ブッチャー、京都人修行中にも出てる。
板前で腕はまだまだだが、味覚だけは天才的な役。

滝籐さん、「日本人」のお名前にも出てた。
滝という川の流れが激しい地域を治めた一族に由来する名前らしい。
住民から滝籐さんのおかげで「たきふじ」じゃなく、」ちゃんと「たきとう」と呼ばれるようになり、感謝されてた。

松雪という名前も佐賀にしかない名前で、地名に由来して平安時代の文献に出てくるそうだ。