甘みとコクのある独特な食パンをはじめ、具材や調味料を丹念に吟味（ぎんみ）し、1年かけて完全再現。かわいい包装を開くと具が3層に分かれて挟まっているが、これで一切れ。豪快にかぶりついてほしい。ハム、チーズ、卵焼きなどシンプルな具ながら、まろやかなマヨネーズ風のソースが特製のパンと合わさり、口内で奏でる絶妙なハーモニーがたまらない。
パン生地がより味わい深い「全粒粉ハム」のサンドイッチも人気
場所や作れる量に限界があるため、現在は毎日300個限定。早めに訪れるのを勧めたい。看板商品の「満漢（ハム、チーズ、卵）」（390円、以下全て税込み）を筆頭に定番品は「ハム」「チーズ」「いちご」「ブルーベリー」（各320円）、「全粒粉ハム」「全粒粉チーズ」（350円）の6種類。迷った時は「4個入りセット（いちご、ハム、ブルーベリー、チーズ）」（1200円）がいいだろう。
台湾サンドカーの今後の巡行予定地やスケジュールは公式Instagramでチェックしてほしい。2月24日（金）までは「来てほしい駅」を募集するプレゼントキャンペーンも展開中。抽選で、6種1セットのサンドイッチがもらえるチャンスだ。ぜひ参加してみてほしい（詳細はInstagramを要確認）。
このほか、2月15日（水）、17日（金）、22日（水）、23日（木・祝）、24日（金）の12時から「誠品生活日本橋」でポップアップショップを展開している。期間限定の「チョコ」（450円）も販売しているので見逃さず。さらに2023年春先には、高田馬場に実店舗もオープン予定だ。
新たなブームを生み出しそうな注目のサンドイッチ。一足早くチェックしてみては。
0588美麗島の名無桑垢版
2023/02/18(土) 05:26:36.732023年1月25日 下午9:40
物價皆漲，唯獨薪水不漲，讓民眾叫苦連天，近日就有網友透過外送平台購買6份早餐與2杯豆漿，
結果費用竟高達590元讓他不敢置信，曬出早餐照，詢問鄉民們，「早餐這樣590算盤嗎？」
從原PO在PTT上分享的照片，可以看到他點了2杯豆漿，一杯熱的一杯冷的各50元，
接著還有鹹飯糰加蛋2份150元、燒餅加蛋2份110元、蘿蔔絲蛋餅1份65元、
小籠煎包1份165元，總計590元。
他說，雖然小籠煎包非常好吃，但豆漿有個焦味，讓他不太喜歡，好奇詢問網友們，
「桌上這些590算盤嗎？？？」文末還附上店家店內菜單，強調價格跟外送價一樣。
貼文曝光後，鄉民紛紛湧入留言直呼，「飲料也太貴」、
「豆漿50，還以為在國外的店，難怪敢開盤子價就有人會買單啊」、
「總共200收，超過就太貴」、「豆漿50你都喝得下去啊？」、
「其他品項感覺還好，小籠包好像有點盤」、「豆漿賣一杯賺10杯，好扯」、
「這種鬼價錢居然做得起來，謝謝乾爹」、「超盤，這些在南部大概280-300」。
不過也有網友分享該店最近的菜單，澄清店內價和外送價有落差
「推文發的那張才是店內價啦，你搞錯了」、「你那張一樣外送價，店內豆漿一杯30」、
「在Ubereats每個品項都加20-30」、「外送價誤會成店內價，誤導鄉民」、
「UberEats就是要靠你這種顧客才能活下去」。
2/15(水) 16:14
豆乳専門店「豆乳専科」が2月8日、商業施設「Esola（エソラ）池袋」（豊島区西池袋1）にオープンした。
台湾スイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙（ミートフレッシュ シェンユイシェン）」を展開するスムースデザイン（北区）の新業態。
「台湾」をコンセプトに、豆乳で仕込む台湾式の朝食メニューなどを提供する。メニューには、国産大豆を材料に、店内の豆乳プラントで搾り出した豆乳を使う。
フードメニューは、台湾の朝食で食べられているという豆乳スープ「シェントウジャン」（580円）や、「台湾おにぎり」（490円）、おかゆ各種、豆乳湯麺（タンメン）類など。
「蛋餠（ダンビン）プレーン」（400円）などのサイドメニューや、「肉鬆（ルーソン）パン」（389円）などのパンメニュー、豆乳のデザートも提供する。
ドリンクメニューは、ソイミルク、ソイラテ、ソイキャラメル、ソイタロ芋、ソイ黒蜜きなこ、日月潭（リーユエタン）風紅茶などを用意する。
同社広報担当者は「大豆の風味をふんだんに感じられる豆乳商品をそろえた。台湾式の食事と豆乳を一緒に食べて、東京・池袋に居ながらにして台湾で朝食を食べているような気分になってもらえれば」と話す。
営業時間は8時～21時。
0590美麗島の名無桑垢版
2023/02/23(木) 02:37:31.642023-01-28 09:35
年齡從來都是女人禁忌，既不能主動問亦不能胡亂稱呼，而近日有網友發文，
指有早餐店貼上大字標語，期望18歲以上的顧客不要再叫老闆娘為「阿姨」，
更以餐點品質當威脅。貼文惹來網友兩極意見，有人認為應該禮貌點，
可以「小姐」代稱；亦有人認為年齡只是數字，不應太過在意。
該網友在FB群組「路上觀察學院」發文並附上1張圖片，寫道：「很直白的『阿姨』。」
圖片可見，台北一間早餐店的招牌下掛了一幅紅布條，上面寫有標語
「18歲以上請勿叫阿姨，以免影響餐點品質」。
網友估計，老闆娘非常介意常被客人稱呼為「阿姨」，認為感覺會變老，因此「溫馨提醒」，
希望18歲以上的成人勿再惹她不開心，否則食物品質也可能會隨之而下降。
貼文引來網民熱烈回應，不少人都認同老闆娘的做法，認為做人禮貌點才不會吃虧，
「一律統稱： 小姐！方便、禮貌又貼心！」、「正常是叫老闆」、
「請叫『姐姐』！」、「直接說『不好意思』和『請問一下』很難嗎？」、
「出社會歷練，嘴巴真的需要甜一點，不會吃虧的」、
「有時候生氣的點不是對方叫我阿姨，而是他看起來比我還老」。
有人則持相反意見，認為應要接受自己的年齡，被叫一句「阿姨」也沒有什麼大不了，
「人的年齡是自然而然的，有自信就會散發美，老而不認老是有比較好過嗎？」、
「玻璃心」、「無聊」、「要這麼計較喔」。
有人引述自身經歷，指被人稱阿姨感覺真的不好，
「我是被早餐店老闆娘叫阿姨，明明她都已經30幾了，氣到不願再光顧」。
不過亦有留言指出，紅布條或許只是行銷手法，吸引目光後才能讓顧客回購，
「這個只是一種行銷的方式，讓人路過有印象，下次可能會去光顧，請勿認真啦」。
0591美麗島の名無桑垢版
2023/03/01(水) 02:42:18.132023年1月28日 下午4:35
台中市一家早餐店15年來每天凌晨3、4時以大火煮豆漿，噪音害隔壁李姓鄰居得了憂鬱症，
男多次協調未果，一狀告上法院。豆漿店業者辯稱煮豆漿時均關上氣密窗。
法官根據環保局測量認定豆漿噪音超標，一審判業者應賠李男50萬元，
深夜時段不得從事餐飲或使用機具發出噪音。業者不服提起上訴，
二審仍認定豆漿店擾鄰，但賠償金額降為20萬元，不得上訴。
住在潭子區的李姓男子向法官表示，住處隔壁有一家早餐店，
賴姓老闆15年來每天凌晨3、4時都用快速爐大火烹煮豆漿，
產生的噪音讓他長期失眠並有持續性憂鬱症狀。
李男並提出2019年12月至2020年11月至身心科就診的診斷證明書為證，
主張賴姓老闆的行為已違反噪音管制法，使他受有精神上的痛苦，
向賴求償100萬元精神慰撫金，並要求賴每日晚間10時至翌日上午8時止，
不得在該早餐店從事餐飲烹調或其他使用動力機械操作的商業行為，致妨害他人生活環境安寧。
賴姓老闆抗辯說，他平時烹煮時均緊閉氣窗，早餐店後方緊鄰李男房屋左側，
並非正門相對，非李男晚上睡覺不緊閉門窗，否則應該不會受到干擾。
他還說，自己經營早餐店並賴此維生，每周一至周五凌晨3、4時只煮約40分鐘的豆漿，
從未因音量遭人檢舉或報警，若禁止他每晚10時至翌日上午8時從事餐飲烹煮，
將扼殺其生存權與工作權。
法官查出，該處位於台中市第二類噪音管制區，晚上10時至翌日上午7時的噪音管制標準為47分貝，
環保局2021年9月2日凌晨3時許前往測量，測出賴男使用快速爐作業的音量67.8分貝，超出標準，
停止作業時的現場背景音量僅43.9分貝；賴男裝設氣密窗後，環保局又於同年10月4日凌晨前往測量，
作業時音量50.5分貝，停止作業時的背景音量為43.6分貝。
法官認為，從環保局稽查紀錄可認定噪音就是賴男早餐店作業時產生，縱使賴男有改善隔音設備，
但其烹煮音量仍超過管制標準47分貝，並非一般人所能容忍，已侵害鄰居「居住安寧之人格法益」。
法官審酌雙方學歷、收入、財產及李男受侵害的程度等情狀，
一審判決賴姓老闆應賠償李男50萬元精神慰撫金，且每日晚間10時至翌日上午6時，
不得在該早餐店從事餐飲或其他使用動力機械操作的商業行為，致妨害他人生活環境安寧。
賴男不服，針對判賠50萬元的部分提起上訴。
台中高分院法官審理後認為，雙方早在2004年就當鄰居，賴姓老闆從2006年起在該早餐店營業謀生，
李男在對方營業10多年後才提告，堪認尚在其容忍範圍內，且其就診的身心科病歷，主訴症狀為工作、
學業、婚姻及家庭各方面的壓力，因此將賴男的賠償金額，從50萬元降為20萬元。不得上訴。
0592美麗島の名無桑垢版
2023/03/13(月) 01:21:54.062023年1月29日 下午3:22
一大早排隊人潮出現在高雄四維路上的兩間早餐店，一間主打山東早點，
一間是傳統早餐店，兩間賣得最好的都是燒餅油條，各有各的愛好者。
早上七點多，早餐店外頭大排長龍，全都是為了這燒餅油條。
民眾vs.早餐店業者：「（外帶嗎），油條半條加蔥蛋，一碗鹹豆漿。」
把熱騰騰的燒餅用剪刀剪開來，接著夾上蔥蛋、剛炸好的油條，簡單平凡的滋味，
不少人一吃就是10多年。
民眾：「（大哥，你在這邊吃多久了），20年了，譬如說早餐的話，40塊就能解決了，
