0001美麗島の名無桑
2011/03/07(月) 15:39:09.64阜杭豆漿は知る人ぞ知る有名店。有名じゃなくても美味しいお店がホテルの近くにもありますよ。
ホテルの朝食に飽きたら是非出掛けてみましょう。
探検
♪♪♪朝食屋さんは一番の楽しみ♪♪♪
阜杭豆漿は知る人ぞ知る有名店。有名じゃなくても美味しいお店がホテルの近くにもありますよ。
ホテルの朝食に飽きたら是非出掛けてみましょう。
0327美麗島の名無桑
2018/11/24(土) 22:04:15.182018-11-24 13:15
近期引起不少話題討論，被稱之為台北最好吃的豆腐-「樂埔壹豆府」，
每日清晨都可見老師傅專注細心的正將鹽滷點進熱氣蒸騰的濃豆漿裡，
凝結的豆腐腦倒進木板模裡，一刻鐘後，就是豆腐，這令人懷念的手工古早味豆腐的美味，
以後都可以天天享用。
座落於台北市鬧區的「樂埔壹豆府」，是由立偕生活文化籌畫三年開出的新店，
訴求由名師手藝傳承豆製工藝，每日新鮮現做豆腐和豆漿，
而其靈感則是來自於旗下餐廳樂埔町每一季的菜單裡都有一道讓食客讚不絕口的真心豆腐，
這個豆香醇郁、一吃難忘的豆腐，正是出自久居苗栗的吳國楨師傅之手。
在立偕生活文化歷經三年的延攬下，現在終於在台北也能吃到這古法手工每天現磨、
現煮、現做的豆漿與鹽滷豆腐。不同於量產的豆製品以食用石膏或是葡萄酸內脂為凝結劑，
手工豆腐是以天然海水萃取物做的鹽滷為凝結劑。因為需要仰賴名師長年累月的經驗累積，
在製作過程中不管是浸泡豆子的時間、磨漿時的水量、烹煮時的溫度、
點滷成豆腐花時的攪拌速度、或是以木模壓製成豆腐時的重量與時間，
都需要長足的時間累積經驗，過去數十載在要求產量與時效的工業進程中，幾乎快成為絕響。
而「樂埔壹豆府」也在我們的日常飲食裡找回這份「厚工」的真實滋味，
吳國楨老師傅由苗栗北上，天天磨出豆漿並製作做豆腐，在他的經驗中點滴拿捏，
這一方再平凡不過的熱豆腐，在這時間累積的豐厚技藝下，入口後的豆甜豆香在舌尖漫開，
滑入喉際的同時在鼻腔內喚起我們共同的童年的美好滋味，熱騰騰的這一品，溫暖，撫慰人心。
都市的早晨裡，信步來到店裡吃上一塊熱豆腐，拿著提鍋到這裡來打一鍋純濃的
豆漿回家跟家人共享，日間來到店上享用一碗豆腐花甜品，舊時代美好的生活況味，
在這個隱身在台北社區裡的小店，精巧細膩的以現代生活的方式重新喚起我們心中最美好的記憶。
目前「樂埔壹豆府」販售商品有：樂豆漿（熱／冰）、豆腐腦（鹹／甜）、絲豆腐、棉豆腐、白豆干。
https://udn.com/news/story/7266/3498965
0328美麗島の名無桑
2019/03/13(水) 23:54:43.540329美麗島の名無桑
2019/05/09(木) 21:40:07.552019/05/09 18:57
誠品生活南西「猿田彥珈琲」即日起提前3小時營業，每天早上8點就可品嚐到6款台灣獨賣的
「初夏早午餐」，這系列早午餐，由富比士及米其林指南皆推薦的「誠品行旅」
主廚每日新鮮現作捲餅、口感Q彈的黃金地瓜貝果、另有日本麵包神器「百慕達烤箱」
現烤可頌等6款組合，價格落在90～125元，搭配日本咖啡職人精心推薦6款咖啡，
展開美好的一天。
猿田彥珈琲台北南西店推出初夏早午餐，即日起至5月31日上午8點至10點半，
搭配冷萃咖啡或是本日精選咖啡現抵20元。（誠品生活提供）
此外，位於誠品生活南西1樓的台北十大必吃早餐店「真芳」，也從早上7:00開始，
提供台灣古早味早餐，每日限量製作的碳烤吐司、傳統麵糊煎蛋餅和回甘的紅茶牛奶，
是小時候最懷念的單純味道，也是外帶早餐的絕佳選擇。
即日起至5月31日（五）上午8點至10點半，猿田彥珈琲早午餐組合搭配冷萃咖啡
或是本日精選咖啡現抵20元。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2785249
0330美麗島の名無桑
2019/05/23(木) 22:56:11.122019/05/23 18:57
台北人氣咖啡廳 CAFE!N，在搶攻信義區及松山區的咖啡戰場之外，
還與潮牌川久保玲御用藝術家聯名推出的商品、標誌，成為攻佔社群媒體版面的時尚咖啡品牌。
近期更和電商Uber Eat及網路訂餐平台合作，搭配全新飲品、早餐系列商品。
CAFE!N除了和外送電商大宗Uber Eat合作之外，也推出線上訂購餐點服務，可隨時隨地享受美味。
CAFE!N 硬咖啡這次邀請到在社群媒體上刮起炫風，受到熱烈矚目的人氣早午餐店
BRUN不然早午餐，聯手打造出兩款專屬於 CAFE!N 的獨家口味，
分別是「洋蔥乳酪火腿三明治」和「南美秘醬雞肉三明治」。
此外，CAFE!N 硬咖啡也為了迎接夏日，推出全新系列「清檸冠軍氣泡飲」和「蜜桃乳酸氣泡飲」
兩款口味，將CAFE!N 招牌的冠軍咖啡，加入蔗糖和檸檬原汁調配成冰涼飲品，
提供想喝咖啡又想喝汽泡飲品的消費者另類趣味選擇。
「蜜桃乳酸氣泡飲」以香味富藴的玫瑰蜜桃茶為基底，加入蔗糖和酸甜可爾必思乳酸菌發酵乳，
完美比例調配出女生最愛的夏日酸甜氣泡感飲品。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2800057
0331美麗島の名無桑
2019/06/09(日) 16:01:49.046/4(火) 10:30
テレビのバラエティ番組で「台湾ではタピオカドリンクが朝の定番、1日平均3杯」と放送され、話題になった。
さすがにそれはウソだろうという意見も多かったようだ。
ツイッターを確認すると、出るわ出るわ、ツッコミが多数ヒット。
5月31日の時点で関連のまとめサイトには番組に登場された当人たちの謝罪もシェアされた。
台湾在住のため、この原稿を書いている時点では番組を見ていないが、衝撃的な言葉だけが拡散されている事態に、気の毒な印象を受けた。
断っておくが、彼女たちを批判する意図はない。
個人的には番組側のチェックの甘さも感じるし、いずれにしても、異文化がテーマになると起きがちな事例だ。
そこで、改めてタピオカドリンクを含め、台湾での飲み物にまつわる事情や台湾の朝ご飯を知っていただくものとして、進めていく。
自販機よりもスタンド。台湾のドリンク事情
この数日、家族親戚、仕事仲間、通学先のクラスメートに同じ質問を投げかけてみた。
知り合いにタピオカドリンクを1日3杯飲んでいる人っている？と。
「聞いたことない」「めっちゃ不健康だし無理でしょ」という答えばかりが返ってきた。
ある調査結果によれば、タピオカミルクティーのカロリーは1杯700kcalを超える。
一般に、お茶碗１膳160gのご飯のカロリーは269kcalなので、換算するとご飯2杯半以上を摂取していることになる。
「1日にそんなに飲めないよ。お腹ふくれちゃう」「飲んでも週1」といった答えが返ってきた。
ちなみに、ヒアリングした15人ほどのうち「1日2杯飲んだことある」が最高だった。
また、すでにツイッターで今回の騒ぎを知っていた数人は、次のように指摘する。
「ドリンクスタンドだと、そもそも朝から開いてないですよね」
台湾におけるタピオカドリンクの代表的な販売場所は、街角のドリンクスタンドだ。
自動販売機がどこにでもある日本と違い、台湾には自販機はない代わりにドリンクスタンドがあちこちにある。
紅茶から緑茶までお茶系の飲み物のバリエーションは豊富で、おまけに氷の有無から糖度まで客が指示したものを作ってくれる。
たいていが数坪程度、店舗内には飲み物を作るスペースとレジがあるくらいの広さで、客は品物を受け取ると持ち帰って飲むのが基本スタイルだ。
こうした店舗が開くのは、おおよそ朝10時以降。
学校や会社に向かう人たちはとっくに始業している時間で、そもそも朝ご飯、という時間には開いていない。
タピオカドリンクをひっさげて日本にも進出した有名店や、台湾全土でチェーン展開しているドリンク店の営業時間を調べてみたが、やはり10時半、もしくは11時と表記されていた。
普段からドリンクスタンドの飲み物をよく買う従姉妹に「どんな時間帯に買うことが多い？」と聞くと「仕事終わった帰り道。疲れてるからね」と笑った。
さて出来上がった品物は、ドリンク用のプラ袋に入れて持ち運ぶのが主流だが、最近ではエコ意識の高まりでプラの代わりに持ち運び用の手提げが人気だ。
理屈はエコバッグと同じ。
手提げ、ストローとプラ製品から別の素材に移行しつつある（撮影筆者）
この手提げ、厚手の布製のものもあれば、伸縮素材のタイプもあって、ヒアリングした人たちだけでも結構な確率で持っていた。
プラごみを減らす動きが盛んな台湾にあっては、もはやメジャーなツールといっていい。
余談だが、似た動きはもうひとつある。ストローだ。
ステンレス製やガラス製のものがあり、掃除用の製品も開発されて、少しずつ定着してきている。
いずれも、台湾の飲み物にまつわる習慣が生み出した商品だ。
0332美麗島の名無桑
2019/06/09(日) 16:02:52.46２年ほど前から、一部コンビニでもタピオカドリンクの販売が始まった。
そのため、時間に制限なく買えるという意味では「朝からタピオカ」も可能性としてゼロではない。
ただ、タピオカのサイズなど、好みへの細やかな対応はドリンクスタンドに軍配があるし、台湾の人たちのタピオカドリンクに対する知識を見ても、やはり番組の情報には大きな疑問符がつく。
それでは台湾の人たちが朝、何を食べているのかを見ていこう。
バリエーション豊かな台湾の朝ご飯事情
朝ご飯屋さんの朝食例。この日は豆乳スープに中華クレープ、そして中華まん。これで２人前（撮影筆者）
現在、通っている大学院の授業には時折、朝ご飯を携えたクラスメートたちがやってくる。
手にしているのは、サンドイッチやコンビニのおにぎり、バナナなど、日本とさほど変わらない。
持って来たものを食べながら仕事を始めたり、授業が始まったり、というのは、日本では顔をしかめる人もいるだろうけれど、台湾では責める人はない。
パン食は比較的若い世代に多い、という声も耳にする。
これについて50代前半の台湾人夫は、子どもの頃の朝ご飯は白がゆに付け合わせ、というのが定番だったそう。
当時は母親が家で作ってもいたけれど、家の前の通りまでおかゆ屋さんが売りに歩いていたというから、台湾の朝ご飯の風景もずいぶんと変わったものだ。
今では、おかゆを売りにする店舗がいくつもある。
おかゆというと、日本では白がゆに梅干し、それに海苔とか漬物なんてあたりがシンプル定番だが、台湾のおかゆで付け合わせといえば「肉鬆（ローソン）」と呼ばれる肉でんぶだ。
日本でいうならふりかけのような。それに、タマゴ蒸し、台湾風煮物、野菜炒めなど、栄養バランスもよい。
義母がある日作ったおかゆセット。この日は芋がゆ。
手前は具のない茶碗蒸しといったところだが、付け合わせがあるので十分（撮影筆者）
台湾の食事もどんどん西洋化してきていて、「これが定番」と示すのは難しい。
和食とは言い切れない日本の朝ご飯とある意味、変わらない。
ただ、先ほどのおかゆ屋さんも含めて台湾は外食化が定着している、ということはいえる。
というのも、朝の時間帯に営業する朝ご飯専門店があるのだ。早いところでは朝5時から開店し、売り切れもしくは昼過ぎに店は閉まる。
こうしたお店の朝ご飯は、台湾旅行のガイドブックで紹介されることが多いので、召し上がったことのある方もいるかもしれない。
台湾でも人気のライフスタイル誌『＆Premium』（マガジンハウス）では、今年の1月号から毎号、台北の朝ご飯を紹介するコーナーができた。
これまでに紹介されたのは、蛋餅（タンビン）と呼ばれる中華クレープ、燒餅（サオビン）と呼ばれる焼きパイ、飯●（ファントゥワン、●はコメ偏に団の旧字）と呼ばれる台湾風おにぎり、汁ビーフン、タロイモのサンドイッチなど。
言うまでもないが、各種それぞれにバリエーションがあるし、店によって材料や味付けは個々のものだ。
コーナーを担当する近藤弥生子さんに、多種多様な中からどんな基準でお店選びをしているのか伺った。
0333美麗島の名無桑
2019/06/09(日) 16:03:26.13「台湾だからこんな感じじゃない？っていうあてずっぽうではなくて、みんなが、どんなふうに朝ご飯を食べているか、台北の朝ご飯風景はどんなふうかを伝えられるように心がけています」
確かに、筆者が普段見慣れているのは台北の朝ご飯シーンだが、都市化して手軽に、しかも片手で食べられるスタイルのものが多い。そういえば、台南に行った時、朝ご飯でサバヒーがゆを食べたことがある。
朝からすごい行列で、遅いと売り切れる、といっていたのを思い出した。
台南のサバヒーがゆ専門店のおかゆ。朝から行列ができ、売り切れたら販売終了（撮影筆者）
ステレオタイプを持つ前に。
今回の一件を通してわかったのは、いくら日本からの旅行者数の多い台湾といえども、いくらガイドブック数が多くて増刷されたものがあったにせよ、いくら雑誌での特集が多くて人気といわれていても、日本人はまだまだ台湾のことを知らない、ということだ。
例の学生さんたちが、熱心にタピオカドリンクを研究していることに疑いはない。
ただその、先週大いに話題になった当該の番組は、台湾でもすでに字幕付きで放送が始まっている。
この回が台湾で放送されたら……と考えると台湾の人たちに申し訳ない気持ちになる。
台湾には日本語を勉強している人が、統計上だけで約20万人以上いる。筆者の周囲にはNHKをリアルタイムで見ている人もいれば、江戸川乱歩を日本語で読む友人もいるし、プロ野球観戦に台湾から日本へと出かけていく人もいる。
SMAPの解散は報道番組のテロップで速報が流れたし、先の東大入学式のスピーチは翌日には全文の中国語訳がSNSでシェアされていた。
日本のドラマには、いったい字幕作業はどうしているのか不思議だが、同時放送、というタイトルだってある。
だからこそ、台湾に対する日本人の知識の程度は際立つのだ。
タピオカに限らない。自戒を込めて添えるなら「台湾ってこうだよね」と持ち前の知識で決めつけるシーンは、長期の台湾滞在者にだってママある話だ。
ただ、そこで私たちが気をつけたいのは、私とあなたが違うように、日本人にも多種多様な人がいるように、台湾にも一言でくくれない人たちがいて、歴史があって、ライフスタイルだってそれぞれだ、ということ。
だからこそ、実際にいろいろな情報にアクセスし、足を運び、自分で考えながら、豊かな台湾の姿を見てほしい。
きっと、日本にはない視点が発見できるはずだから。その豊かさを確かめに、また台湾を訪れていただけるとうれしい。
https://news.yahoo.co.jp/byline/tanakamiho/20190604-00128644/
0334美麗島の名無桑
2019/06/26(水) 01:03:04.942019-06-25 15:33
全聯福利中心積極跨入烘焙市場，根據統計，全聯去年總共賣出超過1800萬條吐司，
除了熱銷的白吐司、鮮奶吐司、麥香吐司外，更有1款標榜內行人才知道的隱藏版
READ BREAD機能吐司，上市至今已經賣出超過483萬片。
全聯表示，現代人健康意識抬頭，全聯READ BREAD機能吐司，訴求低鈉、高鈣、
含有纖維，READ BREAD低鈉吐司自去年9月開賣至今已售出超過30萬包，
強調可減少攝取80%的鈉含量。
瞄準重健康的消費者，全聯一口氣推出低鈉吐司、膳食纖維吐司、高鈣吐司，
即日起至7月11日推出READ BREAD機能吐司限時優惠特價39元，
預期將帶動機能吐司業績大幅成長。
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/2833146
0335美麗島の名無桑
2019/07/05(金) 01:43:33.912019-07-04 00:36
放下工作，抽出兩天，去台東參加可能是最後一屆的慢食節，由於趕搭第一班大飛機，
早上8點就抵達，但凌晨即起，睡眼惺忪，肚子空空，腦袋也空空，
下飛機的第一件事當然要先吃早餐。
說到台東人的早餐，令我想起十幾年前跟著梅子媽媽在關山天后宮前的三輪車路邊攤，
吃了一人25元的清粥小菜，以及一碗糖水炒得極香的古早味豆花。
記得那晚夜宿梅子媽媽坐落於田間的木屋老家，蛙嘓蟲鳴此起彼落，使我輾轉難眠，
待喧囂歇，雞啼鳥叫繼續接力，既然無法入睡，乾脆出門覓食，
也意外與當地農夫農婦併桌飽餐。
還有一次隨著義大利米其林一星餐廳主廚Igor Macchia到偏鄉為孩童做菜，
一行人在跑去大市場找陳樹菊買菜前，先到榕樹下米苔目打牙祭，
但沒想到榕樹下米苔目是一家有裝潢的大店，用餐環境很舒服，
米苔目堆滿正在飄動的柴魚片，湯裡還浸著滷蛋和魚丸，搭配滷味切盤，
這種吃法和我所熟悉的內臟黑白切截然不同。
這次是食材達人徐仲帶路，他問我想吃羊肉湯還是紅糟飯？
這兩個選項都屬於重勞力工作者，但我都想嘗。
瘦仔羊肉是一家超過一甲子的老店，店門口留下分切羊肉的痕跡，
原來早上6點多就有羊肉可吃。藥燉羊肉湯是帶皮腩塊，麻油羊肉湯是瘦肉片，
另外再點一盤沙茶炒羊肉。
不管是藥燉、煮麻油或炒沙茶等風味皆淡，突顯出現宰羊肉的新鮮清甜，
尤其是帶皮帶油的五花腩肉，口感柔軟細膩，帶一點淡淡的羊體味，是我最喜歡的狀態。
早上吃炒羊肉好像有點怪怪的，而且菜單中還有羊雜湯、羊頭皮和羊腳蹄，
瘦仔似乎更適合晚餐和消夜時段，瞥見鄰桌全身包緊緊的農婦，
以一盤熱炒搭配一碗白飯，吃得津津有味。
紅糟飯就在瘦仔羊肉隔壁，沒有招牌沒有店名，本來只想點一碗紅糟飯，
但站在攤頭前掃一圈，確定這是飯菜攤，有湯有羹有菜有粥，
最吸引人的有虱目魚肚，原來老闆娘來自台南，引進家鄉美味在台東討生活。
紅糟是福州人和客家人慣用的發酵物，福州人因為製酒留糟，客家人則是製糟漬物，
用法也不太一樣，例如福州人的紅糟肉是取紅糟醃生肉再炸熟，
客家人的紅糟肉是熟肉浸泡紅糟，至於台東的紅糟飯是我第一次吃到，
簡單說是紅色的焢肉飯，以紅糟替代醬油，滷出喜氣洋洋的一鍋亮紅。
紅糟飯的滋味偏甜，這種甜是米發酵的甜，會令人聯想到酒釀，所以也有淡淡的酒氣，
而五花肉也因為紅糟的緣故特別柔軟濕潤，這一碗不輸滷肉飯。
因為忍不住多點了一碗海鮮粥，嘗了一口認為該正名為海陸湯泡飯，裡面有虱目魚皮、
金針花等，神來之筆是多一杓肉臊，香而不雜，滋味更豐。
https://udn.com/news/story/11319/3908309
0336美麗島の名無桑
2019/07/10(水) 01:31:20.042019/07/09 06:56
白蘭氏雞精，找到「早餐達人」盧廣仲為品牌站臺，並宣布七月初率先
與7-ELEVEN聯袂推出「鷄」+「蛋」活力早餐組，消費者以45元的親民價格，
即可購入白蘭氏鷄精與茶葉蛋，為全台上班族補充一天活力（雞精原價就要71元）。
知名營養師梁家瑋也破解NG早餐，而曾經以一曲早安晨之美走紅的盧廣仲，
更在現場大秀廚藝，獻出自創鷄精早餐料理。
知名營養師梁家瑋表示，在衛福部國民健康暑於去年出版的《每日飲食指南手冊》
當中提到，每個人一天至少要攝取3～8份蛋白質，一份可能是一顆蛋、
一杯240克的牛奶，或者三根手指頭的肉。現代人常常沒時間準備早餐，
此時雞精就是很好的選擇，搭配一顆蛋，或者運動完就飲用雞精，
小分子胺基酸可修復損傷的肌肉，增肌減脂肪，早餐補充蛋白質也可以幫助思緒、專注力。
看準上班族的早餐需求及營養缺口，白蘭氏推出以早餐營養為訴求的通路策略，
白蘭氏北亞區行銷協理龔真慈補充：「超商往往是上班族選購早餐的集散地，
而茶葉蛋則是早餐最易入手的單品，以親民價格包裝鷄精與雞蛋的組合，
有效為上班族的健康把關。」而從營養師梁家瑋的觀點分析，上班族的早餐，
通常都有缺乏蛋白質的問題，衍伸體力缺乏、專注力不集中、免疫力低下等窘境，
「鷄」+「蛋」的早餐組合，「是雙重補充優質蛋白質的利多，
一方面提供維持身體機能的能量；鷄精與雞蛋也都是天然的原型食物，
有利於組織健康增長，且不會對身體造成負擔。」
營養師梁家瑋揪出最「雷」的三大早餐組合：西式早餐（漢堡、薯餅）、
傳統早餐（燒餅、油條） 、以及隔夜早餐（麵包、咖啡）；共通點都是高GI、
高熱量及纖維含量不足，優質蛋白質的攝取更是罕見。
梁家瑋進一步說明：「這樣的組合，雖然有飽足感，但營養成份極度失衡，
除了容易引發升糖反應，產生昏昏欲睡的現象，熱量過度，也會讓體重節節高升。」
