http://image.searchina.net/nwscn/0/6/3/1651063.jpg
中国メディア・今日頭条は４日、「日本や韓国はどうして生卵を愛するのに、文化宗主国であるわが国では食べないのか」とする記事を掲載した。
記事は「日本と韓国は中国の隣国であり、服装、文字、風俗そして飲食など、中華文化を最も多く受けた国どうしである。しかし、両国では生卵が愛されている。文化宗主国である中国ではそのような習慣が無いのにだ」とした。
そして、石焼ビビンバなどで生卵が使用される韓国料理に比べ、特に日本料理は生卵を使う機会が多いと説明。
「牛肉、ラーメン、すき焼き、白米などを食べる時に、生卵を組み合わせるのだ。日本で有名な温泉卵も、白身がゼリー状態で黄身が半熟状態だ。うどんのお供として最もよく見られるのも生卵であり、生卵を落としたかけうどんは『月見うどん』と称される」と伝えている。
記事は、日本や韓国で生卵が愛される主な理由について「食べ物の喉越しが良くなる」点とともに、加熱するよりも栄養価が高い点を挙げている。一方で、中国人が生卵を食べない理由は生臭さが強いこと、病原菌を持っていることだと指摘。
「日本や韓国の卵も鶏から生まれたもの。病原菌が抑えられており、しかも穀物飼料を与えることで生臭みもしない。食品の安全は１人１人の健康に関わる。彼らが確かにわれわれよりちゃんとやっていることを、認めざるをえない」と結んだ。
日本で生卵を食べて中国では食べないことについて、ある中国のネットユーザーは「中国では生卵の伝統的な食べ方が途絶えてしまったのだ」との感想を残している。古代中国の人びとは、生卵を食べていたのだろうか。
2018-01-07 09:12
http://news.searchina.net/id/1651063?page=1 >>1
確かに産みたての卵の殻にはサルモネラ菌が付着している。
日本では殻を洗浄して出荷している。
それだけの事。 0955<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/07(日) 22:54:58.70ID:vsgxwoIj
韓国では併合前から食ってたのか？
日帝残滓なんじゃ？
0956<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/07(日) 23:08:13.99ID:qh19q8Z3
>>952
単に洗浄しただけだと菌が殻の内部に入り込んで危険。
水とかでの洗浄そのものが危険を増大する。
日本はそれすら考慮してるんだよね。
正直化け物か、とw
食に関しても徹底的なんだ。 0958<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/07(日) 23:11:51.59ID:scmnaGVT
文化宗主国とか言い出したのか
チョンと変わらんな
今でも欧米では衛生上生卵は食べれないようです
韓国は日本の技術導入で
食べれるようになっただけＷ
0960<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/07(日) 23:15:58.30ID:JGPLQtk6
えー、でも発生が進んでヒヨコになってるの茹でて食ったりする中華料理って見た覚えあるぞ
文革の時は茹でずにピヨピヨ鳴くのバリバリ食ったとか聞いたこともあるぞ
あれはいいのか？
0961<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/07(日) 23:19:25.53ID:hU9/I1yl
>>5
これも日帝様のお陰なんだが
目を背けたい現実だろうな 0962<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/07(日) 23:21:48.07ID:tjgc/OQJ
韓国には、安全卵ってカテゴリーが有り普通の卵より高く売っている。値段が二倍
ぐらい高い。ところが、欧州でニワトリの厩舎の消毒に未承認の危険な殺虫剤が使
われていて大量に廃棄されたんだが、韓国も欧州産の卵を輸入していた。それで韓
国政府の機関が卵の残留薬を調査したんだが欧州産は勿論、韓国産の卵からも残留
農薬が検出された。何のことは無い、韓国の消毒会社も危険な消毒剤を使っていた
のだ。ところが、安全卵からも、危険な消毒剤が検出された。そもそも安全卵基準
では、承認されてない消毒薬は使ってはいけない筈だった。既にお判りだろうが、
二倍の価格で売れるんだから、検査員に賄賂を渡して誤魔化してしまえば、儲かる
でしょう。まあ、韓国人は、事件をもう忘れているでしょうが・・・・・・ｗ
>>960
発生が進んでるって事は菌が入り込んで腐敗してないって事
中国では無精卵の生卵だと微妙な腐敗具合で判別つかないのをたべて
大当たりになる危険性大ってことなんだろう >>956
卵は生きていて、殺菌物質を分泌しているから
下手に洗った方が早く腐る 0965<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/07(日) 23:24:39.18ID:qh19q8Z3
>>962
なあに、かえって免疫が(ry
そもそも韓国でまともな食い物が流通してるなんて考えるほうが異常だもんな。 >>962
またそういうクズな事してたのか
韓国人店のハラール認証の集団捏造がバレたときもときも
((⌒⌒))
ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ！
（⌒;;.. ∧＿∧ 認証マークを付けたほうが売れるから付けたニダ！
(⌒.⊂,ヽ#｀Д´> 認証しているという意味では無いニダ！
（⌒)人ヽ ヽ、从
从ﾉ.:(,,フ .ﾉゝ⊃
人从;;;;... レ' ﾉ;;;从人
と、マーク捏造しておいて
「勝手に勘違いした方が悪いニダ！」と逆ギレしてたしなぁ 0967<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/07(日) 23:45:55.16ID:DRg28q45