我最喜歡吃的清漿，燒餅油條都是現做的。」
這裡的早餐全部都是現做，點餐區旁邊就是現炸油條，把麵條丟下油鍋炸，
炸到金黃酥脆就能撈起來瀝油，另外一頭，這是現烤燒餅，從遠遠的地方就能聞到麵皮香。
民眾：「上一代是山東人沒錯，他已經回大陸了，交給下一代，他的韭菜盒也是相當道地，
很實在那料，你可以看那韭菜算滿多的，那都現做的。」
旁邊50公尺處還有一間早餐店，同樣也是一堆人在排隊，他們的燒餅油條中間則是夾蛋餅，
吃起來更有層次，另外還有豬肉餡餅也很受到歡迎，兩間名店各有各地愛好者。
3/14(火) 20:50
今回は、台湾スタイルのサンドイッチを紹介！
「洪瑞珍（ホンレイゼン）」のサンドイッチ
「満漢（マンハン）」 ￥390
日本でブームを巻き起こした台湾カステラをはじめ、ルーローハンや豆花と人気の台湾グルメ。次にくるのは台湾スタイルのサンドイッチ！？
それがこちらの「洪瑞珍」のサンドイッチ。1947年創業のお菓子とサンドイッチのお店として人気を博し、台湾全土に展開しています。日本では、ポップアップストアで登場するとあっという間に売り切れてしまうほど話題に。そんなサンドイッチは「ハム」や「チーズ」「いちご」や「ブルーベリー」などおかず系から甘いサンドイッチまで幅広くラインナップ。日本の食材を使用し、現地と同じ製法で作られています。サンドイッチが描かれた、レトロなデザインのパッケージも素敵です。
今回、私がいただいたのは、お店で人気の「満漢（マンハン）」。具材は薄焼きの卵とチーズ、ハム、マヨネーズで均一にサンドしているので見た目はとってもシンプル。食パンのふわふわ食感と塩気と甘さがクセになります。おいしさの秘訣は、軽やかでクリーミーなマヨネーズ。砂糖やバターをプラスしてるので甘みが際立ちます。
そんなユニークなサンドイッチが味わえる「洪瑞珍」は、今年の春には東京・高田馬場にお店がオープン予定。日本限定の味もあるそうなので行列必至！ インスタグラムでチェックして。
0594美麗島の名無桑垢版
2023/03/27(月) 01:43:04.652023/01/29 18:39
將傳統客家料理結合西式食材會激盪出甚麼樣的火花呢？台南市府客家事務委員會在年假結束前
推薦客家創業者陳俊霖的故事，客家人陳俊霖在台南北區經營一家名為「客兄」的早餐店，
外界人不解還以為這店專賣「小王」。陳俊霖說明「客兄」是代表客家兄弟的意思，請大家不要誤解了！
來自屏東內埔的客家人陳俊霖說：「我喜歡一直嘗試不一樣的」，
來到台南在北區北忠街開設這家名為「客兄」的早餐店，
他說明其實「客兄」兩字代表客家兄弟的意思，他希望在店名好記的同時，
也能帶有對自身客家文化的期許。
小時候常看奶奶做菜的陳俊霖，長大後選擇踏入做料理的行列，
他希望能將兒時回憶中，奶奶每道家常菜的好滋味呈現給更多人品嚐。
他嘗試做改良創新，將漢堡、三明治及蛋餅結合傳統客家菜如梅干扣肉、桔醬雞、
高麗菜乾、鹹豬肉等，推出一道道有別傳統客家風味的特色早餐。
傳承奶奶的客家口味是陳俊霖主打招牌，另外他還設計了一些新奇口味的蛋餅，如抹茶口味、
火龍果口味等，希望讓餐點能跳脫固有框架，給每位客人有嶄新的味覺體驗。
陳俊霖說：「因為我喜歡跟人家不一樣，我做得出來，若大家也做得出來的話，我就不做了！」
客兄早餐店最初是以行動餐車模式經營，而後到台南市中西區開山路開設店面，
如今搬遷到北區的北忠街，不僅餐點具有個人特色，店面裝潢也獨樹一幟。
陳俊霖善加利用生活周遭的素材，在有限的預算裡讓巧思和實用性最大化，
使店面風格「鄉土和俏皮兼具」，就像他的創意料理。
陳俊霖開業至今已走過7年，過去兩年來受到疫情衝擊影響生意，但一路上和客人一起成長的喜悅，
卻讓他對開店人生有更多領悟。如他自述：「開店的辛酸誰沒有，但有趣和開心的事情更多啊！」。
早餐店營業時間和菜單不定期更新，他歡迎大家至FB粉絲專頁「客兄HaKka bro」查詢，
享用1份帶有創意靈魂、滿滿客家味的「客兄早餐」！
0595美麗島の名無桑垢版
2023/03/29(水) 02:41:48.442023年1月30日 下午3:24
告五人將在4月8日台北小巨蛋萬人開唱，開工日第一天（30日）天未亮，
清晨5點不到就頂著8度低溫驚喜快閃早餐店，準備熱騰騰的豆漿蛋餅為辛勤工作的人們加油打氣，
除了呼應新歌〈又到天黑〉歌曲意境，更以實際行動溫暖每個辛勤工作的心，讓粉絲大讚告五人「五告貼心」。
今天開工日逢低溫寒流來襲，民眾身體冷得發抖皮皮剉，沒想到巧遇告五人快閃豆漿早點店，
暖心分送剛從熱鍋出爐的早餐，一掃 Monday Blue開工陰霾，
歌迷直呼：「太幸福了，新年開工第一天就遇到告五人，這個好兆頭相信可以讓一整年都順順利利。」
面帶笑容滿足地上班去，接下來迎接4月8日告五人首次站上小巨蛋，
歌迷也不諱言地說：「和告五人共創小巨蛋回憶是我工作的最大動力，希望售票公布後能順利搶票，
好好犒賞為工作賣命的自己。」
其中有從事服務業的歌迷也感嘆，過年長假根本沒得休，不過在年前聽到告五人釋出的新歌〈又到天黑〉，
彷彿說著自己的故事，整首歌寫到心坎裡，幾乎哭著聽完，直呼很感謝有人懂自己。
當中也有不少輪夜班剛下班的民眾經過，如派報員、貨運司機、超商店員等，
他們喜獲「開工早點」的笑容神情，讓告五人感到十分欣慰，更特別感謝早餐店店員們的辛勤付出，
眾人才能以美食撫慰心情。
雲安表示自己趕製歌曲時常常會用到半夜，「阿嬤或媽媽會在上廁所時，檢查我有沒有從錄音室出來，
幫我準備一些像是小蛋糕或是熱茶，看到都會非常感動」。
哲謙也回憶剛出社會時，正職工作和演出重疊，有時候忙到半夜2點才到家，
「想不到床邊都會放一杯溫熱人蔘茶，看到非常感動，想到家人時刻惦記自己，讓我覺得一定要好好孝順家人」。
犬青則憶起拍攝工作為求完美，有時會到深夜才收工，
「有一次劇組請來一台碳烤燒肉車現場料理超香的宵夜，讓我超驚喜，一下就忘記疲累！」
告五人〈又到天黑〉MV將在31日晚間8點上架。
0597美麗島の名無桑垢版
2023/04/02(日) 06:33:32.652023/01/30 19:38
春節長假結束後，今（30）是第一個上班日，告五人雲安、犬青、哲謙到早餐店快閃分送熱騰騰早餐，
清晨的溫度只有8度，寒冬中為民眾獻上熱熱的豆漿還有早點，粉絲大讚告五人「五告貼心」！
有從事服務業的歌迷和告五人分享心情，感嘆過年長假根本沒得休，不過聽到告五人釋出的新歌
《又到天黑》，彷彿說著自己的故事，整首歌寫到心坎裡，幾乎哭著聽完，直呼很感謝有人懂自己。
告五人現身早餐店時，也有不少輪夜班剛下班的民眾經過，像是派報員、貨運司機、超商店員等，
他們喜獲告五人分送的「開工早點」都露出笑容，讓告五人感到十分欣慰，
更特別感謝早餐店店員們的辛勤付出，眾人才能一早以美食撫慰心情。
創作《又到天黑》的雲安談到：「努力到天亮的人們，把自己活成一道光，看到天亮，
是因為正在朝著陽光裡奔去，希望歌曲帶給大家這樣的力量。」
這首歌的MV將在31日晚上八點上線，MV由姚國禎執導，
告五人賣關子說：「MV中每一個片段看腳本的時候就讀到很哽咽，
沒想到拍出來後感覺是這麼的強烈，希望到時候大家看了會喜歡，獻給為了生活，
一起努力打拚的每個人。」4月8日告五人在小巨蛋開唱也會獻唱這首新歌。
0598美麗島の名無桑垢版
2023/04/05(水) 00:46:21.162023年1月31日 下午12:23
面對2024年總統大選，各黨紛紛動起來，時事評論員李正皓30日表示，輕政治、重民生，
是民進黨2024年能否翻身的重要關鍵，他以自己吃早餐的經驗為例，
吃早餐時加蛋要多付15元，讓他非常有感，理智線斷掉，「怎麼可能沒有民怨？」
民進黨於九合一選舉慘敗，「抗中保台」牌失效，選後黨內檢討報告出爐，
又被外界認為沒有討論到重點，近日TVBS民調中心將民進黨賴清德、
國民黨侯友宜、民眾黨柯文哲等3人列入，顯示侯友宜目前獲得人民最高支持，
而據台灣民意基金會公布的一份民調，高達5成7的國人不滿意蘇貞昌內閣的整體施政表現，
該如何翻轉目前局勢，成為民進黨重要功課。
李正皓指出，2024年民進黨若要打一個翻身仗，應放下政治，忘掉高虹安、張善政，
好好專注在「讓人民有感」，他說，他在吃早餐時，看到加1顆蛋竟然要加15元，
就讓他非常有感，且是「理智線斷掉」的那種有感，
「蛋價1台斤從原本35塊上下，到現在的50塊上下，而且從選前到選後都是如此，怎麼可能沒有民怨？」
他說明，在選舉最激烈時，打高虹安跟張善政都沒有用，現在選舉已經結束，
打他們怎麼會有用，這些就是人民無感的事，選民用選票告訴民進黨，
「我們知道高虹安公積金有問題、我們也知道張善政的研究報告很奇怪，該交由司法處理的，
就讓司法來處理，但迫在眼前的民生問題，誰來幫我們解決？這總該是民進黨要負責吧？」
李正皓強調，民進黨2022年會輸的原因，包括疫苗採購、快篩缺貨、民生經濟、通膨問題、
戰爭恐懼等，有些議題會隨大選落幕消失，有些會持續到2024年總統選舉，
內閣改組的新氣象絕對不是單純的人事更迭，更重要的是做了什麼事、解決了什麼民生問題，
「輕政治、重民生，是民進黨2024年能否打一個翻身仗的重要關鍵。」
0599美麗島の名無桑垢版
2023/04/08(土) 02:51:42.592023年2月1日 下午3:12
最新版的寶可夢「 麻花犬 」因為樣子很像臘腸犬跟烤麵包，所以很快就引起大量關注，
醫師趁機提醒各位愛吃麵包的人，麵包雖然好吃，但吃太多可能會傷身！
泌尿科醫師戴定恩在臉書粉專《熱血暖男 戴定恩醫師｜台北信義區泌尿科 疝氣 結石 攝護腺推薦》
發文指出，麵包吃太多會引發以下問題：
血糖暴增
人體在早上會分泌皮質醇和腎上腺素，糖分吸收率高，而小麥每100公克就有42.2克含糖量，
