0001美麗島の名無桑
2020/10/09(金) 17:43:45.97懐かしい台湾の味
前ｽﾚ
魯肉飯
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1491514224/
魯肉飯 Part2
懐かしい台湾の味
前ｽﾚ
魯肉飯
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1491514224/
0060美麗島の名無桑
2022/09/27(火) 02:16:47.732022/09/26 19:05:00
台灣味遠飄到美國馬里蘭州！
與宜蘭為姐妹市的美國馬里蘭州洛克維爾市，這個週末舉辦第四屆的「2022珍珠奶茶節」，
現場出現濃濃的台味，除了有紅遍國際的珍珠奶茶外，還有讓人食指大動的傳統小吃，
包括刈包、滷肉飯和大腸包香腸等，吸引破萬當地民眾共襄盛舉，每個攤位都排滿人潮。
我國駐美代表蕭美琴也親自到場，讓人感動和驚豔的是，
她特別穿著排灣族設計師沙布喇所設計的原住民圖騰衣服，藉此讓大家認識，
台灣是個多元自由的國家。
受到疫情影響，相信許多旅外的台灣人非常思念家鄉的美食，
但美國馬里蘭州洛克維爾市在上週末竟出現許多台灣美食和飾品等，
吸引許多旅美台人、台僑和美國當地人參加。
會有這個活動，全因美國馬里蘭羅耀拉大學（Loyola University Maryland）
商學院副院長丁弘彬教授所推動的台灣姐妹市協會，在洛克維爾市舉辦了
2022珍珠奶茶節，許多攤位提供台灣傳統小吃、特色商品。
現場除了美食飄香外，也有許多活動，包括本傳統雛祭玩偶、青年文化大使FASCA、
華府同鄉會及紐約來的Keep Taiwan Free攤位，連象徵「台灣」的大小黑熊都加入助陣，
吸引不少大小朋友目光，此外還有販售許多珍奶周邊商品和古早童玩，受到不少人青睞。
這兩年美國職棒大聯盟紐約大都會與Hello Taiwan合作舉辦的台灣日活動，
推出的兩款限量球衣深受大家歡迎，短短時間就銷售一空，
不少網友們都詢問哪裡可以購買，Hello Taiwan執行助理暨推廣大使楊承融
特地從紐約帶了限量球衣到現場，讓喜歡的民眾可以購買到，
並多認識極力讓世界認識台灣的組織。
楊承融也表示，此次Hello Taiwan攤位所得將會全數捐出，
繼續支持明年的2023珍珠奶茶節活動，希望能夠將台灣文化，推廣給更多人知道。
0061美麗島の名無桑
2022/10/15(土) 04:42:50.8604:10 2022/09/01
雲林縣政府於2020年首辦「雲林滷肉飯節」，吸引全台民眾共襄盛舉，一舉打響雲林滷肉飯名氣，
去年因疫情停辦，今年再度規畫第2屆滷肉飯節，昨天在縣府舉辦「神級滷肉飯徵選」記者會，
即日起開放報名至9月14日，總獎金達9萬元，號召全台滷肉飯好手一決高下。
「神級滷肉飯徵選」記者會由雲林縣長張麗善等人共同主持，
邀請「2020雲林滷肉飯民間高手組冠軍吳志憲」與「知名美食網紅小貝米漿」，
示範製作「神級滷肉飯」、「創意滷肉飯」，現場還有雲林米、肉、
醬業者推薦的在地優質稻米、醬油、豬肉，提供給參賽選手選用。
張麗善表示，第2屆的雲林縣滷肉飯節將於10月15日登場，前年首屆滷肉飯節非常成功，
民間高手還有專業店家共同交流後，產生非常棒的神級滷肉飯，不但可協助青年朋友創業，
還可透過電商平台，讓全台民眾享受到雲林縣非常道地的美味滷肉飯。
張麗善表示，雲林縣是最適合舉辦滷肉飯節的縣市，因為最好吃的米、最棒的醬油、
最安全健康的豬肉，全部都在雲林縣，這也是滷肉飯最重要的3大元素。
透過在地的食材，加上廚師的廚藝，一定可以煮出最好吃的滷肉飯，
希望民間高手與業者踴躍參賽。
縣府農業處長魏勝德指出，「2022第2屆雲林神級滷肉飯爭霸賽」
即日起接受報名，9月14日截止，提供網路報名方式，初審通過者將進行試吃訪視及現場評選，
以滷料口感、食材品質、環境衛生作為評分依據，預計選出15家優質店家與10名民間高手，
參與10月15日的滷肉飯節嘉年華活動。
0062美麗島の名無桑
2022/10/25(火) 02:06:05.1120元精華湯頭無限續！新北夜市高CP值當歸鴨 100%鴨油是美味關鍵
夏天也能來碗當歸湯補一下！現代人們常常強調食補，不少人喜歡在冬天喝碗熱騰騰的
當歸藥膳幫身子進補一番，在夏天則聽到熱湯就沒胃口，但樹林有一家開業多年的美味當歸鴨，
湯頭清爽甘甜、一年四季都適合飲用，重點是最便宜只要20元，
就能喝到熬煮4小時的精華當歸湯，喝不夠還能免費續喝，CP值高到不行。
隱身樹林博愛夜市尾端的「鐘及美味斗六當歸鴨」，店家從下午開始營業就不斷有購買人潮，
也有不少外送員前來取餐，店員手腳幾乎沒停過，菜單品項有鴨肉飯、滷肉飯、
鴨腿飯等飯類主食，還有當歸鴨肉丸、豬心、排骨、虱目魚等當歸湯系列，
能選擇加麵線、油麵或冬粉，另外，也有提供各式小菜、湯品，品項非常豐富，
一家人隨便點都是澎湃一桌。
來訪必點招牌「鴨腿飯」，老闆不手軟一整隻鴨腿切片擺碗裡，再淋上店家靈魂鴨油汁、
特製油蔥，整碗香氣四溢極度誘人，咬下鴨肉皮薄香嫩，配上一碗中藥香當歸湯更滿足！
精心熬煮4小時的精華當歸湯，不加料最便宜20元就能喝到，喝不夠還能無限續加超划算，
還有綜合下水麵線一碗咬得到胗、心、腸，搭配滑順麵線一起吃，每口都讓人意猶未盡。
0063美麗島の名無桑
2022/11/03(木) 05:47:53.08潘瑋柏宣布減肥成功！ 2個月「93kg→7字頭」曬驚人對比照
潘瑋柏最近陸續參與《中國說唱巔峰對決》、《披荊斬棘的哥哥2》兩檔節目，
工作相當忙碌，身高175公分的他今天在社群網站上透露減肥成功：
「今年5月多，我達到人生巔峰93公斤，經過努力堅持，我現在終於7字頭了！」
潘瑋柏曬出五月時全身肉肉的照片，相較於現在瘦到臉變尖，確實體型看來差了很多，
他表示會繼續為未來努力， 不妄自虧：「 但，能瘦多久呢？」
而他先前在《中國說唱巔峰對決》的幕後花絮影片中，大方分享自己的水煮便當菜色內容，
有水煮雞肉、水煮青菜，「因為今年2022年，想減個肥。」
他從四月到六月就瘦了7公斤，當時還預告：「看七月有沒有不一樣的樣子。」
看來相當有意志力在減肥。
向來被譽為「吃貨」的他，也在影片中透露，自己最愛吃滷肉飯、火鍋、日本料理，
怎麼吃都吃不膩，他也笑說，從來沒有在身材與美食之間做平衡。
0064美麗島の名無桑
2022/11/27(日) 03:57:27.452022/09/13 19:27:00
因部落格圖片被民進黨台北市長參選人陳時中團隊誤用，引起網友熱議的美食部落客
「小可愛阿貴」，事發之後首度po文表示自己「上新聞了」，然後分享食記
「公館美食：聾啞人士雞蛋糕」貼文，及該攤位老闆勤奮工作的照片，希望大家捧場。
該篇推文一出，吸引有在追該部落格和被圈粉的網友們支持，
甚至還有留言力挺的政界和媒體界人士分享光顧經驗。
小可愛阿貴13日當天上午首度發文，透露自己一睡醒就發現訊息爆掉「原來阿貴上新聞了」，
在這篇貼文當中，她分享「從高中買到現在的聾啞人士雞蛋糕」，
回憶自己從高中時期就一直光顧這個攤子，還強調味道絕對不輸那些需要排隊的店家，
而且價格也相當實惠，藉由這一波流量之便，希望網友們能夠捧場這家公館美食。
阿貴這則貼文一出爐，許多舊雨新知的網友們紛紛留言力挺
「突然有流量馬上利用起來做善事，人美心善啊」、「收到，馬上支持」、
「感謝這個新聞，讓我們認識一個有愛心的美食部落客」、
「一開始真的看熱鬧心態，想說都是天涯同路人，結果看看小可的文章，
發覺真的是個很棒的小女孩啊～已圈粉，加油唷」、
「意外讓我發現一個食記寫得超有誠意的好粉專！立馬追蹤起來」。
除了平常就有在追蹤的網友，以及因為「圖被誤用」事件而來的網友，
幾個有相當人氣的美食部落客也留言力挺，甚至還有留言送暖的政界
或媒體圈人士透露自己也曾光顧過聾啞人士雞蛋糕。
0065美麗島の名無桑
2022/12/10(土) 19:21:18.5212/4(日) 12:53
西武鉄道は3日、台湾料理を提供する全席レストラン車両「52席の至福×台湾好吃（ハウチ）トレイン」を運行した。昨年から2年連続でミシュランガイド1つ星を獲得した「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」が料理を監修。乗客の男性は、台湾に行きたい気持ちがより強くなったと話した。
列車は昼と夜の2回、いずれも西武新宿駅発着、本川越経由で運行。角煮や魯肉飯（ルーローハン）などの料理が提供された他、台湾産と日本産のウイスキー飲み比べセットも販売された。
妻と一緒に参加した男性は、列車で台湾料理を味わうのはぜいたくな気持ちになれると喜んだ。次に訪台する際には、フージンツリーの本店をぜひ訪れたいとも語った。
今回の企画には、交通部（交通省）観光局東京事務所が協力。車内には赤ちょうちんがあしらわれ、観光スポットを紹介する立て看板なども設置された。
同事務所の鄭憶萍所長は、台湾では10日、水際対策のさらなる緩和で入国者数の上限が撤廃されることに言及。日本では年末年始、台湾では旧正月（春節）に連休が控えていることから、観光往来の再開が本格化することに期待を寄せた。
0066美麗島の名無桑
2022/12/18(日) 09:59:39.1810/2(土) 11:31
さまざまなメディアで缶詰料理を披露している缶詰博士。そのアイデアの元は、何と"妄想"だそうです。
今回も「確かこんな料理があったよねェ。台湾あたりにあったよねェ」と呟きながらご飯を炊き始めました。その傍らには「豚肉の黒酢角煮」と書かれた缶詰が。
あ、何となくその料理の正体が分かりましたよ、博士。けっこう有名な料理ですよ。
行ったことなし食べたことなし
台湾に惹かれております。行ったことないんだけど、なぜか惹かれております。
これまで台湾について、良い評判ばかり聞いているからだと思う。特に食べものが「おいしい!」と、いろんな人から聞いております。
そんな折、ふと目に付いた缶詰が明治屋・おいしい缶詰シリーズの「豚肉の黒酢角煮(うずら卵入り)」。
んー、これを炊きたてのごはんに乗っけたら、さぞウマいだろうな。とろける豚肉と、その脂が絡んだ熱々ごはん。添え物に漬け物的なものを置いて……。
おや、何だろ? 台湾料理にそういうやつがあった気がする。んーと、食べたことがないけど、あった気がするぞ。
あえて検索はしない
疑問が浮かんだらすぐにネット検索、というのが現代人のお約束だけれども、あえてそれはせず、もやもやしたままにしておきたい。それで料理を缶成させたい。果たしてどうなってしまうのか?
