にんにくの問題点は温暖化の影響があることと来年の夏野菜の収量が減ること
結局栽培期間が長い植物は生産性が低い
あと、干して乾かしたりするのも労力になるし、
さらに言うと球根系の植物は抜くのも大変だし数が増えると全ての作業で重労働になる