若早上吃麵包，會導致餐後1至2小時血糖值急遽上升又下降，進而危害身體健康。
進食量增加
戴定恩進一步說明，體內的血糖暴增之後，胰島素的分泌又會降低血糖，
可能讓人在2小時內就感到飢餓，並在早餐還未消化完畢就開始吃東西，對腸胃造成負擔。
打亂自律神經
白天活躍的交感神經，主要在於幫助血液循環而抑制消化，晚上活躍的副交感神經則是幫助身體休息、
讓心跳減慢、同時促進消化，早上2種神經交接，若平日里攝取過多糖分，
就可能擾亂自律神經系統，使生理時鐘失調。
麵包烤焦可能致癌
許多人喜歡將麵包或吐司烤過再吃，焦香的味道也的確迷人。
然而烤麵包時所產生的焦香味化學物質，若攝取過多可能導致癌症。
最後戴醫師提醒，麵包不是完全不能吃，只是要注意食用量及食用時間，也要盡量避免吃烤焦的麵包。
0600美麗島の名無桑垢版
2023/04/13(木) 01:51:16.222023-02-02 12:02
速食店麥當勞去（2022）年12月21日宣布漲價，部分套餐更是調漲10元，
對此，麥當勞也於1日推出連續42天的超激省優惠券，包含多品項加1元多一件、
買咖啡免費送、超爽大餐101元起、雙人共享209元起等優惠，
其中的1組合更是被網友推爆直呼「比早餐店還便宜」。
麥當勞1日推出「玉兔迎春優惠券」，「美味多1件」包含大薯、4快麥克雞塊、
OREO冰炫風加1元多1件及多品項飲料買一送一，麥克雞塊的部分等於花50元就可以吃到8塊雞塊。
除此之外還有百元的早餐和套餐，其中CP值最高受PTT鄉民推崇的，
是代碼「F37」滿福雙人早餐，該品項包含2份豬肉滿福堡、4塊麥克雞塊、2塊薯餅和2杯飲料，
平均下來一人75元有找就能吃到漢堡、雞塊、薯餅和飲料，內容豐富還比早餐店便宜。
鄉民也紛紛留言「雞塊吃爆」、「有大薯給過」、「雙人CP值高」、「逼肥宅吃兩個」、
「買完才發現有優惠券」、「剛才去買點餐機上有圖示可以點進去買」，
還有人分享使用「美味多一件」優惠搭配上甜心卡，一樣能享有銅板價的優惠，
「A01+A03+A04*2=雙份八塊雞塊餐，有雞塊大薯中飲，價格204，單套102」、
「B17、F27、F37這三個很可以」。
5/8(月) 11:00
台湾朝食専門店「wanna manna（ワナマナ） 飯田橋サクラテラス店」（千代田区富士見2）が4月7日、飯田橋にオープンした。同店は大阪に1号店を構え、東京への出店は初めて。席数は40席。（市ケ谷経済新聞）
飯田橋への出店のきっかけは、「都心ながらも川が流れ、どことなくゆったりとした環境が1号店の位置する大阪南森町に似ていた」ことから。「東京でも台湾朝食を提供したいという思いがあった」という。小椋大也（おぐらだいや）店長は「台湾では朝食を外で食べる文化がある。朝食は一日の元気の源であり、生活に欠かせない食事だからこそ、台湾朝食を通じて皆さんに元気を届けたい」と話す。
提供する朝食は、台湾直輸入の食材を使い、台湾の伝統的な調理製法を採用する。メニューは生搾り製法で作る豆乳「自家製トウジャン」（300円～）をはじめ、複数の具材ともち米が特徴の台湾式おにぎり「ジャオパイファントゥアン」（420円）、店で搾る温かい豆乳を黒酢でゆるく固めた台湾式豆乳スープ「シエンドウジャン」（520円～）など。蒸しパンを揚げ、練乳をかけた揚げマントウ「ヂャーマントウ」（450 円～）も人気だという。
台湾朝食は、朝だけでなく終日提供する。「台湾で日常的に広く食べられている朝食を、昼も夜も食べていただける。カフェ感覚で気軽に台湾朝食をぜひ味わってほしい」と話す。
0602美麗島の名無桑垢版
2023/05/28(日) 02:37:30.372023年2月2日 下午3:53
台灣擁有多元化的飲食選擇，光是早餐就有中式、西式以及南北差異，
像多數北部人一早習慣吃漢堡、三明治再搭配一杯奶茶，南部人則是習慣來一碗肉燥飯、
陽春麵或是魚丸湯和牛肉湯。對此，只吃中式早餐的女星歐陽靖，稍早在臉書分享一張自拍照，
表示自從她搬到台南，每天早上都能吃到超Local的早餐，認為這裡簡直就是天堂，
引來網友一片共鳴。
歐陽靖2日下午在臉書發文，透露自己有一個怪癖，那就是早餐絕對不吃西式食物，
就算人在歐美國家，還是寧願吃自己帶的泡麵也不吃飯店提供的早餐，
「午餐跟晚餐我就OK，唯獨早餐不行。」
歐陽靖表示，只要一早能在傳統市場吃到超Local的食物，就會讓她覺得一天都是圓滿的，
認為自己搬到台南簡直來到天堂。同時，這也讓她回想起國中時，
班上有位同學每天早餐都會吃排骨便當，北部同學見狀經常嘲笑他「到底從哪裡買到便當？」
然後自己嚼著巴掌大的果醬三明治，反觀那位同學即使被嘲笑也不解釋，默默地嗑完整個便當。
歐陽靖說，後來才知道，那位同學的媽媽每天都會去菜市場幫他買便當，
且國中三年從未看過他吃早餐店的三明治。文末，歐陽靖也分享一張自拍照，
開心地說「現在，我終於也成為一個每天早上都到菜市場吃肉燥飯+自助餐的Rocker了！」
貼文曝光後，引來7千多名網友共鳴，紛紛在留言區回應「妳桌上所有食物都是我的鄉思」、
「沒錯！在國外時，我寧願把前一晚的滷味留著當隔天的早餐」、
「早餐吃虱目魚湯跟肉燥飯、一個煎魚腸、荷包蛋，根本幸福早餐」、
「小時候我們也都是去傳統市場吃這類早餐，應有盡有，超級懷念」、
「身為台南人～很高興有人欣賞我們的早餐風格」、
「我記得大學時，有一次我提著粽子（還是碗粿）進教室打算當早餐，北部同學們一臉問號看著我」。
5/25(木) 6:32
洪瑞珍（ホンレイゼン）（東京・高田馬場）
サンドイッチ
2023年4月、高田馬場駅から徒歩3分ほどの場所に台湾名物のサンドイッチブランド「洪瑞珍（ホンレイゼン）」がオープンしました。1947年に台湾中部（北斗）の港町で創業して以来、自家製ペーストにこだわり続け、看板商品である毎日手作りの新鮮な「台湾式サンドイッチ」を提供。現地では朝ごはんの定番として、サンドイッチを求める人が絶えない人気店です。
2017年、洪瑞珍は「赤いサンドイッチのロゴ」を使用した新しいイメージで海外進出を始め、日本には2022年の上野恩賜公園の台湾イベントで初上陸。会期の2日間ともに長蛇の列ができ、発売から2時間で各日1,000個を販売し、話題となりました。
初の実店舗となる同店では「日本人の日常生活に溶け込む台湾式サンドイッチ」として、日本の食材を使ってできる限り現地の味わいを再現し、販売しています。
実店舗をオープンさせるまでの1年間は、さまざまなイベントに参加し、より多くの日本の人々と交流する機会を得て、貴重な経験とアドバイスを得たそうです。日本の気候、台湾と日本でのサンドイッチの認識や食べ方の違い、台湾ブランドや台湾の味覚に対する日本人が持つ印象などをリサーチし、多数の改善や調整を行い現在に至ります。
主食系サンドイッチの中でお店の一押しは、ハム、チーズ 、玉子、自家製マヨネーズが入った「滿漢（マンハン）」390円で、台湾で一番人気があるのは「招牌火腿蛋（ハムと薄焼き玉子）」350円。そしてシンプルな「起司蛋（チーズ）」350円も人気です。
甘い系サンドイッチ「いちご」 320円や「ブルーベリー」320円は、チーズのほどよい塩気が自家製ジャムの優しい甘さを引き立て、どこか懐かしい味わい。
いずれは台湾本店のように、季節のフルーツを使った特別な味のジャムサンドイッチを提供したいと考えているそうです。
期間限定商品もあり、「タロイモチーズ」390円は、タロイモの優しいおいしさが印象的。サンドイッチを食べる時は是非「文山青茶」も一緒に。青々とした緑茶は、爽やかで茶葉の旨味も程よく、台湾茶の中でも飲みやすいお茶です。さっぱりした味わいは、サンドイッチにもぴったり。かわいらしい箱に詰めた「4個セット」1,200円や「6個セット」1,980円もあるので、手土産にも喜ばれそう。
同店のサンドイッチは、鉄板で香ばしく焼いた薄い卵皮、薄くスライスしたハム、日本式のマヨネーズと甘いバターベーストを使用し、塩味と甘味が交差するクラシックな味わいです。創業者は日本式のベーカリー製法の影響を受けたそうで、毎日職人がその日販売するサンドイッチを手作りしています。トーストとパンとソースは今でも100％自家製のレシピで作られています。
シンプル（Simple）、やわらかい（Soft）、ほんのり甘い（Sweet）、真剣な（Serious）姿勢で取り組む職人精神、食品安全性に対する安全基準（Safety）の徹底、5つの「S」でできた台湾グルメ、日本でも愛されるサンドイッチになりそうですね。
ここのサンドイッチは4枚のパンに具が3層。
わけずにかぶりつくのが食べ方だそう。
どの味も甘さのあるマーガリン味って感じでクリーミーな美味しさでした。
この日は平日のためか並ばずに購入出来ましたが、日本上陸時キッチンカーでは大行列だったらしく、暫くは混雑も続きそうですね』（イドカヤ797さん）
洪瑞珍
住所：東京都新宿区高田馬場2-8-5
TEL：03-6709-6476
0604美麗島の名無桑垢版
2023/06/26(月) 01:27:04.9515:37 2023/02/08
許多人認為早餐一定要吃，但真的是如此嗎？家庭醫學科鄧雯心醫師表示，早餐確實很重要，
但重要性不在於一定要吃，而是不可以亂吃，不少人上班、上課快遲到，
就會隨便買饅頭或麵包果腹，但第一餐應選擇蛋白質，而不是高糖及高油的食物。
鄧雯心醫師在Youtube頻道《宋晏仁醫師 x Cofit 初日》指出，很多人擔心早餐沒吃會影響健康，
因此就算上班、上課快遲到，也會買饅頭或麵包等墊胃，雖然早餐確實很重要，
但關鍵在於不要亂吃，早餐其實是指斷食後的第一餐，因此就算是中午才起床進食，
第一餐也能視為早餐。
