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空芯菜 3

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
1花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/09(月) 20:22:00.68ID:uco3vD6L
最近、日本でもメジャーになりつつある空芯菜。


前スレ
空芯菜
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1277204491/
2花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/10(火) 06:49:00.63ID:YWVZGUEm
水田のようにしたのは良いけど

腐らないのか心配
3花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/10(火) 10:06:16.40ID:AgvI5Hxc
このところの大量の雨でプランターが水浸し。
気温は低いけど葉は伸びてる。本葉が3〜4枚なので、もう少しで
摘心のタイミングです。日が出て気温が上がれば大増殖の予感。
2014/06/10(火) 10:40:23.18ID:+87yFLAH
水田方式の人たち、そのまま水を貯めっぱなしだと
嫌気っぽくなるよね。
オーバーフローはどうしてるの?
それか水耕みたいにエアレーションがはいってるとかなのかな?
2014/06/10(火) 10:46:35.82ID:bFbvxmpg
プランターの底の栓抜いて水入れ替えるんでないかい
2014/06/10(火) 11:05:38.51ID:+87yFLAH
>>5
あーそうか、底がメッシュじゃない、排水穴があるタイプのコンテナなら
それでイケるんだね。
ありがと。
73
垢版 |
2014/06/10(火) 23:38:07.86ID:ZQs6wBos
>>5
その通り!
 AZプランター650を使ってる。@150円だった。スノコは有。
水抜き穴は片方のサイド下部に1箇所だけしか無いのでココを附属の
栓でふさげば水が貯められる構造になっている。
 現在穴は開いたままにしているが、穴のあるほうにレンガを入れて
プランターを斜めにしているので、レンガの高さ分だけプランター内
には水が溜まっている。あふれた分は勝手にオーバーフローするので
梅雨の間は栓をしないでこのまま放置の予定。
 土の量は少ないけどクウシンサイには水があれば十分だと思う。
2014/06/11(水) 09:16:04.35ID:hkZBPUiI
3日で発根確認。種の殻を持ち上げて、ひょっこり地表に出てきたー!
2014/06/11(水) 14:27:53.09ID:UjXf+uHA
>>8
はや!
2014/06/11(水) 20:02:56.19ID:1QEDnSHh
>>9
8じゃあ無いけど大体いまの時期は3日で発根するよ。
2014/06/11(水) 20:51:43.40ID:Ji8JZby/
エンサイの学名でググって画像見て驚愕した
暑い場所だとあんなに茂るのね…
2014/06/11(水) 22:14:55.81ID:ql34cKZ2
ふふふふ…
ヤバイ種蒔きすぎた…
2014/06/12(木) 08:00:21.53ID:Ad/rHdBZ
水田にはもうちょっと背丈が足らんのにこの雨でだんだん水位が…

ちょっと
空芯菜の様子見てくる
  /  /  / / / /
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   ビュー    /  /
 /  / ∠二二\ /
/  / (( ・ω・`)) /
    / ~~:~~~/ /
 / ∠__:__>  /
/ / (_)_(_ノ_ / /
 /  /   / / /
2014/06/12(木) 21:48:05.54ID:dT4wQezA
やだ>>13にヘンなフラグが立ってる…
2014/06/12(木) 23:10:05.87ID:GX5kPdry
ガムテープでプランターの穴をふさいだつもりが
僅かに隙間があったみたいで漏れてたw
でも水が腐る前に更新できるからこれはこれで良さそう。
2014/06/12(木) 23:14:26.10ID:WgJ6BMox
>>13
無茶しやがって…
2014/06/12(木) 23:15:09.95ID:MX/sJmxW
>>15
つ[ねり消し]
2014/06/13(金) 18:46:48.81ID:foUZqDSq
空芯菜、株本が木みたいになってきた
固そうだなあ・・・(´;ω;`)上にワサれよ
19花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/13(金) 18:52:48.57ID:KTO7sLCo
茎がストロー位になったけど
葉がボコボコになってる
なんか急にブレーキがかかったように
伸びなくなった
20花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/13(金) 21:33:24.21ID:dWcEhOYS
>>19
うちのもぼこぼこ
原因がわかんないんだよね
2014/06/13(金) 21:36:35.98ID:KTO7sLCo
>>20
アブラムシかな  いるんだよアブラムシが
2014/06/13(金) 23:34:58.51ID:6pbo2b9p
うちもなんか成長鈍って来た
気温低いの本当に苦手なんだな
週末暑くなるって言うからそれに期待
23花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/13(金) 23:59:24.64ID:K3dI0piC
>>21
アブラーは全くいないのよー
虫対策としてのシャワーをかけすぎなのかな

明日たぶん収穫する
ぼこぼこしてても食うし! ンサイ
2014/06/14(土) 12:36:46.05ID:OLQ1RcYo
クウシンサイ倒してたネキリムシ排除したった
2014/06/14(土) 14:06:02.27ID:6sq54n72
プランターに定植した途端にネコに荒らされた…
生き残った苗は救出してミニバケツに赤玉入れて植えつけたんだけど

残った土がウ○コ臭い…
2014/06/14(土) 20:41:23.96ID:+LylGPyR
wwwwwかわええ
2014/06/14(土) 20:42:08.67ID:SGs4NUHe
家庭菜園は虫と猫との戦いだな
ちなみにうちではカラスの糞爆撃も加わる
2014/06/14(土) 22:03:25.02ID:66bwS+t0
アブラムシってプランター栽培のほうがつきやすい気がする。
2014/06/15(日) 07:20:55.79ID:bfzCANJg
なんか犬みたいな毛虫がいたから殺虫剤をかけてやった。
2014/06/15(日) 07:58:29.97ID:s91bwFNe
>>29
犬みたいな毛虫について詳しく
2014/06/15(日) 08:11:39.30ID:zASBTh0j
クマケムシのこと言ってんじゃないかな
確かになんか獣を連想するあれは
2014/06/15(日) 08:30:19.43ID:s91bwFNe
>>31
きんも 
2014/06/15(日) 11:13:57.08ID:bfzCANJg
>>31
そうそう、これこれw

>>30
くまモン。
2014/06/15(日) 11:35:13.38ID:8a9MpOZ0
昨日種まいたよ。
梅雨で一気に繁殖することを願ってる。
2014/06/15(日) 14:00:01.54ID:k4WymZGd
そうかまだ梅雨明けてなかったね…
忘れてたよ
2014/06/15(日) 14:54:31.69ID:zASBTh0j
アサガオナが標準和名かなぁやっぱ
カタカナ表記すれば植物学上は和名登録できるから
ただエンツァイだけは拙いだろうけど
2014/06/15(日) 17:22:24.51ID:6LDz4AVa
今日第2グループの種蒔いた。
すぐに発芽するだろうから心配はしてないけど
小さいうちはアブラムシがつきやすいな。
2014/06/15(日) 19:53:01.31ID:zASBTh0j
ヒルガオ科全体的にややアブラムシ少なめな気がする
その代わりホオズキカメムシの温床だけど…
アメブルに至ってはグンバイムシまで付きやがる
2014/06/15(日) 23:50:46.61ID:k1/ePm2I
なつサラダのタネを購入w
普通の空芯菜とどう違うんだろうか、楽しみ
2014/06/16(月) 20:18:00.47ID:FIm6JaK3
ベランダプランターメンバー

1.空芯菜
2.ハラペーニョ
3.おかひじき
4.イタリアンパセリ
5.パセリ
6.パクチー
7.ローズマリー
8.レモングラス
9.九条ねぎ
2014/06/17(火) 16:29:02.33ID:WDE1NqGx
何か葉が細くて黄色いんだけど
肥料不足かな
ダイソーの増える土使ったからいまいち肥料に加減がわからん
2014/06/17(火) 16:30:52.90ID:wKw5QjF7
収穫の目安とか言われてる30センチを超えてきた。種蒔からほぼ一ヶ月。
もっと高く成長するんだと思ってたんだが、出来を見ると意外と背が低い。
刈り取って脇芽からワサるとまた印象も変わるんだろうか?


941 花咲か名無しさん sage 2014/05/20(火) 16:16:28.21 ID:QAnJXZaA
3日前に撒いたのが発芽始まった。
しかしエルニーニョで冷夏予想なのが気になる。。。
2014/06/20(金) 16:52:53.22ID:fmL+oCRv
適当に蒔きすぎてしまったかもしれん。。。一人で消費するには40株って多すぎだよね?
2014/06/20(金) 18:21:00.40ID:JnR6kDnp
え?俺は25株位からはじめて6月は15cm位になったら
ハサミで切って水の中で発根させて
100株以上作っている。
2014/06/20(金) 21:43:46.95ID:YZwKEsnH
みなさんよくアブラムシに襲撃されないですね

すごいです
2014/06/20(金) 22:48:59.07ID:F+eGVgZT
一人だと5株ぐらいでいい気するは
2014/06/20(金) 22:53:25.72ID:r4ZUc2bh
アブラーよりもカメムシやバッタのほうが酷いです
2014/06/20(金) 23:23:13.81ID:zcfUiFJ5
赤玉土のみの3号ポットに種蒔いて腰水で発芽させたんだけど
なんかこのまま育てそう
2014/06/21(土) 12:53:03.67ID:qNvdYpLw
切ったらトカゲの尻尾みたいに上にワサるのかと思ったら
双葉の方から脇芽が出て横にワサってきたでござるの巻
2014/06/21(土) 13:10:14.36ID:cfcfIYB4
>>45
うちは

頭糞糞糞糞糞

↑みたいな素早い毛虫にやられた。
2014/06/21(土) 13:50:22.03ID:Vs0OTP/P
>>50
クマケムシじゃんそれ
オンブバッタの5ミリぐらいのチビが早速たかってやがる
2014/06/21(土) 14:53:47.98ID:yWnOh3pn
>>50
やだ 
気持ち悪い  たいがいウンコじゃん
53花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/22(日) 18:19:00.59ID:aZ7sPlzH
>>49
 うちも双葉のところから脇芽が出てきた。
地面と水平に土の表面を這うように伸びている。
まだ摘心して無いのに・・・。
2014/06/22(日) 20:07:33.76ID:XVMLReMR
イポメア属でそういう伸び方するのってだいたい這性のやつが多いけど
他にはサツマイモとか
でもヨルガオ(白)とか多年生アサガオとか本来つるで巻き付く奴もよく成長してくると双葉があったあたり(多年生アサガオは一番地面に近い節)からぶっとくて長い地面這う蔓を勢い良く伸ばす
いわゆるシュート(徒長枝)なんだろうと思う
2014/06/23(月) 16:25:07.83ID:LbqbDbmy
グングンでかくなってる
スチロール箱水田栽培してるけど
すぐに水が無くなっちゃうw
水吸いすぎwww
56花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/23(月) 16:28:32.19ID:LbqbDbmy
あーそれと
アース製薬 あめんこ使ったら
アブラムシ一気にいなくなった

早く使えば良かった
2014/06/24(火) 00:42:26.30ID:AWclRMnF
軌道に乗り始めると本当に成長が早いよね。

ちなみに水田にするとプランターの中にトノサマガエルが
どこからかやってきて住み着くんだけど今年も早く来てくれないかなあ。
2014/06/24(火) 00:46:50.01ID:YKDrQr+F
水田って蓮みたいにポットごと沈めるの?ブクブクはいる?
2014/06/24(火) 01:15:47.22ID:AWclRMnF
うちはダイソーの水で増える土に種まきして、
10センチくらいになったらプランターの穴を塞いだだけ。
あとは水はひたひた状態をキープ。液肥を週一くらい入れるくらいかな。
ブクブクはなくても平気。
本当に簡単でお勧めの方法だよ。
2014/06/24(火) 21:15:52.63ID:YKDrQr+F
>>59
そんなに簡単にできるんだ。やってみようかな。ありがとう!
2014/06/25(水) 07:35:10.95ID:hb4GOPHP
夏菜っていうの買ってきた。
枝豆収穫したら蒔くどー
2014/06/25(水) 17:21:23.25ID:VTEG+XCO
>>61
夏菜で検索したら
水着のお姉ちゃんがたくさん出てきたw
2014/06/25(水) 19:42:16.90ID:WdCqyRGS
http://2ch-dc.net/v5/src/1403692758698.jpg
きっとこうやって食べている人もいるはずだ。
2014/06/25(水) 21:54:43.27ID:Udg+A1aV
鉛筆より太くなるまで放置して、さっき刈りとって食べて見たら茎がめちゃくちゃ硬くて参った
こんな状態の株がまだあと20株くらいあるんだが・・・(´;ω;`)
2014/06/25(水) 21:58:46.34ID:SxgpJVNR
全部挿し木に回して収穫倍増やね
2014/06/25(水) 22:29:57.38ID:Udg+A1aV
増やしてももう食べれないw
でも、それで茎が細くなるなら新たに挿して始めるかな
67花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/25(水) 23:16:24.10ID:nsolKE3+
簡易水田の方に質問。
発泡スチロールの大箱に土詰めて、水をヒタヒタにする水田スタイルでやってるんだけど
ググってみるとこのままでは土中の酸素が不足して悪影響が出るとかなんとかいう話があります。
何か対策必要ですかね?
68花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/26(木) 06:12:03.80ID:nr7L4ERy
まったく必要ない
そんな神経質な植物じゃないし
2014/06/26(木) 06:50:26.20ID:0gJb9Kjy
>>67
気になる貴方にこれですよ
人柱ってみないか?

http://ameblo.jp/medaka0304/entry-11711736567.html
2014/06/26(木) 08:08:37.93ID:W9CAGIBg
挿し木って、畑に枝先をそのまま挿しておけば良いの?
2014/06/26(木) 09:33:44.38ID:h6ONrwQc
>>70
水に付けて根を出したほうが確実。
根は葉っぱの所から出た来る。
2014/06/26(木) 10:47:07.87ID:0gJb9Kjy
根が育つ前に直射日光に当てると
吸い上げる以上に蒸発して干からびる可能性がある
2014/06/26(木) 12:57:16.25ID:W9CAGIBg
挿し木の情報ありがとう。早速水につけて根だししてみます!
2014/06/26(木) 20:27:27.23ID:VU2N5OJ2
雑草が生えそうなとこに集中して植えたよ
雑草よけになるくらい強いんだもの
2014/06/26(木) 20:35:19.18ID:GwtiiXQf
>>63
えーっと
緑のたぬきに生で入れるってこと
生で・・・
2014/06/26(木) 22:11:35.75ID:SBMxtJhw
>>68-69 ありがとう!
>>69の酸素錠剤おもしろいね。100均にこんなものがあるとは・・・
水田2個体制で比較対象実験ができれば面白いが今のところ1個体制なので、いまのところ無対策でいこうとおもいます。
2014/06/26(木) 22:47:02.10ID:Njb3FD+n
素焼き鉢の高さの三分の1ぐらいのボウルに水張って腰水栽培開始したよ
どうなるか楽しみ
78花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/27(金) 15:05:55.16ID:mjI9E4r1
>>64
 太い茎をおいしく食べるためにために「空芯采カッター」がある。
 通販で買えるよ!
79花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/28(土) 00:49:37.27ID:/PpJrKd3
太い茎食えないとか言ってる奴は空芯菜の栽培向いてないと思う
2014/06/28(土) 08:07:31.52ID:y6WJtbrk
太いまま食う奴は馬鹿だよ。
2014/06/28(土) 11:18:26.37ID:Wy6SIhlJ
>>79>>80
だな、普通はそうなったら葉っぱだけ食う。
2014/06/28(土) 15:12:56.58ID:CidRnWzv
食うのか食わねえのかどっちだよw
2014/06/28(土) 15:41:32.24ID:Wy6SIhlJ
>>75
うん!熱湯をぶっかける。
シャキシャキしてうまかった。
84花咲か名無しさん
垢版 |
2014/06/28(土) 16:02:45.53ID:LGQ/PUtu
旨そうじゃないか
旨そうじゃないか!

緑のたぬき買って来なくては
2014/06/28(土) 20:01:30.53ID:Z8l4s+lQ
俺もカップ麺に入れて喰ってみようかなぁ…
芽先摘んでそのままパラパラと
2014/06/29(日) 09:19:41.29ID:zh13MCml
素直にネギでも育てようかな
2014/06/29(日) 12:45:24.72ID:/g2yEUnF
昨日知って種探しに行ったけど売ってないぞ・・・
明日イオンに行ってみるわ
2014/06/29(日) 15:07:50.20ID:LfR1V3lT
今年初収穫w
30本位収穫して水につけておいたら
反り返ってキタ
2014/06/29(日) 18:56:12.83ID:LfR1V3lT
今食べたw
大量だったのに
調理後は すっくねええ
うんま━━━━(゚∀゚)━━━━!!
2014/06/29(日) 23:12:56.20ID:kRM5NvBB
嘘みたいにかさ減るよな
2014/06/30(月) 23:49:31.89ID:1Y8fdS0Z
一等地で綺麗に生え揃ったからナンプラー買ってきた
今年も香味ペーストやナンプラーで食いまくるぜ!!
2014/07/01(火) 23:19:22.80ID:0ojvuKfO
色が黒くなるのが難点だな
弁当にいれると周りのおかずが灰色になりそうな勢いやったで…
2014/07/01(火) 23:56:47.08ID:cRz6KOW/
枯れると黒くなる習性?でもあるんかな
94花咲か名無しさん
垢版 |
2014/07/02(水) 23:36:15.56ID:SFjXEzqn
日照に関係なく気温で伸びてる気がする。
晴れてても涼しい日はあまり伸びず、逆に曇ってても蒸し暑い日はワサワサ。

帰宅時に今日はどれだけワサったかな?とチェックする時間が至福のひととき。
2014/07/03(木) 05:07:13.27ID:4uC/CuKw
ワサワサった
夕方初収穫予定
2014/07/03(木) 09:22:05.71ID:cKtTqVOz
6/28に種蒔きしたのが芽吹いできた。
楽しみだぁ。
2014/07/03(木) 09:59:10.39ID:gNXxRJIt
それなりに育ってきたけど、葉がボロボロというかグニャグニャしている。
どうしたものか。。。
98花咲か名無しさん
垢版 |
2014/07/03(木) 10:54:47.94ID:QZLvzdZk
>>97
自分の場合は混み合ってるのを少し間引いて追肥したら治った
今ではぴかぴかつやつやだよー
2014/07/03(木) 11:53:30.34ID:/vzhSmkM
ウチもあまりうまそうじゃない…
水田方式だと液肥が薄かったか…
2014/07/03(木) 11:54:56.58ID:gNXxRJIt
>>98
虫がついている気配がなかったので、かなり落胆してました。
株間5〜10cmだったので、さっそく間引いて様子を見てみます!

参考意見ありがとう!
2014/07/03(木) 12:51:28.66ID:otwu7LLE
田の隣に畑があるからそこに植えてる
2014/07/03(木) 15:41:21.24ID:G8CeJSsj
空芯菜炒め
http://2ch-dc.net/v5/src/1404369615187.jpg
材料
空芯菜適当
にんにく適当
唐辛子適当
ナンプラー適当
ツナ缶1個

唐辛子をこの後入れ過ぎてえらいことに、、、
2014/07/03(木) 16:04:25.96ID:c1esD3Ce
部屋きたないよw
掃除しろ掃除
2014/07/03(木) 17:12:17.73ID:gNXxRJIt
どういう空間なのか気になる。昔ながらのワンルーム?
2014/07/03(木) 20:09:47.47ID:5u5+ACOL
スレざっと見てみたら田んぼ方式がいいのか。
まいったな。
枝豆の後に植えようと思ってたのだけど畑じゃ水田方式は難しい
隣はワサワサのズッキーニだし。
2014/07/03(木) 20:53:18.88ID:4uC/CuKw
魚屋でトロ箱貰ってきてズラっとならべるとか
2014/07/03(木) 21:05:12.47ID:L8xEymgc
>>106
俺はそれ
2014/07/03(木) 21:58:42.25ID:c1esD3Ce
俺の金魚の赤ちゃんもあげたい
ボウフラ対策に
2014/07/04(金) 01:25:44.92ID:2GEq65e6
>>107
くわしく
2014/07/04(金) 10:51:34.36ID:BKvd9Bnw
>>109
魚屋さんで使ってるスチロールの魚を入れる箱に
植え直す
水は下から抜けないので田んぼ状態
2014/07/04(金) 11:00:38.02ID:Mxv8GDwq
水が熱くなってだめになったりしないの
2014/07/04(金) 11:16:58.50ID:BKvd9Bnw
>>111
うちは大丈夫みたい
とにかく苗が大きくなると、ものすごく水を吸う
水面3センチ(2リットルくらい)入れても
二日くらいで表面の水が無くなっちゃう
2014/07/04(金) 12:00:03.84ID:BVquzE64
去年うちはトロ箱の底を根っこが突き破ってたな
妙に水の減りが早いと思ったら何本か突き出てた
使い古しだったから弱い部分があったのかもしれんが驚いたよ

今年は穴塞げるプランターでやってる
2014/07/04(金) 19:17:08.47ID:NpkZM5xH
今日、初収穫、初調理だった
減る減るとは聞いてたが調理後べらぼうに少なくなってワロタw
後、黒くなるってのの意味が解らんかったが確かに葉先が黒くなるね
鉄分が多いからかな?
2014/07/04(金) 19:22:55.91ID:BKvd9Bnw
>>114
ホントだよな小さくなりすぎ
2014/07/04(金) 19:33:18.85ID:NpkZM5xH
本当に小さくなる、今度はもっと茎育ててから食おう
ところでこれ何じゃろ?

http://m.youtube.com/watch?v=IRX_F9nE3go
117sage
垢版 |
2014/07/09(水) 03:04:47.52ID:8qbFKLxX
このスレ見つけて、今ごろ発芽させてたんでは遅かったかと、
差し芽にするべくスーパーでエンクーシンを買ってきた。
水にさすまでもなく発根してた。ありがたい。
園芸初心者だけど、頑張ってワサワサさせるぞー。
2014/07/09(水) 13:22:37.92ID:Ealt5yaK
8月いっぱい種まきできるよ
まあ今年は挿し芽でたくさん増えるといいね
2014/07/09(水) 14:53:30.08ID:b1F9qjk3
6日前に種まきして今ワサワサ芽吹いてる
前回は間隔あけて植えたけど今回は密植えにしてみた
どんな感じになるか楽しみ
120花咲か名無しさん
垢版 |
2014/07/09(水) 16:45:41.28ID:Pvpa1EVL
>>119
『葉っぱがヨレヨレになっちゃう』に10000空芯菜!
2014/07/09(水) 18:08:17.66ID:dgtwRmoK
株元の脇目2本と1〜2節を残して間引いてきました
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12811.jpg
2014/07/09(水) 18:27:45.73ID:bLGAu514
今年初めて植えてみた
種類が色々あるっぽいけど、どこで買った種植えるとわっさわっさ生える?あと、味とか違う?
とりあえず、親が植えてる田んぼに託卵してるけど思ったよりも大きくならないOrz
2014/07/09(水) 19:06:03.00ID:dgtwRmoK
間引くじゃなくて摘心でした
124花咲か名無しさん
垢版 |
2014/07/09(水) 21:04:33.51ID:pEGXn+CH
今日、近くのスーパーでクウシンサイが売ってた。
ヒョロヒョロの30cmぐらいのが5・6本で98円だった。
思ったより高くて(値段の割に量が少なくて)驚いた。
125837
垢版 |
2014/07/09(水) 21:19:19.91ID:Pvpa1EVL
>>122
商標がらみで名前はいろいろあるけど同一品かと思ってた
違うんだ?