想輕鬆吃對早餐不踩雷，梁家瑋指出，可選擇原型食物多吃高蛋白、
少吃高糖食物以控制熱量、增加蔬果攝取並維持營養均衡，
「早餐是三餐中最重要的一餐，決定了每天的精力狀態，
建議要充分把握蛋白質的補充，除了大家熟悉的茶葉蛋，萃取自鷄隻精華的鷄精，
成分天然，也很適合在晨間飲用。尤其內含小分子胺基酸，有利於人體快速吸收，
根據臨床實證，長期飲用更能有效提升體力、專注力及免疫力，
也有助於調節新陳代謝與舒緩情緒焦慮。」
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2846748
0337美麗島の名無桑
2019/07/13(土) 01:42:34.602019-07-12 17:11
說到早午餐，不一定是炒蛋、火腿香腸、漢堡鬆餅等西式盤餐，來顆現煎荷包蛋、
蓋上入口即化會黏嘴的滷肉飯，融合在一起的簡單美味，實在太銷魂、太好吃了！
一直能擄獲吃貨們的心。
今天介紹IG上兩家常常被小夥伴分享的蛋包滷肉飯，分別是台北市西門町紅到外國去的
「天天利美食坊」、宜蘭五結鄉知名小店「阿德早午餐」，看IG照片分享一顆顆蓋到上面的
荷包蛋就無法抗拒，彷彿也聞到香味，我們身為吃貨真的就是這麼容易滿足！
首先是位於熱鬧的台北市漢口街，西門町這家「天天利美食坊」，在西門町主要巷道明顯位子。
無論何時走過，都有滿滿排隊人潮，店內提供多樣現煎美食，如雞蛋蚵仔煎、蘿蔔糕、
滷肉飯加煎蛋、肉羹都是該店招牌，幾乎每桌必點。IG網友分享「天天利美食坊」的滷肉飯
口感跟醬汁都不會太油膩，煎蛋香味撲鼻，肉較偏瘦如肉燥飯口感，
如果是平常就喜歡搭半熟蛋一起吃，拌飯吃很滑順好入口，不知不覺吃光光一碗。
「天天利美食坊」是日韓觀光客到當地必要造訪的名店，除了國內吃客，國外觀光客非常多，
但營業時間貫穿上午到晚上，可以選擇非正餐時段前往碰碰運氣，但大多情況下都要排一下隊，
但因為翻桌率也高，所以如果很想吃的話可以耐心等一下，蚵仔煎跟蘿蔔糕也是招牌銅板美食，
點一大桌實在是吃得太過癮啦。
另一家是隱藏在宜蘭五結鄉，但聲名遠播的「阿德早午餐」，被當地粉絲喻為
「最美味的滷肉飯半熟蛋」，可說是宜蘭在地人驕傲的早午餐，看店內簡單菜單上，湯品、
油飯、滷肉飯、高麗菜...商品都是便宜的銅板價，網友稱讚該店充滿人情味，又是最懷念的家鄉味。
吃過「阿德早午餐」的網友分享，觀光客來這想吃的「月見滷肉飯」，
其實就是菜單上所指滷肉飯與加點荷包蛋的銅板美食，「阿德」的滷肉飯屬於有黏稠膠質，
甜鹹鹹的偏南部口味，加上荷包蛋完全絕配，「又滑嫩又香」、「湯品好喝」、「老闆服務態度親切」。
「阿德早午餐」因為店面空間不大，尖峰時段排隊也是常態，店裡店外都有很多等候用餐購買的客人，
如果急著到其他定點，網友建議可以選擇外帶，可能會比較節省時間。阿德也會把店休日公告在粉專，
專程要過去吃的粉絲可以先查詢一下以免撲空。
https://udn.com/news/story/7266/3925422
0338美麗島の名無桑
2019/07/16(火) 01:09:25.1904:10 2019/07/15
據外部統計，台灣外食商機一年高達5000億元，9成民眾是外食一族，營養師梁家瑋建議，
許多民眾早餐經常到超商解決，如果只能選擇一樣主食，建議是飯糰類商品，
而且裡面要含肉類蛋白質較佳，也可搭配茶葉蛋、雞精快速補充早晨營養。
超商業者近來除了推出聯名早餐系列，也持續有組合配優惠價，鎖定要迅速購買的上班族，
也以18歲至35歲年齡層為主力。
7-11 推聯名系列
7-11觀察到民眾對於咖哩接受度高，攜手知名大廠好侍（House）、COCO壹番屋，
推出話題聯名咖哩早餐系列，迷你丼飯糰「佛蒙特咖哩雞排飯糰」，
及「爪哇咖哩豬排飯糰」，受到不少18至35歲的學生及上班族喜愛，
上市1周便熱銷超過20萬顆。
此外，7-11也與COCO壹番屋再度攜手，推出「COCO壹番屋咖哩雞排握便當、雞排堡」，
採季節限定，限量100萬份，預計帶動相關業績成長1至2成。
萊爾富 有純糯米款
萊爾富觀察，傳統飯糰因方便、快速，向來是早餐常見的選擇。
不過，一般超商提供的飯糰，多以海苔飯捲居多，即便有傳統飯糰，也並非為純糯米製作，
萊爾富與狀元油飯旗下品牌「玩味煮藝」合作，開發2款純糯米「紫米醬燒雞丁飯糰」，
及「糯米日式燒肉飯糰」，訴求以純糯米木桶蒸飯方式製作。
另外，萊爾富調查，最受台灣民眾喜愛的早餐飲料，第1名是奶茶、紅茶或綠茶等茶類，
以30歲以下居多；第2名是豆漿，以30歲以上居多，也以這兩類商品為早餐進貨首選。
全家 家庭號土司熱銷
全家觀察到飯糰、麵包類商品，最受消費者喜愛，其中有近4成的民眾，會以飯糰為主的
39元搭配做為早餐選擇；而49元超值配，則可選擇盛夏果香夾心吐司，搭配中杯冰美式，
等同8折優惠。此外，全家鎖定家庭早餐需求，推出家庭號土司，短短3個月熱銷百萬條，
即起同步規畫匠土司家庭號超值配，至（明）7月16止，購買匠土司1件，
就可以10元加購指定光泉調味乳兩瓶。
https://www.chinatimes.com/newspapers/20190715000627-260113
0339美麗島の名無桑
2019/07/18(木) 01:20:47.7615:55 2019/07/17
紅黎先生吳正忠因返鄉推廣紅藜，讓台東紅藜爆紅，但隨之而來則是一窩蜂種植，
也讓紅藜價格歷經暴漲暴跌，但他始終守著紅藜這條路，積極開發新產品，
這次吳正忠與早餐店業者合作，推出全台首創的紅藜蛋餅，要讓紅藜美味傳遍全台。
紅藜先生吳正忠，排灣族人喚他「魯瓦」（Ljuwa），
是來自台東縣達仁鄉土（土反）村的排灣族青年。
他在部落種植紅藜，四處奔走行銷，開發各式相關商品，名揚海內外；
他矢志用這小小作物復興部落，憑藉著紅藜也打出名號，成為紅藜代言人。
吳正忠說，很感謝有機會可以跟業者來合作，希望健康的紅藜能讓更多人知道，
雖然紅藜歷經暴漲暴跌，去年價格甚至腰斬，但他仍把紅藜視為「一生的產業」，
他知道紅藜的可貴，會一直走在「紅藜大道」上永不放棄。
早餐店應者則回應，有一次到部落參觀，與吳正忠有機會認識，進一步認識紅藜，
雙方一拍即合，以最快的速度開發出紅藜蛋餅，要讓早餐不只吃的美味也吃得健康，
將在全台400多間連鎖早餐店推出，請民眾拭目以待。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190717002859-260415
0340美麗島の名無桑
2019/07/25(木) 01:37:31.322019/07/24 18:13:00
女星李千那過去從歌唱選秀節目《超級星光大道》出道，擁有天生好歌喉的她，
在戲劇表現也相當優異，今年更以台語專輯《查某囝仔》一舉入圍金曲獎
「最佳台語專輯」及「最佳台語女歌手」。
親民的她，時常在社群網站分享工作及生活點滴。
近日，她買早餐時，特別向老闆要求吐司「一個去邊、一個不要去邊」，
沒想到拿到餐點後，卻讓她哭笑不得，直呼：「很有想法的老闆，太可愛了！」
李千那23日在Instagram發文，與粉絲們分享買早餐時的逗趣經歷，當時，
她一共點了2份吐司夾蛋，點餐時，還特別向老闆囑咐：「一個去邊一個不要去邊！」，
買回來後，她發現2份吐司都只有其中一片吐司去邊，但是她並沒有生氣，
反而覺得老闆很幽默，忍不住直呼，「笑死我了。」
貼文一曝光，也讓網友紛紛留言，「老闆綜藝咖」、「好幽默的老闆喔」、
「老闆太可愛了啦」、「老闆表示：第一次聽到這麼奇怪的要求」，
在網路上意外掀起熱烈討論。
去年發行首張台語專輯《查某囡仔》的李千那，對於終於集滿3金入圍，讓她金馬、
金鐘、金曲入圍3金大滿貫，開心到淚崩，「我一直覺得自己跟金曲獎不太可能沾上邊，
可是現在入圍兩項，我真的高興到和老闆在不同的地方大哭。
唱歌一直是我很喜歡的事情，現在我很希望能得獎，因為我想站在台上，
大聲地謝謝為這張專輯付出心血的每一個夥伴，還有我的公司」。
https://www.setn.com/e/News.aspx?NewsID=575244
0341美麗島の名無桑
2019/07/26(金) 03:23:23.862019/07/26 00:44:00
台灣早午餐市場競爭相當激烈，要勝出都得靠專屬菜色，抓住消費者的味蕾，
南部一家知名連鎖早午餐，最近就推出戰斧豬排，用滿滿份量搶攻小資族市場，
把排餐結合漢堡或法式雜糧麵包，搭配新鮮生菜，只要200元左右就能兩餐當一餐吃，
CP值極高。尤其又以戰斧豬排，菲力牛排最吸睛。
超狂的戰斧豬排，口感肉質不輸高級西餐廳，吃得到里肌的軟嫩多汁，
以及焦香不油膩的帶骨三層肉，搭配香滑起司嫩煎蛋，麵包可選擇法式亞麻籽麵包，
或者奶香漢堡麵包，還有一份薯條，非常有飽足感，這樣的份量，已經可以滿足年輕人的胃。
嫩煎菲力牛排，出現在早午餐菜單上，讓人充滿驚奇，特選紐西蘭牛，非一般漢堡的組合肉，
有別於夜市牛排，在早午餐店吃，用瓷盤盛裝，保有香嫩，又不用噴得滿身油，
中午時段特別受學生或小資族青睞。
另外，還有獨家的厚切培根，一般早午餐的培根，幾乎是搭配性，用在添加口感或者鹹度，
這家早午餐店推出的厚切培根，幾乎等同於豬排的厚度，搭配蘋果切片一起入口，真是絕配。
目前在南部高屏地區的濰克早午餐店，已有56家分店，價位和套餐分量，
都不輸高雄知名的丹丹漢堡來，特別鎖定早午餐族群，推出戰斧豬排，去搶攻小資族的胃。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=576012
0342美麗島の名無桑
2019/08/07(水) 02:07:35.632019/08/06 18:33:00
職業不分貴賤，尊重每個認真工作的人！一名從事餐飲業的男網友，
某天早班幫一對母女點餐後，聽到媽媽悄悄對女兒說「你不好好讀書，將來就要好像他一樣」，
男網友假裝沒聽到，但其實心裡很難過「如果可以，我也不想這樣」。
原PO在「爆怨公社」發文表示，本身從事餐飲業，某天早班幫一對母女點餐，
隨後聽到媽媽悄悄對女兒說，「你看那個哥哥，你不好好讀書，將來就會像他一樣，
這麼早起來上班賺錢！」。
面對客人酸言酸語，原PO假裝沒聽到，但其實內心很難過，表示這分工作的確很辛苦
「如果可以，我也不想這樣，因為真的好累」，不過他也向那位媽媽喊話，
「妳的話，我聽得很清楚，但我大方，看在你小孩在你身邊，我才不砲妳」。
網友們看完原PO遭遇，紛紛留言安慰，「職業不分貴賤好嗎？又不是去偷去搶」、
「辛苦了，不要理會沒腦的人」、「讀書高也不見得錢賺多，讀書低也不見得沒收入」、
「有這種觀念的家長心才是貧窮的」、「對她女兒說：妹妹妳要好好讀書，不然會像妳媽媽這樣」、
「這樣教小孩，都把孩子教壞了」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=581947
0343美麗島の名無桑
2019/08/11(日) 03:25:15.922019-08-10 16:44
今天下午高雄市鳳山區文衡路發生一起離奇交通事故，1部小型自小客車撞進未營業的早餐店，
將鐵捲門撞破一個大洞，34歲的羅姓女駕駛一度沒有呼吸心跳送醫搶救後已恢復心跳，
但仍未脫險境，事故原因仍由警方調查當中。
警方調查，今天（10日）中午12時44分，鳳山區文衡路一家未營業的早餐店，
被一部小客車撞進店內，除了女駕駛外，副駕駛座上，載著一名12歲的男童，兩人是母子關係。
羅姓婦人人緊急被送往長庚醫院急救，雖已恢復心跳，目前用葉克膜搶救中，男童右腳有受到擦傷。
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/2880433
0344美麗島の名無桑
2019/08/16(金) 02:12:19.742019/08/14 15:30:00
莎莎及廣場舞達人Max節目突擊幸福企業「相信音樂」尋找五月天的蹤影，
首先來到附近早餐店，老闆透露五月天常來，其中石頭必點里肌蛋、
瑪莎愛吃總匯加大冰奶，但主唱阿信超神秘，幾乎沒有出現過。
「相信音樂」的員工阿宗跟納豆帶著莎莎及Max參觀練團室，莎莎問兩位：
「你們在幸福企業工作，真的幸福嗎?」阿宗說誰可以跟他們一樣不用花錢，
看好幾十場五月天的演唱會呢?莎莎好奇兩位貼身進距離接觸藝人，
有沒有偷喝過五月天的水?阿宗說：「是沒偷喝過啦!但納豆有偷拍過你。」
納豆大笑：「不是莎莎啦!我是偷拍愷樂。」讓莎莎大喊：「夠了!! 」
問起哪位公司藝人有令人受不了的怪癖?納豆大膽爆料說，任賢齊只要有活動的話都會提早到，
有一次錄影時間是九點，工作人員跟他約八點半到公司，沒想到任賢齊七點半就到，
莎莎說：「準時到是好事，但也太早到也會困擾啊。」阿宗說困擾的不是太早到，
而是任賢齊不是搭一般的港星車來，他都騎百萬重機，到公司後會打給工作人員說：
「我的重機可以停哪? 」因為有時候附近沒辦法停，就要有人在外面顧重機。
最近剛結束的「超犀利趴」是相信音樂一年一度的大型演唱會，包括五月天、
叮噹等以人都參與演出。Max在後台突擊鼓鼓的休息室，鼓鼓教他一段舞蹈，
Max馬上變小粉絲，希望鼓鼓幫他簽名，鼓鼓帶著莎莎跟Max逛超犀利趴的美食街，
大啖北中南的排隊美食。
https://www.setn.com/e/news.aspx?newsid=585931
0345美麗島の名無桑
2019/08/18(日) 02:20:18.732019/08/17 07:00
TSUTAYA BOOKSTORE松山站前店設計概念來自代官山的蔦屋書店，進駐書店2F的
WIRED TOKYO松山店緊密結合閱讀與咖啡的生活態度，在忙碌的都會中提供消費者一種閒適的步調。
即日起，WIRED TOKYO 松山店將於每週五~日早上推出全球獨家早午餐新選擇，
此套餐及飲品單品為全球獨家且專為台灣消費者設計，由WIRED TOKYO松山店搶先推出。
全球獨家的早午餐菜單共有5種單品推薦，其中，班尼迪克蛋彩虹優格碗以紅藜麥乳酸菌麵包為基底，
佐以單人份鮮蔬沙拉及水果優格，清爽開胃；早午餐中的法式吐司上包裹特調配方蛋液，
香煎後呈現鬆軟綿密的口感，搭配國外進口巧達乳酪香腸，皆可搭配時段特調飲品。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/2887004
0346美麗島の名無桑
2019/08/26(月) 00:56:06.1112:44 2019/08/25
一名網友在PTT上發文，他指出，自己在早餐店外看到一台名車，竟然是老闆娘買給兒子開的，
讓他這個月薪4萬的上班族羨慕死，想知道早餐店真的這麼好賺？發文一出，有網友出面提出專業分析。
原PO在PTT上詢問，「剛剛去吃早餐發現門口停了一台凱燕（Cayenne），
一開始還以為是哪個客人的，沒想到老闆娘說是她買給她兒子開的」，這讓原PO非常羨慕地直說，
「我這個月薪4萬的上班族真的羨慕死了，早餐店真的這麼好賺嗎？」原PO甚至還開玩笑地問，
「有沒有知道開一間要多少錢阿？我也想開」
底下網友紛紛分享自己遇過的例子，「我家巷口早餐店老闆買了隔壁整排房子」、
「家附近早餐店開的是新M6」、「賣吃的一堆雙B、歪L在開的」、「這邊賣陽春麵開bmw」，
但也有不少專業網友分析，「早餐店真的好賺的時機早就過去了，現在很競爭」、
「早餐店真的好賺，不過現在進場太慢了」。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190825001364-260405
0347美麗島の名無桑
2019/09/01(日) 05:01:44.322019/08/30 18:10:00
在這沒人沒車的偏僻小路上，聽說有一個隱藏版的早餐餐車，還沒到就遠遠看到排隊的人潮！
誰說口袋深就不能當老闆？年青老闆省下高額的租金成本，改成具設計感又可靈活活動的餐車，
餐點既豪華又有創意，難怪在這雜草叢生的路邊還能引來一堆人在大太陽底下甘心排隊等待。
年青老闆Jacky跟Apple當初大學畢業為籌創業基金，兩人一起到澳洲打工，
踏遍澳洲各處，也愛上當地的美食，回到台灣後二人想開店，卻也不想被店面綁住，
於是花了七個月的時間打造餐車；不僅如此，要求完美的兩人從漢堡的醬料、
醃肉的醬汁，甚至是美乃滋，都是兩個人自己研發的。
看著Jacky大方將整塊沙朗牛排放進三明治裡，不需要刀叉就能吃，
因為在製作過程已經貼心的幫客人劃上幾刀，再加上他們的牛排是餐廳用的「沙朗牛排」，
所以油花分布均勻，也沒有過多的筋影響口感，放上擺好起司、生菜的土司上，
一大早來這一份牛排三明治，絕對是活力滿滿！而且還不到二百塊，真的是太犯規啦！
但是兩人對於食材的堅持跟龜毛也差點成為了他們的絆腳石，
剛開始的時候兩個人一口氣砸下在澳洲所有的積蓄，沒有人脈、又沒有多餘資金，
兩個人忙到常都只睡幾個小時，下午備完料還得再去打工維持正常生活的生計；
因為好的食材跟所有堅持自己手做的醬料，都需要耗費更多的金錢，
但一開始沒有知名度，一天只賣出不到十份是常見的事，就連成本都賺不回來，
讓兩人一度想要放棄。
曾經兩人潦倒到全身上下剩不到一百塊，需要身兼多職才能打平生活基本開銷，
但為了理想還是要苦撐下去，就是為了証明，即使他們是年青的七年級生，
但也絕不是大家口中的草莓族！
https://www.setn.com/e/news.aspx?newsid=594591
0348美麗島の名無桑
2019/09/19(木) 01:21:43.422019/09/18 15:22:00
曾經欠下5000萬巨額賭債的馬國畢，如今是如何鹹魚大翻身？
這期《愛玩客》小鐘帶著國民女友林莎和鮪魚，一同到彰化人氣早午餐店，
進門就看見老闆馬國畢親力親為料理，而這家早餐竟能吃到泰式打拋豬，
還有隱藏版客製化餐點！
老朋友小鐘一進店裡就搞笑挖苦馬國畢：「看到你開這間店我們真的很開心，
因為你終於可以還我錢了！」，其實馬國畢在2013年沉迷職棒簽賭，欠下5000萬債務，
當時爆出吞藥燒炭甚至賠上婚姻搞得妻離子散，演藝生涯也幾乎斷送，
但是馬國畢奮發向上東山再起，什麼工作都願意做，不只直播賣商品、做高空彈跳教練、
拍戲跟上零星通告甚至兼職開Uber，短短5年內償還4200萬債務，將觸角跨向餐飲業，
投資雞排店和早餐店。
而馬國畢認為做早餐給客人有種幸福的感覺，有別於一般連鎖的早餐店，用心都藏在餡料裡，
這次上桌的餐點包括花醬咔拉蛋捲餅，皮炸得酥脆，厚蛋玉子燒令人驚豔，
吃起來清爽不油膩，國民女友林莎試吃的樣子讓馬國畢讚賞：「看她吃感覺就滿美味」，
小鐘也跟著一搭一唱：「是種享受，看她吃好像在拍廣告」，讓一旁鮪魚喊：「你們兩個」，
林莎吃完馬上被小鐘搶食；再來是打拋豬斑馬堡，林莎說著口感，面皮越嚼越香，
打拋豬搭上千島醬竟意外無違和；香煎雞腿丹麥堡，不只料多實在，丹麥皮像千層酥皮濃湯，
嫩雞咬下去馬上爆汁。
馬國畢提到早餐店歡迎大家來客製化，網路上最新流行點45元的紅白配，內容物是軟綿蛋餅皮包
著培根和蘿蔔糕，吃得三人是驚呼連連！更多精彩內容請持續收看《愛玩客》。
https://www.setn.com/e/News.aspx?NewsID=604245
0349美麗島の名無桑
2019/09/23(月) 01:17:52.102019-09-22 11:25
2020總統大選，藍綠週末拚場，總統蔡英文今天早上10時至新北市板橋區，
陪立法委員張宏陸錄製美食直播「環南米苔目」，還沒吃早餐的蔡英文，
見滿桌的「黑白切」，每道都夾一點，直誇新鮮、好吃，更透露自己因公務繁忙，
早餐最常喝咖啡，最喜歡吃的是「咖啡牛奶配油條」。
蔡英文表示，過去競選新北市長時，總部就在板橋，而板橋有來自全台各地的
民眾帶來家鄉的味道，結合當地特色，有很多美食，當時她也嚐了不少。
直播過程中，「環南米苔目」老闆也當面感謝蔡英文努力防範非洲豬瘟，
否則桌上就沒有滷肉飯、滷豬心等小吃，蔡英文笑說，那是行政院長蘇貞昌很「派」，
祭出20萬罰款，是蘇貞昌的功勞。
蔡英文結束美食直播後，接著至板橋國光國小進行「為社后捷運開路」座談會，
隨後至中和一連參拜東德宮、力行福德宮兩座宮廟。
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/2923186
0350美麗島の名無桑
2019/10/02(水) 01:10:57.572019/10/01 19:44:00