まずは缶詰を湯せんで温めてから開缶。むっ、これはいいぞ。甘辛い匂いに、ほんのり酸味を思わせる匂いが混ざってるのがいい。うずら卵も入って豪華だ。
一年で一番おいしいご飯
次はごはんだ。折しも新米が出回り、一年年で一番美味しいご飯が食べられる幸せな季節だ。
紙袋から新米を1合取り出し、米粒が割れないように優しく、かつ手早く洗う。ボウルに移して水をはって、15分間浸漬。次はザル上げして15分間水切り。このやり方は和食店「分とく山」ご主人の野﨑洋光さんに教えてもらったやり方であります。
ざる上げした米を鍋に入れて、水を200ml入れる(新米は水分量が多いからこれで十分)。鍋にフタをして、中火で6分、弱火で10分。その後は火を止めて10分間の蒸らしタイムであります。
やっぱり検索はしない
ごはんを蒸らしてる間に野沢菜を刻み、一味唐辛子と一緒にごま油で炒める。これを添え物にしようという魂胆であります。
あれ? こういう炒め物って、高菜の油炒めって言うんじゃなかったっけ? でもこれは野沢菜だから、野沢菜の油炒めでいいんだよな。それとも、野沢菜を油で炒めたら高菜になるのか?
新たなもやもやが浮上したが、ネット検索はしない。ともかく刻んだ野沢菜を、香ばしい匂いが出るまで炒める。
さあ、ごはんも炊けたぞ。茶碗に盛って、豚肉の黒酢角煮を乗せて……。
あれ、茶碗はお茶を飲む器だよな。ということは「ごはん茶碗」と言わないといけないのか。でもでも、みんなごはんをよそう時は普通に「茶碗によそって」って言うよな。うーん(やっぱり検索はしない。
これが作りたかった
もやもやを放置し、気の向くままに作ってみたらかくのごとし。とってもおいしそうなごはんになった。
熱々のごはんに甘酸っぱいタレが絡んでおります。そこに野沢菜油炒めの発酵臭も加わって、たまらない匂いがしております。紅ショウガもいい差し色だ。
まずは豚肉を箸で取り上げ、ひと口……。
おう、思ったよりも甘さが強い。でも酸味も追っかけてきて、穏やかな塩っぱさも加わって、白ごはんが進む味だ。ふっくら炊き上がった新米を頬張ると、やっぱり合う。合間につまむ野沢菜と紅ショウガの刺激が口中を飽きさせない。
食後に、この料理が何だったのか検索してみた。「豚肉 黒酢 台湾」というキーワードで検索したところ、出てきたのは「魯肉飯(ルーローハン)」という料理名。
あー、そうそう。最初からこれが作りたかったんです、僕。
缶詰情報
明治屋/おいしい缶詰・豚肉の黒酢角煮(うずら卵入り) 75g 486円
0067美麗島の名無桑
2023/01/15(日) 16:45:27.851/6(金) 11:30
関西の台湾料理店が集結するイベント『第２回食祭テラス的台湾の世界』が、百貨店「阪神梅田本店」（大阪市北区）で１月１８日からスタートする。
日本食にはない、香辛料が効いたエスニックな味わいが人気の台湾料理。最近では流行の域を超えて定番になりつつあり、中華とは別に台湾料理店も多く存在する。
同イベントでは、点心や麺類、スイーツといった多種多様な台湾フードを手がける関西の台湾料理店が一堂に会し、夜市で食べ歩きを楽しむように現地グルメを堪能できる。
２０２２年に開催された第１回では、大阪・南森町の台湾朝食専門店「Ｗａｎｎａ Ｍａｎｎａ」の台湾式豆乳スープや、若者に人気の「台風飯店」（大阪市・中央区）の魯肉飯が出店するなど、好評を博した。
２回目となる今回は、大阪・堂島に店舗を構える「麻辣担々麺 堂島 台湾小吃１６８」の平打ち麺が特徴の汁なし担々麺（９１８円）、台湾出身の店主が作る小籠包（６個入７７０円）といったフードメニューに加え、「Ｗａｎｎａ Ｍａｎｎａ」が手がける、ここ数年現地で人気だという台湾ドーナツ（３０１円）や、日本の今川焼きにルーツを持つというチョコやカスタード味の焼き菓子「金虎車輪餅」（３０１円）などのスイーツも会場に並ぶ。
期間は１月２３日まで。営業時間は朝１０時～夜８時。開催場所は「阪神梅田本店」１階の食祭テラスにて。
0068美麗島の名無桑
2023/01/29(日) 08:41:03.141/27(金) 8:00
1月28日～2月5日に開催される「赤城山雪まつり」に合わせ、赤城大沼湖畔の飲食店や旅館など6店が「台湾料理」を提供する。（高崎前橋経済新聞）
赤城山では昨年8月、「赤城山夏まつり」の一環イベントとして「ランタン祭り」が開催された。これに合わせて初めて台湾料理を提供。今回はメニューを見直し、さらにパワーアップした。
メニューはバンディ塩原が「大鶏排（ダージーパイ）」（700円）、「ルーロー飯」（850円）、名月館が「牛肉湯（ニュウロンタン）」（650円）、「小籠包湯（シャオロンタン）」（650円）、ヒュッテハヤシが「胡椒餅（こしょうもち）」（500円）、「麺線（めんせん）」（500円）、青木旅館が「ルーロー飯」（850円）、青木別館が「台湾風まぜうどん」（900円）、曽山商店「肉マン」（450円）。
0069美麗島の名無桑
2023/01/31(火) 21:44:52.791/17(火) 15:25
現役アイドルやアイドルを目指す女の子が最高の笑顔でアジアン料理をご提供する「アイドル飯店」が、1月18日（水）に大阪・変なホテル大阪なんば 1階にオープン。世界に自慢できるアジア各国のリスペスト料理と日本のアイドルカルチャーで地球をピースにするエンターテイメント食堂を目指します。
アイドル雑誌『IDOL FILE』などを手掛けるロックスエンタテインメント合同会社が運営、店長を務めるのは現役アイドルとして活躍しているThe Pattiのノシロシノ。その他、関西で活躍する現役アイドルはもちろん、アイドルを夢見る女の子たちがキャストとして参加。またフードを手掛けるのは「ハラミステーキまつもと」など都内で数々の人気飲食店をプロデュースするデンバクファノデザインが担当。
インバウンド旅行者が増えていく中、グローバルにもアプローチできる様々なメニューを用意しています。変なホテル大阪なんばの1階路面にかまえる当店は一般のお客さまに加えホテルの宿泊者さまにもモーニング、ランチ、ディナーを提供。煮麺やお粥、ルーロンハンなど台湾モーニング。ランチタイムではシンガポールの国民食である海南鶏飯、台湾のソウルフード・ルーローハンの2種類からお選びいただけます。そして夜はアジア各国の居酒屋メニューを提供。これらのメニューをアイドルたちが考案、仕込みから、提供までのストーリーをお店で披露。また、オフィシャルSNSでも公開中です。
0070美麗島の名無桑
2023/02/12(日) 11:07:28.741/30(月) 5:56
2022年10月から台湾への観光渡航が再開されて、今回初めて行く人から久々に行く人まで台湾観光を楽しむ方が増えています。
日本から近く、行きやすい海外としても人気の台湾ですが、どのような観光スポットがあり、どのくらい知られているのでしょうか？
大手旅行会社「阪急交通社」が、全国20代以上の男女500名以上を対象に、台湾にある観光スポットの知名度についてアンケートを実施。その気になる結果をご紹介します！
台湾で知っている観光スポット1位は？
台湾で人気の観光スポット名を挙げ、それぞれの知名度について確認してみました。
1位 台北101 17.4％
2位 国立故宮博物院 17.0％
3位 九フン 15.3％
4位 士林夜市 12.3％
5位 十分老街 5.9％
5位 北投温泉 5.9％
7位 淡水 5.7％
8位 忠烈祠 5.2％
9位 太魯閣峡谷 5.0％
10位 日月潭 4.2％
10位 宝覚寺 4.2％
10位 龍虎塔 4.2％
13位 猫空 3.3％
14位 野柳地質公園 2.1％
- この中に知っているスポットはない 63.8％
※台湾の観光スポットの全てを挙げて回答しているものではありません。あくまで当リスト内でのランキングとなっています。
「この中に知っているスポットはない」が63.8％あり、有名な観光スポットでもまだまだ知られていない状況がうかがえます。スポット名に漢字が多く、何と読めばいいのかわからないといった方もいるかもしれません。
この中でも特に知名度が高かった1位から5位までの観光スポットをご紹介します！
1位:台北101（たいぺいいちまるいち）＜台北市＞
ランキングで1位となったのは、地下5階、地上101階という超高層ビルの「台北101」。
89階に屋内展望台、91階に屋外展望台、そして101階には「Skyline460」（要予約）と呼ばれる屋外の歩道があり、台北市内を一望できます。
上層階にはレストランやバー、地下1階から地上6階まではショッピングモールになっており、食事や買い物を思う存分楽しめますよ。
2位:国立故宮博物院（こくりつこきゅうはくぶついん）＜台北市＞
2位は世界四大博物館のひとつとして数えられることもある「国立故宮博物院」。
中国歴代の王朝が集めてきたという芸術品が69万点以上（2022年9月30日現在）も収蔵されています。
翡翠で作られた「翠玉白菜（すいぎょくはくさい）」、豚バラ肉を連想させるかたちの碧石（へきぎょく）で作られた「肉形石（にくがたせき）」など、一風変わったユニークな作品を目にすることができます。
3位:九フン（きゅうふん）＜新北市＞
3位は山間に位置する風光明媚な街「九フン」。昔は金の採掘によって栄えており、その後は衰退をしたものの、ノスタルジックな雰囲気が楽しめる観光地として改めて注目を集めるようになりました。
夕暮れ時になると赤い提灯に灯りがともり始め、幻想的な景色が広がります。
有名なお茶屋さんとして知られる、九フン茶坊（きゅうふんさぼう）、阿妹茶樓（アーメイチャーロウ）をめぐるのもおすすめです。
0071美麗島の名無桑
2023/02/12(日) 11:08:42.464位:士林夜市（しりんよいち）＜台北市＞
4位は台湾の中でも最大規模の夜市として知られている「士林夜市」。