たっぷりの水と日当たりさえあればわさるんじゃないかねぇ
2014/07/09(水) 21:20:41.94ID:b1F9qjk3
>>120
横にばっか広がるんで葉っぱがヨレヨレでも茎伸ばしたいんよ
こんな感じで
まあ実は品種が違うって落ちかも知れんがw

http://www6.ocn.ne.jp/~message/image/sample.gif
2014/07/09(水) 22:48:47.83ID:bLGAu514
>>125
これとか何かわっさわっさになりそうじゃない?
http://ameblo.jp/in-men-herb/image-11370377107-12218778149.html
家で育ってるのはこんな感じの奴だわ>>126

とりあえず、ちょっと小さいけど、二節くらい残して上をカットして、
茎を包丁で4つ割にして3分くらい湯につけてポン酢で食べてみた
初めて食べたけど癖もなくちょっととろみがあって美味しかった
2014/07/09(水) 23:15:54.39ID:BPWB444l
同じ袋の種から育った株たちにも茎が立ち上がったり這っていったり違いがある
これが個性か
2014/07/10(木) 00:00:59.65ID:scIZHmTA
シュウ酸について調べていて気付いたんだけど、
寄生虫(人糞尿や牧場などの近く)を運ぶらしく生食はちょっと気をつけた方いいっぽい
http://en.wikipedia.org/wiki/Ipomoea_aquatica
上の方でサラダ云々あったからもし生食するならお気をつけあれ
2014/07/10(木) 15:43:44.03ID:WgLS8y5s
アブラムシまみれだけど洗って炒めて食った
今の時期柔らかくてうめぇや
2014/07/10(木) 19:14:27.34ID:Z6bHQapQ
>>130
なんだろうね このアブラムシの夢の国
てんとう虫も呆れて居なくなっちゃったわw
薬も追いつかねえw
 アブラムシでお腹いっぱいだわw
132花咲か名無しさん
垢版 |
2014/07/11(金) 10:44:57.08ID:NB64G1zc
葉っぱが20センチくらいになった
でかい
茎も小指くらいの太さになった
すげえ
2014/07/11(金) 14:49:05.34ID:fB4FmCp/
半分真面目な話なんだけど、人口爆発と食糧危機器で昆虫食をするように国連が言ってるけど、
アブラムシも食べられるようになれば食の幅が広がるのでは無かろうか?
とりあえず、家のはバッタがたくさんいるわ
134花咲か名無しさん
垢版 |
2014/07/11(金) 15:19:12.62ID:Yl8FaVZq
うちもオンブバッタに食べられてる。
茎の量は多いけど葉が少なくて細い
から虫食い跡が目立つんだよ。去年
も丸ハダカにされたよ。
2014/07/11(金) 19:11:00.96ID:dgS3ozDK
自分の所は玄関前と二階のベランダで作ってるけど
玄関前が悲惨な事にw
2014/07/11(金) 19:58:30.28ID:UUQP58mt
>>135
オンブバッタ??
うちのハーブも食い荒らされてる。
2014/07/11(金) 20:30:29.44ID:dgS3ozDK
何かに葉を食われてるんだが正体がわからん
一度ナメクジは見たけど駆除したしなー
2014/07/12(土) 18:11:09.82ID:YuHQZSHn
本格的に採れだしたから初めてナンプラー使ってみたけど
ニンニク・ナンプラー・油・塩・荒挽きこしょうでサッと炒めるとヤバイ美味さだった
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12837.jpg
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12838.jpg
2014/07/12(土) 22:47:52.90ID:kPH3Rl71
100均のナンプラー使ったんだけど何か美味くない
やっぱちゃんとしたの買わないとだめ?
2014/07/12(土) 23:34:03.00ID:YuHQZSHn
うちのはバランスのナンプラーだけど
そのレビューの中に100均のは塩辛いだけで無理だったってのが
2014/07/12(土) 23:46:17.52ID:kPH3Rl71
あー、やっぱりそうかー
味見してもうま味がないしこんなもん?と思いながら使ってしまった
ちゃんとしたの買います
2014/07/12(土) 23:55:51.97ID:YuHQZSHn
最後に加えた時に「モワ〜〜!」
って臭いが立ち込めて驚いたけど、出来たものは本場の味だった
「ナンプラーって実は凄い調味料なんだな」と思いしらされたよ
2014/07/13(日) 01:54:02.70ID:EjEWe4Jo
ナンプラーと干しエビ入れるとだいたいアッチ系の味になる
2014/07/13(日) 18:51:49.66ID:1WjHgcr/
もおおおおおお アブラムシいいいい

きもちわりいい 何とかしてくれ
2014/07/13(日) 22:29:16.26ID:ClbjxmDb
農薬使え
146117
垢版 |
2014/07/14(月) 03:45:52.75ID:5tlUJidI
>>118
ありがとう。

種蒔いた方は順調ですが、差し芽の方は1つを残して溶けました。
勉強不足でかわいそうな事をしてしまった。
強健だと過信して短く切りすぎたようです。
2014/07/14(月) 15:15:42.36ID:sqauAhPR
グニョグニョ葉っぱだったけど、間引いて株間あけたら元気な葉っぱが生えてきた!
マジ、スレ住人に感謝!
2014/07/14(月) 19:36:02.16ID:NoMx6yW+
空芯菜作り過ぎた、食いきれん
そのせいか片隅で作ったモロヘイヤが妙に美味く感じる
来年は半々にしとこうかな
2014/07/15(火) 00:32:07.94ID:AI82GeHl
黄色い斑模様の葉っぱがチラホラしてきた
これアザミウマとか言う奴の仕業?
2014/07/15(火) 18:57:18.27ID:7Laa1UmJ
2回目の収穫までは茎にぶつぶつがあったけど
今回から綺麗なのが取れだした、スーパーだと6本100円とかで売ってるんだよね
http://2ch-dc.net/v5/src/1405418029777.jpg
2014/07/16(水) 01:43:42.94ID:yx5URFBq
小面積の畑ならまさに夏にベストな作物だよね
2014/07/17(木) 12:22:29.56ID:nmsATKl1
3年前から畑の3aを使って空芯菜育ててるけどいい収入だよ
10本100円で直売所やスーパーに卸てるけど爆売れでまさに金の成る野菜
1日300〜400袋出荷してるけど本業の野菜と比べると全くコストがかからない

去年袋詰めの機械を10万円で買ったからさらに楽
朝2〜3時間の収穫だけでも月85万円くらいの副収入が得られてるよ

7月〜10月は本業よりもはるかに儲かってるね
2014/07/17(木) 19:50:00.55ID:sXtiaP5O
良い収入やね
自分も収穫してこれ買うと500円はするよな
とか思いつつニヤニヤしてる
2014/07/17(木) 23:55:57.20ID:nmsATKl1
タイだと本場空芯菜炒めが山盛りで100円なのに
日本の空芯菜の価格設定は異常だよね、ほうれん草並の栄養価だし凄い野菜ではあるけどさ
2014/07/18(金) 10:10:11.13ID:B8fbEjcB
日本だと東南アジアほどメジャーではないからね
物価の違いもあるから単純には比べられんよ、向こうは袋ラーメン10円くらいだし
2014/07/19(土) 00:58:07.78ID:VEPELgRf
空心菜の商標登録に反対〜!
2014/07/19(土) 01:13:23.13ID:uJp1ye2j
前に誰かがレスしてたけど、芯空菜が秀逸
2014/07/19(土) 06:11:21.47ID:bAHzL1wF
標準和名のアサガオナですら朝顔菜って書くと商法に抵触するっぽいし
アホかと
2014/07/19(土) 06:28:57.02ID:LiJyxkWR
この野菜がいまいちメジャーになれんのは
名前の問題もありそうやね
2014/07/21(月) 11:17:42.81ID:LXjND0WX
オンブバッタの餌になっとる…
2014/07/21(月) 16:54:02.95ID:4Qffbe2g
うちも
他にもヒルガオ科の植物あるのに招集力パネェ
2014/07/22(火) 09:30:23.41ID:/+ZCS2rh
昨日、初収穫・初調理した。
このスレ見てたから判ってはいたが、収縮率がハンパねぇ!w

そして、私は葉っぱより茎の方が好みだ!
2014/07/22(火) 14:01:03.69ID:ql6v2BFo
マレーシアで食べた時はほぼ茎の炒め物が出てきたんで
茎を食べる野菜だとばかり…
2014/07/22(火) 19:27:12.22ID:f/mPKMVe
うちは先の方の柔らかい所はお浸し、胡麻和え
茎の太い所は炒め物にしてる
2014/07/22(火) 23:56:52.31ID:JQmGBQJ9
直感的には栄養は葉にあると思うんだけど、そうなると広葉を育てたい。
悟空を育ててるけど、思いっきり細葉で、売ってる空芯菜とは違う野菜に見えてくる、。
広葉種を育てている人、種の販売時の名称教えてください。
2014/07/23(水) 04:18:35.07ID:o9aEzwsH
細いのが中国空芯菜、広いのがタイ空芯菜だっけか
自分の所は近所のホムセンで買った
サカタのタネのエンツァイ147円を使ってるけどこれは広葉だった
何種類かのパッケージの写真見比べれば分かる様になるんちゃうかな?
2014/07/23(水) 05:50:38.27ID:4FZfsfHB
サカタとアタリヤ以外あんま見かけないなぁ
168165
垢版 |
2014/07/23(水) 08:18:09.60ID:iHtgpGh2
>>166
ありがとう!来年はサカタにしてみます
2014/07/23(水) 21:41:54.60ID:VDPab4DB
細葉種と広葉種と、どっちがどうなの?
自分が買ってたのは国華園の安いやつ(10ml小袋約160粒で100円)で、細葉種のはず。
ちょっと調べたら、広葉種の方が味にクセがあるっぽい説明も見かけたのだけど。
2014/07/24(木) 18:45:49.91ID:2zrcBe0d
空芯菜って何cm位になったら収穫するのが一番効率良いんだろ?
2014/07/25(金) 14:20:06.27ID:gkeOCcPd
スジが口の中に残るのって普通?それとも育ち過ぎてる?
2014/07/26(土) 07:27:21.14ID:HrRZi/6R
太い茎だとスジが残るね。食べるのは細い茎を選んで収穫がいいと思われ
太くなったら、そこは細い茎を生やす生産茎にすればよし
2014/07/26(土) 07:37:58.59ID:wDOIqn+c
ポット栽培の10センチなったから植えてきた
寒冷地だけど育つかなー
2014/07/27(日) 01:43:31.30ID:LADtwoFX
間隔2センチほどで密植えしたプランターを一個作ってみたのだが
広葉なのに細葉みたいになって細い茎がにゅるにゅる伸びてる
色も少し薄いし柔らかそう
収穫量も多い感じ
茎がメインに自分には良い感じ
2014/07/27(日) 09:39:46.56ID:rHWTP0Zb
プランターに種蒔いて約一月、草丈がようやく20cm超えてきたのであともう少し伸びたら収穫出来そうだなと思っていたら
何ものかに主枝を折られていた。
どうらや葉を引きちぎろうとしたようでプランターの外に葉が落ちていた。
何の仕業だろうな、猫かな?鳥かな?
主枝が折れるような引っ張り方からすると多分猫なんだろうな。
まさか空芯菜まで食べようとするとは思ってなかったぜ。
176花咲か名無しさん
垢版 |
2014/07/27(日) 09:43:52.44ID:jRQN+6cS
多分プランターの中にウ○コが埋まってるような気がする
2014/07/27(日) 09:54:34.31ID:rHWTP0Zb
>>176
うんこは大丈夫だった。
土を掘り返した様子もなかったし概ね湿った土になってるので猫はあまり踏みたがらない状態だし。
プランターの横から葉を噛んで引っ張りは出来る状態たったからなぁ、対策考えないと。
2014/07/27(日) 10:30:47.42ID:LADtwoFX
近くに猫草の鉢でも育てる
いや、それで猫が集まっても困るかw
2014/07/27(日) 13:47:18.00ID:SUd59KNB
>>152
3aって10x30mの広さだけど間違いない? すごく面積収益率いい感じだけど。
毎日300-400袋の収穫のためには何株くらい植えればいいの?
なりものと違って素人じゃ目安が分からないな。
2014/07/27(日) 20:41:08.19ID:DNYCq3uA
ウホッ!本格的に食べきれなくなってきたw
http://2ch-dc.net/v5/src/1406461217880.jpg
2014/07/28(月) 08:02:50.94ID:Tr+iW8ea
>>180
藁ひいてるのは雑草よけ?
おれは新聞紙。
2014/07/28(月) 08:49:46.09ID:F9HX6vhC
その点水田栽培は楽やね
雑草生えんし水やりの間隔も長くとれる
2014/07/28(月) 10:15:24.18ID:ipfN4sNq
しかもメダカが育つのだ
2014/07/28(月) 11:42:40.87ID:ZBtspCik
水田栽培ってどうやるの?
もともと水田のところを畑にするという話?
それとも水田のように湛水しながら栽培するの?
あるいは畝間潅水を想定した畝づくりをしておくということ?
2014/07/29(火) 02:12:42.57ID:43teIJ7F
本場のタイとかだと米作る水田みたいな感じで育ててるけど
このスレなら底塞いだプランターか発泡スチロールのトロ箱使う
自分は芽が出て10数センチまで伸びてたら水張ってる
2014/07/29(火) 02:36:58.23ID:YzP2jFjI
敷き藁すると乾燥予防になってよく育つよね
2014/07/29(火) 16:59:57.24ID:elCcKDdR
暑すぎてヘタることってあるますか?
2014/07/29(火) 18:31:41.93ID:4VetaxUk
>>185
育ちだけで考えれば水田みたいな感じでもいいかもだけど、
収穫のしやすさを考えるとそれじゃいまいちのような。
実家には田んぼがあるので、いつかどかんと作ってみたい気はする。
畝間潅水なら、同様に水を欲する品目は結構あるので、
それらと並べた畑にすれば効率は良さそう。
2014/07/31(木) 08:46:58.64ID:hpJ4IRE3
水田よりも水はけの悪い土のほうが良く育つ。
2014/07/31(木) 23:38:43.19ID:JRM7kUxj
>>183
メダカ飼ってみたいけど液肥入りの水でも大丈夫なの?
2014/08/01(金) 08:03:06.47ID:ZTOG05UN
メダカの排泄物で栄養あるから液肥いらないんでは?
2014/08/01(金) 22:00:22.59ID:dGhZ+/f3
漸く初収穫&摘芯。暑くなってからの種まきでも、やっぱり一月かかりました。
あまりにも量が少なかったのでほうれん草と合わせてお浸しにしました。
これからは嫌と言うほどワサワサしてくれよー!
2014/08/02(土) 01:15:02.79ID:MTqivdsQ
うちは一昨日、播種20日くらいで初摘芯でした@埼玉
密植えしてるプランターは来週くらいの雰囲気なので凡そ1ヶ月かな
2014/08/02(土) 09:22:43.60ID:+/wYL7az
種取るため午後五時になたっらブリキバケツを被せている。
これ、有効?
195花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/02(土) 10:39:51.34ID:/MjZ8Oi0
両方試してみて思ったけど
タネから育てるよりスーパーで買ってきた枝を挿し芽する方が遥かにラクだし早い
これ禁句?
2014/08/02(土) 12:18:18.87ID:Bs8UjO8g
種まきの時期を逃した人とか普通にやるよ
2014/08/03(日) 22:58:58.68ID:wqCfB+wc
まさにスーパーで買った葉っぱを育ててるw
1週間水につけたけど、根っこがびろびろ出てくるね、すごい生命力だわ
惜しむらくはあまりに美味しくて一房しか残さなかったことかな、足りないわ
198花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/06(水) 23:06:03.08ID:mtyAWggD
大枝でもしゃくしゃくして美味だよな
チューブにんにくを1cmでも入れるとすごい美味いぞ。
鳥や豚ととくに相性いいと思う。
2014/08/07(木) 13:59:54.51ID:X+zuRL+e
プランター3つで作ってるけど駄目だ
食いきれない
2014/08/07(木) 16:51:52.78ID:I9G2XGQP
プランター1つでもモッサモッサのワッサワッサなのに…
2014/08/08(金) 09:19:19.26ID:EInAu61I
自分はプランター1つを密植えにして
あとは2Lペットボトルに4本ずつ×5個で若干物足りないくらいかな
ペットボトルをもうちょい増やす予定
2014/08/08(金) 17:16:42.13ID:IMXw3awq
出張から帰ったらダニ湧いて 葉が白くなってた…悲しい
2014/08/08(金) 18:50:59.29ID:yhC8Uk8i
ダニの勢い半端ないよな〜
2014/08/09(土) 01:33:30.20ID:U1bnbAkO
虫が苦手で水耕にしたのに、水死体が多くて食欲わかない
205花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/09(土) 01:45:40.98ID:mgAzJfOO
地上栽培じゃどうも調子が悪い。俺もプランターやってみるかな。
やっぱ排水用の穴をふさいだほうが育てやすい?
2014/08/09(土) 07:02:43.64ID:0ReNExGF
うちにもハダニが…
マンション住まいの悲しい宿命
2014/08/11(月) 09:04:38.16ID:9fWvoWH0
台風の雨がベランダに降り込んでトロ箱田んぼがタップタプになってるわ
台風一過の快晴で今週はいちだんとワサワサしそうな予感
2014/08/11(月) 16:09:23.40ID:C3I5zui9
うちも満杯状態
液肥でも足しますか
2014/08/12(火) 17:39:17.60ID:RmYwhGdn
いいな〜
出遅れて、今スーパーで買ってきた束から育て中
買うと結構高いのね、シソもそうだけど
2014/08/12(火) 21:08:33.93ID:PdsMktCE
紫蘇も空芯菜もオンブがつきまくるよなぁ
211花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/12(火) 21:22:25.16ID:Z0pVy75L
>>210
ちょびっとずつなんでどっちもネット被せてる
健やかに育っててほれぼれするよ
2014/08/13(水) 03:15:45.02ID:8NDf0T3T
キリギリスは昆虫食とは知らず退場させてしまった
2014/08/13(水) 07:54:22.70ID:2+L+A1b0
外見まんまバッタだもんなぁキリギリス
捕食性と草食性が素人目には見分けにくいよな
脚に刺があって全体的にごつい感じ(頭が大きめ)なのがほぼ肉食と思って間違いないんだろうけど
2014/08/13(水) 13:10:46.48ID:57Up1+IM
水耕も挑戦しようと思うんだけど
肥料は何使ってます?
2014/08/13(水) 15:30:08.08ID:KTN1u037
うちはハイポニカ
1液と2液を同量混ぜるだけなので簡単だよ
上が土で下に液肥だけが溜まるペットボトル半水耕でやってるけど
1〜2週に1度の液肥だけでものすごくワサってる
2014/08/13(水) 15:55:58.28ID:6rJsldF4
俺は大塚ハウス
ヤフオクで小分けして売ってくれる人がいるから有り難く使わせてもらってる
安いし
2014/08/13(水) 16:17:36.51ID:XTT/Jetb
ハイポネックス買ってきた
リン酸多めだから葉物に向いてないんじゃ?と気付いた
2014/08/13(水) 17:19:17.63ID:cHFkJpEf
ダイソーの液肥と家に10年以上放置されてた粒肥料使ってる
一応ボーボーに生えてる
2014/08/14(木) 13:46:11.87ID:+E3JJfc8
メネデールの一般的な野菜用の液肥で育ってる
水耕用の液肥じゃないけど
2014/08/15(金) 14:50:16.83ID:+qQGMjLj
ハダニの次はアザミウマ
細かい系の虫は駆除が大変…
2014/08/15(金) 15:01:05.72ID:7QaTA5V4
去年ほどわさわさ育たない…
場所が悪かったのかなぁ?
2014/08/15(金) 16:24:16.80ID:Qm15rljP
うちのにもハダニがいた。
取り敢えずアーリーセーフで対処したけど絶滅できるかな?
223花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/15(金) 23:58:39.45ID:pDRzAM8I
空芯菜がうまくて気に入った。
プランターの排水穴をふさいで栽培してみようと思う。
アドバイスや意見をください。

今んところ普通に穴をふさがずに栽培。やっぱ穴ふさいで田んぼ状態にするのは怖い。
大丈夫なのだろうか。
2014/08/16(土) 00:55:10.31ID:8t0dyD5p
超初心者で田んぼですが、とりま問題はボウフラのみです
それも気づいた時に穴から水を抜いて、半日くらい水を切れば蚊になれない様子
今からならスーパーで買ってきて挿し芽ですね
225花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/16(土) 09:19:17.15ID:5IUk1Ccu
田んぼが怖いって、何が怖いの??
もともとほとんど水草のような植物なので、田んぼの方がむしろ自然ですよ。

うちのはトロ箱田んぼで今日もワッサワサ
田んぼにすると液肥の効きがてき面な気がする。液肥足した次の日にはボーボーw

ボウフラは10日程度で蚊になるので、一週間に一回は水位ゼロになるまで水枯らしてね
2014/08/16(土) 13:11:05.37ID:wg3Mya8D
>>225
金魚飼ったらボウフラの件は解決する?
227花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/16(土) 13:31:30.75ID:5IUk1Ccu
>>226
多分解決だろうね。
でも金魚買うなら水深には気をつけてあげないといけませんよ
少ない水では暑さに耐えられないからね
228花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/16(土) 22:00:11.19ID:jRN7PeAo
>>223です。皆さんご意見ありがとうございます!
すでに畑に育てている奴をたおって指してるのと、種の2パターンを育てています。
そっか、もともと水辺の植物なんだっけ。
2014/08/17(日) 02:16:33.91ID:iQswIQ7/
このスレ見て最近プランターを水耕にし出した
そうかボウフラか…
気を付けよう、うっかり孵化させそうだけど

高温多湿が大得意な植物だから育てるの簡単、そしてうまい、素晴らしすぎる
知名度がいまいちなんだよね、もっと広がれば良いのに
2014/08/17(日) 06:52:55.94ID:6GOkSC4a
ボウフラも困り者だけど、それ以前に水辺を求めて産卵目当ての成虫が寄ってくるのもきついです。
ほっとくと、蚊の街コン会場みたいになる。
2014/08/17(日) 11:30:53.58ID:3uHpy5L9
種が古くて発芽率が低かったらしく今年はまだひと株しか育ってない
ひと株では育っても食い甲斐がないので
しかたなく脇芽培養して増やしていこうとしていたところ、
近くの畑の家庭菜園では茎の太く育った立派な空芯菜を全部ほりあげて山のようにして棄てていた
なんたる格差
232花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/17(日) 15:27:05.24ID:lmhKAKJk
>>231
> 近くの畑の家庭菜園では茎の太く育った立派な空芯菜を全部ほりあげて山のようにして棄てていた
> なんたる格差

ありがたくもらってきたらいいよ(^o^)
2014/08/17(日) 17:11:03.34ID:3uHpy5L9
畑の端っこでおまけのように作ってたもののようだから
農薬かかって諦めたのかもしれない
たぶん秋作物の植え付け準備で畑作り直すから空芯菜全部撤去したのだと思うけど
畑の人と話できないと怖いよ
2014/08/17(日) 18:41:30.01ID:20BsqU6c
マイナー野菜だから使える農薬少ないのは欠点だぬ
カメムシはテデトールしかなかった
235花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/17(日) 21:32:46.32ID:lmhKAKJk
>>233
「隣の畑のものですが、ワサワサの空芯菜を捨てられたようなので一部貰いましたがもらって大丈夫でしたか?電話○○苗字(電話と名前は折り畳んで近づいて広げないとわからないようにしとく)」
こんくらいの内容で支柱に紙つけて立てておくとよいと思う
よっぽど偏屈爺以外は怒らないよ

農薬も株を利用するつもりで今から育てたら大丈夫と思う
2014/08/17(日) 21:59:10.50ID:8dolhncg
貰う前に聞くだろ普通…事後報告は気持ち悪いわ
237花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/17(日) 23:47:22.08ID:AgWvhUmw
>>235
ひどいアドバイスだね。
2014/08/18(月) 06:38:04.82ID:UkMfruVb
オンブバッタは首もいで捨ててる

アリのエサ
2014/08/18(月) 09:03:36.27ID:u977t0dh
>>235の常識を疑うわ
捨てたゴミを勝手に取ったのに問題あれば連絡してくれってどんだけ厚かましいんだよ
貰うにしても、本人が居る時に聞くべきだろ

233自体は別に取った訳じゃないからなんの問題もないのに、この流れw
240花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/18(月) 23:54:54.69ID:IqIhDryC
>>238
シソとこいつにはたくさんつくもんな。
俺は効率重視で頭をつぶしてアリの巣へぽい。
たまに足をもいでアリに襲わせてじたばたしてる様子を傍観。
2014/08/19(火) 06:06:03.72ID:hEb4H1YZ
バッタはハムスターにあげると、飛び付いて食べるのかわいい
後ろ足は残す
2014/08/19(火) 07:57:39.34ID:S2bzEOQO
怖いです‥‥‥
2014/08/19(火) 12:01:03.33ID:6NJjVPT/
うつろな目をしてバッタを頭からバリバリむさぼるハムスター恐ろしす
2014/08/19(火) 15:46:01.42ID:TACQn1LR
ナンプラーをヌクマムにしたらうまかった。
2014/08/19(火) 18:33:29.44ID:S3Lc7VQk
水の減りが激しすぎ。それに比例して伸びて凄いことになった。
空芯菜で、空芯菜で、なにつくろー?なにつくろー?
ポチポチと虫食い穴があるけど、許容範囲なので共存します。
2014/08/19(火) 19:56:38.82ID:91W4WFlg
>>241
アフリカ人より賢いじゃん
まるごと食べて脚の刺で腸を傷付けて死に至る人が多いけど
注意してもまるで聞いてもらえないって昆虫食の本に書いてあった
2014/08/21(木) 00:06:32.03ID:b+el7ml0
こじつけでサラリと人種差別するとはさすがだ
248花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/21(木) 15:53:24.15ID:wL7AqCqK
プラ鉢の排水用の穴をガムテープでふさいだが、やっぱ隙間あるみたいで少しずつ水がながれていく。
みんなどうやってふさいでいるの?
2014/08/21(木) 17:03:41.26ID:PJ2sKtds
普通に付属のやつぶち込むだけだが。
付属のを無くしたプランターは径より大き目の発泡スチロールねじ込んで止めてるね
250花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/21(木) 17:09:29.33ID:KGRMw51j
穴塞ぐのめんどくさいから
俺はいらなくなったプラスチックの衣装ケースに水張って水耕してる

衣装ケースにそのまんま苗を入れると根が張る前は倒れちゃうから、
金網を衣装ケースの上に載せて、その網目に苗を刺してる
2014/08/21(木) 20:12:30.11ID:dpdaqXnQ
>>248
植木鉢の外側からふさぐんじゃなくて、内側(土側)からふさぐんだよ?
2014/08/21(木) 20:46:37.23ID:tyYnK0uS
排水のため外にフタは付けてるなー
ボーフラ発生するし
2014/08/22(金) 00:47:04.69ID:iSV54i2s
プランターの付属の網に切り取って使う栓が付いてるのはご存じですか?
私は水耕用にと新たに買いに行ってから、今まで使ってたプランターの網にもポッチがあったのに気づきました
2014/08/22(金) 00:54:29.56ID:iSV54i2s
あ。プランターじゃなくてプラ鉢だと
塞ぐより腰水にする方が管理しやすいかと
2014/08/22(金) 04:39:40.68ID:XdU5ZcIN
自分の所はいらん衣装ケースに水入れて
そこに100均のプランター入れて使ってる
256花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/25(月) 00:52:50.92ID:olA/aNCI
俺は>>428
みんなレスありがとう、付属の栓みたいなの初めて存在知ったわ・・・
なんだよこれwwww超便利だな。これ知らない人多いんじゃないのかね。
これもっと認知されれば水生植物もっとメジャーになるだろうなw
内側に設置するから水圧で外に力かかって防水能力抜群だな
257花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/25(月) 00:53:45.47ID:olA/aNCI
ところでプランターを水田みたくして挿し芽にしてるわけだが、
根付くまで日陰においといたほうがいいの?
2014/08/25(月) 00:57:39.95ID:G+3GhFfm
>>252も書いてるけど
付属の栓は外側から付けたほうが便利だよ
2014/08/25(月) 03:37:32.97ID:vvm5nfZb
>>247
人種差別なのか、昆虫食差別なのか微妙なところだ

>>246
とりあえず、それ本当なの?国連が昆虫食これから世界で流行るって行ってて
昆虫食の方に興味があるんだけどどの本に書いてあったの?
2014/08/25(月) 19:48:11.16ID:PtQAHRlB
おつとめ品で30円で買ってコショウで炒めて食ったけど旨いなこれ
復活させてみるか
2014/08/26(火) 01:00:00.86ID:jvPw64Fz
うちのプランターに画家が住み着いたようです。
被害のあったとこだけプチプチちぎっておきました。
262花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/27(水) 20:34:48.72ID:xHUeA5Xg
>>241
うちはカメのオヤツにしてるわw
2014/08/27(水) 23:49:13.70ID:8QxWMSJc
ニンニク、中華ダシ、塩コショウで炒めてるけど流石に飽きてきた
なんか美味い喰い方無いかなー
2014/08/28(木) 00:10:56.50ID:u5GYZwu9
ラーメンやスープの具にするとか
一瞬レンチンしてお浸しにしたりだし巻玉子に混ぜ込んだり
細かく刻んで一瞬レンチン→にんにく生姜醤油に漬けてご飯のお供とか
クセがないので何でもいけるね
2014/08/28(木) 00:28:53.17ID:UaWwYjpE
茎のシャキシャキした感じがたまらんね〜
水槽で水耕してる空芯菜、黄色いし葉にじーさんみたいな茶色いシミができてる…
日照不足かなぁ、ベランダだし…
2014/08/28(木) 23:06:12.97ID:u0YNRxff
ナンプラーで別次元の旨さに
267花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/28(木) 23:17:45.45ID:r5Ta52SQ
>>263
柔らかい眼の部分だけを摘んで、
カリカリに焼いたベーコンと、
ナンプラー、ニンニクすりおろし、ごま油、レモン汁をふるのはどう?
2014/08/28(木) 23:30:11.72ID:kMbNv4E9
植えつけてきたよ
2014/08/28(木) 23:51:24.64ID:mxZIDTBb
>>267
なんか美味そうだけどナンプラーが肝?
醤油じゃ駄目だよね、魚醤あったっけな
2014/08/29(金) 00:14:08.71ID:J23gZ2fG
>>269
267じゃないけどニョクマムでもおk
醤油しかなければ+アンチョビでもおk
2014/08/29(金) 05:09:04.11ID:ltZJkTMu
牡蠣醤油もなかなか
2014/08/29(金) 09:12:58.56ID:817BLhZP
この前お好み焼きをした時にキャベツが足りなかったので刻んで入れてみたよ。
キャベツとは違うけどこれはこれで良いかも知れないなと思った。
2014/08/29(金) 14:46:48.92ID:eFXC6Fn4
炒めものに飽きたら、味噌汁もオススメ。
他の具を変えれば毎日でも飽きない。
2014/08/29(金) 16:28:22.13ID:QaiIPMBi
葉に包まるようにして身を隠して中から食い荒らす黒い幼虫なんて名前か分かりますか?
2014/08/29(金) 19:24:16.76ID:fZE3yAxm
ワタノメイガかな?
2014/08/30(土) 14:26:41.59ID:3BZi7f5c
げっ空心菜にも来るのか
今から繁るところなのに…
隣りの畝は奴等の好物のシソだから最悪
2014/08/30(土) 15:05:48.35ID:WY7i7Zh6
育ちすぎてやや太めになった茎だけを選んで空芯菜オンリーの炒め物にすると、
炒めながらかき混ぜられた茎たちが互いにぶつかって鳴り
ポリポリパリパリと軽快な音がする
278花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/31(日) 01:34:21.25ID:VRMRUTuQ
空芯菜って茎の部分が良いって人多いけど、
とりあえずおひたしにしてみたけど茎の部分だけ口の中で筋が残る
最近は葉っぱだけ食べてるけど育て方間違ってる?