台南人對吃講究，早餐不只分中式西式，還有牛肉湯、虱目魚粥等選擇，
但網友最近又PO出一篇文章說，台南人的早餐真的很不同，因為還有便宜鹹酥雞可以選！
這間位在果菜批發市場中的攤位已經開了十多年，60歲的老闆娘說早上8點半營業，
接著雙手就沒停過，只賣到中午12點半。鹹酥雞、魷魚、甜不辣、小魚乾幾乎都是一份30，
光顧的客人說，100元不到就能吃得很豐盛，真的是幸福早餐。
熟練翻著在油鍋中的雞肉、薯條和魷魚，60歲的老闆娘賣鹹酥雞，
特別的是這時間是早上不到9點的早餐時間。
老闆娘：「（幾點開始賣）8點半。」
消費者：「就是不必刻意說吃什麼粥或是漢堡的，其實早餐吃點這個就是變早午餐的意思，
因為外面都吃不到，早上吃不到鹹酥雞。」
外面吃不到，這是很多死忠顧客一早逛果菜市場的原因，因為在這邊開了十多年的小攤，
一早開賣鹹酥雞，雞肉、甜不辣、魷魚通通有，而且價格很親民。
消費者：「一大包不到100元，買了肉、甜不辣，就是很便宜」、「就是好吃、便宜。」
裹著炸粉的食材炸的金黃卻不會太過乾硬，裝到盤子快滿出來，有肉、有魷魚和小魚，百元有找。
用牛骨熬煮的湯頭加上涮的肉片，牛肉湯也被台南人當做早餐，補充一天元氣的開始，
或者熬煮入味的虱目魚粥搭配滿滿餡料，一口一口熱呼呼吃下肚。
吃炸物、喝肉湯，跳脫傳統早餐的框架，也讓人開了眼界。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=611505
0351美麗島の名無桑
2019/10/30(水) 02:17:40.602019/10/30 00:32:00
早餐是一天活力的開始，在台灣早餐店的密集程度甚至超過了便利商店，
但就有在PTT上發文詢問：「連鎖早餐店霸主是誰？」而該問題也在八卦版上掀起了鄉民瘋狂的討論。
原PO表示，自己知道早期的美而美很夯，但近年來附近開了APPLE123或是A-BAO等等的
幾家連鎖早餐店，而都市一定更競爭，這也讓他好奇的詢問：
「想問早餐達人，TOP3早餐店是誰？現今早餐店霸主是哪一間呀？」
而文章曝光後，許多人紛紛留言「喇牙漢堡」、「N百年沒吃早餐惹」、「夏一跳」、
「拉亞啦！品質穩定」、「偶都吃清粥小菜」、「A-BAO難吃」、「我家巷口」、
「我喜歡阿寶！東西雖然普通但是飲料大杯」、「美而美」、「阿寶飲料難喝」、
「溫蒂聽起來很正」、「應該是我家巷口，不信你問樓下」、「洪爺」、
「麥當勞！價錢便宜」、「國小時玩過一個線上色情遊戲叫溫蒂的課程。
害我以為溫蒂漢堡是做黑的」、「麥味」、「我家附近大樓的早餐店，一堆人敢去喝奶茶笑死，
大樓連住戶都不敢喝了，每次走過我也是笑笑」、「阿寶真的超難吃」、「美而美+1」、
「當然是...永和豆漿」、「阿寶很便宜啊 但應該是南部特有」、「晨間廚房」、
「弘爺奶茶好喝」、「我從小到大都吃美而美」。
但有超多人推薦JSP呷尚寶「呷尚寶！真的好吃」、「我家巷口、呷尚飽」、「JSP沒有之一」、
「JSP啦！」、「呷尚寶+1」、「呷尚寶好吃」、「呷尚寶～」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=626651
0352美麗島の名無桑
2019/11/13(水) 00:09:24.152019/11/12 17:54:00
俗話說「一日之計在於晨」，早餐營養與否顯得至關重要，因此台灣街頭總林立著各式
連鎖早餐店，除了有傳統的油條、豆漿，還有漢堡、三明治等西式選擇。近日有網友好奇，
連鎖品牌「麥味登」過去是台式早餐店，近年逐漸轉型為西式早午餐，價錢也跟著上漲，
CP值似乎不如他店，卻仍屹立不搖，讓他相當納悶。
「麥味登是怎麼存活下來的？」原PO日前在批踢踢WomenTalk發問，
指現在的麥味登以西式餐點為主，自己上次點了漢堡、鐵板麵、厚片吐司，以及奶茶，
餐點CP值卻讓他相當傻眼，一共花了200元才吃飽，尤其是漢堡，
「滿福堡裡面夾一塊肉，漢堡大小跟我手掌一樣大（不包含手指），一個要6、70元的樣子」。
話題引發討論，不少網友也深有同感，紛紛留言「同意，一般價但是吐司是一片對折，
第一次買超級傻眼」、「麥味登的鐵板麵超級難吃」、「吃過一次之後不再去」、
「上次吃兩份餐還吃不飽」、「咖啡店的價錢，傳統早餐店的水準，吃過一次就再也不吃了」、
「鐵板麵跟一個雞腿便當價格一樣...份量還少」、「早餐弄成這麼難吃很厲害的」。
另外，也有內行人揭開店家屹立不搖的原因，指「品牌外銷，裝潢之後才能加價賣」、
「我家附近的麥味登裝潢的很漂亮，看起來很潮的樣子」、
「專門鎖定在冷門地區，要不就是附近早餐店都很雷的區域，然後你就默默走進去了」、
「麥味登母公司是全台第二大雞肉商，公司體質很好的」、「環境舒適、服務好、品項多」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=634509
0353美麗島の名無桑
2019/11/16(土) 00:19:54.682019/11/15 17:00:00
現代人都以西式早餐為主，而中式早餐仍有大批支持者喜愛啦！這次《旅行東西軍》
就要帶大家嚐嚐在地人激推最愛的傳統早餐組合，絕對讓你驚豔！
# 豐原道地早餐組合 巷弄內飄香３０年爌肉飯店，是豐原人從小吃到大的美味記憶，
最愛的早餐搭配就是炒麵與豬血湯，豬血湯撒上滿滿韭菜末，湯頭喝起來清甜而不油膩，
大腸頭口感Ｑ中帶脆，每日現做的豬血軟硬適中，如豆腐一般滑嫩，毫無腥味，
加上青蔥與辣椒更是美味！麵條、配菜、醬汁拌再一起，香氣撲鼻而來，麵條彈牙可口，
淋上紅蔥頭香氣十足的肉燥，整碗炒麵香氣逼人，絕對是提升美味的關鍵。
而秘密武器肉燥也能淋在熱騰騰白飯上，配上先炸後滷的爌肉，入口即化，
淋上店家秘製醬汁，增添鹹香味道，絕對是獨家好滋味。
# 台南最愛的早餐味 一大早鹹粥店就門庭若市，在地人專業吃法就是一邊吃粥，
一邊配上油條，口感更豐富，虱目魚鹹粥內放入肥美蚵仔，一片片新鮮Ｑ彈的虱目魚肉，
完全不用擔心魚刺，讓人忍不住一口接一口，再將油條沾上鹹粥，可以吃到鹹粥鮮甜味，
又能吃到油條的香味，另一道更厲害的招牌「虱目魚肚粥」，一整塊魚肚份量超足夠，
店家堅持使用當日直送新鮮魚獲，現殺現煮，利用魚骨熬煮湯頭３小時，
才能做出台南人心目中的好滋味，真材實料又美味的鹹粥，讓老店一開就是一甲子。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=636440
0354美麗島の名無桑
2019/12/18(水) 23:02:22.422019/12/18 18:33:00
一日之計在於晨！早餐是人一天當中活力的來源，不過你知道我們常吃的這些早餐，
有多少地雷嗎？不僅易胖，甚至還不到中午就很容易肚子餓，但要注意的是，
早餐不能不吃，若代謝下降，反而更容易變胖。到底該怎麼吃？
YouTuber好味營養師品瑄，與大家分享早餐「這樣吃」不怕踩雷，對身體也比較健康！
首先品瑄最不推薦的是早餐第一名是「蔥油餅」，因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念，
熱量相當高。而第二項地雷早餐為「鐵板麵」，碳水化合物的麵條，再加上淋醬後，
油脂與鹽分都特別高，一份熱量就高達500大卡，假如女性一天攝取1600大卡，
這樣就佔了1/3熱量，相當驚人。
而很多人喜愛的「巧克力厚片吐司」，品瑄表示雖然熱量不到300大卡，
但因為厚片土司所含碳水化合物高達一碗飯的量，以及一份巧克力醬也大約含10g的糖，
不僅碳水化合物高，還吃到過多精緻糖類，且缺少蔬菜也沒有蛋白質，不建議當早餐。
那還有什麼可以吃的呢？品瑄表示「里肌肉漢堡，不加美乃滋」是個好選擇，
因為里肌肉是「瘦肉」，少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬，
可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。
此外，很多人都以為「蛋餅」是早餐店中最油的一項食物，令人意外的是，
這是營養師品瑄最推薦的早餐，因為蛋餅是用餅皮去做，碳水化合物不高，
與前幾項早餐相比，蛋餅的脂肪算比較低，且口味可以點里肌肉、起司、
蔬菜，營養價值更高！
最後，飲料的部分，中杯的紅茶就高達25g的砂糖，奶茶更可怕，不僅含有25g的糖，
更有多達30c.c奶精，脂肪量高達9-10g，所以早餐搭配的飲料，較推薦「鮮奶茶」、
「豆漿」或「美式咖啡」。最後品瑄更提醒，若早餐缺少蛋白質，就愈快肚子餓，
午餐可能會吃更多，對於減重的人來說就前功盡棄了。
https://www.setn.com/E/news.aspx?newsid=656338
0355美麗島の名無桑
2020/01/17(金) 23:27:17.832020/01/17 19:50:00
學測國文科題組讓考生從文本判斷，古代詩人陸游因為太愛吃粥，難以控制血糖。
台灣大學營養學教師洪泰雄表示，粥的確是高GI飲食，建議可用糙米熬煮，或是加蛋、加肉。
109學年度學科能力測驗國文科第16到18題組，共選用3種文本，提到古代詩人陸游提倡吃粥，
曾說「我得宛丘平易法，只將食粥致神仙」。但陸游晚年有「消渴」問題，
也就是今日所稱的糖尿病，牙齒也鬆動疼痛，推測是牙周病。
隨後題目提供的健康資訊圖表，教導考生GI（升糖指數）的概念，GI值越高，血糖上升的速度越快。
綜合上述資訊，可以判斷陸游因太愛吃粥，不易控制血糖，因此有糖尿病等狀況。
台灣大學、中原大學教授營養學的洪泰雄接受中央社採訪表示，從消化時間來看，
精製白米熬煮而成的粥，確實是高GI飲食，粥進到胃裡很快就會被消化吸收，讓血糖迅速上升。
洪泰雄表示，年長者常有牙齒咬不動的問題，因此喜歡吃粥。
但如果要控制血糖，建議以全麥、糙米等全穀物熬煮，而不要用精製白米。
全穀物有較多的纖維質，較能穩定血糖。洪泰雄也建議可以在粥裡多放些肉、蛋，
因為蛋白質食物的GI值也較低。
洪泰雄表示，學測國文科結合健康知識，可見出題者的用心，希望學生除了準備考試外，
也能藉此多吸收一些生活知識，進而舉一反三。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=674627
0356美麗島の名無桑
2020/02/03(月) 22:11:23.052020/02/03 11:17
台灣早餐店種類豐富、美味方便，不僅能滿足民眾的喜好，也可以補充一天的活力來源。
一名網友日前在臉書社團分享高雄某早餐店價目表，超佛心的銅板價立刻引起網友暴動，
不少人紛紛敲碗喊「老闆活在平行時空嗎」、「超便宜，跪求地址」，還有當地人表示，
這間店是許多高雄在地人的回憶，「已經開超過30年了」。
只見原PO在臉書「爆廢公社公開版」分享的早餐店價目表中，一般的果醬抹吐司、
火腿土司及肉鬆吐司都是10元銅板價，漢堡20元，蛋餅10元，蘿蔔糕每片10元，
就連蔥油餅一份也只要15元，每樣幾乎不超過45元，超佛心的價錢讓原PO忍不住驚呼
「如果這種早餐店出現在北部，應該老闆會忙到下午吧」。
貼文一出，網友們紛紛驚呼「好佛心」、「這時候可以大聲的說全都來一份，也才252太便宜了」、
「老闆活在平行時空嗎」、「這是大概20年前的價格吧」、「放心不可能出現北部，光店租就壓垮老闆」、
「感覺不用房租、自家人力才有辦法價錢這樣佛」、「這比我30年前的小一早餐價格還便宜啊。」
還有在地人表示，「我們從小就吃這家，這家在高雄市三民區天祥一路那邊」、
「這家店已經開超過30年了」、「從我還沒長毛，吃到現在都40了」、
「可惡，每被PO一次就要排更多人了XD」、「這間店是自己的，員工都是自己子女，
老闆負責倒飲料，做身體健康。過年沒休，老闆過年閒閒會去倒飲料+抹果醬土司，
不開火不碰煎台而已。」、「他們根本不需要招牌，在地客就忙翻了」。
https://watch.setn.com/Video/682281
0357美麗島の名無桑
2020/02/17(月) 22:32:18.212020/02/17 19:20:00
早餐是一天活力泉源，其中早餐店是上班族與學生的用餐好選擇，因此通勤時間總是呈現門庭若市的盛況。
近期有網友觀察到了一項有趣的現象，那就是店員在準備煎蛋時，經常會將蛋體上下搖晃幾下，
好奇這樣的小動作用途何在？貼文引發討論，有人就點出兩項妙用，包含「確認新鮮度」
以及「利於分離蛋清與蛋殼」。
有網友在PTT上發文，分享了在早餐店用餐時觀察到的現象。他在文中描述，
之前一如往常到中式早餐店點了荷包蛋，發現闆娘在煎蛋前會把蛋拿在手裡上下搖晃後，
才打蛋下去煎，好奇這樣的動作有何用意？
貼文引發討論，有網友就點出，經常料理的人，能夠藉由搖晃的動作，大致掌握蛋體內的狀態，
得知新鮮程度；此外，也有人點出，搖晃蛋體能夠避免讓蛋清黏在蛋殼上。
這樣的說法其來有自，根據《台視新聞》報導，搖晃之所以能利於打蛋，
主要原理就是靜止狀態下薄膜與蛋白間摩擦力最大，因此蛋白部分會緊緊黏著彈殼，
藉由搖晃之後，就能適度減低摩擦力，讓打出來的蛋能更加完整且漂亮。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=691394
0358美麗島の名無桑
2020/02/20(木) 22:45:43.532020/02/19 18:41
摩斯漢堡推出新品「義式濃起司蛋堡」，以義式香草風味、由直火烘烤而成的義式麵包，
夾入滑嫩可口、包裹著切達起司的歐姆蛋，再淋上煙燻起司醬、撒上帕瑪森起司粉，
3種起司融合成多層次的滑順香醇風味，搭配爽脆萵苣與現煎蕃茄片，
是兼具營養與美味的最佳早餐選擇。
為延後開學的學生們加把勁，摩斯漢堡推出開學應援早餐優惠活動，自2月25日開學日起點購咖哩豬排堡
搭配大杯冰紅茶，即可享69元套餐優惠；中午時段起，點購套餐搭配飲品升級白桃蔓越莓冰茶只要29元，
點心部分還有期間限定的蜂蜜蘋果蒟蒻，搭配其他任一口味，兩杯49元促銷價。
此外，2月25日至3月8日開學季期間，早餐時段點購咖哩豬排堡+大杯冰紅茶套餐，
享優惠價69元（原價100元）；相約好友兩人一起使用摩斯APP訂購，
更享2套團購優惠價130元（原價200元）。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3073319
0359美麗島の名無桑
2020/02/24(月) 22:22:48.67限時28天！麥當勞經典「培根大麥克」、「無敵大麥克」重磅回歸了
10大美味漢堡第一名、年銷千萬顆的大麥克回來了！人氣連鎖速食店麥當勞宣布，
2款超夯「培根大麥克」、「無敵大麥克」即將於2月26日起至3月24日重磅回歸，
鐵粉這次要把握機會吃一波。
另即日起至3月2日止，麥當勞也和「早餐小隊長」盧廣仲合作推出「麥擱睏起床舞」，
只要模仿上傳IG就能抽30天免費早餐豬肉滿福堡加蛋。
麥當勞經典漢堡「大麥克」自推出後就擄獲一票漢堡控的心，以4層多汁牛肉搭配新鮮生菜、
酸黃瓜，最後淋上大麥克獨家醬料，每一口都是美味，去年更以培根入堡變身「培根大麥克」，
使用雙層牛肉加上煙燻厚切培根搭配大麥克醬，再次掀起話題，
而這2款組合將在2月26日起至3月24日重磅回歸，時間先記好怒吃一波。
另麥當勞的經典早餐絕對也是不少人早餐選擇之一，此次攜手「早餐小隊長」盧廣仲推出
「麥擱睏起床舞」，就是要號召民眾一起動起來，即日起至3月2日止，
只要一起跳起來並在IG分享且hashtag「麥當勞」以及「麥擱睏吃早餐」，
就有機會獲得30天份、麥當勞最經典的豬肉滿福堡加蛋，一共抽出30名幸運兒。
https://www.ettoday.net/news/20200224/1652689.htm
0360美麗島の名無桑
2020/02/26(水) 21:21:06.742020/02/25 09:40:00
俗語說的好：「呷飯皇帝大」，早餐要吃得飽才是王道，這次《愛玩客》來到宜蘭吃帝王級早餐，
讓人飽到受不了！
手工現做一甲子，每一項美食都是銅板價CP值超高，位於宜蘭城隍廟前的早餐店，
每天手工現點現做，份量多到驚人，排隊人潮絡繹不絕，想要吃到這份早餐可是一位難求呢！
傳說中的煎餃，滿滿的肉包入麵皮，整顆煎餃很飽嘴，內餡多汁一咬下去就爆汁，
絞肉加入蔥味道濃郁，口感超紮實；麵皮Q又香脆，一入口滿滿的蔥香氣上來，
沾上辣椒醬，讓來賓撒基努忍不住豎起大拇指！
早餐就吃控肉飯加半熟蛋！最佳吃法是將蛋黃挖洞，讓蛋汁流到飯上，蛋汁加上飯、控肉、
酸菜、蛋一口咬下，絕對滿足，肉入口即化有厚度，蛋香味十足，搭配上酸菜解除油膩感，
香氣充斥嘴裡，完全人間美味。
https://www.setn.com/E/news.aspx?newsid=695546
0361美麗島の名無桑
2020/03/09(月) 21:47:42.702020/03/09 06:00:00
一日之計在於晨，台灣到處都有早餐店，方便民眾在趕上班、上課的時段，立刻就能飽餐一頓，
時間緊湊的上班族或學生，大多會選擇現做三明治，方便又快速，但三明治裡的「透明抹醬」，
到底是美乃滋、乳瑪琳還是其他？讓民眾相當困惑。
據《網路溫度計》報導，早餐店的三明治為了增添口感，會在土司上面塗上厚厚一層「沙拉醬」，
這種沙拉醬的製作方法，是將澱粉煮過糊化後，再沖入蛋液，混合食用植物油、糖、鹽、醋等，
最後添加黏稠劑（澱粉）混合製作而成。
據《食力》報導指出，早餐店在製作三明治的時候，為省去製作人員從冰箱拿進拿出的麻煩，
還有延長客人買三明治到入口食用的這段時間，沙拉醬會添加防腐劑，避免客人吃到壞掉的三明治。
另外，為了讓沙拉醬質地更容易塗抹，添加黏稠劑（澱粉）後，沙拉醬會變成
「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的質地，讓塗抹、製作的過程更流暢。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=702763
0362美麗島の名無桑
2020/03/11(水) 22:02:36.802020/03/10 06:00
一整天的元氣來自於早餐，摩斯漢堡本月推出2款早餐新選擇，「元氣厚培根福堡」選用貝殼刈包，
搭配經過長時間醃漬燻製的厚切培根及煎蛋，再抹上濃郁花生醬，一口咬下，味覺層次豐富，
齒頰留香。
另一款香濃的「摩斯早安奶茶」與各款摩斯早餐都是絕配！
使用優質牛乳，搭配摩斯經典紅茶，搖身變成早晨最令人期待的飲品，
滿足國人早上愛喝奶茶的需求，標榜不添加奶精與香料，讓一天的開始更健康。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3094151
0363美麗島の名無桑
2020/03/16(月) 22:43:03.482020/03/16 18:45:00
宜蘭縣政府加強防疫措施，16日開始只開放2個出入口，並設置一台紅外線檢測儀，
只要溫度超過37.5度就會觸動警報「嗶嗶」作響，今日第一日開始實施，大樓不斷傳來警報聲，
原來是因為早餐溫度太高，所幸只是虛驚一場。
匆匆走進宜蘭縣政府內，經過紅外線檢測儀。警報聲響，防疫人員繃緊神經，處長經過也是。
宜蘭縣政府提升防疫首日，紅外線檢測儀不斷發出警示聲。
原來都是早餐惹的禍，不管是熱蛋餅還是熱茶都因為溫度太高引發警報，好在都是虛驚一場，
不過各縣市政府大樓戴口罩、進出量體問早就開始進行，宜蘭縣政府16日才開始實施，
外界質疑慢半拍。
宜蘭縣縣長林姿妙：「之前民進黨黨員有說我們應該早就佈署了，因為我們有按部就班，
按部就班一步一步來，我們現在已經開了7次會議，所以這個基層是有按照我們的規定。」
縣政府原本有29個出入口，現在只開放棧橋和中央公園正門2個大門，加強防疫管制。
宜蘭縣政府衛生局長徐迺維：「對一切有可能的，我們都要先保護好自己，統一做監測，
這也是為什麼開始做門禁管制。」
除了測量體溫，只要有國外旅遊史也會被要求戴口罩，一方面嚴加防堵疫情，
一方面也讓員工能安心上班。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=708414
0364美麗島の名無桑
2020/03/17(火) 22:06:50.792020/03/17 06:40:00
冬季氣溫低，許多人早餐喜歡來上一碗熱呼呼的粥，不僅能暖暖身子，也十分有飽足感，