鄧雯心醫師解釋，身體睡覺時呈現空腹狀態，起床後準備吸收營養，此時若吃進高糖、高油、
容易發炎的食物，例如鐵板麵、薯餅、燒餅油條、厚片、奶茶等，反而會對身體造成危害，
因為錯誤的早餐組合會影響身體荷爾蒙，分別是胰島素和飢餓素，當胰島素不穩定，
就會產生血糖變化，飢餓素則會使肚子更容易感到飢餓。
鄧雯心醫師也提到，許多人認為不吃早餐、延長空腹時間，可能會造成胃病或膽結石疾病，
但其實並沒有一定，應依每個人的身體狀況來看，例如有的人總是暴飲暴食，
且經常吃容易發炎的食物，此時若延長空腹時間，反而能改善腸胃問題，
反觀有些人因工作繁忙、壓力大，長期間未進食，又常攝取刺激胃部的食物或飲品，
延長空腹時間反而會造成胃部不適。
鄧雯心醫師建議，不管第一餐幾點吃，盡量別選擇高油、高糖食物，而是以蛋白質為主，
例如1至2顆茶葉蛋搭配無糖豆漿，不僅可以穩定血糖、胰島素、飢餓素，還能讓身體活力滿滿。
6/1(木) 19:30
台北市の高級ホテル「パレ・デ・シン」（君品酒店）は1日から、台湾の有名朝食店とコラボレーションした台湾式朝食の提供を始めた。冷やし麺の「涼麺」や豆乳スープの「鹹豆漿」（シェントウジャン）など伝統的な味に舌鼓が打てる。
関係者はこの日、海外からの宿泊者の割合は今年の第1四半期（1～3月）に7割に達したと説明。フロントではホテル周辺のグルメに関する問い合わせが増えたことから、二十数回の試食を経て厳選した有名朝食店5店の朝食を提供することに決めたと話し、宿泊率の2割増に期待を寄せた。
台湾式朝食は、洋食レストラン「雲軒―ラ・ロティスリー」のビュッフェ形式の朝食で9月末まで提供される。その後も別の朝食店のものを提供する可能性があるとした。
パレ・デ・シンによると、同じグループで南部・台南市のシルクスプレイス台南（台南晶英酒店）では、牛肉スープやタンツー麺（担仔麺）、海鮮粥など台南グルメの朝食を提供。外国人宿泊客のうち、3～4割が選んでいるという。
2023.7.4
輸入食品を多く取り扱っている業務スーパー。海外の食品を好むママたちから多くの支持を得ています。今回ご紹介するのは、業務スーパーをこよなく愛するAmeba公式ブロガーの業務田スー子さんがおすすめしてくれた「台湾豆乳姫」です。台湾朝食の定番であり、体にうれしい栄養が豊富に含まれています。台湾を旅行している気分も味わえるおすすめドリンクとのことですので、ぜひ試してみてください。
業務スーパーの台湾豆乳姫
業務スーパーの輸入品コーナーに常温陳列されていたという「台湾豆乳姫」。常温では飲みにくいそうですが、冷蔵庫でキンキンに冷やしてから飲むと「さっぱり系豆乳」と感じる味が楽しめたそう。この台湾豆乳姫は砂糖不使用豆乳なので、豆腐をそのまま飲料にしたようなさっぱりとした味わいだといいます。
濃厚ではなくさっぱり飲めるため、夏に飲むのにピッタリかもしれませんね。キンキンに冷やして一気飲みしたという業務田スー子さんの気持ちがわかります。
また業務スーパーには、ほかにも「台湾黒豆乳姫」という商品があるそう。どんなフレーバーなのか気になる方は、そちらも購入してみてはいかがでしょうか。業務田スー子さん購入時は、どれも118円(税込)だったそうです。
台湾豆乳姫の開け方
この台湾豆乳姫は少し開け方が独特なので、初めて購入すると戸惑うかもしれません。業務田スー子さんがブログで開け方を見せてくれていたので、そちらもご紹介しましょう。
キャップを取ってふたの突起をアルミの中ぶたに突き刺し、ふたにそって突起をはわせて開封します。商品本体にも「内蓋の開け方」が記載されているので、そちらを見ながら試してみてくださいね。
キンキンに冷やして飲むのがおすすめ
業務スーパーで販売している台湾豆乳姫は、豆腐の味を楽しめるさっぱりとした豆乳です。常温陳列されている商品ですが、冷蔵庫でキンキンに冷やしてから飲むのがおすすめ。濃厚豆乳よりもさっぱりめの豆乳が好きな方は、お気に入りの商品になるかもしれません。
少し開け方が独特ですが、パッケージに開け方が書いてあるのでそちらを見ながら開けてみてくださいね。気になった方は業務スーパーの輸入品コーナーをチェックしてみてはいかがでしょうか。
0607美麗島の名無桑垢版
2023/07/10(月) 02:05:48.5516:27 2023/02/11
隨著物價飆漲，近來許多餐飲業者也紛紛調整價格，就有網友感嘆，
現在連吃早餐都覺得傷荷包，大杯奶茶已經變成35元、鐵板麵一份則要70元，
讓他直呼「早餐到底在貴幾點的？」
貼文一出，有其他網友附和「鐵板麵加片肉要95囉」，不過也有人留言狂酸，
認為是原PO口袋不夠深，「不爽不要吃」，還要他自己檢討一下。
「現在早餐到底在貴幾點的？」
原PO在PTT八卦板發文表示，某些早餐店的大杯奶茶要價35元，
就連隨便一個漢堡也要60、70元，甚至70元的鐵板麵也是屢見不鮮，
飆漲的物價讓他不禁大嘆，「這樣下去連澱粉補給都要出事了啦」，
也因此特地發文和網友討論，想知道早餐為何變貴了？
貼文曝光後，一票網友深有同感，紛紛留言，「現在鐵板麵加片肉要95囉」、
「所以我都吃麥當勞了，以前反而是麥當勞比較貴耶」、
「現在吃早餐看誰加蛋就知道是有錢人」、「沒150吃不飽」、
「大碗涼麵70」、「早餐店老早就不吃了，西式貴、中式更是吃粗飽，完全不健康」。
不過也有其他網友認為可以選擇較便宜的早餐，或是乾脆和午餐一併解決，
「黑糖饅頭、水煮蛋、豆漿，40元搞定」、
「現在都改泡一杯牛奶+一顆水煮蛋，省錢得呢」、「我都兩顆茶葉蛋」，
另外也有人說，薪水調漲物價理所當然會跟著調整，
「材料成本和人工都變貴啊」、
「經濟20年來最好，買不起的要檢討一下自己的問題」、
「不爽不要吃啊，自己吃不起在那叫什麼」。
7/11(火) 7:20
台湾にも今年になって日本人観光客が戻ってきています。在台邦人である筆者が、日本から友人が来た時によく言われるのが「朝ごはんにお粥が食べたい」なんですが、実は台湾では朝ごはんのお粥はメジャーではありません。筆者も台湾へ移住する前は「台湾の朝ごはん＝お粥」という認識がありました。ところが台湾へ来てみてびっくり。朝ごはんの時間帯にお粥はあまり見つかりません。中国や香港では一般的なようですが、台湾ではそうではないのです。
台湾には朝食専門店があるんです
台湾には「早餐店（ザオツァンディエン）」と呼ばれる朝食専門店があります。伝統的なメニューを扱うお店と、モダンな現代風メニューのお店の2つに分かれます。
伝統的な台湾朝食のお店では、鹹豆漿（シエンドウジアン・葱と揚げパン入りのしょっぱい豆乳）・飯糰（ファントゥアン・台湾式おにぎり）・小籠包・包子（パオズ・肉まん）、饅頭（マントウ・具なしの中華パン）・蛋餅（ダンビン・たまごロール）、そしてドリンクとしての豆乳とミルクティーなどがあります。値段設定もかなり安く、朝からにぎわっています。
一方、モダンな朝食のお店では、台湾式サンドイッチ（ハムやチーズなどの具で、パンにピーナッツバターが塗られている）・ハンバーガー・ベーグル・洋風な蛋餅などがあります。こちらも値段がリーズナブルで、40～70元（約180～320円）ほどで買うことができます。
蛋餅は、日本ではあまり見かけませんが、台湾の朝ごはんとしては定番中の定番。小麦粉や片栗粉で作った葱入りの生地に溶いた卵をかけて鉄板で焼き、具を挟んでくるっと巻いたもの。日本語では「甘くないクレープ」や「台湾トルティーヤ」と説明されています。
一般的な具は卵だけ、またはハム・チーズ・ベーコン・コーンなどを入れることができます。モダンスタイルの朝ごはん屋さんではツナサラダ・ハッシュドポテトなんて具も。筆者は先日「マッシュポテト蛋餅」を食べました。
ちなみに伝統的な朝食専門店でもお粥はめったに置いていません。
なんと！台北市内にある日本の牛丼チェーンで発見
ではお粥が食べたい時は。なんと最近になり、台北市内にある日本の牛丼チェーン「すき家」でお粥定食が食べられることを知りました。もともと台湾のすき家には朝食メニューがあり、安価で日本式朝ごはんを食べることができます。そこに加わったお粥定食は、在台邦人らの間でも「いいですね」「これ日本でも欲しい」などと話題です。
お粥定食は、お粥・牛丼の具・卵・漬物・のりがついて99元（約450円）。お粥自体には味がありませんが、ドライ玉ねぎと葱がのっていてとてもやさしい味。牛丼の具は日本のものと味が変わらず、とてもおいしい朝ごはん定食でした。
今後台湾に遊びに来て朝ごはんにお粥を食べたい方は、台湾すき家を選択肢に入れてみるのはいかがでしょうか。台北市内にはたくさんの店舗があり、屋台を探すより簡単に見つかります。日本にはないメニューなので、同じすき家でも台湾感を味わえるはずです！
5/24(水) 19:14
今週は台湾の観光スポットを仲野アナウンサーが紹介しています。２４日は『食で伝統を感じる旅』です。朝食とウーロン茶の淹れ方を老舗で学びました。
【仲野香穂アナウンサー】
「台北市の隣の新北市にやって来ました。きょうもＳｈｉｙｏさんです」
【ビデオランド緯来日本チャンネルＳＨＩＹＯさん】
「大家好！こんにちは。ＳＨＩＹＯです」
【仲野香穂アナウンサー】
「Ｓｈｉｙｏさん、バイクがたくさん走っていて、交通量が多いですね」
【ＳＨＩＹＯ さん】
「今は通勤の時間帯なのですごく多いです」「朝８時ですもんね。おなかがすきました」「こちらですよ」
訪れたのは、ベッドタウンである新北市にある『世界豆漿大王』です。１９５５年開業。２４時間営業で、地元の人から長く愛されています。
台北の人はおよそ８割が朝、昼、晩と３食外食やテイクアウトだそうです。