因みに、栽培方法は発泡スチロールに2cmくらいと水を4cmくらい入れて
葉っぱの色が落ちてきたら定期的に14-14-14を施肥してる
2014/08/31(日) 02:45:32.42ID:dDNMr74I
うちのは半水耕の週一液肥であとの6日は時々水のみ与えてるけど
葉っぱの色が落ちてきたなーと思うことがそうそうないなあ

たとえば
飢餓状態→施肥→飢餓状態→施肥→…
だと雑草並みに筋ばりそうな気がする
2014/08/31(日) 16:14:18.57ID:wJoLlNay
ふぅ
友達が遊びに来たんで大量に押し付けてやった
スッキリした
281花咲か名無しさん
垢版 |
2014/08/31(日) 20:41:46.48ID:VRMRUTuQ
>>279
レスありがとう
なるほど!それが原因だったのか

ただ、完全水耕ならECをチェックすればいいけど、半水耕だと肥料をあげる
タイミングが難しくて困る。実際、肥料やり過ぎた鉢は枯らしてしまった
ECも測ってみたけど土の保肥性が結構効いてるからECの管理難しそうな気がした
また、理由は分からないけど完全水耕よりも半水耕の方が成長良いし悩む・・・
因みに、水耕の場合、肥料は大塚ハウス1,2,5使ってる
2014/08/31(日) 22:16:00.08ID:2+D/9F5i
今夜もシャキシャキでウマーでした。
再生スピードが遅いのは日照不足か気温が低いせいか。
このまま秋に突入されると空芯菜には辛いね。
2014/08/31(日) 23:57:27.33ID:OaC4lVpS
確かに今年は成長が遅いね。
去年の今頃はもっとたくさん食べていたはずなんだけど。
ちょっとメネデールでも入れてみようかな。
284花咲か名無しさん
垢版 |
2014/09/01(月) 00:55:04.49ID:ipP5LrPB
ワサりすぎてもう食べきれない
勿体無いけどマルチとして活躍している
2014/09/01(月) 02:00:03.38ID:Muq/w4dy
>>281
真夏は蒸発する分も加味しないとだけど
これからの時期はそこまでセンシティブに考えなくても大丈夫な気がする
今までのペースより気持ち早めのサイクルで施肥して
しばらく様子を見てみるのはどうだろう

これからの時期は成長度が落ちてくるはずなので
太い茎を切り戻してあげると細くて柔らかい脇芽が出るんじゃないかな
2014/09/04(木) 21:37:59.30ID:nSEcvwmg
今日くらいの天気がもう少し続けばいいんだけどね〜
しばらく放置してたから、ツルを巻き出した
2014/09/05(金) 02:45:29.53ID:zURgTJCi
人にあげたら喜ばれた
もうそろそろ終わりかな?
まだ株は元気だけど
288花咲か名無しさん
垢版 |
2014/09/12(金) 02:41:15.89ID:97FINgBx
液肥やったらぐんぐん伸びてきた
2014/09/13(土) 09:32:51.17ID:4sHDmXcI
今日寒いね
終わりの始まりかな
2014/09/13(土) 16:26:54.10ID:0ZG/9kTK
ワサワサ育ってくれた空芯菜のおかげで
今夏は葉物野菜を買う回数が半分くらいに減らせたよ
タイ料理屋で1000円近くする空芯菜炒めを頼むこともなくなった
そろそろ終わりかと思うとちょっと寂しいな
2014/09/13(土) 19:40:06.45ID:5iczPeb4
なんで料理屋の空芯菜炒め、あんな高いんだろう?
暴利だよな
2014/09/14(日) 15:26:55.76ID:PAJAFdA3
需要がないんじゃない?
しかも日持ちしないし
とりあえず野菜市出してみたけど一つたりとも売れなかったよ\(^o^)/
2014/09/14(日) 15:35:22.29ID:chnEJaRR
そうかも、空芯菜知らない人多いしね
どうやって食べるの?とよく聞かれるし
料理好きじゃないと見慣れぬ野菜は買おうとしない
2014/09/14(日) 18:31:03.68ID:9Y8IrRQg
流通量も少ないしね、大手スーパーですら毎日ある訳じゃない。

もうヒョロヒョロ短いのしか採れなくなった。おかずにならん。
2014/09/14(日) 21:16:05.25ID:8q1CmbNW
俺も産直で売ってるけど、ネットにある調理法を印刷して売り場に置いてると客も買ってくれてるけどなー。
2014/09/14(日) 21:32:08.57ID:wDiowddP
今年寒いよね
他の野菜もヒョロヒョロ、実も小さかった。
クウシンサイは今茎が太くなってる。
2014/09/14(日) 22:39:46.14ID:rxHLq1+r
東南アジア行くから、思う存分空芯菜食べてきてやるわ!楽しみだ!!
2014/09/14(日) 23:05:44.06ID:rFlzXBWq
今日採ったやつ、つぼみが出来かけてた。
花が出来たらマズくなって終了と聞くけど
つぼみのある茎をバッサリ切ったらまた延命できる?
2014/09/15(月) 22:11:34.13ID:o6UFV2Os
>>152
今更だけどその価格だと田舎の産直では絶対に売れないわ
その三倍入れても微妙なレベルかも
ポップを付けるとかで需要の掘り起こしでもして売ってるの?
それとも大都会?
2014/09/16(火) 01:51:49.22ID:TY7WHZxo
>>299
直売所ってローカルな所と集客力のある所では価格も客層も違うと思うよ。
スーパーの売値だと200円前後で、育てるまでは疑問なく買ってましたよ。
ほうれん草や小松菜と違って安定して高いイメージです。
2014/09/16(火) 08:07:27.23ID:pNZW5VDx
>>298
延命できるはずだけど味も落ちるっていうよね
うちはまだ蕾の気配ないな
花が咲いたら愛でて終了、秋のタネを撒く予定
2014/09/16(火) 10:28:42.82ID:7UXZuVYv
今の時期、ただでさえ成長鈍化してんのに虫食い被害も甚大だわ
コオロギとかがかじってんだろうなぁ
2014/09/16(火) 21:12:15.73ID:zUjdw6Hq
>>300
えー200円とか見たこと無いわ
もし良ければどこでそんな価格で取引されてるのか教えて
2014/09/17(水) 00:20:02.36ID:QXjTOcIm
しかし空芯菜の名前何とかなりませんかね。

空いてるプランターになんか無いかなーとおもってたら
んっ空芯菜?夏葉物?来年用に買っとこう。ダイソーへGO。

しかしそれらしい種は……あったあったと購入帰宅。
からし菜でした。空(から)芯(し)菜(な)でした。

名前何とかなりませんかね。
2014/09/17(水) 00:49:27.61ID:fj1YDGlw
>>303
京都と奈良の間くらいの所です。
大手スーパーでしか見ない上、少量入荷の売り切れ御免。
ほうれん草が100円から298円まで変動するくらいだから、
空芯菜が200円前後でも高いとは思ってなかったです。
2014/09/17(水) 03:10:58.41ID:atSiIDv6
埼玉も200円くらいするよ
らでぃっしゅぼーやでは198円
ttp://www.radishbo-ya.co.jp/shop/commodity/radish/2014093/00/A815/
西新井の有機野菜の店は220円だった
ttp://www7a.biglobe.ne.jp/~haru-na/66513201/yasai20140714.pdf
2014/09/17(水) 10:19:28.51ID:ztTms7Q1
>>303
普通にスーパーで298円で売ってる
2014/09/17(水) 17:08:54.40ID:oMTnf0FK
愛知だけど行きつけスーパーは有機野菜コーナーに150円くらいで売ってるよ
309花咲か名無しさん
垢版 |
2014/09/17(水) 23:03:23.61ID:Of8d56tt
結構高く売ってるもんなんだな
家族に不人気なのでマルチ要員として活躍中だけど
残り数週間、ちゃんと食べてあげようと思った
2014/09/17(水) 23:11:18.67ID:hsIjJXPg
303です。レスありがとうございます!
私の住んでいるところはかなり安いようですが、
地域によって価格差がかなりある商品のようですね。
311305
垢版 |
2014/09/18(木) 02:15:14.86ID:m3uR9lRR
高いのに簡単に育つのでニヤニヤしていたんですが、
安く出回るなら自分では育てなくなりそうです。

>>310
消費者としては羨ましいです。どの辺りでしょうか?
2014/09/19(金) 02:33:29.08ID:xBdfzeur
>>311
中国地方の田舎のお店

とりあえず一般論かどうか分からんが、産直市場など生産者が直接出してるお店だと、
空芯菜に限らず生産者が直接値決めするし、そもそも趣味でやってる人も多い
普段高価な珍しい野菜が激安だったり、その店舗や地域だけは値崩れ起こしてたりする事も多いよ
但し、趣味でやってるわけだから安定して出てるとは限らないけどね
こっちは趣味を兼ねてやってるけど、作りやすく珍しく美味しくそこそこ良い価格で売れる野菜を常に探してるわ
2014/09/19(金) 08:02:42.54ID:Sd1Bn4O1
その地に合う野菜は直売所で値崩れ起こしてるの見ますね。
でも、空芯菜は単に需要が無いだけかもしれません。
他の葉物が4〜5列陳列されてる中、空芯菜は1列ですし。
2014/09/19(金) 14:31:25.85ID:4Thbrr6l
TVで紹介でもされんと広まらないかもね
ただその場合商標登録が足を引っ張りそう
2014/09/21(日) 11:02:20.39ID:Gh6AewlF
商標登録したヤツ、自分の利権しか考えてないのか?
空芯菜普及の障害になってるだろ
2014/09/21(日) 12:06:25.39ID:IIASxisk
出荷する時のラベルに、
空芯菜(中文)
ヨウサイ、エンサイ、ウンチェー(和名)
water convolvulus(英語)
みたいに併記すればよくね?
あと、勝手に使った場合具体的にどうなるの?
2014/09/21(日) 12:26:18.22ID:CRxGO/+G
中国語だと空心菜だったような
318花咲か名無しさん
垢版 |
2014/09/21(日) 14:15:19.92ID:yhYh6yWt
>>315

自分の利権しか考えてないがめつい大阪人
http://www6.ocn.ne.jp/~message/
2014/09/21(日) 15:58:21.89ID:rpGiHbKa
とりあえず空芯菜の種は和泉菜園からは絶対に買わないことにしてる
2014/09/21(日) 23:18:02.45ID:SICFwB12
借りている農園の方から空心菜いただいた
採れたてってすごく美味しいですね
来年植えよう プランターだけど
2014/09/22(月) 09:41:13.00ID:iRYRNp8L
登録商法ってw
悪徳商法だという無意識の自覚はあるんだな、和泉菜園
2014/09/23(火) 07:29:22.95ID:8HCzygv+
こんな商標、出願する方もアレだが通す方はもっとアレだわ
2014/09/23(火) 15:40:14.67ID:cWdiS8ei
>>320
うちもプランターとペットボトルだけどワサワサ生えるので大丈夫
2014/09/27(土) 15:08:10.85ID:HUffzrfd
葉っぱが穴だらけになってた!
裏をみたら、小さい尺取虫のようなものがウヨウヨ…ひいぃ、こいつなんだ?殺虫剤買ってこよう…
2014/09/27(土) 16:33:08.34ID:m9Ycw+9E
空芯菜に代わる秋植えでおすすめの葉物野菜ありませんか?
2014/09/27(土) 19:43:23.55ID:z6goN0PF
ほうれん草だろ普通
2014/09/27(土) 22:51:18.40ID:WerzBFlO
コウサイタイ。
2014/09/27(土) 23:19:56.15ID:UFmUIGYA
コウサイタイ面白そうやね
2014/09/28(日) 02:00:43.07ID:Yt4cjdos
前にクレソンって書いてあったけど、料理したこと無いわ
2014/09/28(日) 02:57:49.19ID:/qh7KKvj
結石持ちでシュウ酸含有量について調べてるけど、
ほうれん草並にあるってサイトから全くないってサイトまで色々あって分からない
実際の所どうなのか知ってる人居たら教えて
2014/09/28(日) 11:53:39.81ID:7SA2VsxM
小松菜が栽培も料理もお手軽でいいよ
2014/09/28(日) 13:42:52.34ID:UzWk7ncv
>>330
食品成分表だかのデータは?
2014/09/28(日) 21:05:50.40ID:/qh7KKvj
>>332
栄養素って訳でもないしシュウ酸の測定値までは書いてないと思う
2014/09/29(月) 01:53:54.61ID:O2TlanfX
シュウ酸って要するにエグ味でしょ
空芯菜はホウレン草みたいにエグくない
全ての野菜は育て方で栄養素変わるから家庭菜園で採れたものを食べるなら自分の五感を信じるしかない
2014/09/29(月) 03:33:58.99ID:QStFniQy
ポリフェノールや配糖体、酵素などもえぐみとして感じるから味覚だけでは判断できないらしい
例えば、レタスなどえぐみがあるけどあれは違う成分で問題ないらしい
結石防止の為シュウ酸の少ないものを食べる療法をしたくて調べてるんだけどよく分からない
2014/09/29(月) 04:49:44.78ID:O2TlanfX
空芯菜はエグくないっていう
2014/09/29(月) 08:27:10.73ID:XGn85xK0
なんかこの頃暖かいからまた伸びてきた。
2014/09/30(火) 22:36:47.69ID:Vst0fdJB
心配ならホウレンソウと同じようにカツオブシやらクリームあえやらニボシやら、
とにかくカルシウムと一緒に取れば無問題
ていうか結石防止ならシュウ酸そのものより摂り方を考えるべきだね
あと普段水分ちゃんと摂るとか
2014/09/30(火) 23:40:08.26ID:xYZLsRNZ
>>338
それは一応実践してるけど、
モル濃度で計算してある物をみると食品摂取だと圧倒的にカルシウムが足りないっぽい
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/8016622.html
水分は取ってるけど取りすぎるとしょっちゅうトイレに行く必要があるし、
胃酸が薄まりすぎるのか胃が痛くなるから限界があるんだわ
2014/10/05(日) 00:45:56.66ID:+831NMzT
初めて空芯菜育てたんだけど
水耕栽培でやってみたら葉の裏にブツブツが一杯できてしまって
これは一体何なのかわかりますか?
http://2ch-dc.net/v5/src/1412436898502.jpg
全体像はこっち
http://2ch-dc.net/v5/src/1412436910887.jpg
完全に室内で育成用のライトのみで育てた
肥料はハイポニカ500倍希釈
ブツブツは無理に取ると葉がえぐれるのでタマゴじゃないしアブラムシでもない
葉から直接ブツブツが出来てる。茎にも多少出てる
同じ部屋で生活してるから毎日いるし、虫の存在は無い
食べていいもんなのか・・・
2014/10/06(月) 08:55:37.96ID:3QbJS76J
気根じゃないかしら
トマト育ててると似たような感じになる
2014/10/06(月) 18:47:43.95ID:F10mSsR2
もう終わりだと2週間ほど前に根本2センチほどで刈り取ったやつが
頑張って伸びてるw
ただ背丈低いね、20センチくらいしかない
2014/10/06(月) 23:39:35.30ID:tLvoD+PQ
最近ちょっと暑くて、空芯菜がワサワサしてきた!嬉しいね
2014/10/07(火) 17:21:05.28ID:eHupMzDx
プランターでやってたけど結局3回収穫して今年は撤収した
2014/10/14(火) 09:56:07.81ID:p4YILew/
花が咲いたんだけど、種は採れないんだっけ?@東海地方
2014/10/14(火) 23:37:20.31ID:MkHssxRJ
最高裁まで、本気で裁判したら勝てるんちゃう

「正露丸」は一般名称…大幸薬品の上告退ける http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141014-00050088-yom-soci
2014/10/16(木) 17:31:11.24ID:k/8aUCgC
>>325
ルッコラ
2014/10/16(木) 20:32:40.26ID:8ijkbvhr
>>346
空芯菜がもっとメジャーになって、東南アジア並の需要があればどっかのメーカーが訴えるかもね
裁判もお金掛かるし
お金掛からないなら告訴したいなぁ〜
2014/10/16(木) 21:38:07.04ID:INbuvNz1
寒い、明日撤収するわ。
今年も美味かったよ、ありがとうね。
350花咲か名無しさん
垢版 |
2014/11/01(土) 06:39:06.23ID:l9c3Ltzu
茎が伸びる
2014/11/12(水) 13:43:06.22ID:vKODDwAc
さすがに真夏のような勢いはなくなったが、まだまだいけるな
スーパーにも売ってた
2014/12/15(月) 17:30:02.68ID:MbfBujBt
8月から9月になると虫がわくのですが、なにか対策は?
353花咲か名無しさん
垢版 |
2014/12/15(月) 22:16:34.72ID:dOPeJtGt
栽培をやめる
354花咲か名無しさん
垢版 |
2015/02/05(木) 12:05:48.59ID:dOkfQKFi
https://www.youtube.com/watch?v=p5nXxTL47ZU
355花咲か名無しさん
垢版 |
2015/03/17(火) 16:31:17.95ID:E6YAj1Mn
あげ
2015/03/21(土) 01:00:02.42ID:l9LEDM2S
八百屋で買って来て水耕で育てるぞー
2015/03/21(土) 01:00:31.61ID:l9LEDM2S
だけど八百屋さんに売ってなぁーい!
2015/03/21(土) 12:24:39.06ID:7p6v0AjY
空芯菜は量が採れないと料理の甲斐がない
けどそんなにたくさん植え付ける場所もないので今年はやめるわ
2015/03/21(土) 15:54:28.22ID:l9LEDM2S
俺も八百屋に売ってなかったー
2015/03/21(土) 16:23:57.88ID:75Jt5vl/
ええ・・・
2015/03/22(日) 01:08:32.34ID:1qHT8biv
タネを入手した!
早く育てたいなぁ〜
2015/03/22(日) 18:05:18.57ID:Cv8jTLri
空芯菜の根っこ付いてないのでも発芽しますか?
ただの雑草みたいなのがスーパーで290円もしたけど…
2015/03/22(日) 19:36:50.40ID:C06ItXi+
>>362
茎の部分からでも根っこは出てくるよ
1〜2日で出る時もあるけど、自分は結構時間かかったが
出なかった事はない
2015/03/22(日) 20:52:42.94ID:am/u2oUf
気温が高ければ発芽はするけど、
この時期は温室でもない限り無理
2015/03/23(月) 00:13:28.65ID:S3Vd6dGu
去年わっさわさに出来て思った。
これ、そんなに美味しいもんじゃないなw
2015/03/25(水) 20:58:59.66ID:EYsN6FKe
アブラムシ付きすぎ
葉の裏全面だぞ   全面   _ト ̄|○、;'.・ オェェェェェ
2015/03/25(水) 23:28:43.71ID:PtxYLbqw
それ多分アブラムシじゃないよ・・・
2015/03/26(木) 11:19:28.96ID:1lYoa9KU
アブラムシがどっさり着く年と全く着かない年とがある
2015/04/08(水) 22:56:00.55ID:BYhAM6tv
越冬にチャレンジしてた空芯菜、今回の寒の戻りで枯れますたorz
同じ場所で越冬させてる観賞用サツマイモ(テラスライム)、オジギソウの挿し木したやつ、同じくヨルガオの挿し木した奴は無事
370花咲か名無しさん
垢版 |
2015/04/20(月) 21:55:49.57ID:G99YPSVX
俺は温室でポットで苗つくっとる。8ポット。
水はったプランターで育ててみようと思う。
2015/04/25(土) 15:22:58.50ID:WYxO0o29
シンガポールで150円で日本の5倍くらいの量が売ってた
他の東南アジアはもっと安いんだろうな〜いいな〜
2015/04/25(土) 19:31:34.98ID:hCDN1imu
水はけ悪い粘土質の日陰気味の庭だけど育つかな
2015/04/25(土) 20:38:09.04ID:V5uTTU5q
水気は好きだから大丈夫
うちは午前中しか日光当たらない場所だけど、伸びまくったよ
2015/04/25(土) 21:00:01.42ID:BSsfOEeU
水さえあれば育つが、陽当たりが良くないと
ニョキワサは期待しない方がいいかも。
2015/04/25(土) 22:01:26.78ID:hCDN1imu
サンクス
とりあえず試してみるか
2015/04/25(土) 23:29:53.01ID:8A2eksd/
苗買ってきた
挿し木苗越冬なんで失敗したのか謎
2015/04/30(木) 23:12:33.00ID:k0eVHRYo
プランターで水田状態で先行して栽培するのもいいけど
ニンニクを収穫した後地に蒔くのがタイミング的にも丁度良い気がする。
どちらも料理に使えるし。
378花咲か名無しさん
垢版 |
2015/05/01(金) 20:38:43.96ID:sENI11YO
今年から初めて空芯菜始めるけど
ゴーヤとか同様ルータ発芽方で3日で発根したからポット植した
サカタの1袋で100株育つとか書いてあるけど大半が余ってます
古くなると発芽率落ちるらしいし大量に苗作っても植える場所が
2015/05/01(金) 20:53:21.70ID:Hnk0W3jE
おいは、これ育ててシーチキンと炒めるのが好きだ
2015/05/01(金) 21:47:40.24ID:qZcywQQu
>>378
冷蔵庫に入れておけば大丈夫でしょ。
3年くらい前のを出して使った事あったけど発芽率8割超えだったよ。
381花咲か名無しさん
垢版 |
2015/05/02(土) 10:52:32.41ID:EI+/NBLQ
>380 レスありがとうございます
他にも春播や秋播でいつも種子を余らせてしまうので
密封しての冷蔵庫保存してみます
2015/05/03(日) 13:30:56.81ID:FKyFqYbY
空芯菜は土の深さ10〜15cmくらいでも作れますか?
水は切らしません
2015/05/03(日) 14:07:52.42ID:Hqu6g0i8
発芽した後なら土無しでも育ちます。
2015/05/05(火) 03:03:03.95ID:zPc3qG6X
四日で発芽
適当な鉢二つ、受け皿に水溜めて栽培予定
2015/05/07(木) 11:58:25.10ID:Zf38BusP
種まきの時期が来たぜ!!
2015/05/07(木) 22:03:44.71ID:x0eJwvtR
>>371
夏になると袋いっぱいはいって100円で売れ残ってる・・・
2015/05/19(火) 22:25:54.15ID:oZFdpd1o
適当な容器がなかったから、睡蓮鉢にポット苗をそのままいれてみた。
涼しげでいい感じ。

メダカか金魚がほしくなった。
2015/05/21(木) 22:28:47.53ID:pNW9yNt5
スーパーで売ってたので初めて空芯菜とやらを食ってみた
癖が無くて美味いねこれ
硬い茎の部分を水に挿して養生中
2015/05/22(金) 00:15:22.15ID:0azLRwMi
苗で売ってるのよりもスーパーで売ってる奴の食べ残しからスタートしたほうが
コスパ的にも成長的にもいい?
390花咲か名無しさん
垢版 |
2015/05/22(金) 06:25:19.77ID:kSWMTPjh
>>389
速いとは思うけど、一回切ったところから生えたやつだと茎が少し硬いかも。

ヤフオクで種を買って、1からの方がおいしいかと。

120粒の種からどれだけ生えるか。
これでも100円ほどで死ぬほど食べられるよw
ttp://page16.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/u78430028
2015/05/23(土) 12:17:25.74ID:Vsy4iF7v
美味いうえにホウレンソウを超える栄養だからな
2015/05/25(月) 23:07:23.56ID:FDVrpqzD
種をわざわざ買ってというのと、捨てる部分を水に挿して再生ってのは、何というか満足度が違う
2015/05/26(火) 17:04:28.83ID:7TAg6zrW
今年は育苗した後に
マルチ敷いて細かく植えることにします
2015/05/26(火) 19:42:46.49ID:PJ5X+vSn
1週間前に蒔いた種が発芽した@東海地方