這項多數人都不陌生的傳統早餐，到底要搭上哪些配料，成為了大學生們討論的話題。
有男大生發文分享了心中喜愛的「五大天王」，雖然多半是醃漬醬菜並不健康，
但仍引發許多人共鳴。
男網友在「Dcard」美食版內發文，分享粥品必配的「五大天王」。
他在文中描述，現在外食非常方便，但是久了也是會覺得膩，所以養成一個非常妙的習慣，
就是一個月一定要吃上2到3次清粥小菜。
由於不喜歡像廣東粥一般調味過度的粥品，因此多半以白粥、地瓜粥為主食。
五項最愛配料為「甜豆棗」、「豆腐乳」、「醬瓜」、「甜花生酥」、「麵筋」，
雖然多半是加工醃漬品，具備高鹽特性，但他仍是愛不釋口，也好奇大家喜歡什麼樣的配料呢？
貼文引發熱烈討論，除了上述這幾項外，網友紛紛推薦辣筍、肉鬆、鹹蛋、蔥蛋、荷包蛋、
油條、海苔醬、泡菜、剝皮辣椒、鮪魚罐頭等配料，同樣獲得支持。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=708857
0365美麗島の名無桑
2020/03/25(水) 22:15:34.132020/03/23 18:30:00
俗語說得好：「早餐吃的好，午餐吃的飽，晚餐吃的少」可見早餐非常重要，
一整天是否精力充沛就端看早餐吃了什麼！這次《愛玩客》來到高雄，
吃在地人激推的超人氣早餐，給你整天活力滿滿！
天還微微亮就出現排隊人潮，紅了60年的老店，比肉包還要大的「爆漿大湯包」，
皮薄Q彈有嚼勁，內餡多且juicy，高麗菜口感鮮脆，肉鮮味十足，湯甜而不膩。
內餡是店家每天早上用十幾種蔬菜和雞大骨，熬製12小時的高湯加入豬絞肉打煉而成的，
一開賣就被秒殺，手腳太慢就吃不到囉！
另一個超夯餐點「千層大燒餅」，外皮酥酥脆脆的，一口咬下立刻在嘴裡鬆開，芝麻香氣濃厚，
外酥內軟的燒餅層次豐富，香味從一層一層的餅皮中竄出，加上蔥蛋和油條，吃起來心滿意足，
這可是高雄鄉親激推的人氣早餐始祖。
全台唯一包鹹蛋的飯糰，不僅如此還加了辣酸菜和肉燥，創造出獨家特色，美味程度值得期待。
「鹹蛋飯糰」是由吃起來有點糊糊粉粉的鹹蛋搭配上脆脆的油條，Q彈有勁的糯米，完美絕配，
溫熱的飯糰讓蛋黃變得香甜鬆軟，因選用優質本土糯米，就算放冷了還是一樣Q彈，
可謂一道經典美食。
有看過像蚵仔煎的蛋餅嗎？光是餅皮就用了十幾種配方調製，加上大量的高麗菜，
煎出Q度和厚度都爆炸的餅皮，搭配上薯餅和起士，分量十足，吃得心滿意足。
https://www.setn.com/e/news.aspx?newsid=712944
0366美麗島の名無桑
2020/04/13(月) 22:27:19.952020/04/13 05:30
鄭仲茵在節目中自爆曾丟包女兒糗事，當年為陪女兒參加國小入學典禮，特地跟劇組請假，
趕搭第一班高鐵南下。
到台南後還把握時間與女兒來場早餐約會，沒想到這時鄭仲茵被經紀人急CALL，
要她趕在下午前衝回台北劇組。
鄭仲茵講電話的同時，催女兒趕快收拾、上車，隨後又一邊講電話一邊開車，
直到抵達校門口，一回頭她才發現後座空空如也，當場嚇到狂冒冷汗。
好在女兒很機靈，被丟包後請早餐店老闆幫忙打電話給媽媽，鄭仲茵才趕緊驅車趕回早餐店，
她坦言當下有點想哭，不斷和女兒道歉。
https://ent.ltn.com.tw/news/paper/1365343
0367美麗島の名無桑
2020/04/17(金) 21:35:20.582020/04/17 19:00:00
服務業必須「以客為尊」，許多生意人除了保持親切笑容，也會以帥哥、美女、
同學等詞來稱呼客人，藉此展現親和力並拉近距離感。
不過，1名男網友透露，他最近到早餐店消費，竟被店裡的阿姨喊「弟弟」，
而不是常見的「帥哥」，讓他感到相當納悶。文章曝光後，不少鄉民隨即揭開真相，
直言「騙不了自己」。
「買早餐被叫『弟弟』代表什麼？」原PO今（17日）在PTT八卦版發問，
指「肥宅我買東西，被叫『弟弟』你東西好了喔，而不是叫『帥哥』、『同學』、
『先生』，這樣代表什麼意思呢？有沒有八卦？」
話題掀起熱議，不少網友直言「醜到無法稱呼帥哥」、「真的不帥，騙不了自己」、
「叫不出帥哥兩字，只好叫弟弟」、「老板娘『帥哥』講不下去」、「連帥哥都叫不出口」、
「一定不帥，因為帥哥絕對可以涵蓋弟弟的年齡層」、「能讓老闆娘都喊不出帥哥，你自己要檢討」、
「代表你已經沒有可以被誇的地方了，老闆連帥哥都叫不出口」、
「真的不帥，連老闆娘都無法叫帥哥的程度」。
不過，也有鄉民留言安慰「單純看你年紀不大而已。叫同學比較慘」、「至少看起來不老」、
「看起來還不老，該高興了」、「被叫阿北再來擔心」、「我都被叫爸爸」、
「對老闆娘來說，你真的弟弟啊」、「還好啦，沒有叫小弟弟」、
「我從20年前在我家附近便當店買被叫阿弟仔叫到現在」、「我30還被叫同學或弟弟」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=727625
0368美麗島の名無桑
2020/04/19(日) 21:36:51.582020/04/19 00:03:00
「早餐」是每個人一天活力的來源，但近日卻有人在PTT上發文詢問：
「巷口早餐店每天吵架是吵真的還是假的？」而該文章曝光後，也在八卦板上掀起了熱烈討論。
原PO表示，自己家中附近的早餐店每天都在吵架，不然就是在碎嘴念一堆有的沒的，
不是老闆娘罵老闆，就是員工互鬥，這也讓原PO好奇的發文詢問：
「是不是怕客人等太久不爽，所以自己先不爽先贏？巷口早餐店每天吵架是吵真的還是假的？」
對此，許多網友紛紛留言「早餐店超容易吵架，因為品項多，而且客人多半很急」、
「真的 (難不成每天早上還演戲給你看」、「越吵動作越快！超屌」、
「早餐店你有看過氣氛好的，除非是早午餐一客百來塊的」、
「然後會看到幾乎都是女老闆在忙，男老闆跟廢物一樣」、「聽過吵架後，再也不去那家早餐店」、
「問什麼要做那麼多品項，像老一輩攤子，就賣一種皮蛋瘦肉粥不行嗎」、
「吵真的呀！上次遇直接開幹的」、「做快炒的也容易吵架」。
但有人就曝光了早餐店吵架的真正原因「客人才不敢靠腰」、
「這叫連載懂嗎？讓顧客每天追劇的感覺」、「傻傻，做效果」、「這樣客人不敢奧啊」、
「做效果啊」、「怕你等的時候無聊，來點即興演出」、「做效果啦」、
「生意好才會吵架，懂嗎」、「這樣客人才不會吵，很高招」、「演戲！這樣奧客少一點」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=643750
0369美麗島の名無桑
2020/04/29(水) 22:19:02.502020/04/29 14:58:00
人間處處有溫暖！有一名女網友分享一件暖心的事，她表示有天去買饅頭當早餐，
但買完才發現忘記帶錢包，她馬上跟老闆詢問能不能明天再給錢，沒想到老闆竟然做了
「這舉動」，讓她「哭著吃早餐」。
貼文發出後，引起網友熱議，不少網友都大讚老闆。
該名女網友今（29）日在臉書社團「爆怨公社」發文，表示「在偶爾買個包子饅頭的早餐店門口，
跟老闆說買兩個饅頭以後，發現沒帶錢包」，原PO當下很不好意思跟老闆說
「可不可以明天再給錢，我今天沒帶」，沒想到老闆很大方一邊把饅頭遞給原PO並說
「沒關係」，還很貼心詢問「那午餐怎麼辦？」
「我聽到差點哭出來，怎麼這麼暖心，不擔心我不給早餐錢，還怕我中午餓肚子」，
原PO趕緊跟老闆說「工廠中午有供餐」，老闆聽了以後，放心的露出微笑，並跟原PO說再見，
老闆暖心的舉動讓原PO超感動，「不說了，我哭著吃早餐了」。
貼文發出後，網友紛紛留言「人性的溫暖！明天記得還錢給人家」、「很棒的店家、很棒的老闆」、
「這時候要說一顆早餐，一顆午餐」、「上次同事坐計程車忘記帶錢，計程車司機還借她100元買早餐」、
「好店家不多，記得常常去光顧」、「好暖心，應該常常去捧場」、「老闆好貼心！還擔心妳午餐怎麼辦」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=734167
0370美麗島の名無桑
2020/05/02(土) 22:52:41.762020/05/02 15:17:00
一日之計在於晨！有一名網友家附近就有將近9間早餐店，不過其中一間不起眼的小店，
每天都大排長龍超級多人，有天她好奇去光顧看看，終於懂原因了。貼文發出後，
引起網友熱議，就有網友直呼是「內行人才懂吃的店！」
該名網友在臉書社團「爆廢公社」發文，表示她家附近放眼望去就有9間早餐店，
在這麼多的選擇之下，有間看起來有點老舊，一點都不起眼的早餐店，店內永遠都特別多人，
讓原PO非常好奇這家早餐店有什麼驚人之處，有天她實際去店裡後，終於懂了。
一進到店內就可以看見牆上就掛著寫滿滿的菜單，基本的台式早點應有盡有，玉米蛋餅、
火腿蛋餅、肉鬆吐司等等，而且再仔細一看價錢都是銅板價，蛋餅、吐司、
飲料都只要20-25元之間，而店內最貴的鍋燒意麵也才40元。
貼文發出後，吸引網友留言，「老闆佛心來著」、「這種早餐店便宜又好吃」、
「太扯了吧！有夠便宜」、「內行才懂的吃的店」、「這不是在我國中時的價位表嗎」、
「鍋燒意麵我都買到70的，還只有兩片肉、蛋一咪咪和高麗菜屑屑，這個40很可以啊」。
這家「超俗」價錢的早餐店讓不少網友都敲碗「求地址」，原PO也大方解答是在台南巷口內的早餐店。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=735691
0371美麗島の名無桑
2020/05/10(日) 22:19:36.232020-05-10 10:02
早餐是每一天的活力來源，只要吃了早餐，一天的心情也會跟著愉快起來呢，
今天就要來介紹，台中在地的人氣早餐店，吃飽飽，準備迎接新的挑戰！
謝氏豆花
位於繼光街美食區的謝氏豆花，是台中在地經營60年的早餐店。
豆花在喝下去的瞬間，可以感受到滑嫩綿密的口感在嘴裡化開，搭配著香濃細膩的花生
與薑味濃厚的湯一起吃下去，讓你一大早就感受什麼是幸福的滋味！
而除了花生豆花，珍珠豆花帶有嚼勁，清甜與蜜味融為一體，也是非常推薦啊！
蛋餅非常厚實飽滿，一口咬下，手工製作的餅皮吃起來Q彈柔嫩，表皮還煎得酥脆，
搭配著蒜蓉醬油，真的是一口接著一口停不下來呢！蘿蔔糕被煎得滋滋響，咬下去的那一刻，
喀擦喀擦的聲響在口中震動，酥脆口感帶出了微焦的香味，咬越久越帶出蘿蔔糕本身的自然甜味，
實在是太好吃了，喜歡的朋友千萬不要錯過啊！
力行早餐
以傳統早餐美食為主的力行早點，選擇多樣，對於喜歡中式早餐的朋友們是一個很不錯的選擇。
看著熱騰騰剛出籠的包子散發著熱氣與麵香，大口咬下就能感受到包子外皮的彈性，肉汁飽滿、
鹹中帶甜的肉餡吃出鮮嫩可口、油而不膩的韻味，一年四季皆適合享用的包子，吃完身心都暖起來了呢！
他們家的培根蛋餅也是非常香脆可口，濃郁的培根加上散發著蔥香的香嫩蔥蛋，一口咬下，
可以感受到酥脆與鬆軟對比口感融合在一起，大大推薦給喜歡蛋餅的朋友，有機會一定要來嚐嚐看啊！
再來是重頭戲的豆漿，嚐起來完全沒有怪味道！！
甜度適中喝起來非常的溫順，小編是不敢喝豆漿的人，這次就把整碗喝光了呢！
曉明湯包
從凌晨三點半開始營業到早上十點半的曉明湯包，是夜貓子最愛的消夜美食，
鮮美多汁的湯包湯汁在嘴裡齒頰留香，外皮柔韌有嚼勁，蔥香與肉的鮮甜在口中爆發，
豐富的視覺與味覺享受真的是令人難忘啊！
淹過的小黃瓜甘脆爽口，搭配嚼勁十足的豆皮充分呈現兩種不同美食風味，
喜歡嚐鮮的朋友千萬不要錯過喔！
0372美麗島の名無桑
2020/05/10(日) 22:20:50.73說到排隊，就不能不提到位於健行路上的三佳早點，無時無刻人潮總是爆滿，
是個「晚來就明天請早」的概念！CP值超高的牛肉餡餅，酥脆爽滑的餅皮卡滋卡滋作響，
牛肉的鮮美與甜美的紅蘿蔔一起成了絕配。
燒餅夾蛋裡甜美醇厚的蔥蛋汁液加上鬆脆可口的燒餅，兩者合而為一，絕對讓你欲罷不能。
那鬆軟綿密的鹹豆漿與炸得超脆的油條，組合在一起就能感受到什麼是別有風味。
對鹹豆漿擁有畏懼感的朋友，那甜豆漿就是你最佳選擇，香甜可口的韻味值得你一試。
天津苟不理湯包
你有吃過爆漿的包子，但有吃過不但爆漿，還爆到滿手都是，包子卻還是滿滿的湯汁，
咬第二口還是爆漿的包子嗎？位於台中東區的天津包子就是這麼厲害，
口感柔嫩的麵皮搭配香甜絲滑的蔥肉餡，爆在口中，爽在心中，真的不誇張！
王家菜頭粿糯米腸
位於台中三民路上第二市場的王記蘿蔔糕，是台中的人氣傳統古早味早餐，
蛋＋蘿蔔糕＋米腸是最超值組合，米腸脆中帶軟富有嚼勁，散發著淡淡米香，
而蘿蔔糕吃起來則是有「阿嬤的味道」，那股熟悉米香味讓人不禁思念了起來，
再配上一碗綜合湯，平價美味的一餐就能如此飽足。
阿嬤ㄟ相思麵店
說到古早味乾麵就不能不提到的阿嬤a相思麵店，同樣是位於第二市場的人氣美食，
有著濃厚燥香的白乾麵油而不膩，細細品嚐能吃出肉燥與乾麵特有的傳統美味，
搭配台中名產甜辣醬，就是要讓你找到與眾不同的滋味。
軟嫩酥香的芋頭粿口感香脆，咬起來飽滿厚實，就是要讓你吃完帶著好心情離開。
喝一口消飢解膩的粉腸湯，粉腸濕潤而軟嫩，飄散著薏仁的香氣，就是要讓你津津有味的回家。
每每一到早餐時間，這些台中有名早餐店總是大排長龍，到底是什麼魅力，
讓人們起早貪黑也要吃到呢？
不要好奇了，趕快早起出發吃早餐吧，如果晚一點就搶不到啦！
https://udn.com/news/story/7207/4543648
0373美麗島の名無桑
2020/05/17(日) 22:20:39.312020/05/17 17:58
俗話說「一日之計在於晨。」早餐對於每個人來說是一天活力的來源，更對個人健康影響不容小覷，
不過，就有網友好奇，台灣早餐店如此之多，那究竟選擇一間早餐店該以什麼標準判斷呢？
對此，就引來不少鄉民曝光答案。
先前有一名網友於 PTT 八卦版上發文，表示台灣一整條街都有許多早餐店，
但他認為每個店家賣的東西和價格，其實都差不了多少，這樣的情況，就讓原 PO 納悶直呼
「消費者要怎麼找到最好的？至少也要乾淨、衛生、沒毛病」。
問題一曝光後，就引來不少網友討論，其中許多人一致秒指「大冰奶」，
直言「早餐店大冰奶才是本體，選奶茶好喝的那家」、「選奶茶喝了會拉的那家…不要去…」、
「選奶茶好喝的+1」、「喝大冰奶拉最少次的」。
除此之外，也有許多人提出不同看法，坦言「鐵板麵做的好吃的才是好早餐店」、
「衛生很重要，餐點標準化是必要，不要自由心證做餐點，一下子東西很焦 一下子沒熟，真的氣死」、
「態度好的，便宜其次」、「紅茶要好喝，還要有冷氣」、「等太久的都不買」、
「選口味合的啊！討厭飲料太甜」。
https://times.hinet.net/news/22905069
0374美麗島の名無桑
2020/05/19(火) 22:14:11.222020/05/19 15:04
一日之計在於晨！早餐是人一天當中活力的來源，不過你知道我們常吃的這些早餐，有多少地雷嗎？
不僅易胖，甚至還不到中午就很容易肚子餓，但要注意的是，早餐不能不吃，若代謝下降，
反而更容易變胖。到底該怎麼吃？YouTuber好味營養師品瑄，與大家分享早餐「這樣吃」不怕踩雷，
對身體也比較健康！
首先最不推薦的是早餐第一名是「蔥油餅」，因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念，熱量相當高。
而第二項地雷早餐為「鐵板麵」，碳水化合物的麵條，再加上淋醬後，油脂與鹽分都特別高，
一份熱量就高達500大卡，假如女性一天攝取1600大卡，這樣就佔了1/3熱量，相當驚人。
而很多人喜愛的「巧克力厚片吐司」，雖然熱量不到300大卡，但因為厚片土司所含碳水化合物
高達一碗飯的量，以及一份巧克力醬也大約含10g的糖，不僅碳水化合物高，還吃到過多精緻糖類，
且缺少蔬菜也沒有蛋白質，不建議當早餐。
那還有什麼可以吃的呢？品瑄指出，「里肌肉漢堡，不加美乃滋」是個好選擇，
因為里肌肉是「瘦肉」，少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬，可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。
此外，很多人都以為「蛋餅」是早餐店中最油的一項食物，令人意外的是，
這卻是營養師品瑄最推薦的早餐，因為蛋餅是用餅皮去做，碳水化合物不高，與前幾項早餐相比，
蛋餅的脂肪算比較低，且口味可以點里肌肉、起司、蔬菜，營養價值更高！
最後，飲料的部分，中杯的紅茶就高達25g的砂糖，「排便神器」冰奶茶更可怕，
不僅含有25g的糖，更有多達30c.c奶精，脂肪量高達9-10g，不僅熱量高，
長期食用易造成心血管與肥胖。所以早餐搭配的飲料，較推薦「鮮奶茶」、
「豆漿」或「美式咖啡」。
最後品瑄提醒，若早餐缺少蛋白質，就愈快肚子餓，午餐可能會吃更多，
對於減重的人來說就前功盡棄了。
https://star.setn.com/news/656338
0375美麗島の名無桑
2020/05/19(火) 22:42:43.262020/05/19 20:49:00
滑過手機、追完劇，三更半夜睡不著又嘴饞，很多人腦中先浮現的消夜可能是便利商店貨架上的食物。
您知道嗎？其實國內24小時營業的始祖是「永和豆漿」，而這和國民政府來台、中華少棒還有點淵源。
《續‧臺灣沒說你不知道》一書提到，第二次世界大戰結束之後，隨著國民政府來台的軍民順勢
將中國各色飲食文化帶過來，當中包括台灣人習以為常的餐點：豆漿加燒餅配油條。
油條在戰前就是台灣早餐文化的一部分，而燒餅和豆漿在外省族群的傳播下，
漸漸成為早餐不可或缺的角色。
另外，電視上的運動賽事轉播也為豆漿店的風行起了推波助瀾的作用。
戰後六○年代末和七○年代初的台灣，許多台北人一天的結束和開始都和中華少棒緊緊相繫。
中老年人可能記憶猶新，當時異軍突起的中華少棒隊打進美國威廉波特世界少棒大賽，
呼朋引伴在某人家中一起為中華隊加油蔚為風尚，熬夜看棒球一度成了普遍的夜間活動。
因為時差，棒球比賽結束的時間經常是台北時間的凌晨，為中華隊激情加油的國人此時差不多餓了，
當時24小時營業的超商還沒出現，大夥兒上哪找吃的？這時候，由外省師傅經營的豆漿店成了最佳去處。
看完球賽到豆漿店吃份特早的早餐，也就理所當然了起來。
跟隨中華民國政府一起來台的大批軍民，除了被安置在各地眷村，許多人必須另覓棲身之處，
當時台北市人口趨近飽和，於是和台北市僅一河之遙的中永和地區，就成了這些「新住民」的安居處。
許多外省籍的豆漿、麵點師傅逐漸在中永和站穩腳步，在凌晨時分展開自己的新事業。
凌晨時刻結束的球賽也為他們帶來了商機，經過口耳相傳，愈來愈多人從橋的另一端來到永和，
為的是喝上一碗深夜與清晨之交的豆漿，搭配一套酥脆的燒餅油條，一種新「食」尚於焉產生。
之後在經濟成長、社會生活型態轉變的七、八○年代，「永和豆漿」甚至走在便利超商的前面，
更早開啟了24小時的營業模式。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=745845
0376美麗島の名無桑
2020/05/27(水) 22:36:56.722020/05/27 16:26:00
不少人有「乳糖不耐症」，在食用乳製品時會有腹瀉或排氣、脹氣等症狀。
一名早餐店員工表示，每天都會有一名女客人到店裡點2杯鮮奶茶，由於該名女客人喝牛奶會拉肚子，
因此她會很大聲的對著店內說：「我要喝你們家的鮮奶茶才會拉肚子！」讓店內客人十分尷尬，
也讓員工超傻眼。
原PO在臉書社團《爆怨公社》指出，自己在早餐店上班，每天都固定有一個女客人會來，
由於該女客人喝牛奶會拉肚子，她都會很大聲的對店內喊：
「我要2杯冰鮮奶茶，不喝你們家的鮮奶茶我都不會大便，要喝鮮奶茶才會烙賽（拉肚子）」
且不管店內有沒有客人，該名女子都會這樣大喊，讓原PO超傻眼。
貼文一岀，網友紛紛回應：「太奇葩」、「大聲回她：妳的肚子只要含鮮奶都會拉！！
妳是乳糖不耐症！！！」「這樣不知道是褒還是貶」、
「一般人不會直接在人家店裡這樣說吧，而且這明明是她體質問題，她應該是有乳糖不耐症，
但這樣大喊不知情的人還以為你們商品怎麼了」、
「你們是在做善事啊，解決她的便秘困擾，替健保局省醫療」、「然後便秘的客人蜂擁而至」、
「這人是來拆台的嗎？」「其實一早喝冰的本來就很刺激腸胃呀！你放心，繼續當沒聽到吧」、
「太沒水準了吧」。