店名にもある『豆漿』は『豆乳』を意味します。
台湾の朝食の定番、豆乳を酢で固めた『鹹豆漿』をいただきます。
【鹹豆漿 ４０元（約１８０円）】
【仲野香穂アナウンサー】
「鹹豆漿をいただきます。甘くない。豆乳って聞いていたので甘いのかと思ったらしょっぱいです。お豆腐みたいな感じであっさり食べられますね」
【ＳＨＩＹＯ さん】
「そうですね。しょっぱいお豆腐で溶き卵みたいな食感だと思います」
【仲野香穂アナウンサー】
「ホージャ」
【ＳＨＩＹＯ さん】
「ホージャ、いただきました」
つづき
朝から小籠包も人気だとか！
【仲野香穂アナウンサー】
「すごく皮がもっちもちで、お肉の奥にショウガのちょっとピリッとした感じもあってさっぱり食べられます」
毎日、職人が手作りしていて、リーズナブルさが人気の理由の一つだそうです。
【小籠包 ８個入り１１０元（約４９５円）】
【店長 莊邦憶さん】
「（日本語訳）日本の皆さんが旅行で台湾に来た時にはぜひ世界豆漿大王にお越しください」
次に訪れたのは１９４１年創業の老舗の台湾茶の店『興華名茶』です。
【仲野香穂アナウンサー】
「お茶？和室のような香りがします。懐かしい感じ」
店内には茶葉はもちろん、観光客向けに、家庭で淹れやすいティーバッグも販売されています。
台湾の茶葉のみを販売する店で、店主の呉さんにウーロン茶の淹れ方を教えてもらいました。
【呉榮峻さん】
「台湾のウーロン茶は山の高さによって違います。高ければ高いほどおいしいです」
今回いただくのは、阿蘇五岳よりも高く標高２０００メートルを超える梨山のお茶です。
【呉榮峻さん】
「最初に葉っぱ嗅いでみて。今は香りが青い感じ。香りはあんまりしない方がいい」
【仲野香穂アナウンサー】
「ちょっと青い菜っ葉のような、お茶というよりは野菜のような青い香りがしました」
昔ながらの有機栽培の茶葉は葉の時点では、あまり香りがしないのが特徴だといいます。
台湾では、１煎目は香りを楽しみます。淹れていくほどに味と香りが深く広がっていく…とか。
２煎目は。
【仲野香穂アナウンサー】
「なんでこんなに違うんだろう。何度も重ねて淹れていくうちに苦くなるんじゃなくてフワッと甘くなるんですよね。それが不思議です」
台湾のウーロン茶と日本茶の大きな違いはお湯の温度だそうです。
日本の緑茶は８０度以下が適しているとされる一方、
ウーロン茶はおよそ９５度。熱いお湯を何度も注ぐことで香りが変わっていくといいます。
７煎目の味は…。
【仲野香穂アナウンサー】
「お花が満開。フワッと完全に開いている感じがします。そして口当たりも柔らかく変わった気がします」
【呉榮峻さん】
「ちょっと幸せな感じ」
【仲野香穂アナウンサー】
「そう、幸せになります！」
香りの変化を楽しむ台湾茶の文化をぜひ老舗の台湾茶専門店で体験してみませんか。
２５日は、台北市内で聞いた『お勧めのお土産』を紹介します。
そして、願いを書いたランタンを空へ。「願いがかないますように」写真に映える
スポットを取材しました。ぜひ、ご覧ください。
0611美麗島の名無桑垢版
2023/08/04(金) 06:13:11.8422:462023/02/15
許多人思考創立自己的事業時，都會想到最簡單入門的餐飲業。一位網友表示，
60歲的媽媽已經退休，最近卻突然喊著要花65萬接手一家麥味登早餐店，
說要和姊妹淘3個人一起投資，強調「接手馬上開始賺錢」，
不過他卻覺得不對勁，認為如果真的好賺怎麼會頂讓？無奈之下只好上網求救。
許多人分析，最大問題可能在於3個人合股投資，未來若出現糾紛很難解決。
原PO在PTT發文表示，退休沒事幹的媽媽最近突然打電話給他，
說自己想要接手住家附近要頂讓的麥味登，地址位於國中對面、走路5分鐘就有捷運，
已經和姊妹淘講好3個人一起投資，也到場觀察好幾次，頂讓費用只要65萬元就好；
原本原PO以為媽媽只是一時興起不會真的行動，沒想到大學在早餐店打工過的
媽媽相當認真，還列出相關成本進行計算。
原PO指出，麥味登頂讓的餐廚設備應有盡有，店面月租3萬6，媽媽分析，
「一個月營業額有30萬，只要請3個員工就好」，缺人手由她自己和姊妹淘輪流顧，
如此一個月最少能賺10幾萬，本金只要準備100萬，「接手馬上開始賺錢」，
打算周末就去談簽約，讓原PO急著驚呼
「最好這麼好賺會頂讓啦！我媽60歲想接頂讓的麥味登要怎麼阻止她啦？」
對此，許多人紛紛回應，「沒有不行啊，我朋友媽媽100萬接手八方雲集，現在做得美滋滋」、
「有遇過學校旁早餐店頂讓的，老闆說太累不做要休息，而且還是生意很好的」、
「要看是什麼原因頂讓，自己去評估」。
另外有網友警告合股投資可能會發生糾紛，「這種最後就是合夥吵架收場了」、
「早餐店真的有這個營業額，但絕對不要合資，未來光自己人吵架就飽了」、
「早餐店很操，跟狗一樣，以我家的經驗，年輕人待不住，
刻苦耐勞的外籍比較能待，剛開業先吵架吵一年，當初吵到差點收掉」。
0612美麗島の名無桑垢版
2023/08/08(火) 06:30:01.4508:052023/02/21
阜杭豆漿深受不少饕客喜愛，一名女網友表示，平日早上特地到阜杭豆漿買早餐，
她排了近1個小時，她點厚餅夾油條、蛋餅和豆漿，
她說吃下來她還是喜歡自家巷口的早餐店，不少網友看到她的貼文，
都說厚燒餅是碳火烤的，真的很好吃，還有人為了厚燒餅，特地在休假日早上6點出門。
原PO近日於PTT女人版指出，17日早上9點到北市阜杭豆漿買早餐，
才出捷運站就看到滿滿的排隊人潮，當中有9成是外國觀光客，
她在隊伍中排了近1個小時終於等到她點餐，她點了厚餅夾油條、蛋餅和豆漿。
原PO表示，厚餅是冷的、油條很好吃，兩個搭在一起口感很讚，只是吃到最後會膩；
蛋餅部分她比較喜歡自家巷口早餐店的，讓她讚不絕口的是豆漿，「豆漿真的讚，但太甜」。
貼文曝光，多數網友推薦燒餅，「燒餅很讚啊！不過排隊真的太麻煩了」、
「燒餅好吃」、「燒餅滿特別的啦」、「厚燒餅很好吃」、
「厚燒餅真的好吃，為了吃到它，休假的時早上6點出門吃」、「厚燒餅好吃，碳火烤的」。
也有人認為阜杭豆漿要排隊太麻煩，「滿好吃的，但是排隊超過半小時不划算」、
「油條上，燒餅中上，豆漿濃，對上價格合理，排隊就…」、
「排過一次，好吃但加上排隊時間覺得不值得」、
「普到爆，沒有排隊等待的價值」、「真的不好吃，最有名的是排隊的儀式感」。
7/28(金) 14:36
台湾の朝ご飯店が7月26日、スマートフォン向け睡眠ゲームアプリ「Pokemon Sleep（ポケモンスリープ）」のキャラクターがデザインされた容器での提供を始めた。
ポケモン（東京都）が、台北市、新北市、台中市、高雄市の朝ご飯店に、ポケモンスリープのキャラクターがデザインされた紙容器などを無償で提供する。提携店は7月25日時点で120店に上り、200店まで拡大予定。
ポケモンスリープは7月17日にリリースされた。睡眠時間などからスコアを算出し、記録に応じてポケモンのキャラクターの寝顔を見ることでき、「ポケモン寝顔図鑑」を集めることが目標のゲームアプリ。
ポケモンでは、「起床時にポケモンのかわいい寝顔に癒やされ、その後、提携する朝ご飯店を利用し、楽しい朝を過ごしてほしい」と呼びかける。
8月31日まで。
0614美麗島の名無桑垢版
2023/08/20(日) 00:54:41.9609:08 2023/02/21
高雄一名經營早餐店的人夫，與女店員暗中發展不倫戀，2人不僅互稱「老公」、
「老婆」，一起相約出遊、開房間等，人夫還出手毆打妻子，讓婆婆也看不下去，
大義滅親出庭證稱力挺兒媳；法官勘驗相關證據，
判人夫與小三應連帶給付正宮30萬元，另人夫曾動手毆打妻子，應再加賠3萬元。
據判決書指出，正宮主張與丈夫結婚20年，育有2名子女。
2020年3月，丈夫與其兄共同經營的早餐店請來小三當女員工，
而其明知丈夫為有配偶之人，仍於2020年3月起至2021年1月間與丈夫交往，
2人行為已侵害她的配偶權，因此向2人提告求償80元。
不僅如此，丈夫在2020年11月某日徒手毆打她並掐住她的頸部，
導致其受有頸部挫傷瘀傷、腹部挫傷、雙側上肢多處抓傷、
雙側下肢疼痛等傷害，因此再向丈夫求償20萬元。
法官勘驗正宮提出之對話紀錄，發現2人互稱「老公」、「老婆」等親暱稱呼，
並有「我們已經每天都黏在一起」、「你今天都還沒抱我，還沒親我耶」、
「你對我真的很重要」等曖昧言詞；而在行車紀錄器中也可發現，
人夫曾問小三「妹妹那邊還會不會痛痛？」。
法庭審理時，婆婆也出面作證，她曾在早餐店看到兒子摸小三的屁股，時間長達2分鐘，
「一般朋友不會這樣」、「我怕他們看到我，我坐在後面都沒有出聲就走了」。
法官依相關證據，判2人應連帶給付原正宮30萬元；另人夫曾動手毆打妻子，應再加賠3萬元。
0615美麗島の名無桑垢版
2023/08/29(火) 06:33:54.5113:42 2023/02/21
便祕是不少人的困擾，近來最受歡迎的順暢解方就是早餐店的大冰奶，
至於它為何具有如此強大功效，有營養師認為可能是因為冰塊等食材不乾淨所致，
但胃腸肝膽科醫師表示，從「早餐、大、冰、奶」這4元素逐一拆開，
就可知完全具備排便順暢的要素，且實際臨床效果顯示，喝完後排便順暢，
卻不會引發腹瀉的困擾。
彰化基督教醫院胃腸肝膽科醫師范泉山在《健康2.0》節目中表示，
早餐店大冰奶確實效果佳，從其名稱就可得知其潤便的效果。
他說明，早餐大冰奶就表示是「早餐」，因為剛起床時腸胃正要開工，
在還未熱機時，就喝下飲料，當然會拉肚子。
第二個關鍵字是「大」，他表示，因為飲料的量大，才能充分排出糞便。
第三個關鍵字是「冰」，因為食物溫度與胃的排空相關，