南朝鮮では卵かけご飯を食べる文化はない
在日朝鮮人も日本國で卵かけご飯を食べないだろう
0968<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/07(日) 23:47:05.71ID:jONmluzE
>>967
在日は食うだろw
前の前の大統領だった明博も食ってたろ。 >>1 未だに宗主国気取りか？中国共産党とまったく関係ない過去の栄光にすがるとは 0972<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 00:25:44.03ID:Ds5rkHzV
中国のたまごってニセたまごなんでしょ
あれって生で食べられるの
0973<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 00:29:31.61ID:u0V6h/8Q
>>972
衛生管理や原材料が解らないエサとか 何かそんな問題あるんじゃない? 097461式戦車 ◆/lRdtMFVdFFi 2018/01/08(月) 00:37:17.84ID:sdD28btn
0976<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 01:52:56.98ID:FK9fwjrc
生卵を食べるのは日帝残滓だろ
>>889
作れないというかそういう食文化がないからだろ >>889
アメリカと中韓やアフリカの衛生管理が同等とか、
アメリカバカにしてんのか。 0980<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 04:49:20.54ID:pRSD6Y5Z
>>5
そのせいでB型肝炎が蔓延してるんじゃねーの… 0981<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 04:52:58.56ID:QqLrN9G6
糞が食える程雑菌や大腸菌その他のバクテリアやウイルスへの耐性が犬並にある
韓国乞食犬人と鮮度管理と試行錯誤によるノウハウの継承で安全を確認しつつ
食の安全を保持している日本とでは、全く意味合いが違う訳だ。中国人は糞を
食わないが、賞味期限等鮮度管理の偽証が有り得るのと中華料理では高い熱を
加える事で旨みを出しながら殺菌するのが一般的な訳だ。皆全く違う。
韓国人が賞味期限など守ってる訳が無いだろ。表示が殆ど嘘だし。
0982<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 05:02:22.70ID:cS5puzwd
0983<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 05:03:53.44ID:cS5puzwd
>>871
やろうと思えばどこでもできるが、問題があるからやらないんだろ？ あつあつご飯のTKGが好きだ ぬるいご飯は残念無念
0985<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 08:04:39.07ID:mFDfMwuq
欧米でもミルクセーキやカクテルに生卵を使ってるだろ
0986<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 08:05:24.69ID:S/ctwamf
>>2
それなら、韓国でも食べないことになってしまうだろ 0987<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 08:18:43.99ID:KIYIlIQ2
支那人とか朝鮮人とか、食品を語るのは千年早いな
不衛生すぎる
0989<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 09:27:05.37ID:QqLrN9G6
韓国人が食を語るのは、1000年は早いだろう。まず残飯使いまわしの何度でも出し
続けるのとウンコ食う、独特の韓国の食文化ってのは、犬からもらった強靭な雑菌
処理能力があるって事で、エベンキワイ賊にだけ許されたゴキブリに近い食生活
でも生きていけるって事なんだから、文明を捨ててトイレの便槽の中や肥溜めの中で
生きられる妖怪だって事で、韓国軍も肥溜めの中での1週間のサバイバル訓練をやって
いる程だからな。ウンコ虫、ウンコ怪獣、ウンコ星人、ウンコミミズ、ウンコ大王
それがウンコ半島のウンコ人の韓国人だからな。
>>47
20年前に地元民がいくという汚い路地裏にあるような食堂で食べたことあるけど
上にのせる具も味ついてないんだよね
スープもかけて食べるんだけど味がしない
キムチが塩辛いからあれでいいんだよ、多分 0991<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 10:57:07.38ID:bG+Z+z+E
韓国で生卵食えるわけねえじゃん
いや、安全な生卵があるわけねえじゃんか
仮に安全な生卵があったとしても保存方法が常温保存だぞ
おまえら冷蔵庫に入れない日本の卵を消費期限ギリギリで食う勇気ねえだろ
0992<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 14:29:17.57ID:7iUhI+j/
カルボナーラ、マヨネーズ、ミルクセーキ、タルタルソース
西洋も生卵食うからね。
0993<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/01/08(月) 14:41:09.93ID:/iiCgZfP
韓国でどのくらい、サルモネラ中毒症にかかってるのか
に興味あり。
チナチクには、サルモネラ菌の耐性ができてる
かもしれんが、ま、死んでもナンてことはない。
ｿﾓｿﾓ中国人の命が安すぎる、のが問題なんだよorz
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