今年は間引いたやつで水耕にも挑戦してみようかしら。
2015/05/29(金) 14:38:09.21ID:FTKlyHdI
>>390
今年も育てようと思ってみたけど売り切れてるなー
どこかに安く売ってる?
ハウスの中でも種までは取れなかったOrz
2015/05/29(金) 14:51:05.98ID:KsRbbrIS
種ならその辺のホムセンで売ってるよ。
空心菜って名前じゃないけど。
苗はあまりみないな。
2015/05/29(金) 21:13:53.83ID:mroy2BNu
カインズホームとジョイ本で苗は見かけた
ビバホームにはなかったな@サイタマー
2015/05/30(土) 00:08:30.91ID:FBZR+7b7
苗は見たことないけど種はカーマで税込152円だった@愛知 
表記はエンツァイで内容量16ml 数えたら210粒ほど。
4日前に20粒ほど蒔いて発芽待ち
2015/05/30(土) 00:18:00.85ID:570HWPOI
まだ「苗」とはいえないかもしれないが、スーパーの野菜売り場にエンツァイの
スプラウトが売ってる。100円で買って一本一本ほぐせば恐らく数百本の子苗に
なるんじゃね?
2015/05/30(土) 03:07:51.34ID:9tYSvy87
家の田んぼ見ると一部が減反してあるんだけど
水稲と一緒に植えること出来るのだろうか?
昨年はプランターで作ったけど偉い肥料食いだった気がする。
肥料あげるなら仕切り入れた方が良い?
あと、昨年はオンブバッタに徹底的に食べられたがどうすれば防げる?
半分以上食べられた
2015/05/30(土) 04:51:08.63ID:M0ZWvWep
オンブバッタとエビガラスズメのダブルパンチだったよウチは…
アブラムシ、アワダチソウグンバイ、ホオズキカメムシも凄かった
あんなに虫を召喚するとは思わなかった…
でも枯れないのも凄い
2015/05/30(土) 05:40:25.69ID:IatBXyra
うちは夏からハダニとの戦いだった@ベランダ
唐辛子焼酎やハーブ液作って毎日葉水して戦い続けたけど
夏後半で葉が細くなりはじめた頃には疲れて全放棄した
2015/05/30(土) 20:09:27.39ID:7qhZV2qB
ヤフオクだと、今はここだけみたいですな。
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g147118104
404花咲か名無しさん
垢版 |
2015/05/31(日) 14:34:55.54ID:IgKJy/YW
2013年の種をセルトレイに蒔いて5日、次々芽が出てきた
2粒ずつ50箇所に蒔いてまだ種が半分残っていたから1袋200粒程入ってるみたい
100円ほどの苗買うことを考えると安いよね
http://2ch-dc.net/v5/src/1433050123249.jpg
2015/05/31(日) 16:21:24.82ID:IYdKd4yP
うちも空芯菜はコスパが良いんで種からやってる。
3年くらい前の種をようやく使い切ったけど発芽率も良いね。
2015/05/31(日) 18:12:18.66ID:jgZCYfNz
基本的にアサガオと同じで、ちゃんと保存してりゃ優に数年は発芽するしね。
2015/05/31(日) 19:05:08.16ID:IgKJy/YW
その分ガッチリした殻だから発芽まで少し時間がかかるよね
2015/06/01(月) 00:51:57.29ID:0StdHPkb
アサガオは播く前に芽切りをしてるけど(今年は発芽率100パー)
空心菜もやると発芽率あがるかな?
2015/06/01(月) 01:17:53.03ID:sGYxJjJN
自分で殻を割るってのも必要だよ
2015/06/01(月) 03:30:42.83ID:dx2bb0N3
水に一晩 浸けて土に撒いたら翌日にはいくつか発芽したよ
早すぎてびっくりした
去年は5日くらいかかったのに
2015/06/01(月) 08:46:15.49ID:6pudkbe7
羨ましい、地域差なんだろうか
うちは水漬け→播種から一週間経って発芽したのは20のうちまだ4本
水につけっぱなしの種は発根してるけど発芽はゼロ
@埼玉
2015/06/01(月) 09:39:12.32ID:SG7mY4+r
空芯菜は何センチ間隔で植えれば良いのでしょうか?種の袋には10cm色んなサイトを見ると30cmと違うので迷ってます。1m四方の場所に地植する予定です。
2015/06/01(月) 10:11:30.01ID:6pudkbe7
大きく立派に育てたいなら間隔広めにとればいいし
小さく細く柔らかく育てたければ密度を上げて植えればいいと思うよ

うちはプランターなのでサラダ用は8cm程度
それ以外は10〜15cm程度です
2015/06/01(月) 10:38:54.13ID:SG7mY4+r
>>413
分かりました。ありがとうございます。地植は広めにしてプランターでも狭めで育ててみます。
2015/06/01(月) 18:12:02.35ID:sGYxJjJN
10cmでいいと思う
去年は線播きして5cm間隔まで間引いたけどガッツリ育ったし
2015/06/01(月) 20:18:15.47ID:d/cC09D9
>>412
普通の90cmプランターなら3-4本までにしておかないと、暑くなってきたら
脇芽がはびこってはびこって始末におえなくなる。収穫で摘むたびに脇芽がでてくるから。
2015/06/01(月) 20:19:18.97ID:d/cC09D9
すまん90じゃなくて60cm。
2015/06/01(月) 20:21:54.24ID:6pudkbe7
>>416
蜜植えするとそんな状態にはならないよ
2015/06/01(月) 20:22:39.76ID:6pudkbe7
蜜じゃなくて密だねすまん
420花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/04(木) 03:30:00.74ID:08Q3kq2x
ちょっと早めに蒔いたから今年は2回くらい蒔くかな・・・
421花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/05(金) 01:29:13.18ID:Kc8CowKI
空芯菜は夏の葉菜としてもっと作られても良いのにね
2015/06/05(金) 12:56:32.03ID:8MhP6gca
アブラーだらけだから嫌だ
2015/06/05(金) 12:57:24.59ID:8MhP6gca
おっと誤爆だ気にせんといてくれ
424花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/06(土) 01:49:27.46ID:nWwaB2pQ
外の気温11度
慌てて育苗中の空芯菜を屋内に取り込んだわ
この気温絶対おかしいだろ
2015/06/06(土) 11:15:44.42ID:inbgZ0+P
発根した種から順次プランターの土に埋めて2週間ほど経過してるけど
ただいまの発芽率1/3くらい
夜寒すぎなんだろうな
今年はポットで育苗が正解だわ
2015/06/06(土) 13:53:13.55ID:nWwaB2pQ
寒さに耐えて気持ち良さそうに日を浴びてる
http://2ch-dc.net/v5/src/1433566241944.jpg
2015/06/08(月) 04:07:38.65ID:mYHhrHl9
密植してそれなりに育ててから株間を取るように間引きするのは根が残るからダメなの?
初めから株数が少ないと、一回目の収穫が寂しいし、かといって広範囲に植えれば、真夏には食べきれない程繁殖するし、毎回の収穫量を安定させる良いアイデア無いですか?
2015/06/08(月) 12:56:02.12ID:yXWlPYAr
いいんじゃない
種袋の裏には筋蒔きして、間引きしながら
株間10cmになるようにしろと指示されてるよ
429427
垢版 |
2015/06/08(月) 23:24:02.82ID:mYHhrHl9
>>428 ありがとう。いわゆる間引きは幼苗のうちに間引くから、根もそこまで張らないと思うけど、30センチくらいまで育てて土際カットで間引いても大丈夫かな?
430花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/09(火) 16:04:14.53ID:6Th66uf8
ポットから地植えにするのが速かったのか、変形した葉ばかり出てくる。
虫はついていないようなのだがシワシワでいびつな葉。
元気な奴も有るのだがなんですかね?
水に浸して、根が出たらポットに撒いて室内で育てていたのだが、気温の変化に負けたのですかね?
431花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/09(火) 18:39:26.25ID:NxnxJzsJ
穴ふさいだプランターに直接種まいたほうがいいで。
種削れとか水でふやかせとかいうが、そんな小細工いらなかったよ。
ポットもあんまりよくない。普通の土で育てて5月のカンカン照りのせいで少し弱めてしまった。
2015/06/09(火) 20:10:01.95ID:ODwaQuzM
去年やろうとしてタネ買ったんだけど
、場所がなくてやれなかったタネどこいったかな?見つからん
今年は発泡スチロールでやろうと思ってたのに

いい加減、もう撒かないとダメだよね
2015/06/09(火) 23:19:27.23ID:8Eu97tf5
>>430
密植してたりする?
2015/06/10(水) 02:41:03.82ID:0txuwY4Y
>>431
うちはプランターに直接蒔いたのと、
種を水につけて発根させてから蒔いたのでは
今年は後者がぐんぐん成長してる
気候的な問題は地域差もありそうだね
435花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/11(木) 09:37:12.95ID:Sr12DFOO
>>433
返事遅くなりました。
10cm間隔です。
1/3くらいの苗はは幅広の綺麗な葉が出て1回目の収穫直前です。
ダメなのは出て来る葉がみな変形。劣性遺伝子の奇形なのでしょうか?
2015/06/12(金) 00:45:22.09ID:TIyyhGBj
プランターで順調に成長中
シンガポールに行ってたけど、日本の3倍の量で100円だった
その他物価が安い国はその半分以下だろうなぁ
東南アジアは一年中育つからいいなー
日本でももっと知名度上がればいいのにね
2015/06/13(土) 09:42:53.95ID:RfKbGhtQ
空芯菜をプランターに植えました
水が好きとのことなので
切ったペットボトルをプランターに
敷いてから土を入れてみました
2015/06/13(土) 10:15:44.79ID:xRBAqtqx
単にプランターの水抜き穴に栓してタプタプ水入った状態にしておけば良いんじゃないかと...。
2015/06/13(土) 11:21:18.44ID:31ygX3+X
>>437
よくわかりません
もっとkwsk
2015/06/13(土) 11:24:07.58ID:CDz3AV/D
去年素焼き鉢に植えて深めのボウルに水張って栽培した
凄い伸びた
441花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/13(土) 19:00:10.89ID:aRHf1KJU
育苗した苗50本を植えて藁を敷きました、楽しみ
2015/06/16(火) 01:32:32.25ID:8unFCQKI
Vサインが出てきて本格始動という感がある
種蒔きも楽しいけど、発芽が一番盛り上がるわ
2015/06/17(水) 00:02:58.23ID:QdWfSwUk
毎年の事ながら小さいときは本当にアブラムシが付きやすいね。
2015/06/17(水) 10:18:03.78ID:QVFw5MQ5
去年買った空芯菜の種見つからないから新たに買うことにしました

買ったらひょっこり出てくるかもしれないので
2015/06/17(水) 12:15:52.39ID:JpLSx8rx
生え揃ってきたので水田式にしたら、
早速アマガエル軍曹がやって来られた。
2015/06/17(水) 16:59:54.64ID:6Kqx2Zy5
うちは2本立ての10cm間隔、藁を敷いてます
http://2ch-dc.net/v5/src/1434527881091.jpg
2015/06/17(水) 18:46:26.71ID:KZyaHFsb
過酷な大地ですな
2015/06/17(水) 20:35:51.88ID:mGZhQtLJ
種まきから約3週間経って育ってきたので植え替え
6号と7号の鉢に3本づつ 夜は葉が立つので急に育ったのかと驚きました。
2015/06/17(水) 20:47:11.46ID:SDv7DRfL
水絶やさなきゃ地植えでもよく育つね
つるが伸びて巻き付き始めたのには少し驚いたが
サツマイモみたく地をはうだけと思っていたのに
2015/06/17(水) 21:39:26.11ID:mGZhQtLJ
ちょっと調べた結果つるありとつるなしがあるみたいです
スペースが少ないならつるなしがいいみたいですね
ただ明記してない場合があるので注意
2015/06/17(水) 21:48:59.09ID:7idklpDw
パリパリ夏菜 悟空
と言う名称に草w
土曜にプランターに蒔いて、今日発芽したわ〜。
たくさんとれると良いな。
2015/06/17(水) 22:02:28.08ID:6Kqx2Zy5
ツルありなんてあるんだね
毎年ツルなし育ててるけど50cm四方に納まって茂るから
つるが延びると聞いて驚いたよ
453花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/18(木) 09:46:52.53ID:Yt1xTyz1
ワッサワサ生えてきた。
毎日食べないと追いつかん。
2015/06/18(木) 09:57:24.65ID:m/LiMDys
昨年は水田もどきのドロ田を作って栽培したが
なんだか田の野菜と比較して・・・ぜんぜん喜びが無い。
途中から放置しちゃったよ。もう二度と作らんわ。
2015/06/18(木) 12:26:33.24ID:9XddHS8x
タイとか台湾とか、タネの原産国で違いってでる?
2015/06/18(木) 21:50:50.82ID:+JiT4xu+
>>455
品種はあるよ。
といっても葉が細いか幅広か、あと上に出てるように徒長するかしないか程度の違いだけど。
2015/06/18(木) 23:19:02.19ID:YRi2D9DH
全くの蛇足だが花色の違いもあるね
2015/06/18(木) 23:46:10.92ID:DDaRavR2
>>455
タイのは、茎が長いのと短いのが
別々の種苗会社で売ってるのを確認しました
2015/06/19(金) 02:01:58.76ID:53li/z00
うちは二種類蒔いたよ。
サラダ向けの葉の細い直立タイプと地這いタイプ。
2015/06/19(金) 12:29:45.33ID:6Y5AbyNE
エンツァイは白い花が咲く。

さて。今年、一発目の収穫だ。
冷凍しておひたしにしてみよう。
2015/06/19(金) 12:50:40.82ID:OT+GouC0
冷凍して生でおひたしにするのかな?
繊維壊れて食べやすくなるんだろうか
2015/06/19(金) 15:09:32.56ID:D2zcz5qN
あー、早く食いてぇ
同時にパクチーも始めてみたけど
よく考えたら俺パクチー嫌いだった…
2015/06/19(金) 21:28:45.10ID:ZfuaCjGx
>>461
そそ。小松菜とか割といい感じに出来る。
空芯菜では初なので、めんつゆとニンニク醤油の2パターンでやってみる。
2015/06/19(金) 21:44:05.14ID:9tgY/Vjo
ためしてガッテンでやってたな
水にさらさないから栄養分が抜けないそうな
2015/06/19(金) 21:46:13.75ID:guLPc//0
空芯菜は寄生虫が居るから生食できないというイメージがあったんだけど、どうやらアジア諸国の不衛生な栽培環境に因るものだったんだね
日本の家庭菜園で作ったものが問題ないなら、グリーンスムージーにも使いたい
平日にニンニクは避けたいけど、ニンニク無しで炒めると味気ないよね
2015/06/19(金) 21:47:08.24ID:b25cM/sv
ゴマ油も合いそう
明日明後日は名古屋栄でタイフェスティバルが開催されます
空芯菜炒めもあるよ
2015/06/20(土) 15:34:51.38ID:3zzPrbkF
>>465
肝蛭なら衛生状態関係なく日本でも出そう
モノアラガイが中間宿主で、抽水性の空芯菜は要注意
2015/06/20(土) 21:41:08.18ID:t/BZ71xR
日本の空芯菜がもっと安くなりますよーに!
2015/06/20(土) 22:08:30.14ID:ml9Q4SrZ
でも高いからこそ作る価値があるってのもある
2015/06/21(日) 02:26:13.59ID:3djHoNtQ
スーパーでは10本100円
でも150円の種で200株育てられる
2015/06/21(日) 08:10:28.96ID:/Ruk2Hbg
苗もそんなに高いもんじゃないしね
どうかとすると100円で2鉢で売ってるとこさえある
2015/06/21(日) 14:06:34.37ID:Vv+o9xo0
ベランダ菜園じゃ供給が追っつかないんだよな〜
世界に広がれ空芯菜よ
2015/06/21(日) 20:12:05.78ID:/Ruk2Hbg
腰水栽培しても肥料やらないと確かに追いつかない
でもどの程度肥料やればいいのか…
2015/06/21(日) 21:34:23.53ID:3djHoNtQ
地植え30株くらいで満足できる収量になるよね
475花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/22(月) 00:57:13.11ID:TeUXOj08
>>467
ありがとう。やっぱ加熱して食べなきゃ怖いんだね
室内の水耕だったら安心して生食できるけど、器具揃えたり置場所確保したりを考えたら、高くても別の葉物野菜を買うわ
空芯菜は金曜の晩にニンニクたっぷりで炒める!
2015/06/22(月) 01:16:59.57ID:h7tQQhsO
そもそも畑で育てれば問題ないこと
2015/06/22(月) 08:15:58.40ID:pYTqtBiB
カメムシホイホイになっとる
2015/06/22(月) 12:45:52.03ID:iEbjlsnd
モルタル練るのに使ったトロ船があるから撒いてみようと思うんだけど、
雨で水が溜まりすぎた場合、大きいので重くて傾けて水を捨てることができないと思う。

水抜き穴はあったほうがいいですか?
あったほうがいいなら使ってないプランターにまいてみる
2015/06/23(火) 01:49:03.58ID:SnD6EWbd
腰水で育ててるけど露地キュウリの傍にも種蒔こうかな、頻繁に水遣りするだろうし
2015/06/23(火) 12:45:46.55ID:7tkIGgMF
>>478
土が多少こぼれてもいいなら、水抜き穴なくても大丈夫かな。
水があふれ出すと、どうしても土も一緒にこぼれるので。
多少雨が続いても、ちょっと晴れ間があるとすぐなくなるからね。
2015/06/24(水) 14:12:26.06ID:BWFUf4M8
エンサイの種キターーーーーーーーー!!!!!
明日半分位蒔いてみよう。
2015/06/25(木) 00:00:40.46ID:5yzjTr8n
>>480
レスありがとう
今日、今年初めての蚊が家に入ってきて、蚊の存在を思い出した。
水が溜まりっぱなしになってボウフラわきそうな気がするから、トロ船はやめることにする;
483花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/25(木) 14:05:02.04ID:NLnPH8DZ
空芯菜100株が育ってきた、
あと1週間ほどで摘心初収穫する予定
http://2ch-dc.net/v5/src/1435208594145.jpg
2015/06/26(金) 12:34:11.88ID:TkjVjWzf
青椒肉絲にタケノコのかわりに入れてみたが、
普通に旨かった。
2015/06/27(土) 23:57:18.15ID:jmJvP5Is
>>459
もし、火を通さないサラダにしてるなら、寄生虫危険かもよ
https://en.wikipedia.org/wiki/Ipomoea_aquatica

Health effects
If harvested from contaminated areas, and eaten raw,
I. aquatica may transmit Fasciolopsis buski,
an intestinal fluke parasite of humans and pigs, causing fasciolopsiasis.[12]

あと、使ってない田んぼをミニ田んぼっぽくして作ってるんだけど、
最近マダニに噛まれてしまった。鹿が多いし奴らが原因っぽい。
とりあえず無理矢理とったけど、あとで調べたら
近所で一人死んでた。おまけに後少し風邪っぽくなったから焦った
2015/06/28(日) 00:48:58.80ID:cHRgFMEh
近所の主婦は直売所で空芯菜は生食できるという知恵を仕入れてきて
FBで料理写真うpして周知してたなあ

Fasciolopsos buskiは主に東南アジアで流行っていて
どうも日本での感染は稀みたいだから、
雨の凌げる場所にプランターを置いて
汚染されていない土と水道水と化成肥料で育てる分には
生食しても問題なさそうに思うけどね
毎年プランターで自家栽培して生食してるけど今のところ問題ない
買ってきた分は加熱して食べてる
2015/06/28(日) 01:51:26.79ID:mBt2sAKF
>>486
豚や牛の肝とか食べても実際は大丈夫って聞くけど、エンサイそもそも沖縄位でしか聞かないし、
今まで流通がなかった分、食中毒や食べ方も本当に生で大丈夫かとは思うな
普通の植物は根で濾過されるけど、この植物は病原菌を通しやすい構造をしてるんじゃ無かろうか?
日本でも野生動物の多い地域は危険かも知れない(ジビエ貰うけど火はしっかり通すように言われた)
家の方だと鹿や狸が毎晩徘徊してるわ
2015/06/28(日) 02:54:07.56ID:cHRgFMEh
豚や牛の肝は実際に菌が内部にも存在していて
生食で感染した実例が多々報告されている細菌感染の話で
日本での実例がないエンサイの寄生虫感染と比べるのは違うような…

Fasなんちゃらは菌じゃなくて寄生虫ね
そして感染するのは豚とヒトとのことなので、
近くに養豚場があるとか野良豚がいるとか
海外産の土や肥料を撒いたとか
川の水をそのまま使っているとかでなければ
概ね問題ないように思うけど、生食はあくまでも自己責任
事例の無い細菌感染のリスクに関しては
空芯菜に限らずなんとも言えないけど、
もし植物の構造上で感染リスクが高いのであれば
東南アジア圏で既に大量の感染実例が報告されていそうな気もする

あと、エンサイを育ててて販売している農家は
自分の知る限りだとだと沖縄以外にもけっこういるかなあ
489花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/28(日) 03:21:25.31ID:0pjQTU+k
豚が感染するなら猪も十分危険な気がする
窓から目視できる所に猪が出るので生食はやめておくわ
2015/06/28(日) 11:52:33.94ID:aBy0X78q
室内で水耕なら大丈夫なんかね?
ちなみに1.5のペットボトルぶった切って、直接枝と大塚ハウスぶち込んでやってるけど、
A処方に5号加えるとアブラ大量発生・・・5号やめれば一気に減るんだが、今度は育ちが悪くなるんだよなぁ。
ある程度大きくなれば、2週に1回は収穫できるんだが。
2015/06/28(日) 12:01:51.46ID:cHRgFMEh
>>490
幼虫が付着したものを食べない限り感染しないので
日本の一般家庭レベルで清潔にしている環境で
家庭菜園の水耕栽培ではまず感染しないと思われ
2015/06/28(日) 13:18:13.94ID:Bi1jpEa0
質問です
挿し木にすれば茎の切り口から根が生えるものですか?
もしかして節(空洞じゃないとこ)のようなとこら辺からかな・・・
それとも茎のどの場所からでも発根するの?

あと、茎だけでも増やせるもの?
2015/06/28(日) 13:34:55.15ID:mBt2sAKF
>>490
どこまで気にするかだろうけど、
例えば子どもがイノシシの糞を触ってて、その手で水耕へ水やりした場合など可能性としてはあり得るんじゃない?
また、水耕の水をイノシシが飲んだりした場合も


>>488
エンサイについて
菌ではなく寄生虫か。大変失礼しました。
海外産の肥料、安いから結構な人が使ってるわ(ただ生ではないし分からん)。
あと、そもそものサラダについてだけど、日本での軽い下痢とかはこれが原因とか聞いたことがある。

東南アジアではそもそも食中毒が多いし、エンサイを生で食べる習慣があるのかも分からない。
とりあえず旅行中は火の通ったものしか食べた記憶がない。水も煮沸済みかペットボトルの水だけだったし・・・
また、そういった国ではこの食中毒で報告が上がるのか分からない。とりあえず、Wikipedia(英語版)には書いてあるし
それなりにリスクはあるんじゃないかな?
2015/06/28(日) 14:25:42.84ID:aBy0X78q
>>491
>>493
なら、普通に室内栽培でならよっぽど大丈夫そうだね。
>>492
節の方。水耕でこの時期なら茎だけでも余裕。元々水田みたいな所で育つものなので。
うちのなんか元々スプラウトの1本から切って増やしたし。
2015/06/28(日) 15:12:59.39ID:Bi1jpEa0
>>494
レスあんがと
確認してきたら節が関係ない生け花状態のが半分くらいあったよw
雑草並に強いって話なのに、葉が枯れるから変だなーて
根も確認できた、ありがとう

節の部分だけ2センチ位のとかも実験的にちょい頭を出して埋めてみたから
どうなるかなw
2015/06/28(日) 21:04:00.01ID:4QSAFqHN
脇芽も出てきたしそろそろ摘心収穫、ワクワクする
http://2ch-dc.net/v5/src/1435492742138.jpg
2015/06/28(日) 23:21:25.11ID:3guzULH6
>>496
>>446もキミかい?
10日くらいでこんな成長すんの?(´・_・`)
2015/06/28(日) 23:27:11.87ID:XQxVLI0p
>>497
横レスだがする
暑い時はとにかく1日でも5aじゃ効かないぐらい伸びる
2015/06/28(日) 23:56:08.05ID:4QSAFqHN
>>497
はい、>>446です
株が小さいのでこれでもまだ遅いのですが
株が大きくなってくると爆発的に成長しますよ
そろそろナンプラー買いに行かなくちゃ
2015/06/28(日) 23:58:17.01ID:4QSAFqHN
あえて言うなら>>426も私です
2015/06/29(月) 16:51:54.30ID:m//ePjuG
レスサンクス
こんな育つんじゃあ、空芯菜始めてみようかな
空芯菜好きだけど、買うと高くて。
食べると一瞬だしw
2015/06/29(月) 18:52:47.30ID:46vct6ZY
空芯菜って初期の天敵のダンゴムシ、ナメクジにやられ無い所が良い
2015/06/29(月) 22:02:10.03ID:Kt9dPtrX
何故かナメクジつきにくいね
湿生植物だからかな
他のイポメア属は皆初期段階ナメクジ警戒せにゃならんのに
2015/06/29(月) 22:27:34.61ID:UVy4aGNS
種播いた時期が悪かったのか発芽率が悪かった
でも、最近暖かかったのかある程度大きくなった
全部上は撥ねて半分に切って挿し芽にしてやった
これで次からは収量が三倍になる
こいつ種よりも挿し芽の方が実は効率よくね?
505花咲か名無しさん
垢版 |
2015/06/30(火) 16:27:33.81ID:f+Ed6PZ/
>>504
実は私もそんな気がしている
昨年は種まき&スーパーの空芯菜を挿し芽して、挿し芽が生育旺盛だったけど、栽培条件違ってたからハッキリとは言えない
まだスーパーに出回ってないんで今年は挿し芽してないけど、見つけたら同じ栽培条件のとこに挿して実験してみようかな
2015/06/30(火) 17:15:57.49ID:cIB+kuN6
ホームセンターで
ヒョロヒョロの空芯菜が2本はえたポットを200円で売ってた
空芯菜苗ビジネスって良いかも!
2015/06/30(火) 23:51:44.41ID:5fAVa5jG
ヒョロヒョロの苗で良いのなら、食用のスプラウト買えばその半分の値段で
百倍くらいヒョロヒョロの苗が入ってるのに...。
508花咲か名無しさん
垢版 |
2015/07/01(水) 20:33:34.01ID:Zslx00ad
摘心収穫しました
早速ごま油・にんにく・香味ペースト・醤油で炒め炊けどウマー!
2015/07/01(水) 20:38:17.98ID:SL/qiVNK
真夏に植えられる野菜って限らられてるのに、ホムセンで種売ってなかったわー
明日はスーパーで探して挿し木作戦狙う
510花咲か名無しさん
垢版 |
2015/07/01(水) 20:48:50.35ID:Zslx00ad
うちの近所のホムセンは春まきの種を撤収して
7月1日からは秋用の種置き始めるって書いてあった
2015/07/02(木) 01:02:07.84ID:kHTtGlu9
半分摘心しただけで40本、1回の料理では十分すぎる収量
残り半分あるから今日も収穫するけど、茂ってくると絶対食いきれない
512花咲か名無しさん
垢版 |
2015/07/03(金) 10:02:13.37ID:eFqT9d/q
収穫して2日食べずに生けといたら根が出てきたので慌てて食った。
恐るべし空芯菜。
2015/07/03(金) 22:22:26.34ID:N0J3hRWj
苗で買ったのが、全然大きくならない。
日当たりもガンガンだし、水もたっぷりあげてる。
弱ってるわけでもなく青々してるんだけど、伸びないよー
何がいけないんだろう
2015/07/03(金) 22:50:25.31ID:qwQnSpPF
気温?
6月の日照時間って昨年比で少なかったんじゃないっけ