過冷或過熱的食物都會影響胃的排空速度，一旦胃的消化功能不進行了，
食物就會直接往腸子送，「就像不良工廠製造的產品也是不良品，
下游廠家收到不良品，也無法處理，直接往下送，」因此冰的東西也會造成拉肚子。
最後則是「奶」，范泉山表示，早餐店家可能使用奶精或鮮奶，
前者含有棕櫚油或橄欖油等會刺激腸壁，後者可能會引發乳糖不耐症，因此喝多會拉肚子。
但范泉山以個人看診經驗表示，他的患者喝早餐大冰奶可達到潤便效果，
但腹瀉的機率不高，會較好排便，但不太會狂瀉。
8/10(木) 12:08
横浜中華街で朝食といえば、「謝甜記」「安記」「萬珍樓點心舗」「馬さんの店龍仙」などが有名ですが、中華街のはずれに、朝から営業するかわいい台湾カフェがあるのをご存じでしょうか。
550円のモーニングとかき氷を食べてきたので紹介します。
KOTOBUKI CAFE
ことぶきカフェは、2020年12月に横浜中華街の中山路沿いにオープンしたミントグリーンのかわいい一軒家カフェ。外壁のウォールアートはフォトスポットとしても人気があります。
明るい２階席
白が基調の店内にカラフルなアジアン雑貨がアクセント。床の装飾もかわいい。鳥や花などの柄のシノワズリ（ヨーロッパで流行した中国趣味）デザインの食器も見どころのひとつ。
モーニングメニュー
モーニング（8：3010：00）は3種類
トーストセット
パンケーキセット
おかゆセット
ドリンク付き550円（2023年8月現在）
とってもお得なモーニング。おかゆとパンケーキセットを注文しました。
日本では養生食のイメージがありますが、台湾では朝食やランチなど日常食として親しまれているお粥。優しい味でそのままでもいただけます。台湾風ソーセージと穂先メンマなどのトッピングも楽しい。
焼き色が美しいパンケーキも、コーヒーか紅茶のドリンクがついて550円とリーズナブル。メイプルシロップをたっぷりかけて。食後にかき氷も追加しました。
季節限定かき氷
いちごミルク
凍頂烏龍茶
ライチ
練乳ベースのシロップにフリーズドライのいちごがはいった「いちごミルク」のかき氷。ピンクの粒々で見た目もかわいらしい。
氷の下にはシロップがたくさん入っていて、最後までおいしく食べられました。2人でシェアしてちょうどいいくらいのボリュームです。
店内ペット可
ことぶきカフェは店内で犬と一緒に過ごせます。ただし、
リード着用
利用時間は90分
犬連れは同時に3組まで
マーキングが心配な子はマナーパンツで
椅子に座らせる時はカフェマット着用
人間の食器は利用しない
混んでいる時間帯はお断りすることがあります。
など、いくつかルールがあります。ドッグカフェではないので他のお客様の迷惑にならないよう気をつけて利用したいですね。
１階ではオーナーが台湾で激選してきた雑貨も販売しています。カゴバッグや食器、封筒やシールなどの文具までかわいいものがたくさん！雑貨の購入だけでの来店も可能なので、足を運んでみてはいかがでしょうか。
基本情報
■横浜市中区山下町129-11
■8:30-18:00(土日は19:30)
0617美麗島の名無桑垢版
2023/09/19(火) 02:13:17.322023/03/08 23:04:00
每每前往早餐店點一份「總匯三明治」可以快速吃飽又可以隨時帶著走，
不過就有網友點出其實總匯三明治的「匯」，其實所有人都錯了，
正確寫法應該是「總會三明治」，該名精闢的網友解釋了為什麼是「會」讓其他人都跪服了。
臉書知名社團「路上觀察學院」日前有網友貼出一張照片，寫道「夜路走多了，總會三明治」，
雖然沒有明講，但還是被網友們一眼就認出來「會」字錯了，應該是「匯」。
不過就有專業的網友指出，其實總「匯」三明治的寫法其實大家都錯了，
原先這類三明治的英文為「Club Sandwich」，意指為在美國的夜總會裡提供的三明治，
但總會三明治一到台灣來就造成誤會，也有許多人認為所謂的「總匯三明治」
涵蓋了許多餡料，已經成為一種約定俗成，該名專業的網友一點破後才讓眾人大吃一驚。
0618美麗島の名無桑垢版
2023/09/23(土) 09:37:11.90早餐店才開就遇蛋荒！ 李易曝帳上「成本數字」：簡直開玩笑
國內雞蛋價格高漲，雞蛋不易買到引發「蛋荒」造成民怨，
剛在台南開第二間早餐店的藝人李易對蛋價上漲更是有感，
從去年7月開第一店到現在僅半年多，蛋價已上漲3成，
光是蛋的成本一間店就增加2萬5千元，更不用說他未來打算展店至4間，
一個月成本就增加10萬元，讓他直呼吃不消。
據《聯合報》報導，李易繼去年7月於板橋開第一間早餐店後，
今年2月台南店也開幕，不料才開幕沒多久就遇上蛋荒，他坦言蛋價確實上漲得厲害，
半年來漲約3成，剛好他的店又主打肉蛋吐司，以單間店蛋的用量算下來，
一個月成本就增加2萬5千元，且之後他計畫展到4間店，若在蛋價沒有緩解的狀態下，
4間店家起來1年成本增加金額突破百萬，讓他無奈直言「這數字簡直開玩笑」。
事實上，蛋價上漲已是近日討論度最高的民生問題之一，
藝人炎亞綸昨（22日）發文稱「我最近每天都吃到蛋，是不是幻覺啊」
引發網友兩極反應，還被說不知民生疾苦，對此他耐心回應，
其實各國都有缺蛋問題，只希望不要把雞蛋變成炒作的議題，希望大家可以理性溝通討論。
04:10 2023/02/25
在台創立35周年、現有870家連鎖門市據點的「麥味登」，蟬聯「臺灣服務業大評鑑」金牌獎，
這也是 「臺灣服務業大評鑑」自2021年起首度設立「連鎖西式早餐」類別以來，
麥味登從眾多早午餐品牌中脫穎而出，以卓越的服務品質再次掄元。
麥味登母體企業揚秦國際企業執行長卓靖倫表示，全球新冠肺炎（COVID-19）疫情大流行，
不僅改變了大眾的日常習慣與消費模式，在政府大力推動「防疫新生活」之下，
麥味登加速了品牌數位轉型的推動進程，同時也逐漸孕育出新常態服務。
善用數位工具體貼顧客
面對疫情，藉數位工具達到「低接觸餐飲服務」是重要目標。卓靖倫表示，
麥味登APP線上點餐或是門市數位支付工具，都是為提供便利與安心服務滿足消費者需求。
APP預約點餐，消費者可在預定時間取餐，避免等候時群聚。
而數位支付工具可取代付款找零時的接觸風險，不論是實體卡片感應扣款的悠遊卡，
或透過掃碼進行線上付款的街口支付，都可改進結帳流程與服務速度，體貼顧客少接觸。
外帶，是防疫期間營運重心，2021年5月起本土疫情升溫，門市禁止內用，
外食餐飲市場急凍，當餐飲業者忙著布局外送市場時，
麥味登早在2019 年就已經與四大外送平台策略聯盟，外送已為門市必備服務。
而當外送服務成為品牌與消費者最重要的接觸點時，麥味登即刻啟動包裝餐盒優化，
讓餐點不因顛簸而損及品質，將細緻服務延伸到消費者餐桌。
洞察消費者關注提升免疫力的議題，卓靖倫說，麥味登2021年已完成全食材無添加
人工防腐劑的承諾，並推出低熱量、高蛋白質的健康好食嫩雞餐與地瓜雞肉餐，
採用在地食材如台南11號天米、台農57號地瓜、西螺羅勒製成的青醬等，
提供百項豐富餐點，作為均衡飲食的多樣選擇，讓麥味登的服務深入顧客心裡，
帶動身心的歡愉。
每環節都創造服務價值
餐飲服務的起始「源於需求、終於滿足」，卓靖倫表示，消費歷程的每一個節點，
都可以創造「服務價值」，也是銘刻顧客滿意的關鍵。
防疫期間，麥味登配合政策制訂門市防疫標準作業流程，更迅速轉換了內用與外帶模式，
設置保溫、保冷櫃，在各門市快速複製to-go外賣專區，保留新鮮現做的堅持，
都是為了滿足防疫時安心消費的需求。
卓靖倫分析，當生活日常被局限，原本通達的顧客體驗被阻斷，
消費者需求難以被滿足而產生新的「痛點」，舊的營運模式無法順暢運作時，
新的服務勢必應運而生。「宅經濟」正反映了消費行為的轉變，
顧客旅程從實體門市轉為線上服務，品牌競爭從街道巷弄移到網路平台，
而麥味登透過數位工具與消費者重新產生連結的策略，也加速邁向全方位品牌會員經營的目標。
創造每一次的美好消費經驗，是留住顧客最好的方法。一個活躍的品牌應該與時俱進，
正如疫情所帶來的巨變，舊服務無法滿足新需求。
卓靖倫表示，新常態服務是為回應社會環境的變遷與消費行為的改變。
早午餐業的服務經常是因時、因地制宜，在每個接觸點上提供適切的服務，
不斷地調整與精進才能邁向卓越。
卓靖倫強調「服務業重視的是人與人連結，善用接觸點，就能讓我們與眾不同。」
0621美麗島の名無桑垢版
2023/10/01(日) 08:37:05.242023/03/08 16:39
最近Joeman在超商聯名的蛋包飯跟各式產品遭譙翻天，被質疑賣太貴、
蛋白質又疑似不夠，近日網友發現對打超商居然賣起啦啦隊女神們的三明治，
看到有林襄的包裝就直呼超香的，直言是很美的一幅風景，真的相當犯規。
網友曬出啦啦隊女神在超商聯名的三明治，內餡夾的是紐澳良風味烤雞，
熱量216卡要價49元，包裝上的林襄笑容非常燦爛可愛，
手部動作看起來非常歡迎購買，網友表示「香氣都出來了」、
「嘶（撕）開會不會出現什麼驚喜畫面」、「封面就有飽足感」。
0622美麗島の名無桑垢版
2023/10/07(土) 08:15:23.942023/03/11 22:24:00
一般老闆最想找到好員工，員工最想遇到好老闆。一名從事早餐店多年的蔡店長向
《三立新聞網》分享，「曾應徵過奇葩新人，第一天來工作不到一小時，不告而別就直接消失。」
此外，他也分享，工作若沒有這項態度會是「職場地雷」。
蔡店長表示，「曾經面試一名年約40歲外配，當天早上8點來上班，勤務中就有些狀況跟不上，
大約8點40分時，她默默從我身後、邊走邊喃喃自語，『OO怎麼這麼多啊？』」
當時因尖峰時段客人相當多、不以為意，接著，蔡店長說，
「9點多時卻發現，該名新人去哪了？走到員工置物區，發現她的包包不見了...
