古代ローマを語ろう【ローマ人の物語】39

[0778 世界＠名無史さん 2019/03/20(水) 23:35:33.77 0]

ところで、古代ローマ人がパンを食えるようになる前に主食にしていたプルスってのを
作ってみたいんだが、あれは押し麦をミキサーで砕いてポレンタと同じ調理をすればいいのか？

トウモロコシの挽割りでポレンタなら作った事があるんだが。