不過也有網友表示「這應該是稱讚吧，道地的早餐店奶茶一定要拉到爆」、
「早餐店的奶茶每喝必烙啊，便秘良藥」、「好像很多人喝早餐店的奶茶都會烙賽，只是沒有人會大聲說出」、
「可是早餐店的奶茶都很好腸胃蠕動欸」。
而原PO隨後也補充，因為該名女子有躁鬱症，在附近很有名，且常有警察來關切，因此大家都不敢惹她。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=750399
0377美麗島の名無桑
2020/05/29(金) 22:27:57.892020/05/28 18:03
這次《呷飽未》來到嘉義，吃在地人強力推薦的早餐，這飄香一甲子的早餐有什麼魅力呢？
讓嘉義人愛不釋手，最重要的是超便宜，只要一個銅板就能吃飽飽！
位在嘉義的東門市場，不起眼的角落裡，有一間飄香六十年，在地人激推的中式早餐，
不僅如此CP值還超高，只要一個銅板就可以有絕佳飽足感！
「油蔥粿」裡面滿滿的油蔥，香氣逼人，煎到焦焦的香味十足，口感不像粿反而比較像布丁，
裡面再加上土雞蛋，蛋黃很Q有嚼勁，店家還特別使用菜刀煎法，讓人看了目瞪口呆。
https://star.setn.com/news/751163
0378美麗島の名無桑
2020/06/14(日) 02:25:15.502020/06/13 11:06:00
外送越來越盛行，現在許多早餐店家也加入外送行列，而有一名女網友12日表示，
她用外送APP點了火腿蛋吐司、紅茶等品項，總共花了100元，當外送到時，
店家附上的明細上，竟然出現一串留言，意外透露了老闆的偏好，讓她看了大笑，
「老闆！不要把外送單當留言板啦」。
該名女網友12日在臉書「爆廢公社公開版」表示，早餐用外送APP點餐，
一口氣點了火腿蛋吐司、紅茶等，大夥總共花了100元，在外送員送達後，
準備開心享用一番時，一張店家附上的明細，吸引她的目光。
女網友表示，店家竟然在單下面留言「早餐還是得喝大冰奶」，
還附上了表情符號「(⊙_⊙)y」讓她哭笑不得大呼，
「老闆！不要把外送單當留言板啦，我不喝大冰奶啊啊啊」。
網友見狀紛紛留言表示，「老闆奶茶控」、「老闆也太可愛了吧」、「大冰奶最高」、
「早餐喝大冰奶無誤」、「我也是大冰奶愛好者」、「我都喝大溫奶」。
不過也有網友認為，「這個是隨機給的，可能大冰奶比較多人點吧」。
由於許多人每喝大冰奶必拉，因此有著「最強瀉藥」傳說，因此有網友笑稱，
「可能老闆都知道妳便秘很多天了」、「通用名：早餐店大冰奶，專業學名：好喝的瀉藥」、
「提倡排便大使」、「早餐店關心你的腸胃」、「能回的話就：下次要清腸時會記得點」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=760979
0379美麗島の名無桑
2020/06/15(月) 01:54:15.212020/06/14 08:00:00
職業不分貴賤，尊重每個認真工作的人！一名從事餐飲業的男網友，某天早班幫一對母女點餐後，
聽到媽媽悄悄對女兒說「你不好好讀書，將來就要好像他一樣」，男網友假裝沒聽到，
但其實心裡很難過「如果可以，我也不想這樣」。
原PO在「爆怨公社」發文表示，本身從事餐飲業，某天早班幫一對母女點餐，
隨後聽到媽媽悄悄對女兒說，「你看那個哥哥，你不好好讀書，將來就會像他一樣，
這麼早起來上班賺錢！」。
面對客人酸言酸語，原PO假裝沒聽到，但其實內心很難過，表示這分工作的確很辛苦
「如果可以，我也不想這樣，因為真的好累」，不過他也向那位媽媽喊話，
「妳的話，我聽得很清楚，但我大方，看在你小孩在你身邊，我才不砲妳」。
網友們看完原PO遭遇，紛紛留言安慰，「職業不分貴賤好嗎？又不是去偷去搶」、
「辛苦了，不要理會沒腦的人」、「讀書高也不見得錢賺多，讀書低也不見得沒收入」、
「有這種觀念的家長心才是貧窮的」、「對她女兒說：妹妹妳要好好讀書，不然會像妳媽媽這樣」、
「這樣教小孩，都把孩子教壞了」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=581947
0380美麗島の名無桑
2020/06/16(火) 02:01:51.012020/06/15 00:00:00
早餐是一天活力的開始，在台灣早餐店的密集程度甚至超過了便利商店，
但就有在PTT上發文詢問：「連鎖早餐店霸主是誰？」
而該問題也在八卦版上掀起了鄉民瘋狂的討論。
原PO表示，自己知道早期的美而美很夯，但近年來附近開了APPLE123或是A-BAO等等的
幾家連鎖早餐店，而都市一定更競爭，這也讓他好奇的詢問：
「想問早餐達人，TOP3早餐店是誰？現今早餐店霸主是哪一間呀？」
而文章曝光後，許多人紛紛留言「喇牙漢堡」、「N百年沒吃早餐惹」、「夏一跳」、
「拉亞啦！品質穩定」、「偶都吃清粥小菜」、「A-BAO難吃」、「我家巷口」、
「我喜歡阿寶！東西雖然普通但是飲料大杯」、「美而美」、「阿寶飲料難喝」、
「溫蒂聽起來很正」、「應該是我家巷口，不信你問樓下」、「洪爺」、「麥當勞！價錢便宜」、
「國小時玩過一個線上色情遊戲叫溫蒂的課程。害我以為溫蒂漢堡是做黑的」、「麥味」、
「我家附近大樓的早餐店，一堆人敢去喝奶茶笑死，大樓連住戶都不敢喝了，每次走過我也是笑笑」、
「阿寶真的超難吃」、「美而美+1」、「當然是...永和豆漿」、「阿寶很便宜啊 但應該是南部特有」、
「晨間廚房」、「弘爺奶茶好喝」、「我從小到大都吃美而美」。
但有超多人推薦JSP呷尚寶「呷尚寶！真的好吃」、「我家巷口、呷尚飽」、「JSP沒有之一」、
「JSP啦！」、「呷尚寶+1」、「呷尚寶好吃」、「呷尚寶～」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=626651
0381美麗島の名無桑
2020/06/23(火) 07:28:00.102020/06/22 19:05
2015年八仙樂園粉塵爆炸意外發生後，造成15死，500多名民眾輕重傷，
而該園區也被新北市政府勒令無限期停止營業。
如今5年過去，附近商家早就全數搬走，昔日的盛況早已人事已非。
然而當時該活動是不少年輕男女熱烈參加的項目之一，連外國人都想要朝聖，
近日南非男星肯納就透露，自己曾經因為吃個早餐錯過買票時機，當晚打開電視卻發現塵爆意外。
在台灣生活的男星肯納在《2分之一強》中透露，當年有南非的好友來台灣找他玩，
他們透露想要去參加台灣的音樂趴，不過礙於朋友們都不會中文，所以這個重任就交由肯納來處理，
但肯納直言自己對於人擠人的地方沒有太大興趣，索性就一直拖延買票時間，
但他不知道原來在台灣的音樂趴這麼熱門，他某天吃完早餐打開購票系統，發現早就賣完了。
後來立刻遭到朋友一陣責罵，肯納表示自己只能一直道歉，沒想到當天晚上他們打開電視，
竟然看到自己原本要參加的音樂趴發生塵爆意外，肯納表示自己當天立刻成為「英雄」，
也表示非常好險自己沒有搶到票，他直言自己的朋友都是人來瘋的類型，
一定會站到舞台最前面跳舞，到時候後果絕對不堪設想。
https://star.setn.com/news/766070
0382美麗島の名無桑
2020/06/26(金) 02:10:40.862020/06/25 18:30:00
服務業最怕遇到奧客找麻煩，不過高雄一名早餐店老闆表示，有名老奶奶買他們家早餐10年，
每次都對餐點不滿意，甚至還會打電話來碎念，不過最近這2個月，奶奶突然不再抱怨了，
老闆點出可能原因，讓網友感到心酸。
老闆在「爆廢公社」分享故事，他們店裡有位特別的客人，一週會來光顧4天，
持續光顧10年左右，可是這10年來，沒有一次餐點能讓奶奶滿意，
奶奶每次默默買早餐回家後，都會再打來店裡抱怨「吐司沙拉怎麼有一個角沒抹到？」、
「玉米蛋餅玉米今天少了十幾粒？」、「今天培根怎麼那麼短？」、
「雞蛋要焦一點蛋黃不要熟...」讓老闆感到無奈。
不過最近這2個月，這位奶奶打的抱怨電話都是店裡一接通就掛掉，讓老闆疑惑問
「妳詞窮了嗎？抱怨那麼多年不知道怎麼唸我了嗎？」但接著心裡飄過一個想法
「也許她只是想找個人說話吧？」
網友們看完貼文，紛紛回應「嫌貨才是買貨人」、「感覺奶奶很孤獨」、
「可能她唯一可以打電話的對象，只有你了」、「真的不喜歡也不會買十年了」、
「感覺奶奶的生活真的寂寞空虛到只是想找人說話，只是她的方式不討喜」、
「獨居老人找人聊天而已，我也遇過」。
另外，網友們看到原PO賣的三明治料多又便宜，紛紛詢問「三明治看起來很好吃欸」、
「居然有10元的三明治」、「20元有花樣的看起來不錯吃」、
「火腿蛋吐司居然還有20的」、「老闆店在哪，想光顧」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=768036
0383美麗島の名無桑
2020/06/29(月) 02:04:39.162020/06/28 16:30:00
早餐是一天活力的來源，如何吃得健康又滿足，成了一項經常被討論的話題，更是影響健康的關鍵。
其中價格親民又有滿滿飽足感的「飯糰」，是許多人的好選擇。
近期就有網友發文，表示自己每天早上幾乎都吃飯糰，油條＋滷蛋＋酸菜的組合，讓他讚不絕口，
不過除了配料之外，他也好奇大家比較喜歡「白米」還是「紫米」的飯糰呢？
早餐話題引發討論，多數網友齊推「紫米飯糰」，更以「啵啵啵」來形容它的口感。
網友在PTT上發文，以「紫米飯糰還是白米飯糰」為標題，討論早餐飯糰相關話題。
他在文中描述，最近的早餐每天都是飯糰day，有油條有滷蛋還有酸菜超好吃，
菜單上雖然很多口味，但已經要把全部吃一輪了 。
可說是飯糰控的他，除了配料之外，外層米也成為講究的細節，他不禁好奇，
大家比較喜歡白米還是紫米呢？貼文引發鄉民一陣討論，多數人幾乎都力挺「紫米」，
除了健康因素之外，有人更形容它「啵啵啵的口感」實在很讚；此外也有人認為，
白＋紫的混合也不賴，可以品嘗到兩種米的口感。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=715091
0384美麗島の名無桑
2020/07/02(木) 06:42:16.292020/06/30 13:30
頂呱呱2018年年底攜手美國功夫茶（Kung Fu Tea）於美國紐約曼哈頓開出第一間
「炸雞配珍奶」概念複合店後，去年5月首度在台拓點，
明日（7/1）位於士林劍潭的第6家複合概念店即將開幕，頂呱呱也宣告將正式開賣早餐系列，
包含蔥抓餅系列（九層塔蛋、起司蛋、鮪魚蛋、烤雞）均一優惠價55元，
以及漢堡系列（炸雞99元、午餐肉79元、培根起司79元），並推出加價49元升級套餐優惠，
包含一配餐（地瓜薯條、阿勇雞塊、薯球、沙拉）及一杯功夫茶或美式咖啡。
此外，因應早餐正式開賣，士林劍潭店營業時間將延長至早上7點到晚上11點，
提供一整天的用餐服務。
頂呱呱士林劍潭門市亦首度導入全自動點餐系統，顧客進門即可透過點餐機台進行自助點餐，
全程無須與店員有任何的接觸動作與對話，店內也特別因應設置三台叫號提醒螢幕，
讓顧客在自助點餐後，坐在任何角落都可以輕易得知自己餐點的製作排程；
並特別增設「人臉辨識功能」，熟客馬上可以跳出過去常點的餐點，
將走進早餐店跟老闆娘說「今天一樣」的情境完全電子系統化呈現。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3213045
0385美麗島の名無桑
2020/07/05(日) 01:53:53.642020/07/03 19:53:00
台灣的早餐店什麼都賣，除了漢堡、蛋餅、吐司之外，連鐵板麵也吃得到。
有網友好奇PO文問，「有沒有去任何一家早餐店最不容易踩雷的餐點是什麼？」
PO文貼出後立刻引發其他網友熱議，有人說，「漢堡蛋我覺得是最不容易踩雷的！」
不過有些人則說，「花生厚片！」
網友在批踢踢PO文表示，「每次去外地玩想要吃早餐，都很容易踩到雷，
吃到的時候怒到不要不要的，有沒有去任何一家早餐店最不容易踩雷的餐點是什麼？」
原PO提到，「個人覺得是蘿蔔糕加蛋，大部分店家都使用冷凍蘿蔔糕，
吃到非常難吃的蘿蔔糕機會滿小的，加上一顆蛋，要難吃也很難，各位覺得呢？」
PO文貼出後立刻引發其他網友熱議，有人說，「鐵板麵能難吃也是一絕」、
「大冰奶」、「蛋餅！」也有人認為，
「鐵板麵難吃的很多，有的麵太軟，有的鹽水加太多，鐵板麵找好吃的比較難，
漢堡蛋我覺得是最不容易踩雷的，不過不是人人喜歡吃。」有些人則說，「花生厚片」、
「花生厚片+1，最不會被料理手法影響，只要不烤焦都能吃！」
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=772469
0386美麗島の名無桑
2020/07/08(水) 01:44:35.102020-07-06 13:00:58
雲林縣虎尾鎮光復路上1家早餐店中午近12時突傳火謷，
消防局緊急調派8車、19人前住灌救，火勢10多分鐘控制，
無人受困受傷，消防人員將店內多個已燒黑瓦斯桶遷至戶外降溫，
現場一度散發瓦斯味。
雲林縣消防局在上午11點54分接獲民眾報案指出光復路上
1家早餐店發生火警，立即調派遣虎尾、土庫、
斗南分隊出動灌救，警、消封鎖街道搶救，火警已經控制，
至於起火原因正在調查中，虎尾鎮長丁學忠也到場關心。
據目擊者指出，當時早餐店已經打烊，
員工正在收拾整理店內物品，
可能是店內油鍋餘溫處理不慎引起火災，幸好人都沒有事，
也未波及鄰居。
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3219327
0387美麗島の名無桑
2020/07/09(木) 02:00:17.222020/07/08 10:15:00
永和豆漿是不少人早餐、宵夜首選，裡面販售各式各樣的中式餐點，有蛋餅、水煎包、
饅頭夾蛋等，且價格相當親民，因此深受許多人喜愛。
對此，有名網友好奇，現在炎炎夏日為何「永和豆漿不開冷氣生意超好？」
貼文一出後，引起熱議，有知情人解答了。
該名網友在PTT八卦板以「永和豆漿不開冷氣生意超好？」為題發文，
表示永和豆漿都沒有開冷氣，店內只有電風扇，室內熱得跟烤爐一樣，
不過原PO納悶沒有開冷氣，為何「還是一堆人來吃，生意永遠好到不行，拜託來開示一下好嗎？」
貼文一出後，網友紛紛留言「沒開生意一樣好幹嘛開」、「半夜比較涼」、
「好吃但不讓你想久坐」、「剛吃了燒餅油條加蛋配豆漿」、「外帶沒差」、
「等生意不好就會開了」、「不想像速食店讓你一直坐」、「裝冷氣就有一堆人在裡面念書了」。
另外，還有知情人透露「有冷氣降低翻桌率」、「沒有冷氣增加翻桌率，吃完就走」、
「這是很簡單的道理，市場經濟學面的換桌率，就是你如果今天全部永和豆漿或是
原本就很知名的老店裝了冷氣，那換桌率就會下降，你就必須要擴大自己的地板面積，
且客人用餐需求幾乎都在半夜和早上時段吃，也不太需要冷氣」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=775817
0388美麗島の名無桑
2020/07/12(日) 01:50:24.952020/07/11 07:48:00
現在物價越來越高，不少東西隨著時代瘋狂漲價，就有網友在網路上發文抱怨「早餐越來越貴了」，
貼文一出立刻引發熱議，有人分析原因：「房租一直漲啊！你的購買價有30%被房東抽走！」
該名網友5日在PTT發文，他以「早餐越來越貴了」為題，表示他買一個25元的飯糰、
25元的雞排三明治，以及一杯15元的草莓牛奶就要65元，這個價格讓他看到不禁嘆：
「早知道就買鍋燒意麵50＋草莓牛奶15也是65元，唉！」
貼文一出，網友紛紛留言，「你自己做一次一樣的東西你就會覺得便宜了」、
「現在早餐是變貴，所以我都自己做」、「貴就算用了還一堆澱粉，一下就餓了」、
「睡到中午就沒買早餐的需求」、「我看漲的是你的體重」、「現在店家都偷偷漲價」、
「這樣嫌貴？我覺得100以下吃得飽都算便宜」。
另外，也有網友分析原因，「房租一直漲啊！你的購買價有30%被房東抽走」、
「房價漲、房租漲、物價漲，不漲價只能被租金壓垮」、
「以前薄利多銷，現在等盤子，但都房東賺」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=773209
0389美麗島の名無桑
2020/07/13(月) 02:16:37.042020/07/12 19:11:00
常說一日之計在於晨，早餐也是一天當中最重要的一餐，而在台灣有許多早餐選項，
光是中式、西式就數不完了。
不過就有網友表示，其實品項雖多，可是內容物其實都大同小異，因此他好奇其中必吃的是什麼。
不少網友看到PO文後，直指「蛋餅」和「大冰奶」缺一不可。
原PO在PTT發文表示，台灣早餐店的品項雖然看似很多，但其實大多都脫離不了豬肉排、
雞肉排、肉塊，不然就是把冷凍餃子或肉醬麵，拿到鐵板上面翻炒加熱，因此好奇在這些選項中，
「大家到早餐店都會必吃什麼？」
PO文一出立刻掀起熱議，網友紛紛表示，「草莓蛋吐司」、「最近很愛烤花生加起司蛋＋大冰紅」、
「烤總匯吐司不敗」、「鐵板麵、蔥抓餅」、「花生厚片」、「雞塊」、「卡拉雞」、
「好吃的蘑菇鐵板麵」、「辣味雞腿堡加起司，一定要辣，雞塊、黑咖啡、鮪魚捲餅、
吃起來很花錢，但很爽快」。
但從留言可以看出來，蛋餅和大冰奶是重複率最高的答案，「玉米蛋餅、蘿蔔糕」、
「大冰奶、起司蛋餅」、「薯餅蛋餅，而且是加番茄醬」、
「現場手工麵糰蛋餅、水煎包、花生湯」、「薯餅、大冰奶」、「玉米蛋餅，無二」、
「大冰奶、熱狗蛋餅」、「蛋餅，最能看出店家用不用心」、「薯餅蛋餅、大冰奶」、
「奶精奶茶，AKA最有用的瀉藥」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=778219
0390美麗島の名無桑
2020/07/22(水) 01:30:07.210391美麗島の名無桑
2020/08/01(土) 13:00:33.802020年7月30日 11時36分
みすずコーポレーションは、台湾グルメが近年人気な中、台湾の朝の定番メニュー、ふわふわ豆乳スープの「鹹豆漿（シェントウジャン）」の味を家庭で手軽に作れるスープの素「シェントウジャンの素」（80g（40g×2袋））を9月1日から発売する。
「タピオカ」・「小籠包（ショウロンポウ）」・「魯肉飯（ルーローファン」などの台湾グルメが近年人気の中、台湾の朝食の定番、「鹹豆漿（シェントウジャン）」が家庭でも手軽に作って楽しめる、ふわふわ豆乳スープの新商品「シェントウジャンの素」を新発売する。
作り方は簡単、同品（シェントウジャンの素）の液体スープに、別途に家庭で用意した温めた無調整豆乳を加えるだけで、爽やかな酸味がきいた、ふわふわとろとろ豆乳スープが完成する。
数分で作れるので忙しい朝や簡単に食事を済ませたいときにぴったりの一品となっている。
好みできざみねぎ、ザーサイ、揚げパン、桜えび、ラー油をトッピングすると本場台湾風の味になるとのこと。
また、焼いた油揚げをトッピングして食べる和風テイストの味もおススメだとか（1人前：スープ1袋40gに対し、無調整豆乳200mlを入れて、好みに併せて具材を足す）。
https://news.livedoor.com/article/detail/18654674/
0392美麗島の名無桑
2020/08/10(月) 03:32:01.200393美麗島の名無桑
2020/08/14(金) 02:49:02.822020/08/13 16:39:00
早餐是人們一天當中，重要的活力來源，因此要有好的一天，吃到好吃的早餐相對重要。
肉排這項食物，在許多早餐店早已是必賣的商品，但卻有一種組合肉名稱雖叫「肉排」，
卻成為多數人心目中地雷食物。
一名網友今(13)日，在PTT八卦版中發文討論，自己常常期待買到早餐店厚實且有嚼勁的肉排，
但卻偶爾吃到鬆散且口感噁心的肉，裡頭還摻有胡蘿蔔，他懷疑吃到的「根本不是肉」。
文章一出，也引起許多網友紛紛在底下留言回應。
該名網友在今(13)日，於PTT八卦版中發文提到，一般他想去早餐店吃的肉排是老闆
煎得剛剛好，肉不會太老，且口感略有嚼勁。
「但是偶爾會在一些早餐店中，吃到一種名稱雖叫做肉排，但吃起來卻略為鬆散，
且口感噁心。因此覺得，這種肉根本不是肉」，原Po在網路上發文，這種肉都是用什麼做的?