走了完全沒跟任何一個人講，原本還想說應該蠻耐操的」。
有了落跑新人經驗後，蔡店長電話中都會向求職者打預防針說，
「本店徵才條件不設門檻，但工作很累、事情很多，沒什麼時間能休息，
需要評估身體狀況，有些應徵者都會說先看看、然後就不見了。」
不過，蔡店長笑說，「我覺得也好啦！不要為難彼此」。
對於面試選人關鍵點？
蔡店長坦言，「肯做事是最重要的，說真的，餐飲業環境又熱、沒有空調，
雜事又多，不是一個會讓一般人喜歡的工作環境，我會先把缺點跟求職者說。」
此外，新人的工作狀況，他說，
「我會邊做邊觀察，真的想學習一件事時，身體是會靠近的，但我在教的時候，
他的手怎麼是放背後，或上半身怎麼是往後仰的，會是不想學嗎？態度就會讓人存疑。」
蔡店長分享，「職場上，我不喜歡當父親的感覺，上、下屬關係應是平等的，
而非我一直去照顧你，就算是新人也該有自我判斷，不然這會是職場地雷」。
0623美麗島の名無桑垢版
2023/10/17(火) 06:34:33.30台灣早餐店世界第一！她讚這服務「最極致」 網共鳴：難怪離開就老得快
知名配音員許伯琴經常透過臉書分享生活點滴，日前她寫下一篇稱讚台灣早餐店的
文章引起廣泛迴響，她幽默地說，全世界早餐店只有台灣做到最極致的標準，
因為點餐時一定會被叫「美女、帥哥」，讓人心情大好，
網友也紛紛表示很有共鳴：「怪不得我每次回台灣都立即回春！」
許伯琴日前在臉書上說道，她認為台灣的早餐店就是全世界餐飲服務「最極致的標準」，
因為店員點餐時會先叫「美女」，結帳找錢時再握著客人的手，用慈愛地眼神改口叫「妹妹」，
讓她心情大好直說：「一整天的美好，只花35元就能擁有！想想，移民離開台灣的人會老得多快。」
貼文引起許多網友共鳴，有人笑說
「現在唯一會喊我妹妹的，真的只有早餐店了，上次有便利商店店員喊我阿姨，我好想去客訴」、
「離開台灣很久了，少了這種滋潤，真的老！很！快」、
「我們這邊菜市場賣水果的還會叫人小公主呢」，
也有人幽默提醒：「同樣的，不要叫店員阿姨喔！」
0624美麗島の名無桑垢版
2023/10/21(土) 01:23:22.01郭雪芙「主動PO照」同框緋聞新歡！被算真男友現身時機：敬請期待
郭雪芙26日被週刊爆料新歡是台北早午餐名店的老闆，數小時後，
先是透過Instagram限時動態發聲否認此事，
接著正式發文並大方PO出與緋聞男友的合照，「I love my friends.」
郭雪芙在文中嚴肅表示，「請大家不要傷害我所愛的朋友們」，
並上傳一段和好友們慶生的短片，其中也包含了被週刊爆料的緋聞新歡，
間接透露和男方僅是朋友。
郭雪芙認為有些話說出口很傷人，若說不出好話，那就別說話了，
「那媒體朋友們如果你們這麼在意我的戀情，好的～我有跟艾菲算了塔羅牌，
明年1月20-2月18會有開心的戀情出現，那就敬請期待囉！」
最後，郭雪芙也直言被誤會的時候，「總覺得不舒服、總覺得煩、總覺得不想解釋」，
如果喜歡她的話歡迎繼續關注，「不喜歡的請你不要follow我。」
0625美麗島の名無桑垢版
2023/10/21(土) 18:00:04.6210/17(火) 19:15
南部・台南市安平で13日から15日までの3日間、音楽フェスティバル「浪人祭」（Vagabond Festival）が開かれた。日本からも音楽ユニット「EGO-WRAPPIN'」やシンガーソングライターの秋山黄色など複数のアーティストが出演し、会場を盛り上げた。
同イベントの開催は5回目。イベントを通じ、人気の流行音楽やインディーズ音楽、環境保護の普及を図っている。今年は100組以上が出演し、海外アーティストも15組以上参加した。
台湾でのライブは5年ぶりとなったEGO-WRAPPIN'は7人体制のフルバンドでパフォーマンスを披露し、観客を魅了した。ボーカルの中納良恵は台湾の観客の情熱的な反応を相変わらず見られたことに喜びを示した。また、訪台前から台湾の朝食店に興味津々だったと語り、早起きして蛋餅（台湾式クレープ）や豆乳を食べに行ったと明かした。
主催者によれば、今年は3日間で過去最多の8万人を動員した。
0626美麗島の名無桑垢版
2023/11/06(月) 22:15:08.742023/08/20 07:42
25歲的曾敬驊是台灣代表性的新生代男演員之一，今年接連推出《疫起》、
《不良執念清除師》、《我的麻吉4個鬼》等電影戲劇，每一部作品都讓他耗盡心力，
難免讓人擔心他的身心靈狀態。曾敬驊接受本報專訪，坦言把工作塞這麼滿、
把自己逼得這麼累的人「就是他自己」，而這一點也是受到父母的影響。
曾敬驊表示：「我爸媽在開早餐店，他們會想說：『一天沒工作的話，客人就會跑掉』！」
他其實很討厭父親拚命工作而不休息，但後來驚覺自己跟爸爸滿像的，
「除了工作多，我每天還是要生活，但我不知道該做什麼，
想安排假期也不知道找誰，也沒有時間。」
如今曾敬驊也希望做出改變，盼生活豐富一點，他表示接下實境節目
《二呆流浪記之完全大人手冊》，其實也是希望能夠體驗生活，
「剛好朱軒洋是我朋友，去很多沒去過的地方，台灣本島、外島，不管去哪都好。」
曾敬驊希望能帶著父母一起出國旅行，現在也會特別安排一些活動讓父母去體驗並休息。
被問到會不會心疼父母，想讓他們早點退休？
曾敬驊表示，早餐店開了30年，確實希望讓父母退休，不過考慮到退休後在家也無聊，
不如就繼續經營早餐店，客人來來去去也能聊天。
接連演出這麼多與親情有關的戲，曾敬驊表示家庭關係越來越好，過去因為工作太過疲憊，
有些情緒還沒消化，不但容易與父母吵架，還會臭臉、不耐煩，現在每天都會打電話視訊聊天，
不過他笑說：「其實是我姐姐有了小孩，就會想看一下小孩啦，然後全家人也會一起群組視訊。」
在拍完《我的麻吉4個鬼》後，張再興也對親情有所感觸，更加珍惜與家人相處的時間。
他透露，父親罹患帕金森氏症，行動不便，「我是家中獨子，我這個年紀必須對家庭負責，
開始面對這種壓力，這是另一個階段。」如今張再興更懂得如何與父親相處，
「在他口氣不太好的時候，我知道該怎麼去面對，他也覺得『我長大了』。」
0627美麗島の名無桑垢版
2023/11/13(月) 22:09:49.852023/08/31 04:58:00
擁有許多商品的美式賣場好市多，不管是平日假日總是擠滿購物人潮，
近日有網友發文分享賣場內上新的一款熟食料理，並曝光實際吃完的心得，
直呼「當早餐或下午茶都很方便。」貼文一出立刻引起會員討論。
網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示，近日逛好市多時意外發現一款新產品
「綜合三明治組」，買回家吃完後直呼「口感不錯吃，價格還能接受，當早餐或下午茶都很方便。」
只見照片中，滿滿一盒三明治一份價格為299元，貼文曝光後立刻引起會員熱議，
紛紛留言「我也覺得好吃，蛋沙拉加上生菜真的超棒的」、「蛋沙拉好吃」、
「這個很好吃且划算」、「吃不完」不過，也有網友認為
「蛋吐司(2片）x3個（對切）起司火腿（4片）三明治X2個（對切）這樣300元，一個60元」，
認為產品內容物和價格綜合來看CP值較低。
0628美麗島の名無桑垢版
2023/11/20(月) 06:22:11.922023年9月3日 下午1:01
超過百年的台中中區第二市場，原為日治時期的新富町市場，又有「日本人的市場」之稱，
至今建築外觀仍保留當時的日式設計。由於市場為六角形放射狀，故又被稱為「六條通」，
為早期台中民生用品重要的集散市場。
如今，此處仍是美食的集中地，不管是早晨還是深夜，都能找個攤位坐下，
讓延續數十年的老店美食記憶，撫慰你的味蕾和心靈。
這次從市場及周邊挑選了5家小吃店家，讓你來到台中，從早都晚都能品嘗屬於當地的美味！
台中越南法國 麵包工藝
如果吃膩了一般的麵包，那你一定要來嘗嘗看這間開在第二市場旁充滿異國風味的越南法國麵包。
從剛開業僅有幾種口味，到如今接近40種不同菜單可供挑選，是身為主廚的老闆娘，
4年多來不停研發創新的成績。
台中越南法國麵包工藝的麵包有多種口味可選擇，都有豐富的配料加上別具特色的越式調醬。
台中越南法國麵包工藝每天堅持現場製作、烘烤，以保證每個麵包的新鮮度；
隔著透明的櫥窗，可以看到你點的麵包被填滿豐富配料的製作過程，先一飽眼福。
乍看之下像是常見的潛艇堡，但入口之後，具特色的越式調醬以及烘烤方式，
讓人一口又一口停不下來。除了招牌麵包必點，5號沙嗲牛肉、9號脆皮烤豬麵包，
也是顧客最愛的兩種口味，來到這裡可不能錯過喔。
即使排隊的人潮絡繹不絕，老闆娘還是堅持餐點現點現做。
另外值得一提的是，就算是每個時間段都有大排長龍的人潮，老闆娘仍堅持分享愛心：
若是持有身心障礙手冊，即可每天到店裡領用一條免費的招牌麵包，以善舉回饋社會。
台中越南法國麵包工藝
地址：台中市中區台灣大道一段338號
營業時間：08:00~21:00
0629美麗島の名無桑垢版
2023/11/29(水) 23:07:42.772023/09/05 02:10:00
國民黨台北市議員徐巧芯質疑，自巴西進口蛋恐怕會有致癌疑慮，並指控政府「謀財又害命」。
