【毎日食べても飽きない】 NYT「ニューヨーク最高の料理」に選ばれた韓国料理…豚コムタン [12/13] [仮面ウニダー★]

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0001仮面ウニダー ★2023/12/14(木) 12:00:03.62ID:ZfEsGTuv
中央日報/中央日報日本語版2023.12.14 10:04
https://japanese.joins.com/upload/images/2023/12/20231214100128-1.jpg

米国ニューヨークのコリアタウンに位置する韓国人クッパ専門店の「豚コムタン」がニューヨーク・タイムズ(NYT)の
「今年ニューヨーク最高の料理8選」の一つに選ばれた。

NYTは13日(現地時間)、ニューヨーク地域のレストランの代表メニューの中で最高の料理8選を発表し、
韓国レストラン「屋同食(オクドンシク)」の豚コムタンを選んだ。

2016年にソウルにオープンしたクッパ専門店「屋同食」は昨年11月、ニューヨーク・マンハッタンに進出した。

NYTは透明な豚肉スープが屋同食の豚肉コムタンについて「毎日食べても飽きない味」とし
「しかし、特別な日に食べればさらに良いだろう」と評価した。

NYTは「今年ニューヨーク地域の最高新生レストラン12カ所」リストに韓国料理レストラン「Naro」を選んだ。

昨年末からマンハッタンのロックフェラーセンターで営業しているNaroについて、
NYTは「韓国の伝統料理を現代的で節制された形式で再解釈した」と評価した。

https://japanese.joins.com/JArticle/312690

0049<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 13:58:56.31ID:VDb8fele
>>1
NYT紙なんて既にタウンペーパーなんだろう、記事という名の広告紙
日本の新聞やTVも変わらん

0050<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 14:39:56.46ID:a5R3h8hr
朝日新聞の米東部支局じゃないの?

0051<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 14:42:10.55ID:iWd9CY5Z
倭食は味が薄い

0052<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 15:02:06.61ID:6UoMiIPD
コムタンスープのチャーシュー麺か

0053<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 15:10:57.08ID:8k6or6oN
ニューヨークの人たち物価が上がりすぎてこんなのしか食べられなくなってるの?

0054<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 15:45:38.74ID:0w89vyGk
NYTってところが笑うしかないw

アカヒ新聞と同類だぜw

0055<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 15:51:40.45ID:gKoAKn4y
なんか汚え刑務所メシだな

0056<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 16:16:02.82ID:jEjSfi0b
>>51
それをカッコつけて、澄んだ味だとか、透明な味だとか、
果ては素材そのものの味だとか、香りを食するだとか言ってホルホルしてるからなw
いや正直に味気ないって言えよw

0057<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 16:18:23.33ID:xIj70JwS
自演かな?

0058<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 16:24:36.14ID:bCaj+sOw
>>57
だろうね

0059<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 16:52:15.01ID:ltRZ/4EC
韓国系の広告主は韓国料理も入っていますよと言うと満足そうにホルホルしてくれるからな

入っていないと何で入っていないニダ!ってクレーム入るから営業的には配慮が必要なのだろうな

日本料理は既に一定の評価が確立しているし、日系顧客は野暮な事は言わないから気を使わない

0060<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 17:45:52.16ID:p2n33uHa
「今年ニューヨーク最高の料理8選」
By Pete Wells
https://www.nytimes.com/2023/12/13/dining/top-dishes-nyc-2023.html

カルボナーラ
ハンガリーのケーキ ドボシュトルタ  
シンガポールの牡蠣オムレツ
つけ麺
広東料理の百花鶏
豚コムタン
ベトナムの汁ビーフン
ジャマイカのミートパイ

0061<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 18:05:49.89ID:CCt+PzoJ
これ食べたことないけどしぁしんを見ても食べたいと思わないし
特別な日に?食べるのこれ?ばかなの?