5月末に播種したやつ、ヒョロヒョロながらもどうにか初収穫@関東
美味しかったけど少し柔かったな
これから本気出してくれるといいけど天気予報はしばらく雨続きだ
2015/07/03(金) 22:58:15.32ID:pU0xTfGe
>>513
一度根を2/3ほど切り落とすのがいいんじゃないかな?
2015/07/04(土) 00:10:27.54ID:3G1GRKN6
根をかなり切るんですね。
その方が新しい根がでて成長するかも
やってみます。ありがとう!
2015/07/04(土) 08:39:04.78ID:J1NhM4mo
プランター二個だけどもう無理。食べきれない。
一方、同じく供給過多を期待したニラはダメダメ。
2015/07/04(土) 16:10:14.13ID:dYQNO4+A
>>517
適当に切ってお米に混ぜれば?
俺はそうしてる。
2015/07/04(土) 22:27:54.06ID:YaNlOsa9
え(´・ω・`)
プランター2個って食いきれない?
男の一人暮らしでプランター2個で始めちゃったんだけどw
飽きちゃうかなぁ。
2015/07/04(土) 22:31:38.65ID:Rr43ket/
主食にすれば問題ないよ
2015/07/05(日) 16:39:12.12ID:WaromMv+
初収穫が終わったら次は2倍の収穫、どんどん増えていくね
http://2ch-dc.net/v5/src/1436081731851.jpg
2015/07/05(日) 18:42:17.98ID:TicYC18e
>>519
あきると思う。
栄養もあるし美味しいんだけど、基本的に炒めるかお浸しにするぐらいしかバリエーションがない。
2015/07/05(日) 18:55:11.84ID:VK0oz1d4
みじん切りにしてチャーハンに入れるとうまい
米と半々でも足りないくらい
2015/07/05(日) 21:06:11.41ID:93dYuxbd
サッポロ一番にぶちこんで食べたけどしゃきしゃきしてて合うよ
何より簡単
2015/07/07(火) 02:39:21.50ID:+scF/GEx
味噌汁もオススメ。他の具が変われば全く飽きない
2015/07/07(火) 08:42:00.12ID:/TIRLnJK
昨日初収穫。
ソーセージと空芯菜を沙茶醬でジャッと炒めていただいたわ。
うますぎw
2015/07/07(火) 21:27:19.13ID:1WWhUP46
492です
何とか30株以上ついた
にょきわさまでもう少しかなと
528花咲か名無しさん
垢版 |
2015/07/09(木) 09:57:03.59ID:vfoFUOVD
食いきれない。
食っても食っても生えてくる。
どんどんでかくなっていく。
今、50cmくらい・・・
庭が空芯菜に占拠される日も近い。
529花咲か名無しさん
垢版 |
2015/07/09(木) 19:23:45.17ID:JkoyoCZk
初収穫して、にんにくごま油で炒めて食べた。スーパーでもらった発泡スチロールで育ててるんだけど、ボウフラ予防にメダカ二匹入れたら稚魚うじゃうじゃいた。
2015/07/09(木) 21:06:07.76ID:OTS3zXJz
>>529
11月にはちりめんじゃこになるなw
こっちはバッタの佃煮になりそうだOrz
昔は稲作と同時にコイなども育ててたらしい
鴨はかわい過ぎて食べられないって言って毎年河川に離してあるわ
2015/07/09(木) 21:24:54.27ID:i3G/B8Kp
やっぱり水田式だな。
試しに鉢植えにしたものは、葉が硬かったし、
みずみずしさが全然違った。
2015/07/09(木) 23:12:36.81ID:hae+8CbR
スーパーだと10本100円くらいだね、今日は100本収穫
2015/07/09(木) 23:30:21.62ID:9fmqyvK9
100円なら安い方だよ
ウチの近所のスーパーは198だよw
2015/07/10(金) 00:18:56.78ID:mFHh6DRm
>>533
何県?
広島だと状態悪いけど袋目一杯はいって100円でもいつも売れ残ってるよ
人気無いっぽい
2015/07/10(金) 01:42:31.69ID:P1hYNyok
種安いよね、200粒くらいで150円だし夏には最高な作物だわ
2015/07/10(金) 01:47:10.07ID:P1hYNyok
うちは土日だけ15本100円で直売所に出してるけど50袋が完売してる
趣味+小遣い稼ぎにも丁度良い
2015/07/10(金) 10:13:50.80ID:8oy3R6Ga
>>534
東京です。
地元のスーパー、co-op、西友ともこんな値段よ(´・ω・`)
あさがお菜、エンサイの名で売ってるね。
2015/07/10(金) 13:50:13.89ID:mFHh6DRm
>>537
レスありがとう
そっちでは人気あるのなー
2015/07/10(金) 20:01:34.44ID:kiw1ArQ4
>>529が羨ましくなったので、俺もメダカ入れてみよう
調子に乗って予備の発泡スチロール池を作って睡蓮でも植えてみようかな
2015/07/11(土) 15:24:57.70ID:hszIeGR4
卵・豚肉・にんにく・香味ペーストと酒・醤油でウマ〜!
半分採ってそれを使い切る頃にはもう半分が収穫期というパターン
2015/07/12(日) 19:06:47.17ID:t3zVk/5q
いつだったか「気温と水で伸びる」みたいなレスがあったけど、ここ数日まさにそれを感じるわ
液肥も入れてないし、曇りがちなのにグングン伸びてる
2015/07/12(日) 19:36:50.43ID:Vj5HMdRZ
挿し木しようと思ってスーパーで見つけてたんだけど、癖で無意識のうちに冷蔵庫野菜室に放り込んでしまった
葉がシワシワなっちゃって常温に戻しても復活不可
だめもとで茎だけコップにつけているんだけどやっぱ無理っすか?
2015/07/12(日) 20:14:30.10ID:H+u4KA0s
>>542
いけるんじゃない?ま、放置して様子見だろうね
2015/07/12(日) 20:48:15.07ID:+EuV2yb8
今年は茎のトゲトゲがすごいわほんとに食えるのかこれ(´・ω・`)
2015/07/12(日) 22:52:16.95ID:I49Z9QuW
深い受け皿に水溜めてやってるんだけど水の吸い上げ凄くなってきた
朝満水だったのに夕方前にはカラッとしてて二度見
2015/07/13(月) 22:15:50.32ID:UMjkhcZf
空心菜(エンサイ)に含まれるシュウ酸の量ってどのくらい?
尿路結石で死ぬほど痛い思いしたから気になってる

ネットで調べると少ないって記事見つかるけどソースがないけど、
http://qnoken.ac.affrc.go.jp/yoshi/no70/70-078.pdf
にそれっぽい資料があった。これによると乾燥重量でシュウ酸70mg/gとあるから、
乾燥前重量を10倍と考えると、エンサイ100gで700mgのシュウ酸含有量となる
ほうれん草並みに高くない?
ただ、こういった記事あまり見かけないし何か算出方法間違えてる?
2015/07/13(月) 23:39:45.49ID:5cMvHOZm
>>546
もともと台湾とかタイとかアッチの草なんだし、
中国語かタイ語で調べれば出てくるんじゃない?(笑)
2015/07/13(月) 23:55:18.07ID:5cMvHOZm
>>546
言いっぱなしもかわいそうだから調べてきてやったぞ。
台湾のサイトな。
http://big5.39kf.com/my/tag_5_-28296a-31927/

南方常見的雍菜(俗稱空心菜),每100克中含草酸691毫克
南方でよく見かけるヨウサイ(俗に空芯菜)は、100g毎にシュウ酸を691mg含んでいる

だってよ。ほぼキミの計算通りみたいよ?
2015/07/14(火) 00:14:33.42ID:ABXWVAcH
>>548
実は英語では調べたんだけど見つけられなかった
中国語サイトか・・・
英語でもやっとだし難易度高いわ
裏付けられる資料があって良かった
レスありがとう
2015/07/14(火) 00:53:17.21ID:dIkImCtg
>>549
中国語できるんで台湾のサイトはある程度調べたけど
やはりみんな空芯菜はシュウ酸含有量が多いって言ってるね。

逆に日本のサイトでは空芯菜はエグ味が無いからシュウ酸は無いと言ってる人が多いw
空芯菜はシュウ酸が無いって言ってる人たちの根拠は「ほうれん草みたいなエグ味が無いから」だけだなw
ソースとして成分分析表みたいなの提示してる人はいないので、台湾サイトの方が正しと思うよ。

あと、台湾の方は空芯菜は湯がくとシュウ酸減るよって言ってる人が多かったね。
2015/07/14(火) 01:03:06.07ID:ABXWVAcH
>>550
日本のサイトがここまで大嘘垂れ流してるとは思わなかった

本を読むと野菜って基本湯がけば減るけど
初めからシュウ酸の少ない物を湯がけば更に減るしね
結石(10%のレア?な病気らしい)作ったことあると分かるけど、
死んだほうがマシだと思うほど痛かったしリスクは避けたいと思ってる
2015/07/14(火) 04:04:22.84ID:YMKH2y4n
酸度計とかpH試験紙持ってるなら尿のpHも計ってみるといいらしいよ
pH6.0以下になるとヤバいってガッテンでやってた

それにしても優秀な夏の葉物だと思ったのにショックだな
100g中163mgのモロヘイヤが低く見えるレベルじゃん
2015/07/14(火) 11:15:43.28ID:qOQehNq9
>>546
シュウ酸の70mg/g乾燥物って数字はアマランサス(ヒユ科穀類)での含量えあてエンサイのデータじゃないよ
2015/07/14(火) 23:22:59.90ID:0tciGD4r
明日収穫するかな
4日採っていないから大変な収量になりそう
2015/07/15(水) 07:16:56.13ID:Jr1vM27q
>>553
うむ、どこをどうみてもアマランサスだな
エンサイのシュウ酸は表示すらない
2015/07/15(水) 11:44:37.18ID:6IsP+Ua4
>>555
そのサイトは誤認だけど>>548とか海外サイト見るとホウレンソウと同じくらいじゃね?
2015/07/15(水) 12:10:17.78ID:keVtS+FY
同じサツマイモ属のカンショ茎葉のシュウ酸は
2015/07/15(水) 12:22:02.73ID:keVtS+FY
ミスった。参考になるかわからないけど せっかくなんで書いとく
同じサツマイモ属のカンショ茎葉の栄養価は空芯菜とよく似てた。
で、シュウ酸はホウレン草の1/4-1/6くらいの値だった
https://www.naro.affrc.go.jp/project/results/laboratory/karc/1999/konarc99-583.html
ホウレン草ほどじゃないけどシュウ酸は含んでんだろうけど、明確な数字が見つけられない、。もう少し探してみます
2015/07/15(水) 15:39:59.79ID:6IsP+Ua4
英検4級なので間違えてても知らないけどWater spinach(空芯菜)の所を見ると、
ほうれん草よりも30%低い程度(100g中691mg)に読み取れる

このサイトが確かかどうか知らないが一応でてきたので
http://www.programmershare.com/3300386/
In accordance with the oxalic acid content per 100 grams of food, Amaranth contains 1142 mg of oxalic acid,
spinach contains 970 mg of oxalic acid, beet leaves contain 610-916 mg of oxalic acid contains 691 mg of oxalic acid,
water spinach, carrots contains 500 mg of oxalic acid, the kale leaf contains 450 mg of oxalic acid ,
the lettuce contains 330 mg of oxalic acid, watercress contains 310 mg of oxalic acid.
In addition, bamboo shoots, onions, wild rice, potherb mustard, celery, leeks, potatoes,
beans, rape, chocolate, brown sugar, tea also contains a certain amount of oxalic acid.
2015/07/15(水) 16:49:32.16ID:7jq9JtPp
http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/3311/oxalic-acid-&;#3585;รดออกซาลิก

タイ語サイト(笑)
ผักบุ้งが空芯菜
グーグル翻訳にかけると「バム野菜」になるけど、
これが空芯菜だね。
ここでは100g中385.3mgになってるね。
台湾の情報もあわせると、
ざっくり約400mg~700mgくらいは含有してそうだね。
2015/07/15(水) 16:50:36.18ID:7jq9JtPp
文字化けしまくりw

http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/3311/oxalic-acid-
2015/07/15(水) 19:54:34.88ID:LLQrqNA2
空芯菜ってこんなに簡単なのに高いのは保存が厳しく流通をうまく回転させないとどうにもなんないからなんだろうな
冷蔵庫入れると速攻シワシワ、常温だと速攻腐ると言う
2015/07/15(水) 20:23:24.65ID:cnHJXmOZ
>>562
基本その日のうちじゃないと売れないからな。
2015/07/16(木) 09:54:09.06ID:9Oc2j9nR
実際、まずい。始めて食ってびっくりしてうめえとか
馬鹿がいつまでも騒いでるから被害者が減らんのだ。
2015/07/16(木) 10:58:51.35ID:WDmYAI40
スルー!
2015/07/16(木) 12:28:10.29ID:AgAqkPHV
正直なに言ってんのかよく分からんw
2015/07/16(木) 12:36:27.37ID:vwICLQcw
>>543
茎だけだったのに、根も新芽も出始めました
水には強そうなので自作水耕栽培器の穴に移動しました
2015/07/19(日) 10:50:57.86ID:HNWdO7WP
空芯菜がこの頃の暑さでうnと伸びてきた
そろそろ食うかな?
2015/07/20(月) 15:08:46.20ID:sYJhO5Jq
こないだザク切りでお好み焼きにして食べた
アリかナシならアリだけど、キャベツが恋しくなった
570花咲か名無しさん
垢版 |
2015/07/21(火) 19:31:39.77ID:mCaAVozf
今日の収穫、
半分摘んだだけでも食いきれない
http://2ch-dc.net/v5/src/1437474420105.jpg
2015/07/21(火) 21:50:50.85ID:9T8tbUJI
まあ今が最盛期だからな
2015/07/22(水) 20:52:42.76ID:YeKXjXJj
今頃植えてみた。

普通に畑に植えた組と、鯉の池にぶち込み組で違いを見てみる。
2015/07/22(水) 23:34:29.51ID:NExLGz9m
プランターと地植え同時(庭の空きスペース)に種まきしたんだけど、明らかにプランター(常に水ひたひた)の方が育ちがいい。
やっぱ水の量?
2015/07/26(日) 22:55:13.31ID:Ghktq0To
空芯菜育てるための土って苦土石灰いるっけ?
2015/07/28(火) 16:49:25.41ID:b3dswrYa
水耕なら砂利でも砂でいい
畑は知らん
2015/08/01(土) 06:21:59.11ID:cVbwziEd
やっと種が手に入った
種まき期間ギリギリ
ちゃんと育てばいいが・・・
2015/08/01(土) 16:45:47.04ID:eTdiTg2N
こいつら春も秋も生えるけど
2015/08/01(土) 16:57:46.44ID:EaqHxs10
空芯菜育ててるって言ったら、
在日台湾人の知り合いに超羨ましがられたわ
しょうがないから種少しあげたよ
2015/08/02(日) 00:56:06.69ID:X8cb5/e8
>>576
スーパー売り物を挿し木した方が早い上にほぼ成功する
スーパーで売ってないならしょうがないけど
2015/08/02(日) 02:14:21.30ID:ly41dbgu
クウシンサイの育苗に失敗する人っているんだ
2015/08/02(日) 05:33:57.29ID:L0NpRiPI
ここ数日アサガオスレとここのスレばかりが伸びてる…
さすが夏大好きヒルガオ科
2015/08/05(水) 12:18:49.56ID:s4ybRRvd
駄目だ…喰いきれない!
2015/08/07(金) 08:27:54.28ID:E89USNxv
タネから育てた空芯菜にハダニが…!
洗っても糸だらけで食欲湧かないな
バラもこいつらにやられたし、許すまじクソハダニ
2015/08/07(金) 22:32:42.38ID:T3FUtwBv
最近苦味が増してきた気がする
2015/08/08(土) 02:51:54.47ID:MLk+Db5I
>>560
シュウ酸が多いって話が分かってから、一切食べなくなってしまった
かといって、処分するのも勿体ないしで伸び放題になってる、どうしよう・・・
1畳くらいのスペース全てエンサイだよ・・・しかも、今年に限ってバッタもほとんど来てない
野菜市も考えたけど、足が早いし何より全く売れない@広島
2015/08/08(土) 05:26:54.40ID:8isFNPCL
マリーゴールドと一緒に植えたらオンブバッタみんなそっちに行って空芯菜からいなくなった…
2015/08/08(土) 23:30:47.65ID:P6PBYb/y
>>585
食べたくらいでちっち出なくなる体質なの?
2015/08/09(日) 04:45:53.98ID:ibSIr0ub
>>587
ちっちの意味が分からんけど、
尿管結石 シュウ酸 痛み
この辺りでググったらシュウ酸摂取を如何に恐れてるか分かると思う
2015/08/09(日) 07:10:20.07ID:T0EYFk2X
一切食べない
処分はもったいない
野菜市では全く売れない

農家の人?
まだ知らない人もいるだろうから食べ方を記載したらどうだろ
あと栄養価や効能も併記して健康野菜アピール
一切食べないなら宣伝期間と割りきってタダで配布するとか…ダメかw
2015/08/09(日) 07:13:34.39ID:7wenC/AO
ただいま空芯菜悪者キャンペーン実施中?
2015/08/09(日) 08:52:38.35ID:vX1KBtxO
結石体質でもないのに心配しすぎるのもどうかと
ほうれん草も空芯菜も普通の人は食べて大丈夫
2015/08/09(日) 09:38:14.63ID:32f8EJyG
性病くらって尿検査したときに
結石出来やすい体質だから水たくさん飲みなー
と言われて水分はとるようにしてるが、
いまんとこ何食ってもひどい目にはあってないな。
2015/08/09(日) 10:10:21.81ID:z5XnPNpW
まあでも一度あの痛みを経験したら
必要以上に警戒する気持ちも分かるわー。
2015/08/09(日) 12:28:53.22ID:f5fI+uTQ
空芯菜って収穫している時からデロデロになる
2015/08/09(日) 21:54:54.48ID:ibSIr0ub
>>589
農家というか趣味で作ってる程度
確かに写真入れてレシピ付けてってのはありだと思う
ただ、著作権の関係があるからポップ作ったりするのも結構時間掛かるんだよね〜

数あれば頑張るけど頑張っても20袋くらいかな
あと、実は周りの人に美味しいだろ〜って薦めたら
誰一人ポジティブな反応を示す人がいなかったw
この地域ではあまり好まれないのかも
どうでも良いがパッションフルーツも好きでかなり多くの人に布教w
したんだけど世間の風当たりは想像以上に冷たかったわ

因みに、今日見たら新芽だけ見事に鹿に食べ尽くされてた

>>591
俺も普通の人だと思ってた(親族誰一人結石にならなかった)んだけど俺だけなってしまった

>>593
人生で死を意識するほどの事ってそんなに多くないけど
結石は確実に該当するわ
でも医者は死ぬことはないから気にするなとか言って一瞬殺意が沸いた
救急車で運ばれたら周りに痛たがってる患者ばかりで感覚麻痺してるんだなとあとで思ったわ
2015/08/09(日) 23:24:25.12ID:DgoUC/lh
あの苦しみはなってみないと分からないんだろうな(´・ω・`)
2015/08/09(日) 23:41:12.77ID:s/kICMv4
ためしてガッテンかなんかで、尿道結石は人体が感じる痛みとしては最上級だとか
自分は痛風にかかって毎晩眠れずに過ごしたが、尿道結石はそれ以上だってね
普通に生活していて何も痛みを感じない健康のありがたさ
2015/08/10(月) 00:36:29.79ID:SNvLfn5V
あわわわわわわ・・・・これまで以上に水分たくさん採ろうっと・・・。
なんで空芯菜スレでビビってんだ、俺 orz
2015/08/10(月) 03:49:23.27ID:KmoPLMgf
尿道結石自慢は身体・健康板に行ってくれないかな
2015/08/10(月) 17:44:20.26ID:P7cd3kP3
>>598
空芯菜がホウレンソウと同じ位の
シュウ酸含有量があるって判明したからだろ

ネット見てるとホウレンソウは食べないけど
空心菜は食べる人結構見かけるし
2015/08/10(月) 17:48:33.29ID:P7cd3kP3
>>599
どうでも良いけど、尿道じゃなく、尿管結石な、場所が全然違う
腎臓と膀胱の管でここに石が詰まると死んだほうが良いってくらい痛いんだよ
2015/08/10(月) 18:39:12.87ID:zxmHSJCn
尿道結石自慢は身体・健康板に行ってくれないかな
2015/08/10(月) 20:57:42.45ID:6FD7TWLV
うん
逆ステマはいい加減迷惑
2015/08/10(月) 23:39:38.02ID:dcNUZfHR
おい動きの少ない過疎スレで迷惑もクソもねーよw
訳分かんない事言ってないでまずは空芯采ネタの一つでも書いてけよ

うちは食いきれないぐらい増殖中
8月入ってからの成長スピード半端無いわ早すぎてもうちょっと怖いw
2015/08/11(火) 08:16:26.66ID:CWIVOPMf
3週間くらい前に食って以来放置中
一応水やりはしてるけど
一度放置しちゃうとだめだね
成長しすぎて茎も硬そうだしさ
食べる気がしない(´・ω・`)
2015/08/11(火) 12:37:23.01ID:f1bu5vgX
刈り取るがほとんど食わずに山積み
空芯菜というよりアマガエルを育てている感じ
2015/08/11(火) 12:55:01.87ID:m439jVLS
これ栽培してると他の作物のアブラムシがかなり抑制された
バンカープランツってすげーと思たわ
2015/08/11(火) 13:25:43.66ID:FgTLBFIJ
空芯菜日記を書いているのだが、誰かここの最後のド根性青虫の正体を知らんか?
http://position.red/2015/07/grow/731/
2015/08/11(火) 13:47:31.97ID:H97LQPah
エビガラスズメの幼虫だね
2015/08/11(火) 14:13:48.28ID:FgTLBFIJ
>>609
ありがとう。エビガラスズメか・・・ってググったら、なんとなく可愛らしいのは今のうちだけのようだな。

こんなん歳食ったのが大量にいたりしたら・・・ぅぉぇっぷ。
2015/08/12(水) 19:32:51.06ID:gKxEaRTV
昆虫食って世界で見たらメジャーだし自然にも優しい食品
食文化の違いだよね
といえるようにしたい
2015/08/12(水) 21:28:14.28ID:X5OlAKwe
竹の中にいるイモムシを揚げた奴、普通に旨いぜ。
かっぱえびせんをもっとサクサクにした感じ。
2015/08/16(日) 12:33:49.16ID:dVRNaJ/X
ドラえもんのバイバインみたいに収穫するたび次に取れる量が増えてく感じ
真夏の葉野菜として重宝してるけど秋まで食い飽きしてそうw
2015/08/19(水) 09:54:37.98ID:V/pd0ZNj
3週ぶりくらいに収穫して食べたけど、茎が硬すぎてまずかった
もう今年はやめよかな…
615花咲か名無しさん
垢版 |
2015/08/20(木) 10:03:35.26ID:Ukf8N1vt
茎が硬いから葉だけ食べている。
葉の根元が茎みたいな感じ。
オイスターソース、シーズニングソース、ナンプラー味は飽きたから鶏ガラと塩コショウのみの味付け旨い。
2015/08/20(木) 20:26:09.23ID:OF78UDkJ
味噌汁の具とかカップ麺にそのままぶっこんだりしてる
2015/08/21(金) 15:12:20.57ID:X0XuEpTY
ニラ、ツルムラサキ、オクラ、モロヘイヤ、おかのり、きゅうり、とまと・・・
その他夏野菜がどっさりなので
エンサイはもういらねえや、二度と作らねえと決めた。
だって本当においしくない。
最初は、うん、まあまあかな?とは思ったけどね。
わざわざ作るほどのことはない。
2015/08/21(金) 17:33:26.30ID:vlr1LnR0
わざわざ書き込むほどのことはない。
2015/08/21(金) 18:40:12.67ID:z2G0AoxQ
>>618
いい話ばかりじゃ掲示板の意味がない
いい話、悪い話、両方の意見があった方が良いと思うわ
2015/08/21(金) 19:11:13.60ID:vlr1LnR0
尿道結石ネタといい今年はアンチ空芯菜wの人が多いね
数年前からなんとなくこのスレ見てるけど
こんなこと初めて
2015/08/21(金) 19:28:14.30ID:z2G0AoxQ
それだけメジャーになったって事でしょ
2015/08/21(金) 19:29:05.05ID:z2G0AoxQ
>>620
尿道結石ネタは無かったけどな
2015/08/21(金) 21:16:15.07ID:GzDjB1CQ
>>617
どうやって食べた?
にんにくと塩をきかせて炒めたのも口に合わない?
自分にはシャクシャクの歯応えも味も最高レベルの野菜なんだけどなぁ
2015/08/21(金) 22:00:39.03ID:RXQ/eMCT
>>605
ナカーマ
口にあわないんで放置してたらすごいことに
なんちゅう生命力w
2015/08/22(土) 00:09:01.41ID:LJQFjxEn
シュウ酸の関係で放置してたら、わっさわっさになった
売るかなぁーとか思ってたら、鹿が来て3日間で見事にやられた
水耕パレットに70穴植えてたが4本だけ新芽吹いてるけど、他は根元からで完璧に終わってる
鹿に目を付けられると大変なことになる事がよく分かった
ついでに言えばバジルは初めの2日では食べられなかったが3日目にはそれなりに食べて行ってしまった
2015/08/22(土) 05:34:30.95ID:888irQUC
ある程度育ったらアホほど採れるようになるから柔らかい先っぽの方を摘んで食べてる
太くなった茎の部分は剪定、間引き感覚で切って堆肥箱に捨ててるわ
2015/08/22(土) 08:48:26.69ID:jboInQSs
ほら、また湧いてきた
2015/08/22(土) 09:39:17.68ID:LJQFjxEn
シュウ酸がホウレンソウ並に多い話しについては、
日本語のHPだと少ないって記事ばかりで騙されてたって感じてる
このスレでも数年前に聞いたけど少ないってレスだった
知ってたなら、もっと早く教えて欲しかった>>620
2015/08/22(土) 10:16:45.66ID:aX3GVLos
ハイハイw
シュウ酸シュウ酸w
2015/08/22(土) 10:23:03.45ID:EtvVvchv
なんでもかんでも人頼み〜♪
人生なんでも人のせい〜♪
2015/08/22(土) 10:53:10.91ID:+3ONL4CJ
空芯菜で儲けようとしてる奴発狂wwww
2015/08/22(土) 13:08:03.97ID:Kqec2m3/
空芯菜不味い系のレスの奴自作自演だな…
すぐ噛みついているし。
2015/08/22(土) 13:53:50.78ID:9h29rkQB
最近オンブバッタがよくでるなあ。
近くにわさったシソあるんだからそっちいけよ。シソのほうが好きなんじゃなかったのかよ。シッシッ。
2015/08/22(土) 14:36:49.79ID:LJQFjxEn
>>631
俺にもそう見える時がある
ただ、腎臓への結石は本当に深刻だから、広く周知される必要はあると思う
というか、ネット上にある日本語の嘘記事が本当に酷すぎる

