0001名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 17:33:59.34ID:sqqdZybO0
自分はみそ派ですが皆さんは？
0030名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 18:45:28.08ID:N4RNtGyQO
久留米の豚骨
0031名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 18:45:32.09ID:00JqvFT90
クッサッーとんこつ 入口でUターン
濃厚味噌豚骨で背油多めで泥々なのがいい
麺は太麺で
0035名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 19:16:44.04ID:TGzJfsgz0
子供は とんこつ
大人は 味噌 しょうゆ
0036今井真人 ◆.OGFB3stsncr 2017/09/02(土) 19:17:47.88ID:q92BaAzl0
塩ラーメンで有名な函館市民だが、私は味噌ラーメン派である。
豚骨ブームってもう終わったべ
味噌は秋から冬にかけて食べたくなるよなあ
とんこつは鳥魚牛とかの出汁カテゴリーであって
味噌醤油塩と味付けカテゴリにとんこつっておかしいだろ
0040名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 19:56:07.30ID:gRX/Pkp20
でも山岡家の店内の臭さ程度だったら帰って爰地良いわ
0041名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 20:18:26.14ID:iqa/JVyN0
0042名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 20:21:34.63ID:aNr4NjlA0
トンコツなんてラーメンじゃねーだろ
0043名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 20:25:10.95ID:gRX/Pkp20
0044名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 20:31:17.53ID:VGVu63g+0
馬骨ラーメン
みそラーメンって何が美味いの？
すみれとか食ったけど熱いだけで全然美味くないわ
味噌は味噌汁でいいじゃん
0046名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 21:41:13.04ID:zCrKKhot0
臭いのがいいじゃん
中華三昧も一番パッとしないのが味噌だな
うまいんだけど、何か普通
塩とかしょう油はすごくうまいのに
0050名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 22:48:10.28ID:ofyxH9Za0
結局は醤油ラーメンなんだよ
0051名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 23:12:48.05ID:T+s3TKYp0
塩なんだが最近は美味い塩ラーメンがなくなってきた
0052名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 23:29:51.90ID:vDHx6G8G0
と、鳥白湯派
0053名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/02(土) 23:36:23.90ID:6O/pdvoz0
魚介か鶏白湯
0054名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 01:27:35.89ID:4h3mdyxQ0
器小さめお洒落風なラーメン屋が苦手
0055名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 02:07:01.75ID:98GGmUmP0
しょうゆ派だけど中山とか行くと、どみそに行っちゃうな
>>10
僕はコツメカワウソちゃん！
ラーメンは塩が好き、しょうゆも普通に行ける
味噌はあんまり好きじゃない 0059しんたろう ◆3UjjOZHwX2 2017/09/03(日) 04:34:27.98ID:090RsfirO
外食で塩ラーメンなんてほとんど食ったことないぞ
透明なスープに野菜が入っているのはタンメンだろうし
非常にマイナーなジャンルやろ
0060名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 04:40:08.15ID:32hhGva10
３杯立て？ならばトンコツの単１点勝負スタミナ抜群だろこれはバリカタだ。
0063名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 14:12:26.73ID:2wFejsla0
子供の時は味噌だったけど今は醤油が好き
中華そばみたいなすごくさっぱりしたやつ
関東のとんこつラーメンは本番に比べマイルドに作ってあるらしい。
0065名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 16:41:20.75ID:vPLCpyU50
味噌派
塩ラーメンの良さがいまいち分からん
みそラーメンはラーメンじゃなくていいんじゃね？
そばやうどんや米入れても大体結果は同じような気がする
0067名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 16:53:59.07ID:XDSbppF50
ダシが魚介ばかりで取ると生臭くてダメだな
ほぼ魚介とエビでダシとったラーメンはマズ過ぎる。
がんこラーメンだっけ骨がかけてあるところ
あそこが塩ラーメンじゃなかったっけ
0069名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 17:04:40.90ID:bdE4IsTJ0
ラーメンと聞くとげんなりするんだけど
中華そば又は支那そばと聞くと無性に食べたくなる時がある
0070名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 17:41:20.58ID:PwHB2kjs0
>>65
それはたぶん、熟成塩という
白く濁ったタイプの塩ラーメンを食べた事がないからじゃない？ 0071名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 18:42:37.31ID:eBTNrTDe0
山頭火のしょうゆとんこつ好きだったけど大阪の店がなくなって食べられなくなった
たまにセプンでカップ麺の山頭火を買ってしまう
0072名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 18:52:36.15ID:8TDoNyIZO
味噌派
味噌バターが大好きすぎて
塩バターも好きだけど
0073名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 18:55:03.14ID:tfz4wso40
味噌も当たりハズレあるけどね。
ネギ味噌が最強だわ。
豆板醤とラー油が旨いかどうかでけっこう変わる。
生のおろしにんにくで至福。
出来合いの業務おろしにんにくは駄目。
0074名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 19:04:05.38ID:IUSIcrt00
競馬が終わるとこういう別件スレが上がって来るなぁ
落武者のよりどころって事か
0075名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 19:32:07.16ID:+4JefmZQ0
定食のラーメン半チャンギョウザ一択
0076名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 19:51:36.58ID:kEouBx+M0
ところで二郎派は、どこ行った？
てか、二郎はしょうゆ？
太麺ですか？細麺ですか？
あっさりとこってりとございますが？
0078名無しさん＠実況で競馬板アウト2017/09/03(日) 20:55:51.37ID:kEouBx+M0
太麺こってりで
こういう質問する人よくいるけど醤油、味噌はタレだけど豚骨はスープだよね