0001名無し2014/04/13(日) 13:38:39.26ID:3kaWjXSW0
PAVC,PSN,PMC・・・ その他雑多に取り揃えてます。
追い出し部屋から追い出されてしまった方々も是非どうぞ。
>>645
ありがとう、ヒマがあれば行ってみます
緊急事態宣言中だから今はムリかなぁ メタボ・内臓脂肪・高血圧・動脈硬化はコロナ発症で即死らしい
ワクチンとの相性も最悪
ラーメンマニア逝ってくれ！
0656名無し2021/09/03(金) 22:45:41.25ID:nscsmwYh0
ラーメン師匠はコロナで帰らぬ人になりました
0657名無し2021/09/04(土) 22:25:36.32ID:kDsOBcWq0
ラーショ系・家系・ジロ系の他に新ジャンルはないの？
台湾ラーメンとかベトコンラーメンとか辛味噌系とか
0658名無し2021/09/07(火) 07:19:57.28ID:hDe33Ys30
0659名無し2021/09/09(木) 01:16:46.73ID:R1iqR8if0
遅くまで残業した日は、帰り道でラーメン食べるのが唯一の楽しみ
バー居酒屋が取締まり対象である今、Ｂ級グルメだけが唯一の楽しみ
0667とんこつ2022/02/20(日) 01:40:39.63ID:yqFSCILk0
おれは辞めて地元に帰る。
0668ラーメン列伝2022/04/14(木) 07:45:13.12ID:zEAHXRjE0
あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」
ラーメンうめぇwww
かっすい復活してくんないかなぁ
0670ラーメン道場2022/05/21(土) 13:48:52.87ID:B7J7F37A0
【蒙古タンメン中本】東池袋店
ハッキリ言って不味い
・スープ出汁が入ってない・・・みそ汁を薄めたような水っぽいスープ
・貧相な具材・・・モヤシ、キャベツ、キクラゲ、細切れ豚どれも茹で過ぎクタクタで食感がない
・堅め中太麺にスープが絡まない・・・生の小麦粉団子を噛み締めてる感じ
・激辛だけで旨味のない麻婆豆腐もどきチリソース・・・角切り豆腐だけでひき肉無し、タバスコを振りかけてる感じ
辛さだけが特徴、その他は有名店未満
激辛のせいで最初の一口で舌が痺れて味覚麻痺
農心の辛ラーメンと同じ
0671ラーメン道場2022/06/05(日) 01:21:02.72ID:uK7o/HT00
最近凝ってる店は和風つけ麺
鰹だし魚介スープの濃厚さが最後まで飽きない
麺を食べ終わってから割りスープを足して二度美味しい
数年ぶりにこのスレ覗いてみたらリストラ無能のつまらんラーメン食レポまだ続いてたのかw
どうせ人工無能に荒らされるし、ずっと前からろくな裏事情なかったからいらないんじゃね？
0677ラーメン道場2022/10/01(土) 06:11:52.64ID:sgFueG8y0
最近ラーメン屋のメニュー単価上がってて欲求不満
0678ラーメン行者2023/03/31(金) 16:31:04.45ID:GnY85iw10
Ｂ級グルメが軒並み最低価格千円超え（笑）
0679高級袋即席ラー麺マダムヤン2023/04/01(土) 14:36:12.12ID:E1x4K43K0
そこで町中華の半チャンラーメン餃子セット
ベーシックラーメン単体ならワンコイン未満
日高屋・幸楽苑・福しん・大阪王将
町中華と本格中華のボーダーラインは
麻婆豆腐・青椒肉絲・酢豚・鶏肉唐辛子炒め
0681ラーメン道場2023/04/02(日) 15:57:23.88ID:IbCS7TwF0
横浜家系とインスパイア系の違い
横浜家系は大量生産の廉価版劣化版
インスパイア系は元祖超越アップグレード
模倣店は総本山吉村家を超える事が不可能
二郎は元祖が学生食堂まかない飯だからほんの少しプラスアルファ努力で本家を凌駕できる
少し毛色が異なるのが佐野実支那そばやインスパイア系らぁ麺ー鶏ガラ魚介系高級和風あっさりラーメン
スープ出汁原材料に名古屋コーチン比内地鶏系高級食材ボカボカぶっ込めばどうにでもなる
0682ラーメン道場2023/04/02(日) 16:40:50.49ID:IbCS7TwF0
『横浜家系』の特徴
・フランチャイズ多店展開
・セントラルキッチン方式
・大手製麺所／レトルトスープ／缶詰冷凍食材
・ヤンキー半グレ系あぶない外見の雇われ店長
・調理場レンジフードから履き古した靴下納豆系悪臭
・代表的フランチャイズ 壱角家、武蔵家、町田商店
0683ラーメン道場2023/04/06(木) 16:45:29.22ID:JW0u7xZt0
つけ麺はあつもりで食べるのが正解
0684ラーメン道場2023/04/06(木) 16:48:05.07ID:JW0u7xZt0
最近凝っているのが
本格四川風激辛汁無し坦々麺
0686ラーメン道場2023/04/08(土) 15:29:37.90ID:8FUhD7Z/0
昔、PASITSが新横浜の雑居ビルだった時代
ラーメン博物館には佐野実の支那そばや本店が入居していたのだ
0687ワンスアポンアタイム2023/04/10(月) 13:16:46.93ID:05uMZ4yJ0
明暗を分けた松下システム
パナソニックITSとNTTデータMSE
しょせんは人材派遣会社中抜き仲介斡旋業者であった
0688ワンスアポンアタイム2023/04/11(火) 17:07:37.45ID:c+bCS5TY0
オートモーティブに関して言えば
トヨタが最大顧客だから
横浜よりは名古屋に移転すべき
日産との取引額は少ないし
ホンダとの縁も薄い
0689あこ2023/05/07(日) 14:58:52.75ID:48SIVQjj0
あこ
>>553
自動車業界は下請け末端にシワ寄せが行くから
下へいく程ブラックは当然
人海戦術デジタル土方に鞭打つ鬼軍曹募集中
採用情報に学歴・経験・資格重視ってあるけど
必要な能力は体力・根性・メンタルタフネスのみ
けっこう体壊したり鬱病で辞めてく
離職率が高いから平均年齢が若いまま維持されてる 0692鴨居2023/11/18(土) 23:56:24.34ID:ytL5wW7k0
オートモーティブが外資ファンドに切り売り転売ってか
おもしろすぐる
0693名無し2023/11/19(日) 00:02:24.36ID:7a9UZ4rC0
パナソニックコネクトだけ残るのか？鴨居に
0695ひかる2024/03/18(月) 08:59:49.86ID:61Z3vIZt0
奥野竜介 口の利き方をしらないアホ