因みに、普段ホウレンソウ食べてたり、体質的にも気にしない人には良いと思うよ
味は個人的にはかなり好きだし、ホウレンソウよりも作るのが簡単だしね


>>633
バジル、小松菜、茄子、チンゲンサイ植えてるハウスで育ててたけど、
バッタが酷いのは空芯菜だけだったな
因みに、使い古しのパオパオかけたら食害(鹿も含めて)はなかった
ただ、外だと雨と台風でボロボロになっちまった
2015/08/22(土) 15:40:42.90ID:HJAQk4vC
空芯菜って癖がないんだから
マズいマズいいってる奴って味付けと料理が下手くそなだけだと思われ。
2015/08/22(土) 16:25:23.98ID:jboInQSs
で、儲ける前にやられてた腹いせに発狂してアンチしてる長文がいるね
2015/08/22(土) 18:05:57.64ID:B9GYM7k0
栽培も料理もヘタクソなのを他人のせいにするとか
2015/08/22(土) 19:02:21.31ID:LJQFjxEn
>>635
個人的に空芯菜の魅力は、独特の薫り、ぬめり、食感だと思う
これが嫌いな人が居ても不思議はないけどな
逆にこれを殺して料理するなら他の野菜を使えと言いたくなる
2015/08/23(日) 23:07:14.01ID:k+k+2Gx2
こんなマイナー板のマイナー野菜にもわざわざなんの訳にも立たないマイナス意見だけを投稿するアンチがわくとは、感慨深いね
2015/08/23(日) 23:33:24.49ID:ZNKfVJbc
野菜アンチとかいう発想が基地害
具体的にどのレスがそう見えてるの?
2015/08/24(月) 00:04:55.81ID:tn1ogdAu
>>639
同感

>>640
おまえのそのレス自体がキチガイ
2015/08/24(月) 00:27:44.98ID:1+FUlFvk
そういう妄想はゲハでやれゴミクズ
2015/08/24(月) 01:08:01.01ID:3Fc19UXw
>>640
ホウレンソウや空芯菜で尿管結石が出来るとかそういうのでしょ
アンチというか普通だろ

ついでに言えば無水鍋で調理したら結石のできにくい体質の人でも危険だったりする
2015/08/24(月) 01:11:41.25ID:tn1ogdAu
つまんねえこと書く暇があったら
うまいレシピの一つも書いてみろよ
2015/08/24(月) 01:47:49.40ID:1+FUlFvk
「下茹でした方が良いな」とか言ったらこういう知恵遅れにはアンチ()に見えるんだろうな
2015/08/24(月) 02:03:00.14ID:5cjIJEyf
空芯菜切った後にお水あげるとなんとなく木工ボンドみたいな臭いしねえ?
切り口から白い液がでるからそう思うだけで気のせいなのかな。
2015/08/24(月) 10:30:05.61ID:3Fc19UXw
>>644
自分で書けばいいじゃん
少なくともその書き込みよりは空芯菜の性質
(シュウ酸が多いなど)を教えてくれる書き込みの方が役に立ってる

>>645
サラダとか紹介されてたけど、下ゆでや晒すくらいはあった方が良いと思う
2015/08/24(月) 15:53:31.92ID:ayNB6rJJ
>>646
イカの臭いがした、最も肥料は魚粉。
2015/08/25(火) 00:03:42.43ID:ZBcFBXEK
いやー空芯菜は不味い不味い
不味いからおまえら絶対食うなよー
シュウ酸含んでて危険だし
イカ臭いし切り口から白い液出るし
食べたら死ぬで
2015/08/25(火) 11:05:37.55ID:j2O/rdVd
ホーレンソウと良い勝負だな
あれも結構好き嫌いあるよね
2015/08/25(火) 22:00:18.02ID:pOmtvub0
ハダニどうにかなりませんかね…
2015/08/26(水) 00:49:46.61ID:Wqu6Eu2o
うちもハダニが酷い
コーヒーをスプレーするの試したけど効果なかったので、今回はハダニが付いている葉を全部取ってみた
2015/08/26(水) 19:00:33.36ID:q8PwdWUc
ここ数日の低温で一気に成長が失速したな
2015/08/28(金) 09:21:19.96ID:TY6s5X8u
大きくなんねええええええ!!もっと光を!もっと熱を!!
2015/08/29(土) 06:41:46.42ID:2qJ1NJDq
7月末に種まきした空芯菜
昨日初収穫
シャキシャキの食感これぞ空芯菜の良さだね
2015/08/29(土) 09:44:00.98ID:J+XxnOIh
1度食ったらもうイラネ
2015/08/29(土) 10:14:40.47ID:nntCFsmw
もみじまんじゅうとか広島風お好み焼きと同じだね
2015/08/30(日) 12:41:34.39ID:z/kKZJMk
7月に種まきしてから3回収穫して、さっき撤去した。
また来年〜
2015/08/30(日) 21:04:04.39ID:heYex3zL
暇をもてあました街の者が数名集まり、それぞれ嫌いなもの、怖いものを言いあっていく。
「ホウレンソウ」「ピーマン」「タマネギ」などと言い合う中にひとり、
「いい若い者がくだらないものを怖がるとは情けない。世の中に怖いものなどあるものか」とうそぶく男がいる。
他の男が「本当に怖いものはないのか」と聞くと、うそぶいていた男はしぶしぶ「本当はある」と白状する。
「では、何が嫌いなのか」と念を押され、男は小声で「クウシンサイ」とつぶやく。
男はその後、「クウシンサイの話をしているだけで気分が悪くなった」と言い出し、隣の部屋で寝てしまう。

残った男たちは「あいつは気に食わないから、クウシンサイ攻めにして脅してやろう」と、金を出し合い、
クウシンサイをたくさん買いこんで男の寝ている部屋へどんどん投げ込む。目覚めた男は声を上げ、ひどく狼狽してみせながらも、
「こんな怖いものは食べてしまって、なくしてしまおう」「うますぎて、怖い」などと言ってクウシンサイを全部食べてしまう。
一部始終をのぞいて見ていた男たちは、男にだまされていたことに気付く。
2015/08/30(日) 22:10:27.35ID:axY0MOVl
なんだよww
2015/08/30(日) 22:13:33.10ID:axY0MOVl
空芯菜の葉の裏に1cm角くらいの茶色カメムシみたいなデザインのサナギか卵かわからんもんがよく着いてるけど、これなんぞ?

バッタかなんか?
2015/08/30(日) 23:12:02.03ID:DR5ip5Ft
テントウムシの蛹じゃね?
2015/09/10(木) 20:21:03.14ID:8HYSERj/
化成肥料適当き撒いたら食べ切れないくらいに繁茂してきた。
664花咲か名無しさん
垢版 |
2015/09/12(土) 13:07:31.18ID:PBrwjknq
この間バンコクに行ったんだが、空芯菜の茎を千切りにした(葉は無い)空芯菜炒を出す店に入った。
家で大きくなり過ぎて捨てていた茎を面倒だが千切りにして炒めたら旨かったわ。
2015/09/12(土) 21:33:16.32ID:FaKNFnBM
台風が過ぎ去ってチェックしたら茎が太くなっていた
千切りして食べてみよう
2015/09/12(土) 23:54:09.10ID:3aYOz8JL
シュウ酸で酷い目に遭うからやめておけ
2015/09/14(月) 13:35:13.58ID:wwLkSDwh
諦めんなよ!諦めんなよ、お前!どうしてそこでやめるんだ、そこで!!
もう少し食ってみろよ!
2015/09/15(火) 00:47:58.15ID:GeEdrJco
シュウ造www
2015/10/01(木) 15:32:05.51ID:p/yVTdt2
久しぶりにココ来たんだけど…
なんかスマンな、俺が台湾とタイの空芯菜のシュウ酸の記事翻訳したばっかりに。
親切のつもりだったんだけどな。

どうでもいいけど今年は先々週撤収した。
ゴーヤーやミニトマトもプランターでやってたけど、
空芯菜が一番根がびっちりだった。すごいねありゃw
2015/10/01(木) 23:40:24.10ID:kN8RtNpN
今年は盆明けぐらいから急に寒くなったから
このスレも夏後半から伸びなかったな
シュウ造は来年はもう来ないだろw
2015/10/02(金) 00:16:08.14ID:W4LEpzgJ
>>669
正しい情報は必要だよ

ホウレンソウ同様しっかり晒して食べるようになったし
リスクが分かって良かったけどな

無水鍋とかで調理すると非常に危険とか知ってる人の方が少ないんじゃない?
2015/10/02(金) 10:18:30.61ID:g1RKYsBh
>>671
同意。
いやなら食べなきゃいいだけだしね。
2015/10/02(金) 18:55:20.96ID:XYsp8as1
でも世間一般までなかなか広まらないな
スーパー、産直売所と売ってるの見たことない
真夏でもコンスタントに食べれる貴重な葉野菜なのにな
2015/10/02(金) 19:40:31.07ID:qlSoH9YY
>でも世間一般までなかなか広まらないな
収穫してるソバからデロデロになるからじゃね?
それに高いしさ
2015/10/02(金) 20:46:51.92ID:2r+NsQNk
食べたきゃ種撒いて水たくさんあげるだけで簡単に長い間収穫できて手もかからんしな。

しかし10月になったし、そろそろ終わりかなあ。
2015/10/03(土) 14:24:12.82ID:nWnjLS8V
今週もまだ採れた。
空芯菜と獅子唐はコスパ最強野菜だなあ。
2015/10/04(日) 08:34:16.76ID:l88wC2Pr
いっぱい食べてシュウ酸溜め込んだんだろうね
ご愁傷様
2015/10/04(日) 14:04:30.34ID:p6cQFemZ
毎日大量に食ってるわけでもないに、くだらねえ。
2015/10/04(日) 14:22:38.69ID:Y250LHIf
調理方法次第でしょ
ほーれんとかもそうだがそのまま食べてりゃできる
2015/10/04(日) 22:30:10.04ID:l88wC2Pr
俺はこのスレでシュウ酸のこと聞けて良かったと思ってるよ
知らなかったら地獄の苦しみを味わうところだった
2015/10/04(日) 23:07:49.37ID:gnwEFv8V
俺もほうれん草の常夜鍋は自粛することにした
痛風を超えると言われる痛みには耐えられそうもない
2015/10/04(日) 23:23:41.56ID:l88wC2Pr
だよな
ホウレンソウとクウシンサイは法で禁止するレベル
2015/10/04(日) 23:48:35.51ID:5BKAahRO
>>682
それだけじゃないだろ、タケノコ、チョコレート、ココア、紅茶も禁止しとけw
2015/10/04(日) 23:48:57.42ID:Y250LHIf
>>682
日本の場合、死者が出ない限りは法律で禁止とはまずならないよ
レバーの生肉とかも危険とか言われてたけど、今更過ぎだし
2015/10/04(日) 23:51:15.78ID:Y250LHIf
>>683
摂取量が重要
銀杏など死ぬこともあるから基本的には年齢数以上は食べるなって言われるね
蜂蜜は銀杏と違って消費量が多いのか知らないけど乳児は食べてはいけない旨の注意書きでき見かけるね
2015/10/05(月) 04:01:05.48ID:BXhg1bz9
>>669がむしかえしたせいでまたかよ
荒らすだけ荒らしてもういないだろうね
久しぶりにきたんだし
こういう自覚のない荒らしは一番の害虫
687花咲か名無しさん
垢版 |
2015/10/05(月) 04:48:53.37ID:VMDXQYAv
686 :花咲か名無しさん:2015/10/05(月) 04:01:05.48 ID:BXhg1bz9
>>669がむしかえしたせいでまたかよ
荒らすだけ荒らしてもういないだろうね
久しぶりにきたんだし
こういう自覚のない荒らしは一番の害虫
2015/10/05(月) 12:43:37.29ID:wPAP2H5B
>>686
669は別に悪くないだろ・・・
正しい情報を教えてくれただけだし
寧ろそうやって焚きつけるあんたには相当の悪意を感じる
2015/10/05(月) 14:31:32.42ID:OMyFZUQy
うぜえ。
蓚酸なんぞいろんな食物に入ってるんだから、そんなに気になる奴は食うな。
2015/10/05(月) 19:18:32.64ID:wPAP2H5B
>>689
野菜食べる理由の一つはビタミンCとか栄養素とか気にしてるのに
シュウ酸は気にするなっておかしいだろ

無水鍋の評価見てるとホーレンソウを調理して結石になったのに
悪い付けたり、ジャガイモの芽を欠かずに食べて販売者にクレーム付けたり変な話しが多すぎる
調理する人は最低限の食材の知識くらいは持っておくべきだろ
2015/10/05(月) 20:22:01.60ID:93Gz+Cf9
>>690
で、あんたはなんでこのスレにいるの?
2015/10/05(月) 21:41:39.00ID:IrkyAyEW
>>690
気にするのは構わんが、蓚酸蓚酸同じことを延々と気違いのように繰り返されるのがうぜえ。
1スレに2回も出ればたくさんだわ。
2015/10/05(月) 21:47:34.28ID:93Gz+Cf9
水だって飲みすぎれば毒
シュウ酸シュウ酸言ってるくせにこのスレに来て書き込む人って、小松菜農家の人?
2015/10/05(月) 22:35:38.95ID:IrkyAyEW
なになに?空芯菜と小松菜って仲悪いの?w

両方育ててたけど、何かかぶる点あったかな・・・?
どっちもクソ寒い時期以外いつでも育つことくらいなような。

小松菜も空芯菜も野菜としてはそろそろ終わりの時期だが、余った種を鑑賞用にしてみた。
http://m2.upup.be/Dd3fPO9bwp
2015/10/05(月) 22:38:34.05ID:wPAP2H5B
>>691,693
空芯菜も育ててるからだよ
因みに、今年は少しだけ野菜市に販売もした
小松菜は虫が酷いから自分が食べる分だけ育ててるわ

>>692
1スレに使う回数まであんたに指示される謂われはない
2015/10/05(月) 22:38:57.97ID:93Gz+Cf9
>>694
小松菜はシュウ酸が少ないらしいw
どうでもいいけどw
2015/10/05(月) 23:04:32.81ID:IrkyAyEW
まあ、結石が気になるのなら蓚酸うんぬんよりまず先に水分を多目に摂ることだな。

結石ができやすい体質だから、水分たくさんとるように心がけろと医者に言われた俺が言うんだ、間違いない。

水分自体は昔からたくさんとっているのだが、実はこれまた蓚酸を含む茶が中心だw
ひどい目には今のところあっていないが、蓚酸を気にするなら茶葉系の茶は全部アウトなので、水か麦茶にでもするんだな。
2015/10/05(月) 23:28:35.36ID:wPAP2H5B
>>697
水も大量に飲むと腎臓と心臓への負担が多いと思うけどな・・・
また、どういった食材に含まれてるか知って、
食事のタイミングや調理方法も工夫すべきだと思うわ
朝は野菜多めだけど夜はあまり野菜は食べないわ
2015/10/06(火) 01:17:54.45ID:+9TYFOt0
マイナー野菜のスレでケンカしなさんな
バラとナスを犠牲にしてハダニから守ったが、そろそろおしまいかな〜
あー常夏の国にいきたい!
700花咲か名無しさん
垢版 |
2015/10/06(火) 02:12:24.44ID:RrV6LgLR
688 :花咲か名無しさん:2015/10/05(月) 12:43:37.29 ID:wPAP2H5B
>>686
669は別に悪くないだろ・・・
正しい情報を教えてくれただけだし
寧ろそうやって焚きつけるあんたには相当の悪意を感じる
2015/10/06(火) 11:15:19.67ID:P4F5S9GV
>>698
体にダメージいくほど大量に飲めとは言っとらんよ。
とてもきっちりさんのようだが、くれぐれも「健康のためなら死ねる!」にならんようにな。
2015/10/06(火) 13:39:30.21ID:pxSXNuwg
>>701
水分たくさんと言うけど1日何Lなら大丈夫なの?
Wikipedia見ると2Lってあるけどあれ明らかに多すぎるでしょ
2015/10/06(火) 14:07:59.77ID:P4F5S9GV
自分が無理なく飲める量でいいんでないの?一人一人身体能力違うし、数字なんかより自分の体に聞いた方が正しいかと。
俺は昼は会社で水筒一本をちびちび、帰ってから寝るまでにコップで3ー4杯は飲んでるからなんだかんだで無意識に1ー1.5Lくらいは摂ってる気がする。
704花咲か名無しさん
垢版 |
2015/10/06(火) 16:10:32.05ID:RrV6LgLR
701 :花咲か名無しさん:2015/10/06(火) 11:15:19.67 ID:P4F5S9GV
>>698
体にダメージいくほど大量に飲めとは言っとらんよ。
とてもきっちりさんのようだが、くれぐれも「健康のためなら死ねる!」にならんようにな。

702 :花咲か名無しさん:2015/10/06(火) 13:39:30.21 ID:pxSXNuwg
>>701
水分たくさんと言うけど1日何Lなら大丈夫なの?
Wikipedia見ると2Lってあるけどあれ明らかに多すぎるでしょ

703 :花咲か名無しさん:2015/10/06(火) 14:07:59.77 ID:P4F5S9GV
自分が無理なく飲める量でいいんでないの?一人一人身体能力違うし、数字なんかより自分の体に聞いた方が正しいかと。
俺は昼は会社で水筒一本をちびちび、帰ってから寝るまでにコップで3ー4杯は飲んでるからなんだかんだで無意識に1ー1.5Lくらいは摂ってる気がする。
2015/10/08(木) 12:26:24.18ID:BQKUaEbc
水溶性シュウ酸が悪さするんだから
食事の時一緒に牛乳なり食後にカルシウムのサプリ摂るなりすれば?
不溶性のシュウ酸カルシウムに胃の中で変わるから腸で吸収されなくなるぞ
2015/10/08(木) 18:07:11.43ID:r2NcqRXp
気休めかもしれないが、
俺は炒めるときに魚粉入れてる。
707花咲か名無しさん
垢版 |
2015/10/09(金) 09:10:04.09ID:SUGMXkQ1
705 :花咲か名無しさん:2015/10/08(木) 12:26:24.18 ID:BQKUaEbc
水溶性シュウ酸が悪さするんだから
食事の時一緒に牛乳なり食後にカルシウムのサプリ摂るなりすれば?
不溶性のシュウ酸カルシウムに胃の中で変わるから腸で吸収されなくなるぞ

706 :花咲か名無しさん:2015/10/08(木) 18:07:11.43 ID:r2NcqRXp
気休めかもしれないが、
俺は炒めるときに魚粉入れてる。
2015/10/09(金) 10:36:36.83ID:vbtClpa7
704や707の人、何が目的で書いてるんだろ?うざすぎる
荒らしなら出て行って欲しい
2015/10/09(金) 10:41:45.24ID:vbtClpa7
朝顔は種までできるけど、空芯菜は種までできないね
ビニールハウスだと花まではいける
誰か自家採取まで成功してる人いる

あと、朝顔の種って食中毒になるけど、
空芯菜の種は食べられるのだろうか?
ちょっと気になった
2015/10/09(金) 11:26:17.91ID:ynKpFgml
>>708
シュウ酸の話題がでると、なぜかファビョるアフォが一匹いるんだよ。
気にしなさんな。
2015/10/09(金) 20:01:20.75ID:JYTDauXD
>>708
頭おかしいんだよ
http://hissi.org/read.php/engei/20151009/U1VHTVhrUTE.html
http://hissi.org/read.php/engei/20151006/UnJWNkxnTFI.html
2015/10/09(金) 20:34:35.52ID:nTzjv1Lp
訳わからんコピペ野郎だなとは思っていたが、
リアル気違いだったのかよ。コワー。
2015/10/21(水) 22:24:14.08ID:RYV6TqTc
この時期になるとさすがに話題がねぇなw
2015/10/21(水) 22:25:08.11ID:UZ0o72vi
ハウスでも種トルの難しいよね
2015/10/21(水) 22:43:35.11ID:0sO/BUNC
まだ頑張ってるけど、これだけ涼しくなると流石に伸びるのが遅い。
2015/10/22(木) 01:32:25.20ID:BUZWGn6I
片付けそびれてるだけなんだけど、やっぱり伸びないね
717花咲か名無しさん
垢版 |
2015/10/29(木) 22:55:22.99ID:wGtJOg+H
花が咲いたぞ
白い花だった
2015/10/31(土) 12:21:11.70ID:2eJbKf+s
少し枯れ始めたが、収穫はできた。
しかし寒さで伸びもすこぶる悪いし、これが今年最後の収穫かな。
2015/11/02(月) 03:07:02.87ID:0wwJnJI3
ハウスでも越冬厳しそうだな。涙
720花咲か名無しさん
垢版 |
2015/11/02(月) 12:30:36.90ID:7nh4+GrJ
9月に終了させて、プランターの土を庭にひっくり返しといたんだけど、空芯菜だけそっから復活してるぞw
なんちゅー生命力やねんww
2015/11/02(月) 12:44:53.44ID:teas/e00
空芯菜「まだだ!まだ終わらんよ!!」
2015/11/02(月) 15:32:01.76ID:UAAwm4Cd
根本の方からちょん切っても、しぶとく脇芽が生えてくるね
さすがにもうおしまいだな〜
2015/11/19(木) 17:39:19.35ID:/WRmDZiq
http://2ch-dc.net/v6/src/1447922158349.jpg
ぶれてるけど今年最後の空芯菜
ツナマヨネーズ炒めにしたら美味かった。
2015/11/19(木) 21:07:34.06ID:wTK0VSgT
活きが良さそう
2015/11/24(火) 00:51:55.85ID:+bkteV6O
ツナマヨ美味しそう。
食べたいけど来年まで覚えていられるかな自分
2015/11/24(火) 23:17:13.85ID:TNWNFZGs
口にあわなかったんで放置してたんだけど、アスパラ植えようと今日撤去した

それにしてもすごい生命力
夏の終わりにホームセンターでちいさいの4株買って庭の端っこにちょっと植えといたのが
5mくらいのつるを各方向に伸ばして伸びたつるから更にあちこち根っこを出して・・

最初植えた原発地なんて直径2センチはあろうかというエイリアンの触手みたいなのがうねうね
見た目と違い素直に鎌が入り処理は楽だがあちこちでた根は残ってしまった・・
これ来年また芽吹くんだろうかorz
2015/11/24(火) 23:35:13.73ID:kqw3SqEK
芽吹かねーよ馬鹿w
728花咲か名無しさん
垢版 |
2016/02/09(火) 09:55:26.97ID:+6bBxWM6
https://www.youtube.com/watch?v=RLE7Pry2A0g(神戸

https://www.youtube.com/watch?v=RLE7Pry2A0g

https://www.youtube.com/watch?v=RLE7Pry2A0g

https://www.youtube.com/watch?v=RLE7Pry2A0g
729花咲か名無しさん
垢版 |
2016/02/09(火) 12:40:27.62ID:AWxcpn6Q
大好物だから今年は大規模栽培してみようと思う。
大規模っつっても家族で週3で食えるレベルの規模だけどな。
是非相談にのってくれ。

プランターの穴ふさいで栽培してそれなりに収穫できたが、肥料やろうとすると水が腐って悪臭やばかった。
やはり収量も多いといえるレベルじゃないので、地面で直接栽培しようと思う。
敷き藁で地面を覆えば、手間かからずにたくさん収穫できるかな?
あと地植えでもコツとか教えて下さい。
2016/02/10(水) 15:55:11.28ID:WYlwInv7
>>729
去年田圃荒らしたところの水口で作ったけどよくできた
とにかく水を掛けられるところでないとダメだね
敷き藁は必須、ワラじゃなくてもいいけど泥はね防止に何かしないと洗うのが大変
2016/02/15(月) 22:42:43.55ID:yr9x7LSI
去年挿し芽をして枯れていたところに今年になって芽が出てきた
10センチ位で成長が止まってる。というか枯れかかってるが春までもつかなー
2016/02/24(水) 15:41:31.32ID:bk11QoE1
関東南部なんだけど、空心菜って最早で何月種まきできるのかね?
4月くらい?
2016/04/07(木) 10:22:38.89ID:5uEOtFPu
空芯菜の種を蒔いた@静岡
2016/04/08(金) 00:43:39.13ID:j/v536qn
種だけ用意してニヤニヤしてるけどまだ蒔いてない@よこはま
2016/04/12(火) 11:09:42.39ID:UFqbHLuf
種は去年のがある
去年の反省をいかして、今年はプランター一個でやろうと思うよ
去年は二個つくって、最後の方食いきれなかったorz
ちなみに男の一人暮らしです
736花咲か名無しさん
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2016/04/19(火) 09:04:32.47ID:QgTh9HZD
水に浸して根が出てきた種から5pのゴムポットに二粒づつ撒いた。1週間で40ポット目。
種一袋で、まだ30ポット分は有る。
早いやつは芽が出てきた。
今が一番楽しい@東京
737花咲か名無しさん
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2016/04/19(火) 10:37:31.88ID:7nJ596pW
む、もうそんな時期か。
俺も温室でポット苗つくるか

>>735
プランターは水耕?
それとも普通に排水?
水耕は最初はすごいとれるけど、そのうちダメになってくる。
肥料あげると水の中で腐ってすごい悪臭だし。
2016/04/19(火) 12:37:42.65ID:oBinBOjf
>>737
水耕ってか、培養土入れて、プランター側面の排水の穴をラップで栓して作ってたよ。
最盛期の夏の暑い日だと、朝水でチャプチャプにしても、夕方には吸い付くしてる感じ。
つい肥は2週に1回8-8-8一握り。
これでもうワッサワサよ。
739花咲か名無しさん
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2016/04/19(火) 23:54:07.87ID:7nJ596pW
なるほど、化成肥料か。油粕と違って臭いもなさそうだしな。
地植えだと乾燥に弱いからな。
もっぺん水耕やってみようかな?
土が腐って悪臭とかやばいんだよなぁw
740花咲か名無しさん
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2016/04/20(水) 01:42:09.77ID:C7pj9NZh
何回くらい刈り取れれば元が取れたことになりますか?
2016/04/20(水) 02:12:46.51ID:lVu5Xq1h
匂いが困るなら完全水耕で良いんじゃない?
エア無し、14-14-14など水耕ではない肥料だと微妙だけど育たなかったことはないと記憶してる
エアあり、大塚ハウスならワッサワッサだった

あと、田んぼみたいな感じで育てるわけで、冬に入れて土作りなら分かるけど、
油かすなど未発酵の物は微妙じゃね?

