【マレーシア】現地生産あずきバー販売好調 井村屋、ハラルと味へのこだわり[1/31] [仮面ウニダー★]

[1 仮面ウニダー ★ 2023/01/31(火) 15:46:00.32 ID:OmKnxoOP]

　井村屋グループ（三重県津市）の現地法人イムラヤ・マレーシアがマレーシアで現地生産する「あずきバー」の売れ行きが好調だ。発売から１年以上が経過したが、シンプルな素材の味を生かす製法は変えずに甘みなどをローカライズし、ハラル（イスラム教の戒律で許されたもの）認証を取得したことが同国での人気につながっている。昨年９月には、餅を使った新商品「Mochi Mochi（もちもち）」を投入。認知度をさらに上げるため取扱店の拡大を目指す。【笹沼帆奈望】

　井村屋はマレーシアでの現地生産に踏み切る前から、日本で生産したあずきバーを輸入。購買層は在住日本人だったが、あずきバーの現地生産でマレーシア人が手に取るようになった。特に女性が多く、子ども連れの人やオフィス勤務の会社員が昼食に出た際に購入していくという。

　マレーシアにはマレーシア人に好まれる「たい焼きアイス」や「最中アイス」も輸入しており、あずきバーはこの２つに比べて輸入量が少ない。イムラヤ・マレーシアの小川篤マネージングディレクターによると、現地生産しているあずきバーは既に日本で生産した輸入品を大きく上回る販売を記録しているという。

　井村屋は2019年12月、中国、米国に次ぐ海外拠点としてマレーシアに現地法人を設立。現地の独立系中堅アイスクリームメーカー、ポーラー・アイスクリームと戦略提携し、スランゴール州の同社工場で製品を生産している。21年９月に現地生産のあずきバーを発売した。

以下全文ソースから
1/31(火) 11:31配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/ffbd26553585224766d29bbd9348ee94d379f180

[2 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 15:47:36.40 ID:c1+ZUk/D]

堅すぎて怒られない？大丈夫？(笑)

[3 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 15:50:05.40 ID:sa9+nQDV]

小豆が出るまで舐めたおす

[4 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 15:53:54.02 ID:DqlR4P82]

井村屋グループ株式会社は、新型コロナウイルス感染防止への対応として、今後想定する新型コロナウイルスワクチン接種の際に従業員が取得できる特別休暇制度を設けることになりましたのでお知らせ申し上げます。

[5 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 15:54:02.82 ID:NR6SWxN+]

たい焼きアイスの方が売れてたのか
確かに美味いもんな

[6 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 15:55:12.07 ID:DzgX/L/3]

アイスクリームには動物性脂肪が入ってるから、迂闊には食えないものばかり

[7 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:02:02.25 ID:DCXrkcO1]

オレの前歯返せ！

[8 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:04:12.84 ID:5twrJHxt]

歯が折れるくらい硬いの？ハーゲンダッツと勝負してるな。
テレビで小豆バー3本使った炊き込みご飯やってたよ

[9 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:13:36.28 ID:SnNdq8zv]

あずきバーじゃなくて抹茶バーの方を食べたいんだけど売ってないよね

[10 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:18:49.40 ID:aYWagmb3]

小豆が値上げしちまうだろが

[11 化け猫 ◆BakeNekob6 2023/01/31(火) 16:20:15.04 ID:7Dznkbj7]

(=^・^=)　たい焼きアイスはマルナガの方が美味いけどねぇ。

[12 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:20:39.41 ID:ETMRXcqT]

>>2
冷凍庫から出して1分くらい放置してから食べると良い

[13 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:22:10.99 ID:kJMDaK8e]

イスラム圏があずきの味を知ると日本が小豆相場で買い負けるようになるのか

[14 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:23:27.26 ID:bpvbXQxC]

アイスキャンディーなんてローテクだし
パイナップルやマンゴーが安く手に入るだろう東南アジアで日本のアイスが通用するのは意外

[15 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:26:32.32 ID:l2vwitDq]

甘い豆に抵抗が無いのが意外ですね

[16 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:28:24.14 ID:fqArCswp]

