0001花咲か名無しさん05/03/13 20:04:08ID:hTPQChHV
学名はPolymnia sonchifolia。
南米アンデスが原産地。
見た目にはまんまイモなのに
生で食べるとなんと果物のナシのような味がする不思議な植物。
繁殖力旺盛で栽培容易。
園芸板の皆さんも育ててみませんか？
温室じゃないと確実に葉が萎れてドライフラワーになるかと
霜で種芋も痛んじゃう可能性がある
そうですか・・・
もう頼んでしまったのですが・・・
枯れないように祈りながら植えます(´・ω・`)
0433名無しさん＠そうだ選挙に行こう2014/12/13(土) 20:04:52.88ID:kDAi862n
普通に畑に植えときゃ大丈夫だよ。
地上部が枯れてもイモが生き残って春に芽が出てくる。
心配なら深めに植えればいい。
っていうか、苗が届くのって春じゃないの？
12月中に発送してくれるそうです。
土に埋めておきます。九州なので越冬はたぶん大丈夫だと思います・・・
0435花咲か名無しさん2015/02/02(月) 14:57:33.99ID:YPj0rQ6J
ヤーコンてスーパーとかで見ないけどなんで？
おいしいのに。
大量生産してないからじゃね
割れやすいし皮も薄く傷つくから、外見で売れないとか
うちの近所は農家の直売でしか見たことない
0438花咲か名無しさん2015/03/06(金) 22:26:30.54ID:oPEsZ2xi
スーパーにもたまに売られてるよ。
ひっそりとｗ
きんぴら：ごま油でしなっとするまで炒める。マジ美味い。屁注意
生食：サラダと一緒に。少し土臭いが梨のように甘い
鍋：冬瓜の代わり厚めに切って入れると味が浸みて美味い
すりおろし：大根おろしの代わりに。甘党向け。そのまま飲んでもいい
干し芋：拍子木切りして酢水に晒してから5日ほど天日干し。そのまま食べてお茶うけに。煮物に入れておかずに。
芽吹いてきたわ
それにしても、店売りのヤーコン茶って無茶苦茶高いんだな
葉っぱも大切にしたい
やっと種芋を植えた
芽が出てたまま放置してたから半分ぐらい干からびて枯れちゃってた
芽が出てきたらすぐに植えないとなｗ
植えるときに伸びた芽を傷つけたら元も子もない
まぁ、1株2本以上伸びてりゃ大丈夫じゃね？
生で食ってみたけど梨ほどはあまくないけど
食感とかは梨っぽいな
もうちょっと甘ければ普通にデザートになるのにおしいな
あんまり甘いと微生物や昆虫が黙ってないと思うぞｗ
熟す前に全て食われてそうだ
今年は植えつけ間際の春先まで土の中で保管しておいたけど
蜜が染み出ていて、あっさり目の梨程度には甘かったよ
蜜目当ての虫がびっしりくっついてたから、万人にはお奨めできないけど…
植える場所が無いんで放置してた枯れかけた種芋を数箇所に植えておいたら
なんとか三箇所ほど芽が出てきてた
特に世話することも無いしこのまま11月まで放置だな
最悪、芽が出て種芋さえ確保できれば毎年更新できるからね
掘り出して放置したら干からびたりカビたりでNG
土中で発芽させずにおいたら微生物のエサ
0451花咲か名無しさん2015/06/27(土) 21:47:48.14ID:dlrc4cMx
植えるの忘れてて今日植えた
0453花咲か名無しさん2015/06/28(日) 10:52:28.84ID:BcZaNbD7
去年ほらずに放置してた畝から今年も無事に芽が出てきました
10年位放置で大量に収穫とかできんやろか、できんか
04544512015/07/12(日) 20:51:42.97ID:ZqlnSskx
芽出てたわ
04554512015/08/05(水) 22:15:34.71ID:REjf4wj7
放置してたら草に埋もれてｒｙ
0456花咲か名無しさん2015/11/29(日) 23:49:52.60ID:yIi3+2zL
そろそろかな？
そろそろだな
今年はカメムシに吸われまくって危機感感じたのか花がいつもの3倍は咲いてる
本気出すのは芋の方にしてくれ
0458花咲か名無しさん2015/12/07(月) 21:12:32.19ID:E8iCg/1h
収穫開始
今年はいい感じに育ってる
0459花咲か名無しさん2015/12/14(月) 03:08:19.97ID:jcXTXK+6