どこか家から離れたところに、バケツか発砲の箱を用意して、
田んぼの土を少々(3cm程度)入れて適度なところに水抜き穴空けて育てるのが簡単な気がする

あと、食べる場合ホウレンソウじゃないがシュウ酸が多いから、
しっかりと晒してからじゃないと結石の原因になるかも
742花咲か名無しさん
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2016/04/20(水) 09:43:41.05ID:Ly93CmGJ
触発されてポットに4粒ずつ種をまいて8ポット、温室にスタンバイ。
地植えにしてワラマルチすれば大量にとれるかな。
サツマイモとかけあわせて乾燥とやせ地に強い空芯菜つくってほしいよな。
2016/04/25(月) 20:37:32.65ID:lrC+ybIp
腐乳炒めでないと食べる気がしないけど
どっかに売ってないかな
744花咲か名無しさん
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2016/04/26(火) 01:17:49.24ID:oG1Zm2Sf
去年のプランター放置しっぱなしで先日1つだけ芽が出てた
不発の種が残ってたんだろうけど、種の蒔き時を知らせてくれたようでリセットするのが忍びない
2016/04/26(火) 23:27:04.72ID:UJIa3H4j
3日で芽が出たんだけど、いきなり巨大なのがデローンと出るのね
精力絶倫って感じで大迫力
少し前にまいたバジルがかわいい双葉で発芽するのと大違い
2016/04/28(木) 17:27:25.28ID:kS+K0yFL
今年も空芯菜の季節が来たね
空芯菜ってダンゴムシとかに食べられ無いからいいよね
2016/05/07(土) 16:49:26.68ID:qaEyiKsY
昨日ビニールを敷き詰めたプランターに種まきしました
748花咲か名無しさん
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2016/05/07(土) 17:58:33.14ID:eH+zUZGk
>>745
何度でもいけますよ!収穫!
749花咲か名無しさん
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2016/05/07(土) 18:04:28.63ID:Pe6xE7mn
暖かくなってきたし、本葉が二枚出てきたからポット苗を地植にした。@東京
2016/05/07(土) 19:18:33.54ID:bJeBPtx2
シュウ酸厨がアップし始めました
2016/05/07(土) 20:17:54.75ID:uwymNjoT
もうシュウ酸はいいよw
食べたい人は食べればいいさ。
2016/05/08(日) 00:43:10.05ID:hyh9Eg02
朝顔は何度も育てたことがあるけど、空心菜は初めての者です。

朝顔は一晩水に漬けた種を少し切ってやって発芽率ほぼ100%でしたが、
空心菜もそういう操作をしてやった方が良かったりするのでしょうか?

また、朝顔は移植に強かったけど、空心菜も移植に強い方でしょうか?

朝顔と比較すること自体おかしかったらすみません。
2016/05/08(日) 01:16:10.60ID:e6xBNjaC
そこまでしなくても普通にでると思うよ

移植に強いというか、挿し芽でもほぼ確実にでるくらいだから
移植するくらいなら挿し芽で新たに増やした方がいい気もするな
当然、移植程度では枯れない
2016/05/08(日) 01:22:57.30ID:U0BkRdu9
>>752
水につけるだけでいいよ。切る必要なし。
移植に強いなんてレベルじゃないよ。
雑草並みに強いw

俺は多目に種撒いて5〜10cmで間引くんだけど、間引いたやつ適当にプランターにぶっ差しとけば数週間後にはわっさわっさよ。
2016/05/08(日) 05:08:38.65ID:tNx7JC9a
うん
アサガオなど同様のイポメア属なので大体の性質も準ずる
つまり栽培容易。
2016/05/08(日) 13:51:45.16ID:hyh9Eg02
>>752です。
>>753-755 ありがとうございます!
種の袋に「発芽率60%以上」とあり、昨年の春に買った種なので
もしかして発芽が悪いかな?と思ってしまいました。
とりあえず、そのままと、一晩浸けるだけと、やってみます。

ちなみに、移植に強いということなので、ポットで少し育てた後に
バケツを二重にして(内側バケツに穴)育ててみようと思ってます。
庭がほとんどなくてコンクリートの上なので乾燥しやすく、だけど蚊や悪臭
も避けたいので、昼間だけ水に漬け、夜はバケツを一重にして水を切る。
というのはどうでしょうか・・・まだ脳内計画なので変かもしれませんが。
2016/05/09(月) 01:06:23.41ID:RZrD+Ob/
水を吸った土の入ったバケツを毎回持ち上げるのは重そう
水抜穴のあるプランターだと問題あるの?
あのプランターには底網から切り取って使える栓が付いてるのを知らずにどうやって穴を閉じるか悩む人が毎年現れるな
2016/05/09(月) 03:38:18.35ID:xrbd5s3F
めんどくさくて自分にはムリw

種は水に浸けたら本番用のプランターに撒いて覆土しとけばOK
わざわざポットで育苗しなくても大丈夫

自分は底面吸水のプランターの底に薄く水を貯めて育ててるけど、
しばしば底面吸水部が干上がるからか悪臭はしたことない
コンクリの上に角材を置いてプランターを乗せて、
箱形のネットを地面まですっぽりと被せているので蚊も虫も寄ってこない
759花咲か名無しさん
垢版 |
2016/05/10(火) 08:25:55.22ID:25h0k43e
>>757
壮絶に水吸い上げるからあっという間に乾燥して収量激減する。
水はっとけば水やりする手間がはぶけて楽。
与える肥料は化成肥料に限定することと、ボウフラに注意すること。
気を付ける点は2つだけ。
2016/05/10(火) 09:50:43.10ID:IO1euYQa
底面給水とかじゃ水が足りない。
うちは毎年プランターの穴ふさいで、水ちゃぽちゃぽ状態で育ててる。
水田みたいな感じ。
761757
垢版 |
2016/05/10(火) 15:04:26.63ID:urgCXwdQ
うちも>>760と同じプランター水田だけど、ボウフラ対策週一で栓抜いて半日水切りする
栓してる時で干上がるって経験ないけどな
2016/05/10(火) 17:09:29.77ID:dtIym9Xe
やっぱり水がちゃぽちゃぽ状態だと育ちが違うもの?
底面吸水でもそこそこ育つんだけど、目立って違うなら植え替えたいなぁ
2016/05/11(水) 09:41:05.88ID:fK+c95DY
こまめに水あげれれば変わらないんじゃない?
水の吸い上げが半端じゃないので、底面給水じゃすぐ水切れになる。
水はけ悪くて水田状態でも元気に育つので、その方が楽なだけと思う。
2016/05/11(水) 16:38:52.24ID:ifqSliyY
>>763
ありがとう!
試しに1本根元を掘ってみたんだけど、
結構深くまで根が伸びていたので植え替えは断念しました
こまめな水やりを一家総出で頑張りたいと思います
2016/05/11(水) 20:29:28.62ID:zY9OfKKx
ハエトリソウみたいに深めの底皿っていうかステンレスのボールに水を張って
栽培したらいい感じだった
水が多少溝臭くなるけど(´・ω・`)
2016/05/15(日) 15:18:55.69ID:sPr+Bp8m
来週玉ねぎの畝が空くからそろそろ蒔くかな
2016/05/20(金) 12:50:11.10ID:MaKynyNn
初めての去年は7月末に植えて一ヶ月で収穫開始までいったが、
今年は4月末に植えて、まだ本葉(?)がでてこない。

暑さが足りないのかな。
2016/05/21(土) 00:42:11.11ID:ApjNk6ed
気温が高ければ曇りでもどんどん伸びるようなイメージ
うちもそろそろ種まきしなければ
2016/05/21(土) 13:02:09.04ID:jkO/alK1
プランターで丈が20cm超えたので水田式にしてみた
そしたら葉がしおしおに痛んだ
初めてなのでよく分からんけど水温が低かったのかな
2016/05/21(土) 15:01:36.08ID:IxQnTqcm
アホみたいに肥料入れたらそうなったことはあるな
今の時期なら、プランターの新芽を全部カットして、
肥料成分があまりない水田式へ挿し芽して
根がはった頃から肥料あげれば作付け面積が二倍になりそう
771769
垢版 |
2016/05/21(土) 16:02:55.77ID:jkO/alK1
12Lプランターに土は再利用培養土+腐葉土、肥料はマイガーデンを2にぎり
水田式だと元肥なしで液肥だけのほうがいいのかな
とりあえず痛んだ葉は切って水抜いて様子を見てるところ
2016/05/22(日) 18:00:13.32ID:iMY+PXkS
ポットに蒔いてた苗を定植した
今年は自家栽培のニンニク、ニラと空芯菜で
スタミナ付けて猛暑を乗り切るぞ
2016/05/22(日) 23:23:47.79ID:+JiUtLcg
>>771
一般に腐敗するような物がはってるのは良く無い気がするが即座にこれで害が出るとも思えない
とりあえず、活着して落ち着くまでは肥料などはあげない方が良いと思う
肥料焼けしたのかどうかすらよく分からないし・・・
あと、一般に打撃を受けてる植物を切断して、更に打撃を与えるのも良く無い気がする
程度次第だけど、わっさわっさと雑草並みに強いから余程じゃなければ大丈夫だと思うけど・・・

水は大好きだから、水田方式(3-5cm位で良いと思うけど)にして、肥料の入ってない普通の土に活着させてから
様子見をした方が良いんじゃないかな?

肥料(排水で育つくらいだし化生なら何でも良いと思う)入れると面白いように伸びたり葉っぱの色が良くなるけど、
調子に乗ってある一定レベル以上入れたり、急激に入れると萎びたみたいになって枯れ始めからスグ分かると思う
2016/05/22(日) 23:25:03.32ID:+JiUtLcg
>>773
今大量にあるなら、全く無いというのはどうかと思うけど、バーミキュライトや水耕でない限り、
普通の土ならそれなりに入ってるから問題無いと思う
2016/05/22(日) 23:26:24.66ID:+JiUtLcg
あ、一応、肥料やけを前提に話してるから、
これが原因じゃなかったら無視してね
2016/05/23(月) 21:04:40.65ID:3iPGMHiH
>>773
アドバイス感謝です
水抜いてから2日で葉がしなびる症状は出なくなり、残った葉や茎が少し成長
もう少し様子を見て大丈夫そうなら、もう一回水ためて水田にしてみるよ
それで障害再発したら肥料抜きの水田プランターを作って挿してみる
2016/06/05(日) 16:00:35.53ID:ttK1IUFt
今年からベランダで始めてみたいんだけど、午前中一瞬だけ日があたるような環境なんだけど大丈夫ですかね?
2016/06/05(日) 22:59:42.82ID:0fIzQu4i
今年も大蒜収穫後に種まき予定。
779花咲か名無しさん
垢版 |
2016/06/08(水) 11:50:02.15ID:dsBrmYep
去年よろしく大型プランター種まき。発芽してしばらくしたら穴を封鎖して水田みたいにする。
大好物なので今年は畑の一角に腐葉土大量にいれて栽培規模を拡大。
マルチとかどー入手すっかなぁ。
動物用の敷き藁が使われないまま廃棄されると聞いて入手したけど、まあ使ってみる。
780花咲か名無しさん
垢版 |
2016/06/20(月) 18:16:00.45ID:gWE48Pq2
今年はココ閑古鳥だねw
みんな今年は空芯菜やらないの?
2016/06/20(月) 18:46:43.33ID:O3b7UbSM
空芯菜は二年連続で食いまくったら飽きたw
今はルッコラにはまってる
2016/06/20(月) 19:59:38.21ID:XmNq+kX8
もうすぐ収穫できそう
今年は適度に数を抑えて植えてる
後からいくらでも増やせるし
で、目新しさなくなれば語る事って何もないわなw
2016/06/20(月) 21:07:06.33ID:t8GJRZgN
やたらネキリムシにやられてる
2016/06/21(火) 08:24:00.37ID:R+Z9TFBr
最盛期にハダニにやられるからなぁ。
気持ち悪くて食えん。
2016/06/21(火) 12:06:19.15ID:3vAU7V+Q
茹でたら分からんし流石にそれは潔癖症過ぎないか?

ダニ(昆虫じゃないけど)を食べる人は知らないけど、
世界的に見ると3人に1人は昆虫食べてるし国連も真面目に薦めてる
タンパク質も同時に摂取できたと考えて食べたらいい
オルトランみたいな薬剤使いまくれば良いかもしれないが、
ブロッコリーとか幼虫が結構の確率で入ってるw
2016/06/22(水) 14:56:25.92ID:+JU/+F0u
俺もうブロッコリー食わない
2016/06/22(水) 15:37:53.52ID:9N7stsH2
ブロッコリーに限らずだよw
ヨーグルト(に限らず)とか顕微鏡で見たあとはちょっと食が細るレベル
まぁ、気にしないで食べるのが一番だと思うわ
他の食品だってそれなりに付いてるしね
問題はサイズだったり気付くか気付かないかだけだよ
気付いた時に取り除く、気付かず食べたら栄養になった程度で良いと思う
どうでもいいが、牛とか草食性って言われるけど草と一緒に昆虫も結構摂取してるらしいよ
2016/06/24(金) 21:35:43.79ID:6T80e8B1
今から発泡スチロール撒きしても大丈夫かな?
2016/06/24(金) 23:10:37.81ID:uOO5Etsr
余裕だと思う
2016/06/27(月) 12:19:53.09ID:e+hXntAA
今年初めて挑戦します昨日種まきしました
姿も画像でしか知らないし味も分からないから楽しみです
2016/07/02(土) 18:35:56.92ID:gl3Goz02
空芯菜、去年に比べてスーパーの地元農家野菜コーナーとか道の駅とかでたくさん見るようになった
作りやすいのかね
2016/07/03(日) 13:30:48.99ID:wt+keqhH
スーパーでかった空芯菜の茎がいまはプランター一個分の空芯菜も森になった

育成簡単だな、おいしいしすぐ大きくなる
そしてアブラムシも巨大化する
2016/07/05(火) 00:38:41.33ID:154jRjAN
取りきれず余った分は産直に出してるけど、全部取っても1〜2週間したらフサフサだからいい野菜だよ。コスパは最高だね。
2016/07/22(金) 09:02:22.21ID:u9YzBKZe
今年は涼しいから全然伸びない(´・ω・`)
2016/07/22(金) 17:34:40.90ID:24dkdmXR
今年はスーパーで買って差すつもりが、昨年まで売ってたスーパーでまだ見かけない
今の時期に無いってことは取り扱い止めたかな
うちの回りではその店でしか空芯菜見たことなかったし、今から種蒔いても手間の割に収量少ないよな
2016/07/22(金) 20:37:26.15ID:YMdrb5qX
初めて栽培してみたんだけど
プランターで栽培するよりも発泡スチロールで常に水はってたほうが
速く育つな・・・
ちらっと調べただけじゃダメだねw
ガッツリ調べて最初から発砲スチロールにしとけばよかった
2016/07/22(金) 21:51:57.47ID:VMslAIEm
直売所で一把買って挿してみた
斜め挿ししてみたけど、埋めた各節からも茎出たらいいな
2016/07/23(土) 22:12:44.14ID:Lwgj1G2x
水田式でボウフラの心配してたが杞憂だった
ためた水が1日持たない
空芯菜が吸い上げる量も多いんだろうけど
表土の上に根の絨毯が形成されていて
ウォータースペースが減ってるのも一因
2016/07/24(日) 17:33:46.49ID:onUPFD+I
野菜炒めとかで食うと旨いんだけどなんか頻繁に
食べたくなるって程でもないな
なん株か植えて収穫できるくらい成長してるんだけど放置気味
2016/07/25(月) 19:59:15.89ID:HC13x+ng
タネ買って一袋蒔いたら今すごい勢いで伸びてる
中華料理屋なんかじゃ空芯菜炒めだけ他の野菜炒めより高かったりするけどなんでだろうな
2016/07/27(水) 08:07:17.07ID:iKQZ3whc
>>800
大量に見えても炒めるとかなりかさが減るんで歩留まりが悪いから
802797
垢版 |
2016/07/27(水) 17:39:11.31ID:GdpqCfjF
斜め挿ししたのは水中の芽がどんどん枯れてる
一節から複数の枝が出るし、太く育った茎を2節で切って挿すのが一番効率的かな
2016/08/01(月) 23:33:15.41ID:+S5f70IX
こちらベランダ園芸
ハダニにやられてます…
最初はバジルとシソに沸いてたのになぁあいつら…
2016/08/10(水) 13:54:40.14ID:AIS2Wg0u
結構育ってきてるけど食べ時が分らん(´・ω・`)
食べ方も炒めるくらいしかわからん・・・
2016/08/11(木) 17:31:35.81ID:0vUBj6BZ
収穫するというより、枝数を増やすために切り戻して出たものを食ってる感じだわ
茎が充実したら固くなる前に数節残して切るの繰り返し
料理のレパートリーはクセのない葉物野菜扱いで広がると思う
特徴薄過ぎて特に面白くはないけど、どこに入っても邪魔にはならないはず
2016/08/11(木) 19:15:55.15ID:pcLxo+Mi
でもシュウ酸が怖いしなぁ
2016/08/15(月) 23:35:53.99ID:rifcGHBl
水田式でちゃんと湛水しとけば大丈夫やろ
2016/08/16(火) 12:11:03.26ID:GjaFzWmk
今まで雨が続く日に挿して増やしてたけど、幹みたいに太いのを切って挿して水やりをきちんとするとまた生えてくるね。
2016/08/16(火) 12:27:23.75ID:7YdmgjzJ
それどころか倒れた奴が茎の接地面から発根する
サツマイモかよ…
810花咲か名無しさん
垢版 |
2016/08/21(日) 06:00:08.90ID:8d/s6/WU
>>809
それサツマイモみたいに土に植えると更にはえてくるぞwwww
811花咲か名無しさん
垢版 |
2016/08/21(日) 22:14:46.62ID:fHW5/KFt
空芯菜を育てて2年目、やつらの扱い方が分かったわ。
本やネットで基本的なことは踏まえた上で、
プランターの排水穴は肥料をやるときは空けたほうがいいな。
水あるときに油かすやると臭うし。
畑よりもプランターのほうが多く収穫できる。
大型プランター2つでやってるが、来年は5つくらいでやりたい。
2016/08/21(日) 22:28:16.40ID:h1SnAndx
こんなまずいもの、よくそんなに食えるなぁ
2016/08/21(日) 22:32:29.69ID:4B8tJ1y2
>>811
5つだと食べきれないほど収穫できるな
2016/08/22(月) 05:57:23.31ID:9UMVBeJJ
オンブバッタが多いんで種まくの諦めた…
815花咲か名無しさん
垢版 |
2016/08/22(月) 09:14:16.66ID:llwt2i8p
>>814
ホースで水噴射して跳び跳ねた所を踏みつける
816花咲か名無しさん
垢版 |
2016/08/22(月) 09:22:49.43ID:llwt2i8p
https://imgur.com/0YKf0x0.jpeg
作りすぎてとてもじゃないけど食べきれないw
817花咲か名無しさん
垢版 |
2016/08/22(月) 21:36:36.07ID:Lk0r4mdb
>>816
とてもきれいに育っているな。
葉を食う野菜だから薬剤は使っていないのだろう。素晴らしい。
やはりワラでマルチして乾燥防いでる感じか?
うちのは写真とはに使わないほど貧相だぞ。
なんでだろう、若いうちから10日にいっぺん収穫しているからかな?
818花咲か名無しさん
垢版 |
2016/08/24(水) 12:06:50.19ID:J1yujyTR
>>817
マルチしてないけどバッタが多いから、追っ払うのと水やりを兼ねてホースで毎日ジェット噴射してるよ
正直こんなに増えるとは思わなかった
食っても食っても減らないw
2016/08/24(水) 19:00:28.84ID:Vq8xKaEo
それ今だけだから堪能しときw
2016/08/24(水) 19:36:33.91ID:QcAQS6VH
うらやましい
2016/08/24(水) 21:08:35.49ID:1Z0UlPA8
通販でタイの種買って水田式でやってるんだが
近くの直販所で売ってるやつの方が明らかにうまい
俺の育て方が悪いのか品種による差なのかどっちだろう
来年はサカタとかタキイの種を試してみるかな
2016/08/24(水) 23:06:51.99ID:/rEHVvDW
売ってるやつを挿してしばらく育てたら品種差が分かるよ
2016/08/25(木) 00:33:05.86ID:L6NLZOzQ
オレなんかキャベツの代わりにお好み焼きに入れてやったぜ。結構消費できるしいいかもしれん。
2016/08/25(木) 00:45:44.28ID:jALgpFaj
>>822
そうだね、挿してみるよ
一回でも収穫できれば比較出来るし
2016/08/25(木) 05:38:39.94ID:a5aJs4/j
味噌汁もいいぞ
826花咲か名無しさん
垢版 |
2016/08/25(木) 05:59:26.45ID:PIS7VuKL
https://imgur.com/kJ9bPNB.jpeg
パスタ、焼きそば、ラーメン、炒飯、しょうが焼き、ゴーヤチャンプル
一通り作ってみたけどガーリック醤油のパスタとしょうが焼きは美味かったよ
ちなみにミニトマトと生姜とゴーヤも自家製
2016/08/26(金) 23:34:36.84ID:tTdhZu39
炒めるには太い茎を細かく刻んでチャーハンに入れたら旨かった
2016/08/27(土) 00:21:57.72ID:lJlpuICH
あぁ、それよさそうだ
明日にでもやってみよう

しかし、スーパーでかった一袋150円の茎で沢山いただける最高の食材だな
コスパ的に
829花咲か名無しさん
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2016/08/27(土) 12:05:00.65ID:P2tqrgzF
お好み焼きも作ったよ
茎がネギみたいにシャキシャキでスゴく良い!!
2016/08/27(土) 17:01:48.21ID:KE0bkm6S
>>829
このスレみてお好み焼き作ってみた
うまかったよ
831花咲か名無しさん
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2016/09/05(月) 20:15:00.19ID:yeiXnViz
写真の菜園をみて、俺は収穫の感覚を広げることにした。
やはり貧相な植物体の原因は収穫のしすぎだったな。
かなり回復。みんなはどれくらいの周期で収穫しているの?
2016/09/05(月) 20:36:24.11ID:6a9wPVfl
2週間くらいかな
収穫はかなりガッツリ刈り込むけど、これでちょうどいい感じ
2016/09/05(月) 21:00:49.96ID:TldoDZz8
台風がハダニを運んで来やがった
2016/09/05(月) 21:02:19.28ID:8LVTuAjL
なんかアホみたいに取れると有り難みがないんだよね
食ったら旨いんだけど放置してるわ
2016/09/05(月) 21:33:12.59ID:qzZA/JN7
オンブバッタ牧場になってる…
2016/09/06(火) 08:09:45.30ID:YPy5FPrL
35度を超えていた日々は凄く伸びまくったけど
30度程度になったらあんまり伸びなくなった

もうそろそろ潮時かな?今年は
837花咲か名無しさん
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2016/09/06(火) 12:15:25.82ID:3eY/BYil
そこらへんからカマキリ連れてこい。かなり減るぞ。
紫蘇のエリアに1匹左遷したらなかなか仕事をしてくれる。
ただ高温少雨のせいでダニが発生してそっちはやってくれないみたい。
父親がカマキリを卵のころから観察しててよ、可愛がってるわw
2016/09/06(火) 21:23:27.21ID:X4Qb50Rb
>>837
そうする
オスのチョウセンカマキリでさえメスのオンブバッタ捕食してるの見て見なおしたよ
ただその反動でしばらく絶食しそうだけど

やたらオンブバッタ多いけどどうも大陸系の亜種が帰化してるらしい
後ろ羽が赤みを帯び、在来個体と交雑もしてやがて乗っ取ってゆく
昆虫版セイヨウタンポポ
2016/09/06(火) 22:06:15.91ID:EpImhu37
空芯菜って、いつ頃まで収穫できるの?
@関西
840花咲か名無しさん
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2016/09/07(水) 21:31:19.00ID:jo2sCwlk
>>839
秋までかな
冬には枯れる
2016/09/07(水) 21:32:24.17ID:RVlqSkfU
>>840
ありがとうございます
まだまだがんばるぞ!
842花咲か名無しさん
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2016/09/07(水) 21:41:43.26ID:jo2sCwlk
>>841
秋にかけてバッタも増殖するけど共に頑張ろう!!
843花咲か名無しさん
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2016/09/08(木) 19:07:45.53ID:W4G+4ygy
12月の頭で最後の収穫だな。
2016/09/08(木) 19:17:44.74ID:65bG77c6
>>842
…カマキリ捕まえてきます
845花咲か名無しさん
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2016/09/08(木) 22:17:38.63ID:DQ6Kg4EY
やっぱお好み焼きが最高だわ
2016/09/09(金) 04:43:40.07ID:V66uSb8H
お好み焼きってキャベツの代わりに入れるん?
847花咲か名無しさん
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2016/09/09(金) 07:44:27.40ID:IxGFDraW
茎はみじん切りでネギの代わりになるし葉はキャベツの代わりになるし良いよ
2016/09/09(金) 10:55:55.32ID:RA43LK9a
涼しくなると、成長が遅くなって生産効率が悪いから
9月中には全部撤去して、冬野菜の準備を始めた方が良いよ
849花咲か名無しさん
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2016/09/09(金) 12:28:47.45ID:IxGFDraW
種の採取は不可能なのかな?
2016/09/09(金) 19:00:16.23ID:V66uSb8H
>>847
キャベツ、ネギの代わりにメインでも使えるんだ
どんな味になるか想像付かないけど今度やってみるわ
ありがとう
851花咲か名無しさん
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2016/09/09(金) 22:07:33.34ID:4IZa+g4D
キャベツ、ネギ、ほうれん草の代用になるから凄い野菜だよ
2016/09/10(土) 12:36:44.19ID:mJwDYzgV
害虫から守るために、枝豆植えたときにつけるメッシュナイロン被せたらだいぶ虫食いは減ったよ。でも毛虫どもも食い荒らすんだよなあ。http://i.imgur.com/PhxAGVr.jpg
853花咲か名無しさん
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2016/09/10(土) 23:29:15.30ID:C0dt1CSe
オンブバッタ育ててる気分になるよねwwww
2016/09/11(日) 06:10:02.31ID:NYyGz+E2
ウチもマリーゴルドや桔梗にいたのがいつの間にか空芯菜に来てる…
2016/09/11(日) 06:11:03.65ID:NYyGz+E2
ていうか今年マジでオンブ多い
外来血統ヤバ過ぎる
2016/09/17(土) 21:35:17.17ID:18OG0RxO
早期終了した株、完全に刈り取って
プランターからガチガチの根鉢を取り出し
うつ伏せでコンクリの上に放置
何とニョキニョキ茂りだした
ある程度成長したら容器すら不要なんだなw
2016/09/27(火) 15:06:26.18ID:MZggglQU
成長鈍化で放置してたら、ホオズキカメのパラダイスw
小さいプランターに40匹以上いた。
奴ら一つの枝に固まるな。卵から孵ってそのままなのか。
858花咲か名無しさん
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2016/10/06(木) 22:13:04.52ID:74ppDLnP
在日中国人審判買収

在日中国人審判買収
2016/10/10(月) 13:24:29.65ID:bD45yJZI
>>821です
直売所のやつ2種類を挿して、タイの種のと比較してみた
味は、直売所そのまま>>>直売所のを挿し>>>>>>>>>>タイの種
味の差は主に雑味(アク?)の多少で、直売所そのままは全く雑味を感じない
品種による差も大きいが育て方にも問題があるという結果でした
来年は種を変更して、その他の条件も変えてみるよ
今思いつくのは、プランターサイズアップ、水田式じゃなく普通の土で、株数減とか
あと、今年は酸度調整に石灰や貝殻を多めに入れたんだがそれも影響あったかも
2016/10/10(月) 14:19:16.47ID:jdnMhWwV
>>859
そんなに育て方で味に違いがあるのか
2016/10/10(月) 17:13:56.36ID:bD45yJZI
いや、まあ種(品種)による違いの方がずっと大きいと思うよ
ただ、直売所のを挿しても同じ味を再現できなかったので
育て方でも味に少しは違いが出ると思う
2016/10/17(月) 00:52:36.66ID:3ecPeNWi
今日撤収した
最後のはお好み焼きに入っていただきました
また来年よろしゅう

