サーチナ 2017年7月20日 22時12分 (2017年7月20日 23時43分 更新)
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20170720/Searchina_20170720095.html
一口に「中華料理」と言っても、そのなかには北京料理や広東料理、上海料理、四川料理など、非常に多くの種類の料理が含まれる。日本にもその土地に根ざした郷土料理はあるものの、中国の各料理のように味や見た目が大きく違っているとまでは言えないことを考えると、中国の食文化がいかに奥深いかが良く分かる。
和食は２０１３年１２月、ユネスコ無形文化遺産に登録され、近年はヘルシーな料理として世界中で親しまれるようになった。特に寿司は世界中で「高級料理」としてのブランドイメージの確立にも成功しているほか、日本のラーメンも世界で人気となっている。
中国メディアの今日頭条はこのほど、「世界で見たとき、中華料理の地位はなぜ日本料理より下なのか」と疑問を投げかける記事を掲載し、中国人ネットユーザーたちが議論を交わしている。
日本で中華料理が広く食べられているように、世界各国に中華料理店は存在する。もちろん高級な中華料理店も数多く存在するが、欧米では中華料理はファーストフードのような身近な食べ物というイメージのほうが強いだろう。
記事は、世界では中華料理は日本料理ほど高いブランドイメージを確立できていないことを指摘すると、中国人ネットユーザーから「中華料理は毎日食べると飽きてしまうため」ではないかという意見が寄せられた。確かに中華料理は油っぽいため、毎日は食べられない人は少なくないだろう。
また、日本料理と中華料理の地位の違いは「日本と中国の文化の発信力やサービスの質の差にある」という声もあった。日本は漫画やアニメを通じて日本文化の発信を積極的に行っているうえ、国外の日本料理店も日本人が経営している以上はサービスのクオリティが高いのが一般的だが、中華料理店は店内の清潔さやサービスという点で日本料理店に劣ると主張するコメントが見られた。 0952<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:21:30.30ID:h0v9wYc1
>>943
当たり前だ
そんなの逆浸透膜で事足りるし >>949
それを東偉民族とかいっちゃう、蛮族朝鮮の滑稽さよ…… 0954<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:22:29.72ID:KCGG7wp4
>>945
ちなみに、中国語で「麺」ってのは小麦粉で作ってないと麺じゃないんだ。
香港（まぁ、広東）で米粉の麺は河粉と言うんだ。 0955<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:22:44.65ID:h0v9wYc1
>>951
元々、騎馬民族とかの文化ですから
ヨーロッパもシナも教えてもらったんだよ、ハンバーグとかもだぞ 095661式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi ＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:23:03.27ID:xlh1lx2d
>>943
なんでそんな極限世界と比較してんの？
因みに韓国の宇宙旅行者はその水すら飲ませてもらう予算が無くておしっこ飲んでたよ。 0957<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:23:55.55ID:7dTaAVmk
アメリカ行くとパンダエクスプレスとかのファストフード屋だらけで日本食より中華の方が身近な印象やな
生魚嫌いな人も半分くらいいるからグループで寿司屋に行けないことが多いし
>>943
地球での還元サイクルを、人為的に模倣するとそうなるってだけ。 >>950
いや単に分子レベルまで分解精製すれば何の問題も無いってこと
クソだって肥料になり農作物になるんだからさ 0960<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:24:15.42ID:rL4/2fxy
>>956
まぢでー？ｗｗｗ
でも、ご褒美だったんでしょ？
水のあふれる、地球上と宇宙を比較するのもバカだけど
そう指摘されると次は、砂漠でも引っ張ってくるんじゃね？
もっと馬鹿にされるだけだけど 0962<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:24:40.74ID:h0v9wYc1
時々騎馬民族って単なる蛮族って扱いだけど、文化伝達や結合に
蛮行と共に何度も寄与してることを知るべき、歴史はヨーロッパだけじゃねえですから
すげー情弱の人達ばかりだと萎える
0963<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:24:53.75ID:XHVm0bNd
>>814
冬の間に室に入れて保存するんだよ。
そんなことも知らないのか。
ほんとキ無知だな。 0964<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:24:57.91ID:tW2i3Ipr
マックやケッタッキーの地位に入ったんだから大丈夫やろ中国料理。
そもそも中国って小麦文化じゃないだろ
なぜ餃子の起源が中国と思うんだろ？
096661式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi ＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:25:10.24ID:xlh1lx2d
>>947
それかなり古い概念で日本が東夷と呼ばれる頃には冊封の外の暗黒世界程度の意味だよ。
>>949
東の天子を認めちゃったしね。 >>959
> いや単に分子レベルまで分解精製すれば何の問題も無いってこと
？
そんな無駄な事はしていないはずだが？ >>959
そんな化学力を支那に期待するとか、脳みそ腐ってるな 0969<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:25:20.14ID:zQ8iHHBt
オイ！イムジン。夏休みだぞ。
日本の城廻りや神社巡りでもして来い。氷室くらい大抵あると思うぞ。
せっかく日本に住んでいてそれじゃ相手としても不足だ（´・ω・｀）ｵﾓｼﾛｸﾅｲｿﾞ
0970<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:25:29.98ID:KCGG7wp4
>>957
寿司屋は生魚を食えない奴も無理して行くんだよ。