かなり甘くしないとマレーシアじゃ絶対売れない

[17 化け猫 ◆BakeNekob6 2023/01/31(火) 16:30:47.96 ID:7Dznkbj7]

(=^・^=)ﾉ　この味を覚えたら、次は白くまアイスだな！

[18 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:43:02.33 ID:IRvLLwBN]

タングステンの代替品になることが広まれば戦場であずきバーが飛び交う日が来る

[19 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:47:40.12 ID:L3fZb2kn]

>>17
熊ってイスラム教徒は食えるん？

[20 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:49:39.10 ID:RJ6nRlb1]

イスラム国としては、ハラルでも問題なく食べられるアイスで、しかもいざとなったら武器としても使える固さ
ベストマッチだね

[21 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 16:58:14.78 ID:c1+ZUk/D]

>>12
アズキバー用かき氷製造機ではダメでしょうか

[22 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 17:00:16.43 ID:c1+ZUk/D]

>>19
イスラム方式で解体してる熊屠畜場があれば…

[23 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 17:03:12.25 ID:8O5bAHbQ]

見た目より旨いんだよな

[24 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 17:14:13.04 ID:XPXywFPw]

硬いままなのかな？

[25 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 17:15:58.63 ID:MIMUQcY6]

歯が欠けるほど堅いので有名なあずきバー

[26 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 17:18:01.37 ID:LbRy1P+d]

>>19
マジレスすると、白くまっていうのは鹿児島の方の名物かき氷でな……

[27 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 17:19:20.99 ID:eKZwGq48]

前歯が差し歯なんよ
インプラントでもしない限りむり

[28 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 17:27:57.05 ID:as1R39Dh]

あずきバーをレンチンして温めて持ちを入れると
あらまぁおしるこに早変わり
正月の餅が残ってたら今すぐやれ

[29 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 17:47:38.99 ID:AhzWs7af]

甘い豆なんて食えるかって世界中から嘲笑されてたのに変われば変わるもんだな

[30 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 17:50:59.96 ID:wdADspn5]

悪魔将軍「硬度10+ あずきバーパワー！」

[31 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 18:54:22.66 ID:V+TmV3PD]

あずきバー殺人事件

[32 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 18:55:33.99 ID:VzegYyB4]

硬すぎて歯が砕ける

[33 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 19:08:27.25 ID:/TfU+WFw]

>>2
あの固さは凶器だ！

[34 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 19:11:27.91 ID:fU1FjUwZ]

あずきバーは元々動物性とか使ってないハラルみたいなもんだろうけど現地の人に合う味にしたってことかな

[35 ネコマムシ三太夫 ◆USUe4eT0v2S. 2023/01/31(火) 19:39:09.89 ID:ot1ZfBJg]

>>29
|дﾟ)白人共は小豆はポリフェノールたっぷりで健康にも美容にもいいといっておけば大体食いつく

[36 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 19:44:09.25 ID:V+TmV3PD]

>>35
硬くて歯がたたないのだが

[37 バナナマラ18cm 2023/01/31(火) 19:54:32.58 ID:nY6J04z/]

おれの小学生の頃からの友人が臨済宗の坊さんになり、海外で精進料理を客に食べさせて儲けてると言う！
精進料理で金儲けなんて信じられなかったが、海外勤務の商社マンによると金になるのだそうだ！
ハラールやヴィーガンやベジタリアンに受けるとのこと

[38 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 19:58:15.48 ID:Hn/Lo9Yh]

>>37
豆腐なんて元祖大豆ミートやもんなぁ

[39 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 20:03:38.28 ID:SM7HfQlR]

>現地法人イムラヤ・マレーシア

カタカナにしただけなのになんかそれっぽいわ

[40 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 20:08:02.88 ID:A/NcF+m7]

あずきバーは乳製品などが一切入っていないからハラル認証も取りやすいな
それが硬さの理由でもあるが

[41 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 20:14:56.23 ID:S/OGjyHa]