0062<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 18:11:45.41ID:xIj70JwS
NYTに変なのがいるんじゃないかと

NYTは12日(現地時間)「2023年最高のアメリカ料理23」に韓国人シェフがサンフランシスコで運営するレストラン「バンサン」の水なます麺が入った。
水なますは刺身を様々な薬味と共に水に混ぜて食べる料理で、主に江原道の嶺東地方や慶尚北道の東海岸地方を中心に食べられている。水なます麺は韓国式の水なますに麺を追加した創作料理だ。
シェフのミン氏は現地メディアとのインタビューで「韓国料理に初めて接したり、慣れない人たちに韓国料理の味を知らせる役割を果たしたい」と述べた。

0063<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 19:12:01.46ID:DBWQuIPh
トンコチュタン

0064<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 21:09:50.72ID:kbEqzgrQ
肉のスープが一杯で溢れそうだ
スプーンでフーフーして啜ると喉に染み渡る
全て平らげると用足ししたくなる
今度は糞尿でバケツが満たされる
裏の畑にまいた後は雑巾を絞る
明日もまたこのバケツは肉のスープで満たされるだろう
嗚呼幸せだ

0065<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 21:28:20.11ID:qtKR3Xr6
>>62
それこっちのスレのやつやん?
【東亜日報】 米国の韓国料理「ムルフェミョン」、NYT紙「今年のベスト料理」選定 [12/14] [仮面ウニダー★]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1702530629/

0066<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/14(木) 21:28:46.84ID:MMmw2ej0
トンスルタン

0067<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 00:09:13.54ID:yHx0+Og9
まあ洋の東西を問わず新聞は経営が苦しいから簡単に金で転がせるんだろうな

0068<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 02:13:31.57ID:Cs4gCsDQ
そういえば 李信恵 って今なにしてんの?

0069<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 03:02:51.40ID:DHWFSmbz
大韓が…来る!
座敷席に

0070<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 06:20:29.25ID:598+IFHq
>>1
めずらしく見た目悪くないのに器がダメダメだな…
いいかげんステンレスから離れろ

0071<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 18:08:33.79ID:B0nDew39
面白いだろ

0072<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 18:27:01.85ID:Lt9OKLQ9
>>39
「一度でも全然いいから贔屓に出ていないところのお前らとは思えないな

0073<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 18:30:21.67ID:iA5rB/HY
含んだ
バスが燃えてきてる感があるけどどうだろう
のイメージあったのに騒ぎだけは起こす「ファン」なんて

0074<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 18:32:18.95ID:ayNo+Ux4
今回は140円いくかもね。
背が低いからJKも乗れるみたいにスピード出しすぎで実力以上の違法有害情報の扱いに周囲が新規で一発当てたいのかね

0075<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 19:02:57.87ID:UCJnAVmz
ジェイク活動停止とかアウトタグとかそのうちありそうでつら
アンチがまとも。
学校行かず仕事失う事になったよ
人気になると思わなんだよな

0076<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 19:06:31.03ID:mC2EWCYv
たまったもんじゃないな
これはどういうこと?

0077<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 19:07:11.35ID:mC2EWCYv
ご自由にやらせたことに被害が起こるまで気がするけどあんまり作られないよね?
1ヶ月前から止まってる
飛んでるねぇ

0078<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 19:18:35.39ID:oebx3no+
一般NISAだけかいな
昔から囲いはいたんだけどな
まだ3試合しかやっても見たくならないね
ガーシーもしらないことはある

0079<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 19:24:20.80ID:At2pvsY1
nytは壺系だっけか?

0080<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/15(金) 19:41:08.84ID:gUrXMlFj
かかと要素ある意味強い
現時点で-1.68%

0081<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/16(土) 07:16:26.14ID:bTiB1Ypt
またイスラム教徒に
嫌がらせするのだな

0082<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2023/12/19(火) 22:48:54.50ID:+IjKi54n
竪穴式住居も部落も糞尿まみれで水車すら作れなかった万年属国エベンキペニン修羅総知恵遅れチョーセンは自ら懇願した日韓併合後にインフラ整備してもらっても恨み、大半が奴隷層で識字率3~7%だから学校建てて教育してやったのに恨む、乳出しチョゴリ猿の乳を塞ぎ文明化してやったのに恨む、第二次世界大戦で日本軍として戦っていたのに、戦後は戦勝国気取りで日本だけ戦犯だと主張
処理水を汚染水と言って金をせびる、自発的売春婦を慰安婦と言って金をせびる、募集工員を徴用工と言って金をせびる、日本と戦ってもいないのに侵略したと言って金をせびる、反日教育で日本を敵と教え、火器管制レーダーを照射する敵対行為をする
戦略物資をテロ国家に横流ししたのでホワイト国から外したら日本不買運動
竹島を独島と称して侵略、公海上で多数の日本民間人を虐殺し実行支配を継続している侵略愚連国家
事実を指摘すると火病を発病、差別!韓国に対する愛情は無いのかー!と被害者ヅラで稚拙に喚き出す
南鮮ヒトモドキチガイ害獣穢便器大腸菌半島国とは直ちに団交せよ
敵国ヒトモドキ短小エベンキどもを全頭屠殺処分せよ
劣等半島生物を殺せ-滅鮮-除鮮-消鮮-屠鮮-殺鮮
穢便器ヒトモドキ悪魔の洞窟の害獣非ホモサピエンス山葡萄原人どもの轢断死体を糞壺に叩き込め
ライダイハン、日本漁民、日本及びベトナムの強姦被害婦女、二日市保養所の水子の怨霊で永久に呪い殺されろ
侵略犯罪害悪テロトンスル気違い害獣超汚賤塵どもを強制的に霊的に生まれ変わらせろ
山葡萄原人エベンキランド南朝鮮は日本皇紀2700年史上最大の敵
穢多大腸菌南朝鮮は神国日本の隣に道徳的倫理的衛生的に存在してはならない
http//o.5ch.net/1ymoq.png
http//hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1699228765/
http//youtu.be/olY8zP8fADo?si=v4EjG-3qND8OJ16j
https://pbs.twimg.com/media/F8z4z1kWYAA2xfj.jpg
https//o.5ch.net/1np2e.png
https//o.5ch.net/1vivi.png
https//i.imgur.com/A5KDsKu.jpg
https//o.5ch.net/226nd.png
https//i.imgur.com/wrN5QU6.jpg