外では洋服や雑貨、小物の買い物、地下にある「美食区」では主に台湾グルメを楽しめます。
台湾の庶民の味の魯肉飯（ルーローファン）、胡椒が効いた肉あんがジューシーな台湾風おやきの胡椒餅（フージャオビン）、台湾のソーセージである香腸（シャンチャン）など、台湾グルメを思う存分堪能できるスポットです。
5位:十分老街（シーフェンラオジェ）＜新北市＞
5位は九フンにほど近いところにある「十分老街」。お店が立ち並ぶ線路脇ギリギリを歩くことができ、タイミングが合えば走る電車を間近で見られるスリリングな体験ができます。
ランタン上げ体験を提供するお店が多く、線路の風景と合わせて写真撮影する観光客の姿も。
1年に1回開かれる「平渓天燈節（ピンシーテンダンサイ）」というランタン祭りが有名。「台湾のナイアガラ」とも呼ばれる十分瀑布も近くにあり、合わせて観光できます。
5位:北投温泉（ベイトウウェンチュエン）＜台北市＞
同じく5位は台北市内からMRT（都市鉄道）に乗って40分ほどのところにある「北投温泉」。
温泉施設が数多くあり、場所によって白硫黄泉、青硫黄泉、鉄硫黄泉という3つの泉質が楽しめます。北投温泉の源泉のひとつである地熱谷の周囲を歩けば、湯けむりがたちこめる幻想的な雰囲気も味わえます。
ホテルや旅館など宿泊施設が多くあり、市内からも近いため、台湾観光の拠点にするのもおすすめです（日帰り入浴ができる施設もあります）。
台湾旅行に行くとしたら何を楽しみたい？
数多くの観光スポットがある台湾ですが、台湾旅行に行くとしたら何を楽しみたいかを聞きました。
1位は「グルメ」で60.2％。台湾には、B級グルメと呼ばれるような気軽に食べられる料理が多く、夜市など屋台での食べ歩きが楽しそうなイメージが強いのでしょう。
日本でも流行ったタピオカミルクティーの本場で、豆花（トウファ）、マンゴーかき氷などのスイーツも人気です。
2位は「買い物」37.9％、3位は「建物や街並み」32.4％、4位は「夜市」で31.6％、5位は「自然景観」30.8％となりました。
素晴らしい自然景観が見られる観光スポットとしては、絶景が広がる太魯閣（タロコ）峡谷、台湾で最も大きな湖である日月潭（ズーユエタン）、奇岩が並ぶ「野柳地質公園」などがあります。
台湾旅行の経験者割合は？どの点が良かったか？
コロナ禍でしばらく渡航ができなかった台湾ですが、どのくらいの方がこれまでに台湾旅行を経験したのでしょうか？
台湾旅行の経験が「ある」と答えた人は24.5％、「ない」は75.5％となりました。
台湾旅行の経験がある人にはどの点が良かったかも確認したところ、以下のような回答がありました。
「人が優しいし日本語もある程度通じる。観光名所もたくさんあり飽きなかった」
「日本から近い。時差がほとんどない。比較的安くお買い物を楽しめる。地元の人が優しい」
「食事が安くて美味しく、観光地も多数あり行きやすいところにあり計画しやすい。また、ショッピングも楽しめる上に日本語が通じることが良い」
このように人の優しさに触れているコメントや、日本語が通じる利点について触れるコメントが多くありました。
0072美麗島の名無桑
2023/02/12(日) 13:02:20.812/10(金) 4:00
台湾の食などを通して友好・交流を深めようと、水戸市泉町の京成百貨店で9日、初の「台湾フェア」が始まった。茨城県共催、14日まで。トップセールスで訪台し8日に帰国したばかりの大井川和彦知事や、台北駐日経済文化代表処の李世丙副代表らが参加してテープカットが行われ、大勢の来場客でにぎわった。
フェアは7階催事場を会場に、食品関係16社、雑貨関係3社の計19社が出店。小籠包(しょうろんぽう)やタピオカミルクティー、ルーローハン、台湾カステラなど多様な食を楽しめる。ミニランタンや台湾茶といった台湾文化を体験できるワークショップ、3月に再開する茨城空港と台北の定期便や台湾の観光などのPRブースも設けられている。
テープカットに先立ち、大井川知事は「(訪台で)台湾はとても素晴らしいところだと改めて実感した」などと述べ、フェアの成功を祈った。李副代表は「台湾は美食大国。フェアを機に、県民の方にはさらに台湾を認識してほしい」とあいさつした。
水戸京成百貨店の芹沢弘之社長は「台湾の伝統、文化、おいしいものが勢ぞろいした。台湾の魅力を体験いただきたい」と呼びかけた。
開場後は大勢の来店客が、目当ての商品の前に並んだ。日立市から訪れた60代女性は「コロナ禍で台湾旅行に行けなかった分、しっかりと買い込みたい」と笑顔を見せた。
0073美麗島の名無桑
2023/02/18(土) 04:27:50.51南北叫法真不同？張文綺夾大塊肉「北部稱控肉飯」 網友熱議點關鍵
台灣各地習俗不同，有時候相同的食物也會有不一樣的內餡或做法，
藝人張文綺16日曬出一張吃便當夾著肉的照片，說正在享用滷肉飯，
而北部則稱之為控肉飯，引起留言區中部分網友開始討論叫法。
張文綺16日透露本身在工作時，唯一的便當選擇就是滷肉飯，
只見她在照片中夾起的滷肉非常大塊，看起來相當美味，
進而提到部分人稱呼不太一樣：「我是道地的南部人，北部它叫控肉飯，滷肉飯、
控肉飯、肉燥飯傻傻分不清，感謝主豐盛每一天。」因此引起網友討論。
南部網友說「沒有吧，這麼大塊南部也是叫控肉飯」、「我嘉義也叫控肉啊」、
「我台南人，這個大小，我也是叫他控肉飯」，
也有人認為沒有南北部叫法差異，而是取決於肉的大小，
「其實應該是肉燥飯跟滷肉飯在區分，控肉應該南北都一樣，因為是整塊帶肥肉的」、
「控肉是指比較大塊的肉，滷肉是非常小塊或碎肉，桃園市部份業者分得很清楚」。
0074美麗島の名無桑
2023/03/04(土) 18:02:13.642/27(月) 18:21
セブン&アイ・ホールディングスは2月28日から、全国のセブン‐イレブンで「カレーフェス」を開催する。有名店監修の幅広いジャンルのカレーをそろえ、売り上げ拡大を狙う。
スパイスカレー専門店「SPICY CURRY魯珈」監修の商品を3品用意した。魯珈の看板メニュー「ろかプレート」を再現した『魯珈監修 ろかプレート』（723円）は玉ねぎとトマトをじっくり炒め、4種類のスパイスを加えた牛肉と鶏肉の本格あいがけカレーだ。『魯珈監修 スパイスカレーの魯肉飯おむすび』（183円）は、ターメリックライスに玉ねぎ、トマト、スパイスを効かせたカレーと高菜炒め、魯肉（ルーロー：台湾風豚角煮）を混ぜ込んだ。中具にも魯肉を使用している。
『オーベルジーヌ監修 キーマカレーパン』（200円）は、りんごやレーズンの甘みやコクを加えた、スパイス香るキーマカレーを包んだ。「お店で揚げたカレーパン」同様、店内で調理し、カウンターで販売する。
その他の商品
『銀座デリー監修 カシミール＆コルマカレー』（626円）は、サラサラとした激辛の「カシミール」と、コクとうまみが感じられる「コルマ」の2種類の味を楽しめるようにした。『銀座デリー監修 チキンカレードリア』（550円）は、玉ねぎのうまみと甘みが凝縮された深みのあるカレーソースを使用したカレードリア。ゴロゴロとしたチキンを入れた。
他にも、前回のカレーフェアで好調だった「ルー・ド・メール監修」商品などもそろえる。
同社は2022年1月から、店舗でのワクワク感を提供するために、毎月北海道グルメや洋風グルメなどをテーマに商品を展開する「フェア」を強化。売り上げに貢献している。
カレーの根強い人気を受け、今回3回目となるカレーフェア開催を決定。前回は800円超えの強気な商品も売れ行きが良かったというが、今回も利用者の支持を集められるか。
0075美麗島の名無桑
2023/03/13(月) 02:47:00.913/8(水) 19:13
３月８日台湾で開幕したＷＢＣワールド・ベースボール・クラシック。島根県松江市の保育所では、侍ジャパンを応援する給食が登場した。
３月８日、開幕したＷＢＣ。侍ジャパンは３月９日の初戦に向け最終調整を行っていた。
そんな中、松江市の保育園ではＷＢＣの開催地の１つ、台湾の料理が登場。今回は台湾で人気の料理。『ルーロー飯』。豚肉やニンジン、小松菜などを刻みオイスターソースなどで味をつけ、とろみをつけたもの。園児が食べやすいようにアレンジされている。白潟保育所では、給食の調理担当者も日本代表の前回のユニフォームを着て盛り上げた。
給食担当者
「野球のことを思いながら、また日本のチームの応援も考えながら皆さんが美味しく食べてくれたらいいなと思って作りました」
この献立は、日本代表を応援するとともに、給食を通していろいろな国や地域のことを知ってもらう機会にしたいと松江市内の１１の保育施設などで提供された。園児たちは早速、日本代表の選手たちへ応援の思いを込めながらルーロー飯を味わっていた。
園児
「おいしかった。（日本代表に）勝ってほしい」
「おいしすぎて、止まんない。ホームランいっぱい打ってほしい」
中にはおかわりをする園児もいて、普段は食べることができない台湾の名物料理に触れながら３月９日に初戦にのぞむ日本代表にエールを贈った。
園児たち
「侍ジャパンがんばれー！」
0076美麗島の名無桑
2023/03/16(木) 18:53:56.963/12(日) 20:10
ピリっと走るスパイスの刺激が魅力的なカレー。一言でカレーといっても、その種類は多岐にわたりますよね。具材や風味がそれぞれ異なり、時にはなかなか目にする機会のないようなメニューが生み出されることも…。今回セレクトしたセブン-イレブンの「魯珈監修キーマカレー＆ルーロー麺」（626円／税込）も、まさに購入者の意表を突く商品。どのような味わいを楽しめるのか、じっくり確かめていきましょう。
セブン-イレブンが展開する「カレーフェス」にラインナップされた同商品。監修をおこなった「魯珈（ろか）」は東京・新宿に店舗を構え、日本風にアレンジされた南インドカレーと魯肉飯（ルーローハン）が人気を呼んでいます。ちなみに「ルーロー」とは台湾風豚角煮のこと。「キーマカレー＆ルーロー麺」は仕切りを隔ててセットになっているのではなく、2つのメニューを組み合わせて1つのプレートにしているのが特徴です。