日本古来からのって全部ハラル対応しそう

でもよく考えてな

[42 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 20:14:58.24 ID:iwjBGHXM]

＞昨年９月には、餅を使った新商品「Mochi Mochi（もちもち）」を投入

こっち日本でも売ってよと思ってググったらやわもちシリーズのことか

[43 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 20:35:18.53 ID:9h4sF5Qn]

あずきバーうまいもんな

[44 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 20:43:16.92 ID:kO+ocHMM]

小豆バーで若い世代も親日になってくれるといいね。
インドネシアとフィリピンが中共に抱き込まれると
日本の国防に影響がでかいからね。

[45 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 20:44:42.02 ID:Ex+fcpOR]

ハラルはハラル技師が特別な手順で処理してるんだろ
小豆洗いいるのかな？

[46 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 20:55:53.48 ID:DGmFGVX5]

差し歯デストロイヤー

[47 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 21:10:04.15 ID:7gqXXWtK]

あずきバー食いたくなってきた

[48 （´・ω・｀）（´・ω・｀）（´・ω・｀）さん 2023/01/31(火) 21:17:44.02 ID:kA2Ydo+o]

ハゲル食品

[49 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 21:42:36.22 ID:GLK/db9h]

パチモン国家のパクリ企業かと思ったら本物だったｗ

[50 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 21:58:28.09 ID:2rD0lXmA]

あずきバーは舐めて溶かしながら食べる方が好き

[51 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 22:07:07.75 ID:ScwH75ie]

>>29
東南アジアこそ甘い豆を食ってるイメージ

[52 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 22:11:18.01 ID:8P69KOvc]

>>34
ハラルって原料だけじゃなく、調理環境も問題にするんだよ
豚肉切った包丁使うな、みたいな

[53 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 23:01:01.69 ID:tHLAnNWs]

マレーシアは超巨大盆祭りやってるからな
日本駐在員とその家族でやってて
そのうち日系企業の現地従業員が参加したりしたのが
なぜかとんでもなく巨大化した夏の一大イベントになった
出店のあずきバーも即売り切れらしい

[54 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 23:19:06.57 ID:xT/Ww1n2]

あずきバーをピノみたいひと口サイズにしてくれないかなー

[55 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 23:29:05.16 ID:obcT+LWE]

>>54
喉に詰まらせるから多分絶対やらない

[56 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/01/31(火) 23:45:20.63 ID:jNuTwj5j]

>>54
奥歯が欠けそう

[57 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/02/01(水) 01:04:21.65 ID:5SkVJg+2]

>>15
一応アイスカチャンという小倉あんに似たようなのを乗せたかき氷はある

[58 鵜～～ ◆manbou/QqXqK 2023/02/01(水) 02:04:26.70 ID:fNvM+hl1]

冷凍今川焼が５割ぐらいお高くなったので買えなくなったワシ
悲しい・・・

[59 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/02/01(水) 09:47:53.56 ID:vj85bW2s]

>>39
分かる

[60 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/02/01(水) 23:37:41.91 ID:QVBeq2mm]

あずきバーのどのへんがハラムだったんだろう？

[61 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/02/02(木) 14:27:48.33 ID:fkvTOq3X]

>>60
今まで認定がなかったのがハラル認定取得ってだけでは

まあ、工場の消毒にアルコール使っててもダメらしいんでその辺かもしれないけど

[62 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/02/02(木) 20:35:36.87 ID:m1OsotcF]

>>61
ちょっと知りたいよね

[63 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/02/02(木) 20:38:11.19 ID:0MZL0JGf]

作業員とか調理人とか、こういった業務にあたる人が生まれてから一度も豚肉を食べたことがない。
ハラル認定にはこんな厳しい条件があるらしい。

[64 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/02/02(木) 21:05:11.39 ID:ipgJbjQu]

>>56
あずきバーはダイヤの次に硬度があるサファイヤよりも硬い

もちろん、エナメル質(歯)よりも硬い

[65 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/02/02(木) 22:14:49.69 ID:PzpTln9O]

ハラールへの配慮はしても硬さへのこだわりには全く妥協してなさそう