文章一曝光後，許多網友對於原Po的疑問，紛紛在底下回應表示，「澱粉摻絞肉」，
「組合肉」，「一堆垃圾肉加一堆添加物」，「調味過的各種碎肉」，「碎肉+澱粉+蘿蔔」，
「不明絞肉加添加物」。而也有網友站出來力挺這種肉，表示「這超好吃」，
「漢堡肉好吃」，「那種肉蠻少，但我還是蠻喜歡的」。
其實網友討論的這兩種肉是不同的東西，一項是里肌肉排，另外一項則是漢堡
，由豬絞肉加上澱粉以及胡蘿蔔組合而成，而價格方面，漢堡肉也略低於里肌肉排，
因此在考慮早餐想吃什麼的話，可以衡量價格以及自身荷包，再做決定也不遲！
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=796582
0394美麗島の名無桑
2020/08/17(月) 02:21:27.742020-08-16 10:00
均已婚的早餐店女員工與男老闆交往並性交，女員工是後遭老闆娘求償200萬元。
台北地院雖認為無證據證明相姦，但觀察女員工與男老闆間LINE對話，
認定確有交往之實，判女員工應賠償10萬元。可上訴。
老闆娘主張，丈夫自2017年12月至2019年3月，與女員工以親愛的、寶貝、
老公等語互稱，2019年2月還五度發生性關係，另因丈夫對她提出離婚導致她輕生未遂，
故向女員工求償200萬元。
女員工否認指控，並強調高等法院刑事庭已就她被訴相姦罪判決無罪確定，
故本案也沒有賠償責任。
法官審理時根據女員工與男老闆間LINE訊息發現，當男老闆表示很喜歡聽女員工的聲音時，
女員工回稱「會害羞」；男老闆接著又要女員工拿出300萬元，
女員工反問「才能登記結婚嗎？」男老闆解釋「這是避免妳拋棄我」，
故認定已婚2人確實交往中。
法官同時依據女員工在警詢時供稱，男老闆曾要求她與前夫辦理離婚，
並承諾會在2019年2月14日與老闆娘談離婚，她才在同月18日已辦理離婚；
且男老闆也曾發過毒誓指「我（男老闆）與原配保時不親不抱不做愛，
若違反其中一項，則家破人亡，全家死光」，再度認定2人交往中。
至於老闆娘雖主張女員工五度相姦，並以男老闆手機定位資料或男老闆證詞為證。
但法官認為，手機定位時間均僅數分鐘，是否能夠相姦仍有疑問。
法官也說，女員工得知被男老闆拋棄後，將寫有「家破人亡」、
「全家死光」的字條貼在男老闆機車上，故男老闆在後續偵查、審理的證詞是否為真，
仍需懷疑，因此無從具體認定女員工與男老闆於何時、何地進行相姦。
法官審酌女員工與老闆娘學經後，本月11日判女員工應賠償老闆娘10萬元。
https://m.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3261764
0395美麗島の名無桑
2020/08/23(日) 02:39:46.990396美麗島の名無桑
2020/08/24(月) 01:24:03.122020/08/22 16:38:00
惡意棄單事件又一樁！台南一間早餐店日前接到一筆陳小姐的訂單，
訂了43份碳烤土司聲稱是二日遊的早點，怎料老闆今(22)依約送達，
陳小姐接通後秒掛電話，並封鎖老闆電話，老闆自認倒楣，
只好將餐點全數捐給家扶中心，並打算報警處理。
原PO在「台南爆料公社」轉述早餐店老闆的遭遇，日前接到一名陳小姐的訂餐，
一共43份碳烤土司說是二日遊要吃的早餐，怎料老闆今(22)日早上7點送達，
陳小姐接起電話就立刻掛斷，並封鎖老闆的電話號碼，讓老闆打了10幾通都打不進去。
原PO氣憤表示，「此餐點43份店家花了時間製作和外送，餐點金額2千多元，
此人如此惡搞，實在很惡劣，不知道是什麼心態要這樣，後來只能自認遇到詐騙集團，
這些餐點全部捐贈給家扶中心」。
網友們心疼老闆遭遇，紛紛怒回「公佈，肉搜，讓她出面道歉，順便讓其他同業注意她」、
「請警察處理看看」、「以後記得有多量訂購要拿訂金，別再受騙了」、
「以後收訂金吧，訴訟成本太高一般來說店家最後都會吞下，
但還是有業者願意花時間和錢把這種垃圾教訓一次」、
「真令人生氣，也謝謝你們願意把餐點捐出來！」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=801499
0397美麗島の名無桑
2020/08/31(月) 01:40:01.382020/08/30 22:00:00
各式各樣早餐店林立在街頭，同一條街上或許就會有3~5間早餐店，
而員林這間「麥味登」有別於傳統早餐店，在料理上深深抓住顧客的味蕾，
在麥味登精緻的用餐環境中，能享受到台式蛋餅、咖哩蛋包飯、美式早午餐、
義式肉醬麵等等。
麥味登創立於1987年，近年菜單轉型為台、美及日式的綜合型餐點，裝潢與餐具變得精緻，
營業時間也延長至午後，成為民眾享受早午餐與咖啡的地方。
員林麥味登丰盛店位在住宅區中，造福不少上班族和家庭主婦，大家可以在此找到美式鬆餅、
咖哩蛋包飯等異國美食，這種多國混合的餐點型態，麥味登稱之為「新台灣味」；
目前在中國、新加坡、印尼、菲律賓、馬來西亞等皆有門市發展，
麥味登要將這份台灣味帶給全世界。
法式特餐
薯餅、嫩蛋、培根、沙拉、香蒜麵包，撒上些許胡椒──像是自己在廚房料理的簡單家常味，
同學看見你盒子裡的這份早餐，可能會說：「哇，這什麼，豐富喔！」
羅勒燻雞三明治特餐
當作一份起得晚的假日早午餐剛剛好。金黃薯條炸得酥脆，煎蛋有微微的焦香。主角熱壓吐司，
夾入新鮮爽脆的生菜、番茄，鋪上燻雞與羅勒醬。三明治怎麼吃？就是完整地一口咬下，
享受麵包與食材風味的充分混合。
茄汁檸檬雞義大利麵
中午，在優美的環境中吃份義大利麵。軟嫩的雞肉片有淡淡檸檬香氣，番茄肉醬酸鹹適中，
還佐以鮮嫩的玉米筍、花椰菜，整盤吃完很滿足。
麥味登所有食材，都經過標準級的食安檢驗，並定期為商品自主抽檢。
在舒適環境中，安心地享受餐點的美味健康。
菜單
朝向齊全、精緻化的用餐體驗，麥味登在轉型過程中，也留住了傳統早餐店的人情味──加入
「人」才是完整的台灣味──這份麥味登的「新台灣味」，將繼續被帶世界各處。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=805742
0398美麗島の名無桑
2020/09/10(木) 02:09:57.670399美麗島の名無桑
2020/09/14(月) 01:12:13.252020/09/13 15:19:00
「豆芽菜」是台灣小吃中常見的蔬菜之一，一般在切仔麵、乾麵、潤餅、
便當等都會出現，甚至有些蚵仔煎裡的蔬菜也會放豆芽菜，
不過就有網友抱怨在早餐店漢堡內看到豆芽菜，讓他非常不能接受。
原PO在PTT WomenTalk板發文詢問「早餐店為何要放豆芽菜？」
一般台灣的西式早餐店，漢堡、三明治內都會夾生菜或小黃瓜，
讓口感吃起來較為水潤清爽，然而原PO表示
「有些早餐店烤總匯放豆芽菜、漢堡放豆芽菜，到底在搞什麼？」
原PO直說「超討厭豆芽菜這種廉價到不行的食物欸，豆芽菜本身也沒味道，
總之就是非常討厭豆芽菜，不懂為何有些早餐店都要放豆芽菜，普通的生菜不行嗎？
都有放生菜了何必再來個豆芽菜？還是用豆芽菜取代番茄片阿？」
其他網友也紛紛留言表示「吃過鐵板麵放豆芽菜，怒」、「放苜蓿芽才是真正難吃」、
「以前問個老闆為什麼放豆芽，他說為了增加脆脆的口感」、
「沒遇過三明治漢堡放豆芽的，不過豆芽很營養」、「苜蓿芽才噁」、
「台南蚵仔煎也有放豆芽，北部人震驚」。
0400美麗島の名無桑
2020/09/15(火) 01:17:28.852020/09/14 21:07:00
方便快速的麥當勞是不少上班族、學生族的飽餐選擇，多樣早餐種類更是累積一票死忠粉絲。
不過，麥當勞畢竟是速食，應該要怎麼吃才健康呢？營養師孫語霙曾在臉書分享
麥當勞健康飲食指南，幫助大家挑選一份好吃又健康的早餐，開啟一天能量。
營養師孫語霙在臉書粉絲團「營養師愛碎念-孫語霙營養師」表示，
麥當勞早餐多介於250至700多大卡，熱量落差不小，如果平常就是麥當勞早餐的粉絲，
又想要吃得健康一點，可以選擇6款健康系麥當勞早餐：
1、滿福堡
滿福堡使用瑪芬麵包外皮，油脂含量較低，份量約是2份全穀雜糧類，大概等於半碗飯的份量；
蛋白質部分，有1顆蛋和1片火腿，大概是1.5份的蛋白質，整體熱量259大卡，算是滿均衡的一款。
2、青蔬滿福堡
青蔬滿福堡其實就是滿福堡再加上一點蔬菜，但蔬菜量太少，約只有0.1份的蔬菜量，
因此，不論點選青蔬滿福堡或滿福堡差異並不大。
3、吉式蛋堡
吉式蛋堡和其他的漢堡比起來，熱量和鈉含量都比較低，起司片含豐富鈣質、
雞蛋屬於優質蛋白質，適合當成小朋友和靜態工作者的早餐；
如果是勞工或是體力消耗大的工作者，可能就會吃不飽。
4、火腿蛋堡
火腿蛋堡是吉式蛋堡再加一份火腿腱，所以蛋白質含量會再高，
不過，不管是吉式蛋堡或火腿蛋堡，都加了番茄醬和香蒜醬，
若想要鈉含量與脂肪含量低一點，建議可以請店家特別處理，不要加入這2種醬。
5、豬肉滿福堡加蛋
光漢堡有20公克的蛋白質，如果再搭配一杯拿鐵，就滿適合給體重約50公斤的女生，
在增肌期間吃的早餐。
6、經典大早餐
經典大早餐算是豬肉滿福堡的拆解版，這個組合有2顆蛋，因此蛋白質比豬肉滿福堡多，
1份早餐有25公克的蛋白質，如果飲料搭配鮮乳或熱拿鐵，就很符合高蛋白早餐的標準，
適合男性在增肌期間吃。
0401美麗島の名無桑
2020/09/16(水) 01:53:07.032020/09/15 12:46:00
現代人生活忙碌，有時趕著上班、上課，就會到便利超商買早餐，方便又快速。
一名網友今（15）日就到超商買了一個三明治，沒想到打開包裝，
翻開吐司看見內容物讓他超傻眼，直呼「是我吃米不知米價嗎？」貼文曝光後引發熱議。
原PO今日在臉書社團「爆怨公社」寫道：「是我吃米不知道米價，還是要節省成本？
一個49元的三明治，打開整個傻眼…」
只見照片中的招牌總匯三明治，側面圖看起來並無不妥，有蛋沙拉、生菜、起司片、鮪魚。
不過原PO將吐司翻開後，發現起司片竟然只有短短一小條，生菜也僅兩片，讓他當場愣住。
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應「我都沒注意到」、「我都買馬鈴薯沙拉比較多一點」、
「誇張」、「50元可買無肉便當了」、「直接早餐店買就好」、
「自己做整個鋪滿也不用49元」、「安慰療法的精神極致表現」、「表面功夫做得好」、
「現實是殘酷的！下次不要翻開直接吃會比較開心」。
不過，也有網友指出「應該只是運氣不好啦，多買幾個吃壓壓驚」、
「我吃都不是這樣，趕快來去買一個壓壓驚」、
「要打開就三層都打開啊…怎麼只開生菜那一層而已」、
「至少超商可以拿發票早餐店沒有」、「是便利商店不是便宜商店」、
「它賣的是便利性，不是CP值啊」、「便利商店賣的是便利」。
0402美麗島の名無桑
2020/09/24(木) 01:36:52.102020/09/22 20:00:00
台南不能錯過的是什麼？讓小編聽到讀者朋友們的聲音…沒錯，就是美食！
來到台南，我還不吃到爆啊！尤其入住台南晶英酒店，除了酒店本身很棒之外
（點我看體驗文），光是早餐的供應處，就分為兩層樓，分別提供「中式」及「西式」的
早餐，入住的房客早上都可以自己選擇要選哪一種，但請記得，每天只能選一種喔！
府城風味早餐
來台南，小編我還不先介紹台南在地早餐美食啊！老實說，雖然中式早餐的樣式，
沒有西式早餐來的多，但是，＂休旦幾列＂！小編真心建議這裡切莫錯過！
大家請看看這幾道（如下圖）：杏仁茶、台南經典迷你版米糕、肉圓、
迷你版特色小碗粿等等，還有小編欽點必吃的＂牛肉湯＂、現點現煮的台南在地擔仔麵、
七股海鮮鹹粥…尤其是牛肉湯與鹹粥！這篇小編會＂重點＂介紹這二道，請先耐心看下去。
中式飲品選擇非常多樣，尤其還有花生仁湯，怎麼這麼特別啊！
果然是在台南才會出現的品項，小編看到的時候，還驚呼出聲呢！
其他澱粉類的選擇…超級多！
小巧可愛的饅頭、炸銀絲捲、油條還有燒餅，以及台灣人也很喜歡的「白粥」，
搭配大量的各式配菜，果然…台灣人的早餐，就應該是澱粉啊！
其他的熱食選擇也很多樣，像是：關廟鳳梨豆醬蒸虱目魚肚、玉米蛋、皮蛋豆腐等等選擇，
真要說中式早餐少了什麼的話…我想就是自助早餐通常都會有，多樣的＂生菜沙拉＂選擇吧！
但仍然有提供季節時蔬，以及拌好的海鮮沙拉盤喔！
小編推薦必吃－＂七股海鮮鹹粥＂！請讀者們看一下這裡面的料…蛤蜊、鮮蝦、帶子、
蚵仔、鮑魚、干貝…海鮮真心沒在手軟的放下去啊！每一口小編吃的都不是鹹粥，而是大海！
這種感受讀者們理解嗎？一入口就會馬上大吃一驚的美味，那種鮮度就像是所有的海鮮，
在你的嘴裡活了過來…每一口都能吃到不同的海鮮，每一口都帶給你不同的美味感受，
這絕對是台南晶英酒店不可不吃的一道！小編真心推薦五顆星，下次回訪絕對吃爆！
至於牛肉湯的部分，這是大廚熬了八個小時以上的湯頭，再加上牛肉片的部分，
採用的是美國牛小排，那入口的軟嫩度，真的是無法形容。而且＂巷子內＂的朋友們
應該都知道…因為牛肉湯是用湯的熱度，讓肉片漸漸的熟透，所以如果使用的是較差的
牛肉的部份，其實是不能放太久…因為肉會老掉，而顯得韌口。
但小編掛保証，台南晶英酒店的牛肉湯，即使放再久，入口時的肉質一樣軟嫩多汁，
或許熱度有差，但嫩度絕對就像剛涮的一樣，根本嫩到爆表！
小編因為拍攝的關係，所以在吃到牛肉湯的時候，其實至少已經涮了超過五分鐘以上，
原本是抱著不浪費食物的態度在品嚐，沒想到它仍舊是極品牛肉湯，我認為真的是必吃，
大推薦五顆星！簡直打趴了一堆台南的在地牛肉湯專門店啊！
0403美麗島の名無桑
2020/09/24(木) 01:37:08.50西式早餐的餐廳，是位於一樓的＂Robin’s＂，用餐環境寬敞明亮，桌子間的距離也不會太近，
不會有擁擠的感覺，是個可以安心自在的用餐的環境。
平心而論，就兩種早餐來說，西式的食物種類比起中式來說多了很多，但是，如果是追求
＂多樣選擇＂早餐的朋友，小編建議可以直接選擇西式早餐，會比較合心意喔！
SURPRISE～西式早餐的部分，居然也有牛肉湯可以喝耶！
小編側面了解，這是因為之前新冠肺炎病毒疫情的影響，所以台南晶英酒店也曾經將中／
西式早餐，合併為同一層，雖然現在回到原本的模式，但現在西式早餐還是保留了
＂牛肉湯＂這道…完蛋了！我這樣講完，會不會大家都直接選西式早餐…
（但我自己還是會選擇＂府城早餐＂喔！）
西式早餐比較特別的餐點，除了現點的一些餐點之外，小編也是首次看到＂溫沙拉＂的登場，
雖說要自己動手做起來，但是溫沙拉出乎我想像的，可以吃到蔬食的原始美味，
我喜歡～大推！
溫沙拉區域的隔壁，就有現做的法式土司以及鬆餅 (Waffle)，可以接連著拿來吃，
熱呼呼的鬆餅搭配鮮奶油，真的堪稱一絕，之後我還拿了法式土司配蜂蜜…
早上吃的這樣甜蜜滿足，一天的開始就是如此完美。
現場的大廚，會根據每位客人的需求去製作歐姆蛋、炒蛋或是荷包蛋，
小編吃貨如我…當然是不遲疑的，直接選了歐姆蛋，歐姆蛋吃起來軟嫩，
搭配起司跟多樣配料，即使是小朋友們，應該吃了也會愛不釋手喔！
生菜沙拉冷盤區，可以看到生菜的部份…光看下面的照片，也能看出食材的新鮮吧
（還是我妄想？）！但是小編在現場真的有嚇到…就是這個巨大化的生菜及多種類，
而醬料的部份，讀者們有看到這些瓶瓶罐罐…是不是多到不像樣（連醬料也要多元提供嗎？）？
另外，小編也拜託大家，一定都要喝這個下圖的優酪乳，真心好喝到小編續三杯！
麵包區的種類與數量，也是一個不怕大家來吃的型式，小編真的很喜歡台南晶英酒店的態度，
這種＂你的胃夠大，我也不怕你吃完＂的態度，真是讓人激賞不已！
讓人只能卻步的說：＂不不不，我真的是飽了…＂。等等，誰說的…小編可不是一般人！
但其實小編也是硬生生再拿了三款來吃，讀者們看到這邊，有數數我究竟拿了幾盤了嗎？
西式早餐不可缺少的早餐穀片、新鮮果汁及鮮奶，當然也不缺。
其他各式熟食選擇，老實說小編覺得台南晶英酒店真的好過份，我吃到這部份的時候…
已經撐到不行，但還是想吃啊！因為我看到我的畢生最愛－＂培根＂，所以我又默默拍完照，
拿了盤子繼續吃…一路直接飽到中午，都無法再吃別的東西。
再次平心而論，吃遍台南晶英酒店中式及西式的早餐
（對！我都吃了…就是都吃過了，才能公平公正公開的分析給讀者們知道），
如果我還有機會，再入住台南晶英酒店的話，可能會毫不遲疑的再度選擇「府城風味早餐」，
因為那道＂七股海鮮鹹粥＂，真的是讓我魂牽夢縈的好滋味，
非常推薦給即將要前往入住台南晶英酒店的朋友們，絕對不容錯過！
最後來與讀者們分享，位於台南晶英酒店附近的文創園區－＂藍晒圖＂，