加熱調理（目安時間 500Wで3分30秒）をおこなったところ、湯気とともにカレーのこうばしい香りがふわり。まずは麺に狙いを定めて口へ運ぶと、スパイスの刺激がじわじわと口の中に広がっていきました。また辛さだけではなく、キーマカレーの香りと旨みをしっかり感じさせてくれるのもGOOD。
カレーの風味をまとった中太麺は、噛めば噛むほど生麺ならではのモチモチ食感が伝わってきます。キーマカレーの味わいとともに、豚角煮からあふれ出た旨みによってまったりしたコクがプラスされる点も見逃せません。
豚角煮以外のトッピングは、味つけ豚肉・ソテーオニオン・リーフレタス・チンゲン菜・玉ねぎ・トマト加工品。豚角煮の味わいもさることながら、挽き肉状の豚肉がキーマカレーとの相性の良さを感じさせてくれます。チンゲン菜や玉ねぎは噛むごとに伝わってくるシャキシャキ感が心地よく、スパイスに重なる野菜特有のやさしい甘みがアクセントになってくれました。
購入者からも「スパイスの辛さと豚角煮のコクが違和感なく重なってるのがすごい」「普通のキーマカレーと違ってカレー風味の麺を食べるところが面白い」といった評価が続出。2つの味わいを同時に楽しめる「キーマカレー＆ルーロー麺」を、あなたも手に取ってみては？
0077美麗島の名無桑
2023/03/19(日) 03:21:23.522023/01/19 13:11
大港開唱音樂祭4月1、2日在駁二藝術特區舉行，本屆首度採取「全實名制」售票方式，
並與「大港人」會員申請制度結合，儘管實名制購票規定十分嚴格，門票仍3分鐘內全面完售，
主辦單位表示：「感謝全台所有樂迷朋友的熱情支持，接下來將有更多精彩演出陣容陸續公開，
還請大家持續鎖定關注！」
主辦單位宣布，現場將不販售現場票，讓許多沒買到票的樂迷很崩潰，
目前公布的卡司包括閃靈樂團、落日飛車、隨性Random、柯有倫、1976、
鄭宜農、康士坦的變化球、大象體操、閃閃閃閃、昆蟲白、饒舌新秀wannasleep、
潤少 ft.全台最辣專業舞團 XL Army、SoulFa靈魂沙發、芒果醬、
2022金音獎最佳搖滾歌曲得主當代電影大師等豪華陣容。
而在疫情解封後，今年還找來許多國外藝人，包括登上眾多歐美達人秀舞台，
以花式抽桌巾演出聞名的日本喜劇演員Wes-P（ウエスP）、日本樂團ALI、
韓國音樂組合Balming Tiger、日本製作鬼才STUTS在內。
日本喜劇演員Wes-P（ウエスP）以挑戰尺度邊緣的抽桌巾魔性演出瘋傳全球，
曾登上各大海外綜藝節目如英國達人秀《Britain’s Got Talent》、
法國達人秀《La France》等節目。
主辦單位選在年前獻上Wes-P參戰大港的消息，一公布便讓樂迷驚呼連連，
直呼「這張圖有聲音」，這是他第二次來台演出，談及對台灣的印象，
Wes-P說：「我有去過台灣一次，覺得台灣人很好很親切！
還可以來台灣真的很開心，可以在台灣的觀眾面前現場演出覺得超級興奮。」
Wes-P更分享：「如果時間允許，很期待能留在台灣觀光～最想吃的台灣美食是滷肉飯。」
透露這次也將帶來他最經典的抽桌巾演出，邀請台灣的觀眾4月一起在高雄見面。
0078美麗島の名無桑
2023/03/24(金) 01:23:57.5213:07 2022/10/03
為與全台消費者一同歡度國慶，foodpanda 亦於本月祭出全年最「台」優惠，
美食外送輸入指定優惠碼最高可折200 元，生鮮雜貨、pandamart 熊貓超市滿額也可現折250 元。
整偌個十月，foodpanda 邀大家叫外送享受「台好吃」美食。
即時外送平台 foodpanda 從過往數據發現，台式美食一直以來都是外送最受喜愛的餐點類別。
經典國民小吃魯肉飯與肉燥飯，更是全台消費者的「熊愛台味」。
foodpanda 也發現受到飲食習慣影響，從南到北不同城市都有獨特的在地美食上榜。
foodpanda 統計，台式美食一直都是最受消費者青睞的餐點類別，
平均每 10 張美食外送訂單便有超過4單選擇台式美食，是大家最熟悉的好滋味。
其中消費者最愛吃的台式餐點，便是經典台味小吃魯肉飯與肉燥飯，全台今年已賣出超過上百萬碗。
緊追在後的是同樣在街頭巷尾隨處可見的鍋貼與大腸臭臭鍋，都是台灣人最懂的專屬美食。
foodpanda 同步統計消費者最常搭配訂購的銅板價台式小菜，分別為燙青菜、滷蛋、荷包蛋、
皮蛋豆腐、油豆腐，雖然看似家常，但卻又能為搭配主食添加多元變化，滿足消費者的味蕾。
說到魯肉飯與肉燥飯，不論是用豬肉丁或是絞肉製作，foodpanda 透過訂單資料亦觀察到有趣的現象：
台灣南部大多使用「肉燥飯」命名，中部則是「魯肉飯」與「肉燥飯」比例大約各佔一半，
到了北部則幾乎都使用「魯肉飯」，南北大不相同！
除「魯肉飯」與「肉燥飯」的名稱差異外，從外送選擇也能看出台灣各地的台味偏好。
南部城市養殖漁業發達，裝滿澎湃海鮮的鍋燒意麵便是當地消費者的熱愛餐點，
一碗就能享受到新鮮滋味，從早到晚都吃不膩！
雖然炒麵全台都有，但最愛吃炒麵的非台中人莫屬，一盤炒麵配上一碗豬血湯，便是經典台中早餐搭配。
另外一項中部在地台味爌肉飯同樣榜上有名，每個消費者都有自己的口袋名單。
對北部人而言，米粉湯就要粗米粉才對味！
粗米粉的口感配上熬煮充滿鮮味的湯頭，一碗就能帶來大大滿足。
0079美麗島の名無桑
2023/03/29(水) 01:54:34.422023/01/31 22:22:00
日本動畫以「異世界」為主題的作品相當多，故事中常看到日本人「復刻」咖哩，因此就有網友提問，
「如果台灣人到異世界，有什麼料理是一定會想做的？」貼文一出，也引起網友熱烈討論。
原PO在《PTT》表示，從近期的異世界番《轉生就是劍》、《異世界悠閒農家》都能看出，
日本人到異世界拼了命一定會想做出來的料理，高達八成是咖哩，
「反正不管怎樣排除萬難，非做個咖哩出來不可，到底日本人對咖哩的執念有多深？」
這也讓原PO相當好奇，「如果變成是台灣人到異世界，有什麼料理是拼了命也想要做出來的？
想了半天沒想到，有那種台灣人不管怎樣會很想吃到的料理嗎？肉燥飯？牛肉麵？雞排？」
貼文曝光後，最多人提到的就是「滷肉飯」和「雞排」，
「不用到異世界啦，去國外住就會想自己做滷肉飯了」、「現在學做滷肉，到異世界我就是王者」、
「當過留學生的都知道，一定是滷肉飯」、「滷肉、滷蛋、滷一切」、「總之先炸個雞排」、
「一定是雞排啊，不用說」。
另外，也有不少人說，「地瓜球」、「一定是火鍋，什麼食材全扔下去煮」、「蛋餅、蔥油餅」、
「煎餃和炒麵」、「鹹酥雞大蒜加滿」、「超多東西都想吃吧，光早餐店系列就一堆了」、
「我比較想吃烤香腸」。
0080美麗島の名無桑
2023/04/02(日) 05:53:34.62《BOYS PLANET》台灣練習生東東想家了 「想念滷肉飯、臭豆腐」
南韓人氣選秀節目《BOYS PLANET》日前揭開序幕，來自台灣的東東（東詰翔）
跨海勇闖韓國演藝圈，因外型與陳冠希、柯震東、張藝興相似，受到許多觀眾注目，
對於粉絲的喜愛，他謙虛表示，「感謝大家願意透過節目認識我」，
人在韓受訓數月的他坦言想家，並很想吃滷肉飯、臭豆腐等家鄉美食。
東東首度挑戰韓國演藝圈，他在面試時很緊張，一度心想「自己真的可以嗎？」
但既然已經參賽，就是要毫無保留去拼，讓大家看見努力過後的自己，
他也表示，能夠與台北隊的大家共同留下一個非常棒的舞台，已經非常值得了。
早就飛往韓國受訓許久，東東心心念念家鄉美食，被問到「會想家嗎」，
他秒答：「當然！超級想念滷肉飯、臭豆腐、鹹酥雞太久太久了！」
特別點名台南的羅記阿全師滷肉飯以及繼光香香雞，
「雖然現在人還在韓國，等我回去後第一個旅遊的地方，應該是九份老街不會錯了。」
而他這次單槍匹馬遠赴韓國打拼，希望大家可以持續鎖定《BOYS PLANET》，
並強調自己會竭盡所能的表現更多不一樣的自己，最後還謙虛感謝大家「願意透過節目認識我」。
節目每週在愛奇藝國際站、friDay影音上架播出。
0081美麗島の名無桑
2023/04/02(日) 15:00:50.973/19(日) 12:00
「台湾祭 in 東京スカイツリータウン2023」開催！
台湾各地の本格的なグルメが楽しめるイベント「台湾祭 in 東京スカイツリータウン2023」が、4月15日（土）から、東京・押上にある東京スカイツリータウンで開催される。
■リアルな台湾を体験
今回開催される「台湾祭 in 東京スカイツリータウン2023」は、食や文化を通じてリアルな台湾を体感できるイベント。
会場では開催期間を分けてさまざまな台湾料理が提供され、人気の「魯肉飯（ルーローファン）」や「大鶏排（ダージーパイ）」などの主要メニューはそのままに、前半は北部エリアの夜市料理、後半は南部エリアの夜市料理が楽しめる。
また、グルメだけでなく、台湾マッサージや占い、エビ釣りなども楽しめるほか、期間前半は台北から台中の夜市をイメージした赤色のランタン、期間後半は台南で旧正月に開催される「普済殿ランタン祭り」で実際に使用されたカラフルなランタンが会場を彩り、本場さながらのリアルな空間で台湾気分を味わえる。
【「台湾祭 in 東京スカイツリータウン2023」概要】
日程：4月15日（土）～5月7日（日） 前半／5月10日（水）～5月28日（日） 後半 ※5月8日（月）、5月9日（火）は休み
場所：東京スカイツリータウン4階 スカイアリーナ
0082美麗島の名無桑
2023/04/18(火) 18:59:53.852023/03/29 20:28:00
總統蔡英文的「民主夥伴共榮之旅」在今（29）日中午啟程，4架F-16戰機伴飛，
將過境美國紐約、洛杉磯，以及到中南美友邦瓜地馬拉、貝里斯。
蔡總統機場談話特別提到，即便面對外來打壓仍會扛住壓力，
並不會因此影響台灣走向世界決心，也在機上廣播感謝大家一起為外交努力拚！