ダリアと一緒で、生長点を傷めたらもうその芋は種イモとしてはアウトなのかな
0460名無しさん＠そうだ選挙に行こう2015/12/14(月) 10:57:21.90ID:lYr6VqOh
でかいダリアっぽい芋ではあるけど
芋に成長点があるわけでなく
根塊に何十個もある出っ張りから芽がでるから心配しなくても大丈夫だよ
ヤーコンって好物で食べてる人っている？
貰って食べてみたけど残りの分、消化試合になりそう
ま、不味くはないんだけどさ
0462花咲か名無しさん2015/12/14(月) 23:37:16.42ID:jcXTXK+6
生でフルーツポンチに合うかな
今年実家でキクイモ植えました。
ごつごつしてて洗うのが大変なので、来年はヤーコンにしてみようかと。
キクイモの種芋は近くの直売所で手に入ったけど、ヤーコンは見かけないみたい。
おすすめの購入先はありますか？
0465花咲か名無しさん2015/12/22(火) 18:48:44.84ID:I4ipJQH6
ホームセンターで売ってる
割とあちこちで見るから回ってれば置いてるとこはあるはず
直売所はヤーコンの芋は置いてるところ有るけど種芋の部分はおいてないのが普通じゃね
即効で腸がゴロゴロして屁が止まらない (>>314)
屁すごく出ね？ (>>362)
屁なんか出ないよ (>>370)
しかしヤーコン大量に食べると屁が止まらんな。 (>>388)
屁が止まらん (>>393)
屁注意 (>>441)
やっぱりヤーコンのせいかｗ
いつになったら止まるんや、このクサイのｗ うっかり実を出さないようにな！ヤーコンうめぇ！ぷすぅ〜…
0468花咲か名無しさん2016/01/24(日) 22:28:36.54ID:R82FWksk
スティック状に切ってポリポリするのが一番栄養素摂るにはいいんだろうけど
たまに押し寄せる土臭回避するために同量のりんごと一緒に食べてる
にんじんシリシリの容量でスライサーにかけて酢を入れたお湯で三分下茹で
その後冷水で充分冷ましてから水気をよーく切って、お好みのドレッシングで和えると美味しい
単体での彩りはともかく、歯ごたえがシャキシャキのままだから
からし和え、胡麻和え、中華ドレッシング和えとか、葉物野菜がないときに重宝してます
0471花咲か名無しさん2016/03/03(木) 10:44:35.92ID:IzZIuc1P
震災ビジネスsanmaリオ
震災ビジネスsanmaリオ
震災ビジネスsanmaリオスーダンワナイド40DAI騒音(スペインワイン）
カーマでヤーコンの塊根を売ってた。
苗はまだ見ないけど、苗とどっちがいいんだろう。
植えるのは実家でだから、そこでは買えないけども。
>>472
まだ塊根で十分
苗を買ったら遅霜と春の強風で痛む
関東だと5月の連休過ぎたら芽吹くから、そのころには苗に切り替え 0474花咲か名無しさん2016/04/04(月) 11:12:49.23ID:GvvawceP
これ田舎から送ってくれるんだけど、美味しいよね
甘くてシャキシャキで
>>466から三ヶ月以上経った今、
明らかにヤーコンに結びついているオナラは出なくなった。
以前、時間を計ってみた時は、オナラ祭りがヤーコンを食べて
7時間後から2時間続いた。
今は、ヤーコンのオリゴ糖を食べる腸内細菌が、
ガスを出す菌よりビフィズス菌優勢になったんだと思ってる。 ヤーコンに水あげすぎて枯らしたから
来年は乾燥気味にいきます
0477花咲か名無しさん2017/01/04(水) 11:32:48.84ID:mT0yy9JZ
ヤーコン茶って効果ある？
0478花咲か名無しさん2017/01/05(木) 11:01:52.58ID:01ti7Ut9
オリゴ糖・・・下痢しまくりそうだなぁ・・・
キクイモ育てているのだが。
掘り尽くしたつもりでも、毎年、植えていたところの土の中に何かしら残った小さなイモから、芽が出てくるなあ。
種イモとかの用意、要らねえやな。
ヤーコンも、そんな感じですかね？
家庭で新聞紙にくるんだりして、どれくらい持つでしょうか？
売ってる所が一時間くらいかかるスーパーしかないので、まとめ買いしたいのですが