食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板 102皿目

[0258 世界＠名無史さん 2018/05/03(木) 02:03:45.56 0]

シナチク、メンマは「タケノコの漬物」だが、なぜ日本には同様の食品がないのだ？
季節素材のタケノコを長持ちさせようという考えには至らないのか。