プランタの穴に栓して水耕してたけど、プランターが根でびっしりになっていた
2016/10/17(月) 01:01:58.99ID:Bk0AwPP5
今年は終わりだね
石灰窒素撒いた
後作には芹を植える
2016/10/18(火) 19:24:54.27ID:BurSOnzK
初めて植えたけど、けっこう使える野菜だなと。
最初、ザク切りで野菜炒めなんかで使ってたら茎が固いと、家人の評判はよくなかったが
とりあえず、茎は細切りにして使うとそんな声もなくなった。
今年プランター一つだけだったから、来年は二つで。
2016/10/18(火) 22:31:03.57ID:jpEP5fdl
そんなこと言うとると尿管結石で痛い目にあうで
2016/10/18(火) 22:47:41.36ID:mfRQp2h4
まおか
867花咲か名無しさん
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2016/10/21(金) 21:06:19.21ID:Se5gEzel
2016/10/26(水) 12:22:51.61ID:3vaZ+OFK
後作に玉ねぎやりたいんだが、まだまだ食えるww
今年のアタリ野菜だわこれ
2017/04/16(日) 23:33:06.78ID:DW17IOjR
毎年大蒜を収穫後に後作として種を蒔くと
タイミング的に丁度良い。
870花咲か名無しさん
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2017/05/01(月) 21:29:49.90ID:JrDXAUe+
ポットからプランターに植えるも少し早すぎたのではないかと心配 @東京
2017/05/02(火) 19:38:00.76ID:kHZ0sbJ8
今年は種蒔いてないけど、
ポット苗ってホムセンとかでも売ってるのかな?
2017/05/07(日) 17:40:34.16ID:V+VBdyns
好きだったけど石持ちなもんで、怖くなってやめた。
栽培が簡単で収量が多いだけに余計にね。
2017/05/09(火) 22:01:47.66ID:ylYnI4Bx
カルシウム摂ってれば大丈夫らしい
欠乏すると肝臓(だったか?)の近くでシュウ酸と結合して石になるって
874花咲か名無しさん
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2017/06/09(金) 12:00:40.96ID:628Y8s4p
摘心をかねた初収穫。買えば198円くらいのをゲット。
冷凍庫にあった冷凍ベーコンとコーンと取り出し、玉ねぎやチューブのニンニクで炒め物。
うまし。
2017/06/10(土) 23:24:16.78ID:VxiCWnge
さて、そろそろ苗を買ってくるか

・・・スーパーで
2017/06/14(水) 11:21:40.84ID:9e9vKTri
ニンニク収穫して場所が空いたので種蒔きするかな。
今年は少雨で野菜全般成長が遅いね。
877花咲か名無しさん
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2017/06/14(水) 20:10:43.12ID:+EbUzEHI
たしかに少雨な感じはするね。でも週1くらいで降雨あるからちょうどいいよ。
それより気温低いのが気になる。朝とか半袖じゃ寒いくらいだ。
2017/06/25(日) 02:39:53.85ID:vNKK9HIo
おそらくアブラムシかハダニあたりだと思うのですが、細かい食害に合っていて少し目立ちます。
葉水程度ではどうしようもないみたいなので薬を使おうかと思うのですが、なかなかこれという商品が探せていません
ガや他の害虫も含めて、どんな薬が有効か教えて下さい
2017/06/25(日) 04:21:23.49ID:zz5oUnxY
ハダニならコロマイトに適用があるよ
880934
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2017/06/25(日) 16:53:04.63ID:B/2YuJn8
結局ハダニが気持ち悪くて栽培放棄になるんだよな。
葉を食べるものだから薬はつかいたくないし
2017/06/25(日) 19:26:13.37ID:vJj7+5pC
しまったスレを間違えた・・・今日の見回りで犯人の写真を撮れたので初心者質問スレで>>878についてアップしました
よろしくお願いします
2017/06/30(金) 05:27:50.22ID:c6TmInAF
初収穫して油炒めして食べた
今年もガンガン食べるぞ!
883花咲か名無しさん
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2017/07/02(日) 22:41:07.47ID:odefTBPQ
去年から気になって気になって気になって仕方がなかったので今日ついに苗を買ってきたよ
大苗で10本ほど育ってるから1つ1つに分け直して植え付ける予定だけど
これだけの量で家族4人が週に2〜3回は収穫出来るかな?
2017/07/03(月) 14:48:10.91ID:tvrPgCUQ
せいぜい10本なら週2〜3は望みが高過ぎる気がするなー。よくて週1ぐらいじゃないかな。
885花咲か名無しさん
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2017/07/03(月) 17:44:39.89ID:AM4+oe8X
よくて週に1度ぐらいなのか…
まずは週1レベルで安定した収穫出来るようにしっかり育てるね
あと挿し木も出来るみたいだからそっちも頑張ってみるよ
2017/07/03(月) 18:59:53.46ID:TaBr3/t7
でもシュウ酸がなぁ
2017/07/03(月) 21:58:55.40ID:LbWj22iV
>>883
本気出してきたらかなりの量取れるよ
なんなら収穫した一部をサツマイモの苗みたいに
空いた所に植えときゃいい
いくらでも増やせる
2017/07/03(月) 22:22:05.09ID:ARQpvtUd
もともと湿地帯の作物だ、ってな話だけど、どう育てるのが一番伸びるんだろう
完全な土植え+普通の水やり、小さな穴だけ開けて土に植えた上から常にひたひた、の2つの方法で育ててみているけど
今の所有意な差は見当たらない
889花咲か名無しさん
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2017/07/04(火) 05:09:47.50ID:IQ81o8xC
窒素過剰でもアブラムシ寄せるだけでそんなに伸びないんだよね
収穫量増やしたいならプランター足すのが一番

今年もスーパーで買ってきたから挿す
890花咲か名無しさん
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2017/07/05(水) 22:28:23.17ID:WEaLGfZC
>>888
長いプランターの底に穴あるっしょ?あれを附属の網にくっついてるキャップでふさぐ。
雨の日と肥料が発行中のときだけはずしておく。収穫してから一週間でジャングルになるで。
うちの場合だと地植えよりもプランターの水田栽培のほうが収穫量がはるかに上だね。
891花咲か名無しさん
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2017/07/05(水) 22:31:08.57ID:WEaLGfZC
>>878
冷蔵庫にあるチューブのワサビをコップに入れて水に溶かす。
からし、にんにく、タバスコでもいい。
それを捨てるボロ布でこす。少し水で薄めて霧吹きに入れる。
きっと効くはず。小松菜ではナメクジ以外のハチや蝶の幼虫には絶大な効果をあげた。
食品由来だから人が口にしても問題ないしね。
2017/07/07(金) 20:58:08.55ID:SayEfBES
ほんの2週間前は雑草に負けるぐらい弱々しかったのに、このところの雨続きですごいことになってる。これで夏の葉もの不足も解決だ。
http://i.imgur.com/SQN2m70.jpg
2017/07/08(土) 15:48:05.05ID:AyEMe8Yl
>>892
すごい
2017/07/09(日) 08:22:14.27ID:UzJf8+Sb
>>888
実験的に
穴をふさいだプランターに川砂
底穴ありプランターに腐葉土と土と籾殻燻炭を混ぜたもの
の2種類育ててる
プランターは全く同じもの

土で育てた方がほんの少しだけ育ちがいいな
2017/07/10(月) 09:55:47.37ID:MztiGHYK
趣味の園芸やさいの時間
今週は空芯菜だね
2017/07/10(月) 13:25:37.26ID:3dbPkNnr
ローテーションからしてしょっぱいアイディアBBAのせこい水耕っぽいな
897花咲か名無しさん
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2017/07/10(月) 14:22:30.97ID:8woaVm/5
>>892
まさにパラダイス
898花咲か名無しさん
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2017/07/13(木) 21:41:50.55ID:VdMInMew
>>892
見てるだけで健康的になりそうだな。
シユウ酸が含まれてるからカルシウムと一緒にとると問題ない、それどころか健康的。
ちりめんじゃこを振りかけると解決できる。
2017/07/13(木) 22:55:29.10ID:/3AFwXtR
アメリカFDAによるとシュウ酸の摂取はガンの抑制にも効果があるらしいな
2017/07/17(月) 09:41:31.03ID:JVccjrka
うちのプランター空芯菜は、全然勢いがない
水やりの増やそうかな
2017/07/18(火) 18:14:16.17ID:Q2pc8yYG
収穫したらどの株にもアリが沢山いて、
振ってもしがみついて離れないから困った
アリどうしてる?
2017/07/18(火) 18:18:54.56ID:O5Bc4gqb
無視してる
収穫の時にジャブジャブしたら取れるし、食っても問題はないし
2017/07/18(火) 18:21:21.43ID:V0ebAvvC
最初の収穫後、葉は茂るけど茎が細くて短いってな状況が続いててどう収穫したもんだか悩んでいるんですが、
こんなんでもぽこじゃか刈り取って脇芽ガンガン伸ばしてるものなんでしょうか?
若いものも柔らかくて贅沢感あるのでなかなか良いんですが、収穫目処とどこらを切るのかいまいちわかりません
2017/07/20(木) 08:31:49.85ID:UCnBBCxq
>>902
アリがとう
905花咲か名無しさん
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2017/07/24(月) 18:59:52.47ID:qDxIpmZV
おととい収穫した葉の先っぽをいくつか水挿しをした空芯菜がもう根を出し始めていて感動したよ
今年始めて育てているけど夏に強い葉物ってのは本当にありがたい
906花咲か名無しさん
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2017/07/24(月) 19:23:49.02ID:KplkVUCk
プランター空心菜の場合は穴をふさいで水耕栽培したほうがいいぜ。
肥料やるときだけ穴をあけてる。
2017/07/25(火) 15:21:18.08ID:D841tKTS
>>906
その場合、土は入れるん?
水耕だから水だけ?
2017/07/25(火) 15:50:46.10ID:RL6yJsjk
どうやって穴の開閉をしたらいいのか気になる
909花咲か名無しさん
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2017/07/25(火) 20:01:48.47ID:ooUsNzfU
普通に土入れて、ある程度大きくなったら水田のように育てる。
穴はプランター底網のキャップをねじこむ。そこらに転がってる釘で開閉やる。
肥料が水中で嫌気性発酵するとマジで臭い。だから肥料やるときだけ水を抜いて好気性発酵させる。
発酵が済んだタイミングでまた水を満たす。
雨の日に水抜いて肥料やると効果的。
910花咲か名無しさん
垢版 |
2017/08/14(月) 15:05:29.66ID:td07SPXD
元気かい?
2017/08/14(月) 17:01:05.76ID:ICi1zeze
育てすぎて固くなってしまった
2017/08/14(月) 21:55:40.67ID:7IOSodWp
そういう時は折り取って次の芽を育てる
2017/08/15(火) 10:35:29.34ID:N6chbavu
すぐ生えてくるから、刈り取って捨ててもいいと思う。1週間たったらフサフサだし。
2017/08/15(火) 17:17:14.11ID:BKcuUrFK
彡 ⌒ ミ
2017/08/16(水) 04:40:17.08ID:haDVgxmg
刈り取って隣に挿すと一株増える。
2017/08/16(水) 06:21:19.34ID:5YkjF9tf
ネギみたいに切った先から伸びるんじゃなくて
トマトみたいに葉の付け根から伸びるんだよね?
少しず丈が高くなってきて邪魔になってきたけど、下から切るわけにはいかないよね
2017/08/16(水) 09:09:50.68ID:AsWWidvd
葉っぱ一枚残して切ってる
2017/08/16(水) 09:21:29.57ID:POcqc1M7
NHKのでは、上から二節分切って収穫すると言ってたな
あんまり気にしなくていいとおもうけど
2017/08/16(水) 11:37:56.82ID:We6NReAr
収穫が間に合わなく大きくさせてしまったエンサイはエンジン付の刈り払い機で一気に処理する農家もあるからな
920花咲か名無しさん
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2017/08/21(月) 19:40:53.64ID:5RouG9li
収穫の度に先っぽを水挿しをして根が出たらポットに植え付けるって作業をしていたら苗が増えてしまったんだけど
今の時期からでも畑の空いてるスペースに植え付けたら秋半ばぐらいまでは収穫できそうかな?@埼玉南部
2017/08/21(月) 21:16:59.49ID:ptVORAHx
最近の関東は雨ばかりだったなら、直接差し芽してもおそらく作れたんじゃない?まあ土に馴染んで生えるのが9月初旬で、10月も暑いから2月はいけると思うよ。
922花咲か名無しさん
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2017/08/21(月) 22:16:02.47ID:2RfYw8rb
>>921
なるほどありがとう
天候にもよるんだろうけどしっかり10月まで収穫出来るように頑張るね
923花咲か名無しさん
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2017/08/25(金) 08:42:37.07ID:IG1BMJhP
畑で草刈りしてる年配の方に話しかけたら、
その場にはえてた草を刈りとって俺にくれた

雑草かと思ってたその草は、スーパーで買うのを躊躇してた
空芯菜。こんな環境で、こんな雑草のように育つもんなんだ?!
と感動

「根っこを挿したらすぐ増える」と教わり、
早速挿した。

雑草のようにワサワサ生えている環境をこの目で見れたのも
大きな収穫だった
2017/08/25(金) 12:09:33.27ID:56VSz8XL
あんなに簡単に生えるし伸びる植物なのになんで料理屋ではあんなに高いんだろうと毎年思う
傷みやすいとか炒めると小さくなるから量がいるからかな
2017/08/25(金) 18:00:11.48ID:uWCHZsQM
簡単に生えてよく伸びるからでしょ
2017/08/25(金) 21:16:33.95ID:4rvy8937
栽培してる料理店なんかあんの?
2017/08/27(日) 16:53:58.14ID:+WJcvCXB
>>924
単純に生産者が少ないから
2017/08/27(日) 17:02:09.04ID:+WJcvCXB
ちなみにじゃあ今作れば儲かるんじゃね?と生産者が増えれば一気に値崩れする市場の狭さ。
それに出荷資材は既存のものが無いので小ロット新規作成になるから割高になる。
更に生育速度が速すぎるので人員が揃えられないと収穫が間に合わないし。
2017/09/06(水) 21:49:53.00ID:Qkneb70S
その代わり直売所では小遣い稼ぎになる
930花咲か名無しさん
垢版 |
2017/09/10(日) 08:20:16.33ID:0J4BL04v
プランターに挿したやつ、よく育ってる

早く、収穫したてを食べたいな
2017/09/13(水) 08:00:36.35ID:4UHz7yd0
オンブバッタに全部食われた・・・
あんな大量のオンブバッタを見たのははじめて
8月の暑いうちに全部収穫すべきだった
2017/09/13(水) 08:25:38.97ID:KkQyUUoa
もうめんどくさくて放置してる空芯菜全部食っても良いわと思っててむしろバッタ飼育してる気分
2017/09/13(水) 11:36:52.84ID:k0Rz5qEz
うちもバッタいっぱい湧いたけど、片っ端から駆除したよ。
それはもう、バッタバッタと打ち倒した。
934934
垢版 |
2017/09/13(水) 12:18:45.79ID:8grvvXm8
>>933
バッタりみなくなった?
2017/09/13(水) 13:05:01.70ID:k0Rz5qEz
むしできるレベルになった。
2017/09/13(水) 13:31:34.43ID:VDAvpzJf
そこでアファームですよ
2017/09/13(水) 18:03:48.34ID:4UHz7yd0
唐辛子スプレーってバッタに効くかな?

タイの乾燥ブッキーヌ大量にあるから、煮出して使ってみようと思うんだが・・・
空芯菜が辛くなったりしないよね?
2017/09/13(水) 21:08:41.43ID:djTdlzKb
この1週間でバッタがすごい増えてきたね・・・。クウシンサイは喰われる前に早めに取ってるが、モロヘイヤは食いつくされて無残な姿になって終了。
2017/09/13(水) 22:06:53.37ID:hLTjLspA
ニワトリを放し飼いにしておくとバッタはまったくいなくなる
2017/09/13(水) 22:28:55.73ID:jDZIow/v
ニワトリって葉っぱも食べるじゃない。
2017/09/13(水) 22:56:43.12ID:KkQyUUoa
糞に汚染されそう
2017/09/13(水) 22:59:23.38ID:jDZIow/v
鶏糞は肥料じゃないか。
2017/09/14(木) 00:11:23.50ID:R5IJnVYg
そこじゃない
2017/09/29(金) 11:12:42.98ID:czKFleyM
空芯菜買って来て茎を水に浸けておいたら2〜3日で根がでた
こんなに早いなら来年植えるの楽しみだわ
2017/10/08(日) 14:57:12.26ID:wDNJYb2a
もう終わりだよね
2017/10/08(日) 15:36:02.67ID:bM7wuwT8
なぜかうちの地域では今が旬といって売ってるよ
もう寒くなってきてシーズン終わり
2017/10/08(日) 21:27:21.00ID:UjP6JieF
君が小さく見える
2017/10/09(月) 17:45:31.21ID:wxzcarth
>>944
種だと食品売り場に出回るのより早い時期から収穫できるし
挿し芽だとすごく安上がりだし
どっちか迷う
2017/11/03(金) 04:10:20.56ID:pg92W/mi
花が咲き始めた
収穫はいつまで可能?
2017/11/03(金) 09:59:38.60ID:D9G/2gVT
>>949
露地ならもう終わりだろ
ハウスなら暖房か内張りとトンネルを併用すればなんとか冬越せるけど
2017/11/03(金) 10:51:23.54ID:pg92W/mi
>>950
やっぱりそろそろ終わりか
今生えてるのを大切に食べるわ

興味で種から育てたけど
栽培が簡単で長い期間楽しめた
来年もたくさん育てるわ
2017/11/03(金) 14:06:15.61ID:DDH2KqjA
夏の間は大活躍したけど、9月終わりくらいからバッタと毛虫のせいでまともな収穫できなかった。消毒や防虫ネットが必要だな。
2017/11/03(金) 17:13:39.05ID:pg92W/mi
毛虫も付くのか
今年は毛虫を全く見なかったけどラッキーだったんだな
バッタはたまに見たけど、ほとんど被害はなかった
来年は対策しよう
2017/11/29(水) 23:45:15.12ID:AxRe7pew
油炒め
955花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/21(水) 17:38:12.16ID:HCtXhoaq
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R72TD
2018/03/18(日) 23:07:23.80ID:lvjz44eV
スーパーで買った空芯菜を水に挿しておいたら枯れた
早過ぎたか
2018/03/19(月) 13:15:35.86ID:zt8mA90a
そうかその手があったか
2018/03/19(月) 17:55:02.80ID:d1jh4bIA
>>956
鉢植えに土を入れて挿して室内に置いておけばok
三重張りのハウスなら無暖房の真冬でも枯れないから
2018/03/19(月) 18:03:08.13ID:M5SkQVFD
>>958
水より土がいいのか
次に買ってきたらやってみるよ
2018/03/19(月) 23:58:51.00ID:Cfnbq1OT
知ってると思うが挿した苗は徐々に葉が枯れたようになるけど根が伸びてれば問題ない
2018/03/23(金) 00:55:15.11ID:gjGM8wmK
昨年栽培したケースそのまま放置してるんだけど、空芯菜って連作障害きつい?
2018/03/23(金) 08:45:28.81ID:+XvTl28Q
ぜんぜん
2018/03/23(金) 14:57:15.30ID:3TaV8J/j
原産地じゃ汚い川べりに勝手に生えてるくらいだからw
連作障害どころか不死身の野菜
2018/03/30(金) 09:00:21.04ID:LEwBO4en
食べるとなんか癖があるというか臭うんだけど、湛水栽培してるからなのかな
メタンガスで泡立つ強還元状態で栽培してるんだけど、酪酸か何かの臭いが着いてるんだろうか
2018/03/30(金) 12:53:45.73ID:xOYCRL0u
空芯菜はクセがないのが長所だと思ってた
2018/04/10(火) 14:04:14.66ID:/JWgr4QO
空芯菜、カイラン、ホンコン菜心(さいしん)が夏の中国野菜スリートップでいいですか?
967花咲か名無しさん
垢版 |
2018/04/16(月) 13:00:08.92ID:CNTHX9k2
ペットボトルをつかった空芯菜水上栽培
http://www.horikawa1000nin.jp/katudou/2010-07-09-enanougyoukoukou.htm
968花咲か名無しさん
垢版 |
2018/04/17(火) 02:33:05.93ID:+8e8dl1H
光適応 強光を必要
栽培環境 日陰では育たない
https://www.hidefmc.com/hikari/
2018/04/26(木) 17:17:48.10ID:Cgs+5dmg
空芯菜
2018/05/05(土) 18:45:44.24ID:v134psiG
空芯菜
2018/05/14(月) 17:30:19.71ID:ZgGUL3iK
空芯菜を植えよう
2018/05/15(火) 08:36:43.07ID:jGKLnUM+
エンサイ(アサガオ菜)と空心菜は同じもの?
空心菜の種探したけど、タキイのエンサイの種しか見つからなかった
2018/05/15(火) 09:17:42.61ID:cbgF1QLE
同じ。
なお、こだわるなら品種もいくつかある模様。
一つしか出してないメーカーが多いけど。
2018/05/17(木) 12:57:20.39ID:1HHCottI
空芯菜は実は野菜の名称じゃなく商品名
後、エンサイにおいて最も品質の良い種苗メーカーはタキイ
2018/05/17(木) 13:02:27.19ID:1HHCottI
タキイのエンサイは広葉種じゃなく笹状の狭い葉が特徴
これは本場であるベトナムやタイあたりで最も好まれる品種で食味が一番良い
2018/05/17(木) 13:07:18.04ID:1HHCottI
トリビアで漢字表記の正式名は空心菜
ちなみにうちはタキイを使っているが断熱処理をきちんとしていれば無暖房でも冬を越せるくらい強い
2018/05/19(土) 22:14:59.07ID:eYIWc3tF
先月末に種蒔いて、全く発芽の気配がなくて
土の中で腐ったかな?とあきらめてたら、急に芽が出てきた
2018/06/01(金) 12:26:05.15ID:a/QLHW5N
初めてなんで説明書どおり暑くなってから種撒いたけどグングン伸びて成長早いね
なーんて呑気にみて喜んでたら先端にゴッソリアブラ−集団がいやがりました
毎日二回見張って一匹残らず潰して吹き飛ばしてやってます
2018/06/12(火) 17:38:41.33ID:98i39Vmv
空芯菜
2018/06/21(木) 01:11:02.58ID:pNWBXyl0
空芯菜
2018/06/22(金) 13:28:45.22ID:5GxPqKWp
GWに蒔いたがなかなか伸びてくれないなあ…
暑くなってきたらワサワサになるのかな。
2018/06/22(金) 14:53:03.35ID:O3MIfynB
>>981
元肥はどの程度?
灌水の頻度と量は?
今どのくらい伸びてる?
うちは同時期に種を撒いて露地栽培してるけど既に三回目の収穫してるよ
もし30cmほど伸びてるなら大きい物から節と葉を少し残して少しづつ収穫していくとどんどん分けつして大株に育つから試してみるといいよ
983花咲か名無しさん
垢版 |
2018/06/22(金) 21:59:10.38ID:H0SxufvR
初めて植えた。発芽、割と時間かかるのね。ナメクジにちょいやられてる
984花咲か名無しさん
垢版 |
2018/06/23(土) 05:48:28.30ID:DKocnHlH
>>982
沖縄?
2018/06/23(土) 09:57:37.98ID:hrffYASt
>>984
関東
986花咲か名無しさん
垢版 |
2018/06/27(水) 00:56:04.47ID:I74TQCco
関東の露地で3回の収穫ができるわけがない
温室でもあれば別だが
2018/06/29(金) 10:44:28.09ID:UYkL+tX/
空芯菜切って水に浸けといたら2日で根が出てきた
そりゃ強いわけだ
2018/07/01(日) 02:16:28.91ID:3iDOFtCn
へぇーそら種植えるより楽だね
初収穫後で短くしたばっかだから次の収穫の時に真似してやってみようかな

ベランダプランターで今年初栽培なんだけどこの空心菜は環境があってるみたいで立派に成長
油断するとすぐアブラムシ会議開かれてるけど
2018/07/03(火) 13:48:19.61ID:6zvT0154
前から興味があったので苗を買ったけど65センチプランターぐらいの大きさの発泡スチロールに2株植えても大丈夫ですか?
2018/07/04(水) 15:23:54.29ID:LeEALV3k
>>989
もっと植えても大丈夫
2018/07/04(水) 17:34:04.87ID:UUpseyBQ
プロの生産現場だとホールマルチで15cm間隔
2018/07/04(水) 18:45:57.89ID:QdA4KHB2
>>990
なるほど、ありがとう
とりあえず初挑戦なので買った2株と余ったスペースにモロヘイヤ植えて栽培します
2018/07/04(水) 19:53:07.65ID:LeEALV3k
>>992
モロヘイヤは別の所に植えて
空芯菜を収穫したとき、先っちょを隙間に挿し芽して増やす方がいいと思う
2株じゃ収穫少ないと思うよ
ワサワサになるほど植えても大丈夫
2018/07/04(水) 20:24:28.97ID:f2HUFhkU
去年エセ水耕で化学肥料薄めたやつ与えてたらアブラムシだらけになったので今年は
豆の後作で根粒菌の作った窒素頼みの無施肥で育てたらアブラムシがつかなくなった
2018/07/04(水) 22:58:12.73ID:vcYe3vQc
ウチの苗も>>993のアドバイスぐらいワサワサプランターに植わってるよー
50×30で縦25の野菜用プランターに8苗
この間初収穫したけど今まで自家栽培した野菜の中でダントツ一位のうまさ
収穫量まあまあかなと思っても普通の炒め物にしたら1〜2人分ってとこだった
挿し芽ときいて増やしたくなってきた
2018/07/05(木) 20:00:32.00ID:/60BFLRd
マジですか、じゃあ大分大きめの発泡スチロールでもっと大規模でやってみます、皆さん色々とありがとうございます
997花咲か名無しさん
垢版 |
2018/07/06(金) 21:12:32.13ID:Da2/3Jgk
>>986
家庭菜園ならカキ取り収穫だろ
店頭に並べるわけじゃないからまるごと刈り取らんわな
2018/07/09(月) 15:08:31.99ID:cU+nsNE0
葉がくしゃくしゃに巻いていて、枯れかけているのですが病気でしょうか?
https://i.imgur.com/JVnvi3g.png
2018/07/09(月) 15:50:06.94ID:obo3wyis
水が足りてなくてこじれたか、カルシウム不足のカップリングじゃね
2018/07/09(月) 15:51:58.49ID:obo3wyis
水が足りてなければ必然的に土中のカルシウム分は吸えないからな
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