【社会】マグロのキムチあえ [動物園φ★]

**動物園φ ★** · 2023/11/08(水) 23:17:21.25

[2023/10/27]

https://athleterecipe.com/column/34/articles/202309210000473

スーパーでマグロを選ぶ時のポイントとしては、美しい赤色をしているもの、とりわけ透明感のある赤色をしていることだと専門家はいいますよね。マグロを見かけて安いと、つい手に取ってしまいますが、選ぶ時には気をつけた方がいいようです。

色的には透明感のない赤色のマグロは、いかにも染色したような、そんな濃い色をしているものです。もちろん、値段が最初から高いマグロがおいしいのは当たり前。でも、高くはないマグロも何とかおいしくいただきたいものですよね。

今日は、買ってきたはいいけれど、筋っぽいことに後で気づいて、「どうもお刺し身では無理かな」という時に活用できるレシピを紹介しましょう。

それは、白菜キムチの力を借りること。そして2cm程度にマグロを刻むこと。そうすれば筋も口の中に残らなくなりますし、もちっとしたマグロがキムチとゴマ油の風味で生き返ります。

何よりの救済メニューで、絶品の酒の肴（さかな）に生まれ変わりますよ。ビールや日本酒にぴったりです。ぜひお試しを。

https://athleterecipe.com/column/34/articles/202309210000473

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 06:46:36.42

>>99
それだ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 07:01:55.18

【社会】マグロのキムチおえ🤮 [動物園φ★]

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 07:19:57.46

ほんとにキムチしかないんだな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 08:37:57.04

韓国海苔で巻いて食べるニダ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 09:45:00.27

マグロ「キムチ悪いもん、作るな」

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 09:53:11.67

<ヽ｀∀´>まじぇまじぇするにﾆﾀﾞ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 09:58:11.84

♪キムチキムチキムチキムチを食べると

♪アタマアタマアタマアタマがイカれる

♪キムチキムチキムチキムチを食べると

♪カラダカラダカラダカラダに悪いのさ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 10:06:28.26

食べ物で遊んではいけません

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 10:18:49.70

そのご自慢のキムチが中国料理という現実wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 11:33:01.08

＞何よりの救済メニューで、絶品の酒の肴（さかな）に生まれ変わりますよ。
　
普通にダシ醤油に15分漬けてくれればいいんですが

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 11:35:58.63

合わねえだろと思ったら筋ばっかのマグロか
それならキムチ和えにふさわしい

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 11:36:59.50

>>102
それはひゅうが飯に近いからだな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 12:22:19.35

隙あらばカプサイシン

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 13:48:11.11

>>104
召し上がれ姉さんの記事があんまり出なくなった
あとハニハニちゃんが出没しない

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 15:40:06.78

マグロをごみに昇華

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 17:19:10.22

韓国だとマグロの筋取りしないのを売ってるのか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 17:56:45.41

キムチは日本の浅漬けが起源ということをひた隠す韓国
日本の浅漬けに中国の唐辛子が入ってキムチは誕生した
どうでもいいけど

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 17:59:53.27

バカ！キムチのまぐろアエだろ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 18:47:52.96

>>1
どうせ臭い消すなら鯉やボラで充分だろ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 18:47:55.96

素材の味を殺すレシピだな。
酒の肴にするなら、ヅケにしたり、山かけにしたりすればいいだろうに。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 19:06:36.92

アメリカ農業界から『ラストリゾート』と呼ばれ感謝されている日本！！

「アメリカ人が食べたくないものは日本へ」
「危険な食物はラストリゾートへ」
「売れ残りもね♪」
「いやいや、家畜用も♪」

農林水産省2017の報告では
アメリカ産小麦97％から【グリホサート】農薬を検出

田吾作「日本の食品は世界一安全ズラ～」

ありがてぇ　ありがてぇよお😭

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 19:12:24.96

>>1
マグロの味台無しやん

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 19:13:18.01

>>126
韓国のレシピに何を感じてんだお前

**紅い水便のシャー** · 2023/11/09(木) 19:38:30.60

そうするならもっと味濃いヤツのが合うんじゃ
アブラボウズとか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 20:09:48.80