一身黑西裝，搭機前揮手致意，總統蔡英文展開民主夥伴共榮之旅。
總統蔡英文：「要展現我們深化和友邦交流合作的決心，只要國際社會有需要，
台灣就會貢獻心力；而當台灣面臨難關，民主夥伴也會對台灣溫暖的馳援。」
向國際喊話，只要有需要，台灣從不缺席，蔡總統扛住壓力堅定前行。
總統蔡英文：「外來的壓力不會阻撓我們走向世界的決心，我們冷靜、自信、不屈服、不挑釁。
台灣會堅定地走在自由民主的道路上走向世界，這條路雖然崎嶇但台灣並不孤單。」
總統蔡英文（機上廣播）：「我們會過境美國紐約跟洛杉磯，請大家跟我一起拚，
一起為台灣的外交來努力。」
專機起飛還有4架F16戰機伴飛，象徵中華民國空軍向三軍統帥致敬。
啟程出訪中美洲第一個目的地是過境美國紐約，4月1日將到友邦瓜地馬拉，4月3日則到貝里斯，
預計4月5日上午10點45分抵達美國洛杉磯，會晤美國眾議院議長麥卡錫，也在雷根圖書館發表演說。
記者游任博：「在這個餐點上面也有一些小巧思，那還有總統的家鄉味『萬巒豬腳滷肉飯』。」
開箱華航專機除了菜單有巧思，防疫也做到滴水不漏。
而這次英國日本等外媒也跟著出訪，人數比以往多，
蔡總統睽違3年啟程，要展現台灣和世界交朋友決心。
0083美麗島の名無桑
2023/04/30(日) 18:35:27.624/22(土) 16:01
人気の『台湾祭』が、東京・墨田区の東京スカイツリータウンで5月28日まで開催されています。
イベントのテーマは「365日の台湾夜市を日本で。」ですが、台湾と言えば美食！ 本場の台湾の人たちが監修した本格的な「夜市グルメ」が楽しめるとあって、今回で16回めとなる人気イベントです。
今回、初めて会場となった4階スカイアリーナでは、開催期間を前半後半の2部に分け、人気の主要メニューはそのままに、前半は台湾北部エリアの夜市料理、後半は南部エリアの夜市料理と雰囲気も変えるそうです。
グルメ系イベントでは、店が提供するメニューが偏りがちですが、台湾祭は「本物の台湾を知ってもらう」のが目的ですから、それぞれが専門店のようになっていて、バラエティ豊か。
日本ですでに有名な台湾グルメと、まだ知られていないけれど美味しそうなものの両方が並び、台湾の “食” の今を体感できる仕掛けです。
・じっくり煮込んだ牛肉がのった「牛肉麺」
・台湾の家庭料理の定番「魯肉飯」
・胡椒が効いた肉ダネを生地で包み焼き上げたストリートフード「胡椒餅」
・甘い肉味噌をのせたスープ麺料理「台南担仔麺」・蒸しパンに豚角煮と漬物を挟んだフカフカの台湾バーガー「割包」
などなど、台湾に行ったことのある方なら一度は食べたことがあるだろう人気料理が並んでいます。
台湾の料理って、独特な美味しさがありますよね。台湾スイーツももちろんあり、ふわふわかき氷の「雪花冰」や「タピオカミルクティー」などが充実しています。
スパイス香る大きな唐揚げ「大鶏排」にパクつく家族や、イカの姿揚げ「酥炸大魷魚」をビール片手に美味しそうに食べているカップルを横目に、私はもっちりネギパイ「葱油餅」の列に並んでみました。
小麦粉にきざみ葱を混ぜ込んだ生地を焼いたパイです。店のお兄さんが「生地を回して焼いているのは、外側をカリッと、内側をふわっとさせるためです」と、手を動かしながら説明してくれます。初挑戦のネギパイは甘辛いソースがかかっていて、焼きたてのアツアツでカリカリ、もちもちした食感が楽しいおやつでした。
さて、これらの定番メニューに加えて、前半（～5月7日）は北部の味が紹介されています。
台北・士林夜市、台中・逢甲夜市などから
・とろとろでコクのあるスープで食べる麺料理「台湾麺線」
・芋の餡が入ったもちもち食感の「QQボール」
・名物クサ旨グルメ「炸臭豆腐」
・スパイスを効かせた衣をつけ揚げたポークリブ料理「排骨飯」
・ご飯に乗せた鶏の胸肉に香辛料の効いた醤油タレがかかった「鶏肉飯」
が提供されます。
後半（5月10日～5月28日）は南部のグルメ。台南・花園夜市、高雄・六合夜市などから
・プニプニ餅肉団子「肉圓」
・香ばしいスパイスと風味がたまらない「塩酥鶏」・もち米の腸詰と香腸を一緒に味わう「大腸小腸」
・牡蠣の旨味たっぷり、野菜を入れた卵焼き「蚵仔煎」
などが出てくる予定です。
台湾夜市の庶民的な雰囲気を演出するテーブルや椅子は、わざわざ本場にオーダーしたものだそう。台湾グルメを食べながら、スカイツリーを台湾の赤い提灯越しに見上げるのは、この季節、とても気持ちがいいです。鯉のぼりも元気に泳いでいて、交流のイベントを盛り上げます。
ところで、台湾祭の楽しみは、美味しい料理だけでなく、台湾マッサージ、占い、エビ釣りなどのアミューズメントも忘れてはいけません。
エビ釣りは、糸の先に針をつけて、尻尾と身の間あたりをひっかけるのだと、係の女性が親切に教えてくれました。きわめてシンプルで、釣れる人は簡単に釣るのですが、私はエビに針が引っ掛かった瞬間に針が外れてしまいました。本場では、釣れたエビはその場で焼いて出してくれますが、ここでは、釣れた数によって景品がもらえます。
足うらマッサージも最高です！10分コースを試して「痛ーい！」と、笑い声なのか助けを求める声なのかわからない大声を上げている若い男性が何人もいましたが、私は20分間で膝までマッサージしてもらい、至福の時間を過ごしました。
そして、お土産に忘れてならないのが、台湾商材の物販ブースです。日本ではなかなか手に入らない台湾菓子、飲料、調味料などバラエティ豊富で、良心的なお値段。台湾に昔からあるという「雪天飴」のはちみつレモン味の台湾ハーブキャンディは、パッケージも味も感動的でした。
本場台湾夜市に行ってみたくなる、美味しさと楽しさ満載の「台湾祭」は昼も夜も開催しています。会期が長いので、また通ってしまいそうです。
0084美麗島の名無桑
2023/05/03(水) 16:48:04.354/28(金) 16:10
蔡英文（さいえいぶん）総統は28日、訪台中のフランスのアラン・リシャール上院副議長率いる議員団を、数多くの飲食店が立ち並ぶ台北市万華区のアーケード街「華西街」に案内し、庶民派グルメを紹介した。「台湾風ハンバーガー」と呼ばれる「割包」の有名店では30個の割包を購入。「絶対にパクチーをたくさん入れてもらう」と笑みを浮かべ、議員団や記者団を笑わせた。
蔡総統は同日午前、総統府でリシャール氏らと会談。その後、正午に議員団に同行し、華西街を訪れた。
一行はまず、飲食店の格付け本「ミシュランガイド」で高品質の料理を低価格で提供する店に与えられる「ビブグルマン」を獲得したことがある「源芳刈包」を訪問。蔡総統は、白い中華蒸しパンに豚の角煮を挟んだ「割包」の特色と味わいをリシャール氏らに紹介した。
その後、同じくビブグルマンに選ばれたことがある「小王煮瓜」を訪れ、店内でルーローハン（魯肉飯）や清湯瓜仔肉（豚ひき肉団子とシロウリの漬物のスープ）などの名物メニューに舌鼓を打った。
リシャール氏は中央社に対し、台湾の庶民派グルメは「あっさりしていてシンプルで、人気がある」と太鼓判。これまでに台湾を何度も訪問した経験があることから、台湾料理にもなじみがあると明かし、「とても素晴らしい」と話した。
0085美麗島の名無桑
2023/05/14(日) 12:06:59.935/2(火) 19:29
石川・小松空港の国際線再開で台湾からのインバウンド需要が回復する中、金沢市の石浦神社では、現地の文化や魅力に触れるイベントが開かれています。
先月29日から始まった「きまちゃん台南好吃フェスタ」では、台湾ラーメン発祥の「度小月」や、人気のコーヒーショップ「是吉珈琲」が店を出していて、現地の人気グルメを金沢にいながら楽しめます。
是吉珈琲 李玉帯オーナー「台湾料理を食べたら、日本の人が絶対にイメージとは違う感じに思ってもらえると思うので、ぜひ1度でも遊びに来てください」
境内では2日、12歳の書道家によるパフォーマンスも開かれ、平日にも関わらず多くの人でにぎわっていました。
0086美麗島の名無桑
2023/05/20(土) 14:04:02.015/14(日) 14:15
アジア諸国のグルメが集結するイベント『大阪アジアングルメフェス＃恋してアジア』が、「大阪南港ＡＴＣ」（大阪市住之江区）で６月３・４日の２日間限定で開催される。
酸味や辛味、甘味が混じり合った複雑なテイストがクセになるエスニック料理。同イベントでは、タイやベトナム、台湾といった約１０カ国のグルメが楽しめる４０店が出店し、ベトナム流のサンドイッチ「バインミー」（７００円～）、「魯肉飯」（９５０円）などの定番フードから、ＳＮＳで話題となった韓国発祥の最新スイーツ「１０円パン」（５００円）まで、幅広くラインアップ。
さらに会場には、タイ国政府認定レストランのシェフによるタイ料理店「クンテープ道頓堀本店」や、大阪・梅田で２２年に渡って親しまれる「ベトナム酒場 ビアホイ」といった名店も数々出店。本場感にこだわった老舗の味が一度に集うとあって、アジアンマーケットの気分が味わえそう。
開催場所は、「大阪南港ＡＴＣ」内のハーバーアトリウムで、時間は昼１１時～夕方６時。入場料は３００円となっている。
0087美麗島の名無桑
2023/05/21(日) 11:23:49.555/8(月) 19:44
ＥＸＩＬＥのＡＫＩＲＡ（４１）が８日、台湾・高雄市に９日オープンする回転すしチェーン「くら寿司」の「グローバル旗艦店 高雄時代大道」の発表会に登場した。
台湾出身の女優、リン・チーリン（４８）を妻に持ち、高雄市に近い台南市を拠点とするＡＫＩＲＡは「仲間と、家族と寄れたらと思っている。子どもがいて、家族もいるので記念日には一緒にくら寿司でごはんを食べたい。第二の故郷の台湾に日本の文化が入っているのはすごくうれしいこと。子どもに体験させてあげたい」と、縁日などの〝お祭りスペース〟も併設された海外初となるグローバル旗艦店の誕生を喜んだ。