「俺、生魚無理・・・」とか言うと、田舎者だと思われるからw 0971ナウリー@ダイバーシティ ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:25:31.48ID:nmHuOML0
どちらも韓国料理には及ばない
>>959
宇宙では精製して行っている事を、中韓では何にも還元せずにそのまま飲んでるって事ですね分かります 0973<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:25:44.81ID:rL4/2fxy
>>954日本語も本来はそうじゃね。
蕎麦には麺という字は入ってない。江戸明治時代携帯食は小麦から作ったものでも麺の字が入ってる。 0975<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:26:21.51ID:M+X3y45d
中華は韓国料理とは違うから、もっと自信持て。
0976<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:26:22.78ID:h0v9wYc1
>>959
オマエは分子や元素以前の化合物で四苦八苦だろ
せめて蒸留とかでも覚えて言えば
まったく違う分野だから >>967
俺の知識が足りないだけだけど
宇宙で自分の小便を飲むって、多分蒸留みたいな事をして不純物と水に分けるって事だよな
中韓ってそんな事しないと水も飲めないほど水不足なの？ 0978伊５８ ◆AOfDTU.apk ＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:26:56.93ID:5lgTu/SF
朝鮮人は、中国が好きなんだなあ。ホロン部を見ているとよく判る。
朝鮮自治区になるよう中国共産党に要求すれば良い。
>>965
名前が「餃子」っていう漢語だからじゃね 0980<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:27:14.78ID:tW2i3Ipr
>>973
中華料理になるとアメリカのパンダエクスプレスとかも入っちゃうんやで。 0981<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:27:19.18ID:h0v9wYc1
0982<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:27:21.74ID:bHoa0MfQ
料理の完成度や食材の豊富さは中華料理の方が上だと思う。日本料理は見た目の華やかさと独特さで他に類を見ない点が受けているのだと思う。
0983<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:27:30.63ID:rL4/2fxy
0984<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:27:42.23ID:KCGG7wp4
>>974
日本では麺ってのは形状のこと。
パンは麺じゃないだろw 098561式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi ＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:27:48.53ID:xlh1lx2d
>>960>>961
だってフィルターだって地上で買えば数百円でも宇宙では数百万の値段になるから。
カネ出さなきゃ使用させられない。
因みに飯も無い。 >>943
ドブや謎の死骸を雑に再利用して食べさせる地溝油と比べんなｗ
しかも中国はやっと地溝油に死刑を適用するようになった
もはや中国国内外へのテロみたいなもんだからな地溝油 0987<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:28:13.31ID:rL4/2fxy
>>980
そうなんだ
俺中国料理は食った事ないわw 0988<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:28:14.37ID:OCUgS+PS
>>959
農産物どころか朝鮮人は日本が併合するまでクソを食ってたじゃんw >>979
いや、小麦文化だろ、メイン中華は
南部も蛮族モドキが米食ってるけどって認識じゃねーの？
中華王朝のナチュラルなレイシズムだと 0990<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:29:11.03ID:h0v9wYc1
>>977
いえ、蒸留とかエネルギ使いすぎで、梅酒を作る
そういう技術ですよ、海水から真水を作るように ドブ川の今日の迷言集
「中世の日本の夏で保冷は無理」
「宇宙では小便を飲んでいる」
>>984江戸明治時代のは四角くて麺の字が入ってる >>982
> 料理の完成度や食材の豊富さは中華料理の方が上だと思う。
料理の完成度って、何を指して言っているのかな？
食材の豊富さってのも気に掛かる。 0994ナウリー@ダイバーシティ ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:30:00.42ID:nmHuOML0
0996<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:30:32.75ID:zQ8iHHBt
0997<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:30:36.24ID:KCGG7wp4
0998<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止2017/07/21(金) 07:30:56.19ID:tW2i3Ipr
>>987
本場とは分けないとな
海外だと日本料理にオムライスとコロッケパンはよく含まれるが違和感あるやろ？
ソレ >>996
氷室を知らない、ってのも追加なんだなぁｗ >>
使ってる油次第で、旨くも不味くもなるよなあ中華料理は。
まずは安全だがね。
最近必死見て、平日で勤労者と自称して2ちゃんに入り浸る
ヒマ人が。どのくらいいるのか確認するのがｵﾓｼﾛｲw
学生は夏休みだ、気を付けなされい。
10011001Over 1000Thread
∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧
（ ´∀｀）-（ ´,_ゝ｀） - （＾∀＾ ）ヽ ＜良く1000まで頑張った
（_） 日 （_）| 米 | | 台 （_）
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