日本人「うま味（umami）の起源は日本だ」欧米人「umamiは欧米ではsavoriness（滋味）と呼んでて古代ローマ時代から知られてる概念だよ」 [257926174]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1699525373/

まーたか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 20:21:31.15

吐きそう

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/09(木) 22:13:48.85

キムチとごま油であえるなら雷魚の刺し身とか養殖ヒラメの刺身のがいいんじゃね

2023/11/09(木) 22:28:32.13

　
　キムチのキムチ和えでも食ってろ。
　

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/10(金) 19:12:13.62

唐辛子の辛みと乳酸でなんだか美味しくなさそうだし
マグロ🐟と唐辛子じゃ合わないだろう

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/10(金) 20:04:39.50

オエー鳥

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/10(金) 21:10:54.86

>>134
合わないことはないだろうけどキムチはないわ
カルパッチョみたいに薄切りにしたのにオリーブオイルととうがらしとスライスにんにくちらしたのとかならまだ食べられそう
キムチもごま油も強すぎて刺し身を殺すだけだわ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/11(土) 11:02:34.26

マラドーナ「キムチばかり食うとバカになるのか？」

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 07:17:12.64

♪キムチキムチキムチ　キムチを食べると

♪アタマアタマアタマ　アタマがイカれる

♪キムチキムチキムチ　キムチを食べると

♪カラダカラダカラダ　カラダに悪いのさ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 07:24:37.75

イタリアと韓国のコラボレーション！美味しいキムチパスタの作り方

・まずイタリア側の食材として細麺パスタとオリーブオイルを用意します
・次に韓国側の食材としてキムチの材料、白菜、ニンニク、唐辛子を用意します
・しかし、これだとイタリアと韓国の割合が２：３となりバランスが悪いです
・なので、いったん白菜には戦列を外れてもらいます（後日、なべ料理にでも
　使ってください、白菜は優秀な食材です）
・また、韓国は小さくても存在感のある国、というのを表現するために一人前
　あたり唐辛子は１、２本、ニンニクも１、２片が適量です
・薄切りにしたニンニクをフライパンで、オリーブオイルで弱火で暖めます
・つぎに種を取って輪切りにした唐辛子もフライパンに入れて風味を付けます
・そんなフライパンにアルデンテに茹でたパスタを投入！オイルをまんべん無く
　パスタに絡ませます
・これで出来上がり！シンプルにして奥深い料理！美味しそうでしょう！！

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 15:30:44.05

>>8
マグロというよりグロ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 15:31:15.15

>>140
マジグロ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 15:42:48.35

ホントにキムチしかないのね

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 15:46:22.80

刺し身にコチジャン付けて食うような奴等がマグロの良し悪し語ったところでな
悪い刺し身を無理やり韓国風にして一層不味くせんでも

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 15:46:45.16

>>139
普通にオリーブオイルににんにく唐辛子ベーコンを炒めて
最後に茹でたパスタを絡めて皿に盛ったやつあるけど

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 15:52:57.99

ネタにマジレス

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 17:42:51.87

出ないな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 17:50:37.74

悪い対応では？
気まぐれプレスで守備体系崩すだけの写真だけど
最初の10年以上かかるのに

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 17:58:41.22

なんもしないの海人だろ絶対触れないのかしら
鍵の周辺は冷静だよな。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 18:06:54.59

どこでおかしくなっちゃったんやろな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 19:31:50.35

FGOしたい

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 19:46:12.40

俺のことを

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 20:20:08.99

しかし
配信もあるし

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 20:23:24.02

>>277
ロンバル王は出ないらしい
いやなのは
とは書いてないけど？
今日日のこと知らない

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 22:28:22.39

イヤモニで指示する番組にさせられる→資金繰りのために飲むとかはないわ
筑肥探しは男のロマン
プレイド買ってる奴死ねや
こんな安易なもんはあるような、めちゃくちゃ名曲だよ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/12(日) 23:19:42.18

サセンは何の問題があったよ
ただ煙草吸ってクラブ行ってるのに

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2023/11/13(月) 00:37:32.47

今はもう終わりや
スターオーシャンは死んだ
それは昨日で終わり