発表会では、くら寿司らしく「ビッくらポン！」方式で質問を選び、答えたＡＫＩＲＡ。好きなネタを聞かれ「かっぱ巻。魚はまぐろなんですが、いっぱい食べた後に締めで食べるのが好きなんですよ」と即答した。
くら寿司は２０１４年に台湾に初出店し、５１店舗目は日本文化を伝える〝ジャパンカルチャー発信型店舗〟に。オープン前に店を体験したＡＫＩＲＡは「蟹の殻ごと揚げるソフトシェルクラブの天ぷら巻というのがあった。魯肉飯（ルーローハン）の軍艦とか巻があれば、台湾と日本の融合で面白いかな」と、新メニューをリクエストしていた。
0088美麗島の名無桑
2023/06/03(土) 16:01:46.405/27(土) 19:29
台湾の航空会社エバー航空の小松・台北便就航15周年を記念し、台湾のソウルフードなどが楽しめるフェアが、27日から金沢で始まりました。
金沢市の商業施設片町きらら広場で始まった「台湾フェア」。会場ではマンゴー杏仁豆腐や台湾のおやつ・ネギパイ、甘辛く煮込んだ豚肉をのせたご飯・魯肉飯（ルーローハン）など、人気グルメが楽しめます。新型コロナの影響もようやく落ち着きを見せ、先月からエバー航空はおよそ3年ぶりに小松・台北便の1日1便の運航を再開させ、交流人口の拡大が期待されます。
エバー航空金沢支店 小宮ジョセフ支店長
「石川と台湾のもっと深い関係、緊密な関係をこれからさらに進めていきたい。毎日運航だからぜひ毎日行ってください!という気持ちで皆さんの協力をお願いしたい」
0089美麗島の名無桑
2023/06/03(土) 16:18:53.665/28(日) 21:01
稀代の“おしゃれ食いしん坊”として鳴らす、ライター・桂まり。趣味は世界各地に出向き、料理教室へ行くこと。気ままな旅がままならぬ昨今も万全の配慮をしつつ、おいしいものの追求には余念なし。そんな彼女の「食いしん坊部」活動のご報告、今回は緑に囲まれていただく魯肉飯と薬膳スープを紹介
「貯水葉」の魯肉飯定食
店内に飾られたコウモリランとも言われれるビカクシダの緑にも癒される、住宅街のセンスのいい小さな店。盛りもビジュアルも非の打ちどころのない魯肉飯定食は、付け合わせがまたいい。白木耳と枸杞の実の薬膳スープもまた、瞬時に台湾に連れて行ってくれる漢方具合で惚れ惚れ、余韻に浸れる。中国茶と豆花やかき氷が楽しめるお茶時間にも行ってみたい！テイクアウトもでき、ビカクシダの園芸ワークショップにも興味津々。
カウンターとテーブル席があり、ひとりでも入りやすい
貯水葉
住所：東京都墨田区向島4－5－7金子ビル
営業時間：11：00～17：00
定休日：水木
0090美麗島の名無桑
2023/06/04(日) 02:05:51.092023/02/08 05:30
台灣新秀「東東」東詰翔長相帥氣討喜，外形被說神似柯震東，他赴南韓參與選秀節目
《BOYS PLANET》，透露面試時超緊張，一度懷疑自己能否完成。問他會不會想家？
東東回答：「當然！超想念滷肉飯、臭豆腐、鹹酥雞。」
除了心繫台灣美食，東東表示最想念的還是台灣的老街風景，
「雖然現在人在韓國，等我回去後第一個旅遊的地方，應該是九份老街。」
東東勇闖南韓演藝圈，力拚成為「最棒練習生」，還說上節目結交了來自日本、泰國、
越南等地的新朋友，體驗不同文化帶來的新鮮感；他趁節目錄影空檔，
演唱夯曲《想見你》韓文版當自我介紹，短短15秒的影片吸引粉絲大讚，
求他「再多唱一點」，足見他的高人氣。
0091美麗島の名無桑
2023/06/08(木) 14:28:35.083/6(月) 17:52
ルーローハンと家庭料理の店「おかかキッチン」（品川区戸越6）が戸越公園駅近くにオープンして1カ月がたった。運営はITS（目黒区）。
ITS社長のおかかさんは、自由が丘で24時間営業のネットカフェを共同経営していたが、コロナ禍や子育てとのバランスを考えて経営から離脱。2021年1月、キッチンカー形態で「おかかキッチン」を始めた。地域の飲食店が弁当を販売する荏原町エリアのフードイベント「えば☆ランチ」や旗の台エリアの「旗弁」へ参加したことをきっかけに、周辺エリアで物件を探していたという。
店名の「おかか」は母（かか）の意味で、アイコンはおかかさんの娘がモデル。店はバーの居抜き物件を使い、内装は「1人で来店しても自宅のようにくつろげる空間」を目指したという。壁紙などはおかかさん自ら張り替えた。店舗面積は5.5坪。席数はカウンター5席。
開店経緯について、おかかさんは「台湾のルーローハンをメインにしたのは、台湾が好きで、仕事にすればいずれまた台湾に行けるのでは、と思ったから。旅先で知り合った台湾人の料理人に飲食業を始めたいと相談したところ、レシピを教えてもらった」と話す。
料理のコンセプトは、「お母さんが家族に食べさせるような料理」。台湾現地の調味料を使い、日本人向けの味付けにアレンジする。メニューは「ルーローハンセット」「ジーローハンセット」（以上990円）、「ハーフハーフセット」（1,320円）のほか、昼飲み用小鉢の「たくあん高菜」「台湾風枝豆」（200円～）などを提供する。
ドリンクは、台湾の「台湾ビール 瓶」（550円）、「台湾コーラ」「アップルサイダー」「台湾ウーロン茶」（以上300円）のほか、「生ビール一番搾り」（550円）、レモンサワー（480円）などを販売する。
テイクアウトメニューは、「ルーローハン」「ジーローハン」（以上780円）、「炙（あぶ）りチーズルーローハン」「パクチールーローハン」「ローソンルーローハン」（以上850円）、「ハーフ＆ハーフ」（900円）、ルーローハンの具だけの「アタマのみ」（600円）など。キッチンカーでの販売経験から1、2分で商品を提供できるという。
客単価は約1,000円。テイクアウト利用は、子どもがいる家庭やリモートワークで在宅中の会社員などが多いという。
「私が中学生の頃、通っていた塾が家とは別の居場所だと感じていた。同じように、自分の店にも子どもが集まれる場所を作っていきたい。今後は子ども向けのメニュー開発やキッチンカーを使ったイベントを企画できれば」とおかかさん。「運営会社のITSは、『いつも、楽しく、仕事する』の略称。娘が幼いためディナータイムの営業はなかなかできないが、独立を希望する方に夜の時間帯を任せるなど、サポートしながら楽しくやっていきたい」とほほ笑む。
店舗営業は11時～14時。土曜～月曜定休。ディナータイムやキッチンカーの営業日はインスタグラムで告知する。
0092美麗島の名無桑
2023/06/08(木) 14:34:34.955/24(水) 16:15
オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取りそろえているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。
そんなカルディの冷凍コーナーに新作グルメが登場したんだそう。
カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の台湾グルメ「魯肉パン」と「胡椒餅」を紹介してもらいました。
カルディオリジナル「魯肉（ルーロー）パン」
台湾グルメ「魯肉飯（ルーローハン）」の味を楽しめるカルディオリジナルの総菜パンです。冷凍販売されているので、食べたいときに電子レンジやトースターで温めて食べられます。
内容量：1個（約65g）
カロリー：174kcal
価格：279円
今回は電子レンジで解凍後、オーブントースターで表面を焼き上げました。
オーブンから取りだすと専門店の焼き立てパンのような香りがふんわり。生地の表面がサックリと香ばしく焼き上げられています。
中に入っている豚肉は醤油ベースの甘辛味で五香粉がほんのり香ります。香りは強すぎずクセがないので小麦の味と香ばしさがよく合っています。
香辛料が入っていますがシンプルで食べやすい味なので、幅広い年齢のかたが楽しめそう。小腹が空いたときにピッタリなので、冷凍庫にストックしておきたいです。
カルディオリジナル「台湾胡椒餅」
丸いフォルムのパン生地の中に胡椒と五香粉を効かせた肉だねが入った、台湾で人気のストリートフード。こちらも冷凍コーナーで販売されています。
内容量：1個（約100g）
カロリー：334kcal
価格：356円
600Wの電子レンジで2分加熱後、オーブントースターで表面をカリっと焼き上げました。パンはハードタイプで表面はカリっと香ばしく、中はもっちり食感。
中には具材がギッシリと詰まっていて、豚肉とネギの旨みに胡椒と五香粉がきいています。
豚肉はジューシーでしっかりと歯応えがあり、噛むたびに肉の旨みがひろがります。全体的にしっかりと堅めの食感で食べ応えも抜群。
食べる前は「この大きさで356円？」と思いましたが、専門店のような本格的な味が楽しめるので、食べてみると納得の価格でした。
気軽に台湾の味を楽しめる
今回は、カルディの冷凍コーナーで買える絶品台湾グルメをご紹介しました。
電子レンジやオーブントースターで気軽につくれて、自宅で本格的な台湾屋台の味を楽しめるのはうれしいですよね。保存期間も長く好きなときに好きなぶんだけ解凍して食べられるところも魅力的。
0093美麗島の名無桑
2023/06/13(火) 20:40:31.156/4(日) 5:21
台湾をテーマにした音楽イベント「横須賀台湾祭り」が３日、横須賀市大滝町の百貨店「さいか屋横須賀店」で始まった。台湾人歌手らが出演し、日本でも知られた名曲が披露された。４日まで。
台湾の食べ物や雑貨を販売する物産展「ＹＯＫＯＳＵＫＡ台湾ウィーク」の一環。台湾の在日横浜領事館にあたる台北駐日経済文化代表処横浜分処の張淑玲（ちょうしゅくれい）処長は「本場の味を楽しんでほしい。旅行も再開されたので、台湾にも足を運んでください」と話し、会場は歓迎ムードに包まれた。最終日の４日は午後１時から。入場無料。