當然這火辣辣的太陽，看起來是有點可怕（實際上也是！），
但小編還是認為這裡是相當值得一去的好地方，尤其是藍晒圖園區內，還有很多文創品牌，
以及好吃的小店…好逛、好拍、也好好吃！真心推薦給讀者們，不妨找個時間去走走吧！
0404美麗島の名無桑
2020/09/28(月) 01:46:22.770405美麗島の名無桑
2020/10/05(月) 22:45:48.880406美麗島の名無桑
2020/10/06(火) 02:49:01.792020/10/05 12:03:00
雖然現今物價略高，但還是有佛心店家等著民眾尋寶嚐鮮。
近日，有位高雄網友就透露，他在小港遇到一間「有魔力」的早餐店，
沒想到買1盒鐵板麵加蛋和1盒蛋炒飯加蛋，竟然只要30元，照片一出，
立刻湧入網友跪求地址，並直言「你是活在平行時空？」。
臉書社團「爆廢公社」，有網友PO文分享「這樣才30元，就是兩盒喔！」
可以從照片上看到，左邊1盒鐵板麵不僅麵條有粗有細，上面也加了一顆蛋，看來份量十足，
另外1盒炒飯上面同樣加了一顆蛋，而且還有香腸片，實在很難讓人想像，
這兩盒加起來只要3個10塊就能搞定。
另外，原PO也偷偷透露，這家店位於高雄小港，是一間「很有魔力的」的早餐店，
如此佛心的價格，難怪讓他忍不住分享「這種價格你們會想用新台幣教訓店家嗎？
只能提示這樣了」、「兩盒，一個大男生的食量吃兩盒就會飽了」。
貼文立刻造成轟動，「兩顆蛋加上餐盒就30了吧」、「不可能吧」、
「平行時空？這是20年前才會有的價格吧」、「這也太便宜了吧！有蝦仁、香腸跟蛋！」
「各30還好，如果是總共30，那根本沒賺吧」；不過，也有人表示
「盒子都是小尺寸，正常價格啊」、「麵不行，混麵條好像上個人沒吃完的」、
「左邊的就算賣10，我也不會想去吃，這種麵我真的無法」、「我只能接受鐵板麵是油麵！」
「不會 那個麵真的…有粗有細，洋蔥一堆番茄醬炒麵，真的無法」。
0407美麗島の名無桑
2020/10/11(日) 02:09:15.282020-10-10 11:00
台中市大里區德芳路一段一家早餐店，今天凌晨0點多突傳爆炸聲響，後側倉庫起火燃燒，
陳姓屋主一家4人當時都在屋內，妻女受困2樓陽台，警消到場後架設雙節梯將2人救下，
也將1樓的屋主與兒子帶離火場；53歲的陳妻有輕微嗆傷，送醫後已無大礙。
台中市消防局今天凌晨0點21分獲報，立即派遣大里分隊、國光分隊、十九甲分隊、
信義分隊、第三大隊，出動各式救災（護）車共12輛、16名人員前往搶救。
到場發現為3層樓建築，1、2樓共4人受困，立即救出。
陳姓屋主表示，他在睡夢中聽到樓下有疑似瓦斯罐爆炸的聲響，便和兒子下樓打算滅火，
但因為濃煙太大反而一時受困，所幸消防隊即時趕到，一家四口都才順利逃出。
消防局表示，起火點為早餐店後側倉庫，裡面堆放許多紙器與雜物，起火原因待查。
0408美麗島の名無桑
2020/10/13(火) 01:58:51.212020/10/12 18:41:00
一日之計在於晨，在普遍各大飯店主打午、晚餐之際，即日起也有五星飯店在早餐大作文章，
另闢客源；為做到市場區隔，推出與眾不同的早餐，該飯店主打現點現做的傳統古早味，
且餐飲特色不只國內傳統風味，連國外一些特色佳餚也包含在內，如日本風味的「炒麵麵包」、
「印度烤餅」等；更好康的是，即日起至12月31日於內湖區工作的朋友，
憑名片可享平日早餐買一送一。
台北美福大飯店表示，擁有中、西、日、印等多國料理的彩匯自助餐廳，除了廣受歡迎的午、
晚餐，以及高人氣的下午茶之外，即日起早餐也有新菜單推出，多款現做料理，
包括有令北漂族懷念，廣納大海鮮味的南台灣現煮「海鮮粥」，中南部特色風味「粉漿蛋餅」，
中式早餐必備選單「傳統手握飯糰」，日本風味的「炒麵麵包」，印度師傅窯烤出爐的
「印度烤餅」，還有西式早餐必備的「歐姆蛋」等，都是強調現點現做。
該飯店指出，台灣很多傳統古早味，是許多人的最愛！但以往這些傳統古早味，
多是巷口小吃居多，在飯店比較少見，即日起在五星飯店也能品嚐現做傳統古早味；
像「傳統手握飯糰」，Q彈的糯米飯包裹著肉鬆、菜脯及自製油條，一口咬下香脆可口，
喜歡多變口味的賓客還可選擇起士、鮪魚等配料；又如有別於常見的麵皮蛋餅，
主廚推出中南部古早味「粉漿蛋餅」，用太白粉等調和成的粉漿，慢煎至微香帶脆，
搭配來自人道飼養的健康雞蛋，入口餅皮Q彈，蛋香濃郁；而南台灣著名的現煮「海鮮粥」，
主廚在餐檯上提供有鮮蝦、透抽、蛤蜊及虱目魚皮等食材，賓客可自選喜愛的配料，
由師傅現場烹煮，煮粥方式則以南部湯泡飯的料理手法，
粒粒分明的米粒吸附以魚骨熬煮而成的海味鮮湯，入口湯清味美，大海鮮香餘韻縈繞。
除了在地的台灣味，想嘗點不一樣的異國料理，主廚也推出日本風的現做「炒麵麵包」，
Q彈麵條以日式豬排醬料，佐以簡單蔬菜快炒，包裹的麵包為點心房每日現烤出爐，
包裹炒麵內餡前，利用炒麵鍋餘留的醬汁，煎至微香後填入醬炒麵條，
表面灑上些許海苔粉及美乃滋，入口醬香撲鼻而來。亞洲風味不止於此，
熱菜區旁提供有窯烤「印度烤餅」，由印度師傅現場揉製麵糰，
於坦都烤爐裡以炭火烤至表皮香脆，品嘗時可搭配印度蔬菜咖哩，來個不同風情的餐桌巡禮。
衷情於西式早餐的賓客，亦提供有可自選配料的「歐姆蛋」以及各式蛋類料理。
此外，餐檯上另提供有燒賣、珍珠丸等港點，不定期變換港點品項，提供賓客不同的選擇。
還有美福嚴選「招牌牛肉麵」，鮮嫩牛肉搭配Q彈麵條，營養滿分，早餐每位860元+10%；
不過，值得一提的，即日起至12月31日於內湖區工作的朋友，憑名片可享平日早餐買一送一；
或於10月12日至11月8日的年終線上旅展購買優惠餐券，每人690元起即刻嘗鮮。
0409美麗島の名無桑
2020/10/17(土) 06:21:14.882020/10/16 20:50:00
早餐是一天的活力來源，而台灣許多早餐店都是由夫妻經營，不過一名網友就疑惑，
為何早餐店夫妻很常吵架，但店裡生意還是很好呢？貼文曝光後引發熱議。
原PO在PTT指出，他常去的早餐店，老闆跟老闆娘一個在外場，一個在內場，
整天都在吵架，例如 「這個不要加醬油膏啦，每次都忘記」、「你剛又沒講」、
「剛不是說要蛋餅怎麼沒下」、「我下了啦」。原PO表示，每次點餐看到老闆、
老闆娘吵架，都覺得非常尷尬，不過店內還是很多客人，
直呼「為何夫妻一直吵架的早餐店，還是這麼多人？」
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應「那是話劇，提供客人娛樂的」、
「邊吃早餐邊附贈晨間劇，超賺的好嗎」、「好看」、
「看戲才是重點，早餐只是剛好那邊有在賣」、「吃早餐看戲不無聊」、
「我家那邊的早餐店真心罵爆，但吃久了習慣了也就這樣」、
「我家附近一間小吃店也是，客人完全不在意」、
「我家這邊生意最好的鹹酥雞店也是，只不過是老婆單方面狂罵老公，
前幾年他們兒子一起來工作，變成兒子兩邊都罵」。
此外，也有網友表示「這是他們維持感情的方式，有一天不吵架，才有事」、
「生意好的才會吵啊，不好的就只能一個人顧店了」、「忙就火氣大」、
「哪天不吵了才糟糕」。
0410美麗島の名無桑
2020/10/18(日) 02:41:58.062020-10-17 12:11
在宜蘭市經營超過一甲子的城隍早餐店，是宜蘭縣內的早餐名店，今天清晨約5點半，
店內疑似有喝醉酒的客人候餐不耐，與早餐店李姓老闆發生衝突，一群人不滿大聲叫囂，
並開始砸店，與店家發生拉扯，現場滿目瘡痍；事後早餐店提前關店，低調表示已報警處理，
對事件低調不願多談；警方3小時內破案，已循線逮捕動手嫌犯。
城隍早餐店於1951年創立，至今有69年歷史，以控肉飯加半熟蛋為招牌，在網路上打出知名度，
更曾被各大媒體報導，是許多外地觀光客來到宜蘭遊玩，必訪的早餐店之一。
早餐店每天凌晨2點至下午2點營業，僅日、一休息；今天清晨約5點半，
疑似有客人等候餐點等到不耐煩，與李姓老闆發生衝突。
據了解那群人有喝酒，有的有酒味，有的沒酒味，一群人到店就開始點餐，並要求立刻做，
但前面還有其他客人已經點餐，店家說要先服務前面的客人，要求排隊，引發酒醉群眾的不滿。
根據讀者提供的畫面，只見店家與不滿的客人在店門口對峙，隨後一台車輛抵達，
約4人下車後，開始不滿的大聲叫囂，對店家拳腳相向，接著開始砸店內物品。
只見一群人拿起店內桌椅，開始往店內砸，還舉起雨傘，打店內招牌，怵目驚心，
引起不少路過民眾圍觀、錄影，事後早餐店變得滿目瘡痍，砸店者離去後，店家立即向警方報案。
今日一早8點，店家已提早關店，店員忙著收拾店內物品；被問到遭砸店的事情，
店員相當低調，僅表示是客人等餐等到不耐煩，不過事情都過去了沒什麼事，
老闆已經報案，李姓老闆受訪時，也不願多談，僅稱謝謝，都沒事。
警方說，全案僅店家因為拉扯受了點輕傷，沒有大礙，據了解砸店者一行人約7人，
是喝完酒後前往買早餐，因等候餐點不耐才發生衝突，影片中後來開車到場的砸店者，
也是砸店的同一群人，有動手砸店的約5人，已循線逮捕2人，將擴大追捕，店家損失還在清點。
據了解，砸店者已透過人要與店家和解，但警方仍會朝聚眾鬥毆的方向偵辦。
0411美麗島の名無桑
2020/10/20(火) 02:04:03.882020/10/19 15:06
假日沒有排隊1個小時以上絕對吃不到的台北早餐名店《阜杭豆漿》，竟然進軍超商！
「阜杭豆漿經典飯糰」首度上架7-ELEVEN，不用排隊，24小時隨時都能吃得到。
阜杭豆漿創立於1958年，擁有60年以上歷史，堪稱全台北名氣最高的中式早餐店，
獲得米其林必比登推薦，店內的飯糰、燒餅、油條、豆漿等都是必點招牌。
7-ELEVEN聯名阜杭豆漿，由原店師傅技術指導，將店內經典飯糰原味重現。
雙方研發近半年，以原味肉鬆搭配辣味菜脯、烤蛋條，以及焙烤麵包條，呈現酥脆口感。
售價45元。
7-ELEVEN內部銷售數據顯示，台式早餐前5名依序為雞肉飯飯糰、皮蛋瘦肉粥、
炭火燒肉包、小籠湯包、碗粿。榮獲冠軍的雞肉飯飯糰今年已賣出近800萬份。
北部粉領族偏愛皮蛋瘦肉粥，一年締造上億元業績；炭火燒肉包、
小籠湯包因方便的微波即食設計，在早餐和宵夜時段最熱賣；
呷七碗碗粿熱量低又有飽足感，成為許多女性早餐的新寵兒。
0412美麗島の名無桑
2020/10/21(水) 22:36:09.752020/10/20 18:09
連鎖早餐品牌早安美芝城繼先前受到熱烈迴響的薯泥系列與台農甜心甘藷條後，
這次首次以芋泥為主角，攜手鮮乳坊與瓜瓜園，嚴選台灣在地檳榔心芋頭及優質單一乳源，
推出「療芋起司總匯」、「療芋起司厚蛋吐司」、「療芋濃鮮奶」、「療芋三明治」、
「療芋起司三明治」、「療芋肉鬆三明治」等6款全新芋泥系列，預計10月23日上市。
早安美芝城精選的主原料芋泥來自台灣在地廠商瓜瓜園，選用檳榔心芋頭僅保留芋頭
中段最精華部分，製成香醇芋頭泥，百分百天然無添加化學色素及香精，一口吃下，
帶有細微芋頭顆粒的多層次口感；此外，療芋濃鮮奶選用長期配合的在地小農：
鮮乳坊許慶良鮮乳。
「療芋起司總匯」以香綿芋泥為基底，搭配新鮮清脆生菜、滑嫩散蛋與香濃起司，
一口咬下滿滿餡料瞬間溢出；「療芋起司厚蛋土司」結合半融化的起司及厚度升級的
滑溜嫩煎蛋，透過鹹甜交織的絕佳風味；「療芋濃鮮奶」選用單一乳源鮮乳，
清香不膩的兩坨紮實芋泥球在奶香中自然化開。
此外，還有3款不定時販售的驚喜餐點，包括「療芋三明治」、「療芋起司三明治」
及「療芋肉鬆三明治」，主打想要好好享受單純滋味的芋泥狂熱者，
簡單卻讓人一再回味的滋味；對於想要加入一點點小變化的芋頭控，
則可選擇加入濃郁起司或酥香海苔肉鬆，讓芋泥清香搭配起司點綴或肉鬆的鹹香。
0413美麗島の名無桑
2020/10/21(水) 23:23:08.772020/10/18 08:23:00
早餐是一天當中最要的一餐，能夠幫助開啟一天所需精力、活力，每天上班、上課的尖峰時段，
中西式早餐店總是擠滿人，除了餐點，多數人也會加點搭配的飲料，據「ETtoday新聞雲」報導，
營養師孫語霙指出，早餐店有些飲料暗藏高熱量，一不小心喝多，可能導致變胖或蛀牙風險，
特別提醒「3地雷飲料」；並加碼分享適合的飲料，讓早餐吃得更健康。
大冰奶、紅茶、豆漿、米漿都是很受民眾歡迎的早餐搭配飲料，不過，該選擇一種才更健康？
據報導，營養師孫語霙特別彙整連鎖早餐店常見的飲料，表示有些飲料暗藏高熱量，
若想吃一份健康的早餐，點錯飲料可就前功盡棄；除了揪出地雷，並加碼分享適合搭配的飲料，
避開高熱量及額外添加物。
1、奶茶
營養師孫語霙解釋，奶茶是紅茶加入奶精與砂糖組成，奶精屬於氫化油脂，且內含人工添加物，
若是每天都喝上1杯，恐導致肥胖或蛀牙。
2、紅茶
一般連鎖早餐店販售的紅茶，幾乎都會加砂糖調味，以1杯中杯全糖紅茶為例，就含有於29g的糖，
而據WHO建議的每日糖攝取量，應低於總熱量的5%，經過換算，即不能超過25g，
中杯紅茶已超出標準，大杯紅茶更相當於58g的糖，超標2倍。
３、還原果汁
還原果汁的營養素在加工過程中流失，通常也額外添加糖、調味劑、酸度調節劑、穩定調、
甜味劑和色素等，最好不要太常喝。
另外，營養師推薦「豆漿、米漿、薏仁漿、黑咖啡」等4種飲料，豆漿富含多種營養，
早餐喝低糖或無糖豆漿都很不錯；米漿由油脂加澱粉組成，營養師建議可以請店家把米漿換成
「豆漿加米漿的混漿」，補充大豆蛋白。
薏仁漿有養肌效果，而黑咖啡在不加糖的前提下幾乎無熱量，且含咖啡因可提神，適合在早餐時段飲用。
0414美麗島の名無桑
2020/10/22(木) 03:01:42.082020/10/21 19:34:00
早餐是人一天的活力來源，而台灣的早餐店不僅帶給民眾方便，還有多種餐點可以選擇。
一名女網友昨（20）日去早餐店點了1份玉米蛋餅，不過她打開盒子卻驚見「這一幕」，
當場驚呆，直呼「這是錯覺嗎？」貼文一出，網友紛紛留言回應。
原PO昨日在「Dcard」發文表示，她去早餐店買了1份玉米蛋餅當作她的早午餐，
老闆娘將餐點做好後，她打開盒子一看，心想
「怎麼跟平常看到的蛋餅不太一樣，沒…沒事應該是我的錯覺」。
原來早餐店的老闆娘將蛋餅反面捲起來，原PO不曾看過這種煎法，因此讓她相當吃驚。
照片曝光後，許多網友留言表示，「這老闆娘是個高人」、「老闆娘累了嗎？」、
「哈哈哈哈」、「X北我快笑死」、「哪裡的早餐店，我去拜訪拜訪」、
「老闆娘竟然可以用逆折法煎蛋餅」、
「完全沒看過，不管在家還是在外，蛋在外面也太神奇了」、「笑噴」。
不過也有不少網友透露，這種煎法其實相當常見，「我大學常吃的蛋餅也是這樣耶」、
「我家這邊的也是蛋折在外面」、「很多早餐店都是這樣」、「現在很流行這樣吃」、
「我家這邊的也是蛋折在外面」、「我家附近早餐店就是這樣弄」、
「高雄很多家蛋餅也是這樣做的，可能是文化差異」。
0415美麗島の名無桑
2020/10/30(金) 02:03:27.732020/10/29 08:31
新北三重一處公寓今天清晨5時39分驚傳火警，正在1樓準備賣早餐的一家4口見到火煙大作，
連忙逃生，但火勢延燒門口瓦斯桶、機車後，沿著直通樓梯燒回2、3樓住戶，
煙囪效應造成4名住戶逃生受阻，消防員從火場救出住戶時，2人命危失去生命徵象，
其中1人到院仍不治，這起火警造成1死1命危5傷，共7人送醫，起火原因仍待火調調查釐清。
這起火警發生在清晨5時39分，三重大仁街一處公寓，當時一樓早餐店一家四口正準備早餐，
突然發現一樓天花板竄火後逃出，火勢延燒屋外瓦斯桶、機車後，燒回住宅，
沿著樓梯快速向上延燒到2、3樓，2層2間雅房共居住4人，疑因起火後逃生，
4人被發現時全集中在2樓，消防員救出4人，其中兩人失去生命徵象，
連同1樓遭嗆傷的4人，共將7人送醫，到院後仍有1人回天乏術。
消防調查發現，燃燒面積約30坪，各樓層雖裝設滅火器，因火勢延燒快速，
無法達到預警逃生效果；至於外傳瓦斯桶爆炸釀火，消防單位目前持保留態度。
0416美麗島の名無桑
2020/11/01(日) 02:33:44.482020-10-31 13:19
18屆台灣同志遊行今在台北市政府廣場登場，不到下午1時已湧入3萬多人，
對於因蔡英文總統公開挺同，國家祈禱早餐會宣布取消的爭議，
主辦單位台灣彩虹公民行動協會表示，國家祈禱早餐會不應把反同當作唯一議題來反對總統，
或把同志當成敵人，甚至當作武器攻擊別人。
原定在昨天舉行的第20屆國家祈禱早餐會，因蔡英文總統日前公開號召民眾一起參與同志遊行，
引發教會內部不同意見與討論，為避免不必要誤會，籌備會因而決定停辦該屆國家祈禱早餐會，