對此，一位立法院經濟委員會資深幕僚昨（4）日表示，徐巧芯自詡是早餐店女兒，
不懂可以問爸媽，不需要不懂裝懂引發社會恐慌。
該幕僚指出，徐巧芯不懂裝懂不是第一次，今年3月就曾經質疑為什麼不跟東南亞買蛋比較便宜。
結果被打臉東南亞有些國家，例如越南、中國、印度等，都有防疫和疫情資訊不明確的等問題。
他說明，政府當時早已向泰國在當地經過GAP認證、未打禽流感疫苗的農場，
購買符合我國對產地防檢疫等要求的雞蛋。
該幕僚表示，徐巧芯身為早餐店女兒，也許沒有參與經營，所以不知道業者的辛苦，
或又因為年紀輕輕就當上議員，也沒辦法理解一般民眾的需求。
他說，對餐飲相關的商家來說，要的是價格與供貨穩定的雞蛋；對民眾來說，
要的是通路貨架上有擺滿的雞蛋，以及當時早餐店加蛋15元可以改回10元。
該人士說，過去符合食藥署規範能進口的就是日本、美國、澳洲等國，
但當時全球禽流感大爆發，連日本也向其他國家大力掃貨，
因此才需要仰賴政府與民間企業共同協力調度，再由政府做食安把關與分配。
他反問，「請徐議員問問妳爸媽，這次全球缺蛋如果政府沒有介入，
台灣餐飲業會有多嚴重？」
農業部畜牧司副司長李宜謙表示，所有被查驗有問題的雞蛋已在邊境退運、銷毀，
相關損失全由進口貿易商負擔，農業部沒有給予任何補償，目前市面上的進口雞蛋都沒有問題。
而現在這個階段，也只針對美國、日本、澳洲、泰國等4國家進口雞蛋，
由於開學加上這兩天颱風，短時間雞蛋買氣會比較熱絡，但都能足夠因應。
0630美麗島の名無桑垢版
2023/12/10(日) 20:36:45.67被湊對熱戀早午餐老闆 郭雪芙動怒「非常不舒服」：是一個傷害
郭雪芙日前被爆祕戀知名早午餐店老闆Andy，她8日擔任「浪愛終結孤單YES I DO」公益推廣大使，
坦言看到照片第一眼「非常不舒服」，她生氣表示，「這對我來講是一個傷害，對朋友也是一個傷害。」
她無奈覺得，「每次要幫我找男友，我也是頭很痛。」
新聞曝光後，郭雪芙怕Andy是圈外人，擔心能否承受輿論，再度澄清就是朋友關係，她也說，
未來還是會和朋友一起去吃飯。近日傳出她情傷一事，並且去上心靈課程，
郭雪芙直言：「有這件事嗎？我自己都不知道，情傷是從哪裡來。」被問上一次情傷，
她說：「可能800年前，我記憶也不是很好，怎麼問我的只有這些問題。」
身邊人有上心靈課程，郭雪芙則說，自己就是去學習一些精油、水晶相關課程，
之後也很想去學插花課，同學大部分都是女生，沒有桃花，她透露之前去算塔羅牌，
預言明年2月會有桃花出現，有遇到再跟大家分享。
一旁林哲熹則是和女友Cindy穩交9年，女友現在擔任經紀人，於公於私都分不開，被問到結婚打算，
林哲熹則回應：「當然！ 結婚、小孩一直都有放在心上」，
他和女友都是感覺派，有可能一覺醒來去登記結婚，是否有可能先有後婚，
他也回說：「也可以，我喜歡小孩，家庭很重要，家是很重要地方。」
0631美麗島の名無桑垢版
2023/12/31(日) 21:31:37.34約吳慷仁、謝展榮吃早餐 林莎見帥氣哥秒變臉
TVBS《食尚玩家》瘋狂總部主持人李易與林莎計畫到苗栗南庄外景，
李易臨時起意在台北吃一頓早餐，已把心思放在苗栗美食的林莎擔心吃了早餐後
會降低食慾導致心情稍加失落，沒想到抵達早餐店見到謝展榮的高顏值後
，林莎態度秒變：「我可以喔！我早餐午餐晚餐都在這裡好了，不用去苗栗南庄了！」
讓一旁李易哭笑不得。
吳慷仁與謝展榮近期合作新戲《有生之年》中飾演經營早餐店的一家人，為此呼應劇中場景，
所以相約在早餐店用餐，不料吳慷仁突如其來對著正準備大吃的謝展榮喊：
「介紹一下這部戲！你講點什麼，你叫什麼，飾演什麼角色？」
讓謝展榮措手不及但又不失專業的介紹到：
「我是謝展榮，戲裡面我飾演高承佑，高嘉岳（吳慷仁飾演）是我的阿伯，
這部戲其實就是在講高家每一個角色與不同年齡層遇到的掙扎，
然後每個角色的曲線也都有非常多成長的故事。」
謝展榮一說完，吳慷仁立刻露出「阿伯笑容」並爆料：
「你們來之前，他這段背很久，我想說『你在背什麼？等一下我不會照著講哦！
他（謝展榮）還緊張的說，那怎麼辦？』」頑皮的個性逗得謝展榮害羞不已。
謝展榮第一次上節目就獻給《食尚玩家》，事實上《有生之年》也是他的第一部戲劇作品，
他表示：「這部戲讓我學習到很多東西，又是第一次，就遇到這麼多專業的團隊，
特別是許肇任導演，他的導演方式非常獨特」他開玩笑說著：「如果可以的話，小抱怨一下」，
原來是導演為了讓演員能夠更自然的演出，常常不照劇本走，讓背好台詞的謝展榮手足無措，
雖然第一次演戲很緊張，但謝展榮在戲中的表現非常亮眼，讓大家都讚不絕口。
0632美麗島の名無桑垢版
2024/01/11(木) 11:35:14.560633美麗島の名無桑垢版
2024/01/15(月) 00:48:51.45早餐店驚見「周杰倫」！餐台煎蛋餅畫面全被拍 網瘋朝聖真相曝光了
周杰倫近期舉辦「嘉年華」世界巡迴演唱會，日前在大陸天津、大原等地開唱，
吸引大批粉絲到場一睹天王風采。與此同時，小紅書、微博等社群平台也瘋傳一段影片，
內容是關於一位在街頭賣蛋餅的男子，因為髮型、五官輪廓都神似周杰倫，引發網友暴動，
更有人直呼他比周杰倫「更像周杰倫」。
「蛋餅店老闆」影片看這裡
近期大陸網友分享這名蛋餅店老闆做菜的影片，只見週遭的顧客紛紛拿起手機錄下珍貴畫面，
網友們也留言直呼「比周杰倫本人還像周杰倫」、「周杰倫站旁邊都成高仿（逼真的仿造品）了……」、
「明星一樣」，該影片還搭配周杰倫《等你下課》的片段：
「當我開始學會做蛋餅，才發現你不吃早餐」，笑翻大批網友。
據了解該男子在河北街頭擺攤賣蛋餅多年，靠小攤位養活一家人，
他在幾年前就曾因為酷似周杰倫，而在網路上引發討論，還被因此被戲稱為「粥餅倫」。
有網友透露影片的場景，就是日前一家新開業的煎餅店，請他來做宣傳的活動。
過去蛋餅店老闆曾被問到，是否有意利用優勢投身網紅產業，但他回應
「咱會什麼，做什麼，還是先別當網紅了」，
表示不想刻意模仿周杰倫賺錢，只想多賣幾個蛋餅，腳踏實地的生活態度也獲得網友大讚：
「沒有因為像周杰倫而去模仿他，依然做最好的自己。」
0634美麗島の名無桑垢版
2024/01/20(土) 09:37:20.502023/10/15 09:56:00
花蓮有民眾一早來到知名連鎖早餐店買肉排蛋吐司，回家後小朋友吃了幾口就不吃了，
家長正覺得納悶接手要吃完，拆開紙袋才發現吐司邊邊佈滿一點一點霉菌，
讓家長氣得向衛生局檢舉，早餐店業者表示已經請吐司廠商回收同批麵包，未來會加強食材控管。
投訴顧客：「他（小朋友）吃個2、3口，他就跟我講說，他說他不吃了、他不想要吃。」
從保鮮盒拿出早餐，鹹香的肉排蛋吐司，小孩子卻是倒胃口，家長猜就是因為這上面的黴菌導致。
鏡頭特寫看得更仔細，墨綠色黴菌一點一點佈在吐司邊邊，讓人看了作嘔，
14日一早民眾買了知名連鎖早餐店餐點，回家看了嚇一跳，小孩子因為不知情已經咬了3分之1。
投訴民眾：「這個誇張的是，小朋友吃到了怎麼辦，小朋友不知道什麼是發霉，
以前其實也都是買這個給他吃，都不會注意這種事情。」
氣得找店家理論，店家表示願意退款，但投訴民眾更在意的是食品安全，拒絕退費，
決定直接向衛生局檢舉。搬出整籃麵包一一查看，販售的吐司是13日才出廠，食用日期可以到16日。
目前已經請麵包廠商整批回收，連鎖早餐店也立即派員到場了解，
表示會持續加強所有食材的品質控管，讓消費者有不好的消費經驗，深感遺憾。
蓬鬆白色吐司一點一點，不是果醬藍莓，是發霉，美好假日民眾氣噗噗，一早就踩雷。
0635美麗島の名無桑垢版
2024/01/28(日) 23:30:47.052023/11/04 07:08:00
台灣早餐店琳瑯滿目，各類餐點應有盡有。一名網友PO文表示，日前買早餐時，
意外發現前面兩位客人都點了同樣的餐點，讓他直呼「第一次聽到這樣點的！」
詢問網友們這到底是什麼鬼東西，貼文曝光後，掀起熱烈討論。
「燒餅夾蛋餅是什麼鬼東西？」一名網友在PTT指出，買早餐時發現前面連續2位都點燒餅夾蛋餅，
讓他相當驚訝，「活到見習魔法師畢業學會火球術還是第一次聽到這樣點的，
那蛋餅裡面要夾什麼？有沒有燒餅夾蛋餅的八卦？」
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應「澱粉加澱粉」、「因為蛋餅沒飽足感阿」、「超好吃」、
「雙倍碳水雙倍快樂」、「沒吃過燒餅加蛋餅對吧，層次感很豐富」、「好吃，剛剛才吃」、
「滿滿的飽足感」、「超好吃，以前看人點跟著買」、「超好吃還要配醬油」。
此外也有網友大讚，「燒餅夾起司蛋餅油條，超好吃」、「燒餅夾蛋餅，蛋餅包薯餅」、
「蛋餅夾油條是神物，加醬油膏辣椒醬吃」、「燒餅夾蛋餅夾油條超讚」、
「蛋餅裡面還可以包油條，肥死」、「蛋餅包油條口感也不錯，給你參考」、
「燒餅夾蛋跟蛋餅夾油條都讚啦」、「蛋餅夾油條才是真理」、「蛋餅夾油條爽度爆表」。
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