物産展は６日まで。名物のルーロー飯やパイナップルケーキ、台湾茶などを販売する１２店が出店している。問い合わせは同店電話０４６（８２３）１２３４。
0094美麗島の名無桑
2023/07/30(日) 04:24:14.182023/02/21 05:30
韓國創作IDOL男團VERIVERY上《哈囉！毛小孩》，6位團員東憲、浩榮、
啓賢、延浩、勇勝及岡旻，體驗寵物美容課程，節目招待雞排和珍奶。
延浩很喜歡台灣的食物，在韓國也很常吃：
「特別是魯肉飯，很想吃吃看台灣當地的味道。」
啓賢則想吃號稱「台式漢堡」的刈包：
「我本身就喜歡吃漢堡，刈包看起來也非常好吃呢。」
VERIVERY的團員們也送上韓國的甜點及新專輯給郭書瑤及黃偉晉，
東憲用中文說：「這是韓國的傳統零食，好吃！」
浩榮笑說：「毛小孩們都很可愛，所以拍攝期間真的覺得很開心。
這也是我第一次參加綜藝節目，本來有點緊張，
但毛小孩們讓我舒緩了緊張的心情，覺得很感謝。」
岡旻也開心的表示：「和毛小孩們一起玩的時光真的很有趣，
讓我一直想起我自己的毛小孩YUKI。」
0095美麗島の名無桑
2023/08/06(日) 15:12:34.935/31(水) 5:02
●小松―台北便15周年を記念
金沢ホテル懇話会の誘客プロジェクトチーム「金澤八家」は30日、エバー航空の小松―台北便就航15周年を記念した「台湾グルメランチフェア」のメニュー発表会を開いた。加盟7ホテルがそれぞれ台湾にちなむ期間限定の料理をそろえ、6月1日に始まるフェアと、台湾旅行を呼び掛けた。
各ホテルは能登豚を使った叉焼包（チャーシューバオ）や魯肉飯（ルーローハン）、小籠包（ショウロンポウ）、台湾カステラなどを提供する。料金は1人2200～4千円で、小松-台北便の航空券を持っていれば1割引となる。3ホテル以上で料理を食べた人には、抽選で台北便のペア往復券などを贈る。
同懇話会の庄田正一会長は「台湾に行く人も一定程度確保しなければ、小松―台北便の運航は続かない。ホテルの料理で、台湾を訪ねたくなる機運を醸成したい」と話した。フェアは8月末まで。
0096美麗島の名無桑
2023/08/11(金) 17:59:53.962023年7月12日 19:00
横浜中華街で「台湾祭」開催！
“食”を通じて台湾を体感できるイベント「台湾祭 in 横浜中華街」が、7月15日（土）から、神奈川・横浜中華街にある横浜中華学院で開催される。
■定番グルメからスイーツまで
今回開催されるのは、“365日の台湾夜市を日本で。”をテーマに、台湾の美味しさを極めた本格“夜市グルメ”の数々が満喫できるイベント。
会場では、肉汁スープが溢れ出す超定番の「小籠包」、出汁の効いたとろみスープで煮込んだ「麺線」、エビの出汁スープに肉味噌やパクチーなどを乗せた「坦仔麺」、台湾の家庭料理「魯肉飯」、牛肉をコトコトと煮込んで作る「牛肉麺」など、定番の屋台グルメが登場する。
また、ふわっふわの台湾スイーツ「雪花冰」や、マンゴー、緑豆、茹でピーナッツのトッピングが楽しい「かき氷」といった暑い夏を涼しくするメニューも用意。
さらに、会場となる横浜中華学院はたくさんの提灯で装飾され、横浜中華街にいながら台湾を旅しているような気分が楽しめるイベントとなっている。
【「台湾祭 in 横浜中華街」概要】
日程：7月15日（土）～8月20日（日）
場所：横浜中華街 横浜中華学院
0097美麗島の名無桑
2023/08/18(金) 07:45:41.692023/03/25 23:43:00
交通部觀光局25日迎接來自馬來西亞的第100萬名國際旅客Ho Long Shi先生，並致贈大禮包。
原來Ho太太過去曾來台留學，這次一家4口準備前往東部觀光，大啖牛肉麵、滷肉飯
、甜不辣等在地美食。
經歷3年新冠疫情考驗，台灣去年10月13日起解封邊境，在旅遊業者及政府各部門的努力下，
今年來台國際旅客以新南向、東北亞及美加為大宗，主要目標市場人數均顯著回復當中，
自今年元月起逐月成長，元月份25萬人次，二月份35萬人次，預估三月份可達45萬人次。
觀光局表示，今年短短84天內國際旅客突破百萬人次，象徵入境市場曙光已現，是重要指標。
今年訪台的第100萬名海外幸運兒Ho Long Shi先生這次帶全家來台旅遊，
他又驚又喜地表示：「此行竟然如此幸運成為2023年第一百萬名旅客，
感到相當開心，迫不及待想體驗台灣文化與美食。」
事實上Ho太太過去曾來台留學，有許多美麗回憶，已帶家人來過台北、台中許多次，
很想念台灣的牛肉麵、滷肉飯、甜不辣，這一次目的地是花東地區，預計停留9天，
讓2個孩子享受台灣的美食和美景。
觀光局也致贈Ho先生台灣觀光幸運物喔熊組長主題獎品
觀光局表示，經過多年佈局全球市場，台灣觀光受到國際旅客肯定，
儘管疫情期間國內外政經環境面臨諸多變數，旅遊產業遭遇前所未有的挑戰。
台灣在疫情期間不斷致力營造友善旅遊環境，包括持續推動低碳綠色旅遊，
運用智慧科技優化旅遊體驗及服務，結合台灣固有的友善人情味，
致力推廣各區觀光圈整合與各項元素注入旅遊產品，
讓國際旅客來台體驗台灣特有的生活型態及豐富的人文內涵。
0098美麗島の名無桑
2023/08/24(木) 06:08:37.562023/05/20 22:35:00
台灣有庶民小吃五花八門，一大特色就是用銅板價格能獲得大大的飽足感，
至於常見的「鴨肉飯」一碗應該賣多少錢才合理？似乎就是一些見仁見智了。
今（20）日稍早，PTT就有網友發文，分享了他所遇到的鴨肉飯價格，
光小碗的就要80元，這樣到底貴不貴呢？
該網友在PTT八卦版發文，以「現在一碗鴨肉飯80喔？」
為標題，曝光他所看到的價格。文中指出，光是小碗的鴨肉飯，就要80元，
大碗的則是85元，讓他不禁爆粗口，直呼「現在物價會不會太扯？」
好奇有沒有這方面的八卦。
話題掀起網友正反討論，有人點出物價的漲價，真的很有感，去年漲價之後，
價格已經回不去了；也有人透露，不僅是小吃等級的鴨肉飯，
貴一點的烤鴨三吃那種，也是漲超多。
不過也有不少網友看完不以為然，紛紛指出「鴨肉本來就比較貴啊」、
「養鴨從小養到大，殺給你吃不用錢」、
「扯在哪 ？養鴨、屠宰、物流、店家都不用賺錢？」、「滷肉飯都直上60了」、
「你哪裡買的這麼便宜？桃園雞肉飯100了」、「自己不爭氣，不要什麼都怪物價好嗎」。
0099美麗島の名無桑
2023/08/28(月) 18:55:58.736/11(日) 11:00
食べ放題のテーマパーク『ニラックスブッフェ』では、6月8日より人気の飲茶とともに楽しめる新メニューが登場しています。兵庫県内は「ザ ブッフェ ダイナー イオンモール神戸北店」（神戸市北区）、「ザ ブッフェ ガーデン 阪急西宮ガーデンズ店」（西宮市）「グランブッフェ イオンモール伊丹店」（伊丹市）で実施中。
店内仕込みでカラッとジューシーな「自家製唐揚げ」や、自分好みの味で楽しめる「うどん」や「ラーメン」などの豊富な麺類、セルフメイクで楽しめる「ソフトクリーム」など、バラエティー豊かなラインナップを取り揃えている『ニラックスブッフェ』。6月8日からは新たなメニューが登場します。
目玉メニューはオーダーごとに提供されるアツアツの飲茶。人気No.1の「自家製台湾小籠包」は、熱々の肉汁がたっぷりと味わえる自慢の逸品。ほかにも見た目も可愛い「錦糸卵の焼売」や、新食感の「台湾カステラ」など、人気アイテムが勢ぞろいしています。
飲茶以外にも、とろとろの豚肉と甘辛味がたまらない台湾の定番屋台料理の「魯肉飯（ルーローハン）」や、とろりとした濃厚あんで味わう「あんかけ焼きそば」など、子どもから大人まで楽しめるメニューが満載です。
更にこれからの季節に最適なひんやりメニューも仲間入り。うどんコーナーでは、トマトの酸味と甘みを感じる爽やかな『トマトつゆ』と、山椒ラー油の辛味とゴマダレのコクが癖になる『麻辣胡麻つゆ』が登場。うどんだけでなく、ラーメンのつけだれにしたりと色々なアレンジでも楽しむことができますよ。
＜記者のひとこと＞
ニラックスブッフェに新メニューが続々登場！好きなものを好きなだけ食べられるから、家族や友人みんなでたのしめるのがいいですね♪
開催期間
2023年6月8日（木）～9月6日（水）
実施店舗（兵庫県）
●ザ ブッフェ ダイナー イオンモール神戸北店
（神戸市北区上津台8-1-1 イオンモール神戸北2F）
●ザ ブッフェ ガーデン 阪急西宮ガーデンズ店
（西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ4F）
●グランブッフェ イオンモール伊丹店
（伊丹市藤ノ木1-1-1 イオンモール伊丹3F）
0100美麗島の名無桑
2023/09/10(日) 07:31:30.8500:44 2023/06/03
日本是台人最愛前往的旅遊地，日人對台灣文化也非常感興趣。
日前百貨公司「Saika屋橫須賀店」舉辦台灣祭，端出多種台灣道地小吃，
未料招牌的滷肉飯曝光後，讓台灣網友傻眼，大喊「這不是滷肉飯」。
橫須賀市大滝町的Saika屋橫自5月31日起，舉辦為期一周的橫須賀市台灣週，
端出台灣的道地小吃，包括蒸餃、炒米粉、藥膳排骨、控肉飯等料理，
此外還有藍白拖、維力炸醬麵、乖乖餅乾、台灣啤酒等零嘴，日常用品。
然而最招牌的滷肉飯照片曝光後，卻讓台灣網友崩潰，臉書粉專「Joel來談日本」
忍不住吐槽「我真的要暈倒了，這個不是滷肉飯、這個不是滷肉飯、
這個不是滷肉飯(地上打滾)」，
只見照片中，白飯上面淋上似乎稀釋過的肉醬，撒上蔥花，搭配半顆滷蛋，
似乎與一般人所熟知的滷肉飯有點差距。
網友們也紛紛留言：「只有配色比較像」、「這根本是咖哩飯吧」、
「這個叫肉醬飯吧」、「日本人是不是誤會了什麼」、
「一看就知道有勾芡！誰讓你勾芡的！」、「大概跟義大利人看到鳳梨披薩一樣的意思」、
「吼氣氣氣氣氣」、「名古屋獨有的台灣拉麵，在台灣人眼裡也是莫明其妙」。
0101美麗島の名無桑
