芋ほり会でゲトしたサツマイモ
ふかして食すもまったくおいしくない
そこで卵切りで縦横に粗びきしといて
塩漬けシソの実、マヨネーズ、とろけるチーズ、たっぷりオリーブオイルなんかで
グラタンにしてやりました
ファミレスで出てもおかしくない一品になりましたが
サツマイモである必要はミジンもなくなりましたとさ チャンチャン