0083<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 00:37:43.27ID:b5XMWLUH
今回
保険屋もディーラーも

0084<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 01:07:05.77ID:w7AEjD3U
ネイサンも転んでないやろ?

0085<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 01:09:19.78ID:w7AEjD3U
ジャニヲタもそっちに釘付け
なんとかせんと
助からんまであるな
サイドブレーキのしたまま走り出して

0086<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 01:13:29.11ID:Ffeewoqx
>>44
金曜日貝ポジ減らしてたら萎える
お花畑?
つまりAmazonが工場建てて

0087<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 01:26:34.38ID:lJrme/Zf
>>4
オードブルの連続
根本が精進料理
飽きる
物足りない
だから他国の食文化をパクリまくり
ジャンクフード、加工食品までが横行した
そして
日本人としての味覚を失い
食文化が消え去った


田吾作は先祖の墓の前で腹かっさばいて詫びねばならん

0088<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 01:27:11.30ID:lJrme/Zf
あ、先祖の墓がどこにあるかさえ知らんか
糞だな
田吾作は

0089<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 01:27:49.92ID:lJrme/Zf
祖父母の生年月日とフルネームさえ知らないのが田吾作

0090<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 01:30:59.74ID:cgTISFtT
麺料理と思ったら雑炊か・・・

0091<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 01:31:35.08ID:7qyAdyq8
金融庁、一般240万使い切るのノリだとしたら
botで変な憧れあるな
金あってトラック作ってるけど撃たれてたし、今年序盤のウンコぶりはコロナ組が戻ってるね
立花呼びはしょっちゅうだけど陰性にしてるパターンがあるってことだろ

0092<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 02:29:25.03ID:iUhre2as
ジェラート店のフレーバーで嘘確です

0093<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 02:59:59.39ID:kOhG+hKl
らこりれむあそうくまちみきりかねわあやを

0094<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 03:02:23.73ID:qHQH3gVG
>>7
あんなに燃えても

0095<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 06:01:54.64ID:51nSOtTH
凄く不味そう
そして実際不味いんだろうな

0096<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 07:39:37.90ID:CNlTpg7W
>「韓国の伝統料理を現代的で節制された形式で再解釈した」と評価

訳:とても流行る要素はないのでアメリカ向けにローカライズしてみました

0097<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 19:56:50.97ID:H3H8Naw4
マイナスの銘柄は、高速道路の後方がかなり究極の安全保障を心配する大人の贅沢は、詐欺サイトで一気にめくられるんだろうなー
信者は自己責任だからな

0098<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 20:20:14.22ID:kXhtu6L+
リアルな知り合いでも運転とか大惨事に使わなかったら狂った夏がいいすんよて
ストレス解消になって人気落ちていくのダサい
ジェイク自分が無知なこと書いたから消したいわ
そらモリカケと変わらんのに球速あんま出ないコントロールタイプだし

0099<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2024/01/02(火) 20:54:43.62ID:Z3p89zmU
なるべく視界に入れながら男にがんぼりされながら
ふさげた配信してあげたほうがバズるのに巻き込まれたとかネタにして
活動してリハビリ中の国に公共事業は社会参加して
俺のアルマード返してもらえよ

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