2023/09/14(木) 00:29:31.252023/07/01 01:00:00
手握「Diamond Towers 台北之星」、「新隆國宅」兩大都更案的三圓建設，
近日召開股東會，面對7月1日將上路的《平均地權條例》修法，
董事長王雅麟認為，政府打炒房變成打建商，建議私法人購屋改採報備制。
王雅麟會後表示，政策干預是影響房市的最大因素，全球政局動蕩，政府應先救市，
業界支持打擊不道德的炒房行為，但政府打炒房政策卻演變成打擊建商，
其中《平均地權條例》修法有諸多不合理之處。
修法不應頭痛醫頭、腳痛醫腳
王雅麟舉私法人購置住宅採許可制為例，反問政府，為何私法人可以買船、
買飛機，卻不能買房？
他直言「若未來滷肉飯漲價漲太多，會不會也禁止法人吃飯？」
此外房地合一稅2.0已正式實施，法人被課以高資本利得稅，
以法人名義炒房的現象已相當少見，政府修法不應頭痛醫頭、腳痛醫腳。
王雅麟建議，私法人購置住宅改採報備制，盡量將高資產族群的資金留在台灣。
關於高房價問題，王雅麟表示房屋價格非建商決定，仍是取決於土地、
原物料及人工價格，全世界包括台灣都有營建業人力短缺的問題。
至於近期央行宣布第2戶房貸限制7成，他認為政府連續祭出的多項打房措施
與豪宅稅已經足夠，不需要再多做管制，強調勿因選舉而打房，
應客觀審酌世界局勢再做決定。
0102美麗島の名無桑
2023/09/24(日) 01:20:27.38台灣滷肉飯加蔥酥香菇？陳立農傻住 張亮「你吃的不正宗」全笑了
藝人陳立農近日參加陸綜《出發野趣吧》，一行人準備晚餐時說要準備滷肉飯，
但張亮和袁珊珊說材料有「乾蔥酥」和「香菇」，讓他露出一臉疑惑的表情，
結果被笑說「你吃得不正宗」，讓身為台灣人的他瞬間說不出話來，引起熱烈討論。
陳立農在《出發野趣吧》和張亮、袁姍姍一起準備晚餐時，想主動幫忙結果聽到要準備
「乾蔥酥」和「香菇」時瞬間傻住，一開始聽到干蔥酥以「可能是我不知道那是什麼」
帶過，但聽到香菇的時候，忍不住反問：「為什麼你們都覺得會有香菇啊？」
張亮非常肯定地回應「滷肉飯裡面必須有香菇啊」，接著又說「你吃的不正宗」，
讓一旁的袁姍姍聽到忍不住笑出來說「他台灣人怎麼可能（不是正宗）」，
他接著又開玩笑再說一次：「你在台灣吃得不正宗。」
陳立農笑說那就嘗試看看當地所謂的正宗台灣滷肉飯。
這段影片曝光後，大陸網友紛紛表示
「我快笑死了，我好友圈的台灣朋友都說沒有香菇，哈哈哈，陳立農的表情哈哈」、
「給孩子整蒙圈了哈哈」、「這做的是肉燥飯吧？滷肉飯不加香菇和乾蔥酥的」，
但也有人說「可能他說的是潮汕的吧，我們老家滷肉飯從小有香菇和蔥」。
0103美麗島の名無桑
2023/09/29(金) 06:47:47.732023/07/22 15:58
日本人氣樂團綠黃色社會22日晚間將於「超犀利趴12」獻出海外首唱，
下午接受媒體聯訪，主唱長屋晴子表示非常興奮，很努力學習中文，
peppe直言是夢想成真，小林壹誓學會「尖叫聲」，
而成員們也向媒體學「嗨起來」的中文，要炒熱現場氣氛。
綠黃色社會首度公開來台開唱，曾經來過台灣的貝斯手穴見真吾事前搜尋了
10個知名景點要來觀光，像是台北101、猴硐，還想要去西門町名店
「天天利」吃滷肉飯。至於臭豆腐，鍵盤手peppe則表示，
昨天下午去逛夜市時有聞到臭豆腐的味道，
「聞到之後覺得不太好嘗試，不過有些東西不吃不知道…」
因為喝了綠黃色的果菜汁，4人意外決定團名為「綠黃色社會」，
4人也沒有不愛吃的蔬菜，不過穴見真吾坦言，最討厭吃香菜，
「就算給我1億元，我也不願意吃一碗香菜。」讓大家笑翻。
穴見真吾是團內年紀最小的成員，長屋晴子吐槽他「健忘又容易睡過頭」，
不過他們不會有懲罰，媒體提議還是吃香菜當懲罰，成員也紛紛贊同這個想法很不錯。
綠黃色社會為去年的電影《劇場版蠟筆小新幽靈忍者珍風傳》獻唱主題曲，
長屋晴子表示相當榮幸，「蠟筆小新是我從小看到現在的作品，
當接到這份工作時非常開心，電影片尾字幕看到自己的名字時非常感動。」
穴見也坦言有流下眼淚。
此次受邀參加超犀利趴12，穴見真吾稱已經聽了台灣歌手的演出，
其中最喜歡魏嘉瑩的音樂，穴見真吾、小林壹誓則喜歡茄子蛋，
也知道他們暫時休團，讓小林直言很難過。
穴見也很遺憾：「因為我自己也是會做曲的，音樂做的實在太好了，我學到了很多。」
至於此次超犀利趴12的最大咖五月天，綠黃色社會非常想與他們合作，
不過穴見謙虛地說：「他們是大前輩，我們會有點不好意思。」
綠黃色社會也希望能夠在台灣舉辦專場演出。
0104美麗島の名無桑
2023/10/01(日) 14:10:23.720105美麗島の名無桑
2023/10/11(水) 03:52:20.050106美麗島の名無桑
2023/10/15(日) 00:41:40.592023/08/03 07:40
孫沁岳和陳為民在三立、華視八點愛情喜劇《鬼之執行長》飾演父子，聊到自己的私下生活，
孫沁岳爸爸劉尚謙雖是演藝圈的前輩，但他有記憶以來，與父親的相處並不多，
不清楚個性是否相像，但外貌似乎有遺傳到一些，因為有次他聽哥哥劉至翰說：
「你跟爸一樣都不會長鬍子！我想這就是DNA吧。」
接著談起童年，他其實跟角色有點像，
「媽媽總是辛苦上夜班一個人撫養我，起床上課的時候媽媽在睡覺，
放學回家時媽媽已經去上班了。」
所以孫沁岳經常都是與自己相處，也讓他成長過程比較獨立而且看起來比一般小朋友早熟。
此外，他和陳為民合作父子，陳為民也認為他和孫沁岳戲拍下來還真的像父子，
「你知道他私底下對我怎樣嗎？我們在有空檔休息的時候，他還會頭枕在我的腿上睡，
就是很入戲啦！然後沁岳也是一個入戲很快背詞很快、融入角色很快的一個好演員，
所以好演員對好演員沒有什麼提點，我們反而是互相幫忙。」
常常他們臨時到現場才拿到新劇本，就會互相來對一下本，
再很認真的試幾遍戲，真正拍攝的時候每次都非常順利。
另劇中陳為民是麵包大師，現實生活中他也自己讚美自己廚藝好，
他說：「這不是自誇的，因為我在家即便一個人，我都常常做菜自己吃，
最得意的拿手菜是滷肉飯的滷肉。」
0107美麗島の名無桑
2023/10/20(金) 22:04:04.95日本Coser女神來台！悄現身西門町大嗑美食 親曝行程：期待見到大家
日本知名網紅伊織萌（伊織もえ）從Cosplay界打響名號，目前在IG有超過百萬人追蹤。
她受邀出席明（18日）在花博公園登場的「開拓動漫祭」，今日提前抵台，
一下飛機就透過IG問候台灣粉絲，晚間更現身西門町，在知名小吃店大嗑魯肉飯。
伊織萌稍早在限時動態曬出機場照片，寫下「我到了！」向粉絲打招呼。
過去曾造訪台灣的她，先前就在直播中透露，很喜歡西門町知名小吃店的滷肉飯，
這次再度來台，她也不忘前去用餐，並在IG開心曬出美食照。
伊織萌也在限時動態寫下「很期待見到大家」，並向粉絲公告：
「Talk Show時間會在舞台那邊！其餘時間應該都會在攤位上的」。
今年的「開拓動漫祭」將在18日到20日於花博爭艷館登場，除了伊織萌外，
聲優市之瀨加那、女大胃王萌梓等多位日本嘉賓也都將蒞臨現場。
0108美麗島の名無桑
2024/01/14(日) 23:45:03.642023/10/04 16:28
一名來自中國杭州的網紅Sean，近期初次到台灣旅遊，在台中的逢甲夜市開吃播，
豈料，竟然吸引1.1萬人觀看直播，突破他頻道有史以來觀看數，且該影片上架後，
也吸引超過30萬人朝聖，就有網友好奇他是怎麼爆紅的？
有網友在PTT上發文表示，Sean能言善道、講話風趣又自然，最重要的是被他吃過的東西，
感覺都很好吃，為此，原PO突襲他逢甲夜市直播，發現Sean吃了魯肉飯和湯品及小菜，
就能吸引1.1萬人熱線觀看，網友就好奇，明明他之前不怎麼紅，為何到台灣突然爆紅？
貼文曝光後，網友熱議「看他吃個魯肉飯都覺得超歡樂」、
「吃東西滿真誠的，雖然他什麼都說好吃」、「就台灣人太無聊了」、
「他講話很風趣 不會有政治味」、「這種模式頭一次看到 服了」
0109美麗島の名無桑
2024/01/21(日) 22:21:22.792023/11/28 19:57
日本「合法蘿莉」長澤茉里奈今（28）替TSE台灣寫真博覽會站台，5年前來台吃到滷肉飯，
一吃驚為天人，直說「好吃到在家都會做（滷肉飯）」，問到試做完的感想？
她笑說：「嗯，味道完全不一樣呢。」不過自評80分，老王賣瓜說「還是好吃」。
長澤茉里奈今天見到台灣媒體如此大陣仗訪問，她受寵若驚說：
「我這樣的人，有這麼值得這麼多人來採訪嗎？」後來信心大增，表示想將寫真博覽會順利完成！
聊到為何要叫「合法蘿莉」？長澤茉里奈說原本就喜歡雙馬尾造型，進入寫真界後也是如此打扮，
「很感謝當初取這稱號的雜誌作者，讓我能走到今天。」
28歲的她號稱「童顏巨乳」，要到便利商店買酒，被店員再三確認年齡，
搞笑說：「拜託，我昨天才來過耶，為什麼又問一次？」幽默表示每天都在和店員「戰鬥」。
她聽聞台灣「老司機」喜歡大姊姊，許願未來挑戰OL套裝，也在活動Cosplay成「麻將少女」，
透露迷信穿紅內衣、紅內褲求勝，現在已經是一名職業麻將選手。
0110美麗島の名無桑
2024/01/28(日) 16:26:06.129/17(日) 18:47
日本映画「岸辺露伴 ルーヴルへ行く」のPRのため、主演を務めた俳優の高橋一生と渡辺一貴監督が台湾を訪れ、16日、北部・台北市内で行われた記者会見に出席した。高橋は自身の名前にちなみ、前日に行われたイベントでファンに教わったという「一生愛」（一生愛しています）のフレーズを交えて中国語であいさつし、会場を沸かせた。
高橋の訪台は2018年以来5年ぶり。15日から17日まで3日間の日程で滞在し、台北市内の映画館で行われた3回の上映会に登場した。
高橋は会見で、今回の台湾訪問ではスタッフに連れられてナイトマーケットに行ったことを明かし、前回の訪台時にかなわなかったルーロー飯（滷肉飯）やマンゴーかき氷を食べるという夢が実現したとも語った。
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