這也是自2001年舉辦來首度取消。
對此，台灣彩虹公民行動協會理事長邵立宜表示，如同很多基督教朋友也認為，
國家祈禱早餐會不應把反同當成唯一議題來反對總統，或把同志當成敵人、當作武器攻擊別人，
因此今年遊行樂見政治人物參與遊行，以及實施性別友善政策。
邵立宜指出，現在可看到反同宗教團體積極在各地方政府教育局處單位運作，試圖影響、
干擾性平教育，希望大家了解到台灣是政教分離國家 ，不應讓反同宗教團體決定政策，
同婚專法通過、性平教育落實，需要大家共同關心。
今年的台灣同志遊行，有不少政黨組隊參加，包括國民黨青年軍、台灣民眾黨、時代力量、
民進黨雙北黨公職人員參加，民進黨副秘書長林飛帆也在其中。
0417美麗島の名無桑
2020/11/03(火) 07:27:22.912020/11/02 11:15:00
豆漿、牛奶是許多民眾在早餐或一般日常的飲品選擇，然而，市面上品牌、包裝琳瑯滿目，
已故「俠醫」林杰樑和護理師譚敦慈曾在臉書撰文，分享牛奶和豆漿的選擇方式，
讓民眾在飲用之餘，也能替健康多添一層保障。
不管是超商或超市，牛奶、豆漿陳列品牌眾多，任君挑選，有「毒物科權威」
美稱的已故俠醫林杰樑，曾和譚敦慈護理師在臉書撰文分享，條列選擇牛奶和豆漿的幾個
「OK」及「NG」，提供民眾依循參考。
選擇牛奶的方式
這樣OK：
1、空腹喝牛奶有助鈣吸收
2、每日不超過2杯，每杯約240CC，不可當水喝
3、選擇純牛奶
4、若用紙盒，「只能加溫」勿加熱，最好倒入磁杯加熱，減少塑化劑攝取
5、牛奶是疾病復原期及發育中兒童好的補充品
6、盡量選擇無添加人工色素的純牛奶
7、成人及肥胖者、心血管疾病患者，盡量選擇脫脂牛奶
這樣NG：
1、不要選擇人工調味的風味牛奶
2、盡量不選添加高果糖糖漿的牛奶
3、不與巧克力、韭菜、菠菜等含草酸高的食物一起飲用
4、牛奶不與碳酸飲料及添加磷酸鹽食品共食
選擇豆漿的方式
這樣OK：
1、選擇多品牌、小包裝、真空包
2、非基改黃豆
3、可與燕麥、蕎麥穀類並用，可增加完整蛋白質吸收
4、燕麥、蕎麥選擇原始顆料，非加工過
5、泡黃豆夏天最好放在冰箱，以免黴菌汙染
6、盡量自製豆漿，務必煮熟，同時不要濾渣
這樣NG：
1、盡量不選擇添加高果糖糖漿
2、盡量不選擇加香料及豆粉
3、豆漿雖然健康，但是每日不要超過2杯，每杯約240CC，不可當水喝
臉書貼文最後提醒，預防吃黃豆脹氣，可以先將黃豆泡水再磨漿，同時小口飲用，
喝的時候盡量別說話，減少空氣進入。
0418美麗島の名無桑
2020/11/04(水) 01:39:57.302020/11/03 07:45:00
早餐是一天的活力來源，若吃到美味又便宜的早餐，肯定會讓人開心一整天！
一名網友就分享「全台最便宜」的早餐店，尤其是吐司，竟然只要7元。
貼文曝光後讓網友全暴動。
原PO在臉書社團《美食公社》寫道「這應該是全台最便宜的早餐店」，
原來這家位於高雄三民區的聖源早餐店，是高雄人月底還沒領薪水的好去處。
原PO表示，他和朋友共2人點了5樣東西＋2杯大杯的咖啡牛奶，居然只要125元，
「一般早餐店這樣點都破200元了！」
原PO也推薦他們家的吐司類，「現在早餐店吐司都抹美奶滋，他們家是抹奶油，
根本就是古早味阿，多了香氣，也沒有美奶滋的甜膩」；
而簡單的煎蛋及培根，加了點胡椒，「吃的是幸福的回憶！」
仔細一看價位表，最便宜的吐司、草莓吐司只要7元，最高單價是僅25元的漢堡加蛋；
許多人喜愛的原味蛋餅也只要10元，超佛心價格讓人驚艷。
貼文曝光後引發熱議，網友紛紛回應「這是什麼價格…」「佛心店家，真的是薄利呢」、
「這老闆有賺錢嗎？」「住在附近會很幸福噢」、
「謝謝分享，收藏口袋名單了，去南部玩可以不用怕連假或是民宿不包早餐了」。
也有曾吃過的饕客分享，「聖源早餐店嗎？我都吃原味蛋餅、薯餅、草莓牛奶，
每次去都沒位置停機車XD」、「真的很佛心，我們家一家4口吃到飽不用200元」、
「好懷念……印象裡好像30多年來只調漲一次價位」。
0419美麗島の名無桑
2020/11/05(木) 22:05:56.752020/11/05 19:20:00
坊間流傳「早餐是一天中最重要的一餐」這句話，吃早餐是許多人開啟一天的方式，
有些人喜歡吃中式的蛋餅、焢肉飯，有些人則喜歡吃美式的漢堡、貝果來當作早餐。
經常介紹美食和旅遊的YouTube頻道「德瑞克流浪日誌」，
近日前往台中一間在地的早餐店享用早餐，沒想到這間早餐店中、西式的餐點都有販售，
不論是蛋餅、美式漢堡或是較少在早餐時段享用的麻油雞都有，讓德瑞克看到菜單後直呼
「好特別喔」。
位在台中市南屯區的在地早餐店，店內餐點應有盡有，價位落在百元上下，
且每一樣餐點份量都非常多，讓網友們看完影片後留言「好想去！」、
「販售品項太多了吧」、「看起來好好吃」。
0420美麗島の名無桑
2020/11/06(金) 02:00:09.132020/11/05 20:00:00
來自廣東的葉映明，嫁做台灣媳婦快20年，對她來說，家鄉的早餐，是包了雞蛋、
絞肉或蝦仁的腸粉。
一開始她自己做、自己吃，直到兩年多前，辭掉了工廠工作，自己創業，讓家鄉味在台灣飄香。
0421美麗島の名無桑
2020/11/12(木) 04:42:40.912020/11/11 14:51:00
擁有200間以上的連鎖早午餐店家Q Burger，與台灣知名餐飲設備供應商大昌華嘉合作，
獨家引進瑞士全自動咖啡機知名品牌Eversys，並首次於Q Burger松山民生門市配備
全國第一台的限量版咖啡機Cameo X。
為了讓更多人能體驗瑞士工藝咖啡機萃取的美味咖啡，從今天11月11日開始至11月15日
松山民生店開幕活動，除推出全商品88折以外，只要來門市消費，不限金額再獲得一杯免費
美式咖啡兌換券；同時在11月13日至11月14日咖啡展，也可免費喝到由Q Burger咖啡師精選
三大洲、五大產地的特選的咖啡風味。
Q Burger創立於2013年，致力於提供美味、平價的早午餐，至今全台已經破200間門市。
Q Burger表示，深信一份好的早餐，就值得配上一杯好咖啡。而一杯好的咖啡靈魂，
需要一好的咖啡豆、好的牛奶、與好的咖啡機。故Q Burger不僅使用100％阿拉比卡咖啡豆，
更精選三大洲、五大產地的咖啡風味，經過多位咖啡師的循環品嚐，終於選出一款苦甘平衡，
口感清澈且細膩、在吞嚥後舌尖保有果香、堅果的高雅香氣。
另外，Q Burger精挑CNS國家標準特選純生乳，100%成份無添加無調整，此款台灣乳源鮮乳，
具有穩定的乳脂提供穩定的奶泡表現，搭配特選咖啡豆，更加提升拿鐵咖啡的香氣
與溫潤口感，最後，Q Burger也是持續堅持在每一間門市裝設Eversys Cameo
以及其他高規格全自動咖啡機，並有咖啡師定期巡檢，校正咖啡風味，以實現快速、
穩定的沖泡，為的就是讓現今咖啡意識逐漸抬頭的國人，也能以平實價格享受一杯美好咖啡，
開啟一天滿滿活力。
0422美麗島の名無桑
2020/11/15(日) 01:04:25.932020/11/12
在早午餐風氣盛行的現在，週末幾乎人人都要吃個餐、打個卡，但體重也隨之飆升，
該如何是好？別害怕！
今天就來介紹五間「健康風」早午餐，讓大家吃得開心、身材也輕鬆無負擔。
身材與健康是現代人普遍關注的議題，但享受美食卻也是現代人生活中不可或缺的一部分，
而其中「早午餐」更是具備代表性，也成為了一種流行。但在看似很網美的早午餐背後，
卻有著許多健康的隱憂，從高油高鈉的培根、香腸到油炸的薯餅、薯條等等，
讓早午餐被蒙上一層不健康的陰影。
還好，依然有一群人為了優質早午餐而努力奮鬥著，他們經營的早午餐店不但美味，
且皆使用新鮮有保障食材，用最健康的烹調方式，讓早午餐能吃得無負擔。
以下就來介紹五間這樣的優質店家，大家挑選早午餐時不妨來踩點看看。
阿飛Brunch
位於台中火車站後面的小巷子裡，阿飛Brunch成為無數人旅程中的驚喜。
搭火車長途奔波肚子餓，又想吃點輕鬆無負擔的美食，阿飛Brunch絕對會是你最好的選擇。
這裡有著溫馨的裝潢與恬靜的氣氛，非常適合三五好友在此相聚，也是情侶約會的絕佳地點，
大約200出頭的價格非常親民，份量卻相當的充足，能讓人既吃巧又吃飽。
阿飛Brunch的熱壓吐司味道更是一絕，外酥內軟、濃郁的起司沿著白色吐司紋理流淌而下，
會讓人一口接一口的停不下來，吐司更是採用山形牛奶土司，口感柔軟又帶點微微韌性，
是店內必點的人氣餐點。隨餐的綜合森林沙拉加入了不少水果，還能自選醬料，
是貼心而健康的設計，嚴選雞蛋製成的炒蛋有淡淡甜香，無需過多調味就十分美味。
當日筆者前來拜訪時，老闆娘還請了一份法式吐司與檸檬茶，
一邊看著老闆娘親手繪製的店內裝飾，一邊聽她娓娓道來開店的心路歷程，心裡暖烘烘的。
用心又有人情味的早午餐店，來到台中舊火車站後站可千萬不要錯過阿飛Brunch。
從早午餐到義大利麵通通難不倒它，森渡手作廚房是一間永遠高朋滿座的餐廳，
小巧精緻的外觀與精心設計的裝潢風格都讓人耳目一新。森渡手作廚房的最大特色
就是自己店裡生產的「麵包」，而這裡的麵包不但種類繁多，也創意十足，
從蜂巢麵包到法國麵包通通都是自家手作，口感柔韌有嚼勁而且越嚼越香，
還有搭配的抹醬可以使用，是來這裡吃早午餐的人最期待的美味。
同樣受到歡迎的還有這裡的附餐，一般的早午餐無非就是培根火腿蛋之類的配置，
但這邊的附餐相當特別，乃是飯糰與烤雞肉串，一個增加飽足感、一個增加吃肉的滿足感，
都是足以單獨販售的美味。
和老闆娘聊天的時候得知，他們打算將森渡打造成一家獨樹一幟的早午餐店，
所以才花費心思在設計餐點、研究食譜上，這樣的職人精神相當令人感動，
推薦給大家多來支持一下。
0423美麗島の名無桑
2020/11/16(月) 02:34:07.952020/11/15 20:01
陪另一半逛街購物是許多男性的共同記憶，有網友在臉書發文指出，
老婆邀約他去吃一間位於市場附近的早餐，想不到吃早餐竟然「順便」加上了採買行程，
讓他直接化身成「行動菜籃」，錯愕之餘他將故事PO網，充滿怨念的文字笑翻一眾網友。
一名網友在臉書社團「爆廢1公社」發文勸世，內文表示
「千萬不要相信老婆說什麼帶你去吃市場附近一家好吃的早餐店」，
並附上照片，圖片中可見他的左手已經提滿大包小包的塑膠袋，據他表示，
重量已經多達十公斤，讓他實在哭笑不得，決定發文分享這個故事。
文章貼出，網友們都笑翻了，紛紛在底下留言，「一切都是話術」、
「吃飽才有力氣扛啊」、「這個套路XD」、「另一隻手要牽住她啦！！！這樣才不會扣扣買」、
「早餐吃了不是？當然『順便』買菜啊！」、「還可以發文，看來右手可以再來個10公斤」、
「早餐是順便，主要是找個幫忙提菜的人」
0424美麗島の名無桑
2020/11/17(火) 03:20:41.202020/11/16 10:44:00
新北市土城區青雲路上一間早餐店，15日中午發生一起客人吃早餐不付錢事件，
2名男女在店內消費225元早餐後，沒付帳就直接走出門口，店家發現後直接追出去，
沒想到男子卻稱已經付帳了直接離開，店家事後調閱監視器畫面，才發現2人根本沒有付錢，
憤而將此事PO網，希望有認識這2名男女的人請他們回來買單。
原PO在臉書《我是土城人 我愛土城區》中指出，時間發生在15日中午12時許，
這2位帥哥美女吃完早餐就直接走出去，我就追出去請他們買單，帥哥說給我500塊錢買單了，
當時我沒多想，以為是真的買單了。
原PO說，後來看監視器才發現帥哥走出去後，左手裡拿著錢發現沒人攔，
就把錢放回右後口袋了，希望認識這2位帥哥美女的人請他們回來買單；
貼文一PO出後不少網友痛批2人「誇張」、「離譜」、「連早餐費也要省」、
「太爛了」，網路上留言不斷。
轄區警方表示，經查訪後，發現是2名客人於該家早餐店消費225元未付帳糾紛，
由於店家表示還不需要報案，警方查訪後隨即離去，並告知店家如需報案，
可直接前往轄區派出所，警方將會依規定受理。
0425美麗島の名無桑
2020/11/19(木) 02:25:46.102020/11/18 23:19:00
新北市三重一名李姓男子，愛慕一名許姓早餐店老闆娘，卻又不知該如何搭訕，
18日上午11時許，見早餐店已打烊，燈光昏暗，僅剩老闆娘在店內打理，
竟突然從後方抱住許女，並摀住對方口鼻表示「妳不要叫！」由於力道過猛，
導致許女鼻血直流，身上衣物也被扯落，好在附近不少民眾聽到許女呼救聲，
連忙協助她逃出店外，接著將李男反鎖在店內，並打電話報警，將李男逮捕帶回偵辦。
據了解，36歲李男精神狀況較不穩定，平時居住在三重地區，從事水管工人，
近日見住家附近開了一間早餐店，便時常上門光顧，又見24歲許姓老闆娘長相標緻、
身材姣好，對許女頗有好感，卻不知該如何搭訕。
18日上午，李男前往早餐店消費時，許女不但熱情接待他，更免費請他試喝新上市的燕麥飲，
沒想到，李男吃完早餐離去後，上午11時許，又折返回來早餐店徘徊，見早餐店已打烊，
燈光昏暗，僅剩許女一人在店內，便走進店內，打算跟許女閒聊，卻又不知該如何起頭，
竟從後一把抱住許女，並伸手摀住許女口鼻，
「妳不要叫！」由於力道過猛加上雙方爆發拉扯，導致許女當場鼻血直流，
身上衣物更被扯下。
好在附近民眾聽到許女的尖叫聲，見義勇為，衝上前將許女救出，接著將店門關上，
阻止李男逃走，隨後警方趕到現場後，發現李男龜縮在店內，當場將他壓制逮捕帶回偵辦；
李男偵訊時，坦言只是愛慕對方，但不知該如何表達，訊後也被警方依傷害、
妨害自由等罪嫌移送法辦。
0426美麗島の名無桑
2020/11/19(木) 22:56:49.992020/11/19 15:45:00
常說一日之計在於晨，早餐是一天當中最重要的一餐，而在台灣有許多早餐選項，
光是中式、西式就數不完，但你有吃過這種組合嗎？近日一名女網友發文表示，
最近上課聞到蔥抓餅及巧克力的味道，讓她當場流口水，但沒想到她竟把這2種味道組合
在一起，還直呼「真的很好吃，推推！」
原PO在「Dcard」發文表示，她17日去上課的時候，一直聞到蔥抓餅和巧克力的味道，
往旁邊看了一下才發現，左邊的同學在吃巧克力厚片，右邊的人則在吃蔥抓餅，
直呼「聞起來超香」，讓她整個凍未條，隔天馬上去早餐店詢問，能不能做成
「巧克力蔥抓餅」。
從原PO上傳的照片可以看到，她點的巧克力蔥抓餅，外層是煎得金黃香脆的餅皮，
裡面則是滿滿的巧克力醬，兩者搭配讓人覺得相當新鮮。對於味道沒想到竟是驚為天人，
原PO表示「超爆好吃，給我去點爆！！！」更稱讚說
「是蔥抓餅的香加巧克力的甜，無違和」。
不少網友看到後，紛紛留言表示「真假啊？好吃？第一次看到這種搭配」、
「好酷的搭配，能形容是什麼味道嗎？好好奇」、
「好吃嗎？剛好家裡有Nutella跟蔥抓餅，想來試試」、
「我第一次是吃巧克力飯糰，結果超好吃，也有蔥抓餅喔，下次嚐鮮看看」、
「感覺有點像香蕉煎餅的概念」、「終於找到同好！！！！！！之前試過自己煎蔥抓餅，
再把繽紛樂包在裡面，利用熱融化～～～～～賀甲（好吃）」，
也有人推薦「花生醬+蔥抓餅，真理」。
レスを投稿する
ニュース
- 円安加速155円台後半突入 日経平均株価は800円超下げ [蚤の市★]
- 【ドジャース】大谷翔平 ミスターダブル「ロケット」二塁打3本でMLB最多14二塁打 5戦ぶり3安打で打率.371に [フォーエバー★]
- 友人との週1のランチ代2000円が「高い」と怒る夫。夫の「飲み会」のほうが高くついてると思うのですが… [夜のけいちゃん★]
- ファーストサマーウイカ「体が重くて、頭が働かない」「これ何？病気？」謎の体調不良に助言集まる [muffin★]
- 【ひろゆき 49歳 東京都 自営業】宮沢博行衆院議員 出会い系サイトに「処女卒業のお手伝いします」“パパ活不倫”で辞職願 ★２ [ぐれ★]
- 【Jリーグ】「町田のサッカーが汚いとか言う人は恥ずかしい」元Jリーガーが警告「ルールの範囲で時間稼ぎをして何が悪い」 [ネギうどん★]
- みんなああああああの🍬🏡
- 【速報】日本、２０２５年７月５日に滅びると判明wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww [542840565]
- 【悲報】宇佐美典也、つべチャンネル「リハック」放送内で対談したい相手に暇空茜を指名🔐🥸 [359965264]
- あなたのような人間がいるから駄目なんですよ💥🫵😡
- このエッチすぎる女の子に誘惑されたら
- 【チー牛】←カタカナで書いてみて